Μια 70χρονη γυναίκα παράτησε τη ζάχαρη. Η Βρετανία καταδίκασε τις εκτοξεύσεις πυραύλων της Βόρειας Κορέας και κάλεσε σε διάλογο με τις Ηνωμένες Πολιτείες

Η 70χρονη Caroline ζει στην Αυστραλία και φαίνεται τουλάχιστον 20 χρόνια νεότερη, και εκείνη εμφάνισηΕξηγεί ότι δεν καταναλώνει ζάχαρη. Οι χρήστες του Twitter πιστεύουν ότι το να εγκαταλείψει τα γλυκά δεν ήταν η λύση και κατηγορούν τη γυναίκα ότι αναζητούσε τις υπηρεσίες πλαστικών χειρουργών.

Στις 31 Ιουλίου, η 70χρονη Αυστραλή Caroline Hartz εμφανίστηκε στο αγγλικό κανάλι ITV. Οι παρουσιαστές δεν μπορούσαν να πιστέψουν ότι η γυναίκα ήταν πραγματικά 70 και ρώτησαν προσεκτικά τη γυναίκα για τον τρόπο ζωής της.

Η Caroline παραδέχτηκε ότι δεν έχει φάει ζάχαρη εδώ και 28 χρόνια, αν και παλιά αγαπούσε πολύ τα γλυκά. Σύμφωνα με την ίδια, μοιάζει μόνο επειδή σταμάτησε να τρώει ζάχαρη και κοιμάται οκτώ ώρες κάθε μέρα. Από την ερώτηση για πλαστική χειρουργικήη γυναίκα απέφυγε προσεκτικά.

Εγκατέλειψα τη ζάχαρη πριν από 28 χρόνια, αν και πριν από αυτό μου άρεσαν πολύ τα γλυκά. Το να φάω μισό cheesecake σε μία συνεδρίαση ήταν ένα σύνηθες φαινόμενο για μένα.

Η Caroline είχε έναν καλό λόγο να σταματήσει να τρώει γλυκά - διαγνώστηκε με προδιάθεση για σακχαρώδης διαβήτης. Εξαιτίας αυτού, η γυναίκα αναγκάστηκε να στραφεί στα γλυκαντικά, τα οποία όμως δεν την εμπόδισαν να απολαύσει το αλεύρι και ακόμη και να εκδώσει ένα βιβλίο με συνταγές ψησίματος.

Όμως, παρά τα πάντα, το κοινό σαφώς δεν την πίστεψε. Ανησύχησαν από το πρόσωπο της Caroline - δεν υπήρχε σχεδόν καμία ρυτίδα σε αυτό, που σαφώς δεν ταίριαζε με την εικόνα μιας 70χρονης γυναίκας που έφερε στον κόσμο τρία παιδιά.

«Χμμμ, εννοούσες ότι το μυστικό της είναι πλαστική χειρουργική? Γιατί το πρόσωπό της είναι πιο παγωμένο από τον πάγο».

«Δεν έχει καμία σχέση με τη ζάχαρη. Νομίζω ότι ήταν απλώς τυχερή με τα γονίδιά της. Ή έχει έναν καλό χειρουργό».

«Αν εγκαταλείψετε τη ζάχαρη, δεν θα φαίνεστε νέοι χωρίς τη βοήθεια πλαστικών χειρουργών. Ακόμη και καλή κρέμαΔεν θα βοηθήσει με τις ρυτίδες».

Ακόμα κι αν είπε ψέματα, σύμφωνα με το κοινό, όχι και τόσο πολύ. Άλλωστε, το μπότοξ πραγματικά δεν περιέχει ζάχαρη.

«Στα 70 της, τα φρύδια της δεν μπορεί να είναι τόσο ψηλά. Θα μιλήσει για τις επεμβάσεις της; Δεν υπάρχει ζάχαρη στο μπότοξ».

Υπήρχαν και εκείνοι τους οποίους ενέπνευσε να στραφούν σε υγιεινές τροφές, αλλά λίγο αργότερα. Μετά από άλλη μια πίτα.

«Αυτή η γυναίκα φαίνεται καταπληκτική. Θα σταματήσω να τρώω ζάχαρη... μόλις τελειώσω τη μηλόπιτα».

Άλλοι δεν εντυπωσιάστηκαν καθόλου από την εμφάνιση της γυναίκας. Ο λόγος για να εγκαταλείψετε τα γλυκά θα πρέπει να είναι πιο σημαντικός.

«Άσε τη ζάχαρη, κάνε πλαστική και κάνε ένεση μπότοξ. Αυτή η γυναίκα δεν μπορεί να κουνήσει το πρόσωπό της. Προτιμώ να είμαι εθισμένος στη ζάχαρη».

Η ηλικία πραγματικά δεν έχει καμία δύναμη πάνω σε κάποιους ανθρώπους. Για παράδειγμα, πάνω από έναν φωτογράφο από τη Σιγκαπούρη που στο .

Σε αντίθεση με την προσεκτική τήρηση των υγιών τάσεων που ακολουθούν οι νεότερες γενιές, ο Hartz, ο οποίος γίνεται 70 τον Ιούλιο, λέει ότι η φόρμουλα για ένα αδύνατο σώμα είναι απλή.

«Πρέπει να προσέχεις τι βάζεις στο στόμα σου - αυτό είναι το νούμερο ένα - και δύο, πρέπει να κουνάς τα πόδια σου», δηλώνει.

Η Χαρτς δεν χρησιμοποίησε ποτέ την ηλικία ως δικαιολογία για να επιβραδύνει τον ρυθμό της ζωής της. Ακόμα και φέτος, καθώς η συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής του Sugar Free Baking μπαίνει στην 8η δεκαετία της ζωής της, αποφάσισε να ξεκινήσει ξανά το τένις.

Ταυτόχρονα, η γυναίκα προσέλαβε τον ίδιο προπονητή που στα 30 της είπε ότι ήταν πολύ μεγάλη για να παίξει τένις και δεν θα μπορούσε ποτέ να φτάσει στην κατηγορία Α.

«Όταν τηλεφώνησα στον προπονητή μου, ο οποίος είναι πλέον συνταξιούχος, γέλασε. Είπε, «Μπορείς να παίξεις τένις, αλλά σου λέω ότι το πρώτο σου μάθημα θα διαρκέσει 30 λεπτά. Μη νομίζεις ότι θα παίζεις άλλο γιατί ξέρω τις ικανότητές σου!

Ο τρόπος ζωής του Hartz υποστηρίζεται από τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης μελέτης που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Sports Medicine. Οι επιστήμονες το βρήκαν σωματική δραστηριότηταΌχι μόνο μειώνει τη θνησιμότητα, αλλά η άσκηση κρατώντας μια ρακέτα οδήγησε σε 47% χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας σε σύγκριση με όσους δεν ασκούνταν. Συγκριτικά, οι αερόβιες ασκήσεις είχαν 27 τοις εκατό μείωση στον κίνδυνο θνησιμότητας. Και ενώ η Hartz έχει πλέον μια ισορροπημένη προσέγγιση για την υγεία, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν έχει φτάσει στα άκρα στο παρελθόν.

Η Carolyn αναγκάστηκε να εγκαταλείψει τη ζάχαρη λόγω μιας προδιαβητικής διάγνωσης. Μετά άλλα 40- καλοκαιρινή γυναίκαΔεν έχω φάει cheesecake για πρωινό ή ένα πακέτο μπισκότα για δείπνο εδώ και έναν ολόκληρο χρόνο. «Στο τέλος εκείνης της χρονιάς είδα την εικόνα της υγείας και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μου ήταν τέλεια. Δεν είχα άλλα προβλήματα, αλλά σε εκείνο το στάδιο δεν μου άρεσε να ζω έτσι γιατί στερούσα από τον εαυτό μου όλα όσα αγαπούσα», λέει η γυναίκα.

Έτσι, αντί να συνεχίσει το μαρτύριο και τη στέρηση, επικεντρώθηκε στο να τρώει υγιεινά και να απολαμβάνει τις απολαύσεις με το μυαλό χωρίς να τρώει υπερβολικά.

«Δεν μιλούσαμε ποτέ για ενσυνειδητότητα εκείνες τις μέρες, αλλά είχα πολύ μεγάλη επίγνωση του τι έτρωγα. Και έτσι πήρα γλυκά και τα δοκίμασα σίγουρα». Η αναζήτησή της για νόστιμο φαγητό που θα μπορούσε να φάει χωρίς ενοχές την οδήγησε τελικά να γίνει επιχειρηματίας στα 55 της, όταν άνοιξε το SweetLife, το οποίο διανέμει ένα υποκατάστατο ζάχαρης που ονομάζεται ξυλιτόλη.

«Επέστρεψα σε όλες τις αγαπημένες μου συνταγές όπως κέικ με λεμόνι, μαρμελάδες, σάλτσες, μαρέγκες - όλα όσα αγαπώ και τα άλλαξα ώστε να είναι χωρίς ζάχαρη», λέει η Carolyn. Όταν μια γυναίκα φτιάχνει μπράουνις στο σπίτι, τα κόβει σε κομμάτια και παγώνει μερίδες. - Δεν τα αφήνω γιατί είναι πολύ μεγάλος ο πειρασμός να τα φάω όλα.

Εκτός από το ότι παραμένει ενεργή και τρώει συνειδητά, η Χαρτς διαλογίζεται και περπατάει καθημερινά με τον σύζυγό της για 40 χρόνια. Την ίδια στιγμή, η Carolyn παραδέχεται ότι πήγε σε κοσμετολόγο, αλλά αυτό δεν είναι το μυστικό της για την όμορφη εμφάνισή της. «Ναι, κάνω κάποια υποστηρικτικά πράγματα, αλλά η χειρουργική επέμβαση δεν είναι ο λόγος ευεξία", αυτή λέει.

Κοιμάται 7 έως 8 ώρες τη νύχτα και κάνει φιλανθρωπικές εργασίες για το Ίδρυμα για τον Καρκίνο του Εγκεφάλου. Αλλά η Χαρτς λέει ότι το πραγματικό μυστικό για την υγεία της είναι η αισιοδοξία.

Παράλληλα, η γυναίκα σημειώνει ότι η ζωή της δεν περνάει χωρίς εμπόδια.

«Πάντα έλεγα στα τρία μου παιδιά ότι η ζωή δεν είναι τέλεια. Τα πράγματα δεν θα πάνε όπως θέλετε, αλλά δεν πειράζει. Εάν αντιμετωπίζετε μια πρόκληση ή αποτυχία, σηκωθείτε. Πάμε ξανά. Γιατί συχνά είναι το σύμπαν που σε ωθεί προς μια διαφορετική κατεύθυνση. Πιστεύω πραγματικά ότι όταν μια πόρτα κλείνει, μια άλλη ανοίγει».

Η μητέρα τριών παιδιών και ευτυχισμένη σύζυγος ενός 40χρονου άνδρα θα γιορτάσει τα 70α γενέθλιά της τον Ιούλιο. Αλλά ποτέ δεν θα πιστέψετε αυτή τη φιγούρα αφού δείτε φωτογραφίες της Caroline με μπικίνι. Μια Αυστραλή λέει ότι τη βοηθάει να δείχνει στα μισά της χρόνια. κατάλληλη διατροφή, ιδιαίτερα εγκαταλείποντας τη ζάχαρη.

«Δεν έχω φάει ζάχαρη εδώ και 28 χρόνια. Στην αρχή ήταν πολύ δύσκολο, είχα εμμονή με τα γλυκά, μου άρεσε να τρώω τσουρέκια και κέικ. Όταν όμως διαγνώστηκα με προδιαβήτη, παράτησα τη ζάχαρη και αναθεώρησα τη διατροφή μου. Είμαι σίγουρος ότι χάρη σε αυτό είμαι πλέον υγιής και δεν έχω κανένα υπερβολικό βάρος», εξηγεί η Caroline Hartz.

Αντί για ζάχαρη, η Αυστραλή εισήγαγε ξυλιτόλη στη διατροφή της - μια πολυϋδρική αλκοόλη με τη μορφή άχρωμων υγροσκοπικών κρυστάλλων με γλυκιά γεύση που διαλύονται στο νερό. Όσον αφορά το θερμιδικό περιεχόμενο, η ξυλιτόλη είναι κοντά στη ζάχαρη, από την άποψη της γλυκύτητας - στη σακχαρόζη, αλλά δεν έχει βιολογική αξία. Η Carolyn λέει ότι όσο μεγαλώνεις, ο μεταβολισμός σου επιβραδύνεται και πρέπει να πάρεις τον έλεγχο του σώματός σου.

«Οι περισσότερες γυναίκες άνω των 50 είναι σίγουρες ότι δεν είναι πλέον δυνατό να έχουν καλή σιλουέτα. Ακόμη και οι 40χρονες γυναίκες, ειδικά εκείνες που έχουν παιδιά, τα παρατάνε μπροστά στα περιττά κιλά και τις ατέλειες του σώματος. Υπάρχουν πραγματικά μόνο δύο πράγματα που πρέπει να κάνετε για να παραμείνετε νέοι: να προσέχετε τι βάζετε στο στόμα σας και να κινείτε τα πόδια σας τακτικά», είπε η Caroline στο news.com.au.


Η Caroline Hartz λέει ότι πηγαίνει βόλτες κάθε μέρα. καθαρός αέρας, κάνει φιλανθρωπικές εργασίες, κοιμάται 7-8 ώρες την ημέρα και διαλογίζεται το πρωί - αυτό τη βοηθά να είναι πιο ήρεμη και πιο συγκεντρωμένη. Όμως, σύμφωνα με τον Αυστραλό, τα περισσότερα βασικό μυστικότα νιάτα και η ομορφιά της είναι η σιγουριά ότι το ποτήρι είναι μισογεμάτο.

«Πάντα λέω στα τρία μου παιδιά ότι η ζωή δεν είναι τέλεια. Εάν έχετε πρόβλημα ή οπισθοδρόμηση, σηκωθείτε και πηγαίνετε ξανά. Συχνά συμβαίνει ότι έτσι το Σύμπαν σας δείχνει προς μια διαφορετική κατεύθυνση. Πιστεύω πολύ ότι όταν κλείνει μια πόρτα, ανοίγει μια άλλη. Είχα και δύσκολες στιγμές, αλλά οποιαδήποτε αποτυχία είναι απλώς ένα λιθαράκι στο δρόμο προς την επιτυχία. Πρέπει να σηκωθούμε και να ξαναπάμε».

Η Αυστραλή Κάρολιν Χαρτς με έδρα το Περθ, γιαγιά τεσσάρων εγγονιών, δεν περνά τη μισή της ζωή στο γυμναστήριο ούτε τρώει μόνο smoothies από λάχανο για να διατηρείται σε εξαιρετική φόρμα. Γίνεται 70 τον Ιούλιο και λέει ότι η φόρμουλα για το εκπληκτικό της σώμα είναι απλή: «Πρέπει να προσέχεις τι βάζεις στο στόμα σου. Και πρέπει να κινείς συνεχώς τα πόδια σου - αυτά είναι δύο».

Η Κάρολιν δεν θεώρησε ποτέ ότι η ηλικία της ήταν λόγος να επιβραδύνει. Φέτος, για παράδειγμα, αποφάσισε να ξαναρχίσει να παίζει τένις. Είναι αστείο, αλλά ουσιαστικά προσέλαβε τον ίδιο προπονητή που της είπε πριν από 40 χρόνια (όταν ήταν μόλις 30) ότι ήταν πολύ μεγάλη για να έχει αποτελέσματα.

«Ο συνταξιούχος προπονητής μου είναι λίγο μεγαλύτερος τώρα από μένα και γελάμε μαζί με τα λόγια του», λέει η Carolyn. «Μάλλον σκέφτεται ξανά ότι είμαι πολύ μεγάλος για να σηκώσω μια ρακέτα». Μάλιστα, όταν του τηλεφώνησα, γέλασε και είπε ότι, φυσικά, μπορούσα να παίξω τένις, αλλά το πρώτο μου μάθημα δεν θα ήταν πάνω από μισή ώρα».

Αν και η Carolyn είναι πλέον έξυπνη για την υγεία της, αυτό δεν ήταν πάντα έτσι. Πριν από 30 χρόνια, ο κίνδυνος του διαβήτη ώθησε την 40χρονη τότε Carolyn να εγκαταλείψει το καθημερινό πρωινό της με cheesecake, ψημένα προϊόντα και όλα τα άλλα γλυκά για να ελέγξει το σάκχαρό της.

«Λίγο μετά την εγκατάλειψη της ζάχαρης, άρχισα να δείχνω ξανά υπέροχη και δεν είχα άλλα προβλήματα, αλλά σε εκείνο το στάδιο δεν μου άρεσε να στερώ από τον εαυτό μου όλα όσα αγαπώ», λέει. Έτσι, αντί να συνεχίσει να κάνει κακό στον εαυτό της, επικεντρώθηκε υγιεινή διατροφήκαι προσπάθησε να μην τρώει υπερβολικά.

Η αναζήτησή της για τα «σωστά» γλυκά την οδήγησε να ιδρύσει τη SweetLife σε ηλικία 55 ετών, η οποία πουλά ξυλιτόλη, μια εναλλακτική λύση ζάχαρης. «Έχω επιστρέψει σε όλες τις αγαπημένες μου συνταγές – κέικ με λεμόνι, μαρμελάδες, μαρέγκες – ό,τι αγαπώ, απλώς τώρα είναι χωρίς ζάχαρη», λέει η Carolyn. Εκτός από το ότι παραμένει δραστήρια και τρέφεται υγιεινά, η Carolyn διαλογίζεται καθημερινά και κάνει καθημερινές βόλτες με τον σύζυγό της εδώ και 40 χρόνια.

Δεν κρύβει ότι κατέφυγε σε κάποιους αισθητικές επεμβάσεις, αλλά διευκρινίζει ότι οι μικροεπεμβάσεις δεν αποτελούν εγγύηση καλής υγείας. Η Carolyn κοιμάται 7-8 ώρες τη νύχτα και συμμετέχει σε φιλανθρωπικές εργασίες για το Brain Cancer Foundation. Ωστόσο, σύμφωνα με την ίδια, πραγματικό μυστικόυγεία είναι η μισογεμάτη στάση της.

Η Carolyn ισχυρίζεται ότι η ζωή της δεν είναι απολύτως τέλεια: «Πάντα έλεγα στα τρία παιδιά μου ότι η ζωή δεν είναι τέλεια. Τα πράγματα δεν θα πάνε όπως θέλετε, αλλά δεν πειράζει. Εάν έχετε πρόβλημα ή αντιμετωπίζετε μια οπισθοδρόμηση, σηκωθείτε. Και πήγαινε ξανά. Γιατί το Σύμπαν πολύ συχνά σε ωθεί να κινηθείς προς μια διαφορετική κατεύθυνση. Πιστεύω ότι όταν μια πόρτα κλείνει, μια άλλη θα ανοίξει».



Εάν βρείτε κάποιο σφάλμα, επιλέξτε ένα κομμάτι κειμένου και πατήστε Ctrl+Enter.