İnsan kanındaki normal kolesterol düzeyleri tablosu. Kolesterol hakkında her şey: normal kan seviyeleri, nasıl azaltılacağına dair ipuçları ve püf noktaları

Kan kolesterol düzeyleri sağlığın önemli bir göstergesidir. Kolesterol her organda, her hücre zarında ve kasta bulunur. Bu madde olmadan iskeletin inşası, hasarlı dokuların yenilenmesi, metabolizma ve testosteron, östrojen ve kortizol gibi önemli seks hormonlarının üretimi mümkün değildir.

Bir kişi kolesterolün yalnızca% 20'sini gıdalardan, özellikle hayvansal yağlardan, etten, bazı protein türlerinden ve diğer ürünlerden alır ve geri kalan% 80'i insan karaciğerinde üretilir.

Kolesterol nedir?

Kolesterol genellikle “kötü” ve “iyi” olarak ikiye ayrılır. Her iki form da kan plazmasında lipoproteinlerin bir parçası olarak bulunur: yağlar ve proteinlerden oluşan karmaşık bileşikler.

“İyi” kolesterol, yüksek yoğunluklu lipoproteinlerin (HDL) ortak adıdır. "İyi" kolesterolün ana işlevi, fazla kolesterolü işlenmek ve vücuttan atılmak üzere sürekli olarak kandan karaciğere taşımaktır. Bu nedenle bu tür kolesterol, vücudu ciddi hastalıklardan aktif olarak korur ve kan damarlarının iç duvarlarını temizler.

Bunun tersine, “kötü” kolesterol arter duvarlarının içine yerleşerek plaklar oluşturur. Apoproteinlerle (özel protein türleri) birleşerek yağ-protein kompleksleri (LDL) oluşturur. Bu özel kolesterol seviyesindeki artış sağlık açısından tehlikelidir.

Kadınlar ve erkekler için kolesterol standartları

Erkeklerde yaşa göre kan kolesterol düzeyleri

Kadınlarda yaşa göre kan kolesterol düzeyleri

Kolesterol seviyeleri yüksek olduğunda ne olur?

Yüksek kolesterol seviyeleri aşağıdakilere neden olabilir:

• ateroskleroz;
• arteriyel hasar;
• miyokardiyal enfarktüs;
• anjina pektoris;
• kardiyovasküler hastalıklar;
• vuruş ve mini vuruş.

Kan kolesterol düzeylerini nasıl düzenleyebilirsiniz?

"İyi" kolesterol seviyesini artırmanın tek yolu fiziksel aktivitedir: Vücuttaki orta ila orta dereceli fiziksel aktivite kolesterol üretimini artırabilir. Düşük karbonhidratlı bir diyet aynı zamanda “kötü” kolesterolün azaltılmasına da yardımcı olacaktır. Margarin, mayonez, cips, unlu mamuller, kızartmalar ve yarı mamullerin tüketiminden kaçınılmalıdır.

Kolesterol seviyenizi nasıl öğrenirsiniz?

Kolesterol seviyenizi öğrenmek için biyokimyasal kan testi yapmalısınız. Test hemen hemen her klinikte yapılabilir, bunun için kübital venden yaklaşık 5 mililitre kan alınır. Kolesterol testi yapmadan önce 12 saat boyunca hiçbir şey yememeniz ve fiziksel aktivitenizi sınırlamanız gerektiğini bilmeniz önemlidir.

Kolesterol, aterosklerotik plakların oluşumunun temelini oluşturan yağ benzeri bir maddedir. Aterosklerotik plaklar, insan kan damarlarının düşmanı olarak kabul edilen ateroskleroz gelişiminin ana nedenidir. Yunancadan tercüme edilen “kolesterol”, “katı safra” anlamına gelir.

Kandaki normal toplam kolesterol seviyesi- 3,0-6,0 mmol/l.

Erkekler için LDL kolesterol standartları- 2,25-4,82 mmol/l, Kadınlar için- 1,92-4,51 mmol/l.

Erkekler için HDL kolesterol standartları- 0,7-1,73 mmol/l, Kadınlar için- 0,86-2,28 mmol/l.

Kolesterol lipitler sınıfına aittir. Bazı yetersiz kaynaklardan gelen sayısız açıklamaya rağmen, kolesterolün yalnızca %20'si doğrudan gıda yoluyla insan vücuduna giriyor, geri kalan %80'i bizzat vücut tarafından, daha doğrusu insan karaciğeri tarafından sentezleniyor.

Kolesterol, hücresel metabolizmada yer alan ve membranların bir parçası olan önemli bir yapı elemanıdır. Bu element aynı zamanda seks hormonlarının üretiminde de önemlidir: kortizol, östrojen, testosteron. İnsan vücudunda saf kolesterol, lipoproteinler adı verilen özel bileşikler şeklinde küçük miktarlarda bulunur. Bu tür bileşiklerin farklı yoğunlukları vardır: düşük yoğunluk LDL ("kötü") kolesterol, yüksek yoğunluk ise HDL ("iyi").

Kötü, iyi ve toplam kolesterol

Bir kişi her gün vücutta ne kadar az kolesterol olursa o kadar iyi olduğu sonucuna varan ifadelerle karşı karşıya kalır. Bu tamamen doğru bir ifade değil. Kolesterolün kan damarları için önemli bir yapı malzemesi olduğunu, dolayısıyla tüm vücut sistemlerinin normal işleyişinin bir şekilde ona bağlı olduğunu anlamak gerekir. Her şey normun aşırılık derecesine bağlıdır.

Tıpta erkeklerde ve kadınlarda kolesterol kötü ve iyi olarak sınıflandırılır. Plak oluşumuna neden olan kötü kolesteroldür, yoğunluğu düşüktür ve apoproteinlerle birleşmeye başlayarak bir kompleks olan LDL'nin oluşmasına neden olur. Sağlık açısından tehlikeli olan kötü kolesterolün artmasıdır. Laboratuvar çalışmalarındaki erkek ve kadınlar için norm mg/dL cinsinden ifade edilir. veya mmol/l cinsinden.

Sağlıklı bir insan için kandaki normal LDL seviyesi 160 mg/dL veya 4 mmol/L'dir. Değerin aşılması ilaç veya diyet yoluyla düzeltilmesi gereken bir patoloji olarak kabul edilir. İlaç kullanımının madalyonun iki yüzü vardır. Bir yandan statinler kolesterol seviyelerini hızlı bir şekilde düşürebilirken, diğer yandan statin almak kandaki kolesterol artışının nedenini ortadan kaldırmaz ve ilaçların çok sayıda yan etkisi vardır. Çok sayıda kardiyolog, bazı durumlarda statinlerden kaynaklanan potansiyel komplikasyon riskinin, artan kolesterol nedeniyle meydana gelebilecek gerçek kardiyovasküler felaket tehdidinden daha ağır basması nedeniyle statinler reçete etmektedir.

Felç geçirmiş, miyokard enfarktüsü geçirmiş, anjina pektoris veya koroner kalp hastalığından muzdarip kişilerde kolesterol seviyesi 2,5 mmol/l içinde olmalıdır. veya 100 mg/dl.

Kardiyovasküler hastalığı olmayan ancak risk altında olan hastaların kan kolesterol düzeylerini 3,3 mmol/L'nin altında tutmaları gerekmektedir.

İyi kolesterol (yüksek yoğunluklu lipoprotein - HDL) kötü kolesterolü etkisiz hale getirir. Aterosklerotik plakları oluşturan protein ve yağ kompleksinden farklı olarak, kötü kolesterolü damarlar yoluyla toplar ve onu karaciğere taşır, burada da ikincisi yok edilir. Serebral aterosklerozun gelişimi yalnızca yüksek düzeyde kötü kolesterolle değil, aynı zamanda iyi kolesterol düzeyinde de belirgin bir azalmayla ortaya çıkabilir. Bu nedenle kandaki kolesterol seviyesini iki göstergeyle en doğru şekilde belirlemek gerekir: iyi kolesterolde azalma ve kötü kolesterolde artış. Vakaların yaklaşık %60'ında 50 yaş üstü kişilerde görülen bu kombinasyondur.

İyi kolesterol yalnızca insan vücudunda üretilebildiğinden besinler yoluyla yenilenemez. Kötü kolesterolün yalnızca yiyeceklerden gelir ve yalnızca %20-30'u geri kalanı vücut tarafından üretilir. Kadınlarda iyi kolesterol normu erkeklere göre bazı farklılıklar gösterir ve daha yüksektir. İyi kolesterol seviyesini ancak fiziksel aktivite yardımıyla artırmak mümkündür, özellikle koşmak faydalıdır. Vücudun maksimum iyi kolesterol ürettiği atletizm sporcularıdır.

Ayrıca fiziksel aktivite yiyeceklerden gelen kötü kolesterolün bir kısmını nötralize eder. Bu nedenle kolesterol içeriği yüksek yiyecekleri yedikten sonra kasların aktif kullanımına başvurmak gerekir. Felç veya kalp krizi geçirmiş kişiler için daha fazla hareket etmek özellikle faydalıdır, ancak yalnızca kontrendikasyon olmadığında.

Yüksek kaliteli güçlü alkol, sağlıklı kolesterol konsantrasyonunu biraz artırmaya yardımcı olacaktır, ancak küçük dozlarda alınması gerekir.

Aynı şey egzersiz için de geçerlidir; kandaki iyi kolesterol düzeyini artırmaya yönelik tüm önlemler net bir şekilde hesaplanmalı ve aşırı olmamalıdır. Vücudun herhangi bir aşırı zorlanması, kötü kolesterol sentezinin aktivasyonuna yol açar.

Vücudun ve özellikle kardiyovasküler sistemin normal durumunda erkek ve kadınlarda iyi kolesterol düzeyinin 39 mg/dl'yi geçmemesi gerekir. veya 1 mmol/l.

Hastanın koroner kalp hastalığı varsa veya kalp krizi ya da felç geçirmişse iyi kolesterol düzeyi 40-60 mg/dL, 1-1,5 mmol/L aralığında olmalıdır.

Analiz aynı zamanda kötü ve iyinin toplamı ile temsil edilen toplam kolesterol seviyesini de dikkate almalıdır.

Bir erkeğin veya kadının kanındaki toplam kolesterol normalde 200 mg/dL dahilinde olmalıdır. veya 5,2 mmol/l. Genç bir hastada normun biraz fazla olduğu tespit edilirse bu bir patoloji olarak kabul edilir.

Kanda oldukça yüksek düzeyde kolesterol olsa bile, belirgin belirti veya semptomlar nadiren ortaya çıkar ve kişi, vücudundaki kan damarlarının tıkandığının ve kolesterolün yükseldiğinin farkına bile varmaz.

Hastalar, felç veya kalp krizi ile sonuçlanıncaya kadar kan kolesterol seviyelerinin kontrol edilmesi gerektiğini düşünmüyorlar bile.

Aterosklerozun komplikasyonları ciddi hastalıklara yol açabileceğinden kolesterol seviyenizi düzenli olarak kontrol etmek ve büyümeyi önlemek gerekir.

Kolesterol seviyelerinin sürekli izlenmesini gerektiren risk grubu

Bir kişi hiçbir şeyden endişe duymuyorsa, herhangi bir rahatsızlık yoksa, o zaman kan damarlarının durumu sorunu, özellikle de kolesterol seviyesi onu pratikte rahatsız etmez. Ancak hipertansiyonu veya kalp sorunu olan kişilerin, olumsuz etkilerini önlemek için kolesterol seviyelerini sürekli izlemeleri gerekir. Bu aynı zamanda aşağıdaki kişiler için de geçerlidir:

yaşlılar;

menopozdaysanız (kadınlar);

40 yaş üstü (erkekler);

hareketsiz bir yaşam tarzı sürmek;

kardiyovasküler hastalıkları ve kalp yetmezliği var;

hipertansiyon var;

aşırı kilolu;

Kolesterol seviyelerini belirlemek için biyokimyasal analiz için kan bağışı yapmanız gerekir. Böyle bir analiz herhangi bir klinikte yapılabilir. Tek koşul, testten 12 saat önce fiziksel aktivite ve beslenmenin yapılmamasıdır. Ancak biraz zaman aldığı için herkesin sık sık test yaptırma şansı yoktur. Bu durumda evde kandaki kolesterol seviyesini belirleyebilecek bir cihaz satın alabilirsiniz. Küçük boyutları vardır ve kullanımı oldukça kolaydır.

Kolesterol düzeyleri için biyokimyasal kan testinin şifresini çözmek

Yukarıda belirtildiği gibi, kolesterol düzeyleri için yapılan biyokimyasal kan testi üç göstergeden oluşur: LDL, HDL ve kandaki toplam kolesterol düzeyleri. Her göstergenin normları farklıdır ve son zamanlarda göstergelerin kişinin yaşına bağlı olarak biraz farklı normları olabilir. Buna rağmen kadın ve erkeklerin kanındaki normal kolesterol düzeyini belirleyen bazı öneriler bulunmaktadır. Bu normdan sapma, vücutta herhangi bir hastalığın gelişiminin bir işareti olabilir.

Laboratuvar koşullarında kliniklerde yapılan analizlerin doğruluğu belirlendi. Sonuç, laboratuvarların %75'inde analizlerde hata bulunduğunu, dolayısıyla bu tür testlerin uzman kliniklere götürülmesi gerektiğini gösterdi.

Kadınların kanındaki normal kolesterol seviyeleri:

toplam kolesterol - normal - 3,6-5,2 mmol/l., yüksek - 5,2-6,19 mmol/l., belirgin artış - 6,19 mmol/l'nin üzerinde;

HDL kolesterol normaldir - 0,9-1,9 mmol/l Kolesterol seviyesi 0,78 mmol/l'nin altındaysa ateroskleroz olasılığı 3 kat artar;

LDL kolesterolü normaldir – 3,5 mmol/l, yüksek içerik 4 mmol/l'den fazladır.

Erkeklerde kan kolesterol düzeyleri:

toplam kolesterol – kadınlarda normlara benzer;

LDL normu 2,25-4,82 mmol/l'dir;

Erkeklerde HDL normu 0,7-1,7 mmol/l'dir.

Trigliseritler hastanın yağ metabolizmasının değerlendirilmesinde en önemli rolü oynar; erkekler ve kadınlar için bu elementlerin normu yaklaşık olarak aynıdır:

erkekler ve kadınlar için trigliserit normu 2 mmol/l'ye kadardır;

izin verilen norm 2,2 mmol/l'dir;

yüksek düzeyde trigliseritler – 2,3-5,6 mmol/l.;

kritik seviye 5,7 mmol/l'nin üzerindedir.

Biyokimyasal kan parametrelerini belirleme metodolojisinin tıbbi kurumlara bağlı olarak değişebileceğini belirtmekte fayda var:

toplam kolesterol normu 3-6 mmol/l'dir;

Erkeklerde HDL normu 0,7-1,73 mmol/l, kadınlarda – 0,86-2,28 mmol/l;

erkeklerde LDL normu 2,25-4,82 mmol/l, kadınlarda ise 1,92-4,51 mmol/l'dir.

Laboratuvar standartları farklılık gösterebilir, dolayısıyla test için iletişime geçtiğiniz laboratuvarın standartlarına güvenmeniz gerekir. Kan kolesterol düzeylerini egzersiz ve diyet yoluyla düzenleyebilirsiniz, ancak herhangi bir tedavi veya önleme konusunda doktorunuzla anlaşmaya varılmalıdır.

Aterojenik katsayı

İyi ve kötü kolesterol oranına genellikle aterojenik katsayı denir. Bunu belirlemek için HDL kolesterol göstergesini toplam kolesterol göstergesinden çıkarmanız ve ardından sonucu HDL kolesterol düzeyine bölmeniz gerekir.

2-2,8, 20-30 yaş arası gençler için normdur;

3-3,5 – genellikle 30 yaşın üzerindeki kişilerde ateroskleroz belirtisi yoktur;

4 veya daha fazla – bu katsayı koroner kalp hastalığı varlığında gözlenir.

Peki kötü kolesterol kötü mü?

Çoğu insanın kötü kolesterolün vücut üzerindeki etkilerine yönelik olumsuz tutumu, kısa sürede yerini tam tersine bırakabilir. Hemen hemen tüm doktorlar obezite ve kardiyovasküler hastalıkların gelişimini yüksek kolesterol düzeylerinin varlığıyla ilişkilendirir.

Ancak Teksaslı araştırmacılar kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürmenin imkansız olduğunu kanıtladılar. Zararlı kolesterol genellikle lipitler olarak sınıflandırılır ve apoprotein proteinleri ile birleştirildiğinde özel kompleks türleri oluşturur - LDL ve VLDL (sırasıyla düşük ve çok düşük yoğunluklu lipitler).

Kan damarlarında aterosklerotik plakların oluşumuna yol açan da bu komplekslerdir, bu da kan akışının tıkanması nedeniyle damar kazaları riskinin artmasına neden olur.

Amerikalı araştırmacılar bir dizi çalışma yürütmüş ve kolesterole karşı olumsuz bir tutuma sahip olunmaması gerektiğini ve tüm tıp camiasının kolesterolün insan vücudundaki rolünü yeniden düşünmesi gerektiğini savunmaktadır. Statin alarak yüksek kolesterol seviyeleriyle mücadele etmek özellikle kontrendikedir. Ayrıca birçok insan neden-sonuç ilişkisini karıştırır, çünkü kardiyovasküler patolojilerin gelişmesine yol açan kolesterol seviyelerindeki bir artış değil, ciddi patolojiler olduğu için vücut sistemlerinin işleyişindeki derin değişikliklerdir (örneğin, diyabet) metabolik bozukluklara ve kandaki toplam kolesterol düzeylerinde artışa neden olur.

Amerikalı bilim adamlarının yaptığı deneyin amacı, kolesterolü yüksek ve normal olan kişilerin çeşitli fiziksel aktiviteler sırasında kas kütlesi kazanma oranını belirlemekti. Çalışmaya 60 ila 70 yaşları arasındaki 52 kişi katıldı ve yüksek kolesterol düzeyine sahip katılımcılarda artan egzersizle kas kütlesi kazanımının daha hızlı olduğu bulundu. Aynı zamanda kas kütlesindeki maksimum artış, LDL düzeyi yüksek olan katılımcılarda gözlendi.

Bilim adamları bu sonuçları, kas kütlesinin büyümesinin vücutta yeterli miktarda düşük yoğunluklu lipid bulunmasını gerektirdiği ve bunların eksikliğinin kas distrofisine ve vücudun normal işleyişinin bozulmasına neden olduğu gerçeğiyle açıkladılar. Bu nedenle kolesterol seviyelerinde keskin bir artışın yanı sıra keskin bir düşüşten de kaçınmak çok önemlidir.

Dünya istatistiklerine göre en yaygın ölüm nedeni kalp-damar hastalıklarıdır. Listenin önde gelen pozisyonlarından biri ateroskleroz ve komplikasyonları tarafından işgal edilmektedir: miyokard enfarktüsü, felç, kalp yetmezliği. Ateroskleroz, lipit metabolizması bozukluklarının, özellikle de kolesterol metabolizmasının sonuçlarından biri olduğundan, son yıllarda bu bileşiğin belki de en zararlı olduğu düşünülmüştür. Ancak vücuttaki aşırı kolesterolün modern yaşam tarzımızın sonuçlarından biri olduğunun farkında olmalısınız. Birincisi, insan vücudu muhafazakar bir sistemdir ve teknolojik ilerlemeye anında tepki verme yeteneğine sahiptir. Modern insanın beslenmesi, büyükbabalarının beslenmesinden kökten farklıdır. Yaşamın hızlanan ritmi de metabolik bozukluklara katkıda bulunur. Aynı zamanda kolesterolün plastik metabolizmanın doğal ve hayati ara ürünlerinden biri olduğunu da hatırlamakta fayda var.

Kolesterol veya kolesterolol, yüksek alkoller sınıfından, suda çözünmeyen, yağ benzeri bir maddedir. Fosfolipidlerle birlikte kolesterol hücre zarlarının bir parçasıdır. Kolesterol parçalandığında, oldukça aktif biyolojik maddelerin öncü bileşikleri oluşur: safra asitleri, D3 vitamini ve kortikosteroid hormonları; yağda çözünen vitaminlerin emilimi için gereklidir. Bu maddenin yaklaşık %80'i karaciğerde sentezlenir, geri kalanı hayvansal gıdalardan elde edilir.

Bununla birlikte, artan kolesterol içeriği yararlı değildir; fazlalık safra kesesinde ve kan damarlarının duvarlarında birikerek safra taşı hastalığına ve ateroskleroza neden olur.

Kolesterol kanda fizikokimyasal özellikleri farklı olan lipoproteinler formunda dolaşır. Bunlar “kötü”, aterojenik kolesterol ve “iyi”, anti-aterojenik olarak ayrılırlar. Aterojenik kısım toplam kolesterolün yaklaşık 2/3'ünü oluşturur. Buna düşük ve çok düşük yoğunluklu lipoproteinlerin (sırasıyla LDL ve VLDL) yanı sıra ara fraksiyonlar da dahildir. Çok düşük yoğunluklu lipoproteinlere daha çok trigliseritler denir. Yabancı literatürde LDL kısaltmasıyla gösterilen “aterojenik lipoprotein” genel adı altında birleştirilirler. Bu bileşiklere şartlı olarak "kötü" adı verilir, çünkü bunlar "iyi" kolesterol de dahil olmak üzere hayati bileşiklerin öncüleridir.

Yüksek yoğunluklu lipoproteinler (HDL, “iyi” kolesterol) toplamın 1/3’ünü oluşturur. Bu bileşikler antiaterojenik aktiviteye sahiptir ve damar duvarlarını potansiyel olarak tehlikeli fraksiyonlardan arındırmaya yardımcı olur.

Normal sınırlar

"1 No'lu düşman" ile mücadeleye başlamadan önce, diğer uç noktaya gitmemek ve içeriğini kritik derecede düşük seviyelere düşürmemek için ne kadar kolesterolün normal olduğunu anlamalısınız. Lipid metabolizmasının durumunu değerlendirmek için biyokimyasal bir kan testi yapılır. Toplam kolesterol içeriğinin yanı sıra aterojenik ve antiaterojenik fraksiyonların oranına da dikkat edilmelidir. Bu maddenin sağlıklı insanlar için tercih edilen konsantrasyonu 5,17 mmol/l'dir; teşhis edilen diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar için önerilen seviye daha düşük olup, 4,5 mmol/l'yi aşmamalıdır. LDL fraksiyonları normalde toplamın %65'ine kadarını oluşturur, geri kalanı HDL'dir. Bununla birlikte, 40 ila 60 yaş arasındaki yaş grubunda, bu oranın güçlü bir şekilde "kötü" gruplara doğru kaydığı ve genel göstergelerin normale yakın olduğu durumlar sıklıkla vardır.

Kandaki normal kolesterol seviyesinin cinsiyete, yaşa ve bazı hastalıkların varlığına bağlı olarak dinamik bir gösterge olduğu unutulmamalıdır.

Kadınların kanındaki kolesterol düzeyi, aynı yaştaki erkeklere göre daha yüksektir ve bu, kan testiyle doğrulanır. Bu hormonal seviyelerin fizyolojik özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Normalin alt sınırı

Normal kan kolesterolünün üst sınırının yanı sıra bir alt sınırının da olduğunu unutmamalısınız. "Ne kadar az olursa o kadar iyi" ilkesi temelde yanlıştır; kolesterol eksikliği (hipokolesterolemi) çok ciddi durumlarda tespit edilir, bazen ateroskleroz ve koroner kalp hastalığından daha az tehlikeli değildir. Hipokolesterolemi eşlik edebilir:

• Tümör süreçleri;
• Tüberküloz, sarkoidoz ve diğer bazı akciğer hastalıkları;
• Bazı anemi türleri;
• Şiddetli karaciğer hasarı;
• Tiroid bezinin hiperfonksiyonu;
• Distrofi;
• Kapsamlı yanıklar;
• Yumuşak dokularda cerahatli inflamatuar süreçler;
• Merkezi sinir sisteminin lezyonları;
• Tifüs.

Normal HDL'nin alt sınırı 0,9 mmol/l'dir. Daha fazla azalmayla birlikte, anti-aterojenik lipoproteinlerin çok az olması ve vücudun aterosklerotik plak oluşumuna karşı koyamaması nedeniyle koroner arter hastalığı gelişme riski artar. LDL'de bir azalma genellikle toplam kolesterol ile aynı patolojik durumların arka planında meydana gelir.

Yüksek kolesterol seviyeleri

Kan testi sonuçlarındaki yüksek kolesterol düzeylerinin olası nedenleri şunlardır:

• Diyette aşırı yağlı hayvansal gıdalar ve trans yağlar;
• Fiziksel hareketsizlik;
• Belirli ilaç gruplarıyla tedavi;
• Yaş;
• Hormonal seviyelerin özellikleri;
• Kalıtım.

Sigara içenler ağırlıklı olarak lipoproteinlerin koruyucu fraksiyonunun içeriğinde bir azalma yaşarlar. Aşırı vücut ağırlığına genellikle kandaki trigliserit düzeylerinde artış ve HDL konsantrasyonlarında azalma eşlik eder, ancak bunun nedeninin ve etkisinin ne olduğu tam olarak açık değildir.

Kandaki yüksek kolesterol aşağıdaki patolojilerde tespit edilir:

• Karaciğer hastalıkları;
• Pankreas lezyonları;
• Hipotiroidizm;
• Şiddetli böbrek yetmezliği belirtilerinin eşlik ettiği böbrek hastalıkları;
• Hipofiz fonksiyon bozukluğu;
• Şeker hastalığı;
• Alkolizm.

Hamilelik sırasında kolesterol düzeylerinde geçici bir fizyolojik artış gözlenir. Lipid metabolizma bozuklukları yüksek düzeyde stresle de tetiklenebilir.

Kandaki kolesterolün belirlenmesi

Biyokimyasal bir kan testi, LDL ve HDL konsantrasyonlarının toplamı olan toplam kolesterol içeriğini belirlemeyi mümkün kılar. Her fraksiyonun normları farklıdır ve kan testinin sonuçları, erkekler ve kadınlar için yaşa göre kolesterol normunu gösteren bir tabloyla karşılaştırılır. Bu tür tablolar, kolesterolün sağlığı etkilemediği konsantrasyon aralıklarını gösterir. Normal sınırlardan sapmalar her zaman patolojik süreçleri göstermez çünkü kolesterol seviyeleri mevsime ve diğer bazı faktörlere bağlı olarak dalgalanır. Nispeten yakın zamanda, kolesterol düzeylerinin farklı etnik gruplara ait olmaya da bağlı olduğu keşfedildi.

Kimler kolesterol testi yaptırmalı?

• Kalp hastalıkları;
• Obezite;
• Kötü alışkanlıklar;
• Arteriyel hipertansiyon;
• Hormonal ilaçların, beta blokerlerin, bazı diüretiklerin kullanımı;
• Statin kullanımı;
• Ksantelazma ve ksantoma oluşumu.

Analiz için kan aç karnına damardan alınır. Güvenilir sonuçlar elde etmek için, gece orucunun uzatılması ve laboratuvar ziyareti arifesinde yağlı yiyeceklerden uzak durulması önerilir. Bir sevk verirken, doktor hastaya çalışmaya hazırlanmanın ayrıntıları hakkında ayrıntılı bilgi vermelidir.

Biyokimyasal kan testinde HDL alfa kolesterol ve LDL beta kolesterol katsayıları belirlenir.

• < 0,9 – оптимальное для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• < 1,8 – рекомендованное при наличии предрасположенности к сердечно-сосудистым заболеваниям;
• < 2,1 – оптимальное;
• 2,0-4,3 – normal sınırlar;
• > 4,6 – 5,8 – arttı;
• > 6,0 – çok yüksek

• <1,1 ммоль/л у мужчин и <1,5 ммоль/л для женщин – пониженное:
• Erkekler için 1,4 – 1,6 mmol/l, kadınlar için 1,2 – 1,6 mmol/l – normal;
• > 1,8 mmol/l – arttı.

Artık kan lipitlerinin evde izlenmesi için cihazlar ve testler mevcuttur. Kan sayımlarının daha sıkı kontrolüne ihtiyaç duyan kişiler için çok önemlidirler.

Kadınlar arasında

Kadınların kanında erkeklere göre biraz daha fazla kolesterol bulunur ve içeriği yaşla birlikte artar. Analiz verilerindeki aynı rakamlar, bir yaş grubu için neredeyse ideal, bir başka yaş grubu için ise felaketin habercisi olarak karşımıza çıkıyor. Sağlıklı hastalar aşağıdaki verilere güvenebilir:

• 20-25 yaş – 1,9-2,7;
• 30-35 yaş – 2,2-3,1;
• 35-40 yaş – 3,0-4,3;
• 45-50 yaş – 4,2-5,2;
• 50-55 yaş – 4,3-6,1;
• 55-60 yaş – 4,1-6,8;
• 60-65 yaş – 4,4-7,6.

Belirli bir lipit profilinin sonucu ne olursa olsun, doktor bunu çözecektir. Bu durumda hastanın sağlık durumunun özellikleri, hormonal durumu ve kolesterol seviyesini etkileyen diğer faktörler dikkate alınacaktır. Risk faktörlerinin varlığına ve bireysel normların izin verilen değerlerinden tespit edilen sapmalara bağlı olarak, doktor uygun önerilerde bulunacak veya bir tedavi yöntemi önerecektir.

Erkeklerde

Erkeklerin kardiyovasküler hastalık geliştirme riski daha yüksektir ve kan kolesterol düzeyleri kadınlara göre daha düşük olmalıdır. Sağlıklı erkekler için yaşa göre kolesterol düzeyi şöyle görünür:

• 20-25 yaş – 2,8-4,6;
• 30-35 yaş – 3,0-5,2;
• 35-40 yaş – 3,2-6,0;
• 45-50 yaş – 3,4-6,4;
• 50-55 yaş – 3,9-6,7;
• 55-60 yaş – 4,1-7,4;
• 60-65 yaş – 4,2-7,6.

Kolesterol düzeylerini etkileyen belirli faktörler varsa, bireysel normun sınırları ortalama yaş göstergelerinden biraz farklı olabilir. Sağlık üzerindeki etkilerinin derecesinin ve düzeltme ihtiyacının belirlenmesi doktorun yetkinliğidir.

Tedavi

Herhangi bir patolojik durumun arka planında anormal kolesterol seviyeleri tespit edilirse, altta yatan hastalığın tedavisi reçete edilir. Bazı durumlarda arka plan durumunun ortadan kaldırılması, lipit profilinin normalleştirilmesi için yeterlidir.

Öncelikle hastaya yaşam tarzını düzeltmesi önerilir. Her şeyden önce yemeğin kalitesini değiştirmek gerekiyor. Hiperkolesterolemi için klasik diyet, hayvansal yağ tüketiminin sınırlandırılmasını içerir; trans yağlar tamamen yasaktır. Diyetle ilgili alternatif bir görüş daha var: Bazı uzmanlar, diyetteki artan içeriğin kolesterol düzeyleri üzerinde doğal yağlardan daha güçlü bir etkiye sahip olması nedeniyle karbonhidratların sınırlandırılmasında ısrar ediyor. Öyle ya da böyle, eşlik eden olası patolojiler dikkate alınarak diyet düzeltmesi bir doktorun rehberliğinde gerçekleştirilir. Kızarmış yiyeceklerin tüketilmesi tavsiye edilmez; pişirirken, fırında pişirirken, haşlarken ve buharda pişirirken tavsiye edilir.

Kolesterol seviyelerini normalleştirmenin etkili bir yolu fiziksel aktivitedir. Düzenli egzersiz, "iyi" ve "kötü" lipoproteinlerin oranını normal sınırlar içinde sabitler.

Sağlıklı bir yaşam tarzına geçiş bir nedenden dolayı yeterli değilse hastaya ilaç reçete edilir. İlaç seçimi yaşa, eşlik eden patolojilere ve kalp patolojilerinin gelişme riskinin derecesine bağlıdır. Hastaya reçete edilebilir:

• Statinler. Bu ilaç grubu kolesterol sentezini baskılayarak HDL düzeyinin artmasına yardımcı olur. Muhtemelen bu gruptaki bazı ilaçlar aterosklerotik plakların çözülmesine yardımcı olmaktadır. Statinler yalnızca doktor tarafından reçete edilebilir; kendi kendine ilaç tedavisi kesinlikle yasaktır.
• Safra asidi tutucuları. Bu gruptaki ilaçlar safra asitlerinin aktivitesini baskılar ve fazla kolesterolün kullanılması için üretimlerinin artmasını teşvik eder.
• Kolesterol emilim inhibitörleri, bu bileşiğin gıdalardan emilimini azaltır.

Çoğu zaman, bir aile doktoru (veya başka bir uzmanlık alanından bir doktor) kolesterol için bir kan testi önerir. Özellikle 45 yaş üstü hastalar için önemli olan, şeker seviyesiyle birlikte bu göstergedir. Ancak her birimiz kolesterolün ne olduğunu ve neden vücutta olduğunu anlayamıyoruz. Yazımızda bu bileşiğin ne olduğunu, kandaki kolesterol normunun ne olması gerektiğini anlamaya çalışacağız.

Kolesterol nedir

Kolesterol veya daha doğrusu kolesterol, bir lipittir (yağ)

vücudun işleyişi için önemlidir. Bu önemli rol hücre zarlarına dahil edilmesinden kaynaklanmaktadır. Steroid ve seks hormonlarının sentezlendiği temel bileşiktir. Ayrıca kolesterolün bu kadar önemli bir rolü sadece insan vücudunun değil aynı zamanda hayvanların ve bazı bitkilerin de karakteristik özelliğidir.

Kelimenin tam anlamıyla, bu bileşiğin adı iki kelimeden oluşur: "chole" - safra ve "steros" - katı. Bu isim, bu maddenin safradaki yüksek konsantrasyonunun yanı sıra, aterosklerozun ilk tezahürü olan kolayca bir tortu oluşturma yeteneğinden kaynaklanmaktadır.

Kolesterolün vücut için önemi

Her şeyden önce, kolesterolün hücre zarlarının yapısal bir unsuru olarak önemli rolünü belirtmekte fayda var. Stabilite ve seçicilik sağlar

Hücre zarının çeşitli, hem faydalı hem de Kolesterol geçirgenliği, steroid ve seks hormonlarının (kortizol, kortikosteron, aldosteron, testosteron) temel temelini oluşturur. Kolesterol safranın bir bileşenidir ve yağ asitlerinin şilomikronların bir parçası olarak karaciğere taşınmasında rol alır. D vitamini oluşumu güneş ışığının yanı sıra kandaki yeterli miktarda kolesterol ile uyarılır. Sinir lifleri ve özellikle sfingomiyelin bileşiği vücutta kolesterol varlığında yeterli miktarlarda sentezlenir.

Taşıma formları

Kolesterol kanda 3 tip lipoproteinin parçası olarak dolaşabilir. Kelimenin tam anlamıyla "yağ proteini" olarak çevrilen lipoprotein, karaciğerde sentezlenen özel bir taşıma bileşenidir.

Çok düşük yoğunluklu lipoproteinler (VLDL), yağ asitlerini, gliserini, kolesterolü yağ dokusuna ve tüm organlara taşır. Bu isim, basit lipitlerin baskın olduğu taşıyıcı proteindeki nispeten küçük kolesterol yüzdesinden kaynaklanmaktadır. Lipoproteinler bu dokulara ulaştıktan sonra yağ asitleri değiştirilir ve taşıyıcı bileşimdeki kolesterolün göreceli oranı artar. Bu nedenle moleküler ağırlığı “daha ​​ağır” olduğundan düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) olarak adlandırılır. Bu form en tehlikeli olanıdır ve “kötü kolesterol” olarak adlandırılır. Aterosklerozun ortaya çıkan tüm komplikasyonlarla birlikte gelişme oranı, kan dolaşımındaki dolaşım miktarına ve zamanına bağlıdır. Tuhaf panzehir proteinleri, kolesterolü yakalamalarını sağlayan spesifik bileşikler içeren proteinlerdir. Kolesterolün safra olarak atılacağı karaciğere geri taşırlar.

Bir diğer önemli bileşen ise trigliseritler veya daha önce bahsedilen yağ asitleridir. Konsantrasyonları, ateroskleroz gelişimini çok güçlü bir şekilde etkilemese de, lipomatozun (iç organlarda lipit dejenerasyonu) gelişiminde önemlidir.

Kandaki normal kolesterol düzeyi nedir?

Hastayı muayene ettikten sonra doktor genellikle lipit profili için sevk yapar. Bu muayene yukarıda açıklanan göstergeleri içerir ve ateroskleroz gelişiminin olasılığını ve ilerlemesini belirlemenizi sağlar.

Hasta aç karnına kan testi yapar. Kadınlarda ve erkeklerde kolesterol düzeyi aynıdır ve 3,6 ile 6,2 mmol/l arasında değişir. Bu koşullar altında aterosklerotik plakların gelişme olasılığı minimumdur. Daha doğru bir değerlendirme için aşağıda, yaşa bağlı olarak bu göstergedeki küçük dalgalanmalarda gezinmenize olanak tanıyan bir kan kolesterol tablosu bulunmaktadır.

Kanınızdaki kolesterol düzeyi 6,2 mmol/l'yi aşarsa orta derecede yüksek kolesterolden bahsediyorsunuz demektir. Kan testi 7,8 mmol/l veya daha fazlasını gösteriyorsa bu çok yüksek bir seviyedir.

Kalp krizi veya felç geçiren hastalarda normal kan kolesterol düzeyi nedir? Avrupa Aterosklerozla Mücadele Derneği üst sınırın 5,2 mmol/l'ye düşürülmesini önermektedir.

Lipid profili göstergeleri biyokimyasal analize dahil edilir ve kandaki kolesterol seviyesini gösterir. Kolesterol içeren taşıma proteinlerinin normu aşağıda belirtilmiştir.

Erkeklerin kanındaki kolesterol düzeyi, felç veya miyokard enfarktüsünü önlemek için bilinmesi ve kabul edilebilir sınırlar içinde tutulması gereken çok önemli bir göstergedir.

Yüksek kolesterolün nedenleri

Kandaki kolesterol seviyesini çeşitli faktörler yükseltebilir:

Yüksek kolesterol nasıl ortaya çıkar?

Böyle bir hastada gözlenen spesifik veya spesifik tipik semptomlar yoktur. Kandaki kolesterolü ölçmek için biyokimyasal bir analizden geçmeniz gerekir. Kandaki yüksek kolesterol seviyeleri, anjina pektoris gelişimini, aterosklerozun ortaya çıkmasını, beyinde iskemik bozuklukların ortaya çıkmasını, belirli bölgelerde nötr yağ birikintileri olan ksantoma ve ksantelazmanın ortaya çıkmasını ve boyutunun artmasını gösterebilir. cildin.

Yüksek kolesterolün riskleri

En büyük risk kardiyovasküler sistemle ilişkilidir. Kandaki yüksek kolesterol seviyeleri, kan damarlarının iç yüzeyinde aterosklerotik plakların oluşmasına neden olur. Zamanla bu tür oluşumların boyutu artar ve kan damarlarının lümenini tıkayabilir. Daha sonra, çoğunlukla alt ekstremite, beyin ve kalpteki arterlerin duvarını etkileyen aterosklerozun klinik bir tablosu gözlenir. Alt ekstremitelerde lokalize olan yok edici bir hastalık ile hastalar ayaklarda soğukluk ve uyuşukluk, yürüme süresinde azalma ve ciltte trofik değişikliklerin ortaya çıktığını fark ederler. Erkeklerin kanındaki kolesterol seviyesinin korunması bu patolojinin ortaya çıkmasını önler. Kalp etkilenirse önce anjina pektoris gelişir ve ardından miyokard enfarktüsü meydana gelebilir. Hasar görmesi durumunda tedavisi oldukça zor olan felç riski artar.

Yüksek kolesterolün tedavisi

Geleneksel tıp, kolesterol sentezini ve emilimini engellemeyi amaçlayan çeşitli ilaç gruplarını tanımlar. Bu ilaçlardan en yaygın olanı statinlerdir. Bu bileşikler, kolesterol sentezinde önemli bir rol oynayan özel bir enzim olan HMG-CoA redüktazı bloke eder. İlaçlar şu adresten satın alınabilir:

üreticiye bağlı olarak herhangi bir eczanede ve farklı fiyatlarla. En yaygın olanları simvastatin ve atorvastatindir. 75-100 mg dozunda aspirin kanı sulandırma özelliğine sahiptir ve bu sayede plak oluşumu olasılığını azaltır. Trigliseritleri azaltan ilaçlar, bağırsaklardaki yağların emilimini engellemeyi veya vücuttan atılımını teşvik etmeyi amaçlamaktadır. Statinlere göre daha az etkilidirler ve ek ajan olarak (fibratlar, guarik asit) kullanılırlar. Niasin (veya diğer adı B3 vitamini) kandaki LDL konsantrasyonunu azaltmaya ve damar tonusunu biraz iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Hipertansiyon tedavisine yönelik ilaçlar ikincil bir rol oynar ve plakların ayrılmasını ve ciddi komplikasyonların - özellikle insanlığın daha güçlü yarısı için önemli olan kalp krizi ve felç - gelişmesini önlemek için kullanılır. Erkeklerin kanındaki normal kolesterol seviyesi, yukarıdaki komplikasyonların ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Diyet

tuzlar ve azotlu ekstraktif maddeler. Diyetin lipotropik bileşikler ve esansiyel yağ asitleri, lif ve deniz ürünleri ile zenginleştirilmesi tavsiye edilir. Günde 5-6 defa yemek alınır. Tereyağlı hamur, kekler, yağlı etler, sosisler, konserve yiyecekler ve tütsülenmiş etlerden yapılan ürünleri tamamen hariç tutmak gerekir. Yağlı balıklar, yumurta sarısı, pirinç, baklagiller ve et suları da istenmez. Tatlı severler krema, dondurma ve çikolatadan yapılan ürünlerin tüketimini önemli ölçüde sınırlamalıdır.

Kolesterolle savaşan bitkiler

Buna dayanan ilaç "Polispanin", "kötü kolesterol"e karşı en büyük aktiviteye sahiptir ve diyet yaparken kanın normalleşmesine yardımcı olur. Aşağıdakiler de insan kanındaki kolesterolü azaltabilir: siyah mürver, gümüş beşparmakotu, dik ve anserin, elecampane, alıç, ana otu, Hint kamışı. Sarımsak bazlı preparatların antiaterojenik etkileri de vardır. Çoğu zaman eczanelerde günde 2 defa 1 tablet alınan "Alistat" ı bulabilirsiniz. Erkeklerde kandaki kolesterol düzeyi, bir diyet ve antiaterojenik etkiye sahip bir veya iki bitkisel preparat takip edilerek korunabilir.

Yüksek kan kolesterol düzeylerine denir hiperkolesterolemi. Aynı zamanda LDL kolesterol (düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol) ve “kötü” kolesterol düzeyinde artış ve hastalığın göstergesi olan HDL kolesterol (yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterol) düzeyinde azalma olarak da kendini gösterebilir. “iyi” kolesterol. Hiperkolesterolemi felç ve kalp krizi gelişimi için ana risk faktörlerinden biri olduğundan bu durum ciddiye alınmalıdır. Yaygın tedavi yöntemleri arasında hipokolesterol diyeti yer alır; etkisiz olması durumunda doktorlar kan kolesterol düzeylerini düşüren ilaçlar reçete eder.

Bir kez biyokimyasal kan testi yapıldıysa ve kolesterol seviyelerinde bir artış tespit edilmediyse, bu, bu maddenin her zaman normal sınırlar içinde olacağı anlamına gelmez. Kandaki konsantrasyonu genellikle yaşla birlikte artar. Kardiyologların genel önerisi, 20 yaşın üzerindeki her kişinin en az beş yılda bir kolesterol düzeylerinin belirlenmesi için muayene edilmesi gerektiğidir. Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riski taşıyanlarda daha sık çalışmalar yapılmalıdır.

Neyse ki, kolesterolde tespit edilen artış düzeltilebilir ve tüm tavsiyelere uyulursa normun elde edilmesi o kadar da zor değildir.

Norm nedir?

Kan lipit parametrelerinin tamamı incelenirse, toplam kolesterol (TC), düşük yoğunluklu lipoproteinler, yüksek yoğunluklu lipoproteinler ve trigliseritlerin seviyesi belirlenir. Ancak periyodik izleme için bir veya iki gösterge yeterlidir (genellikle TC ve LDL kolesterol). Sonuçlar aşağıdaki şekilde karakterize edilir:

TC ≤ 5,2 mmol/l - normal sınırlar içinde (veya bazı laboratuvarlar için 200 mg/dl'nin altında);
LDL kolesterol (“kötü” kolesterol) ≤ 4,82 mmol/l (185 mg/dl);
HDL kolesterol (“iyi” kolesterol): erkeklerde en az 1 mmol/l (40 mg/dl), kadınlarda 1,2 mmol/l (46 mg/dl).

Doğru seçilmiş ilaç tedavisiyle ve diyet ve yaşam tarzı değişiklikleriyle ilgili tüm önerileri takip ederek, kolesterolde önemli bir azalma sağlayabilir, hatta tüm göstergeleri 6 hafta içinde normale döndürebilirsiniz.

İşte kardiyoloji alanındaki sağlık uzmanlarından kolesterolü düşürmeye yönelik 11 ipucu:

1. Hedef kolesterol seviyenizi belirleyin

Yüksek kolesterol seviyeleri zaten tanımlanmışsa, bu göstergeyi hangi sınıra kadar azaltmanın arzu edildiğini bulmak gerekir. Standart ücret, belirli bir kişi için gerekli olandan farklı olabilir. Bireysel hedef çeşitli faktörler tarafından belirlenir: kalıtım (herhangi bir yakın akrabanın kardiyovasküler hastalığı olup olmadığı), hastanın kendisinde damar hastalığının varlığı veya yokluğu, obezite, yüksek tansiyon (arteriyel hipertansiyon), diyabet, sigara içme ve diğer risk faktörleri. .

Yukarıdaki faktörlerin tümü yüksek kardiyovasküler hastalık geliştirme riskine neden oluyorsa, önerilen düşük yoğunluklu kolesterol (LDL) kolesterol düzeyi 1,82 mmol/L'den (70 mg/dL) düşüktür.

Risk ortalama ise, LDL kolesterol düzeyinin 3,38 mmol/l'ye (130 mg/dl) düşürülmesi yeterlidir.

Düşük riskte optimal LDL kolesterol düzeyi 4,16 mmol/l'dir.

Herhangi bir risk düzeyinde tedaviye mümkün olduğu kadar erken başlanmalıdır. Bununla birlikte, tedavinin erken başlatılması özellikle iki veya daha fazla risk faktörünün varlığında önemlidir; herhangi bir gecikme, kan damarlarının duvarlarındaki aterosklerotik plaklarda artan kolesterol birikimine yol açar. Sonuç, öncelikle kalbe kan sağlayan koroner arterlerin lümeninin daralmasıdır.

2. Kandaki kolesterol seviyesini düşüren ilaçları almanın gerekliliğini ve tavsiye edilebilirliğini göz önünde bulundurun

Yüksek kolesterolü olan herkes için yaşam tarzı değişiklikleri gereklidir. Ancak kardiyovasküler riskin yüksek olduğu tespit edilirse ilaç tedavisi gerekebilir. Bazı uzmanlar, kan lipitlerindeki herhangi bir artışın ilaç reçetesini gerektirdiğine inanıyor, çünkü değerleri yalnızca hızlı bir şekilde normale döndürebiliyorlar. Aynı zamanda tüm kardiyologlar, uzun vadeli sonuçların ancak temel kurallara - doğru beslenme, kilo kaybı (fazla kilo veya obezite durumunda) ve sigarayı bırakma - takip edilerek elde edilebileceği konusunda hemfikirdir.

Nikotinamid ve fibratlar da dahil olmak üzere çeşitli kolesterol düşürücü ilaç sınıfları şu anda mevcuttur. Ancak ilk seçenek ilaç statinlerdir. Araştırmalar LDL düzeylerini %20-50 oranında azaltabileceklerini gösteriyor.

3. Mümkün olduğunca hareket edin

Düzenli fiziksel aktivite, "kötü" kolesterol (LDL kolesterol) düzeyini düşürmenin yanı sıra, "iyi" kolesterolün (HDL kolesterol) %10'a kadar artmasına da yardımcı olur. Aynı zamanda, orta ila hızlı tempoda yürümek gibi her türlü fiziksel aktivite fayda sağlar. Özellikle akşam yemeğinden sonra en az 45 dakika sürmesi gereken bir yürüyüş faydalıdır. İdeal seçenek, adımlarınızı bir adımsayarla ölçmektir; günde 10.000 adım hedefi. Hareketsiz çalışırken her saat başı beş dakika ara vermeniz gerekir.

İstenilen sonuca ulaşmanın anahtarı düzenli fiziksel aktivitedir. Optimum seviyede - günlük yük, çoğu insan için haftada en az beş gün egzersiz yapmaya zaman ayırmak yeterlidir.

4. Doymuş yağları yiyeceklerden çıkarın

Tipik bir tıbbi öneri yumurta ve diğer kolesterol açısından zengin gıdaların tüketimini azaltmaktır. Ancak sağlıklı beslenme alanında yapılan son araştırmalar, aterosklerotik plakların oluşumunda gıdalardaki kolesterolün ana "suçlu" olmadığını gösteriyor. Her şey doymuş yağlarla ilgilidir, bu nedenle yumurtaları tereyağlı çırpmaya alışkın olanlar için yenen yumurta sayısını azaltmamaya, tereyağını diyetten çıkarmaya dikkat etmek daha iyidir. Yiyeceklerin lezzetinden ödün vermeden doymuş yağ miktarı azaltılabilir. Margarin, domuz yağı ve yemeklik yağdan vazgeçmeniz yeterlidir. Daha az yağlı et yiyin ve daha fazla balık ve deniz ürünleri yiyin. Diyetteki böyle bir değişiklik yalnızca doymuş yağ içeriğini azaltmakla kalmayacak, aynı zamanda "sağlıklı" çoklu doymamış asit tüketimini de artıracaktır.

5. Diyetinize mümkün olduğunca fazla diyet lifi ekleyin

Meyve ve sebzeler, tahıllar sadece kalp ve kan damarlarına faydalı antioksidanların kaynağı değil, aynı zamanda kolesterolü düşürmek için çok faydalı olan doğal diyet lifi tedarikçileridir. Çözünebilir lifler olarak adlandırılan lifler özellikle hiperkolesterolemi için faydalıdır. Sindirim kanalındaki kolesterolü sünger gibi emerler. En çözünür lifler fasulye, yulaf ve psyllium (muz tohumu kabuğu) içeren gıdalarda bulunur.

6. Diyetinize mümkün olduğu kadar çok balık ve diğer deniz ürünlerini ekleyin

Balık, kolesterol düşürücü omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir kaynaktır. Balık yağı takviyeleri aynı zamanda toplam kolesterol ve trigliserit düzeylerini de azaltabilir.

Haftada en az 2-3 kez balık ve deniz ürünleri diyete dahil edilmelidir. Omega-3 yağ asitlerinin en büyük miktarı somon ailesinden balıklarda bulunur, ancak daha ekonomik bir seçenek olan konserve ton balığının bile sağlık açısından faydaları vardır. Omega-3 yağ asitlerinin bitkisel kaynakları arasında soya, kanola, keten tohumu yağı ve ceviz bulunur, ancak içerdikleri omega-3 yağ asitleri balıklarda bulunanlardan biraz farklıdır. Bu nedenle balık ve diğer deniz ürünlerini yemek çok gereklidir.

7. Alkolden vazgeçmiyor musunuz?

Araştırmalar, ılımlı alkol tüketiminin HDL kolesterolü veya "iyi" kolesterolü %10'a kadar artırabildiğini göstermiştir. Önerilere göre günlük alkol dozunun üst sınırı 24 gr saf alkol veya erkekler için %40 hacimde 60 ml içecek, kadınlar için ise 12 gr saf alkoldür. Bu sınırın biraz aşılmasının bile kalp üzerindeki olumlu etkinin tamamen ortadan kalkmasına yol açtığını ve yalnızca alkol bağımlılığının olumsuz sonuçlarına yol açtığını unutmamak önemlidir.

8. Yeşil çay için

Yeşil çay herkesin favori sodasına sağlıklı bir alternatiftir. Çok sayıda çalışma, yeşil çayın bileşenlerinin LDL kolesterol seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olduğunu, hatta normu aştığında onları azalttığını doğruladı. Yeşil çay ekstresi içeren ilaçlar veya takviyeleri alırken bile faydaları gösterilmiştir.

9. Diyetinize fındık ekleyin

Bilim adamları, düzenli fındık tüketiminin toplam kolesterol düzeylerinde azalmaya yol açabileceğini uzun zamandır keşfetmişlerdir. Ceviz ve badem bu konuda özellikle faydalıdır. Ancak uzmanlar kuruyemişlerin enerji değerinin çok yüksek olduğunu, bu nedenle günde yaklaşık 50 gramın sağlığı korumak için yeterli olacağını vurguluyor.

10. Stanoller

Son zamanlarda, bitki stanolleri (kandaki kolesterol seviyesini düşüren maddeler) ile zenginleştirilmiş giderek daha fazla gıda ürünü ortaya çıktı. Günlük diyetinize mümkün olduğu kadar çok stanol dahil etmeniz gerekir.

11. Sigarayı bırakın

Sigara içmenin kan kolesterol düzeyleri üzerindeki ana olumsuz etkisi, HDL kolesterol (“iyi” kolesterol) seviyesindeki belirgin bir azalmadır. Bu da kalp ve damar hastalıklarının gelişimi için bir risk faktörüdür.