Παρουσίαση Vlasenko με θέμα την παχυσαρκία. Η παχυσαρκία είναι μια χρόνια μεταβολική διαταραχή, που εκδηλώνεται με υπερβολική ανάπτυξη λιπώδους ιστού, προοδευτική στη φυσική του πορεία, με

Διαφάνεια 1

Διαφάνεια 2

Διαφάνεια 3

Διαφάνεια 4

Διαφάνεια 5

Διαφάνεια 6

Διαφάνεια 7

Διαφάνεια 8

Η παρουσίαση με θέμα "Παχυσαρκία" μπορείτε να κατεβάσετε εντελώς δωρεάν στην ιστοσελίδα μας. Θέμα έργου: Ιατρική. Πολύχρωμες διαφάνειες και εικονογραφήσεις θα σας βοηθήσουν να προσελκύσετε τους συμμαθητές ή το κοινό σας. Για να προβάλετε το περιεχόμενο, χρησιμοποιήστε το πρόγραμμα αναπαραγωγής ή εάν θέλετε να κάνετε λήψη της αναφοράς, κάντε κλικ στο αντίστοιχο κείμενο κάτω από το πρόγραμμα αναπαραγωγής. Η παρουσίαση περιέχει 8 διαφάνειες.

Διαφάνειες παρουσίασης

Διαφάνεια 1

Διαφάνεια 2

Παχυσαρκία – εναπόθεση λίπους, αύξηση σωματικού βάρους λόγω λιπώδους ιστού. Ο λιπώδης ιστός μπορεί να εναποτεθεί τόσο σε σημεία φυσιολογικών εναποθέσεων όσο και στους γοφούς και την κοιλιά. Η παχυσαρκία οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο διαβήτη, υπέρτασης και άλλων ασθενειών που σχετίζονται με το υπερβολικό βάρος. Οι αιτίες του υπερβολικού βάρους επηρεάζουν επίσης την κατανομή του λιπώδους ιστού, τα χαρακτηριστικά του λιπώδους ιστού (μαλακότητα, ελαστικότητα, ποσοστό περιεκτικότητας σε υγρό), καθώς και την παρουσία ή απουσία αλλαγών του δέρματος (ραγάδες, διευρυμένοι πόροι, τα λεγόμενα « κυτταρίτιδα»).

Διαφάνεια 3

Αιτίες παχυσαρκίας

Η πιο κοινή αιτία της παχυσαρκίας είναι η αναντιστοιχία μεταξύ της πρόσληψης και της δαπάνης θερμίδων. Αυτό είναι η υπερκατανάλωση τροφής, μια σημαντική μείωση της σωματικής δραστηριότητας. Η προδιάθεση συμβάλλει στη συσσώρευση υπερβολικού βάρους - η «τάισμα» στην παιδική ηλικία οδηγεί σε αύξηση του αριθμού των κυττάρων (λιποκυττάρων) που συνθέτουν λίπος. Οι ενδοκρινικές παθήσεις (υπερινσουλινισμός, παθήσεις του θυρεοειδούς, διαταραχές του αναπαραγωγικού συστήματος, παθήσεις των επινεφριδίων κ.λπ.) και η χρήση ορισμένων φαρμάκων (π.χ. πρεδνιζολόνη, δεξαμεθαζόνη) παίζουν σημαντικό ρόλο.

Διαφάνεια 4

Συμπτώματα παχυσαρκίας

Ένα κοινό χαρακτηριστικό όλων των μορφών παχυσαρκίας είναι το υπερβολικό σωματικό βάρος. Υπάρχουν τέσσερις βαθμοί παχυσαρκίας και δύο στάδια της νόσου - προοδευτική και σταθερή. Με βαθμό I, το πραγματικό σωματικό βάρος υπερβαίνει το ιδανικό όχι περισσότερο από 29%, με II - η περίσσεια είναι 30-40%, με βαθμό III - 50-99%, με IV - το πραγματικό σωματικό βάρος υπερβαίνει το ιδανικό κατά 100 % ή περισσότερο. .

Διαφάνεια 5

Συνέπειες της παχυσαρκίας

Καρδιαγγειακές παθήσεις Εάν το βάρος σας αρχίζει να υπερβαίνει τον κανόνα περισσότερο από 10%, η πιθανότητα εγκεφαλικού επεισοδίου, στεφανιαίας ανεπάρκειας και άλλων καρδιακών παθήσεων αρχίζει να αυξάνεται. Η αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης αυξάνονται και η γλυκόζη συσσωρεύεται καθώς τα κύτταρα δεν μπορούν να τη διασπάσουν. Ακόμη και σε κατάσταση ηρεμίας, το υπερβολικό βάρος αυξάνει το φορτίο στην καρδιά. Παθήσεις του αναπνευστικού Το υπερβολικό βάρος, και ιδιαίτερα η παχυσαρκία, περιπλέκει τη λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αποκτήσετε σύνδρομο άπνοιας (διακοπή αναπνοής κατά τη διάρκεια του ύπνου). Αναπτύσσονται ροχαλητό, κόπωση και πόνος στην περιοχή της καρδιάς. Σακχαρώδης διαβήτης Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι δέκα φορές πιο συχνός σε υπέρβαρα άτομα. Σε σύγκριση με άτομα κανονικού βάρους. Έχει υπάρξει σαφής σχέση μεταξύ του υπερβολικού βάρους και του διαβήτη τύπου 2 (μη ινσουλινοεξαρτώμενος). Ο κίνδυνος αυτής της ασθένειας αυξάνεται σαράντα φορές με το υπερβολικό βάρος.

Διαφάνεια 6

Υπέρταση Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι τρεις φορές πιο συχνή σε υπέρβαρα άτομα. Και η υπέρταση είναι παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Ορμονικές διαταραχές Όταν είστε υπέρβαροι, εμφανίζονται διάφορες ορμονικές διαταραχές. Μια προδιαβητική κατάσταση εμφανίζεται όταν το σώμα χρειάζεται όλο και περισσότερη ινσουλίνη για να ρυθμίσει τα επίπεδα γλυκόζης. Τα επίπεδα της αυξητικής ορμόνης μειώνονται. Αναπτύσσονται δυσορμονικές διαταραχές, που απειλούν την εμμηνορροϊκή διαταραχή ή την ανικανότητα. Στους άνδρες, τα επίπεδα τεστοστερόνης συχνά μειώνονται, ενώ στις γυναίκες, αντίθετα, τα επίπεδα τεστοστερόνης αυξάνονται και τα επίπεδα προγεστερόνης μειώνονται.

Διαφάνεια 7

Ασθένειες της χοληδόχου κύστης Το υπερβολικό βάρος αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης λίθων στη χοληδόχο κύστη. Ο κίνδυνος καρκίνου της χοληδόχου κύστης και παγκρεατίτιδας αυξάνεται. Καρκίνος Στα παχύσαρκα άτομα, ο καρκίνος της χοληδόχου κύστης, του παγκρέατος, του ορθού, του ήπατος και των νεφρών είναι πιο συχνός. Το ποσοστό θνησιμότητας από καρκίνο επίσης σχεδόν διπλασιάζεται. Οσφυϊκός πόνος Το υπερβολικό βάρος αυξάνει το φορτίο στις αρθρώσεις και στους μυς της σπονδυλικής στήλης και του ισχίου, γεγονός που οδηγεί σε πόνο στην πλάτη. Οι αρθρώσεις και η σπονδυλική στήλη επηρεάζονται. Οι μεσοσπονδύλιοι δίσκοι δεν αντέχουν το φορτίο και καταστρέφονται. Αναπτύσσεται ριζίτιδα.

  • Πειθαρχία: Προπαιδευτική εσωτερικών παθήσεων.
  • Προετοιμασία: Suleev Tlektes, Kondyushev Ivan 304 “a” group Stom. Φακ.
  • Έλεγχος από: Ph.D. Αναπλ. Abdraimova E.T.
  • Αλμάτι - "2015"
  • Παρουσίαση
  • Με θέμα: Παχυσαρκία.
  • Σχέδιο:
  • Εισαγωγή
  • Αιτιολογία και παθογένεια
  • Ταξινόμηση
  • Επιπλοκές της παχυσαρκίας
  • Κλινική εικόνα
  • Δείκτη μάζας σώματος
  • Θεραπεία
  • Χειρουργική αντιμετώπιση νοσηρής παχυσαρκίας
  • συμπέρασμα
Εισαγωγή
  • Παχυσαρκία (λατ. adipositas - κυριολεκτικά: «παχυσαρκία» και λατ. obesitas - κυριολεκτικά: πληρότητα, σωματικότητα, πάχυνση) - εναπόθεση λίπους, αύξηση του σωματικού βάρους λόγω λιπώδους ιστού. Ο λιπώδης ιστός μπορεί να αποτεθεί τόσο σε σημεία φυσιολογικών εναποθέσεων όσο και στην περιοχή των μαστικών αδένων, των ισχίων και της κοιλιάς.
  • Τα απλά λίπη είναι ένας συνδυασμός της τριυδρικής αλκοόλης γλυκερόλης με τρία λιπαρά οξέα και περιλαμβάνουν μόνο τρία χημικά στοιχεία - άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο.
  • Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι ένα άτομο μπορεί να συνθέσει λίπος από υδατάνθρακες. Αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στους πότες μπύρας. το χαρακτηριστικό τους χαρακτηριστικό είναι «μπύρα
  • κοιλιά» (αν και η μπύρα δεν περιέχει λίπος). Εκτός από τα απλά λιπαρά, υπάρχουν και
  • σύμπλοκο που περιλαμβάνει μικροστοιχεία, συχνά φώσφορο.
  • Η περιεκτικότητα σε λιπαρά στα τρόφιμα ποικίλλει. Υπάρχουν πολύ λίγα λιπαρά στα λαχανικά, τα φρούτα και τα δημητριακά, αλλά υπάρχει πολύ λίπος στο βούτυρο και τα φυτικά έλαια. Ένας υγιής άνθρωπος περιέχει 10-20 κιλά καθαρού λίπους. Στον άνθρωπο, περισσότερο από το 80% των λιπών σχηματίζεται από λιπαρά οξέα και μόνο το 20% προέρχεται από υδατάνθρακες. Προφανώς, η πρωτογενής παχυσαρκία σχετίζεται με την κληρονομικότητα. Ωστόσο, παρά τη γενετική προδιάθεση, η παχυσαρκία είναι επίκτητη ασθένεια. Η κακή συνήθεια να τρώμε περισσότερο φαγητό από όσο απαιτείται, σε συνδυασμό με την κληρονομικότητα, μετατρέπεται σε ασθένεια. Οι εναποθέσεις λίπους στην κοιλιακή περιοχή συχνά εντοπίζονται όχι κάτω από το δέρμα, αλλά γύρω από τα εσωτερικά όργανα, γεγονός που φέρνει ένα σωρό προβλήματα. Αυτό το μπουκέτο, εκτός από απλές ενοχλήσεις, περιλαμβάνει αθηροσκλήρωση, στεφανιαία νόσο, εγκεφαλική θρόμβωση, λιπώδες ήπαρ, κιρσούς, διαβήτη, ουρική αρθρίτιδα, αρθρώσεις, χονδρώσεις και καρκίνο.
  • Αιτιολογία και παθογένεια
  • Στην προέλευση της παχυσαρκίας, πρωταγωνιστικό ρόλο παίζει η συστηματική υπερκατανάλωση τροφής με επικράτηση λιπαρών και υδατανθράκων τροφών (ειδικά σε συνδυασμό με υπερβολική κατανάλωση αλκοολούχων ποτών) και η πρόσληψη της κύριας ποσότητας τροφής τις βραδινές ώρες. Μεγάλη σημασία στην ανάπτυξη της νόσου έχει η καθιστική καθιστική ζωή, η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας, η κληρονομική προδιάθεση για παχυσαρκία, καθώς και οι νευροενδοκρινικές διαταραχές (ασθένειες του θυρεοειδούς και των γονάδων, της υπόφυσης και του διάμεσου εγκεφάλου, που συνοδεύονται από μείωση του βασικού μεταβολισμού και διαταραχής των κεντρικών μηχανισμών ρύθμισής του). Οι παθολογικές διεργασίες στο πάγκρεας παίζουν κάποιο ρόλο στην εμφάνιση παχυσαρκίας, που συνοδεύεται από αυξημένη διεγερσιμότητα των νησίδων Langerhans ως απόκριση στην πρόσληψη τροφής, η οποία οδηγεί σε αυξημένη παραγωγή ινσουλίνης και μετατροπή της περίσσειας ζάχαρης σε γλυκογόνο. Η ανάπτυξη της παχυσαρκίας μπορεί να συνοδεύεται από εγκεφαλίτιδα, εγκεφαλικό και τραυματική βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα.
  • Παθολογική ανατομία
  • Στην παχυσαρκία, παρατηρείται εναπόθεση αυξημένης ποσότητας λίπους στο δέρμα, στον υποδόριο ιστό, στο επικάρδιο, στο μεσοθωράκιο, στο μεσοθωράκιο, στο μεσεντέριο, στον περινεφρικό ιστό και μερικές φορές μεταξύ των μυϊκών δεσμών της καρδιάς. Υπάρχει ένα διευρυμένο ήπαρ, λιπώδης διήθηση του ήπατος και του παγκρέατος.
Ταξινόμηση
  • Υπάρχουν πρωτογενείς και δευτερογενείς μορφές παχυσαρκίας. Η πρωτογενής, ή διατροφική-συνταγματική, παχυσαρκία είναι συχνά οικογενής και έχει γενετική προδιάθεση. Μεταξύ των δευτερογενών μορφών, διακρίνεται η υποθαλαμική (που σχετίζεται με την παθολογία της υποθαλαμικής περιοχής) και η ενδοκρινική παχυσαρκία. Οι ενδοκρινικές μορφές περιλαμβάνουν τη λιπογεννητική παχυσαρκία που σχετίζεται με την υπανάπτυξη των γονάδων (υπογοναδισμός) και τη θυρεοειδική παχυσαρκία, ανάλογα με την υπολειτουργία του θυρεοειδούς αδένα (υποθυρεοειδισμός, μυξοίδημα), καθώς και η παχυσαρκία με όγκο της πρόσθιας υπόφυσης (Itsenko-Kushin syndrome). ).
  • Υπάρχουν IV βαθμοί παχυσαρκίας:
  • I βαθμός - το σωματικό βάρος του ασθενούς υπερβαίνει το φυσιολογικό κατά 20-29%.
  • II βαθμός - το σωματικό βάρος του ασθενούς υπερβαίνει το κανονικό βάρος κατά 30-49%.
  • III βαθμός - το σωματικό βάρος του ασθενούς υπερβαίνει το κανονικό βάρος κατά 50–99%.
  • IV βαθμός - το σωματικό βάρος του ασθενούς υπερβαίνει το φυσιολογικό βάρος κατά 100% ή περισσότερο.
  • Προηγουμένως, για μια κατά προσέγγιση, πολύ ατελή εκτίμηση του βαθμού παχυσαρκίας, χρησιμοποιήθηκε μια φόρμουλα σύμφωνα με την οποία το σωματικό βάρος ενός ατόμου (σε κιλά) θα πρέπει να είναι ίσο με το ύψος (σε cm) μείον 100. Κανονικά, οι διακυμάνσεις στο βάρος υπολογίζονται χρησιμοποιώντας αυτό φόρμα δεν πρέπει να υπερβαίνει το ±10.
  • Επί του παρόντος, για μια πιο ακριβή ψηφιακή εκτίμηση του βαθμού παχυσαρκίας, χρησιμοποιούνται ειδικοί πίνακες για τον προσδιορισμό του ιδανικού σωματικού βάρους, οι οποίοι λαμβάνουν υπόψη το φύλο, την ηλικία, το ύψος, τη σύσταση του ασθενούς ή δείκτες (δείκτες Brock, Bornhardt, κ. ). Συνιστάται η χρήση του δείκτη μάζας σώματος. Υπολογίζεται διαιρώντας το σωματικό βάρος (σε kg) με το ύψος (σε m). Το αποτέλεσμα που προκύπτει είναι τετράγωνο. Οι φυσιολογικές τιμές του δείκτη μάζας σώματος είναι 20,0–24,0.
  • Καθιστική ζωή
  • Γενετικοί παράγοντες και ειδικότερα:
  • Αυξημένη δραστηριότητα των ενζύμων λιπογένεσης
  • Μειωμένη δραστηριότητα των ενζύμων λιπόλυσης
  • Αυξημένη κατανάλωση εύπεπτων υδατανθράκων
  • πίνοντας ζαχαρούχα ποτά
  • διατροφή πλούσια σε σάκχαρα
  • Ορισμένες ασθένειες, ιδίως ενδοκρινικές παθήσεις (υπογοναδισμός, υποθυρεοειδισμός, ινσουλίνωμα)
  • Οι διατροφικές διαταραχές (για παράδειγμα, η υπερφαγία), στη ρωσική βιβλιογραφία που ονομάζονται διατροφικές διαταραχές, είναι μια ψυχολογική διαταραχή που οδηγεί σε διατροφικές διαταραχές.
  • Τάση για άγχος
  • Η έλλειψη ύπνου
  • Ψυχοτρόπα φάρμακα
  • Στη διαδικασία της εξέλιξης, το ανθρώπινο σώμα έχει προσαρμοστεί να συσσωρεύει μια προσφορά θρεπτικών συστατικών σε συνθήκες αφθονίας τροφής για να ξοδεύει αυτή την προσφορά σε συνθήκες αναγκαστικής απουσίας ή περιορισμού τροφής - ένα είδος εξελικτικού πλεονεκτήματος που του επέτρεψε να επιβιώσει . Στην αρχαιότητα, το να είσαι παχουλός θεωρούνταν σημάδι ευεξίας, ευημερίας, γονιμότητας και υγείας. Ένα παράδειγμα είναι το γλυπτό «Venus of Willendorf», που χρονολογείται στην 22η χιλιετία π.Χ. μι. (πιθανώς η παλαιότερη γνωστή απεικόνιση της παχυσαρκίας).
  • Προδιαθεσικοί παράγοντες για την παχυσαρκία
Επιπλοκές της παχυσαρκίας
  • Μεταβολικό σύνδρομο.
  • Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
  • Σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2.
  • Καρδιακή ισχαιμία.
  • Εμφραγμα μυοκαρδίου.
  • Εγκεφαλικό.
  • Αρτηριακή υπέρταση.
  • Χρόνια φλεβική ανεπάρκεια.
  • Χολοκυστίτιδα.
  • Χολολιθίαση.
  • Αρθρίτιδα.
  • Παραμορφωτική οστεοαρθρίτιδα.
  • Κήλη μεσοσπονδύλιου δίσκου.
  • Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών.
  • Ογκολογικά νοσήματα.
  • Παγκρεατίτιδα.
  • Εκφύλιση λιπώδους ήπατος.
  • Ξαφνικός θάνατος από άγνωστα αίτια.
Κλινική εικόνα
  • Οι ασθενείς παραπονούνται για μειωμένη απόδοση, κόπωση, εφίδρωση, δύσπνοια, αυξημένη όρεξη, δυσκοιλιότητα, φούσκωμα και εξασθενημένη σεξουαλική λειτουργία.
  • Κατά την εξέταση του ασθενούς, παρατηρείται υπερβολική εναπόθεση λίπους στην περιοχή του πίσω μέρους του κεφαλιού, της κοιλιάς, των μηρών, των μαστικών αδένων και των γλουτών.
  • Η παχυσαρκία συχνά συνοδεύεται από αθηροσκλήρωση, επομένως μια σειρά από παράπονα ασθενών και αντικειμενικά συμπτώματα σχετίζονται με αθηροσκληρωτικές αλλαγές στο καρδιαγγειακό σύστημα και σε άλλα όργανα. Σε δευτερογενείς μορφές παχυσαρκίας, υπάρχουν παράπονα που προκαλούνται από την υποκείμενη νόσο (υποθυρεοειδισμός, νόσος Itsenko-Cushing κ.λπ.).
  • Με την παχυσαρκία του θυρεοειδούς, που προκαλείται από υπολειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, υπάρχει ομοιόμορφη εναπόθεση λίπους σε όλο το σώμα. Σημειώνεται ότι ο ασθενής είναι ληθαργικός, αργός, αδυναμικός, μειωμένος βασικός μεταβολισμός, μειωμένη θερμοκρασία σώματος, βραδυκαρδία και μειωμένη απορρόφηση ραδιενεργού ιωδίου από τον θυρεοειδή αδένα. Δεν υπάρχει εφίδρωση.
  • Δείκτη μάζας σώματος
  • Ο δείκτης για τον προσδιορισμό του υπερβολικού βάρους είναι ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ). ΔΜΣ = σωματικό βάρος/ύψος² (kg/m²)
  • Το 2000, ο ΠΟΥ πρότεινε τη μείωση του ορίου υπέρβαρου για τους εκπροσώπους της Μογγολοειδούς φυλής από 25 σε 23 kg/m² και του ορίου για παχυσαρκία από 30 σε 25 kg/m². Ο λόγος για αυτό ήταν επιδημιολογικές μελέτες που έδειξαν ότι οι Μογγολοειδή αρχίζουν να υποφέρουν από προβλήματα που σχετίζονται με την παχυσαρκία με χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος. Ταυτόχρονα, ορισμένοι ερευνητές προτείνουν στους εκπροσώπους της φυλής των Negroid, καθώς και στους ανθρώπους πολυνησιακής καταγωγής, να αυξήσουν το όριο υπέρβαρου από 25 σε 26 και το όριο για παχυσαρκία - από 30 σε 32 kg/m².
  • Πρόσφατα, ο δείκτης μάζας σώματος έχει επικριθεί από ορισμένους συγγραφείς επειδή δεν έλαβε υπόψη την αναλογία λίπους/μυών και τον τύπο κατανομής λίπους σε όλο το σώμα. Έτσι, ένα ηλικιωμένο άτομο με μικρή μυϊκή μάζα μπορεί να χαρακτηριστεί ως ιδανικό βάρος, ενώ ένας μυώδης αθλητής μπορεί να ταξινομηθεί ως υπέρβαρος ή παχύσαρκος. Ωστόσο, ο δείκτης μάζας σώματος παραμένει το μόνο διεθνώς αναγνωρισμένο κριτήριο για την εκτίμηση του υπερβολικού βάρους.
  • Τα άτομα που είναι υπέρβαρα τείνουν να υπερβάλλουν το πλάτος της σιλουέτας τους, γεγονός που οδηγεί σε μεγαλύτερη υποκειμενική δυσαρέσκεια με την εικόνα του σώματός τους.
  • Θεραπεία
  • Οι κύριες μέθοδοι θεραπείας για το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία
  • Αυτά περιλαμβάνουν την παρακολούθηση μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και άλλα βιολογικά ενεργά συστατικά (δημητριακά και δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, βότανα κ.λπ.) και τον περιορισμό της κατανάλωσης υδατανθράκων εύκολα εύπεπτων από τον οργανισμό (ζάχαρη, γλυκά , αρτοσκευάσματα, αρτοσκευάσματα και ζυμαρικά από αλεύρι υψηλής ποιότητας), καθώς και σωματική άσκηση. Η γενική προσέγγιση για τη φαρμακευτική θεραπεία της παχυσαρκίας είναι η δοκιμή όλων των γνωστών φαρμάκων για τη θεραπεία της παχυσαρκίας. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται φάρμακα για τη θεραπεία της παχυσαρκίας.
  • Εάν το αποτέλεσμα της φαρμακευτικής θεραπείας είναι ασήμαντο ή δεν υπάρχει αποτέλεσμα, τότε αυτή η θεραπεία πρέπει να διακοπεί.
  • Στη συνέχεια εξετάζεται το ζήτημα της χειρουργικής θεραπείας. Η λιποαναρρόφηση, μια επέμβαση κατά την οποία αναρροφούνται τα λιποκύτταρα, δεν χρησιμοποιείται προς το παρόν για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, αλλά μόνο για την αισθητική διόρθωση των τοπικών μικρών λιπών. Αν και η ποσότητα του λίπους και του σωματικού βάρους μπορεί να μειωθεί μετά τη λιποαναρρόφηση, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη Βρετανών γιατρών, μια τέτοια επέμβαση είναι άχρηστη για την υγεία.
Χειρουργική αντιμετώπιση νοσηρής παχυσαρκίαςΌπως διαπιστώθηκε με βάση μακροχρόνιες μελέτες, η χειρουργική επέμβαση (βαριατρική χειρουργική) έχει τη μέγιστη επίδραση στη θεραπεία της παχυσαρκίας. Μόνο η χειρουργική θεραπεία καθιστά δυνατή την πλήρη επίλυση αυτού του προβλήματος. Επί του παρόντος, υπάρχουν κυρίως δύο τύποι χειρουργικών επεμβάσεων που χρησιμοποιούνται στον κόσμο για την παχυσαρκία: Μία από τις μεθόδους είναι η γαστρική παράκαμψη Roux-en-Y. το άλλο είναι δέσιμο - τοποθέτηση ταινίας σιλικόνης στο άνω τρίτο του στομάχου, που οδηγεί σε αλλαγή του σχήματος του στομάχου (παίρνει την όψη κλεψύδρας). Στις ΗΠΑ και τον Καναδά, η γαστρική παράκαμψη χρησιμοποιείται με τη μορφή γαστρικής παράκαμψης Roux-en-Y (90% όλων των επεμβάσεων). Καθιστά δυνατή την απαλλαγή από το 70-80% του υπερβολικού βάρους. Στην Ευρώπη και την Αυστραλία κυριαρχεί η ρυθμιζόμενη γαστρική ζώνη (90% όλων των επεμβάσεων), γεγονός που καθιστά δυνατή την απαλλαγή από το 50-60% του υπερβολικού βάρους. Οι περιοριστικές χειρουργικές μέθοδοι για τη θεραπεία της παχυσαρκίας εφαρμόζουν έναν τρόπο περιορισμού της ροής τροφής στην κοιλότητα του στομάχου. Η δεύτερη ομάδα λειτουργιών ενώνεται από το γεγονός ότι ως αποτέλεσμα της χρήσης τους, η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών μειώνεται, γεγονός που οδηγεί επίσης σε σταδιακή απώλεια βάρους. Επί του παρόντος, όλες οι βαριατρικές επεμβάσεις γίνονται λαπαροσκοπικά (δηλαδή χωρίς τομή, μέσω παρακεντήσεων) υπό τον έλεγχο ενός μικροσκοπικού οπτικού συστήματος. Η χειρουργική θεραπεία της παχυσαρκίας έχει αυστηρές ενδείξεις· δεν προορίζεται για όσους πιστεύουν ότι είναι απλώς υπέρβαροι. Πιστεύεται ότι οι ενδείξεις για χειρουργική θεραπεία της παχυσαρκίας προκύπτουν με ΔΜΣ πάνω από 40. Ωστόσο, εάν ο ασθενής έχει προβλήματα όπως σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, υπέρταση, κιρσούς και προβλήματα με τις αρθρώσεις των ποδιών, οι ενδείξεις εμφανίζονται ήδη με ΔΜΣ 35. Πρόσφατα, έχουν εμφανιστεί μελέτες στη διεθνή βιβλιογραφία που έχουν μελετήσει την αποτελεσματικότητα του γαστρικού banding σε ασθενείς με ΔΜΣ 30 και άνω.
  • συμπέρασμα
  • Παχυσαρκία - η ασθένεια της εποχής μας
  • Αυτό δεν είναι υπερβολή· στις ανεπτυγμένες χώρες, περισσότερο από το μισό του ενήλικου πληθυσμού είναι υπέρβαρο, ενώ περίπου το ένα τρίτο πάσχει από παχυσαρκία. Κάθε χρόνο η κατάσταση χειροτερεύει, η παχυσαρκία γίνεται «νεότερη», γίνεται πρόβλημα όχι μόνο για τους ενήλικες, αλλά και για τα παιδιά και τους εφήβους. Σύμφωνα με ειδικούς του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, η εξάπλωση της παχυσαρκίας στον πλανήτη έχει ήδη πάρει διαστάσεις επιδημίας.
  • Πριν από περίπου ένα χρόνο δημοσιεύτηκε μια εργασία που έδειχνε τον ορισμό του σωματικού βάρους, που είχε προταθεί τον 19ο αιώνα από τον διάσημο Γάλλο
  • ανθρωπολόγος Paul Broca. Το υπερβολικό βάρος κατά 10-30% αντιστοιχεί στον πρώτο βαθμό παχυσαρκίας, κατά 30-50% στον δεύτερο και κατά 50-100% στον τρίτο.
  • Ήδη στον πρώτο βαθμό, αρχίζουν να εμφανίζονται κάποια προβλήματα και
  • Η υπέρβαση του βάρους κατά μιάμιση έως δύο φορές θεωρείται σοβαρή ασθένεια,
  • που υπόκειται σε υποχρεωτική θεραπεία.
  • Εκτός από τον τύπο του Brock, υπάρχουν και άλλοι τρόποι υπολογισμού του ιδανικού βάρους. ΣΕ
  • Πρόσφατα, ένας δείκτης όπως ο δείκτης μάζας σώματος χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο.
  • Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι κύριοι παράγοντες που οδηγούν στην εξάπλωση της παχυσαρκίας στις ανεπτυγμένες χώρες είναι η μείωση της σωματικής δραστηριότητας και οι αλλαγές στα διατροφικά πρότυπα.
  • Κατάλογος χρησιμοποιημένης βιβλιογραφίας
  • Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron: Σε 86 τόμους (82 τόμοι και 4 επιπλέον) - Αγία Πετρούπολη, 1890-1907.
  • «Διαστρέβλωση της εικόνας του φυσικού εαυτού σε ασθενείς με παχυσαρκία και νευρική ανορεξία» Dorozhevets A. N. Thesis. Ph.D. ψυχολ. Sci. Κρατικό Πανεπιστήμιο της Μόσχας. 1986
  • Vasenko D. M., Βασικά στοιχεία λιποκυττάρων, 2009.
  • Neal Barnard, Ξεπερνώντας τους πειρασμούς στο φαγητό. Οι κρυφές αιτίες της λαχτάρας για φαγητό και 7 βήματα για να τα σπάσετε φυσικά», Κεφάλαιο 8

1 διαφάνεια

Η παχυσαρκία είναι μια ασθένεια που βασίζεται σε μεταβολικές διαταραχές και η οποία αναπτύσσεται λόγω του γεγονότος ότι η ενεργειακή πρόσληψη από τις θερμίδες της τροφής υπερβαίνει την ενεργειακή δαπάνη του οργανισμού. Κατά συνέπεια, η υπερκατανάλωση τροφής, ειδικά σε συνδυασμό με την καθιστική ζωή, είναι μια από τις κύριες αιτίες της παχυσαρκίας. Η παχυσαρκία πολύ συχνά περιπλέκεται από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος (αθηροσκλήρωση, υπέρταση, στηθάγχη, έμφραγμα του μυοκαρδίου), του ήπατος και της χοληδόχου κύστης (χοληκυστίτιδα, χολολιθίαση), του παγκρέατος (σακχαρώδης διαβήτης, παγκρεατίτιδα), των αρθρώσεων (μεταβολική πολυαρθρίτιδα). Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος αντιμετώπισης της παχυσαρκίας είναι η ολοκληρωμένη χρήση διατροφικής θεραπείας και σωματικής δραστηριότητας σε δόση (υπό ιατρική παρακολούθηση).

2 διαφάνεια

Βασικές αρχές της θεραπευτικής διατροφής για την παχυσαρκία. 1) συνταγογράφηση δίαιτας χαμηλών θερμίδων: 2) περιορισμένη εισαγωγή υδατανθράκων, που είναι οι κύριοι προμηθευτές ενέργειας και μετατρέπονται εύκολα σε λίπος στο σώμα. 3) περιορισμός των ζωικών λιπών και αύξηση φυτικών λιπαρών στη διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη την ικανότητα του τελευταίου να ενεργοποιεί τις διαδικασίες καύσης σωματικού λίπους. 4) δημιουργία αισθήματος κορεσμού χάρη στο φαγητό με λίγες θερμίδες, αλλά μεγάλου όγκου. 5) πολλαπλά, 5-6 γεύματα την ημέρα. αποκλεισμός τροφών που διεγείρουν την όρεξη (αλμυρά σνακ, μπαχαρικά κ.λπ.). 6) περιορισμός του αλατιού στα τρόφιμα (έως 5 g) και περιορισμός υγρών (έως 1-1,5 l) για την ομαλοποίηση του μεταβολισμού νερού-αλατιού: 7) χρήση ημερών νηστείας με αντίθεση Για παχύσαρκους ασθενείς, συνιστάται δίαιτα. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιέχει: 100 g πρωτεϊνών. 80 γραμμάρια θερμότητας. 250 γρ υδατάνθρακες. Διατροφική περιεκτικότητα σε θερμίδες 2000 kcal

3 διαφάνεια

Η κυτταρίτιδα είναι χαλαρό, ανώμαλο δέρμα στην περιοχή των γεννητικών οργάνων, μερικές φορές στις εσωτερικές πλευρές των μπράτσων και των γάμπων. Εμφανίζεται λόγω διαταραχών στον υποδόριο λιπώδη ιστό. Τα λιποκύτταρα στις γυναίκες έχουν σχήμα οβάλ και οι ίνες του συνδετικού ιστού βρίσκονται παράλληλα μεταξύ τους. Καθώς ο όγκος των λιποκυττάρων αυξάνεται, πιέζονται εύκολα μέσα από τις ίνες. Οι άνδρες σχεδόν ποτέ δεν έχουν αυτό το πρόβλημα, αφού ο συνδετικός ιστός τους μοιάζει με θωρακισμένο πλέγμα με πιο επίπεδα λιποκύτταρα.

4 διαφάνεια

Για πρόληψη - Ακολουθήστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ασκηθείτε και δώστε ιδιαίτερη προσοχή στους γλουτούς και τα άνω πόδια, όπου σχηματίζεται πιο συχνά φλούδα πορτοκαλιού. - Παρακολουθούμε με πάθος την ισορροπία νατρίου-καλίου (συνήθως στο σώμα μας υπάρχει περίσσεια νατρίου με έλλειψη καλίου). - Μην τρώτε λιπαρά τρόφιμα, με αποτέλεσμα να μην αυξάνετε την ποσότητα του λίπους στο σώμα, έτσι ώστε τα λιπώδη κύτταρα να μην διεισδύουν μέσω των ινών του συνδετικού ιστού. Πίνετε 2-3 λίτρα. νερό. Πάρτε ορμονικά φάρμακα με μεγάλη προσοχή. Διεγείρετε την κυκλοφορία του αίματος σε προβληματικές περιοχές με λουτρά, ντους αντίθεσης, μασάζ. Κατά διαστήματα, χρησιμοποιήστε αποστραγγιστικούς παράγοντες που διασπούν και αφαιρούν το λίπος.

5 διαφάνεια

Η επιθυμία για ομορφιά παίζει συχνά με γυναίκες των οποίων το βάρος απέχει πολύ από το ιδανικό, τα ψυχολογικά προβλήματα προστίθενται στο πρόβλημα του υπερβολικού βάρους και οι γυναίκες καταλαμβάνονται από το πάθος για απώλεια βάρους - τη διαιτομανία. Σήμερα, οι επιστήμονες αποκαλούν τη διαιτομανία, που έχει κατακλύσει το μεγαλύτερο μέρος του γυναικείου πληθυσμού του πλανήτη, σύνδρομο ψεύτικης ελπίδας. Τα συμπτώματα αυτού του συνδρόμου είναι μια αρχική έντονη επιθυμία για αλλαγή προς το καλύτερο, χαρά και έμπνευση στις πρώτες επιτυχίες, μετά αποτυχία και πικρή απογοήτευση, ακολουθούμενη από μια άλλη απόφαση για αλλαγή προς το καλύτερο. Ο εδραιωτικός παράγοντας σε αυτή την περίπτωση δεν είναι ένα θετικό αποτέλεσμα, αλλά ο στόχος κάποιου να χάσει βάρος. Μόνο σταματώντας την εξαντλητική αναζήτηση για την «τέλεια» δίαιτα και τη θαυματουργή θεραπεία για την άμεση απώλεια βάρους, θα κατακτήσετε τις δεξιότητες υγιεινής διατροφής που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος και να αγαπήσετε τον εαυτό σας για αυτό που είστε.

6 διαφάνεια

Η έλλειψη λιπώδους ιστού στο σώμα μπορεί να έχει τρομερές συνέπειες. Χωρίς ένα προστατευτικό στρώμα λίπους, τα εσωτερικά μας όργανα κινδυνεύουν να υποστούν βλάβη από διάσειση, μώλωπες ή τραυματισμό: Χωρίς στρώμα υποδόριου λίπους, οποιαδήποτε υποθερμία μπορεί να έχει επιζήμια επίδραση στην ικανότητα τεκνοποίησης. Είναι καλό που η φύση προέβλεψε έναν τέτοιο κίνδυνο και ανέπτυξε προστατευτικούς μηχανισμούς - είναι αδύνατο να απαλλαγούμε εντελώς από τα λιπαρά στρώματα στην περιοχή της πυέλου. Ο λιπώδης ιστός μπορεί να αφαιρεθεί μόνο χειρουργικά. Αξίζει όμως να γίνει;

7 διαφάνεια

Η έλλειψη λίπους στη διατροφή επίσης δεν ωφελεί τον οργανισμό. Λιποδιαλυτές βιταμίνες: A, D, E, K δεν απορροφώνται. Η κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών επιδεινώνεται και η σύνθεση των ορμονών του φύλου μειώνεται. Η έλλειψη καλσιφερολών (βιταμίνη D) εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου. Τα οστά γίνονται εύθραυστα, τα δόντια γίνονται εύθραυστα, η σπονδυλική στήλη λυγίζει, το δέρμα ραγίζει και ξεφλουδίζει, τα μαλλιά πέφτουν, είναι καλύτερα να ξεχάσετε τελείως το μανικιούρ. Αισθάνεστε αδιαθεσία, δεν έχετε τη δύναμη να ασκηθείτε, παρά το γεγονός ότι η διατροφή σας είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, τις κύριες πηγές ενέργειας. Ως αποτέλεσμα, παραμένετε στο ίδιο βάρος και με την ίδια ποσότητα σωματικού λίπους, μόνο, δυστυχώς, χωρίς την ίδια ομορφιά και ευθυμία.

8 διαφάνεια

Καθηγήτρια χημείας Tkachuk Tatyana Makarovna. μαθήτρια της τάξης 9 "Β" του Δημοτικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος "Μιχαήλοφσκαγια Γυμνάσιο" Zorina Natalya.








Υπερβάλλον σωματικό βάρος – αύξηση του σωματικού βάρους έως και 10% του μέγιστου ή έως και 15% του μέσου όρου για ύψος, ηλικία και φύλο. Το υπερβολικό βάρος σημαίνει ότι το σωματικό βάρος ενός ατόμου είναι μεγαλύτερο από αυτό που θεωρείται φυσιολογικό για το ύψος του. ΟΡΙΣΜΟΣ




Σχεδόν 400 χιλιάδες Αμερικανοί πεθαίνουν κάθε χρόνο από ασθένειες που προκαλούνται από το υπερβολικό σωματικό βάρος. Οι περισσότερες από τις 28 χιλιάδες γενικά αποδεκτές δίαιτες έχουν αναπτυχθεί στις ΗΠΑ. Οι οικονομικές απώλειες της Αμερικής από προβλήματα που σχετίζονται με την παχυσαρκία κοστίζουν στην κυβέρνηση 70 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως. ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ


ΣΧΕΣΗ ΠΑΧΥΣΑΡΧΙΑΣ ΚΑΙ ΧΡΟΝΙΩΝ ΠΑΘΗΣΕΩΝ Μεταβολική διαταραχή της ανοχής γλυκόζης, διαβήτης τύπου 2, δυσλιπιδαιμία Καρδιαγγειακό σύστημα Υπέρταση, στεφανιαία νόσος, καρδιακή ανεπάρκεια ΓΟΠΝ, παθήσεις της χοληδόχου κύστης Μυοσκελετικό σύστημα αναπνευστικό σύστημα δυσλειτουργία του μυοσκελετικού συστήματος. , σύνδρομο πολυκυστικών όρχεων , διαταραχή γονιμότητας Νεοπλάσματα Καρκίνος του παχέος εντέρου, σε εμμηνοπαυσιακές γυναίκες, καρκίνος του μαστού, ενδομητρίτιδα Νευρικό σύστημα Μειωμένη συγκέντρωση, μαθησιακή ικανότητα Ψυχολογική κοινωνική απομόνωση, βουλιμία, κατάθλιψη Άλλα Αυξημένος κίνδυνος επιπλοκών αναισθησίας, εμβρυϊκές παθήσεις










0,85 στις γυναίκες και 1,0 στους άνδρες -" title="(!ΓΛΩΣΣΑ: ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΧΙΑΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗ ΦΥΣΗ ΤΗΣ ΚΑΤΑΝΟΜΗΣ ΛΙΠΟΥΣ κοιλιακό ή αρρενωπό (σπλαχνικό) γυναικείο, γλουτομηριαίο (γυναικείο) Καθορίζεται από την περιφέρεια ισχίου σε εκατοστά μέσης σε cm (OTB) OTB > 0,85 στις γυναίκες και 1,0 στους άνδρες -" class="link_thumb"> 14 !}ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗ ΦΥΣΗ ΤΗΣ ΚΑΤΑΝΟΜΗΣ ΛΙΠΟΥΣ κοιλιακό ή ανδροειδές (σπλαχνικό) γυναικείο, γλουτομηριαίο (γυναικείο) Καθορίζεται από την αναλογία της περιφέρειας της μέσης σε cm προς την περιφέρεια του ισχίου σε cm. (ΤΒ) φυματίωση σε γυναίκες και άνδρες. - κοιλιακή (android, σπλαχνική) παχυσαρκία 0,85 στις γυναίκες και 1,0 στους άνδρες - "> 0,85 στις γυναίκες και 1,0 στους άνδρες - κοιλιακή (android, σπλαχνική) παχυσαρκία" > 0,85 στις γυναίκες και 1,0 στους άνδρες -" title= "(!ΓΛΩΣΣΑ: ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΠΑΧΥΣΑΡΧΙΑΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗ ΦΥΣΗ ΚΑΤΑΝΟΜΗΣ ΛΙΠΟΥΣ κοιλιακό ή ανδροειδές (σπλαχνικό) γυναικείο, γλουτομηριαίο (γυναικείο) Καθορίζεται από την αναλογία της περιφέρειας μέσης σε cm προς την περίμετρο του ισχίου σε cm (THB) TTB > 0,85 στις γυναίκες και 1,0 στους άνδρες -"> title="ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗ ΦΥΣΗ ΤΗΣ ΚΑΤΑΝΟΜΗΣ ΛΙΠΟΥΣ κοιλιακό ή ανδροειδές (σπλαχνικό) γυναικείο, γλουτομηριαίο (γυναικείο) Καθορίζεται από την αναλογία της περιφέρειας μέσης σε cm προς την περιφέρεια ισχίου σε cm. (THB) TTB σε γυναίκες και 0."> !}








ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΚΙΝΔΥΝΟΥ ΓΙΑ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ: μη ισορροπημένη ή ανεπαρκής διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. διακοπή του θηλασμού πριν από την ηλικία των 6 μηνών. πρώιμη μεταφορά των παιδιών στη διατροφή «ενηλίκων». ανεπαρκής ποσότητα λαχανικών και φρούτων στην καθημερινή διατροφή. αυξημένη κατανάλωση σακχάρων? τρώει ενώ παρακολουθεί τηλεόραση? παρατεταμένη παρακολούθηση τηλεοπτικών εκπομπών, τηλεοπτικών ταινιών, κινούμενων σχεδίων κ.λπ.










ΑΡΧΕΣ ΘΕΡΑΠΕΙΑΣ: Διατροφή – Τρώγοντας 4-5 φορές την ημέρα. Όχι για να πεινάω! –Τρώτε αργά, μην αποσπάτε την προσοχή ενώ τρώτε (μην διαβάζετε, μην παρακολουθείτε τηλεόραση) –Αποκλείστε πρόσθετα «σνακ» και επιπλέον μερίδες –Δείπνο το αργότερο στις 19:00 –Αυστηρός έλεγχος στην κατανάλωση ψωμιού, ζάχαρης, ζαχαροπλαστικής, «επιβλαβή» λίπη – Σε 200 ml ζεστού γάλακτος ή γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση επιτρέπεται τη νύχτα


ΧΡΗΣΗ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΤΩΝ ΖΑΧΑΡΗΣ ΣΤΑ ΔΙΑΙΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Τα υποκατάστατα ζάχαρης - που δημιουργούνται με βάση σάκχαρα, παρέχουν μια ορισμένη ενεργειακή συμβολή (φρουκτόζη, ξυλιτόλη, σορβιτόλη, μαννιτόλη κ.λπ.) D = 0,75 g/kg X 3-5 r Γλυκαντικά - δεν έχουν ενέργεια τιμή ασπαρτάμη - 40 mg/kg σουκραλόζη – 18 mg/kg σακχαρίνη – 5 mg/kg ακεσουλφάμη – 8 mg/kg κυκλωματικά – 11 mg/kg




ΑΡΧΕΣ ΘΕΡΑΠΕΙΑΣ: Καθεστώς αυτοπαρακολούθησης – Καθημερινή ζύγιση (το πρωί, με άδειο στομάχι) και παρακολούθηση των δεικτών όγκου σώματος (στήθος, μέση, περιφέρεια ισχίου) – 2 φορές την εβδομάδα – Μέτρηση θερμίδων την ημέρα – Παρακολούθηση καθημερινών κινήσεων του εντέρου – Τήρηση ημερολογίου αυτοπαρατήρησης (βάρος, όγκος μέσης κ.λπ., κινητική δραστηριότητα, λάθη στη διατροφή κ.λπ., ανάλυση σφαλμάτων, παράπονα για δυσφορία, κοιλιακό άλγος, ναυτία κ.λπ.) – Πεποίθηση για ενεργό τρόπο ζωής και παρακολούθηση μια δίαιτα (κίνητρο για απώλεια βάρους) ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΓΙΑ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΗΜΕΡΕΣ Φαγητό που λαμβάνεται σε κλάσματα (η καθεμία συνήθως σε 5 δόσεις). χωρίς αλάτι? υγρό τουλάχιστον 1,5-2 l Κρέας-λαχανικά: 400 g βραστό κρέας, 800 g λαχανικά, 1 ποτήρι κεφίρ 1% το βράδυ Φρούτα: 1 κιλό φρούτο (εκτός από πεπόνι, σταφύλια, μπανάνες, χουρμάδες), 600 ml 1% γιαούρτι


ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΓΙΑ ΗΜΕΡΕΣ ΝΗΣΤΕΙΑΣ Η τροφή λαμβάνεται σε κλάσματα (η καθεμία συνήθως σε 5 δόσεις). χωρίς αλάτι? υγρό τουλάχιστον 1,5-2 l Berry: 800 g μούρα (φράουλες, σμέουρα, φραγκοστάφυλα, κεράσια), 400 g τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, 1 ποτήρι κεφίρ 1% Καρπούζι 1,5 kg πολτό καρπούζι μήλο ημέρα 1,5 kg φρέσκο μήλα ή στο φούρνο Ζυμωμένο γάλα ημέρας 2 λίτρα γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση 1-1,5% λιπαρά



Διάλεξη αρ. 8 Πρόληψη της παχυσαρκίας (2 ώρες) Πολιτισμός υγείας (10010365) Κοινωνικοπολιτισμική υπηρεσία και τουρισμός Ινστιτούτο Υπηρεσίας, Μόδας και Σχεδιασμού, Τμήμα Φυσικής Αγωγής και Κοινωνικής Ανάπτυξης Καθηγητής: Ustimenko O.A., Ph.D., Αναπληρωτής Καθηγητής


Σκοπός και στόχοι της διάλεξης 2 Στόχος: δημιουργία γνώσεων για την παχυσαρκία ως ασθένεια, προληπτικά μέτρα για την παχυσαρκία Αυτή η διάλεξη προβλέπει τη μελέτη: - τη φυσιολογία του μεταβολισμού του λίπους - την αιτιολογία και την παθογένεια της παχυσαρκίας - τις κλινικές πτυχές της παχυσαρκίας - τις θεραπευτικές και προληπτικά μέτρα για την παχυσαρκία


Συνάφεια του θέματος Η παχυσαρκία είναι μια σοβαρή ασθένεια που εμφανίζεται με βαθιές μεταβολικές διαταραχές, και όχι απλώς ένα αισθητικό πρόβλημα. Η παχυσαρκία είναι η αιτία διαφόρων ασθενειών, αναπηριών και θανάτων. Η παχυσαρκία είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για υπέρταση και καρδιακή προσβολή. Εγκεφαλικά επεισόδια, διαβήτης κλπ. Το υπερβολικό βάρος επηρεάζει το 50% των γυναικών, το 30% των ανδρών και το 10% των παιδιών.


Για να διατηρήσετε καλύτερα την υγεία, δεν πρέπει να παραβιάζετε το θεμέλιο, θέλετε να αλλάξετε τη φύση του σώματος, πρέπει να τρώτε και να πίνετε άλλα τρόφιμα Ibn Sina



ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ 6 Η παχυσαρκία είναι μια χρόνια ασθένεια στην οποία εμφανίζεται συσσώρευση λίπους ως αποτέλεσμα της υπεροχής του σχηματισμού λίπους έναντι της διάσπασης του λίπους. Η παχυσαρκία αναπτύσσεται στο δεύτερο μισό της ζωής, αλλά μπορεί να εμφανιστεί και πριν από την ηλικία των 30 ετών, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών (5-10%).


Εκπαιδευτικό υλικό Λειτουργίες λιπώδους ιστού: - σύνθεση τριγλυκεριδίων - αποθήκευση τους στην αποθήκη λίπους - απελευθέρωση ελεύθερων λιπαρών οξέων


ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ 8 Φυσιολογία μεταβολισμού λίπους Υδρόλυση λίπους στο στομάχι Διάσπαση, πέψη, απορρόφηση στο δωδεκαδάκτυλο γλυκερόλη Ελεύθερα λιπαρά οξέα Γαλακτωματοποίηση λίπους Σχηματισμός λιπαρών οξέων Έτοιμο ενεργειακό υλικό


Παθογένεση της παχυσαρκίας: - νευροχυμικοί μηχανισμοί - ρύθμιση της όρεξης - λειτουργική δραστηριότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος - κατωτερότητα των υποθαλαμικών κέντρων Αιτιολογικοί παράγοντες παχυσαρκίας: - υπερβολική πρόσληψη θερμίδων - κληρονομική-συνταγματική - ανεπαρκής κατανάλωση ενέργειας - οικογενειακές συνήθειες - στρες - αυξημένα ανδρογόνα επίπεδα στις γυναίκες - μειωμένη τεστοστερόνη στους άνδρες 9 ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ


Εκπαιδευτικό υλικό Επικίνδυνες περίοδοι ζωής για την ανάπτυξη παχυσαρκίας Υπερβολική σίτιση σε νεαρή ηλικία Περίοδος εγκυμοσύνης Μετά τον τοκετό Διακοπή καπνίσματος Μακροχρόνια ασθένεια ή τραυματισμός - Έναρξη έγγαμου βίου


11 ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ


Εκπαιδευτικό υλικό Κλινική παχυσαρκίας: Πόνος στην καρδιά, αίσθημα παλμών, δύσπνοια, οίδημα Η λειτουργία αερισμού των πνευμόνων επιδεινώνεται Χολολιθίαση, χολοκυστίτιδα, γαστρίτιδα Αναπτύσσεται μειωμένη ισχύς, εμμηνορροϊκός κύκλος Η απορρόφηση πρωτεϊνών, βιταμινών, μετάλλων επιδεινώνεται - Αυξάνεται η πήξη του αίματος (τάση για θρόμβωση)


Εκπαιδευτικό υλικό Οι επιπτώσεις της απώλειας σωματικού βάρους κατά 5-10%: - μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και θνησιμότητας - μείωση των επιπέδων γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα - μείωση της αρτηριακής πίεσης - μείωση της σοβαρότητας των εκφυλιστικών διεργασιών στις αρθρώσεις - μείωση στη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου και του μαστού αδένων - μείωση της σοβαρότητας της υπνικής άπνοιας


Εκπαιδευτικό υλικό Προληπτικά μέτρα: - αύξηση της κατανάλωσης λαχανικών και φρούτων, μείωση της κατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών, αύξηση της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά, περιορίζοντας τα ελεύθερα υγρά σε 1 -1,2 λίτρα την ημέρα, κρατώντας ημερολόγιο διατροφής και ημερολόγιο σωματικής δραστηριότητας Απώλεια βάρους με 0,5 - 1,0 kg την εβδομάδα – η καλύτερη επιλογή


ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΑΥΤΟΤΕΣΤ 15 Χαρακτηριστικά μεταβολισμού λίπους 2. Λειτουργίες λιπώδους ιστού 3. Αιτιολογία παχυσαρκίας 4. Παθογενετικοί μηχανισμοί σχηματισμού παχυσαρκίας 5. Ταξινόμηση της παχυσαρκίας (ΠΟΥ) 6. Η επίδραση της παχυσαρκίας στις λειτουργίες των εσωτερικών οργάνων και συστήματα σώματος 7. Η παχυσαρκία είναι παράγοντας κινδύνου για διάφορες ασθένειες 8. Αναφέρετε τις κρίσιμες περιόδους ζωής για την ανάπτυξη της παχυσαρκίας 9. Επιπτώσεις της απώλειας βάρους 10. Πρόληψη της παχυσαρκίας


ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΝΑΓΝΩΣΗ 16 Dotsenko, V.A. Ασθένειες υπερβολικής διατροφής και υποσιτισμού: σχολικό βιβλίο. επίδομα /V.A. Dotsenko, L.V. Moseychuk; πολιτεία της Αγίας Πετρούπολης μέλι. ακαδημαϊκός – Αγία Πετρούπολη: Foliant, 2004. – 110 Zhulina, N.I. Διόρθωση διαταραχών του μεταβολισμού των λιπιδίων: εγχειρίδιο. επίδομα/Ν.Ι. Zhulina, V.M. Oksyutovich, E.V., E.V. Andrianova; Κρατικό Ιατρικό Πανεπιστήμιο του Νίζνι Νόβγκοροντ ακαδημαϊκός – N. Novgorod: Publishing House of NGMA, 2005. – 281 p. Παχυσαρκία σε εφήβους / Yu.I.stroyev, L.P. Churilov, A.Yu. Belkov, L.A. Τσέρνοβα. –SPb.:ELBi – SPb., 2003.- 216 σελ.


17 Χρήση υλικού παρουσίασης Η χρήση αυτής της παρουσίασης μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο με την επιφύλαξη συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας για τα πνευματικά δικαιώματα και την πνευματική ιδιοκτησία, καθώς και λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις της παρούσας Δήλωσης. Η παρουσίαση είναι ιδιοκτησία των συγγραφέων. Μπορείτε να εκτυπώσετε ένα αντίγραφο οποιουδήποτε μέρους της παρουσίασης για προσωπική, μη εμπορική χρήση, αλλά δεν μπορείτε να εκτυπώσετε ξανά οποιοδήποτε μέρος της παρουσίασης για οποιονδήποτε άλλο σκοπό ή να κάνετε αλλαγές σε οποιοδήποτε μέρος της παρουσίασης για οποιονδήποτε λόγο. Η χρήση οποιουδήποτε μέρους της παρουσίασης σε άλλο έργο, είτε σε έντυπη, ηλεκτρονική ή άλλη μορφή, ή χρήση οποιουδήποτε μέρους της παρουσίασης σε άλλη παρουσίαση με παραπομπή ή με άλλο τρόπο, επιτρέπεται μόνο μετά τη λήψη της γραπτής συγκατάθεσης των συγγραφέων.



Εάν βρείτε κάποιο σφάλμα, επιλέξτε ένα κομμάτι κειμένου και πατήστε Ctrl+Enter.