Catechine - descrierea substanței. Catechine pentru pierderea în greutate în ceaiul verde Conținutul de catechine în produse

1. Ce este epicatechina?
2. Are epicatechina efecte secundare?
3. Care sunt efectele cunoscute ale epicatechinei?
4. De unde pot cumpăra produse care conțin epicatechină?
5. Există alternative la epicatechină?
6. Doza zilnică de epicatechină
7. Concluzii

1. Ce este epicatechina?

Epicatechina este un flavonoid antioxidant derivat din plante. Acest compus chimic se găsește în diferite plante și alimente comestibile, cum ar fi strugurii, boabele de cacao și ceaiul verde.

2. Are epicatechina efecte secundare?

În prezent, nu există date despre efectele secundare ale epicatechinei. Chiar și atunci când este utilizat în doze foarte mari, nu a provocat dezvoltarea vreunei boli. Acesta este unul dintre motivele principale pentru care utilizarea sa este aprobată de un număr mare de profesioniști din domeniul sănătății.

3. Care sunt efectele cunoscute ale epicatechinei?

Următoarele sunt câteva dintre efectele cunoscute ale epicatechinei pe care o persoană le poate experimenta atunci când ia un supliment care conține epicatechină:

- Scade tensiunea arteriala

Unul dintre efectele epicatechinei asupra organismului este că crește nivelul de oxid nitric din sânge, ceea ce ajută la dilatarea vaselor de sânge și a arterelor. Studiile asupra epicatechinei au arătat că poate fi utilă pentru ameliorarea temporară a hipertensiunii la om.
Cu toate acestea, acest efect al epicatechinei este pe termen scurt.

- Epicatechină și culturism

Un alt dintre efectele epicatechinei pe bază de plante este capacitatea sa de a crește masa musculară. Culturistii care au folosit epicatechina pentru creșterea mușchilor au raportat că le-a crescut puterea și părea că stimulează creșterea de noi fibre musculare chiar și în zilele în care nu se antrenau.

Cel mai puternic efect al epicatechinei asupra sănătății culturiștilor este că nu afectează nivelul hormonilor, ca majoritatea suplimentelor pentru creșterea mușchilor. Acest efect este pozitiv prin faptul că poate fi luat atâta timp cât o persoană simte nevoia să ia acest compus, fără teama de vreo consecință a opririi brusce a acestuia sau a trecerii la un alt supliment ca parte a programului său de creștere musculară.

- Scade nivelul colesterolului

Epicatechina poate avea efecte antiinflamatorii, despre care cercetările arată că poate ajuta, de asemenea, la scăderea nivelului de colesterol din sânge.

- Stimularea răspunsului imun

Epicatechina împiedică organismul să atace țesutul sănătos, ceea ce apare de obicei la pacienții cu inflamație cronică. Acest efect poate ajuta o persoană să lupte împotriva bolilor infecțioase de etiologie virală și bacteriană.

- Creste nivelul de testosteron

Deși epicatechina nu conține testosteron, unele studii au arătat că pare să crească nivelul de testosteron din organism. Mulți culturisti care au revizuit acest supliment au declarat că în decurs de o săptămână de la administrarea acestuia, apetitul lor sexual a crescut și au devenit mai agresivi decât de obicei.

- Scade nivelul zaharului din sange

Epicatechina ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Acest efect apare numai atunci când se ia un extract din această substanță separat sau în suplimente sportive. Consumul de epicatechină împreună cu zahăr în ciocolată neagră va avea efectul opus.

- Îmbunătățește memoria

Epicatechina a fost adăugată la unele suplimente nootrope deoarece are efecte neuroprotectoare la nivelul creierului. Și poate fi util pentru persoanele cu demență, boala Alzheimer, persoanele cu leziuni cerebrale traumatice sau alte boli mintale care duc la tulburări cognitive.

- Promovează pierderea în greutate în exces

Pentru a menține greutatea cu epicatechină, o persoană ar trebui să ia o doză de aproximativ 500 mg (sau mai mult) pe zi în ceai verde sau un supliment sportiv.

4. De unde pot cumpăra produse care conțin epicatechină?

Unele dintre cele mai comune mărci de pe piața suplimentelor sportive vând produse care conțin epicatechină. Acestea includ:

5. Există alternative la epicatechină?

- Laxogenina– are aproape aceleași efecte ca epicatechina. Producătorii adaugă adesea ambele ingrediente la suplimentele sportive pentru sinergie;
- Ostarine– retras de la vânzare;
- Epistane– retras de la vânzare.

6. Doza zilnică de epicatechină

Efectul maxim al epicatechinei este atins atunci când este administrat cu aproximativ 45 de minute înainte de antrenament, deoarece această metodă de utilizare ajută la creșterea rapidă a masei musculare și la arderea grăsimilor în exces. Dar aici totul depinde de direcția suplimentului!

7. Să rezumam epicatechina

Epicatechina este un ingredient complet natural. Nu are efecte secundare cunoscute și este cu siguranță un supliment obligatoriu dacă doriți să vă duceți obiectivele de fitness la următorul nivel, fie că este vorba despre creșterea masei musculare, îmbunătățirea performanței la antrenament sau pierderea excesului de greutate.

Catechinele sunt substanțe biologice din grupa flavonoidelor (polifenoli vegetali). Flavonoidele sunt antioxidanți naturali; funcțiile naturale ale acestor substanțe nu sunt pe deplin înțelese. În lumea plantelor, catechinele protejează plantele de radiații, absorbind lumina ultravioletă și unele specii patogene de ciuperci. Flavonoidele nu sunt doar antioxidanți - sunt folosiți ca taninuri și coloranți.

Catechinele protejează organismul de radicalii liberi. Acestea din urmă se formează în mod constant în celulele corpului în timpul procesului de oxidare, distrug lent organele, accelerează îmbătrânirea și apariția cancerului.

Catechinele și-au primit numele de la salcâmul catechu. Este un copac mic, cu ramuri dese și lemn maro închis. Catechinele au fost descoperite pentru prima dată în el. Soluția de catechu este utilizată pe scară largă pentru a trata bolile gingiilor, ca astringent și ca parte a loțiunilor.

Pentru ce sunt necesare catechinele?

Catechinele sunt fondatorii grupului de taninuri și antioxidanți naturali puternici. Întărește capilarele, făcându-le pereții mai puternici și mai groși. Catechinele beneficiază organismul prin eliminarea colesterolului, accelerarea metabolismului, ajutând cu o varietate de edem de origine vasculară, afecțiuni datorate permeabilității capilare insuficiente. Catechinele sunt eficiente împotriva accidentului vascular cerebral, atacului de cord, trombozei, varicelor, aterosclerozei și a altor boli ale sistemului cardiovascular. Flavonoidele împiedică organismul să absoarbă grăsimile din alimente.

Catechinele sunt utile și în lupta împotriva bolilor tractului gastro-intestinal, răcelii și intoxicațiilor alimentare. Flavonoidele ucid bacteriile și microbii din gură, prevenind infecțiile gingiilor, membranelor mucoase și respirația urât mirositoare.

Pentru otrăvirea cu metale se folosesc și catechine. Aceste substanțe absorb și elimină cadmiul, cromul, plumbul și staniul din celulele corpului.

Indicații pentru utilizarea catechinelor

Catechine și ficat

Ficatul este glanda principală a organismului, filtrul principal care elimină toate toxinele, produsele de descompunere, deșeurile, o barieră pentru toxine și un regulator al nivelului de grăsimi și zaharuri din organism. Dar dacă se produc o mulțime de substanțe nocive, ficatul nu poate face față singur cu eliminarea lor. Acumulează deșeuri fără a avea protecție împotriva acestora. Substanța catechina are ca efect neutralizarea unei varietăți de toxine care dăunează ficatului.

Ficatul este organul responsabil de producerea bilei. De îndată ce glanda principală funcționează defectuos, căile biliare acționează imediat și metabolismul vitaminei în celulele corpului este perturbat. Ficatul are nevoie de vitamina P - crește procesele oxidative din țesuturile sale. O cană de ceai verde este o doză zilnică de vitamina P. Intoxicații, colecistită, hepatită - toate aceste boli ale ficatului se tratează și cu catechine din ceaiul verde.

Catechine pentru creier

Pe măsură ce îmbătrânim, celulele creierului regresează. Atât celulele nervoase ale capului, cât și ale coloanei vertebrale pierd în greutate. Produsele de deșeuri din celule se acumulează în țesuturile creierului. Ca urmare a tuturor celor de mai sus, structura țesutului cerebral se modifică, apar încurcături și plăci. Această regresie blochează impulsurile nervoase de la toate organele care intră în creier. Reflexele se pierd, ceea ce duce la probleme și pericole. Gândirea și memoria încetinesc.

Catechinele inhibă îmbătrânirea generală a corpului, inclusiv a celulelor creierului. Lipsa acestor elemente duce la îmbătrânirea prematură, iar consumul regulat susține funcțiile cognitive ale creierului. Chiar și în zilele obișnuite de lucru, dacă te simți obosit, gol, copleșit, bea o ceașcă de ceai verde - și vei deveni imediat mai vesel. Catechinele ajută creierul să se relaxeze, să se odihnească și, prin urmare, să-și depășească oboseala. Neuronii trăiesc mai mult, fiind protejați în mod fiabil.

Catechine și depresie

Se știe că fibrele și celulele nervoase nu sunt restaurate. Depresia și alte boli neuropsihiatrice apar din cauza slăbiciunii și morții celulelor nervoase. O ceașcă de ceai verde care conține catechine reduce riscul de depresie, nevroză și alte boli de origine similară. Antioxidanții protejează fibrele nervoase și împiedică slăbirea, îmbătrânirea sau moartea acestora.

Catechine împotriva celulelor tumorale

Catechinele ajută eficient împotriva cancerului. Când se administrează chimioterapie, cel mai adesea acestea sunt cursuri lungi de radiații, multe produse de descompunere celulară se acumulează în organism. Ficatul le absoarbe pentru a le elimina, dar nu poate face față singur. Datorită chimioterapiei, există un risc mare de disfuncție a glandei principale a corpului, iar dacă ficatul nu funcționează bine, este urmat de o încălcare a excreției bilei. Metabolismul vitaminelor din corpul uman este perturbat instantaneu.

Catechine în cosmetică

Astăzi sunt incredibil de populare datorită interesului crescând pentru cosmeticele organice. Catechinele sunt folosite ca aditiv antioxidant în produse cosmetice. De obicei, sunt adăugate la următoarele produse cosmetice:

Produse anticelulitice;

Seruri, creme impotriva reducerii sintezei de elastina si colagen;

Cosmetice anti-îmbătrânire;

Creme cu filtru UV;

Creme împotriva post-acneei (erupții cutanate secundare, cicatrici cheloide, comedoane, pigmentare crescută).

Catechinele sunt bune pentru păr. Ele îmbunătățesc circulația sângelui în țesuturile capului. Foliculii de păr sunt stimulați de nutriție, întăriți și cresc mai activ. Caderea parului scade, parul devine mai gros si mai puternic.

Catechine pentru pierderea în greutate

Catechinele din tablete împreună cu cofeina sunt adesea folosite ca supliment de slăbire. Aceste componente obligă organismul să accelereze metabolismul, să folosească toată energia primită și să consume grăsimile acumulate. Catechinele funcționează mai eficient ca parte a unei tablete; alimentele vegetale care conțin antioxidanți naturali nu sunt la fel de eficiente în a vă ajuta să pierdeți în greutate.

Preparatele care conțin catechină sunt utilizate pe scară largă în medicină pentru a trata obezitatea de severitate diferită. Cu toate acestea, aceleași medicamente pot fi dăunătoare - catechinele afectează mitocondriile. Capacitatea celulelor de a absorbi alimente și de a produce energie din aceasta scade, ceea ce poate cauza insuficiență hepatică, hepatită și icter.

Catechina este o substanță organică care este un antioxidant puternic. Luarea catechinei (sub formă de ceai verde sau extract al acestuia) accelerează metabolismul cu până la 7%.

Catechine– antioxidanți naturali unici care au proprietăți antibacteriene, resping „atacul” radicalilor liberi, previn deteriorarea și distrugerea celulelor, încetinind astfel îmbătrânirea organismului și ajutând la prevenirea cancerului.

Și din nou...antioxidanți

Foarte des auzim cuvintele „antioxidanți” și „radicali liberi” pe ecranele televizorului. Și ce am înțeles exact din asta: radicalii liberi sunt răi, antioxidanții sunt buni. Dar poate că nu toată lumea are o idee despre ce înseamnă acești termeni. Deci, care este sensul din spatele acestor doi termeni?

În fiecare celulă a corpului nostru, au loc în mod constant procese de degradare și sinteză, reducerea și oxidarea diferitelor grupe de substanțe chimice. Printre aceste multe reacții chimice se formează și compuși care, dintr-un motiv sau altul, nu au fost oxidați sau nu s-au redus complet. Aceștia sunt radicali liberi. Pentru a compensa timpul pierdut, li se oferă o reactivitate ridicată. Deoarece o moleculă pentru o stare stabilă trebuie să conțină doi electroni pe orbita ei exterioară, iar radicalii liberi să conțină unul, ei au tendința de a „lua” electronul lipsă de la alte molecule, manifestând astfel proprietățile lor distructive în raport cu membranele celulelor corpului. .
Efectele puternice ale radicalilor liberi vin cu potențiale pericole, deoarece reacțiile necontrolate ale radicalilor liberi pot provoca deteriorarea celulelor sănătoase. Controlul asupra cantității și calității radicalilor liberi ar trebui să fie asigurat de sistemul antioxidant al organismului. Dar atunci când echilibrul este perturbat și acest lucru se întâmplă în special sub stres și sarcini grele, reacțiile radicalilor liberi scapă de sub control.

Unul dintre principalele efecte negative ale radicalilor liberi este distrugerea membranelor celulare. Ca rezultat al reacției dintre membrană și radicalul liber, în peretele celular se formează canale de permeabilitate. Acest lucru perturbă funcționarea celulei și poate duce chiar la moartea acesteia. Iar deteriorarea de către radicalii liberi a structurilor proteinelor și a moleculelor de ADN în general poate perturba codul genetic al unei celule și poate face posibilă dezvoltarea cancerului.

Catechinele vin în ajutor

Deci, antioxidantii sunt extrem de importanti pentru organism iar catechinele sunt cele mai importante dintre ei. Catechinele sunt substanțe derivate din plante prezente în fructele și frunzele multor plante. Și-au primit numele de la betel de salcâm, în lăstarii tineri ai cărora sunt conținute în cantități mari. O cantitate mare de catechine se găsește și în boabele de cacao și lăstarii tineri ai plantei de ceai.

Catechinele au fost de multă vreme un obiect de mare interes pentru oamenii de știință din întreaga lume. În prezent, o serie dintre proprietățile lor benefice au fost confirmate experimental:

• Catechinele distrug radicalii liberi, prevenind astfel îmbătrânirea organismului și ajutând la prevenirea cancerului.
• Catechinele sunt capabile să absoarbă colesterolul, reducând riscul de ateroscleroză, tromboză, infarct miocardic și accident vascular cerebral.
• Catechinele ajută la prevenirea diabetului, ajutând organismul să regleze nivelul zahărului din sânge.
• Datorită activității biologice ridicate a catechinelor, acestea reglează permeabilitatea capilarelor și cresc elasticitatea pereților acestora și, de asemenea, ajută organismul să utilizeze mai eficient acidul ascorbic (vitamina C).
  Prin urmare, catechinele sunt utilizate în tratamentul bolilor asociate cu afectarea funcției capilare, edem de origine vasculară etc.
• Având proprietăți antibacteriene, catechinele ajută organismul să lupte cu răceala, toxiinfecțiile alimentare și bolile gastro-intestinale. De asemenea, distrug bacteriile dăunătoare din gură, prevenind respirația urât mirositoare și reducând riscul bolii parodontale.
• Catechinele sunt capabile să se combine cu metale precum plumbul, cromul, staniul, cadmiul și să le elimine din organism.
• Fiind antioxidanți puternici, catechinele ajută la accelerarea metabolismului și la creșterea consumului de energie și, de asemenea, împiedică organismul să absoarbă grăsimi.
  Acest lucru ne permite să concluzionam că catechinele ajută organismul în lupta împotriva excesului de calorii și în reducerea grăsimii corporale.

Catechine și ceai verde:

Ceaiul verde, o băutură gustoasă și revigorantă, conține catechine în cantități mari. Catechinele din ceaiul verde sunt cele care sunt absorbite mai bine și încep să acționeze mai repede decât catechinele care fac parte din alte produse. O ceașcă de ceai verde oferă în medie 60 de miligrame de catechine. Desigur, cantitatea acestor substanțe din ceai depinde de varietatea acestuia. La scară industrială, catechinele se obțin numai din frunze de ceai, în vacuolele citoplasmatice ale căror celule conținutul lor este deosebit de mare. Concentrația depinde de factorii care afectează metabolismul plantei (iluminarea la locul de creștere, precipitații, temperatura medie zilnică, disponibilitatea nutrienților etc.), dar de obicei conținutul de catechine într-un amestec de ceai uscat variază de la 20 la 30% .

Pentru ochi…

S-a dovedit că băutorii de ceai verde sunt mai bine protejați de bolile oculare. Un nou studiu al oamenilor de știință chinezi a demonstrat în mod convingător beneficiile enorme ale acestei băuturi populare. Ingredientele benefice conținute în ceaiul verde pătrund ușor în țesutul ocular. Datorită lor, vă puteți proteja ochii de glaucom și alte boli oculare. Cercetătorii au descoperit că cristalinul, retina și alte țesuturi absorb cantități semnificative de catechine din ceai verde. Aceste substanțe sunt antioxidanți puternici și vă pot ajuta să vă protejați ochii de boli. Efectele catechinelor de ceai verde în reducerea stresului oxidativ dăunător la nivelul ochilor au durat până la 20 de ore. Unul dintre liderii studiului, Dr. Shi Pui Pan, profesor asociat la Departamentul de Oftalmologie de la Universitatea din Hong Kong, a declarat că aceste rezultate oferă dovezi convingătoare ale beneficiilor enorme ale ceaiului verde. Înainte de studiul lor, capacitatea catechinelor de a trece din sistemul digestiv în țesutul ocular era necunoscută.

Pentru frumusete…

În urmă cu ceva timp, un grup de specialiști japonezi a efectuat un experiment în care au încercat să stabilească dacă catechina verde are efect asupra straturilor de grăsime ale corpului uman sau dacă este un mit. Experimentul a necesitat un grup de 40 de voluntari supraponderali. Au fost împărțiți condiționat în două grupuri. În primul, participanții la test au primit un tip special de ceai verde cu un conținut ridicat de catechine - au primit aproximativ 700 de miligrame din aceste substanțe valoroase pe zi. Cealaltă jumătate dintre subiecți au primit doar 20 de miligrame de catechine pe zi. Experimentul a continuat câteva luni. Pentru a asigura puritatea rezultatelor obținute, toți participanții la experiment au fost hrăniți conform unei scheme speciale. Meniul a fost perfect echilibrat astfel incat nici un subiect sa nu se ingrase, dar nici sa slabeasca. Am rezumat rezultatele și am constatat că membrii primului grup au scăpat de aproape 3 kg de grăsime internă în perioada specificată, în timp ce în al doilea grup oamenii au pierdut maxim 1,5 kg de rezerve de grăsime.
Pe lângă acest succes, participanții la experiment din primul grup și-au îmbunătățit semnificativ și nivelul colesterolului din sânge - nivelul acestuia a scăzut considerabil! Astfel, însumând rezultatele testului, oamenii de știință japonezi au decis că, pentru a slăbi fără prea mult efort, este suficient să consumi 5-6 căni de ceai verde pe zi dintr-una dintre cele mai bune soiuri, care conține catechine în cantități suficiente. .
Anterior, se credea că ceaiul verde doar reduce pofta de mâncare și dă rapid o senzație de sațietate, dar acum putem spune cu siguranță că această băutură magică afectează direct cantitatea de grăsimi din corpul uman și este capabilă să le ardă eficient și rapid!

Produse care conțin catechine

Catechinele sunt prezente în mere, caise și piersici. Se găsesc și în gutui, cireșe, prune și struguri. Catechinele se găsesc și în căpșuni, zmeură, coacăze, lingonberries și agrișe. Guarana conține o cantitate mare de catechine. În plus, conțin broccoli, spanac și morcovi.

De zece ori mai mult decât în ​​negru. Și în ceea ce privește cantitatea de vitamina P, care crește rezistența pereților vaselor de sânge, această băutură este unul dintre „campioni”. Combinația de vitamine P și C conținute în ceaiul verde își sporește reciproc efectul, iar complexul de vitamine B normalizează funcționarea sistemului nervos și are un efect bun asupra pielii și metabolismului.

Îmbătrânirea încetinește

Luptând împotriva radicalilor liberi, catechinele din ceaiul verde opresc îmbătrânirea organismului și îl protejează de cancer. În Japonia, unde proprietățile acestei băuturi sunt studiate amănunțit, specialiștii de la Centrul de Cercetare a Cancerului au demonstrat că consumul regulat de ceai verde reduce riscul de apariție a tumorilor.

Greutatea dispare

Prezența taninului în ceaiul verde facilitează digestia și activează tractul gastro-intestinal, ceea ce este adevărat.

În Asia Centrală, oamenii au spălat de mult alimentele grase cu ceai verde pentru a evita senzația de greutate în stomac. Pectinele din ceaiul verde descompun grăsimile. Și sunt ușor de prelucrat în organism, fără a fi depozitate în rezervă. Prin neutralizarea grăsimilor, ceaiul verde scade nivelul de colesterol din sânge, întârziind astfel apariția aterosclerozei.

Bacteriile sunt distruse

Ceaiul verde face față cu succes toxiinfecțiilor alimentare și chiar învinge infecțiile intestinale. Oamenii de știință turkmeni au stabilit încă din anii 50 că dintre toate soiurile de ceai, ceaiul verde are cele mai puternice proprietăți bactericide.

Corpul este curățat

Capacitatea de absorbție a băuturii vă permite să eliminați stomacul și intestinele de substanțe nocive, iar efectul său diuretic ajută la curățarea rinichilor de toxine și săruri. De asemenea, ceaiul verde elimină intens substanțele nocive prin transpirație. În același timp, porii sunt curățați, pielea respiră mai ușor, iar starea sa generală se îmbunătățește.

Radiațiile sunt mai puțin dăunătoare

În viața de zi cu zi, suntem afectați de diverse radiații negative, de la radiațiile solare la televizoare, computere și aparate de uz casnic, care emit unde electromagnetice care nu sunt deloc inofensive. Ceaiul verde este un antidot excelent pentru toate aceste „impuritati electronice” si le indeparteaza cu usurinta din organism.

Creierul este activat

Ceaiul dilată vasele de sânge ale creierului, îmbunătățind aportul de sânge și oxigen. În același timp, datorită efectului complex al ceaiului verde asupra sistemelor nervos, respirator și cardiovascular, vitalitatea generală și performanța cresc.

Fleacurile de ceai

● Apa proastă poate... Apa de preparare trebuie să fie moale.

În mod ideal, ar trebui să cumpărați apă potabilă de înaltă calitate în sticle. Dar poți folosi filtre care purifică și înmoaie apa. Apa pentru ceai nu poate fi fiartă de două ori. În caz contrar, gustul va fi stricat.

● Nu înmuiați ceai verde într-un ceainic pentru o perioadă lungă de timp. În același timp, frunzele „aburează” și pierd vitamine. În China, ceaiul verde este preparat direct într-o ceașcă, acoperind-o cu un capac special. Una sau o linguriță și jumătate de frunze se toarnă în ¾ din volumul paharului cu apă fierbinte, permițându-i să se „calmeze” puțin după fierbere. Apoi lăsați 2-3 minute. După ce beți prima porție de băutură, nu schimbați frunzele de ceai, ci mai folosiți-o de două ori pe zi, astfel încât frunza de ceai să renunțe complet la toate „bogățiile”. Se crede că prima ceașcă are o infuzie parfumată, dar totuși slabă. Iar după a doua și a treia turnare apare gustul ceaiului verde.

● Ceaiurile cu frunze mari sunt de obicei mai aromate, în timp ce ceaiurile cu frunze mici sunt mai tari și mai acre. Cele mai înalte grade de ceai verde sunt făcute din frunzele proaspete de vârf.

● Dulciurile cu ceai verde nu sunt interzise, ​​ci doar ca „mușcătură”. Ceaiul verde este un produs atât de delicat încât orice adaos sub formă de zahăr, dulceață sau miere își va schimba gustul dincolo de recunoaștere.

Catechinele sunt compuși organici cu proprietăți antioxidante puternice. Catechinele joacă un rol deosebit nu numai în păstrarea tinereții organismului. De asemenea, sunt necesare pentru a proteja sistemul cardiovascular, pentru a preveni osteoporoza și diabetul de tip 2.

Ce sunt catechinele?

Catechinele sunt substanțe din grupul flavonoidelor. Sunt deosebit de abundente în plante, ale căror frunze nu sunt fermentate, astfel încât catechinele rămân intacte în frunze. Acest tip de ceai conține flavonoide, dintre care 70% sunt catechine. Se găsesc și în ciocolată, vin roșu, mere și struguri.

Există cinci tipuri: catechină, epicatechină, epigalocatechină, epicatechin galat și epigalocatechin galat. Acesta din urmă este considerat cel mai puternic în efectele sale pozitive.

Beneficiile catechinelor și excesul de greutate

Aceste substanțe sunt adesea asociate cu excesul de greutate; mai precis, se crede că catechinele pot scăpa de el. Într-adevăr, s-a dovedit că o anumită concentrație de catechine determină organismul să consume energie. Un studiu realizat de experți americani a arătat că persoanele care beau frecvent ceai verde suferă mai puțin de grăsimea de pe burtă.

Catechine și sindrom metabolic

Sindromul metabolic provoacă o varietate de boli cardiovasculare, diabet, colesterol crescut și hipertensiune arterială. Catechinele sunt capabile să prevină modificări grave ale metabolismului, crescând sensibilitatea la insulină, reducând stresul oxidativ și reducând masa de grăsime.

Catechine și diabet zaharat de tip 2

Acest tip de diabet apare atunci când organismul nu este capabil să regleze nivelul zahărului din sânge. Studiile au arătat că, odată cu consumul regulat de ceai verde la o persoană care are diabet de tip 2, circumferința taliei scade, nivelul adiponectinei crește, sensibilitatea la insulină crește, iar organismul începe să regleze independent conținutul de zahăr, iar sănătatea se îmbunătățește.

Contraindicații ale catechinelor și sistemului cardiovascular

Studiul efectelor catechinelor asupra sistemului cardiovascular a inclus multe studii care au arătat că trei căni de ceai verde pe zi reduc riscul de infarct miocardic cu 11%. Oamenii de știință japonezi au demonstrat că consumul regulat de ceai verde reduce numărul deceselor din cauza bolilor cardiovasculare, dar, în același timp, totuși, catechinele s-au dovedit a fi neputincioase împotriva oncologiei.

Catequine și osteoporoză

Odată cu vârsta, masa osoasă tinde să scadă, iar oasele devin foarte fragile și poroase - toate acestea sunt consecințe ale proceselor oxidative din organism. Dar datorită catechinelor, care sunt antioxidanți puternici, efectele radicalilor liberi sunt neutralizate și bolile cauzate de fragilitatea osoasă apar mai rar.