Salată cu carne de vită și morcovi coreeni „Kaleidoscope. Salată de carne caleidoscop - sfaturi și rețete de gătit Rețetă de salată caleidoscop cu morcovi coreeni și chipsuri

Ingrediente:

• Carne de vită sau vițel fără carne - 400 de grame.
• Roșii - 4 buc.
• Ardei gras (galben) - 1-2 buc.
• Morcovi coreeni - 150 de grame.
• Ceapa verde - 100 de grame.
• Cartofi - 2-3 buc.
• Brânză - 150-200 de grame.
• Maioneză.
• Ulei vegetal.
• Sare si condimente dupa gust.

Strălucitor, suculent, proaspăt, satisfăcător, spectaculos - toate acestea sunt despre salata Kaleidoscope. Felul de mâncare își datorează numele schimbării rapide a culorii și gustului ingredientelor, așezate eficient pe farfurie. Nu există o singură rețetă pentru salata Kaleidoscope; poți pune în ea orice îți dorește inima, atâta timp cât toate produsele sunt în culori strălucitoare și contrastante.

Caleidoscopul aromelor

De obicei, vasul include aproximativ 5-7 ingrediente diferite, care nu sunt amestecate între ele, ci așezate în diapozitive în formă de floare pe un vas mare plat. În mijloc există cel mai adesea un sos pe bază de smântână sau maioneză. Cei care stau la masă pot decide ce să pună în farfurie.

Rețeta de salată Kaleidoscope include legume și ingrediente din carne; este preparată cu pui, carne de vită și șuncă. Cele mai frecvent utilizate legume sunt ardeiul gras, castraveții (proaspeți sau sărați), varza, ierburile și porumbul.

Salata Kaleidoscope este adesea făcută cu morcovi coreeni pentru a adăuga condimente preparatului. Alte ingrediente includ brânză, biscuiți și cartofi prăjiți. De exemplu, salata Kaleidoscope este adesea făcută cu chipsuri, care fac vasul mai sățios și îi conferă o textură neobișnuită.

Există multe rețete cu fotografii cu care poți pregăti salata Kaleidoscope pentru toate gusturile: carne sau vegetariană, copioasă cu maioneză sau light, dietetică cu dressing de iaurt. Pentru cei cu dinte de dulce, există și o versiune a acestei gustări strălucitoare - făcută din orice fruct, iar ca sos sunt potrivite smântâna cu zahăr, frișca sau cremă de brânză.

Oricine poate face salata Kaleidoscope; o rețetă pas cu pas cu fotografii, precum și imaginația bucătarului bucătar, vă vor ajuta în acest sens. Gătitul nu necesită mult timp, pentru că trebuie doar să tăiați frumos mâncarea și să o așezați pe o farfurie. Acest fel de mâncare este ideal pentru decorarea unei mese de sărbători, precum și ca o gustare zilnică.

Pregătirea

Salata Kaleidoscope cu carne de vită va fi un adaos excelent la masa de sărbători, este copioasă și strălucitoare, iar cantitatea de ingrediente și compoziția pot fi modificate la discreția dumneavoastră. Conform acestei rețete, salata Kaleidoscope poate fi făcută fie cu morcovi coreeni, proaspeți, fie fierți.

1. În primul rând, ar trebui să fierbi carnea. Se pune in apa clocotita, se aduce la fierbere, se adauga condimente dupa gust (piper negru, dafin) si se fierbe pana se inmoaie, aproximativ 1,5 ore. Cu 10-15 minute înainte de sfârșitul gătitului trebuie să sărați carnea. Trebuie racit direct in bulion pentru a-si mentine suculenta, apoi scos si taiat cubulete sau felii.
2. Tăiați cartofii felii și prăjiți-i într-o cantitate mare de ulei (grasime adâncă) până se rumenesc, adăugați sare la sfârșit.
3. Tăiați ceapa verde.
4. Scurgeți lichidul din morcovii coreeni, clătiți suplimentar dacă doriți și apoi tăiați ușor cu un cuțit.
5. Se curăță ardeii și roșiile din semințe, se taie pulpa în cuburi sau felii.
6. Brânza se da pe răzătoare grosieră sau se taie fâșii.
7. Puneți maioneza într-un castron mic și rotund și puneți-o în centrul vasului. Poti adauga condimente in sos dupa gustul tau: usturoi, piper, mustar, ierburi tocate etc.
8. Pune toate ingredientele în grămezi în ordine aleatorie în jurul vasului cu sos, combinând singur culorile.

Folosind exact aceeași rețetă, puteți pregăti salata Kaleidoscope cu chipsuri, înlocuind cu ei cartofii prăjiți.

Opțiuni

Cu morcovi coreeni poti prepara salata Kaleidoscope cu piept de pui afumat. Acesta din urmă se potrivește și cu castraveți murați, ardei dulci și roșii. Este recomandat să adăugați mai multe ierburi, precum pătrunjel sau țelină, în sos.

După cum puteți vedea în fotografie, culorile nu se repetă în salata Kaleidoscope, așa că, dacă sunt prezenți roșii și morcovi, cel mai bine este să folosiți ardei gras galben sau verde.

Salata caleidoscop cu pui si ciuperci este ideala pentru un festin. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de cartofi prăjiți, ciuperci sau ciuperci murate întregi cu miere, castraveți proaspeți, ceapă, roșii, mazăre verde, piept de pui fiert sau afumat, ouă fierte.

Tăiați toate ingredientele într-un mod convenabil și puneți-le într-o movilă în jurul vasului cu sosul, iar marginile se presară cu pătrunjel tocat. Poti prepara salata Kaleidoscope cu sunca in acelasi mod.

Multe rețete cu fotografii presupun prepararea salatei Kaleidoscope cu chipsuri. Economisesc mult timp și merg bine cu alte ingrediente. Dacă dintr-un motiv oarecare nu doriți să adăugați cartofi, puteți face salata „Caleidoscope” cu crutoane. Astfel de ingrediente fac gustarea mai satisfăcătoare, în special variantele sale vegetariene.

Din această rețetă veți învăța cum să pregătiți rapid o salată delicioasă și frumoasă numită „Caleidoscope”, așezată pe segmente. Datorită prezentării sale originale, arată foarte impresionant, așa că va decora cu ușurință orice masă de sărbători. Îl poți pregăti pentru Anul Nou, ziua de naștere, 8 martie sau altă sărbătoare.
Decorul mesei festive este salate luminoase și gustoase. Și fiecare gospodină are propriile rețete preferate. Dar nu ar trebui să încercăm ceva nou?

Ingrediente:
File de pui (sau file de curcan) - 100 g,
roșie proaspătă - 1 mare,
Castravete proaspăt - 1 mic,
Brânză (rusă, olandeză) - 100 g,
morcovi coreeni - 100 g,
Maioneza ușoară - 2 linguri.


1. 
   Tăiați castravetele cubulețe și puneți-l deasupra fileului de pui sub formă de sector, ocupând ¼ din volumul bolului de salată.
   
2. 
   Tăiați roșiile în cuburi de aproximativ 1 cm x 1 cm și așezați-le ca pe castraveți.
   
3. 
   Următorul sector este brânză, rasă pe răzătoare cu găuri mari.
   
4. 
   Și în sfârșit, morcovi în coreeană. Avem patru sectoare luminoase.
   
5. 
   Puneți maioneza în mijloc.
   Salata caleidoscop se serveste fara amestecare. Toate ingredientele se amestecă într-un bol de salată imediat înainte de utilizare. Felul de mâncare va fi ușor, frumos și neobișnuit la gust.
   
6. 
   Pofta buna tuturor!

   Salata caleidoscop este un fel de mâncare strălucitor format din ingrediente colorate. Include atât ingrediente vegetale, lapte fermentat, cât și carne, prin urmare este echilibrat și foarte benefic pentru organism. Salata și-a primit numele datorită faptului că toate ingredientele sale au o culoare strălucitoare, bogată. În plus, nu se amestecă, ci se pun pe o farfurie, fără amestecare, fiecare într-o lamă separată. Prin urmare, rezultatul este o imagine asemănătoare cu cea care poate fi văzută într-un caleidoscop pentru copii. Această rețetă este perfectă pentru orice sărbătoare de sărbători datorită aspectului său neobișnuit și atrăgător și gustului excelent. În acest caz, compoziția vasului poate fi schimbată la discreția dvs., puteți adăuga orice componente sau, dimpotrivă, le puteți elimina. Principalul lucru este să le alegeți astfel încât să obțineți o compoziție multicoloră pe o farfurie care să fie plăcută ochiului.

   Pentru această salată trebuie să alegeți file de pui de înaltă calitate. Când îl cumpărați, ar trebui să acordați atenție următoarelor puncte:

   1. carnea trebuie să aibă o nuanță uniformă de roz deschis, fără pete;
   2. Mirosul său este, de asemenea, un indicator important. Dacă fileul are un miros neplăcut, este mai bine să nu-l luați;
   3. Nu există mucus pe suprafața cărnii de calitate.

   De asemenea, trebuie să gătiți corect carnea de pui:

   • dacă puiul este gătit întreg, se gătește 1,5-2 ore, dacă pe părți - 30-40 de minute;
   • Turnați apă în vas astfel încât nivelul acesteia să acopere carnea cu câțiva centimetri;
   • cand apa fierbe poti adauga condimente dupa gust, ceapa, usturoi;
   • Cel mai bine este să adăugați sare când puiul a fiert aproximativ 15 minute;
   • De asemenea, după ce a fiert apa, îndepărtați spuma dacă este necesar și gătiți până când este gata. Puteți verifica acest lucru prin cât de ușor se separă carnea de oase.

   Veți avea nevoie și de morcovi coreeni pentru salată. Îl poți cumpăra din magazin sau îl poți pregăti singur. Pentru a face acest lucru, va trebui să luați legume rădăcinoase, de preferință mai suculente și proaspete, precum și sare, oțet, ulei vegetal, zahăr, ardei iute. Morcovii trebuie răzuiți sau tăiați în fâșii lungi. Apoi, amestecați-l cu sare, zahăr, adăugați puțin oțet și amestecați. După aceasta, trebuie să încălziți puțin uleiul și să-l adăugați împreună cu usturoiul tocat la morcovi. Etapa finală este să lăsați morcovii să se infuzeze în coreeană, astfel încât să-și elibereze sucul și să devină saturate. După aceasta, îl puteți mânca sau îl puteți adăuga în salata Kaleidoscope.

Pentru această salată, nu este atât de important ce produse iei, dar este importantă combinația lor de culori. Desigur, gustul joacă un rol important, dar culoarea capătă aici o semnificație deosebită. Pentru că produsele din salata Kaleidoscope sunt așezate separat și formează o imagine frumoasă, asemănătoare cu ceea ce am văzut într-un caleidoscop în copilărie.

Câte ingrediente ar trebui să iau? Nu există limite stricte în acest sens. Puteți începe cu trei - acesta, desigur, va fi un caleidoscop complet copilăresc. Iar limita superioară este limitată doar de lățimea vasului de servire. Pe o farfurie plată de dimensiuni normale, 7 ingrediente se potrivesc liber. Acestea sunt așezate în grămezi mici separate, care sunt apoi amestecate individual de fiecare oaspete în farfuria lor. Se dovedește ceva similar cu o floare cu șapte flori - elegantă și festivă.

Ca dressing se folosesc maioneza, smantana sau iaurtul gros, care se pun cel mai adesea in mijlocul vasului.

O versiune clasică a Caleidoscope este o salată care constă din carne de vită, morcovi, ierburi, brânză, roșii și ardei dulci. Fiecare dintre aceste produse își dă propria culoare: verde, portocaliu, galben, roșu, maro. Cu toate acestea, există o mulțime de opțiuni de înlocuire. Deci, fasolea verde sau mazărea verde pot fi folosite și ca verde. Puteți pune porumb conservat în galben. Iar in loc de vita, multi mesteri cu imaginatie pun atat sunca, cat si pui.

Există, de asemenea, o salată vegetariană Kaleidoscope, care nu conține ingrediente din carne, iar nuanța maronie a cărnii poate fi înlocuită cu fasole roșie - acestea vor furniza organismului proteine ​​nu mai rele decât carnea.

Vă oferim mai multe rețete de salate Kaleidoscope pe care le puteți pregăti cu ușurință în bucătărie.

Cum se prepară salata caleidoscop - 15 soiuri

Pe un vas plat, suficient de lat, așezați în straturi:

• Pui fiert
• Ceapa murata 1-2
• Ouă 3
• ardei gras
• Branza tare
• Biscuiți de grâu

Facem marinada de ceapa in urmatoarele proportii: cate 100 g otet de mere si apa + 1-2 lingurite. zahăr + 1 linguriță. ulei vegetal. Se marina timp de 30-40 de minute. Puteți decora cu roșii mici și orice crenguțe verzi care vă mai rămân.

Urmărește videoclipul pentru a vedea cum se prepară acest fel de mâncare.

Această rețetă este considerată cea mai comună - poate fi numită universală, care este adesea folosită de toate gospodinele atunci când sosesc oaspeții.

Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de:

• 200 g carne de vita fiarta;
• roșie;
• ardei gras;
• 100 g brânză tare;
• 100 g morcovi coreeni;
• Adaugati ceapa verde si maioneza dupa gust.

Salata se prepară fără caracteristici speciale:

1. Tocăm toate produsele, după ce am gătit carnea de vită în prealabil (se presupune că utilizați morcovi gata pregătiți, cumpărați dintr-un magazin. Dacă nu, atunci trebuie să fie pregătiți în avans.
2. Tăiați carnea, ardeii și roșiile în cuburi.
3. Răziți brânza, dar o puteți tăia și fâșii, ceea ce, totuși, vă va dura mai mult.
4. Așezați fiecare ingredient într-o grămadă îngrijită în jurul farfurii pentru a crea o floare multicoloră. Asigurați-vă că culorile care sunt asemănătoare ca nuanță sunt la capetele opuse ale plăcii.

Să luăm produsele din următoarea listă:

• cepe verzi,
• rosii,
• ardei gras,
• carne de pui,
• morcovi coreeni,
• maioneză

Toate detaliile de preparare și cantitățile exacte de produse le puteți afla din videoclipul de mai jos.

O combinație foarte interesantă de produse. Carnea de porc, care este considerată departe de a fi dietetică, este echilibrată aici cu rodie dulce-acrișoară, dând un gust foarte picant și ca și cum atenuează nocivitatea cărnii de porc. Plus cartofi, care adaugă sațietate, așa că nu vei dori să mănânci foarte mult timp după această salată.

Lista completă de produse:

• sfeclă roșie - 300 g;
• Morcovi - 250 g;
• Cartofi - 300 g;
• Varză - 150 g;
• file de porc - 200 g;
• Rodie;
• Verdeaţă;
• Sare - după dorință;
• Ulei vegetal.

Secvența pentru crearea acestei versiuni a salatei Kaleidoscope este următoarea:

1. Se toaca varza si verdeata cat mai fin.
2. Tăiați cartofii și puiul în cuburi și prăjiți într-o tigaie.
3. Trei sfeclă crudă și morcovi pe răzătoare.
4. Separați rodia în boabe individuale.
5. Acum nu mai rămâne decât să împăturiți produsele astfel încât să arate cu adevărat ca o jucărie strălucitoare pentru copii.

Pentru a evita să vă murdăriți în timp ce curățați o rodie, încercați să o faceți într-o cratiță adâncă cu apă - boabele vor rămâne în partea de jos și nu vor fi stropi sau pete pe sau în jurul hainelor.

Această opțiune pentru o gustare strălucitoare de sărbători este pentru cei care numără caloriile și nu cedează păcatului lăcomiei, punându-și sănătatea în joc. Pur și simplu, pentru cei care iubesc sportul și cea mai echilibrată alimentație))

Selectăm următoarele produse pentru salată:

• brânză rasă 50 g
• iaurt 200 g
• roșii 2
• jumatate de castravete
• carne fiartă 100 g
• jumătate de lămâie
• sos de soia

Să luăm aceste produse:

• 600 g file de pui;
• 2 roșii;
• 100 g castraveți murați;
• Ardei gras galben sau rosu;
• 50 g ceapă verde;
• Piper negru proaspăt măcinat și sare opțională;
• Maioneză (pachet mic).

Vom pregăti felul de mâncare astfel:

1. Tăiem carnea răcită fiartă, precum și castraveții, în fâșii, dar o puteți împărți pur și simplu în fibre.
2. Taiem si ardeiul gras fasii.
3. Tăiați ceapa verde.
4. Tăiați roșiile în cuburi mici.
5. Brânză - rasă.
6. Luăm un vas plat cu un diametru larg, punem maioneza în centru și toate ingredientele într-un cerc, astfel încât culorile contrastante să fie amplasate una lângă alta.

Produsele pot fi ușor sărate și piperate. Direct pe masă, după ce toată lumea a apreciat o asemenea frumusețe, puteți amesteca toate ingredientele și le puteți servi tuturor în porții ca o salată.

Pentru aceasta salata vom avea nevoie de urmatoarele produse:

• Sfeclă
• morcov
• măr
• prune uscate
• seminte de in
• ghimbir de pamant
• ulei vegetal

Vrei să afli mai multe detalii? Urmăriți acest scurt videoclip care vă va răspunde la toate întrebările.

O rețetă interesantă, care cu siguranță va captiva oaspeții cu chipsurile sale crocante și gustul de neuitat. Adevărat, conținutul său de calorii nu este mic, dar cine a oprit vreodată asta la masa de sărbătoare? Și o asemenea frumusețe cere pur și simplu o masă festivă cu tot felul de bunătăți.

Iată de ce avem nevoie de data aceasta:

• 300 g porumb conservat;
• 250 g ardei dulce;
• 200 g roșii;
• 200 g cârnați afumati (carne);
• 3 oua;
• 2-3 castraveți proaspeți;
• 150 g chipsuri;
• Ceapa (verde), maioneza - dupa gust.

Pentru a pregăti salata Kaleidoscope după această rețetă, vom face următoarele:

1. Tăiați toate ingredientele: ardeii și cârnații fâșii, ouăle în cuburi, tăiați ceapa verde în bucăți mai mici.
2. Pe un vas de servire plat, lat, vom proiecta mai intai un cerc impartit in 6 sectoare, in fiecare dintre care vom aseza cate un ingredient.
3. Lăsăm mijlocul liber - îl ocupăm la final cu jetoane. Combinăm culorile adiacente după gusturile noastre. Decorăm așa cum vă dictează imaginația.

Pentru comoditate, puteți desena linii care împart sectoarele, de exemplu, cu pene de ceapă verde.

Compoziția salatei:

• roșii 2
• castravete 1
• ridiche 4
• mărar
• Dressing de portocale: suc de o jumătate de portocală, sare, piper, materie vegetală. ulei
• Sos de lămâie: suc de o jumătate de lămâie, sare, piper, materie vegetală. ulei

Vezi cum se prepară această salată sănătoasă de legume care îți va uimi oaspeții.

Ingrediente pentru aceasta reteta de salata:

• Carne de vita 200
• Roșii 1
• Ardeiul gras 1
• morcovi coreeni 100
• Brânză tare 100
• Ceapa 1
• Maioneză

Să începem să gătim, pentru care trebuie să facem următoarele:

1. Se fierbe carnea de vită, se răcește și se taie cubulețe.
2. De asemenea, tăiem cubulețe roșiile, ceapa și ardeiul gras.
3. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
4. Acum asezam toate produsele pe un vas plat intr-un inel, lasand spatiul din mijloc gol.
5. La final, umpleți mijlocul cu maioneză.
6. Decorați cu ceapă verde tocată sau alte mijloace.

Lista de produse arată astfel:

• morcovi - 250 g
• sfeclă - 300 g
• cartofi - 300 g
• varză - 200 g
• carne de porc - 200 g
• verdeaţă
• rodie
• maioneză
• ulei vegetal

Procesul de gătit este după cum urmează:

1. Tăiați carnea de porc și cartofii fâșii și prăjiți într-o tigaie, adăugând puțină sare.
2. Rade morcovi și sfeclă, toacă varza.
3. Tocam si verdeata.
4. Separați rodia în boabe.
5. După prăjire, cartofii și carnea pot fi mai departe tăiate în cuburi mai mici sau lăsate ca atare.
6. Pentru semințele de rodie, lăsați mijlocul, iar restul puneți de-a lungul marginii farfurii.
7. Adaugă maioneză figurativă. Salata gata.

Produsele necesare pentru aceasta sunt:

• șuncă 200 g
• Ou de pui 2
• Legume 1 borcan
• Roșii 2
• Ardei dulce galben 1
• Ardei verde dulce 1
• Mazăre verde 80 g
• Maioneză 4 linguri
• Ceapa verde 1 buchet
• Suc de lime 3 linguri
• praf de boia macinata
• Crutoane de secară pentru servire
• Salata pentru decor
• Sarat la gust

Pregătirea salatei constă în următorii pași:

1. Amesteca sunca taiata cubulete cu ceapa verde tocata si ouale fierte ras.
2. Pe un vas plat lat, pune amestecul preparat (amestecat cu maioneza) in centru intr-un inel de servire.
3. Acum trebuie să-l puneți la rece, astfel încât masa să se întărească.
4. Facem un caleidoscop, pentru care strecuram legumele conservate, tocam ardeii si rosiile (vom lua ardei galbeni ca sa difere la culoare fata de rosii).
5. Se toarnă apă clocotită peste mazăre.
6. Scoatem un vas de servire si asezam legume in jurul lui.
7. Va fi mai frumos dacă puneți mai întâi o „pernă” de frunze de salată verde pe vasul de servire.
8. Presărați salata finită cu crutoane - și se crocantă frumos și plăcut.

Produsele de care avem nevoie sunt:

• 350 g sunca
• 3 ouă
• 3 castraveți conservați
• 2 cartofi
• 50 g branza afumata rasa
• 2 morcovi
• 20 g mazăre conservată
• 20 g porumb conservat
• verdeaţă
• maioneză

Il vom pregati astfel:

1. Fierbeți cartofii și ouăle, puteți adăuga morcovi cruzi sau fierți.
2. Se macină toate ingredientele: ouă, șuncă, castraveți, cartofi, brânză și morcovi.
3. Se aseaza pe un platou de servire in straturi: cartofi - castraveti - sunca - branza - oua (rezervati galbenusul pentru decor). Ungeți fiecare strat cu pansament (în acest caz, maioneză).
4. Acum împărțim vizual întreaga suprafață a salatei în trei sau patru sectoare și punem alimente colorate pe fiecare - mazăre, porumb, morcovi, verdeață.
5. Rezultatul a fost un adevărat caleidoscop.

Puteți folosi și alte produse pentru decor (orice aveți la îndemână), principalul lucru este că sunt de diferite culori. Salata trebuie să stea într-un loc rece timp de o jumătate de oră înainte de servire.

Să colectăm produse conform acestei liste:

• Sfeclă,
• ridiche,
• morcovi coreeni,
• pui,
• cartof,
• mărar,
• rodie,
• ceapa rosie

Preparare:

1. Cu ochi împărțim întreaga suprafață a vasului de servire într-un număr de sectoare egal cu numărul de produse.
2. Începem să ne întindem de la mijloc, apoi în jur în tobogane. Pentru mijloc, este mai bine să luați o culoare moale, de exemplu, puneți pui. Dacă se dorește, poate fi uns cu maioneză deasupra, deoarece culoarea aproape albă a maionezei este și ea neutră.
3. Așezăm restul produselor în jur, astfel încât produsele învecinate să aibă culori contrastante.
4. Puneți la rece timp de o jumătate de oră până la o oră. Salata gata.

Pentru a face această versiune a salatei, avem nevoie de următoarele:

• piept de pui fiert - 1
• ardei dulce (mare) - 2
• roșie (mare) - 2
• porumb - 1 b
• Varză chinezească - 300 g
• crutoane - 200 g
• maioneză (iaurt) - 180 g

Este foarte ușor de preparat, procedați astfel:

1. Tăiați puiul și legumele și aranjați totul în bucăți pe un platou mare și plat de servire.
2. Este mai bine să plasați biscuiți în centru.
3. Pune salata la rece, iar inainte de servire se toarna putina maioneza astfel incat modelul caleidoscopului sa fie clar vizibil.

O salata care va uimi prin luminozitatea si suculenta sa va arata impresionant si proaspat. Se numește caleidoscop. Felul de mâncare și-a primit numele datorită numărului mare de ingrediente care se află pe o singură farfurie. Acestea oferă o schimbare rapidă a culorii și gustului preparatului finit. Principala caracteristică a rețetei de salată Kaleidoscope este că este o rețetă inexistentă; felul de mâncare poate include absolut toate produsele.

Etape de gătit

Culorile luminoase și colorate pot completa orice masă. salata copioasa de vitași morcovi coreeni. Compoziția preparatului și toate ingredientele pot fi modificate în funcție de preferințele gazdei și ale familiei acesteia. Această opțiune de salată presupune pregătirea unui fel de mâncare cu morcovi coreeni. Cu toate acestea, poate fi înlocuit cu ușurință cu legume proaspete sau fierte. Deci, să ne uităm la etapele de gătit:

Aceeași rețetă necesită un fel de mâncare cu chipsuri. Pot înlocui cartofii prăjiți.

Cele mai bune rețete

Puteți pregăti o salată strălucitoare cu diverse ingrediente. Să ne uităm la cele mai bune rețete pentru prepararea acestui fel de mâncare.

Pe baza de carne de vita

Această opțiune de salată include carne de vită fiartă, care este completată cu succes de morcovi și verdeață coreeni. Deci, pentru fel de mâncare veți avea nevoie de:

De obicei, intreaga salata este formata din 5 ingrediente diferite, care în niciun caz nu trebuie amestecate între ele. Cel mai bine este să le așezați pe un vas plat, la grămadă. Mormanele de mâncare vor arăta ca petale de flori. Miezul florii va fi un dressing sub formă de maioneză sau smântână. În acest caz, oaspeții vor putea alege singuri ce să încerce din gama de produse propusă.

Salata caleidoscop (reteta cu morcovi coreeni) trebuie sa contina ingrediente din carne si legume. Se poate prepara cu sunca, pui sau vita. În ceea ce privește legumele, este ideal:

• Ardei gras;
• Castravete sărat sau proaspăt;
• Porumb sau varză.

Salata caleidoscop, diferite rețete pentru prepararea ei oferă o revoltă de gust și culoare pe o singură farfurie. Pentru a adăuga condimente la un fel de mâncare, puteți adăuga morcovi coreeni. Uneori, felul de mâncare poate fi completat cu biscuiți, brânză sau cartofi prăjiți. Foarte des, o astfel de salată este făcută cu chipsuri, ceea ce o face nu numai neobișnuită, ci și satisfăcătoare.

Puteți folosi maioneză, iaurt sau smântână ca sos pentru preparat. Această salată poate fi dulce. Orice fruct poate fi folosit ca ingredient. Dar în acest caz dressingul va fi smântână dulce.

Cu pui și alte ingrediente

Orice gospodină își poate mulțumi gospodăria cu preparatul de salată Kaleidoscope, o rețetă cu pui, care poate fi completată cu murături și roșii. În acest caz, de regulă, în sos se adaugă multă țelină, pătrunjel sau alte ierburi. Salata caleidoscop cu pui este ideală nu doar pentru un prânz simplu, ci și pentru distracția oaspeților.

Salata caleidoscop pe baza de ciuperci si pui este ideala pentru un festin. Pentru a-l pregăti, trebuie să pregătiți în avans cartofi prăjiți. Ciuperci (ciupercile murate cu miere sunt cele mai bune), ceapa, castraveți (ar trebui să acordați preferință celor proaspete), roșii, mazăre verde, ouă fierte și, bineînțeles, piept de pui afumat. Se poate inlocui cu file fiert.

Toate componentele salatei trebuie așezate într-o grămadă în jurul sosului; mai întâi trebuie tăiate în bucăți. Marginea salatei poate fi decorată cu verdeață obișnuită. Aceeași rețetă cu șuncă o găsiți pe internet.

Un număr mare de rețete pentru această salată implică utilizarea chipsurilor cumpărate din magazin. Această opțiune nu numai că va mulțumi oaspeții, dar va economisi și timpul de gătit. De asemenea, puteți înlocui cartofii cu biscuiți obișnuiți. Această opțiune de salată este ideală pentru gătit în Postul Mare sau pentru vegetarieni.

Atentie, doar AZI!