Κρεμμυδόψωμο: συνταγή σε μηχανή ψωμιού ή φούρνο. Συνταγή για ψωμί με κρεμμύδι Κρεμμυδόψωμο σε μηχανή ψωμιού

Το ψωμί με κρεμμύδι σε μια μηχανή ψωμιού αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να ψήσετε αυτό το νόστιμο και υγιεινό ψωμί στο σπίτι.

Συνταγή Νο 1. Κρεμμυδόψωμο σε μηχανή ψωμιού (βάρος 900 g)

Χρόνος μαγειρέματος - 3 ώρες.

Συστατικά:

• αλεύρι σίτου - 4 φλιτζάνια.
• νερό - 240 ml;
• κρεμμύδι - 1 κομμάτι.
• φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας;
• ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας;
• μαγιά - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.

Ψήσιμο ψωμιού κρεμμυδιού σε μηχανή ψωμιού

Παρασκευή:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια.

2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

3. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι (μέχρι να ροδίσει).

4. Αφαιρέστε τον κάδο από την αρτοπαρασκευή.

5. Ρίξτε νερό σε αυτό.

6. Προσθέστε τα συστατικά με την ακόλουθη σειρά:

• φυτικό λάδι?
• ζάχαρη;
• άλας;
• αλεύρι ψιλό;
• ζύμη.

7. Ρυθμίστε τη ρύθμιση σε "Βασική" (περίπου 3 ώρες ανάλογα με το μοντέλο μηχανής ψωμιού) και σκούρα κρούστα.

8. Μετά το σήμα, προσθέστε τα τηγανητά κρεμμύδια (συνήθως κατά τη δεύτερη παρτίδα, 40 λεπτά μετά την έναρξη του προγράμματος).

9. Μετά το τέλος του προγράμματος βγάζουμε το ψωμί και το αφήνουμε να κρυώσει.

Το κρεμμυδόψωμο είναι έτοιμο!

Συνταγή Νο 2. Κρεμμυδόψωμο σε μηχανή ψωμιού (βάρος 750 g)

Χρόνος μαγειρέματος - 4 ώρες.

Συστατικά:

• αλεύρι σίτου - 600 g;
• νερό - 320 ml;
• κρεμμύδι (μικρό) - 1 κομμάτι.
• φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας;
• ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας;
• μαγιά - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.

Παρασκευή:

1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε κύβους.

2. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι (μέχρι να ροδίσει).

3. Προσθέστε τα συστατικά με την ακόλουθη σειρά:

• νερό;
• φυτικό λάδι?
• ζάχαρη;
• άλας;
• αλεύρι ψιλό;
• ζύμη.

4. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Βασική" και τη σκούρα κρούστα (3 ώρες).

5. Μετά το σήμα, προσθέστε τα τηγανητά κρεμμύδια.

6. Βγάλτε το ψωμί και αφήστε το να κάτσει.

Ελπίζουμε εσείς και η οικογένειά σας να απολαύσετε τις συνταγές μας Bread Maker Onion Bread. Σας ευχόμαστε καλή όρεξη!

Το ψωμί, όπως γνωρίζετε, είναι το κεφάλι των πάντων, και χωρίς αυτό είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς οποιοδήποτε γεύμα. Στις μέρες μας, εκτός από το συνηθισμένο άσπρο και μαύρο, μπορείτε να βρείτε πολλά είδη ψωμιού με διαφορετικές γεμίσεις που του δίνουν μια αξέχαστη γεύση. Ένα από τα πιο κοινά πρόσθετα για το ψωμί είναι το κρεμμύδι, που κάνει τη γεύση ενός αγαπημένου προϊόντος πικάντικη και φρέσκια.

Πολλές νοικοκυρές προτιμούν να ψήνουν το δικό τους ψωμί και θα θέλαμε να επισημάνουμε ότι το πιο νόστιμο κρεμμυδόψωμο φτιάχνεται σε μηχανή ψωμιού. Επομένως, εάν έχετε αυτόν τον αναντικατάστατο βοηθό στην κουζίνα και θέλετε να ψήσετε μόνοι σας αρωματικό σπιτικό ψωμί, σας προσφέρουμε πολλές συνταγές για κρεμμυδόψωμο σε μηχανή ψωμιού.

Συστατικά:

• νερό – 1+1/3 κ.σ.
• φυτικό λάδι - 4-5 κουταλιές της σούπας. κουτάλι;
• αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας;
• μαγιά – 1+1/2 κουτ.
• αλάτι - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• κρεμμύδι - 1 τεμ.

Παρασκευή

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το ψιλοκόβουμε και το τσιγαρίζουμε. Ρίξτε νερό στο δοχείο της μηχανής ψωμιού και στη συνέχεια προσθέστε φυτικό λάδι, αλάτι και ζάχαρη. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε στην αρτοπαρασκευή και στο τέλος προσθέτουμε τη μαγιά. Επιλέξτε το πρόγραμμα "Βασικό", τον τύπο κρούστας και ενεργοποιήστε τη συσκευή.

Αφού ακούσετε το πρώτο μπιπ, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε τα τηγανητά κρεμμύδια μαζί με το βούτυρο στο κουρκούτι. Για να διασφαλίσετε ότι κατανέμονται ομοιόμορφα, ανακατέψτε τη ζύμη αρκετές φορές με τα χέρια σας. Κλείστε το καπάκι της συσκευής και περιμένετε να τελειώσει το πρόγραμμα. Κατά μέσο όρο, η προετοιμασία διαρκεί περίπου 3 ώρες. Όταν το κρεμμυδόψωμο σας είναι έτοιμο, το βγάζετε, το αφήνετε να κάτσει λίγο και το γεύεται.

Κρεμμυδόψωμο σε μηχανή ψωμιού Panasonic

Συστατικά:

• αλεύρι σίτου - 370 g;
• αλεύρι καλαμποκιού - 130 g;
• ξηρή μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• νερό - 270 ml;
• αλάτι - 1,5 κουταλάκια του γλυκού.
• φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• πράσινα κρεμμύδια - ένα μάτσο.

Παρασκευή

Ρίχνουμε τη μαγιά στη μηχανή του ψωμιού, ακολουθούμε το προ-κοσκινισμένο αλεύρι και μετά προσθέτουμε αλάτι, νερό και λάδι. Κλείστε το καπάκι της συσκευής, ρυθμίστε το πρόγραμμα μαγειρέματος για 5 ώρες - αυτή μπορεί να είναι η λειτουργία "Κανονική" ή "Γαλλική" και επιλέξτε τον τύπο κρούστας που θέλετε να πάρετε.

Σημειώστε ότι αν δεν προσθέσετε ζάχαρη, η κόρα του ψωμιού θα είναι αρκετά ανοιχτή, αλλά αν θέλετε πιο σκούρο, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας στη συνταγή. κουταλιά ζάχαρη. Το κορν φλάουρ όχι μόνο δίνει στο ψωμί ωραίο κίτρινο χρώμα, αλλά αυξάνει και τη διάρκεια ζωής του.

Αφού ξεκινήσει το ζύμωμα, σύμφωνα με το πρόγραμμα αυτό συμβαίνει 1,5 ώρα μετά την ενεργοποίηση της συσκευής, κοιτάξτε στον παρασκευαστή ψωμιού και αν έχει ήδη σχηματιστεί μια μπάλα ζύμης, προσθέστε φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Περιμένετε μέχρι το τέλος του ψησίματος και δοκιμάστε το κρεμμυδόψωμο που προκύπτει.

Ιταλικό ψωμί σε μηχανή ψωμιού

Συστατικά:

• αλεύρι - 2,5 κουταλιές της σούπας;
• ξηρή μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι;
• αλάτι - 1,5 κουταλάκια του γλυκού.
• νερό - 220 ml;
• ελαιόλαδο - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• κρεμμύδια - 2 τεμ.;
• ελιές - 50 g;
• αποξηραμένη ρίγανη - 2 κουταλάκια του γλυκού.

Παρασκευή

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το ψιλοκόβουμε, αλλά όχι πολύ, και τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσει και στο τέλος του τηγανίσματος πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι για να γίνει πιο τραγανό. Κόβουμε τις ελιές σε ροδέλες.

Τοποθετήστε όλα τα υλικά για το ψωμί, με εξαίρεση τα κρεμμύδια, τις ελιές και τη ρίγανη, στην αρτοπαρασκευή με τη σειρά που αναγράφεται στις οδηγίες λειτουργίας του. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ζύμη" και όταν τελειώσει, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Βασικό". Πριν το ξεκινήσετε, προσθέστε τα κρεμμύδια στη μηχανή του ψωμιού μαζί με το λάδι στο οποίο τηγανίστηκαν, τις ελιές και τη ρίγανη. Μετά από μερικές ώρες, όταν το ψωμί σας είναι έτοιμο, βγάλτε το, αφήστε το να καθίσει για λίγο, μετά κόψτε το και απολαύστε την εκπληκτική γεύση του ψωμιού στο σπίτι.

Υπάρχουν πολλές δεκάδες συνταγές για κρεμμυδόψωμο. Ψήνεται σε φούρνους, φούρνους, αρτοπαρασκευαστές, ταντούρ και slow cookers. Είναι αρωματικό, νόστιμο και ταιριάζει πολύ με κρεατικά και ψάρια, ενώ λειτουργεί και ως κύριο γεύμα. Μπορείτε να φτιάξετε ψωμί με κρεμμύδι σε μια μηχανή ψωμιού, οι συνταγές με φωτογραφίες (βήμα προς βήμα) θα σας βοηθήσουν σίγουρα. Μερικές ενδιαφέρουσες επιλογές παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο.

Με κρεμμύδια και φρέσκα κρεμμυδάκια

Αυτό το κρεμμυδόψωμο, οι συνταγές του οποίου πρέπει να υπάρχουν στο βιβλίο μαγειρικής κάθε νοικοκυράς, ψήνεται τόσο στο φούρνο όσο και σε μηχανή ψωμιού. Θα χρειαστούν 3-3,5 ώρες για την προετοιμασία. Έχει λαμπερή, χαρακτηριστική γεύση και άρωμα κρεμμυδιού. Δεν χρησιμοποιεί συστατικά ζωικής προέλευσης, επομένως μπορεί να παρασκευαστεί τόσο κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής όσο και για χορτοφαγική διατροφή.

Για ένα καρβέλι ψωμί θα χρειαστείτε:

1. Ένα μεγάλο κεφάλι κρεμμύδι σε λεπτές φέτες.
2. Ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια.
3. Δύο κουταλιές της σούπας οποιοδήποτε φυτικό λάδι, αλλά κατά προτίμηση ελαιόλαδο.
4. Αλάτι για γεύση.

Για τη ζύμη πρέπει να πάρετε μισό κιλό αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, θα χρειαστείτε επίσης 2 γεμάτα κουταλάκια του γλυκού ξερή μαγιά, 1,3 ή 1,5 φλιτζάνια ζεστό νερό.

Μέθοδος μαγειρέματος

Με καραμελωμένα κρεμμύδια

Αυτό είναι ένα ελαφρύ, τρυφερό λευκό καρβέλι με πλούσια, φρέσκια γεύση κρεμμυδιού. Είναι τέλειο για πρωινό και ως προσθήκη σε σούπα ή κυρίως πιάτο. Αυτό το ψωμί είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί, ειδικά με τη σύγχρονη τεχνολογία.

Για ένα καρβέλι πάρτε:

1. Λιωμένο βούτυρο ή σπιτική μαργαρίνη - μια κουταλιά της σούπας.
2. Ένα μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές μισές ροδέλες ή κύβους.

Για τη δοκιμή θα χρειαστείτε:

1. Ένα ποτήρι ζεστό, αλλά όχι ζεστό νερό.
2. Μια κουταλιά της σούπας φυτικό ή ελαιόλαδο.
3. Ένα κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι.
4. 1,25 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Τοποθετήστε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώστε γρήγορα το βούτυρο. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σιγοβράζουμε, ανακατεύοντας, για περίπου ένα τέταρτο της ώρας μέχρι να ροδίσει. Μεταφέρετε σε ξεχωριστό δοχείο να κρυώσει. Παρόλο που θα μυρίζει υπέροχα, δεν πρέπει να το φάτε ακόμα, θα σας φανεί χρήσιμο για το ψωμάκι με κρεμμύδι.
2. Όλα τα συστατικά μετρούνται και τοποθετούνται στη μηχανή ψωμιού, εκτός από τα κρεμμύδια, με τη σειρά που προτείνει ο κατασκευαστής. Στο τέλος του τελευταίου κύκλου ανάδευσης (απομένουν 5-10 λεπτά), προσθέστε μισό φλιτζάνι καραμελωμένα κρεμμύδια.
3. Ρυθμίστε τον κύριο κύκλο και περιμένετε να σηματοδοτήσει η μηχανή ψωμιού ότι το ψωμί είναι έτοιμο.
4. Αφαιρέστε από τη φόρμα, αφήστε να κρυώσει και δοκιμάστε.

Σπουδαίος! Κατά το ψήσιμο με αυτόν τον τρόπο, μην χρησιμοποιείτε καθυστερημένη έναρξη, καθώς το κύριο συστατικό μπορεί να χαλάσει και το ψωμί με κρεμμύδι σε μια μηχανή ψωμιού (οι συνταγές με φωτογραφίες δίνονται σε αυτό το άρθρο) δεν θα είναι πολύ νόστιμο.

Με σκόρδο και τυρί

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αυτό το ψωμί με κρεμμύδι σε μια μηχανή ψωμιού. Οι συνταγές σε αυτή την περίπτωση δεν περιλαμβάνουν μόνο κρεμμύδια, αλλά και σκόρδο και τυρί. Αυτό το ψωμί έχει τόσο λαμπερό άρωμα που δεν έχετε τη δύναμη να περιμένετε να κρυώσει το καρβέλι και μπορείτε να απολαύσετε αυτή τη γεύση.

Εάν ετοιμάζετε ψωμί κρεμμυδιού σε διαφορετική μάρκα - δεν έχει τόση σημασία) θα απαιτηθούν τα ακόλουθα συστατικά:

1. Ένα ποτήρι μη ζεστό νερό συν μια κουταλιά της σούπας.
2. Τρία ποτήρια αλεύρι premium κοσκινισμένο.
3. Δύο κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη, ζάχαρη, μαργαρίνη ή βούτυρο.
4. Ενάμιση κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι.
5. Δύο κουταλάκια του γλυκού δραστική ξηρή μαγιά.
6. Δύο κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου.
7. Τρεις κουταλιές της σούπας ξερό κρεμμύδι.
8. Ένα ποτήρι τριμμένο σκληρό τυρί.

Παρασκευή

1. Προσθέστε όλα τα ξηρά και υγρά υλικά, εκτός από το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τυρί, στη μηχανή ψωμιού με τη σειρά που προτείνει ο κατασκευαστής. Επιλέξτε τον κύριο κύκλο με ελαφριά κρούστα.
2. Όταν το μηχάνημα ηχήσει ή σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, προσθέστε σκόνη σκόρδου, 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες κρεμμυδιού και τριμμένο τυρί. Αφού φουσκώσει η ζύμη, πασπαλίζουμε από πάνω το υπόλοιπο κρεμμύδι και μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε λίγο τυρί και κύμινο.
3. Αναμονή για το σήμα της μηχανής ψωμιού. Απολαύστε ζεστό και φρέσκο ​​ψωμί.

Με φρέσκα κρεμμύδια

Αυτό είναι το πιο απλό από όλα που παρουσιάζονται, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο ψωμί με κρεμμύδι. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να το παρασκευάσετε σε μηχανή ψωμιού (οι συνταγές μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς, αλλά η ουσία είναι περίπου η ίδια). Ψήνεται από αλεύρι πρώτης τάξης.

Για ένα μεγάλο καρβέλι κρεμμυδόψωμο θα χρειαστείτε:

1. 4 φλιτζάνια αλεύρι πρώτης τάξης κοσκινισμένο.
2. Ενάμιση ποτήρι ζεστό νερό.
3. 3,5 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.
4. 2 κουταλάκια του γλυκού χοντρό αλάτι.
5. 2 κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη.
6. 1,5 κουταλάκι του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά.
7. Ένα μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (περίπου 120-130 γραμμάρια).

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Όλα τα υλικά, εκτός από τα κρεμμύδια, χύνονται στη μηχανή ψωμιού σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
2. Το κρεμμύδι τοποθετείται σε ξεχωριστό διανομέα ή προστίθεται 5-10 λεπτά πριν το τέλος της παρτίδας.
3. Εγκαταστήστε στο επιθυμητό πρόγραμμα.
4. Περιμένουν τη μηχανή του ψωμιού να δώσει σήμα ότι το ψωμί είναι έτοιμο. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και αφαιρούμε από τη φόρμα.

Η παρασκευή ψωμιού με κρεμμύδι σε μια μηχανή ψωμιού Panasonic-2511 ή σε οποιαδήποτε άλλη μηχανή ψωμιού είναι απόλαυση.

Το νόστιμο και αρωματικό σπιτικό ψωμί με κρεμμύδια μπορεί να ψηθεί με ωμά, τηγανητά ή ξερά κρεμμύδια (αγοράστε στο τμήμα μπαχαρικών), η Svetlana Burova έστειλε τη συνταγή και τη φωτογραφία του ψωμιού με κρεμμύδια για τη μηχανή ψωμιού και το φούρνο:

Κρεμμυδόψωμο (συνταγή για μηχανή ψωμιού και ψήσιμο στο φούρνο)

Για τη συνταγή του κρεμμυδόψωμου θα χρειαστείτε

(για ένα καρβέλι 700 γρ.):

• Νερό (ζεστό) – 1 φλιτζάνι και 2 κ.σ.
• αλεύρι ψησίματος σίτου - 3 φλιτζάνια.
• Αλάτι - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα σε σκόνη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 0,3 φλιτζάνια.
• Μαγιά (fast Saf-moment) – 2 κουτ.

Πώς να φτιάξετε κρεμμυδόψωμο σε μια μηχανή ψωμιού

Κοσκινίζουμε το αλεύρι.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.

Αφαιρέστε το ταψί από τη μηχανή ψωμιού και τοποθετήστε τη λεπίδα του μίξερ.

Τοποθετήστε τα υλικά με τη σειρά που υποδεικνύεται σύμφωνα με τις οδηγίες για τον αρτοπαρασκευαστή σας. Ψήνω ψωμί με κρεμμύδια σε ψωμί LG HB-1001CJ, σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών, προστίθεται πρώτα υγρό, μετά χύμα, βούτυρο, κρεμμύδια και μαγιά.

Αν θέλετε να ψήσετε κρεμμυδόψωμο με τηγανητά κρεμμύδια, πρώτα το τηγανίζετε στο λάδι που περιλαμβάνεται στη συνταγή του ψωμιού.

Τοποθετήστε το ταψί στη μηχανή ψωμιού αυστηρά κάθετα.

Στην οθόνη, επιλέξτε το κύριο ψωμί από το μενού.

Επιλέξτε το χρώμα της κρούστας. Διάλεξα το Α (μεσαίο). Πατήστε το κουμπί START.

Ο αρτοπαρασκευαστής άρχισε να δουλεύει. Αυτή η λειτουργία της μηχανής ψωμιού LG ψήνει το ψωμί για 3 ώρες και 30 λεπτά. Ας κάνουμε άλλα πράγματα αυτή τη στιγμή ;-).

Ο φούρνος σίγουρα θα σας ειδοποιήσει ότι το ψωμί είναι έτοιμο. Νομίζω όμως ότι θα νιώσετε και μόνοι σας αυτό το υπέροχο άρωμα κρεμμυδιού πριν ψηθεί τελείως το ψωμί.

Όταν ψηθεί το ψωμί, δεν το βγάζω αμέσως από το τηγάνι. Το άφησα να καθίσει για λίγο, αποσυνδέοντας τη σόμπα.

Μετά από λίγο (μετά από περίπου 30 λεπτά) το βγάζω και το σκεπάζω με πετσέτες για να κρυώσει.

Κρεμμυδόψωμο στο φούρνο

Αν ψήσετε κρεμμυδόψωμο στο φούρνο, για τη συνταγή χρειάζεστε:

• Νερό - 300 ml.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• ψιλοκομμένο κρεμμύδι - 0,3 φλιτζάνια,
• Γάλα σε σκόνη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αλεύρι – 500 γρ.
• Μαγιά (fast Saf-moment) – 7 γρ.

Πώς να ψήσετε ψωμί με κρεμμύδια στο φούρνο

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το ανακατεύουμε με τη μαγιά ταχείας δράσης και το ξερό γάλα (σε ξεχωριστό μπολ).

Σε ένα άλλο μπολ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως το δοχείο στο οποίο θα ψήσετε το ψωμί σας), ανακατέψτε ζεστό νερό με βούτυρο, αλάτι και ζάχαρη. Ταραχή. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.

Εισάγετε σταδιακά το μείγμα του αλευριού, ζυμώνοντας τη ζύμη με τα κρεμμύδια με μια ξύλινη σπάτουλα και μετά με τα χέρια σας.

Όταν ζυμωθεί, αφήστε τη ζύμη του κρεμμυδόψωμου να φουσκώσει για 2 ώρες σε ζεστό μέρος (μπορείτε να την τοποθετήσετε κοντά σε καλοριφέρ). Όταν η ζύμη διπλασιαστεί περίπου σε όγκο, μπορείτε να την τοποθετήσετε αμέσως (με προσοχή) σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάζετε το ψωμί, σκεπάζετε με πετσέτες, κρυώνοντάς το σταδιακά.

Καλή όρεξη και νόστιμο ψωμί!!!

Το ψωμί με κρεμμύδι σε αργή κουζίνα μπορεί να ψηθεί σύμφωνα με την ίδια συνταγή, η προετοιμασία βήμα προς βήμα θα είναι η ίδια με

Ενδιαφέρουσα συνταγή βίντεο από το κανάλι στο YouTube.