Romantik bir akşam yemeği için ne pişirilir? 14 Şubat'ta ne pişirebilirsin?

En romantik kış tatili olan Sevgililer Günü, hepimize küçük sevimli aptalca şeyler yaptırır. Aşıklar birbirlerine tatlılar, çiçekler, pembe kalpli komik kartlar, komik hediyeler ve tüm hassasiyetlerini verirler. Ve bu gün en önemli ve istenen hediye bizim hassasiyetimiz, sevgimiz ve ilgimizdir. Ve bakımımızı vurgulamanın onu kendi ellerimizle örtmekten daha iyi bir yolu var mı? şenlikli masa, lezzetli ev yapımı yiyeceklerle süslenmiş! Bugün sizi birlikte düşünmeye ve 14 Şubat için ne pişireceğinize karar vermeye davet ediyoruz.

Peki Sevgililer Günü tatil masasının diğer tatil masalarından farkı nedir? Öncelikle masamızın sadece iki kişilik olmasıyla. Bu yemekte dost ve akrabalara, yoldaşlara ve komşulara yer yoktur. Bu masada üçüncüsü her zaman gereksizdir. Sonuçta bizim tatilimiz iki sevgili için, iki sevgi dolu kalp için, romantik ve samimi bir tatil. Ve tüm dikkatimizi samimi bir atmosfer yaratmaya odaklayacağız.

Nişastalı beyaz veya ateşli kırmızı bir masa örtüsü, güzel tabaklar ve kristallerle parıldayan bardaklar, mumlar, tütsü, sevimli biblolar ve süslemeler - bunların hepsi iki sevgi dolu kalbin hassas birliğinin güzelliğini vurgulamak için tasarlandı. Ve masamızdaki tabakların bu romantik ana tam olarak uyması gerekiyor. Ağır kızartmalardan vazgeçin, mayoneze batırılmış salataları unutun, yağlı kekleri aklınızdan bile geçirmeyin, iddialı yağlı güllerle süslenmiştir. Hayır, hayır ve HAYIR. Bugünkü akşam yemeği, aşkın nefesi gibi hafif, ilk öpücük gibi tutkulu, sevdiklerinizin bakışları gibi yumuşak olmalı. Baharatlı mezeler anın lezzetini vurgulayacak ve tutku ateşini yakacak, sıcak bir balık yemeği, deniz ürünleri veya kolay pişirilen et sizi kuvvetle dolduracak, taze meyve ve çilek içeren tatlılar akşam yemeğinizin sadece bir başlangıç ​​​​olduğunun ipucunu verecektir. aşıklar gecesi senfonisi ve bir kadeh şarap başınızı döndürecek, sevgi dolu gözlerinize ışıltı katacak.

Bugün, Sevgililer Günü arifesinde, "Mutfak Cenneti" sizler için, yemek pişirme sanatının en deneyimsiz aşıklarına bile 14 Şubat'ta ne pişireceklerini kesinlikle anlatacak, en lezzetli ve iştah açıcı yemek tariflerinden oluşan bir seçki hazırladı.

1. Baharatlı Tay ananas atıştırması tutkunuzu mümkün olan en iyi şekilde vurgulayacaktır ve böyle bir atıştırmalık hazırlamak pasta kadar kolaydır. Olgun ananasın yarısını soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Ananası limon suyuyla serpin ve üzerine kırmızı biber serpin acı biber tatmak ve hafifçe tuzlamak. Her bir ananas parçasını tek tek çok ince kıyılmış nane ve kişniş yapraklarına bulayıp bir tabağa koyun. Birkaç damla Tay balık sosu veya soya sosu, bu egzotik atıştırmalıkların keskinliğini vurgulayacaktır.

2. Parlak bir Meksika avokado atıştırması - guacamole - tatil menünüze özel bir baharat katacaktır. İki olgun avokadoyu soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve üzerine limon veya limon suyu serpin. Bir adet küçük kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Bir adet domatesi soyup çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın. Bütün sebzeleri karıştırın, bir diş doğranmış sarımsak, 3 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı kıyılmış kişniş, 2 çay kaşığı biber salçası (herhangi bir kuru Meksika baharat karışımı ile değiştirilebilir) ve bir limon veya iki limonun suyu. Yavaşça karıştırın ve soğutun. Tortilla dilimleri veya ince çavdar krutonları ile servis yapın.

3. Elma, fındık ve peynirden oluşan hafif bir salata, tazeliği ve baharatlı tadıyla sizi şaşırtacak. İki yüz gram salata yeşilliklerini iyice durulayın, süzün, elinizle küçük parçalara ayırın ve salata kasesinin dibine yerleştirin. Üzerine ince dilimler halinde kesilmiş bir elmayı yerleştirin. 75 gr. Yumuşak ama keskin peynirleri (Brie, Dor Blue) küçük küpler halinde kesin ve elma dilimlerinin üzerine yerleştirin. Salatayı 2 yemek kaşığı serpin. ezilmiş kaşıklar ceviz ve üzerine 1 yemek kaşığı sos dökün. elma sirkesi kaşığı, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı hardal, 1 çay kaşığı bal, tuz ve karabiber tadına bakın.

4. Kalın limon soslu karides salatası, tatil masanız için gerçek bir dekorasyon görevi görecek. Önceden kaynatın, soyun ve 250 gr soğutun. karides ve 150 gr kaynatıp soğutun. yeşil çalı fasulyesi. Derin bir kapta 3 yemek kaşığı karıştırın. ekşi krema kaşığı, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı doğal yoğurt, 1 çay kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı ince kıyılmış dereotu, tuz ve karabiber tadına bakın. Küçük küpler halinde kesilmiş yarım rezene yumrusunu, ince halkalar halinde kesilmiş bir kırmızı soğanı, fasulyeyi ve karidesleri ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve serin bir yerde 15 dakika bekletin. 100 gr. Çin lâhanasışeritler halinde kesin ve salata kasesinin dibine yerleştirin. 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık zeytinyağı, 1 çay kaşığı limon suyu ve tadına göre tuz. İyice karıştırın. Sosun üzerine karides ve sebzeleri ekleyin, salatayı yarım kiraz domatesle süsleyin ve üzerine 1 çay kaşığı kızarmış susam serpin.

5. Tatlı kırmızı biberle pişirilen lezzetli, hafif balık, yumuşaklığı ve aromasıyla sizi memnun edecek, bu sıcak yemeğin zarif görünümü tatil masanıza parlak renkler katacaktır. Geniş bir tavada 2 yemek kaşığı ısıtın. kaşık zeytinyağı, yarım ince doğranmış soğanı, bir diş doğranmış sarımsağı ve birkaç halka acı biberi pişirin. Soğan yarı saydam hale gelince, büyük doğranmış tatlı kırmızı biberi ekleyin ve 5 dakika daha kızartın. Daha sonra ince doğranmış bir büyük domates, yarım limonun suyu, ½ çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal, tadına göre tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, 10 dakika pişirin ve ocaktan alın. Bitmiş sosa 2 yemek kaşığı ekleyin. kıyılmış maydanoz kaşığı. Pişirme kabını zeytinyağıyla yağlayın, 500 gr koyun. En sevdiğiniz beyaz balığın filetosunu ve üstüne sebze sosunu ekleyin. Önceden 180⁰'ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Taze otlarla süslenmiş porsiyonlar halinde servis yapın.

6. Lezzetli somon şişleri herkesi, hatta en sofistike gurmeleri bile memnun edebilir ve bu lezzetli ve aromatik yemeği hazırlamak sizden çok az zaman ve çaba gerektirecektir. 300 gr. Somon veya somon filetoyu 3x3 cm'lik parçalar halinde kesin ve marine etmek için bir kaseye koyun. Turşuyu ayrı olarak hazırlayın. Bunu yapmak için 2 çay kaşığı karıştırın soya sosu, 2 çay kaşığı bal, 2 çay kaşığı hardal ve 1 çay kaşığı susam. Bitmiş turşuyu balık parçalarının üzerine dökün, karıştırın ve serin bir yerde 20 dakika bekletin. Marine edilmiş balıkları suyla nemlendirilmiş tahta şişlere geçirin. Pişirme kabına biraz su dökün ve balıklı şişleri tabağın kenarlarına yerleştirin. Önceden 170⁰'ye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Taze marul yaprakları üzerinde taze sebzelerle birlikte servis yapın.

7. Portakalla pişirilen tavuk alışılmadık derecede şenlikli, parlak, lezzetli ve aromatik çıkıyor. Tavuğu iyice yıkayın, süzün, porsiyonlara bölün ve derin bir kaseye koyun. Ayrı bir kapta 100 gr üç portakalın suyunu karıştırın. sıvı bal, 50 gr. zeytinyağı, iki diş ezilmiş sarımsak, 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş, 2 çay kaşığı zerdeçal, tuz ve kırmızı biber. Elde edilen turşuyu tavuk parçalarının üzerine dökün ve serin bir yerde marine edilmesi için bir saat bekletin. Marine edilmiş tavuğu bir fırın tepsisine yerleştirin, kalan turşuyu üzerine dökün ve üzerine ince dilimlenmiş bir portakal koyun. Önceden 180⁰'ye ısıtılmış fırında 45 - 60 dakika pişirin. Bir hamur fırçası kullanarak tavuğu periyodik olarak işlenmiş meyve suyu ve yağla fırçalamayı unutmayın.

8. Gerçek bir tutku alevi size bir muz ve konyak tatlısı verecektir. Tatlınızı servis edeceğiniz porsiyonluk bir tavada 2 yemek kaşığı kadar ısıtın. tereyağı kaşığı. Soyulmuş ve çapraz olarak üçe bölünmüş dört muz ekleyin. Muzların her iki tarafını da hafifçe kızartın, tavadan çıkarın ve sıcak bir yere koyun. Tavada kalan yağa 3 yemek kaşığı ekleyin. şeker kaşığı ve karamel oluşana kadar ısıtın. Daha sonra iki portakalın ve yarım limonun suyunu ekleyin. Karamel tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte ısıtın. Tatlı sosunuz hazır olduğunda tavayı ocaktan alın, muzları sosun içine aktarın, üzerine 50 gr dökün. konyak, yakın ve hemen servis yapın. Alevli tatlınızı odaya getirmeden önce odanın ışıklarını kısmayı unutmayın!

9. Sevgililer Günü, biraz aptallığı kolaylıkla göze alabileceğimiz bir tatildir. Güzel bir aptallık yapalım ve kışın çilek alalım, çünkü modern mağazalar bu konuda bize her zaman yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır. Ve taze çileklerden en lezzetli ve şüphesiz en romantik tatlılardan birini - çikolata kaplı çilekleri - hazırlayabilirsiniz. 300 gr. Çilekleri soğuk suyla yavaşça durulayın ve bir kağıt havluyla iyice kurulayın. Her meyveyi bir kokteyl çubuğuna veya tahta kürdana geçirin. 450 gr.'ı su banyosunda eritin. sütlü veya bitter çikolata, 2 yemek kaşığı ekleyin. yumuşatılmış tereyağı kaşıkları ve tamamen homojen bir kütle elde edilene kadar iyice karıştırın. Çubuğu yavaşça tutarak, her bir meyveyi çikolata karışımına batırın ve yağlı bir parşömen kağıdına yerleştirin. Bitmiş tatlıyı, çikolata tamamen sertleşene kadar buzdolabına koyun.

10. Şampanya ve çileklerden oluşan romantik bir pembe kokteyl, tatil yemeğinizi mükemmel bir şekilde sonlandıracak ve size romantik akşamınızın daha yeni başladığını şakacı bir şekilde ima edecek. 200 gr. Yarı tatlı şampanyayı hızla 100 gr ile karıştırın. kızılcık suyunu bardaklara dökün ve her bardağı yarım çilek ve taze nane yaprağıyla süsleyin.

Ve "Mutfak Cenneti" sayfalarında tüm sevenler, 14 Şubat'ta ne pişireceğinizi kesinlikle söyleyecek lezzetli yemek tarifleri bulabilecek.

Her yıl 14 Şubat Sevgililer Günü kutlanıyor. Kendinizi hiç duygusal görmüyorsanız ve doğanız romantik olsa bile, bu tatilde sevdiğinizi memnun etmeye değer.

Elbette biz aşkın “bir gün, bir tatil” kavramı olmadığına inanıyoruz. Aşk her zaman yanınızda olan duygudur. Ama neden bu gün bir kez daha duygularınızı göstermiyorsunuz ve ruh eşinize onun sizin için ne kadar önemli olduğunu göstermiyorsunuz?

Genellikle romantizm ve tatlı duygusallık kızların daha karakteristik özelliğidir. "14 Şubat'ta sevdiklerinize ne pişirmelisiniz?" ev hanımları arasında çok sık görülür farklı yaşlarda. Sana yardım edeceğiz!

Sizi harika bir Sezar salatası hazırlamaya davet ediyoruz. Bu 14 Şubat için mükemmel bir yemek! Fotoğraflı bir tarif pişirme sürecinde yardımcı olacaktır. Bu salata iyidir çünkü masada harika görünür, hazırlanması oldukça basittir ve aynı zamanda mükemmel doyurucudur ve hoş bir tada sahiptir.

İhtiyacımız olacak:

• kokteyl (küçük) karides 500 gr Bu salatanın birçok farklı çeşidi vardır. Tarifimizde karides var. Yemeğinize biraz şenlik havası katın!
• marul yaprakları - orta demet. En sevdiğiniz marul türünü kullanabilirsiniz;
• yumurta 4 adet;
• kiraz domates 4 adet;
• sarımsak 2 küçük diş;
• beyaz somun - ½;
• orta yağlı mayonez 150-170 gr Yüksek kaliteli ve maksimum seçmeye çalışın doğal ürünçünkü bu faktör bitmiş yemeğin tadını etkiler;
• parmesan 100 gr;
• ayçiçeği veya zeytinyağı - miktar pişirme işlemi sırasında belirlenir;
• limon suyu - tatmak;
• hafif hardal 1-2 yemek kaşığı;
• Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.

Artık Sevgililer Günü için ne pişireceğinizi biliyorsunuz. Tarifimizi takip edin ve başaracaksınız!

1. Malzemeleri hazırlayalım. Yumurtaların iyice kaynatılması gerekiyor. Bunu yapmak için onları yerleştirdik. soğuk su Orta ateşte kaynatın ve 8-10 dakika pişmeye bırakın. Onları soğutun ve temizleyin.
2. Marul yapraklarını yıkayıp dilediğiniz büyüklükte parçalara ayırın. Bunu manuel olarak yapabilirsiniz. Sarımsakları soyup bir presten geçiriyoruz ve Parmesan'ı kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.
3. Gerçek bir Sezar'ı hayal etmenin imkansız olduğu krutonlar yapalım. Somunu küçük küpler halinde kesin, üzerine yağ serptikten sonra bir fırın tepsisine koyun. 170-180°C sıcaklıktaki fırında altın rengi oluncaya kadar pişirin. Bu sıcaklıkta hem pembe olacaklar hem de kuru olmayacaklar ki bu özellikle önemlidir.
4. Bir tavada biraz ısıtın sebze yağı Orta ateşte. Daha sonra soyulmuş karidesleri oraya koyup kızartın, istenilen miktarda tuz, karabiber, limon suyu ve biraz doğranmış sarımsak ekleyin.
5. Salata sosunu hazırlayalım. Bunu yapmak için mayonez ve sarımsakları karıştırıyoruz. Karışıma biraz limon suyu ve 1-2 yemek kaşığı hafif hardal ekleyin.
6. Öncelikle marul yapraklarını bir salata kasesine veya başka bir servis tabağına koyun, ardından karides ve salata sosunu ekleyin. Karışım. Daha sonra, önceden 4 parçaya böldüğünüz kiraz domatesleri, Parmesan peynirini ve krutonları salataya ekleyin. Ayrıca üstüne birkaç parçaya kesilmiş yumurtaları da koyuyoruz.

Bütün kızlar bu yemek sayesinde erkeğinizin sizi daha da çok seveceğinden emin olabilir!

Sevgililer Günü için ne pişirileceğini düşünürken çoğu kız, tatlı olmadan romantik bir akşam yemeğinin eksik kalacağı konusunda hemfikirdir. Basit ama lezzetli bir yemek hazırlamanızı öneririz - aromatik pişmiş armut!

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız olacak:

• büyük olgun armutlar - 3 adet;
• tarçın (öğütülmüş) - 2 çay kaşığı;
• esmer şeker - 20 gr;
• akçaağaç şurubu (şeker şurubu ile değiştirilebilir) - 3 yemek kaşığı;
• Ricotta peyniri, yumuşak süzme peynir veya dondurma - 6 yemek kaşığı. Bu bileşen armutun dolgusu olacak. Zevkinize ve sevdiklerinizin tercihlerine göre seçin.

Tatlının hazırlanması çok kolaydır ve fazla zamanınızı ve çabanızı almayacaktır!

1. Armutları iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve her birini 2'ye bölün.
2. Daha sonra bir çay kaşığı alın ve armutu deforme etmeden çekirdeği dikkatlice çıkarın. Bu daha sonra ihtiyaç duyacağımız bir girinti yaratır.
3. Şimdi armutların üzerine tarçın ve esmer şeker serpin. Bu malzemeleri her parçaya eşit şekilde dağıtın.
4. Armutları pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 190°C'de 20-25 dakika pişirin.
5. Bu sürenin sonunda armutları çıkarıp dolgu için seçilen malzemeyi boşluğa koyuyoruz. Üzerine şeker veya akçaağaç şurubu serpin ve yaklaşık 3-5 dakika daha fırına koyun. Önemli: Doldurma için dondurmayı seçtiyseniz tatlıyı fırına koymanıza gerek yoktur. Boşluğu dondurmayla doldurun, tatlıyı şurupla gezdirin ve servis yapın.
6. Armutları masaya servis edelim! Bir porsiyon = iki parça. Servis tabağını pekmez, tarçın veya krema ile süsleyebilirsiniz.

Bu yemeğin sadece romantik akşam yemeğinize değil, ilişkinize de tatlılık katacağına söz veriyoruz!

Sadece 14 Şubat'ı değil, her gününüzü sevgi ve uyum içinde geçirmenizi dileriz. romantik ilişkiler ya da birlikte yaşamak. Aşk her zaman havadadır, asıl önemli olan onu hissetmektir. Hayatınız tatlı, neşeli ve romantik olsun!

Tatilin arifesinde bir kadın kulübünde Sevgililer Günü için nasıl pizza yapacağım söylendi. Temel olarak, hamuru kalp şeklinde yapmanız ve ardından hayal gücünüzün çılgına dönmesine izin vermeniz yeterlidir. İşte benim örneğim.

Hızlı tarif Kahveyle birlikte bitter ve beyaz çikolatadan çok güzel bir tatlı hazırlıyorum.

14 Şubat için çilekli pasta - tatlı, tutkunun rengi, yumuşak ve en lezzetlisi! Lütfen sevdiğiniz kişi, hayatını tatlı bir peri masalı haline getirin. Ve Sevgililer Günü onu şımartmak için en iyi nedendir.

Finansörler için tarif - küçük Fransız pandispanyaları. Lütfen Sevgililer Günü'nde ruh eşiniz!

Limonlu tatlı, yaklaşık bir saatte hazırlayabileceğimiz harika bir ikramdır. Tatlı, üzerine kurabiye kırıntıları serpilmiş ve kabarık bir protein tabakasıyla kaplanmış limon kremasından oluşur.

14 Şubat için kalp şeklinde kurabiye yapma tarifi ceviz, biberiye ve vanilya.

Bugün size 14 Şubat Uluslararası Sevgililer Günü için nasıl pasta yapılacağını anlatacağım. Pasta lezzetli çıkıyor ama asıl özelliği ondan çok güzel kalpler kesebilmenizdir. Dene!

Vanilya ve kurutulmuş kızılcık ile tatil kalp şeklinde kurabiye tarifi.

Limonlu ıstakoz tarifi - 14 Şubat (Sevgililer Günü) için tereyağlı ve limon dilimli ıstakozdan oluşan şenlikli bir İtalyan yemeği hazırlamak.

Limon kabuğu rendesi ile beyaz balık için hızlı bir tarif, limon suyu, badem ve maydanoz. Yemek, iki mutlu insan için şenlikli bir akşam yemeği için uygundur.

Keçi peyniri ve kiraz domatesli tartletleri severim. Misafirleriniz ve sevdikleriniz için hazırlaması çok kolay muhteşem bir mezedir. Basit bir tarif paylaşıyorum!

Çilekli Yoğurtlu Kek Tarifi. Çilek ve yoğurttan oluşan çok narin ve hoş bir tada sahip bir pasta. Romantik bir akşam yemeği için uygundur.

Romlu lezzetli çikolatalı yer mantarı sadece mağazadan satın alınamaz, aynı zamanda evde de hazırlanabilir. Bu lezzetli Fransız çikolatalarının yapımının ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız.

Makaron, iki kurabiyenin çikolatayla birleştirilmesiyle yapılan lezzetli Fransız hamur işleridir. Kurabiye hamuru badem unu ve yumurta beyazından yapılır. Çok lezzetli bir ikram!

Lütfen bu muhteşem tatilde ruh eşinizi - Sevgililer Günü için çok güzel, lezzetli ve muhteşem çikolatalı kurabiyeler pişirin. Tatlı düşkününün kalbi sonsuza dek fethedilecek :)

Ahududu özü ile beze yapma tarifi ve çikolatalar içeri. Ağzınızda eriyen tatlı bezeler, Sevgililer Günü için harika bir tatlıdır.

Çikolatalı Kek Çin Seddi

Çikolatalı kekin Çin Seddi, şu anda Amerika'da çılgınca popüler olan çok orijinal ve sıradışı bir pastadır. Kesinlikle daha önce hiç böyle bir şey denemediniz!

Çikolatalı fondü tarifi - çikolata, krema ve konyaktan hassas bir fondü hazırlamak. Çikolata fondü iki mutlu insan için romantik bir yemektir.

Kek "Raffaello"

Hafif ve lezzetli bir pasta meşhur şekerlerin tadını anımsatan krema ve hindistan cevizi parçacıklarıyla. Raffaello pastası şenlikli bir masa veya romantik bir akşam yemeği için mükemmeldir.

Ev yapımı Raffaello tarifi

Ev yapımı Raffaello tarifi. Romantik bir yemeği organik olarak tamamlayacak şaşırtıcı derecede basit ve çok lezzetli bir tatlı (örneğin, Sevgililer Günü'nde).

Çikolatalı brownie tarifi - Sevgililer Günü için kremalı çikolatalı brownie yapımı. Lezzetli tatil tatlısı.

Çikolata, çikolatalı kremalı mus, ahududu ve kuş üzümü reçeli ile pasta yapmak için tarif. Romantik bir akşam yemeği için iyi.

Bir zamanlar pahalı bir St.Petersburg restoranında garson olarak çalıştım, burada bazı nedenlerden dolayı tüm konuklar sıcak tavuk salatası sipariş etti. O zamandan beri bunun dünyanın en popüler salatası olduğu hissine kapıldım :)

Limon dolgulu lezzetli bir pasta tarifi sunuyorum. Hazırlanması oldukça kolaydır. Pastayı yapmak için kullanılan malzemeler basit, tadı lezzetli ve kalori içeriği çok yüksek değil.

Pizza "Favori"

"Favori" Pizza çok etkileyici, sevimli ve lezzetli pizza romantik bir akşam yemeği için iyidir (örneğin, 14 Şubat - Sevgililer Günü şerefine). Hem güzel hem de çok lezzetli.

Karidesli Sezar salatası

Karidesli Sezar salatası tarifi. Bir tatil masası veya romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir salata.

Kek "Sütlü Kız"

Zaten adından da anlaşılacağı gibi "Süt Kızı" pastasının çok hafif, havadar bir sütlü kek olduğunu tahmin edebilirsiniz. Bu arada, yoksa sevenler için pasta da denir. Kek tarifini paylaşıyorum.

Vişneli rulo genellikle sarhoş kirazlardan yaptığım çok lezzetli bir şey. Rulo oldukça basit, hızlı ve fazla çaba harcamadan hazırlanır. Sana kirazlı rulonun nasıl yapılacağını anlatıyorum.

Bu tarife göre kirazlı kurabiyeler günlük hayatı güzel bir masal haline getiriyor. Çok güzel, sevimli kurabiyeler her tatil masasını süsleyebilir ve neşe getirebilir.

Tavuk göğsü peynirli kremalı - hazırlaması kolay ama tadı neredeyse lezzetli olan bir yemek. Bir şişe şarap eşliğinde romantik bir akşam yemeği için idealdir.

Süt, krema, taze çilek ve çırpılmış krema kalpleriyle beyaz sıcak çikolata yapmak için tarif.

Vanilya ve dondurma ile kalp şeklinde tatil kreması yapma tarifi.

Sevgililer Günü için meyve reçelli kalp şeklinde kurabiye yapma tarifi.

Sevgililer Günü için çift çikolatalı brownie tarifi.

Yer mantarı şekerini seviyorum! Ve onları ilk kendim yapmaya karar verdiğimde gerçekten pişman oldum, akşamları mutluluktan iki kilo aldım :)) Artık böyle hatalar yapmıyorum ama hazırlamaya devam ediyorum!

Bu tarife göre ince hamurlu pizza, pizzacılarda olduğu gibi çok lezzetli çıkıyor. Uzun zamandır pizzayı restoran pizzalarından ayırt edilemez kılacak bir tarif arıyordum ve sonunda buldum!

14 Şubat'ta çikolata, krema, şampanya ve şekerden tatil yer mantarı yapma tarifi.

Strazburg erikli turta - lezzetli ve basit Çizkek taze eriklerle hazırlanan bir tatlıdır. Turta hamuru un, margarin, şeker ve bir yumurtadan yapılır. Her şey basit ve harika!

Sığır eti tartlet tarifi - 14 Şubat (Sevgililer Günü) için sığır eti, mantar ve kekikli tartletlerden şenlikli bir yemek hazırlamak.

Misafirlerinizi nasıl şaşırtacağınızı bilmiyor musunuz? Şarapta armut tarifi harika bir fikir. Alternatif yol olağan meyvelerin servis edilmesi - özel bir ürüne gerek yoktur, ancak sonuç bir gurmeyi bile memnun edecektir.

Yermantarları enfes bir lezzettir, ancak onları evinizde kendi ellerinizle yapabileceğiniz ortaya çıktı. Tatlıya düşkün herkese ithaf edilmiştir!

Çikolatalı tatlı "İki kişilik"

Evde birlikte hazırlanan çikolatalı kekler sevenler için harika bir ikramdır. Basit ve lezzetli!

Çikolatalı makaronlar bizim evde her zaman bayramdır. Bugün bir Fransız tatlısı satın almak zor değil ama evde kendi çikolatalı makaronlarınızı yapmak zaten kutsal bir süreç!

Çikolatalı kalp şeklinde kurabiye yapma tarifi.

Tavuk jölesi "Kalp"

Her tatil masasını süsleyebilecek çok güzel bir tavuk jölesi tarifi.

Yılın en sıradışı ayı Şubat'tır. Kışın son ayı tamamen paradoksaldır: Genellikle en soğuk olanıdır ve şiddetli donlarla karakterize edilir, ancak aynı zamanda bize yılın en sıcak tatilini de sunar - Sevgililer Günü. Ve on yıl önce 14 Şubat çok yaygın olmasa da, bugün bu gün sevecek ve sevilecek kadar şanslı olan herkes tarafından kutlanıyor.

Dünyanın her yerindeki aşıklar arasında hüküm süren mutluluk atmosferi, gezegenimize büyük bir sevgi ve şefkat mucizesi veriyor! Aşık her kız, sevgili erkeği için 14 Şubat'ta en romantik akşam yemeğini mümkün olan en iyi şekilde düzenlemeye çalışır.

Sevgi ve onun sembolleri 14 Şubat'ın ana vurgularıdır

Sevgililer Günü, her şeyde ve her zaman inanılmaz bir harika duygu atmosferinin yaratılmasını çağrıştırıyor: tüm gün romantizmle dolu olmalı ve 14 Şubat'taki akşam yemeği, bir kadın ve bir erkeğin her şeyi tüketen sevgisinin özü haline gelmeli, öngörülmeli yılın en romantik gecesi.

Sevgililer Günü organizasyonunda pek çok kafe ve restoran hizmet veriyor ancak aşk kitlesel bir olgu değil, iki kişi arasındaki iletişimin romantizmidir. Bu nedenle, bir kadın hassas bir soruyla karşı karşıyadır - 14 Şubat'ta akşam yemeğinin dokunaklı, unutulmaz ve romantik olması için nasıl hazırlanır? Sevdiklerinizi lezzetli bir menüyle şaşırtmanın birkaç yolu vardır:

1. Yeni bir egzotik yemeğe odaklanın; tarifler için erotik mutfağa yönelebilirsiniz (aşağıdaki tarife bakın). Bir erkek deneyleri seviyorsa bu çok iyi bir çözümdür: sadece mutfak değil. Daha sonra her yeni yemek yalnızca olumlu duygular uyandıracak ve buna göre hedefe ulaşılacaktır.
2. Onun tercihlerinin sizin için ne kadar önemli olduğunu vurgulayarak en sevdiği yemekleri pişirin. Romantik bir akşam yemeği hazırlamak için bu özel seçeneği tercih ederseniz, hedefi tutturacaksınız!
3. Akşam yemeğinin ana yemekleri olarak çiftinizin ilginç ve romantik anıları olan yemekleri seçin: aşk hikayenizde muhtemelen bu türden birçok lezzet olacaktır!

Portakal suyunda kabaklı karides:

• Zeytin yağı
• Brendi - 1 yemek kaşığı (viski ile değiştirilebilir)
• Genç kabak - 600 gram
• Portakal suyu - 1 portakaldan
• Sarımsak – 2 diş
• Büyük karides - 1 kg

Marine için:

• Zeytinyağı - ¼ bardak
• Bal - 1 çay kaşığı
• Maydanoz - 1 demet
• Limon suyu - ½ limon
• Biber

Portakal suyunda kabaklı karides tarifini hazırlama yöntemi:

1. Öncelikle tüm kuyrukları bırakarak karidesleri soymanız gerekir.
2. Maydanozu iyice yıkayıp, biraz kurutup ince ince kıyın.
3. Marine için tüm malzemeleri maydanoz ekleyerek karıştırın.
4. Karidesleri hazırlanan turşunun içine koyun, her şeyi iyice karıştırın ve bir saat buzdolabına koyun.
5. Kabağı kaba bir rende üzerine rendeleyin ve fazla suyunu sıkın.
6. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, içine sarımsak koyun, altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.

Kabağı dikkatlice yerleştirin ve hafifçe kızartın. Başka bir tavada karidesleri her taraftan bir dakika kızartın, içine brendi ve portakal suyunu dökün, kabakları tereyağıyla birlikte ekleyin. İki dakika daha ateşte tutun, ardından biraz tuz ve karabiber ekleyin. Bunu beyaz, çok yumuşak bir ekmekle servis etmeniz gerekiyor çünkü kaşıkla doğrudan yiyebileceğiniz harika bir sos oluyor. Not: Alkol yerine karides turşusunu kullanabilirsiniz.

Menüdeki çeşitli çözümleri sonsuz bir şekilde tanımlayabilir ve modelleyebilirsiniz, ancak burada her çift kendilerine en yakın olanı seçer. Sevgililer Günü için akşam yemeği hazırlarken hatırlanması gereken en önemli şey, Aşk Tanrısı atmosferi yaratma görevi verilen romantik vurgulardır. Bu konuda hiçbir kural yoktur:

• olası güller ve sardunyalar,
• mumlar - pembe yapraklarla birlikte bir vazoda ve şamdanda yüzen,
• romantizmin simgelerini taşıyan masa örtüleri,
• çiçekler, kalpler, Eyfel Kulesi'nin küçük kopyaları...

Atmosfer, Sevgililer Günü'nde romantik bir akşam yemeğini sevgi ve birlikteliğe doğru yönlendirmelidir. Ancak aşırıya kaçmayın: Hiçbir şey aşırı olmamalıdır, böylece en ufak bir rahatsız edici faktör ortaya çıkmaz.

Sevgililer Günü için şenlikli bir masanın veya evin nasıl dekore edileceğine dair sorularda özel bir kural yoktur: kalp sevgi dolu kadın size bu günü nasıl unutulmaz ve çekici kılacağınızı anlatacak. Önemli olan her şeyin sevgiyi, sevgi için ve sevgi adına soluması gerektiğini hatırlamaktır!

Holiday-ledi, 14 Şubat'ta sevdikleriniz için ne hazırlayacağınıza dair mükemmel bir menü sunuyor. Bu menü romantik bir akşam yemeği için de uygundur ve bazı tarifler kahvaltıda da rahatlıkla uygulanabilir.

Romantik bir akşam yemeği için kızın çok fazla yemek hazırlamaması önemlidir. Öncelikle yorulabilirsiniz ama asıl eğlence akşam saatlerinde başlıyor. İkincisi, romantik bir akşam yemeği size tokluk hissi vermeli, ancak sadece aşırı yemeyle dolu bir akşam haline gelmemelidir.

1. Birleştirilmiş tüm tabaklar hafiftir. Seni doyuracaklar ama aynı zamanda tembel hissetmene de neden olmayacaklar. Romantik bir akşamın devamı gerekir!
2. Bu, salata, bir ana yemek, hafif bir tatlı ve şampanya bazlı bir içecekten oluşan iyi tasarlanmış bir menüdür.
3. Yemeklerin bileşiminde “afrodizyak” denilen ürünleri bulabilirsiniz. Aşk kaç yaşında olursa olsun tutkulu olmalıdır. Karides, kivi, susam, avokado gibi ürünler sadece lezzet değil aynı zamanda tutku duygusunu da ateşliyor.
4. Önerilen tüm tarifler için ana içecek olarak şarap veya şampanya uygundur.

Hazır menü, 14 Şubat'ta sevdikleriniz için ne pişirmelisiniz?

Kivi ve karidesli salata

Gerekli malzemeler:

• 300 gram karides;
• İki elma;
• Bir avokado;
• İki kivi;
• Bir buçuk yemek kaşığı mayonez;
• İki kaşık doğal yoğurt;
• Bir çorba kaşığı kıyılmış dereotu;
• Bir çay kaşığı doğal bal;
• İki yemek kaşığı limon suyu, tuz;

Sert dolgulu tatlı ve ekşi elmaları almak en iyisidir. Karideslerin iyice tuzlu suda haşlanması ve ardından soyulması gerekir. Zaten haşlanmış ve soyulmuş karidesleri satın alabilirsiniz, ancak o zaman sulu olmayacaklardır. Avokadonun olgun olması gerekiyor. Salata dikdörtgen şeklinde hazırlanır ve katmanlar halinde dizilir. Öncelikle mayonez, yoğurt, tuz ve bal, limon suyu, kıyılmış dereotu karıştırdığınız bir dolgu yapmalısınız.

İlk önce sosla kaplanması gereken karides geliyor. Daha sonra elmaları yayın, orta boy küpler halinde kesin, ardından kivi posası (aynı zamanda kesilmiş) ve avokado. Üzerine salatanın servis edileceği düz bir tabak koyun ve kalıbı ters çevirin. Sonuç, 14 Şubat için her bakımdan ideal olan güzel ve iştah açıcı bir yemektir.

Peynir ve pastırma ile tavuk göğsü

Gerekli malzemeler:

• İki tavuk göğsü;
• 50 gram mavi peynir;
• Dört yemek kaşığı taneli hardal;
• 10 dilim pastırma;

Her göğüs parçasında bir cep oluşturacak şekilde uzunlamasına bir kesim yapın. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Cebin içini hardalla yağlayın. Tuz eklemenize gerek yoktur çünkü peynir ve domuz pastırması tuzunu kuşa bırakacaktır. Cebinize bir dilim peynir koyun ve göğsü kapatın. Artık her bir kuş parçasının ince pastırma dilimlerine sarılması ve bir fırın kabına yerleştirilmesi gerekiyor. 25 dakika pişirin, göğsün kurumaması önemlidir. Bu arada, sulu olması için önce onu inceleyebilirsiniz. Eti önceden kaynatırsanız fırında 15 dakika yeterlidir ve yemek daha diyetsel olacaktır.

Gerekli malzemeler:

• 500 gram patates;
• Üç diş sarımsak;
• Üç yemek kaşığı susam, bitkisel yağ;

Erkekler patatesleri sever, özellikle de bu ürün garnitür olarak tavuk ve domuz pastırmasıyla harika gittiği için. Ancak patatesleri sadece geleneksel şekilde pişirmek değil, aynı zamanda bu yönde hazırlamak da gerekiyor. Böylece patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin, sarımsakları ince dilimler halinde kesin.

Susam tohumlarını kuru bir tavaya dökün ve açık altın rengi kahverengi olana kadar ateşte kızartın. Fırın kabına yağı dökün, patates dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra patatesleri susama bulayıp tavaya dizin. Her parçanın kendine ait bir yeri olmalıdır. 200 derecede 30 dakika pişirin.

Yoğunlaştırılmış sütlü şarapta armut

Gerekli malzemeler:

• İki armut;
• 250 gram mayasız hazır puf böreği;
• 250 ml kırmızı yarı tatlı şarap;
• Bir çorba kaşığı melisa, tadına göre şeker;
• Bir çay kaşığı tarçın, iki karanfil ve üç adet karabiber;
• 200 gram yoğunlaştırılmış süt;
• İki yumurta sarısı, 20 gram çikolata;

Armutu soyun ve meyveyi bir fırın tepsisine yerleştirebilmeniz için alt kısmını kesin. Şarap, melisa ve baharatlardan oluşan bir kaynatma hazırlayın, tadına şeker ekleyin. Her şeyi küçük bir tencerede kaynayana kadar pişirin. Armutları et suyuna batırın ve on dakika pişirin. Armutları çıkarın ve soğumaya bırakın. Hamuru 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesin ve biraz düzleştirin. Zaten soğutulmuş armutları boşluk kalmayacak şekilde üst üste gelen şeritler halinde sarın.

Şimdi hamuru yumurta sarısı ile yağlayın ve armutları fırında 180 derecede 20 dakika pişirin. Servis yaparken tabağın ortasına iki yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt dökün ve armudu oraya yerleştirin. Her şeyi rendelenmiş çikolata serpin.

Çilek ile şampanya jölesi

Gerekli malzemeler:

• 200 gram çilek;
• 200 ml şampanya;
• 70 gram şeker;
• İki çay kaşığı jelatin;
• Bir limon;

Limonu yıkayın ve kabuğunu çıkarın. Bir tencereye 150 ml su dökün ve içindeki şekeri eritin, lezzet ekleyin. Karışımı kaynatın ve biraz kaynatın, ardından soğumaya bırakın. Zest'i atın. Çilekleri yıkayın ve püre haline getirin (birkaç tanesini jöle olarak kullanmak üzere ayırın).