Rețete simple și delicioase de tartele. Rețete de umpluturi pentru tartele - de la salate și pateuri până la aperitive fierbinți la cuptor

Astăzi, tartelele festive cu umplutură fac parte integrantă din orice sărbătoare. Și sunt foarte mulțumit de faptul că tartelele cu umplutură pentru o gustare pot fi găsite nu numai în restaurante, ci și la o vacanță sinceră în familie sau la un bufet prietenos de birou.

Este dificil să surprinzi oaspeții sofisticați cu aperitive tradiționale, chiar și cele mai originale și rafinate, dar servirea originală a aperitivelor și salatelor în tartele este cu totul altă chestiune. Tartelele festive arată foarte elegante și apetisante, iar salatele în tarte sunt convenabil servite la recepții și evenimente în aer liber. Astăzi, pe internet puteți găsi multe rețete despre cum să umpleți tartele pentru o masă festivă: de la cele mai tradiționale umpluturi la cele neobișnuite și sofisticate. Dar totuși, prefer gustările simple în tartele din produse la prețuri accesibile pe care le poți cumpăra oricând dintr-un supermarket din apropierea casei.

Dragi prieteni, vă aduc în atenție o selecție interesantă de rețete de umplut tartele, care sper să vă fie de folos. Este foarte interesant de știut pe ce fel de tarte gătiți masa festiva? Aștept cu nerăbdare comentariile și feedback-ul dumneavoastră!

Ce se poate pune în tartele? Cea mai ușoară opțiune este umplutura pentru tartele din bastoane de crab. Dar, în varianta mea, tartelele cu bețișoare de crab seamănă puțin cu salata clasică de crab. Asociată cu măsline și ananas, această salată de tarte este pur și simplu uimitoare: măslinele verzi savuroase completează delicatețea bastoanelor de crab, în ​​timp ce ananasul conservat adaugă acea notă de sărbători atât de necesară. Reteta cu fotografii pas cu pas ne uitam.

Tartele cu caviar rosu

Căutați toppinguri delicioase pentru tarte? Poate te pot ajuta. Vă sugerez să încercați să gătiți coșuri foarte gustoase cu caviar ca gustare pe masa festivă. Un aperitiv cu caviar roșu în tarte arată foarte impresionant și apetisant, și ingrediente suplimentare sub formă de unt, oua de prepelitași castravetele proaspăt completează perfect umplutura pentru tartele cu caviar. Cum se face tartele cu caviar (rețetă cu fotografii pas cu pas), puteți vedea.

Tartelele cu ananas și pui sunt o opțiune excelentă de gustare pentru o masă tip bufet. Sunt ușor de făcut și oricine o poate face. Umplutura pentru tartele cu ananas si pui se pastreaza bine la frigider cateva zile, asa ca poate fi pregatita din timp, iar apoi pusa in cosuri de aluat inainte de sosirea oaspetilor. Reteta cu poza.

Tartele cu ficat de cod si castraveti

Una dintre opțiunile de umplutură pentru tarte este ficatul de cod. Acest aperitiv se prepară rapid și foarte simplu, literalmente în câteva minute. Și este mai bine să o faceți imediat înainte de servire, pentru ca tartelele să nu se înmoaie și să nu-și piardă forma. Vezi reteta cu poza.

Aperitiv în tartele cu creveți și pastă de caș

De foarte multe ori, pentru sosirea oaspeților, pregătesc câteva gustări interesante în tartele. Faptul este că tartelele festive cu umplutură arată foarte avantajoase și sunt foarte populare. Deci, dacă sunteți în căutarea unui aperitiv spectaculos, atunci acesta este exact cazul. Ca o confirmare a spuselor mele, vreau să vă prezint rețeta de tarte cu creveți și pastă de caș. Gătind tartele cu creveți și pastă de caș, puteți vedea.

Mâncăruri cu tartele va decora chiar și cea mai modestă masă de sărbători, iar dacă sunteți în căutarea unor gustări interesante și ieftine pentru vacanță, acordați atenție salatei în tartele cu ficat de cod. Coșurile drăguțe și drăguțe cu ficat de cod sunt rapid și ușor de preparat și sunt consumate de oaspeți și mai repede.

Umplutura pentru tartele cu ficat de cod se prepară cu adaos de morcovi și castraveți murați. Ficatul de cod în tartele se potrivește bine cu castraveți murați, morcovi delicati și ouă fierte. Ne uităm la rețeta de a face tartele.

Umplutură pentru tartele cu caviar și unt verde

Dacă doriți să diversificați un astfel de aperitiv clasic precum tartelele cu caviar și unt, atunci acordați atenție untului verde. Coșurile cu caviar și unt verde vă vor mulțumi cu siguranță cu un gust interesant și frumos aspect. Puteți vedea cum se gătesc tartele cu caviar roșu și unt verde (rețetă cu fotografie pas cu pas).

Tartele cu peste rosu si branza

Gustări delicioase în tartele, nu este deloc dificil și nici lung, așa cum ar părea la prima vedere, iar tartelele festive cu pește roșu și brânză sunt o confirmare vie a acestui lucru. Un aperitiv în coșuri cu pește roșu se dovedește a fi foarte gustos și luminos. Prin urmare, dacă sunteți în căutarea cu ce să umpleți tartele, vă recomand cu siguranță umplutura pentru tartele cu pește roșu și brânză. Vezi rețeta cu fotografii pas cu pas.

Tartele cu branza feta si rosii

Umplutura pentru tartele gata preparate nu trebuie să fie deloc complicată și consumatoare de timp. Aici, de exemplu, ca aceste coșuri umplute cu brânză feta și roșii. Se dovedește o umplutură delicioasă pentru tartele și o salată grecească pe o farfurie. Cum să gătesc tartele umplute cu brânză feta și roșii, am scris.

Salată în tartele „Meat Rhapsody”

Dacă sunteți în căutarea cu ce să umpleți tartelele pentru masa festivă, vă recomand cu căldură să pregătiți tartele cu salată Meat Rhapsody. Salata în coșuri se dovedește a fi ușoară, condimentată, luxuriantă și în același timp satisfăcătoare, merele nu sunt ghicite în ea - și bărbații tăi vor fi mulțumiți. Un alt plus este că salata nu „curge” și coșurile de salată rămân sfărâmicioase. Incearca-l! Reteta cu poza pas cu pas.

Salată în tarte „Familie”

Cauți o salată ușoară în tartele? Vă sugerez să încercați să gătiți tartele de sărbători cu salată „Familiei”. Umplutura pentru tartele cu morcovi coreeni, castraveți proaspeți și ciuperci murate se prepară rapid și simplu, iar rezultatul vă va mulțumi cu siguranță. O astfel de salată de ciuperci în tarte este perfectă atât pentru o vacanță în familie, cât și pentru un bufet de birou. …

Tartele cu hering si ceapa verde

Un astfel de aperitiv în coșuri este ușor de absorbit în primul rând, acest lucru a fost deja verificat. Umplutura pentru tartele de hering se prepara foarte simplu, iar compania heringului este: branza, ou si mar. Unul dintre avantajele acestei rețete este că există foarte puține ingrediente, doar câteva.

Un alt plus este că ingredientele sunt destul de accesibile pentru consumatorul mediu. Prin urmare, dacă trebuie să gătiți tarte de sărbători și aveți nevoie de o umplutură delicioasă pentru tarte, vă recomand cu siguranță tartele de hering! Reteta cu poza pas cu pas .

Salată în tarte „Coș cu ciuperci”

Astăzi este greu să surprinzi pe oricine cu o salată cu pui și ciuperci, dar dacă vei servi această salată cu pui în tartele într-un mod original, efectul va fi cu totul altul. Rețeta de tartele cu pui și ciuperci este simplă, gustoasă și fără pretenții, dar tuturor invitaților tăi le va plăcea cu siguranță coșurile mici și îngrijite de pui. Cum să gătești o salată în tartele „Coș cu ciuperci” pot fi vizualizate la link.

Julienne în tartele

Nu veți surprinde pe nimeni cu julienne tradițională pe masa festivă, dar tartelele cu umplutură julienne sunt cu totul altceva! Tartelele cu ciuperci coapte la cuptor cu pui și ciuperci nu sunt bătute, originale și incredibil de gustoase. În plus, o astfel de julienne în tartele poate fi servită pe masa de bufet. Puteți vedea rețeta cu o fotografie pas cu pas.

Tartele festive cu branza si peste rosu

Umplutura de peste pentru tartelete este una dintre cele mai multe combinatii, iar daca folosesti in reteta cosuri de aluat de peste rosu si paine scurte, atunci succesul retetei este garantat. Se obtin tartele foarte gustoase umplute cu branza topita, castraveti, oua si peste rosu. O opțiune excelentă pentru o recepție tip bufet la birou sau pentru o sărbătoare acasă! Rețeta de tarte umplute cu pește roșu și brânză o puteți vedea la link.

Tartele cu caviar rosu si crema de branza

Aperitiv foarte gustos și elegant cu caviar roșu în tartele! Coșurile cu caviar și cremă de brânză sunt mai gustoase decât sandvișurile. Tartele cu caviar rosu si branza - Cel mai bun mod surprindeți oaspeții cu o porție originală dintr-o astfel de delicatesă precum caviarul roșu. Vezi rețeta pas cu pas cu fotografii.

Cum se umple tartelele?

Rețetele pentru umpluturi de tarte pot fi foarte diverse, dar dacă pregătiți gustări în tarte pentru un număr mare de persoane, este mai bine să vă bazați pe preferințele lor gustative sau să alegeți umpluturi universale de tarte. Salată în tartele, julienne, pate, mousse, smântână, produse individuale precum caviar roșu sau ciuperci murate, și cu asta nu puteți umple tartele. În tartele, puteți servi nu numai salate, aperitive reci și calde, ci și deserturi. La urma urmei, nu este nimic mai ușor decât să umpleți tartele cu crema preferată și să le decorați cu fructe de pădure!

Dacă doriți să diversificați porția de salată, atunci aceasta poate fi servită în tarte frumoase. Tartelele sunt forme mici realizate din diverse aluaturi (drojdie, puf, vafe sau paine scurte). În ele, orice salată va arăta întotdeauna frumos și, cel mai important, foarte apetisant.

Dar tartelele sunt rareori preparate pe cont propriu, de obicei sunt cumpărate gata făcute. Și servirea salatei în ele ușurează mult procesul de a le mânca. Deci, ce fel de salate pot fi făcute pentru tartele? Luați în considerare câteva rețete simple.

Rețetă simplă și rapidă

Cum se face:

1. Carnea de crab trebuie tăiată în bucăți mici;
2. Măslinele sunt tăiate sub formă de cercuri subțiri;
3. Intindem toate componentele intr-o cana, adaugam maioneza si amestecam totul;
4. Mutăm salata pe tartele;
5. Se macină o felie de brânză cu o răzătoare fină;
6. Tăiați verdeața în bucăți mici;
7. Presărați salata cu brânză rasă și ierburi tocate;
8. Servim o salata frumos decorata in cosuri.

Salata de ficat de cod in tartalete

Ce componente vor fi necesare:

• 24 de tartele;
• cutie de ficat de cod;
• 2 oua de gaina;
• morcov - 1 bucată;
• 100 de grame de brânză;
• 5-6 cepe verzi;
• niște maioneză.

Timp de gătire - 40 de minute.

Câte calorii în 100 de grame - 275 kcal.

Să începem să gătim:

Deși am descris câteva rețete, putem spune că acestea sunt cele mai comune. Dar mai departe - mai mult! Există o mulțime de opțiuni. Deci, ce altă salată poate fi pusă în tartele? Iată cele mai interesante rețete. Record!

Salată de pui, ciuperci și roșii

Ingrediente de gatit:

• jumătate de kilogram de file de pui fiert;
• roșii - 200 de grame;
• ciuperci mici murate - 150 de grame;
• ouă fierte - 3 bucăți;
• maioneză - 4 linguri mari;
• 5-6 crenguțe de verdeață.

Timp de gătire - 1 oră.

Conținut caloric la 100 de grame - 170 kcal.

Cum se prepară o astfel de salată pentru tartele:

1. Fierbeți carnea de pui în apă cu sare până este gătită;
2. Scoatem puiul din apa, racim si taiem cubulete mici;
3. Se fierb ouăle la o stare abruptă, se răcesc și se decojesc;
4. Tăiați ouăle în cuburi mici;
5. Dacă folosiți ciuperci mari, atunci acestea trebuie tăiate. Daca sunt mici, atunci le poti folosi intregi;
6. Roșiile trebuie clătite, tăiate în bucăți mici;
7. Intindem toate componentele intr-o cana, asezonam cu sare, piper, adaugam maioneza si amestecam;
8. Așezăm salata pe tartele, decoram cu ierburi tocate.

- acest fel de mâncare are un gust neobișnuit și, în plus, carnea tocată este mai gustoasă decât carnea tocată obișnuită.

Citiți cum să gătiți rulouri de varză de la Beijing - aceasta are un gust neobișnuit și un sos interesant este servit cu ea.

Puiul este o carne dietetică, așa că pentru a nu-l strica la cuptor și pentru ca ierburile să înmuie mai bine carnea, folosiți folie.

Salată de brânză în coșuri

Vom pregăti următoarele componente:

• 15 tartele;
• o bucată de brânză la 250 de grame;
• un ou de gaina;
• 100 de grame de măsline fără sâmburi;
• pătrunjel - o grămadă;
• cățel de usturoi - 1 bucată;
• 2 linguri mari de maioneza.

Timp de gătire - 30 de minute.

Câte calorii la 100 de grame - 295 kcal.

Cum se face:

1. Se macină o felie de brânză pe răzătoare cu dinții mari;
2. Curățăm oul fiert de coajă, tăiat în bucăți mici;
3. Măsline tăiate în cercuri mici;
4. Clătiți pătrunjelul, tăiați-l în bucăți mici;
5. Punem toate componentele tocate intr-o cana, stoarcem un catel de usturoi de ele;
6. Adăugați maioneză, amestecați totul;

Salată „Bufet” din ficat

Ce să pregătiți pentru gătit:

• o jumătate de kilogram de ficat de pui;
• catei de usturoi - 2-3 bucati;
• 4 oua de gaina;
• 4-5 bucăți de prune uscate;
• 50 de grame de nuci;
• felie de brânză - 70 de grame;
• pătrunjel, mărar - la discreția ta;
• maioneza - 3 linguri mari;
• 3 linguri mari de smantana cu un continut de grasime de 30%;
• tartele pe bază de vafe.

Cât de mult să gătești - 1 oră.

Care este conținutul de calorii la 100 de grame - 210 kcal.

Cum se prepară o salată tip bufet pentru tartele:

1. Clătiți bine ficatul de pui cu apă rece, îndepărtați toate peliculele, cheagurile de sânge, dungile;
2. Tăiem organele în felii mici, puteți tăia fâșii;
3. Pune o tigaie pe aragaz, adaugă ulei vegetal si incalzire;
4. Puneți felii de ficat pe uleiul încălzit;
5. Curățăm 2 căței de usturoi și îl întindem în ficat direct în întregime;
6. Se condimentează organele cu piper negru, sare și se amestecă;
7. Se prăjește ficatul până este gata. O intindem cu o lingura cu fanta intr-o cana si lasam la racit;
8. După răcire, măcinam ficatul pe răzătoare cu grătar mare;
9. Ouăle fierte se curăță la o stare abruptă, mărunțim cu răzătoarea cu dinții mari;
10. Prunele se spală, se toarnă apa fierbinte pentru cateva minute. Prunele înmuiate sunt tăiate în cuburi;
11. Întindeți nucile pe o suprafață uscată a tigaii, uscate la foc mic. Apoi le descompunem într-o stare fină;
12. După aceea, într-o cană, amestecați ficatul piure, ouăle, nucile, adăugați piureul de brânză;
13. Umplem toate componentele cu maioneza si smantana. Amestecăm totul bine;
14. Așezăm totul pe tartele, stropim deasupra cu ierburi tocate.

Coșuri cu cârnați și castraveți proaspeți

Ce va fi necesar pentru gătit:

• tartele - 12 bucăți;
• un ou de gaina;
• cartofi - 2 tuberculi;
• o bucată de cârnați fiert-afumat - 70 de grame;
• 1 castravete mediu proaspăt;
• 5-6 tulpini de mărar;
• ceapa verde - 4-5 pene;
• 2 linguri mari de maioneza;
• sare.

Timp de gătire - 40 de minute.

Valoarea nutritivă la 100 de grame - 275 kcal.

Ce ingrediente sunt necesare:

1. Clătiți castravetele, tăiați în fâșii subțiri;
2. Tăiați cârnații fâșii subțiri;
3. Mutăm componentele tăiate într-o ceașcă;
4. Curatam cartofii fierti in prealabil de coaja, ii macinam pe razatoarea cu gratar mare;
5. Mutăm cartofii într-o cană la restul componentelor;
6. Curățăm oul fiert de coajă, îl pisăm pe răzătoare cu un grătar fin, îl transferăm într-o cană;
7. Clătiți mărarul și ceapa, tăiate în bucăți mici individual;
8. Mutăm ceapa într-o ceașcă și lăsăm mararul pentru decor;
9. Adăugați sare la componente, asezonați cu maioneză și amestecați;
10. Se amestecă totul bine, se aranjează pe tartele;
11. Se decorează blatul cu mărar tocat, se servește.

Salată cu țelină și ceapă verde

Pentru gătit vom avea nevoie de:

• 10 tartele;
• un file de hering ușor sărat;
• doi tuberculi de cartofi;
• un mar;
• două ouă de găină;
• castraveți proaspeți sau murați - 2 bucăți;
• o roșie proaspătă;
• o grămadă de ceapă verde;
• niște maioneză;
• 1 lingură mică de muștar.

Timp de gătire - 40 de minute.

Cum vom face o astfel de salată în tartele:

1. Cartofii fierti se curata de coaja si se taie cubulete;
2. Curățăm ouăle de pui de coajă, tăiem pătrate;
3. Castraveți, mere, file de hering, roșii tăiate în bucăți mici;
4. Punem toate componentele intr-o cana, asezonam cu maioneza, adaugam mustar, amestecam totul bine;
5. Așezăm salata pe tartele, decoram cu ceapă verde tocată.

Gătitul cu calmar

Ce vom pregăti:

• 10 tartele;
• 200 de grame de calmar conservat;
• ouă fierte - 4 bucăți;
• 5 castraveți sărați;
• ½ conserve de porumb;
• niste condimente pe gustul tau.

Timp de gătire - 20 de minute.

Conținut caloric la 100 de grame - 270 kcal.

Să începem să gătim o salată cu calmar în tartele:

1. Calamarul conservat trebuie tăiat în fâșii;
2. Castraveții trebuie tăiați în felii mici;
3. Ouăle fierte se curăță de coajă, se taie în cuburi mici;
4. Întindem toate componentele într-o cană, adăugăm porumb conservat;
5. Se condimentează cu maioneză, se adaugă condimente și se amestecă totul;
6. Intindem salata pe tartalete si servim.

Salată de crab cu brânză și castraveți

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 200 de grame de bastoane de crab;
• brânză sărată - 100 de grame;
• castravete proaspăt - 1 bucată;
• usturoi - 1 catel;
• smântână - 3 linguri mari;
• 1 lingură mare de maioneză;
• mărar - 5-7 crenguțe.

Perioada de gătire este de 30 de minute.

Câte calorii la 10 grame - 270 kcal.

Să începem să gătim salată pentru tartele:

1. Bețișoare de crab tăiate în bucăți mici;
2. Se macină castravetele pe răzătoare;
3. Pune brânza într-un castron și frământați-o cu o furculiță;
4. Clătiți mararul, tăiați-l în bucăți mici;
5. Punem toate componentele intr-un vas;
6. Intr-o cana separata amestecam maioneza, smantana si adaugam usturoiul stors prin usturoi;
7. Se imbraca salata cu sos, se amesteca;
8. Aranjați pe tartele și serviți.

Tartalete cu fructe

Pentru gătit avem nevoie de:

• o banană;
• 170 de grame de piersici sau caise;
• două mandarine;
• un kiwi de mărime medie;
• 4 linguri mari de smantana grasa;
• miere sau zahăr pudră - 50 de grame;
• putin susan sau nuci de pin;
• 50 ml suc de portocale;
• ceva lichior de fructe.

Timp de gătire - 40 de minute.

Câte calorii la 100 de grame - 175 kcal.

Să începem să gătim:

1. Curățăm banana de coajă, tăiem pulpa în pătrate;
2. Scoateți coaja de piersici sau caise, tăiați felii mici;
3. Curățăm mandarinele de piele, pelicula albă, scoatem toate oasele, tăiem bucăți mici;
4. Curatam kiwi-ul de coaja si taiem cubulete;
5. Apoi, pregătiți sosul într-un bol. Se toarnă suc de portocale, se adaugă zahăr pudră, smântână grasă, lichior de fructe și se amestecă totul;
6. Punem toate componentele tocate intr-un recipient, asezonam cu sos dulce si amestecam;
7. Aranjați salata pe tartele și serviți.

Trucuri de gătit

• cel mai bine este să întindeți salata în tarte chiar înainte de servire, altfel formele se vor uda și își vor pierde forma;
• poti asezona salatele nu numai cu maioneza, ci si cu smantana, suc de lamaie, sos de soia;
• asigurați-vă că decorați partea de sus a tartelelor cu verdeață, va da aroma placuta si aspect frumos.

Salatele în tarte vor fi o opțiune excelentă pentru un meniu festiv. Salata în aceste forme nu numai că va arăta frumos, dar este foarte convenabilă de servit și de mâncat. Mai mult, pregătirea lui nu este atât de dificilă, principalul lucru este să ai o imaginație bună și o mare dorință!

Când ai o vacanță, trebuie să pui ceva rapid, gustos și neobișnuit pe masă. Tartalete gata preparate cu o varietate de umpluturi - ceea ce ai nevoie! La urma urmei, umplutura poate fi absolut orice! Aici am adunat pentru tine cele mai bune retete umpluturi pentru tartele din magazin.

Reteta 0:

Umpleți tartelele cu orice salată, decorați cu ierburi, măsline sau ceva potrivit deasupra.

Reteta 1: Umplutura de tartale cu caș și ierburi

Pentru 100 g de caș (Feta, Almette) - 1 cățel de usturoi (prin presa de usturoi), jumătate de pahar de mărar tocat. Se framanta pana se omogenizeaza, se pun in tartale, se decoreaza cu felii de ardei gras (de preferat Culori diferite)

Reteta 2: Tartalete cu umplutura de oua

2.1. Dacă au mai rămas gălbenușuri (ai folosit bărci de ouă fierte în alt mod), frământați-le cu o furculiță, pentru 5 gălbenușuri - o linguriță de muștar, 2 linguri de orice ierburi tocate, o lingură de capere tocate, o lingură de caș brânză („Feta”) și maioneză. Sare și piper - după gust. amestecat, pus în coșuri.

2.2. O altă rețetă de tartele cu umplutură de ouă

Pune brânză rasă pe fundul tartelelor.
Bate: ouă, lapte, sare, piper negru măcinat, ceapă verde tocată. Raportul dintre ouă și lapte este ca o omletă. Se toarnă brânza în tartele cu amestecul bătut și se da la cuptor pentru 20-25 de minute până când umplutura începe să se rumenească.

Reteta 3: Tartele cu caviar

În fiecare tartă punem o linguriță de brânză de vaci, deasupra o linguriță de caviar, o crenguță de mărar.

Reteta 4: Tartalete cu creveti

Se toaca marunt 4 oua fierte, se piseaza branza Mozzarella (100-150 gr), se zdrobeste 1 gusa de usturoi, se condimenteaza totul cu 1-2 linguri de maioneza. Sare usor. Pe „perna” masei de ou-brânză așezați creveți fierți (3 bucăți într-o singură tartă). poate fi decorat cu câteva ouă roșii.

Reteta 5: Tartalete umplute cu peste afumat

Dezasamblați macroul sau somonul roz afumat la cald în fibre (200 g), curățați și tăiați un castravete proaspăt. Se amestecă totul cu sosul (o linguriță de muștar, o lingură de maioneză, o lingură de iaurt natural sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi)

Reteta 6: Umplutura pentru tartele cu ananas

1. Ananas în borcane
2. Maioneză
3. Brânză
4. Usturoiul
Trete brânza pe răzătoarea grosieră. Tăiați mărunt ananasul și usturoiul. Se amestecă totul cu maioneză și se pune în coșuri, se poate decora cu ierburi. Se dovedește foarte gustos și rapid.

Reteta 7: Tartele cu branza albastra

7.1. Pe fundul tartalei se pune o lingurita de confituri de fructe (poate fi portocale, mandarina, para), deasupra unei bucati de branza albastra (Dor Blue). Se decorează cu o frunză de rucola.

7.2. O altă versiune a umpluturii cu brânză albastră:

• Măr mare (decojit și tocat mărunt) - 1 buc.
• Ceapa (curatata si tocata fin) - 1 buc.
• Unt (înmuiat) - 2 lingurițe.
• Brânză albastră (mărunțită) - 120 g (1 cană)
• Nucă (prăjită și curățată) - 4 linguri. l.
• Sare - ½ linguriță

1. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi la 180 de grade. Intr-o tigaie mica se incinge untul, se pun ceapa si merele in tigaie si se calesc la foc mic pana se inmoaie. Scoateți tigaia de pe foc, adăugați brânză albastră, 3 linguri nuci si sare, amestecati bine.

2. Pune 1 lingura de umplutura in fiecare tartaleta si aseaza tartalele pe o tava de copt. Introduceți foaia de copt la cuptor și coaceți tartelele cu brânză pentru aproximativ 5 minute. Se presară tartelele cu restul nuci si coace inca 2-3 minute.

Se lasă tartelele gata făcute cu brânză la temperatura camerei până se răcesc complet.

7.3. Și încă un topping pentru tartele cu brânză albastră

brânză albastră (brânză albastră) - 120 g
pere coaptă - 1 buc.
cremă cu conținut scăzut de grăsimi - 30 ml
piper negru
tartele gata făcute (le puteți coace singur din aluat praf sau cumpărați gata făcute)

1. Se sfărâmă brânza albastră. Se spala pera, se curata si se taie cubulete.
2. Într-un castron, amestecați brânza, pera și smântâna (puteți adăuga și cremă de brânză dacă doriți). Se condimentează cu piper negru măcinat. Se pune umplutura în tartele pregătite.
3. Se coace la 175 de grade timp de 15 minute. Serviți cald.

7.4. Și încă un topping cu brânză albastră și brânză tare

• Branza tare 100 gr
• Ouă 3 buc
• Branza cu mucegai albastru 120 gr
• Unt 2 linguri
• Sarat la gust
• Smântână 2 linguri

1. Răziți ambele tipuri de brânză pe o răzătoare fină și pasați până la omogenizare.
2. Adăugați ouăle, smântâna, untul, sarea și condimentele și bateți până devine pufoasă.
3. Adăugați 1 linguriță la fiecare tartă. crema de branza.
4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți tartelele timp de 10-12 minute.
5. Răciți tartele timp de 5 minute înainte de a le scoate din forme. Serviți cald.

Reteta 8: Tartele cu crema de avocado

Se toarnă pulpa unui avocado cu 2 linguri de suc de lămâie, 1 lingură. ulei de măsline, frunze de busuioc și 2 linguri. caș (Feta). Amestecă totul într-un blender, pune în tartele.

Reteta 9: Tartele cu somon putin sarat

Pe fundul tartelelor așezăm un amestec de caș cu ierburi (pentru 100 g de brânză - 2 linguri de mărar). Acoperiți cu o bucată de somon și o felie subțire de lămâie.

Reteta 10: Tartele cu sunca si pere

Punem o frunza de salata verde intr-o tarta, deasupra unei felii subtiri de para, un cub de feta. Amesteca o lingura de ulei de masline si o lingura de cafea de otet balsamic. Adăugați câteva picături din amestec la fiecare tartă. Acum o rulada de șuncă (luați Parma feliată subțire), decorați cu ierburi.

Reteta 11: Tartele cu pui

11.1. Tocam fileul de pui fiert in cubulete mici (300 g), taiem marunt salata Iceberg, doi castraveti proaspeti fara coaja si 1 ardei gras. Se condimentează cu 2 linguri de maioneză.

11.2. Mai multe tarte cu pui:

piept de pui- 1 BUC.
șampioane - 500 g
tartele - 12 buc.
smântână - 200 g
brânză tare - 100 g
ceapa - 2 buc
mărar
ulei vegetal

Tăiați carnea de pui fâșii subțiri și prăjiți puțin într-o tigaie încălzită în ulei vegetal. Adăugați ceapa tocată mărunt în pui și prăjiți până când ceapa devine maro aurie. Se adauga apoi ciupercile tocate si se prajesc pana se evapora apa. Sare, piper dupa gust. Adăugați smântână și fierbeți puiul cu ciuperci în smântână timp de 10 minute. Răciți umplutura. Umpleți tartelele cu amestecul de pui-ciuperci, stropiți cu brânză tare rasă și coaceți în cuptorul preîncălzit până când brânza devine maro aurie. Se ornează cu mărar și se servește fierbinte. Bucura-te de masa ta!

Reteta 12: Umplutura tartalete cu ficat de cod

Frământați ficatul de cod cu o furculiță, adăugați 2 ouă tocate (fierte), 2 castraveți mici murați, 1 ceapă (tăiată și turnată peste apă clocotită). Amesteca totul cu 2 linguri de maioneza.

Reteta 13: Tartele Julienne

Fac julienne în tartele. Mai degrabă, fac julienne în modul obișnuit, apoi o întind pe tartele, stropesc cu brânză și o dau la cuptor pentru 5 minute. Se dovedește foarte gustos. Cum să gătești julienne.

Reteta 14: Tartele cu agaric musca

se amesteca branza rasa, ouale tocate cu maioneza si un catel de usturoi. pune intr-o tarta. deasupra cu o jumătate de roșie cherry, care este decorată cu puncte de maioneză pentru a face o pălărie cu agaric muscă)))

Reteta 15: Tartele cu pizza

Primim tartele gata făcute. Ungeți fiecare cu maioneză. Așezăm cârnați feliați subțiri - printr-unul, fiecare soi. Acoperiți cu brânză rasă fin. Punem un cerc de roșii cherry pe brânză și o trimitem la cuptor pentru încă 10 minute.

Reteta 16: Tartele cu ridichi sau castraveti (vitamina)

ouă - 5 buc.
ridiche verde (sau ridiche, sau castravete proaspăt) - 1 buc.
ceapa verde - 1 buchet
maioneză

Se fierb ouale, se curata de coaja si se taie cubulete. Se toacă ceapa verde, se curăță ridichea și se da pe răzătoare grosieră. Dacă folosești în loc de ridiche castravete proaspăt apoi tăiați-o în cuburi. Se amestecă ouăle, ceapa și ridichea, se condimentează cu maioneză și sare după gust. Salata rezultată se pune în tartele, se decorează cu felii de ridiche, castraveți și coacăze sau boabe de viburnum. Bucura-te de masa ta!

Reteta 17: Tartele umplute cu ton

17.1.

conserve de ton - 1 conserve
porumb conservat - 300 g
brânză tare - 200 g
roșii - 2 buc.
ouă - 2 buc.
maioneză - 2 linguri.
pasta de tomate - 2 linguri

Se fierb ouăle, se curăță și se toacă mărunt. Se amestecă ouăle tocate cu tonul. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră, tăiați roșiile cubulețe. Se amestecă porumb, ouă cu ton, brânză, roșii, se condimentează cu maioneză, sare după gust.
Ungeți fiecare tartă din interior cu pastă de roșii, întindeți umplutura rezultată. Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 12 minute. Decorați tartelele finite cu crenguțe de pătrunjel și serviți fierbinți.

17.2. Mai multe tarte cu ton:

O umplutură foarte rafinată pentru tarte este tonul și ciupercile. Pentru a pregăti o astfel de umplutură, trebuie să luați 400 g ton (conserve), 1 ceapă, câteva linguri de ulei (dintr-o cutie de ton), 140 g ciuperci, 100 ml smântână, pătrunjel, amidon și un câteva felii de lămâie.

Luam un borcan cu conserva de ton si il aruncam intr-o strecuratoare. În uleiul, care este din sticlă, prăjiți ceapa până se rumenește, apoi adăugați ciupercile și smântâna tocate, aduceți la fiert și diluați amidonul în amestecul rezultat, amestecați constant până se îngroașă.

Puneti bucatile de peste in sosul preparat si mai tineti cateva minute pe foc. Întindem umplutura finită în tartele preîncălzite. Puteți decora acest fel de mâncare cu pătrunjel și felii de lămâie.

Reteta 18: Umplutura de crab pentru tarte

Pentru o astfel de umplutură, trebuie să luați 250 g de carne de crab, 3 linguri de smântână, ouă, ceapă, o lingură de unt, sos iute, sare și piper.

Se toaca ceapa si se caleste in ulei, se trimite carnea de crab in tigaie si se caleste cu ceapa cateva minute. In timp ce carnea si ceapa languie pe foc, sa pregatim sosul de smantana, pentru asta, intr-un vas separat, amestecam ouale cu smantana, asezonam cu piper, sare si sosul iute.

Se toarnă sosul de smântână rezultat într-o tigaie și se fierbe până devine groasă. În tartele pregătite în prealabil, așezați umplutura de carne de crab.

Reteta 19: Umplutura de tartele cu branza si rosii

19.1.

rosiile cherry, taiate in jumatati, se pun in tartale;
brânză topită (sau lapte)
se da la cuptor pentru 3-5 minute
acoperit cu ou bătut
si se da la cuptor inca 3-5 minute
ornat cu ierburi proaspete

19.2. Inca umplutura cu rosii pentru tartele

roșii - 300 g
brânză tare - 200 g
Parmezan - 25 g
ouă - 2 buc
ulei de măsline - 2 linguri
usturoi - 2 catei

Mai întâi trebuie să pregătiți roșiile. Desigur, doar roșiile mici (așa-numitele roșii cherry) vor face. Acestea trebuie tăiate în jumătate și puse pe o foaie de copt. Apoi ungeți fiecare cu un amestec de ulei de măsline și usturoi zdrobit. Puteți pune pur și simplu usturoi ras pe fiecare jumătate și picurați ulei de măsline. Coacem rosiile la cuptor la o temperatura de 180-200 de grade timp de 20-30 de minute.
Brânza rasă trebuie bătută cu un ou.
Brânza bătută o întindem în tartele și, făcând adâncituri, punem jumătățile de roșii coapte. Se presara deasupra parmezan ras.
Coaceți la cuptor la aceeași temperatură pentru încă 20 de minute.

Reteta 20: Tartalete umplute cu branza si ciuperci sarate

- 100 gr. brânză;
- un catel de usturoi;
- cap de ceapa;
- 100 gr. ciuperci sărate;
- morcovi fierti;
- Maioneza sau smantana, marar.

Tăiați mărunt ciupercile, iar morcovii și ceapa sub formă de cercuri. Amesteca branza (rasa) si usturoiul cu smantana sau maioneza (in functie de ce alegi). Se amestecă bine amestecul, se adaugă piper și se așează în tartele pregătite în prealabil. Decorați cu mărar.

Tartelele sunt acum un atribut indispensabil al oricărei sărbători. Și nu contează unde se întâmplă: într-un restaurant, acasă sau la birou. Gustările frumoase și gustoase sunt întotdeauna relevante și convenabile de utilizat. Prin urmare, în ajunul sărbătorilor, pentru multe gospodine, întrebarea este relevantă: „Cu ce ​​să umplem tartelele?” Printre opțiunile bătute, puteți găsi altele mai interesante care vă vor surprinde oaspeții.

Avantajele tartelelor

Tartelele sunt o opțiune foarte convenabilă pentru a servi gustări pe masă. În primul rând, arată foarte impresionant, iar în al doilea rând, aperitivul porționat este bun pentru recepții și alte evenimente. Dar chiar și pe o masă tradițională, un aperitiv este întotdeauna binevenit. Mai mult, gustul preparatului este diferit de fiecare dată în funcție de umplutura aleasă. Da, iar cu decorarea tartelelor, poți da dovadă de imaginație nelimitată. Cu ce ​​să umpleți tartelele? Umplutura poate fi orice: de la cele mai simple la cele mai sofisticate variante.

Ingrediente:

• două roșii mari;
• cârnați afumati (130 g);
• piper;
• cepe verzi;
• ulei vegetal.

Tăiați roșiile și cârnații, adăugați usturoiul și ceapa tocate. Folosim ulei vegetal sau de măsline ca dressing. Puteti adauga si masline tocate. În această versiune, tartelele vor arăta incredibil de frumoase, iar gustul lor nu va dezamăgi.

Umplutura de pui si ciuperci

Tartelele cu ciuperci si pui sunt una dintre acele optiuni care pot fi oferite pentru masa festiva.

Ingrediente:

• roșii (230 g);
• ouă fierte (trei buc.);
• file de pui (480 g);
• ciuperci mici murate (180 g);
• verdeturi si maioneza.

Fileul fiert trebuie tocat mărunt. Se amestecă carnea cu ouăle tocate. Ciupercile murate pot fi adăugate întregi dacă sunt mici. În caz contrar, va trebui să le tăiați. Se amestecă ingredientele și se adaugă roșiile. Umplem masa cu maioneză și decorăm cu ierburi. Deasupra fiecare tartă poate fi decorată cu o ciupercă mică.

Tartele umplute cu carne, nuci si portocale

Ingrediente:

• carne fiartă (330 g);
• un măr, suc de lămâie;
• Artă. l. zahăr, măsline (10 buc.);
• portocale;
• nuci;
• maioneză;
• sare si piper.

Căutând opțiuni pentru umpluturi pentru tartele pe masa festivă, ar trebui să acordați atenție acestei rețete. Umplutura este usor de preparat. Grabim intr-un bol coaja unei jumatati de portocala, zaharul si zeama de lamaie. Adăugați eventualele nuci tocate și maioneză. Sosul rezultat trebuie asezonat cu un amestec de carne tocata si mere. Tartelele gata pot fi decorate cu măsline și felii de portocale.

Tartele cu carne si crema de branza

Tartele cu brânză sunt un pariu sigur. Și nu contează ce fel de brânză folosești pentru a face gustări.

Ingrediente:

• vinete (190 g);
• limba fiarta (120 g);
• crema de branza (190 g);
• castraveți murați (120 g);
• verdeaţă.

Vinetele se curata de coaja si se toaca cubulete, apoi se prajesc in unt. Limba, ardeiul și castraveții tăiați cubulețe mici. Amestecați toate ingredientele și acoperiți cu cremă de brânză.

Tartele cu caviar

Pentru o sărbătoare festivă, sunt indispensabile tartelele cu caviar.

Ingrediente:

• avocado (160 g);
• ouă fierte (două bucăți);
• somon (230 g);
• morcov;
• caviar roșu (45 g).

Tăiați somonul în felii mici, tocați castravetele, avocado, ouăle și morcovii. Se amestecă toate ingredientele și se transferă umplutura în tartele. Iar deasupra decorăm totul cu caviar roșu.

Umplutură cu mazăre verde, ouă și creveți

Tartelele cu creveți, mazăre verde și ouă au un gust delicat.

Ingrediente:

• creveți (340 g);
• patru oua fierte;
• brânză tare (130 g);
• mazăre conservată.

Pentru umplutură, luați creveți fierți și amestecați-i cu ouă tocate. Adauga branza rasa si mazarea. Umplem masa cu maioneză.

Tartalete cu morcovi si ciuperci

Tartalete foarte gustoase cu ciuperci, morcovi si ardei.

Ingrediente:

• doi morcovi;
• un ardei roșu și galben;
• un borcan de șampioane conservate;
• pătrunjel;
• ulei vegetal.

Prăjiți morcovii rasi cu piper într-o tigaie. Ungeți fundul fiecărei tarte cu maioneză, după care așezăm umplutura. Adăugați ciupercile murate (dacă sunt mari, apoi tăiați-le și puneți-le în umplutură; decorați fiecare tartălă cu mici). Acoperiți aperitivul cu crenguțe de pătrunjel verde.

Julienne

Julienne în tartele este o alternativă excelentă la servirea unui fel de mâncare. Dacă în versiunea standard masa cremoasă de ciuperci este servită în aparatele de cocotte, atunci tartelele porționate arată mai atractive și mai convenabile.

Ingrediente:

• piept de pui (480 g);
• brânză (280 g);
• champignon (480 g);
• smântână (o jumătate de litru);
• ulei vegetal;
• mai multe becuri.

Se toacă mărunt pieptul, ceapa și șampioanele și se prăjesc în ulei vegetal. După evaporarea excesului de lichid, adăugați smântână și turnați făină pentru a obține o consistență mai groasă. Întindem julienne în tartele, iar deasupra presăram brânză. Apoi, trimiteți aperitivul la cuptor până se formează o crustă.

Tartalete cu ficat

Tartelele cu ficat sunt foarte gustoase si hranitoare. Dulciurile de porție sunt cea mai bună opțiune pentru a servi pateul.

Ingrediente:

• ficat de pui (320 g);
• champignon (320 g);
• morcovi (170 g);
• mai multe ouă;
• verdeaţă;
• două becuri;
• sare;
• ulei vegetal și maioneză.

Pentru a pregăti o gustare, ficatul trebuie fiert. Tocați mărunt ceapa și ciupercile. Se macină ouăle pe răzătoare. Frecam morcovii in forma lor cruda, tocam verdeata. În continuare, prăjiți morcovii în ulei vegetal, apoi adăugați ciupercile. Răsucim ficatul finit cu o mașină de tocat carne. După aceea, amestecați ingredientele într-un bol de salată, condimentând cu maioneză. Tartelele cu ficat sunt gata.

Umplutură de ficat de cod

Tartelele din ficat de cod asociate cu ouă și brânză sunt o opțiune clasică. Dar porția originală va da salatei un farmec aparte.

Ingrediente:

• brânză (60 g);
• mai multe ouă;
• ceapa verde;
• maioneză;
• ficat de cod (bancă).

Fierbeți ouăle mai întâi, apoi separați gălbenușurile de albușuri și frecați-le. Se macină brânza și se frământă codul cu o furculiță. Amestecam toate ingredientele, cu exceptia galbenusurilor, intr-un bol si asezonam cu maioneza. Umplem tartelele cu umplutura, le presaram deasupra cu galbenusuri ras si ceapa verde tocata.

Tartele de desert

Tartelele dulci sunt o opțiune excelentă de servire pentru o masă de desert. Coșurile mici pot fi umplute cu majoritatea diferite umpluturi arătând imaginație. Poate fi smântână, mase de caș, fructe, nuci, fructe de pădure și așa mai departe. Și puteți combina mai multe opțiuni între ele, adăugând, de exemplu, smântână cu fructe și stropind cu nuci. Cu timpul petrecut minim, puteți obține dulciuri frumoase, strălucitoare și în același timp foarte gustoase.

Pentru un răsfăț dulce, puteți alege și diferite coșuri - waffle, shortbread sau puff.

Umplutură cu nuci și caramel

Ingrediente:

• nuci (270 g);
• zahăr pudră (170 g);
• miere (75 g);
• unt (25 g);
• smântână (70 g).

Mierea cu zahar trebuie dizolvata la foc foarte mic. După ce masa devine o nuanță aurie, turnați în ea nuci tăiate grosier. Umplem tartelele cu umplutura de caramel-nuci rezultata.

Tartele cu branza de vaci si fructe

Poate că nu există nimic mai gustos decât o combinație de caș-fructe, completată de ciocolată.

Ingrediente:

• brânză de vaci (430 g);
• banană;
• portocale;
• gălbenușuri;
• zahăr și ciocolată după gust;
• zahăr vanilat.

Cu ajutorul unui mixer se bate brânza de vaci cu zahărul, apoi se introduc gălbenușurile și se bat din nou pentru a forma o masă cremoasă. Umplem tartelele cu crema de caș, iar deasupra punem bucăți de fructe tocate. Puteți decora desertul cu ciocolată tocată.

Capsuni cu crema

Combinația clasică de smântână și căpșuni poate fi prezentată într-un nou format servindu-le în tartele. Acest desert arată incredibil de apetisant, luminos și frumos. Și da, are un gust și mai bun.

Ingrediente:

• smântână groasă (de preferință de casă, dar poate fi folosită și în sticlă);
• căpșuni (320 g);
• ciocolată albă (230 g);
• zahăr pudră.

Topim ciocolata intr-o baie de apa, dupa care ungem cu o pensula fundul si suprafetele laterale ale tartalelor. Apoi, tăiați căpșunile în felii sau felii. Il punem in cosuri, si decoram cu frisca deasupra.

tartele cu portocale

Ingrediente:

• ulei gras (cel puțin 72%);
• gălbenuș, zahăr (160 g);
• apă (55 g);
• sticla de frisca;
• amidon de porumb (35 g);
• portocaliu mare.

Pentru a pregăti umplutura, folosiți o cratiță. Turnați apă pe fundul ei și puneți focul cel mai mic. Adăugați pulpa de portocală și coaja în lichidul care fierbe. Gătiți masa timp de aproximativ zece până la cincisprezece minute, fără a înceta să interfereze. După aceea, turnați-l într-un blender și transformați-l într-o masă omogenă. In piure se adauga galbenusul, amidonul, untul si zaharul. Umplem tartelele cu aceasta umplutura. După un timp, se va întări și devine mai dens. Acoperiți cu fructe de pădure și smântână.

În loc de o postfață

Tartelele sunt posibilități nesfârșite pentru orice bucătar. Luând ca bază chiar și cele mai familiare umpluturi, puteți servi feluri de mâncare în cel mai neobișnuit mod, jucându-vă pe decor. Gustările în porții sunt invariabil un succes pe orice masă, fie că este vorba de o masă tip bufet sau de o vacanță mare în familie. Sperăm că opțiunile de umplere pe care le-am propus vă vor mulțumi și vă vor completa cartea de bucate. Pe baza acestora, vă puteți crea propriile opțiuni originale.

Sărbătoarea este în prag și vrei să pui ceva gustos, neobișnuit și rapid pe masă. Tartalete gata cu o varietate de toppinguri - ideal. La urma urmei, poți pune orice într-un astfel de coș! Dar, din păcate, la momentul potrivit, toate rețetele îmi zboară din cap...

"Atât de simplu!"încercat și pregătit pentru tine un cheat sheet cu toppinguri delicioase pentru tartele, care poate fi salvat și deschis când casa se pregătește de vacanță.

Toppinguri simple pentru tartele

1. Caș cu ierburi
   100 g caș + cățel de usturoi + 1/2 linguriță. mărar verde tocat. Treceți usturoiul printr-o presă, amestecați cu brânză și ierburi. Ornați tartelele finite cu verdeață sau dungi de ardei gras.
   
   
2. pate de ou
   5 gălbenușuri + 2 linguri. l. ierburi tocate + 1 lingura. l. brânză de vaci + 1 lingură. l. maioneză + 1 linguriță. muştar. Se pasează gălbenușurile cu o furculiță, se amestecă cu restul ingredientelor.
   
   
3. Pește afumat cu castraveți
   200 g macrou afumat la cald (somon roz) + 1 castravete proaspăt + 1 lingură. l. maioneză + 1 linguriță. muştar. Scoateți pielea de pește și dezasamblați-o în fibre, tăiați castraveții în cuburi. Se amestecă toate ingredientele.
   
   
4. Conserve de ananas cu brânză tare
   1 st. brânză tare rasă + 1 cățel de usturoi + 4 inele de ananas + 1 lingură. l. maioneză. Tăiați ananasul în cuburi mici, treceți usturoiul printr-o presă. Se amestecă toate ingredientele.
   
   
5. Crema de avocado
   1 avocado + 2 linguri. l. suc de lamaie + 1 lingura. l. ulei de măsline + 2 linguri. l. brânză de vaci + verdeață de busuioc. Scoateți coaja de avocado, tăiați pulpa și câmpurile suc de lămâie. Puneți cu restul ingredientelor într-un blender și macinați.
   
   
6. Somon și caș
   100 g somon ușor sărat + 100 g caș + ierburi + lămâie. Tăiați somonul în cuburi mici, amestecați brânza cu ierburi tocate. Pune amestecul de brânză pe fundul fiecărei tarte, deasupra câteva bucăți de pește. Orneaza compozitia cu o felie subtire de lamaie.
   
   
7. Pui cu ardei gras
   300 g file de pui fiert + 1 ardei gras + 1 castravete proaspăt + 2 linguri. l. maioneză. Fileu de pui si taiati ardeiul gras in cuburi mici. Scoateți coaja de castravete și tăiați-l și el. Umpleți cu maioneză.
   
   
8. Ficat de cod cu oua
   1 borcan de ficat de cod + 2 oua fierte + 2 muraturi mici + 1 ceapa rosie + 2 linguri. l. maioneză. Se zdrobește ficatul cu o furculiță, se taie ouăle, ceapa și castraveții cât mai mici. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.
   
   
9. Cu ouă și ridichi
   5 ouă + 1 ridiche + 2 crenguțe de ceapă verde + 2 linguri. l. maioneză. Se toacă ouăle fierte, se rad ridichile, se toacă ceapa mărunt. Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză. Decorați tartelele cu felii subțiri de castravete proaspăt.
   
   
10. Cu ciuperci și brânză
    200 g champignon + 100 g branza tare + 100 g porumb la conserva + marar + 1 catel de usturoi. Se toacă mărunt ciupercile, se prăjesc într-o cantitate mică de ulei vegetal, brânză sodă, se toacă ierburile și usturoiul. Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză.
    
    

Dacă sunteți derutat de prezența maionezei în umpluturile propuse, puteți