Ο ρόλος της ισολευκίνης στον οργανισμό. Ισολευκίνη - λειτουργίες αμινοξέων και χρήση στην αθλητική διατροφή

Οργανικές ενώσεις που συνθέτουν πρωτεΐνες. Ανάμεσά τους υπάρχουν αντικαταστάσιμα, τα οποία το σώμα μας μπορεί να συνθέσει, και αναντικατάστατα, που έρχονται μόνο με την τροφή. Τα απαραίτητα (αναντικατάστατα) αμινοξέα περιλαμβάνουν οκτώ αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένης της ισολευκίνης - L-ισολευκίνης.

Ας εξετάσουμε τις ιδιότητες της ισολευκίνης, τις φαρμακολογικές της ιδιότητες, τις ενδείξεις χρήσης.

Χημικές ιδιότητες

Ο δομικός τύπος της ισολευκίνης είναι HO2CCH(NH2)CH(CH3)CH2CH3. Η ουσία έχει ασθενείς όξινες ιδιότητες.

Το αμινοξύ ισολευκίνη είναι συστατικό πολλών πρωτεϊνών. Παίζει σημαντικό ρόλο στην κατασκευή των κυττάρων του σώματος. Δεδομένου ότι η ένωση δεν συντίθεται ανεξάρτητα, πρέπει να παρέχεται σε επαρκείς ποσότητες μέσω των τροφίμων. Η ισολευκίνη είναι ένα αμινοξύ διακλαδισμένης αλυσίδας.

Εάν υπάρχει ανεπάρκεια δύο άλλων δομικών συστατικών των πρωτεϊνών - της βαλίνης και της λευκίνης, η ένωση μπορεί να μετατραπεί σε αυτά κατά τη διάρκεια συγκεκριμένων χημικών αντιδράσεων.

Η L-μορφή της ισολευκίνης παίζει βιολογικό ρόλο στο σώμα.

φαρμακολογική επίδραση

Το αμινοξύ είναι ένας αναβολικός παράγοντας.

Φαρμακοδυναμική και φαρμακοκινητική

Η ισολευκίνη συμμετέχει στην κατασκευή των πρωτεϊνών των μυϊκών ινών. Όταν λαμβάνετε ένα φάρμακο που περιέχει ένα αμινοξύ, το δραστικό συστατικό παρακάμπτει το ήπαρ και πηγαίνει στους μύες, γεγονός που επιταχύνει την ανάκτησή του μετά από μικροτραύμα. Αυτή η σύνθετη ιδιότητα χρησιμοποιείται ευρέως στον αθλητισμό.

Ως μέρος των ενζύμων, η ουσία αυξάνει την ερυθροποίηση στο μυελό των οστών - το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και συμμετέχει έμμεσα στην τροφική λειτουργία των ιστών. Το αμινοξύ δρα ως υπόστρωμα για ενεργειακές βιοχημικές αντιδράσεις και ενισχύει τη χρήση της γλυκόζης.

Η ουσία είναι απαραίτητο συστατικό της εντερικής μικροχλωρίδας, έχει βακτηριοκτόνο δράση κατά ορισμένων παθογόνων βακτηρίων.

Ο κύριος μεταβολισμός της ισολευκίνης λαμβάνει χώρα στον μυϊκό ιστό, με την αποκαρβοξυλίωσή της και την επακόλουθη απέκκρισή της στα ούρα.

Ενδείξεις

Τα παρασκευάσματα με βάση την ισολευκίνη συνταγογραφούνται:

• ως συστατικό της παρεντερικής διατροφής.
• με εξασθένηση λόγω χρόνιων ασθενειών ή πείνας.
• για την πρόληψη της νόσου του Πάρκινσον και άλλων νευρολογικών παθολογιών.
• με μυϊκή δυστροφία διαφόρων προελεύσεων.
• κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης μετά από τραυματισμό ή χειρουργική επέμβαση.
• για οξείες και χρόνιες φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου.
• ως συστατικό σύνθετης θεραπείας και πρόληψης παθολογιών του αίματος και του καρδιαγγειακού συστήματος.

Αντενδείξεις

Αντενδείξεις για τη λήψη ισολευκίνης:

• Μειωμένη χρήση αμινοξέων. Η παθολογία μπορεί να προκληθεί από ορισμένες γενετικές ασθένειες που σχετίζονται με την απουσία ή την ανεπαρκή λειτουργία των ενζύμων που εμπλέκονται στη διάσπαση της ισολευκίνης. Σε αυτή την περίπτωση, συσσωρεύονται οργανικά οξέα και αναπτύσσεται οξειμία.
• Οξέωση που εμφανίζεται στο φόντο διαφόρων ασθενειών.
• Χρόνια νεφρική νόσος με έντονη μείωση της ικανότητας διήθησης της σπειραματικής συσκευής.

Παρενέργειες

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες από τη λήψη ισολευκίνης είναι σπάνιες. Έχουν αναφερθεί περιπτώσεις αλλεργικών αντιδράσεων, δυσανεξίας στα αμινοξέα, ναυτία, έμετος, διαταραχές ύπνου, πονοκέφαλοι και αυξημένη θερμοκρασία σώματος σε επίπεδα υποπύρετων. Η εμφάνιση ανεπιθύμητων ενεργειών στις περισσότερες περιπτώσεις σχετίζεται με υπέρβαση της θεραπευτικής δόσης.

Οδηγίες χρήσης

Η L-ισολευκίνη περιλαμβάνεται σε πολλά φάρμακα. Ο τρόπος χορήγησης, η διάρκεια του μαθήματος και η δοσολογία εξαρτώνται από τη μορφή του φαρμάκου και τις συστάσεις του θεράποντος ιατρού.

Τα αθλητικά συμπληρώματα με ισολευκίνη λαμβάνονται σε αναλογία 50-70 mg ανά 1 kg βάρους.

Πριν χρησιμοποιήσετε το συμπλήρωμα διατροφής, θα πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες, καθώς η δοσολογία μπορεί να διαφέρει. Η διάρκεια λήψης του συμπληρώματος εξαρτάται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος.

Υπερβολική δόση

Η υπέρβαση της μέγιστης επιτρεπόμενης δόσης οδηγεί σε γενική κακουχία, ναυτία και έμετο. Αναπτύσσεται οργανική οξαιμία. Αυτό δημιουργεί μια συγκεκριμένη μυρωδιά ιδρώτα και ούρων, που θυμίζει σιρόπι σφενδάμου. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστούν νευρολογικά συμπτώματα, σπασμοί, αναπνευστική δυσχέρεια και επιδείνωση της νεφρικής ανεπάρκειας.

Μπορεί να εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση με τη μορφή εκζέματος, δερματίτιδας και επιπεφυκίτιδας.

Η θεραπεία της υπερδοσολογίας στοχεύει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και στην απομάκρυνση της περίσσειας ισολευκίνης από το σώμα.

ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΗ

Δεν έχει εντοπιστεί αλληλεπίδραση της ισολευκίνης με άλλα φάρμακα. Η ένωση διεισδύει στον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και μπορεί να αναστείλει την τρυπτοφάνη και την τυροσίνη σε μικρό βαθμό.

Η μέγιστη απορρόφηση παρατηρείται όταν η ένωση λαμβάνεται ταυτόχρονα με φυτικά και ζωικά λίπη.

Οροι πώλησης

Τα φάρμακα με βάση τα αμινοξέα διατίθενται χωρίς ιατρική συνταγή.

Ειδικές Οδηγίες

Στην περίπτωση μη αντιρροπούμενων παθήσεων του καρδιαγγειακού, του αναπνευστικού συστήματος και της χρόνιας νεφρικής νόσου, είναι δυνατή η μείωση της θεραπευτικής δόσης στο ελάχιστο.

Η ένωση συνταγογραφείται με προσοχή σε ασθενείς με διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, καθώς το αμινοξύ μειώνει τη συγκέντρωση νατρίου και καλίου στο αίμα.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας

Τα φάρμακα ανήκουν στην ομάδα Α σύμφωνα με τον FDA, δηλαδή δεν αποτελούν κίνδυνο για το παιδί.

Περίσσεια και ανεπάρκεια ισολευκίνης

Η υπερβολική περιεκτικότητα σε ισολευκίνη οδηγεί στην ανάπτυξη οξέωσης (μια κρίσιμη μετατόπιση της ισορροπίας του σώματος προς την οξύτητα) λόγω της συσσώρευσης οργανικών οξέων. Ταυτόχρονα, εμφανίζονται συμπτώματα γενικής αδιαθεσίας, υπνηλία, ναυτία και η διάθεση μειώνεται.

Η σοβαρή οξέωση εκδηλώνεται με έμετο, αυξημένη αρτηριακή πίεση, μυϊκή αδυναμία, αισθητηριακές διαταραχές, δυσπεπτικές διαταραχές, αυξημένο καρδιακό ρυθμό και αναπνευστικές κινήσεις. Οι παθολογίες που συνοδεύονται από αύξηση της συγκέντρωσης της ισολευκίνης και άλλων διακλαδισμένων αμινοξέων έχουν κωδικό Ε71.1 σύμφωνα με το ICD-10.

Η ανεπάρκεια ισολευκίνης εμφανίζεται όταν ακολουθείτε αυστηρή δίαιτα, νηστεία, χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, αιμοποιητικό σύστημα και άλλες παθολογίες. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει μείωση της όρεξης, απάθεια, ζάλη και αϋπνία.

Ισολευκίνη στα τρόφιμα

Η μεγαλύτερη ποσότητα αμινοξέων βρίσκεται σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη - πουλερικά, χοιρινό, κουνέλι, θαλασσινό ψάρι, συκώτι. Η ισολευκίνη βρίσκεται σε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα - γάλα, τυρί, τυρί cottage, κεφίρ. Επιπλέον, η ευεργετική ένωση βρίσκεται και σε φυτικές τροφές. Η σόγια, το κάρδαμο, το λάχανο, το χούμους, το ρύζι, το καλαμπόκι, τα χόρτα, τα αρτοσκευάσματα και οι ξηροί καρποί είναι πλούσια σε αμινοξέα.

Ο πίνακας δείχνει τις ημερήσιες ανάγκες σε αμινοξέα ανάλογα με τον τρόπο ζωής.

Παρασκευάσματα που περιέχουν

Η σύνδεση περιλαμβάνει:

• φάρμακα για παρεντερική και εντερική διατροφή - Aminosteril, Aminoplasmal, Aminoven, Liquamin, Infezol, Nutriflex.
• σύμπλοκα βιταμινών - Moriamin Forte.
• νοοτροπικά - Εγκεφαλόλυμα.

Στον αθλητισμό, τα αμινοξέα λαμβάνονται με τη μορφή συμπληρωμάτων

Η ισολευκίνη ανήκει στα αμινοξέα με διακλαδισμένη μοριακή δομή. Υπάρχουν τρεις ουσίες αυτού του τύπου στο ανθρώπινο σώμα: η ίδια η ισολευκίνη, η βαλίνη και η λευκίνη.

Θεωρούνται απαραίτητα, καθώς πιστεύεται ότι ένα άτομο δεν μπορεί να επιβιώσει χωρίς τακτική παροχή αυτών των ουσιών. Τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας βοηθούν στη διατήρηση των αποθηκών μυϊκού γλυκογόνου (μια μορφή αποθήκευσης υδατανθράκων που μπορεί να μετατραπεί σε ενέργεια) και αποτρέπουν τη διάσπαση της μυϊκής πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της άσκησης. Προάγουν επίσης την αποκατάσταση των μυών, διατηρούν σταθερά επίπεδα ενέργειας και βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

γενικά χαρακτηριστικά

Τα αμινοξέα στο ανθρώπινο σώμα χρησιμεύουν ως βάση για την παραγωγή πρωτεϊνών, αντισωμάτων, χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος και επίσης συμβάλλουν στην παραγωγή ορμονών. Η ισολευκίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ, δηλαδή το ανθρώπινο σώμα δεν είναι σε θέση να το δημιουργήσει ανεξάρτητα από άλλους τύπους μορίων, κάτι που, παρεμπιπτόντως, δεν μπορεί να ειπωθεί για φυτά και μικροοργανισμούς. Μπορούν να παράγουν αυτό το ευεργετικό αμινοξύ από το πυροσταφυλικό οξύ.

Μία από τις κύριες λειτουργίες της ισολευκίνης είναι η παραγωγή πρωτεϊνών. Αυτό σημαίνει ότι το αμινοξύ είναι το βασικό υλικό για τις πρωτεΐνες. Η σημασία αυτού του αμινοξέος αποδεικνύεται ήδη από το γεγονός ότι μαζί με τη λευκίνη και τη βαλίνη, η ισολευκίνη αποτελεί περίπου το 35% όλων των μυϊκών ινών στο σώμα. Αυτό το αμινοξύ είναι ένας αμετάβλητος συμμετέχων στη διαδικασία ανταλλαγής ενέργειας, συμπεριλαμβανομένου του κυτταρικού επιπέδου. Επιπλέον, η ισολευκίνη προστατεύει τον οργανισμό από την υπερβολική παραγωγή σεροτονίνης περιορίζοντας την πρόσβαση της τρυπτοφάνης στα εγκεφαλικά κύτταρα.

Μπαίνοντας στον ανθρώπινο οργανισμό μαζί με την τροφή, η ισολευκίνη απαιτεί την παρουσία ορισμένης ποσότητας ενζύμων που συμβάλλουν στην αποκαρβοξυλίωση του αμινοξέος.

Αυτό είναι ίσως το πιο γνωστό αμινοξύ. Και όλα αυτά χάρη στην ικανότητά του να αυξάνει την αντοχή, να αποκαθιστά και να θεραπεύει τον μυϊκό ιστό μετά από βλάβη. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για αθλητές και bodybuilders, καθώς ο κύριος ρόλος του είναι να προάγει την ταχεία ανάρρωση μετά από έντονο σωματικό στρες.

Τα κύρια αποθέματα ισολευκίνης συγκεντρώνονται στον μυϊκό ιστό. Αυτή η ουσία είναι απαραίτητη για την πρόληψη μυϊκής ατροφίας και αποκατάστασης μετά από χειρουργική επέμβαση ή τραυματισμό. Αυτό το αμινοξύ είναι επίσης χρήσιμο για την αύξηση των επιπέδων μυϊκής πρωτεΐνης. Αν και η ισολευκίνη δεν προάγει τη σύνθεση γλυκογόνου, μπορεί να αυξήσει σημαντικά τη χρήση γλυκόζης κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Η ισολευκίνη επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα από πολλές απόψεις ταυτόχρονα. Είναι απαραίτητο ως βοηθητική ουσία για την επούλωση πληγών, ταυτόχρονα παίζει τον ρόλο του διεγερτικού του ανοσοποιητικού συστήματος, παρέχει πρόσθετη ενέργεια και προάγει το σχηματισμό αιμοσφαιρίνης.

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν ισολευκίνη ως «δομικό υλικό» για δύο άλλους τύπους μορίων - τη γλυκόζη και το κετονικό σώμα. Η γλυκόζη, κατά κανόνα, εισέρχεται στο σώμα μαζί με τα τρόφιμα. Το ανθρώπινο σώμα είναι ικανό να δημιουργεί γλυκόζη από και, συμπεριλαμβανομένης της ισολευκίνης.

Λειτουργίες και οφέλη αμινοξέων:

• αποτρέπει την καταστροφή των μυϊκών πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας.
• αυξάνει την ενέργεια, αυξάνει την αντοχή, βοηθά στην αποκατάσταση του μυϊκού ιστού.
• χρήσιμο για τη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης.
• εξασφαλίζει φυσιολογική ανάπτυξη στα παιδιά.
• υποστηρίζει το γυναικείο σώμα κατά την εμμηνόπαυση.

Επιπλέον, έχει αποδειχθεί πειραματικά ότι η ισολευκίνη έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες. Τουλάχιστον αυτή η ικανότητα εκδηλώνεται στα έντερα. Το αποτέλεσμα της μελέτης έδειξε ότι 2 g αυτής της ουσίας μπορούν να θεραπεύσουν την οξεία διάρροια στα παιδιά.

Καθημερινή απαίτηση

Για τη διατήρηση της υγείας, ένα άτομο χρειάζεται 3-4 g ισολευκίνης καθημερινά.

Η ανεπάρκεια της ουσίας εκδηλώνεται με συμπτώματα που μοιάζουν με υπογλυκαιμία. Λόγω των ιδιοτήτων της να συσσωρεύει ενέργεια κατά τη φυσική δραστηριότητα, η ισολευκίνη χρησιμοποιείται ενεργά από τους αθλητές. Συνήθως υπολογίζουν την ημερήσια πρόσληψή τους χρησιμοποιώντας τον τύπο: 48-72 mg αμινοξέος ανά 1 κιλό βάρους. Ωστόσο, η περίσσεια ισολευκίνης μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση λίπους στο σώμα.

Χαρακτηριστικά υποδοχής

Προκειμένου το σώμα να έχει το μέγιστο όφελος από την ισολευκίνη, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι πρέπει να λαμβάνεται με δύο άλλα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (σε συνδυασμό με λευκίνη και βαλίνη). Η ιδανική αναλογία θα πρέπει να είναι: 2 mg λευκίνης και βαλίνης ανά 1 mg ισολευκίνης.

Άτομα με νεφρική και ηπατική δυσλειτουργία, διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα ή αλλεργία στην ισολευκίνη θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν πάρουν ένα συμπλήρωμα διατροφής, καθώς η υπερβολική κατανάλωση του αμινοξέος μπορεί να επιδεινώσει την επώδυνη κατάστασή τους. Επιπλέον, οι διατροφολόγοι συνιστούν επίσης στους ανθρώπους που το καταναλώνουν πολύ να «περιορίσουν» τις μερίδες ισολευκίνης.

Αντίθετα, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η κατανάλωση της ουσίας σε περίπτωση βλάβης σε εσωτερικά όργανα ή μυς, άτομα με ψυχοσυναισθηματικές διαταραχές, άτομα με συχνή υπογλυκαιμία ή ανορεξία. Μπορείτε επίσης να απαλλαγείτε από τους μυϊκούς τρόμους χρησιμοποιώντας αυτό το αμινοξύ.

Έλλειψη και υπερβολή: ποιοι είναι οι κίνδυνοι

Η ανεπάρκεια ισολευκίνης προκαλεί στον οργανισμό συμπτώματα παρόμοια με την υπογλυκαιμία. Η ανεπάρκεια του αμινοξέος μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους, ζάλη, κόπωση, κατάθλιψη, σύγχυση, ευερεθιστότητα, εξασθενημένη ανοσία και μυϊκή απώλεια. Παρεμπιπτόντως, πολλοί άνθρωποι που πάσχουν από ψυχικές και σωματικές διαταραχές διαγιγνώσκονται με ανεπαρκή επίπεδα ισολευκίνης.

Η περίσσεια ισολευκίνη δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη για τον άνθρωπο. Ένα αμινοξύ σε ιδιαίτερα υψηλή συγκέντρωση μπορεί, στην καλύτερη περίπτωση, να εκδηλωθεί ως μια συνηθισμένη αλλεργία. Υπάρχουν όμως και πιο σοβαρές συνέπειες. Για παράδειγμα, το λεγόμενο «κολλώδες αίμα» (πολύ παχύ), η αύξηση της συγκέντρωσης αμμωνίας και ελεύθερων ριζών είναι επίσης συνέπειες του υπερβολικού κορεσμού του σώματος με αμινοξέα.

Αμινοξέα στα τρόφιμα

Σχεδόν όλες οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες μπορούν να παρέχουν σε ένα άτομο ισολευκίνη.

Ζωικές πηγές: μοσχάρι, κοτόπουλο, συκώτι, ψάρι (θάλασσα), γαλοπούλα, αρνί, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί.

Φυτικές πηγές: προϊόντα σόγιας, φασόλια, μπιζέλια, φασόλια, ρεβίθια, ρύζι, σίκαλη, καλαμπόκι, ξηροί καρποί, κολοκυθόσποροι, φακές, φαγόπυρο, φιστίκια, φυλλώδη λαχανικά (σέσκουλο, σπανάκι, κάρδαμο), λάχανο, ψωμί Borodino.

Περίπου 400 γραμμάρια μοσχαρίσιου κρέατος ή ίδια ποσότητα πουλερικού μπορούν να παρέχουν μια ημερήσια μερίδα ισολευκίνης. Οι χορτοφάγοι μπορούν να λάβουν τις ημερήσιες ανάγκες τους σε αμινοξέα από 350 g φασόλια ή καρύδια ή από 800 g φαγόπυρου. Για το λόγο αυτό, τα άτομα που ακολουθούν δίαιτα φαγόπυρου δεν χρειάζεται να ανησυχούν για πιθανή ανεπάρκεια ισολευκίνης.

Και δεδομένου ότι αυτές οι τροφές είναι παραδοσιακές στη διατροφή των περισσότερων ανθρώπων, ο κίνδυνος εμφάνισης ανεπάρκειας αμινοξέων είναι μικρός. Η εξαίρεση είναι εκείνα των οποίων το σώμα δεν δέχεται πρωτεΐνες από τα τρόφιμα και τα άτομα των οποίων η διατροφή δεν περιέχει αρκετές πρωτεϊνούχες τροφές. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει λόγος να καταφύγουμε στην κατανάλωση ισολευκίνης με τη μορφή βιοενεργού συμπληρώματος διατροφής. Για να επιτύχετε τα μέγιστα οφέλη από τη λήψη του αμινοξέος, είναι σημαντικό να το λαμβάνετε σε συνδυασμό με βαλίνη και λευκίνη.

ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΗ

Όπως και άλλα διακλαδισμένα αμινοξέα, η ισολευκίνη ανταγωνίζεται και, ειδικότερα, για τη μεταφορά μέσω του αιματοεγκεφαλικού φραγμού.

Ως υδρόφοβο αμινοξύ, η ισολευκίνη δεν ανέχεται το νερό, αλλά τα πάει καλά με πρωτεΐνες φυτικής και ζωικής προέλευσης, ακόρεστα λιπαρά οξέα, που βρίσκονται σε αφθονία στους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και τις ελιές.

Η ισολευκίνη είναι μια από τις ουσίες που χρειάζεται ένας άνθρωπος καθημερινά. Και αυτό που είναι ενδιαφέρον είναι ότι όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για το σώμα είναι αλληλένδετα - μια ανεπάρκεια του ενός οδηγεί σε ανισορροπία των άλλων. Αυτός ο κανόνας ισχύει και για τα αμινοξέα. Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να παρακολουθείται η συγκέντρωση των απαραίτητων ουσιών στο σώμα, προκειμένου να προστατεύονται από σοβαρές διαταραχές στη λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων.

Η ισολευκίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ. Αυτό το αμινοξύ δεν συντίθεται από τον ανθρώπινο οργανισμό, αλλά εισέρχεται στον οργανισμό από πρωτεϊνικά προϊόντα.

Ποιες λειτουργίες επιτελεί η ισολευκίνη στον ανθρώπινο οργανισμό;

1. Ο συνδυασμός βαλίνης + λευκίνης + ισολευκίνης είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού. Επομένως, αυτά τα απαραίτητα αμινοξέα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή τόσο των παιδιών όσο και των ενηλίκων αθλητών.
2. Σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτή η λειτουργία είναι σημαντική για άτομα με διαβήτη.
3. Βελτιώνει την ανοσία.
4. Προστατεύει από την κατάθλιψη.
5. Αυξάνει την αντοχή του οργανισμού. Συμμετέχει στην προσθήκη οξυγόνου στην αιμοσφαιρίνη.

Η ημερήσια απαίτηση (κανόνας) ισολευκίνης για έναν ενήλικα είναι 4000 mg (σύμφωνα με το I.M. Skurikhin)

Ποιες τροφές περιέχουν ισολευκίνη;

Η κύρια πηγή αυτής της σημαντικής ουσίας είναι τα ζωικά προϊόντα. Η ισολευκίνη από τα προϊόντα κρέατος απορροφάται πλήρως, αφού για καλύτερη απορρόφηση του αμινοξέος χρειάζεται μια ορισμένη αναλογία άλλων αμινοξέων.

Στο έλλειψη αυτούένα άτομο βιώνει ευερεθιστότητα, κόπωση, χλωμό δέρμα, αναιμία και ακόμη και κατάθλιψη.

Υπέρβασηοδηγεί σε πάχυνση του αίματος και απάθεια. Τα σημάδια της πάχυνσης του αίματος περιλαμβάνουν: Ασυνήθιστη υπνηλία. Ασυνήθιστη αυξημένη κόπωση. Αχαρακτηριστική ευερεθιστότητα. Έλλειψη ενεργών αντιδράσεων σε γνωστά γεγονότα.

Οι συνέπειες της πάχυνσης του αίματος μπορεί να είναι:

1. Θρόμβωση.
2. Υποσκληρίδια και ενδοεγκεφαλικές αιμορραγίες που προκύπτουν ως συνέπεια υπερωσμωτικού κώματος, το οποίο προκλήθηκε από τα φαινόμενα αφυδάτωσης και υπεργλυκαιμίας, τα οποία με τη σειρά τους έγιναν αιτία αύξησης της ωσμωτικότητας του αίματος και, ως εκ τούτου, παραβίαση των διαδικασιών ρύθμισης της ογκοτικής πίεσης που δημιουργούνται κυρίως από πρωτεΐνες.

Για τις γυναίκες, μετά τον τοκετό,Είναι απαραίτητο να εντάξετε στη διατροφή σας τροφές πλούσιες σε ισολευκίνη, καθώς προάγει την επούλωση των ιστών του σώματος.

Το αμινοξύ ισολευκίνη είναι ένα σημαντικό συστατικό της αθλητικής διατροφής. Σήμερα, η φαρμακευτική αγορά προσφέρει μεγάλο αριθμό φαρμάκων και συμπληρωμάτων διατροφής. Εάν τα πρώτα βοηθούν στην αντιμετώπιση ασθενειών, τότε τα δεύτερα χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της υγείας. Μαζί με αυτές τις ουσίες, υπάρχει μια ειδική κατηγορία εγκεκριμένων φαρμάκων που χρησιμοποιούνται από αθλητές για τη βελτίωση των αποτελεσμάτων. Ένα από τα σημαντικά συστατικά αθλητικής διατροφήςείναι αμινοξύ ισολευκίνη, που είναι δομικό υλικό για τους μύες. Μαζί με τη λευκίνη και τη βαλίνη, είναι ένα από τα τρία αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA). Αυτό το αμινοξύ εκτιμάται από τους αρσιβαρίστες, τους bodybuilders και τους μαραθωνοδρόμους για τις αντι-καταβολικές του ιδιότητες. Περιλαμβάνεται στα γνωστά Συμπλήρωμα διατροφής BCAA.

Ισολευκίνησε βέλτιστη φυσική μορφή και δοσολογία βρίσκεται σε μελισσοκομικά προϊόντα - όπως η γύρη, ο βασιλικός πολτός και ο γόνος drone, που αποτελούν μέρος πολλών φυσικών συμπλεγμάτων βιταμινών και μετάλλων της εταιρείας Parapharm: Leveton P, Elton P, Leveton Forte ", "Apitonus P », «Osteomed», «Osteo-Vit», «Eromax», «Memo-Vit» και «Cardioton». Γι' αυτό δίνουμε τόση σημασία σε κάθε φυσική ουσία, μιλώντας για τη σημασία και τα οφέλη της για έναν υγιή οργανισμό.

Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, θα μάθετε για χρήσιμο ιδιότητες της ισολευκίνης. Θα σας πούμε επίσης ποιος ανακάλυψε αυτή την ουσία και πώς χρησιμοποιείται στον αθλητισμό και την ιατρική. Επίσης από το άρθρο μπορείτε να μάθετε για τροφές πλούσιες σε αυτό το αμινοξύ.

Φυσικό και χημικό ιδιότητες
: πού φυλάσσεται

Ισολευκίνηείναι ένα από τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα που το ζωικό και ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να συνθέσει από μόνο του. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να τρώτε σωστά για να αναπληρώσετε την παροχή του στους μύες. Ας ονομάσουμε τα κύρια φυσικά και χημικά ιδιότητες της ισολευκίνης. Στην καθαρή του μορφή, είναι μια κρυσταλλική σκόνη που δεν έχει χρώμα. Επίσης, διαλύεται καλά σε νερό και υδατικά διαλύματα αλκαλίων, αλλά ελάχιστα σε αιθανόλη.

Πρέπει να ειπωθεί ότι είναι τόσο γλυκογόνο όσο και κετογόνο αμινοξύ. Η λέξη «γλυκογόνο» σημαίνει ότι κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού μια ουσία μπορεί να μετατραπεί σε γλυκόζη ή γλυκογόνο. Ονομάζεται κετογονικό γιατί αποτελεί τη βάση για τη σύνθεση κετονικών σωμάτων (ακετόνη, ακετοξικό οξύ).

Για να ολοκληρωθεί η εικόνα, πρέπει να ειπωθεί πού βρίσκεται η ισολευκίνη. Το μεγαλύτερο μέρος αυτού του αμινοξέος συγκεντρώνεται στους μύες. Αν και αυτή η ουσία δεν μπορεί να παραχθεί στο σώμα των ζώων, συσσωρεύεται καλά. Σημειώστε ότι βρίσκεται σε όλους τους οργανισμούς, αποτελώντας μέρος πρωτεϊνών και πεπτιδίων. Έχει διαπιστωθεί ότι τα BCAA αποτελούν πάνω από το 30% του ανθρώπινου μυϊκού ιστού.

Ποιος το πήρε πρώτος
αμινοξύ ισολευκίνη

Ο πρώτος που έλαβε ένα αμινοξύισολευκίνη το 1904 από Γερμανό χημικό Φέλιξ Έρλιχαπό το ινώδες, μια πρωτεΐνη που σχηματίζεται στο πλάσμα του αίματος. Ο επιστήμονας έκανε επίσης πειράματα προσπαθώντας να χωρίσει διακλαδισμένης αλυσίδας αμινοξέα. Ως αποτέλεσμα, ανακάλυψε αυτό το ένα μέρος διαλύεται σε 55 μέρη μεθανόλης στους 17º. Αυτή η ανακάλυψη αργότερα βοήθησε άλλους ερευνητές να συνθέσουν βαλίνη.

Κατά τη διάρκεια αυτής της εργασίας Φέλιξ Έρλιχανακάλυψε ότι η ένωση που απομόνωσε ήταν πολύ παρόμοια σε χημική σύνθεση με τη λευκίνη, αλλά με διάφορους τρόπους Χημικές ιδιότητες(διαλυτότητα, σημείο τήξης, διαλυτότητα άλατος χαλκού) είναι διαφορετική από αυτήν.

Ήδη από τα μέσα του 20ου αιώνα ξεκίνησε η ενεργός χρήση της νέας ουσίας στην ιατρική. Οι φαρμακευτικές επιχειρήσεις άρχισαν να παράγουν σε μεγάλες ποσότητες. Σήμερα, η παγκόσμια παραγωγή αυτού του αμινοξέος ξεπερνά τους 150 χιλιάδες τόνους ετησίως.

Έρευνα Ισολευκίνης :
χρήση BCAA

Αμέσως μετά το άνοιγμα αυτού διακλαδισμένης αλυσίδας αμινοξύμελέτησε πολύ. Πρόσφατα, μεγάλα γεγονότα έχουν λάβει χώρα στο εξωτερικό έρευνα λευκίνης. Μαζί με αυτό, μια ολοκληρωμένη χρήση BCAA. Αποδείχθηκε ότι η λευκίνη και η βαλίνη κατέστειλαν ελαφρώς την απορρόφηση της γλυκόζης στο σώμα των ζώων. Εν ομαλοποίηση της απορρόφησης των υδατανθράκων από τα κύτταρα. Επιπλέον, αποδείχθηκε ότι όπως η λευκίνη διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης στο σώμα.

Σε μια άλλη μελέτη, στους αρουραίους δόθηκε ένα συμπλήρωμα που περιείχε λευκίνη, κυστεΐνη, μεθειονίνη, βαλίνη και μεγάλες ποσότητες ισολευκίνης. Μετά από μια πορεία λήψης αυτού του φαρμάκου από τρωκτικά, οι επιστήμονες διεξήγαγαν μια στοματική εξέταση (εξέταση αίματος για ζάχαρη). Αποδείχθηκε ότι τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μειώθηκαν στα ζώα. Αυτές οι μελέτες έδειξαν ότι χρήση ισολευκίνηςσε καθαρή μορφή ή ως μέρος προσθέτων BCAAβελτιώνει την πρόσληψη γλυκόζης από τους μύες.

Εννοια αμινοξέα
για καλή υγεία: βασικός λειτουργίες

Είναι σημαντικό ότι μαζί με άλλα 19 αμινοξέα, συμμετέχει ενεργά στη σύνθεση πρωτεϊνών. Επομένως, αυτές οι ουσίες ονομάζονται πρωτεϊνογόνες. Χάρη σε αυτό το ακίνητο αμινοξύ ισολευκίνηαποκαθιστά και θεραπεύει τέλεια τον μυϊκό ιστό. Έτσι, η πρωτεϊνοσύνθεση είναι ένα από τα κύρια λειτουργίες της ισολευκίνηςστον οργανισμό. Αν και η λευκίνη παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο σε αυτό, η ισολευκίνη είναι επίσης απαραίτητη για τους μύες. Επιπλέον, είναι πολύ πιο δραστική από τη βαλίνη.

Μια άλλη δουλειά της ισολευκίνης είναι να διατηρεί τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο. Από αυτή την άποψη, η ισολευκίνη είναι πολύ πιο αποτελεσματική από τη λευκίνη. Μπορούμε να πούμε ότι τα BCAA συμπληρώνουν και ενισχύουν τέλεια το ένα τα αποτελέσματα του άλλου.

Τρίτο σημαντικό λειτουργίααυτή η ουσία - βοηθά στη σύνδεση περισσότερου οξυγόνου στην αιμοσφαιρίνη. Χάρη σε αυτή την ιδιότητα, οι ιστοί του σώματος είναι καλά κορεσμένοι με οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, η σύνθεση της αιμοσφαιρίνης βελτιώνει: Βοηθά στο σχηματισμό πρωτεΐνης ερυθρών αιμοσφαιρίων. Με έλλειψη αυτού του αμινοξέος, μπορεί να αναπτυχθεί αναιμία.

Για να έχουμε μια πλήρη εικόνα αυτής της ουσίας, ας ονομάσουμε άλλες λειτουργίες της ισολευκίνης:

• ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
• εξασφαλίζει ανάπτυξη και ανάπτυξη·
• υποστηρίζει την υγεία των γυναικών μετά από 40 χρόνια.
• διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης.
• αφαιρεί την υπερβολική χοληστερόλη.
• προστατεύει το σώμα από την υπερβολική παραγωγή σεροτονίνης.
• κάνει το νευρικό σύστημα πιο ανθεκτικό.
• βελτιώνει την κατάσταση της επιδερμίδας.
• ομαλοποιεί την πέψη.

Η ισολευκίνη στην ιατρική

Η φαρμακευτική βιομηχανία παράγει αυτή την ουσία με τη μορφή του φαρμάκου L-ισολευκίνη, το οποίο χρησιμοποιείται για το στρες και τις διαταραχές του νευρικού συστήματος (νευρώσεις). Περιλαμβάνεται σε φάρμακα, όπως αντιβιοτικά και συμπληρώματα διατροφής. Επίσης αυτό αμινοξύ στην ιατρικήχρησιμοποιείται για παρεντερική διατροφή (μέθοδος κατά την οποία οι ουσίες χορηγούνται ενδοφλεβίως).

Βοηθάει και σε περίπτωση κόπωσης, μυϊκής αδυναμίας, εξαλείφει αποτελεσματικά τη βλάβη του μυϊκού ιστού. Είναι απαραίτητο για την πείνα πρωτεϊνών και την ανισορροπία του νερού στο σώμα. Βελτιώνει την πέψη, χρήσιμο για αργή ανάπτυξη στα παιδιά. Χρησιμοποιείται για χρόνια έλλειψη όρεξης, τρόμο (χειραψία), διαταραχές του νευρικού συστήματος. Ας προσθέσουμε ότι η L-ισολευκίνη διατίθεται με τη μορφή δισκίων και ουσίας.

Ρυθμιστικό διάλυμα σώματος:
χρήση ισολευκίνηςΣτον αθλητισμό

Έχει αποδειχθεί ότι μέση ικανότητα σύνθεσης πρωτεΐνης. Ωστόσο, έχει μια μοναδική ποιότητα, χωρίς την οποία το σώμα θα δυσκολευόταν - αυτό προάγει την κατανάλωση και την απορρόφηση της γλυκόζης.Αυτή η ποιότητα χρησιμεύει ως ένα είδος απομόνωσης κατά τη διάρκεια βαρέων φορτίων. Γιατί συμβαίνει αυτό? Το σώμα ξέρει πώς να δημιουργεί γλυκόζη από λίπη και αμινοξέα για να μην καταναλώνει γλυκογόνο που βρίσκεται στους μύες. Ας προσθέσουμε ότι η λευκίνη διεγείρει επίσης την απορρόφηση της γλυκόζης, αλλά συγκρατείται και η ισολευκίνη έχει ισχυρότερη επίδραση.

Κατά κανόνα, οι αθλητές δεν χρησιμοποιούν μεγάλοσε απομονωμένη μορφή, γιατί το καλύτερό τους ιδιότητεςεμφανίζεται όταν χρησιμοποιείται με λευκίνη και βαλίνη. Για παράδειγμα, συμπλήρωμα διατροφήςBCAAβοηθά στη διακοπή του καταβολισμού κατά τη διάρκεια της προπόνησης και είναι καλό βοήθημα στο «κόψιμο». Αυτά τα αμινοξέα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα κατά τη διάρκεια της προπόνησης αντοχής, η οποία καίει ενεργά τον μυϊκό ιστό. Τα BCAA χρησιμοποιούνται συχνά από όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος. Σημειώστε ότι η πιο δημοφιλής αναλογία αυτού του συμπλέγματος αμινοξέων είναι: 2:1:1, όπου δύο μέρη λευκίνης αντιπροσωπεύουν ένα μέρος το καθένα και βαλίνη.

Επιπλέον, υπάρχουν σκευάσματα που περιέχουν όχι μόνο BCAA, αλλά και όλα τα βασικά αμινοξέα που είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο. Μεταξύ αυτών, μπορούμε να ξεχωρίσουμε το συμπλήρωμα διατροφής «Leveton Forte», το οποίο προτείνεται για κυκλικά αθλήματα, καθώς αυξάνει την αντοχή και την απόδοση. Η τακτική χρήση του αυξάνει το επίπεδο της τεστοστερόνης στο αίμα, που είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την ανάπτυξη των μυών. Χάρη σε συστατικά όπως η γύρη των μελισσών, οι ρίζες Leuzea και ο γόνος κηφήνων, το φάρμακο βοηθά στη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης.

Ημερήσια απαίτηση σε αμινοξέα.
Έλλειψη ισολευκίνης στον οργανισμό

Η ανάγκη του σώματος για Θα είναι διαφορετικό για τον καθένα και για να το υπολογίσετε πρέπει να λάβετε υπόψη τον τρόπο ζωής και την κατάσταση της υγείας σας. Ετσι, ημερήσια απαίτηση σε αμινοξέαγια τους απλούς ανθρώπους είναι 1,5-2 γραμμάρια. Για όσους βιώνουν συχνά άγχος ή πηγαίνουν στο γυμναστήριο, καλό είναι να λαμβάνουν 3-4 γραμμάρια της ουσίας την ημέρα. Για έναν επαγγελματία αθλητή, ο αριθμός αυτός θα είναι μεγαλύτερος και θα ανέρχεται σε 5-6 γραμμάρια. Συνήθως, ανεπάρκεια ισολευκίνηςστο σώμα οδηγεί στα ακόλουθα συμπτώματα:

• συχνοί πονοκέφαλοι?
• ζάλη;
• κατάθλιψη του νευρικού συστήματος (άγχος, φόβος, κόπωση).
• ευερέθιστο;
• διέγερση?
• απώλεια της όρεξης?
• τρόμος των μυών?
• cardiopalmus;
• ιδρώνοντας

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστεί υπογλυκαιμία και κατάθλιψη. Όπως και με την έλλειψη άλλων απαραίτητων αμινοξέων, η ικανότητα μάθησης είναι μειωμένη. Αν θέλετε, συμπληρώστε έλλειψη λευκίνης στο σώμαόχι δύσκολο. Για να γίνει αυτό, αρκεί να τρώτε τροφή πλούσια σε αυτή την ουσία.

Περίσσεια ισολευκίνη:
παρενέργειες φαρμάκων

Καθόρισε ότι περίσσεια ισολευκίνηςοδηγεί σε αυξημένα επίπεδα αμμωνίας στο αίμα, η οποία μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Επιπλέον, η σύσταση του αίματος αλλάζει και πήζει. Επιπλέον, το σώμα μετατρέπει την περίσσεια ισολευκίνη σε λίπος.

Περιπτώσεις αλλεργικών αντιδράσεων σε φάρμακα που περιέχουν . Μια μεγάλη δόση αυτής της ουσίας μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση άλλων αμινοξέων, για παράδειγμα, της τυροσίνης, χωρίς την οποία η ντοπαμίνη δεν μπορεί να παραχθεί στην απαιτούμενη ποσότητα. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να αναπτυχθεί κατάθλιψη.

Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες, τα παιδιά και οι ασθενείς με νεφρικές και ηπατικές παθήσεις δεν πρέπει να χρησιμοποιούν συμπληρώματα που περιέχουν αυτό το αμινοξύ. Τα άτομα που έχουν νεφρική ανεπάρκεια πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά.

Ποιες τροφές περιέχουν ισολευκίνη;

Το μεγαλύτερο μέρος αυτού του αμινοξέος βρίσκεται σε ζωικές τροφές: βόειο κρέας – 8%, γάλα – 11%. Για να είναι υγιής, ο μέσος άνθρωπος πρέπει να τρώει 400 γραμμάρια μοσχάρι ή πουλερικά την ημέρα. Τι άλλο προϊόντα περιέχουν ισολευκίνη? Εδώ είναι τα κυριότερα:

• συκώτι (χοιρινό και βόειο κρέας)?
• αρνίσιο κρέας;
• Τουρκία;
• κοτόπουλο;
• θαλάσσιο ψάρι?
• αυγά;

Ωστόσο, οι χορτοφάγοι δεν πρέπει να ανησυχούν όταν διαβάζουν αυτό το άρθρο. Αναπληρώ ημερήσια δόση ισολευκίνηςμπορούν εύκολα, χρησιμοποιώντας τέτοια λαχανικό προϊόντα,

• φασόλια σόγιας?
• είδος σίκαλης;
• φασόλια;
• σίκαλη;
• φακές;
• καρύδια?
• αμύγδαλο;
• φύκι;
• σπόροι κολοκύθας.

Αξίζει να προστεθεί ότι διεισδύει καλά στα κύτταρα εάν λαμβάνουμε βιταμίνη Β7 (βιοτίνη) από τα τρόφιμα. Εάν το επίπεδο αυτής της βιταμίνης μειωθεί, τότε πολλά αμινοξέα δεν απορροφώνται στις απαιτούμενες ποσότητες. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση των μυών και επιδεινώνεται επίσης ο μεταβολισμός των λιπιδίων και ο μεταβολισμός των λιπαρών οξέων.

Έχοντας σκεφτεί το χρήσιμο ιδιότητες της ισολευκίνης, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού είναι αδύνατη χωρίς αυτό. Αυτή η ουσία όχι μόνο συμμετέχει στην κατασκευή του μυϊκού ιστού, αλλά διατηρεί και τα επίπεδα γλυκόζης σε σταθερά επίπεδα. Αυτή η ποιότητα το καθιστά σημαντικό αντικαταβολικός παράγονταςμαζί με λευκίνη και βαλίνη. εκτός διεγείρει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Είναι σημαντικό να το θυμάστε αυτό διακλαδισμένης αλυσίδας αμινοξέαενισχύουν τα αποτελέσματα ο ένας του άλλου και επομένως είναι καλύτερο για τους αθλητές να τα λαμβάνουν μαζί.

Η ισολευκίνη ανήκει στα αμινοξέα με διακλαδισμένη μοριακή δομή. Υπάρχουν τρεις ουσίες αυτού του τύπου στο ανθρώπινο σώμα: η ίδια η ισολευκίνη, η βαλίνη και η λευκίνη.

Θεωρούνται απαραίτητα, καθώς πιστεύεται ότι ένα άτομο δεν μπορεί να επιβιώσει χωρίς τακτική παροχή αυτών των ουσιών. Τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας βοηθούν στη διατήρηση των αποθηκών μυϊκού γλυκογόνου (μια μορφή αποθήκευσης υδατανθράκων που μπορεί να μετατραπεί σε ενέργεια) και αποτρέπουν τη διάσπαση της μυϊκής πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της άσκησης. Προάγουν επίσης την αποκατάσταση των μυών, διατηρούν σταθερά επίπεδα ενέργειας και βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

γενικά χαρακτηριστικά

Τα αμινοξέα στο ανθρώπινο σώμα χρησιμεύουν ως βάση για την παραγωγή πρωτεϊνών, αντισωμάτων, χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος και επίσης συμβάλλουν στην παραγωγή ορμονών. Η ισολευκίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ, δηλαδή το ανθρώπινο σώμα δεν είναι σε θέση να το δημιουργήσει ανεξάρτητα από άλλους τύπους μορίων, κάτι που, παρεμπιπτόντως, δεν μπορεί να ειπωθεί για φυτά και μικροοργανισμούς. Μπορούν να παράγουν αυτό το ευεργετικό αμινοξύ από το πυροσταφυλικό οξύ.

Μία από τις κύριες λειτουργίες της ισολευκίνης είναι η παραγωγή πρωτεϊνών. Αυτό σημαίνει ότι το αμινοξύ είναι το βασικό υλικό για τις πρωτεΐνες. Η σημασία αυτού του αμινοξέος αποδεικνύεται ήδη από το γεγονός ότι μαζί με τη λευκίνη και τη βαλίνη, η ισολευκίνη αποτελεί περίπου το 35% όλων των μυϊκών ινών στο σώμα. Αυτό το αμινοξύ είναι ένας αμετάβλητος συμμετέχων στη διαδικασία ανταλλαγής ενέργειας, συμπεριλαμβανομένου του κυτταρικού επιπέδου. Επιπλέον, η ισολευκίνη προστατεύει τον οργανισμό από την υπερβολική παραγωγή σεροτονίνης περιορίζοντας την πρόσβαση της τρυπτοφάνης στα εγκεφαλικά κύτταρα.

Μπαίνοντας στον ανθρώπινο οργανισμό μαζί με την τροφή, η ισολευκίνη απαιτεί την παρουσία ορισμένης ποσότητας ενζύμων που συμβάλλουν στην αποκαρβοξυλίωση του αμινοξέος.

Αυτό είναι ίσως το πιο γνωστό αμινοξύ. Και όλα αυτά χάρη στην ικανότητά του να αυξάνει την αντοχή, να αποκαθιστά και να θεραπεύει τον μυϊκό ιστό μετά από βλάβη. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για αθλητές και bodybuilders, καθώς ο κύριος ρόλος του είναι να προάγει την ταχεία ανάρρωση μετά από έντονο σωματικό στρες.

Τα κύρια αποθέματα ισολευκίνης συγκεντρώνονται στον μυϊκό ιστό. Αυτή η ουσία είναι απαραίτητη για την πρόληψη μυϊκής ατροφίας και αποκατάστασης μετά από χειρουργική επέμβαση ή τραυματισμό. Αυτό το αμινοξύ είναι επίσης χρήσιμο για την αύξηση των επιπέδων μυϊκής πρωτεΐνης. Αν και η ισολευκίνη δεν προάγει τη σύνθεση γλυκογόνου, μπορεί να αυξήσει σημαντικά τη χρήση γλυκόζης κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Η ισολευκίνη επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα από πολλές απόψεις ταυτόχρονα. Είναι απαραίτητο ως βοηθητική ουσία για την επούλωση πληγών, ταυτόχρονα παίζει τον ρόλο του διεγερτικού του ανοσοποιητικού συστήματος, παρέχει πρόσθετη ενέργεια και προάγει το σχηματισμό αιμοσφαιρίνης.

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν ισολευκίνη ως «δομικό υλικό» για δύο άλλους τύπους μορίων - τη γλυκόζη και το κετονικό σώμα. Η γλυκόζη, κατά κανόνα, εισέρχεται στο σώμα μαζί με τα τρόφιμα. Το ανθρώπινο σώμα μπορεί να δημιουργήσει γλυκόζη από λίπη και αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένης της ισολευκίνης.

Λειτουργίες και οφέλη αμινοξέων:

• αποτρέπει την καταστροφή των μυϊκών πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας.
• αυξάνει την ενέργεια, αυξάνει την αντοχή, βοηθά στην αποκατάσταση του μυϊκού ιστού.
• χρήσιμο για τη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης.
• εξασφαλίζει φυσιολογική ανάπτυξη στα παιδιά.
• υποστηρίζει το γυναικείο σώμα κατά την εμμηνόπαυση.

Επιπλέον, έχει αποδειχθεί πειραματικά ότι η ισολευκίνη έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες. Τουλάχιστον αυτή η ικανότητα εκδηλώνεται στα έντερα. Το αποτέλεσμα της μελέτης έδειξε ότι 2 g αυτής της ουσίας μπορούν να θεραπεύσουν την οξεία διάρροια στα παιδιά.

Καθημερινή απαίτηση

Για τη διατήρηση της υγείας, ένα άτομο χρειάζεται 3-4 g ισολευκίνης καθημερινά.

Η ανεπάρκεια της ουσίας εκδηλώνεται με συμπτώματα που μοιάζουν με υπογλυκαιμία. Λόγω των ιδιοτήτων της να συσσωρεύει ενέργεια κατά τη φυσική δραστηριότητα, η ισολευκίνη χρησιμοποιείται ενεργά από τους αθλητές. Συνήθως υπολογίζουν την ημερήσια πρόσληψή τους χρησιμοποιώντας τον τύπο: 48-72 mg αμινοξέος ανά 1 κιλό βάρους. Ωστόσο, η περίσσεια ισολευκίνης μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση λίπους στο σώμα.

Χαρακτηριστικά υποδοχής

Προκειμένου το σώμα να έχει το μέγιστο όφελος από την ισολευκίνη, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι πρέπει να λαμβάνεται με δύο άλλα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (σε συνδυασμό με λευκίνη και βαλίνη). Η ιδανική αναλογία θα πρέπει να είναι: 2 mg λευκίνης και βαλίνης ανά 1 mg ισολευκίνης.

Άτομα με νεφρική και ηπατική δυσλειτουργία, διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα ή αλλεργία στην ισολευκίνη θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν πάρουν ένα συμπλήρωμα διατροφής, καθώς η υπερβολική κατανάλωση του αμινοξέος μπορεί να επιδεινώσει την επώδυνη κατάστασή τους. Επιπλέον, οι διατροφολόγοι συνιστούν επίσης στους ανθρώπους που καταναλώνουν πολλή πρωτεΐνη να «περιορίσουν» τις μερίδες ισολευκίνης.

Αντίθετα, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η κατανάλωση της ουσίας σε περίπτωση βλάβης σε εσωτερικά όργανα ή μυς, άτομα με ψυχοσυναισθηματικές διαταραχές, άτομα με συχνή υπογλυκαιμία ή ανορεξία. Μπορείτε επίσης να απαλλαγείτε από τους μυϊκούς τρόμους χρησιμοποιώντας αυτό το αμινοξύ.

Έλλειψη και υπερβολή: ποιοι είναι οι κίνδυνοι

Η ανεπάρκεια ισολευκίνης προκαλεί στον οργανισμό συμπτώματα παρόμοια με την υπογλυκαιμία. Η ανεπάρκεια του αμινοξέος μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους, ζάλη, κόπωση, κατάθλιψη, σύγχυση, ευερεθιστότητα, εξασθενημένη ανοσία και μυϊκή απώλεια. Παρεμπιπτόντως, πολλοί άνθρωποι που πάσχουν από ψυχικές και σωματικές διαταραχές διαγιγνώσκονται με ανεπαρκή επίπεδα ισολευκίνης.

Η περίσσεια ισολευκίνη δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη για τον άνθρωπο. Ένα αμινοξύ σε ιδιαίτερα υψηλή συγκέντρωση μπορεί, στην καλύτερη περίπτωση, να εκδηλωθεί ως μια συνηθισμένη αλλεργία. Υπάρχουν όμως και πιο σοβαρές συνέπειες. Για παράδειγμα, το λεγόμενο «κολλώδες αίμα» (πολύ παχύ), η αύξηση της συγκέντρωσης αμμωνίας και ελεύθερων ριζών είναι επίσης συνέπειες του υπερβολικού κορεσμού του σώματος με αμινοξέα.

Αμινοξέα στα τρόφιμα

Σχεδόν όλες οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες μπορούν να παρέχουν σε ένα άτομο ισολευκίνη.

Ζωικές πηγές: μοσχάρι, κοτόπουλο, συκώτι, ψάρι (θάλασσα), γαλοπούλα, αρνί, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί.

Φυτικές πηγές: προϊόντα σόγιας, φασόλια, μπιζέλια, φασόλια, ρεβίθια, ρύζι, σίκαλη, καλαμπόκι, ξηροί καρποί, κολοκυθόσποροι, φακές, φαγόπυρο, φιστίκια, φυλλώδη λαχανικά (σέσκουλο, σπανάκι, κάρδαμο), λάχανο, ψωμί Borodino.

Περίπου 400 γραμμάρια μοσχαρίσιου κρέατος ή ίδια ποσότητα πουλερικού μπορούν να παρέχουν μια ημερήσια μερίδα ισολευκίνης. Οι χορτοφάγοι μπορούν να λάβουν τις ημερήσιες ανάγκες τους σε αμινοξέα από 350 g φασόλια ή καρύδια ή από 800 g φαγόπυρου. Για το λόγο αυτό, τα άτομα που ακολουθούν δίαιτα φαγόπυρου δεν χρειάζεται να ανησυχούν για πιθανή ανεπάρκεια ισολευκίνης.

Και δεδομένου ότι αυτές οι τροφές είναι παραδοσιακές στη διατροφή των περισσότερων ανθρώπων, ο κίνδυνος εμφάνισης ανεπάρκειας αμινοξέων είναι μικρός. Η εξαίρεση είναι εκείνα των οποίων το σώμα δεν δέχεται πρωτεΐνες από τα τρόφιμα και τα άτομα των οποίων η διατροφή δεν περιέχει αρκετές πρωτεϊνούχες τροφές. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει λόγος να καταφύγουμε στην κατανάλωση ισολευκίνης με τη μορφή βιοενεργού συμπληρώματος διατροφής. Για να επιτύχετε τα μέγιστα οφέλη από τη λήψη του αμινοξέος, είναι σημαντικό να το λαμβάνετε σε συνδυασμό με βαλίνη και λευκίνη.

ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΗ

Όπως και άλλα διακλαδισμένα αμινοξέα, η ισολευκίνη ανταγωνίζεται την τρυπτοφάνη και την τυροσίνη, ιδιαίτερα για τη μεταφορά μέσω του αιματοεγκεφαλικού φραγμού.

Ως υδρόφοβο αμινοξύ, η ισολευκίνη δεν ανέχεται το νερό, αλλά τα πάει καλά με πρωτεΐνες φυτικής και ζωικής προέλευσης, ακόρεστα λιπαρά οξέα, που βρίσκονται σε αφθονία στους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και τις ελιές.

Η ισολευκίνη είναι μια από τις ουσίες που χρειάζεται ένας άνθρωπος καθημερινά. Και αυτό που είναι ενδιαφέρον είναι ότι όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για το σώμα είναι αλληλένδετα - μια ανεπάρκεια του ενός οδηγεί σε ανισορροπία των άλλων. Αυτός ο κανόνας ισχύει και για τα αμινοξέα. Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να παρακολουθείται η συγκέντρωση των απαραίτητων ουσιών στο σώμα, προκειμένου να προστατεύονται από σοβαρές διαταραχές στη λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων.