Recept za kašu od pirinča i prosa u laganom šporetu. Kaša od pirinča i prosa u laganom šporetu

"Polaris" ili "Philips" se priprema brzo i jednostavno. Međutim, predstavljeno jelo može se napraviti na različite načine. Neki ga kuvaju u vodi, neki radije koriste samo mleko, dok drugi čak dopunjuju kašu raznim sastojcima u vidu grožđica, bundeve, pa čak i prosa. Koju opciju da odaberete zavisi od vas.

Kako napraviti mrvičastu pirinčanu kašu u sporom štednjaku?

Ako ste pripremili neku vrstu gulaša ili jednostavno prženo meso, a niste napravili ništa kao prilog, onda predlažemo da ga skuhate što će vaš ručak učiniti ukusnijim, zasitnijim i hranljivijim. Za takvo jelo možda će nam trebati sljedeći proizvodi:

• bilo koja krupna so - oko 1 desertna kašika;
• rižina žitarica dugog zrna - puna čaša;
• filtrirana voda za piće - 1 l.

Priprema rižinih žitarica (duga zrna)

Prije nego što se rižina kaša u multivarku Polaris potpuno skuha, žitarice dugog zrna treba temeljito obraditi. Da biste to učinili, morate ga sortirati, zatim ga staviti u sito i temeljito isprati pod toplom vodom iz slavine. U tom slučaju tečnost bi postepeno trebala postati prozirna.

Proces kuhanja žitarica u vodi

U pravilu, mrvičasta rižina kaša u multivarku Polaris priprema se samo na vodi. Ali ako imate želju, u činiju možete dodatno uliti malo seoskog mleka. Dakle, nakon što ste napunili posudu tekućinom, potrebno je dovesti do ključanja koristeći način prženja. Nakon što voda počne jako da ključa, potrebno je malo posoliti, a takođe dodati i dobro opranu rižu.

Nakon što sačekate da ponovo proključa, način rada uređaja treba prebaciti na “Soup” ili “Guring”. U tom slučaju, tajmer mora biti podešen na pola sata.

Pirinčanu kašu treba kuvati u Polaris multivarku sa zatvorenim poklopcem. Nakon što prođe navedeno vrijeme, dozvoljeno vam je da probate žitarice. Ako je mekana, posuda se može bezbedno ukloniti.

Pravilno servirano kao prilog

Nakon kuhanja žitarica dugog zrna, treba ih sipati u sito zajedno sa juhom. Zatim se proizvod mora isprati pod hladnom vodom, a zatim odmah opariti kipućom vodom. Kao rezultat treba da dobijete mrvičasti prilog od pirinča koji treba rasporediti po tanjirima, a pored njega staviti gulaš ili neku vrstu mesa. Takav ručak je poželjno jesti zajedno sa salatom od povrća i začinskog bilja i kriškom hljeba.

Pravljenje ukusne mlečne kaše sa bundevom i pirinčem

Razgovarali smo o tome kako pripremiti mrvičastu pirinčanu kašu u Polaris multivarku. Međutim, ovo jelo je pogodnije kao prilog mesu. Ako želite da za doručak napravite pravu mliječnu kašu, onda je pripremite malo drugačije. Za ovo nam je potrebno:

• bilo koja krupna so - oko ½ desertne kašike;
• riža okruglog zrna - puna čaša;
• svježa bundeva - oko 100 g;
• fini granulirani šećer - nepotpuna velika kašika;
• prirodni puter - 65 g;
• visoko masno mlijeko (po mogućnosti seosko mlijeko) - 2,5 šolje.

Priprema sastojaka

Kaša od bundeve i pirinča u sporom kuhaču ispada vrlo ukusna i zdrava. Ovo jelo za svoju djecu možete kuhati svaki dan. Ali prije nego što ga skuhate, morat ćete pažljivo obraditi sve proizvode. Na primjer, pirinač kratkog zrna treba sortirati, zatim staviti u sito i dobro oprati. Što se tiče bundeve, ona mora biti oguljena, narendana ili jednostavno sitno iseckana.

Također bih želio reći da za pripremu takvog jela trebate uzeti žitarice okruglog zrna. Ova činjenica je zbog činjenice da sadrži mnogo škroba. A to je izuzetno neophodno za dobijanje ukusne i mrvljive mlečne kaše.

Termička obrada u sporom štednjaku

Uz dodatak bundeve, rižina kaša se priprema u Philips multivarku ili nekom drugom uređaju na istoimeni način. Ali ako nemate takav program, onda možete koristiti dinstanje. Dakle, u posudu uređaja potrebno je uliti punomasno mlijeko, a zatim dodati oprani pirinač kratkog zrna i isjeckanu bundevu. Nakon toga, proizvode je potrebno začiniti solju i granuliranim šećerom, a zatim dobro promiješati. Uključivanjem režima kaše ili dinstanja, jelo treba da se kuva oko pola sata. Za to vrijeme pirinač i narandžasto povrće će se potpuno skuvati, postati viskozni i vrlo ukusni.

Poslužite obilno i hranljivo jelo za doručak

Nakon kuvanja sa bundevom, treba je začiniti komadićem prirodnog putera i zatim dobro promešati. Da bi jelo upilo ukus dodanog sastojka, mora se držati u programu zagrevanja 5-10 minuta. Nakon toga, kašu treba ponovo promiješati i staviti na tanjire. Za doručak je poželjno poslužiti pripremljeno jelo od pirinča i bundeve uz sendvič od putera i tanku krišku sira. Također možete poslužiti slatki, svježe skuvani crni čaj članovima porodice.

Kako kuhati u sporom štednjaku?

Ako ne volite bundevu, onda možete pripremiti mlečni doručak bez nje. Ali da bi se dobilo ukusnije jelo, preporučuje se da u ovu kašu dodate proso i malo crnih grožđica. Uz ove sastojke, vaš doručak će postati još hranljiviji i ukusniji. Probajte i vidjet ćete ovu izjavu iz vlastitog iskustva.

Dakle, kaša od prosa i pirinča u sporom štednjaku zahtijeva upotrebu sljedećih proizvoda:

• bilo koja krupna so - oko ½ desertne kašike;
• riža okruglog zrna - puna čaša;
• proso - ½ šolje;
• fini granulirani šećer - puna velika kašika;
• prirodni puter - 75 g;
• velike tamne grožđice bez sjemenki - 70 g;
• visoko masno mleko (bolje od seoskog mleka) - 3 šolje.

Obrada proizvoda

Pre nego što počnete da pravite ovaj doručak za svoje ukućane, potrebno je da pripremite sve sastojke. Prvo očistite žitarice okruglog zrna od svih postojećih ostataka, a zatim ih temeljito isperite u toploj vodi i izlijte u sito. Isto treba uraditi i sa prosom. Usput, preporučljivo je uzimati takav proizvod u manjim količinama. Inače ćemo na kraju dobiti više prosa nego pirinčane kaše.

Što se tiče tamnih grožđica bez sjemenki, one se moraju očistiti od truležnih i nejestivih elemenata, a zatim temeljito oprati. Kako bi ovaj proizvod nabubrio i uklonio nalijepljenu prljavštinu, preporučuje se da ga stavite u kipuću vodu na pola sata. Nakon toga, sušeno voće treba ponovo isprati pomoću cjedila.

Kuvanje kaše u sporom šporetu

Vrijeme kuhanja kaše od pirinča i prosa je skoro isto. U tom smislu, ove žitarice treba dodati u tečnost zajedno.

Dakle, u zdjelu multivarka treba sipati punomasno seosko mlijeko, a zatim dodati pirinač dugog zrna i proso. Nakon što proizvode začinite granuliranim šećerom i solju, treba ih promiješati i pokriti. Kuvanje sastojaka je obavezno u programu za kašice. Ako nemate takav način rada, možete uključiti i gašenje.

20 minuta nakon početka kuvanja posudu sa mlekom treba dobro promešati. Zatim morate dodati prirodni puter i parene grožđice bez sjemenki. Nakon ponovnog miješanja sastojaka potrebno ih je kuhati na istom programu još 5-8 minuta. Na kraju režima, preporučljivo je držati sastojke na zagrijavanju još nekoliko minuta. To će kašu učiniti kuhanijom i viskoznijom.

Poslužite svojim ukućanima ukusno i hranljivo jelo od pirinča i prosa

Nakon što ste pripremili mliječnu pirinčanu kašu s dodatkom prosa i grožđica, potrebno je podijeliti na male tanjire i odmah poslužiti za doručak. Posebno treba napomenuti da je predstavljeno jelo, napravljeno prema gore opisanom receptu, prilično gusto i viskozno. Ali kako se priprema tečna pirinčana kaša u sporom šporetu? Da biste to učinili, morate dodati više tekućine u žitarice. Na primjer, jedna čaša suhog proizvoda ne bi trebala sadržavati 500 ml mlijeka ili vode, već 750 ili čak više.

Kašu napravljenu od prosa i pirinča često se naziva kašom „Prijateljstva“. Ovo jelo je veoma popularno među odraslima i decom. Danas želim da vam predložim da kuvate kašu od pirinča i prosa sa suvim grožđem i jabukama u laganom šporetu.

Zahvaljujući grožđicama i jabukama, kaša dobija zanimljiviji ukus, a pirinač i proso se odlično slažu. Kaša ispada veoma ukusna, slatka, zasitna i hranjiva. Za mene je ovo savršena kaša za doručak, jer posle nje uopšte ne želite da jedete.

Sastojci

1. Proso - ½ više čaša
2. Pirinač (okruglo zrno) - ½ više šolje
3. Suvo grožđe (bijelo) - 30 grama
4. Jabuka - ½ komada
5. Šećer u prahu - 1,5 kašičice
6. Sol - 2 prstohvata
7. Mlijeko - 2 više čaša
8. Voda - 1 multistakla
9. Maslac - 30 grama

Način pripreme kaše prijateljstva u sporom šporetu

Prvo, da pripremimo kašu, proso je potrebno isprati u toploj vodi. Ako u prosu ima ostataka, prvo se mora ukloniti. Proso stavite u tiganj za multivarku.

Za pripremu kašice potreban nam je pirinač kratkog zrna. Pirinač bilo koje druge vrste apsolutno nije prikladan. Pirinač isperemo u hladnoj vodi, osušimo na peškiru i sipamo u tepsiju u kojoj se već nalazi proso.

Zatim uzmite grožđice i dobro ih isperite toplom vodom. Ali najbolje ga je popariti kipućom vodom. Najbolje je koristiti bijele grožđice. Iako ako ga nemate, onda će crna biti dovoljna.

Ogulite jabuku i izrežite je na male kockice. Najbolje je koristiti veoma slatku jabuku.

Na samom kraju dodajte mleko i hladnu vodu. Za pripremu mliječne kaše savjetujem korištenje mlijeka sa sadržajem masti od najmanje 3,2%. Na kontrolnoj tabli uključite režim "Mliječna kaša".

Kada je kaša skuvana, možete joj dodati komadić putera, a možete staviti puter direktno na tanjir pre serviranja. Prijatno!

Kombinovana kaša, koja se sastoji od žitarica riže i prosa, ispada nevjerovatno ukusna, ukusna, hranjiva i vrlo zdrava. Ko bi pomislio, ali takva kombinacija je izuzetno uspješna i originalna. Ako u svojoj kuhinji imate tako nevjerovatan uređaj kao što je multivarka, tada je proces kuhanja znatno pojednostavljen. Zahvaljujući multivarku, svako jelo postaje zdravije, jer vam omogućava da očuvate vitamine i hranjive tvari kao rezultat toplinske obrade. Ako koristite spori štednjak i predloženi recept, možete brzo pripremiti zdrav i uravnotežen doručak za cijelu porodicu, uz malo vremena. Jedino što trebate učiniti je staviti sve potrebne proizvode u spremnik uređaja i postaviti odgovarajući način rada.

Kaša od riže i prosa u sporom kuhaču originalna je, ali vrlo ukusna kombinacija žitarica. Jelo ispada ne samo vrlo zdravo i bogato, već i ukusno, sočno i nježno. Ovu kašu možete pripremiti za pola sata uz minimalnu količinu sastojaka. Jedan tanjir kaše od pirinča i prosa je bogato skladište vitamina, aminokiselina, proteina, minerala, makro- i mikroelemenata.

Sastojci

Od predložene količine proizvoda možete pripremiti dvije porcije. Ukupno vreme kuvanja kaše sa pirinčem i prosom je trideset pet minuta.

Priprema

1. Potrebno je pripremiti žitarice. Pirinač sortirajte i isperite toplom vodom, a zatim hladnom. Ovo će vam pomoći da se riješite nepotrebne masti i škroba. Poželjno je da pirinač napunite vodom i ostavite u posudi desetak minuta, a zatim ocedite svu tečnost. Nakon što je postupak završen, stavite ga u fino sito.

2. Uključite multivarku i obilno namažite posudu maslacem. To se mora učiniti tako da kaša ne izgori tokom kuvanja.

3. Što se tiče žitarica od prosa, sa njima treba da radite iste manipulacije kao i sa pirinčem. Nakon ispiranja, voda treba da bude bistra.

4. Proso često proizvodi gorčinu koja značajno kvari ukus gotovog jela. Ovo se može izbjeći ako upotrijebite mali trik. Strma kipuća voda, koju treba preliti preko žitarica, pomoći će spriječiti stvaranje gorčine od prosa. Preporučljivo je izvršiti ovu manipulaciju na finom situ kako bi voda odmah iscurila. Kada je proso čisto, stavite ga u spori šporet sa pirinčem.

5. Odmjerite vodu i mlijeko prema receptu, sipajte u činiju, dodajte sol i šećer. Po želji možete promijeniti omjer vode i mlijeka.

6. Zatvorite poklopac kuhinjskog aparata i podesite odgovarajući način kuhanja. U ovom slučaju su prikladne "mliječna kaša", "pirinač" ili "kaša". Trajanje kuvanja je 25-30 minuta.

Detalji

U sporom štednjaku možete kuhati širok izbor jela, ispadaju ne samo ukusna, već i zdrava. Pripremajući kašu u sporom šporetu, dobićete obilan i zdrav doručak bez trošenja puno vremena.

Potrebno je samo da stavite potrebne sastojke u posudu, podesite ispravan režim i ukusna mrvičasta kaša je spremna. Posebno je zgodno kada je jelo spremno za doručak i probudite se ne od alarma, već od ugodne arome.

Proso-pirinčana kaša možete pripremiti na različite načine, uz dodatak vaših omiljenih proizvoda, a danas ćemo vam ispričati nekoliko ukusnih recepata.

Kaša od prosa i pirinča sa mlekom u laganoj šporeti

Potrebni sastojci:

• pirinač - 0,5 šolje;
• proso - 0,5 šolje;
• mleko – 4 čaše;
• šećer – 2 kašike. l.;
• pročišćena voda – 2 čaše;
• sol – 1 prstohvat.

Proces kuvanja:

Za početak, nekoliko puta dobro isperite žitarice pod mlazom vode i stavite ih u posudu za multivarke. Ulijte mlijeko i pročišćenu vodu, dodajte potrebnu količinu šećera i soli, dobro promiješajte.

Postavite režim "Mliječna kaša" na 50 minuta i zatvorite poklopac. Kuvajte dok se ne oglasi zvučni signal. Multivarka bi se trebala automatski prebaciti na grijanje, u kojem bi kaša trebala stajati pod zatvorenim poklopcem još 10-20 minuta.

Gotovu kašu od prosa i pirinča podelite na porcionisane tanjire i u svaki dodajte komadić putera. Uživajte u zdravom jelu.

Proso-pirinčana kaša sa suvim grožđem u loncu

Potrebni sastojci:

• proso – ½ šolje;
• pirinač - ½ šolje;
• suvo grožđe - 0,5 šolje;
• mleko – 1 čaša;
• šećer – 2 kašike. l.;
• sol – 1 prstohvat;
• puter – 30 g.

Proces kuvanja:

Prije kuhanja potopite grožđice na pola sata u vruću vodu. Zrna dobro isperite i stavite u zdjelu multivarka. Dodati natopljeno suvo grožđe i uliti mleko. Dodajte šećer i sol, sve sastojke dobro izmiješajte.

Zatvorite poklopac uređaja i instalirajte program “Mliječna kaša”. Kada se multivarka oglasi zvučnim signalom, ostavite posudu da se zagreva još 30 minuta. Kaša će se natopiti i ispasti mrvičasta i vrlo ukusna.

Gotovu proso-pirinčanu kašu stavite na tanjire, dodajte puter i uživajte.

Umjesto grožđica u kašu možete staviti komadiće bundeve. Vaše jelo će se pokazati vrlo zdravim, a djeca će posebno cijeniti tako ukusnu kašu.

Proso-pirinač kaša sa mesom u laganoj šporeti

Potrebni sastojci:

• proso – ½ šolje;
• pirinač - ½ šolje;
• svinjski ili pileći file - 500 g;
• pročišćena voda – 4 čaše;
• šargarepa – 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• lovorov list - 2 kom.;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• sol - po ukusu.

Proces kuvanja:

Meso dobro oprati i iseći na proizvoljne komade. Luk i šargarepu oljuštite i narežite na sitno, a šargarepu naribajte sa veće strane. Izmrvljene sastojke stavite u zdjelu multivarka i pržite na puteru, podesivši program „Pečenje“ na pola sata.

Sada nekoliko puta isperite žitarice i stavite ih u činiju sa mesom. Sastojke prelijte pročišćenom vodom, pospite mljevenim crnim biberom i solju. Podesite režim „Heljda“ i kuvajte dok se program automatski ne isključi.

Ostavite gotovu kašu da se kuha pod zatvorenim poklopcem, a zatim je podijelite u zdjelice za serviranje i poslužite posutu sjeckanim začinskim biljem.

Proso-pirinčana kaša se može pripremiti i sa dodatkom šampinjona ili drugih gljiva po želji. Odnosno, prvo pržite gljive sa lukom, a zatim dodajte žitarice. Ova ukusna kaša može se poslužiti kao zasebno jelo za ručak ili večeru sa svježim povrćem.

Prosena kaša se priprema od prosa, koje pak napravljen od prosa. Za razliku od drugih žitarica, proso se ne može čuvati duže vreme. Sadrži prilično veliku količinu biljnih masti, koje oksidiraju tokom skladištenja. Jelo napravljeno od takvog zrna ima neprijatan miris i užegao ukus.

Prosena kaša je zdrava i hranljiva. Bogata je ugljenim hidratima (do 70%), proteini (do 15%), vitamini B, mikro- i makroelementi. Prosena kaša se preporučuje osobama koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Kaša poboljšava snagu i zdravlje. Samo onima koji imaju problema sa prosenom kašom treba postupati oprezno i ​​ne zloupotrebljavati je. problemi sa stolicom, smanjene kiselosti, kao i za žene tokom trudnoće.

Prosena kaša se priprema u spori šporetu na vodi i mleku. Najčešće jelo od prosa je kaša od bundeve. Međutim, prosenu kašu možete napraviti sa raznim dodacima – sa pečenim povrćem, podsirenim mlekom, pečurkama ili mesom.

Reći ćemo vam kako skuhati prosenu kašu u sporom štednjaku po svim pravilima, otkriti tajne kuhanja i podijeliti originalne recepte. Dodajte jela od prosa u svoju prehranu. Postat će raznovrsniji i zdraviji.

Rastresita prosena kaša sa mlekom ili vodom u spori šporet

Fotografija br. 1. Recept za mrvičastu kašu od prosa sa mlekom u laganoj šporeti

Da bi prosena kaša ispala odlična, prvo se prokuva do pola u vodi, a zatim se uz dodavanje mleka ili putera ispari u rerni na laganoj vatri. Ova metoda garantuje odlične rezultate, kaša ispada mrvičasta i ukusna, ali oduzima puno vremena i nije pogodna za svakoga. Multicooker dolazi u pomoć. Uz pomoć ovog uređaja, prosena kaša ne ispada ništa lošija nego u staroj ruskoj pećnici. Istovremeno, to zahtijeva minimum rada i pažnje od domaćice.

Sastojci recepta:

• proso 1 šolja
• vode ili mleka 4 šolje
• putera 30 g.
• soli po ukusu

Recept za pravljenje kaše od prosa u spori šporet sa mlekom:

1. Proso sortirajte, uklonite ostatke i tamna zrna, i isperite u tekućoj vodi. Na kraju poparite kipućom vodom.
2. Prebacite žitarice u zdjelu multivarka. Napunite slanom vodom, mlijekom ili mješavinom vode i mlijeka. Podesi mod "Kaša" ili "Krupa" ovisno o modelu uređaja. Kuvajte do signala.
3. U kašu dodajte puter. Zatvorite poklopac i ostavite u režimu "Zagrijavanje". 15-30 minuta.

Način serviranja: Mrvičasta kaša bit će izvrstan prilog uz mesne i riblje proizvode. Može se poslužiti sa svježim povrćem, kao i sa bobičastim i voćem, posutim šećerom u prahu ili finim granuliranim šećerom. Posna kaša na vodi unosi raznovrsnost u postnu trpezu.

Prosena kaša sa bundevom u Redmond spori šporet

Fotografija br. 2. Recept za kašu od prosa sa bundevom u spori šporet

Svako je bar jednom u životu probao kašu od bundeve sa zrnima prosa. Svijetle, sunčane boje, nevjerovatno ukusne i zdrave kašice češće će se pojavljivati ​​u vašoj svakodnevnoj prehrani ako savladate njenu pripremu u sporom štednjaku. Brzo i bez problema.

Sastojci recepta:

• bundeve 500 g.
• proso 1 šolja
• vode 2 čaše
• mleko 2-3 šolje
• putera 50 g.
• soli 1 kašičica
• šećera 2-3 kašičice
• cimeta 1/2 kašičice
• vanilin šećer 1 kašika. kašika

Kako skuhati prosenu kašu sa bundevom u sporom šporetu:

1. Proso sortirati, isprati u tekućoj vodi, prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji pola sata tako da gorčina nestane.
2. Bundevu ogulite od sjemenki i ogulite, isjecite na sitne kockice ili narendajte na krupnije rende.
3. Bundevu i žitarice stavite u posudu za multivarke, prelijte mlijekom i vodom, dodajte sol, šećer, vanilin šećer i pola putera. Zatvorite poklopac. Podesite režim u zavisnosti od marke multivarka: Moulinex - „Mlečna kaša“, Philips - „Pirinač / heljda“, Redmond - „Kuvanje kaše“, Polaris - „Zrno“, Panasonic - „Kaša“. Vrijeme – 30 minuta.
4. Nakon što sačekate signal, ostavite kašu da odstoji još 30 minuta bez otvaranja poklopca. Zatim dodajte preostali puter i cimet. Pažljivo promiješajte i poslužite.

Način serviranja: Može biti gotova kaša poslužite sa suvim grožđem, sa suvim kajsijama, orasima, pečenim semenkama bundeve, preliveno džemom ili sirupom.

Posna, prosena pirinčana kaša u loncu sa višnjama

Fotografija br. 3. Recept za kašu od prosanog pirinča u sporom šporetu

Kaša je obavezna prisutan u ishrani dece. Ako vaše dijete ne voli obične kašice od prosa, pripremite kašu od pirinča i prosa sa višnjama, suvim grožđem ili suvim kajsijama. Mliječna kaša kuhana na pari u spori šporetu više liči na desert nego na kašu. Djeci će se svidjeti!

Sastojci recepta:

• proso 1/2 šolje
• 1/2 šolje okruglog pirinča
• mleko 4 šolje
• svježe (smrznute) trešnje 300 g.
• šećera 3 kašike. kašike
• soli 1/2 kašičice
• putera 30 g.
• vanilin šećer 1 kašičica

Recept za pravljenje kaše od prosa i pirinča u sporom šporetu:

1. Operite pirinač i potopite u hladnu vodu. Proso isperite prvo u hladnoj, a zatim u vrućoj vodi.
2. Višnje operite i uklonite koštice.
3. Stavite sve sastojke u zdjelu multivarka. Podesite način rada namijenjen kuhanju jela od žitarica. Multicooker će sam odabrati vrijeme u zavisnosti od programiranih programa. Daj mi kašu ostaviti 15-30 minuta, zatim poslužite.

Srdačna prosena kaša sa mesom u spori šporet

Fotografija br. 4. Recept za kašu od prosa sa mesom u laganoj šporeti

Specifičan okus prosa savršeno se slaže s mesom. Prosena kaša sa mesom je hranljiva, ukusna, dugo utažuje osećaj gladi, zasićuje organizam korisnim materijama. Za kuhanje možete koristiti bilo koje meso i perad. Čak i mali komad ne najodabranijeg mesa dat će kaši mesnati okus i miris.

Sastojci recepta:

• junećeg mesa 300 g.
• proso 1 šolja
• šargarepa 1 kom.
• crni luk 2 kom.
• soli 1 kašičica
• začina za meso 1 kašičica
• biljno ulje (bilo koje masnoće) 2-3 kašike. kašike

Kako skuvati prosenu kašu sa mesom u sporom šporetu:

1. Operite govedinu, odrežite filmove, žilice i višak masnoće, narežite na male komadiće.
2. Ispirite proso dok voda ne postane bistra. Luk i šargarepu oguliti, iseći na sitne kockice.
3. Podesi mod “Prženje” 25 minuta. U posudu sipajte biljno ulje ili mast i pričekajte da se zagrije. Dodajte luk i šargarepu. Pržite, povremeno mešajući, dok ne omekšaju.
4. Dodajte meso. Nastavite sa prženjem još 15 minuta. Sipajte žitarice, posolite i začinite, promiješajte. Sipajte sa 2-3 šolje vrele vode. Podesite režim „Kuvanje“ na 1 sat. Za pripremu kašica možete koristiti posebne programe. U tom slučaju, multivarka će odrediti kako kuhati i koliko.
5. Nakon signala spremnosti, nemojte žuriti da otvarate poklopac. Ostavite da kaša odstoji još pola sata. Ispast će mekše i mrvljivije.

Tajne kuvanja prosene kaše

Mnoge domaćice smatraju proso hirovitim, pa ga koriste rjeđe od pirinča ili heljde. Ali pravilno kuvana prosena kaša nije inferiorna u odnosu na druge žitarice ni po ukusu ni po nutritivnoj vrednosti. Uzmite u obzir savjete kako kuhati kašu od prosa u sporom kuhaču, pravila za odabir i obradu žitarica, a prosena kaša više neće predstavljati neugodna iznenađenja:

• Prilikom kupovine prosa obratite pažnju na rok trajanja žitarica. Proso se brže kvari od ostalih žitarica, poprima gorak ukus i miris užegle masti.
• Dajte prednost žitaricama upakovanim u plastiku, a ne u papir ili koje se prodaju po težini. Plastična ambalaža štiti žitarice od vlage, što pospješuje brzu oksidaciju jezgrica.
• Proso dolazi u žutoj, bijeloj i sivoj boji. Sorte sa jarko žutim jezgrom smatraju se najukusnijima.
• Prije kuhanja izdvojite proso i isperite ga u tekućoj vodi dok voda ne postane bistra.
• Oprano zrno preliti kipućom vodom i ostaviti odstoji 10-20 minuta tako da gorčina nestane.
• Prosena kaša može biti različite konzistencije. Proporcije su sledeće: tečna kaša - 1 čaša žitarica na 5-6 čaša tečnosti; viskozna kaša - 1 šolja žitarica na 4 šolje tečnosti; mrvičasta kaša - 1 šolja žitarica za 2,5-3čaše tečnosti.
• Po završetku kuvanja nemojte žuriti da servirate kašu. Ostavite ga u režimu "Toplo". 20-30 minuta. Jezgra će se savršeno skuhati, kaša će otkriti svu svoju raznolikost okusa.

1 Tatjana → Deserti

6 Olga → Jela od morskih plodova

6 Yusha → Morska jela

1 evgeniy → Mesne supe

1 Viktorija → Salate od povrća

2 Marija → Tijesto i kruh

6 Marina → Salate sa mesom

1 Julia → Tijesto i kruh

Jednostavni recepti za ukusna jela. Na našoj web stranici pronaći ćete detaljan opis procesa kuhanja.