Συνταγές για γρήγορο δείπνο σε αργή κουζίνα. Τι να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμα σε slow cooker!; Πίτα με μήλα και σταφίδες σε αργή κουζίνα

Το multicooker είναι μια απίστευτα χρήσιμη ανθρώπινη εφεύρεση που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε σχεδόν οποιοδήποτε είδος πιάτου. Πρωινά, απογευματινά σνακ, μεσημεριανά γεύματα και δείπνα - όλα αυτά μπορούν να μαγειρευτούν γρήγορα και εύκολα, να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να ψηθούν, να μαγειρευτούν στον ατμό σε έναν πολυλειτουργικό βοηθό κουζίνας. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε τι μπορείτε να μαγειρέψετε για δείπνο σε αργή κουζίνα.

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι εάν έχετε ένα πλήρες πρωινό και μεσημεριανό, μπορείτε να παραλείψετε το δείπνο, αποφεύγοντας έτσι τον κίνδυνο να κερδίσετε επιπλέον θερμίδες. Άλλοι υποστηρίζουν ότι το βραδινό είναι ένα από τα υποχρεωτικά καθημερινά γεύματα, που δεν βλάπτει καθόλου τον οργανισμό. Σε κάθε περίπτωση, αν αισθάνεστε πεινασμένοι το βράδυ, μην πηγαίνετε για ύπνο με άδειο στομάχι, αλλά ετοιμάστε μόνοι σας ένα υγιεινό, θρεπτικό, αλλά ελαφρύ γεύμα.

Αν ακούσετε τις συμβουλές των διατροφολόγων για το τι πρέπει να είναι το δείπνο, μπορείτε να προσδιορίσετε αρκετούς κανόνες:

1. Ο πρώτος κανόνας είναι να τρώτε τουλάχιστον 4 ώρες πριν τον ύπνο. Σε αυτό το διάστημα, ό,τι καταναλώνετε θα έχει χρόνο να απορροφηθεί και να αφομοιωθεί. Έτσι, θα αποφύγετε το βάρος στο στομάχι και την εμφάνιση περιττών κιλών.
2. Ο δεύτερος κανόνας είναι ότι το δείπνο πρέπει να είναι θρεπτικό. Επιπλέον, θρεπτικό δεν σημαίνει λιπαρό. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα και να περιέχουν επαρκή ποσότητα απαραίτητων ουσιών, μεταξύ των οποίων τα αμινοξέα θα πρέπει να βρίσκονται στην πρώτη θέση. Τα καλύτερα προϊόντα για ένα υγιεινό δείπνο περιλαμβάνουν ψάρια και θαλασσινά, αυγά, μανιτάρια, όσπρια, ελαφριά πουλερικά, τυρί κότατζ και τυριά τουρσί, γενικά ό,τι περιέχει εύκολα εύπεπτη πρωτεΐνη. Μαζί με πρωτεϊνούχες τροφές για βραδινό, θα πρέπει να τρώτε λαχανικά, ιδιαίτερα ντομάτες, αγγούρια, μαρούλι, πιπεριές, κολοκύθα, λάχανο, κολοκυθάκια και μελιτζάνες. Είναι καλύτερα τα λαχανικά να είναι ψημένα, μαγειρεμένα ή στον ατμό, αλλά όχι τηγανητά. Τα λίπη πρέπει να υπάρχουν και στο βραδινό γεύμα, αλλά είναι καλύτερα να είναι φυτικά ή φυσικά, αυτά δηλαδή που υπάρχουν στο ίδιο το φαγητό.
3. Τρίτος κανόνας - προσέξτε την ποσότητα του φαγητού που τρώτε. Η ιδανική ποσότητα είναι αυτή που χωράει σε δύο από τις παλάμες σας. Για τις γυναίκες, η μέση μερίδα είναι 250 γραμμάρια, εκ των οποίων το 1/3 πρέπει να είναι πρωτεΐνη και η υπόλοιπη ποσότητα λαχανικών. Για τους άντρες η μέση μερίδα θα είναι μεγαλύτερη και θα είναι περίπου 350 γρ. Δεν απαγορεύεται η προσθήκη καρυκευμάτων και μπαχαρικών στα φαγητά, ιδιαίτερα κάρδαμο, τζίντζερ, πιπέρι και κόλιανδρο. Επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες, αφαιρούν τη χοληστερόλη, έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και βελτιώνουν τη γεύση των πιάτων. Για να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε αρκετή από τη συνιστώμενη ποσότητα τροφής, θα πρέπει να τη μασάτε καλά και αργά.

Εύκολη κατσαρόλα λαχανικών για βραδινό σε αργή κουζίνα

Ένα ιδανικό δείπνο με λίγες θερμίδες που θα χωνέψει γρήγορα και θα σας επιτρέψει να κοιμάστε ήσυχα και χωρίς βαρύτητα στο στομάχι σας είναι αυτή η κατσαρόλα λαχανικών. Αυτή είναι μια από τις φθηνές και προσιτές καλοκαιρινές συνταγές για τις οποίες θα χρειαστούμε:

• μελιτζάνες - 2 τεμ.;
• ντομάτες - 3 τεμ.;
• κολοκυθάκια - 2 τεμ.;
• γάλα - 100 ml;
• Καρυκεύματα Herbs de Provence - για γεύση.
• κατσικίσιο τυρί - 100 g;
• αυγό - 1 τεμ.;
• αλάτι - για γεύση?
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.

Για να μαγειρέψετε αυτήν την κατσαρόλα λαχανικών σε αργή κουζίνα για δείπνο, πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Αρχικά πλένουμε όλα τα λαχανικά και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Θα πρέπει να αφαιρέσετε τη φλούδα από τις μελιτζάνες, αλλά δεν είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσετε τα νεαρά κολοκυθάκια.
2. Αλείφουμε ένα μπολ με ελαιόλαδο και τοποθετούμε μέσα τα λαχανικά ένα-ένα, μετακινώντας από τις άκρες προς το κέντρο.
3. Πασπαλίστε τα υλικά με αλάτι και καρυκεύματα Herbes de Provence από πάνω.
4. Χτυπάμε με ένα σύρμα το αυγό και ανακατεύουμε με το γάλα, προσθέτοντας και αλάτι. Προσθέστε τριμμένο κατσικίσιο τυρί στη γέμιση. Στη συνέχεια, ρίξτε τα όλα πάνω από τα λαχανικά.
5. Ρυθμίστε το πρόγραμμα «Ψήσιμο» και μαγειρέψτε το πιάτο για 30-40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν όλα τα υλικά και να πήξει η γέμιση.

Με αυτόν τον τρόπο, λύσαμε εύκολα το πρόβλημα του τι μπορεί να μαγειρευτεί για βραδινό σε αργή κουζίνα, ώστε να είναι απλό, γρήγορο και νόστιμο.

Γεμιστά ρολά λάχανου με γαρίδες για βραδινό σε αργή κουζίνα

Ποια άλλα πιάτα με λίγες θερμίδες μπορείτε να ετοιμάσετε για δείπνο σε αργή κουζίνα; Για παράδειγμα, ρολά λάχανου από λάχανο σαβαγιάρ γεμιστό με γαρίδες, ρύζι και λαχανικά. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί τα εξής:

• λάχανο σαβαγιάρ - 400 g φύλλα.
• πιπεριά - 100 g;
• γαρίδες - 300 g;
• ρύζι - 200 g;
• ντομάτες - 100 g;
• κρεμμύδι - 300 g;
• καρότα - 75 g;
• ελαιόλαδο - 50 g;
• πελτέ ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας;
• αλάτι, μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο και βότανα - για γεύση.

Αυτό το εύπεπτο δείπνο είναι εύκολο να προετοιμαστεί:

1. Αποσυναρμολογούμε το λάχανο σε φύλλα, βάζουμε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό στη φωτιά και βράζουμε τα φύλλα σε βραστό νερό για 2 λεπτά.
2. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει και ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες. Επίσης θα καθαρίσουμε και θα ψιλοκόψουμε τα λαχανικά και μετά θα τα τηγανίσουμε στο λάδι.
3. Ανακατέψτε το ρύζι, το κρέας γαρίδας, τα τηγανητά λαχανικά, την απαιτούμενη ποσότητα αλατιού και καρυκεύματα για να προετοιμάσετε τη γέμιση για ρολά λάχανου.
4. Γεμίζουμε τα λαχανόφυλλα και τα τυλίγουμε σε φακέλους. Λαδώνουμε το μπολ του multicooker, τοποθετούμε τα λαχανόρολα, ρίχνουμε λίγο νερό ανακατεμένο με τον πελτέ ντομάτας.
5. Βράζουμε τα ρολά λάχανου σε αργή κουζίνα για 20-30 λεπτά. Το υγιεινό δείπνο μας είναι έτοιμο.

Λούτσοι σε ξινή κρέμα για δείπνο σε αργή κουζίνα

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας ψάρια; Υπάρχουν πολλά τέτοια πιάτα και τα θαλασσινά θεωρούνται ακριβώς τα συστατικά που μπορούν να καταναλωθούν αρκετές ώρες πριν τον ύπνο. Θα μοιραστούμε μαζί σας μια συνταγή για τούρνα σε σάλτσα ξινή κρέμα, για την οποία θα χρειαστούμε τα εξής:

• σφάγιο λούτσων - 1 τεμάχιο.
• λεμόνι - 1 τεμ.;
• ξινή κρέμα - 700 g;
• βούτυρο - 60 g;
• σκόρδο - 4 σκελίδες.
• αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Ετοιμάστε τούρνα σε ξινή κρέμα ως εξής:

1. Θα καθαρίσουμε το σφάγιο από τα λέπια, θα κόψουμε το κεφάλι, την ουρά και τα πτερύγια και θα καθαρίσουμε το εσωτερικό. Κόβουμε το ψάρι σε κομμάτια.
2. Ανακατεύουμε ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι, λίγο ξύσμα λεμονιού και καρυκεύματα και τρίβουμε με αυτά τα κομμάτια του ψαριού. Ας το αφήσουμε έτσι για μισή ώρα.
3. Λιώνουμε το βούτυρο, περιχύνουμε το μαριναρισμένο ψάρι και ανακατεύουμε.
4. Λαδώνουμε τον πάτο του multicooker και τοποθετούμε πάνω του κομμάτια λούτσου. Ραντίζουμε από πάνω το χυμό λεμονιού και το περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος.
5. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Ψήσιμο» και μαγειρέψτε τον λούτσο στη βραστή κουζίνα για 40-50 λεπτά.

Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με μήλα για βραδινό σε αργή κουζίνα

Το τρυφερό λευκό κρέας πουλερικών περιέχει ελάχιστες θερμίδες, αλλά είναι πλούσιο σε υγιεινές πρωτεΐνες και είναι εύκολα εύπεπτο. Η απάντηση στην ερώτηση "Τι να μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα για δείπνο για την οικογένεια ώστε να είναι ελαφρύ και θρεπτικό" μπορεί να είναι αυτή η συνταγή για γεμιστό στήθος κοτόπουλου, για το οποίο θα χρειαστούμε:

• φιλέτο κοτόπουλου - 3 τεμ.;
• ζωμός κοτόπουλου - 250 ml;
• μεγάλο μήλο - 1 τεμ.;
• τυρί - 80 g;
• τριμμένη φρυγανιά - 2 κουταλιές της σούπας?
• νερό - 1 κουταλιά της σούπας;
• άμυλο - 0,5 κουταλιές της σούπας;
• χόρτα για διακόσμηση?
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
• φυτικό λάδι.

Για να μαγειρέψετε φιλέτο γεμιστό με μήλα σε αργή κουζίνα για βραδινό, πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Αρχικά, πλένετε και στεγνώνετε το φιλέτο κοτόπουλου (μισό στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα). Κόβουμε κάθε κομμάτι κατά μήκος όχι μέχρι τέρμα για να έχουμε την όψη βάρκας. Τρίψτε το κρέας με ένα μείγμα από αλάτι και μαύρο πιπέρι και αφήστε το για λίγα λεπτά.
2. Καθαρίζουμε το μήλο, αφήνοντας μόνο τον πολτό. Εάν είναι μικρό, τότε πάρτε μερικά κομμάτια. Κόβουμε τον πολτό των φρούτων σε μικρούς κύβους και τρίβουμε το τυρί στον ψιλό τρίφτη. Συνδυάστε τα μήλα, το τυρί και τη φρυγανιά, αλάτι και πιπέρι.
3. Τοποθετούμε τη γέμιση μέσα στο κομμένο φιλέτο και συνδέουμε τις άκρες στο πάνω μέρος με λευκή κλωστή ή οδοντογλυφίδες.
4. Σε ένα πολυκουζινάκι με ηλιέλαιο, ρυθμίζοντας το πρόγραμμα «Τηγάνισμα», τηγανίζουμε το φιλέτο για 10 λεπτά, γυρίζοντας από τη μία πλευρά στην άλλη.
5. Ζεσταίνουμε τον ζωμό, τον αλατίζουμε αν χρειάζεται. Περιχύνουμε το κρέας και χρησιμοποιούμε τη λειτουργία «Stew» για να ψήσουμε τα γεμιστά στήθη για άλλα 20-30 λεπτά.

Ετοιμάστε το πιάτο ως εξής:

1. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε κύβους. Ρίξτε λίγο ηλιέλαιο στο multicooker, ρυθμίστε το πρόγραμμα «Τηγάνισμα», προσθέστε τα μανιτάρια και τηγανίστε. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα αλατίζουμε και περιμένουμε να εξατμιστεί το περιττό ζουμί. Όταν τα μανιτάρια δεν επιπλέουν πλέον στο υγρό, είναι έτοιμα.
2. Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε μέσα στα μανιτάρια. Αρχίζουμε αμέσως να ανακατεύουμε με μια σπάτουλα και το κάνουμε μέχρι να πήξει η γέμιση και μετά μπορούμε να την καρυκεύσουμε με μαύρο πιπέρι.
3. Πλένουμε τα καλαμάρια, τα περιχύνουμε με βραστό νερό, αφαιρούμε την επάνω μεμβράνη και τραβάμε τον χόνδρο από μέσα.
4. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τρίβουμε το τυρί, τα ανακατεύουμε στη γέμιση. Γεμίζουμε τα καλαμάρια με αυτό το μείγμα και κόβουμε τις ελεύθερες άκρες με οδοντογλυφίδες. Τοποθετούμε τα καλαμάρια σε ένα λαδωμένο μπολ και ρυθμίζουμε το πρόγραμμα «Ψήσιμο».
5. Μαγειρέψτε τα γεμιστά καλαμάρια για περίπου 30 λεπτά.

Τι να μαγειρέψετε σε αργή κουζίνα για βραδινό. βίντεο

Η προετοιμασία ενός νόστιμου δείπνου σε μια αργή κουζίνα που μπορεί όχι μόνο να χορτάσει, αλλά και να ευχαριστήσει τους γευστικούς κάλυκες έχει γίνει πλέον μια απίστευτα απλή δουλειά. Άλλωστε, σε αυτό θα σας βοηθήσει ένας σχετικά νέος τύπος συσκευής κουζίνας, κερδίζοντας σταδιακά όλο και περισσότερους θαυμαστές, τόσο στις γυναίκες όσο και στους ελεύθερους άνδρες που προτιμούν να μαγειρεύουν μόνοι τους. Η ιστοσελίδα μας παρουσιάζει διάφορες συνταγές με φωτογραφίες που θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε γρήγορα ένα πραγματικά νόστιμο και απαράμιλλο μεσημεριανό γεύμα!

Οτιδήποτε

Το multicooker είναι μια μοναδική συσκευή. Είναι απίστευτα εύκολο στη χρήση και έχει έναν τόνο χαρακτηριστικών. Συγκεκριμένα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για:

• μάγειρας;
• ψήνω;
• μαγειρέψτε για ατμό?
• στιφάδο κ.λπ.

Αυτή η συσκευή δεν καταναλώνει πολλή ενέργεια και ειδικά σχεδιασμένα προγράμματα θα εξοικονομήσουν τρόφιμα.

Για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής

Το μεσημεριανό γεύμα μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα είναι ένα όνειρο για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Τα πιάτα σύμφωνα με τις συνταγές μας διατηρούν όλες τις ευεργετικές ουσίες, τα μέταλλα και τις βιταμίνες που υπάρχουν στα φυσικά προϊόντα. Ωστόσο, αυτή η συσκευή θα είναι χρήσιμη και στην κουζίνα για όσους πιστεύουν ότι η υγιεινή διατροφή δεν θα τους επιτρέψει να απολαύσουν το φαγητό τους κάνοντας το άπαχο. Αλλά αυτή είναι μια λανθασμένη δήλωση. Και μπορείτε να το δείτε μόνοι σας επιλέγοντας οποιαδήποτε συνταγή σας αρέσει ή σας ενδιαφέρει, που παρουσιάζεται στον ιστότοπό μας και απεικονίζεται με φωτογραφίες υψηλής ποιότητας. Θα εκπλαγείτε ευχάριστα πόσο γρήγορα μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πραγματικά νόστιμο μεσημεριανό γεύμα.

Για όλους τους τύπους προϊόντων

Το πολυκουζινάκι είναι κατάλληλο τόσο για παραδοσιακά όσο και για εξωτικά προϊόντα. Και σε κάθε περίπτωση, η ίδια η συσκευή ξέρει πώς να προετοιμάζει αυτό ή εκείνο το προϊόν, ώστε να απολαμβάνετε τη μέγιστη ευχαρίστηση από το γεύμα σας.

Οι πολλές λειτουργίες της συσκευής έχουν περισσότερες δυνατότητες από όσες φαίνονται με την πρώτη ματιά. Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες για το multicooker και βεβαιωθείτε για αυτό.

Πρώτο και δεύτερο μαθήματα

Όλες οι συνταγές που παρουσιάζονται στην ιστοσελίδα μας έχουν ήδη δοκιμαστεί περισσότερες από μία φορές. Ως εκ τούτου, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το δείπνο που θα ετοιμάσετε στο slow cooker θα είναι πραγματικά απίστευτα νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό.

Χρησιμοποιώντας την περιγραφόμενη συσκευή, το πρώτο και το δεύτερο πιάτο, καθώς και τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα, μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς προβλήματα. Επιπλέον, η όλη διαδικασία απαιτεί λίγο χρόνο και δεν απαιτεί συνεχή παρακολούθηση. Δηλαδή, απλά πρέπει να τοποθετήσετε τα επιλεγμένα προϊόντα στη συσκευή κουζίνας, να επιλέξετε το επιθυμητό πρόγραμμα και να το ενεργοποιήσετε. Μόλις τελειώσει το μαγείρεμα και το πιάτο είναι έτοιμο για κατανάλωση, η συσκευή θα σας ειδοποιήσει σχετικά με ένα ηχητικό σήμα.

Πάντα ζεστό φαγητό

Αν σας αρέσουν τα ζεστά ή ζεστά φρέσκα φαγητά και δεν θέλετε να χάνετε χρόνο ζεσταίνοντάς τα, τότε η πολυκουζίνα θα σας ενθουσιάσει με μια άλλη εξαιρετική λειτουργία - την καθυστερημένη εκκίνηση. Πριν φύγετε για δουλειά ή άλλες δουλειές, ετοιμάστε όλα τα προϊόντα σύμφωνα με τη συνταγή, βάλτε τα στη συσκευή, επιλέξτε το πρόγραμμα, καθώς και την ώρα που πρέπει να μαγειρευτεί το φαγητό. Τότε η συσκευή θα κάνει τα πάντα για εσάς!

Όταν επιστρέψετε σπίτι, θα σας περιμένει στο slow cooker ένα πεντανόστιμο ζεστό σπιτικό δείπνο, δελεαστικό με ένα μικρό σύννεφο μυρωδάτου ατμού! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε το φαγητό σε ένα πιάτο και να απολαύσετε τη γεύση του.

Πάντα υπάρχει κάτι να μαγειρέψετε!

Χάρη στον ιστότοπό μας, μπορείτε πάντα να ετοιμάσετε ένα πρωτότυπο δείπνο σε αργή κουζίνα απίστευτα γρήγορα! Επιλέξαμε για εσάς τις καλύτερες και δοκιμασμένες συνταγές για διάφορα παραδοσιακά και εξωτικά πιάτα, εικονογραφημένες με φωτογραφίες υψηλής ποιότητας. Ανεξάρτητα από τις διατροφικές σας προτιμήσεις, σε κάθε περίπτωση θα επιλέξετε τη συνταγή που θα ενθουσιάσει εσάς, την οικογένειά σας και τους καλεσμένους του σπιτιού σας!

Οι συνταγές που περιγράφονται παρακάτω έχουν σχεδιαστεί για ένα μπολ 2-4 λίτρων. Αλλάξτε την ποσότητα των συστατικών με βάση το μέγεθος της πολυκουζίνας σας.

Εξαιρετική επιλογή για πρωινό. Εάν το επιτρέπουν οι ρυθμίσεις, μπορείτε να φορτώσετε τα προϊόντα το βράδυ και, χρησιμοποιώντας τη λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης, να ξυπνήσετε με το άρωμα του χυλού γάλακτος.

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι κεχρί?
• 1 φλιτζάνι ρύζι?
• 5 ποτήρια γάλα?
• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
• 50 γρ βούτυρο + για το σερβίρισμα.

Παρασκευή

Ξεπλύνετε καλά τους κόκκους. Στη συνέχεια τα ρίχνουμε στο slow cooker και τα γεμίζουμε με γάλα. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και βούτυρο. Ανακατέψτε και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Porridge" για 50–60 λεπτά.

Τοποθετήστε τον έτοιμο χυλό σε πιάτα και αλατοπιπερώστε με βούτυρο (προαιρετικά).

Το φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα γίνεται εύθραυστο και μαλακό. Εξαιρετικό συνοδευτικό για λουκάνικα ή γκούλας. Σε αυτή την περίπτωση, όλο το μαγείρεμα καταλήγει στη διαλογή και το πλύσιμο των ίδιων των δημητριακών.

Συστατικά

• 1 ποτήρι φαγόπυρο?
• 2 ποτήρια νερό?
• αλάτι - για γεύση?
• βούτυρο - για το σερβίρισμα.

Παρασκευή

Ρίξτε το ξεφλουδισμένο φαγόπυρο στο μπολ του multicooker και γεμίστε με κρύο νερό. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε. Επιλέξτε τη λειτουργία "Porridge" (ορισμένα μοντέλα έχουν μια ξεχωριστή λειτουργία που ονομάζεται "Φαγόπυρο").

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά. Αν, αφού ανοίξετε το καπάκι και ανακατέψετε το χυλό, καταλάβετε ότι το φαγόπυρο δεν είναι ακόμα έτοιμο, προσθέστε 10–15 λεπτά.

3. Πατάτες βραστές με κοτόπουλο και μανιτάρια σε slow cooker

Σε ποιον δεν αρέσει ο συνδυασμός πατάτας, κοτόπουλου και μανιταριών; Ίσως μόνο εκείνοι που είναι πολύ τεμπέληδες για να σταθούν στη σόμπα. Αλλά με μια πολυκουζίνα όλα είναι πολύ πιο απλά.

Συστατικά

• 400 g φιλέτο κοτόπουλου?
• 400 g μανιτάρια?
• 200 γραμμάρια τυρί?
• 7 μέτριες πατάτες?
• 3 μέτρια κρεμμύδια?
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Παρασκευή

Πλένουμε και κόβουμε το κοτόπουλο, τα μανιτάρια και τις καθαρισμένες πατάτες σε λωρίδες. Καθαρίζουμε και κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.

Αλείφουμε το μπολ του multicooker με φυτικό λάδι και τοποθετούμε σε στρώσεις κρέας, κρεμμύδια, μανιτάρια και πατάτες. Αλατοπιπερώνετε τις στρώσεις του κρέατος και τις πατάτες με αλάτι, πιπέρι ή άλλα μπαχαρικά της γεύσης σας. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό: τα μανιτάρια θα δώσουν το υγρό.

Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 50 λεπτά. Όταν τελειώσει ο χρόνος, ανοίγουμε το καπάκι της κουζίνας και πασπαλίζουμε το περιεχόμενο με τριμμένο τυρί. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Ψήσιμο» για 10 λεπτά για να σχηματίσετε μια νόστιμη κρούστα τυριού.

Όταν είναι ζεστό είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο και όταν είναι κρύο μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι.

Συστατικά

• 3 ντομάτες?
• 2 μικρά καρότα?
• 2 κρεμμύδια?
• 1 μικρό κολοκυθάκι?
• 1 μελιτζάνα?
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
• ένα μάτσο άνηθο ή άλλα χόρτα - για γεύση.
• αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά - για γεύση.
• νερό.

Παρασκευή

Πρώτα από όλα, μουλιάζουμε την κομμένη σε μεγάλους κύβους σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην πικρίσει το λαχανικό.

Αυτή τη στιγμή, ετοιμάστε τα υπόλοιπα υλικά: ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια και τα καρότα, πλύνετε τις ντομάτες, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια (μπορείτε να πάρετε μερικές ακόμη σκελίδες σκόρδο αν θέλετε). Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και τα υπόλοιπα λαχανικά σε μεγάλους κύβους. Ψιλοκόψτε τα χόρτα.

Αλείφουμε ένα μπολ με φυτικό λάδι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Τηγάνισμα» για 10–15 λεπτά. Στη συνέχεια ανοίγουμε το καπάκι και προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά. Προσθέστε λίγο νερό: δύο δάχτυλα κάτω από τα λαχανικά. Ανακατέψτε και βάλτε το multicooker στη λειτουργία "Stew" για 40 λεπτά.

Το multicooker αντιμετωπίζει καλά όχι μόνο τα δεύτερα πιάτα, αλλά και τα πρώτα πιάτα.

Συστατικά

• 3 λίτρα νερό?
• 1 φλιτζάνι αρακά?
• 300 g χοιρινό?
• 150 γραμμάρια καπνιστών κρεάτων (παϊδάκια, μπέικον, μπούτια).
• 2 μεγάλες πατάτες?
• 1 μεγάλο κρεμμύδι?
• 1 μεγάλο καρότο?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
• αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• χόρτα, κρουτόν και ξινή κρέμα - για το σερβίρισμα.

Παρασκευή

Ταξινομήστε και μουλιάστε τον αρακά. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό εκ των προτέρων και να το αφήσετε να παρασκευαστεί για αρκετές ώρες.

Αλείφουμε το μπολ του multicooker με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε σε αυτό τα ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα (λειτουργία "Τηγάνισμα" για 10-15 λεπτά).

Αυτή τη στιγμή ξεπλένουμε και κόβουμε το κρέας. Τοποθετήστε το μαζί με τα καπνιστά κρέατα και το πιεσμένο σκόρδο στο slow cooker. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 10 λεπτά.

Μετά από αυτό, προσθέστε τις καθαρισμένες και κομμένες πατάτες και τον αρακά. Γεμίστε με νερό, αλάτι, πιπέρι και μαγειρέψτε για 1,5 ώρα στη λειτουργία «Σούπα». Σερβίρουμε με κρουτόν, ψιλοκομμένα μυρωδικά και κρέμα γάλακτος.

Μια άλλη επιλογή πρώτου μαθήματος. Ένα multicooker, ειδικά ένα με λειτουργία χύτρας ταχύτητας, είναι τόσο βολικό για την προετοιμασία κρεμωδών σούπας που δύσκολα θα θέλετε να επιστρέψετε στη σόμπα.

Συστατικά

• 1 λίτρο νερό?
• 300 g άγρια ​​μανιτάρια?
• 200 ml κρέμα γάλακτος;
• 3 μέτριες πατάτες?
• 1 μέτριο κρεμμύδι?
• 30 g βούτυρο;
• ένα μάτσο πράσινα κρεμμυδάκια?
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Παρασκευή

Σε ένα μπολ multicooker αλειμμένο με φυτικό λάδι, τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια για 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα (τα λευκά είναι καλύτερα) και τηγανίζουμε για άλλα 10 λεπτά.

Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με νερό. Αλατοπιπερώνουμε. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σούπα" ή "Μαγείρεμα" για 1 ώρα.

Στη συνέχεια, μετατρέψτε τα πάντα σε ένα λείο πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Ρίχνουμε την κρέμα, προσθέτουμε βούτυρο, κλείνουμε το καπάκι της συσκευής και ανάβουμε τη φωτιά για 10–20 λεπτά.

Σερβίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Συστατικά

• 800 g μπουτάκια ή φτερούγες κοτόπουλου.
• 1 λεμόνι?
• 8 σκελίδες σκόρδο?
• 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας?
• 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα?
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι?
• 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα?
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν.

Παρασκευή

Ξεπλύνετε το κοτόπουλο και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Αλείφουμε τον πάτο του μπολ με ελαιόλαδο και τηγανίζουμε το κρέας και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει, κρατώντας το καπάκι ανοιχτό.

Ανακατεύουμε σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού, μέλι, όχι πολύ ψιλοκομμένο σκόρδο, μουστάρδα και μπαχαρικά. Ρίξτε το μείγμα πάνω στο κοτόπουλο και ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Στιφάλου» για 40 λεπτά.

Αν θέλετε τραγανή κρούστα, μπορείτε να μεταβείτε στη λειτουργία «Ψήσιμο» τα τελευταία 5-10 λεπτά.

Τι μαγειρεύετε σε slow cooker; Μοιραστείτε τις συνταγές με την υπογραφή σας στα σχόλια.

Γαστρονομική κοινότητα Li.Ru -

100 Συνταγές για γρήγορα πιάτα σε αργή κουζίνα

Σε μια αργή κουζίνα, η χήνα δεν είναι σκληρή, καλά μαγειρεμένη και νόστιμη. Το μαγείρεμα χήνας σε αργή κουζίνα είναι απόλαυση. Ετοίμασα το φαγητό, το έβαλα στο slow cooker, έβαλα την απαιτούμενη λειτουργία και τέλος!

Αν αναρωτιέστε πώς να μαγειρέψετε ουζμπεκικό πιλάφι σε αργή κουζίνα, αυτή η απλή και προσιτή συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσει. Το αγαπημένο σας πιάτο χωρίς καμία ταλαιπωρία - είναι αληθινό!

Μια απλή συνταγή για να φτιάξετε φρουπιλάφι σε αργή κουζίνα. Χάρη στα φρέσκα μήλα και τα βερίκοκα, το πιλάφι γίνεται γλυκόξινο. Το πιάτο θα αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.

Για να μαγειρέψετε πιλάφι με γαρίδες σε αργή κουζίνα, πρακτικά δεν χρειάζεται να κάνετε καμία προσπάθεια - μια έξυπνη οικιακή συσκευή θα κάνει τα πάντα για εσάς! Και το πιάτο θα βγει - θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! ;)

Ένα χορταστικό, νόστιμο και υγιεινό πιάτο που είναι κατάλληλο για διαιτητικές και χορτοφαγικές δίαιτες. Από τη συνταγή θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα σε αργή κουζίνα γρήγορα και χωρίς πολλή ταλαιπωρία.

Τι πιο νόστιμο και πιο απλό από άπαχο πιλάφι; Μόνο άπαχο πιλάφι σε αργή κουζίνα! Θα σας πω πώς να ετοιμάσετε αυτό το απλό, χορταστικό και όμορφο πιάτο!

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από μια συνταγή για να φτιάξεις γλυκό πιλάφι σε slow cooker! Ειδικά για πολυάσχολες μητέρες που ταράζουν το μυαλό τους κάθε μέρα για το πώς να ετοιμάσουν γρήγορα ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό;)

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο και αρωματικό πιάτο χωρίς ταλαιπωρία ή δυσκολία - απλά διαβάστε τη λεπτομερή συνταγή για την προετοιμασία πιλάφι με κρέας σε αργή κουζίνα. Βήμα-βήμα φωτογραφίες που θα βοηθήσουν τους μάγειρες!

Το κοτόπουλο πιλάφι μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα είναι ένα απίστευτα νόστιμο και αρκετά απλό πιάτο. Δεν θα ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια για την προετοιμασία του και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει!

Ετοιμάστε νόστιμο θρυμματισμένο μοσχαρίσιο πιλάφι σε αργή κουζίνα και εξοικονομήστε χρόνο. Παρά την απλότητα της προετοιμασίας, το πιλάφι αποδεικνύεται αρκετά νόστιμο.

Το πιλάφι λαχανικών σε αργή κουζίνα είναι ένα πολύ χορταστικό και υγιεινό πιάτο, για να μην αναφέρουμε την εκπληκτική του γεύση. Μην παραλείψετε να το δοκιμάσετε - θα το λατρέψετε!

Χαρίστε στον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας αρωματικό, εύθρυπτο πιλάφι που παρασκευάζεται σε πολυκουζινάκι Panasonic. Έχω μάθει τέλεια αυτή τη συνταγή και τη μοιράζομαι μαζί σας.

Το πιλάφι είναι πάντα νόστιμο! Και η χρήση μιας πολυκουζίνας θα διατηρήσει όλες τις ευεργετικές ουσίες. Σας λέω πώς να μαγειρέψετε χοιρινό πιλάφι σε αργή κουζίνα!

Το συκώτι τύπου Stroganoff σε μια αργή κουζίνα αποδεικνύεται πάντα αρωματικό, τρυφερό και νόστιμο. Το πιάτο είναι πολύ απλό στην προετοιμασία, τα υλικά είναι οικονομικά, αλλά το αποτέλεσμα είναι απλά εκπληκτικό!

Σας προτείνω να μάθετε πώς να φτιάχνετε λαχανόσουπα από οξαλίδα σε αργή κουζίνα. Η γεύση είναι εξαιρετική και δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα, αφαιρώντας τον αφρό και ανακατεύοντας - το πολυκουζινάκι θα το χειριστεί μόνο του.

Θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε λαχανόσουπα; Πλούσιος ζωμός, λάχανο, κομμάτια κρέατος... Τότε αυτό είναι το μέρος για εσάς. Θα σας πω πώς να μαγειρέψετε τη λαχανόσουπα σε μια αργή κουζίνα.

Σου αρέσει το πιλάφι; Δοκιμάστε να φτιάξετε ελαφρύ και νόστιμο πιλάφι με κοτόπουλο - ένα απλό και πολύ νόστιμο πιάτο για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Διαβάστε τη συνταγή με φωτογραφίες.

Ψάχνετε για μια απλή συνταγή για πιλάφι στο slow cooker Redmond; Με αυτόν τον τρόπο. Μια ξεκάθαρη και προσιτή συνταγή με φωτογραφίες είναι για την προσοχή σας. Ευκολία στην προετοιμασία και υπέροχη γεύση του πιάτου - αυτό είναι που χαρακτηρίζει αυτό το πιλάφι;)

Εάν είστε ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης μιας πολυκουζίνας Polaris, τότε αυτή η συνταγή δημιουργήθηκε ειδικά για εσάς. Μάθετε πώς να μαγειρέψετε νόστιμο πιλάφι σε πολυμάγειρα Polaris.

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για αρωματικό, θρυμματισμένο πιλάφι με χοιρινό, μαγειρεμένο σε slow cooker. Το αποτέλεσμα δεν θα σας απογοητεύσει, το υπόσχομαι!

Το μυρωδάτο πιλάφι είναι ένα πιάτο που μας είναι γνωστό από παλιά. Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν ότι το πιλάφι μπορεί να μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα, μειώνοντας την ποσότητα του λίπους και κάνοντας το νόστιμο και υγιεινό. Ενδιαφερόμενος? Διαβάστε τη συνταγή!

Σας δείχνω πώς να φτιάξετε μοσχαρίσιο γκούλας σε αργή κουζίνα στο σπίτι. Χάρη στο multicooker, το πιάτο είναι απίστευτα απλό στην προετοιμασία, αλλά αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμο, ζουμερό και τρυφερό. Προτείνω.

Χαρίστε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας ένα νέο ενδιαφέρον πιάτο - μαγειρέψτε ουγγρικό γκούλας. Λοιπόν, για να εξοικονομήσετε χρόνο, χρησιμοποιήστε μια αργή κουζίνα. Διαβάστε μια απλή συνταγή για γκούλας σε αργή κουζίνα.

Φαίνεται ότι οι πατάτες και ο κιμάς σε συνδυασμό δεν μπορούν να είναι ένα διαιτητικό πιάτο. Αλλά όχι - μπορούν, φυσικά! Φυσικά, αν το ψήσετε σε αργή κουζίνα;)

Όλοι αγαπάμε τα τηγανητά μανιτάρια και ιδιαίτερα τα μανιτάρια μελιού. Εδώ είναι μια πολύ απλή, αλλά ταυτόχρονα απίστευτα νόστιμη, συνταγή για να φτιάξετε μανιτάρια μελιού χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα.

Εάν έχετε μανιτάρια μελιού στο ψυγείο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το δείπνο - μαγειρέψτε τα μανιτάρια μελιού σε μια αργή κουζίνα. Θα γίνει πολύ πιο νόστιμο από ό,τι αν το μαγειρέψετε με τον συνηθισμένο τρόπο.

Τα Rizhiki είναι πολύτιμα και νόστιμα μανιτάρια, ειδικά αν παρασκευάζονται σωστά. Σας λέω πώς να μαγειρεύετε τα καπάκια γάλακτος σαφράν σε μια αργή κουζίνα - με αυτόν τον τρόπο διατηρούν πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

Τα μανιτάρια πορτσίνι μαγειρεμένα σε αργή κουζίνα γίνονται πολύ νόστιμα και κατά τη θερμική επεξεργασία χάνουν λιγότερο από τις ευεργετικές τους ιδιότητες από εκείνα που μαγειρεύονται σε τηγάνι ή κατσαρόλα.

Ειδικά για όσους έχουν ένα τόσο υπέροχο πολυκουζινάκι Panasonic, σκέφτηκα αυτή τη συνταγή! Η προετοιμασία του χαβιαριού κολοκύθας σε μια πολυκουζίνα Panasonic είναι πολύ απλή - θα σας πω πώς.

Σας παρουσιάζω μια συνταγή για χαβιάρι σκουός στο πολυκουζινάκι Polaris. Μια αργή κουζίνα είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στην κουζίνα και με τη βοήθειά του το χαβιάρι θα γίνει πολύ νόστιμο.

Αγόρασα πρόσφατα μια αργή κουζίνα και τώρα μαγειρεύω σχεδόν όλα μου τα γεύματα σε αυτήν. Τα κενά πάνε ιδιαίτερα καλά. Για παράδειγμα, χαβιάρι σκουός σε αργή κουζίνα.

Σας λέω αναλυτικά πώς να ετοιμάσετε χαβιάρι κολοκυθιού στο πολυκουζινάκι Redmond. Έχοντας αγοράσει ένα πολυκουζινάκι, ανακάλυψα ότι μου επιτρέπει να φτιάχνω φανταστικά νόστιμο χαβιάρι σκουός - διαβάστε πώς!

Μην ανησυχείτε για το πώς να μαγειρέψετε πατάτες σε κρέμα σε αργή κουζίνα, είναι πολύ απλό! Μοιράζομαι μια συνταγή που θα σας βοηθήσει να αντεπεξέλθετε στην εργασία με ένα συν.

Αναμφίβολα, ο σταυροειδές κυπρίνος είναι ένα νόστιμο ψάρι, αλλά υπάρχει ένα "αλλά" εδώ - αυτά είναι κόκκαλα και για να γίνουν μαλακά, τα ψάρια πρέπει να ψηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και πάλι, μια πολυκουζίνα έρχεται να μας βοηθήσει και μπορεί να το χειριστεί εύκολα.

Η συνταγή για το μαγείρεμα αχλαδιών σε αργή κουζίνα θα είναι χρήσιμη σε κάθε μάγειρα που έχει αυτή τη χρήσιμη οικιακή συσκευή στο οπλοστάσιό του. Σχεδόν δεν χρειάζεται να αναρωτιέστε - η μάγισσα-πολυμάγειρας θα κάνει τα πάντα για εσάς!

Το μαγείρεμα πατάτας και λάχανου σε αργή κουζίνα είναι απόλαυση: προσθέστε όλα τα λαχανικά, ενεργοποιήστε τη λειτουργία και συνεχίστε την επιχείρησή σας. Σε 20 λεπτά έχετε έτοιμο ένα συνοδευτικό - δύο σε ένα!

Ένας υπέροχος τρόπος για να μαγειρέψετε καλαμπόκι πολύ γρήγορα και νόστιμα. Και μην ξεχνάτε ότι το καλαμπόκι περιέχει πολλές βιταμίνες, άρα θα ωφελήσει και τον οργανισμό σας.

Μια απλή συνταγή για μήλα με τυρί κότατζ σε αργή κουζίνα θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε γρήγορα και χωρίς μεγάλη ταλαιπωρία ένα ελαφρύ αλλά θρεπτικό πρωινό ή απογευματινό σνακ για όλη την οικογένεια. Είμαστε έτοιμοι?

Το κουάκερ Ηρακλή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε μια νέα μέρα και να αποκτήσετε ένα απόθεμα σθένους και ενέργειας! Μάθετε πώς να μαγειρεύετε χυλό βρώμης σε αργή κουζίνα.

Προτείνω να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ντομάτες σε αργή κουζίνα όπως κάνουν οι Ιταλοί. Αποτελεί ένα εξαιρετικό οικονομικό ορεκτικό για ένα τραπέζι σε μπουφέ, ή ένα νόστιμο πιάτο για ένα ιδιαίτερο δείπνο. Προτείνω:)

Τα κολοκυθάκια μπορούν να μαγειρευτούν σε αργή κουζίνα χωρίς λάδι. Προσθέτοντας άλλα λαχανικά, κρέμα και τυρί στα κολοκυθάκια, θα έχετε ένα εξαιρετικό πιάτο - αρωματικό και τρυφερό. Και με τη βοήθεια ενός πολυκουζινιού μπορείτε να το μαγειρέψετε γρήγορα!

Είστε ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης πολυκουζινών και καλών αχλαδιών ταυτόχρονα; Διαβάστε πώς να φτιάξετε αχλαδόπιτα σε αργή κουζίνα - εκπληκτικά νόστιμο, αλλά εύκολο στην προετοιμασία.

Προτείνω σε όλους τους χαρούμενους ιδιοκτήτες πολυκουζινών να δοκιμάσουν αυτή τη συνταγή - τα φασόλια γίνονται πολύ τρυφερά, τραγανά και ξοδεύεται ελάχιστος κόπος και χρόνος!

Η βερικοκόπιτα ετοιμάζεται πολύ εύκολα σε slow cooker. Η αγαπημένη μου συνταγή για αυτή την πίτα περιέχει τυρί κότατζ. Η ζύμη γίνεται τρυφερή και τα βερίκοκα προσθέτουν μια χαρακτηριστική ξινίλα και απίστευτο άρωμα.

Δοκίμασα να τηγανίσω καντερέλες σε αργή κουζίνα. Έγινε υπέροχο! Θα χρειαστούν περίπου 40 λεπτά για να μαγειρέψετε λαχανίδες με κρεμμύδια σε αργή κουζίνα. Στη συνέχεια, εσείς και η οικογένειά σας μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο πιάτο.

Μπορείτε να φτιάξετε εξαιρετική σούπα λαχαναρέλας σε αργή κουζίνα. Το αποτέλεσμα είναι μια κρεμώδης πουρές σούπας με λαχανικά και λαχανικά, καθώς και μια μικρή ποσότητα γαρίδας. Γαρίδες πάντως προαιρετικές. Βγαίνει πολύ νόστιμο!

Το μαγείρεμα σε αργή κουζίνα είναι γρήγορο και εύκολο. Και αν αγοράσατε (ή, ακόμα καλύτερα, το μαζέψατε μόνοι σας στο δάσος) αλυσίδες, τότε χρησιμοποιώντας αυτή τη συσκευή μπορείτε να μαγειρέψετε μια νόστιμη μανιταρόσουπα. Σε συμβουλεύω να μην λυπάσαι τα καντεράκια!

Τα φρέσκα λαχανάκια με άρωμα δάσους συνδυάζονται υπέροχα με τηγανητές πατάτες και κρεμμύδια. Σας προσφέρω μια απλή συνταγή για πατάτες με καντερέλες σε αργή κουζίνα. Η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου είναι εύκολη και χωρίς προβλήματα. Νόστιμο!

Ήρθε η ώρα για τα νεαρά λάχανα και μαζί του και η ώρα για νόστιμες λαχανόπιτες. Μια απλή συνταγή για λαχανόπιτα σε slow cooker: από το τραπέζι μας στο δικό σας! ;)

Η σούπα με τυρί Champignon είναι ό,τι χρειάζεστε για ένα γρήγορο γεύμα ή ένα ελαφρύ δείπνο. Λοιπόν, μια αργή κουζίνα θα βοηθήσει στο μαγείρεμα. Διαβάστε τη συνταγή για σούπα σαμπινιόν σε αργή κουζίνα με φωτογραφίες - θα σας φανεί χρήσιμο!

Η σούπα φαγόπυρου σε αργή κουζίνα είναι μια νόστιμη και πολύ εύκολη στην παρασκευή της σούπα που δεν χρησιμοποιεί κρέας. Επομένως, χορτοφάγος. Αλλά, είμαι βέβαιος, ότι ακόμη και οι έμπειροι κρεατοφάγοι θα το εκτιμήσουν!

Μία από τις κλασικές συνταγές της σοβιετικής κουζίνας - φαγόπυρο με λουκάνικο - σε αργή κουζίνα! Η προετοιμασία είναι εξωφρενικά νόστιμη, αλλά το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Μοιράζομαι μια συνταγή για ένα απλό, καθόλου φανταχτερό, αλλά πολύ νόστιμο ζεστό πιάτο για slow cooker. Το φαγόπυρο με κιμά σε αργή κουζίνα γίνεται φοβερό, πολύ χορταστικό και ορεκτικό - δοκιμάστε το!

Τα δείπνα που ετοιμάζονται σε αργή κουζίνα είναι μια ευκαιρία να ταΐσετε γρήγορα και νόστιμα όλη την οικογένεια με υγιεινά πιάτα. Προσφέρουμε πολλές επιλογές.

Δείπνο σε αργή κουζίνα: συνταγές

Πιλάφι με χοιρινό και μανιτάρια

Το πιλάφι ετοιμάζεται εύκολα. Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

• χοιρινό κρέας (πολτός) βάρους 500 γραμμαρίων.
• ένα καρότο (μικρό)?
• φυτικό λάδι για τηγάνισμα?
• κεφάλι κρεμμυδιού (μεσαίου μεγέθους)?
• νερό - 4 ποτήρια (πολυκουζίνα).
• ρύζι για πιλάφι - 2 φλιτζάνια (πολυκουζίνα).
• αλάτι, κύμινο, σκόρδο, καυτερή πιπεριά?
• κατεψυγμένα/φρέσκα μανιτάρια - 250 γραμμάρια.

Τεχνολογία μαγειρέματος

1ο βήμα

Ρυθμίστε τη συσκευή στη λειτουργία "Ψήσιμο". Ρίχνουμε λάδι σε ένα μπολ και το ζεσταίνουμε. Κόβουμε το κρέας σε μικρούς κύβους. Βάλτε το σε λάδι και τηγανίστε για 10 λεπτά.

2ο βήμα

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε ή τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες με ένα μαχαίρι. Προσθέστε λαχανικά στο κρέας. Αφήνουμε να σοταριστούν για 10 λεπτά.

3ο βήμα

Εν τω μεταξύ, ξεπαγώστε τα μανιτάρια ή ξεφλουδίστε τα φρέσκα. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε στο κρέας. Τηγανίζουμε για άλλα 15 λεπτά, αλατίζουμε και προσθέτουμε λίγο από το κύμινο. Ταραχή.

4ο βήμα

Ξεπλύνετε το ρύζι. Αδειάζετε σε ένα μπολ πολλαπλών κουζινών και προσθέτετε την καθορισμένη ποσότητα νερού. Ισιώνουμε, προσθέτουμε μια κεφαλή σκόρδο και ένα λοβό πιπέρι. Κλείστε το καπάκι της συσκευής και ρυθμίστε τη λειτουργία «Pilaf».

5ο βήμα

Στο τέλος του προγράμματος, αφαιρέστε το μπολ της κουζίνας. Ανακατεύουμε το πιλάφι και το τοποθετούμε σε ένα σωρό σε ένα πιάτο. Από πάνω ρίχνουμε σκόρδο και πιπέρι.

Το να μαγειρέψετε γρήγορα το δείπνο σε αργή κουζίνα δεν είναι δύσκολο. Δεν έχετε παρά να επιλέξετε τη σωστή συνταγή και όλα θα πάνε καλά. Μπορείτε να σερβίρετε πιλάφι με ντομάτα, φρέσκια σαλάτα λαχανικών, μυρωδικά και παστό τυρί. Μια υπέροχη προσθήκη στο πιάτο θα ήταν να το ψιλοκόψετε, να το πασπαλίσετε με αλάτι, πιπέρι και να το πασπαλίσετε με ξύδι.

Δείπνα με κοτόπουλο

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• φαγόπυρο - 2 φλιτζάνια (πολυκουζίνα)?
• σκέτο νερό - 2 ποτήρια (πολυκουζίνα).
• αλάτι πιπέρι;
• κρεμμύδι - μεσαίου μεγέθους κεφάλι.
• καρότα - 1 μεσαίου μεγέθους.
• φυτικό λάδι;
• κοτόπουλο (φιλέτο) βάρους 400 γρ.

Τεχνολογία

Τα βραδινά βραδινά γεύματα είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να έχετε νόστιμα γεύματα. Για να προετοιμαστείτε πρέπει να κάνετε τα εξής: Ρυθμίστε τη συσκευή στη λειτουργία «Ψήσιμο». Προσθέστε περίπου 50 ml λάδι τηγανίσματος. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους. Τοποθετούμε σε καυτό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύουμε αρκετές φορές. Βάλε αλάτι. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Προσθέστε στο κρέας. Σοτάρουμε για περίπου 10 λεπτά. Το κρεμμύδι πρέπει να γίνει ημιδιαφανές. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το φαγόπυρο. Τοποθετήστε το σε ένα μπολ. Συμπληρώστε με την καθορισμένη ποσότητα πόσιμου νερού. Πασπαλίζουμε με καρυκεύματα και αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε ένα φύλλο δάφνης. Κλείστε το κάλυμμα της συσκευής. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Φαγόπυρο" σε αυτό και περιμένετε μέχρι να είναι έτοιμο. Θα το πάρετε αρωματικό και εύθρυπτο.Τοποθετήστε το φαγητό σε πιατέλα και σερβίρετε. Μια καλή προσθήκη θα ήταν τουρσί τουρσί ή σαλάτα λαχανικών. Ετοιμάστε τα δείπνα σε αργή κουζίνα. Αυτό όχι μόνο θα σας εξοικονομήσει ενέργεια, αλλά θα κάνει και το φαγητό σας πιο νόστιμο και υγιεινό.