Opće zdravlje osobe ovisi o brzini metabolizma.

Metabolički poremećaji dovode do problema sa gastrointestinalnim traktom i skupa viška kilograma. Međutim, postoje jednostavni načini za poboljšanje metabolizma.

Svaka osoba ima različitu brzinu metabolizma, ljudi troše kalorije različitom brzinom.

Na primjer, ako osoba s niskom stopom metabolizma i osoba s visokim metabolizmom pojedu isti dio hrane, osoba s visokim metabolizmom će sagorjeti više kalorija.

Kod osobe sa slabom brzinom metabolizma, najvjerovatnije će se dio hrane akumulirati u obliku tjelesne masti.

Faktori koji utiču na metabolizam

Hrana koja ubrzava (poboljšava, povećava) metabolizam

Ako znate koje namirnice pospješuju vaš metabolizam i unosite ih u prehranu, učinit ćete prvi korak ka zdravom načinu života. Izbacit ćete višak kilograma, osjećati se bolje i dobiti dodatnu energiju.

Sljedeće namirnice će vam pomoći da ubrzate metabolizam. Sagorićete više kalorija nego što jedete.

Od čega zavisi ljudski metabolizam?

Sljedeća pravila će vam pomoći da ubrzate metabolizam:

Vaš doručak treba da se sastoji od proteina i ugljenih hidrata, tako da započnite dan zdravom hranom i ubrzate metabolizam. Prema pravilima zdrave ishrane, doručak treba da bude najmanje 25% dnevnog kalorijskog unosa.
Uvek doručkujte. Kada preskočite doručak, lišavate organizam izvora ishrane. To znači da će se u svim narednim obrocima kalorije ravnomjerno raspodijeliti: jedan dio za opće funkcionisanje, drugi za rezerve.

Nikada ne preskačite obroke. U prvoj polovini dana dajte prednost hrani sa ugljikohidratima, au drugoj - proteinima

Bolje je imati 6 obroka dnevno, tri glavna i tri međuobroka.

Jedite pre nego što osetite glad. Tada možete jesti polako i uživati ​​u ukusu hrane. I mozak će u ovom načinu rada jasno obraditi informacije o stupnju zasićenosti.

Grickajte zdravu, prirodnu hranu kako biste ugasili glad između obroka. Ali zapamtite - takvi grickalice ne bi trebali zamijeniti vaše glavne obroke.

Nikada ne odustajte od proteina! Osnovu ishrane (oko 45%) treba da čine proteini biljnog porekla.

Ali riješite se viška masnoće na jelovniku - za to je bolje odustati od pržene hrane, minimizirati konzumaciju mesa i masne peradi.

Masti bi trebalo da čine oko 25-30% vašeg dnevnog unosa kalorija.
Zapamtite da se prilikom prženja stvaraju slobodni radikali koji doprinose starenju tijela.

Dajte prednost nemasnom mesu (teletina, govedina, zec), malomasnoj ribi, bijelom mesu peradi (prsa), nemasnom svježem siru (do 4%), kefiru (do 1,5%) i sirevima (do 30 % masti, dok ne više od 30 grama dnevno)

Na kraju dinstanja ili u gotov proizvod dodajte ulje. Bolje je koristiti hladno ceđena ulja: maslinovo, laneno, bučino ulje, susamovo ulje

. Uključite tjesteninu i kruh od integralnog brašna, cjelovite žitarice i mahunarke u svoju prehranu bogatu ugljikohidratima.

U ishranu uključite začine i ljuto povrće koje ima sposobnost sagorevanja masti: kopar, peršun, beli luk, mentu, majčinu dušicu, lovorov list, žalfiju, cimet, karanfilić. Možete koristiti i limunov sok, grejpfrut, celer.

Izbjegavajte niskokalorične dijete, štrajkove glađu. Nikada nemojte jesti manje od 1200 kalorija dnevno. Ovo je minimum koji treba svakoj odrasloj osobi.

Smanjenje vašeg unosa kalorija obično dovodi do smanjenja bazalnog metabolizma, što pogoršava vaše zdravlje.

Pijte 8 čaša vode dnevno. H Ne dozvolite osjećaj žeđi. To znači da je tijelo već 80% dehidrirano.
Za normalno funkcionisanje organizma, na svakih 450 g tjelesne težine mora biti najmanje 14 g vode. Svako jutro počnite sa čašom vode

Redovno vježbajte: aerobik, hodanje, trčanje, plivanje, ples, vožnja bicikla – ovi ugodni vidovi fizičke aktivnosti će vam donijeti radost i održati vas u dobroj formi. Osim toga, to je odličan način da sagorite te dodatne kalorije. Možete dodati i kratkotrajne vježbe snage koje će istrenirati vaše mišiće, što također doprinosi dobrom metabolizmu.

Budite aktivni: hodajte, idite stepenicama bez lifta, vodite psa u šetnju - potražite bilo koju opciju.

Umesto običnog hleba, jedite hleb od celog zrna.

Dodajte crvenu papriku (cayenne) u svoju hranu, ona ubrzava vaš metabolizam.

. Izbjegavajte alkohol, koji usporava metabolizam i podstiče apetit.

Ako pušite, ograničite broj cigareta koje pušite dnevno.
Na osnovu materijala sa stroiniashka.ru, np-mag.ru, pohudet21vek.ru

***
Brzina metabolizma je u suštini brzina kojom tijelo koristi kalorije. Smanjuje se s godinama. Ali ako se pridržavate gore navedenih savjeta, možete ubrzati metabolizam i smršaviti, jer uz brz metabolizam tijelo najčešće koristi višak rezervi potkožnog masnog tkiva. Što više pravila uspete da se pridržavate, to će vaše telo efikasnije raditi.

Metabolizam ili metabolizam je složena hemijska reakcija koja se dešava u našem organizmu, a utiče na rast i razvoj, održavanje života organizma i reprodukciju i uticaj okoline. Metabolizam je proces dobijanja energije, kiseonika, hrane i vode iz spoljašnje sredine.

Ovaj proces u tijelu se odvija kontinuirano i kada se zaustavi, dolazi do smrti tijela. Naše tijelo se sastoji od mnogo različitih ćelija koje imaju istu strukturu, ali se razlikuju po svojoj strukturi i obavljaju različite funkcije. U stanicama našeg tijela odvija se metabolizam, biosinteza i pretvaranje energije. Naše fizičko stanje i stanje našeg zdravlja u potpunosti zavise od metaboličkih procesa.

Metabolička bolest

Pogrešan način života, nepravilna i neuravnotežena prehrana, prekomjerna konzumacija visokokalorične hrane i alkohola, pušenje, nedostatak fizičke aktivnosti i fizičke aktivnosti, neadekvatan odmor i nepravilan način spavanja, nasljedne bolesti i stresne situacije – negativno utiču na metabolizam. Svi ovi štetni faktori dovode do poremećaja metaboličkih procesa u tijelu.

Osoba nagomilava višak kilograma, pojavljuje se otežano disanje i oteklina, uočavaju se crijevni poremećaji - javlja se zatvor ili proljev, uočavaju se problemi s noktima i kosom, uništavaju se zubi i javljaju se bolesti unutrašnjih organa.

Kako ishrana utiče na metabolizam?

Ako želite da metabolizam u vašem tijelu bude ispravan i da uvijek budete puni energije i dobrog zdravlja, morate voditi računa o sebi.

Pregledajte svoj unos hrane i asortiman hrane. U prehranu uključite zdravu hranu bogatu vitaminima i mineralima, odbijte tešku hranu, visoko kaloričnu hranu. Pokušajte da jedete u određeno vreme, doručak, ručak i večera treba da budu obavezni, potrebno je i dva užina u toku dana, najbolje sa onim namirnicama koje ubrzavaju metaboličke procese. Porcije hrane treba da budu male, ne treba se prejedati i mešati nekompatibilne namirnice, jedite zdravu hranu koja blagotvorno utiče na metabolizam.

Proizvodi koji poboljšavaju metabolizam

Voda

Voda je izvor života na našoj zemlji. Bez vode sva živa bića umiru. Svi živi organizmi, uključujući i ljude, sastoje se od vode. Ljudskim bićima je potrebna voda da bi bili zdravi.

Voda za piće pozitivno utiče na metaboličke procese u našem organizmu, dobro utiče na probavu, mršavljenje, ima diuretski efekat. Potrebna količina vode je do 2 litre dnevno. Koristite samo čistu, filtriranu vodu, voda iz slavine može biti štetna po zdravlje.

Neadekvatan unos vode dovodi do dehidracije i metaboličkih poremećaja, otoka, gojaznosti, depresije i stvaranja malignih tumora i drugih zdravstvenih problema.

Zeleni čaj

Zeleni čaj – ubrzava metaboličke procese u tijelu, što znači da naši unutrašnji organi – crijeva, želudac i jetra – rade efikasnije i brže. Zeleni čaj ima blagotvorna svojstva koja čiste organizam, uklanjaju sve vrste toksina i toksina i doprinose mršavljenju, jer se pri ispijanju zelenog čaja sagorevaju masti.

Antioksidansi sadržani u zelenom čaju sprečavaju kardiovaskularne bolesti, stvaranje ćelija raka, poboljšavaju strukturu noktiju i kose, jačaju zube i pomažu u borbi protiv umora.

Kafa i čaj

Kafa i crni čaj su proizvodi koji pospješuju metabolizam - kofein koji sadrže ima uzbudljiv učinak na mozak i nervni sistem, ubrzava rad srca, poboljšava probavu i rad bubrega, a također smanjuje utjecaj na naš organizam štetnih mikroba i bakterija, kalorija. su spaljeni.

Ne treba se zanositi prejakim čajem i kafom, prekomjerna konzumacija može dovesti do nesanice, glavobolje, razdražljivosti, tahikardije i povećanja očnog pritiska.

Jaki čaj i kafa pomažu u uklanjanju iz našeg tijela tako korisnog elementa u tragovima kao što je magnezijum. Nedostatak magnezijuma se manifestuje umorom, slabošću, pojačanom zavisnošću od vremenskih prilika i glavoboljama. Coffeemana počinju uznemiravati noćne more.

Ako ne možete da živite bez čaja i kafe, da biste izbegli gubitak magnezijuma, jedite hranu bogatu magnezijumom. Magnezijum se nalazi u povrću i voću, orašastim plodovima i suvom voću, mekinjama i mahunarkama. Dakle, znajte sve umjereno.

Koristit će samo svježe skuvani crni čaj, od starih listova čaja bit će samo šteta.

Mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi bez masti samo su skladište korisnih tvari, kompletnih proteina i masti, ugljikohidrata i minerala, enzima i hormona, vitamina – ubrzavaju metabolizam i imaju terapeutski učinak na zdravlje ljudi. Aminokiseline sadržane u mliječnim proteinima su vitalne za funkcioniranje cijelog našeg tijela.

Ako tijelu nedostaju lizin i druge aminokiseline, onda se poremeti proces stvaranja krvi, smanjuje se razina crvenih krvnih zrnaca i smanjuje hemoglobin, iscrpljuju se mišići i pogoršava struktura kostiju, javljaju se problemi s plućima i jetrom.

Mineralne soli sadržane u mlijeku održavaju kiselo-baznu ravnotežu u našem tijelu. Ali mliječne masti nas energiziraju, hrane naš nervni sistem i štite od ateroskleroze. Jedite mliječne proizvode s niskim udjelom masti: mlijeko, kefir, svježi sir, pavlaku, sireve.

Riba i meso

Riba, nemasno meso, pileće meso, ćuretina savršeno ubrzavaju metabolizam. Upotreba mesa u našoj ishrani je odlična. Izvor je gvožđa, fosfora, kalijuma, cinka, vitamina i drugih korisnih materija neophodnih za pravilno funkcionisanje našeg organizma. Meso je dobro za naš nervni sistem i za krv, za mišiće i kosti, štiti naš imunitet, daje nam energiju.

Bez mesa, korisne aminokiseline i vitamini neće ući u naš organizam, na pozadini nedostatka važnih elemenata mogu se razviti brojne bolesti - impotencija, nervni poremećaji, struktura kostiju će se srušiti, postat će krhkije. Prednosti mesa zavise i od načina pripreme. Prženo meso je nezdravo.

Riba je također bogata korisnim tvarima - elementima u tragovima, mineralima, vitaminima, masnim kiselinama. Supstance sadržane u ribi poboljšavaju cirkulaciju, štitnjaču i kardiovaskularni sistem, pomažu našim zglobovima, smanjuju tjelesnu masnoću, sprječavaju aterosklerozu, depresiju, nesanicu i anemiju, pomažu u rastu.

Jedite više ribe i morskih plodova, morske alge koja ima visok sadržaj joda, koja blagotvorno djeluje na našu štitnu žlijezdu i ubrzava metabolizam.Riba i nemasno meso savršeno pospješuju metabolizam, proteini se polako apsorbiraju i organizam je primoran da troši više truda na njegovoj obradi.

Bilje i začini

Ljuta paprika, đumbir, cimet – ovi začini i začini takođe pomažu ubrzavanju metabolizma. Pri upotrebi ljute paprike povećava se učestalost kontrakcija našeg srca, što znači da se poboljšava cirkulacija krvi i rad gastrointestinalnog trakta, tijelo sagorijeva više energije.

Cimet snižava nivo holesterola i šećera, razrjeđuje krv, poboljšava probavu.

Đumbir će samo doneti zdravstvene koristi, pomoći će u ublažavanju glavobolje i bolova u zglobovima, koristan je kod prehlade, poboljšava metabolizam i čisti organizam, ima diuretička i analgetska svojstva, poboljšava rad unutrašnjih organa i poboljšava imunitet.

Pospite hranu biberom, pijte čaj sa cimetom i đumbirom, poboljšajte metabolizam.

Citrus

Agrumi - grejpfrut, limun i drugi - također doprinose ubrzanom metabolizmu. Bogate su korisnim vitaminima, enzimima, aromatičnim uljima, ukusne su i poboljšavaju rad probavnog sistema, smanjuju apetit, sagorevaju masnoće i snižavaju nivo insulina u našoj krvi, jačaju imunitet, a takođe su i odlična preventiva protiv oboljenja kardiovaskularnog sistema. i jetra.

Jedite agrume, kako svježe, tako i sokove od njih, podsjećam da su svježe cijeđeni sokovi korisniji od onih iz konzerve.

Hrana bogata vlaknima

Namirnice bogate vlaknima također pomažu poboljšanju metabolizma - to su kruh od žitarica i mekinja, zobene pahuljice, povrće i voće, pasulj, pasulj i grašak, suhe kajsije, bademi i drugi proizvodi. U apotekama i prodavnicama u prodaji su gotova vlakna koja se mogu dodavati u hranu.

Vlakna održavaju nivo šećera u krvi i stoga nema želje da se pojede nešto slatko, uz pomoć vlakana uklanjaju se štetni toksini i masti, otpadne tvari, poboljšava se rad želuca i crijeva. Namirnice bogate vlaknima smanjuju razvoj karcinoma i kardiovaskularnih bolesti, smanjuju razvoj ateroskleroze i gojaznosti, a doprinose i mršavljenju.

Za preradu vlakana tijelo je prinuđeno da troši mnogo energije, što znači i više kalorija.

Šta vam je još potrebno da ubrzate metabolizam

Da bismo poboljšali metabolizam u našem organizmu, nije dovoljna samo ishrana, potrebne su i druge mere za poboljšanje ispravnih metaboličkih procesa.

Da biste bili zdravi - započnite dan vježbama, dajte sebi 15-20 minuta radeći najjednostavnije vježbe, ako to nije moguće, onda vježbe prenesite na večer. Kada gledate TV, tokom reklama, kretajte se, radite čučnjeve, pregibe i druge pokrete, samo skačite.

Krećite se više, šetajte, šetajte na svježem zraku, kisik, poput sunca, pomaže da se ubrza metabolički proces, radite u ljetnoj kućici, idite u teretanu. Pokret je život. Umjerena fizička aktivnost ubrzava metabolizam.

Jačanje mišićne mase povećava brzinu metabolizma, a ako ojačate i povećate mišiće, tada će tijelo sagorjeti više kalorija.

Potpuni odmor i san

Duboki san blagotvorno djeluje na ljudski organizam, potiče obnavljanje moždanih stanica, što zauzvrat dovodi do ubrzanja metaboličkih procesa, proizvodnje hormona rasta. Čovek koji dobro spava je pun energije, snage, raspoložen je, zdrav je i aktivan.

Masaža i čišćenje tijela

- anticelulit ili moć, med ili pomoću gela, ili vakum, pa čak i jednostavna samomasaža, poboljšava metaboličke procese i cirkulaciju krvi, oporavak mišića, uklanjanje toksina i viška vode iz organizma, poboljšava stanje kože.

Posjetite kadu, saunu, napravite toplu kupku, dodajte joj aromatizirana ulja - to također ubrzava metabolizam, jer se tijelo zagrijava, pore se šire, znojenje se pojačava, toksini se uklanjaju zajedno sa znojem, ubrzava se rad srca, šire se krvni sudovi. Tijelo se čisti i obnavlja. Lakoća i osjećaj ponovnog rođenja pojavljuju se u cijelom tijelu.

Da bi ostala zdrava i energična dugi niz godina, da bi uživala u životu, osoba mora paziti na sebe, odreći se loših navika, voditi aktivan način života, više se kretati, jačati i kačiti svoje tijelo, pravilno jesti i ne prejedati se.

Jedite hranu koja na ovaj ili onaj način pomaže poboljšanju metabolizma, pomaže u održavanju našeg zdravlja i obnavljanju, spašava nas od djelovanja štetnih tvari i podmlađuje stanice tijela.

Čuvajte svoje zdravlje i volite sebe!

Metabolizam je osnova živog organizma, skup hemijskih spojeva koji osiguravaju rast ćelija i vitalnu aktivnost.

Put do čistog rada tijela je pravilna prehrana, korištenje proizvoda koji ne sadrže štetne tvari, uključujući kolesterol.

Postoji nekoliko uzroka metaboličkih poremećaja: nasljedni faktor, organske bolesti. Međutim, većina ovih poremećaja uzrokovana je pothranjenošću.

1. Grejpfrut, mandarine, limun, pomorandže

Agrumi su jarko narandžaste boje - jaki su prirodni stimulansi metabolizma. Doprinose metabolizmu zahvaljujući vitaminima, vlaknima i elementima u tragovima. Redovna konzumacija citrusnog voća poboljšat će probavu i metabolizam općenito. A njihova divna aroma će dati radosno raspoloženje.

2. Zeleni čaj

Zeleni čaj, popijen ujutro, natjerat će tijelo da ubrzano pokrene metabolizam. Ovaj napitak smanjuje apetit, aktivira probavni trakt i poboljšava probavu. Zeleni čaj reguliše nivo glukoze i, zahvaljujući pektinima, ublažava osećaj težine u stomaku, snižava holesterol u krvi i neutrališe štetne masti.

3. Mliječni proizvodi

Nedostatak kalcijuma je prava prijetnja pravilnom metabolizmu. Ignoriranjem mliječnih proizvoda možemo izazvati proizvodnju hormona - kalcitriola. Ovaj hormon inhibira preradu i uklanjanje masti. Dajte prednost mliječnim proizvodima sa niskim sadržajem masti. To ne utiče na metabolizam, ali ne biste trebali zasititi svoje tijelo dodatnim kalorijama.

4. Badem

Njegove prednosti su odavno poznate. Bademi su bogat izvor minerala i vitamina, normalizuju metabolizam, poboljšavaju vid i pozitivno utiču na kardiovaskularni sistem.

5. Kafa

Samo jedna šoljica kafe ubrzava metabolizam za 3-4%. Za bolje rezultate u ubrzavanju metabolizma potrebno je piti svježe skuvanu prirodnu kafu.

6. Turska

Dobar izvor prirodnih proteina visokog kvaliteta. Jesti ćuretinu po mogućnosti bez kože - to će ograničiti upotrebu viška masti. Ćuretina je odličan izvor vitamina B.

7. Jabuke

Jabuke su hrana za sagorevanje masti, takođe stimulišu metabolizam organizma. Jabuke su neophodne za dobro zdravlje i ubrzavaju vaš metabolizam, pa pokušajte da pojedete nekoliko jabuka dnevno.

8. Spanać

Sok od špinata sadrži puno mangana - supstance vitalne za normalan metabolizam u ljudskom tijelu, a potreban je i za krv, sastav kostiju, kvalitetnu funkciju mozga, štitne žlijezde, nervnih završetaka, seksualnu aktivnost i proizvodnju hormona sreće. .

9. Pasulj

Mahune su bogate mineralima: magnezijumom, kalijumom, gvožđem, koji imaju insulinski efekat na metabolizam.

10. Holopenyo

Ova paprika sadrži kapsaicin, koji tjera tijelo da aktivno sagorijeva kalorije nekoliko sati nakon konzumiranja bibera. To je zbog ubrzanja otkucaja srca i povećanja metaboličkih procesa.

11. Brokula

Brokula sadrži najvažnije tvari za potpuni metabolizam: vitamin C i kalcij.

12. Curry

Curry, poput čili papričica, uzrokuje da tijelo sagorijeva mnogo kalorija i ubrzava metabolizam.

13. Cimet

Mala porcija cimeta dnevno može donijeti velike koristi. Može se dodati u kašice, čajeve i jogurte koje doručkujete. Ovo pomaže tijelu da bolje sagorijeva šećer, što će održavati normalan nivo šećera u krvi. Cimet snižava nivo holesterola.

14. Sojino mlijeko

Sojino mleko sadrži mnogo kalcijuma koji stimuliše metabolizam. Pijte ga za svoje zdravlje, ali budite oprezni sa zaslađivačima.

15. Ovsene pahuljice

Našem tijelu treba neko vrijeme da probavi vlakna topiva u mastima koja se nalaze u zobenoj kaši. Normalizuje nivo insulina i poboljšava metabolizam.

+

21 način da ubrzate metabolizam

Najvažniji uslov za uspostavljanje zdravog metabolizma, odnosno metabolizma je odbacivanje dijete. Činjenica je da na metabolizam fatalno utječe, prije svega, nedostatak kalorija, a da ne dobije potrebnu količinu energije, tijelo prelazi u režim smanjenja potrošnje kalorija i pokušava steći što više rezervi u obliku tjelesne masti u slučaju štrajka glađu. Zato su dugotrajne stroge dijete kategorički kontraindicirane: metabolizam jednostavno „zaspi“, a vi se debljate od svakog dodatnog slatkiša. Naši savjeti će pomoći u obnavljanju metabolizma. Ipak, prvo, pogledajmo uzroke i posljedice smanjenja metabolizma, prvo, to su godine. Brzina metabolizma postupno opada s godinama zbog smanjene aktivnosti i smanjene mišićne mase. Nakon 30 godina dolazi do prirodnog usporavanja metabolizma za 5-10%, kao i gubitka otprilike 3,2 kg mišićne mase svakih deset godina, koje se zamjenjuju tjelesnim mastima. Drugo, rod. Žene imaju nižu brzinu metabolizma od muškaraca. Muškarci u početku imaju veliku mišićnu masu, a što je više, to je veći metabolizam. I na kraju, fizička aktivnost ima svoj učinak. Sjedeći način života dovodi do gubitka mišićne mase i, shodno tome, do smanjenja sagorjenih kalorija i skladištenja masti. Sistematski trening, vežbe zasnovane na snazi ​​i aerobne vežbe povećavaju brzinu metabolizma i stoga se sagoreva više kalorija za održavanje mišićne mase kako tokom kretanja tako i tokom odmora.

1. Jedite prave masti

Koliko god da se masnoća plaše oni koji su na dijeti, morate jesti masti, ali ne sve i u ograničenim količinama. Konzumaciju životinjskih masti treba svesti na minimum i što je više moguće zamijeniti zdravim mastima bogatim omega-3 kiselinama. Ima ih u morskoj ribi, orasima i biljnim uljima (maslinovo, laneno, sezamovo, sojino). Pored mnogih zdravstvenih prednosti, ove masti regulišu nivo leptina, hormona odgovornog za metabolizam.

2. Pijte vodu, i to dosta!

Naše tijelo se sastoji od 70% vode i ni jedna hemijska reakcija u njemu ne može se dogoditi bez njenog učešća. Metabolizam u tom pogledu nije izuzetak, stoga, da biste ga održali u stanju stalne aktivnosti, morate piti dovoljno (općenito je prihvaćeno da je odrasloj osobi dovoljno 1,5-2 litre dnevno) čiste vode. Još jedan koristan savjet: popijte čašu vode sobne temperature svako jutro na prazan želudac. Tako ćete pokrenuti metaboličke procese u tijelu.

3. Šetnje na svježem zraku

Jedan sat hodanja dnevno je vaš minimum. Istovremeno, kako biste tijelo zasitili kisikom uz ugodnu fizičku aktivnost (koja, inače, također igra vrlo važnu ulogu u metaboličkim procesima), pokušajte ne hodati po kolovozu ili u dvorištima, već u parkovne površine koje su čistije od izduvnih gasova. Vikendom idite van grada u prirodu.

4. Zdrav san

Dubok, miran san u trajanju od najmanje 8 sati ima podmlađujući i iscjeljujući učinak. Takođe tokom spavanja aktivno se proizvodi hormon rasta somatropin, koji sprečava taloženje masti, potiče sagorevanje masnih ćelija i pozitivno utiče na metabolizam uopšte.

5. Aerobne vježbe

Aktivne aerobne vježbe (trčanje, brzo hodanje, biciklizam, rolanje, skijanje, itd.) ubrzavaju metabolizam. I to se dešava ne samo tokom treninga, već i u roku od 2-3 sata nakon njega. Tako se nakon nastave možete ograničiti na laganu večeru kako biste smršali, ili sebi dozvoliti da pojedete svoju omiljenu poslasticu bez štete za svoju figuru. Metabolizam zagrijan aerobnim opterećenjima sve će probaviti (naravno, u razumnim granicama).

6. Jedite često male obroke

Još jednom, obratite pažnju na ovo veoma važno pravilo! Duge pauze između obroka usporavaju metabolizam, ali jedenje svaka 2-3 sata u malim porcijama, naprotiv, čini naš metabolizam konstantno „u dobroj formi“.

7. Ograničite hranu koja ometa metabolizam

Prejedanje, kao i nedovoljno jedenje, negativno utječe na metabolizam. Ali pored količine hrane potrebno je pratiti njen kvalitet. Posebno biste trebali ograničiti hranu bogatu životinjskim mastima, jednostavnim ugljikohidratima (slatkiši, peciva), kemijskim aditivima, konzervansima i pojačivačima okusa – što sve negativno utiče na metabolizam i uzrokuje gojaznost.

8. Jedite hranu bogatu jodom

Štitna žlijezda proizvodi hormone koji direktno utiču na metabolizam. I, vjerovatno, svi znaju da nam je za normalno funkcioniranje štitne žlijezde potreban jod. Stoga obavezno u svoju prehranu uključite ili namirnice bogate jodom (morske alge, jodirana so, plodovi mora, morska riba) ili uzimajte jod u obliku posebnih dodataka prehrani.

9. Više vitamina!

Jedite više svježeg voća: zasićenjem tijela potrebnim vitaminima i mineralima pomoći ćete svim organima i procesima vašeg tijela da rade nesmetano i efikasno. Vitamini igraju važnu ulogu u metabolizmu, stoga, bez njih, gubitak težine bez štete po zdravlje neće uspjeti!

10. Bez alkohola!

Alkohol negativno utiče na metabolizam u organizmu, kao i na našu snagu volje. Stoga, smanjite količinu konzumiranog alkohola na minimum, ograničavajući se na nekoliko čaša suhog vina sedmično.

11. Jedite proteine ​​i složene ugljene hidrate

Što se hrana koju jedemo duže probavlja, što je metabolizam aktivniji, duže ostajemo siti, a samim tim i manje jedemo. Stoga se u svojoj prehrani hrabro fokusirajte na proteine ​​(bijelo meso, svježi sir, mahunarke, mliječni proizvodi) i složene ugljikohidrate (žitarice, kruh od cjelovitog zrna).

12. Imajte seks

Seks je odličan lijek ne samo za glavobolju, već i za metaboličke poremećaje. Imajući seks, tijelo punite kiseonikom, osim toga, to je i najugodniji aerobni trening od svih!

13. U svoju prehranu unesite namirnice koje poboljšavaju metabolizam

Mliječni proizvodi hrana je veoma moćan stimulans metabolizma. Ovaj efekat je zbog visokog sadržaja kalcijuma u njima. Grejpfrut, limun, mandarine i dr citrusa su snažan prirodni stimulans metabolizma, zahvaljujući jedinstvenom setu vitamina, mikroelemenata, voćnih kiselina i vlakana. Osim toga, ovo voće je neophodno za dobro funkcionisanje imunog sistema i probave, prevenciju bolesti jetre, srca i krvnih sudova.

Apple ne samo veoma korisno voće, već i voće koje ubrzava metabolizam u organizmu. Kruške imaju malo šećera i mnogo vlakana, što znači da ćete brže sagorjeti masti i povećati svoju metaboličku aktivnost, kao i reći zbogom zatvoru. Crvena i žuta paprika odlično su predjelo i jedan od glavnih sastojaka zdrave i ukusne salate od povrća. Paprika sagoreva masti povećavajući metabolizam i takođe ima svojstva protiv raka.

u orasima puno prirodnih proteina, seksa i nezasićenih masnih kiselina i raznih rijetkih elemenata u tragovima. Orašasti plodovi vam daju osjećaj sitosti dugo vremena, lako ih je nositi kao zdravu užinu. Ali nemojte se zanositi, jer su veoma kalorični!

14. Zasitite svoje tijelo kalcijumom

U pravilu se nakon dijete preporučuje jesti više svježeg sira. Zašto? Činjenica je da svježi sir sadrži puno kalcija, naime, odgovoran je za opskrbu stanica tijela hranjivim tvarima, jer je prava pokretačka snaga metabolizma. Osim svježeg sira, veliku količinu kalcija sadrže i drugi mliječni proizvodi, riba, bademi i susam.

15. Vježbe snage

Čak iu mirovanju, mišićna masa nastavlja sagorijevati kalorije. Zapravo, održavanje zdravlja mišićne mase je glavni zadatak metabolizma. I što je metabolizam aktivniji, to je više mišićnog tkiva u vašem tijelu. Odnosno, ako se redovno bavite treninzima snage i jačate mišićnu masu, ubrzaćete metabolizam i aktivno trošite kalorije, čak i dok ležite na kauču!

16. Kupke za mršavljenje

Postoji nekoliko recepata za kupke za mršavljenje koje, između ostalog, ubrzavaju metabolizam. Važno je da ih pravilno uzmete. Kupke za mršavljenje treba isključiti tokom bolesti i tokom menstruacije; područje srca treba da bude iznad vode; Ne možete jesti sat vremena prije i poslije procedure.

17. Vježbajte kontrastne tuševe

Kontrastni tuš će pomoći da se ubrza metabolizam nakon buđenja i podesi za aktivan rad. Počnite s malim promjenama temperature, mijenjajući toplu i hladnu vodu svakih 20-30 sekundi. Ponovite 2-3 puta. Postepeno povećavajte temperaturni kontrast. Tako ne samo da normalizujete metabolizam, već i jačate imunološki sistem i kardiovaskularni sistem.

18. Onzaboravi na masažu

Intenzivna masaža poboljšava cirkulaciju krvi i stimuliše metabolizam organizma. Možete posjetiti profesionalnog masažera koji će vas dobro zagrijati ili napraviti samomasažu kod kuće. Redovno masirajući problematična područja tijela, možete aktivirati metaboličke procese u potkožnim masnim naslagama i riješiti se celulita. Samomasaža u kadi ili sauni djeluje još efikasnije.

19. Kupatilo ili sauna

Visoka temperatura aktivno utiče na brzinu metaboličkih procesa u tijelu, pa pokušajte posjetiti kadu ili saunu jednom sedmično. Osim toga, parna soba je dobra za kožu. Obavezno pratite svoje blagostanje: metabolizam se ubrzava ne zbog dugotrajnog izlaganja visokim temperaturama, već zbog redovitosti vaših posjeta kadi.

20. Koristite začine

Neki začini, poput karija, ubrzavaju metabolizam, pa je ovo još jedan razlog da zavolite indijsku kuhinju! Koristite kim, korijander, kopar, komorač i druge začine po želji. Međutim, s karijem, kurkumom i čilijem treba biti oprezniji: iako su učinkoviti u mršavljenju, prilično su agresivnog okusa – vodite se osjećajem za mjeru kako ne biste koristili pretvorili u štetu. Prilikom kupovine začina birajte najsvježije. Ovogodišnji začini su već u prodaji.

21. Jedite Bran

Mekinje se sastoje od vlakana - posebne vlaknaste tvari, najprirodnijeg sredstva za čišćenje naših crijeva. Prolazeći kroz gastrointestinalni trakt, vlakna se ne probavljaju i zajedno s njima uklanjaju ostatke hrane, sluz i fekalne kamence koje začepljuju crijeva. Nakon takvog čišćenja, hranjive tvari se bolje apsorbiraju, metabolički procesi se ubrzavaju, a vi brže gubite na težini.

Vitalna aktivnost ljudskog organizma umnogome zavisi od metabolizma, odnosno metabolizma, što utiče na njegov rast i razvoj, zdravstvene i reproduktivne funkcije, kao i na sposobnost da se odupre faktorima okoline. Uz pomoć metabolizma iz kiseonika, vode i hrane se sintetišu proteini, šećeri, lipidi i aminokiseline neophodne organizmu.

Ovaj važan hemijski proces odvija se kontinuirano na ćelijskom nivou. A u slučaju kada se usporava, fizičko stanje osobe počinje se primjetno pogoršavati. Zato je toliko važno da svoj metabolizam održavate na pravom nivou. Stručnjaci preporučuju pridržavanje određene dnevne rutine, ishranu namirnicama koje ubrzavaju metabolizam, bavljenje tjelesnim odgojem i sportom.

S godinama se metabolički procesi u tijelu usporavaju. Koji su razlozi za to? Prije svega, pothranjenost, izloženost lošim navikama, stres i fizička neaktivnost. Sve to dovodi do metaboličkih poremećaja i odmah utiče na zdravlje. Osoba zadahne, pojavljuje se oteklina, problemi s noktima i kosom, može se poremetiti rad crijeva, zubi počinju propadati, pojavljuje se višak kilograma.

Međutim, ne u svim slučajevima, osoba je sama kriva za svoje bolesti i loše zdravlje. Ponekad uzrok metaboličkih poremećaja u organizmu može biti nasljedna genetska predispozicija. U ovom slučaju potrebno je liječenje. Ostale probleme koji utječu na brzinu i kvalitetu metabolizma, osoba može otkloniti sama.

Izjava " Mi smo ono što jedemo“poprimi posebno značenje kada su u pitanju metabolički procesi u organizmu.

Da biste ih održali na odgovarajućem nivou, morate prije svega prilagoditi prehranu:

• jedite više hrane bogate vitaminima, mineralima i drugim korisnim materijama;
• isključiti visokokaloričnu hranu, kao i masnu hranu iz prehrane;
• pratiti pravilnost ishrane;
• jesti često i u malim porcijama.

Pravi proizvodi

Proučavajući svojstva tvari sadržanih u proizvodima, naučnici su identificirali grupu od oko 15 artikala.

Upravo oni, prema mišljenju stručnjaka, doprinose održavanju normalnih unutrašnjih procesa u ljudskom tijelu. Koju hranu treba redovno jesti da biste bili zdravi?

Voda

Korisna svojstva vode su dobro poznata.

Važan je za metabolizam jer:

• ne sadrži kalorije;
• stimuliše probavni sistem;
• smanjuje apetit, doprinoseći procesu gubitka težine;
• ima izražen diuretski efekat.

Zeleni čaj

Ovaj napitak se preporučuje piti ujutro na prazan želudac.

Proizvod ima ne samo korisna, već i ljekovita svojstva:

• eliminira osjećaj gladi;
• zbog sadržaja pektina eliminira osjećaj težine u želucu;
• reguliše količinu šećera i holesterola u krvi;
• sagorijeva nakupljanje masti, doprinoseći gubitku težine;
• izvor je antioksidansa koji blagotvorno djeluju na rad srca i krvnih žila, kao i sprječavaju razvoj malignih tumora;
• efikasno čisti crijeva od toksina.

Crna kafa

Čak i jedna šoljica prirodne kafe koristi telu:

• stimulira mozak;
• sagorijeva kalorije, doprinoseći gubitku težine;
• poboljšava funkciju jetre;
• slabi djelovanje patogenih mikroba i bakterija.

Međutim, kafu je potrebno piti u ograničenim količinama, jer ovaj proizvod uklanja magnezijum, ubrzava otkucaje srca i može dovesti do razvoja tahikardije i povećanja intraokularnog pritiska.

Mliječni proizvodi

Odrasli često zanemaruju prednosti mlijeka, smatrajući ga dječjim napitkom.

Ipak, koristi osobi svojim svojstvima:

• izvor je lizina, koji utječe na stvaranje krvnih stanica i održava razinu hemoglobina;
• normalizira kiselinsko-baznu ravnotežu zbog sadržaja mineralnih soli;
• obogaćuje organizam kalcijumom.

Riba, meso, plodovi mora

Plodovi mora, nemasna riba i perad neophodni su organizmu jer:

• blagotvorno djeluje na formiranje koštanog i mišićnog tkiva;
• stimuliraju rad štitne žlijezde, srca i krvnih žila;
• spriječiti nastanak ateroskleroze;
• doprinose efikasnom gubitku težine aktivnim sagorevanjem masti.

Začini

Korijen đumbira, sorte ljute paprike i cimet ubrzavaju metabolizam zahvaljujući svojim svojstvima:

• poboljšati cirkulaciju krvi;
• reguliraju sadržaj kolesterola i šećera u krvi;
• razrijediti krv;
• pomažu poboljšanju probave.

Citrus

Mandarine, pomorandže, grejpfruti također imaju blagotvoran učinak na metabolizam:

• stimuliraju rad organa za varenje;
• reguliraju razinu inzulina u krvi;
• ojačati imunitet;
• sadrže vitamine, razne enzime i aromatična ulja;
• sagorijevati masti za mršavljenje.

Hrana bogata vlaknima

U ovu grupu spadaju: hleb od celog zrna, sveže povrće, voće, spanać, bademi, žitarice, pasulj, grašak, sušeno voće.

Svi ovi proizvodi mogu značajno ubrzati metaboličke procese u organizmu zbog visokog sadržaja biljnih vlakana, vitamina, minerala, mangana, magnezijuma, kalijuma i gvožđa:

• normalizacija nivoa šećera u krvi;
• ukloniti nakupljene toksine i šljake;
• poboljšati rad želuca i crijeva;
• smanjiti rizik od malignih tumora;
• spriječiti razvoj srčanih disfunkcija;
• spriječiti aterosklerozu;
• poboljšati vid;
• stimuliraju mozak i štitnu žlijezdu;
• utiču na proces mršavljenja.

Dodatne aktivnosti

Pravilna ishrana značajno utiče na normalizaciju metaboličkih procesa, ali je neophodno pojačati efekat zdrave hrane i drugim merama. Koji dodatni koraci se mogu poduzeti da se to postigne?

Ove aktivnosti bi trebale uključivati:

1. Morate raditi vježbe, pokušati više hodati na svježem zraku, hodati uz stepenice, baviti se fizičkim vaspitanjem ili sportom, poput plivanja, gimnastike, trčanja ili vožnje bicikla. Umjereno vježbanje blagotvorno djeluje na metaboličke procese i doprinosi gubitku težine.
2. Za dobro zdravlje, osoba mora svaki dan dobro spavati. Ispunjava energiju, daje snagu, daje živahnost i dobro raspoloženje. Tokom sna, moždane ćelije se obnavljaju, a unutrašnji metabolički procesi se ubrzavaju.
3. Jačanje cirkulacije i poboljšanje kvaliteta metabolizma izazivaju različite vrste masaže. Osim toga, koristan je za mršavljenje.
4. Učinkovito djeluju na metaboličke procese i dovode do mršavljenja posjete sauni ili kupki, kao i domaće tople kupke uz korištenje aromatičnih ulja.

Metabolizam zaslužuje posebnu pažnju. Ljudsko zdravlje zavisi od brzine ovog procesa. Uravnotežena prehrana, fizička aktivnost i redovno čišćenje organizma od toksina pomoći će održavanju metabolizma na odgovarajućem nivou, kao odgovor na dobru fizičku formu, zdravlje i snagu.

Metabolizam je jedan od najpopularnijih i najkontroverznijih pojmova u modernoj ishrani. Neki tvrde da to u potpunosti ovisi o naslijeđu i dobi i da se na njega ne može utjecati ni na koji način. Drugi insistiraju na tome da se brzina katabolizma i anabolizma može regulirati ishranom i vježbanjem. Na ovaj ili onaj način, ali prisustvo viška težine i nesmetan rad unutrašnjih organa ovisi o tome. I dok naučnici raspravljaju, naš zadatak je da pokušamo da utičemo na to. Konkretno, jedite što više namirnica koje ubrzavaju metabolizam.

Princip uticaja

Metabolizam je niz kemijskih reakcija za razgradnju nekih tvari i stvaranje drugih, praćenih oslobađanjem ili trošenjem energije. Njihovi glavni učesnici su upravo masti, proteini i ugljeni hidrati koje apsorbujemo hranom. A ako koristite uglavnom proizvode koji ubrzavaju metabolizam u tijelu, to će dovesti do određenih rezultata:

• hemijske reakcije će se ubrzati zbog supstanci katalizatora (ovo je kapsaicin u začinima, kofein, vitamin C u agrumima, itd.);
• anabolizam i katabolizam će se odvijati brže, osiguravajući neprekidnu preradu složenih spojeva u jednostavne - to ne dopušta stvaranje proizvoda raspadanja koji truju tijelo;
• masti se brzo pretvaraju u energiju i ne idu u rezervu;
• toksini se ne nakupljaju u gastrointestinalnom traktu, probava se poboljšava;
• konačni rezultat je gubitak težine (u prisustvu viška kilograma) ili održavanje tjelesne težine na normalnom nivou, kao i značajno poboljšanje dobrobiti.

Istovremeno, imajte na umu da je ovo pitanje još uvijek otvoreno u naučnim krugovima i ne postoji tačna potvrda ove teorije. Međutim, brojne pozitivne kritike o istim citrusima ili morskim plodovima koji pomažu u mršavljenju i dalje su dobro iskušenje da to iskusite i sami.

Prije nego što u jelovnik uvrstite namirnice koje ubrzavaju metabolizam, morat ćete organizirati obroke u skladu s nekim pravilima. Ovdje jednostavno nisu gola teorija. Sastavljanje uravnotežene prehrane i pridržavanje principa pravilne prehrane nedvosmisleno dovode do gubitka kilograma, normalizacije metabolizma i poboljšanja dobrobiti. Bez ovoga sve ostalo neće raditi.

Obroci

• sastoji se uglavnom od ugljikohidrata, male količine proteina i masti;
• 25% dnevnih kalorija;
• apsolutno se ne smije propustiti.

• sastoji se od zdravih ugljikohidrata, masti, male količine proteina;
• 35% dnevnih kalorija.

• sastoji se od proteina, niskokalorične hrane;
• 20% dnevnih kalorija;
• najkasnije do 19.00 časova.

Mode

Želite da proizvodi djeluju na ubrzavanje vašeg metabolizma? Pomozite im: bavite se sportom kako biste sagorjeli višak kalorija i natjerali tijelo da koristi masne rezerve - sve će to neprestano pokretati sve vrste kemijskih reakcija (izgradnja mišićne mase, raspadanje i izlučivanje apocita, oslobađanje energije). Isto se može postići povećanjem fizičke aktivnosti: hodajte što je više moguće pješice, odustajte od prijevoza i dizala kada je to moguće.

Pronađite snagu da prestanete da pušite i pijete alkohol.

Ovdje je važno shvatiti: nije dovoljno samo jesti hranu koja ubrzava metabolizam. Bez organizacije pravilne prehrane i odgovarajućeg načina života, neće se moći nositi sa svojim zadatkom. Samo u kombinaciji, svi ovi faktori mogu ubrzati metabolizam kako bi tijelo počelo sagorijevati masti i održavati normalno zdravlje.

Zajednička lista

Potpunu listu proizvoda koji ubrzavaju metabolizam gotovo je nemoguće sastaviti iz istog razloga: mišljenja naučnika su podijeljena po ovom pitanju. U nekim izvorima maslac od kikirikija je naveden kao sagorevač masti, u drugim je na listi nezdrave hrane. Stoga, ne tretirajte takve informacije kao 100% garanciju rezultata. Štaviše, ovi procesi su vrlo individualni. Neko gubi težinu na citrusima, a neko na proteinima. Stoga potražite "svoje" proizvode na listi ispod.

mliječni proizvodi:

• kefir;
• prirodni jogurt;
• podsireno mlijeko;
• serum;
• tvrdi sirevi u malim količinama.

• karanfil;
• senf;
• đumbir;
• curry;
• kurkuma;
• cimet;
• Lovorov list;
• menta;
• biber (bilo koji);
• timijan;
• žalfija.

Voće i bobice:

• avokado;
• ananas;
• lubenice;
• kivi;
• kokosi;
• maline, jagode, kupine, jagode, borovnice, crne ribizle, brusnice;
• mango;
• papaja;
• breskve;
• citrusi (sagorevač masti i pojačivač metabolizma - vitamin C): limun, grejp, narandža;
• jabuke.

• salata od listova;
• peršun;
• celer;
• šparoge;
• kopar;
• kiseljak;
• spanać.

• mahunarke: pasulj - na prvom mestu;
• paprika
• brokula;
• blitva;
• paradajz;
• repa;
• paprika (cayenne);
• bijeli luk.

• losos;
• plodovi mora: posebno - alge;
• sardine;
• skuša;
• tuna (konzervirana);
• pastrmka.

Integralne žitarice:

• bulgur;
• Smeđa riža;
• kvinoja;
• kus-kus;
• heljda;
• zob.

• kokos;
• maslina Ekstra djevičansko.

• Sok od ananasa;
• zeleni čaj (sadrži mnogo katehina, koji sagorevaju masti);
• čaj od đumbira;
• suho crno vino;
• kava;
• voda s limunom;
• hladna voda;
• sok od paradajza.

• Birch buds;
• smilje;
• origano;
• gospina trava;
• podbjel;
• farmaceutska kamilica;
• medvjed;
• šipak.

Ostali proizvodi:

• gorka čokolada;
• juha od kostiju;
• juhe od povrća;
• orasi;
• Jabukovo sirće;
• jaja.

Prednosti ove liste su što su na njoj prisutne gotovo sve kategorije hrane, tu su i proteinski proizvodi, i oni koji sadrže ugljikohidrate i masti. Dakle, uravnotežena i raznovrsna prehrana može se napraviti bez ikakvih poteškoća.

Top best

Ako trebate ubrzati metabolizam posebno za mršavljenje, posebno se oslonite na one namirnice koje su u ishrani poznate kao aktivni sagorevači masti. Ova dva procesa su veoma usko povezana, pa bi rezultati trebali nadmašiti sva očekivanja. Mala ocjena će vam omogućiti da kreirate vlastiti jelovnik za borbu protiv viška kilograma:

1. grejpfrut
2. Pasulj
3. smeđa riža
4. Ananas
5. Brokula
6. Mliječni serum

Ako ih uključite u prehranu svaka 2 dana, uz pridržavanje svih preporuka datih na početku članka, dobit ćete svojevrsnu dijetu. Odlikovaće je uravnotežena ishrana sa ispravnim omjerom BJU. Rezultati neće dugo čekati.

Recepti za jela

Naravno, nećete sjediti i sušiti žvakanje crvenog pasulja ili smeđeg pirinča. Od takve ishrane svaki će entuzijazam brzo prestati. Važno je pravilno kombinirati proizvode u receptu za ukusno, zdravo, i što je najvažnije, dijetalno jelo. Naš mali izbor pomoći će u rješavanju ovog problema.

Laminaria salata

Sastojci:

• 300 g celera (stabljike);
• 50 g sušene morske alge;
• 200 g zelene jabuke;
• 10 ml koncentriranog limunovog soka;
• 15 ml prirodnog jogurta.

kuhanje:

1. Osušene listove morske alge stavite u šerpu, prelijte vodom, ostavite 45 minuta da nabubri.
2. Kuvajte na laganoj vatri 20 minuta.
3. Ocijedite u cjedilu, isperite pod hladnom tekućom vodom. Ovo će ukloniti višak soli.
4. Narežite na tanke trakice.
5. Jabuku narežite na kockice. Glavna stvar je da ga ne stavljate na rende u ovu salatu, jer će ispušteni sok pokvariti ukus jela.
6. Stabljike celera narežite na tanke trakice.
7. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu.
8. Prelijte nerazrijeđenim limunovim sokom i jogurtom.

Bilješka. U 100 g ove salate ima samo 22 kcal, tako da možete ubrzati metabolizam i istovremeno smršati.

supa od pasulja

Sastojci:

• 150 g crvenog pasulja;
• 2 litre pilećeg bujona;
• 1 pileća prsa;
• 200 ml soka od paradajza;
• 10 ml paradajz paste;
• 2 krompira;
• 50 g kukuruza;
• 1 ljuta paprika;
• 10 g sušenog bosiljka;
• 1 luk;
• 10 g origana;
• 1 šargarepa;
• 10 ml maslinovog ulja;
• zelje - po vlastitom nahođenju.

kuhanje:

1. Namočite grah preko noći u hladnu vodu.
2. Pripremite bistru pileću supu.
3. Posebno skuvajte pileća prsa.
4. U čorbu dodajte već nabubreni i oprani pasulj.
5. Slijedi krompir narezan na kockice.
6. Na maslinovom ulju propržite nasjeckani luk do lijepe zlatne boje.
7. Na luk dodajte krupno narendanu šargarepu.
8. Čim omekša, sipajte paradajz pastu i sok od paradajza u tiganj. Kuhajte.
9. U tiganj dodajte zrna kukuruza, bosiljak, origano, sitno seckani čili.
10. Zaciniti.
11. Kuvajte 3 min.
12. Pečenje sipajte u čorbu, prokuvajte.
13. Odvojite meso od pilećih prsa, uklonite masnoću i kosti, narežite na male komadiće, stavite u supu.
14. Pre serviranja pospite seckanim začinskim biljem.

Bilješka. Ovo je također niskokalorična supa: u 100 g ima samo oko 40 kcal. Istovremeno, imajte na umu da su gotovo svi proizvodi potrebni za njegovu pripremu uključeni u listu ubrzavanja metabolizma.

Pirinač sa brokolijem

Sastojci:

• 300 g smeđeg pirinča (sorta je od velike važnosti, bijeli nije pogodan za ovaj recept!);
• 1 luk;
• 300 g cvasti brokule;
• 1 šargarepa;
• 30 ml maslinovog ulja;
• korijander i crvena mljevena paprika - po želji.

kuhanje:

1. Isperite pirinač pod tekućom vodom. Ostavite da se namače preko noći.
2. Kuvati do al dente.
3. Luk nasjeckajte, propržite na ulju dok ne porumeni.
4. Dodajte naribanu šargarepu.
5. Na njima pržite cvjetiće brokule oko 7 minuta.
6. Pečeno sipajte u šerpu sa pirinčem, dinstajte poklopljeno 15 minuta.
7. Pospite začinima i sjeckanim začinskim biljem.
8. Poslužite kao prilog.

Bilješka. Ovo je kaloričnije jelo od ostalih: 116 kcal na 100 g. Ali sadrži dobre ugljikohidrate.

Poznavajući liste proizvoda koji ubrzavaju metabolizam, imajući pri ruci recepte za niskokalorična jela pripremljena na njihovoj osnovi, možete smršaviti i poboljšati svoje blagostanje za 2 tjedna pravilne prehrane i umjerene fizičke aktivnosti.