Herkes lezzetli makarna pişirmeyi bilmeli! Makarna farklı şekillerde ne kadar pişirilir: bir tencerede, kızartma için, sütte, çorbada. makarna nasıl pişirilir

Dünyanın her yerindeki kafeler ve restoranlar çeşitli makarna yemekleri hazırlar. Ev hanımları da evlerinde her türlü sos, sebze, et, konserve ve diğer malzemeleri ekleyerek pişirirler. Makarnaların birbirine yapışmasını önlemek için doğru şekilde pişirmek önemlidir. Sonuç aynı zamanda ürün seçimine de bağlıdır, ancak bunun dışında makarna pişirmek kolaydır.

Hatta Rusya'da makarnanın tahıl ürünlerinden daha sık yenildiği gözlemlendi. Bu durum şunlardan etkilenir: hazırlama kolaylığı, göreceli ucuzluk, çok sayıda başka ürünle mükemmel kombinasyon.

Bugün, mağaza raflarında birçok makarna ürünü sunulmaktadır: bazıları herhangi birinden yoksundur. faydalı özellikler diğerleri kaliteli ve kullanışlıdır. Bu nedenle, beyaz undan yapılan ürünlerin aksine, durum buğdayından yapılan ürünler en lezzetli ve değerli olarak kabul edilir. Isıl işlem sırasında yok edilmeyen ancak proteine ​​​​dönüştürülen nişasta içerirler.

Makarnanın şekli de çok çeşitlidir. Bu sayede hem şenlikli hem de günlük masa için çok sayıda yemek pişirebilirsiniz.

Basit bir garnitür için spiraller veya spagetti mükemmeldir ve doldurma için kabuklar ve diğer büyük parçalar kullanılabilir. Süt lapası küçük erişte ile kaynatılır, çorbalara eklenir. Tüpler güveç için harikadır. Küçük yaylar çeşitli salataları tamamlar. İki ya da üç çeşit makarnayı birleştirerek pek çok yemek yapabilirsiniz ama mutlaka aynı kalitede olmalıdır.

Nasıl pişirilir

Bir tencerede makarna pişirmekten daha kolay bir şey yoktur, ancak bu basit konuda bile makarnanın daha iştah açıcı ve lezzetli olmasına yardımcı olacak incelikler vardır:

Makarnada pişirildikleri sıvıdan az miktarda bırakılması tavsiye edilir. Ancak doğal olarak erittikten sonra tavaya tereyağı eklemek daha iyidir.

mikrodalgada

Makarna mikrodalgada kolayca pişirilebilir. Makarnanın birbirine yapışmaması ve elastik kalması nedeniyle fırının ana avantajı pişirme kolaylığıdır. Ürün tipine bağlı olarak pişirme süresi maksimum modda seçilir. Kabuk veya spiral gibi makarnalar daha uzun pişirme gerektirir ve spagetti için 11-16 dakika yeterli olacaktır.

Uygun bir cam kaba kaynar su doldurun. Makarna, 1 yemek kaşığı ekleyin. kaşık sebze yağı ve tadına göre tuz. Her şeyi karıştırın ve yaklaşık 300-500 watt gücünde 15 dakikaya kadar mikrodalgaya gönderin. Sonra bir kevgir içine katlayın - servis yapabilirsiniz.

Çok pişirici kullanma

Bu makarna pişiriciyi kullanırken, multicooker kasesine makarna seviyesinden 2-3 cm daha yükseğe su dökün. Pişirme süresi yaklaşık 12 dakikadır. "buharlı pişirme".

Birçok ev hanımı makarna ile aynı anda, akşam yemeği hazırlama süresini azaltmak için köfte, tavuk veya sosis gibi özel bir tepsi ve buhar kullanır.

Buharlı pişiricide pişirme

Makarnayı çift kazanda pişirmek için alt kısmına yeterli miktarda su dökmeniz gerekir. Pirinç için tasarlanmış özel bir kaseye makarna dökün. Makarna seviyesinin yaklaşık üç santimetre üzerinde suyla doldurun. Hemen yağ ve tuz ekleyin. Örtün ve 17 ila 21 dakika pişirin. Makarna durum buğdayından oluşuyorsa, pişirdikten sonra yıkamak gerekli değildir, ancak fazla nişastayı boşaltmak için diğer çeşitlerden ürünler yıkanabilir. Makarnayı ketçap, yeşillik veya diğer ürünlerle güzel bir tabakta servis edin.

Hostes makarnayı nasıl doğru pişireceğini biliyorsa, peynir, et ve sebzelerle iyi giden birçok orijinal yemeği pişirmesi zor olmayacaktır. Makarnayı ayrı bir yemek olarak kabul edersek, her türlü sosları eklemek onu inanılmaz lezzetli ve her masa için ideal hale getirecektir.

Soslu haşlanmış spagetti

Spagetti'nin soğumaması ve tekrar ısıtılması gerekmemesi için sosu önceden hazırlamak gerekir ve bunun için şöyle davranmanız gerekir:

Bu basit yemek tüm aileyi memnun edecek. Afiyet olsun!

Öğle yemeğinde, minimum zaman ve ürün harcayarak, bizim saygı duyduğumuz en lezzetli yemeklerden birini - kıyılmış etli deniz tarzında makarna (boynuzlar) pişirebilirsiniz. Sonuç, alışılmadık derecede tatmin edici ve aromatik bir yemektir. Gerekli Malzemeler:

Şu şekilde hazırlamanız gerekiyor:

1. Eti, önce yumuşayana kadar kaynatılması gereken kıyma makinesinden atlayın.
2. Emaye bir tavada su kaynatın, tuzlayın ve boynuzları atın. Yarı pişene kadar pişirin, karıştırmayı unutmayın. O zaman onları bir kevgir içine atmalısın. Suyu çektikten sonra boynuzların birbirine yapışmaması için biraz tereyağı eklemeniz gerekiyor.
3. Sarımsakları bir presten geçirin, havuçları rendeleyin, bir demet yeşillik ve soğanı doğrayın.
4. Bitkisel yağı tereyağı ile karıştırın ve bir tavada ısıtın. Havuç ve soğanı kızartmalı. Ardından kıyma, karabiber, tuz ekleyip 6-8 dakika kavurun.
5. Kıymanın üzerine sarımsak ve salçayı ekleyip karıştırın ve 3-4 dakika kavurun.
6. Tüm malzemelere haşlanmış boynuz ekleyin. Kapağın altında üç dakika kızartın ve doğranmış otlar serpin.

Sıcak makarnayı sebze ve otlar ile servis edin.

ev yapımı erişte

Bu yemek çok popülerdir ve tüm dünyada pişirilir. Yemek tarifi aynı kalır, ancak her hostes buna kendi lezzetini katabilir. Hazır makarna ortaya çıkmadan önce atalarımız bu yemeği yumurta ve undan kendi başlarına hazırlamışlardır. Besleyici, sağlıklı ve lezzetli bir erişte hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• Hamur için un elenmelidir. Aynı zamanda oksijen ile doyurulacaktır.
• Çırpılmış yumurtayı ekleyin.
• Ardından hamuru güzelce yoğurun. Sıkı olmalı. Hamur için ne kadar un gerektiğini aşçı kendisi belirler.
• Hamur, üstüne un serpilmiş ve 30 dakika kurumaya bırakılmış birkaç parçaya bölünmelidir.
• Süre dolduktan sonra, her parça ince krepler halinde yuvarlanmalı ve bir kesme tahtası üzerinde çok ince şeritler halinde kesilmelidir. Erişte hazır.

Kahvaltıda, çocukların yavaş bir ocakta sütlü erişte pişirmesi zor olmayacaktır. Bu işlem daha kolaydır çünkü sobanın yanında durmanıza gerek yoktur ve sütün kaynamadığından emin olun, çünkü eşit şekilde kaynar ve taşma riski yoktur.

Multicooker "Buharda pişirme" moduna ayarlanmalıdır. Bir bardak suyu kaseye dökün ve 3 bardak daha süt ekleyin. Kasenin içindekilerin kaynamasını bekleyin, ancak kapağı kapatmayın. Sonra içine bir bardak erişte dökün, tuzlayın ve beğeninize şeker ekleyin. Karıştırın ve ancak bundan sonra kapağı kapatın.

sonra ayrıl ısıtma modunda 10 dakika boyunca. Bu süreden sonra yemek hazır olacaktır. Daha sonra tabaklara dökün ve tereyağı ekleyin, birkaç yemek kaşığı tatlı reçel, meyve şurubu veya taze çilek ekleyebilirsiniz. Bu yemek sadece çocuklara değil yetişkinlere de hitap edecek. Herkese afiyet olsun!

Tüm ev hanımları, makarnayı doğru şekilde pişirmeyi bildiklerinden emindir. Ancak sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olmaları için uygun hazırlıklarının sırlarını takip etmek gerekir.

Dikkat, sadece BUGÜN!

Makarna çok yönlü bir üründür. Ana yemek, et ve kümes hayvanları için garnitür olarak yenir, salatalara, çorbalara eklenir. İtalya, ürünün doğum yeri olarak kabul edilir, ancak garip bir şekilde Çin, bir Avrupa ülkesi ile makarnanın doğum yeri olarak kabul edilme hakkı için savaşıyor. Günümüzde makarna diyetin ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak bu ürünler doğru pişirildiğinde lezzetlidir. Makaleyi sonuna kadar okuduktan sonra makarna yapmayı öğreneceksiniz.

Makarna gruplara ve türlere ayrılır. Rusya'da ürünleri üç gruba ayırmak gelenekseldir (ürünün bir parçası olan unun türüne göre).

1. A Grubu: tüm çeşitlerin durum buğdayı unu.
2. B Grubu: en yüksek, birinci sınıf yumuşak buğday unu.
3. B Grubu: en yüksek ve birinci sınıf un pişirme unu.

En yaygın olanı birinci grubun ürünleridir. Sert çeşitler, kan şekerinde ani yükselmelere neden olmayan, sindirimi daha uzun süren ve yağa dönüşmeyen uzun süreli karbonhidratlardır. Ayrıca glüten bakımından daha düşüktürler, bu da onları alerjisi olanlar ve sağlık bilincine sahip insanlar için ideal kılar.

Makarna sadece gruplara değil şekil ve büyüklüklerine göre de çeşitlere ayrılmaktadır.

1. Uzun: bavetti, cappellini, erişte, spagetti, spagetti, spagetti, bucatini, makerroncini, fettuccini, tagliatelli, mafaldine, linguini. Alt türler uzunluk ve genişlik bakımından farklılık gösterir. En uzun spagetti, standarda göre uzunlukları yarım metredir, ancak kolaylık sağlamak için uzunluk 25 santimetreye düşürülmüştür. En ince - capellini, "saç" olarak tercüme edilir, çap - 1,2 mm.
2. Kısa: cellentani (spiraller), fusilli (üç burgulu spiral), girandole (küçük düdük), maccheroni (kabuk), penne (kenarları oyulmuş borular), pipe rigatti (salyangoz).
3. Pişirme için: canelloni (büyük tüpler), lazanya (dikdörtgen tabakalar).
4. Çorba: anelli (halkalar), stelline (yıldız), filini (erişte).
5. Kıvırcık: farklı şekiller kelebeklerden başlayıp harflerle biten.

Makarna bileşimi ıspanak, domates, yumurta, yeşillik içerebilir.

Hazır olma derecesine göre makarna ikiye ayrılır.

1. Aldente: Rusya'da - az pişmiş makarna, dışı pişmiş, içi sert. Al dente makarna ana yemekler için uygundur.
2. Tam hazır olarak pişirilmiş makarna tamamen pişirilir.

Makarna pişirme süreleri gruba göre değişir. A grubu ürünler B ve C'den iki dakika daha uzun pişirilir. Fırın ürünleri için pişirme süresi 25 dakika, çorbalar için - 12. Uzun olanlar al dente kadar pişirilir - 7 dakika pişene kadar - 9. Kısa olanlar yarıya kadar pişirilir 5 dakika pişirilir, istenirse tamamen pişene kadar pişirilir, ardından ürünleri 7 dakika kaynar suda bekletin.

Makarna nasıl doğru pişirilir - ana yollar

Makarna pişirmek zor değil, asıl şey temel kuralları ve pişirme süresini takip etmektir. Geleneksel olarak ürün bir tencerede pişirilir, ancak ev hanımlarının hayatında yeni teknolojilerin ortaya çıkmasıyla yeni pişirme türleri ortaya çıkmıştır.

Bir tencerede

İlk adım, suyu kaynatmaktır. Makarnadan iki kat daha fazla suya ihtiyacınız var. Su kaynayınca makarna tavaya atılır. İlk kaynama noktasına kadar pişirin, ardından ısıyı azaltın ve gerekli süre boyunca daha fazla pişirin.

Yapışmasını önlemek için makarnayı birkaç kez karıştırın.

Tekrar kaynatmadan önce, tavayı bir kapakla kapatın, ardından kapaksız pişirin. Sürenin sonunda, su bir kevgir içinden dökülür. Makarna hazır.

Yavaş bir tencerede

İlk olarak, makarna kaseye dökülür, su ile dökülür. "Pilav", "Pişirme", "Makarna", "Buğulama" modunu ayarlayın. Standart pişirme süresine iki dakika eklenir. Örneğin, uzun al dente makarna 9 dakika pişecektir.

mikrodalgada

Makarnayı mikrodalgada sadece cam kapta pişirin. İlk önce suyu kaynatmanız gerekir - gerekli miktarda sıvıyı bulaşıklara dökün, fırına 10 dakika boyunca tam güçte koyun. Kaynayan suya makarnayı dökün. Ocakta pişirilenden biraz daha fazla su olmalıdır. Tam gücü açın, zamanlayıcıyı 7 dakikaya ayarlayın.

Süre geçtikten sonra, makarnayı çalışmayan bir fırında 5-10 dakika “pişirmeye” bırakın.

Çift kazanda

Makarnayı normal pişirme alanında değil, suyla dolu kabın içinde pişirin. Makarna soğuk suya batırılır, sıcaklığı 80-85 dereceye ayarlayın, kapağı kapatın. Ocaktan 5-10 dakika daha uzun süre pişirin.

Makarnayı pişirdikten sonra durulamam gerekir mi?

Makarnanın ufalanması için yıkanması gerektiğine inanılıyor. Bu yöntem, makarnanın kalitesiz olduğu ve çabucak kaynatıldığı Sovyet döneminde ortaya çıktı. Modern bir ürünün ek yıkamaya ihtiyacı yoktur.

Ancak makarna yanlışlıkla fazla pişmişse veya kalitesizse, durumu kanıtlanmış bir şekilde düzeltebilirsiniz. Pişmiş makarna bir kevgir içine dökülür ve daha sonra akan su altında yıkanır. soğuk su. Ancak bir eksi var - garnitür su altında soğuyacak, soğuk bir yemek yemeniz veya ayrıca tekrar ısıtmanız gerekecek.

Makarna, ana yemek henüz hazır olmadığında ve garnitür zaten pişirildiğinde yıkanabilir - bu, daha fazla pişirme sürecini durduracaktır. Sıcak ürün ocakta ne kadar uzun süre kalırsa, aşırı pişme olasılığı o kadar yüksek olur.

Aşırı pişmiş, yapışkan makarna, yemek masasında servis edilecek en kötü şeydir. Basit kuralları bilerek yapışmayı önleyebilirsiniz.

1. Yeterince suda kaynatın. Makarna ve suyun yaklaşık oranı ½'dir, ayrıca 100 g makarna - bir litre su için formülle de hesaplayabilirsiniz.
2. Ürünleri sadece kaynar suya atın. Daha erken atarsanız makarna kaynar ve birbirine yapışır.
3. Kaynayana kadar suya tuz ekleyin. Ne kadar baharata ihtiyaç duyulduğu tada göre belirlenir. Yaklaşık oran, 100 g ürün başına yarım çay kaşığıdır.
4. Bitkisel yağı tekrar kaynattıktan sonra makarna ile tencereye dökün. Bir litre suya bir veya iki çay kaşığı yeterli olacaktır.
5. Durum buğdayından yapılan makarnaları seçin, diğer çeşitlere göre çok daha serttirler.
6. Pişirme sırasında garnitürü sürekli karıştırın. Makarna suya girdikten hemen sonra karıştırdığınızdan emin olun.

Makarna hala birbirine yapışmışsa, birkaç basit yol durumu düzeltmeye yardımcı olacaktır.

1. Pişmiş makarnaya birkaç yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Makarnayı ayırarak garnitürü bir tavada kızartın.
3. Sos veya et suyu ekleyin, karıştırın.

Makarna Pişirme Sırları

Makarna - garnitür ve bağımsız yemek olarak iyidir. Birkaç basit kural, makarnayı daha da lezzetli hale getirmeye yardımcı olacaktır.

1. Ürünleri yalnızca arıtılmış içme suyunda pişirin. Ürün sıvının yüzde 25 ila 30'unu emer. Sade musluk suyunda haşlanmış makarna yemek, vücuda enfeksiyon bulaştırma riskini taşır.
2. Makarna sütte kaynatılırsa daha lezzetli olur.
3. Pişirdikten sonra ürün hemen bir kevgir içine atılmalı ve gereksiz su boşaltılmalıdır. Ancak tavada, garnitürün pişirildiği biraz et suyu bırakmanız gerekir. Su makarnanın kurumasını önleyecektir. Ne kadar su bırakılacak - makarna miktarına karar verin.
4. Hazır makarna genellikle bir parça tereyağı ile karıştırılır - garnitür bir süre sonra bile kurumaz. Makarnayı sadece bir parça tereyağı ile karıştırmak değil, bir tencerede önceden eritmek ve önceden eritilmiş tereyağına bir garnitür eklemek daha lezzetlidir.

Unutulmaz bir garnitür için EN İYİ 3 tarif

Gerçek bir hostes, makarna nasıl yapılır sorusunu yanıtlamanın yanı sıra lezzetli mezelerin tariflerini de bilmelidir.

1. Domates ve fesleğen, normal yemeğin çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır. Doğranmış domatesler bir tavada sıvı yağ ile karıştırılır. Biraz su ekleyin. Domates suyunu verene kadar kaynatın. Baharatları ekleyin. Haşlanmış makarnayı sosla karıştırın.
2. Bitmiş makarnayı rendelenmiş peynirle serpin ve iyice karıştırın. Peyniri doğrudan makarnanın pişirildiği tencereye eklemek en iyisidir. Peynir biraz eriyecek ve her tür etle iyi giden lezzetli, kıvamlı bağımsız bir yemek elde edeceksiniz.
3. Kesilmiş sebzeler: kabak, patlıcan, domates. Bitkisel yağ ile hafifçe güveç. Makarnayı ekleyin, soya sosunun üzerine dökün, baharatları ekleyin. Asya tarzı bir akşam yemeği için harika bir seçenek!

Çözüm

Artık makarnayı nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. farklı gruplar ve türleri. Bu ürün çeşitli soslar, sebzeler ile iyi gider ve kızarmış ve haşlanmış et için garnitür olarak uygundur. Denemekten korkmayın - sütlü, şekerli veya reçelli tatlı makarna favori yemek tatlı diş. Afiyet olsun!

Un ürünleri oluşturmak için şimdiye kadar olduğundan tamamen farklı bir teknolojiye rağmen, makarna her zaman sevildi. Çabuk pişerler ve harika bir garnitürdür. Genellikle yumuşak bir şekilde kaynatıldılar, büyük boyutlar aldılar veya tek bir yumru halinde birbirine yapıştılar. Bunun nedeni çoğunlukla, bu tür ürünlerin birinci sınıf undan yapılmasıydı, şimdi ise durum buğdayından yapılıyor.

Makarna, makarna, spagetti - belki de birçok insanın en sevdiği yemeklerden biri. Suda kurutulmuş buğday hamurundan hazırlanırlar. Farklı görünümleri (kabuklar, tüyler, spiraller, spagetti vb.), doğru baharatların doğru tedarik edilmesiyle her makarna özel bir yemeğe dönüşür.

Türüne göre makarna pişirme süresi

Geleneksel olarak, pişirme prosedürü şöyle görünür. Makarna kaynayan tuzlu suya dökülür. Onları 7-10 dakika kaynatın. Bitmiş yemek bir süzgeçten süzülür ve masaya servis edilir. Çeşitli soslar ve peynirler buna ortak bir eşliktir.

en çok önemli nokta Makarna garnitürünün hazırlanmasında soru şudur: "Makarna ne kadar pişirilir?" Ne de olsa, birçoğu kendi acınası deneyimlerinden, kaliteli bir ürünün bile yanlış pişirmeyle bozulabileceğini öğrendi. Ama kesin bir cevap yok çünkü. pişirme süresi, türlerine ve yapıldıkları unun türüne bağlı olacaktır.

Hazırlanma sürecinde bile paket üzerindeki bilgileri kontrol etmelisiniz. Üretici her zaman ürününün pişme süresini belirtir. Zaman rejimini etkileyen bir diğer faktör de makarnanın daha fazla kullanılmasıdır. Daha sonraki ısıl işlemleriyle (pişirme veya kızartma) pişirme süresi azalır.

Kaç dakika pişirilir:

1. Sadece kaliteli mal satın almalısınız. Kırık ürünler tüm yemeğin tadını bozacaktır.
2. Ürünün bileşimi yumurta tozu içeriyorsa, ürünler yumuşak ve kaynamış hale gelecektir.
3. Ürünlerin 3 kat arttığını her zaman hatırlamalısınız. Bu nedenle 2 büyük porsiyon için 100 gr yeterlidir.
4. Makarnayı birbirine yapışmayacak şekilde haşlayın, yağlı suda daha iyi olur. Bu nedenle suya 1 yemek kaşığı ilave edilmesi önerilir. bir kaşık herhangi bir bitkisel yağ.
5. Su oranı en az 1:3 olmalıdır. 100 gr kuru ürün için 300 ml'den 1 litreye kadar su alabilirsiniz.
6. Piştikten sonra yapışmaması için piştikten sonra suyunu hemen boşaltın.
7. Durumsuz buğday çeşitlerinden yemek hazırlarken, pişirdikten sonra sıcak su ile yıkayınız.
8. 2-3 dakika az pişmiş makarnanın daha az kalorili olacağına inanılıyor.
9. Düzgün pişirme, kapaksız geniş bir tencerede olmalıdır.
10. Biraz fazla piştikleri için durulayarak kurtulabilirsiniz. soğuk su.
11. Daha fazla ısıl işlemle karmaşık yemekler hazırlamak için haşlanmış makarna kullanılıyorsa, gelecekte pişirilecekleri kadar dakika pişirilmemelidirler.

Kıvırcık makarna yapma yöntemleri

Favori garnitürünüzün sonucunun her zaman başarılı olması için, makarnayı farklı şekillerde pişirmek için birkaç kuralı hatırlamanız gerekir: bir tencerede, mikrodalgada, çift kazanda veya yavaş ocakta ve hatta elektrikli su ısıtıcısında.

Boynuz örneğinde geleneksel yol

Klasik pişirme yöntemi her zaman mükemmel bir sonucu garanti eder. Makarna boynuzlarının bir tencerede nasıl pişirileceğini anlamak için belirli bir ürün türü örneğini kullanarak düşünün.

Gerekli Malzemeler:

• boynuz - 200 gr;
• su - 1 litre;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• tuz - 1 çay kaşığı.

Geniş bir kaseye su dökün. Boynuzların birbirine yapışmaması için yağ ekleyin. Suyu tuzlayın. Sıvı kaynadığında, boynuzları dökün. Ürünlerin birbirine yapışmaması ve tabağın dibine yapışmaması için bir kaşıkla iyice karıştırın. Kornaları yumuşayana kadar 7-10 dakika kaynatın. Makarnayı bir kevgir içine boşaltarak suyu boşaltın. Gerekirse, bitmiş ürünleri soğuk suyla durulayın. Soslar ve soslarla servis yapın veya rendelenmiş peynir serpin.

Yavaş bir tencerede kabuk pişirme

Yavaş bir tencerede makarna pişirirseniz hızlı ve lezzetli bir yemek. Figürlü ürünler bu tip ev aletleri için daha uygundur: boynuzlar, fiyonklar, spiraller. Yavaş pişirici, en basitinden en lezzetli ve orijinal makarna yemeklerine kadar pişirmenizi sağlayacaktır.

Gerekli Malzemeler:

• kabuklar - 200 gr;
• su - 400 gr;
• tuz - tatmak;
• bitkisel/tereyağı yağı.

Basit pişirme seçeneği:

Kabukları kaseye dökün ve su üzerlerini 2 cm daha kaplayacak şekilde suyla dökün.1 yemek kaşığı tereyağı koyun. Makarnanın ne kadar sürede pişirileceği, seçilen moda bağlı olacaktır. Bunları “Buhar” veya “Pilav” modunda yaklaşık 12 dakika pişirmek daha iyidir.

Kızartma seçeneği:

Çok pişiricinin kasesine dibi kaplayacak şekilde bitkisel yağ dökün. Kuru kabukları dökün ve yağın her ürünü sarması için iyice karıştırın. "Pişirme" veya "Kızartma" modunda, kabukları soluk kahverengi bir renk alana kadar 10-15 dakika kızartın. Kızartma işlemi sırasında, her şeyi 2-3 kez karıştırın.

Makarnanın rengi değişir değişmez kaynamış sıcak suyu kabukların 2 parmak üstüne gelecek şekilde dökün. Sıvıyı tuzlayın ve baharatlarla tatlandırın. Karabiber veya suneli şerbetçiotu ekleyebilirsiniz. Sıvı tamamen buharlaşana kadar "Pilav" modunda daha fazla pişirme yapılır.

Bu tarifte kabuklara doğranmış soğan ve havuç ekleyebilirsiniz. Birlikte kızartılmalı ve kaynatılmalıdır.

Mikrodalgada "tüy" pişirme

Pişirmenin basit bir yolu mikrodalga fırın verir. Bu tür ev aletlerinin varlığı, evde zahmetsizce akşam yemeği pişirmenize izin verecektir. Ayrıca bu pişirme yöntemi makarnanın "kaçmamasını" sağlar.

Gerekli Malzemeler:

• tüyler - 200 gr;
• kaynar su - 400 ml;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• tuz - tatmak.

1. Pişirmede zaman kazanmak için hazırlanan su zaten sıcak olmalıdır. Bir su ısıtıcısı ile kaynatılabilir. Derin bir kaseye kaynar su dökün ve tüy ekleyin. Sıvı ürünleri 2-3 cm örtmeli, kaynattıktan sonra tuz ekleyin, bir kaşık yağ dökün.
2. Karıştırın, kabı bir kapakla kapatın ve tüyleri 300 watt'ta 20 dakika pişirin. Güç 550 W'a yükseltilirse, pişirme süresi 10-15 dakikaya düşürülmelidir. Genel olarak mikrodalgada makarnanın ne kadar pişirileceği ürünün kalınlığına bağlıdır. Bu parametreler kalın duvarlı makarnalar (tüyler, boynuzlar) için tipiktir, ancak ince erişte için pişirme süresi önemli ölçüde azalır.
3. Bitmiş tüyleri mikrodalgadan çıkarın, bir kevgir içine koyun ve akan soğuk su altında durulayın.

Elektrikli su ısıtıcısında spiral pişirme

Yöntem, öğrenciler ve burada ve şimdi makarna yemek için "sabırsız" olanlar için uygundur. Yöntem daha çok mizahi bir yöntem gibi görünse de, her koşulda makarna pişirmenin o kadar da zor olmadığını açıkça ortaya koyuyor. Doğal olarak, elektrikli su ısıtıcısının sadece belirli bir ürün türü için uygun olduğu dikkate alınmalıdır, içinde spagetti, cannelloni ve yuva pişiremezsiniz.

Gerekli Malzemeler:

• spiraller - 100 gr;
• su 1 litre;
• sos, tuz, peynir - tatmak.

1. Sıvıyı temiz bir demliğe dökün. Kaynamaya getirin. Kaynayan suya makarnayı ekleyin. Bu şekilde ne kadar makarnanın pişirilmesi gerektiğini söylemek zor.
2. Suyu kaynatmak için su ısıtıcısını açın ve kapatın. Bu işlemi her 30 saniyede bir, kettle'ı 7-9 dakika açıp kapatarak yapın. Pişirmenin sonunda suyu boşaltın ve spiralleri bir tabağa dökün.
3. Tatmak için tuz serpin, istenirse sos ve peynir ekleyin. Demliğin kullanımdan hemen sonra yıkanması tavsiye edilir.

Bazı türleri pişirmenin özellikleri

Tüm makarnaları pişirmenin basitliğine rağmen, bazı ürün türleri özel bir yaklaşım gerektirir, çünkü. "olağan" seçeneklere uymayın. Örneğin, yanlış kaynaklanmış yuvalar, görünüm ve bireyselliklerini kaybederler. ANCAK klasik spagetti yanlış pişirilirse, onları kolayca kırabilir veya büyük bir yumruya yapıştırabilirsiniz.

Yuvaları doğru pişiriyoruz

Birçoğu, kuş yuvalarını andıran bu makarnaların orijinal görünümüyle cezbedilir. Bununla birlikte, dikkatsiz kullanım onları kolayca sıradan erişteye dönüştürür. Orijinal hallerinde kalmaları için iki şekilde pişirebilirsiniz.

Kızartma Yöntemi

Kapaksız küçük, temiz bir teneke kutu hazırlayın. Kalıbı içeriden sıvı yağ ile yağlayın. İçine bir yuva koyun. Yemeğin kendisi yağ ile bir tavada hazırlanır. Bunu yapmak için, tavaya eşit porsiyonlarda bitkisel yağ ve tereyağı dökün. Yağı kızdırıp follukları çok kısık ateşte bir süre sonra çevirerek kızartın.

Bitmiş yuvaları bir tabağa koyun ve herhangi bir dolgu ile doldurun.

Pişirme metodu

Geleneksel pişirme yöntemini sevenler için geniş bir tavada stok yapmanız gerekir. Bulaşıkları yuvaları 2-3 cm kaplayacak şekilde suyla doldurun, kaynatılan sıvıyı tatmak için tuzlayın. Makarnayı tencereye koyun, pişirirken çevirmemeye dikkat edin.

Paket talimatlarına göre bir tencerede pişirin. Peynirli kremalı mantar sosu, hazır yuvalar için mükemmeldir.

Mükemmel spagetti pişirmek

Öğle veya akşam yemeklerinde tek veya ikinci yemek olarak sunulan spagetti, hazırlanırken biraz nüans gerektirir.

Kısa makarnanın aksine, spagetti mümkün olduğunca fazla su gerektirir. Bu nedenle, 10 birime kadar alarak sıvı içinde kaynatmaya değer. Pişirme kabı da uygun boyutta olmalıdır.

Uzun makarna kırılmamalıdır. Onları tavada bırakmak yeterlidir. 1-1.5 dakika sonra sudaki uçlar yumuşar ve tüm ürünler dibe indirilebilir.

Spagetti pişirme süresi genellikle paketin üzerinde belirtilir, ancak 8 dakikayı geçmemelidir. Ancak siyah spagetti pişirin, 3-4 dakikaya kadar 2 kat daha az olmalıdır.

Spagetti sıradan bir makarna olmadığı için pişirdikten sonra durulamak bunlardan biri değil. saat doğru yaklaşımİtalyanların görüşüne göre, uzun makarna biraz sert olmalıdır. En En iyi yol hazır olup olmadığını kontrol edin - tadı. Bitmiş ürünler, özel maşalar yardımıyla yükseltilerek yerleştirilmelidir. Böylece bölümleri birbirinden ayırmak kolay olacaktır. Ve bunlara en iyi katkı, makarnanın pişirildiği suya göre hazırlanabilen çeşitli soslar olacaktır.

Herkes için kolay makarna tarifleri

Makarna pişirme kurallarını ele aldıktan sonra, onların yardımıyla tüm aile için tam teşekküllü, besleyici ve lezzetli yemekler yaratmanın zamanı geldi. Et ve sebze seçenekleri, hevesli gurmelere ve sadık vejetaryenlere hitap edecek.

Güveç ile deniz makarna

Hızlı ve doyurucu bir akşam yemeği tüm aileyi besleyebilir ve rahatlamak için zaman kazandırabilir. Kıyma yerine güveç içeren bir kamp veya kır seçeneği basit ve ustacadır. Haşlanmış makarnayı herhangi bir şekilde kavanozun içindekilerle karıştırıp servis yapın. Ancak bu kadar basit bir "deniz" seçeneği bile, ona parlak lezzet notları vererek biraz çeşitlendirilebilir.

Gerekli Malzemeler:

• boynuz - 200 gr;
• güveç (350 gr) - 1 kutu;
• soğan - 1 adet.

Nasıl pişirilir:

1. Kornaları tuzlu suda haşlayın 1-2 dakika haşlamayın. Tencerenin dibinde biraz kalacak şekilde suyunu süzün.
2. Bir güveç seçerken, fiyata değil, ürünün kalitesine odaklanın. Kavanozdaki yağı bir tavada eritin. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve kızarana kadar eritilmiş yağda kızartın.
3. Güvecin et parçalarını boynuzların üzerine koyun. Makarnayı, yağ tamamen eriyene ve sıvı kaynayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
4. Soğanı bir tabağa koyun, her şeyi nazikçe karıştırın. 2-3 kişilik doyurucu ve hızlı akşam yemeği hazır.

Sebzeli spagetti Al Dente

Al dente, önceden pişirilmiş ancak sert kaldığında "hassas gevrek" veya "dişe" kadar makarna pişirmenin özel bir yoludur. Basitçe, bu biraz az pişmiş makarnadır, yemek yerken diş ürüne ısırır, ancak aynı zamanda biraz yoğun hisseder. İtalyanlar bu tür pişirmeyi en doğru ve kalorisiz olarak görürler. Sadece sert çeşitlerin al dente olarak hazırlanabileceğine dikkat edilmelidir.

Gerekli Malzemeler:

• spagetti - 350 gr;
• domates - 500 gr;
• zeytin - 100 gr;
• sarımsak - 2 diş;
• kapari - 1 çay kaşığı;
• acı biber - 1 adet;
• zeytinyağı - 6 yemek kaşığı. kaşıklar;
• maydanoz, kekik - isteğe bağlı;
• tuz - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Bu yemeğin temeli domates sebze sosu olacak. Bunu yapmak için, domatesleri kaynar suyla ıslatarak ve kabuğunu çıkararak deriden soyun. Hamuru doğrayın.
2. Kekik ve maydanozu ince ince kıyın.
3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sarımsakları bıçakla yassılaştırıp sıvı yağda pul biberle kavurun. Sarımsaklar kavrulunca yağdan alın ve tavaya domates, kapari, çekirdeksiz zeytin ve kekik koyun. Sosu 10-12 dakika pişirin, ardından maydanozu ekleyin ve 2-3 dakika daha kaynatın.
4. Spagettileri tuzlu kaynar suya atın ve al dente pişirin. Al dente makarnanın ne kadar pişirileceğini kesin olarak söylemek imkansızdır. Ana şey sürekli denemek ve tatmaktır, çünkü saniyeler önemlidir. Makarnayı kırarken ortasında beyaz bir iz varsa henüz pişmemiş demektir.
5. Al dente haşlanmış spagettiyi sosla dökün ve servis kaselerine alın.

Makarna oldukça basit ve çok lezzetli bir yemektir. Düzgün hazırlanmış, hem kendi başlarına hem de çeşitli kombinasyonlarda iyidirler. Makarnanın yavaş bir tencerede nasıl kaynatılacağını veya normal bir tavada nasıl pişirileceğini herkes anlayabilir gibi görünüyor, ancak yine de gerçekten iyi bir tat sağlayan bazı incelikler var. Örneğin, önemli durum başarı doğru tavayı seçmektir. Öyleyse, makarnayı lezzetli bir şekilde nasıl kaynatacağımızı bulalım. İşte bazı sırlar.

Bulaşıkları seçerek başlayın. İki yüz gram makarna pişirmek için en az iki litre hacimli bir tavaya ihtiyacınız var. Bu durumu unutursanız, en kaliteli makarna bile yapışkan ve tatsız bir dokuya dönüşecektir. Bunları sadece önceden kaynamış suda doldurmanız ve bundan hemen sonra iyice karıştırmanız gerekir. Tavayı bir kapakla kapatın, su tekrar kaynayana kadar bekleyin, ardından ısıyı azaltın ve kapağı çıkarın. Bu, makarnanın sobayı doldurmasını önleyecektir. Pişirmek yaklaşık on dakika sürmelidir, ayrıntılar için pakete bakın. Daha sonra pişirmeyi planlıyorsanız, tamamen pişene kadar pişirmeyin. Bitmiş yemekteki tüm suyu dökmeyin, çünkü bir süre sonra tamamen kururlar.

Makarnayı tavadan bir kevgir içine atmak, içinde birkaç yemek kaşığı su bırakmak ve ardından bitmiş ürünü tavaya yerleştirmek daha iyidir. İtalyan usulü bir akşam yemeği yemek istiyorsanız makarnanın sıcak ve ısıtılmış tabaklarda servis edilmesi gerektiğini unutmayın. Makarnayı haşlamadan önce sosunu seçmelisiniz. Pişirdikten sonra suyla durulamayın - bu şekilde daha lezzetli olacağı görüşü tamamen yanlıştır.

Makarna ile ne pişirilir?

Yani, makarnanın nasıl kaynatılacağı ile ilgili her şey az çok açıktır. Bir görevle daha ilgilenelim - kullanımları ile tarifler. Çok fazla seçenek var, hepsi ne sevdiğinize bağlı.

Makarna, et, tavuk, deniz ürünleri, her türlü peynir, mantar ve çeşitli sebzelerle birleştirilir, bu nedenle liste sadece kendi hayal gücünüzün olanakları ile sınırlandırılabilir. Başlamak için en basit seçeneği pişirmeyi deneyin - yumurtalı makarna. Bir okul çocuğu bile bu yemekle başa çıkabilir. Makarnayı nasıl kaynatacağınızı zaten biliyorsunuz, bu yüzden bununla ilgili herhangi bir sorun olmayacak. Sadece kaliteli bir ürün seçmek önemlidir. Daha hoş bir tada ve yoğun bir dokuya sahip olan durum buğdayından yapılan ürünleri tercih etmek en iyisidir. Onları çok fazla sindirmeyin - üreticinin tavsiyeleri mutlaka ambalaj üzerinde belirtilmiştir, bu nedenle tavsiyeye uymak yeterlidir. Hazır olduktan sonra, yağlanmış bir tavada, bir yumurta ve tadına göre baharatlarla kızartın. Yumurtanın çiğ olmayı bırakması için birkaç dakika yeterlidir. Ayrıca kızartma işlemi sırasında domates veya mantar, hatta jambon veya köfte ekleyebilirsiniz. Hazır bir yemeği ketçap veya başka bir favori sos ile yiyebilirsiniz, ancak böyle olunca da çok ama çok lezzetli oluyor.

Makarna herkesin sevdiği bir yemektir. Lezzetli, besleyici ve hazırlaması oldukça kolaydır. Ancak gerçekten lezzetli bir yemek elde etmek için sadece makarna pişirmek yeterli değildir. Onları iyi pişirmek gerekir, çünkü makarnayı nasıl doğru pişireceğinizi bilmiyorsanız lezzetli bir yemeğin tarifi bile bozulabilir.

Ayrıca pişirme sonucunda hayal kırıklığına uğramamak için makarnanın kaliteli olması gerekir. Bu nedenle pişirme sonucunun başarısı doğru makarna seçimine bağlıdır.

En kaliteli ve en lezzetli makarna, üretimi için durum buğdayı kullanılan makarnadır. Ve bu tür makarnalar daha pahalı olsa da, pişirme sırasında birbirine yapışmayacaklarından ve parçalanmayacaklarından emin olun. Ayrıca beyaz undan yapılan makarnaların aksine sağlıklıdır ve kilosunu takip edenler bile kullanabilir.

Durum buğdayından yapılan makarna, sağlıklı kompleks karbonhidratların gerçek bir deposudur. insan vücudu uzun süre enerji ile sağlanır. Ek olarak, bu ürünün makul bir miktarı kullanıldığında, vücut sağlık için gerekli olan bir dizi vitamin ve maddeyi alacaktır. Bu ürünler, yaşlanmaya neden olma yetenekleriyle bilinen sodyum içermez.

Doğruyu Seçmek

Mağazada makarna seçerken görünümlerine dikkat edin. Ürünü daha iyi görebilmek için şeffaf ambalajı tercih edin. Kaliteli ürün pürüzsüz bir yüzey, temiz camsı bir kesim ve krem ​​veya altın rengi ile karakterizedir. Beyazımsı veya sarımsı bir renk tonu ve pürüzlü bir yüzeye sahip bir ürün, düşük kaliteli olarak sınıflandırılabilir. Ayrıca poşet un tozu içermemelidir. Ayrıca, satın alırken paket üzerinde belirtilen ürünün bileşimine bakmak önemlidir. Kaliteli makarnada sadece un ve su kullanılır. Nadir durumlarda yumurta eklenir.

Renkli makarna tercih ediyorsanız, doğal boyalarla boyandığından emin olun. Ayrıca ambalajın bütünlüğünü kontrol edin. İhlal edilirse, ürünler nemi emebilir ve bu da kalitelerini olumsuz etkiler. Ve tabi ki ürünün son kullanma tarihine dikkat ettiğinizden emin olun.

Geleneksel makarna çeşitlerini pişirmenin altın kuralları

Makarnayı iyi pişirmek için şunlara uymalısınız: aşağıdaki kurallar zamana göre test edildi:

Makarnanın nasıl pişirileceğine ilişkin yukarıdaki bilgiler, örneğin boynuz, kabuk, erişte, tüy, spagetti gibi yaygın ve sevilen ürünler için geçerlidir. Aynı zamanda uzun ürünlerin (spagetti) daha küçük parçalara bölünmesine gerek yoktur. Suya daldırmak için üzerlerine biraz baskı uygulamak yeterli olacaktır. Pişirme işlemi sırasında yumuşayacaklar, daha sonra bunları tavanın çevresine dağıtmak uygun olacaktır.

Makarna pişirmenin alternatif yolları

Günümüzde makarna diğer, daha modern ve uygun yollar, ne karıştırmayı ne de yangın seviyesini izlemeyi gerektirmez:

• mikrodalgada;
• bir multicooker'de;
• bir vapurda.

Mikrodalgadaki ürünler için su miktarı makarna miktarının iki katı kadar olmalı yani 0,1 kg kuru ürün için en az 0,2 litre sıvı alınmalıdır. Bir bardak su kaynayana kadar mikrodalgaya gönderilir. Ardından makarnayı ekleyin. Makarnanın tamamen su ile kaplandığından emin olmak önemlidir. Daha sonra tuz ve bitkisel yağ eklenir (1 yemek kaşığı). Makarna, kapalı bir kapta mikrodalgada 500 watt güçte ortalama yaklaşık 10 dakika pişirilir. Bu parametrelerin boynuz, tüy veya kabuk yapmak için en uygun olduğu unutulmamalıdır. Daha küçük ve daha ince ürünler pişirirken süreyi azaltın veya gücü azaltın.

Kullanırken tavasındaki su seviyesi makarna seviyesinden 2-3 cm daha yüksek olmalıdır. Makarnaya tereyağı eklenir (yaklaşık 1 yemek kaşığı). Makarna “pilav” veya “buharda pişirme” modunda yaklaşık 12 dakika pişirilir. Bazı ev hanımları, akşam yemeği hazırlama sürecini kolaylaştırmak için, özel bir buhar tepsisi kullanarak makarna ile aynı anda başka bir yemek (örneğin, sosis veya tavuk fileto parçaları) pişirirler.

Makarnayı çift kazanda pişirirken, bir pirinç kasesine dökülür ve su ile doldurulur. Su seviyesi makarnanın yaklaşık iki inç üzerinde olmalıdır. Yapışmaması için kaseye bir kaşık dolusu sıvı yağ da konulur ve tuz ilave edilir. Makarna kapağın altında yaklaşık 15 dakika pişirilir.

Makarna yuvaları pişirme

Makarna yuvaları artık çok çeşitli yemekler pişirebileceğiniz çok popüler. Bizim alışık olduğumuz makarna çeşitlerinden biraz daha farklı bir şekilde hazırlanırlar. Yuva şeklindeki makarnayı doğru şekilde pişirmeyi bilmek, dağılmalarını önleyebilirsiniz. Yuvalar, pişirme sırasında şekillerini korumaları için kenarları yüksek veya geniş tabanlı bir tavada hazırlanır. Makarna yuvaları, aralarında küçük boşluklar bırakılarak tek bir katman halinde yerleştirilmelidir. Ardından, kaynar su, yuvaları kaplayacak miktarda tam olarak dökülür. Su kaynayınca tuz ve biraz sıvı yağ eklenir. Kapağı kapalı olarak orta ateşte paketin üzerinde yazan süre kadar veya daha sert bir makarna için birkaç dakika daha az pişirin. Bitmiş makarna yuvalarını oluklu bir kaşıkla bir tabağa koyun ve istenirse doldurma ile doldurun.

Herşey Pişirme tarifleri Makarnayı düzgün bir şekilde nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız, makarna tarifleri başarısız olmaya mahkumdur.

Makarna pişirmek çok kolay, onları iyi pişirmek çok daha zor!

Mükemmel makarna yapmanın 8 sırrı:

1. Tencere büyük olmalıdır. Makarnanın küçük bir kısmı için bile, tercihen kalın duvarlı, geniş, yüksek bir tava alınmalıdır.
2. Bol su olmalı. Her 100 gr için makarna için en az 1 litre su almalısınız ama fazlası daha iyidir. Pişirme işlemi sırasında makarna suyun önemli bir bölümünü emer ve hacmi artar, aynı zamanda makarnadan nişasta salınır ve tavada yeterli su yoksa birbirine yapışacaktır (hatırlayın ne yapıyoruz macun yapıyoruz) itibaren).
3. Önce tuz, sonra makarna. Makarnayı doldurmadan önce kaynar suyu tuzlarız ve hiçbir durumda - pişirme işlemi sırasında. Tuz yaklaşık 10-12 gr alır. Her litre su için.
4. Makarnayı kaynar suya dökün, karıştırın. Tuzdan sonra tekrar suyun şiddetle kaynamasını bekleyin ve makarnaları kaşıkla karıştırarak dökmeye başlayın. Makarnayı ekledikten sonra suyun kaynaması doğal olarak duracaktır, tavayı hemen bir kapakla kapatın ve su tekrar kaynayana kadar birkaç saniye bekleyin. Şimdi kapağı çıkarabilir, ısıyı azaltabilir ve tekrar karıştırabilirsiniz.
5. Makarna "al dente" pişirin. Herhangi bir İtalyan size makarnanın “al dente” pişirilmesi gerektiğini söyleyecektir, yani. "diş tarafından". Ne anlama geliyor? Pişirme sırasında makarna periyodik olarak karıştırılmalı ve tadına bakılmalıdır. Mükemmel pişmiş makarna neredeyse bitmiş olmalı, ancak tadı sert olmalı ve ortasında ince, beyaz, tebeşir benzeri bir tabaka olabilir. Ateşi kapatmanız, bir kapakla örtmeniz ve pişene kadar 1-2 dakika kadar beklemeniz gereken yer burasıdır. (Bir kevgir hazırlamak için tam zamanında).
6. Boşaltın ama durulamayın. Bir kevgir içine atmadan önce, bir bardağa 100g dökün. et suyu, makarnayı bir kevgir içinde süzün, sallayın ve suyun boşalmasına izin verin. Makarnayı durulamanız önerilmez (soğuk salatalar için hazırlamadıysanız). Makarnayı tekrar tencereye veya ısıtılmış bir tabağa dökün. Yanında sos servis edilmezse bir bardağa döktüğünüz 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ veya et suyu ile üzerlerine dökün ve karıştırın. Sonuçta, makarna hala sıcaktır ve “pişirmeye” devam eder, bu da suyu emdiği anlamına gelir, ancak orada değilse kuruyabilir ve birbirine yapışabilir!
7. Makarna pişene kadar mutfaktan çıkmayın. Fast Food bile pişirmek makarnadan daha uzun sürer. Tarafından " olasılık teorisi» 5-7 dakikada mutfaktan çıkmanıza neden olacak hiçbir şey olamaz. Ama yaparsa, o zaman yürürlüğe girer "kötülük kuralı ve kesinlikle makarnayı fazla pişireceksiniz!
8. Sıcak makarna servis edin! Bu nedenle makarna pişirmeye başlamadan önce herhangi bir et, pirzola, salata ve sos hazır olmalıdır. Makarna pişirirken yapabileceğiniz tek şey tabakları masaya dizmektir (eğer mutfaktaysa!). Suyu boşaltır boşaltmaz tüm haneler çoktan sofraya oturmuş bekliyor, sabırsızlanıyor, ŞAHISINIZ!

Artık makarnayı nasıl mükemmel şekilde pişireceğinizi biliyorsunuz! Afiyet olsun!

Ama… mutfağa koşmak için acele etmeyin!
Bu sayfaya makarna pişirmenin mükemmel yolunu bulmak için geldiniz ve bilirsiniz, Makarnayı nasıl düzgün pişireceğimizi neden biliyoruz?

Çünkü onları kendimiz yapıyoruz! Üstelik sadece MAKARNA yapmıyoruz, SAĞLIKLI GIDALARIN DİYET ÜRÜNLERİ!
Sağlığınız size kayıtsız değilse, bizimkine bir göz atın!

Doğadan sağlık alın!