İyotun yüzde kaçı var? Tıbbi uygulamada iyotun kullanımı

1811 yılında Kurtau tarafından deniz bitkilerinin külünde keşfedilmiştir. Büyük Ekim Devrimi'nden önce yurt dışından Rusya'ya ithal ediliyordu. Seçkin kimyagerlerimizin çoğu - profesörler N.D. Averkiev, O.Yu.Magidson, D.I. Eristavi, mühendis L.I. Lyasota ve diğerleri - iyot elde etme sorununun geliştirilmesinde yer aldılar.

İyot kristalleri grimsi siyah renktedir, kendine özgü bir kokuya sahiptir ve ısıtıldığında mor buharlar şeklinde kolayca süblimleşir. Suda az çözünür (1:5000), alkolde çözünür (koyu kahverengi çözelti), eterde çözünür ve gliserinde daha az çözünür. İyotun sulu çözeltileri, bir damla nişasta çözeltisine eklendiğinde mavi renk alır; daha konsantre çözeltiler ise mavi-siyaha döner. İyot proteinler ve yağlarla birleşir. Sodyum tiyosülfatla çok hassas reaksiyona girer (I 2 + 2Na 2 S 2 0 3 → 2NaI + Na 2 S 4 0 6). Bu, bir sodyum iyodür ve sodyum tiyosülfat tuzu üretir.

Tıbbi uygulamada% 10'luk bir alkol iyot çözeltisi kullanılır. Depolama sırasında, iyot tentürü değişir, çünkü güçlü bir oksitleyici ajanın (etil alkol içindeki iyodin, kolayca oksitlenen) bir çözeltisidir. Depolama sırasında serbest iyot miktarı, tentürde çeşitli organik ürünlerin - asetaldehit, etil iyodür ve diğerleri - eş zamanlı olarak ortaya çıkmasıyla birlikte hidrojen iyodür oluşumu nedeniyle hızla azalır. CH3CH2OH + I2 → CH3CHO + 2HI;

CH3CH2OH + HI→ CH3CH2I + H20;

CH2CHO + H20 + I2 → CH3COOH + HI.

Bu nedenle iyot tentürü bir aydan fazla olmamak üzere hazırlanır ve ışıktan korunan bir yerde, zemin tıpalı koyu renkli cam şişelerde saklanır.

Cilt iyot solüsyonu ile yağlandığında tahriş ve kızarıklık görülür. Bununla birlikte, iyotun cilde nüfuz etmesiyle önemli ölçüde artan antiseptik bir etki ortaya çıkar. Bu nedenle kesikler, sıyrıklar, küçük yaralar ve diğer inflamatuar süreçlerde sıklıkla kullanılır. İyot uygulandıktan sonra sıcaklık, yanma ve gözle görülür anestezi hissi ortaya çıkar. Aynı zamanda lökositoz fenomeninde de bir dereceye kadar çözücü bir etki ortaya çıkar. İyotun cilt tarafından iyi emilebilmesi sonucu geniş yüzeyler yağlandığında genel zehirlenmeler meydana gelebilir. Tekrarlanan yağlamadan sonra epidermisin pul pul dökülmesine neden olur. Mukoza zarlarındaki kronik süreçlerde, reaktif bir iltihaplanma canlanması meydana gelir. Bu faktörün yara iyileşmesi üzerinde faydalı bir etkisi olabilir.

Cerrahi uygulama, iyotun boşluklara ve kistlere verildiğinde fibrinöz eksüda ile yapışkan iltihaplanmaya ve ardından boşluk ve kistin büzülmesine neden olduğunu doğrulamaktadır. İlacın harici ve yerel kullanımı yeri doldurulamaz ve bu nedenle yaygındır. Ek olarak iyot, el derisinin ve cerrahi alanın dezenfekte edilmesinin yanı sıra çok çeşitli vakalarda dikkat dağıtıcı ve emilimi teşvik edici bir etki (plörit, adenit, artrit, erizipel vb.) için kullanılır. Lugol çözeltisi sıklıkla mukoza zarlarında kullanılır (bir kısım iyot, 2-3 kısım potasyum iyodür, 30-100 kısım su).

En yüksek tek oral doz - 0,002 G, günlük - 0,006 G.

Kolayca çözünen ve emilen iyodür tuzları, iyot iyonu özelliklerine sahiptir. Canlı protoplazma ve karbondioksit varlığında, nişasta hamurunun mavi rengiyle belirlenen iyotu oksitler ve ayırırlar. Bu nedenle iyot tuzlarının özel etkisi, atomik iyotun etkisi olarak da anlaşılmalıdır. İyotun oluşumundan sonra bağlanması protein, lipoid ve karbonhidrat ile gerçekleşebilir. İyodür tuzları bir hayvanın kanına büyük miktarlarda verildiğinde (yaklaşık 1 ml 1 başına sodyum iyodür kilogram) ölüm bir gün veya daha sonra gerçekleşir. Bir kişi önemli miktarda iyot tuzu aldığında “iyodizm” adı verilen durum ortaya çıkabilir.

Literatür verilerine göre ağrılı odaklarda - inflamatuar pürülan odaklar, kanserli tümörler, enfeksiyöz granülomlar, sifilitik ve tüberkülozda iyot diğer dokulara göre 2-3 kat daha fazla birikir. Bu, düşük dirençli ağrılı odaklardaki dokuların bütünlüğünün bozulmasına, bunların parçalanmasına ve ardından lökositoz fenomeni sırasında emilmesine yol açar.

İyotun faydalı özellikleri.

İyota aşina olmayan kimse yoktur; çizildiğinde veya kesildiğinde yarayı hemen iyotla tedavi ederiz. Tipik olarak birçok insanın iyot kullanımına ilişkin anlayışı bununla sınırlıdır. Aslında iyotun kullanıldığı daha pek çok alan var.

Kimyasal bir element olarak iyot.

1811 yılında Fransız kimyager Bernard Courtois tarafından keşfedilmiştir. Daha sonra soda elde edilen deniz yosununu incelediğinde, hafif metalik parlaklığa sahip koyu kristallere benzeyen, daha önce incelenmemiş bir madde keşfetti.

"Bay Courtois'in kül suyu tuzunda yeni bir maddenin keşfi" adlı yayının yayınlanmasının ardından, Joseph Gay-Lussac ve Humphry Davy de dahil olmak üzere farklı ülkelerden bilim adamları iyot üzerinde çalışmaya başladı. Kimyager Gay-Lussac, Courtois tarafından keşfedilen maddeye iyot adını verdi (Yunancadan tercüme edilen "iyot" kelimesi "mor renk" anlamına gelir). Daha sonra bilim adamının yaşadığı ve çalıştığı Dijon şehrinde sokaklardan birine onun adı verildi.

İyotu kimyasal bir element olarak düşünürsek koyu gri renkte kristal bir maddedir. Suda çözülmesi zor ama alkolde kolayca çözülür ve bu şekilde herkesin bildiği% 5'lik iyot çözeltisini elde ederiz. Ayrıca kendi tuzlarının çözeltisinde de iyi çözünür. Bir örnek, herkesin "Lugol çözeltisi" olarak bildiği potasyum iyodürdür. Bu ilaç adını 1880 yılında onu yaratan Fransız doktor Lugol'un adından almıştır.

İyotun Dünya'daki yaygınlığından bahsedecek olursak, düşüktür, yer kabuğunda içeriği yalnızca %0,00001-0,00003'tür. Üstelik çeşitli yerlerde bulunabilir: toprakta, nehirlerde, denizlerde, hayvan ve bitki hücrelerinde.

Bir model var: Alan deniz seviyesinden ne kadar yüksekse veya ondan ne kadar uzaksa, içinde o kadar az iyot bulunabilir.

İnsan vücudunda iyot.

Folikül hücreleri tarafından salgılanan maddelerin etkisi altında kolloid sıvılaşır ve hormon kana nüfuz eder. İyot, tiroksinin önemli bir bileşenidir, şu ana kadar hormonların biyosentezinde yer alan tek eser elementtir. Tiroksin şu şekilde oluşur: tiroid bezi kandan inorganik iyodürleri yakalar, bunları moleküler iyodine oksitler ve daha sonra tirozine bağlanarak mono- ve diiyodotiirosin oluşturur ve bunlar daha sonra tiroksine dönüştürülür. Bu yöntemle elde edilen tiroksin, proteine ​​bağlanarak tiroid bezinin keseciklerinde biriken tiroglobulini oluşturur. İhtiyaç duyulduğunda tiroksin, tiroglobulinden ayrılır ve kana girer ve burada alfa globulin ile kombinasyon halinde dolaşır.

İnsan kanında dolaşan iyotun neredeyse %90'ı tiroid hormonundan gelir. İnsan kanındaki iyot içeriği neredeyse değişmeden kalır. Bilim adamları, Eylül'den Ocak'a kadar olan dönemde iyot seviyesinin düştüğünü, Şubat'tan itibaren artmaya başladığını ve Mayıs-Haziran aylarında maksimum seviyesine yükseldiğini bulmuşlardır. Bu tür değişiklikler küçük genliklerde meydana gelir ve bunların oluşma nedenleri henüz bilinmemektedir.

Tiroksinin rolü.

Bu hormonun aktif bileşeni olan tiroksin ve dolayısıyla iyot önemli bir fizyolojik rol oynar. Enerji metabolizması ve vücuttaki ısı üretim düzeyi buna bağlıdır. Kişinin zihinsel ve fiziksel durumunu, doku oluşumunu etkiler. Merkezi sinir sisteminin işlevsel durumunun ve duygusal durumunun oluşumunda rol alır. Tiroksin karaciğer ve kardiyovasküler sistemin işleyişini, protein, yağ, karbonhidrat ve su-tuz metabolizmasını etkiler, vücudun metabolizmasını iyileştirir.

İyot alımının eksikliği nelere yol açar?

Bir kişide iyot eksikliği gelişirse, bu durum endemik guatr adı verilen ve tiroksin üretiminin bozulması, fonksiyon bozukluğu ve tiroid bezinin büyümesiyle karakterize edilen bir hastalığa neden olur.

Bu hastalık uzun zamandır bilinmektedir ve oldukça yaygındır. Bunu geçmişin sanat eserlerinden rahatlıkla söyleyebiliriz. Örneğin Rubens'in "Hasır Şapka" adlı tablosunda tasvir edilen güzel kadının boynunda bir miktar şişlik var; bu, tiroid bezinin genişlemesidir. Aynısını “Perseus ve Andromeda” tablosunda tasvir edilen Andromeda'da da görmek mümkündür. Resimlerde tasvir edilen kişilerde tiroid bezinin genişlemesinin belirtileri Dürer, Van Dyck ve Rembrandt'ta görülebilir.

Fransa'dan kimyager Chaten, guatrın görülme sıklığı ile toprak, hava ve tüketilen gıdalardaki iyot düzeyi arasında doğrudan bir bağlantı olduğuna dikkat çeken ilk kişi oldu. Keşfini 1854'te bildirdi. Buna rağmen hiç kimse bulgularıyla ilgilenmedi ve hatta Fransız Bilimler Akademisi bile bunların zararlı olduğunu düşündü. O dönemde guatr oluşumunda 42 nedenin etkili olduğuna inanılıyordu.

Ancak tek doğru neden - vücutta iyot eksikliği - bu listede yoktu. Akademiden bilim adamlarının hatalarını kabul etmeleri 50 yıl sürdü: Almanya'dan E. Bauman ve W. Ostwald'dan araştırmacılar, deneylerle tiroid bezinin büyük miktarda iyot içerdiğini ve tiroid bezinin bunu sağlayan bir hormon ürettiğini kanıtlamayı başardılar. iyot içerir.

Bundan sonra guatr hastalığının neden doğası gereği endemik olduğu herkes için netleşti. Su, gıda ve topraktaki iyot seviyesinin önemli ölçüde azaldığı bölgelerdeki insanları etkiler. Üstelik bu insanlar daha elverişli başka bir bölgede yaşasalardı donanımları normal şekilde çalışırdı. Bu durumda tiroksin üretmeye yetecek kadar iyot bulunmuyor. Bu, bezi daha fazla çalışmaya zorlayarak boyutunun büyük ölçüde artmasına neden olur; kritik durumlarda ağırlığı 4-5 kg ​​olabilir. Ve kabarcıklarında çok fazla kolloid birikse bile vücuda ihtiyacı olan tiroksin miktarını veremez.

İyot eksikliği çocuğun yavaş büyümesine neden olur, zihinsel gelişimi de yavaşlar ve bazen iyot eksikliği nedeniyle kretinizm ortaya çıkar. Guatrın şiddetli formları kötü huylu bir tümör oluşumuna yol açabilir, sağır-dilsizlik ve felce yol açabilir.

Ülkemizde bu sorun özellikle akuttur. Ülkemiz topraklarının %60'ından fazlası iyot eksikliği bölgesi olarak adlandırılmaktadır. Bu sayı orta bölgedeki bölgeleri içerir: Volgograd, Saratov, Oryol, Tula, Bryansk, Voronezh ve diğerleri. İyot eksikliği bölgesi aynı zamanda Urallar bölgesi, Yakutya, Kuzey Kafkasya ve Udmurtya'dır.

Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Endokrinolojik Araştırma Merkezi'nden bilim adamları, Rusya'nın orta kesiminde yaşayan insanların% 15-20'sinin genişlemiş tiroid bezinden muzdarip olduğunu, bazı bölgelerde bu rakamın% 40'a çıktığını iddia ediyor. Moskova'da çocukların neredeyse% 90'ı iyot eksikliğinden muzdarip, çoğunda tiroid bezi büyümüş. İyot eksikliği olan bölgelerde yaşayan hamile kadınlar sıklıkla düşük yapmakta, prematüre bebekler doğmakta ve bazı yeni doğanlara hipotiroidizm (tiroksin sentezinin yetersiz olması) tanısı konulmaktadır. Sadece yeterli miktarda iyot tüketmek insanları birçok hastalıktan koruyabilir.

Bitki iyotu.

İyotun keşfinden önce bile gezegende yaşayan insanlar, bu kimyasal elementi içeren bitkilerin iyileştirici özelliklerini zaten biliyorlardı. MÖ 1567'nin Çin kodu. guatrın deniz yosunu ile tedavisine yönelik öneriler zaten yer alıyordu. Hipokrat yazılarında alglerin iyileştirici özelliklerinden de bahsetmiştir.

Avrupa'da, 18. yüzyılda guatr, yararlı özellikleri İspanya'dan bir bilim adamı Casamida tarafından keşfedilen deniz süngeri kül tozuyla başarıyla tedavi edildi. Bu mikro elementin keşfine kadar guatr, su teresi ve beyaz nilüfer ile tedavi ediliyordu.

İyot keşfedildikten sonra bitkilerdeki iyot seviyesinin çeşidine değil, yetiştiği yere bağlı olduğu anlaşıldı. 1820 yılında doktorlar Coinde ve Straube guatr tedavisinde iyotu pratikte kullanmaya başladılar.

Vücuda yeterli iyot nasıl sağlanır?

Öncelikle diyetin denizin bize verdiği yiyecekleri içermesi gerekir; bunlar arasında deniz yosunu, ryta, karides, yengeç vb. bulunur, çünkü bu yiyecekler maksimum miktarda iyot içerir. Isıl işlem içerdiği iyotun %65'ine kadar yok ettiği için kurutulmuş veya taze tuzlanmış balıkların en sağlıklısı olacağını belirtmekte fayda var.

Sütte, tahıllarda, sebzelerde, meyvelerde ve ette iyot içeriğinin düzeyi, ürünlerin yetiştirildiği veya hayvanların nerede otlatıldığına bağlı olacaktır. Bu bölgelerde su ve topraktaki iyot içeriği düşükse ürünlerde de iyot miktarı az olacaktır. İşte bir örnek: Kırım'da yetiştirilen 100 gram patates 98,3 mg iyot içerir ve Leningrad bölgesinde - 4,9 mg.

İyotlu tuz.

İyot eksikliğiyle mücadele etmenin çok etkili bir yolu, yemeğinize iyotlu tuz eklemektir. Bazı haberlere göre bu tuz sayesinde yaklaşık 12 milyon çocukluk çağında görülen zeka geriliği vakası önlendi. 1950'li yıllarda ülkelerinde tiroid hastalıklarının sıklaşması üzerine iyotlu tuzu ilk kullananlar İsviçreliler oldu.

Vücuttaki iyot seviyesini yenilemek için yemek pişirirken daima iyotlu tuz kullanılmalıdır. Ancak faydalı özelliklerini yaklaşık 3-4 ay koruduğunu hatırlamakta fayda var, bu nedenle iyotlu tuz satın alırken mutlaka üretim tarihine dikkat etmelisiniz. Ayrıca iyotlu tuzun doğru şekilde saklanması gerekir: Nemlenmesine (topaklar halinde yapışmasına) izin verilmemeli veya açık tuzlukta saklanmamalıdır, bu durumlarda iyot buharlaşacaktır.

Bir nüans daha var: İyot yüksek sıcaklıklarda buharlaşır, bu nedenle yiyecekler pişirme işlemi sırasında değil, tüketilmeden hemen önce tuzlanmalıdır. Turşu fermente olabileceğinden veya acılaşabileceğinden, fermente etme veya dekapaj sırasında iyotlu tuz kullanılması tavsiye edilmez.

İyot içeren ilaçlar tıpta çeşitli hastalıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Alkol ve sulu iyot çözeltileri, keşfinden hemen sonra yaygın olarak kullanılmaya başlandı. N.I. Pirogov, 1865-1866'da. Yaraları iyot tentürü yardımıyla tedavi etmeye başladım.

N.M. Rus askeri doktoru Filonchikov, derin yaraları tedavi ederken %1'lik sulu iyot tentürünü başarıyla kullandı.

1909'da ünlü Rus cerrah I.I. Grekov'lardan enfeksiyonlu yaraları tedavi etmek için %5'lik iyot tentürü kullanmaları istendi. İyotun karmaşık bir biyolojik etkiye sahip olduğunu ilk fark eden oydu: flegmonları ve sızıntıları iyot çözeltisiyle tedavi ettiğinde, bunların kısmen çözüldüğünü ve yumuşadığını fark etti.

Günümüzde en yaygın kullanılan çözelti, oda sıcaklığında uçucu olan koyu kırmızı bir sıvı olan %5'lik alkol iyot çözeltisidir. Bu ilacın çok belirgin bir antimikrobiyal etkisi vardır, bilinen mikropların neredeyse tamamı ona maruz kaldığında ölür.

İyot, proteinini pıhtılaştırarak bir mikroorganizmayı öldürür. Alkollü iyot çözeltisinin bu önemli özelliği, yara kenarlarının tedavisinde, enfeksiyon ve süpürasyondan korunmasında ve cilt mantar hastalıklarının tedavisinde yaygın olarak kullanılır.

İyot ağı.

İyot dışarıdan uygulandığında antiinflamatuar ve tahriş edici etkiye sahiptir. Ayrıca, iç organlardan gelen bir refleks reaksiyon, iyot çözeltisinin cilt reseptörlerinde neden olduğu tahrişe yanıt verir. Bu özellik “iyot ağının” tedavi edici etkisini açıklamaktadır. Cilde uygulandığında lokal tahriş edici etki başlar ve cilt kılcal damarları genişler. Bu, kanın bir kısmının boşaltılmasına ve buna bağlı olarak iltihaplı dokulardaki durgunluğun azaltılmasına yardımcı olur. Bu nedenle “iyot ağı”, solunum yolu hastalıklarının ve osteokondrozun neden olduğu ağrıların tedavisinde dikkat dağıtıcı bir anti-inflamatuar ajan olarak kullanılır.

Bir "iyot ızgarası" yapmak kolaydır: pamuk yünü bir çubuğun etrafına sarmanız (veya pamuklu çubuk almanız), onu% 5 alkollü iyot çözeltisiyle nemlendirmeniz ve ardından cilt üzerine bir ızgara (kafes) çizmeniz gerekir. yatay ve dikey şeritler 1 cm genişliğinde olacaktır. Şeritlerin biyolojik olarak aktif noktalardan geçmesi durumunda “İyot Izgarası” maksimum sonuç verecektir.

Bronşit, zatürre ve soluk borusu iltihabını tedavi ederken göğüste önce göğüs kemiğinin orta çizgisi boyunca dikey bir şerit ve köprücük kemiklerinin ortasından iki şerit uygulamanız ve ardından aralarına başka bir çizgi uygulamanız gerekir. Sırtta kürek kemiklerinin iç kenarlarından omurgaya paralel ve bu çizgiler ile omurga arasında ortada iki çizgi çizmek doğru olacaktır.

Göğüs ve sırttaki yatay çizgiler sanki kaburgaların arasındaymış gibi çizilmelidir, çünkü bu yerlerde birçok organla refleks olarak bağlanan sinirler ve damarlar geçer.

Omurganın osteokondrozu için “iyot ağı” şu şekilde uygulanır: her iki tarafta omurgaya paralel, kürek kemiklerinin iç kenarları boyunca ve aralarında aynı çizgi boyunca. Ağrının kaynağının nerede olduğuna bağlı olarak lumbosakral omurgaya da “iyot ağı” uygulanabilmektedir.

İyot ızgarasını kullanmak için kontrendikasyonlar.

Hastanın sıcaklığı 38 derecenin üzerindeyse “iyot ızgarası” kontrendikedir. İyot duyarlılığı artmış kişiler tarafından dikkatli kullanılmalıdır, aksi takdirde ciddi bir alerjik reaksiyon gelişebilir.

"İyot ızgarasını" uygulamadan önce hastanın vücudunun iyota ne kadar duyarlı olduğunu kontrol etmeniz gerekir. Bunu öğrenmek için ön kolun iç yüzeyine iyot çözeltisine batırılmış pamuklu çubukla iki çizgi uygulamanız gerekir. 15 dakika sonra ciltte herhangi bir kızarıklık veya şişlik olmazsa, gerekli bölgeye “iyot ağını” güvenle uygulayabilirsiniz. Ancak bu haftada 2-3 defadan fazla yapılmamalıdır.

İyot tentürü.

Bu prensip, Hint hipertansiyon tedavisi yönteminin temelini oluşturur. Yöntem çok basittir. Pamuklu bir çubuğu %5'lik iyot çözeltisiyle nemlendirmeniz ve gece boyunca vücudun bazı bölgelerine halkalar çizmeniz gerekir. Her gün bir yağlama gereklidir.

% 5'lik bir iyot tentürü almak ateroskleroz, solunum yollarındaki sürekli inflamatuar süreçler, kronik kurşun ve cıva zehirlenmesinin yanı sıra bir kişinin üçüncül sifiliz, hipertiroidizm, endemik guatr hastası olması durumunda faydalı olacaktır.

İyot tahriş edici olduğundan bu yöntemi kullanırken son derece dikkatli olmalısınız. İyot güçlü bir oksitleyici maddedir, hücrelere zarar verebilir ve kan damarlarıyla bağlantılı olarak geri dönüşü olmayan bileşikler oluşturabilir.

İşte bir örnek: Şiddetli bir öksürüğünüz varsa, üç damla %5'lik iyot tentürünün eklendiği bir bardak sıcak su içmeyi deneyebilirsiniz. Burun akıntısı başlarsa ve nazofarenks mukozası iltihaplanır ancak şişmezse, beş damla iyot tentürüyle ½ bardak su alabilirsiniz.

Burun akıntısını tedavi etmek için ilginç bir seçenek var: Topuklara iyot uygulayın, yünlü çoraplar giyin ve bütün gece bırakın.

Lugol'un çözümü

Lugol çözeltisi daha az toksik bir ilaçtır; 1 kısım iyot, 2 kısım potasyum iyodür ve 17 kısım sudan oluşur. Ağızdan alındığında alkol iyot tentüründen daha az zararlıdır.

Bu ilacın ana kullanımı haricidir; boğaz ağrısı ve farenjit tedavisinde boğazı yağlamak için kullanılır.

Lugol çözeltisi (lat. Solutio Lugoli), sulu bir potasyum iyodür çözeltisi içindeki bir iyot çözeltisidir. Bu bileşik suda oldukça çözünür.

Lugol çözeltisi aşağıdakilerden oluşur: 85 kısım su, 10 kısım potasyum iyodür ve 5 kısım iyot. Böyle bir çözeltideki iyot içeriği 130 g/l olmalıdır. Lugol çözeltisine gliserin de eklenir, daha sonra şunlardan oluşur: 1 kısım iyot, 2 kısım potasyum iyodür, 94 kısım gliserin ve 3 kısım su.

Lugol çözeltisi topikal olarak uygulanır, farenks ve gırtlak mukozasını sulamak için kullanılır ve ayrıca açısal stomatit uygulamalarında da kullanılır.

İyot dikkatli kullanılmalıdır!

İyot içeren ilaçların sık sık yutulması, bazı kişilerde üst solunum yollarının mukoza zarının iltihaplanmasına neden olabilir. Bu kendini burun akıntısı, gözyaşı, larenjit, bronşit olarak gösterebilir. Deri döküntüleri ve böbrek tahrişi görülebilir. Buna iyodizm denir.

Bu fenomen, iyot içeren ilaçların kesilmesiyle tedavi edilebilir. İyotun vücuttan hızla uzaklaştırılması için bol su içilmesi ve yiyeceklere daha fazla sofra tuzu eklenmesi tavsiye edilir.

Her ilaç gibi iyot içeren ilaçların da kontrendikasyonları vardır. İyot, akciğer tüberkülozu, nefrit, furunküloz, akne, kronik piyoderma, hemorajik diyatezi ve iyodine aşırı duyarlılığı olan kişiler için kontrendikedir.

İyotun toksik etkilerini hatırlamakta fayda var. Örneğin, bir seferde yaklaşık 2-3 gram iyot veya yaklaşık 30 ml iyot tentürü içerseniz, büyük olasılıkla sorun ölümle sonuçlanacaktır.

Vücuda büyük miktarda iyot girerse (özellikle bu konsantre solüsyonlar için geçerlidir), ağız, gırtlak, farenks, yemek borusu ve midenin mukoza zarlarında ciddi yanıklar nedeniyle ağrı hemen başlar. Daha sonra içeriği kahverengi veya mavi olacak olan kusma başlayacaktır. Bir süre sonra ateş yükselir, tansiyon düşer, ajitasyon başlar, felç ve kasılmalar meydana gelebilir. Durum toksik akciğer ödemiyle sonuçlanabilir.

Böyle bir durumda, kurbanın midesini derhal durulamanız, ona bol miktarda nişasta, un ezmesi, yulaf veya arpa suyu ve tuzlu müshil vermeniz gerekir. İlk yardımın ardından hastaneye götürülmelidir.

Komşusuz Ksenia

Bu çalışma modern yaşamın bize sunduğu sorunlardan birine değiniyor. İyot hayati bir eser elementtir ve vücuda sıklıkla yetersiz miktarlarda verilir.

İndirmek:

Ön izleme:

Belediye eğitim kurumu

"Klyuchevskaya ortaokul No. 1"

İle. Anahtarlar, Delegatskaya Caddesi 5

İyotun insan vücudu üzerindeki etkisinin incelenmesi

(Araştırma çalışması)

Tamamlayan: Bessednyaya Ksenia,

11b sınıfı öğrencisi

Başkan: Vidershpan Irina Petrovna,

Kimya hocası

İle. Anahtarlar 2010

1. Giriş………………………………………………………………………………..1
2. İyotun biyolojik rolü………………………………………………………………3
3. Tiroid bezinin ve hormonlarının biyolojik rolü………………..4
4. İnsan vücudundaki iyot…………………………………………………………….6
5. Vücudun iyot ihtiyacı……………………………………………………………….9
6. Vücuttaki iyot dengesizliği………………………………………………10
7. İyot eksikliği hastalıkları kavramı…………………………….11
8. İyot eksikliğinin nedenleri……………………………………………..14
9. İyot ve beslenme………………………………………………………..16
10. Gıda ürünlerinde iyot içeriği (tablo)……………………..19
11. Pratik çalışma: tuzdaki iyot içeriğinin belirlenmesi………..20
12. Sonuç……………………………………………………………...22
13. Kaynak listesi………………………………………………………..23
14. Ek………………………………………………………………….24

1. Giriş.

Herkes iyotu bilir. Parmağımızı kestikten sonra bir şişe iyot, daha doğrusu alkol solüsyonuna ulaşıyoruz. Ancak iyot içeriğinin vücudumuzda ne kadar önemli olduğunu herkes bilmiyor. İyot çok güçlü bir antiseptiktir. Bununla birlikte, iyot yalnızca aşınmaları ve çizikleri yağlamakla kalmaz. İnsan vücudunda sadece 25 mg iyot bulunmasına rağmen önemli bir rol oynar.

Hedef: İyot eksikliği sorunlarını araştırmak ve belirlemek

Görevler: 1) Bu konuyla ilgili literatür taraması yapın;

2) İyotla zenginleştirilmiş gıda ürünlerinin varlığını tanımlayın;

3) Bazı ürünlerdeki iyot içeriğini belirleyin

Yiyecek;

4) Analiz edin:

A) Perakende satış noktalarında gıda ürünlerinin çeşitliliği. Anahtarlar,

B) satılan profilaktik ürün yelpazesi

Eczane zinciri. Anahtarlar.

5) Sonuç çıkarın.

Çalışmanın nesneleri:Yiyecek.

Araştırma konuları:tuz (sofra, iyotlu, deniz).

Araştırma yöntemleri: tanımlayıcı, analitik yöntem, kimyasal deney

Çalışmanın başında öne sürüldü hipotez: Yiyecekler kişiye günlük dozda iyot sağlayamaz.

Bilimsel literatürün analizi, Rusya Federasyonu'nda nüfusun iyot eksikliği hastalıkları (IDD'ler) geliştirme riski altında olmayacağı hiçbir bölge olmadığını göstermiştir. Orta bölgelerden Sakhalin'e kadar incelenen tüm bölgelerde nüfusun beslenmesinde iyot eksikliği yaşanıyor.

2. İyotun biyolojik rolü.

İyot, canlı organizmalarda sürekli olarak bulunan, metabolizmaya dahil olan, biyolojik olarak aktif bileşiklerin bir parçası olan ve yeri doldurulamayan maddeler grubuna aittir.

Endokrin sistemi endokrin bezlerinden oluşur; hormonlarını (biyolojik olarak aktif maddeler) doğrudan kana salgıladıkları için bu adı alırlar. Endokrin bezleri tarafından kan dolaşımına salınan hormonlar, reseptörler (özel hücresel alıcı yapılar) aracılığıyla, genellikle oluştukları yerden oldukça uzakta bulunan vücudun dokularına ve hedef organlarına etki eder. Endokrin sistemin en önemli bezlerinden biri tiroid bezidir. Hormonlarının önemli bir bileşeni olduğu için vücudunda yeterli miktarda iyot olmadan çalışamaz.

3. Tiroid bezinin ve hormonlarının biyolojik rolü

Küçük tiroid bezi vücutta önemli bir rol oynar: aktif olarak kandaki iyotu yakalar, rezervlerini oluşturur ve tiroid hormonlarını üretip salgılar. Vücutta bunlara ihtiyaç duymayan hiçbir organ veya sistem yoktur. Her yaştan insanın hayatında, özellikle de rahim içi yaşam ve erken çocukluk döneminde önemli bir rol oynarlar.

Tiroid hormonları aşağıdaki işlevleri yerine getirir:

1. Vücudun hemen hemen tüm dokularının gelişimi, olgunlaşması, uzmanlaşması ve yenilenmesi süreçlerini düzenlerler ve hücre bölünmesi üzerinde restorasyonlarından daha belirgin bir etkiye sahiptirler. Bu bakımdan fetal beynin oluşumu ve gelişimi, çocuk zekasının oluşumu, kemik iskeletinin büyümesi ve olgunlaşması, üreme sistemi için son derece önemlidirler.
2. Normal enerji metabolizmasını sağlarlar (tüm biyokimyasal reaksiyonların enerji tedarikinden sorumlu olan mitokondri - hücresel yapıların sayısını arttırır, enerji ve ısı oluşumunu uyarır, dokularda oksijen ihtiyacını arttırır) ve bilindiği gibi enerjiye ihtiyaç vardır. sadece mekanik iş yapmak için değil, aynı zamanda vücut hücrelerinde tam metabolizma için de kullanılır.
3. Hücresel kimyasal reaksiyonların biyolojik düzenleyicileri olan 100'den fazla farklı enzimin oluşumunu etkilerler.
4. Büyümenin hızlanmasına yol açan protein oluşumunu (anabolik etki) uyarır.
5. Karbonhidratların, yağların (parçalanmanın artması) ve vitaminlerin (örneğin karaciğerde A vitamini oluşumunda) metabolizmasına, su-tuz dengesinin düzenlenmesine katılırlar, kalsiyum ve magnezyum metabolizmasını etkilerler.
6. Birçok metabolik süreçte insülin, adrenalin ve glukokortikoidler gibi diğer hormonların etkisi artar.
7. Stres altında bir dizi uyarlanabilir reaksiyon sağlayın.
8. Kan kolesterol düzeylerini azaltın.
9. Bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır (vücudun savunmasını uyarır, böylece antimikrobiyal ve antiviral etkiler gösterirler).
10. Merkezi sinir sistemi üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptirler.

Tiroid hormonları diğer hormonların çoğundan daha uzun süreli etkiye sahiptir, bu nedenle T3 ve T4 seviyelerini korumak vücut için hayati öneme sahiptir. Bezlerde depolanmalarının ve her an kana karışmaya hazır olmalarının sebeplerinden biri de budur.

İyotun vücuttaki ana biyolojik rolü, tiroid hormonlarının oluşumuna katılmaktır. İyot insanlar için gereklidir, onsuz vücudun normal durumunu sağlayan birçok süreç bozulur.

4. İnsan vücudundaki iyot

İyotun vücudumuzda nasıl, nerede ve hangi miktarlarda biriktiğini, nasıl yeniden dağıtıldığını ve bu elementin birikiminin neye bağlı olduğunu daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Toplamda insan vücudu 20 ila 35 mg iyot içerir. Vücuttaki dağılımı çok dengesizdir: En az iyot kanda ve böbreklerde, en çok ise tiroid bezinde yoğunlaşır.

İnsan vücudundaki iyot içeriğinin mutlak değerlerinden bahsedecek olursak, tüm iyotun yaklaşık yarısının (yaklaşık 10-15 mg) tiroid bezinde bulunduğunu belirtmek gerekir. Haklı olarak iyot depolama organı olarak adlandırılır. Elementin önemli miktarları ayrıca ciltte, saçta, tırnaklarda, yumurtalıklarda, prostat bezinde, hipofiz bezinde, safra ve tükürük bezlerinde de bulundu. Kaslarda iyot konsantrasyonu tiroid bezinden 1000 kat daha düşük olabilir.

İyot vücudumuza esas olarak sindirim sistemi yoluyla girer. İnorganik iyot bileşikleri (iyodür tuzları) tükettiğimiz gıda ve suda bulunur. Gastrointestinal sistemin neredeyse tüm uzunluğu boyunca emilirler, ancak en yoğun olarak ince bağırsakta emilirler. İyot ayrıca, özellikle kıyı deniz alanlarında önemli olan akciğerlerden de girer. Örneğin, Manş Denizi bölgesinde bir kişi akciğerlerden 70 mcg'ye kadar iyot alır ve Kara ve Azak Denizleri bölgesinde - 100 mcg'den fazla. Bir kişinin akciğerlerinden 12 saatte geçen 4000 litre hava, 0,044 mg iyot içerir ve bunun beşte biri dışarı verilen nefesle geri verilir. Az miktarda iyot deri yoluyla emilir.

İnsan vücudundaki iyot esas olarak organik formdadır. Tiroid bezinin A hücreleri, bezden akan kandaki iyodürleri seçici olarak yakalar ve organik iyot bileşikleri oluşturur - T4, T3 hormonları ve tiroid hormonlarının yedek bir formu olan ve genellikle toplamın yaklaşık% 90'ını içeren kolloidal protein tiroglobulin Tiroid bezinde bulunan iyot miktarı.

Tiroid bezindeki çeşitli iyot formlarının miktarı ve oranı birçok faktöre bağlıdır - iyot alım hızına, iyot yakalama mekanizmasını bozabilecek guatrın (guatrojenler) gelişmesine neden olan belirli bir madde sınıfının varlığına belirli patolojik durumların yanı sıra genetik faktörlere de bağlıdır.

Kanda bulunan iyota gelince içeriğinin neredeyse sabit olduğunu söylemek gerekir. Kan plazması, kandaki toplam iyot miktarının %35'ini içerir, geri kalan %65'i ise kanın oluşan elementlerinden gelir. Vücuda önemli miktarda inorganik iyot tuzunu yiyecekle verirseniz kandaki seviyesi 1000 kat artacak ancak 24 saat sonra normale dönecektir. İyot kanda organik ve inorganik formlarda bulunur. Gün içerisinde tiroid bezinden kana 100-300 mcg hormonal iyodür girer. Vücuda normal alım sırasında kandaki iyot içeriği yaklaşık 10-15 μg/l iken, toplam hücre dışı iyot rezervi yaklaşık 250 μg'dır. Bu kaynağın çoğu bağırsaklarda emilen iyottur.

İyotun vücuttan ana atılımı idrarla böbrekler yoluyla gerçekleşir (% 90'a kadar). Az bir kısmı dışkıyla atılır ve çok küçük bir kısmı da ter, anne sütü (emzirme döneminde), tükürük, safra ve solunum yolu yoluyla atılır.

İyodürler sürekli olarak vücudu terk eder ve bunların yenilenmesi hem dış kaynaklardan (yiyecek, su, solunan hava) hem de iç kaynaklardan (tiroid ve tükürük bezleri, mide suyu) sürekli olarak gerçekleşir. Vücutta sürekli olarak meydana gelen bu süreçler normal iyot seviyelerini korur.

Tiroid bezindeki iyot değişimi ve bunun tiroid hormonlarıyla ilişkisi vücudun işleyişinin önemli yönlerinden biridir. İnsan tiroid bezinin vücuda yeterli miktarda tiroid hormonu sağlanmasını sağlamak için günde yaklaşık 60 mcg iyot emmesi gerekir. Bezin verimliliği, yoğun bir kan damarı ağı ve aktif bir taşıma mekanizması olan iyot pompası adı verilen iyot yakalama mekanizmasının mükemmelliği ile sağlanır.

5. Vücudun iyot ihtiyacı

İyot bir mikro besindir (mikro besin): günlük ihtiyacı yalnızca 100-200 mcg'dir (1 mcg - gramın 1 milyonda biri) ve bir kişinin tüm yaşamı boyunca 3-5 g iyot tüketir; bir çay kaşığı içeriğine eşdeğerdir.

İhtiyacımız olan iyot miktarı konusunda araştırmacılar arasında fikir birliği yoktur. Bazı uzmanlar kişinin günlük iyot ihtiyacının yaklaşık 50-60 mcg olduğuna inanmaktadır. Diğer uzmanlar ise 200 mcg rakamını öne sürerek bu verileri yalanlıyor.

Vücudun iyot ihtiyacının vücut ağırlığına göre belirlendiğini ve 1 kg vücut ağırlığı başına 2-4 mcg olduğunu, örneğin yetişkin bir erkek için günde 150-300 mcg iyot olabileceğini söyleyen bilgiler var. Tiroid bezinin patolojik durumu daha fazla iyot alımını gerektirir, 400-500 mcg'ye kadar yükselebilir.

Günlük iyot ihtiyacı yaşa ve fizyolojik duruma bağlıdır (ergenlik, hamilelik ve emzirme, tüketilen iyot miktarının arttırılmasını gerektirir). Dünya Sağlık Örgütü (WHO) aşağıdaki günlük iyot alımlarını önermektedir (bu yönergeler 1996'da önerilmiştir):

1. Bebekler için 50 mcg (ilk 12 ay);
2. Küçük çocuklar için (2 ila 6 yaş arası) 90 mcg;
3. Okul çağındaki çocuklar için (7 ila 12 yaş arası) 120 mcg;
4. Ergenler (12 yaş ve üzeri) ve yetişkinler için 150 mcg;
5. Yaşlılar için 100 mcg;
6. Hamile ve emziren kadınlar için 200 mcg.

Nispeten yakın zamanda onaylanan ve resmi olarak yayılan bu bilgilere rağmen, Ulusal Bilimler Akademisi (ABD) personeli yalnızca beş yıl sonra mikro besin standartlarının yeni bir versiyonunu geliştirmeyi başardı. Yapılan araştırma, öncelikle çocuğun gelişiminin intrauterin aşamasında ve 2 yaşına kadar (beyin ve bilişsel işlevler en yoğun şekilde gelişir) günlük iyot alımını önemli ölçüde artırma ihtiyacının farkına varmamızı sağlar. ilk iki yıl). Yaşamın bu dönemi için, bu mikro elementin günlük dozunun iki katına çıkarılması yönünde beslenme standartlarının revize edilmesi tavsiye edilir.

Hayatımız boyunca en fazla bir çay kaşığı iyot “yiyoruz”, çok az miktarda ihtiyacımız var ama vücudumuzun mutlaka ihtiyacı var. Günlük iyot alımı cinsiyet ve yaşa, fizyolojik duruma ve çevresel yaşam koşullarına bağlıdır.

6. Vücuttaki iyotun dengesizliği

Her birimiz, ancak içimizde ve dışımızda her şeyin ve herkesin uyum içinde olması durumunda mutlu, sağlıklı ve mutlu olabileceğimizin bilincindeyiz. Bunun için çaba gösterilmeli, bu hayat standardı olarak alınmalı. Çoğu zaman bir dengesizliğimiz (dengemiz) vardır: enerji dengesi, vücudumuzdaki makro ve mikro elementlerin dengesi, tüm dünyadaki iyilik ve kötülük dengesi. Yani her şeyden önce maddi dengenin yani vücudumuz için gerekli ve önemli olan çeşitli maddelerin dengesinin ihlali tüm rahatsızlıklarımızın, rahatsızlıklarımızın ve ciddi hastalıklarımızın ana nedenidir. Bu aynı zamanda iyot için de geçerlidir. Bu elementin hem eksikliği hem de fazlalığı, çeşitli patolojilerin ortaya çıkmasına ve çoğu zaman vücudumuzda geri dönüşü olmayan değişikliklere yol açar.

7. İyot eksikliği hastalıkları kavramı

Diyetteki iyot eksikliği, tiroid hormonlarının sentezinin bozulmasına ve genel terim olan iyot eksikliği hastalıklarıyla birleşen bir dizi durumun gelişmesine yol açar. Bu terim 1983 yılında WHO'nun tavsiyesi üzerine tanıtıldı.

İyot eksikliği hastalıkları, iyot eksikliği sonucu gelişen ve normal iyot alımıyla önlenebilen patolojik durumların tamamıdır.

İyot eksikliği hastalıkları, yalnızca iyot eksikliği sonucu gelişen tiroid bezinin patolojisini değil aynı zamanda tiroid hormonlarının eksikliğinden kaynaklanan patolojik durumları da birleştirir.

Vücudun iyot ihtiyacı ortalama olarak günde 100 - 200 mcg'dir ve bir kişi yaşamı boyunca yalnızca 3-5 g iyot tüketir, bu da eşdeğerdir.

bir çay kaşığı içeriği.

Bu kadar küçük bir alıma rağmen vücutta iyot eksikliği

ciddi hastalıkların gelişmesine yol açabilir. İyot eksikliğinin en sık görülen belirtisi endemik guatrdır. Tiroid bezine iyot sağlanması gerekli miktarda tiroid hormonu üretmek için yeterli değilse hacim olarak artar, böylece tirositlerin sayısını ve boyutunu artırarak iyot alımını artırmaya ve eksikliğini telafi etmeye çalışır. .

Bununla birlikte, zamanla tiroid bezinin telafi edici yetenekleri kurur ve hormon üretiminde bir eksiklik oluşur - hipotiroidizm.

İyot eksikliğinin sonuçları, vücudun eksikliği yaşadığı yaşa bağlıdır. İyot eksikliğinin en ağır sonuçları, doğum öncesi dönemden ergenliğe kadar olan vücut gelişiminin erken aşamalarında ortaya çıkar. Hamilelik sırasında annenin vücudu fetus için tek iyot kaynağıdır. İyot plasentayı kolaylıkla geçer ve tiroid hormonlarının sentezinde kullanılır.

Hafif iyot eksikliği koşullarında bile, hamileliğin karakteristik bir takım fizyolojik süreçleri nedeniyle iyot kaybı önemli ölçüde artar. İyot eksikliği fetusta tiroid hormonlarının yetersiz üretimine yol açar.

Tiroid hormonlarının eksikliği fetüste ve yenidoğanda geri dönüşü olmayan beyin fonksiyonu bozukluklarına yol açarak zeka geriliğine ve kretinizme yol açar. En kritik dönem hamileliğin ikinci üç ayı ile doğumdan sonraki üçüncü yıl arasıdır. Çocuğun beyni sadece tiroid hormonlarının eksikliğinden muzdarip değil, aynı zamanda çok sayıda çalışmanın sonuçlarına göre işitme, görsel hafıza ve konuşmasında da eksiklik var. Aşırı derecelerin yanı sıra, yaygınlığını tahmin etmek zor olan sınırda zihinsel gelişim bozuklukları da vardır. Orta derecede iyot eksikliğinin bile arka planına karşı, tüm nüfusun zihinsel yetenekleri ortalama% 10-15 oranında azalır ve bu, tüm ulusun entelektüel potansiyeli için ciddi bir tehdit oluşturur. Dünya Sağlık Örgütü uzmanlarına göre iyot eksikliği zeka geriliğinin önlenebilir en yaygın nedenidir.

Tiroid hormonu eksikliği doğurganlığı ve yavruların yaşayabilirliğini etkiler. Kadınlarda üreme fonksiyonu bozulur, düşük yapma riski ve intrauterin fetal patoloji artar.

Tiroid hormonlarının eksikliği fiziksel ve cinsel gelişimin gecikmesine neden olur. İyot eksikliği durumlarında herhangi bir kronik hastalığa yakalanma riski %24-45 oranında artmaktadır.

Radyoaktif kirlenmeden etkilenen bölgelerde iyot eksikliği, tiroid bezinde radyoaktif iyot birikmesine katkıda bulunur ve bu da bu organın kanser vakalarının artmasına neden olur.

Günümüzde iyot eksikliği hastalıkları bulaşıcı olmayan insan hastalıkları arasında en sık görülenler arasındadır. Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre, dünya üzerinde yaklaşık 2 milyar insan iyot eksikliği koşullarında yaşıyor. Endokrinoloji Merkezi'nin (Endokrinoloji Merkezi RAMS) tahminlerine göre, yetersiz iyot tüketimi 100 milyon Rus'un sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturuyor ve etkili önleme tedbirleri gerektiriyor.

8. İyot eksikliğinin nedenleri

Doğal faktörler

İyotun ana doğal kaynakları toprak ve toprak suyu ve dolayısıyla yerde yetişen her şeyin yanı sıra deniz ürünleridir (yosun, balık, deniz hayvanları).

Toprağın bu mikro element açısından fakir olduğu yerlerde (çernozem olmayan tayga ormanı, kuru bozkır, çöl, dağ bölgeleri), nüfusun önemli bir kısmı iyot eksikliği hastalıklarından muzdariptir.

İyot toprağın derinliklerinde bulunur ve petrol kuyularının içeriğinde bulunur. Genel olarak toprak yüzeyi ne kadar eskiyse ve geçmişte çeşitli yıkıcı etkilere (örneğin erozyon) ne kadar çok maruz kalmışsa, o kadar az iyot içerir. İyot bakımından en fakir topraklar, sık sık yağış alan ve suyun nehirlere aktığı dağlık bölgelerdedir. Bu bölgelerde topraktan iyot kaybında buzullar da önemli rol oynuyor. Büyük nehirlerin vadilerinde iyot eksikliği sıklıkla görülür.

Kıyı bölgelerinde 1 m2'deki iyot miktarı 3 Okyanustan uzak veya deniz rüzgarlarından dağlarla çitlerle çevrili bölgelerde hava 50 mcg'ye ulaşabilir - 1-3 ve hatta 0,2 mcg. Böylece, deniz seviyesinden 1000 m yükseklikte hava, iyotun% 62,5'ini kaybeder ve 707 m yükseklikte zaten% 50'si kaybolur.

Atmosfer hareketi ve diğer bazı koşullar bu verileri biraz değiştiriyor.

İyotun yağmur suyuyla birlikte toprağa geri dönüşü, önceki kayba göre çok yavaş ve nispeten küçük miktarlarda gerçekleşir. Topraktaki iyot içeriği büyük farklılıklar gösterir (ortalama olarak yaklaşık %3x 10-4) ve son buzul çağındaki donma seviyesiyle ilişkilidir: buzullar eridiğinde, iyot topraktan tuzlanarak buz tabakasının altındaki seviyelere taşınıyordu. verimli katman. Tekrarlanan yıkama, toprakta iyot eksikliğinin oluşmasına neden oldu. Sonuç olarak bu tür topraklarda yetişen tüm bitkiler yetersiz iyot içeriğine sahip olur ve bu toprakta yetişen gıdaya tamamen bağımlı olan insan ve hayvanlarda iyot eksikliği hastalıkları gelişir. İyot eksikliği olan topraklarda yetişen bitkilerin iyot içeriği genellikle 10 µg/kg kuru ağırlığı aşmazken, iyot eksikliği olmayan topraklarda yetişen bitkilerde bu oran 1000 µg/kg'dır. Bu, geçimlik veya yarı geçimlik tarımla yaşayan dünya nüfusunun büyük bir bölümünde ciddi iyot eksikliğine neden olur. Ve bu sadece Afrika ülkeleri için geçerli değil. Pek çok Rus sakini, toprağın verimli olabileceği ancak çok az iyot içerdiği bahçe arazilerinden veya yazlık arazilerden mahsul toplayarak geçimini sağlayacak ücretlerini kazanıyor. Bu, iyot eksikliğinin gelişmesinin ana nedenlerinden biridir.

Bitkilerdeki ortalama iyot içeriği yaklaşık %2 x 10-5'tir ve yalnızca topraktaki bileşik içeriğine değil aynı zamanda bitki türüne de bağlıdır. Bazı organizmalar (iyot akümülatörleri olarak adlandırılır), örneğin deniz yosunu (mesane yosunu - Fucus vesiculosus, kahverengi deniz yosunu, kelp (deniz yosunu), phyllophora), toplam ağırlığın %1'ine kadar iyot biriktirir ve bazı deniz süngerleri (Spongia maritima) - %8,5-10'a kadar (iskelet maddesi sponginde).

Antropojenik faktörler

İyot eksikliği aynı zamanda yoğun tarım çalışmaları nedeniyle toprağın tahrip edilmesi (bir alanı ekim için temizlerken bitki örtüsünün tahrip edilmesi, hayvanların otlatılması) ve ağaçların kesilmesi gibi bazı insan faaliyetlerinden de kaynaklanmaktadır.

Su, hava ve toprak, iyot eksikliği hastalıklarının gelişiminde büyük rol oynar, ancak yine de mikro elementin büyük kısmı vücuda gıdayla girer.

9. İyot ve beslenme.

En iyi doğal iyot kaynağı hem bitkisel hem de hayvansal deniz ürünleridir.

Günümüzde bilinçli her insan, beslenmenin ve yaşam ortamının sağlığını ne kadar etkilediğini bilmekte ve dış ortamın kendi bedeni üzerindeki olumsuz etkilerini önlemeye çalışmaktadır.

Bir kişi ne kadar bitki ve hayvansal kökenli gıda tüketirse tüketsin, vücudumuz için gerekli olan belirli vitaminleri ve mikro elementleri (iyot dahil) yeterli miktarda içermez. Modern gıda işleme teknolojilerinin ve çok sayıda rafine ve düşük kaliteli ürünün kullanılması, içlerindeki bu önemli mikro elementin doğal içeriğinin önemli ölçüde azalmasına yol açmaktadır. Durum, Rus doğasında başlangıçtaki iyot eksikliğinin varlığıyla daha da kötüleşiyor.

Dolayısıyla vücuttaki iyot içeriği doğrudan tüketilen gıdaların ne kadar zengin olduğuna bağlıdır: onlarla birlikte bir kişi bu elementin günlük dozunun yaklaşık yarısını alabilir.

Deniz ürünleri

1. Deniz yosunu. İyot açısından en zengin deniz ürünlerinden biri, daha çok deniz yosunu olarak bilinen yosundur. Laminaria, Pasifik ve Arktik okyanuslarının denizlerinde yaşayan büyük kahverengi bir algdir. Antik çağlardan beri kıyılarında yaşayan halklar onu mükemmel bir gıda ürünü olarak ve birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisinde etkili bir araç olarak kullanmışlardır.

Laminaria, toplama türüne ve zamanına bağlı olarak 50-70.000 mcg iyot içerir (toplam kütlenin ortalama% 0,3'ü). İyot, organik maddeler içeren bileşiklerde bulunur.

Deniz lahanası, patlama ve stres olmadan, iyot eksikliği koşulları altında kaybedilen eski dayanıklılık ve canlılığı vücudumuza nazikçe geri kazandırır. Bununla birlikte, günlük iyot dozunu almak için günde 100-200 gr yosun yemelisiniz ki bu, Japonya veya Kore sakinleri için daha gerçekçi, ancak ne yazık ki Rusya'nın çoğu sakini için zordur.

2. Balık: ringa balığı, pisi balığı, morina, pisi balığı, levrek, ton balığı, somon.

Deniz balığı yaklaşık 70 mcg iyot içerir ve morina karaciğeri 800 mcg'ye kadar iyot içerir. Sadece 180 gram morina yemek vücudun günlük iyot ihtiyacını karşılayacaktır. Balık yağında bu mikro elementin birçoğu var. Balık yağındaki iyot miktarı 770 mg'a ulaşabilir. Ebeveynleri bunu diyetlerine katan çocuklar sadece raşitizmden değil aynı zamanda iyot eksikliğinden de korundu.

3. Deniz tarağı, yengeç, karides, kalamar, midye, istiridye.

Not. Birçok kişi, eğer gıda yeterli miktarda balık, deniz ürünü vb. içeriyorsa ilave iyot alımının gerekli olmadığına inanır. Bu doğru değildir. Kıyı bölgelerinde yaşamıyorsanız ve deniz ürünleri menünüzün ana ve değişmez bileşeni değilse, o zaman vücudunuza yetersiz iyot alımından muaf değilsiniz.

İyotlu ürünler

Günümüzde mağazada iyotlu ürünler bulunabilmektedir: tuz, unlu mamuller, süt ürünleri vb. Ayrıca son zamanlarda iyotlu tuz içeren bulyon küpleri de ortaya çıkmıştır. Bu küpten hazırlanan bir kase çorba vücudun günlük iyot ihtiyacını karşılar.

Aşağıdaki ürünler önemli miktarda (çoğunluğun geri kalanıyla karşılaştırıldığında) miktarda iyot içerir:

1. Tatlı su balıkları (iyot miktarı genellikle 100 g ıslak ağırlık başına 5-8 mg'ı geçmez).
2. Tahıllar, süt, yumurta, tereyağı, sığır eti.
3. İyot bakımından zengin topraklarda yetişen sebzeler: patlıcan, soğan, yeşil soğan, sarımsak, marul, kuzukulağı, kuşkonmaz, ıspanak, turp, pancar, patates, havuç, domates.

4. Portakal, kavun, üzüm, çilek, elma gibi bazı meyveler ve meyveler.

Ancak yine de en güvenilir iyot kaynakları deniz ürünleri ve iyotlu tuzdur.

Bu mümkündür, ancak birkaç nedenden dolayı çok zordur:

1. her zamanki diyetinizi büyük ölçüde değiştirmeniz gerekiyor;
2. büyük finansal giderler;
3. Diyet, bireysel ve farklı şekilde hazırlanmış gıdalardaki içeriği önemli ölçüde değişebileceğinden, gerekli katı dozda iyot alımını elde etmenize izin vermeyecektir.

İyot içeren gıdaların düzenli kullanımı ve diyetinizin bunlarla doyurulması, vücuda yeterli miktarda iyot sağlama sorununu önemli ölçüde çözecektir.

(100 g yenilebilir kısım başına)

11. Pratik çalışma.

Deniz tuzu, sofra tuzu ve iyotlu tuzdaki iyot içeriğinin titrasyon yöntemiyle belirlenmesi.

10 g ağırlığındaki test numunesinin tartılmış bir kısmı 250 cm3 kapasiteli konik bir şişeye yerleştirildi. 3 ve 100 gr distile su içerisinde çözüldü. Elde edilen çözeltiye dereceli bir pipet kullanılarak 1 cm hacim eklendi. 3 sülfürik asit çözeltisi (1mol/dm 3 ), pipet 5 cm 3 Kütle oranı %10 olan bir potasyum iyodür çözeltisi ekleyin, karıştırın, şişeyi bir tıpa ile kapatın ve 10 dakika boyunca karanlık bir yere koyun. Belirtilen sürenin sonunda şişe çıkarıldı ve şişenin içeriği, bir sodyum tiyosülfat (c(Na) çözeltisi ile titre edildi. 2 S 2 O 3 5 H 2 O) = 0,005 mol/dm3 ) sarı renk soluk sarıya dönüşene kadar.

Deneyin sonuçları (Şekil 1, 2, 3).

Bu kimyasal analiz sonuçlarına göre iyotlu tuz daha fazla iyot içermektedir.

12. Sonuç.

Çalışma aşağıdaki sonuçları çıkarmamızı sağlıyor:

1. Rusya'nın neredeyse tüm nüfusu iyot eksikliğinden muzdarip. IDD'yi önlemeye yönelik temel önlemler, iyotlu gıdaların tüketimi ve deniz ürünlerinin kullanımıydı.
2. Birçok perakende satış noktasında. Anahtarlar iyotlu tuzdur.
3. Eczane zinciri tarafından satılan çeşitli koruyucu ilaçlar. Anahtarlar yeterince geniş ve nüfusun ihtiyaçlarını karşılıyor.
4. Mağazalarda iyotlu unlu mamuller. Anahtarların çok nadir olması bu ürünlerin önleyici amaçlarla kullanılmasına izin vermemektedir.
5. Deniz balığı, profilaktik olarak kullanılmasına izin veren belirli miktarda iyot içerir.

Bu bulgulara dayanarak tüketicilere şu önerilerde bulunulabilir: Yalnızca sıkıca kapatılmış kaplarda saklanması gereken iyotlu tuz kullanın; Deniz ürünlerinin yanı sıra iyotlu yiyeceklerin de tüketilmesi tavsiye edilir. Bu önlemlerin iyot eksikliği sorununu yeterince çözmediği unutulmamalıdır, bu nedenle bir endokrinolog ile uygun şekilde istişarede bulunulduktan sonra koruyucu ilaçların kullanılması gerekir.

13. Kaynakların listesi.

1. Kliniğin web sitesi “Sağlığınız”

Hedefler: 1) Bu konuyla ilgili literatür taraması yapmak; 2) İyotla zenginleştirilmiş gıda ürünlerinin varlığını tanımlayın; 3) Belirli gıdalardaki iyot içeriğini belirleyin; 4) Analiz edin: perakende satış mağazalarının gıda ürünleri yelpazesi. İyot içeren anahtarlar. eczane zinciri tarafından satılan koruyucu ürün çeşitleri. Anahtarlar. 5) Sonuç çıkarın.

İyotun biyolojik rolü: tiroid hormonlarının oluşumuna katılır; proteinlerin, lipitlerin, karbonhidratların su-tuz metabolizmasını etkiler; bağışıklığı geliştirmek için gerekli

Tiroid bezinin biyolojik rolü Küçük tiroid bezi vücutta önemli bir rol oynar: aktif olarak kandaki iyotu yakalar, rezervlerini oluşturur, tiroid hormonlarını oluşturur ve salgılar. Vücutta bunlara ihtiyaç duymayan hiçbir organ veya sistem yoktur. Her yaştan insanın hayatında, özellikle de rahim içi yaşam ve erken çocukluk döneminde önemli bir rol oynarlar.

Vücudun iyot ihtiyacı: Bebekler için 50 mcg (ilk 12 ay); Küçük çocuklar için (2 ila 6 yaş arası) 90 mcg; Okul çağındaki çocuklar için (7 ila 12 yaş arası) 120 mcg; Ergenler (12 yaş ve üzeri) ve yetişkinler için 150 mcg; Yaşlılar için 100 mcg; Hamile ve emziren kadınlar için 200 mcg.

Iyot eksikliği:

İyot eksikliği hastalıkları yaygın ötiroid guatr; nodüler (multinodüler) ötiroid guatr; nodüler (çok nodüler) toksik guatr; tiroid bezinin fonksiyonel özerkliği; birincil hipotiroidizm (ciddi iyot eksikliği olan bölgelerde).

İyot ve beslenme Deniz ürünleri: Deniz yosunu; Balık (ringa balığı, pisi balığı, morina, pisi balığı, levrek, ton balığı, somon); Deniz tarağı, yengeç, karides, kalamar, midye, istiridye; İyotlu ürünler: Tuz; Süt, tereyağı, et, yumurta; Bazı meyveler (portakal, kavun, çilek, üzüm, elma); Champignon.

Pratik iş. Deniz tuzu, sofra tuzu ve iyotlu tuzdaki iyot içeriğinin titrasyon yöntemiyle belirlenmesi. Titrasyon için kullanılan sodyum tiyosülfatın Tuz Renklendirme Hacmi, ml. İyotlu Parlak sarı 30 Marine Soluk sarı 20 Pişmiş Zar zor farkedilen sarı 5

Deneysel sonuçlar İyotlu tuz

Deneyin sonuçları Deniz tuzu

Deneysel sonuçlar Sofra tuzu

Sonuç Rusya'nın neredeyse tüm nüfusu iyot eksikliğinden muzdariptir. IDD'yi önlemeye yönelik temel önlemler, iyotlu gıdaların tüketimi ve deniz ürünlerinin kullanımıydı. Birçok perakende satış noktasında. Anahtarlar iyotlu tuzdur. Eczane zinciri tarafından satılan çeşitli koruyucu ilaçlar. Anahtarlar yeterince geniş ve nüfusun ihtiyaçlarını karşılıyor. Mağazalarda iyotlu unlu mamuller. Anahtarların çok nadir olması bu ürünlerin önleyici amaçlarla kullanılmasına izin vermemektedir. Deniz balığı, profilaktik olarak kullanılmasına izin veren belirli miktarda iyot içerir.

İlginç gerçekler. İnsan kanındaki iyot içeriği yılın zamanına bağlıdır: Eylül'den Ocak'a kadar kandaki iyot konsantrasyonu azalır, Şubat'tan itibaren yeni bir artış başlar ve Mayıs-Haziran aylarında iyot seviyesi en yüksek seviyesine ulaşır. Bu salınımların genliği küçüktür ve hala bir sır olarak kalmaktadır; Rusya'daki ilk iyot fabrikası 1915'te Yekaterinoslavl'da (şimdi Dnepropetrovsk) inşa edildi; Karadeniz yosunu Phyllophora'nın külünden iyot elde edildi; Birinci Dünya Savaşı sırasında bu tesiste 200 kg iyot üretildi; Bir fırtına bulutu gümüş iyodür veya kurşun iyodür ile "tohumlanırsa", bulutta dolu yerine kar taneleri oluşur: bu tür tuzlarla tohumlanan bir bulut yağmur yağdırır ve tarlalara zarar vermez.

İYOT (Iodum, ben) - D. I. Mendeleev'in periyodik sisteminin VII. grubunun kimyasal elementi; halojenleri ifade eder. Y. tiroid bezinin işleviyle yakından ilişkili olan metabolizmayı aktif olarak etkiler; insan vücudunda inorganik iyodür formunda ve tiroid hormonlarının ve türevlerinin bir bileşeni olarak bulunur. Temel altın ve altının inorganik ve organik bileşikleri, klinik teşhis laboratuvarları da dahil olmak üzere laboratuvarlarda ilaç ve reaktif olarak kullanılır.

I., 1811 yılında Courtois (V. Courtois) tarafından keşfedilmiş ve adını buharın renginden almıştır (Yunanca, iyotlar, menekşe rengine benzer, menekşe rengi).

Y.'nin ana fiziol değeri, tiroid bezinin fonksiyonuna katılımında yatmaktadır (bkz.). Yetersiz demir alımı bezin fonksiyon bozukluğuna, hiperplazisine ve guatr gelişimine yol açar. Mikroorganizmalar, vücut yaşamı açısından önemi açısından gerçek mikrobiyoelementler olarak sınıflandırılır. Bir yetişkinin vücudu 20-30 mg I. içerir ve yakl. 10 mg - tiroid bezinde. Tiroid bezi, içinden akan kandan inorganik tiroid bileşiklerini yakalar ve içinde oluşan organik tiroid bileşikleri - hormonlar (tiroksin, triiyodotironin) - tiroid bezinden kana girer. Sağlıklı bir insanın kanı %8,5±3,5 µg iyot içerir; Bu miktarın %35'i kan plazmasındadır (dörtte üçüne kadar organik bileşikler formunda). Hipertiroidizmde kandaki tiroid içeriği %100 mikrograma kadar çıkabilir. Hamilelik sırasında ve bazı hastalıklarda kandaki I. konsantrasyonunda da bir artış gözlenir Hipotiroidizm durumunda, esas olarak organik bileşikleri nedeniyle kandaki I. içeriği keskin bir şekilde azalabilir.

Genel olarak bir kişinin günde en az 50-60 mcg I. alması gerektiği kabul edilir. Ancak birçok araştırmacı, tiroid bezinin optimal aktivitesini sağlamak ve vücudun hayati fonksiyonlarını normalleştirmek için önemli ölçüde daha fazla miktarda yogik asit gerektiğine inanıyor (günde 200 mcg veya daha fazla). Radyobiol. Araştırmalar, sağlıklı bir insanın vücudunda günde 300 mcg'ye kadar tiroksin (bkz.) ve triiyodotironin (bkz.) katabolize edildiğini, idrarla 50 mcg iyotun atıldığını göstermiştir.

Elementer I. cilt ve mukoza zarlarından ve akciğerler yoluyla buhar halinde kolayca ve hızlı bir şekilde emilir. Elemental sıvının bezden emilme oranı. Büyük ölçüde gıdanın kalite bileşimine bağlı olduğundan, sistem önemli dalgalanmalara tabidir. İçerdiği proteinler ve yağlar elementel nitrojeni bağlar ve bağırsaklardaki emilimini yavaşlatır.

İyodürler, elementel İyotun aksine cilde çok daha az nüfuz eder, ancak bezden daha iyi emilir. broşür. Diğer farmakokinetik özellikler (dağılım, birikim ve vücuttan atılım) açısından iyodürler elementel iyodürlerden farklı değildir.

I. kandan çeşitli organ ve dokulara kolayca nüfuz eder; I.'nin doku sıvılarındaki içeriği kan plazmasındaki içeriğinin 1/3-1/4'ünü geçmez. Ek olarak I. kısmen lipitlerde biriktirilir.

Emilen sıvının en önemli kısmı (uygulanan dozun %17'sine kadar) tiroid bezi tarafından seçici olarak emilir. Tiroid bezine giren hormon oksidasyona uğrar ve hormonların biyosentezine dahil olur.

İrojen, kendisini vücuttan atan organlarda (böbrekler, tükürük bezleri vb.) Önemli miktarlarda birikir. Üçüncül sifiliz ve tüberkülozda, I. ayrıca yüksek lipid içeriklerinden kaynaklanabilecek spesifik lezyonların odaklarında (diş etlerinde, tüberküloz odaklarında) birikir.

J.'nin vücuttan izolasyonu Ch. varış. böbrekler (uygulanan dozun% 70-80'ine kadar) ve kısmen - boşaltım bezleri - tükürük, meme, ter, mide mukozasının bezleri (bkz. İyot metabolizması).

Doğada I. hemen hemen her yere dağılmıştır; tüm canlı organizmalarda, suda, maden sularında, minerallerde ve toprakta bulunur.

Yerkabuğu çok az miktarda içerir (ağırlıkça %3-10-5). Petrol sahalarının ve güherçile yataklarının sularında endüstriyel miktarlarda nitrat bulunur.

Azotun atmosferde, suda ve toprakta dağılımında belli bir düzen vardır. En büyük miktarı deniz suyu, hava ve kıyı bölgelerindeki topraklarda yoğunlaşmaktadır. Aynı ilçelerde en yüksek nitrojen seviyeleri bitkisel ürünlerde (tahıllar, sebzeler, patates ve meyveler) ve hayvansal ürünlerde (et, süt, yumurta) gözlemleniyor. Bazı deniz balıkları ve istiridyelerin etlerinde nispeten daha fazla yoğurt bulunur. Deniz yosunları ve süngerler özellikle Y bakımından zengindir. Balık yağında bol miktarda Y. bulunur (%770 mcg'ye kadar).

Endemik guatr odaklarının oluşması için büyük önem taşıyan, çevredeki organik madde içeriğinin topraktaki organik madde içeriğine bağımlılığı not edilmiştir (bkz. Endemik guatr). 1 litre içme suyundaki Y içeriği ortalama 0,2-2,0 mcg'dir. >

Vücudun beslenme durumu, depolama ve pişirme sırasında gıda ürünlerindeki besin kaybından büyük ölçüde etkilenir (Tablo).

Masa. MUTFAK (TERMAL) İŞLEME SIRASINDA GIDA ÜRÜNLERİNDE İYOT KAYBI (I. N. Goncharova'ya göre)

Fiziksel ve kimyasal özellikler

J. mor metalik parlaklığa sahip koyu gri bir kristaldir, t° pl 113.6°, t° bp 185.0°. Yavaşça ısıtıldığında sıvı, keskin, spesifik bir etkiye sahip olan mor buharların oluşumuyla buharlaşır (süblimleşir).

Y. çoğu organik çözücüde çözünür, suda çok daha az çözünür. Y. negatif ve pozitif değerlik sergiler, ancak Y.'nin pozitif değerlikli olduğu bileşikler kararsızdır ve doğada neredeyse hiç oluşmaz.

Altının ana değerlikleri -1 (iyodürler), +5 (iyodatlar) ve +7'dir (periyodatlar); +1 değerlikli altın bileşikleri (hipoiditler) de bilinmektedir. Biol, J. yalnızca pozitif değerlikli formda aktivite ve antiseptik özelliklere sahiptir.

Hidrojen birçok elementle (karbon, nitrojen, oksijen, kükürt) doğrudan etkileşime girmez; bazılarıyla yalnızca yüksek sıcaklıklarda (hidrojen, silikon ve birçok metal) reaksiyona girer. Metal olmayanlar arasında fosfor, flor, klor, brom ile kolayca reaksiyona girer. Y bileşikleri organik sentezlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Hidrokarbonların endüstriyel üretiminin kaynağı sondaj kuyularındaki sudur; Ayrıca bazı deniz yosunlarının küllerinden endüstriyel olarak yoğurt üretilmektedir. Demir elde etmek için laboratuvar yöntemleri I - iyonlarının oksidasyonuna dayanır, örneğin ferrik klorür gibi klor bileşikleri çoğunlukla oksitleyici maddeler olarak kullanılır.

İyotun toksik özellikleri

Hron ile Narami Y. veya bileşikleri (iyodizm) ile zehirlenmenin yanı sıra bromizm ile mukoza zarlarından nezle olayları (gözyaşı, burun akıntısı, öksürük, tükürük vb.), bulantı, kusma, baş ağrıları, akne gözlenir. . Y. cilde temas ederse dermatite neden olabilir. Ağır vakalarda, belirli bir cilt lezyonu - iyotoderma geliştirmek mümkündür (bkz.). Serbest sıvı ile zehirlenme durumunda dil ve ağız mukozasında kahverengi bir renk görülür, solunan havanın kendine özgü bir sıvı kokusu vardır, ağızda ve mide-bağırsak sisteminin üst kısımlarında yanma hissi hissedilir. traktus, tükürük, baş ağrısı, laringeal ödem, burun kanaması, döküntü, albüminüri, hemoglobinüri not edilir. Uzun süre zehirlenme sonrasında halsizlik, vücut direncinin azalması.

İyot ilaçları

Y.'nin ilaçları eşit olmayan toksisiteye sahiptir. Bunların arasında en toksik olanı elementel I preparatlarıdır. İyodürler çok daha az toksiktir. I.'ye karşı duyarlılığın artmasıyla birlikte, ilaçlarının uygulanmasına yanıt olarak, değişen şiddette alerjik reaksiyonlar gelişir (ürtiker, Quincke ödemi, vb.). Y. ilaçları ile akut zehirlenme belirtileri bayılma, hematüri, vücut ısısının artması, kusma ve c'nin ajitasyonudur. N. İle. Ağır vakalarda anüri ve c depresyonu gelişir. N. s., akciğer ödemi. Temel idrar preparatlarını toksik dozlarda ağızdan alırken, ağız ve farenks mukozasında tahriş ve kahverengi renk değişikliği belirtileri de gözlenir; laringeal ödemin olası gelişimi. Elemental yoğurdu ağızdan alırken kusmuk rengi kahverengi veya mavidir (mide içeriğinde nişasta varsa).

İlk yardım

Hasta temiz havaya çıkarılmalı ve tamamen dinlenmesi sağlanmalıdır.

Vücudu ısıtmak ve hemen oksijeni solumak gerekir. Sodyum tiyosülfat,% 5'lik çözeltinin solunması ve intravenöz olarak 30-50 ml% 10-20'lik çözelti şeklinde uygulanır. Ağızdan bol miktarda un infüzyonu, sıvı nişasta macunu, sulu süspansiyonda aktif karbon, süt (ancak iyodoform zehirlenmesi durumunda değil!), mukus infüzyonları, %5 sodyum tiyosülfat çözeltisi (2-4 bardak), alkali sular, ağız çalkalama suyu için. , %2'lik sodyum bikarbonat çözeltisi ile boğaz ve burun, elemental sodyumu daha az toksik sodyum iyodüre dönüştüren %1-3'lük sodyum tiyosülfat çözeltisi ile mide lavajı. Herhangi bir ilaçla zehirlenme durumunda salin müshilleri ve semptomatik tedavi de reçete edilir.

Çalışma alanının havasında izin verilen maksimum konsantrasyon 1 mg/m3'tür.

İyot veya preparatları ile çalışırken alınacak önlemler: endüstriyel filtreli gaz maskelerinin, lastik eldivenlerin, önlüklerin, ayakkabıların kullanımı; ekipmanın iyice kapatılması. Cilt ile teması halinde, etkilenen bölgeyi alkol ve kabartma tozu çözeltisiyle yıkayın.

İyotun kalitatif tespiti için nişasta macunu kullanılır. İncelenen malzemeye nişasta macunu ve 1-2 damla klorlu su eklenir, klor varlığında sıvı maviye döner, ısıtıldığında kaybolur ve soğutulduğunda yeniden ortaya çıkar; Y. ayrıca test materyalini içeren bir test tüpüne klorlu su ilavesiyle benzen, benzin veya kloroform ilave edilerek de tespit edilebilir. Test tüpü çalkalandığında, açığa çıkan serbest sıvı solvent tabakasına geçerek onu sıvının mor rengine boyar.

İyotun kantitatif tespiti, test çözeltisinin bir gösterge varlığında gümüş nitratla titre edilmesiyle (bkz.) veya böyle bir çözeltinin asidik bir ortamda nişasta ezmesi varlığında sodyum tiyosülfat ile titre edilmesiyle gerçekleştirilir.

J.'nin varlığına yönelik adli kimyasal çalışmalar. kostik soda ile alkalize edilmiş malzeme olan biyol üzerinde gerçekleştirilir. Bu şekilde işlenen numune yakılır, küle sodyum nitrit çözeltisi eklenir, sülfürik asit ile asitleştirilir ve az miktarda kloroform ile çalkalanır; bu tabaka, sodyum varlığında miktarına bağlı olarak mor veya pembeye döner. kloroform. Y., nişasta macunu kullanılarak giysiler ve diğer nesneler üzerindeki lekelerde tespit edilir. Y. içeren leke, nişasta macunuyla nemlendirildiğinde maviye döner. Bir biyomateryalde I.'nin kantitatif tespiti, incelenen materyalin külünde gerçekleştirilir, salınan I., 0,1 N ile asidik bir ortamda titre edilir. veya 0,01 n. bir gösterge - nişasta macunu varlığında sodyum tiyosülfat çözeltisi.

Radyoaktif iyot

Doğal nitrojen, kütle numarası 127 olan bir kararlı izotoptan oluşur. Kütle numaraları 117'den 139'a kadar olan, iki izomer (121M I ve 126M I) dahil olmak üzere, nitrojenin bilinen 24 radyoaktif izotopu vardır; Nitrojenin 12 radyoaktif izotopunun yarı ömrü saniye ve dakika, 8 saatlik, 3 yarı ömrü ise birkaç günden 2 aya kadardır. ve birinin (129 I) birkaç on milyonlarca yıllık yarı ömrü vardır.

Tıpta uranyumun dört radyoizotopu kullanılmaktadır: 123 I (T1/2 = 13,3 saat), 125 I (T1/2 = 60,2 gün), 131 I (T1/2 = 8,06 gün) ve 132 I ( T1/2 = 2,26) saat). Bunlardan ilki ve genel olarak yapay radyoaktif izotopların ilki tıpta kullanılmaya başlandı ve geniş kullanım alanı buldu, iyot-131 (daha sonra ayrıca iyot-132), ancak daha sonra radyodiagnostikte (bkz. Radyoizotop teşhisi) bu izotoplar başladı yavaş yavaş radyofarmasötiklerle değiştirilecektir. iyot-123 (in vivo çalışmalar için) ve iyot-125 (in vitro radyoimmünokimyasal çalışmalar için ana numune) içeren preparatlar.

İyot-131 iki şekilde elde edilebilir: uranyum fisyon ürünleri karışımından ve yavaş nötronlarla ışınlanmış tellürden izole edilerek. İlk yol, radyoizotopların seri üretiminin organize edilmesinin ilk döneminde kullanıldı, ancak daha sonra terk edildi. İyot-131 üretmek için genellikle 130 Te (n, gamma) 131 Te nükleer reaksiyonu kullanılır, ardından tellür-131'in bozunması ve iyot-131'e dönüşümü gelir. Doğal tellür nötronlarla ışınlandığında, çeşitli izotopları oluşur (kütle numaraları 127, 129 ve 131), bunlar beta bozunması yoluyla sırasıyla uranyum izotoplarına dönüştürülür: kararlı 127 I, çok uzun ömürlü 129 I ( aktivitesi ihmal edilebilir) ve 131 I. İyot-131, karmaşık bir beta radyasyon spektrumunun emisyonu ile bozunur, beş bileşeninden ana ikisinin maksimum enerjileri vardır E beta = 0,334 MeV (%7,0) ve E beta = 0,606 MeV (%89,2) ve spektrumun en yüksek enerjiye sahip bileşeni E beta = 0,807 MeV (%0,7) değerine sahiptir. 131 I'den gelen gama radyasyonunun spektrumu da karmaşıktır ve 15 çizgiden oluşur (kız 131M Xe'den gelen gama radyasyonu dahil), bunların ana çizgileri E gama = 0,080 MeV (%2,45) enerjisine sahiptir; 0,284 (%5,8); 0,364 (%82,4); 0,637 (%6,9) ve 0,723 (%1,63). Geriye kalan gama çizgilerinin yoğunluğu yüzde birin kesri kadardır. 131I preparatları her zaman radyoaktif 131M Xe'nin küçük bir genetik karışımını içerir; bu da T 1/2 - 11,8 günlük izomerik bir geçiş yoluyla stabil izotop 131 Xe'ye dönüşür.

İyot-132, uranyum fisyon ürünlerinin bir karışımından izole edilen ana izotop 132 Te'nin (T1/2 = 77,7 saat) beta bozunması sonucu oluşur. Bunun için özel hazırlanmış uranyum hedefleri bir nükleer reaktörde 6-10 gün süreyle ışınlanır. 132 I yarı ömrünün küçük olması nedeniyle bazı istisnalar dışında doğrudan tüketicilere gönderilmez ancak bu amaçla izotop jeneratörü 132 Te -> 132 I kullanılır. Tellür-132 ekstrakte edildikten sonra jeneratör kolonunun sorbenti (bkz. Radyoaktif izotop jeneratörleri), gerektiği şekilde -rogo'ya kadar ve kullanım yerinde 132 I ile yıkanır. İyot-132 aynı zamanda maksimum enerji E beta = 0,73 MeV (%15) olan beş bileşenli karmaşık bir beta radyasyon spektrumunun emisyonu ile de bozunur; 0,90 (%20); 1,16 (%23); 1,53 (%24); 2,12 (%18) ve ana enerjileri E gama = 0,52 MeV (%20) olan 11 çizgiden oluşan gama radyasyonu; 0,67 (%144); 0,773 (%89); 0,955 (%22); 1.40 (%14).

İyot-125, bir reaktördeki bir ksenon hedefinin ışınlanmasıyla bir dizi nükleer reaksiyon yoluyla üretilir: 124 Xe (n, gama) 125 Xe -> 125 I (elektron yakalama). Doğal ksenondaki düşük gaz yoğunluğu ve düşük 124 Xe içeriği (%0,094) dikkate alındığında, iyot-125 verimini artırmak için ksenon, katı bileşiklerinde olduğu gibi sıvılaştırılmış halde de ışınlanır (örneğin, , XeF2). 125 I, E gama = 0,035 MeV (% 6,8) enerjili gama radyasyonunun emisyonu ve ayrıca Ex = 0,027 MeV (112) enerjili tellürün X-ışını karakteristik radyasyonu ile elektron yakalama (elektron yakalama -% 100) yoluyla bozunur. %) ve Örn = 0,031 (%24).

İyot-123, bir siklotronda, örneğin antimonun helyum iyonları veya tellür iyonlarının döteronlar veya protonlarla ışınlanmasıyla ve ayrıca yüksek enerjili protonlarla (0,5-1 GeV) bölünme reaksiyonları yoluyla üretilebilir. Ancak bal için. İyot-123 kullanıldığında, bu reaksiyonlar yeterince uygun değildir, çünkü aynı zamanda radyodiagnostik prosedürler sırasında radyasyona maruz kalmayı artıran diğer iyot radyoizotoplarının (kütle numaraları 121, 124, 125, 126) istenmeyen safsızlıkları da oluşur. 127 I (p,5n) 123 Xe -> 123 I reaksiyonuna göre doğal iyotun bir siklotronda 60-70 MeV enerji aralığındaki protonlarla ışınlanmasıyla yüksek radyonüklid saflığına ve oldukça iyi bir verime sahip İyot-123 elde edilir. Bu durumda, elde edilen ksenon-123, hedef malzemeden kimyasal olarak ayrılır (aynı zamanda elde edilen tüm iyot izotoplarının safsızlıkları da ayrılır) ve kısa bir maruz kalmanın ardından 123 Xe, 123 I'e dönüşür. İyot -123, elektron yakalama yoluyla bozunur (elektron yakalama - %100) ve ana çizgisi 0,159 MeV (%82,9) E gama enerjisine sahip olan 14 hattan oluşan gama radyasyonu yayar. Gama spektrumunun geri kalan çizgilerinin her birinin yoğunluğu yüzde birlerden yüzde birlere kadar değişir. Ek olarak, 123 I'in bozunması, Ex = 0,028 MeV (%86,5) enerjiye sahip tellürün X-ışını karakteristik radyasyonunu üretir.

Bahsedilen radyoizotoplara sahip preparatların toplam ve hacimsel aktivitesinin (radyoaktif konsantrasyon) ölçümü genellikle gama radyasyonu ile gerçekleştirilir; bir iyonizasyon odası veya spektrometre kullanılarak yapılan bağıl ölçümler için örnek radyoaktif çözeltiler ve spektrometrik gama kaynakları kullanılır (bkz. Örnek yayıcılar). Kısa ömürlü izotop 132 I'in aktivitesini ölçerken referans kaynağı 137 Cs kullanılabilir.

Radyofarm. Sodyum izotopları içeren preparatlar (radyofarmasötikler) çeşitli dozaj formlarında üretilir. Başta sodyum iyodür olmak üzere farklı sodyum izotoplarıyla etiketlenmiş 30'dan fazla radyofarmasötik, yaygın terapötik ve tanısal kullanım alanı bulmuştur. Bu ilaç bal için mevcuttur. izotop taşıyıcısı olmayan radyoiyot içeren enjekte edilebilir bir izotonik çözelti formunda ve ayrıca oral uygulama için jelatin kapsüllerde kullanım. Radyoaktif sodyum iyodür teşhis amaçlı kullanılır, Ch. varış. fonksiyonel durumu belirlemek ve tiroid ve tükürük bezlerini taramak, iyot metabolizmasını incelemek ve ayrıca tirotoksikoz, tirotoksik guatr ve tiroid kanseri metastazlarının tedavisi için. Radyodiagnostik çalışmalar sırasında hastaya 5-50 mikroküri 131 I, 125 I ve 20-200 mikroküri 132 I uygulanır.

Radyoizotop I içeren çeşitli organoiyodin preparatlarından oluşan bir kompleks: iyot hippuran, iyot benzoik asit, gül bengal, diiyot güveni, triombrin, bilignost, tiroksin, triiyodotironin, bitkisel yağlar, insan serum albümini, albüminin mikro ve makro agregatları, gama globulin vb. Aynı zamanda kardiyovasküler, hepatobiliyer sistemler, böbrekler, akciğerler, gastrointestinal sistem üzerinde radyodiagnostik çalışmalara da olanak tanır. sistem, kan, kemik ve beyin vb. Bu çalışmalar sırasında hastaya genellikle 5 ila 50 mikroküri arasında ve bazı prosedürlerde 200-400 mikroküriye kadar radyoiyot uygulanır.

123 I'in nükleer fiziksel parametreleri - nispeten kısa yarı ömür (13,3 saat), korpüsküler radyasyonun yokluğu, gama kameraları tarafından tespit için ideal olan ana gama radyasyonunun enerjisi (0,159 MeV), radyodiagnostik muayene sırasında hastanın düşük radyasyona maruz kalması [örn. intravenöz sodyum iyodür 123 I uygulamasıyla, tiroid bezinde emilen doz 60'tır ve buna göre, 125 I veya 131 I içeren bir ilacın aynı miktarının (aktivite açısından) eklenmesinden 100 kat daha azdır - ki bu diğer radyoizotopların preparasyonları ile karşılaştırıldığında 123 I'in in vivo kullanımı için daha geniş bir perspektif belirler Radyoimmünokimyasalın gerçekleştirilmesi için. I.-etiketli maddelerle yapılan in vitro çalışmalar için uzun ömürlü 125 I en uygunudur ve yaygın olarak kullanılır.

Nitrojenin farklı izotopları ortadan yükseğe kadar farklı radyotoksisiteye sahiptir. İşyerinde, Sıhhi Epidemiyolojik Hizmetin izni olmadan, 1 mikroküriye kadar 125 I ve 131 I aktiviteli, 100 mikroküriye kadar 132 I ve 123 I aktiviteli ilaçlar aynı anda kullanılabilir.

İyot preparatları

Balda kullanılan iyot preparatları arasında. Uygulamada şunlar vardır: 1) elementel (serbest) iyot, alkollü iyot çözeltisi, Lugol çözeltisi (bkz. Lugol çözeltisi) içeren müstahzarlar; 2) elemental iyot - iyodinol (bkz.), iyodoform (bkz.), kalsiyum didinin salgılayabilen ilaçlar; 3) iyot iyonları (iyodürler) - potasyum iyodür ve sodyum iyodür oluşturmak üzere ayrışan ilaçlar; 4) sıkı bağlı iyot - iyodolipol (bkz.), bilitrast (bkz.) ve diğer radyoopak maddeleri (bkz.) içeren müstahzarlar; 5) radyoaktif ilaçlar J.

Elementary Y. belirgin antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Antimikrobiyal etkinin doğası gereği, iyot diğer halojenlerle (klor, brom) aynıdır, ancak uçuculuğu daha düşük olduğundan daha uzun süre etki eder.Elementel iyot salabilen preparatlar (iyodoform vb.) yalnızca antimikrobiyal etkiye sahiptir. I.'e elemental olarak bağlanan restorasyona neden olan dokular ve mikroorganizmalarla temas. Elemental I.'nin aksine, iyodürler bakteriyel floraya karşı pratik olarak etkisizdir.

Temel idrar preparatları, doku üzerinde belirgin bir lokal tahriş edici etki ile karakterize edilir. Yüksek konsantrasyonlarda bu ilaçlar dağlama etkisine neden olur. Elementel yoğurdun lokal etkisi, doku proteinlerini çökeltme kabiliyetinden kaynaklanmaktadır. Elemental idrar oksidini ayıran preparatların çok daha az belirgin tahriş edici etkisi vardır ve iyodürler yalnızca çok yüksek konsantrasyonlarda lokal tahriş edici özelliklere sahiptir.

Temel idrar preparatlarının ve iyodürlerin emici etkisinin doğası aynıdır. Tiroid ilaçları üzerindeki emici etkinin en belirgin etkisi tiroid bezinin fonksiyonları üzerindedir. Küçük dozlarda (“mikroiyod” ilacı), I. ilaçlar tiroid bezinin işlevini engeller (bkz. Antitiroid ilaçlar) ve büyük dozlarda hormonlarının sentezine katılarak uyarırlar.

Y. ilaçlarının metabolizma üzerindeki etkisi, disimilasyon süreçlerindeki artışla kendini gösterir. Aterosklerozda kandaki kolesterol ve beta-lipoprotein konsantrasyonunda belirli bir azalmaya neden olurlar; ayrıca kan serumunun fibrinolitik ve lipoprotenaz aktivitesini arttırarak kanın pıhtılaşma hızını yavaşlatırlar.

Frengili diş etlerinde biriken J., yumuşamalarını ve emilimini arttırır. Bununla birlikte, tüberküloz odaklarında mayanın birikmesi, içlerindeki iltihaplanma sürecinin yoğunlaşmasına yol açar. Demirin boşaltım bezleri tarafından salgılanmasına, bez dokusunun tahrişi ve artan salgı eşlik eder. Bu bakımdan Y. preparatlarının balgam söktürücü etkisi vardır ve emzirmeyi uyarır (küçük dozlarda). Ancak büyük dozlarda emzirmenin baskılanmasına neden olabilirler.

Y. preparatları harici ve dahili kullanım için kullanılır. Harici olarak Ch'yi uygulayın. varış. Tahriş edici ve dikkat dağıtıcı olarak temel idrar preparatları. Ayrıca bu ilaçlar ve elementel nitrojeni parçalayan ilaçlar antiseptik olarak da kullanılır.

Dahili olarak, hipertiroidizm, endemik guatr, üçüncül sifiliz, ateroskleroz, hron, cıva ve kurşun zehirlenmesi için Y. preparatları reçete edilir. İyodürler ayrıca balgam söktürücü olarak ağızdan reçete edilir.

I. ilaçların dahili ve parenteral kullanımına yönelik kontrendikasyonlar akciğer tüberkülozu, böbrek hastalığı, hemorajik diyatez, hamilelik, bazı cilt hastalıkları (piyoderma, furunküloz) ve I.'ye aşırı duyarlılıktır.

Potasyum iyodür(Kalii iodidurn; eşanlamlısı: potasyum iyodür, Kalium iodatum). Renksiz veya beyaz kübik kristaller veya beyaz ince kristal toz, kokusuz, tuzlu-acı tat. Suda (1: 0,75), alkolde (1: 12) ve gliserinde (1: 2,5) çözünür. İyodürler arasından I. preparatları ifade eder.

Endemik guatr, hipertiroidizm, frengi, göz hastalıkları (katarakt vb.), pulmoner aktinomikoz, kandidiyazis, bronşiyal astımın tedavisinde ve önlenmesinde ve balgam söktürücü olarak kullanılır.

İlaç, yemeklerden sonra günde 3-4 kez, doz başına 0.3-1 g oranında ağızdan (çözeltiler ve karışımlar halinde) reçete edilir. Üçüncül sifiliz için% 3-4'lük çözelti, 1 tablo şeklinde reçete edilir. l. Yemeklerden sonra günde 3 kez. Akciğerlerin aktinomikozu için ilacın% 10-20'lik çözeltisini, 1 tabloyu kullanın. l. Günde 4 kez.

Potasyum iyonlarının kalp üzerindeki önleyici etkisi nedeniyle potasyum iyodür çözeltilerinin intravenöz uygulanması kontrendikedir (bkz. Potasyum).

Salınım formları: toz, 0,5 g potasyum iyodür ve 0,005 g potasyum karbonat içeren tabletler. İyi kapatılmış turuncu cam kavanozlarda saklayın.

Potasyum iyodür ayrıca endemik guatrın önlenmesinde kullanılan özel tabletler "Antistrumin" formunda da mevcuttur. Tabletler 0.001 g potasyum iyodür içerir.

1 tableti 1 kez reçete edin. hafta içinde. Yaygın toksik guatr için - haftada 2-3 kez, günde 1-2 tablet.

Kalsiyumon(Calciiodinum; eşanlamlı: kalsiyum iyot behenat, sayodin) - iyot behenatın ve diğer iyotlu yağ asitlerinin kalsiyum tuzlarının bir karışımı. Büyük, sarımsı, dokunulduğunda yağlı bir toz, kokusuz veya hafif yağlı madde kokusu var. Suda pratik olarak çözünmez, alkol ve eterde çok az çözünür, sıcak susuz kloroformda kolayca çözünür. En az %24 sodyum ve %4 kalsiyum içerir.

İnorganik iyot preparatlarından daha iyi tolere edilir: mide ve bağırsakların mukoza zarını tahriş etmez ve pratik olarak iyodizmin etkilerine neden olmaz.

Ateroskleroz, nörosifiliz, bronşiyal astım, kuru bronşiyal nezle ve diğer kronik durumlarda, Y ilaçlarıyla tedavinin endike olduğu hastalıklarda kullanılır.

Tableti iyice ezerek, yemeklerden sonra günde 2-3 kez ağızdan 0,5 g reçete edin. Tedavi 2-3 hafta süren tekrarlanan kurslarda gerçekleştirilir. 2 haftadan itibaren bireysel dersler arasında molalar.

Serbest bırakma formu: 0,5 g'lık tabletler, iyi kapatılmış koyu renkli cam kavanozlarda saklayın.

Sodyum iyodür(Natrii iodidum; eşanlamlı: sodyum iyodür, Natrium iodatum). Beyaz kristal toz, kokusuz, tuzlu tat. Havada nemlenir ve hidrojen açığa çıkarak ayrışır.Suda (1:0.6), alkolde (1:3) ve gliserinde (1:2) çözünür. İlacın sulu çözeltileri 100°'de 30 dakika süreyle sterilize edilir. veya 120°'de 20 dakika süreyle. Özellikleri ve kullanım endikasyonları açısından potasyum iyodüre karşılık gelir.

Günde 3-4 kez ağızdan 0.3-1 g reçete edilir. Potasyum iyodürün aksine, ilaç intravenöz olarak uygulanabilir. Gerekirse 1-2 günde bir 5-10 ml %10'luk sodyum iyodür çözeltisi damar içine enjekte edilir. Tedavi süresi başına toplam 8-12 infüzyon reçete edilir.

Serbest bırakma formu: toz. İyi kapatılmış turuncu cam kavanozlarda kuru bir yerde saklayın.

Sodyum iyodür ve potasyum iyodür, Traskov'un reçetesine (Mixtura anti astmatica Trascovi) göre anti-astım ilacının bir parçasıdır.

Alkol iyot çözeltisi %5(Solutio Iodi Spirituosa %5; eş anlamlı: iyot tentürü %5, Tinctura Iodi %5, sp. B). İçerik: 1 litreye eşit miktarda 50 g iyot, 20 potasyum iyodür su ve %95 alkol. Karakteristik bir kokuya sahip, kırmızı-kahverengi renkte şeffaf sıvı.

Harici olarak antiseptik olarak, örneğin cerrahi alanın (Grossikha yöntemine bakınız) ve cerrahın ellerinin tedavisinde, tuvalet ve yaraların cerrahi tedavisinde ve ayrıca tahriş edici ve dikkat dağıtıcı bir madde olarak kullanılır. Aterosklerozun önlenmesi ve tedavisinin yanı sıra sifiliz tedavisinde dahili olarak kullanılır. Aterosklerozu önlemek için yılda 2-3 kez, 30 günlük kurslarda günde 1-2 kez 1-10 damla reçete edilir. Ateroskleroz tedavisi için günde 3 defa 10-12 damla reçete edilir. Frengi tedavisinde - günde 2-3 kez 5 ila 50 damla. İlaç yemeklerden sonra sütle alınır.

5 yaşın üzerindeki çocuklara günde 2-3 defa 3-6 damla reçete edilir. İlaç 5 yaşın altındaki çocuklara reçete edilmez.

Yetişkinler için ağızdan daha yüksek dozlar: tek - 20 damla, günlük - 60 damla.

Serbest bırakma formu: 10, 15 ve 25 ml'lik turuncu cam şişelerde; 1 ml'lik ampullerde. Işıktan korunan bir yerde saklayın.

Alkol iyot çözeltisi %10(Solutio Iodi Spirituosa %10; sin.: iyot tentürü %10, Tinctura Iodi %10, sp. B). İçerik: 100 g iyot, 1 güne kadar %95 alkol Karakteristik bir kokuya sahip kırmızı-kahverengi sıvı. Preparata su eklendiğinde ince kristalli bir J çökeltisi oluşur.

Özellikleri, kullanım endikasyonları (sifiliz tedavisi hariç) ve dozaj açısından% 5'lik bir alkol iyot çözeltisine karşılık gelir. İlaç çocuklar için ağızdan reçete edilmez.

Yetişkinler için ağızdan daha yüksek dozlar: tek - 10 damla, günlük - 30 damla.

Serbest bırakma formu: 10, 15 ve 25 ml'lik turuncu cam şişelerde. Işıktan korunan bir yerde saklayın. İlaç kısa bir süre için (1 aya kadar) hazırlanır ve yalnızca özel gereksinimlere göre üretilir.

Mikroskobik incelemelerde iyotun kullanımı

Mikroskobik teknolojide J., glikojen, amiloid, nişasta, selüloz ve alkaloidler için bir reaktif olarak fiksatif olarak kullanılır ve kireç çözücü ve yumuşatıcı sıvıların vb. bir parçasıdır. Dokuları, özellikle bağırsak dokularını sabitlemek için aşağıdakileri içeren Dominici karışımını kullanın: J. (bkz. Dominik yöntemleri). Y.'nin% 70 alkol içindeki çözeltisi, bazen potasyum iyodür ilavesiyle, süblim karışımlarda fiksasyondan sonra doku parçalarını ve bölümleri tedavi etmek için kullanılır; aynı zamanda, az miktarda çözünen cıva karbonat ve fosfat çökeltileri dokulardan uzaklaştırılır; I.'nin kalıntıları daha sonra %0.25 sodyum tiyosülfat çözeltisi içinde yıkanarak çıkarılır. Lugol'ün potasyum iyot çözeltisi (bkz. Lugol çözeltisi), Gram yöntemini kullanarak mikroorganizmaları boyamak, kan fibrini boyamak, belirli pigmentleri (karotenoidler), yağlı maddeleri vb. tanımlamak için kullanılır. Glikojen iyot ile kahverengiye boyanır, amiloid kahverengiye boyanır. kahverengi ve kahverengi-kırmızı tonları. Ek olarak, histol teknolojisinde (bkz. Histolojik araştırma yöntemleri), çeşitli iyot bileşikleri (iyodik asit, sodyum iyodik asit ve potasyum, amonyum iyodür vb.) ve iyot içeren boyalar kullanılır.

Kaynakça: Glikoproteinler, ed. A. Gottschalk, çev. İngilizce'den, bölüm 2, s. 222, M., 1969; Levin V.I. Radyoaktif izotopların elde edilmesi, s. 190, M., 1972; Mashkovsky MD İlaçlar, bölüm 2, s. 89, M., 1977; Mkrtumova N. A. ve Staroseltseva L. K. Yaygın toksik guatrda tiroglobulinin iyotlanma derecesi ve iyodoamino asit bileşimi, Sorunlar, endokrin ve hormon tedavisi, cilt 16, no. 3, s. 68, 1970; Mokhnach V.O. Yod ve yaşamın sorunları, L., 1974, bibliogr.; Rachev R.R. ve Eshchenko N.D. Tiroid hormonları ve hücre altı yapılar, M., 1975, bibliogr.; Turakulov Ya.X., Babaev T.A. iSaatov T. Tiroid bezinin iyot proteinleri, Taşkent, 1974, bibliogr.; Terapötiklerin farmakolojik temeli, ed. L. S. Goodman tarafından a. A. Gilman, L., 1975; Radyoaktif farmasötikler, ed. G. A. Andrews a. Ö., s. 217, Springfield, 1966, kaynakça.

L. K. Staroseltseva; V. V. Bochkarev (rad., biyol.), V. K. Muratov (eczacılık), Ya.E. Khesin (tarih.).