Oksalik veya sitrik asit. Oksalik asit - bitki büyüme uyarıcısı

Oksalik asit (etandioik asit), güçlü organik asitler sınıfına ait bir dibazik karboksilik bileşiktir.

Bu madde doğada yaygın olarak bulunur ve tuzlar, eterler, amidler ve serbest izomerler halinde bulunur. Oksalik asidin ana kaynakları taze ravent, ıspanak, kuzukulağı ve yaprak pancarıdır. Bu ürünler vücuda hematopoez için gerekli olanı "besler" ve aynı zamanda bağırsak fonksiyonunu da uyarır.

Etandioik asit ilk kez 1824 yılında Alman biyokimyacı Friedrich Wöhler tarafından siyanojenden sentezlendi. Endüstriyel ölçekte, vanadyum pentoksit reaksiyon katalizörünün varlığında şekerin nitrik asitle oksitlenmesiyle elde edilir. Bileşik tüm bitkilerde kalsiyum oksalat formunda bulunur.

İnsan vücudu üzerindeki etkisi

Oksalik asit, temel gıdaların metabolizmasında rol oynar ve ayrıca sindirim sistemi üzerinde bakteri yok edici etkiye sahiptir.

Maddenin günlük gereksinimi 20 - 30 miligramdır. İzin verilen üst asit tüketimi seviyesi 50 miligramdır, bu eşiğin aşılması vücutta aşırı doz semptomlarının gelişmesine yol açar.

Karbon bileşiği aşağıdaki patolojiler için kullanılır:

• kısırlık;
• baş ağrıları (migren);
• atipik menopoz;
• amenore;
• helmintik istilalar;
• kanama;
• kronik tüberküloz;
• iktidarsızlık;
• sinüzit, sinüzit;
• halsiz bağırsak;
• Romatizmal ağrı;
• ağır kanamalı ağrılı dönemler;
• trichomoniasis, klamidya;
• bağırsak enfeksiyonları (Staphylococcus aureus, E. coli, kolera, tifo ateşi).

Unutmayın, oksalik gıdaların aşırı tüketimi kalsiyum emiliminin bozulmasına neden olur. Sonuç olarak genitoüriner organlarda oksalat taşları oluşur. Aynı zamanda, zararlı kristaller idrar kanallarından "geçerek" mukoza zarına zarar verir ve kan pigmentiyle siyaha döner. Sonuç olarak, kişide karın boşluğunda, kasıkta ve sırtta akut ağrı gelişir, idrara çıkma zorlaşır ve idrarın rengi değişir.

Büyük miktarda asit alınması taş oluşumunun yanı sıra aşağıdaki sorunlara da neden olur:

• zayıflık;
• mide bulantısı;
• mide bozukluğu;
• baş dönmesi;
• sinüslerin, ağzın, boğazın yanması;
• midede ağrı.

Ağır vakalarda nefes almak zorlaşır ve göğüs bölgesinde ağrı ortaya çıkar.

Ayrıca etandioik asidin vücutta tutulması sinir bozukluklarının bir sonucu olabilir. Asit-baz dengesini stabilize etmek için oksalik ürünlerin tüketimini azaltmanın yanı sıra sakinleştirici kompleksler de alın. Aşırılık belirtilerini kendi başınıza gideremiyorsanız derhal bir gastroenterologla iletişime geçmelisiniz.

Başvuru

Bakteri yok edici ve ağartma özellikleri nedeniyle oksalik asit aşağıdaki endüstrilerde başarıyla kullanılmaktadır:

• metalurjik (metalleri kireç, korozyon, pas, oksitlerden temizlemek için);
• kimyasal (boya, plastik, mürekkep, piroteknik üretiminde);
• tekstil (yün ve ipek boyanırken mordan olarak);
• mikroskopi (bölümlerin ağartılması için);
• tarım (böcek ilacı olarak);
• farmakoloji;
• ağaç işleri;
• kozmetoloji (beyazlatıcı kremlerin, maskelerin ve serumların bir parçası olarak);
• analitik kimya (nadir toprak elementlerinin çökeltilmesi için);
• ev kimyasalları (deterjanların ağartıcı ve dezenfekte edici bir bileşeni olarak).

Ayrıca madde, gıda katkı maddelerinin ve biyolojik olarak aktif komplekslerin (koruyucu olarak) oluşturulmasında kullanılır.

İhtiyati önlemler

Endüstride kullanılan oksalik asit, üçüncü tehlike sınıfının oldukça toksik reaktiflerine aittir. Bu nedenle onunla çalışırken güvenlik önlemlerine uymak önemlidir.

İhtiyati önlemler:

1. Lastik giysiler (botlar, eldivenler, önlük) ve koruyucu ekipmanlar (solunum cihazı veya gaz maskesi, gözlük) konusunda her türlü araştırmayı yapın. Bu gerekliliğe uyulması, etandioik asidin cilt, yüzün mukoza zarları ve solunum yolu ile temasının önlenmesine yardımcı olacaktır.
2. Çalışmayı cam kaplarda gerçekleştirin. Laboratuvar ekipmanı farklı bir malzemeden yapılmışsa asit bununla reaksiyona girebilir.
3. Maddeyi kullanırken içki içmek, sigara içmek ve yemek yemek kesinlikle yasaktır.
4. Bağlantıyla çalışmayı bitirdikten sonra yüzünüzü ve ellerinizi sabun ve suyla iyice yıkayın.
5. Asit ve gıdanın birlikte taşınması kesinlikle yasaktır.
6. Isıtma cihazlarını kullanmanız gerekiyorsa yangın güvenliği önlemlerine uyun.
7. Bileşiği kapalı polietilen kaplarda, paletler üzerinde, havalandırılan bir alanda saklayın.

Teknik asitin cilde temas etmesi halinde etkilenen bölgeyi bol su ile yıkayın ve gerekiyorsa tıbbi yardım alın.

Doğal kaynaklar

Bitkisel kökenli ürünler bir etandioik asit deposudur: Bitki yapraklarındaki maddenin konsantrasyonu gövde ve köklerden çok daha yüksektir.

Oksalik asit tüm süt, et ve balık ürünlerinde küçük miktarlarda (0,3 - 2 miligram) bulunur.

Ürünlerin ısıl işlemi sırasında maddenin inorganik bir forma geçerek kalsiyum ile az çözünen tuzlar (oksalatlar) oluşturması ilginçtir. Bu tür yiyeceklerin düzenli tüketimi, taş oluşumuna ek olarak kalsiyum emiliminin bozulmasına ve bunun sonucunda kemik ve kıkırdak dokusunun tahrip olmasına yol açar.

Arıcılıkta oksalik asit

Etandioik asit, arılardaki akar istilasıyla (varroatoz, akarapidoz) mücadelede etkili bir araçtır.

Böceklere kuzukulağı çözeltisini ince bir şekilde püskürterek istilayı ortadan kaldırın. Bunu yapmak için, 20 gram teknik asit bir litre ılık, yumuşak suda eritilir (yüzde iki sulu böcek ilacı elde edilir). Kompozisyon kullanımdan hemen önce hazırlanır.

Arıları sıkıştırmak için arı ekmeği ve dolu bal petekleri kovandan çıkarılır. Bundan sonra, böceklerin bulunduğu çerçeveleri tek tek çıkarın ve her iki tarafa da püskürtün. Bir yapıyı işlemek için 10 - 12 mililitre çözelti tüketilir.

Oksalik asit buharı kullanılması durumunda kovandaki üst oda kapatılır ve alt odaya 10-14 nefes duman verilir. Daha sonra çalışma bölmesine 2 gram madde dökülür (her 10 - 15 kaplamalı çerçeve için), çıkış borusu bir kaynak makinesi ile ısıtılır (5 - 6 saniye). Bundan sonra ısıtıcı, musluk deliğine 30 - 40 saniye boyunca sokulur ve "duman" belirtisinden dumanın ortaya çıkması beklenir. Aşındırma tamamlandıktan sonra, bir araba pompası (4 - 7 tam strok) kullanılarak hazneye hava pompalanır.

Oksalik bileşik ile tedavi yılda 2-5 kez yapılır. En az 16 derecelik bir ortam sıcaklığında sulu bir çözeltinin ve en az 10 derecelik bir sıcaklıkta asit buharının kullanılması tavsiye edilir. Kovanların birincil tedavisi, arıların toplu uçuşundan sonra erken ilkbaharda gerçekleştirilir. Şiddetli istila durumunda işlem 7-12 gün sonra tekrarlanır. Arıların ikincil işlemleri yaz aylarında ticari balın pompalanmasından sonra ve böceklerin beslenmesinden önce gerçekleştirilir. Sonbaharda pansuman yapılması gerekiyorsa işlem "emekçiler" yavrulardan ayrıldıktan sonra gerçekleştirilir.

Çözüm

Yani oksalik asit, bitki ürünlerinin bir parçası olan doğal bir bileşiktir. Bu madde uygun hematopoezi destekler, metabolizmayı hızlandırır ve sindirim sistemini "dezenfekte eder". Etandioik asidin ana kaynakları kuzukulağı, ıspanak, ravent ve pazıdır. Elementin optimal tüketim seviyesi günde 20 – 30 miligramdır. Ancak vücuttaki asit fazlasının genitoüriner organlarda oksalat taşlarının oluşumuna yol açabileceğini dikkate almak önemlidir. Bu nedenle böbrek hastalığı, romatoid artrit, ürik asit diyabeti ve gut hastalarının bu maddenin tüketimini sınırlaması önerilir.

Herkese selam!

Önceki makaledeki doktorlarla ilgili hikayem hakkında ne düşünüyorsunuz? Bunun hakkında ne düşünüyorsun?

Genel olarak hayat nedense beni bu tür yanlış anlamalarla sık sık karşı karşıya getiriyor.

Kurchatov'dan Ust-Kamenogorsk'a taşındığımda kayıt olmak için Kamu Hizmeti Merkezine (PSC) gittiğimi, burada operatörün benim için bir form doldurmaya başladığını ve eğitim almaya başladığımı hatırlıyorum. Diplomamın ne olduğu sorulduğunda “analitik kimyager” diye cevap verdim.

Zavallı kız operatörün (yaklaşık 18 yaşında görünüyordu, artık yok) kare gözleri vardı ve neredeyse fısıltıyla sordu: "Ve bu bir kimya öğretmeni anlamına geliyor, değil mi?" Apartman ve kayıtla ilgili onca sıkıntıdan sonra artık umurumda değildi, bu yüzden başımı salladım: "Evet, yaz kimya öğretmeni."

Az bilinen bir mesleğe sahip olmak kötü

Bu kısa aradan sonra, son zamanlarda bahsetmeye başladığım en ilginç kimyasal maddelere, asitlere geri dönüyorum.

Daha önce limon ve asetilsalisilik asitten bahsetmiştim.

Bugün oksalik asidin ne olduğu hakkında konuşacağız: günlük yaşamda kullanımı, özellikleri, onunla çalışırken alınacak önlemler. Yoksa hiçbir yerde karşılaşmadığınız için ihtiyacınız olmadığını mı düşünüyorsunuz?

Boşuna. Bir göz atalım.

Bazı bitkilerde doğal olarak oluşan organik bir asittir. Çoğu kuzukulağı, ıspanak ve raventte bulunur. Onlara ekşi tadını veren de budur. İşin garibi, çikolatada, pancarda ve güçlü siyah çayda bol miktarda var.

Oksalik asit tuzlarına oksalatlar denir.

Sanırım bu kelimeyi sık sık duymuşsunuzdur, özellikle eklemlerde veya böbrek taşlarında tuz birikmesiyle ilgili sorun yaşayanlar - bunlar çözünmeyen kalsiyum oksalatlardır. Bu nedenle tedavi sırasında doktorlar çok fazla oksalik asit içeren gıdaların tüketimini azaltmayı önermektedir.

Oksalik asidin doğal bileşikleri çoğunlukla potasyum oksalatlardır.

İlginçtir ki oksalik asit, organik kimyanın bir bilim olarak gelişmesinde önemli bir rol oynamıştır.

Gerçek şu ki, 19. yüzyılın başında bilim adamları tüm maddeleri açıkça mineral ve organik olarak ikiye ayırdılar.

Dahası, birincisi yalnızca canlı organizmalarda, ikincisi ise sırasıyla cansız nesnelerde mevcut olabilir.

Ve 1824 yılında Alman kimyager Friedrich Wöhler inorganik maddelerden organik bir madde (oksalik asit) elde ederek bu fikirleri yıktı.

Daha sonra benzer keşifler ardı ardına geldi. Sonuç olarak bilim adamları, inorganik ve organik maddeler arasında hiçbir boşluk olmadığı, hepsi için aynı yasaların geçerli olduğu sonucuna vardılar.

İşte ilginç bir madde - bu oksalik asit veya laboratuvarlardaki kimyagerlerin dediği gibi "kuzukulağı", genellikle kimyasal bulaşıkları yıkamak için karışımlar hazırlamak için kullanıyor.

Başvuru

Söylemeye gerek yok, çok büyük:

• gıda katkı maddelerinin üretimi için,
• kozmetolojide - kremlerde beyazlatıcı bir bileşen olarak.
• suyun sertliğini azaltmak ve yabancı maddelerden temizlemek,
• Böcek ilacı olarak özellikle arıcılar arasında talep görmektedir.
• Derinin tabaklanması ve doğal ipek ve yünlü kumaşların boyanması için,
• boyaların ve plastiklerin endüstriyel sentezi de katılımı olmadan tamamlanmış sayılmaz.

Günlük yaşamda ana kullanımı, ağartma ve dezenfektan madde olarak deterjanların bir bileşenidir.

En yaygın uygulama pas gidermedir.

Üstelik oksalik asidin pasla kolayca başa çıkma özelliği, tesisat armatürleri, metal parçalar ve hatta giysilerdeki pas lekeleri için de geçerlidir.

Bir zamanlar meslektaşlarımdan biri beyaz kazağını kuruması için radyatöre astı ve üzerinde pas izleri olduğunu fark etmedi. Bunun sonucunda kazakta pas lekeleri oluştu.

O zamanlar bir laboratuvarda çalışıyordum ve ona bir miktar oksalik asit verdik, böylece kıyafetlerini sakladı.

Günümüzde saf oksalik asit bulmak ve satın almak zordur, en azından burada, Kazakistan'da, ancak boruları temizlemeye yönelik çeşitli tozlarda, deterjanlarda ve ayrıca Antiscale'de kolaylıkla bulunabilir.

Bu arada, yazarken arıcılara yönelik mağazalarda ve veteriner mağazalarında bulunabileceğini söylediler.

Peki nasıl kullanılır? Kolayca. Bir çay kaşığını bir litre ılık suyla eritin ve pas önleyici solüsyon hazır.

Sadece önlemleri unutmayın! Bu madde ikinci tehlike sınıfına aittir - üst solunum yollarını tahriş eder ve cilt ve mukoza zarları üzerinde belirgin bir tahriş edici etkiye sahiptir.

Üstelik bu sadece asidin kendisi için değil aynı zamanda tuzları için de geçerlidir. Ayrıca tozu yangın tehlikesi oluşturur.

Organik ve inorganik oksalik asit

Ve şimdi - büyük şaşkınlığıma ve ardından öfkeme neden olan şey. Bu makale için materyal ararken, hem basılı hem de elektronik ortamda çok sayıda referans ve özel literatürü karıştırdım ve ayrıca internette bilgi aramaya çalıştım. “Denedim” diyorum çünkü neredeyse her iki yazımda böyle bir dehşetle karşılaştım… Bunu hangi kelimelerle anlatacağımı bile bilmiyorum.

Kendinize hakim olun, işte bu sitelerden birindeki makalenin bir kısmının ekran görüntüsü:

Buna ne dersin:

Organik oksalik asit nasıl aniden inorganik asite dönüşebilir?! Ne saçma! Bir madde her zaman birdir; eğer onunla bazı kimyasal dönüşümler meydana gelirse, farklı bir isme sahip, farklı bir yapıya ve diğer özelliklere sahip başka bir maddeye dönüşür.

Ama öyle bir şey olmaz ki, bir madde bir anda bir çeşit kimyasal dönüşüme uğrayıp kendi halinde kalır!

Ve organik kalsiyum beyaz kurumla eş anlamlıdır! Organik kalsiyum diye bir şey yoktur.

Özellikle gıda işleme sırasında meydana gelen "kalsiyumun yok edilmesinden" memnun kaldım. Bir nükleer reaktörde işlenmiş olma ihtimali var mı?

Sonuçta herhangi bir kimyasal elementi yalnızca nükleer reaksiyonlar yok edebilir.

Kısacası böyle bir site görürseniz olabildiğince hızlı bir şekilde oradan uzaklaşın. Yazarları okuma yazma bilmeyen ve aptaldır. Okuma yazma bilmiyorlar çünkü temel bir okul kimya dersini bilmiyorlar ve aptallar çünkü ne yazdıklarını bile düşünmeden birbirlerinden bu tür saçmalıkları kopyalıyorlar.

Ve hiçbir Vikium onlara yardım etmeyecek.

Daha önce yazdığım "canlı aktif ortam" içeren su hakkındaki makalede olduğu gibi.

Buna göre asıl soru, bu tür sitelerden gelen tavsiyelere güvenip güvenemeyeceğinizdir. İsterseniz deneyin, sağlığınızı riske atın. Ama yapmayacağım.

Bu arada, işte beni bu sitelerden daha az şaşırtmayan ilginç bir video:

Herkese iyi şanslar ve iyi bir çalışma haftası dilerim!

Natalya Bryantseva

Oksalik asit (etandioik asit)

Oksalik asit

- renksiz monoklinik higroskopik kristallerdir, suda kolayca çözünür, sınırlıdır - etil alkol ve dietil eterde, kloroform, petrol eteri ve benzende çözünmez.
Oksalik asit, dibazik doymuş bir karboksilik asittir.

Güçlü organik asitlere aittir. Karboksilik asitlerin tüm kimyasal özelliklerine sahiptir. Oksalik asit tuzları ve esterlerine oksalatlar denir.

Oksalik asit, asidik ve orta esterleri, amidleri ve asit klorürü oluşturur.
Doğada kuzukulağı, ravent ve diğer bazı bitkilerde serbest formda ve potasyum ve kalsiyum oksalat formunda bulunur.
Yoğunluk 1,36 g/cm³.

Erime noktası - 189,5° C, süblimleşme sıcaklığı - 125° C, ayrışma sıcaklığı - 100-130° C, dekarboksilasyon sıcaklığı - 166-180° C.

Kimyasal formül: C2H2O4

Oksalik asit kullanımı.
- kimya endüstrisinde (organik sentez, plastik, mürekkep üretiminde, boyaların sentezinde, piroteknik bileşimlerin bir bileşeni olarak);
- kimyasal metalurjide (metalleri pas, kireç, oksitlerden temizlemek için bileşimlerin bir bileşeni olarak); - analitik kimyada (nadir toprak elementleri için bir çökeltici olarak);
— mikroskopide (kesit ağartıcı olarak);
- tekstil ve deri endüstrisinde (patiska baskıda ve yün ve ipek boyamada, deri tabaklamada mordan);
- sentetik deterjanların üretiminde (ağartıcı ve dezenfektan olarak, idrar taşlarını, sertlik tuzlarını ve pası temizlemek ve çıkarmak için bir araç olarak);
— kozmetikte (beyazlatıcı kremlerde ve çil kremlerinde aktif katkı maddesi olarak);
- su arıtma sistemlerinde (su sertliğinin azaltılması ve arıtılması için kimyasal yöntem, nükleer santrallerdeki soğutucuların saflaştırılması);
- tıpta ve eczacılıkta.

Oksalik asidin fiziko-kimyasal özellikleri:

Güvenlik gereksinimleri.
Oksalik asit yanıcı bir maddedir, yerleşmiş durumda oksalik asit tozu yangın tehlikesi taşır, vücut üzerindeki etki derecesi açısından 2. tehlike sınıfına ait maddelere aittir.
Cilt, göz mukozası ve üst solunum yolu üzerinde güçlü tahriş edici etkiye sahiptir.

Bu konuda.

Alman kimyager Friedrich Wöhler ilk kez 1824'te oksalik asit sentezledi. Oksalik asit (bilimsel adı - etandioik asit) organik asitler grubuna aittir. Doğada oksalik asit serbest halde ve kalsiyum ve potasyum oksalatlar formunda bulunabilir.

Oksalik asidin kimyasal ve fiziksel özellikleri hakkında biraz.

Oksalik asit kristalimsi, higroskopik, renksiz, kokusuz bir maddedir. Alkol (etanol) ve suda kısmen çözünür. Oksalik asit dihidrat oluşturur.

Oksalik asit

Oksalik asitin hazırlanması:

• Asetilenin PdCl2 veya Pd(No 3)2 varlığında nitrik asit veya etilen ile oksidasyonu.
• V2O5 varlığında alkollerin, karbonhidratların veya glikollerin nitrik ve sülfürik asit karışımı ile oksidasyonu.
• Ara sodyum format, sodyum hidroksit ve karbon monoksitten elde edilir. Isıtıldığında, asitleştirildiğinde oksalik asit açığa çıkaran sodyum oksalat oluşur.

İnsan vücudunda oksalik asit.

Bir kişinin fiziksel durumunun büyük ölçüde kasların ve sinirlerin düzgün işleyişine bağlı olduğunu biliyoruz. Dolaşım sistemi, sindirim sistemi ve boşaltım organlarının çalışması, doğası gereği dalga benzeri olan ve kasların ve sinirlerin ardışık gevşemeleri ve kasılmalarından oluşan peristaltik hareketlere dayanmaktadır.Bu süreçlerin etkinliği, fiziksel durumlarına bağlıdır.

Oksalik asit, kas ve sinir fonksiyonunun iyi bir uyarıcısıdır.

Unutulmamalıdır ki organlarımızın doku ve hücreleri genç ve sağlıklı ise vücudumuzdaki yaşam süreçleri aktif ve canlı olacaktır. Organlarımızın herhangi bir kısmı çürümeye başlarsa iş verimi de bozulmaya başlar. Bu durum, dokulara ve hücrelere taşınan gıdadaki canlı atomların yokluğu veya eksikliği ile ilişkilidir.

Canlı besin nedir? Çiğ gıdalarda bulunan canlı organik enzimleri ve atomları içeren bir besindir.

Örnek olarak oksalik asit kullanarak bu konuyu ele alalım. Gıdalardaki (çiğ meyve suları ve sebzelerdeki) oksalik asit organiktir, enzimler açısından zengindir, yani. sadece yararlı değil, aynı zamanda vücudumuzun normal işleyişi için de hayati öneme sahiptir.

Ancak termal olarak işlenmiş gıdalarda inorganik hale gelir ve bazen tamamen yıkıcı hale gelen zararlı özellikler geliştirir.

Oksalik asit kalsiyum ile kolayca reaksiyona girer. Her iki madde de organik ise, oksalik asit kalsiyumun emilimini arttırır ve bu da vücudun peristaltik fonksiyonlarını uyarır.

Ancak, gıda işleme sırasında oksalik asit inorganik hale gelirse, kalsiyumun yok edildiği ve oksalik asit tuzlarının (oksalatlar) oluştuğu bileşikler oluşur. Bu da kemik dokusunun tahrip olmasına, taş oluşumuna neden olur ve artrit, artroz, iktidarsızlık vb. hastalıkların ortaya çıkmasına katkıda bulunur.

Bu nedenle oksalik asit fazlasının ve oluşturduğu bileşiklerin vücuda zarar verebileceği unutulmamalıdır.

Elbette sindirim sistemi sağlıklıysa oksalatların pek bir zararı olmaz ama gut, ürik asit diyatezi gibi bir rahatsızlığınız varsa o zaman oksalik asit içeren gıdaların tüketimini azaltmalısınız.

Gıdalarda artan oksalik asit içeriği bir dizi başka semptomlara neden olabilir: mide rahatsızlığı, halsizlik, nefes almada zorluk, mide bulantısı, karın krampları.

Yukarıdaki hastalıklardan muzdarip olmayan kişiler için bu ürünler (birkaç tanesi hariç) zarar vermez, sadece fayda sağlar.

• Kimya endüstrisinde - mürekkep ve plastik üretiminde kullanılan boyaların sentezinde.
• Kimyasal metalurjide - metalleri ve kazanları kireç, pas ve oksitlerden temizlemek için özel bir bileşim şeklinde.
• Deri ve tekstil endüstrilerinde - deri tabaklamada, ipek ve yünün boyanmasında. Fotoğrafçılıkta indirgeyici ajan olarak kullanılır.
• Sentetik deterjanlarda dezenfektan ve ağartma maddesi olarak kullanılır.
• Suyu arıtırken. Oksalik asit yardımıyla suyun sertliği azaltılır ve kimyasal arıtma yöntemi kullanılır.
• Kozmetik endüstrisinde beyazlatıcı kremlerde katkı maddesi olarak.
• Tarımda - böcek ilacı olarak. Arıcılar oksalik asite çok düşkündür. Arı severler onun yardımıyla varroatozdan nasıl kurtulacaklarını öğrendiler. İlacın arı kolonisine ve arıcıya zarar vermeyecek şekilde yuvaya ulaştırılması yöntemini geliştirmek çok zaman aldı. Fikrin özü çok basittir. Oksalik asidi 180 dereceye ısıtarak buhar haline getirdiğimizi biliyoruz. Buhar halinde, buharları, hastalığın suçlusunu etkileyen formik asittir. Ancak formik asidin çok uçucu olduğu ve korunmayan mukoza zarlarında tahriş edici etkiye sahip olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle güvenlik önlemlerine uymanız gerekir - işlem sırasında gaz maskesi kullanın.
• Şu anda oksalik asit, gıda endüstrisinde gıda katkı maddelerinin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.
• Oksalik asitin günlük yaşamda kullanımı oldukça yaygındır. En sevdiğiniz yünlü veya pamuklu elbisenizde pas lekeleri belirirse, 120 gram oksalik asit ve 60 gram potas'ın bir litre suda eritilmesiyle elde edilebilecek bir potasyum oksalat çözeltisi kullanılması tavsiye edilir. Potas ve asitin 0,5 litre suda ayrı ayrı çözülmesi ve ardından dikkatlice karıştırılması gerekir. Solüsyonu kullanmadan önce 60-70 dereceye ısıtılmalı ve kullandıktan sonra tedavi edilen alanı suyla iyice durulayın. Emaye kaplamayan lavabo ve klozetler oksalik asit içeren özel deterjanlarla kolaylıkla temizlenebilir. Bu deterjanlar dairenizi veya evinizi temiz tutmanıza yardımcı olacaktır.

Oksalik asit zehirlenmesinin belirtileri.

Çok miktarda oksalik asitin dahili alımından sonra ağız boşluğunda, yemek borusu boyunca ve midede ağrı oluşur. Kusma, iplik benzeri nabız ve hareket koordinasyon kaybı ortaya çıkar. Daha sonra - üremi ve böbrek yetmezliği belirtileri.

Asit zehirlenmesinde ilk yardım.

Oksalik asit ağızdan alınmışsa nötralize edilmelidir. Bunu yapmak için hastaya dahili kullanım için kalsiyum tuzları (tebeşir, kalsiyum klorür, kalsiyum glukonat, kalsiyum laktat vb.) reçete edilmesi gerekir. Durum kötüleşirse hastayı hastaneye gönderin.

Oksalik asidin taşınması ve depolanması için güvenlik gereksinimleri.

Oksalik asit, ikinci tehlike sınıfına ait madde grubuna aittir, yani. insan vücudu üzerindeki olumsuz etkisi açıktır.

Oksalik asit tuzları ve oksalik asidin kendisi üst solunum yolu, cilt ve göz mukozası üzerinde çok güçlü tahriş edici etkiye sahiptir.

Bu nedenle asitle çalışırken kişisel koruyucu ekipman kullanmayı unutmayın.

Oksalik asit, film astarlı torbalarla özel varillerde veya tek kullanımlık kaplarda paketlenir.

Taşıması her türlü taşıma ile mümkündür. Depolama iyi havalandırılmış bir alanda gerçekleştirilir.

Oksalik asit nedir

Element ilk kez 1824 yılında Friedrich Wöhler tarafından sentezlendi. Oksalik asit, bilim adamları arasında etandioik asit olarak da adlandırılan, organik (dibazik) asitler kategorisine ait bir elementtir. Doğada madde potasyum ve kalsiyum oksalat formunda veya serbest halde bulunabilir. Bu madde günlük yaşamda, bilimde, gıda endüstrisinde ve tarımda geniş uygulama alanı bulmuştur ve insanların her gün tükettiği birçok üründe bulunmaktadır.

Oksalik asit formülü

Bu maddenin keşfi tüm organik kimyayı büyük ölçüde etkilemiş ve yeni keşiflerin yapılmasını mümkün kılmıştır. Oksalik asit tuzlarına oksalatlar denir. Moleküler, asidik ve ortama ayrılırlar. Çoğu suda çözünmez ama saf asit kullanırsanız kolayca karışır. Oksalatlardan yalnızca alkali metal ve magnezyum tuzları sıvıyla etkileşime girebilir. Maddenin yapısal formülü şu şekildedir: NOOCCOOH.

Oksalik asit hazırlanması

Bu maddenin ekstraksiyonu genellikle endüstriyel, evsel veya bilimsel amaçlar için gereklidir. Oksalik asit, vanadyum pentoksitin reaksiyonu için bir katalizör varlığında şekerin nitrik asit ile oksidasyonu ile üretilir. Aşağıda ayrıca hangi gıdaların oksalat içerdiğinin bir listesi yer alacaktır; bunlar ayrıca tüm bitkilerde bulunur. Aşağıdaki elde etme yöntemleri kullanılır:

1. V2O5 varlığında sülfürik asit kullanılarak glikollerin, karbonhidratların, alkollerin oksidasyonunun gerçekleştirilmesi.

2. Pd(No3)2 veya PdCl2 varlığında etilen veya nitrik asidin oksidasyonu.

3. Sodyum format ara maddesi karbon monoksit ve sodyum hidroksitten hazırlanır. Isıtıldığında, asitlenmiş halde oksalik asit açığa çıkaran sodyum oksalat üretir.

Oksalik asidin özellikleri

Bu elementin keşfi, günlük yaşamdaki kullanımından arıcılığa kadar birçok alanı etkiledi. Oksalik asit tuzu hem kimyasal hem de fiziksel özelliklere sahiptir. Her biri tekstil endüstrisinde, kimyasal üretimde ve gıda endüstrisinde belirli hedeflere ulaşmak için kullanılabilir.

Maddenin aşağıdaki özellikleri ayırt edilir:

Fiziksel. Higroskopik, kristalimsi, renksiz bir maddedir. Etanol (alkol) ve suda kısmen çözünebilir ve kokusuzdur.

Kimyasal. Dikarboksilik asitlerin bir özelliği vardır - karşılıklı olarak birbirlerini etkilerler, bu da ayrışma sürecini kolaylaştırır. Oksalik asit, bu türün en güçlü asitlerinden biridir ve mukavemet açısından homologlarına göre önemli ölçüde üstündür.

Oksalik asit uygulaması

Bu maddenin en popüler kullanım alanları beyazlatma ve temizlemedir. Oksalik asit kullanımı pasın giderilmesine yardımcı olur, bu nedenle çoğu ağartıcı/deterjan bu kimyasalı içerir. Suyu yumuşatmak ve arıtmak için yaygın olarak kullanılır, lavabo ve tuvalet temizlik ürünlerinde bulunur ve dezenfekte edici etkiye sahiptir. Üretimin yaklaşık %25'i tekstil ve deri sanayinde boyar madde olarak kullanılmaktadır. Asit analitik kimya için bir reaktif olarak kullanılabilir.

Karboksilik asit aşağıdakiler için kullanılır:

amenore; kısırlık; kanama; migren; atipik menopoz; helmintik istilalar; halsiz bağırsak; kronik tüberküloz; sinüzit, sinüzit; iktidarsızlık; bağırsak enfeksiyonları; Romatizmal ağrı; klamidya, trikomoniyaz.

Aşırı tüketimin kalsiyum emilim sürecinin bozulmasına yol açabileceğini unutmamalıyız. Bu nedenle genitoüriner sistem içerisinde oksalat taşları oluşabilmektedir. Zararlı oluşumlar idrar kanallarından geçerek kan nedeniyle siyaha dönerek mukoza zarına zarar verir. Bu sırtta, kasıkta, karın boşluğunda akut ağrıya ve idrar renginde değişikliklere yol açar.

Maddenin aşırı dozda alınması şunlara neden olabilir: baş dönmesi; zayıflık; midede ağrı; mide bozukluğu; boğazın, ağzın, sinüslerin yanması; mide bulantısı.

Hangi ürünler içerir

Elementi elde etmek için iki seçenek vardır - sentetik ve ahşabın tahrip edilmesi yoluyla. Birçok kişinin menüsünde günlük olarak kullandığı oksalik asit içeren ürünler de bulunmaktadır. Elementin yüzdesi nispeten düşüktür, bu nedenle aşırı doz olasılığı son derece düşüktür ve bir tehlike oluşturmaz. İçerik değişiklik gösterir; aşağıda 0,5 fincan başına 10 mg'dan fazla asit içeren gıdaların listesi verilmiştir.

Ravent; kabak; ıspanak; karambola; pancar üstleri; güçlü çay; Bektaşi üzümü; ıspanak; fıçı bira; fasulye; salata; portakal, limon, limon; hazır kahve; Kuzukulağı; incir; hindiba; pırasa; çilek; domates; tereyağlı hamur; Kırmızı Kaburga; Buğday Kepeği; yeşil sebzeler; maydanoz.

Oksalik asit (etandioik asit) HOOCCOON dibazik doymuş bir karboksilik asittir. Güçlü organik asitlere aittir. Karboksilik asitlerin tüm kimyasal özelliklerine sahiptir. Oksalik asit tuzları ve esterlerine ne ad verilir? oksalatlar. Doğada kuzukulağı, ravent, karambola ve diğer bazı bitkilerde serbest formda ve potasyum ve kalsiyum oksalat formunda bulunur. Oksalik asit ilk kez 1824 yılında Alman kimyager Friedrich Wöhler tarafından siyanojenden sentezlendi. Oksalik asit (veya oksalat iyonu C 2 O 4 2−) bir indirgeyici maddedir (KMnO 4 çözeltisinin rengini değiştirir).

Endüstride oksalik asit, karbonhidratların, alkollerin ve glikollerin V205 varlığında HNO3 ve H2S04 karışımı ile oksidasyonu veya V205 varlığında etilen ve asetilen HNO3'ün oksidasyonu ile elde edilir. PdCl2 veya Pd(NO3)2'nin yanı sıra propilenin sıvı NO2 ile oksidasyonu yoluyla. Sodyum formattan oksalik asit elde etmek için umut verici bir yöntem:

Bazı oksalik asit türevlerinin özellikleri:

Başvuru

Laboratuvarlarda oksalik asit bazen hidrojen klorür ve hidrojen iyodür üretmek için kullanılır:

Oksalik asit aynı zamanda klor dioksitin laboratuvar sentezi için de kullanılır:

Oksalik asit ve oksalatlar tekstil ve deri endüstrisinde mordan olarak kullanılmaktadır. Alüminyum, titanyum ve kalay kaplamalar gibi metal kaplamaların biriktirilmesi için anot banyolarının bileşenleri olarak görev yaparlar. Oksalik asit ve oksalatlar analitik ve organik kimyada kullanılan reaktiflerdir. Metal üzerindeki pas ve oksit filmlerinin çıkarılmasına yönelik bileşimlere dahildir; Nadir toprak elementlerinin çökeltilmesinde kullanılır.

Oksalik asit türevleri - esas olarak dialkil oksalatlar dietil oksalat Ve dibütil oksalat-selüloz solventleri olarak kullanılır. Kemilüminesan reaktifler olarak bir dizi oksalik asit esterleri ve ikame edilmiş fenoller kullanılır.

Tehlike

Oksalik asit ve tuzları zehirlidir; evsel rezervuarların suyunda izin verilen maksimum konsantrasyon 0,2 mg/l'dir.

Edebiyat

• Zefirov N.S. ve benzeri. cilt.5 Tri-Yatr // Kimyasal ansiklopedi. - M .: Büyük Rus Ansiklopedisi, 1998. - 783 s. - ISBN 5-85270-310-9

Wikimedia Vakfı. 2010.

Diğer sözlüklerde “Oksalik asit” in ne olduğunu görün:

OKSALİK ASİT, (COOH)2, renksiz kristaller, erime noktası 189,5°C. Kuzukulağı ve kuzukulağı potasyum tuzu şeklinde bulunur. Sanayide oksalik asit ve tuzları (oksalatlar) kimyasal sentez yoluyla elde edilerek tekstil sanayinde kullanılır... ... Modern ansiklopedi

NOOSSOUN; renksiz kristaller, erime noktası 189,5 °C. Kuzukulağı ve kuzukulağı potasyum tuzu şeklinde bulunur. Endüstride sentetik olarak elde edilir. Oksalik asit ve tuzları (oksalatlar) tekstil endüstrisinde (mordant), analitik... ... Büyük Ansiklopedik Sözlük

OKSALİK ASİT- OKSALİK ASİT, etan diasit, (C00H)2 2H2O. Shch. doğada çok yaygındır. Hem serbest biçimde (bazı mantarlarda) hem de ch'de bulunur. varış. tuzlar şeklinde. Ekşi ve orta potasyum tuzu A.K., kuzukulağı, ravent,... ... Büyük Tıp Ansiklopedisi

OKSALİK ASİT, (COOH)2, renksiz kristaller, erime noktası 189,5°C. Kuzukulağı ve kuzukulağı potasyum tuzu şeklinde bulunur. Sanayide oksalik asit ve tuzları (oksalatlar) kimyasal sentez yoluyla elde edilerek tekstil sanayinde kullanılır... ... Resimli Ansiklopedik Sözlük

- (dikarboksilik asit), tuzları kuzukulağı ve ravent gibi bazı bitkilerde bulunan zehirli, renksiz kristalli bir organik asit (C2H2O4). Tekstil ve metal ürünlerin temizliğinde ve tabaklamada kullanılır... Bilimsel ve teknik ansiklopedik sözlük

OKSALİK ASİT- (HOOCCOOH) doymuş serinin en basit dibazik asididir, güçlü organik asitlere aittir; renksiz iğne şeklindeki kristaller. Shch. zehirlidir. Kuzukulağı ve kuzukulağı potasyum tuzu şeklinde bulunur. Endüstride sentetik olarak elde edilir. SCH… Rusya'nın işgücünün korunması ansiklopedisi

oksalik asit- Bazı organizmalar tarafından sentezlenen bir asit Biyoteknoloji konuları TR oksalik asit ... Teknik Çevirmen Kılavuzu

OKSALİK ASİT- (H2C204) doymuş serinin en basit dibazik asididir, güçlü organik asitlere aittir, iki su molekülü ile kristalin bir hidrat oluşturur. Doğada hem serbest halde hem de oksalat tuzları formunda yaygın olarak dağıtılır.… … Büyük Politeknik Ansiklopedisi

Kuzukulağı, i, m. familyasının otsu bitkisidir. dikdörtgen yenilebilir ekşi yapraklı karabuğday. Kuzukulağı lahana çorbası. Ozhegov'un açıklayıcı sözlüğü. Sİ. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992… Ozhegov'un Açıklayıcı Sözlüğü

NOOSCOON, dikarbonik asit. Serbest halde ve oksalat tuzları formunda birçok formda yaygın olarak dağıtılır. hücrelerde sıklıkla karakteristik drusen kristalleri oluşturan bitkiler (kuzukulağı, kuzukulağı, ıspanak, genç); oksalatlar dokularda da bulunur... ... Biyolojik ansiklopedik sözlük