Πίνακας φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο ανθρώπινο αίμα. Όλα για τη χοληστερόλη: φυσιολογικά επίπεδα στο αίμα, συμβουλές και κόλπα για το πώς να μειώσετε

Τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα είναι ένας σημαντικός δείκτης της υγείας. Η χοληστερόλη υπάρχει σε κάθε όργανο, σε κάθε κυτταρική μεμβράνη και σε κάθε μυ. Χωρίς αυτή την ουσία, η κατασκευή του σκελετού, η αναγέννηση των κατεστραμμένων ιστών, ο μεταβολισμός και η παραγωγή σημαντικών ορμονών του φύλου, όπως η τεστοστερόνη, τα οιστρογόνα και η κορτιζόλη, είναι αδύνατη.

Ένα άτομο λαμβάνει μόνο το 20% της χοληστερόλης από τα τρόφιμα, ειδικότερα, από ζωικά λίπη, κρέας, ορισμένους τύπους πρωτεϊνών και άλλα προϊόντα, και το υπόλοιπο 80% παράγεται στο ανθρώπινο συκώτι.

Τι είναι η χοληστερόλη;

Η χοληστερόλη συνήθως χωρίζεται σε «κακή» και «καλή». Και οι δύο μορφές βρίσκονται στο πλάσμα του αίματος ως μέρος των λιποπρωτεϊνών: σύνθετες ενώσεις που αποτελούνται από λίπη και πρωτεΐνες.

Η «καλή» χοληστερόλη είναι η κοινή ονομασία για τις λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας (HDL). Η κύρια λειτουργία της «καλής» χοληστερόλης είναι να μεταφέρει συνεχώς την περίσσεια χοληστερόλης από το αίμα στο ήπαρ για επεξεργασία και περαιτέρω αποβολή από το σώμα. Επομένως, μια τέτοια χοληστερόλη προστατεύει ενεργά το σώμα από σοβαρές ασθένειες και καθαρίζει τα εσωτερικά τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Αντίθετα, η «κακή» χοληστερόλη εγκαθίσταται μέσα στα τοιχώματα των αρτηριών, σχηματίζοντας πλάκες. Συνδυάζεται με αποπρωτεΐνες (ειδικοί τύποι πρωτεΐνης) και σχηματίζει σύμπλοκα λίπους-πρωτεΐνης (LDL). Η αύξηση του επιπέδου της συγκεκριμένης χοληστερόλης είναι επικίνδυνη για την υγεία.

Πρότυπα χοληστερόλης για γυναίκες και άνδρες

Επίπεδα χοληστερόλης αίματος στους άνδρες ανά ηλικία

Επίπεδα χοληστερόλης αίματος σε γυναίκες ανά ηλικία

Τι συμβαίνει όταν τα επίπεδα χοληστερόλης είναι υψηλά;

Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μπορεί να προκαλέσουν:

• αθηροσκλήρωση?
• αρτηριακή βλάβη?
• έμφραγμα του μυοκαρδίου?
• στηθάγχη;
• καρδιαγγειακές παθήσεις?
• εγκεφαλικό και μίνι εγκεφαλικό.

Πώς μπορείτε να ρυθμίσετε τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα;

Ο μόνος τρόπος για να αυξήσετε το επίπεδο της «καλής» χοληστερόλης είναι μέσω της σωματικής δραστηριότητας: μέτρια έως μέτρια σωματική δραστηριότητα στο σώμα μπορεί να αυξήσει την παραγωγή του. Μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες θα βοηθήσει επίσης στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης. Θα πρέπει να αποφεύγεται η κατανάλωση μαργαρίνης, μαγιονέζας, πατατάκια, αρτοσκευάσματα, τηγανητά και ημικατεργασμένα προϊόντα.

Πώς να μάθετε το επίπεδο χοληστερόλης σας;

Για να μάθετε τα επίπεδα χοληστερόλης σας, θα πρέπει να κάνετε μια βιοχημική εξέταση αίματος. Το τεστ μπορεί να ληφθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε κλινική για αυτό, λαμβάνονται περίπου 5 χιλιοστόλιτρα αίματος από την κοιλιακή φλέβα. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι πριν κάνετε ένα τεστ χοληστερόλης δεν πρέπει να τρώτε τίποτα για 12 ώρες και να περιορίζετε τον εαυτό σας στη σωματική δραστηριότητα.

Η χοληστερόλη είναι μια ουσία που μοιάζει με λίπος και αποτελεί τη βάση για το σχηματισμό αθηρωματικών πλακών. Οι αθηρωματικές πλάκες είναι η κύρια αιτία ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης, η οποία θεωρείται ο εχθρός των ανθρώπινων αιμοφόρων αγγείων. Μετάφραση από τα ελληνικά, «χοληστερόλη» σημαίνει «στερεή χολή».

Φυσιολογικά επίπεδα ολικής χοληστερόλης στο αίμα- 3,0-6,0 mmol/l.

Πρότυπα LDL χοληστερόλης για άνδρες- 2,25-4,82 mmol/l, για γυναίκες- 1,92-4,51 mmol/l.

Πρότυπα HDL χοληστερόλης για άνδρες- 0,7-1,73 mmol/l, για γυναίκες- 0,86-2,28 mmol/l.

Η χοληστερόλη ανήκει στην κατηγορία των λιπιδίων. Παρά τις πολυάριθμες δηλώσεις από ορισμένες ανίκανες πηγές, μόνο το 20% της χοληστερόλης εισέρχεται απευθείας στο ανθρώπινο σώμα μέσω της τροφής, το υπόλοιπο 80% συντίθεται από τον ίδιο τον οργανισμό, πιο συγκεκριμένα από το ανθρώπινο συκώτι.

Η χοληστερόλη είναι ένα σημαντικό δομικό στοιχείο που εμπλέκεται στον κυτταρικό μεταβολισμό και αποτελεί μέρος των μεμβρανών. Αυτό το στοιχείο είναι επίσης σημαντικό για την παραγωγή των ορμονών του φύλου: κορτιζόλη, οιστρογόνα, τεστοστερόνη. Στο ανθρώπινο σώμα, η καθαρή χοληστερόλη υπάρχει σε μικρές ποσότητες, με τη μορφή ειδικών ενώσεων που ονομάζονται λιποπρωτεΐνες. Τέτοιες ενώσεις έχουν διαφορετικές πυκνότητες: χαμηλή πυκνότητα είναι η LDL ("κακή") χοληστερόλη, η υψηλή πυκνότητα είναι η HDL ("καλή").

Κακή, καλή και ολική χοληστερόλη

Κάθε μέρα ένα άτομο έρχεται αντιμέτωπο με δηλώσεις που οδηγούν στο συμπέρασμα ότι όσο λιγότερη χοληστερίνη στο σώμα, τόσο το καλύτερο. Αυτή δεν είναι μια απολύτως σωστή δήλωση. Είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ότι η χοληστερόλη είναι ένα σημαντικό δομικό υλικό για τα αιμοφόρα αγγεία, επομένως η κανονική λειτουργία όλων των συστημάτων του σώματος εξαρτάται κατά κάποιο τρόπο από αυτήν. Όλα εξαρτώνται από τον βαθμό υπέρβασης του κανόνα.

Στην ιατρική, η χοληστερόλη σε άνδρες και γυναίκες ταξινομείται σε κακή και καλή. Είναι η κακή χοληστερόλη που προκαλεί το σχηματισμό πλακών, έχει χαμηλή πυκνότητα και αρχίζει να συνδυάζεται με αποπρωτεΐνες, με αποτέλεσμα να σχηματίζεται ένα σύμπλεγμα - LDL. Είναι η αύξηση της κακής χοληστερόλης που είναι επικίνδυνη για την υγεία. Ο κανόνας για άνδρες και γυναίκες σε εργαστηριακές μελέτες εκφράζεται σε mg/dL. ή σε mmol/l.

Για ένα υγιές άτομο, το φυσιολογικό επίπεδο της LDL στο αίμα είναι 160 mg/dL ή 4 mmol/L. Η υπέρβαση της τιμής θεωρείται παθολογία που πρέπει να διορθωθεί μέσω φαρμακευτικής αγωγής ή δίαιτας. Η χρήση φαρμάκων έχει δύο όψεις του νομίσματος. Από τη μία πλευρά, οι στατίνες μπορούν να μειώσουν γρήγορα τα επίπεδα χοληστερόλης, από την άλλη, η λήψη στατινών δεν εξαλείφει την αιτία της αυξημένης χοληστερόλης στο αίμα και τα φάρμακα έχουν μεγάλο αριθμό παρενεργειών. Ένας μεγάλος αριθμός καρδιολόγων συνταγογραφεί στατίνες για το λόγο ότι σε ορισμένες περιπτώσεις ο πιθανός κίνδυνος επιπλοκών από τις στατίνες υπερτερεί της πραγματικής απειλής καρδιαγγειακών καταστροφών που μπορεί να προκύψουν λόγω της αυξημένης χοληστερόλης.

Σε άτομα που έχουν υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο, έμφραγμα του μυοκαρδίου, πάσχουν από στηθάγχη ή στεφανιαία νόσο, το επίπεδο χοληστερόλης πρέπει να είναι εντός 2,5 mmol/l. ή 100 mg/dl.

Οι ασθενείς που δεν πάσχουν από καρδιαγγειακή νόσο αλλά διατρέχουν κίνδυνο θα πρέπει να διατηρούν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα τους κάτω από 3,3 mmol/L.

Η καλή χοληστερόλη (λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας - HDL) καταπολεμά την κακή χοληστερόλη. Σε αντίθεση με το σύμπλεγμα πρωτεϊνών και λιπών που σχηματίζουν αθηρωματικές πλάκες, συλλέγει την κακή χοληστερόλη μέσω των αγγείων και τη μεταφέρει στο ήπαρ, όπου το τελευταίο καταστρέφεται. Η ανάπτυξη εγκεφαλικής αθηροσκλήρωσης μπορεί να συμβεί όχι μόνο με υψηλά επίπεδα κακής χοληστερόλης, αλλά και με σαφή μείωση του επιπέδου της καλής χοληστερόλης. Επομένως, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί με μεγαλύτερη ακρίβεια το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα με δύο δείκτες: μείωση της καλής χοληστερόλης και αύξηση της κακής χοληστερόλης. Είναι αυτός ο συνδυασμός που παρατηρείται σε άτομα άνω των 50 ετών, στο 60% περίπου των περιπτώσεων.

Η καλή χοληστερόλη μπορεί να παραχθεί μόνο στο ανθρώπινο σώμα, επομένως δεν μπορεί να αναπληρωθεί μέσω της τροφής. Μόνο η κακή χοληστερόλη προέρχεται από τα τρόφιμα, και μόνο το 20-30% παράγεται από τον οργανισμό. Στις γυναίκες, ο κανόνας της καλής χοληστερόλης έχει κάποιες διαφορές σε σύγκριση με τους άνδρες και είναι υψηλότερος. Είναι δυνατό να αυξηθεί το επίπεδο της καλής χοληστερόλης μόνο με τη βοήθεια της σωματικής δραστηριότητας, το τρέξιμο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Είναι στους αθλητές στίβου που το σώμα παράγει τη μέγιστη καλή χοληστερόλη.

Επιπλέον, η σωματική δραστηριότητα εξουδετερώνει μέρος της κακής χοληστερόλης που προέρχεται από τα τρόφιμα. Επομένως, μετά την κατανάλωση τροφών που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, είναι απαραίτητο να καταφύγετε στην ενεργή χρήση των μυών. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να μετακινούνται περισσότερο για άτομα που έχουν υποστεί εγκεφαλικό ή καρδιακό επεισόδιο, αλλά μόνο αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

Το ισχυρό αλκοόλ υψηλής ποιότητας θα βοηθήσει να αυξηθεί ελαφρώς η συγκέντρωση της υγιούς χοληστερόλης, αλλά πρέπει να λαμβάνεται σε μικρές δόσεις.

Το ίδιο ισχύει και για την άσκηση, όλα τα μέτρα για την αύξηση του επιπέδου της καλής χοληστερόλης στο αίμα πρέπει να υπολογίζονται σαφώς και δεν πρέπει να είναι υπερβολικά. Οποιαδήποτε υπερένταση του σώματος οδηγεί σε ενεργοποίηση της σύνθεσης της κακής χοληστερόλης.

Στη φυσιολογική κατάσταση του οργανισμού και ειδικότερα του καρδιαγγειακού συστήματος, το επίπεδο της καλής χοληστερόλης σε άνδρες και γυναίκες δεν πρέπει να ξεπερνά τα 39 mg/dl. ή 1 mmol/l.

Εάν ένας ασθενής έχει στεφανιαία νόσο ή μετά από έμφραγμα ή εγκεφαλικό, το επίπεδο της καλής χοληστερόλης πρέπει να κυμαίνεται από 40-60 mg/dL, 1-1,5 mmol/L.

Η ανάλυση θα πρέπει επίσης να λαμβάνει υπόψη το επίπεδο της ολικής χοληστερόλης, το οποίο αντιπροσωπεύεται από το άθροισμα της κακής και της καλής.

Η ολική χοληστερόλη στο αίμα ενός άνδρα ή μιας γυναίκας θα πρέπει κανονικά να είναι εντός 200 mg/dL. ή 5,2 mmol/l. Εάν ένας νεαρός ασθενής διαπιστωθεί ότι έχει μια ελαφρά υπέρβαση του κανόνα, αυτό θεωρείται παθολογία.

Ακόμη και με αρκετά υψηλό επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, εμφανή σημεία ή συμπτώματα σπάνια εμφανίζονται και ένα άτομο δεν συνειδητοποιεί καν ότι τα αιμοφόρα αγγεία του σώματός του είναι φραγμένα και η χοληστερόλη είναι αυξημένη.

Οι ασθενείς δεν σκέφτονται καν την ανάγκη ελέγχου των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα μέχρι να οδηγήσει σε εγκεφαλικό ή καρδιακό επεισόδιο.

Είναι απαραίτητο να ελέγχετε τακτικά τα επίπεδα χοληστερόλης και να αποτρέπετε την ανάπτυξη, καθώς οι επιπλοκές της αθηροσκλήρωσης μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές ασθένειες.

Ομάδα κινδύνου που απαιτεί συνεχή παρακολούθηση των επιπέδων χοληστερόλης

Εάν ένα άτομο δεν ανησυχεί για τίποτα, δεν υπάρχουν ασθένειες, τότε το θέμα της κατάστασης των αιμοφόρων αγγείων ουσιαστικά δεν τον ενοχλεί, ειδικά το επίπεδο χοληστερόλης. Αλλά τα άτομα που πάσχουν από υπέρταση ή έχουν καρδιακά προβλήματα θα πρέπει να παρακολουθούν συνεχώς τα επίπεδα χοληστερόλης τους για να αποτρέψουν τις αρνητικές επιπτώσεις της. Αυτό ισχύει και για άτομα που:

είναι ηλικιωμένοι?

βρίσκονται στην εμμηνόπαυση (γυναίκες).

άνω των 40 ετών (άνδρες).

οδηγήστε έναν καθιστικό τρόπο ζωής.

έχουν καρδιαγγειακές παθήσεις και καρδιακή ανεπάρκεια.

έχουν υπέρταση?

είναι υπέρβαροι?

Για να προσδιορίσετε τα επίπεδα χοληστερόλης, πρέπει να δώσετε αίμα για βιοχημική ανάλυση. Μια τέτοια ανάλυση μπορεί να γίνει σε οποιαδήποτε κλινική. Η μόνη προϋπόθεση είναι η απουσία σωματικής δραστηριότητας και διατροφής 12 ώρες πριν την εξέταση. Ωστόσο, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να κάνουν συχνά τεστ, γιατί χρειάζεται λίγος χρόνος. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να αγοράσετε μια συσκευή που μπορεί να καθορίσει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα στο σπίτι. Έχει μικρές διαστάσεις και είναι πολύ εύκολο στη χρήση.

Αποκρυπτογράφηση βιοχημικής εξέτασης αίματος για τα επίπεδα χοληστερόλης

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μια βιοχημική εξέταση αίματος για τα επίπεδα χοληστερόλης αποτελείται από τρεις δείκτες: LDL, HDL και ολικά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Τα πρότυπα για κάθε έναν από τους δείκτες είναι διαφορετικά και πρόσφατα οι δείκτες μπορεί να έχουν ελαφρώς διαφορετικά πρότυπα, ανάλογα με την ηλικία του ατόμου. Παρόλα αυτά, υπάρχουν ορισμένες συστάσεις που καθορίζουν το φυσιολογικό επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα ανδρών και γυναικών. Η απόκλιση από αυτόν τον κανόνα μπορεί να είναι ένα σήμα για την ανάπτυξη οποιωνδήποτε ασθενειών στο σώμα.

Σε εργαστηριακές συνθήκες προσδιορίστηκε η ακρίβεια της ανάλυσης στις κλινικές. Το αποτέλεσμα έδειξε ότι στο 75% των εργαστηρίων υπάρχουν λάθη στις αναλύσεις, επομένως τέτοιες εξετάσεις πρέπει να οδηγούνται σε εξειδικευμένες κλινικές.

Φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα των γυναικών:

ολική χοληστερόλη – φυσιολογική – 3,6-5,2 mmol/l., αυξημένη – 5,2-6,19 mmol/l., σημαντική αύξηση – πάνω από 6,19 mmol/l.

Η HDL χοληστερόλη είναι φυσιολογική - 0,9-1,9 mmol/l, εάν το επίπεδο χοληστερόλης είναι κάτω από 0,78 mmol/l, τότε η πιθανότητα αθηροσκλήρωσης αυξάνεται 3 φορές.

Η LDL χοληστερόλη είναι φυσιολογική – 3,5 mmol/l, η υψηλή περιεκτικότητα είναι μεγαλύτερη από 4 mmol/l.

Επίπεδα χοληστερόλης αίματος στους άνδρες:

ολική χοληστερόλη - παρόμοια με τον κανόνα στις γυναίκες.

Ο κανόνας της LDL είναι 2,25-4,82 mmol/l.

Ο κανόνας για την HDL στους άνδρες είναι 0,7-1,7 mmol/l.

Τα τριγλυκερίδια παίζουν τον πιο σημαντικό ρόλο στην αξιολόγηση του μεταβολισμού του λίπους του ασθενούς για άνδρες και γυναίκες, ο κανόνας αυτών των στοιχείων είναι περίπου ο ίδιος:

ο κανόνας των τριγλυκεριδίων για άνδρες και γυναίκες είναι έως 2 mmol/l.

ο επιτρεπόμενος κανόνας είναι 2,2 mmol/l.

υψηλό επίπεδο τριγλυκεριδίων - 2,3-5,6 mmol/l.

κρίσιμο επίπεδο είναι πάνω από 5,7 mmol/l.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η μεθοδολογία για τον προσδιορισμό των βιοχημικών παραμέτρων αίματος μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τα ιατρικά ιδρύματα:

ο κανόνας της ολικής χοληστερόλης είναι 3-6 mmol/l.

Ο κανόνας HDL στους άνδρες είναι 0,7-1,73 mmol/l, στις γυναίκες – 0,86-2,28 mmol/l.

ο κανόνας για την LDL στους άνδρες είναι 2,25-4,82 mmol/l, στις γυναίκες - 1,92-4,51 mmol/l.

Τα εργαστηριακά πρότυπα μπορεί να διαφέρουν, επομένως πρέπει να βασιστείτε στα πρότυπα του εργαστηρίου με το οποίο επικοινωνήσατε για δοκιμή. Μπορείτε να ρυθμίσετε τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μέσω άσκησης και διατροφής, ωστόσο, οποιαδήποτε θεραπεία ή πρόληψη πρέπει να συμφωνηθεί με το γιατρό σας.

Αθηρογενής συντελεστής

Η αναλογία καλής και κακής χοληστερόλης ονομάζεται συνήθως αθηρογόνος συντελεστής. Για να το προσδιορίσετε, πρέπει να αφαιρέσετε το επίπεδο χοληστερόλης HDL από το επίπεδο ολικής χοληστερόλης και στη συνέχεια να διαιρέσετε το αποτέλεσμα με το επίπεδο HDL.

2-2,8 είναι ο κανόνας για νέους ηλικίας 20-30 ετών.

3-3,5 – συνήθως σε άτομα άνω των 30 ετών, δεν υπάρχουν σημεία αθηροσκλήρωσης.

4 ή περισσότερο - αυτός ο συντελεστής παρατηρείται παρουσία στεφανιαίας νόσου.

Είναι λοιπόν κακή η κακή χοληστερόλη;

Η αρνητική στάση των περισσότερων ανθρώπων απέναντι στις επιπτώσεις της κακής χοληστερόλης στον οργανισμό μπορεί σύντομα να αντικατασταθεί από το αντίθετο. Σχεδόν όλοι οι γιατροί συνδέουν την ανάπτυξη της παχυσαρκίας και των καρδιαγγειακών παθήσεων με την παρουσία υψηλών επιπέδων χοληστερόλης.

Ωστόσο, ερευνητές από το Τέξας έχουν αποδείξει ότι είναι αδύνατο να μειωθεί το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Η επιβλαβής χοληστερόλη ταξινομείται συνήθως ως λιπίδια, τα οποία, όταν συνδυάζονται με πρωτεΐνες αποπρωτεΐνης, σχηματίζουν ειδικούς τύπους συμπλεγμάτων - LDL και VLDL (λιπίδια χαμηλής και πολύ χαμηλής πυκνότητας, αντίστοιχα).

Αυτά τα σύμπλοκα είναι που οδηγούν στο σχηματισμό αθηρωματικών πλακών στα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που με τη σειρά του οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο αγγειακών ατυχημάτων λόγω παρεμπόδισης της ροής του αίματος.

Αμερικανοί ερευνητές έχουν πραγματοποιήσει μια σειρά από μελέτες και υποστηρίζουν ότι δεν πρέπει να έχει κανείς αρνητική στάση απέναντι στη χοληστερόλη και ολόκληρη η ιατρική κοινότητα θα πρέπει να επανεξετάσει το ρόλο της χοληστερόλης στο ανθρώπινο σώμα. Ιδιαίτερα αντενδείκνυται για την καταπολέμηση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης με τη λήψη στατινών. Επίσης, πολλοί άνθρωποι συγχέουν τη σχέση αιτίας-αποτελέσματος, επειδή δεν είναι η αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης που οδηγεί στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθολογιών, αλλά βαθιές αλλαγές στη λειτουργία των συστημάτων του σώματος, καθώς πρόκειται για σοβαρές παθολογίες (για παράδειγμα, σακχαρώδης διαβήτης) που προκαλούν μεταβολικές διαταραχές και αύξηση του συνολικού επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα.

Σκοπός του πειράματος Αμερικανών επιστημόνων ήταν να προσδιοριστεί ο ρυθμός με τον οποίο τα άτομα με υψηλή και φυσιολογική χοληστερόλη αποκτούν μυϊκή μάζα κατά τη διάρκεια ποικίλων σωματικών δραστηριοτήτων. Στη μελέτη συμμετείχαν 52 άτομα ηλικίας 60 έως 70 ετών και διαπίστωσε ότι η αύξηση της μυϊκής μάζας με αυξημένη άσκηση ήταν ταχύτερη σε συμμετέχοντες με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Ταυτόχρονα, η μέγιστη αύξηση της μυϊκής μάζας παρατηρήθηκε σε συμμετέχοντες με αυξημένα επίπεδα LDL.

Οι επιστήμονες εξήγησαν αυτά τα αποτελέσματα από το γεγονός ότι η ανάπτυξη της μυϊκής μάζας απαιτεί την παρουσία επαρκούς ποσότητας λιπιδίων χαμηλής πυκνότητας στο σώμα και η έλλειψή τους προκαλεί μυϊκή δυστροφία και διαταραχή της φυσιολογικής λειτουργίας του σώματος. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να αποφευχθεί όχι μόνο η απότομη αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης, αλλά και να αποφευχθεί η απότομη μείωση της.

Σύμφωνα με παγκόσμιες στατιστικές, η πιο κοινή αιτία θανάτου είναι τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Μία από τις ηγετικές θέσεις στη λίστα καταλαμβάνεται από την αθηροσκλήρωση και τις επιπλοκές της: έμφραγμα του μυοκαρδίου, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή ανεπάρκεια. Δεδομένου ότι η αθηροσκλήρωση είναι μία από τις συνέπειες των διαταραχών του μεταβολισμού των λιπιδίων, ιδιαίτερα του μεταβολισμού της χοληστερόλης, τις τελευταίες δεκαετίες αυτή η ένωση θεωρείται ίσως η πιο επιβλαβής. Ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η υπερβολική χοληστερόλη στον οργανισμό είναι μια από τις συνέπειες του σύγχρονου τρόπου ζωής μας. Πρώτον, το ανθρώπινο σώμα είναι ένα συντηρητικό σύστημα, που δεν είναι ικανό να ανταποκριθεί άμεσα στην τεχνολογική πρόοδο. Η διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου είναι ριζικά διαφορετική από τη διατροφή των παππούδων του. Ο επιταχυνόμενος ρυθμός της ζωής συμβάλλει επίσης σε μεταβολικές διαταραχές. Παράλληλα, αξίζει να θυμόμαστε ότι η χοληστερόλη είναι ένα από τα φυσικά και ζωτικά ενδιάμεσα προϊόντα του πλαστικού μεταβολισμού.

Η χοληστερόλη ή χοληστερόλη είναι μια ουσία που μοιάζει με λίπος από την κατηγορία των ανώτερων αλκοολών, αδιάλυτη στο νερό. Μαζί με τα φωσφολιπίδια, η χοληστερόλη είναι μέρος των κυτταρικών μεμβρανών. Όταν η χοληστερόλη διασπάται, σχηματίζονται πρόδρομες ενώσεις υψηλής ενεργότητας βιολογικών ουσιών: χολικά οξέα, βιταμίνη D 3 και κορτικοστεροειδή ορμόνες είναι απαραίτητες για την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών. Περίπου το 80% αυτής της ουσίας συντίθεται στο συκώτι, το υπόλοιπο λαμβάνεται από τρόφιμα ζωικής προέλευσης.

Ωστόσο, η αυξημένη περιεκτικότητα σε χοληστερόλη δεν είναι ωφέλιμη.

Η χοληστερόλη κυκλοφορεί στο αίμα με τη μορφή λιποπρωτεϊνών, οι οποίες διαφέρουν ως προς τις φυσικοχημικές ιδιότητες. Διακρίνονται σε «κακή», αθηρογόνο χοληστερόλη και «καλή», αντιαθηρογόνο. Το αθηρογόνο κλάσμα αποτελεί περίπου τα 2/3 της συνολικής χοληστερόλης. Αυτό περιλαμβάνει λιποπρωτεΐνες χαμηλής και πολύ χαμηλής πυκνότητας (LDL και VLDL, αντίστοιχα), καθώς και ενδιάμεσα κλάσματα. Οι λιποπρωτεΐνες πολύ χαμηλής πυκνότητας αναφέρονται συχνότερα ως τριγλυκερίδια. Στην ξένη βιβλιογραφία ενώνονται με τη γενική ονομασία «αθηρογόνος λιποπρωτεΐνη», που υποδηλώνεται με τη συντομογραφία LDL. Αυτές οι ενώσεις ονομάζονται «κακές» υπό όρους, καθώς είναι οι πρόδρομοι ζωτικών ενώσεων, συμπεριλαμβανομένης της «καλής» χοληστερόλης.

Οι λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας (HDL, «καλή» χοληστερόλη) αποτελούν το 1/3 του συνόλου. Αυτές οι ενώσεις έχουν αντιαθηρογόνο δράση και βοηθούν στον καθαρισμό των αγγειακών τοιχωμάτων από εναποθέσεις δυνητικά επικίνδυνων κλασμάτων.

Κανονικά όρια

Πριν ξεκινήσετε τον αγώνα ενάντια στον «εχθρό Νο. 1», πρέπει να καταλάβετε πόση χοληστερόλη είναι φυσιολογική, ώστε να μην πάτε στο άλλο άκρο και να μειώσετε την περιεκτικότητά της σε εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα. Για να εκτιμηθεί η κατάσταση του μεταβολισμού των λιπιδίων, πραγματοποιείται βιοχημική εξέταση αίματος. Εκτός από την ίδια τη συνολική περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, πρέπει να δοθεί προσοχή στην αναλογία αθηρογόνων και αντιαθηρογόνων κλασμάτων. Η προτιμώμενη συγκέντρωση αυτής της ουσίας για υγιή άτομα είναι 5,17 mmol/l για διαγνωσμένο σακχαρώδη διαβήτη και καρδιαγγειακές παθήσεις, το συνιστώμενο επίπεδο είναι χαμηλότερο, όχι περισσότερο από 4,5 mmol/l. Τα κλάσματα LDL συνήθως αντιπροσωπεύουν έως και το 65% του συνόλου, το υπόλοιπο είναι HDL. Ωστόσο, στην ηλικιακή ομάδα από 40 έως 60 ετών, υπάρχουν συχνά περιπτώσεις όπου η αναλογία αυτή μετατοπίζεται έντονα προς τις «κακές» παρατάξεις, με τους συνολικούς δείκτες να πλησιάζουν το φυσιολογικό.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το φυσιολογικό επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα είναι ένας δυναμικός δείκτης, ανάλογα με το φύλο, την ηλικία και την παρουσία ορισμένων ασθενειών

Το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα των γυναικών είναι υψηλότερο από αυτό των ανδρών της ίδιας ηλικίας, κάτι που επιβεβαιώνεται με εξέταση αίματος. Αυτό οφείλεται στα φυσιολογικά χαρακτηριστικά των ορμονικών επιπέδων.

Κατώτερο όριο του φυσιολογικού

Εκτός από το ανώτατο όριο της φυσιολογικής χοληστερόλης στο αίμα, θα πρέπει επίσης να θυμάστε ότι υπάρχει ένα κατώτερο όριο. Η αρχή «όσο λιγότερο τόσο το καλύτερο» είναι θεμελιωδώς λανθασμένη. Η υποχοληστερολαιμία μπορεί να συνοδεύεται από:

• Διεργασίες όγκου;
• Φυματίωση, σαρκοείδωση και κάποιες άλλες πνευμονικές παθήσεις.
• Μερικοί τύποι αναιμίας.
• Σοβαρή ηπατική βλάβη.
• Υπερλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα;
• Δυστροφία;
• Εκτεταμένα εγκαύματα?
• Πυώδεις φλεγμονώδεις διεργασίες στους μαλακούς ιστούς.
• Βλάβες του κεντρικού νευρικού συστήματος;
• Τύφος.

Το κατώτερο όριο της φυσιολογικής HDL είναι 0,9 mmol/l. Με περαιτέρω μείωση, ο κίνδυνος ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου αυξάνεται, καθώς υπάρχουν πολύ λίγες αντι-αθηρογόνες λιποπρωτεΐνες και το σώμα δεν είναι σε θέση να αντισταθεί στο σχηματισμό αθηρωματικών πλακών. Μια μείωση της LDL εμφανίζεται συνήθως στο πλαίσιο των ίδιων παθολογικών καταστάσεων όπως και για την ολική χοληστερόλη.

Αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης

Πιθανές αιτίες αυξημένων επιπέδων χοληστερόλης στα αποτελέσματα των εξετάσεων αίματος περιλαμβάνουν:

• Υπερβολικά λιπαρά τρόφιμα ζωικής προέλευσης και τρανς λιπαρά στη διατροφή.
• Φυσική αδράνεια;
• Θεραπεία με ορισμένες ομάδες φαρμάκων.
• Ηλικία;
• Χαρακτηριστικά των ορμονικών επιπέδων.
• Κληρονομικότητα.

Οι καπνιστές παρουσιάζουν κυρίως μείωση της περιεκτικότητας του προστατευτικού κλάσματος των λιποπρωτεϊνών. Το υπερβολικό σωματικό βάρος συνήθως συνοδεύεται από αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα και μειωμένες συγκεντρώσεις HDL, ωστόσο, δεν είναι απολύτως σαφές ποια είναι η αιτία και ποια η επίδραση.

Η αυξημένη χοληστερόλη στο αίμα ανιχνεύεται στις ακόλουθες παθολογίες:

• Ασθένειες του ήπατος;
• Βλάβες του παγκρέατος;
• Υποθυρεοειδισμός;
• Νεφρικές παθήσεις που συνοδεύονται από σοβαρά σημάδια νεφρικής ανεπάρκειας.
• Δυσλειτουργία της υπόφυσης;
• Σακχαρώδης διαβήτης;
• Αλκοολισμός.

Μια προσωρινή φυσιολογική αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης παρατηρείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι διαταραχές του μεταβολισμού των λιπιδίων μπορεί επίσης να προκληθούν από υψηλά επίπεδα στρες.

Προσδιορισμός της χοληστερόλης στο αίμα

Μια βιοχημική εξέταση αίματος καθιστά δυνατό τον προσδιορισμό της συνολικής περιεκτικότητας σε χοληστερόλη, που είναι το άθροισμα των συγκεντρώσεων της LDL και της HDL. Τα πρότυπα για κάθε κλάσμα είναι διαφορετικά και τα αποτελέσματα της εξέτασης αίματος συγκρίνονται με έναν πίνακα που δείχνει τον κανόνα της χοληστερόλης ανά ηλικία για άνδρες και γυναίκες. Τέτοιοι πίνακες δείχνουν το εύρος των συγκεντρώσεων στις οποίες η χοληστερόλη δεν επηρεάζει την υγεία. Οι αποκλίσεις από τα φυσιολογικά όρια δεν υποδηλώνουν πάντα παθολογικές διεργασίες, αφού τα επίπεδα χοληστερόλης κυμαίνονται ανάλογα με την εποχή και κάποιους άλλους παράγοντες. Πιο πρόσφατα, ανακαλύφθηκε ότι τα επίπεδα χοληστερόλης εξαρτώνται επίσης από το αν ανήκουν σε διαφορετικές εθνοτικές ομάδες.

Ποιος πρέπει να κάνει τεστ χοληστερόλης;

• Καρδιοπάθειες;
• Ευσαρκία;
• Κακές συνήθειες;
• Αρτηριακή υπέρταση;
• Η χρήση ορμονικών φαρμάκων, β-αναστολέων, ορισμένων διουρητικών.
• Χρήση στατινών;
• Σχηματισμός ξανθελασμάτων και ξανθωμάτων.

Το αίμα για ανάλυση λαμβάνεται από μια φλέβα με άδειο στομάχι. Για να ληφθούν αξιόπιστα αποτελέσματα, συνιστάται η επιμήκυνση της ολονύκτιας νηστείας και η αποχή από λιπαρές τροφές την παραμονή της επίσκεψης στο εργαστήριο. Κατά την έκδοση παραπομπής, ο γιατρός πρέπει να καθοδηγήσει τον ασθενή λεπτομερώς σχετικά με τις ιδιαιτερότητες της προετοιμασίας για τη μελέτη.

Σε μια βιοχημική εξέταση αίματος προσδιορίζονται οι συντελεστές HDL άλφα χοληστερόλης και LDL βήτα χοληστερόλης.

• < 0,9 – оптимальное для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• < 1,8 – рекомендованное при наличии предрасположенности к сердечно-сосудистым заболеваниям;
• < 2,1 – оптимальное;
• 2,0-4,3 – κανονικά όρια.
• > 4,6 – 5,8 – αυξήθηκε.
• > 6,0 – πολύ υψηλό

• <1,1 ммоль/л у мужчин и <1,5 ммоль/л для женщин – пониженное:
• 1,4 – 1,6 mmol/l για τους άνδρες, 1,2 – 1,6 mmol/l για τις γυναίκες – φυσιολογικό.
• > 1,8 mmol/l – αυξημένο.

Διατίθενται πλέον συσκευές και δοκιμές για την κατ' οίκον παρακολούθηση των λιπιδίων του αίματος. Είναι πολύ σχετικές για άτομα που απαιτούν πιο αυστηρό έλεγχο των μετρήσεων αίματος.

Στις γυναίκες

Οι γυναίκες έχουν ελαφρώς περισσότερη χοληστερόλη στο αίμα τους από τους άνδρες και η περιεκτικότητά της αυξάνεται με την ηλικία. Τα ίδια στοιχεία στα δεδομένα της ανάλυσης αποδεικνύονται σχεδόν ιδανικά για μια ηλικιακή ομάδα και προάγγελοι καταστροφής για μια άλλη. Οι υγιείς ασθενείς μπορούν να βασιστούν στα ακόλουθα δεδομένα:

• 20-25 ετών – 1,9-2,7;
• 30-35 ετών – 2,2-3,1;
• 35-40 ετών – 3,0-4,3;
• 45-50 ετών – 4,2-5,2;
• 50-55 ετών – 4,3-6,1;
• 55-60 ετών – 4,1-6,8;
• 60-65 ετών – 4,4-7,6.

Όποιο κι αν είναι το αποτέλεσμα ενός συγκεκριμένου προφίλ λιπιδίων, ο γιατρός θα το αποκρυπτογραφήσει. Σε αυτή την περίπτωση, θα ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά της κατάστασης της υγείας της ασθενούς, η ορμονική της κατάσταση και άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Με βάση την παρουσία παραγόντων κινδύνου και τις εντοπισμένες αποκλίσεις από τις επιτρεπόμενες τιμές του ατομικού κανόνα, ο γιατρός θα δώσει τις κατάλληλες συστάσεις ή θα συνταγογραφήσει μια πορεία θεραπείας.

Στους άνδρες

Οι άνδρες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιαγγειακή νόσο και θα πρέπει να έχουν χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα από τις γυναίκες. Για υγιείς άνδρες, το επίπεδο χοληστερόλης ανά ηλικία μοιάζει με αυτό:

• 20-25 ετών – 2,8-4,6;
• 30-35 ετών – 3,0-5,2;
• 35-40 ετών – 3,2-6,0;
• 45-50 ετών – 3,4-6,4;
• 50-55 ετών – 3,9-6,7;
• 55-60 ετών – 4,1-7,4;
• 60-65 ετών – 4,2-7,6.

Εάν υπάρχουν ορισμένοι παράγοντες που επηρεάζουν τα επίπεδα χοληστερόλης, τα όρια του μεμονωμένου κανόνα μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς από τους μέσους δείκτες ηλικίας. Ο προσδιορισμός του βαθμού της επίδρασής τους στην υγεία και της ανάγκης διόρθωσης είναι αρμοδιότητα του γιατρού.

Θεραπεία

Εάν ανιχνευθούν μη φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης στο πλαίσιο οποιωνδήποτε παθολογικών καταστάσεων, συνταγογραφείται θεραπεία της υποκείμενης νόσου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η εξάλειψη της συνθήκης υποβάθρου είναι αρκετή για να ομαλοποιηθεί το λιπιδικό προφίλ.

Πρώτα απ 'όλα, συνιστάται στον ασθενή να διορθώσει τον τρόπο ζωής του. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αλλάξει η ποιότητα των τροφίμων. Η κλασική δίαιτα για την υπερχοληστερολαιμία περιλαμβάνει τον περιορισμό της κατανάλωσης ζωικών λιπών απαγορεύονται εντελώς. Υπάρχει μια εναλλακτική άποψη για τη διατροφή ορισμένοι ειδικοί επιμένουν στον περιορισμό των υδατανθράκων, καθώς η αυξημένη περιεκτικότητά τους στη διατροφή έχει ισχυρότερη επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης από τα φυσικά λίπη. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, η διόρθωση δίαιτας πραγματοποιείται υπό την καθοδήγηση ενός γιατρού, λαμβάνοντας υπόψη πιθανές συνακόλουθες παθολογίες. Δεν συνιστάται η κατανάλωση τηγανητών φαγητών κατά το μαγείρεμα, το ψήσιμο, το ψήσιμο και το ψήσιμο στον ατμό.

Ένας αποτελεσματικός τρόπος για την ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης είναι η σωματική δραστηριότητα. Η τακτική άσκηση σταθεροποιεί την αναλογία «καλών» και «κακών» λιποπρωτεϊνών εντός των φυσιολογικών ορίων.

Εάν η μετάβαση σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής δεν είναι αρκετή για τον ένα ή τον άλλο λόγο, ο ασθενής συνταγογραφείται φαρμακευτική αγωγή. Η επιλογή των φαρμάκων εξαρτάται από την ηλικία, τις συνακόλουθες παθολογίες και τον βαθμό κινδύνου ανάπτυξης καρδιακών παθολογιών. Ο ασθενής μπορεί να συνταγογραφηθεί:

• Στατίνες. Αυτή η ομάδα φαρμάκων καταστέλλει τη σύνθεση χοληστερόλης και βοηθά στην αύξηση των επιπέδων HDL. Πιθανώς, ορισμένα φάρμακα αυτής της ομάδας βοηθούν στη διάλυση των αθηρωματικών πλακών. Οι στατίνες μπορούν να συνταγογραφηθούν μόνο από γιατρό.
• Απομονωτές χολικών οξέων. Τα φάρμακα αυτής της ομάδας καταστέλλουν τη δραστηριότητα των χολικών οξέων και διεγείρουν την αύξηση της παραγωγής τους για τη χρήση της περίσσειας χοληστερόλης.
• Οι αναστολείς της απορρόφησης της χοληστερόλης μειώνουν την απορρόφηση αυτής της ένωσης από τα τρόφιμα.

Αρκετά συχνά, ένας οικογενειακός γιατρός (ή ιατρός άλλης ειδικότητας) συνταγογραφεί μια εξέταση αίματος για τη χοληστερόλη. Αυτός ο δείκτης, μαζί με το επίπεδο σακχάρου, είναι ιδιαίτερα σημαντικός για ασθενείς άνω των 45 ετών. Ωστόσο, δεν καταλαβαίνει ο καθένας από εμάς τι είναι η χοληστερόλη και γιατί βρίσκεται στο σώμα. Στο άρθρο μας θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι είναι αυτή η ένωση, ποιος πρέπει να είναι ο κανόνας της χοληστερόλης στο αίμα.

Τι είναι η χοληστερίνη

Η χοληστερόλη, ή, όπως λέγεται πιο σωστά, χοληστερόλη, είναι ένα λιπίδιο (λίπος)

που είναι σημαντικό για τη λειτουργία του οργανισμού. Αυτός ο σημαντικός ρόλος οφείλεται στην ένταξή του στις κυτταρικές μεμβράνες. Είναι η βασική ένωση από την οποία συντίθενται στεροειδείς και σεξουαλικές ορμόνες. Επιπλέον, ένας τόσο σημαντικός ρόλος της χοληστερόλης είναι χαρακτηριστικός όχι μόνο του ανθρώπινου σώματος, αλλά και των ζώων και ορισμένων φυτών.

Κυριολεκτικά, το όνομα αυτής της ένωσης αποτελείται από δύο λέξεις: "χολή" - χολή και "στερός" - στερεό. Η ονομασία αυτή οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση αυτής της ουσίας στη χολή, καθώς και στην ικανότητα να σχηματίζει εύκολα ένα ίζημα, που είναι η αρχική εκδήλωση της αθηροσκλήρωσης.

Η σημασία της χοληστερόλης για τον οργανισμό

Αρχικά, αξίζει να σημειωθεί ο σημαντικός ρόλος της χοληστερόλης ως δομικού στοιχείου των κυτταρικών μεμβρανών. Παρέχει σταθερότητα και επιλεκτικότητα

Η διαπερατότητα της κυτταρικής μεμβράνης σε διάφορες, τόσο ευεργετικές όσο και Η χοληστερόλη είναι η βασική βάση για στεροειδείς και σεξουαλικές ορμόνες (κορτιζόλη, κορτικοστερόνη, αλδοστερόνη, τεστοστερόνη). Η χοληστερόλη είναι συστατικό της χολής και συμμετέχει στη μεταφορά των λιπαρών οξέων στο ήπαρ ως μέρος των χυλομικρών. Ο σχηματισμός της βιταμίνης D διεγείρεται από το ηλιακό φως, καθώς και από επαρκή ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα. Οι νευρικές ίνες, και συγκεκριμένα η ένωση σφιγγομυελίνη, συντίθενται στον οργανισμό σε επαρκείς ποσότητες παρουσία χοληστερόλης.

Έντυπα μεταφοράς

Η χοληστερόλη μπορεί να κυκλοφορήσει στο αίμα ως μέρος 3 τύπων λιποπρωτεϊνών. Η λιποπρωτεΐνη κυριολεκτικά μεταφράζεται ως «πρωτεΐνη λίπους» είναι ένα ειδικό συστατικό μεταφοράς που συντίθεται στο ήπαρ.

Οι λιποπρωτεΐνες πολύ χαμηλής πυκνότητας (VLDL) μεταφέρουν λιπαρά οξέα, γλυκερίνη, χοληστερόλη στον λιπώδη ιστό και σε όλα τα όργανα. Η ονομασία αυτή οφείλεται στο σχετικά μικρό ποσοστό χοληστερόλης στην πρωτεΐνη φορέα με υπεροχή των απλών λιπιδίων. Αφού οι λιποπρωτεΐνες φτάσουν σε αυτούς τους ιστούς, τα λιπαρά οξέα ανταλλάσσονται και η σχετική αναλογία χοληστερόλης στη σύνθεση φορέα αυξάνεται. Ως εκ τούτου, ονομάζεται λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL), καθώς είναι «βαρύτερη» σε μοριακό βάρος. Αυτή η μορφή είναι η πιο επικίνδυνη και ονομάζεται «κακή χοληστερόλη». Ο ρυθμός ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης με όλες τις επακόλουθες επιπλοκές εξαρτάται από την ποσότητα και τον χρόνο κυκλοφορίας της στην κυκλοφορία του αίματος. Οι περίεργες πρωτεΐνες αντίδοτου είναι εκείνες που περιέχουν συγκεκριμένες ενώσεις, οι οποίες τους επιτρέπουν να δεσμεύουν τη χοληστερόλη. Μεταφέρουν τη χοληστερόλη πίσω στο ήπαρ, όπου αποβάλλεται ως χολή.

Ένα άλλο σημαντικό συστατικό είναι τα τριγλυκερίδια, ή τα ήδη αναφερθέντα λιπαρά οξέα. Η συγκέντρωσή τους, αν και δεν επηρεάζει τόσο έντονα την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, είναι σημαντική για την ανάπτυξη λιπομάτωσης (λιπιδικός εκφυλισμός εσωτερικών οργάνων).

Ποιο είναι το φυσιολογικό επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα;

Μετά την εξέταση του ασθενούς, ο γιατρός συνήθως εκδίδει παραπομπή για λιπιδαιμικό προφίλ. Αυτή η εξέταση περιλαμβάνει τους δείκτες που περιγράφονται παραπάνω και σας επιτρέπει να προσδιορίσετε την πιθανότητα και την εξέλιξη της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης.

Ο ασθενής κάνει μια εξέταση αίματος με άδειο στομάχι. Το επίπεδο χοληστερόλης για γυναίκες και άνδρες είναι το ίδιο και κυμαίνεται από 3,6 έως 6,2 mmol/l. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, η πιθανότητα εμφάνισης αθηρωματικών πλακών είναι ελάχιστη. Για μια πιο ακριβή εκτίμηση, παρακάτω είναι ένας πίνακας χοληστερόλης στο αίμα, ο οποίος σας επιτρέπει να πλοηγηθείτε σε μικρές διακυμάνσεις σε αυτόν τον δείκτη ανάλογα με την ηλικία.

Εάν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα σας ξεπερνά τα 6,2 mmol/l, τότε μιλάτε για μέτρια υψηλή χοληστερόλη. Εάν μια εξέταση αίματος δείξει 7,8 mmol/l ή περισσότερο, αυτό είναι ένα πολύ υψηλό επίπεδο.

Ποιο είναι το φυσιολογικό επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα για ασθενείς που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό; Η Ευρωπαϊκή Εταιρεία κατά της Αθηροσκλήρωσης συνιστά τη μείωση του ανώτατου ορίου στα 5,2 mmol/l.

Οι δείκτες λιπιδικού προφίλ περιλαμβάνονται στη βιοχημική ανάλυση και δείχνουν το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα. Ο κανόνας των πρωτεϊνών μεταφοράς που περιέχουν χοληστερόλη υποδεικνύεται παρακάτω.

Το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα των ανδρών είναι ένας πολύ σημαντικός δείκτης που πρέπει να είναι γνωστός και να διατηρείται εντός αποδεκτών ορίων προκειμένου να αποφευχθεί το εγκεφαλικό ή το έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Αιτίες υψηλής χοληστερόλης

Διάφοροι παράγοντες μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα:

Πώς εκδηλώνεται η υψηλή χοληστερόλη;

Δεν παρατηρούνται συγκεκριμένα ή συγκεκριμένα τυπικά συμπτώματα σε έναν τέτοιο ασθενή. Για να μετρήσετε τη χοληστερόλη στο αίμα, πρέπει να υποβληθείτε σε βιοχημική ανάλυση. Τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μπορεί να υποδηλώνουν ανάπτυξη στηθάγχης, εμφάνιση αθηροσκλήρωσης, εμφάνιση ισχαιμικών διαταραχών του εγκεφάλου, εμφάνιση και αύξηση του μεγέθους των ξανθωμάτων και των ξανθελασμάτων, που είναι εναποθέσεις ουδέτερου λίπους σε ορισμένες περιοχές του δέρματος.

Κίνδυνοι υψηλής χοληστερόλης

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος σχετίζεται με το καρδιαγγειακό σύστημα. Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα προκαλούν το σχηματισμό αθηρωματικών πλακών στην εσωτερική επιφάνεια των αιμοφόρων αγγείων. Με την πάροδο του χρόνου, τέτοιοι σχηματισμοί αυξάνονται σε μέγεθος και μπορούν να μπλοκάρουν τον αυλό των αιμοφόρων αγγείων. Στη συνέχεια παρατηρείται κλινική εικόνα αθηροσκλήρωσης, η οποία προσβάλλει συχνότερα το τοίχωμα των αρτηριών των κάτω άκρων, τον εγκέφαλο και την καρδιά. Με μια εξαφανιστική ασθένεια που εντοπίζεται στα κάτω άκρα, οι ασθενείς σημειώνουν ψύχρα και μούδιασμα στα πόδια, μείωση της διάρκειας του περπατήματος και εμφάνιση τροφικών αλλαγών στο δέρμα. Ένα διατηρημένο επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα των ανδρών αποτρέπει την εμφάνιση αυτής της παθολογίας. Εάν επηρεαστεί η καρδιά, αναπτύσσεται πρώτα στηθάγχη και στη συνέχεια μπορεί να συμβεί έμφραγμα του μυοκαρδίου. Εάν υποστεί βλάβη, αυξάνεται ο κίνδυνος εγκεφαλικού, το οποίο είναι αρκετά δύσκολο να αντιμετωπιστεί.

Αντιμετώπιση υψηλής χοληστερόλης

Η παραδοσιακή ιατρική προσδιορίζει διάφορες ομάδες φαρμάκων που στοχεύουν στην αναστολή της σύνθεσης και της απορρόφησης της χοληστερόλης. Αυτά τα φάρμακα συνήθως περιλαμβάνουν στατίνες. Αυτές οι ενώσεις μπλοκάρουν ένα ειδικό ένζυμο - HMG-CoA αναγωγάση, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση της χοληστερόλης. Τα φάρμακα μπορούν να αγοραστούν στο

οποιοδήποτε φαρμακείο και σε διαφορετικές τιμές, ανάλογα με τον κατασκευαστή. Τα πιο κοινά είναι η σιμβαστατίνη και η ατορβαστατίνη. Η ασπιρίνη σε δόση 75-100 mg έχει την ικανότητα να αραιώνει το αίμα και έτσι μειώνει την πιθανότητα σχηματισμού πλάκας. Τα φάρμακα για τη μείωση των τριγλυκεριδίων στοχεύουν στην αναστολή της απορρόφησης των λιπών στα έντερα ή στην προώθηση της απέκκρισής τους από το σώμα. Είναι λιγότερο αποτελεσματικά από τις στατίνες και χρησιμοποιούνται ως πρόσθετοι παράγοντες (φιβράτες, γουαρικό οξύ). Η νιασίνη (ή το άλλο της όνομα, βιταμίνη Β3) θα βοηθήσει στη μείωση της συγκέντρωσης της LDL στο αίμα και θα βελτιώσει ελαφρώς τον αγγειακό τόνο.

Τα φάρμακα για τη θεραπεία της υπέρτασης διαδραματίζουν δευτερεύοντα ρόλο και χρησιμοποιούνται για την πρόληψη της αποκόλλησης των πλακών και την ανάπτυξη σοβαρών επιπλοκών - καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό, που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για το ισχυρότερο μισό της ανθρωπότητας. Το φυσιολογικό επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα των ανδρών θα βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης των παραπάνω επιπλοκών.

Διατροφή

άλατα και αζωτούχα εκχυλίσματα. Συνιστάται ο εμπλουτισμός της διατροφής με τις λεγόμενες λιποτροπικές ενώσεις και απαραίτητα λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και θαλασσινά. Το φαγητό λαμβάνεται 5-6 φορές την ημέρα. Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν εντελώς τα προϊόντα που παρασκευάζονται από ζύμη βουτύρου, κέικ, λιπαρά κρέατα, λουκάνικα, κονσέρβες και καπνιστά κρέατα. Τα λιπαρά ψάρια, οι κρόκοι αυγών, το ρύζι, τα όσπρια και οι ζωμοί είναι επίσης ανεπιθύμητα. Οι λάτρεις των γλυκών θα πρέπει να περιορίσουν σημαντικά την κατανάλωση προϊόντων που παρασκευάζονται από κρέμες, παγωτά και σοκολάτα.

Φυτά για την καταπολέμηση της χοληστερόλης

Το φάρμακο που βασίζεται σε αυτό, το "Polyspanin", έχει τη μεγαλύτερη δράση κατά της "κακής χοληστερόλης" και βοηθά στην ομαλοποίηση του αίματος όταν ακολουθείτε δίαιτα. Τα ακόλουθα μπορούν επίσης να μειώσουν τη χοληστερόλη στο ανθρώπινο αίμα: μαύρο σαμπούκο, ασημένιο τσίνκι, όρθιο και αντσερίνη, ελεκαμπάνη, κράταιγος, μητρικό μούρο, καλαμάκι. Τα σκευάσματα με βάση το σκόρδο έχουν επίσης αντιαθηρογόνο δράση. Τις περισσότερες φορές στα φαρμακεία μπορείτε να βρείτε το "Alistat", το οποίο λαμβάνεται 1 δισκίο 2 φορές την ημέρα. Το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα στους άνδρες μπορεί να διατηρηθεί ακολουθώντας μια δίαιτα και ένα ή δύο φυτικά σκευάσματα που έχουν αντιαθηρογόνο δράση.

Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα ονομάζονται υπερχοληστερολαιμία. Ταυτόχρονα, μπορεί να εκδηλωθεί ως αύξηση του επιπέδου της LDL χοληστερόλης (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας χοληστερόλη), της «κακής» χοληστερόλης και μείωση της HDL χοληστερόλης (λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας χοληστερόλη), ένας δείκτης της «καλή» χοληστερόλη. Αυτή η κατάσταση πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη, καθώς η υπερχοληστερολαιμία είναι ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη εγκεφαλικών και καρδιακών προσβολών. Οι συνήθεις μέθοδοι θεραπείας περιλαμβάνουν μια δίαιτα υποχοληστερόλης, εάν είναι αναποτελεσματική, οι γιατροί συνταγογραφούν φάρμακα που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Εάν μια βιοχημική εξέταση αίματος έγινε μία φορά και δεν αποκάλυψε αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης, αυτό δεν σημαίνει ότι αυτή η ουσία θα είναι πάντα εντός φυσιολογικών ορίων. Η συγκέντρωσή του στο αίμα συχνά αυξάνεται με την ηλικία. Η γενική σύσταση των καρδιολόγων είναι ότι κάθε άτομο άνω των 20 ετών θα πρέπει να εξετάζεται για τον προσδιορισμό των επιπέδων χοληστερόλης τουλάχιστον μία φορά κάθε πέντε χρόνια. Για όσους έχουν παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιακών και αγγειακών παθήσεων, οι μελέτες θα πρέπει να γίνονται συχνότερα.

Ευτυχώς, η ανιχνευόμενη αύξηση της χοληστερόλης μπορεί να διορθωθεί και η επίτευξη του κανόνα δεν είναι τόσο δύσκολη εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις.

Ποιος είναι ο κανόνας;

Εάν εξεταστεί το πλήρες φάσμα των παραμέτρων των λιπιδίων του αίματος, τότε προσδιορίζεται το επίπεδο της ολικής χοληστερόλης (TC), των λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας, των λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας και των τριγλυκεριδίων. Ωστόσο, για περιοδική παρακολούθηση, αρκούν ένας ή δύο δείκτες (συνήθως χοληστερόλη TC και LDL). Τα αποτελέσματα χαρακτηρίζονται ως εξής:

TC ≤ 5,2 mmol/l - εντός φυσιολογικών ορίων (ή κάτω από 200 mg/dl για ορισμένα εργαστήρια).
LDL χοληστερόλη («κακή» χοληστερόλη) ≤ 4,82 mmol/l (185 mg/dl);
HDL χοληστερόλη («καλή» χοληστερόλη): τουλάχιστον 1 mmol/l (40 mg/dl) στους άνδρες, 1,2 mmol/l (46 mg/dl) στις γυναίκες.

Με σωστά επιλεγμένη φαρμακευτική θεραπεία και ακολουθώντας όλες τις συστάσεις για αλλαγές διατροφής και τρόπου ζωής, μπορείτε να επιτύχετε σημαντική μείωση της χοληστερόλης ή ακόμα και να επαναφέρετε όλους τους δείκτες στο φυσιολογικό εντός 6 εβδομάδων.

Ακολουθούν έντεκα συμβουλές για τη μείωση της χοληστερόλης από ειδικούς υγείας στον τομέα της καρδιολογίας:

1. Προσδιορίστε το επίπεδο χοληστερόλης-στόχου σας

Εάν έχουν ήδη εντοπιστεί αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, τότε είναι απαραίτητο να μάθετε σε ποιο όριο είναι επιθυμητό να μειωθεί αυτός ο δείκτης. Ο κανονικός συντελεστής μπορεί να διαφέρει από αυτόν που απαιτείται για ένα συγκεκριμένο άτομο. Ο ατομικός στόχος καθορίζεται από διάφορους παράγοντες: κληρονομικότητα (αν κάποιος στενός συγγενής είχε καρδιαγγειακή νόσο), παρουσία ή απουσία αγγειακής νόσου στον ίδιο τον ασθενή, παχυσαρκία, υψηλή αρτηριακή πίεση (αρτηριακή υπέρταση), σακχαρώδης διαβήτης, κάπνισμα και άλλοι παράγοντες κινδύνου .

Εάν όλοι οι παραπάνω παράγοντες οδηγούν σε υψηλό κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου, το συνιστώμενο επίπεδο χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας (LDL) είναι μικρότερο από 1,82 mmol/L (70 mg/dL).

Εάν ο κίνδυνος είναι μέσος, τότε αρκεί η μείωση του επιπέδου της LDL χοληστερόλης στα 3,38 mmol/l (130 mg/dl).

Σε χαμηλό κίνδυνο, το βέλτιστο επίπεδο LDL χοληστερόλης είναι 4,16 mmol/l.

Σε οποιοδήποτε επίπεδο κινδύνου, η θεραπεία πρέπει να ξεκινά όσο το δυνατόν νωρίτερα. Ωστόσο, η έγκαιρη έναρξη της θεραπείας είναι ιδιαίτερα σημαντική παρουσία δύο ή περισσότερων παραγόντων κινδύνου - οποιαδήποτε καθυστέρηση οδηγεί σε αυξανόμενη συσσώρευση χοληστερόλης στις αθηρωματικές πλάκες στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Το αποτέλεσμα είναι μια στένωση του αυλού κυρίως των στεφανιαίων αρτηριών που παρέχουν αίμα στην καρδιά.

2. Σκεφτείτε την ανάγκη και τη σκοπιμότητα λήψης φαρμάκων που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα

Κάθε άτομο με υψηλή χοληστερόλη πρέπει να κάνει αλλαγές στον τρόπο ζωής του. Ωστόσο, εάν διαπιστωθεί ότι ο καρδιαγγειακός κίνδυνος είναι υψηλός, μπορεί να απαιτηθεί φαρμακευτική θεραπεία. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι οποιαδήποτε αύξηση των λιπιδίων του αίματος απαιτεί τη συνταγογράφηση φαρμάκων, καθώς μόνο αυτοί μπορούν να επαναφέρουν γρήγορα τις τιμές στο φυσιολογικό. Ταυτόχρονα, όλοι οι καρδιολόγοι συμφωνούν ότι μακροπρόθεσμα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν μόνο με την τήρηση των βασικών κανόνων - σωστή διατροφή, απώλεια βάρους (σε περίπτωση υπέρβαρου ή παχυσαρκίας) και διακοπή του καπνίσματος.

Υπάρχουν επί του παρόντος διαθέσιμες διάφορες κατηγορίες φαρμάκων για τη μείωση της χοληστερόλης, συμπεριλαμβανομένων της νικοτιναμίδης και των φιμπράτων. Ωστόσο, το φάρμακο πρώτης γραμμής είναι οι στατίνες. Έρευνες δείχνουν ότι μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της LDL κατά 20-50%.

3. Κινηθείτε όσο το δυνατόν περισσότερο

Εκτός από τη μείωση της «κακής» χοληστερόλης (LDL-C), η τακτική σωματική δραστηριότητα μπορεί να αυξήσει την «καλή» χοληστερόλη (HDL-C) έως και 10%. Ταυτόχρονα, κάθε είδους σωματική δραστηριότητα, για παράδειγμα, το περπάτημα με μέτριο και γρήγορο ρυθμό, φέρνει οφέλη. Μια βόλτα το βράδυ μετά το δείπνο, που θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 45 λεπτά, είναι ιδιαίτερα ευεργετική. Η ιδανική επιλογή είναι να μετρήσετε τα βήματά σας με βηματόμετρο - στόχος 10.000 βημάτων την ημέρα. Όταν εργάζεστε καθιστική, πρέπει να κάνετε πέντε λεπτά διαλείμματα κάθε ώρα.

Το κλειδί για την επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος είναι η τακτική σωματική δραστηριότητα. Στο βέλτιστο επίπεδο - ένα ημερήσιο φορτίο, για τους περισσότερους ανθρώπους αρκεί να αφιερώσουν χρόνο στην άσκηση τουλάχιστον πέντε ημέρες την εβδομάδα.

4. Αποβάλετε τα κορεσμένα λίπη από τα τρόφιμα

Μια τυπική ιατρική σύσταση είναι η μείωση της κατανάλωσης αυγών και άλλων τροφών πλούσιων σε χοληστερόλη. Ωστόσο, πρόσφατη έρευνα στον τομέα της υγιεινής διατροφής δείχνει ότι η χοληστερόλη που περιέχεται στα τρόφιμα δεν είναι ο κύριος «ένοχος» για το σχηματισμό αθηρωματικών πλακών. Όλα έχουν να κάνουν με τα κορεσμένα λίπη, οπότε για όσους έχουν συνηθίσει την ομελέτα με βούτυρο, είναι καλύτερο να προσέχουν να μην μειώνουν τον αριθμό των αυγών που καταναλώνονται, αλλά να αποβάλλουν το βούτυρο από τη διατροφή. Η ποσότητα των κορεσμένων λιπαρών μπορεί να μειωθεί χωρίς να διακυβεύεται η γεύση του φαγητού. Αρκεί να εγκαταλείψουμε τη μαργαρίνη, το λαρδί και το μαγειρικό λάδι. Τρώτε λιγότερα λιπαρά κρέατα και περισσότερο ψάρι και θαλασσινά. Μια τέτοια αλλαγή στη διατροφή όχι μόνο θα μειώσει την περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη, αλλά θα αυξήσει επίσης την κατανάλωση «υγιεινών» πολυακόρεστων οξέων.

5. Συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή σας

Τα φρούτα και τα λαχανικά, τα δημητριακά δεν είναι μόνο πηγές αντιοξειδωτικών που είναι ευεργετικά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, αλλά και προμηθευτές φυσικών διαιτητικών ινών, που είναι τόσο χρήσιμες για τη μείωση της χοληστερόλης. Οι λεγόμενες διαλυτές ίνες είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για την υπερχοληστερολαιμία. Απορροφούν τη χοληστερόλη στο πεπτικό σύστημα σαν σφουγγάρι. Οι πιο διαλυτές φυτικές ίνες βρίσκονται στα φασόλια, τη βρώμη και τις τροφές που περιέχουν ψύλλιο (το φλοιό των σπόρων πλατανιού).

6. Συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερα ψάρια και άλλα θαλασσινά στη διατροφή σας

Τα ψάρια είναι μια πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που μειώνουν τη χοληστερόλη. Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου μπορούν επίσης να μειώσουν τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.

Τα ψάρια και τα θαλασσινά πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα. Η μεγαλύτερη ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων βρίσκεται σε ψάρια από την οικογένεια του σολομού, ωστόσο, ακόμη και μια πιο οικονομική επιλογή - ο τόνος σε κονσέρβα - έχει οφέλη για την υγεία. Οι φυτικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων περιλαμβάνουν τη σόγια, την κανόλα, το λιναρόσπορο και τα καρύδια, αλλά τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχουν είναι ελαφρώς διαφορετικά από αυτά που βρίσκονται στα ψάρια. Επομένως, είναι τόσο απαραίτητο να τρώτε ψάρια και άλλα θαλασσινά.

7. Μην εγκαταλείπετε το αλκοόλ;

Έρευνες έχουν δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει την HDL χοληστερόλη, ή την «καλή» χοληστερόλη, έως και 10%. Σύμφωνα με τις συστάσεις, το ανώτατο όριο της ημερήσιας δόσης αλκοόλ είναι 24 g καθαρού αλκοόλ ή 60 ml ενός ποτού με περιεκτικότητα 40 vol.% για τους άνδρες και 12 g καθαρού αλκοόλ για τις γυναίκες. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ακόμη και μια ελαφρά υπέρβαση αυτού του ορίου οδηγεί στην πλήρη εξαφάνιση της θετικής επίδρασης στην καρδιά και συνεπάγεται μόνο τις αρνητικές συνέπειες της κατάχρησης αλκοόλ.

8. Πιείτε πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι είναι μια υγιεινή εναλλακτική στην αγαπημένη σόδα όλων. Πολυάριθμες μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι τα συστατικά του πράσινου τσαγιού βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων της LDL χοληστερόλης ή ακόμη και στη μείωση τους εάν υπερβαίνουν τον κανόνα. Τα οφέλη έχουν αποδειχθεί ακόμη και όταν παίρνετε φάρμακα ή συμπληρώματα που περιέχουν εκχύλισμα πράσινου τσαγιού.

9. Εντάξτε τους ξηρούς καρπούς στη διατροφή σας

Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει εδώ και καιρό το γεγονός ότι η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να οδηγήσει σε μείωση των επιπέδων ολικής χοληστερόλης. Τα καρύδια και τα αμύγδαλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα από αυτή την άποψη. Ωστόσο, οι ειδικοί τονίζουν ότι οι ξηροί καρποί έχουν πολύ υψηλή ενεργειακή αξία, επομένως περίπου 50 γραμμάρια την ημέρα θα είναι αρκετά για τη διατήρηση της υγείας.

10. Στανόλες

Πρόσφατα, εμφανίστηκαν όλο και περισσότερα τρόφιμα εμπλουτισμένα με φυτικές στανόλες - ουσίες που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερες στανόλες στην καθημερινή σας διατροφή.

11. Κόψτε το κάπνισμα

Η κύρια αρνητική επίδραση του καπνίσματος στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα είναι η έντονη μείωση του επιπέδου της HDL χοληστερόλης («καλή» χοληστερόλη). Και αυτό, με τη σειρά του, αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιακών και αγγειακών παθήσεων.