Yavaş bir tencerede pirinç ve darı lapası tarifi. Yavaş bir tencerede pirinç ve darı lapası

"Polaris" veya "Philips" hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Ancak sunulan yemek farklı şekillerde yapılabilir. Bazıları suda pişiriyor, bazıları sadece süt kullanmayı tercih ediyor, hatta bazıları yulaf lapasını kuru üzüm, kabak ve hatta darı gibi çeşitli malzemelerle tamamlıyor. Hangi seçeneği seçeceğiniz size kalmış.

Yavaş bir tencerede ufalanan pirinç lapası nasıl yapılır?

Bir tür gulaş veya sadece kızarmış et hazırladıysanız ancak garnitür olarak herhangi bir şey yapmadıysanız, öğle yemeğinizi daha lezzetli, doyurucu ve besleyici hale getirecek şekilde pişirmenizi öneririz. Böyle bir yemek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olabilir:

• herhangi bir kaba tuz - yaklaşık 1 tatlı kaşığı;
• uzun taneli pirinç gevreği - dolu bir bardak;
• filtrelenmiş içme suyu - 1 l.

Pirinç gevreğinin hazırlanması (uzun taneli)

Polaris çoklu pişiricideki pirinç lapası tamamen pişmeden önce uzun taneli tahıllar iyice işlenmelidir. Bunu yapmak için ayırmanız, ardından bir eleğe koymanız ve ılık musluk suyu altında iyice durulamanız gerekir. Bu durumda sıvı yavaş yavaş şeffaf hale gelmelidir.

Tahılların suda pişirilmesi işlemi

Kural olarak, Polaris çoklu pişiricisindeki ufalanan pirinç lapası sadece suyla hazırlanır. Ancak arzu ederseniz kaseye ayrıca bir miktar köy sütü de dökebilirsiniz. Bu nedenle kabı sıvıyla doldurduktan sonra kızartma modu kullanılarak kaynatılması gerekir. Su kuvvetli bir şekilde kaynamaya başladıktan sonra üzerine biraz tuz eklemeniz ve ayrıca iyice yıkanmış pirinci eklemeniz gerekir.

Tekrar kaynaması beklendikten sonra cihaz modu “Çorba” veya “Güveç” olarak değiştirilmelidir. Bu durumda zamanlayıcının yarım saate ayarlanması gerekir.

Pirinç lapası, Polaris çoklu pişiricide kapağı kapalı olarak pişirilmelidir. Belirtilen süre geçtikten sonra mısır gevreğinin tadına bakmanıza izin verilir. Yumuşaksa, tabak güvenli bir şekilde çıkarılabilir.

Garnitür olarak düzgün bir şekilde servis edilir

Uzun taneli tahıllar pişirildikten sonra et suyuyla birlikte bir eleğe dökülmelidir. Daha sonra ürün soğuk su altında durulanmalı ve ardından hemen kaynar su ile haşlanmalıdır. Sonuç olarak, tabaklara dağıtmanız gereken ufalanan bir pirinç garnitürünüz olmalı ve yanına gulaş veya bir tür et koymalısınız. Böyle bir öğle yemeğini sebze ve otlardan oluşan bir salata ve bir dilim ekmekle birlikte yemeniz tavsiye edilir.

Balkabağı ve pilavla lezzetli süt lapası yapmak

Polaris çoklu pişiricisinde ufalanan pirinç lapasının nasıl hazırlanacağını konuştuk. Ancak bu yemek et garnitür olarak daha uygundur. Kahvaltıda gerçek sütlü yulaf lapası yapmak istiyorsanız biraz farklı şekilde hazırlamalısınız. Bunun için ihtiyacımız var:

• herhangi bir kaba tuz - yaklaşık ½ tatlı kaşığı;
• yuvarlak taneli pirinç - dolu bir bardak;
• taze kabak - yaklaşık 100 g;
• ince toz şeker - tamamlanmamış büyük bir kaşık;
• doğal tereyağı - 65 gr;
• yüksek yağlı süt (tercihen köy sütü) - 2,5 su bardağı.

Malzemelerin Hazırlanması

Yavaş bir tencerede kabak-pirinç lapası çok lezzetli ve sağlıklı çıkıyor. Bu yemeği çocuklarınız için her gün pişirebilirsiniz. Ancak pişirmeden önce tüm ürünleri dikkatlice işlemeniz gerekecek. Örneğin kısa taneli pirinçler ayıklanmalı, ardından bir elek içerisine konulmalı ve iyice yıkanmalıdır. Balkabağına gelince, soyulması, rendelenmesi veya basitçe ince doğranmış olması gerekir.

Böyle bir yemek hazırlamak için yuvarlak taneli tahıllar almanız gerektiğini de söylemek isterim. Bu gerçek, çok fazla nişasta içermesinden kaynaklanmaktadır. Ve bu, lezzetli ve ufalanan bir süt lapası elde etmek için son derece gereklidir.

Yavaş bir tencerede ısıl işlem

Balkabağı ilavesiyle pirinç lapası, Philips çoklu pişiricisinde veya aynı adı taşıyan başka bir cihazda hazırlanır. Ancak böyle bir programınız yoksa pilavı kullanabilirsiniz. Bu nedenle cihazın haznesine tam yağlı sütü dökmeniz, ardından yıkanmış kısa taneli pirinci ve rendelenmiş balkabağını eklemeniz gerekir. Bundan sonra ürünler tuz ve toz şekerle tatlandırılmalı ve ardından iyice karıştırılmalıdır. Yulaf lapası veya pilav modunu açarak yemeğin yaklaşık yarım saat pişirilmesi gerekir. Bu süre zarfında pirinç ve portakal sebzesi tamamen kaynatılacak, viskoz hale gelecek ve çok lezzetli olacaktır.

Kahvaltıda doyurucu ve besleyici bir yemek servis edin

Kabak pişirildikten sonra bir parça doğal tereyağı ile tatlandırılıp iyice karıştırılmalıdır. Yemeğin eklenen malzemenin tadını alabilmesi için 5-10 dakika ısıtma programında tutulması gerekmektedir. Bundan sonra yulaf lapası tekrar karıştırılıp tabaklara konulmalıdır. Kahvaltıda, tereyağlı bir sandviç ve ince bir dilim peynirle birlikte hazırlanmış bir tabak pirinç ve balkabağı servis edilmesi tavsiye edilir. Ayrıca aile üyelerine tatlı, taze demlenmiş siyah çay da servis edebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede nasıl pişirilir?

Eğer balkabağını sevmiyorsanız balkabağı olmadan da sütlü bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Ancak daha doyurucu bir yemek elde etmek için bu yulaf lapasına darı ve biraz siyah kuru üzüm eklenmesi tavsiye edilir. Bu malzemelerle kahvaltınız daha da besleyici ve lezzetli hale gelecektir. Deneyin ve bu ifadeyi kendi deneyiminize göre göreceksiniz.

Bu nedenle, yavaş bir tencerede darı-pirinç lapası aşağıdaki ürünlerin kullanılmasını gerektirir:

• herhangi bir kaba tuz - yaklaşık ½ tatlı kaşığı;
• yuvarlak taneli pirinç - dolu bir bardak;
• darı - ½ bardak;
• ince toz şeker - tam bir büyük kaşık;
• doğal tereyağı - 75 gr;
• büyük çekirdeksiz koyu kuru üzüm - 70 g;
• yüksek yağlı süt (ülke sütünden daha iyi) - 3 su bardağı.

Ürün işleme

Eviniz için bu kahvaltıyı hazırlamaya başlamadan önce tüm malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Öncelikle yuvarlak taneli mısır gevreğini mevcut kalıntılardan temizlemeli, ardından ılık suyla iyice durulayıp bir eleğe dökmelisiniz. Aynı şeyin darı için de yapılması gerekiyor. Bu arada böyle bir ürünün daha küçük miktarlarda alınması tavsiye edilir. Aksi takdirde pirinç lapasından daha fazla darı elde edeceğiz.

Koyu çekirdeksiz kuru üzümlere gelince, bunların paslandırıcı ve yenmeyen elementlerden temizlenmesi ve ardından iyice yıkanması gerekir. Bu ürünün şişerek yapışan kirleri çıkarması için yarım saat kaynar suda bekletilmesi tavsiye edilir. Bundan sonra kurutulmuş meyveler bir kevgir kullanılarak tekrar durulanmalıdır.

Yavaş bir tencerede yulaf lapası pişirmek

Pirinç ve darı lapasının pişirme süresi neredeyse aynıdır. Bu bakımdan bu tahılların sıvıya birlikte eklenmesi gerekir.

Bu nedenle, tam yağlı köy sütünü çok pişirici kaseye dökmeniz ve ardından uzun taneli pirinç ve darı eklemeniz gerekir. Ürünler toz şeker ve tuzla tatlandırıldıktan sonra karıştırılıp üzeri kapatılmalıdır. Yulaf lapası programında malzemelerin pişirilmesi gereklidir. Eğer böyle bir modunuz yoksa söndürmeyi de açabilirsiniz.

Pişirmeye başladıktan 20 dakika sonra süt kabı iyice karıştırılmalıdır. Daha sonra doğal tereyağı ve buharda pişirilmiş çekirdeksiz kuru üzüm eklemeniz gerekir. Malzemeleri tekrar karıştırdıktan sonra aynı programda 5-8 dakika daha pişmeleri gerekiyor. Modun sonunda malzemelerin birkaç dakika daha ısıtılması tavsiye edilir. Bu, yulaf lapasını daha haşlanmış ve viskoz hale getirecektir.

Evinize pirinç ve darıdan oluşan lezzetli ve besleyici bir yemek servis edin

Darı ve kuru üzüm ilavesiyle sütlü pirinç lapası hazırlandıktan sonra küçük tabaklara bölünerek hemen kahvaltıda servis edilmesi gerekir. Yukarıda açıklanan tarife göre hazırlanan yemeğin oldukça kalın ve viskoz olduğu özellikle belirtilmelidir. Peki yavaş tencerede sıvı pirinç lapası nasıl hazırlanır? Bunu yapmak için tahıllara daha fazla sıvı eklemeniz gerekir. Örneğin bir bardak kuru ürün 500 ml süt veya su değil, 750 veya daha fazla süt veya su içermelidir.

Darı ve pirinçten yapılan yulaf lapasına genellikle "Dostluk" lapası denir. Bu yemek yetişkinler ve çocuklar arasında çok popüler. Bugün yavaş bir tencerede kuru üzüm ve elma ile dostluk pilavı ve darı lapası pişirmeyi önermek istiyorum.

Kuru üzüm ve elma sayesinde yulaf lapası daha ilginç bir tat kazanıyor ve pirinç ve darı birbirine çok yakışıyor. Yulaf lapası çok lezzetli, tatlı, doyurucu ve besleyici çıkıyor. Benim için bu kahvaltı için mükemmel bir yulaf lapası çünkü ondan sonra yemek yemek istemiyorsunuz.

İçindekiler

1. Darı - ½ çoklu fincan
2. Pirinç (yuvarlak taneli) – ½ çoklu fincan
3. Kuru üzüm (beyaz) - 30 gram
4. Elma - ½ adet
5. Toz şeker - 1,5 çay kaşığı
6. Tuz - 2 tutam
7. Süt - 2 çoklu bardak
8. Su - 1 çoklu bardak
9. Tereyağı - 30 gram

Yavaş bir tencerede dostluk püresi hazırlama yöntemi

Öncelikle yulaf lapasını hazırlamak için darıyı ılık suda durulamamız gerekiyor. Darıda kalıntı varsa, önce bunun çıkarılması gerekir. Darıyı çok pişirici tavaya yerleştirin.

Yulaf lapası hazırlamak için kısa taneli pirince ihtiyacımız var. Başka türdeki pirinç kesinlikle uygun değildir. Pirinci soğuk suyla durulayıp havluyla kurutup darının bulunduğu tavaya döküyoruz.

Daha sonra kuru üzümleri alın ve sıcak suyla iyice durulayın. Ancak kaynar suyla haşlamak en iyisidir. Beyaz kuru üzüm kullanmak en iyisidir. Her ne kadar bir tane yoksa, o zaman siyah yapacaktır.

Elmayı soyup çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Çok tatlı bir elma kullanmak en iyisidir.

En sonunda süt ve soğuk su ekleyin. Süt lapası hazırlamak için yağ içeriği en az% 3,2 olan süt kullanmanızı tavsiye ederim. Kontrol panelinde “Süt lapası” modunu açın.

Lapa pişince içine bir parça tereyağı ekleyebilir veya servis yapmadan önce tereyağını doğrudan tabağa koyabilirsiniz. Afiyet olsun!

Pirinç ve darı tahıllarından oluşan kombine yulaf lapası inanılmaz derecede lezzetli, iştah açıcı, besleyici ve çok sağlıklı çıkıyor. Kimin aklına gelirdi ama böyle bir kombinasyon son derece başarılı ve orijinal. Mutfağınızda çok pişirici gibi harika bir cihaz varsa, pişirme işlemi gözle görülür şekilde basitleştirilir. Çoklu pişirici sayesinde, ısıl işlem sonucunda vitaminleri ve besin maddelerini korumanıza olanak tanıdığı için her yemek daha sağlıklı hale gelir. Yavaş pişiriciyi ve önerilen tarifi kullanırsanız, biraz zaman harcayarak tüm aile için hızlı bir şekilde sağlıklı ve dengeli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey gerekli tüm ürünleri cihazın haznesine koyup uygun modu ayarlamak.

Yavaş bir tencerede pirinç ve darı lapası, orijinal ama çok lezzetli bir tahıl kombinasyonudur. Yemeğin sadece çok sağlıklı ve zengin değil, aynı zamanda lezzetli, sulu ve yumuşak olduğu da ortaya çıkıyor. Bu yulaf lapasını minimum miktarda malzeme kullanarak yarım saat içinde hazırlayabilirsiniz. Bir tabak pirinç ve darı lapası, vitaminler, amino asitler, protein, mineraller, makro ve mikro elementler açısından zengin bir depodur.

İçindekiler

Önerilen miktardaki ürünlerden iki porsiyon hazırlayabilirsiniz. Pirinç ve darı ile yulaf lapasının toplam pişirme süresi otuz beş dakikadır.

Hazırlık

1. Tahılların hazırlanması gereklidir. Pirinci ayırın ve ılık suyla, ardından soğuk suyla durulayın. Bu gereksiz yağ ve nişastadan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Pirincin suyla doldurulması ve bir kapta on dakika bekletilmesi, ardından tüm sıvının boşaltılması tavsiye edilir. İşlem tamamlandıktan sonra ince bir eleğe koyun.

2. Çoklu pişiriciyi prize takın ve kabı bol miktarda tereyağıyla yağlayın. Bu, yulaf lapasının pişirme sırasında yanmaması için yapılmalıdır.

3. Darı tahıllarına gelince, onunla pirinçte olduğu gibi aynı manipülasyonları yapmanız gerekir. Durulamadan sonra su temiz olmalıdır.

4. Darı sıklıkla acılık üretir ve bu da bitmiş yemeğin tadını önemli ölçüde bozar. Küçük bir hile kullanırsanız bu önlenebilir. Tahılın üzerine dökülmesi gereken dik kaynar su, darıda acı oluşumunun önlenmesine yardımcı olacaktır. Suyun hemen akması için bu manipülasyonun ince bir elek üzerinde yapılması tavsiye edilir. Darı temizlendiğinde pirinçle birlikte yavaş tencereye koyun.

5. Su ve sütü tarife göre ölçüp kaseye dökün, tuz ve şekeri ekleyin. İstenirse su ve süt oranını değiştirebilirsiniz.

6. Mutfak cihazının kapağını kapatın ve uygun pişirme modunu ayarlayın. Bu durumda “Süt lapası”, “Pirinç” veya “Yulaf lapası” uygundur. Pişirme süresi 25-30 dakikadır.

Detaylar

Yavaş bir tencerede çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz, sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı da olurlar. Yavaş bir tencerede yulaf lapası hazırlayarak çok fazla zaman harcamadan doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı elde edeceksiniz.

Sadece gerekli malzemeleri bir kaseye koymanız, doğru modu ayarlamanız ve lezzetli ufalanan yulaf lapası hazır olmanız yeterli. Yemeğin kahvaltıya hazır olması ve alarmdan değil hoş bir aromayla uyanmanız özellikle kullanışlıdır.

Darı-pirinç lapası, en sevdiğiniz ürünlerin eklenmesiyle farklı şekillerde hazırlanabilir, bugün size bazı lezzetli tarifler anlatacağız.

Yavaş bir tencerede sütlü darı ve pirinç lapası

Gerekli malzemeler:

• pirinç - 0,5 su bardağı;
• darı - 0,5 su bardağı;
• süt - 4 bardak;
• şeker – 2 yemek kaşığı. l.;
• arıtılmış su - 2 bardak;
• tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Başlamak için, tahılları akan su altında birkaç kez iyice durulayın ve çoklu pişiricinin kasesine yerleştirin. Sütü ve arıtılmış suyu dökün, gerekli miktarda şeker ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.

“Süt lapası” modunu 50 dakikaya ayarlayın ve kapağı kapatın. Bip sesi duyulana kadar pişirin. Çoklu pişirici otomatik olarak, yulaf lapasının kapalı kapağın altında 10-20 dakika daha durması gereken ısıtmaya geçmelidir.

Bitmiş darı-pirinç lapasını porsiyonlu tabaklara bölün ve her birine bir parça tereyağı ekleyin. Sağlıklı bir yemeğin tadını çıkarın.

Yavaş bir tencerede kuru üzümlü darı-pirinç lapası

Gerekli malzemeler:

• darı – ½ bardak;
• pirinç - ½ bardak;
• kuru üzüm - 0,5 su bardağı;
• süt – 1 bardak;
• şeker – 2 yemek kaşığı. l.;
• tuz – 1 tutam;
• tereyağı – 30 gr.

Pişirme işlemi:

Pişirmeden önce kuru üzümleri yarım saat sıcak suda bekletin. Tahılları iyice durulayın ve çok pişirici kaseye yerleştirin. Islatılmış kuru üzümleri ekleyin ve sütü dökün. Şekeri ve tuzu ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Cihazın kapağını kapatınız ve “Süt lapası” programını kurunuz. Çoklu pişirici bip sesi çıkardığında, yemeği 30 dakika daha ısınmaya bırakın. Yulaf lapası demlenecek ve ufalanacak ve çok lezzetli olacak.

Bitmiş darı-pirinç lapasını tabaklara koyun, tereyağı ekleyin ve keyfini çıkarın.

Yulaf lapasına kuru üzüm yerine kabak parçaları koyabilirsiniz. Yemeğiniz çok sağlıklı olacak ve çocuklar özellikle böyle lezzetli bir yulaf lapasını takdir edecekler.

Yavaş bir tencerede etli darı-pirinç lapası

Gerekli malzemeler:

• darı – ½ bardak;
• pirinç - ½ bardak;
• domuz eti veya tavuk filetosu - 500 g;
• arıtılmış su - 4 bardak;
• havuç – 1 adet;
• soğan – 1 adet;
• defne yaprağı – 2 adet;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Eti iyice durulayın ve isteğe bağlı parçalar halinde kesin. Soğanı ve havucu soyup soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, havuçları iri tarafıyla rendeleyin. Ezilmiş malzemeleri çok pişirici bir kaseye koyun ve tereyağında kızartın, "Pişirme" programını yarım saate ayarlayın.

Şimdi mısır gevreğini birkaç kez durulayın ve etle birlikte bir kaseye koyun. Malzemelerin üzerine arıtılmış su dökün, üzerine öğütülmüş karabiber ve tuz serpin. “Karabuğday” modunu ayarlayın ve program otomatik olarak kapanana kadar pişirin.

Bitmiş yulaf lapasının kapalı bir kapak altında demlenmesine izin verin, ardından servis kaselerine bölün ve üzerine doğranmış otlar serpilerek servis yapın.

Darı-pirinç lapası, petrol veya istenilen diğer mantarların eklenmesiyle de hazırlanabilir. Yani önce mantarları soğanla kızartın, ardından mısır gevreğini ekleyin. Bu lezzetli yulaf lapası, öğle veya akşam yemeklerinde taze sebzelerle ayrı bir yemek olarak servis edilebilir.

Darı lapası darıdan hazırlanır ve bu da darıdan hazırlanır. darıdan yapılmış. Darı diğer tahıllardan farklı olarak uzun süre saklanamaz. Depolama sırasında oksitlenen oldukça fazla miktarda bitkisel yağ içerir. Bu tür tahıllardan yapılan bir yemeğin hoş olmayan bir kokusu ve ekşimsi bir tadı vardır.

Darı lapası sağlıklı ve besleyicidir. Karbonhidrat açısından zengindir (%70'e kadar), proteinler (%15'e kadar), B vitaminleri, mikro ve makro elementler. Darı lapası, kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip kişiler için tavsiye edilir. Yulaf lapası gücü ve sağlığı artırır. Sadece darı lapası ile sorunları olanlara dikkatli davranılmalı ve kötüye kullanılmamalıdır. dışkı ile ilgili sorunlar, asitliğin azalmasının yanı sıra hamilelik sırasında kadınlar için de geçerlidir.

Darı lapası, yavaş tencerede su ve süt kullanılarak hazırlanır. Darıdan yapılan en yaygın yemek kabak lapasıdır. Bununla birlikte, kavrulmuş sebzeler, kesilmiş süt, mantar veya et gibi çeşitli katkı maddeleri ile darı lapası yapabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede darı lapasını tüm kurallara göre nasıl pişireceğinizi, pişirmenin sırlarını açığa çıkaracağınızı ve orijinal tarifleri nasıl paylaşacağınızı anlatacağız. Diyetinize darı yemeklerini ekleyin. Daha çeşitli ve daha sağlıklı hale gelecektir.

Yavaş bir tencerede süt veya su ile gevşek darı lapası

Fotoğraf No.1. Yavaş bir tencerede sütlü ufalanan darı lapası tarifi

Darı lapasının harika çıkması için önce suda yarısı pişene kadar kaynatılır, ardından süt veya tereyağı eklenerek fırında kısık ateşte buharlaştırılır. Bu yöntem mükemmel sonuçları garanti eder, yulaf lapası ufalanan ve lezzetli çıkıyor, ancak çok zaman alıyor ve herkes için uygun değil. Çok pişirici kurtarmaya geliyor. Bu cihazın yardımıyla darı lapası eski bir Rus fırınından daha kötü değil. Aynı zamanda hostesin minimum emek ve dikkatini gerektirir.

Tarif malzemeleri:

• darı 1 bardak
• su veya süt 4 su bardağı
• tereyağı 30 gr.
• tatmak için tuz

Yavaş bir tencerede sütlü darı lapası yapmak için tarif:

1. Darıyı ayırın, kalıntıları ve koyu renkli taneleri temizleyin ve akan suda durulayın. Son olarak kaynar su ile haşlayın.
2. Tahılları çok pişirici kaseye aktarın. Tuzlu su, süt veya su ve süt karışımıyla doldurun. Modu ayarla "Yulaf lapası" veya "Krupa" cihazın modeline bağlı olarak. Sinyal gelene kadar pişirin.
3. Yulaf lapasına tereyağı ekleyin. Kapağı kapatın ve “Isınma” modunda bırakın 15-30 dakika boyunca.

Servis yöntemi: Ufalanan yulaf lapası, et ve balık ürünleri için mükemmel bir garnitür olacaktır. Taze sebzelerle servis edilebilir, meyveler ve meyvelerin yanı sıra üzerine pudra şekeri veya ince toz şeker serpilir. Sulu mercimek lapası, Lent masasına çeşitlilik katar.

Redmond yavaş tencerede kabaklı darı lapası

Fotoğraf No.2. Yavaş bir tencerede kabaklı darı lapası tarifi

Herkes hayatında en az bir kez darı taneli kabak lapasını denemiştir. Yavaş bir tencerede hazırlanmasında ustalaşırsanız, parlak, güneşli renkli, inanılmaz derecede lezzetli ve sağlıklı yulaf lapası günlük diyetinizde daha sık görünecektir. Hızlı ve sorunsuz.

Tarif malzemeleri:

• kabak 500 gr.
• darı 1 bardak
• su 2 bardak
• süt 2-3 bardak
• tereyağı 50 gr.
• tuz 1 çay kaşığı
• şeker 2-3 çay kaşığı
• tarçın 1/2 çay kaşığı
• vanilya şekeri 1 yemek kaşığı. kaşık

Yavaş bir tencerede kabaklı darı lapası nasıl pişirilir:

1. Darıyı ayırın, akan suda durulayın, Üzerine kaynar su dökün ve yarım saat bekletin. böylece acılık gider.
2. Balkabağını tohumlardan soyun ve soyun, küçük küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Balkabağını ve mısır gevreğini çok pişirici bir kaseye koyun, süt ve suyu dökün, tuz, şeker, vanilya şekeri ve tereyağının yarısını ekleyin. Kapağı kapat. Çoklu pişiricinin markasına göre modu ayarlayın: Moulinex - “Süt lapası”, Philips - “Pirinç / Karabuğday”, Redmond - “Pişirme lapası”, Polaris - “Tahıl”, Panasonic - “Yulaf lapası”. Süre – 30 dakika.
4. Sinyali bekledikten sonra yulaf lapasını bekletin 30 dakika daha Kapağı açmadan. Daha sonra kalan tereyağını ve tarçını ekleyin. Dikkatlice karıştırıp servis yapın.

Servis yöntemi: Hazır yulaf lapası olabilir kuru üzümle servis yapın, kuru kayısı, fındık, kavrulmuş kabak çekirdeği ile üstüne reçel veya şurup eklenir.

Yavaş bir tencerede kirazlı yağsız darı pirinç lapası

Fotoğraf No.3. Yavaş bir tencerede darı pirinç lapası tarifi

Yulaf lapası bir zorunluluktur çocukların beslenmesinde mevcut. Çocuğunuz normal darı lapasını sevmiyorsa, pirinç ve darı lapasını kiraz, kuru üzüm veya kuru kayısı ile hazırlayın. Yavaş bir tencerede buharda pişirilen süt lapası, yulaf lapasından çok tatlıya benziyor. Çocuklar buna bayılacak!

Tarif malzemeleri:

• darı 1/2 bardak
• 1/2 bardak yuvarlak pirinç
• süt 4 bardak
• taze (dondurulmuş) kiraz 300 gr.
• şeker 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• tuz 1/2 çay kaşığı
• tereyağı 30 gr.
• vanilya şekeri 1 çay kaşığı

Yavaş bir tencerede darı-pirinç lapası yapmak için tarif:

1. Pirinci durulayın ve soğuk suya batırın. Darıyı önce soğuk, sonra sıcak suda durulayın.
2. Kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
3. Tüm malzemeleri çoklu pişirici kasesine yerleştirin. Tahıl yemeklerini pişirmek için tasarlanan modu ayarlayın. Çoklu pişirici, programlanan programlara bağlı olarak zamanı kendisi seçecektir. Bana biraz yulaf lapası ver 15-30 dakika bekletin, sonra servis yapın.

Yavaş bir tencerede etli doyurucu darı lapası

Fotoğraf No.4. Yavaş bir tencerede etli darı lapası tarifi

Darının kendine özgü tadı etle mükemmel uyum sağlar. Etli darı lapası besleyicidir, lezzetlidir, açlık hissini uzun süre tatmin eder, vücudu faydalı maddelerle doyurur. Yemek pişirmek için herhangi bir et ve kümes hayvanını kullanabilirsiniz. En çok seçilmeyen etin küçük bir parçası bile yulaf lapasına etli bir tat ve aroma verecektir.

Tarif malzemeleri:

• sığır eti 300 gr.
• darı 1 bardak
• havuç 1 adet.
• soğan 2 adet.
• tuz 1 çay kaşığı
• et için baharat 1 çay kaşığı
• bitkisel yağ (herhangi bir yağ) 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar

Yavaş bir tencerede etli darı lapası nasıl pişirilir:

1. Sığır eti yıkayın, filmleri, damarları ve fazla yağı kesin, küçük parçalar halinde kesin.
2. Darıyı su berraklaşana kadar durulayın. Soğanları ve havuçları soyun, küçük parçalar halinde kesin.
3. Modu ayarla 25 dakika boyunca “kızartma”. Kaseye bitkisel yağ veya katı yağ dökün ve ısınana kadar bekleyin. Soğan ve havuç ekleyin. Ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar kızartın.
4. Et ekleyin. Kızartmaya devam et 15 dakika daha. Mısır gevreğini dökün, tuz ve baharat ekleyin, karıştırın. 2-3 bardak sıcak su dökün. “Pişirme” modunu 1 saate ayarlayın. Lapa hazırlamak için özel programları kullanabilirsiniz. Bu durumda, çoklu pişirici nasıl ve ne kadar pişirileceğini belirleyecektir.
5. Hazır sinyalinden sonra kapağı açmak için acele etmeyin. Yulaf lapasını yarım saat daha bekletin. Daha yumuşak ve daha kırılgan hale gelecektir.

Darı lapası pişirmenin sırları

Pek çok ev hanımı darıyı kaprisli buluyor, bu yüzden onu pirinç veya karabuğdaydan daha az kullanıyorlar. Ancak uygun şekilde pişirilmiş darı lapası, ne tat ne de besin değeri açısından diğer tahıllardan daha aşağı değildir. Yavaş bir tencerede darı lapasının nasıl pişirileceğine ilişkin ipuçlarını, tahılların seçilmesi ve işlenmesine ilişkin kuralları ve darı lapasının artık hoş olmayan sürprizler sunmayacağına dair ipuçlarını dikkate alın:

• Darı satın alırken tahılın son kullanma tarihine dikkat edin. Darı diğer tahıllara göre daha hızlı bozulur, acı bir tat ve ekşimiş yağ kokusu alır.
• Kağıt yerine plastik ambalajlı veya ağırlıkla satılan tahılları tercih edin. Plastik ambalaj, tahılları nemden korur ve bu da nükleollerin hızlı oksidasyonunu destekler.
• Darı sarı, beyaz ve gri renklerde gelir. Parlak sarı taneli çeşitler en lezzetli olarak kabul edilir.
• Pişirmeden önce darıyı ayıklamak için zaman ayırın ve su berraklaşana kadar akan suda durulayın.
• Yıkanmış tahılın üzerine kaynar su dökün ve bırakın. 10-20 dakika bekletin böylece acılık gider.
• Darı lapası farklı kıvamlara sahip olabilir. Oranlar şu şekildedir: sıvı yulaf lapası - 5-6 bardak sıvı başına 1 bardak tahıl; viskoz yulaf lapası - 4 bardak sıvı başına 1 bardak tahıl; ufalanan yulaf lapası - 1 bardak mısır gevreği 2.5-3 ile bardak sıvı.
• Pişirmeyi bitirdikten sonra yulaf lapasını servis etmek için acele etmeyin. "Sıcak" modda bırakın 20-30 dakika boyunca. Çekirdekler mükemmel şekilde buharlaşacak, yulaf lapası tüm lezzet çeşitlerini ortaya çıkaracak.

1 Tatyana → Tatlılar

6 Olga → Deniz ürünleri yemekleri

6 Yusha → Deniz ürünleri yemekleri

1 evgeniy → Et çorbaları

1 Victoria → Sebze salataları

2 Maria → Hamur ve ekmek

6 Marina → Etli Salatalar

1 Julia → Hamur ve ekmek

Lezzetli yemekler için basit tarifler. Web sitemizde pişirme işleminin ayrıntılı bir açıklamasını bulacaksınız.