Οξαλικό ή κιτρικό οξύ. Οξαλικό οξύ - διεγερτικό ανάπτυξης φυτών

Το οξαλικό οξύ (αιθανοδιοϊκό οξύ) είναι μια διβασική καρβοξυλική ένωση που ανήκει στην κατηγορία των ισχυρών οργανικών οξέων.

Η ουσία είναι ευρέως διαδεδομένη στη φύση, βρίσκεται με τη μορφή αλάτων, αιθέρων, αμιδίων και ελεύθερων ισομερών. Οι κύριες πηγές οξαλικού οξέος είναι το φρέσκο ​​ραβέντι, το σπανάκι, η οξαλίδα και τα τεύτλα. Αυτά τα προϊόντα «τροφοδοτούν» τον οργανισμό και τα απαραίτητα για την αιμοποίηση, καθώς επίσης διεγείρουν την εντερική λειτουργία.

Το αιθανοδιοϊκό οξύ συντέθηκε για πρώτη φορά από κυανογόνο το 1824 από τον Γερμανό βιοχημικό Friedrich Wöhler. Σε βιομηχανική κλίμακα, λαμβάνεται με οξείδωση της ζάχαρης με νιτρικό οξύ παρουσία ενός καταλύτη αντίδρασης πεντοξειδίου του βαναδίου. Η ένωση βρίσκεται σε όλα τα φυτά με τη μορφή οξαλικού ασβεστίου.

Επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό

Το οξαλικό οξύ συμμετέχει στο μεταβολισμό των απαραίτητων τροφών και επίσης έχει βακτηριοκτόνο δράση στον πεπτικό σωλήνα.

Η ημερήσια απαίτηση για την ουσία είναι 20 - 30 χιλιοστόγραμμα. Το ανώτερο επιτρεπτό επίπεδο κατανάλωσης οξέος είναι 50 χιλιοστόγραμμα· η υπέρβαση αυτού του ορίου οδηγεί στην ανάπτυξη συμπτωμάτων υπερδοσολογίας στον οργανισμό.

Η ένωση άνθρακα χρησιμοποιείται για τις ακόλουθες παθολογίες:

• αγονία;
• πονοκεφάλους (ημικρανίες)?
• άτυπη εμμηνόπαυση?
• αμηνόρροια?
• ελμινθικές προσβολές?
• Αιμορραγία;
• χρόνια φυματίωση?
• ανικανότητα;
• ιγμορίτιδα, ιγμορίτιδα;
• νωθρό έντερο?
• ρευματικός πόνος?
• επώδυνες περίοδοι με έντονη αιμορραγία.
• τριχομονίαση, χλαμύδια;
• εντερικές λοιμώξεις (Staphylococcus aureus, E. coli, χολέρα, τυφοειδής πυρετός).

Θυμηθείτε, η υπερβολική κατανάλωση οξαλικών τροφών οδηγεί σε μειωμένη απορρόφηση ασβεστίου. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται πέτρες οξαλικού στα ουρογεννητικά όργανα. Ταυτόχρονα, οι επιβλαβείς κρύσταλλοι «περνούν» από τους ουροποιητικούς πόρους, τραυματίζοντας τη βλεννογόνο μεμβράνη και μαυρίζουν από τη χρωστική του αίματος. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο αναπτύσσει οξύ πόνο στην κοιλιακή κοιλότητα, τη βουβωνική χώρα και την πλάτη, η ούρηση γίνεται δύσκολη και το χρώμα των ούρων αλλάζει.

Η λήψη μεγάλων μερίδων οξέος, εκτός από τον σχηματισμό λίθων, προκαλεί τα ακόλουθα προβλήματα:

• αδυναμία;
• ναυτία;
• στομαχική ανακατοσούρα;
• ζάλη;
• κάψιμο των κόλπων, του στόματος, του λαιμού.
• πόνος στο στομάχι.

Σε σοβαρές περιπτώσεις, η αναπνοή γίνεται δύσκολη και εμφανίζεται πόνος στην περιοχή του θώρακα.

Επιπλέον, η κατακράτηση αιθανοδιοϊκού οξέος στον οργανισμό μπορεί να είναι συνέπεια νευρικών διαταραχών. Για να σταθεροποιήσετε την οξεοβασική ισορροπία, εκτός από τη μείωση της κατανάλωσης οξαλικών προϊόντων, πάρτε ηρεμιστικά σύμπλοκα. Εάν δεν μπορείτε να ανακουφίσετε μόνοι σας τα συμπτώματα της υπερβολής, θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με έναν γαστρεντερολόγο.

Εφαρμογή

Λόγω των βακτηριοκτόνων και λευκαντικών ιδιοτήτων του, το οξαλικό οξύ χρησιμοποιείται με επιτυχία στις ακόλουθες βιομηχανίες:

• μεταλλουργικά (για τον καθαρισμό μετάλλων από άλατα, διάβρωση, σκουριά, οξείδια).
• χημικά (στην κατασκευή βαφών, πλαστικών, μελανιών, πυροτεχνικών ειδών).
• κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα (ως άρωμα κατά τη βαφή μαλλιού και μεταξιού).
• μικροσκοπία (για λεύκανση τομών).
• γεωργία (ως εντομοκτόνο)·
• φαρμακολογία;
• ξυλουργική;
• κοσμετολογία (ως μέρος λευκαντικών κρεμών, μάσκες και ορών).
• αναλυτική χημεία (για την καθίζηση στοιχείων σπάνιων γαιών).
• οικιακά χημικά (ως λευκαντικό και απολυμαντικό συστατικό απορρυπαντικών).

Επιπλέον, η ουσία χρησιμοποιείται στη δημιουργία πρόσθετων τροφίμων και βιολογικά ενεργών συμπλεγμάτων (ως συντηρητικό).

Προληπτικά μέτρα

Το οξαλικό οξύ, που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία, ανήκει σε εξαιρετικά τοξικά αντιδραστήρια της τρίτης κατηγορίας κινδύνου. Επομένως, όταν εργάζεστε με αυτό, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις προφυλάξεις ασφαλείας.

Προληπτικά μέτρα:

1. Πραγματοποιήστε οποιαδήποτε έρευνα σε ρούχα από καουτσούκ (μπότες, γάντια, ποδιά) και προστατευτικό εξοπλισμό (αναπνευστική συσκευή ή μάσκα αερίων, γυαλιά). Η συμμόρφωση με αυτήν την απαίτηση θα βοηθήσει στην αποφυγή επαφής του αιθανοδιοϊκού οξέος με το δέρμα, τους βλεννογόνους του προσώπου και την αναπνευστική οδό.
2. Εκτελέστε τις εργασίες σε γυάλινα δοχεία. Εάν ο εργαστηριακός εξοπλισμός είναι κατασκευασμένος από διαφορετικό υλικό, το οξύ μπορεί να αντιδράσει μαζί του.
3. Κατά τη χρήση της ουσίας, απαγορεύεται αυστηρά να πίνετε, να καπνίζετε ή να φάτε.
4. Αφού ολοκληρώσετε την εργασία με τη σύνδεση, πλύνετε καλά το πρόσωπο και τα χέρια σας με σαπούνι και νερό.
5. Η συνδυασμένη μεταφορά οξέος και τροφίμων απαγορεύεται αυστηρά.
6. Εάν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε συσκευές θέρμανσης, ακολουθήστε τις προφυλάξεις πυρασφάλειας.
7. Αποθηκεύστε την ένωση σε κλειστά δοχεία πολυαιθυλενίου σε παλέτες σε αεριζόμενο χώρο.

Εάν εισέλθει τεχνικό οξύ στο δέρμα, πλύνετε την πληγείσα περιοχή με άφθονο νερό και, εάν είναι απαραίτητο, αναζητήστε ιατρική βοήθεια.

Φυσικές πηγές

Τα προϊόντα φυτικής προέλευσης αποτελούν αποθήκη αιθανοδιοϊκού οξέος: η συγκέντρωση της ουσίας στα φύλλα των φυτών είναι πολύ μεγαλύτερη από ό,τι στους μίσχους και τις ρίζες.

Το οξαλικό οξύ υπάρχει σε μικρές ποσότητες (0,3 - 2 χιλιοστόγραμμα) σε όλα τα γαλακτοκομικά, το κρέας και τα ψάρια.

Είναι ενδιαφέρον ότι κατά τη θερμική επεξεργασία των προϊόντων, η ουσία περνά σε ανόργανη μορφή, σχηματίζοντας ελάχιστα διαλυτά άλατα (οξαλικά) με ασβέστιο. Η τακτική κατανάλωση τέτοιων τροφών, εκτός από το σχηματισμό λίθων, οδηγεί σε εξασθενημένη απορρόφηση ασβεστίου, και ως αποτέλεσμα, καταστροφή του οστού και του χόνδρινου ιστού.

Οξαλικό οξύ στη μελισσοκομία

Το αιθανοδιοϊκό οξύ είναι ένα αποτελεσματικό μέσο για την καταπολέμηση της προσβολής από ακάρεα των μελισσών (βαρροάτωση, ακαραπίδωση).

Εξαλείψτε την προσβολή ψεκάζοντας λεπτά τα έντομα με διάλυμα ξινίδι. Για να γίνει αυτό, 20 γραμμάρια τεχνικού οξέος διαλύονται σε ένα λίτρο ζεστού, μαλακού νερού (λαμβάνουμε ένα υδατικό εντομοκτόνο δύο τοις εκατό). Η σύνθεση παρασκευάζεται αμέσως πριν από τη χρήση.

Για να συμπιεστούν οι μέλισσες, αφαιρούνται από την κυψέλη κηρήθρες με μέλι και μελίσσια. Μετά από αυτό, βγάζετε ένα ένα τα πλαίσια με έντομα, ψεκάζοντάς τα και από τις δύο πλευρές. Για την επεξεργασία μιας δομής, καταναλώνονται 10 - 12 χιλιοστόλιτρα διαλύματος.

Στην περίπτωση χρήσης ατμού οξαλικού οξέος, ο πάνω θάλαμος κλείνει στην κυψέλη και εισάγονται 10 - 14 ρουφηξιές καπνού στον κάτω. Στη συνέχεια, 2 γραμμάρια της ουσίας χύνονται στο διαμέρισμα εργασίας (για κάθε 10 - 15 επικαλυμμένα πλαίσια), θερμαίνοντας τον σωλήνα εξόδου με ένα φυσητήρα (5 - 6 δευτερόλεπτα). Μετά από αυτό, ο θερμαντήρας εισάγεται στην οπή της βρύσης για 30 - 40 δευτερόλεπτα, περιμένοντας την εμφάνιση αιθαλομίχλης από τα στοιχεία "καπνού". Μετά την ολοκλήρωση της χάραξης, ο αέρας αντλείται στον θάλαμο χρησιμοποιώντας μια αντλία αυτοκινήτου (4 - 7 πλήρεις διαδρομές).

Η θεραπεία με οξαλική ένωση πραγματοποιείται 2-5 φορές το χρόνο. Συνιστάται η χρήση υδατικού διαλύματος σε θερμοκρασία περιβάλλοντος τουλάχιστον 16 βαθμών και ατμών οξέος σε θερμοκρασία τουλάχιστον 10 βαθμών. Η πρωτογενής επεξεργασία των κυψελών πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, μετά τη μαζική φυγή των μελισσών. Σε περίπτωση σοβαρής προσβολής, η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από 7-12 ημέρες. Η δευτερογενής επεξεργασία των μελισσών πραγματοποιείται το καλοκαίρι, μετά την άντληση μελιού του εμπορίου και πριν από τη διατροφή των εντόμων. Εάν υπάρχει ανάγκη για φθινοπωρινό ντύσιμο, η διαδικασία πραγματοποιείται αφού οι «εργάτες» εγκαταλείψουν τον γόνο.

συμπέρασμα

Έτσι, το οξαλικό οξύ είναι μια φυσική ένωση που αποτελεί μέρος φυτικών προϊόντων. Η ουσία προάγει τη σωστή αιμοποίηση, επιταχύνει το μεταβολισμό και «απολυμαίνει» την πεπτική οδό. Οι κύριες πηγές αιθανοδιοϊκού οξέος είναι η οξαλίδα, το σπανάκι, το ραβέντι και το σέσκουλο. Το βέλτιστο επίπεδο κατανάλωσης του στοιχείου είναι 20 – 30 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι η περίσσεια οξέος στο σώμα μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό οξαλικών λίθων στα ουρογεννητικά όργανα. Ως εκ τούτου, συνιστάται σε άτομα με νεφρική νόσο, ρευματοειδή αρθρίτιδα, διαβήτη ουρικού οξέος και ουρική αρθρίτιδα να περιορίζουν την κατανάλωση αυτής της ουσίας.

Γεια σε όλους!

Πώς σας φαίνεται η ιστορία μου για τους γιατρούς στο προηγούμενο άρθρο; Τι πιστεύετε γι 'αυτό;

Γενικά, για κάποιο λόγο, η ζωή με φέρνει συχνά αντιμέτωπη με τέτοιες παρεξηγήσεις.

Θυμάμαι όταν μετακόμισα από το Kurchatov στο Ust-Kamenogorsk, πήγα στο Κέντρο Δημοσίων Υπηρεσιών (PSC) για να εγγραφώ, όπου ο χειριστής άρχισε να συμπληρώνει μια φόρμα για μένα και έφτασε στην εκπαίδευση. Όταν με ρώτησαν ποιο ήταν το πτυχίο μου, απάντησα «αναλυτικός χημικός».

Το φτωχό κορίτσι χειριστή (έδειχνε περίπου 18 χρονών, όχι πια) είχε τετράγωνα μάτια και ρώτησε σχεδόν ψιθυριστά: «Και αυτό σημαίνει δασκάλα χημείας, σωστά;» Μετά από όλες τις δοκιμασίες με το διαμέρισμα και την εγγραφή, δεν με ένοιαζε πια, οπότε έγνεψα καταφατικά: «Ναι, γράψε, δάσκαλε χημείας».

Είναι κακό να έχεις ένα ελάχιστα γνωστό επάγγελμα

Και μετά από αυτή τη σύντομη παρέκβαση, επιστρέφω στις πιο ενδιαφέρουσες χημικές ουσίες για τις οποίες άρχισα να μιλάω πρόσφατα - τα οξέα.

Έχω ήδη μιλήσει για το λεμόνι και το ακετυλοσαλικυλικό οξύ.

Σήμερα θα μιλήσουμε για το τι είναι το οξαλικό οξύ: χρήση στην καθημερινή ζωή, ιδιότητες, προφυλάξεις κατά την εργασία με αυτό. Ή νομίζεις ότι δεν το χρειάζεσαι γιατί δεν το συναντάς πουθενά;

Μάταια. Ας ρίξουμε μια ματιά.

Είναι ένα οργανικό οξύ που απαντάται φυσικά σε ορισμένα φυτά. Το μεγαλύτερο μέρος του βρίσκεται στην ξινίλα, το σπανάκι και το ραβέντι. Αυτό είναι που τους δίνει την ξινή γεύση. Παραδόξως, υπάρχει πολύ στη σοκολάτα, στα παντζάρια και στο δυνατό μαύρο τσάι.

Τα άλατα του οξαλικού οξέος ονομάζονται οξαλικά.

Νομίζω ότι έχετε ακούσει αυτή τη λέξη συχνά, ειδικά όσοι έχουν προβλήματα με την εναπόθεση αλατιού στις αρθρώσεις ή με πέτρες στα νεφρά - αυτά είναι αδιάλυτα οξαλικά ασβέστιο. Γι' αυτό κατά τη διάρκεια της θεραπείας, οι γιατροί συνιστούν τη μείωση της κατανάλωσης τροφών που περιέχουν πολύ οξαλικό οξύ.

Οι φυσικές ενώσεις του οξαλικού οξέος είναι πιο συχνά το οξαλικό κάλιο.

Είναι ενδιαφέρον ότι το οξαλικό οξύ έπαιξε σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της οργανικής χημείας ως επιστήμης.

Το γεγονός είναι ότι στις αρχές του 19ου αιώνα, οι επιστήμονες χώρισαν σαφώς όλες τις ουσίες σε λεγόμενες ορυκτές και οργανικές.

Επιπλέον, το πρώτο θα μπορούσε να υπάρχει μόνο σε ζωντανούς οργανισμούς και το δεύτερο, αντίστοιχα, σε άψυχα αντικείμενα.

Και το 1824, ο Γερμανός χημικός Friedrich Wöhler κατέστρεψε αυτές τις ιδέες παίρνοντας μια οργανική ουσία (οξαλικό οξύ) από ανόργανες ουσίες.

Λοιπόν, μετά από αυτό ήρθαν παρόμοιες ανακαλύψεις η μία μετά την άλλη. Ως αποτέλεσμα, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχει κενό μεταξύ ανόργανων και οργανικών ουσιών· οι ίδιοι νόμοι ισχύουν για όλες.

Εδώ είναι μια ενδιαφέρουσα ουσία - αυτό το οξαλικό οξύ ή "ξυλέλα", όπως το αποκαλούν οι χημικοί στα εργαστήρια, που συχνά το χρησιμοποιούν για την προετοιμασία μιγμάτων για το πλύσιμο χημικών πιάτων.

Εφαρμογή

Περιττό να πούμε ότι είναι τεράστιο:

• για την παραγωγή προσθέτων τροφίμων,
• στην κοσμετολογία - ως συστατικό λεύκανσης σε κρέμες.
• για τη μείωση της σκληρότητας του νερού και τον καθαρισμό του από ακαθαρσίες,
• ως εντομοκτόνο, είναι ιδιαίτερα σε ζήτηση μεταξύ των μελισσοκόμων,
• για το δέψιμο δέρματος, καθώς και για τη βαφή φυσικού μεταξιού και μάλλινων υφασμάτων,
• Η βιομηχανική σύνθεση βαφών και πλαστικών δεν είναι επίσης πλήρης χωρίς τη συμμετοχή της.

Λοιπόν, στην καθημερινή ζωή η κύρια χρήση του είναι ως συστατικό απορρυπαντικών ως λευκαντική και απολυμαντική ουσία.

Η πιο κοινή εφαρμογή είναι η αφαίρεση σκουριάς.

Επιπλέον, αυτή η ιδιότητα του οξαλικού οξέος να αντιμετωπίζει εύκολα τη σκουριά ισχύει για υδραυλικά είδη, μεταλλικά μέρη, ακόμα και λεκέδες σκουριάς στα ρούχα.

Μια φορά κι έναν καιρό, ένας από τους συναδέλφους μου κρέμασε το λευκό πουλόβερ του για να στεγνώσει στο καλοριφέρ και δεν παρατήρησε ότι υπήρχαν λωρίδες σκουριάς πάνω του. Ως αποτέλεσμα, υπήρχαν λεκέδες σκουριάς στο πουλόβερ.

Τότε δούλευα σε ένα εργαστήριο και του δώσαμε λίγο οξαλικό οξύ, με το οποίο έσωσε τα ρούχα του.

Σήμερα, είναι δύσκολο να βρεις και να αγοράσεις καθαρό οξαλικό οξύ, τουλάχιστον εδώ στο Καζακστάν, αλλά μπορεί εύκολα να το βρεις σε διάφορες σκόνες για τον καθαρισμό σωλήνων, απορρυπαντικά, αλλά και Antiscale.

Παρεμπιπτόντως, όσο έγραφα, μου είπαν ότι μπορεί να βρεθεί σε καταστήματα για μελισσοκόμους και σε κτηνιατρικά καταστήματα.

Λοιπόν, πώς να το χρησιμοποιήσετε; Εύκολα. Διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού με ένα λίτρο ζεστό νερό - και το διάλυμα κατά της σκουριάς είναι έτοιμο.

Απλά μην ξεχνάτε τις προφυλάξεις! Αυτή η ουσία ανήκει στη δεύτερη κατηγορία κινδύνου - ερεθίζει την ανώτερη αναπνευστική οδό και έχει έντονη ερεθιστική δράση στο δέρμα και τους βλεννογόνους.

Επιπλέον, αυτό δεν ισχύει μόνο για το ίδιο το οξύ, αλλά και για τα άλατά του. Επιπλέον, η σκόνη του αποτελεί κίνδυνο πυρκαγιάς.

Οργανικό και ανόργανο οξαλικό οξύ

Και τώρα - τι προκάλεσε τη μεγάλη μου αμηχανία και μετά αγανάκτηση. Όταν έψαχνα για υλικό για αυτό το άρθρο, έψαξα σε πολλή βιβλιογραφία αναφοράς και εξειδικευμένης βιβλιογραφίας, τόσο σε έντυπη όσο και σε ηλεκτρονική μορφή, και προσπάθησα επίσης να αναζητήσω πληροφορίες στο Διαδίκτυο. Λέω «δοκίμασα» γιατί σχεδόν σε κάθε δεύτερο άρθρο αντιμετώπιζα τέτοιο τρόμο... Δεν ξέρω καν με ποιες λέξεις να το περιγράψω.

Κρίνετε μόνοι σας, εδώ είναι ένα στιγμιότυπο οθόνης μέρους του άρθρου σε έναν από αυτούς τους ιστότοπους:

Τι λες για αυτό:

Πώς μπορεί το οργανικό οξαλικό οξύ να μετατραπεί ξαφνικά σε ανόργανο οξύ;! Τι ασυναρτησίες! Μια ουσία είναι πάντα μία· αν συμβούν μαζί της κάποιοι χημικοί μετασχηματισμοί, τότε μετατρέπεται σε άλλη ουσία, η οποία θα έχει διαφορετικό όνομα, διαφορετική δομή και άλλες ιδιότητες.

Δεν συμβαίνει όμως κάτι τέτοιο ώστε μια ουσία να υποστεί ξαφνικά κάποιου είδους χημικό μετασχηματισμό και να παραμείνει η ίδια!

Και το οργανικό ασβέστιο είναι συνώνυμο της λευκής αιθάλης! Δεν υπάρχει οργανικό ασβέστιο.

Ήμουν ιδιαίτερα ευχαριστημένος με την «καταστροφή του ασβεστίου» που συμβαίνει κατά την επεξεργασία των τροφίμων. Είναι, κατά τύχη, επεξεργασία σε πυρηνικό αντιδραστήρα;

Εξάλλου, μόνο οι πυρηνικές αντιδράσεις μπορούν να καταστρέψουν οποιοδήποτε χημικό στοιχείο.

Εν ολίγοις, αν δείτε έναν ιστότοπο σαν αυτόν, τρέξτε μακριά του όσο πιο γρήγορα μπορείτε. Οι συγγραφείς τους είναι αγράμματοι και ηλίθιοι. Είναι αγράμματοι γιατί δεν ξέρουν ένα βασικό μάθημα χημείας του σχολείου και είναι ηλίθιοι γιατί αντιγράφουν τέτοιες βλακείες ο ένας από τον άλλο χωρίς καν να σκέφτονται τι γράφουν.

Και κανένα Vikium δεν θα τους βοηθήσει.

Είναι όπως στο άρθρο για το νερό με ένα "ζωντανό ενεργό μέσο", για το οποίο έγραψα ήδη.

Κατά συνέπεια, το μεγάλο ερώτημα είναι αν μπορείτε να εμπιστευτείτε συμβουλές από τέτοιους ιστότοπους. Αν θέλετε, δοκιμάστε το, ρισκάρετε την υγεία σας. Αλλά δεν θα το κάνω.

Παρεμπιπτόντως, εδώ είναι ένα ενδιαφέρον βίντεο που με εξέπληξε όχι λιγότερο από αυτούς τους ιστότοπους:

Καλή επιτυχία σε όλους και καλή εργάσιμη εβδομάδα!

Νατάλια Μπριάντσεβα

Οξαλικό οξύ (αιθανοδιοϊκό οξύ)

Οξαλικό οξύ

- είναι άχρωμοι μονοκλινικοί υγροσκοπικοί κρύσταλλοι, εύκολα διαλυτοί στο νερό, περιορισμένοι - σε αιθυλική αλκοόλη και διαιθυλαιθέρα, αδιάλυτοι σε χλωροφόρμιο, πετρελαϊκό αιθέρα και βενζόλιο.
Το οξαλικό οξύ είναι ένα διβασικό κορεσμένο καρβοξυλικό οξύ.

Ανήκει σε ισχυρά οργανικά οξέα. Έχει όλες τις χημικές ιδιότητες που χαρακτηρίζουν τα καρβοξυλικά οξέα. Τα άλατα και οι εστέρες του οξαλικού οξέος ονομάζονται οξαλικά.

Το οξαλικό οξύ σχηματίζει όξινους και μεσαίους εστέρες, αμίδια και χλωριούχο οξύ.
Στη φύση απαντάται στη ξινά, το ραβέντι και κάποια άλλα φυτά σε ελεύθερη μορφή και με τη μορφή οξαλικών καλίου και ασβεστίου.
Πυκνότητα 1,36 g/cm³.

Σημείο τήξεως - 189,5° C, θερμοκρασία εξάχνωσης - 125° C, θερμοκρασία αποσύνθεσης - 100-130° C, θερμοκρασία αποκαρβοξυλίωσης - 166-180° C.

Χημικός τύπος: C2H2O4

Χρήση οξαλικού οξέος.
— στη χημική βιομηχανία (οργανική σύνθεση, στην παραγωγή πλαστικών, μελανιών, στη σύνθεση βαφών, ως συστατικό πυροτεχνικών συνθέσεων)·
- στη χημική μεταλλουργία (ως συστατικό συνθέσεων για τον καθαρισμό μετάλλων από σκουριά, άλατα, οξείδια), - στην αναλυτική χημεία (ως καθίζηση για στοιχεία σπάνιων γαιών).
— σε μικροσκόπιο (ως λευκαντικό τομής).
- στην κλωστοϋφαντουργία και τη βιομηχανία δέρματος (μυστηριώδης στην τυπογραφία και στη βαφή μαλλιού και μεταξιού, στη βυρσοδεψία δέρματος)·
— στην παραγωγή συνθετικών απορρυπαντικών (ως λευκαντικό και απολυμαντικό, μέσο για τον καθαρισμό και την αφαίρεση λίθων από το ουροποιητικό σύστημα, αλάτων σκληρότητας και σκουριάς)·
— στα καλλυντικά (ως ενεργό πρόσθετο σε λευκαντικές κρέμες και κρέμες πανάδων)·
— σε συστήματα καθαρισμού νερού (χημική μέθοδος καθαρισμού και μείωσης της σκληρότητας του νερού, καθαρισμός ψυκτικών σε πυρηνικούς σταθμούς)·
- στην ιατρική και τη φαρμακευτική.

Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά του οξαλικού οξέος:

Απαιτήσεις ασφαλείας.
Το οξαλικό οξύ είναι μια εύφλεκτη ουσία· σε καθιζάνουσα κατάσταση, η σκόνη οξαλικού οξέος είναι επικίνδυνη για τη φωτιά· όσον αφορά τον βαθμό πρόσκρουσης στο σώμα, ανήκει σε ουσίες της 2ης κατηγορίας κινδύνου.
Έχει ισχυρή ερεθιστική δράση στο δέρμα, στους βλεννογόνους των ματιών και στην ανώτερη αναπνευστική οδό.

Σχετικά με αυτό.

Ο Γερμανός χημικός Friedrich Wöhler συνέθεσε για πρώτη φορά οξαλικό οξύ το 1824. Το οξαλικό οξύ (επιστημονική ονομασία - αιθανοδιοϊκό οξύ) ανήκει στην ομάδα των οργανικών οξέων. Στη φύση, το οξαλικό οξύ μπορεί να βρεθεί σε ελεύθερη κατάσταση και με τη μορφή οξαλικών ασβεστίου και καλίου.

Λίγα λόγια για τις χημικές και φυσικές ιδιότητες του οξαλικού οξέος.

Το οξαλικό οξύ είναι μια κρυσταλλική, υγροσκοπική, άχρωμη, άοσμη ουσία. Είναι μερικώς διαλυτό σε αλκοόλη (αιθανόλη) και νερό. Σχηματίζει διένυδρο οξαλικό οξύ.

Οξαλικό οξύ

Παρασκευή οξαλικού οξέος:

• Οξείδωση ακετυλενίου με νιτρικό οξύ ή αιθυλένιο παρουσία PdCl 2 ή Pd(No 3) 2.
• Οξείδωση αλκοολών, υδατανθράκων ή γλυκολών με μείγμα νιτρικού και θειικού οξέος παρουσία V 2 O 5.
• Το ενδιάμεσο μυρμηκικό νάτριο λαμβάνεται από υδροξείδιο του νατρίου και μονοξείδιο του άνθρακα. Όταν θερμαίνεται, σχηματίζεται οξαλικό νάτριο, το οποίο, όταν οξινιστεί, απελευθερώνει οξαλικό οξύ.

Οξαλικό οξύ στο ανθρώπινο σώμα.

Γνωρίζουμε ότι η φυσική κατάσταση ενός ατόμου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την καλή λειτουργία των μυών και των νεύρων. Η εργασία του κυκλοφορικού συστήματος, του πεπτικού συστήματος και των απεκκριτικών οργάνων βασίζεται σε περισταλτικές κινήσεις, οι οποίες είναι κυματοειδείς και αποτελούνται από διαδοχικές χαλαρώσεις και συσπάσεις μυών και νεύρων.Η αποτελεσματικότητα αυτών των διεργασιών εξαρτάται από τη φυσική τους κατάσταση.

Το οξαλικό οξύ είναι καλός διεγέρτης της λειτουργίας των μυών και των νεύρων.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι οι διαδικασίες ζωής στο σώμα μας θα είναι ενεργές και ζωντανές εάν οι ιστοί και τα κύτταρα των οργάνων είναι νέοι και υγιείς. Εάν κάποια μέρη των οργάνων μας αρχίσουν να φθείρονται, τότε η αποτελεσματικότητα της εργασίας τους αρχίζει να επιδεινώνεται. Αυτή η κατάσταση σχετίζεται με την απουσία ή ανεπάρκεια ζωντανών ατόμων στα τρόφιμα, τα οποία παραδίδονται σε ιστούς και κύτταρα.

Τι είναι η ζωντανή τροφή; Είναι ένα τρόφιμο που περιέχει ζωντανά οργανικά ένζυμα και άτομα που βρίσκονται σε ωμές τροφές.

Ας εξετάσουμε αυτό το ζήτημα χρησιμοποιώντας το οξαλικό οξύ ως παράδειγμα. Το οξαλικό οξύ στα τρόφιμα (σε ωμούς χυμούς και λαχανικά) είναι βιολογικό, είναι πλούσιο σε ένζυμα, δηλαδή δεν είναι μόνο χρήσιμο, αλλά και ζωτικό για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού μας.

Αλλά στα θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα γίνεται ανόργανο και αναπτύσσει επιβλαβείς ιδιότητες, οι οποίες μερικές φορές γίνονται απλώς καταστροφικές.

Το οξαλικό οξύ αντιδρά εύκολα με το ασβέστιο. Εάν και οι δύο ουσίες είναι οργανικές, τότε το οξαλικό οξύ προωθεί την απορρόφηση του ασβεστίου και αυτό διεγείρει τις περισταλτικές λειτουργίες του σώματος.

Αλλά εάν, κατά την επεξεργασία των τροφίμων, το οξαλικό οξύ γίνει ανόργανο, τότε σχηματίζονται ενώσεις στις οποίες καταστρέφεται το ασβέστιο και σχηματίζονται άλατα οξαλικού οξέος - οξαλικά. Αυτό με τη σειρά του προκαλεί την καταστροφή του οστικού ιστού, το σχηματισμό λίθων και συμβάλλει στην εμφάνιση ασθενειών όπως η αρθρίτιδα, η αρθροπάθεια, η ανικανότητα κ.λπ.

Επομένως, πρέπει να θυμόμαστε ότι η περίσσεια οξαλικού οξέος και οι ενώσεις που σχηματίζει μπορεί να βλάψουν το σώμα.

Φυσικά, εάν το πεπτικό σύστημα είναι υγιές, τότε τα οξαλικά δεν θα προκαλέσουν μεγάλη ζημιά, αλλά εάν πάσχετε από ουρική αρθρίτιδα, διάθεση ουρικού οξέος, τότε θα πρέπει να μειώσετε την κατανάλωση τροφών που περιέχουν οξαλικό οξύ.

Η αυξημένη περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από άλλα συμπτώματα: στομαχικές διαταραχές, αδυναμία, δυσκολία στην αναπνοή, ναυτία, κράμπες στην κοιλιά.

Για άτομα που δεν πάσχουν από τις παραπάνω ασθένειες, αυτά τα προϊόντα (με εξαίρεση μερικά) δεν θα προκαλέσουν βλάβη, αλλά μόνο όφελος.

• Στη χημική βιομηχανία - στη σύνθεση βαφών, που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή μελανιών και πλαστικών.
• Στη χημική μεταλλουργία - με τη μορφή ειδικής σύνθεσης για τον καθαρισμό μετάλλων και λεβήτων από άλατα, σκουριά και οξείδια.
• Στις βιομηχανίες δέρματος και κλωστοϋφαντουργίας - για τη βυρσοδεψία δέρματος, για τη βαφή μεταξιού και μαλλιού. Στη φωτογραφία χρησιμοποιείται ως αναγωγικός παράγοντας.
• Χρησιμοποιείται ως απολυμαντικό και λευκαντικό σε συνθετικά απορρυπαντικά.
• Κατά τον καθαρισμό του νερού. Με τη βοήθεια του οξαλικού οξέος μειώνεται η σκληρότητα του νερού και χρησιμοποιείται η μέθοδος χημικού καθαρισμού του.
• Στη βιομηχανία καλλυντικών - ως πρόσθετο σε λευκαντικές κρέμες.
• Στη γεωργία - ως εντομοκτόνο. Οι μελισσοκόμοι αγαπούν πολύ το οξαλικό οξύ. Με τη βοήθειά του, οι λάτρεις της μέλισσας έμαθαν πώς να απαλλαγούν από τη βαρροάτωση. Χρειάστηκε πολύς χρόνος για να αναπτυχθεί μια μέθοδος παράδοσης του φαρμάκου στη φωλιά που είναι ακίνδυνη για την αποικία των μελισσών και τον μελισσοκόμο. Η ουσία της ιδέας είναι πολύ απλή. Γνωρίζουμε ότι θερμαίνοντας το οξαλικό οξύ στους 180 βαθμούς, το μεταφέρουμε σε κατάσταση ατμού. Σε κατάσταση ατμού, οι ατμοί του είναι μυρμηκικό οξύ, το οποίο επηρεάζει τον ένοχο της νόσου. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι το μυρμηκικό οξύ είναι πολύ πτητικό και έχει μια ερεθιστική επίδραση στους βλεννογόνους που δεν προστατεύονται. Επομένως, πρέπει να ακολουθείτε τις προφυλάξεις ασφαλείας - χρησιμοποιείτε μάσκα αερίου κατά την επεξεργασία.
• Επί του παρόντος, το οξαλικό οξύ χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων για την παραγωγή προσθέτων τροφίμων.
• Η χρήση οξαλικού οξέος στην καθημερινή ζωή είναι πολύ συνηθισμένη. Εάν εμφανιστούν λεκέδες σκουριάς στο αγαπημένο σας μάλλινο ή βαμβακερό φόρεμα, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα οξαλικού καλίου, το οποίο μπορείτε να λάβετε διαλύοντας 120 γραμμάρια οξαλικού οξέος και 60 γραμμάρια ποτάσας σε ένα λίτρο νερό. Η ποτάσα και το οξύ πρέπει να διαλυθούν χωριστά σε 0,5 λίτρα νερού και στη συνέχεια να αναμειχθούν προσεκτικά. Πριν χρησιμοποιήσετε το διάλυμα, θα πρέπει να θερμανθεί στους 60-70 μοίρες και μετά τη χρήση, ξεπλύνετε καλά την επεξεργασμένη περιοχή με νερό. Οι νεροχύτες και οι τουαλέτες που δεν καλύπτονται με σμάλτο μπορούν εύκολα να αντιμετωπιστούν με ειδικά απορρυπαντικά που περιέχουν οξαλικό οξύ. Αυτά τα απορρυπαντικά θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το διαμέρισμα ή το σπίτι σας καθαρό.

Συμπτώματα δηλητηρίασης από οξαλικό οξύ.

Μετά από εσωτερική λήψη μεγάλης ποσότητας οξαλικού οξέος, εμφανίζεται πόνος στη στοματική κοιλότητα, κατά μήκος του οισοφάγου και στο στομάχι. Εμφανίζονται έμετοι, παλμός που μοιάζει με κλωστή και απώλεια συντονισμού της κίνησης. Αργότερα - σημάδια ουραιμίας και νεφρικής ανεπάρκειας.

Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση από οξύ.

Εάν το οξαλικό οξύ ελήφθη από το στόμα, πρέπει να εξουδετερωθεί. Για να γίνει αυτό, πρέπει να συνταγογραφηθούν στον ασθενή άλατα ασβεστίου για εσωτερική χρήση (κιμωλία, χλωριούχο ασβέστιο, γλυκονικό ασβέστιο, γαλακτικό ασβέστιο κ.λπ.). Εάν η κατάσταση επιδεινωθεί, στείλτε τον ασθενή στο νοσοκομείο.

Απαιτήσεις ασφαλείας για τη μεταφορά και αποθήκευση οξαλικού οξέος.

Το οξαλικό οξύ ανήκει στην ομάδα των ουσιών της δεύτερης κατηγορίας κινδύνου, δηλαδή η αρνητική του επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό είναι εμφανής.

Τα άλατα του οξαλικού οξέος, καθώς και το ίδιο το οξαλικό οξύ, έχουν πολύ ισχυρή ερεθιστική δράση στην ανώτερη αναπνευστική οδό, στο δέρμα και στη βλεννογόνο μεμβράνη των ματιών.

Επομένως, μην ξεχνάτε να χρησιμοποιείτε ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό όταν εργάζεστε με οξύ.

Το οξαλικό οξύ συσκευάζεται σε ειδικά τύμπανα με σακούλες επένδυσης μεμβράνης ή σε δοχεία για μία χρήση.

Η μεταφορά του είναι δυνατή με οποιοδήποτε είδος μεταφοράς. Η αποθήκευση πραγματοποιείται σε καλά αεριζόμενο χώρο.

Τι είναι το οξαλικό οξύ

Το στοιχείο συντέθηκε για πρώτη φορά το 1824 από τον Friedrich Wöhler. Το οξαλικό οξύ είναι ένα στοιχείο, το οποίο μεταξύ των επιστημόνων ονομάζεται και αιθανοδιοϊκό οξύ, ανήκει στην κατηγορία των οργανικών (διβασικών) οξέων. Στη φύση, η ουσία μπορεί να βρεθεί με τη μορφή οξαλικού καλίου και ασβεστίου ή σε ελεύθερη κατάσταση. Η ουσία έχει βρει ευρεία εφαρμογή στην καθημερινή ζωή, την επιστήμη, τη βιομηχανία τροφίμων και τη γεωργία και βρίσκεται σε πολλά προϊόντα που οι άνθρωποι καταναλώνουν καθημερινά.

Φόρμουλα οξαλικού οξέος

Η ανακάλυψη αυτής της ουσίας επηρέασε σε μεγάλο βαθμό όλη την οργανική χημεία και κατέστησε δυνατή την πραγματοποίηση νέων ανακαλύψεων. Τα άλατα του οξαλικού οξέος ονομάζονται οξαλικά. Διακρίνονται σε μοριακά, όξινα και μεσαία. Τα περισσότερα από αυτά δεν διαλύονται στο νερό, αλλά αν χρησιμοποιήσετε καθαρό οξύ, αναμειγνύεται εύκολα με αυτό. Από τα οξαλικά, μόνο τα άλατα αλκαλιμετάλλων και μαγνησίου μπορούν να αλληλεπιδράσουν με το υγρό. Ο δομικός τύπος της ουσίας έχει ως εξής: NOOCCOOH.

Παρασκευή οξαλικού οξέος

Η εξαγωγή αυτής της ουσίας είναι συνήθως απαραίτητη για βιομηχανικούς, οικιακούς ή επιστημονικούς σκοπούς. Το οξαλικό οξύ παράγεται με την οξείδωση του σακχάρου με νιτρικό οξύ παρουσία καταλύτη για την αντίδραση πεντοξειδίου του βαναδίου. Παρακάτω θα βρείτε επίσης μια λίστα με ποιες τροφές περιέχουν οξαλικά· βρίσκονται επίσης σε όλα τα φυτά. Χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι λήψης:

1. Διεξαγωγή της οξείδωσης γλυκολών, υδατανθράκων, αλκοολών με χρήση θειικού οξέος παρουσία V2O5.

2. Παρουσία Pd(No3)2 ή PdCl2, οξείδωση αιθυλενίου ή νιτρικού οξέος.

3. Το ενδιάμεσο μυρμηκικό νάτριο παρασκευάζεται από μονοξείδιο του άνθρακα και υδροξείδιο του νατρίου. Όταν θερμαίνεται, παράγει οξαλικό νάτριο, το οποίο απελευθερώνει οξαλικό οξύ σε οξινισμένη κατάσταση.

Ιδιότητες του οξαλικού οξέος

Η ανακάλυψη αυτού του στοιχείου επηρέασε πολλούς τομείς, από τη χρήση του στην καθημερινή ζωή μέχρι τη μελισσοκομία. Το άλας του οξαλικού οξέος έχει τόσο χημικές όσο και φυσικές ιδιότητες. Κάθε ένα από αυτά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επίτευξη συγκεκριμένων στόχων στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας, τη χημική παραγωγή και τη βιομηχανία τροφίμων.

Διακρίνονται οι ακόλουθες ιδιότητες της ουσίας:

Φυσικός. Είναι υγροσκοπική, κρυσταλλική, άχρωμη ουσία. Μπορεί να διαλυθεί μερικώς σε αιθανόλη (οινόπνευμα), νερό και είναι άοσμο.

Χημική ουσία. Υπάρχει μια ιδιαιτερότητα των δικαρβοξυλικών οξέων - επηρεάζουν αμοιβαία το ένα το άλλο, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία διάστασης. Το οξαλικό οξύ είναι ένα από τα ισχυρότερα οξέα αυτού του τύπου, σημαντικά ανώτερο σε ισχύ από τα ομόλογά του.

Εφαρμογή οξαλικού οξέος

Οι πιο δημοφιλείς χρήσεις αυτής της ουσίας είναι η λεύκανση και ο καθαρισμός. Η χρήση οξαλικού οξέος βοηθά στην απομάκρυνση της σκουριάς, γι' αυτό και τα περισσότερα λευκαντικά/απορρυπαντικά περιέχουν αυτή τη χημική ουσία. Χρησιμοποιείται ευρέως για να μαλακώσει και να καθαρίσει το νερό, περιλαμβάνεται σε προϊόντα καθαρισμού για νεροχύτες και τουαλέτες και έχει απολυμαντική δράση. Περίπου το 25% της παραγωγής χρησιμοποιείται ως βαφή στις βιομηχανίες κλωστοϋφαντουργίας και δέρματος. Το οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιδραστήριο για την αναλυτική χημεία.

Το καρβοξυλικό οξύ χρησιμοποιείται για:

αμηνόρροια? αγονία; Αιμορραγία; ημικρανίες? άτυπη εμμηνόπαυση? ελμινθικές προσβολές? νωθρό έντερο? χρόνια φυματίωση? ιγμορίτιδα, ιγμορίτιδα; ανικανότητα; εντερικές λοιμώξεις? ρευματικός πόνος? χλαμύδια, τριχομονάδες.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε διακοπή της διαδικασίας απορρόφησης του ασβεστίου. Για το λόγο αυτό, μπορεί να σχηματιστούν οξαλικές πέτρες μέσα στο ουρογεννητικό σύστημα. Οι επιβλαβείς σχηματισμοί περνούν από τους ουροποιητικούς πόρους, μαυρίζουν λόγω αίματος, τραυματίζοντας τη βλεννογόνο μεμβράνη. Αυτό οδηγεί σε οξύ πόνο στην πλάτη, τη βουβωνική χώρα, την κοιλιακή κοιλότητα και αλλαγές στο χρώμα των ούρων.

Η υπερβολική δόση της ουσίας μπορεί να προκαλέσει: ζάλη. αδυναμία; πόνος στο στομάχι? στομαχική ανακατοσούρα; κάψιμο του λαιμού, του στόματος, των κόλπων. ναυτία.

Τι προϊόντα περιέχουν

Υπάρχουν δύο επιλογές για τη λήψη του στοιχείου - συνθετικό και μέσω της καταστροφής του ξύλου. Υπάρχουν επίσης προϊόντα που περιέχουν οξαλικό οξύ, τα οποία πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν καθημερινά στο μενού τους. Το ποσοστό του στοιχείου είναι σχετικά χαμηλό, επομένως η υπερβολική δόση είναι εξαιρετικά απίθανη και δεν ενέχει κίνδυνο. Το περιεχόμενο ποικίλλει, παρακάτω είναι μια λίστα με ποια τρόφιμα περιέχουν περισσότερα από 10 mg οξέος ανά 0,5 φλιτζάνι.

ραβέντι; κολοκύθι; σπανάκι; καραμπόλα? παντζάρια κορυφές? ισχυρό τσάι? φραγκοστάφυλλο; σπανάκι; μπύρα από βαρέλι; φασόλια; σαλάτα; πορτοκάλι, λάιμ, λεμόνι? στιγμιαίος καφές; οξαλίδα; σύκα? ραδίκι; πράσο; φράουλα; ντομάτες; ζύμη βουτύρου? Red Ribes? πίτουρο σιταριού; πράσινα λαχανικά; μαϊντανός.

Οξαλικό οξύ (αιθανοδιοϊκό οξύ) Το HOOCCOON είναι ένα διβασικό κορεσμένο καρβοξυλικό οξύ. Ανήκει σε ισχυρά οργανικά οξέα. Έχει όλες τις χημικές ιδιότητες που χαρακτηρίζουν τα καρβοξυλικά οξέα. Τα άλατα και οι εστέρες του οξαλικού οξέος ονομάζονται οξαλικά. Στη φύση το συναντάμε στη ξινά, το ραβέντι, την καραμπόλα και κάποια άλλα φυτά σε ελεύθερη μορφή και με τη μορφή οξαλικών καλίου και ασβεστίου. Το οξαλικό οξύ συντέθηκε για πρώτη φορά το 1824 από τον Γερμανό χημικό Friedrich Wöhler από κυανογόνο. Το οξαλικό οξύ (ή οξαλικό ιόν C 2 O 4 2−) είναι αναγωγικός παράγοντας (αποχρωματίζει το διάλυμα KMnO 4).

Στη βιομηχανία, το οξαλικό οξύ λαμβάνεται με την οξείδωση υδατανθράκων, αλκοολών και γλυκολών με μείγμα HNO 3 και H 2 SO 4 παρουσία V 2 O 5 ή με οξείδωση αιθυλενίου και ακετυλενίου HNO 3 παρουσία PdCl 2 ή Pd(NO 3) 2, καθώς και με την οξείδωση του προπυλενίου με υγρό NO2. Μια πολλά υποσχόμενη μέθοδος για τη λήψη οξαλικού οξέος από μυρμηκικό νάτριο:

Ιδιότητες ορισμένων παραγώγων οξαλικού οξέος:

Εφαρμογή

Στα εργαστήρια, το οξαλικό οξύ χρησιμοποιείται μερικές φορές για την παραγωγή υδροχλωρίου και υδροϊωδίου:

Το οξαλικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης για εργαστηριακή σύνθεση διοξειδίου του χλωρίου:

Το οξαλικό οξύ και τα οξαλικά χρησιμοποιούνται στις βιομηχανίες κλωστοϋφαντουργίας και δέρματος ως μυρωδικά. Χρησιμεύουν ως συστατικά ανοδικών λουτρών για την εναπόθεση μεταλλικών επικαλύψεων - επικαλύψεων αλουμινίου, τιτανίου και κασσίτερου. Το οξαλικό οξύ και τα οξαλικά είναι αντιδραστήρια που χρησιμοποιούνται στην αναλυτική και οργανική χημεία. Περιλαμβάνεται σε συνθέσεις για την αφαίρεση μεμβρανών σκουριάς και οξειδίου σε μέταλλο. χρησιμοποιείται για την κατακρήμνιση στοιχείων σπάνιων γαιών.

Παράγωγα οξαλικού οξέος - οξαλικά διαλκυλεστέρα, κυρίως οξαλικό διαιθυλεστέραΚαι οξαλικό διβουτυλεστέρα- χρησιμοποιείται ως διαλύτες κυτταρίνης. Ένας αριθμός εστέρων οξαλικού οξέος και υποκατεστημένες φαινόλες χρησιμοποιούνται ως αντιδραστήρια χημειοφωταύγειας.

Κίνδυνος

Το οξαλικό οξύ και τα άλατά του είναι τοξικά, η μέγιστη επιτρεπόμενη συγκέντρωση στο νερό των οικιακών δεξαμενών είναι 0,2 mg/l.

Βιβλιογραφία

• Ζεφίροφ Ν.Σ. και τα λοιπά. vol.5 Tri-Yatr // Χημική εγκυκλοπαίδεια. - Μ.: Μεγάλη Ρωσική Εγκυκλοπαίδεια, 1998. - 783 σελ. - ISBN 5-85270-310-9

Ίδρυμα Wikimedia. 2010.

Δείτε τι είναι το "Οξαλικό οξύ" σε άλλα λεξικά:

ΟΞΑΛΙΚΟ ΟΞΥ, (COOH)2, άχρωμοι κρύσταλλοι, σημείο τήξεως 189,5°C. Περιέχεται σε μορφή αλατιού καλίου σε οξαλίδα και οξαλίδα. Στη βιομηχανία, το οξαλικό οξύ και τα άλατά του (οξαλικά) λαμβάνονται με χημική σύνθεση και χρησιμοποιούνται στην κλωστοϋφαντουργία... ... Σύγχρονη εγκυκλοπαίδεια

ΝΟΟΣΣΟΥΝ; άχρωμοι κρύσταλλοι, σημείο τήξης 189,5 °C. Περιέχεται σε μορφή αλατιού καλίου σε οξαλίδα και οξαλίδα. Στη βιομηχανία λαμβάνεται συνθετικά. Το οξαλικό οξύ και τα άλατά του (οξαλικά) χρησιμοποιούνται στην κλωστοϋφαντουργία (mordant), στην αναλυτική... ... Μεγάλο Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό

ΟΞΑΛΙΚΟ ΟΞΥ- ΟΞΑΛΙΚΟ ΟΞΥ, διοξύ αιθανίου, (C00H)2 2H2O. Το Shch. είναι πολύ κοινό στη φύση. Βρίσκεται τόσο σε ελεύθερη μορφή (σε ορισμένα μανιτάρια), όσο και κεφ. αρ. με τη μορφή αλάτων. Το άλας καλίου Α.Κ., ξινό και μέτριο, βρίσκεται σε ξινόχορτο, ραβέντι,... ... Μεγάλη Ιατρική Εγκυκλοπαίδεια

ΟΞΑΛΙΚΟ ΟΞΥ, (COOH)2, άχρωμοι κρύσταλλοι, σημείο τήξεως 189,5°C. Περιέχεται σε μορφή αλατιού καλίου σε οξαλίδα και οξαλίδα. Στη βιομηχανία, το οξαλικό οξύ και τα άλατά του (οξαλικά) λαμβάνονται με χημική σύνθεση και χρησιμοποιούνται στην κλωστοϋφαντουργία... ... Εικονογραφημένο Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό

- (δικαρβοξυλικό οξύ), ένα δηλητηριώδες άχρωμο κρυσταλλικό οργανικό οξύ (C2H2O4), του οποίου τα άλατα βρίσκονται σε ορισμένα φυτά, για παράδειγμα, οξαλίδα και ραβέντι. Χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό υφασμάτων και μεταλλικών προϊόντων, καθώς και στο μαύρισμα... Επιστημονικό και τεχνικό εγκυκλοπαιδικό λεξικό

ΟΞΑΛΙΚΟ ΟΞΥ- (HOOCCOOH) είναι το απλούστερο διβασικό οξύ της σειράς κορεσμένων, ανήκει σε ισχυρά οργανικά οξέα. άχρωμοι κρύσταλλοι σε σχήμα βελόνας. Το Shch είναι δηλητηριώδες. Περιέχεται σε μορφή αλατιού καλίου σε οξαλίδα και οξαλίδα. Στη βιομηχανία λαμβάνεται συνθετικά. SCH… Ρωσική εγκυκλοπαίδεια για την προστασία της εργασίας

οξαλικό οξύ- Ένα οξύ που συντίθεται από ορισμένους οργανισμούς Θέματα βιοτεχνολογίας EN οξαλικό οξύ ... Οδηγός Τεχνικού Μεταφραστή

ΟΞΑΛΙΚΟ ΟΞΥ- (H2C204) είναι το απλούστερο διβασικό οξύ της σειράς κορεσμένων, ανήκει σε ισχυρά οργανικά οξέα, σχηματίζει κρυσταλλικό ένυδρο με δύο μόρια νερού. Διανέμεται ευρέως στη φύση τόσο σε ελεύθερη κατάσταση όσο και με τη μορφή οξαλικών αλάτων.…… Μεγάλη Πολυτεχνική Εγκυκλοπαίδεια

ΞΥΛΙΚΙΑ, θ, μ. Ποώδες φυτό της οικογένειας. φαγόπυρο με επιμήκη βρώσιμα ξινά φύλλα. Σούπα λάχανο οξαλίδα. Επεξηγηματικό λεξικό Ozhegov. ΣΙ. Ozhegov, N.Yu. Σβέντοβα. 1949 1992… Επεξηγηματικό Λεξικό Ozhegov

NOOSCOON, δικαρβονικό οξύ. Σε ελεύθερη κατάσταση και με τη μορφή οξαλικών αλάτων, διανέμεται ευρέως σε πολλές μορφές. φυτά (ξρίλια, οξαλίδα, σπανάκι, νεαρά), συχνά σχηματίζουν χαρακτηριστικούς κρυστάλλους drusen στα κύτταρα. Τα οξαλικά άλατα βρίσκονται επίσης στους ιστούς... ... Βιολογικό εγκυκλοπαιδικό λεξικό