Как происходит восстановление организма после отказа от алкоголя. Как эффективно восстановить организм после длительного употребления алкоголя Как долго восстанавливается организм

Коварные вирусы не только выбивают нас из колеи, мучая насморком, кашлем, болью в горле и повышенной температурой. Даже уже побежденная болезнь, уходя, может нанести последний удар. Измотанный ею организм не сразу начнет справляться с привычным для вас ритмом жизни, ведь над ним довлеют последствия простуды. Если ему не помочь, может развиться астения, известная также как «синдром хронической усталости».

Почему после простуды чувствуется слабость

Для нашего иммунитета болезнь — это непрерывная схватка, которая требует мобилизации ресурсов. Грубо говоря, на борьбу с вирусами расходуется энергия, запасы которой потом нужно пополнять.

Возбудители инфекций засоряют организм далеко не полезными продуктами своей жизнедеятельности. В результате возникает интоксикация, и ваше тело после выздоровления продолжает выводить вредные вещества.

Вирусы способны вредить на клеточном уровне. После их воздействия у клеток зачастую возникает кислородное голодание, которое приводит к недомоганию всего организма.

Обмен веществ в теле, перенесшем болезнь, может замедлиться. Из-за этого вы не получаете нужных порций энергии из пищи, а ваши внутренние запасы и так растрачены. Иногда после болезни люди заметно теряют интерес к еде.

Не стоит забывать и о чисто психологической «усталости». Вы долгое время чувствовали из-за симптомов болезни постоянный дискомфорт, ваша нервная система все это время перенапрягалась, «обрабатывая» неприятные ощущения.

Что такое астения: симптомы, лечение

Астения — этим словом древние греки называли состояние бессилия. Сейчас для различных типов астении используют такие наименования как «нервно-психическая слабость», «синдром хронической усталости» и др. Астенический синдром не всегда является последствием болезни, в ряде случаев он может быть и предвестником развития некоторых заболеваний. Довольно часто он возникает и от постоянного физического или умственного перенапряжения.

Признаки астении:

• человек быстро утомляется, заметно теряя работоспособность;
• настроение делается неустойчивым;
• больной реагирует на все негативно и теряет самообладание, становится нетерпеливым и неусидчивым;
• возникают нарушения сна;
• резкие звуки, выраженные запахи, яркие цвета могут вызывать приступы раздражения;
• больные могут капризничать, как дети;
• слабость может сменяться краткими вспышками возбудимости.

Однако согласитесь: многие люди ведут себя так благодаря чертам характера, а слабость может быть вызвана не выявленными внутренними заболеваниями. Именно поэтому ставить диагноз «астения», и тем более подбирать медикаменты без участия врача, нельзя. Зато вполне можно начать применять другие рекомендации, которые точно не приведут к ухудшению самочувствия и другим нежелательным последствиям. Они победят мрачное настроение, но только при одном условии — сначала вам нужно победить себя.

Первый путь к бодрости тела и духа — восстановление режима сна. Для этого надо не только рано ложиться, но и готовиться к отходу ко сну: не есть на ночь тяжелую пищу и не пить тонизирующие напитки, настраиваться на позитивный лад, прощаясь с тревогами и заботами. Еще один совет — не работать перед сном за компьютером и не листать страницы интернета через телефон или планшет. Длительное созерцание светящегося экрана приводит к тому, что заснуть становится тяжелее.

Побороть слабость, как ни удивительно, поможет не отдых, а наоборот, физические нагрузки. Однако они должны быть не очень тяжелыми, и интенсивность нужно наращивать постепенно. Для начала подходят утренняя гимнастика и прогулки энергичным шагом, потом, посоветовавшись с врачом, можно купить абонемент в бассейн. А после стоит подключить и некоторые другие, требующие больших затрат энергии виды фитнеса и спорта.

Третий совет тоже всем знаком и без подсказок. Это рациональное питание. Не стоит объедаться сладким и жирным, как бы ни хотелось забросать вкусняшками свои проблемы. Топить их в алкоголе — тоже не вариант.

Еще одна опасность, обычно подстерегающая женщин, стремящихся улучшить самих себя, — попытки похудеть, резко снизив калорийность рациона. Такие диеты приводят не только к нервным срывам, но и могут навсегда упечь вас в психиатрическую лечебницу, и это не шутка.

Как восстановиться после болезни: 6 способов

Даже если осложнения после простуды обошли вас стороной, следует задаться вопросом, как восстановить иммунитет после болезни.

1. Ешьте продукты, богатые витаминами А и С, а также витаминами группы B и цинком. Обязательно включайте в рацион белковую пищу. Вам будут полезны, к примеру, паштет из печени, авокадо, бананы, орехи, тыква. Если нет аллергии, пейте травяные чаи, например те, что содержат шиповник, эхинацею, женьшень, лимонник, элеутерококк. Это ответ на вопрос , как поддержать иммунитет. Можно готовить вкусные и бодрящие напитки с добавлением имбиря, меда и лимона.

2.Спите больше, не засиживайтесь допоздна. Сон — универсальное лекарство.

3. Пейте больше воды. Уже доказано, что заливать в себя по два литра в день необязательно. Но для тех, кто борется с интоксикацией, вода — лучший помощник.

4. Осторожно начинайте выходить на улицу, одевшись потеплее. Сразу не стоит находиться на холоде подолгу, постепенно наращивайте время, которое проводите на свежем воздухе.

5. Возвращаться к активным тренировкам сразу тоже не стоит. Но понемногу, внимательно прислушиваясь к своим внутренним ощущениям, можно начинать заниматься. Конечно же, необходимо, чтобы возвращение к физическим нагрузкам одобрил врач.

6. Поскольку ваш организм еще ослаблен, избегайте посещения людных мест, особенно закрытых помещений. Бациллы норовят наброситься на нас и в общественном транспорте. Будьте осторожны.

Восстановление организма после употребления алкоголя – важный и ответственный процесс. От того, насколько внимательно подойдёт к нему человек, будет зависеть его здоровье. Медики утверждают, что полностью предотвратить негативные последствия не удастся, но частично улучшить состояние вполне реально. Для этого требуется выполнить несколько рекомендаций, которые дают специалисты.

Что происходит внутри организма при распитии спиртного

Этиловый спирт считается ядом, который отравляет тело человека, провоцируя сбои в работе структур. Чем выше его концентрация, тем сложнее организму бороться с этим соединением. Страдают практически все системы, поэтому важно обеспечить своевременное выведение опасного вещества наружу.

Медики поясняют, что этиловый спирт редко покидает организм, не превратившись в другие вещества. Связано это с его практически моментальным всасыванием в кровеносное русло. Отправляется туда он по ворсинкам тонкого кишечника. В этих мельчайших выростах залегают капилляры. Обычно они служат для продвижения мономеров, образовавшихся при переваривании пищи. По ним в кровеносное русло продвигаются аминокислоты, простые сахара и липиды.

Если человек не только принимает пищу, но и пьёт алкоголь, роль ворсинок несколько меняется. Они становятся проводниками не только для переработанной еды, но и для этилового спирта. Он мгновенно проходит по пищеводу и, не задерживаясь надолго внутри желудка, опускается в двенадцатиперстную кишку.

Кровь разносит этанол по всему телу. Именно с этим процессом и связано появление знакомого многим состояния алкогольного опьянения. Сознание человека слегка затуманивается, а настроение улучшается. Причиной таких изменений служит резкий выброс гормонов удовольствия из-за увеличения проницаемости мембран. Длится такое состояние недолго, так как уже через некоторое время основным веществом внутри тела будет не этиловый спирт, а ацетальдегид, образующийся при его окислении.

Это соединение обладает высокой токсичностью и способностью накапливаться внутри мягких тканей. Медики объясняют, что именно данное вещество становится причиной похмельного синдрома, при котором человек страдает от следующих признаков:

• мигрень;
• головокружение;
• нарушение сердечного ритма;
• чередование жара и озноба;
• тошнота или рвота;
• жидкий стул;
• боли в животе;
• общая слабость;
• повышенная чувствительность;
• раздражительность.

Людой специалист подтвердит, что похмелье нередко бывает затяжным. Связано это со слабой активностью фермента, ускоряющего реакцию трансформации ацетальдегида до уксусной кислоты. Пока токсичное соединение присутствует внутри организма, состояние не улучшится.

По этой причине не стоит рассчитывать на мгновенное восстановление после пьянки, однако частично ускорить эти процессы можно. Для этого медики советуют применять специализированные медикаментозные средства или проверенные нетрадиционные способы.

Первая помощь при сильном похмелье

Избыток ацетальдегида практически всегда гарантирует плохое самочувствие на следующее утро после мероприятия, связанного с употреблением большого количества алкоголя. Хорошо, если человек имеет возможность побыть день дома в спокойной обстановке. Тем не менее иногда требуется привести себя в форму быстро. Возможно, в планах важное мероприятие или рабочая смена. Специалисты подскажут, что можно сделать при подобном раскладе.

Основная задача экстренной помощи – снять неприятные симптомы похмелья. Разумеется, лучшим решением считается полноценный сон, но на него не всегда есть время. Иногда требуется привести себя в чувство за пару часов.

Полностью избавиться от похмелья не получится, однако существуют способы улучшить самочувствие:

Как только все перечисленные меры будут приняты, человек почувствует себя лучше. Этого будет достаточно, чтобы начать выполнять привычные обязанности. Но не стоит рассчитывать, что подобные методы полностью избавят от похмелья. Для улучшения самочувствия можно попробовать применить и другие советы и рекомендации.

Как улучшить внешний вид

Лицо человека отлично отражает его самочувствие. К сожалению, при похмелье становятся очевидными многие недостатки, но с некоторыми из них можно попробовать справиться. Эта мера позволит улучшить внешний вид и отвлечь внимание от свидетельств похмелья.

Нередко после пьянки появляются отёки, которые служат следствием перехода свободной жидкости в мягкие ткани. Убрать их быстро не получится, но лицо будет выглядеть свежее после умывания холодной водой. Допускается и протирание кожи кубиком льда. Это не просто снимет припухлость, но и восстановит естественный оттенок эпидермиса за счёт нормализации кровообращения.

Эту же роль с успехом выполнит лёгкий массаж лица. Идеальный вариант – постукивающие и поглаживающие движения кончиками пальцев. Для избегания микротравм кожи лучше воспользоваться увлажняющим кремом. Он же убережёт от морщин, если эпидермис излишне сухой.

Женщины и девушки находятся в более простой ситуации. Они с лёгкостью смогут замаскировать несовершенства косметическими средствами. Так, лучше всего выбрать тональный крем или пудру со светоотражающими частицами, а в область под глазами нанести плотный консилер. Взгляд будет намного свежее.

Роль физической нагрузки

Главная задача при похмелье – ускорить процессы метаболизма. Это обеспечит своевременный переход ацетальдегида в уксусную кислоту. Данное соединение уже может в непосредственном виде покидать организм, что и обуславливает нормализацию состояния.

Один из самых простых способов увеличить интенсивность обменных процессов – физическая нагрузка. Стоит обратить внимание на такие виды тренировок, как плавание, бег в спокойном темпе, йога, ходьба. Подобные занятия обогащают кровь кислородом, что и приводит к увеличению интенсивности метаболизма. Даже лёгкие упражнения в домашних условиях будут полезны. Человек может выполнять повороты, наклоны, приседания.

Важное условие для любой физической нагрузки – относительно нормальное самочувствие. Если беспокоят головные боли, тошнота и общая слабость, от физкультуры лучше отказаться, чтобы не спровоцировать ухудшение. Занятия прекращают и при изначальном отсутствии этих симптомов, если они развиваются позже.

Лучшие народные рецепты

Далеко не всегда человек готов заниматься спортом или принимать пищу. Некоторым настолько плохо, что приходится подбирать другие варианты лечения. Проще всего воспользоваться специализированными медикаментами от похмельного синдрома, но они не всегда есть под рукой. В этом случае медики советуют обратить внимание на менее традиционные способы помощи.

Прежде всего, это различные отвары. Можно приготовить напиток сразу из нескольких компонентов. Для этого в равных пропорциях берут такие травы, как:

• ромашка;
• шалфей;
• чабрец;
• тысячелистник;
• цветки липы.

Растительные компоненты смешивают и заливают горячей водой. Далее полученную массу нагревают на малом огне в течение 20 минут, а после охлаждают и процеживают. Напиток употребляют внутрь по 200 миллилитров на протяжении всего дня. Как отмечают многие, облегчение наступает уже после первой порции. Такой травяной отвар – отличное средство для нормализации пищеварения и очищения печени от токсинов.

Есть и другой полезный напиток – настой шиповника. Для его приготовления берут сухие плоды, засыпают их в термос и заливают кипятком. Средство настаивают в течение нескольких часов, а затем употребляют внутрь. Напиток получается вкусным и отлично утоляет жажду. Медики его ценят за высокое содержание витамина С. Он не только укрепляет иммунную систему, но и ускоряет метаболические процессы.

Существует ещё более простой способ насытить организм витаминами. Достаточно съесть какой-либо фрукт. Многие люди подтверждают, что растительные плоды действительно легко переносятся, утоляют одновременно и жажду, и голод. Выбирать можно любые фрукты – яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, киви.

Помощь лекарствами

Если похмелье выражено слишком сильно, то народные рецепты будут малоэффективными. По мнению специалистов, наиболее действенными станут лекарственные средства. Их можно условно разделить на две большие группы. Первые считаются универсальными. Обычно они предназначаются для других целей, но и снять симптомы похмелья с их помощью вполне реально.

В первую очередь, это средства от головной боли. Подойдут самые простые таблетки, снимающие жар: Аспирин, Цитрамон, Парацетамол. Все они обладают умеренным обезболивающим эффектом. Традиционно самым безвредным считаются Парацетамол и любые препараты на его основе. Цитрамон и Аспирин помогают лучше, однако их не рекомендуют принимать из-за высокой вероятности проблем с давлением, связанных с присутствием в составе ацетилсалициловой кислоты.

К универсальным средствам можно отнести и сорбенты, самыми популярными среди которых признаны:

• активированный уголь;
• Смекта;
• Полисорб;
• Энтеросгель.

Такие лекарства призваны очистить желудочно-кишечный тракт от скопившихся там токсинов. Работают подобные препараты за счёт способности к адсорбции – поглощению чужеродных веществ. Иными словами, средство связывает яды и уже в обезвреженном виде выводит их из организма.

Примечательно, что сорбенты лучше принимать не при интенсивно выраженных признаках похмелья, а сразу после распития алкоголя либо до начала мероприятия. Часть этанола будет связана и покинет тело в неизменном виде. В данном случае человек будет пьянеть медленнее, а самочувствие на следующий день не причинит ему много проблем.

Другая группа медикаментов – специализированные лекарства от похмелья. Они призваны избавить сразу от всех неприятных симптомов за самые короткие сроки. Такие средства различаются по составу и принципу работы. Медики перечисляют основные из них:

Медики убеждены, что специализированные средства – лучшее решение при сильном похмелье. Только они способны ускорить метаболизм и одновременно с этим обеспечить нормальное самочувствие за счёт устранения основных неприятных симптомов.

Восстановление работы органов

Похмелье – это не просто тяжёлое для человека состояние. Оно предупреждает об обширной интоксикации, при которой поражаются практически все органы. В будущем это чревато нарушениями их работы, поэтому важно обеспечить им максимальное восстановление.

Печень

Первый удар на себя принимает пищеварительная железа – печень. Именно она принимает наиболее активное участие в нейтрализации этанола. Клетки органа продуцируют ферменты, но сами сильно повреждаются. Требуется немало времени, так как регенерация тканей происходит очень медленно.

Ускорить восстановительные процессы можно, если внимательно выполнять рекомендации врача. Лучшее решение – приём специализированных лекарств, которые называются гепатопротекторами. Их можно пить курсами один или два раза в год.

Полезны подобные медикаменты не только при регулярном употреблении алкоголя, но и при неправильном питании, стрессах, неблагоприятной экологической обстановке. Традиционно одним из лучших препаратов этой направленности считается Эссенциале. Его компоненты быстро восстанавливают повреждённые клеточные мембраны и защищают орган от новых повреждений.

Почки

Почки – это парный орган, расположенный в брюшной полости. Он также подвергается усиленной нагрузке после употребления алкоголя. Объясняется это с тем, что некоторые метаболиты выводятся из тела вместе с мочой. Опасность повреждения почек связана с развитием воспалительных процессов, что грозит осложнениями вплоть до полного отказа органа.

Важно распознать проблему и приступить к её решению заранее. При повреждениях почек и нарушениях процессов образовании мочи важная роль отводится фитотерапии. Растительные отвары и настои – лучшее лекарство при ранних стадиях воспаления. Урологи обычно рекомендуют листья брусники или толокнянки. В аптеке можно приобрести уже фасованные фильтр-пакетики, которые очень удобно заваривать. На более поздних стадиях помогают только антибиотики.

Для восстановления после алкоголя потребуется и лечебная диета. Это так называемый стол №7. Строгость требований будет зависеть от интенсивности поражения почек, но в целом правила едины. Такая диета предполагает ограничение по количеству употребляемого белка и, что самое главное, соли. Избыток хлорида натрия провоцирует задержку воды в теле, что крайне нежелательно после употребления алкоголя.

Желудок

Центральное звено пищеварительной системы не меньше других страдает от избытка алкоголя. Этанол агрессивен по отношению к внутренним слизистым оболочкам, он разрушает их и становится одним из факторов, провоцирующих язвенную болезнь. Патология опасна внезапными кровотечениями, открывающимися в брюшную полость или соседние органы. Лучше всего заранее предпринять меры для восстановления желудка, чем потом испытывать неприятные симптомы и подвергать свою жизнь опасности.

Медики поясняют, что при лечении любых патологий желудка невозможно переоценить роль правильного питания. Диета позволит сохранить здоровыми и целыми внутренние слизистые оболочки. Из меня стоит исключить всё острое и кислое, так как именно подобные продукты и провоцируют разрушение тканей. Алкоголь также попадает под запрет.

Если диета не помогает, то для восстановления желудка начинают приём специализированных лекарств. Отличные регенерационные свойства у суспензий Фосфалюгель или Алмагель. Кроме этого, они обволакивают ЖКТ изнутри и предохраняют полость органов от повторного разрушения.

Кишечник

Конечные отделы пищеварительного тракта также нуждаются в восстановлении после распития спиртного. Специалисты поясняют, что спиртное негативно влияет на состав микрофлоры, убивая полезных бактерий. Их место тут же занимается патогенными организмами. Медики в таком случае ведут речь о дисбактериозе.

Это состояние нередко проявляется у любителей выпить. Сопровождается оно характерными кишечными расстройствами – чередованием диареи и запора, а также вздутием живота, повышенным газообразованием, тянущими или режущими болями.

Решить проблему дисбактериоза можно при помощи пробиотиков – лекарств, представляющих живые культуры полезных бактерий. Они поселяются внутри кишечника и формируют там колонию. Как следствие у человека прекращаются проблемы с пищеварением. Среди наиболее эффективных медикаментов врачи называют Линекс, Аципол, Бифиформ и их ближайшие аналоги.

Сердце

Поражение некоторых органов может быть крайне опасным. К таковым относят сердце, задача которого заключается в непрерывном перекачивании крови по сосудам. От его работы зависит газообмен. При нарушениях некоторые ткани и органы получают слишком мало кислорода и начинают страдать от гипоксии.

О проблемах с сердцем сигнализируют боли в области грудины с левой стороны тела. Их интенсивность не колеблется при изменении положения тела в пространстве. Специалисты предупреждают, что промедление при появлении таких симптомов может стоить жизни, поэтому единственно правильное решение – сразу вызвать скорую помощь и ожидать врачей.

Нервная система

Алкоголь повреждает всю нервную систему. Изначально он меняет поведение человека. Люди с похмелья становятся агрессивными и раздражительными, им сложно контролировать свои эмоции, так как неприятные симптомы постоянно раздражают. Могут появляться и другие проблемы: страх, чувство тревоги, приступы паники.

Справиться с ними невозможно, пока весь ацетальдегид не покинет тело. Реально лишь постараться оградить себя от дополнительных раздражающих факторов. Сделать это сложно, так как с похмелья человек по-другому воспринимает окружающую обстановку и нервничает из-за незначительных вещей. Существуют и более опасные последствия, которые проявляются лишь при неоднократном употреблении спиртных напитков. Связано это с гибелью нейронов головного мозга из-за токсичного этанола.

Регенерация возможна, поэтому шансы сохранить ясность ума и память сохраняются. Для этого потребуется приём специализированных препаратов. Самый простой вариант – глицин. Его можно приобрести и без рецепта, но для более мощных лекарств потребуется предварительная консультация с неврологом.

Поэтапное восстановление после длительного запоя

Медики поясняют, что вернуться в форму после одной пьянки гораздо легче, чем после затяжного запоя. Во втором случае организм повреждается достаточно сильно, а при отказе от спиртного развивается абстинентный синдром. Это означает, что уже сформирована зависимость, требующая внимательного отношения к себе.

Восстановить здоровье можно, но процесс будет разделён на несколько последовательных этапов:

1. Одна неделя. Это самое тяжёлое время для отказавшегося от спиртного. В первые дни возможны неприятные симптомы, напоминающие похмелье, но постепенно ситуация нормализуется. Сначала восстанавливается режим сна, а отдохнувший человек начинает чувствовать себя бодрым. У него заметно улучшается внешний вид, исчезают отёки, становятся менее выраженными тёмные круги под глазами. Далее положительно реагирует пищеварительная система, проходят боли и изжога.
2. Две недели. Это своеобразный переломный момент. Если не происходит срыв, то ситуация и дальше продолжает улучшаться. Исчезают одышка и тахикардия, становится меньше проблем с давлением. Это означает, что сердце возвращается к привычному режиму работы.
3. Один месяц. Именно такой срок необходим для частичного восстановления нервной системы. Это означает, что эмоциональный фон стабилизируется, а нервозность уходит. Внешний вид продолжает улучшаться, в частности, видимые изменения происходят с кожей лица и весом.

В целом же процесс восстановления после длительного употребления алкоголя занимает как минимум полгода. Именно столько времени нужно для нормализации работы всех повреждённых органов.

Лучше, если реабилитация будет проходить под контролем психотерапевта. Только специалист сможет заблаговременно распознать приближающийся срыв и принять меры, чтобы его не допустить.

Существует одно очень важное понятие и процесс – восстановление после тренировки. Им нельзя пренебрегать, иначе тренировки потеряют эффективность, а организм будет испытывать длительный стресс после нагрузок. О том, как правильно восстанавливаться, и как забыть о том что такое хроническая усталость после тренировки мы расскажем в этой статье.

Немного полезной теории

Человеческий организм – самоподдерживающаяся и самовосстанавливающаяся система. Эти два понятия связаны. Есть некая точка равновесия, когда все процессы внутри организма идут в обычном темпе (гомеостаз, называется). Например, это состояние покоя. Когда человек начинает активно тренироваться, его тело задействует все резервы, чтобы обеспечить такое же нормальное стабильное состояние, но уже в процессе тренировки. После нагрузок организм восстанавливает те самые резервы, потраченные на совершение физической работы.

Он восстанавливает то исходное биохимическое, физиологическое и анатомическое состояние, которое было до нагрузки. Поэтому, чтобы понять как восстановить силы после нагрузок важно знать, что требуется организму для возобновления потраченных ресурсов. В частности, одним из необходимых элементов является здоровый сон.

Природа предусмотрела все, в том числе и способность организма адаптироваться к тяжелой физической работе. Тренировка на грани возможностей (или как говорят атлеты – «до отказа») активирует в нашем теле этот самый процесс адаптации, который выражается в росте мышц. Это естественная подготовка тела к преодолению более серьезных нагрузок.

На процессе адаптации организма к увеличивающимся нагрузкам основаны все виды тренинга. Как на рост мышечной массы, так и на увеличение силы или выносливости. Повышение возможностей организма происходит как раз в период восстановления.

Теперь вы понимаете, что неправильное восстановление приведет к отсутствию желаемого прогресса. А тренироваться безрезультатно или и того хуже в ущерб здоровью, поверьте, никто не захочет.

Этапы восстановления

Корректное восстановление мышц после силовой тренировки так же важно, как и соблюдение правильной техники во время выполнения упражнений. Это словно азбука для первоклассника. Не зная ее, не научишься читать и писать.

Вы знаете, сколько восстанавливаются мышцы после нагрузок? Индивидуально долго и поэтапно.

Процесс восстановления можно разделить на 4 фазы:

1. Быстрое восстановление.
2. Замедленное.
3. Отсроченное.

Быстрое восстановление

Быстрое восстановление заканчивается примерно через полчаса после тренировки. Организм в панике расходует все оставшиеся в запасе вещества, чтобы вернуться к нормальному состоянию. А все потому, что во время тренировки он значительно истощил резервы.

Ему в этот момент важно найти источник глюкозы, чтобы быстро восстановить энергетические запасы. Также на этом этапе требуются и минеральные вещества.

Поэтому привыкайте пить минеральную воду во время и после тренировки. Желательно без газа. Также есть специальные изотонические напитки, однако, их стоимость несколько выше. Простая очищенная вода будет не столь эффективна. Она только позволит вам восстановить жидкостный баланс.

Замедленное восстановление

Когда восстановлен исходный баланс питательных и минеральных веществ, системы организма начинают работать над восстановлением поврежденных клеток и тканей. Ведь силовая тренировка подразумевает микротравмы мышечных волокон. Запускается синтез белка. В этот момент важно, чтобы с пищей поступило достаточное количество аминокислот (поэтому важно принять 25–30 грамм очищенного протеина). Длится эта фаза несколько дней после нагрузок.

Важнейший, в плане достижения тренировочных результатов, этап восстановления. Начинается она на 2–3 день после тренировки. Самая мощная суперкомпенсация происходит после тренировки «до отказа», когда вы работаете с максимальными весами.

Казалось бы, что может быть проще – лег и спишь. Нет, здесь свои нюансы:

1. Соблюдение режима. Сон должен быть дозированным, допустимо 7–8 часов, идеально – 9. Чтобы набрать нужно число часов сна достаточно лечь спать пораньше. Вставать и ложиться нужно в одно и то же время (например, в 10 вечера ложимся, а в 7 утра встаем). На выходных можно сделать исключения и лечь позже.
2. Нельзя спать сразу после физических упражнений. Для организма важно «остыть» в течение часа. Съешьте протеин, попейте минеральной воды. Можно сделать и углеводную загрузку. Если вы настроены на длительный сон – лучше кушать по минимуму, чтобы не потратить все ресурсы на переваривание пищи.
3. Сон должен быть непрерывным (допускается пробуждение ради «облегчения души»). Если вы спите по 2 часа, а между ними занимаетесь делами – это очень негативно скажется не только на восстановлении, но и на вашем самочувствии в целом. Можно поспать дополнительный час в течение дня. Основной сон должен быть полноценным и непрерывным!
4. Обеспечьте себе удобные условия: вам не должно быть холодно, шея не должна затекать. Лучше всего спать на ортопедической кровати и специальной подушке, обеспечивающей правильное положение головы в любой позе. Сон должен быть комфортным.

Качественный сон – наиболее быстрое восстановление!

Заминка после тренировки

Даже после бега нельзя сразу останавливаться. Вы знали? Нужно постепенно замедляться, переходить на шаг. И только потом, пройдя так 3–5 минут, присесть или встать.

В тренажерном зале тренировку нужно завершать так:

1. Растяжка после тренировки. Кроме стимуляции роста мышц вы работаете над профилактикой травм и корректно завершаете тренировку. Это ведь тоже движения, и занимают они 3–5 минут – как раз, то, что надо.
2. Кардио упражнения в легком темпе. Встаньте на беговую дорожку и в спокойном темпе пробегите 5 минут, затем медленно переходите на шаг, постепенно останавливаясь. То же самое с велотренажером, эллипсоидом.

А еще лучше и то, и то. Сначала кардио, затем растяжка. Если вам позволяет время (это всего около 10 минут) – почему бы и нет. Если времени мало и вы сомневаетесь что делать после тренировки – выбирайте что-то одно. Мы рекомендуем в этом случае предпочесть растяжку.

Питание

После физических упражнений (в течение получаса) многие рекомендуют хорошо поесть. Действительно, в этот момент организм максимально быстро (подчеркиваем) усваивает аминокислоты и углеводы, потому что ему надо восстанавливать резервы. Но ничего страшного, если вы не успели поесть в это время.

Физиология организма настолько продвинута, что неважно, когда вы скушали белки – они всегда усвоятся. А будет ли этот процесс длиться 20 минут, или 40 – не так уж и важно.

Поэтому нет особой разницы, примите ли вы протеин через полчаса после тренировки, или через 2 часа. Важно принять. А когда – как вам удобнее. Лучше – сразу, но если потом – особой разницы вы не заметите (усталость после силовой тренировки – показатель того, что вам надо покушать).

Так что делать после тренировки? Слушайтесь своего организма.

И помните о дневной норме БЖУ. Вот это намного важнее, чем поесть в течение первых 30 минут после нагрузок!

Питье

Поэтому важно пить столько, сколько хочется. Во время физических упражнений рекомендуется растягивать прием жидкости. Лучше выпивать по несколько глотков после каждого упражнения, чем осушить 0,5 л в один присест. Вода должна поступать постепенно, иначе можно создать избыточную нагрузку на сердце. Не рекомендуем пить газировку, только вода с минеральными веществами.

Массаж

Очень хорошо, если при вашем тренажерном зале есть массажный кабинет. Рекомендуем делать массаж рабочих мышц до и после нагрузок. Это значительно улучшит качество нагрузки и ускорит период восстановления. До тренировки – это разогрев мышц. А массаж после тренировки позволит мышцам правильно и максимально расслабиться.

Сауна и бассейн

Сразу после тренировки можно расслабиться в бассейне и погреться в сауне. Можно чередовать эти два удовольствия ради резкой смены температур. Польза будет двойная: разминка для сосудов и расслабление мышц.

Фармакологические препараты

Известно, что фармакология заметно ускоряет восстановление сил. Но полезно ли это, или вредно – вопрос очень спорный. Скажем так – для мышц – да, полезно. Для здоровья – очень вредно. А здоровье на первом месте, иначе, для чего тогда тренировки?

Восстановление тренировкой

Существует такое понятие, как восстановительная тренировка. Это легкий вариант, направленный на разгон крови и молочной кислоты в уставших мышцах. Это может быть и игра в футбол, и прогулка на велосипеде, и пробежка. Активно проведенное время – это та самая тренировка. Это отличный вариант, если вы часто испытываете усталость после физических нагрузок. Занимайтесь этим тогда, когда вам захочется.

Здоровье человека полностью находится в зависимости от нервного и физического состояния. Истощение организма развивается при любом виде нарушения, это влияет на жизненно важные функции. При первых симптомах похудения необходимо посетить врача, для того чтобы установить причины и приступить к лечению.

Причины истощения

Для того чтобы организм был полон сил и человек при этом вел нормальную жизнь, должно быть равновесие, а именно важным моментом является соответствие между приходом и расходом энергии.

Существуют такие состояния, при которых происходит формирование дисбаланса, когда поступающая энергия не обеспечивает потребностей организма. Такое положение наблюдается при:

• заболеваниях нервной и пищеварительной систем, нарушениях, связанных с гормонами;
• отравлениях алкогольными напитками, лекарственными препаратами, химическими веществами;
• травмах, ожогах;
• инфекционных болезнях, сопровождающихся слабым аппетитом, рвотой;
• сознательном голодании;
• онкологии, в этом случае энергия отнимается раковыми клетками;
• всяких болезнях, сопровождающихся бессознательным состоянием.

Признаки физического истощения

Физическое истощение организма проявляется уменьшением массы тела. На первой стадии данный признак истощения хотя и является главным, внешне выражен слабо.

Человек в этом состоянии чувствует неизменную, регулярную слабость, снижение активности, тягу ко сну, упадок сил. Признаки истощения организма выражаются в:

• снижении иммунитета с частыми простудными болезнями;
• расстройстве стула;
• появлении заед.

Организм испытывает нехватку отдельных полезных микроэлементов, витаминов. Это приводит к сухости кожи, ломкости ногтей, волос, раздражительности, блеклости слизистых дермы.

Далее истощение организма переходит во вторую стадию, при которой происходит ухудшение состояния. Оно выражается в еще большем снижении веса, появлении отеков ног и живота. При второй стадии истощения организма симптомы становятся более выраженными:

• резкое уменьшение работоспособности, активности;
• сильная слабость и гиповитаминоз;
• присутствие частой, затяжной депрессии;
• отклонения в психике.

У человека часто возникает мысль о суициде. Потом наступает очередь третьей стадии истощения. В этом случае масса тела становится предельно низкой. Такое состояние имеет следующие признаки:

• заостренные черты лица;
• кожа серого цвета;
• непроизвольное мочеиспускание;
• неподвижность;
• судороги.

Истощение организма в этой стадии - кахексии - весьма опасно.

Признаки нервного истощения

Спровоцировать нервное обессиливание могут:

• проблемы со сном, прием лекарственных препаратов;
• неврологические болезни;
• плохое питание и вредные привычки;
• малоподвижный образ и отсутствие цели в жизни;
• стрессы и конфликты;
• нарушения, связанные с отдыхом и трудом.

Физическое истощение способно привести к нервному, потому как в этой ситуации к головному мозгу не поступает необходимое количество полезных, питательных веществ.

Признаками нервного истощения организма являются:

• сильная усталость и слабость организма;
• повышенная астения и депрессия;
• смятенность и вспыльчивость;
• усиленная чувствительность к раздражителям извне.

У человека в таком состоянии часто наблюдается развитие заболеваний различных систем, таких как:

Лечение истощенного организма

Лечение в большинстве случаев занимает продолжительный период. Вслед за основной стадией обязательно проводится реабилитационная терапия.

Начинать терапию истощенному организму необходимо своевременно, прежде чем такое состояние дойдет до серьезной стадии, которая тяжело лечится.

Полноценное и правильное питание - это первое, с чего надо начинать. Человек должен кушать пищу помалу, однако в день до 8 раз. В рационе обязательно должна присутствовать пища, содержащая большое количество калорий, витаминов и белков.

Медицинские препараты, их дозировка подбираются лечащим врачом, чтобы не возникли опасные последствия.

Вылечить нервное истощение можно только при нормальном режиме работы и отдыха. Избежать появления такого состояния поможет ведение человеком здорового образа жизни, соблюдение правильного и регулярного питания, прогулки на свежем воздухе. Необходимо разнообразить отдых, выполнять различные физические упражнения. Сон желательно привести в норму без употребления медицинских препаратов.

Причины возникновения булимии и ее лечение

Не могу найти работу и одолела депрессия - что делать?

Что делать, если наступила апатия

Причины раздражительности и как от нее избавиться

Добавить комментарий:

Рубрики

Свежие записи

Видео

Что такое тревожно депрессивное расстройство?

Причины истощения организма и способы лечения

Истощение организма – состояние, при котором недостаточное количество питательных веществ поступает в организм человека. Это отрицательно сказывается на всех органах и системах и в итоге может привести к смерти. Причинами истощения может быть нервно-психическое напряжение, физическое истощение при чрезмерно активных нагрузках, недостаточное питание. Такое состояние также может появляться при панкреатите.

Формы истощения

Выделяют 2 формы истощения. Первичное связано непосредственно с питанием и возникает из-за голодания. Вторичное истощение организма является следствием заболеваний различных органов (при панкреатите), нарушений обмена веществ.

На начальных стадиях первичного истощения можно восстановить организм до первоначального состояния. Однако, если разрушающие процессы зашли далеко, то даже правильное питание и прием витаминно-минеральных комплексов не помогут вернуться к прежней работоспособности и восстановлению прежних сил.

Так как вторичное истощение организма связано с заболеванием органов, то и лечение будет акцентированным. При панкреатите, например, следует лечить поджелудочную железу и принимать препараты и гормоны (инсулин), которые железа не в состоянии продуцировать в больном состоянии.

Возможные причины

Причины истощения различны. Это могут быть как масштабные причины (голод, нервно-психические потрясения), так и относительно незначительные (травмы, ожоги). Причины истощения:

• длительное голодание или недостаточное употребление питательных веществ;
• заболевания желудочно-кишечного тракта (наблюдается при хроническом панкреатите);
• нервно-психическое истощение;
• сбои в гормональном фоне;
• заболевания эндокринных органов;
• чрезмерное употребление алкоголя;
• массивные ожоги;
• тяжелые травмы с возможным хирургическим вмешательством;
• длительное бессознательное состояние;
• онкология;
• длительное употребление некоторых лекарственных средств.

Симптомы истощения организма

Признаки истощения различны, однако, главным является стремительная потеря как мышечной, так и жировой массы. Появляются нервно-психические расстройства. Обостряются хронические заболевания (при панкреатите наблюдается резкое ухудшение состояния). Выделяют несколько этапов истощения организма.

Первый этап

Внешние признаки еще слабо выражены, поэтому сразу тяжело поставить диагноз. Однако, если внешне симптомы слабые, то внутренние органы и системы уже ощущают нехватку питательных веществ и энергии. Это проявляется в виде:

Несмотря на то, что это только первый этап, признаки можно наблюдать практически от всех систем организма. Со стороны иммунной системы возможны частые простуды (высокой заболеваемостью считается частота более 3 раз в год). Со стороны желудочно-кишечного тракта можно наблюдать расстройства пищеварения, например, диарея или запор. Симптомы нехватки жидкости в организме проявляются в виде сухости кожи. Чаще всего это трещинки в углах рта.

Второй этап

На втором этапе симптомы становятся более выраженными и причиняют пациенту неудобства. Появляется сильная отечность живота и нижних конечностей. Особенности отеков при истощении в том, что они не проходят утром и после приема мочегонных. Наблюдается общее недомогание, упадок сил даже после хорошего отдыха и сна, снижение работоспособности.

Недостаточное поступление витаминов выражается авитаминозом. Такие симптомы, как частые депрессии, резкие перепады настроения свидетельствуют о нарушениях в работе центральной нервной системы. Появляется нервно-психическое расстройство, которое лечиться только психиатрами.

Третий этап

Все симптомы третьего этапа можно назвать одним словом – кахексия. Происходит торможение центральной нервной системы, а, значит, всех процессов. Положение не меняется, сохраняется неподвижность, отсутствие сил на что-либо, возможно появление судорог и непроизвольного отделения мочи. Цвет лица приобретает землисто-серый цвет или желтый оттенок. Черты лица становятся острыми, глазные яблоки западают.

Лечение истощения организма

Лечение должно начинаться с самого первого этапа, так как в дальнейшем возможно появление необратимых процессов, которые либо с трудом, либо вообще не поддаются восстановлению.

Первое, с чего нужно начать лечение истощения, правильное и полноценное питание. Однако стоит учитывать, что вернуться к прежним порциям и частоте питания можно будет лишь спустя несколько месяцев.

1. Для начала должно быть частое питание. В среднем 8 раз в день.
2. Порции должны быть небольшие, но содержать все необходимые питательные вещества, микро- и макроэлементы.
3. Необходимым компонентом будут являться белки, так как они восстанавливают мышечную массу, и витамины, они избавят от авитаминоза и будут способствовать качественным биохимическим реакциям.
4. Стоит исключить из своего рациона фаст фуд, копчености, приправы.
5. Стоит отдать предпочтение легкоусваяемым продуктам.

Для улучшения пищеварения и восстановления нормального обмена веществ назначаются лекарственные препараты. Однако они должны быть назначены только врачом. Самолечение в этом случае недопустимо.

Если имеется необходимость, то лечение проводят гормонами. К таким препаратам можно отнести Метандиол и Метандростенолон.

Возможно назначение препаратов адаптогенов: настойка Женьшеня, Элькар, Стимол, Нооклерин. Обязательными являются витаминные препараты. К ним можно отнести Компливит, Центрум.

Лечение народными средствами

В лечение можно использовать семена клещевины. Добавив к ним молока, пшеничной муки и замесив тесто, можно делать лепешки, которые необходимо высушить в духовке. Для того чтобы симптомы истощения прошли, необходимо съедать по две лепешки каждый день в течение месяца.

Можно также использовать высушенную кору аралия. Сделав из нее настойку (смешав 1 чайную ложку и 100 мл водки) необходимо употреблять по 30 капель перед едой. Настойка должна настаиваться в течение 10 дней в темном месте.

Медикаментозное лечение важно, однако, необходимо соблюдать и другие важные моменты. К ним относится отдых.

1. Необходимо иметь 8-часовой сон ежедневно.
2. Избегать вредных привычек, исключить из своего рациона кофеин, алкоголь и большое количество поваренной соли.
3. Для полноценного восстановления организма рекомендуется сократить до минимума просмотр телевизора и работу за ноутбуком.
4. Курсы массажа, так же, как и посещение бани или сауны, положительно скажутся на общем состоянии организма и окажут тонизирующее и укрепляющее действие.
5. Нервно-психические потрясения должны быть исключены из жизни больного. Необходимо полное восстановление организма.

Последствия истощения организма

Если отсутствует лечение даже на первом этапе истощения, то оно будет только прогрессировать и в итоге приведет к смерти пациента. Если лечение назначено только на третьем этапе, то будет наблюдаться обильная потеря мышечной и жировой массы, нервно-психические расстройства, отеки нижних конечностей и живота, анемия, авитаминоз, отсутствие сил на что-либо.

Истощение организма – серьезный патологический процесс, который при отсутствии должного лечения приводит к смерти. Симптомы, которые характеризуют истощение, это нервно-психические расстройства, потеря веса, авитаминоз, упадок сил. Главной причиной является недостаточное количество питательных веществ или заболевания внутренних органов (например, при панкреатите).

знаете,здоровье- главный стимул хорошей жизни.Все рекомендации хороши, но как следить за питанием и нервной системой если живешь один.

Вылечить и исцелить недомогание можно без лекарств и прочего физического вмешательства. Современная медицина к сожалению очень часто борется только с последствиями заболевания, а на самом деле нужно искать причину. Полностью вылечить, исцелить недомогание без последствий и операций могут целители. В данном методе лечения воздействие идёт на энергетическом уровне именно на саму причину недуга. Такое исцеление является наиболее правильным. Лечение же только физики ошибочно.

Истощение организма: что предпринять

Истощение организма – патологическое состояние, которое выражается в снижении функциональных возможностей. Это может происходить на уровне органа, системы или всего организма. Выделяют физическое истощение и нервное. Мы будем рассматривать оба вида, т. к. наше здоровье зависит и от физического, и от психологического состояния. А при любом виде нарушения страдает весь организм, то есть развивается общее истощение.

Причины, проявления и лечение физического истощения

Для организма важно правильное соотношение между поступлением и расходованием энергии. То есть должен быть баланс, при котором человек может вести обычную жизнь и при этом чувствовать себя полным сил.

Есть состояния, при которых развивается дисбаланс: поступившая энергия не покрывает потребности организма.

• Соматические заболевания: пищеварительной, нервной системы, гормональные нарушения, при которых источник энергии (пища) или не поступает недостаточно, или не усваивается, даже если её объёмы обычные.
• Травмы, ожоги.
• Интоксикация: лекарствами, химическими веществами, алкоголем.
• Инфекции, при которых наблюдается рвота или плохой аппетит.
• Любые болезни, при которых пациент находится без сознания.
• Намеренное голодание.
• Онкологические заболевания, когда всю энергию забирают себе атипичные (раковые) клетки.

Проявляетсяфизическое истощение организма снижением массы тела – это основной симптом. Кроме того, такое состояние сопровождается постоянной слабостью, упадком сил, сонливостью, снижением активности. Дефицит некоторых веществ (витаминов, микроэлементов) вызывает соответствующую симптоматику: бледность кожи слизистых, сухость кожи, ломкость волос и ногтей, неустойчивость эмоционального состояния, раздражительность и т. д. Снижение иммунитета проявляется частыми инфекциями.

В дальнейшем состояние ухудшается: появляются отёки, масса тела снижается ещё больше. Нарушается функции всех систем. Упадок сил и другие симптомы более выражены. Если до этого пациент ещё сохраняет работоспособность, то во второй стадии она нарушена.

Третья стадия (кахексия) характеризуется экстремально низкой массой тела. Кожа приобретает сероватый оттенок, глаза западают, черты лица заостряются. Могут быть судороги. Это черта, после которой помочь больному уже невозможно. И даже если вывести его из состояния кахексии, полиорганнная недостаточность будет напоминать о себе всю жизнь. Поэтому допускать такого ни в коем случае нельзя.

При первых признаках истощения, похудении следует обратиться к врачу терапевту и выяснить причину патологии. А потом уж действовать по обстоятельствам. Лечение чаще всего длительное – после основного этапа необходимо восстановительная терапия.

Немного о нервном истощении

Нервное истощение провоцируется следующими факторами.

• Стрессами, ссорами, конфликтами.
• Переутомлением и несоблюдением режима труда и отдыха.
• Малоподвижным образом жизни.
• Неправильным питанием.
• Проблемами со сном.
• Неврологическими заболеваниями.
• К нервному истощению могут привести также физическое истощение, когда головной мозг не получает необходимых веществ.
• Вредными привычками.
• Недостатком солнечного света, витаминов.
• Приёмом лекарств.
• Однообразием, рутиной, отсутствием жизненных целей.

Симптомы нервного истощения – слабость и усталость, упадок сил, повышенная утомляемость, раздражительность, нервозность, тревожность, повышенная чувствительность к внешним раздражителям, нарушения сна. Развиваются психосоматические заболевания: сердечно-сосудистой, пищеварительной, иммунной, эндокринной систем.

Лечение нервного истощения организма должно быть комплексным. Необходимо выявить изменения в биохимических и гормональных процессах организма. В нашей клинике восстановлением после нервного истощения занимается врач невролог, кандидат медицинских наук Клочихина Ольга Анатольевна. Она проведет комплексное исследование и назначит коррекцию в соответствии с состоянием. Через 2-3 недели Вы начинаете ощущать положительные изменения, прилив сил и повышение работоспособности. Улучшается концентрация, внимание, память. К Вам возвращается ощущение счастья, вдохновение и жизненные силы!

Одним словом, нужно искать что-то своё, что приносит комфорт и ощущение счастья, вдохновляет и даёт жизненные силы!

Для записи Вы можете позвонить по номеру или заказать звонок. Наш администратор свяжется с Вами для подтверждения записи.

Что такое истощение

Истощение - прогрессирующее снижение массы тела при котором индекса массы тела (ИМТ) снижается до 20 кг/м 2 и менее.

ИМТ = масса тела (кг) деленная на рост (м) возведенный в квадрат.

Выделяют три степени истощения в зависимости от показателя ИМТ:

• легкая степень истощения: ИМТ = 17..20 кг/м 2 ;
• средняя степень истощения: ИМТ = 16..17 кг/м 2 ;
• сильная степень истощения: ИМТ = менее 16 кг/м 2 .

Истощение может быть первичным, вызванным плохим питанием, и вторичным - в результате нарушения обмена веществ и болезней.

Причины истощения

• вынужденное или добровольное ограничение в нормальном питании;
• заболевание органов пищеварения, другие заболевания;
• прием медицинских препаратов, снижающих аппетит;
• психические нарушения;
• гормональные заболевания.

Следует знать, что истощение чревато серьезными последствиями. Недостаток массы тела значительно увеличивает вероятность развития сердечнососудистых и онкологических заболеваний, хронических обструктивных болезней легких. Люди, страдающие истощением, в среднем укорачивают свою жизнь налет.

Симптомы истощения

• умеренное похудание, нарастающая слабость, быстрая физическая и психическая утомляемость, апатия, зябкость;
• постоянное ощущение голода, жажда, склонность к запорам, начинающиеся отеки голеней, стоп, атрофия мышц.

Средняя степень истощения:

• резкое снижение работоспособности, учащенное мочеиспускание, заметная атрофия мышц, снижение мышечной массы, головокружение, онемение конечностей;
• лицо приобретает старческий вид: худеет лицо, появляются складки и морщины.

Тяжелая степень истощения:

• полная утрата работоспособности и способности к самостоятельному передвижению;
• при отечной форме наблюдается асцит;
• при отсутствии отеков: черты лица заостряются, глаза впадают, кожа туго обтягивает кости лица;
• появляются боли в мышцах, судороги, развивается психоз;
• кожа становится дряблой, морщинистой, сухой, потоотделение отсутствует.

Прогрессирующее снижение массы тела ниже нормы требует визита к врачу для выяснения причин происходящего. В случае тяжелой степени истощения пациент подлежит незамедлительной госпитализации.

Лечение истощения

Обследование пациента проводится с целью исключения заболеваний, которые могут стать причиной вторичного истощения. В случае выявления такого заболевания, проводится его лечение.

Лечение первичного истощения заключается в обеспечении нормального количественного и качественного питания. Для улучшения усвоения белка и увеличения мышечной массы питание целесообразно дополнять диетическими концентратами и медицинскими препаратами по назначению врача.

Диета при истощении

Диета основана на питании повышенной энергетической ценности за счет увеличения количества белков и легкоусвояемых углеводов на фоне снижения содержания жиров и структуры их потребления. Количество витаминов увеличивают в 1,5-2 раза по сравнению с физиологической нормой.

Энергетическая ценность питания должна быть повышена не менее чем на 5 ккал на 1 кг нормальной массы тела. Суточная энергоценность для мужчин должна составлять 2800 ккал, при постельном режимеккал. При достижении массы нормальных значений следует перейти на нормальное питание.

Потребление белка должно быть увеличено до 1,4-1,6 г на 1 кг нормальной массы тела (г в сутки). Не менее 60% питания должно приходиться на молочные продукты, яйца, рыбу, мясо. Более высокое потребление белка не рекомендуется.

Потребление жиров должно составлять 0,7-0,8 г на 1 кг нормальной массы тела (50-60 г в сутки). Предпочтение следует отдавать коровьему маслу, молочным продуктам, растительным маслам, умеренно жареной морской рыбе, богатой омега-3 кислотами. Следует ограничить потребление говяжьего и бараньего жира, исключить кулинарные жиры, гидрожир, твердые маргарины.

Потребление углеводов повышают до 6 г на 1 кг нормальной массы тела (г в сутки). Рекомендовано потребление фруктов, ягод, овощей, хлеба из муки грубого помола, меда, варенья, шоколада. При нарушении функции ЖКТ с ухудшением переваривания пищи из рациона исключаются цельнозерновые продукты.

Кулинарная обработка пищи должна быть с умеренным механическим щажением ЖКТ, умеренной стимуляцией секреции пищеварительных желез, если нет противопоказаний. Рекомендуется исключить из рациона трудноперевариваемые продукты: бобовые, грибы, жареное мясо, сырокопченые колбасы.

Существенным дополнением пищевого рациона могут быть специализированные диетические концнтраты: нутризон, пептамен, берламин, комплит, нутрен.

Допустимо использование питательных смесей для детского питания: новолакт, нутрилак, семилак.

Лекарства при истощении

• адаптогены: нооклерин, женьшень, кропанол, милдронат, левокарнитин, стимол;
• анаболические гормоны: метандиенон, метандриол;
• комбинированные препараты: алвитил, витрум плюс, геримакс, дуовит, компливит, олиговит, супрадин, упсавит мультивитамин, центрум.

Народные средства при истощении

• 2 ст.л. измельченных листьев медуницы лекарственной залить 1 литром пива, добавить 1 ст.л. меда и уварить до половины первоначального объема, принимать 3 раза в день по 1-2 ч.л. перед едой, запивая водой;

ВНИМАНИЕ! Приведенная на данном сайте информация носит справочный характер. Ставить диагноз и назначать лечение может только врач-специалист в конкретной области.

Истощение после болезни

Истощение (недостаточная масса тела, белково-энергетическая недостаточность) - прогрессирующее снижение массы тела, характеризующееся снижением индекса массы тела (ИМТ) до величины менее 20 кг/м2.

(ИМТ = масса тела в кг (М) делится на рост в метрах (Р), возведенный в квадрат.)

Истощение может быть как первичным, то есть обусловленным недостаточным питанием, так и вторичным, являясь следствием тех или иных нарушений обмена веществ и болезней.

Истощение может быть вызвано:

Недоеданием вынужденным (по социально-экономическим причинам) или добровольным (диеты для похудения);

Заболеваниями органов пищеварения (энтерит, болезнь Крона, язвенный колит, хронический панкреатит, хирургические операции и др.),

Инфекционными и онкологическими заболеваниями, ожоговой болезнью и др.;

Приемом лекарств, ухудшающих аппетит (Индометацин, Морфин, Глюкагон, Сибутрамин, Прозак, Портал), а также сердечные гликозиды,

Препараты для химиотерапии, слабительные средства и др.;

Психическими нарушениями, в том числе нервной анорексией, депрессией и др.;

Гормональными заболеваниями (тиреотоксикоз, сахарный диабет и др.).

Очень худой, тощий человек не только не красив, но обычно еще и болен, часто серьезно. И если в ранней юности ИМТ еще может быть в пределах 18,5-20 кг/м2, то послелет желательно поддерживать его на уровнекг/м2.

Выделяют три степени (стадии) недостаточной массы в соответствии с величиной индекса массы тела:

ИМТ 17,0-19,99 кг/м2 - I степень (легкая),

ИМТ 16,0-16,99 кг/м2 - II степень (умеренная),

ИМТ менее 16,0 кг/м2 - III степень (тяжелая).

Недостаточная масса тела сама по себе существенно увеличивает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, хронических обструктивных болезней легких и некоторых других, сокращая предполагаемую продолжительность жизни налет.

Проявляется умеренным похуданием, нарастающей слабостью, быстрой физической и психической утомляемостью, апатией, чувством зябкости.

Характерны постоянное ощущение голода, жажда, склонность к запорам. Начинается атрофия мышц, возникают небольшие отеки голеней, стоп.

Если хроническое недоедание продолжается, то заболевание переходит во вторую стадию, при которой дефицит массы тела увеличивается до%, а ИМТ составляет 16,0-17,0 кг/м3.

Резко снижается работоспособность, учащается мочеиспускание, появляется заметная атрофия мышц, сопровождающаяся снижением мышечной силы, особенно ног, головокружение, онемение конечностей.

Существенно нарушается внешний вид человека - худеет лицо, появляются складки и морщины, что придает лицу старческий вид.

Характеризуется полной утратой работоспособности и способности к самостоятельному передвижению.

Появляются боли в мышцах, пояснице, нередко отмечаются судороги, усиливается отвращение к пище, апатия, ослабевают брезгливость и стыдливость; нередки острые психозы.

При отечной форме наблюдаются наружные и внутренние отеки (асцит); при их отсутствии - резкое истощение (черты лица заостряются, глаза западают, кожа туго обтягивает кости лица).

Лицо обычно бледное с серовато-желтым оттенком. Кожа из-за потери жирового слоя дряблая, морщинистая, сухая (потоотделение угнетено), с мелкочешуйчатым шелушением.

Основным в лечении является питание повышенной энергетической ценности за счет увеличения количества белков и легкоусвояемых углеводов на фоне некоторого снижения содержания жиров и структуры их потребления (предпочтительны молочные и растительные). Количество всех витаминов увеличивают в 1,5-2 раза по сравнению с физиологическими нормами для ликвидации их дефицита в организме и обеспечения лучшего усвоения пищевых веществ.

Повышение энергоценности питания не менее чем на 5 ккал на 1 кг нормальной массы тела. Это означает, что вместо обычно рекомендуемых 35 ккал на 1 кг массы тела при очень легкой физической активности требуется 40 ккал. В результате суточная энергоценность рациона для мужчин должна составлять в среднем 2800 ккал, а при постельном режиме - около 2400 ккал. После того как масса тела достигнет индивидуальной нормы, следует перейти на энергетически нормальное для конкретного человека питание.

Увеличение употребления белка до 1,4-1,6 г на 1 кг нормальной массы тела (что составляет околог в день), из них не менее 60 % за счет молока и молочных продуктов, яиц, рыбы и рыбных продуктов, мяса и мясных продуктов. Более высокое потребление белка нежелательно. В частности, для увеличения количества белков используют такие блюда, как омлет белковый, яйца всмятку, творожный паровой пудинг, отварную рыбу, мясо в рубленом или протертом виде (фрикадельки, кнели и др.), печеночный паштет, цыплята и кролик, отвар­ные и тушеные.

Увеличение содержания жиров в рационе до 0,7-0,8 г на 1 кг нормальной массы тела (в среднемг/сут.). Источниками жиров должны быть преимущественно коровье масло, молочные продукты (сливки, сметана, кисломолочные напитки нормальной жирности), растительные масла, мягкие (наливные) маргарины, жирная и умеренно жирная морская рыба, богатая жирными кислотами семейства омега-3. Ограничивают говяжий и бараний жиры, исключают гидрогенизированные жиры (кулинарные жиры, гидрожир. твердые маргарины).

Содержание углеводов повышают до 6 г на 1 кг нормальной массы тела (г в сутки) за счет фруктов, ягод и овощей, хлеба из муки грубого помола или из дробленого зерна, пророщенного зерна, круп с частично сохраненными оболочками, меда, варенья, шоколада и т. д. Данный перечень не означает, что из питания исключаются хлеб из муки тонкого помола, манная крупа, шлифованный рис, сахар и другие рафинированные продукты. Более того, при нарушении функции желудочно-кишечного тракта с ухудшением переваривания пищи из рациона исключают близкие к цельнозерновым продукты.

Увеличение употребления витаминов, в частности С, А, Е, а также бета-каротина, ряда минеральных веществ - макроэлементов кальция, магния и калия и микроэлементов железа, цинка, меди, селена, марганца. Для обеспечения повышенной потребности в указанных пищевых веществах необходим прием соответствующих препаратов.

Кулинарная обработка пищи должна быть с умеренным механическим щажением желудочно-кишечного тракта и умеренной стимуляцией секреции пищеварительных желез, если нет других, более строгих показаний со стороны органов пищеварения. Целесообразно ограничить или исключить из рациона трудноперевариваемые продукты - бобовые, грибы, жирное или жилистое мясо, сырокопченые колбасы, плоды с грубой кожицей и т. д.

Диетические концентраты. Специализированные диетические концентраты содержат в малом объеме необходимые человеку сбалансированные между собой пищевые вещества и могут быть существенным дополнением пищевого рациона (Диета Экстра, Нутризон, Нутридринк, Пептамен, Берламин и Берламин-модуляр, Комплит, Нутрен и др.).

При отсутствии или очень высокой стоимости специализированных концентратов допустимо использование более дешевых питательных -смесей для детского питания (Малыш истринский, Пренутрилон, Новолакт, Нутрилак, Семилак и др.), в которые входят эмульгированные жиры, поэтому эти продукты переносятся лучше, чем обычные молочные продукты, они реже вызывают вздутие живота и жидкий стул. Все они просты в приготовлении: их надо просто развести кипяченой водой. Кроме того, детские смеси можно вводить в различные блюда, улучшая пищевую ценность питания тяжелобольных.

Можно применять также и различные консервы детского питания. Их изготавливают из высококачественных продуктов в виде хорошо протертой массы: пюре из овощей, фруктов, ягод, иногда с добавлением сливок, круп. Целесообразно применение детских и диетических консервов из мяса, печени, рыбы, а так­же их сочетаний с овощами или крупами.

НОВИНКА! Незаменимая каша для укрепления иммунитета. Рекомендуется при ОРВИ, грипп, болезнях желудка, печени, почек, органов дыхания; способствует восстановлению при авитаминозе, переутомлении, головной боли, малокровии.

Новинка! Каша способствует снижению веса. Рекомендуется при сахарном диабете, патологии щитовидной железы, атеросклерозе, гипертонии, анемии, туберкулезе легких. Улучшает сердечную деятельность, поможет при простудных заболеваниях.

Каша Здоровяк Пшеничная со спирулиной и ламинарией рекомендована при заболеваниях щитовидной железы, при вторичном иммунодефиците, при склонности к запорам (хронические атонические колиты), дисбактериозе, при недостатке витаминов и микроэлементов. Улучшает формулу крови (при анемии). Снижает аппетит, способствует похудению, нормализует давление и сон.

Каша Здоровяк грецкий орех содержит достаточный набор микроэлементов и витаминов, а также целый комплекс биологически активных веществ, которые оказывают положительное воздействие на сосуды головного мозга, укрепляют сердце, печень. Рекомендуется употреблять кашу людям, занятым преимущественно умственным трудом. Благодаря содержанию йода, каша с грецким орехом рекомендуется при лечении заболеваний щитовидной железы.

Здоровяк Каменное масло, как и мумие, обладает выраженными адаптогенными свойствами, т.е. помогает организму приспосабливаться к неблагоприятным условиям окружающей среды. Благодаря содержанию серебра и других микроэлементов оно обладает противовоспалительным, противомикробным, заживляющим, ускоряющим обменные процессы свойством.

Каша Здоровяк пшенично-гороховая является сбалансированным источником растительной клетчатки, углеводов, растительного белка, микроэлементов, витаминов, минеральных веществ. Засчет содержания гороха показана при диабете как сахаропонижающее средство, как мочегонное - при почечнокаменной болезни и рассасывающее средство - при твердом инфильтрате (фурункул, карбункул). Отвар всего растения выводит камни из почек и мочевого пузыря. Гороховая каша из гороха, с маслом, как продукт богатый белковыми веществами, очень полезен при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Каша Здоровяк с зеленью является сбалансированным источником растительной клетчатки, углеводов, растительного белка, микроэлементов, витаминов, минеральных веществ. Засчет содержания петрушки полезна при заболеваниях почек, гастрите и язвенной болезни, а также любых воспалительных процессах и ослабленном зрении. Укроп показан в диетическом питании при ожирении, заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, при гипоацидных гастритах, метеоризме. Настой семян и эфирное масло используют внутрь как противогеморроидное, седативное и спазмолитическое средство.

Целебные свойства каши Здоровяк № 83 Премиум обуславливаются наличием в ней в количествах, обеспечивающих физиологическую потребность организма человека пищевых, растительных волокон, витаминов В5, В9, Е, С и других, микроэлементов - селена, железа, меди, цинка, магния, кальция; наличием в каше цельной пшеницы, кукурузы и овса, шрота расторопши, льна, кедра, граната, арбузной семечки, семечек тыквы, шиповника, грецкого ореха, виноградной косточки.

Все знают, что многие древние религии, в том числе христианство, предписывают регулярное соблюдение постов для очистки организма. Это наиболее простой и естественный для человека способ, в основе которого лежат диета и процедуры, использующиеся при соблюдении строгого поста.

Вместе с тем каждый человек реально может восстановить свое здоровье и активность. Конечно, для этого нужны упорство и сила воли. К сожалению, большинство из нас не привыкло трудиться ради своего здоровья - отбросить вредные привычки, регулярно заниматься физкультурой, много бывать на свежем воздухе, следить за своей диетой. Ссылаемся мы обычно на то, что у нас нет для этого условий и возможностей. Но давайте начнем с малого, наиболее доступного, и увидим первые результаты. Однократно очистить организм от вредных веществ не так сложно, труднее заставить себя делать это регулярно. Итак, с чего начать?

Организм человека имеет мощную систему обезвреживания и выведения токсических веществ. Печень - главный орган, где происходит нейтрализация вредных веществ. Основное их количество выводится почками с мочой. Много уходит и через кишечник. Этим трем основным органам очистки - печени, почкам и кишечнику - постоянно помогают и многие другие системы и органы нашего тела.

Так, через кожу вместе с потом и слущенными клетками, со слизистым отделяемым из бронхов постоянно выделяются токсические вещества. А газообразные вредные вещества выводятся через легкие при дыхании. В сумме выделительные и очистительные органы столь мощны и имеют настолько огромные резервы активации, что могут достаточно быстро справиться с очень большим количеством токсических веществ.

Кроме того, эти органы работают в непрерывном режиме, ибо при усвоении любой пищи, при утилизации собственных отслуживших клеток и тканей в организме постоянно образуются токсические продукты, которые необходимо нейтрализовать и вывести.

Поэтому освобождение организма даже от большого количества токсинов обычно происходит незаметно для человека.

Иногда в организм поступает настолько много вредных веществ, что он не может быстро с ними справиться. Тогда возникают симптомы интоксикации, отравления организма ядовитыми веществами. Однако здоровый организм довольно быстро от них избавляется.

При каждой инфекции, даже нетяжелом ОРЗ, микробы выделяют в организм большое количество токсических веществ. Они дают о себе знать слабостью, повышением температуры, головными болями, тошнотой. Если бы наша система очистки постоянно не нейтрализовала и не выводила большую часть этих токсинов, организм очень скоро бы погиб. После перелома заболевания, уничтожения основного количества микробов или вирусов, симптомы интоксикации быстро исчезают - опять же благодаря активной работе систем очистки организма.

Но несмотря на столь эффективную работу очистительных систем организма, в последние годы все чаще отмечаются признаки интоксикации не только у больных, но и у здоровых людей. В организме большинства нашего населения, особенно в городах, постоянно повышена концентрация токсических продуктов - то есть имеется хроническая интоксикация.

БЕДЫ, КОТОРЫЕ НЕСЕТ ХРОНИЧЕСКАЯ ИНТОКСИКАЦИЯ

Когда при инфекции, после обильного невоздержанного приема тяжелой пищи с большим количеством спиртного в организме резко возрастает количество токсических веществ, возникает острая интоксикация. Ее симптомы: головная боль, слабость, сонливость, тошнота и т.п. - появляются быстро, но столь же быстро и исчезают, когда организм выводит токсины.

В отличие от острой, хроническая (длительная) интоксикация возникает и усиливается, а болезненные симптомы появляются не сразу и не все вместе, а обычно лишь часть из них, и сила их проявления нарастает постепенно. Именно поэтому мы часто пропускаем начало этой коварной болезни. А когда спохватываемся, у нас часто уже появились вызванные интоксикацией различные хронические воспалительные заболевания.

Часто врачи начинают их лечить, пичкая больного большим количеством различных сильнодействующих лекарств, чем фактически усиливают то, что лежит в основе этих заболеваний - хроническую интоксикацию организма, хотя не вызывает сомнений, что лечение надо начинать с выведения токсинов как первопричины заболевания и уже затем лечить само заболевание. В этом случае достигнуть эффекта будет легче, и он будет более радикальным.

КАКОВЫ ЖЕ НАЧАЛЬНЫЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ХРОНИЧЕСКОЙ ИНТОКСИКАЦИИ?

Обычно все начинается с того, что человек начинает ощущать вялость, слабость. Сон становится тяжелым, а при пробуждении человек не испытывает бодрости. На работе он быстро утомляется, снижается работоспособность. Окружающие начинают замечать рассеянность человека. Ухудшаются память и острота восприятия читаемого текста. Могут появиться тяжесть и тупые боли в голове во время напряжения, работы. Возрастает потливость либо только рук или ног, под мышками, либо всего тела. Снижается аппетит. Ослабевает половая активность.

У женщин появляются головокружения, возрастает нервозность. Может появиться ломкость волос, пропасть их блеск, усилиться выпадение. Понижается, особенно у пожилых, тургор кожи, что проявляется в долго остающихся на лице складках после сна.

Но, как мы уже отмечали, эти симптомы ухудшения общего самочувствия чаще появляются не все вместе. У одних отмечаются одни симптомы, у других - иные. Они медленно нарастают по интенсивности, к ним присоединяются все новые. Человек привыкает к ним, забывает, что такое хорошее самочувствие. Он продолжает работать и считается в семье здоровым, превозмогая свои неприятные ощущения. Обычно взбадривает себя кофе, курением, а нередко и спиртным. Начинает принимать стимулирующие препараты (такие, как пантокрин, настойки элеутерококка, аралии, лимонника, женьшеня и др.).

Но все это дает лишь временный эффект улучшения самочувствия, а хроническая интоксикация медленно, но верно усиливается, причем не без помощи этих взбадриваний.

Рано или поздно к этим симптомам ухудшения самочувствия присоединяются другие. Это отдельные симптомы аллергических и воспалительных заболеваний, проявления недостаточности работы тех или иных систем организма, ослабленных длительной интоксикацией. Надо четко понимать, что это еще не сами заболевания, а лишь их симптомы - предвестники разных патологий. И нет ни малейшей необходимости лечить их сильнодействующими лекарствами, которые лишь усилят интоксикацию организма.

Борьба с интоксикацией достаточно быстро приведет к исчезновению всех этих симптомов. Другое дело, если в детоксикационных мерах не быть настойчивым: тогда они скоро опять появятся.

Появляются зуд отдельных участков кожи, ее покраснение, инфильтраты (уплотнения) в коже - все это возникает, как правило, нерегулярно и обычно быстро исчезает. На пыль при уборке квартиры может возникнуть раздражение слизистых оболочек носа и глаз, что проявится в виде насморка, чихания или слезотечения и т.д. Суммарно все эти симптомы объясняются раздражением кожи и слизистых оболочек, скоплением в них в повышенных концентрациях токсических веществ. На незначительные переохлаждения могут возникать кратковременные несильные ознобы, покашливания, першение в горле. Правда, обычно эти неприятные симптомы вскоре исчезают и настоящего простудного заболевания не развивается.

Часто на относительно хорошую пищу возникает набор неприятных ощущений - боль в желудке после приема пищи, тошнота и даже головные боли, однократный жидкий стул, спастические боли в кишечнике. Человек считает, что отравился, съев недоброкачественный продукт. Отчасти это верно, но зачастую подобные симптомы возникают лишь у немногих из тех, которые употребили этот продукт. Следовательно, они свидетельствуют скорее о слабости пищеварительной системы у данного человека. После тяжелой работы могут кратковременно появляться отеки ног или боли в суставах, чего раньше не было.

После нервных напряжений начинает несильно и кратковременно повышаться давление, которое после непродолжительного отдыха нормализуется. После минимального приема спиртного появляются быстропроходящие боли в желудке. При неряшливой и нерегулярной диете появляются запоры, сменяющиеся послаблениями желудка. И все это быстро входит в норму при нормализации питания. Эти симптомы говорят о слабости тех или иных систем организма, отравленных токсинами, которые в стадии напряжения начинают не полностью справляться со своими функциями.

Конечно, примеров неустойчивости систем организма можно привести значительно больше. Но надо подчеркнуть, что далеко не всегда легко отличить предболезнь от самой болезни. К тому же все эти симптомы слабости той или иной системы организма могут в своей основе иметь совсем другой источник, нежели интоксикация организма.

На следующем этапе развития хронической интоксикации оказывается, что та или иная система организма настолько подорвана, что уже возникают настоящие хронические заболевания: аллергические, воспалительные и другие. Любая острая патология, с которой ослабленный интоксикацией организм не может полностью справиться, переходит в хроническое течение. Одной борьбой с хронической интоксикацией организма вылечить развившееся хроническое заболевание практически невозможно. Здесь нужна помощь опытного врача, и в первую очередь врача-иммунолога, который поможет системе защиты организма - иммунной системе - справиться с хроническим процессом.

На этом этапе не обойтись без сильнодействующих препаратов - стимуляторов иммунной системы, или, как их часто называют, иммуномодуляторов. Чтобы не повредить, они должны назначаться в минимально необходимых количествах (под контролем анализа качества работы иммунной системы) и, конечно, на фоне интенсивного очищения организма - детоксицирующей терапии.

Хроническая интоксикация организма уже на ранних этапах своего развития вызывает существование и стойкие изменения в клиническом анализе крови. Правда, по этому анализу не всегда можно уверенно определять силу интоксикации. Интенсивность сдвигов в анализе крови четко характеризует лишь достаточно далеко зашедшие случаи хронической интоксикации. У большого числа таких людей обычно выявляется сниженный уровень белых клеток крови - лейкоцитов - за счет снижения количества нейтрофилов, поэтому у них повышен процент лимфоцитов.

Выявляются изменения в нейтрофилах (разновидность клеток белой крови): в цитоплазме этих клеток обнаруживается патологическая зернистость, чаще встречаются клетки с атипичными ядрами. Снижается способность нейтрофилов к фагоцитозу - пожиранию микробов и других посторонних частиц. Эти же изменения, но более резкие, удается увидеть также при острых интоксикациях и отравлениях организма, возникающих от различных причин.

Описанные изменения в картине крови в последнее время все чаще встречаются не только у больных, но и у многих здоровых жителей нашей страны и особенно больших городов.

КАК СПРАВЛЯТЬСЯ С ХРОНИЧЕСКОЙ ИНТОКСИКАЦИЕЙ?

Многие народы мира на всех обжитых континентах Земли, исповедующие различные религии, ввели в свое бытие и соблюдают посты. Обычно посты связывают с постулатами религий, им отводят большую роль в духовном просветлении человека. Важнейшей составляющей постов является ограничение питания преимущественно продуктами растительного происхождения. С точки зрения медицины, это рациональнейший и эффективный метод детоксикации организма, очищения его от накопившихся вредных веществ, профилактика возникновения хронической интоксикации организма.

Больших постов четыре - они охватывают все времена года.

Самый длинный и строгий - Великий пост. Начинается он после масленицы, длится около семи недель и заканчивается в первый день Пасхи, которая бывает обычно в апреле. Если этот пост рассматривать лишь с точки зрения медицинской рациональности, то время его проведения вполне логично. Именно к концу зимы в организме должны наиболее интенсивно накапливаться токсические вещества. Происходит это из-за потребления преимущественно консервированных продуктов, старого мяса, сала и копченостей на фоне снижения в рационе питания свежих овощей и фруктов, которые являются активными детоксицирующими продуктами питания.

Летний Петровский пост начинается в первый понедельник после Дня Святого Духа и заканчивается 12 июля, в праздник апостолов Петра и Павла; длится он обычно от 2 до 5 недель.

Зимний Рождественский пост продолжается с 28 ноября по 7 января, канун праздника Рождества Христова.

Каждый из этих четырех постов длится больше недели, но самые жесткие ограничения в питании предписаны на последние 7 дней каждого поста. Рождественский зимний пост продолжается 40 дней. В течение всего поста предписано не есть мяса и животного масла. Но если на первых неделях (правда, не во все дни недели, а лишь в воскресенья и другие праздники) допустимо употребление рыбы, то на последней неделе можно есть лишь хлеб, каши, овощи и фрукты, пить только воду. В последний же день поста пищу вообще не принимают, кроме кваса и воды.

И вначале, и далее, в продолжение всех постов, предписано регулярно мыться в бане с березовым, а в северных областях - и с можжевеловым веником. Особенно строго положена баня перед началом последней строгой недели поста. Эти обычаи, сопровождающие пост, очень важны, ибо усиливают детоксикацию организма. Ведь кожа задерживает токсические вещества и сама от этого становится реактивной к малейшему раздражению. Баня с настоем березы не только очищает кожу и заставляет ее активно выделять токсические вещества, но и нормализует обменные процессы, успокаивает ее.

Кроме этих длительных постов, христианам предписано не есть мясной и молочной пищи по средам и пятницам каждой недели года.

Приходится только удивляться, как наши предки смогли составить временные ограничения питания, изъяв из своего рациона вещества, дающие при их усвоении в организме наибольшее количество токсических веществ - такие, как мясо и животные жиры.

Сделали они это сугубо эмпирически, ведь биохимии они на знали. И, что нужно особенно подчеркнуть, не вообще изъяли из питания мясные продукты, а лишь дали временные ограничения в их употреблении.

И это абсолютно правильно, ибо мясо содержит очень ценные вещества, необходимые для нормального функционирования организма (такие, как незаменимые аминокислоты, витамины, железо и др.). И эти вещества наиболее рационально и быстро усваиваются организмом именно из мясных продуктов.

Точно так же эмпирически в постный стол введены овощи и фрукты, способствующие очистке организма от вредных веществ. Человек отобрал для сельского хозяйства не более сотни овощей и фруктов из сотен тысяч имеющихся в природе, но этот отбор был очень рационален. Большинство из культивируемых им растений наряду с разнообразными полезными свойствами имеют мягкое мочегонное, послабляющее и нормализующее стул действие, многие стимулируют функционирование печени, этого главного органа, ответственного за нейтрализацию токсических веществ.

Таким образом, постный стол, с одной стороны, исключает продукты, являющиеся носителями токсических веществ, а с другой - вводит в рацион растительные продукты, которые стимулируют деятельность трех основных органов тела, отвечающих за очистку организма от вредных веществ: печени, почек и кишечника. Завершение поста коротким периодом полного голодания создает для органов-очистителей нормальные условия для разложения всех оставшихся токсических продуктов, наиболее трудно поддающихся нейтрализации.

И в то же время короткий цикл голодания не подрывает энергетического баланса организма, не требует перенапряжения его систем, а только перезапуск.

Немаловажное значение в постах уделяется бане. Само по себе это вполне понятно. Но баня с парной, с веником из березы или можжевельника - вот что удивительно! Ведь именно береза и можжевельник наиболее активно стимулируют детоксикацию организма и очистку кожи. Далее мы еще вернемся к этому.

Сейчас нам, знающим физиологию и биохимию, достаточно легко понять смысл регулярных постов. Но наши предки пришли к этому на основании собственного многовекового опыта. Ведь традиции постов уходят в глубокую древность. Христианство лишь придало им новое содержание. И заметим, что из многих возможных вариантов было выбрано именно чередование постного и мясного питания, хотя можно было бы придумать, например, постоянное ограничение питания и постоянную стимуляцию органов очистки организма.

Но как ни хороши посты, их соблюдение может только поддержать организм человека в здоровом и бодром состоянии. Если же хроническая интоксикация организма уже развилась и появились, пусть даже первые, клинические проявления, справиться с бедой поможет лишь регулярное проведение постных диет в сочетании со средствами, направленными на резкое усиление их действия - приемом препаратов из целебных трав, сорбентов и др. А уже после успешно проведенной усиленной терапии хронической интоксикации можно вернуться к соблюдению обычных постов.

КАК ЛЕЧИТЬ ХРОНИЧЕСКУЮ ИНТОКСИКАЦИЮ

Нужно помочь организму освободиться от этих веществ. Но для этого требуется терпение. Надо помнить, что организм, по мере возможности, уже успел приспособиться к этим вредным веществам, включил их в свой метаболизм. А каждая система организма обладает сильной инертностью, то есть активно сопротивляется любым изменениям. Это свойство во многом является очень ценным защитным механизмом.

Но для лечения хронического заболевания, в том числе интоксикации, это большое препятствие. Именно поэтому, когда после курса детоксицирующей терапии содержание токсинов в организме резко снижается, биохимические системы организма, привыкшие к их высокому уровню, не будут активно сопротивляться к второму их подъему, а в ряде случаев могут даже способствовать задержке токсинов.

То есть после первых циклов очищения организма от вредных веществ их уровень будет достаточно быстро повышаться вновь. Именно поэтому на первых этапах лечения циклы очищения организма придется проводить достаточно часто, а сами они должны быть более радикальными по сравнению с диетами строгого поста.

Постепенно, по мере нормализации систем организма и вымывания из органов и тканей токсических веществ, разрушающихся не столь быстро, циклы очистительной терапии проводятся все реже и реже, по сути приближаются к обычным постам.

Для того чтобы перестройка биохимических систем организма шла наиболее полно и эффективно, между циклами детоксикации принимают препараты, способствующие нормализации обменных процессов в организме.

Такова в общих чертах стратегия лечения хронической интоксикации организма.

Для большинства людей с недалеко зашедшими формами хронической интоксикации обычно оптимальным бывает следующий порядок проведения циклов детоксикационной терапии:

Длительность каждого цикла, как правило, составляет 7 дней. В первые два месяца они проводятся ежемесячно. Следующий цикл - через 6 недель. Еще один - через 2 месяца и, наконец, последний цикл - через три месяца. Все циклы очистительной терапии включают соблюдение строгой постной диеты, усиленной приемом лечебных трав и сорбентов токсических веществ, а также препаратов, нормализующих обменные процессы.

После окончания последнего цикла очистительной терапии человек должен перейти на регулярное соблюдение обычных постов (примерно 1 раз в квартал, длительностью около 1 недели) для профилактического поддержания общего тонуса организма и предотвращения развития повторной хронической интоксикации. Конечно, наиболее оптимально начать соблюдать все предписания о постах.

В течение всего первого года между циклами очистительной терапии человек должен регулярно принимать препараты, нормализующие обменные процессы. К ним в первую очередь относятся рыбий жир и препараты с микроэлементами. В качестве источников витаминов и микроэлементов полезно принимать морскую капусту, настой шиповника, морковно-редечно-свекольный сок, сок калины и т.д.

Таким образом, лечение хронической интоксикации включает ряд последовательных циклов, в основе которых лежит разгрузочное питание, усиленное приемом препаратов из лекарственных растений.

В настоящее время появилось множество книг и учений, в которых их авторы фактически для этих же целей пропагандируют применение полного голодания в серии последовательных и достаточно продолжительных циклов. Действительно, голодание способствует очистке организма от вредных веществ.

Однако не вызывает сомнений, что при длительности голодания свыше 1-2 дней в организме происходит резкое перенапряжение и глубокая перестройка работы многих систем организма. Начинается переориентация его метаболитических систем на потребление собственных резервных белков, жиров и углеводов из органов и тканей.

И хотя гомеостатические механизмы достаточно полно компенсируют такую перестройку, ее нельзя считать нормальным физиологическим процессом, особенно в подорванном хроническим отравлением организме. Тем более что не менее полный результат детоксикации организма удается получить, не прибегая к подобным схемам длительного голодания.

К тому же практически крайне маловероятно, что большинство людей, страдающих хронической интоксикацией, реально смогут бороться со своей бедой через длительные повторные циклы полного голодания - но не переусердствуйте - во всем должна быть мера и баланс, в этом деле никому и себе ничего доказывать нельзя.

Однако, предлагая более эффективную физиологическую и одновременно щадящую схему борьбы с хронической интоксикацией, нет смысла целесообразным переубеждать тех, кто уже преодолел большие моральные трудности и стал реально использовать ту или иную схему полного голодания, получая положительные сдвиги в своем здоровье и самочувствии.

Но для остальных, не начавших увлекаться циклами голодания, надо отметить, что на фоне общего экологического неблагополучия лишать организм всего комплекса необходимых веществ, к которым он привыкал в поколениях и которые могут усваиваться только при полноценном питании, нерационально. И тем более проводить циклы голодания в городе, употребляя при этом загрязненную воду и дыша загазованным воздухом.

Таково же наше отношение и к ряду других схем питания, направленных фактически на эти же цели. К ним относятся и схемы сыроедения овощей и фруктов. Все знают, что именно в сырых овощах и фруктах имеется много важных для организма веществ, в том числе помогающих его очищению от токсинов.

И их необходимо включать в рацион питания и постного, и скоромного стола. Но в то же самое время нельзя согласиться с исключением из нашего рациона продуктов, обработанных нагреванием. Это величайшее достижение человечества, позволяющее существенно улучшать и углублять переваривание пищи. На этом держится питание всего без исключения человечества.

Ряд других авторов пропагандируют исключение из питания мясных продуктов - фактически разные варианты вегетарианства. История этого движения насчитывает уже полтора столетия. Его идеологов и последователей мы не вправе отговаривать от их принципов питания. Но при всем уважении к ним для людей, не придерживающихся этих принципов, мы не можем не высказать своего отрицательного отношения к вегетарианству.

Принцип всеядности заложен у людей не просто вековой историей, но и отбором, генетическим приспособлением всех систем организма к подобному питанию: человек не травоядный, не хищный, а именно всеядный организм. И именно это разнообразие пищи создает тот оптимальный вариант питания, при котором в необходимом балансе сочетаются энергетически и метаболитически высоко эффективные белки и жиры животного происхождения со щадящим и нормализующим потенциалом богатых углеводами растительных продуктов.

Дело лишь в правильном балансе этих компонентов, что человек с его многовековой культурой осознал и использует в виде института постов. Терять это преимущество, закрепленное эволюционным отбором, не только не рационально, но просто опасно для полноценного функционирования организма. К тому же, как бы ни спорили вегетарианцы и разные их школы, основная часть человечества за ними не пошла, хотя все ценное, открытое ими в возможностях растительного питания, несомненно, берет на вооружение.

Итак, отбрасывать эволюционное завоевание человека - смешанное питание - неразумно. Иное дело - предотвратить при этом формирование в организме хронической интоксикации, то есть привыкание организма к повышенной концентрации токсинов. Этого можно достигнуть только одним - регулярными прерываниями монотонного повышения концентрации токсинов в организме за счет очищения его от накопившихся токсических веществ. Обеспечивается это системой постов, длинных и коротких.

Именно в профилактике развития хронической интоксикации заключается основное их медицинское значение.

ВОДНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ - ВАЖНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ ЦИКЛА ОЧИСТИТЕЛЬНОЙ ТЕРАПИИ

Циклы детоксикации организма лучше начинать в конце рабочей недели, например в пятницу вечером, с мытья в бане. Ранее мы уже касались этого вопроса, а сейчас обсудим его основательно, поскольку при очистительной терапии правильное использование водных процедур имеет принципиально важное значение для конечного ее успеха. Ведь они не только усиливают обменные процессы во всем организме, активируя удаление токсических веществ через почки, но и резко усиливают выведение их через кожу, очищая ее от накопившихся в ней токсических продуктов.

Во время пребывания в парной в организме усиливаются все обменные процессы - более чем на 40%, активируется функция печени и, соответственно, ускоряется нейтрализация в ней токсических веществ. Из различных депо органов и тканей в общий кровоток выбрасываются резервы крови, а с ними и отложившиеся там токсические продукты, которые затем поступают с кровотоком в печень с последующим выбросом из организма.

Для целей активации очистительных процессов в организме самым эффективным является мытье в русской бане с паром и березовым веником.

В парной под воздействием горячего пара и массажа, получаемого в результате хлестания веником, открываются поры кожи и ее протоки, в результате чего начинается активное потоотделение с выбросом токсических продуктов. Использование именно веника из березовых веток (а в северных областях России - и из можжевельника) не случайно. В листьях березы содержатся вещества, которые стимулируют биохимические процессы в коже, вызывают активное потоотделение, что, как показали ученые, более чем вдвое усиливает выделение токсинов из кожи, нежели простое пребывание в парной без веника.

Целебное действие экстрактов из березовых листьев нужно полностью использовать. Поэтому очень хорошо сохранить до конца пребывания в бане настой березовых листьев. Перед началом паренья в бане веник, будь он сухим или свежим, опускают в кипяток, и 10 -15 минут он остается там для распаривания. Когда веник вынимают, в тазу остается душистый зеленый настой листьев. Именно им при окончании пребывания в бане хорошо облить тело и потом больше уже не ополаскиваться водой. Активные вещества березы, содержащиеся в настое, всасываются в кожу и продолжают в течение нескольких дней после бани оказывать стимулирующее действие.

Веник из можжевельника по своим активным действующим веществам близок к березе, но его действие более резкое.

Парная обычно, если ее не передозировать, благотворно влияет на нервную систему. После бани снимается напряжение, появляется хорошее настроение, становится глубоким и спокойным сон при быстром засыпании. Не последнюю роль играет здесь выделение токсических веществ из организма. Но нужно помнить, что нельзя злоупотреблять парными процедурами.

Если вы только начали пользоваться парной, не стремитесь подражать и не отстать от старожилов русской бани и по времени пребывания в парной, и по силе пара, которую они доводят до максимума. Постепенно и вы привыкнете - и тогда сможете удлинить срок вашего приятного пребывания в парной и увеличить количество пара - но не более 7 минут.

После первого приема пара с обхлестыванием распаренным веником и потением надо хорошо помыться с мылом и облиться чистой водой. Очень хорошо, если вам проведут массаж вашего тела. И уже на чистое тело полезно второй раз принять пар.

Чтобы получить пар в парилке, на раскаленные (до 600°С) камни плескают понемногу горячей воды, которая моментально превращается в пар. Горячую воду, используемую для получения пара, полезно настоять на перечной мяте, квасе с хреном или ветках можжевельника либо сосны.

Это приятно, ибо в парной распространяется прекрасный душистый аромат. Полезно, так как выделяющиеся вещества помогают пару активировать деятельность легких, выделяющих со слизью и выдыхаемым воздухом большое количество токсических продуктов. Активация дыхания и способности к фагоцитозу клеток, живущих на слизистой оболочке альвеол (маленьких пузырьков легких, через стенки которых происходит поглощение кислорода и выделение углекислого газа), после этого сохраняется несколько дней.

Фактически вдыхание с горячим паром экстрактов лечебных трав в парной является ингаляционной терапией - одной из эффективнейших процедур, широко используемых сейчас в терапии различных бронхо-легочных заболеваний. Для этого многие фирмы медицинского оборудования выпускают различную, часто очень дорогостоящую аппаратуру.

Курс недельной очистительной терапии, начавшись баней, обычно ею и заканчивается в следующую пятницу.

После посещения парной, как правило, хочется пить, так как организм теряет много жидкости. Самое полезное - выпить стакан кислой брусничной воды, обычно разведенной холодной водой. Она поможет на самом начальном этапе детоксицирующей терапии заставить активно работать почки, печень и кишечник.

В течение всей лечебной недели детоксикации необходимо не реже одного раза в день (вечером, а лучше еще и утром), принимать душ или обтираться влажным полотенцем. Это должно поддержать кожу в активном очистительном режиме, созданном баней.

Если у вас пока нет возможности посещать баню с паром и березовым веником или из-за различных заболеваний парная вам противопоказана, то ее можно заменить простой ванной с отварами из целебных трав, хотя по силе действия это, конечно, неравноценно парной.

Обычно мытье в ванной должно включать не только мытье тела с мылом, но и обязательное растирание жесткой мочалкой или луфой, а для детей - естественной губкой. Именно эта процедура должна привести к удалению с кожи слоя отмерших клеток и жировой смазки, только после этого полностью открываются поры кожи и начинается активное потоотделение. Точно так же это касается и мытья тела в русской бане. Старайтесь не пользоваться мочалками, щетками, губками из синтетических материалов.

После мытья с мылом ванную необходимо снова наполнить чистой водой и влить в нее заранее приготовленный настой трав. Как правило, температура такой лечебной ванны составляет 36°-39°С, но возможны ее изменения в ту или другую сторону в зависимости от вашего желания и состояния здоровья. Время пребывания в ванной с настоем трав обычно составляет 10-15 минут. После принятия такой ванны не нужно обливаться чистой водой. Активные вещества трав должны остаться в каком-то количестве на коже - тогда их лечебное действие продлится.

Во многих руководствах, вышедших в последние годы, для таких ванн рекомендуются сложные сборы, состоящие из множества растений. Однако, терапия моносбором - безопаснее. Суммарное действие нескольких трав часто дает совсем иное действие на организм, чем можно ожидать, зная свойства каждой из трав. Достаточно часто такие сложные сборы дают неожиданный отрицательный эффект на те или иные системы организма.

Возможно, для целей лечения целого ряда тяжелых кожных заболеваний такие сложные сборы лекарственных растений дают оптимальные результаты. Но назначать их в каждом отдельном случае должен опытный врач-дерматолог, в совершенстве владеющий фитотерапией.

Наиболее хорошо испытаны и с успехом применяются для детоксикации организма ванны с настоем березовых листьев, корневищ и молодых листьев лопуха, всего растения одуванчика, всего растения череды, травы чистотела большого.

Чтобы приготовить отвар растения для большой ванны, нужно взять 700 граммов, а на более низкую ванну - 500 граммов высушенных и измельченных трав либо по 2,5-3 кг измельченных свежих растений. Положить эти травы в большое ведро, залить водой и довести до кипения. После этого настаивают 40-60 минут. Затем, закрыв ведро марлей, отфильтровывают настой, сливая его в ванну. Для детей концентрация настоя в ванночке должна быть вдвое меньше, чем для взрослых. А так как сама детская ванночка в 5-10 раз меньше взрослой, то растительного сырья требуется в 10-20 раз меньше, чем на большую ванну для взрослого.

ЧТО ЕСТЬ И ЧТО ПИТЬ В ТЕЧЕНИЕ ЦИКЛА ОЧИСТИТЕЛЬНОЙ ТЕРАПИИ

В основе диеты питания в цикле очистительной терапии при хронической интоксикации организма лежит строгий постный стол, но значительно усиленный по своей эффективности направленным отбором растительных продуктов питания с добавлением лекарственных трав. Все компоненты питания направлены на активацию очистительной деятельности почек, кишечника и печени.

Мы должны подчеркнуть, что в течение 7 дней цикла детоксицирующей терапии человек должен с питанием получать нормальное количество витаминов и минеральных веществ. Он должен получать не только углеводы, но также белки и жиры в количестве, необходимом для активной деятельности. Эти нормы для взрослого человека в течение недели очистки организма должны составлять от 1800 килокалорий в день для людей, занятых преимущественно умственным трудом, до 2500 килокалорий для тех, кто занимается физическим трудом или активной физкультурой.

Конечно, при обычном режиме труда и обычном питании эти нормы, как правило, поднимают до 3000-5000 килокалорий в день с учетом уровня физической нагрузки человека. Но снижение уровня потребления энергии с питанием, применяемое лишь в течение нагрузочной недели, не вызывает существенного перенапряжения метаболитических систем организма, и затраты энергии без какого-либо перенапряжения покрываются резервами энергетических запасов организма.

В то же время умеренное ограничение в питании в течение этой недели стимулирует выброс из разных органов в кровь застоявшихся токсических веществ, их нейтрализацию в печени и выведение из организма с мочой и калом. И при этом, в отличие от длительного голодания, все системы организма работают в интервале нормальных физиологических пределов.

В последний день детоксицирующей терапии человек почти не получает пищи, ограничивая себя употреблением настоев трав и соков. Именно в этот последний день заканчивается очистка организма от отравляющих его веществ. Весь метаболизм организма в значительной степени направлен на разложение отработанных и токсических продуктов, оставшихся в организме.

Режим определенных ограничений в питании в течение поста требует большой ответственности хозяйки дома при подборе на каждый день меню полноценного питания не только по калорийности, но и по соотношению белков, жиров и углеводов. Надо стремиться, чтобы в такой диете не менее 10% составили растительные белки (их много, например, в бобовых, грибах, орехах), 15% - жиры (они содержатся в орехах, грибах, семенах; кроме того, имеются разнообразные растительные масла), а остальное, около 70%, - углеводы, которых много во всех растительных продуктах.

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ, НОРМАЛИЗУЮЩИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КИШЕЧНИКА

К сожалению, часто люди без должного внимания относятся к работе своего кишечника, особенно к запорам. Именно поэтому привычный запор, когда стул бывает не каждый день, а иногда и через 2-3 суток, вещь довольно распространенная, хотя преодолеть запоры достаточно легко. Для этого обычно достаточно применять препараты растительного происхождения, слегка послабляющие деятельность кишечника, на фоне увеличения в питании доли овощей и фруктов, также обладающих послабляющим эффектом.

Регулярное соблюдение постов приведет к устойчивой нормализации деятельности кишечника, ибо в постном столе всегда в значительном количестве присутствуют эти продукты. И напротив, если человек страдает частыми послаблениями желудка, учащенным стулом, то сокращение в диете растительных продуктов послабляющего действия и увеличение доли продуктов с обратным действием дает и здесь достаточно быстрый и постоянный желаемый эффект.

Теперь посмотрим, какие естественные продукты растительного происхождения способствуют послаблению работы кишечника. Это весьма широкий круг пищевых продуктов. Многие из используемых в питании ягод, часть из которых у нас собирается в диком виде, также способствуют послаблению желудка. И в диете, используемой во время очищения организма, именно эти продукты должны занять свое постоянное место.

Особо надо отметить, что есть целый ряд растительных продуктов питания (часть из них - дикорастущие), которые одновременно действуют не только на кишечник, но также активируют работу печени и почек. Именно эти последние становятся ведущим фоном питания в циклах очистительной терапии. К ним относятся сок арбуза, дыни, ягоды брусники, плоды можжевельника и некоторые другие. О них подробнее речь пойдет ниже.

Итак, состав питания должен обеспечить надежную активацию работы кишечника, его освобождение от токсических продуктов.

Но это еще не все. Необходимо все токсические вещества, выделяющиеся из организма в просвет кишечника, немедленно, до их повторного всасывания в организм, сорбировать (связать) на инертных неперевариваемых в кишечнике частицах, которые затем вынесут их из организма со стулом.

В условиях нормального питания сорбцию токсинов берут на себя пищевые волокна - клетчатка (они состоят из пектина, лигнина, целлюлозы), в грибах это хитин. Все эти вещества не перевариваются в кишечнике и выделяются из организма со стулом. Однако сорбционная (связывающая) способность этих веществ не очень велика, и часть выделившихся токсических веществ при активном их выбросе в просвет кишечника снова возвращается в организм. Чтобы этого не происходило, необходимо между очередными приемами пищи (обычно за два часа до еды) принимать более активные сорбенты.

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ, АКТИВИРУЮЩИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПОЧЕК

Важнейшим элементом цикла очистительной терапии является активация работы почек - усиление выделения через почки различных вредных продуктов, токсинов и конечного продукта разложения белков - мочевины.

Усиление работы почек, однако, должно быть осуществлено мягко, то есть должен быть достигнут мягкий мочегонный эффект. Для этого наиболее пригодны естественные растительные продукты, обычно входящие в наш рацион питания, или же целебные травы и растения, специально используемые для усиления работы почек. Преимущество необходимо отдать тем продуктам и лечебным травам, которые одновременно усиливают работу печени и кишечника.

Усиление работы почек должно сочетаться с увеличением количества потребляемой человеком жидкости в виде соков, морсов, квасов, чаев, фруктовых и ягодных вод и т.д. Таким образом фактически создается усиленное промывание организма, которое очищает все его ткани и органы от токсических продуктов. Общее ежедневное потребление жидкости в течение недели очистительной терапии должно составлять около 2,5-3,5 литра.

Нужно отметить, что как здесь, так и на других страницах этой книги, мы ведем речь о лечении хронической интоксикации у людей, не имеющих каких-либо патологий органов или систем организма. Но ни в коем случае без совета с врачом нельзя переносить предлагаемые диеты, банные процедуры и т.д. на тех, которые имеют не только хроническую интоксикацию, но и одновременно страдают тяжелыми заболеваниями и недостаточностью сердечно-сосудистой системы, почек, желудка, кишечника, печени. Во всех этих случаях принцип лечения хронической интоксикации, конечно, остается тем же, но составление рациона питания, прием различных лекарственных растений должны существенно корректироваться опытным врачом, чтобы это лечение не принесло вреда органам и тканям, поврежденным болезнью.

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ, СТИМУЛИРУЮЩИЕ РАБОТУ ПЕЧЕНИ

Число продуктов питания растительного происхождения, стимулирующих деятельность печени, велико. По-видимому, исторически отбор человеком овощей и фруктов для окультуривания шел хотя и подсознательно, но именно в этом направлении. Надо отметить, что целый ряд диких ягод, используемых людьми в питании (таких, как брусника, клюква) и обладающих свойством стимулировать работу печени, не были окультурены у нас лишь из-за очень больших их запасов в окружающих нас лесах и болотах. В Америке и Европе эти ягоды уже несколько десятилетий плотно вошли в разряд культурного разведения.

В большинстве руководств по лечебному питанию и лекарственным растениям нет специального раздела "Растения, стимулирующие работу печени", а обычно есть раздел, посвященный желчегонным растениям. Хотя это очень близкие понятия, но отнюдь не идентичные. В разряд желчегонных входят вещества, стимулирующие выброс в кишечник из желчного пузыря уже наработанной в печени желчи, но не усиливающие процессы образования ее в печени. Следовательно, желчегонные травы, строго говоря, не являются стимуляторами работы самой печени. С другой стороны, все вещества, стимулирующие работу печени, усиливают и образование желчи.

КАК РЕАЛЬНО ПРОВЕСТИ ЦИКЛ ОЧИСТИТЕЛЬНОЙ ТЕРАПИИ

Чтобы добиться устойчивого эффекта стимуляции деятельности всех органов, ответственных за очистку организма, необходимо все 7 дней недели употреблять большое количество жидкости (суммарно до 3,5 литра в день) с настоями растительных активаторов работы почек, печени и кишечника. Для этой цели используются различные настои, квасы, соки и отвары растений.

БРУСНИЧНАЯ ВОДА С НАСТОЕМ ЛИСТЬЕВ БЕРЕЗЫ

Заваривают 1 столовую ложку листьев березы на 1 стакан кипящей воды, добавив питьевую соду на кончике ножа. Остывший настой вливают в разбавленную водой брусничную воду. Обычно на день взрослому человеку нужно 500-700 мл брусничный воды, разбавленной до 2,5-3 литров чистой водой, с добавлением 1 стакана настоя березовых листьев и сахара по вкусу. Суммарно эта вода, как и все приведенные ниже напитки, кроме широкого набора витаминов содержит достаточное количество веществ, обладающих мочегонным, послабляющим деятельность кишечника и стимулирующим работу печени действием.

КЛЮКВЕННЫЙ МОРС С ДОБАВЛЕНИЕМ НАСТОЯ БЕРЕЗОВЫХ ПОЧЕК

Обычно на день необходимо заварить 1,5 чайной ложки высушенных березовых почек в стакане кипящей воды и смешать с клюквенным морсом, приготовленным из 200 граммов клюквы. Сахар добавить по вкусу. Общий объем морса - 2,5-3 литра.

КЛЮКВЕННЫЙ МОРС С ДОБАВЛЕНИЕМ НАСТОЯ ПЛОДОВ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА

На день необходимо заварить 1 чайную ложку сухих плодов можжевельника и смешать с клюквенным морсом, приготовленным из 200 граммов клюквы. Сахар по вкусу. Общий объем морса - 2,5-3,0 литра.

КЛЮКВЕННЫЙ МОРС С ДОБАВЛЕНИЕМ НАСТОЯ КОРНЯ ЛОПУХА

На день заварить 2,0 грамма корней лопуха и смешать с клюквенным морсом, приготовленным из 200 граммов клюквы. Сахар по вкусу. Общий объем морса - 2,5-3,0 литра.

ЗАВАР ПЛОДОВ ШИПОВНИКА ИЛИ КАЛИНЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ НАСТОЯ БРУСНИЧНОГО ЛИСТА

На день заваривают (лучше в термосе) 2 столовые ложки сушеных плодов шиповника с двумя столовыми ложками брусничных листьев или же три столовые ложки сухих плодов калины и полторы столовой ложки листьев брусники. Заваривают в термосе вечером, а утром процеживают жидкость и разбавляют ее до 2,5-3 литров водой, добавляют сахар по вкусу и отжимают ломтик лимона. Для улучшения вкуса можно добавить в завар также небольшое количество корицы.

Для приготовления таких заваров лучше использовать свежие или свежезамороженные плоды шиповника или калины. Широкое распространение у населения морозильников дает возможность использования свежих или свежезамороженных ягод круглый год.

ЗАВАР ЗЕМЛЯНИЧНОГО ЛИСТА (ЛУЧШЕ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО) С БЕРЕЗОВЫМИ ПОЧКАМИ

На день заваривают столовую ложку с верхом ферментированного земляничного листа или две столовые ложки обычного высушенного земляничного листа с добавлением 1 чайной ложки березовых почек. Обычно растения заваривают кипятком в термосе вечером, а утром процеживают и доводят жидкость до 2,5-3,0 литров водой. Для улучшения вкуса можно добавить сахар и сок лимона.

АРБУЗНЫЙ СОК

В день употребляется 2 литра сока, разбавленного водой до 2,5-3 литров. Можно принимать мякоть арбуза до 3,5 кг в день или совмещать сок и цельный арбуз с соответствующим уменьшением количества каждого компонента.

ДЫННЫЙ СОК

Сок дыни или сама дыня используются в тех же количествах, что и арбузный сок.

Все перечисленные лечебные жидкости при трапезах стоят на столе, ими запивают все кушанья или пьют в конце еды. Пьют их и в промежутках между приемами пищи. Иными словами, весь необходимый суточный объем жидкости нужно равномерно распределять на весь день. В последний, седьмой, день лечебного цикла употребляют лишь эти жидкости. А вечером этого дня после бани переходят на обычный скоромный стол, ибо цикл детоксикации заканчивается.

Постная диета должна включать трехразовое питание: завтрак, обед и ужин. Напоминаю, что в недельном цикле детоксикации, как при строгом посте, необходимо исключить все мясные и молочные продукты, животный жир и рыбу. В нашем питании остались крупы, хлебо-булочные изделия, овощи, фрукты. Очень желательна зелень и частичное употребление овощей и фруктов в сыром виде. Остались также бобовые, грибы и все специи как приправа.

Ассортимент вкуснейших блюд, которые можно приготовить из этих продуктов, очень широк. Соответственно и составление различных меню может быть неограниченно разнообразным и полностью учитывать вкусы и привычки разных народов, да и каждого отдельного человека. Конечно, это меню будет существенно зависеть от времени года и от достатка.

КАК УМЕНЬШИТЬ РИСК ПОСТУПЛЕНИЯ В ОРГАНИЗМ ТОКСИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ

Прежде всего надо знать, что растений без нитратов нет. В организме они восстанавливаются до нитритов, а это уже токсические продукты. Дело в том, что при соединении нитратов с гемоглобином крови нарушаются процессы дыхания на клеточном уровне, а это пагубно влияет на жизнедеятельность всего организма. Однако поступление в организм нитратов и нитритов в малых количествах не вызывает отрицательных последствий, поскольку они своевременно разрушаются в печени и выводятся из организма.

Рано или поздно биохимики покажут, что малые концентрации нитратов и нитритов очень важны для нормального функционирования организма. Это уже было показано для микроэлементов и других веществ, которые в больших концентрациях являются ядами, а в малых необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.

Итак, когда на продуктах стоит бирка "без нитратов и нитритов", это говорит лишь о том, что содержание их в данных продуктах низко и неопасно при употреблении в пищу. Во всяком случае, уровень нитратов и нитритов 300-400 Mr (0,3-0,4г) в килограмме продуктов не опасен для человека. Более высокие концентрации представляют существенную опасность, тем более во время циклов очистки организма от токсинов.

Несоблюдение технологии выращивания овощей и фруктов, особенно нарушение технологии внесения азотистых удобрений (как по количеству, так и по времени), приводит к повышению содержания нитратов и нитритов в плодах в десятки и сотни раз.

Самыми надежными и простыми средствами определения уровня нитратов и нитритов в овощах и фруктах перед их покупкой является тестирование их с помощью индивидуального аппарата или специальных индикаторных бумажек. Однако купить все эти приспособления у нас пока трудно, да и надежные приборы и тест-наборы дорогостоящи.

Но есть несколько правил, которые позволят вам приобрести более качественные овощи и фрукты.

Очень крупные плоды - обычно результат активного применения удобрений. В Европе они стоят обычно в 1,5-2 раза дешевле.

Нужно помнить, что наиболее жадно накапливают нитраты и нитриты капуста, свекла, салат, редис, редька, сельдерей, петрушка, укроп, арбуз. В значительно меньшей степени их накапливают томаты, баклажаны, репчатый лук, виноград.

Повышенную концентрацию нитратов и нитритов легко установить в арбузах и моркови. В таких арбузах прожилки становятся желтоватыми, а в мякоти появляются желтоватые уплотнения. В моркови сердцевина становится беловатой. Все это хорошо видно на срезе арбуза и моркови и их также покупать, конечно, не следует.

Лучше покупать овощи и фрукты у известных продавцов или непосредственно на месте их выращивания, что резко снижает риск покупки недоброкачественных продуктов. Ведь овощи и фрукты, собранные с участка земли, отстоящего менее чем на 70 метров от оживленной автомагистрали, заведомо содержат в высоких концентрациях свинец, диоксин и другие токсические продукты, выбрасываемые из двигателей машин с выхлопными газами.

Во всех развитых странах запрещено выращивать все сельскохозяйственные продукты, собирать траву и пасти скот на полосе в 70 метров с двух сторон от автомагистралей. У нас же, поскольку народ не имел земли, самая активная сельскохозяйственная деятельность идет именно в этой полосе, и часто здесь же идет бойкая торговля всеми отравленными плодами.

Количество токсических веществ в продуктах, в том числе нитратов и нитритов, можно существенно уменьшить в результате их кулинарной обработки.

В корнеплодах концентрация нитритов и нитратов распределена обычно очень неравномерно. Больше всего их скапливается у основания плода и в черенках листьев. Поэтому если нет уверенности в нитратной чистоте, например, моркови, нужно с двух сторон корнеплода отрезать по 1-1,5 см и эти куски выбросить.

У капусты наиболее высоки уровни нитратов в верхних листьях и кочерыжке. При неуверенности в качестве купленной капусты ее не следует свежей употреблять в пищу. При квашении значительная часть нитратов и нитритов переходит в рассол. У огурцов с повышенным уровнем этих соединений надо обязательно срезать кожицу и ту часть, которая прикреплена к стеблю.

У недостаточно нитратно чистых укропа, петрушки и сельдерея следует употреблять в пищу только листья, а стебли выбрасывать.

При варке овощей часть нитратов и нитритов разлагается, часть переходит в отвар. Так, в вареной моркови количество нитратов снижается на 50%, в свекле на 20%, в картофеле на 20-40%. Большая часть нитратов и нитритов при варке овощей переходит в воду в первые 15 минут.

Поэтому, если овощи недостаточно нитратно чистые, нужно, сварив их до полуготовности, слить отвар, залить их кипятком, затем посолить и варить до полной готовности. Конечно, сливая первый овощной отвар, мы теряем много микроэлементов, но из двух зол всегда нужно выбирать меньшее.

Известно, что в кожице многих плодов и овощей высокое содержание разнообразных полезных веществ. Но если растения выращены не по экологически чистой технологии (то есть не по методам, которые использовали наши деды и прадеды), кожицу с фруктов и корнеплодов необходимо удалять, ибо именно в ней скапливаются опаснейшие ядохимикаты.

Очень много токсинов, в том числе канцерогенов, образуется в пережаренном масле. Поэтому не стоит жарить на масле повторно, а сковороду нужно каждый раз тщательно мыть. Очень хорошо использовать сковороды с тефлоновым покрытием: на них можно жарить или с минимальным количеством масла или вовсе без масла.

Последний совет касается различных круп. У многих в квартирах, не приспособленных для длительного хранения продуктов, хранятся, зачастую в течение долгого времени, запасы разных круп. Но оказывается, что при длительном хранении любой крупы жир на поверхности зерен осаливается, окисляется и прогоркает. В результате крупа становится токсичной. Жировую пленку с поверхности зерен легко смывает кипяток. Наши бабушки и прабабушки всегда перед варкой каши любую крупу обдавали кипятком. Но если вы используете старые крупы, делать это становится просто обязательно.

К этому старинному приему удаления с круп окислившихся жиров следует добавить и другой способ обезвреживания круп. В наше время злаки выращиваются в основном на перенасыщенных химией почвах, а следовательно, накапливают различные ядовитые химические вещества в больших количествах. Чтобы их удалить, промытую кипятком крупу нужно залить холодной кипяченой водой и оставить на ночь.

Утром набухшую крупу снова промыть и уже после этого варить кашу. Однако такую отмывку круп следует делать лишь в недели детоксикации организма. В процессе длительной отмывки вместе с разными токсическими веществами из круп выходит и ряд важных для организма веществ, в частности микроэлементы. Это существенно уменьшает питательную ценность зерен, ибо лишь в комплексе всех элементов они высоко полезны для организма. Убери хотя бы один из компонентов - и остальные будут совсем иначе действовать на наш организм.

ВОДА ДЛЯ ПИТЬЯ И ПИЩИ

Вопрос о воде, используемой для питья и приготовления пищи, важен не только для недель детоксикационной терапии, но и для повседневного питания. Если у вас есть глубокий колодец, артезианская скважина или родник с чистой водой, не загрязненной химикалиями с полей или близлежащих заводов - значит, вам повезло и проблема снимается. Но сейчас это редкое счастье. В централизованной сети водоснабжения городов, особенно больших, вода, даже прошедшая ряд стадий очистки и дезинфекции, имеет очень большие примеси разнообразных токсических продуктов.

И даже если по отдельности их не столь много, в комплексе, и особенно в сумме с загрязненными продуктами питания, они составляют значительную угрозу нашему здоровью. Поэтому воду, используемую для питья, желательно очищать. А для недели лечебной детоксикации организма и постов это просто необходимо.

Все здоровья, чистого организма и радостной жизни!