Menü planlaması: kurallar, hizmetler ve uygulamalar - Çok havalı! Haftalık menünüzü planlamak için en iyi kaynaklar Alışveriş listesiyle menü oluşturma.

Bildiğimiz gibi göletten zorluk çekmeden balık yakalayamazsınız. Menü oluştururken de aynı kural geçerlidir. Bu basit görevin üzerinde bir saat boyunca derinlemesine düşünmeniz gerekecek.

Bazı iyi haberler var:

• Menü oluşturmak için harcadığınız süre bir hafta içerisinde tarafınıza ilgiyle geri dönecektir.
• Bu sizi birçok sinirden kurtaracaktır. Sonuçta, eve giderken aceleyle mağazaya gitmenize gerek kalmayacak, zaten yorgun olan beyninizi "Bugün ne pişirsem?" sorusuyla zorlamanıza gerek kalmayacak.
• Ayın sonunda yemeğe daha az para harcadığınızı fark ettiğinizde muhtemelen şaşıracaksınız.
• Ev yapımı yiyecekleriniz daha çeşitli ve büyük olasılıkla daha lezzetli hale gelecektir.
• Vücudunuza sonsuz konserve yiyeceklerle eziyet etmek veya tüm hafta Pazartesi günü pişirilen pancar çorbası yemek yerine, gerçekten dengeli bir diyet uygulamak daha kolay olacaktır.

Daha da fazla avantajın olacağını kabul ediyorum. Her şey mevcut duruma bağlıdır.

Hemen rezervasyon yaptırayım: Bu yazıda (umarım) tüm aileniz masanın etrafında toplandığında bir akşam yemeği menüsü oluşturmaktan bahsedeceğim. Kural olarak herkes farklıdır. Bazı insanların evde kahvaltı yapmaya bile vakti yok ve büyük çoğunluk öğle yemeğini dışarıda yiyor.

Haftaya yönelik eksiksiz bir menü oluşturmak için 1 saatlik boş zaman seçin. Örneğin, Pazar günü veya daha da iyisi Cumartesi günü (Pazar günü tüm yiyecekleri satın almak için zamana sahip olmak için). Gelecekte bu aktiviteye çok daha az zaman harcayacaksınız.

Derlediğiniz menüleri atmayın, özenle bir klasöre koyun. Daha sonra tekrar değiştirilebilirler.

Birkaç ay sonra önceki menü seçeneklerine güvenle dönebilirsiniz.

Bir menü oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• A4 kağıt.
• Bir kalem veya daha iyisi bir kurşun kalem.
• En sevdiğiniz yemek kitapları (örneğin, seviyorum) veya mutfak dergileri, yemek tarifleri içeren çeşitli kupürler ve benzerleri.
• Ailenizin önümüzdeki haftaya ilişkin planı (hatırlamıyorsanız).

Yemek tarifleri aramak için bir tablet veya bilgisayar kullanın. Sadece zaman kaybedeceksiniz.

İlk olarak, çok ilginç makalelerin bile hatırlatıcılar, pop-up'lar vb. tarafından dikkatiniz dağılmadan çevrimiçi olarak okunması zordur. Ve genellikle tarif arama konusunda sessizim...

İkincisi, İnternet'teki tarifleri daha sonra zaten etkileyici yer imleri listenizde bulmak zordur.

Üçüncüsü, tariflerin çeşitliliği kafanızı karıştıracak ve sonunda, çoğu zaman yaptığımız gibi, seçim çok büyük olduğunda hiçbir şeyi seçemeyeceksiniz.

Tariflerini beğendiğiniz favori bir blog yazarınız varsa ve uzun zamandır onları denemek istiyorsanız, o zaman onları eski yöntemle kaydetmenizi - kağıda yazdırmanızı tavsiye ederim. İnternet bir kez daha dikkatinizi dağıtmayacak ve ayrıca tariflerin başarılı olması durumunda bunları en sevdiğiniz yemeklerin bulunduğu klasöre koyabileceksiniz. Mesela benim de bir tane var. Orada bir partide denediğim tariflerin kopyalarını topluyorum ve orada bir fotokopi aldım.

Bir mutfak dergisindeki tarifi beğendiyseniz, onu dikkatlice kesip bir klasöre koyun ve dergiyi atın veya başkasına verin. Böylece evde gereksiz kağıt yığınlarından kurtulacak ve ihtiyacınız olduğunda tarifi kolayca bulabileceksiniz.

Haftada en az bir gün, iki tavuk, iki balık, bir et yapmanızı ve bir günü serbest bırakmanızı öneririm (bununla ilgili daha fazla bilgiyi aşağıda neden ücretsiz olarak bulabilirsiniz). Tavuk ve et günlerini azaltarak vejetaryen ve balık günlerinin sayısını artırmak daha da iyidir.

Cuma günleri restoranınız olduğunu önceden biliyorsanız bunu hatırlayın ve yalnızca altı günlük bir menü oluşturun.

Çocuklarınız Salı ve Perşembe günleri kulüplere gidiyorsa bunu dikkate almanızı öneririm. Böyle günlerde çocuklara zaman ayırıp yemek pişirmekten tasarruf etmek daha iyidir. Bu yüzden pazartesi ve çarşamba öğünlerinizi size iki gün yetecek kadar büyük porsiyonlar halinde planlamaktan çekinmeyin.

Geç geldiğiniz günlerde (örneğin, kurs veya eğitiminiz varsa) en hafif öğünleri planlayın: salatalar, vejetaryen sıcak yemekler, balık.

Biri önemli koşullar başarı: hafta içi ve pazar günleri için çok fazla zaman ve çaba gerektiren karmaşık yemekleri seçmeyin. İsterseniz Cuma veya Cumartesi (veya programınızda boş günleriniz olduğunda) menüsüne daha karmaşık bir şeyler ekleyin.

Benim gibi yemek yapmayı sevseniz bile, özellikle uzun bir iş gününün ardından, mutfakta sonsuza kadar takılmaktan yine de yorulacaksınız. Ve neden? Çok sayıda çok lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri uygulanması kolay olanlardır.

Kişisel olarak bir kuralım var: Tam bir akşam yemeği hazırlamak için maksimum 30-45 dakika. İstisnalar fırında pişirilen yemeklerdir. Orada her şeyi temizledin, kestin, fırına koydun ve işine devam ettin. Tarifleri (eğer benim buluşum değilse) tam olarak bu kriterlere göre seçiyorum - lezzetli, basit ve hızlı. Bu nedenle fırında pişirilen yemekleri tercih edin.

Haftada bir gün boş bırakın. Bir restorana gitmeniz ya da ziyaret etmeniz gerekmese bile kesinlikle evinizde olacaksınız. Deneyimlerim şunu doğruluyor: Nasıl planlarsanız yapın, her zaman yiyecek artacaktır. Bu nedenle ailemde Pazar günü (veya yeni menü için bir sonraki ürün satın alımından önceki son gün) geçirdiğimiz bir "artıklar günü" başlattık. Böyle bir günde hayal gücümü kullanırım ya da yemek kitaplarına bakarım, eksik malzemeleri benzerleriyle değiştiririm. Bazen sonuçlar, tariflerini tüm aile için haftalık menüyle birlikte blogumda yayınladığım başyapıtlardır.

Masaya oturup liste yapmaya başlamadan önce buzdolabına bakmanızı tavsiye ederim. Ortalıkta acil tüketilmesi gereken ne var? Bu ürünler menünüzün temelini oluşturmalıdır.

Örneğin, orada bir lahana baş varsa, o zaman menüye Cole Slaw salatası veya lahana çorbası ekleyin (veya çok fazla lahana varsa her ikisini de yapın). Orada tavuk varsa, onunla bulaşıklar hazırlayın.

Eğer bir fare kendini buzdolabında asarsa tebrikler! Menü oluşturmanız çok daha kolay olacak ve içine (yiyeceklerden) canınız ne istiyorsa onu sığdırabileceksiniz.

Bir kağıda bir plan yazın. Örneğin:

• Pazartesi: .
• Salı: vejetaryen (iki gün boyunca).
• Çarşamba: kalanlar.
• Perşembe: Etli lahana çorbası.
• Cuma: restoran.
• Cumartesi: tavuk.
• Pazar: “artıklardan kalan fantezi.”

Tarif koleksiyonunuza göz atın. Tavuk yemekleri arıyorsanız yemek kitabının arkasındaki dizini kullanın. 1-2 tarifte bu haftadan kalan tüm ürünleri, örneğin sarımsaklı pirinç ve maydanoz satın alarak kullanabileceğinizi fark ettiğinizde, çoğu zaman mükemmel seçeneklerle karşılaşırsınız. Bu tür tarifler tutumlu ev kadınları ve sahipleri için idealdir.

Hemen kağıdınıza haftanın günlerinin yanına sevdiğiniz yemekleri yazmaya başlayın. Yemeğin adını, kitabın adını ve tarifin bulunduğu sayfa numarasını belirtiniz. Bu süreçte daha iyi bir seçenekle karşılaşırsanız yazdıklarınızı düzeltin. Burada kendinizi kaptırmamanızı tavsiye ederim. Bir kağıt parçası üzerinde tüm günler için bir planınız olduğunda, bunu bir gün olarak adlandırın. En sevdiğiniz tarifleri favorilerinize ekleyin ve bunları kullanın. gelecek hafta, zamanı geldiğinde.

Genellikle başlamanız gerekir. Zamanla her şeyi çok daha hızlı halledeceksiniz.

Haftalık menüdeki yemekler kendi takdirinize göre çeşitlendirilebilir ve değişen planlarınıza uyacak şekilde ayarlanabilir. Yani pazartesi günü balık istemiyorsanız dondurun ve tavuğu pişirin. Ve cumartesi günü balık yiyin.

Yiyecekleri önceki günün akşamı dondurucudan çıkarmak ve iyice paketlenmiş olarak buzdolabına koymak daha iyidir. Bu şekilde kayıplarını önleyebilirler faydalı özellikler. Et ve tavuktan çok daha hızlı çözüldüklerini lütfen unutmayın. Sabah işe gitmeden önce alabilirsiniz.

Ve bir şey daha: Hafta sonu liste yapıp Pazartesi günü planlamaya başlamanıza hiç gerek yok.

Mesela salı günleri mağazalarda çok fazla insanın olmadığı bir zamanda alışveriş yapıyorum. Bu yüzden benim planlamam da Salı günü taze yiyeceklerle başlıyor.

Gördüğünüz gibi haftalık menü oluşturmak için birçok seçenek var. Bu aktivite size hareket özgürlüğü verir ve menü sizin ve ailenizin ihtiyaçlarına uyacak şekilde ayarlanabilir ve ayarlanmalıdır.

Size sağlık!

Her sabah sevdiklerinize ne pişireceğiniz konusunda endişelenmenize gerek kalmaması için haftalık bir menü oluşturmak ister misiniz? Ya da belki kilo vermeye karar verdiniz ve internette diyetinize uygun tarifler aramaktan yoruldunuz mu? Ya da belki spor yapıyorsunuz ve sağlıklısınız ve dengeli beslenme? En az bir soruya evet yanıtı verdiyseniz, kişisel menü oluşturmaya yönelik mobil uygulamalar hakkındaki materyalimizi okuyun.

Daha önce bir menü oluşturmak için bir kaleme, çok fazla kağıda ve hatta daha fazla zamana ihtiyacınız varsa, artık akıllı telefonunuzda iki veya üç kaydırma hareketi ile bunu yapabilirsiniz. Ve bunların hepsi anında yapılır. Örneğin işe giderken haftalık bir menü oluşturabilirsiniz. Veya diş hekimi randevusunu beklerken. Lezzetli ve lezzetli hakkında kalın kitaplar okumaya gerek yok sağlıklı yiyecek, bir beslenme uzmanına para harcayın ve modaya uygun "sağlıklı" ürünler aramak için alışverişe gidin. Menü planlama daha kolay ve daha hızlı hale geldi. Kişisel bir menü oluşturmak için altı ücretsiz mobil uygulamadan oluşan bir seçkiyi dikkatinize sunuyoruz.

İOS Uygulamaları:

Önceki uygulamayla karşılaştırıldığında sporculara ve sağlıklı beslenmek isteyen herkese hitap edecek, geniş işlevselliğe sahip, daha güçlü bir programdır. Uygulama, parametrelerinize ve tercihlerinize göre kişisel bir menü hesaplar. Önerilen menü ihtiyacınız olan kalori, protein, yağ ve karbonhidrat dengesini içerecektir. Favori ürünlerinizi menüye ekleyin; yapılan değişikliklere göre ayarlanacaktır. Diyet grama göre hesaplanır ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesine yardımcı olur.

Android Uygulamaları:

Adından da anlaşılacağı gibi bu uygulama Dietographer'a benzer. Burada boyunuza, kilonuza, yaşınıza ve zevkinize göre seçilen kişisel bir menü de oluşturulur. fiziksel aktivite. İhtiyacınız olan protein, yağ, karbonhidrat ve su miktarları resimli ve açıklamalı tarifler şeklinde sunulacaktır. Ücretli sürümü 39,90 RUR karşılığında satın alarak reklamları devre dışı bırakabilirsiniz. Ancak geliştiriciye mektup yazarsanız size PRO sürümü için ücretsiz bir promosyon kodu gönderecektir.

Ayrı öğün prensibine göre bir menü seçmenizi sağlayan alışılmadık bir uygulama. Kefirin somunla uyumsuz olduğunu ve tatlı meyvelerin en iyi yeşil sebzeler ve süzme peynirle yenildiğini bilmiyorsanız bu uygulamayı beğeneceksiniz. Eğer biliyorsanız, uygulama herhangi bir yerdeki ayrı yemeklerin bazı nüansları hakkında hafızanızı tazeleyecektir: bir restoranda, bir partide veya bir piknikte.

Windowsphone için:

Kilo vermek isteyenler için özel olarak oluşturulmuş isme uygun özlü bir uygulama. Beğendiğiniz diyeti seçin ve önerilen menüye göre yiyin. Kalori, protein, yağ ve karbonhidrat saymanıza gerek yok, uygulamayı açın ve bugün ne yemeniz gerektiğini görün. Tarif yok ve bunlara gerek yok - sunulan tüm yemeklerin hazırlanması kolaydır ve mevcut ürünlerden yapılır.

Diyetinizi takip etmek ve kalori saymak için basit bir uygulama. Uygulamanın sunduğu ürünlerden (birkaç bin seçenek) birini seçip onlardan haftalık bir menü oluşturuyorsunuz.

Kişiselleştirilmiş bir menü oluşturmak daha önce hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bunun için ihtiyacınız olan tek şey bir akıllı telefon ve biraz internet. Artık menünüz her zaman lezzetli, sağlıklı veya kilo verdirici olacak. İstediğiniz şekilde.

Bildiğimiz gibi göletten zorluk çekmeden balık yakalayamazsınız. Menü oluştururken de aynı kural geçerlidir. Bu basit görevin üzerinde bir saat boyunca derinlemesine düşünmeniz gerekecek.

Bazı iyi haberler var:

• Menü oluşturmak için harcadığınız süre bir hafta içerisinde tarafınıza ilgiyle geri dönecektir.
• Bu sizi birçok sinirden kurtaracaktır. Sonuçta, eve giderken aceleyle mağazaya gitmenize gerek kalmayacak, zaten yorgun olan beyninizi "Bugün ne pişirsem?" sorusuyla zorlamanıza gerek kalmayacak.
• Ayın sonunda yemeğe daha az para harcadığınızı fark ettiğinizde muhtemelen şaşıracaksınız.
• Ev yapımı yiyecekleriniz daha çeşitli ve büyük olasılıkla daha lezzetli hale gelecektir.
• Vücudunuza sonsuz konserve yiyeceklerle eziyet etmek veya tüm hafta Pazartesi günü pişirilen pancar çorbası yemek yerine, gerçekten dengeli bir diyet uygulamak daha kolay olacaktır.

Daha da fazla avantajın olacağını kabul ediyorum. Her şey mevcut duruma bağlıdır.

Hemen rezervasyon yaptırayım: Bu yazıda (umarım) tüm aileniz masanın etrafında toplandığında bir akşam yemeği menüsü oluşturmaktan bahsedeceğim. Kural olarak herkes farklıdır. Bazı insanların evde kahvaltı yapmaya bile vakti yok ve büyük çoğunluk öğle yemeğini dışarıda yiyor.

Haftaya yönelik eksiksiz bir menü oluşturmak için 1 saatlik boş zaman seçin. Örneğin, Pazar günü veya daha da iyisi Cumartesi günü (Pazar günü tüm yiyecekleri satın almak için zamana sahip olmak için). Gelecekte bu aktiviteye çok daha az zaman harcayacaksınız.

Derlediğiniz menüleri atmayın, özenle bir klasöre koyun. Daha sonra tekrar değiştirilebilirler.

Birkaç ay sonra önceki menü seçeneklerine güvenle dönebilirsiniz.

Bir menü oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• A4 kağıt.
• Bir kalem veya daha iyisi bir kurşun kalem.
• En sevdiğiniz yemek kitapları (örneğin, seviyorum) veya mutfak dergileri, yemek tarifleri içeren çeşitli kupürler ve benzerleri.
• Ailenizin önümüzdeki haftaya ilişkin planı (hatırlamıyorsanız).

Yemek tarifleri aramak için bir tablet veya bilgisayar kullanın. Sadece zaman kaybedeceksiniz.

İlk olarak, çok ilginç makalelerin bile hatırlatıcılar, pop-up'lar vb. tarafından dikkatiniz dağılmadan çevrimiçi olarak okunması zordur. Ve genellikle tarif arama konusunda sessizim...

İkincisi, İnternet'teki tarifleri daha sonra zaten etkileyici yer imleri listenizde bulmak zordur.

Üçüncüsü, tariflerin çeşitliliği kafanızı karıştıracak ve sonunda, çoğu zaman yaptığımız gibi, seçim çok büyük olduğunda hiçbir şeyi seçemeyeceksiniz.

Tariflerini beğendiğiniz favori bir blog yazarınız varsa ve uzun zamandır onları denemek istiyorsanız, o zaman onları eski yöntemle kaydetmenizi - kağıda yazdırmanızı tavsiye ederim. İnternet bir kez daha dikkatinizi dağıtmayacak ve ayrıca tariflerin başarılı olması durumunda bunları en sevdiğiniz yemeklerin bulunduğu klasöre koyabileceksiniz. Mesela benim de bir tane var. Orada bir partide denediğim tariflerin kopyalarını topluyorum ve orada bir fotokopi aldım.

Bir mutfak dergisindeki tarifi beğendiyseniz, onu dikkatlice kesip bir klasöre koyun ve dergiyi atın veya başkasına verin. Böylece evde gereksiz kağıt yığınlarından kurtulacak ve ihtiyacınız olduğunda tarifi kolayca bulabileceksiniz.

Haftada en az bir gün, iki tavuk, iki balık, bir et yapmanızı ve bir günü serbest bırakmanızı öneririm (bununla ilgili daha fazla bilgiyi aşağıda neden ücretsiz olarak bulabilirsiniz). Tavuk ve et günlerini azaltarak vejetaryen ve balık günlerinin sayısını artırmak daha da iyidir.

Cuma günleri restoranınız olduğunu önceden biliyorsanız bunu hatırlayın ve yalnızca altı günlük bir menü oluşturun.

Çocuklarınız Salı ve Perşembe günleri kulüplere gidiyorsa bunu dikkate almanızı öneririm. Böyle günlerde çocuklara zaman ayırıp yemek pişirmekten tasarruf etmek daha iyidir. Bu yüzden pazartesi ve çarşamba öğünlerinizi size iki gün yetecek kadar büyük porsiyonlar halinde planlamaktan çekinmeyin.

Geç geldiğiniz günlerde (örneğin, kurs veya eğitiminiz varsa) en hafif öğünleri planlayın: salatalar, vejetaryen sıcak yemekler, balık.

Başarının önemli koşullarından biri: Hafta içi ve pazar günleri için çok fazla zaman ve çaba gerektiren karmaşık yemekleri seçmeyin. İsterseniz Cuma veya Cumartesi (veya programınızda boş günleriniz olduğunda) menüsüne daha karmaşık bir şeyler ekleyin.

Benim gibi yemek yapmayı sevseniz bile, özellikle uzun bir iş gününün ardından, mutfakta sonsuza kadar takılmaktan yine de yorulacaksınız. Ve neden? Dünyada takip edilmesi kolay çok sayıda çok lezzetli ve sağlıklı tarif var.

Kişisel olarak bir kuralım var: Tam bir akşam yemeği hazırlamak için maksimum 30-45 dakika. İstisnalar fırında pişirilen yemeklerdir. Orada her şeyi temizledin, kestin, fırına koydun ve işine devam ettin. Tarifleri (eğer benim buluşum değilse) tam olarak bu kriterlere göre seçiyorum - lezzetli, basit ve hızlı. Bu nedenle fırında pişirilen yemekleri tercih edin.

Haftada bir gün boş bırakın. Bir restorana gitmeniz ya da ziyaret etmeniz gerekmese bile kesinlikle evinizde olacaksınız. Deneyimlerim şunu doğruluyor: Nasıl planlarsanız yapın, her zaman yiyecek artacaktır. Bu nedenle ailemde Pazar günü (veya yeni menü için bir sonraki ürün satın alımından önceki son gün) geçirdiğimiz bir "artıklar günü" başlattık. Böyle bir günde hayal gücümü kullanırım ya da yemek kitaplarına bakarım, eksik malzemeleri benzerleriyle değiştiririm. Bazen sonuçlar, tariflerini tüm aile için haftalık menüyle birlikte blogumda yayınladığım başyapıtlardır.

Masaya oturup liste yapmaya başlamadan önce buzdolabına bakmanızı tavsiye ederim. Ortalıkta acil tüketilmesi gereken ne var? Bu ürünler menünüzün temelini oluşturmalıdır.

Örneğin, orada bir lahana baş varsa, o zaman menüye Cole Slaw salatası veya lahana çorbası ekleyin (veya çok fazla lahana varsa her ikisini de yapın). Orada tavuk varsa, onunla bulaşıklar hazırlayın.

Eğer bir fare kendini buzdolabında asarsa tebrikler! Menü oluşturmanız çok daha kolay olacak ve içine (yiyeceklerden) canınız ne istiyorsa onu sığdırabileceksiniz.

Bir kağıda bir plan yazın. Örneğin:

• Pazartesi: .
• Salı: vejetaryen (iki gün boyunca).
• Çarşamba: kalanlar.
• Perşembe: Etli lahana çorbası.
• Cuma: restoran.
• Cumartesi: tavuk.
• Pazar: “artıklardan kalan fantezi.”

Tarif koleksiyonunuza göz atın. Tavuk yemekleri arıyorsanız yemek kitabının arkasındaki dizini kullanın. 1-2 tarifte bu haftadan kalan tüm ürünleri, örneğin sarımsaklı pirinç ve maydanoz satın alarak kullanabileceğinizi fark ettiğinizde, çoğu zaman mükemmel seçeneklerle karşılaşırsınız. Bu tür tarifler tutumlu ev kadınları ve sahipleri için idealdir.

Hemen kağıdınıza haftanın günlerinin yanına sevdiğiniz yemekleri yazmaya başlayın. Yemeğin adını, kitabın adını ve tarifin bulunduğu sayfa numarasını belirtiniz. Bu süreçte daha iyi bir seçenekle karşılaşırsanız yazdıklarınızı düzeltin. Burada kendinizi kaptırmamanızı tavsiye ederim. Bir kağıt parçası üzerinde tüm günler için bir planınız olduğunda, bunu bir gün olarak adlandırın. Favori tariflerinizi işaretleyin ve gelecek hafta zamanı geldiğinde bunları kullanın.

Genellikle başlamanız gerekir. Zamanla her şeyi çok daha hızlı halledeceksiniz.

Haftalık menüdeki yemekler kendi takdirinize göre çeşitlendirilebilir ve değişen planlarınıza uyacak şekilde ayarlanabilir. Yani pazartesi günü balık istemiyorsanız dondurun ve tavuğu pişirin. Ve cumartesi günü balık yiyin.

Yiyecekleri önceki günün akşamı dondurucudan çıkarmak ve iyice paketlenmiş olarak buzdolabına koymak daha iyidir. Bu sayede faydalı özelliklerini kaybetmezler. Et ve tavuktan çok daha hızlı çözüldüklerini lütfen unutmayın. Sabah işe gitmeden önce alabilirsiniz.

Ve bir şey daha: Hafta sonu liste yapıp Pazartesi günü planlamaya başlamanıza hiç gerek yok.

Mesela salı günleri mağazalarda çok fazla insanın olmadığı bir zamanda alışveriş yapıyorum. Bu yüzden benim planlamam da Salı günü taze yiyeceklerle başlıyor.

Gördüğünüz gibi haftalık menü oluşturmak için birçok seçenek var. Bu aktivite size hareket özgürlüğü verir ve menü sizin ve ailenizin ihtiyaçlarına uyacak şekilde ayarlanabilir ve ayarlanmalıdır.

Size sağlık!

Haber mi istiyorsunuz? "Bugün ne pişirsem?" Kendinize haftada yalnızca bir kez sorabilirsiniz!

Haftalık menünüzü planlayın ve diyetinize sadık kalın. Ve bu seferlik görevinizi basitleştirmek için hangi kaynakları kullanabileceğinizi size anlatacağım.

Kendim kullandığım sitelerin incelemesini yapıyorum.

Tonlarca yemek tarifi içeren kapsamlı site. Diyet olanları aramanız gerekecek. Ancak buradan haftanın menü planlama sayfasını indirip yazdırabilirsiniz. Elle doldurup buzdolabına asın. Ne yiyeceği basit ve anlaşılır olduğundan tüm aile üyeleri için uygundur.

Ayrıca sezonda bir kez yayınlanan ve ücretsiz olarak indirebileceğiniz büyüleyici, renkli bir tarif kitabı da var.

Menüler oluşturmak için çok yaratıcı, kullanışlı ve keyifli bir portal. Çok geniş bir tarif veritabanı ve bunları değiştirme yeteneği, diyet yapanlar için uygundur. Herhangi bir yemeği alın, doğru malzemeleri seçin ve kaydedin. Planladığınız menünüze göre bir alışveriş listesi oluşturmak oldukça kolaydır.

Çok güzel ve sezgisel bir arayüze sahip, kullanıcı dostu bir web sitesi. Yemekleri seçin (web sitesindeler) çok sayıda), sürükleyip menünüze bırakın. Grivna cinsinden yaklaşık fiyatları içeren bir alışveriş listesi otomatik olarak oluşturulur. Excel'e kaydedilip yazdırılabilir.

Ve elbette, harika mutfak sosyal ağıyla sevgili Yulia Vysotskaya. Web sitesinde çok sayıda diyet, mercimek ve vejetaryen yemek var.

Bilgisayarda menü planlayıcı

Bu programın menü oluşturmayı çok kolaylaştıran ücretsiz bir sürümü var. İndirdiğiniz anda haftaya ait bir dizi tarif otomatik olarak oluşturulacaktır. Setler tek tıklamayla değiştirilebilir.

Ücretli sürümün maliyeti 30 Euro'dur ancak ek özellikler sunar. Örneğin, gıdaların kalori ve besin değerlerinin hesaplanması ve bunların tüketimine ilişkin tam bir rapor.

Haftanın ilk menünü oluşturmak için 15 ila 30 dakikaya ihtiyacınız olacak. Hazır şablonlar kullanıyorsanız yazdırmak 2-3 dakika sürer. Ne kadar boş zamanınız olacağını hayal edin!

Not: İşinizi çöpe atmayın. Farklı haftalardaki tarifleri karıştırın. Günleri ve kahvaltıyı ikindi çayı ile değiştirebilirsiniz. Eğlenceli ve lezzetli olmalı!

Ne yersek oyuz

O gelince etkili organizasyon zaman ve olaylar, birçok kopya ortalıkta dolaşıyor. Görünüşe göre bu en basit ve uygun fiyatlı yol pişirme sürenizi optimize edin ve aynı zamanda aile bütçesinden önemli ölçüde tasarruf edin. Örnek bir menü bile daha dengeli beslenmenize ve buzdolabında bulunan ürünlerden ne pişireceğiniz konusunda her seferinde kafanızı karıştırmamanıza olanak tanır. Menü planlamak çok basit ve en önemlisi ilgi çekicidir. Ancak günlük hayatında kaç kişi bir hafta boyunca menü yazıyor?

Her gün kendimize ve ailemize yemek hazırlıyoruz. Genç annelerin bunu özellikle kıskanılacak bir düzenlilikle yapmaları ve günde 2-3 kez taze yiyecek hazırlamaları gerekir. Evden çalışan serbest çalışanlar için yemek pişirmek de önemli bir görev haline geliyor. Bazen yemek pişirmek sıkıcı olur, bazen sıkıcı olur ve çoğu zaman son dakikada yemek hazırlarken fikirlerimiz biter veya gerekli malzemeler eksik kalır. Sonuç olarak, yiyecekler sıkıcı, monoton hale geliyor ve her zaman sağlıklı olmuyor ve yemek pişirmek gereksiz stres getiriyor.

Haftalık bir menü planlamak bu ve bunun gibi birçok sorunun çözümüne yardımcı olacaktır.

Menü planlamanın faydaları:

Yemek yapmayı seviyorsanız planlama, diyetinizi çeşitlendirmenize ve üzerinde çok fazla zaman harcamadan yeni ve ilginç tarifler denemenize yardımcı olabilir.

Yemek yapmayı sevmiyorsanız lezzetli ve sağlıklı yemekler yiyerek mutfakta geçirdiğiniz zamanı azaltabilirsiniz.

Burada bir menü oluşturabilir ve gerekli ürün sayısını otomatik olarak hesaplayabilirsiniz (mağaza için hazır bir liste yapabilirsiniz) - plan-menu.ru.

2. Tariflerle başlayalım

Menüyü 2 hafta boyunca aynı anda düşünebilir, ardından ay sonuna kadar tekrarlayabilirsiniz. Bu yaklaşımla önce ihtiyacımız olan tarifleri seçip bu 2 hafta içinde ne pişirmek istediğimizi yazıyoruz, ardından mağaza için bir alışveriş listesi oluşturuyoruz.

3. İlk satın alma

Bu yaklaşım, önce yiyecek satın almak, mağazalardaki indirimlere ve “lezzetli” tekliflere dikkat etmekten ibarettir. Ve ancak o zaman mevcut ürünlere odaklanarak bir menü oluşturun.

4. Çocukları dahil edin

Menü planlama sürecine aktif olarak katılmalarına izin verilirse, çocukların hazır yemek yemeye daha istekli olmaları sağlanır. Onları yemek tarifleri aramaya ve ne denemek istediklerini düşünmeye davet edin. Ayrıca çocukları pişirme sürecine dahil edin.

5. Bir yemek kitabını veya kitabı takip edin

Yemek pişirme dergileri ve kitaplarındaki lezzetli resimlere bakmaktan hoşlanıyorsanız, belki de hepsini pişirmeyi denemenin zamanı gelmiştir? Yeni yemekler denemeyi seviyorsanız, hazır tarif kataloglarını aylara veya haftalara göre kullanmak kesinlikle size uygun olacaktır, örneğin:

• Dergi "Gastronom Okulu" - http://www.gastronom.ru/
• Kitap: Usta Ev Kadını. Her gün için 365 menü

6. Sisteme sadık kalın

Tanım ve netlikten hoşlanıyorsanız bir sonraki seçenek tam size göre. Bu, size yaratıcı olma fırsatı verirken menü planlamayı da kolaylaştıracaktır.

Haftanın her gününe bir tema veya günün yemeğini verin.

pazartesi – makarna

Salı – çorba, salata ve sandviçler

Çarşamba – balık günü

Perşembe – tencerede yemek

Cuma - pizza

Cumartesi - yeni bir şey

Pazar - basit bir şey

7. Mükemmeliyetçiliğe son

Çoğu zaman, mükemmel bir şekilde yapmak istediğimizde, bunu hiç yapmayız. Planlama söz konusu olduğunda bunu yapmayalım. örnek menü bir hafta için

Hazır olanları kullanın ve hafta için yalnızca 1-2 yeni yemek seçin. Gerisi arkadaşlar tarafından daha iyi hazırlanır.

Çorba aynı anda 2 gün hazırlanabilir, güveçler (sebzeler, süzme peynir, peynirli kekler) - 2 öğün için (örneğin akşam ve sabah), yulaf lapası - akşam için pilav, pirinç ve peynirli pirzola - ertesi akşam için hazırlanabilir. Eh, şimdilik biraz daha yapılabilecek her şeyi (örneğin köfte, pirinçli kirpi, bazlama) yapıyoruz ve hemen dondurmak için bir parça seçiyoruz.

Menüyü bir kağıda yazıyoruz veya yazdırıyoruz.

Bu yöntem kendimizden ve planlamadan yüksek beklentilerimizi azaltmaya yardımcı olur; bu, her gün küçük adımlarla verimliliğimizi artırmaya ve hayatımızı biraz daha kolay ve basit hale getirmeye doğru ilerlediğimiz anlamına gelir.

Hangi menü planlama yöntemlerini kullanıyorsunuz?