Post: obroci po danu sa receptima i kompletnom listom posne hrane. Veliki post: obroci po danu sa receptima i kompletan spisak korizmenih namirnica koje se jedu tokom Uskršnjeg posta

Veliki post je period od sedam sedmica pokajanja, strogog uzdržavanja i molitve. Ovo je vrijeme duhovnog razvoja.

Veliki post nije samo vrijeme uzdržavanja od brze hrane, već i period duhovnog pročišćenja. Osmišljen je da pripremi vjernike za praznik Uskrsa, kako bi svi dočekali ovaj svijetli dan čiste duše i otvorenog srca.

Vrijeme fizičke i duhovne apstinencije je period dato čoveku kako bi ublažili svoje želje i potrebe i time se približili Gospodinu. Svakodnevne molitve za sebe i svoje najmilije, kao i odbijanje ovozemaljskih zadovoljstava uzdižu dušu i omogućavaju joj da se razvija u pobožnosti i vjeri u sreću. Post u 2017. godini počinje 27. februara i traje do 15. aprila. U tom periodu crkva preporučuje da se svi pravoslavni hrišćani pridržavaju postnog jelovnika, isključujući mesne prerađevine iz prehrane.

Prva sedmica posta

ponedjeljak, 27. februar. Danas, prema crkvenim kanonima, vrijedi se suzdržati od jela i posvetiti vrijeme molitvama.

Utorak, 28. februar. U utorak ograničite ishranu na hleb, uglavnom crni, a dozvoljeno je piti vodu, kvas i čaj bez šećera.

Srijeda, 1. mart. Jedite sirovo voće i povrće. Jelovnik možete obogatiti sušenim voćem, orašastim plodovima, začinskim biljem i kruhom.

Petak, 3. mart Crkva ne dozvoljava biljno ulje. Takođe biste se trebali ograničiti na sirovu hranu. Ne morate da kuvate ovog dana.

Subota, 4. mart Držite se jelovnika za petak danas. Dozvoljeni su sokovi od grožđa i jabuke.

Nedjelja, 5. mart Danas je dozvoljeno kuhanje uz dodatak biljnog ulja. Dozvoljeno je piti i suho crno vino u malim količinama kao sakrament.

Druga sedmica posta

utorak, 7. mart. Jelovnik možete diverzificirati pekmezom ili džemom. Kao glavnu hranu koristite žitarice kuvane u vodi, kao i sušeno voće i orašaste plodove.

četvrtak, 9. mart Dodajte biljno ulje žitaricama na vodi. Domaća hrana je dozvoljena.

petak, 10. mart Za raznovrsnost na meniju, napravite vinaigret, supu od graška i kotlete od krompira.

Subota, 11. mart Dozvoljeno je dodavanje domaćih konzervi u glavni meni. Danas je prva roditeljska subota, na koju pravoslavni posećuju groblje kako bi odali počast preminulim rođacima.

Generalno, jelovnik druge sedmice posta uključuje sve glavne proizvode, osim hrane životinjskog porijekla, pa ga domaćice mogu svakodnevno koristiti za pripremu novih jela. Potpuno je isključen samo alkohol. Zabrana se odnosi i na prekomjernu konzumaciju hrane.

Treća sedmica posta

utorak, 14. mart Jedite sarmice od povrća, salatu od sveže povrće i kuvani krompir.

srijeda, 15. mart Diverzificirajte jelovnik orasima i svježim začinskim biljem. Daju dovoljnu količinu energije i doprinose brzom zasićenju tijela.

Petak, 17. mart Kotleti od heljde i pirinčana kaša sa suvim grožđem, kao i voćni kompot poboljšaće vam raspoloženje.

Subota, 18. mart Kao glavno jelo za ručak, zadovoljite ukućane kiselim krastavcem i vinaigretom koji sadrži veliku količinu vitamina. Danas je druga roditeljska subota. Posjetite groblje i pomolite se za svoje preminule rođake.

Nedjelja, 19. mart Borš od povrća, kao i kotleti od krompira sa dodatkom svježeg začinskog bilja, oduševit će vas svojim ukusom.

Najduži, najstroži i najpoznatiji post u kršćanstvu zove se Veliki. U pravoslavlju se zove "četrnaest" jer traje četrdeset dana i prethodi Uskrsu - Nedjelja Hristova. Nakon Fortecost dolazi najteže vrijeme apstinencije - Velika sedmica. Svrha posta je duhovno i tjelesno očišćenje vjernika, pa se laici tokom čitavog "posnog" vremena potpuno ograničavaju u upotrebi mesa, a djelimično - ribe i mliječne hrane. U postu 2017 , počev od 27. februara , Hrišćanska hrana će takođe biti skromna. Šta se može, a šta ne može jesti u ovom trenutku, pravila ishrane za svaki dan i nedeljama mogu se pronaći u posebnim kalendarima objavljenim na pravoslavnim sajtovima.

Kalendar ishrane za post 2017

Duhovno čišćenje tokom posta uključuje svakodnevne molitve i pokajanje, oprost neprijateljima; fizičko čišćenje podrazumijeva striktno pridržavanje pravila prehrane. Kalendar ishrane za Veliki post uveden je krajem 4. veka. Bilo je potrebno ograničiti se u određenim vrstama hrane već šest sedmica prije početka Isusovog uskrsnuća – Uskrsa. Danas mnogi koji poste četrdeset dana uzdržavanje od mesne hrane smatraju dijetom za čišćenje. Tokom cijelog Velikog posta 2017. zabranjeni su začini, alkohol i meso. Nekih dana vino može biti na stolu.

Početak posta 2017 - Dijeta po kalendaru

Otvara se Veliki post 2017. Čisti ponedeljak 27. februara - dan najstrožeg uzdržavanja početkom narednih četrdeset dana (osim poslednje Strasne sedmice). Vjernici gladuju; dozvoljena je samo voda. Nakon završetka Čistog ponedjeljka još četiri dana možete jesti samo kruh. U budućnosti se laici moraju pridržavati opšta pravila jedenje hrane. Oni uključuju jedenje hladne, suve hrane ponedeljkom, sredom i petkom. Zabranjena su životinjska ulja i masti, meso. Hrana se ne sme kuvati. Glavne namirnice uključene u nemasnu ishranu su pečurke, voće i povrće. U utorak i četvrtak Velikog posta dozvoljena je topla hrana (čorbe, pečena ili paprikaš od povrća, kaša). Svake subote i nedjelje od četrdeset dana uzdržavanja može se koristiti malo vina i ulja, a na Cvjetnicu i Blagovijest možete jesti i ribu. U subotu 6. sedmice Velikog posta (Lazareva subota) zabranjena je upotreba ribljih proizvoda. U posljednjoj Velikoj sedmici posta, od ponedjeljka do srijede, jede se samo voće i povrće. Čisti četvrtak dozvoljena je konzumacija ulja i vina, a na Veliki petak vjernici gladuju. Poslednje subote pred post, uveče, možete jesti hranu koja nije kuvana. Međutim, mnogi postači ne jedu ništa do Pashe.

Na kalendaru u sivoj boji naznačeni su strogi dani posta, u kojima treba jesti oskudan obrok, koji se sastoji od hleba i vode.

Plava boja su dani kada je dozvoljena topla hrana bez ulja. Tečna i topla hrana namazana puterom - žuta nijansa.

Zelenom bojom su označeni dani suhe ishrane:

Ponedjeljak - 27.02, 6.03, 13.03, 20.03, 27.03, 3.04, 10.04;

srijeda - 01.03, 10.03, 17.03, 24.03, 31.03, 05.04;

Petak - 03.03, 25.04, 01.04, 08.04, 15.04, 22.04

Veliki post 2017

Za vrijeme Velikog posta vjernici treniraju ne samo tijelo, već i razvijaju svoju volju. Neće svaka osoba, posebno oni koji često jedu meso i ribu u drugim trenucima, moći odoljeti iskušenju da probaju, na primjer, prženu piletinu ili prsa. Posna hrana je hrana biljnog porijekla. Monasi u manastirima veoma strogo poste, izbegavajući čak i ribu, što je dozvoljeno laicima u određenim danima apstinencije. Prema osnovnim pravilima posne dijete, meso i životinjske masti su potpuno isključene iz ishrane posta.

Kako se jelo u dane Velikog posta 2017. za laike

Post 2017 nije ista dijeta. Kvalitet i količina hrane koja se može jesti tokom ovih dana varira. Na primjer, najstroži post treba da se laici pridržavaju u srijedu i petak. Oni koji poste po punoj povelji ovih dana ne koriste ni biljno ulje. Najumjereniji dani posta, uz dozvoljeno i vino, su subota i nedjelja. Glavni princip posta je odbijanje mesa. Strogo ili umjereno pridržavanje ostatka pravila "Četrnaest" povezano je s ličnim žarom svake osobe, njegovom pobožnošću, mogućnostima, zdravljem i mnogim drugim faktorima - lokacijom, godinama, stepenom crkvenosti itd.

Post 2017 - Hrana za svaki dan striktno po pravilima

Veliki post 2017., koji počinje 27. februara, podrazumijeva kako potpunu apstinenciju od hrane, tako i umjerenu konzumaciju ribe i jela uz dodatak biljnog ulja. Po crkvenoj povelji post se sastoji od Četrdeset dana, Lazareve subote, dolasku pred Cvetnu nedelju, Ulaska Gospodnjeg u Jerusalim i Strasne nedelje pred Uskrs. Oni koji u ovo vrijeme poste moraju se striktno pridržavati pravila ishrane. Zavise od dana posta.

Obroci za dane Velikog posta 2017

Veliki post 2017. počinje na Čisti ponedjeljak, 27. februara. Prva sedmica traje do 4. marta. U ponedeljak se treba suzdržati od bilo kakve hrane, ali već u utorak je dozvoljeno jesti hleb. 1. marta, srijeda, dozvoljena je konzumacija sirove hrane - zelenila, povrća, voća, vode i hljeba. U četvrtak ljudi u crkvi gladuju, a u petak, 3. marta, jednom dnevno jedu kuvanu ili pečenu hranu. U subotu, 4. marta, laici mogu jesti toplu, ali, naravno, posnu hranu dva puta dnevno. Druga sedmica, od 5. do 11. marta, dozvoljava upotrebu tople hrane. U ostale dane, do najstrožeg uzdržavanja u Velikoj sedmici, bolje je pridržavati se općih pravila Velikog posta po danu: utorkom i četvrtkom umjereno jesti toplu hranu biljnog porijekla, ponedjeljkom, srijedom i strogo postiti. Petkom, pa čak i dozvolite sebi da kušate razblaženo vino subotom i nedeljom. Oni koji su zainteresovani za preciznija pravila ishrane za Veliki post mogu pročitati tabele koje daju detaljne informacije po danima.

Pravila ishrane za Veliki post

Glavna pravila prehrane u korizmi, kao što je gore spomenuto, su potpuno odbacivanje životinjske hrane. Međutim, ne zaboravite da je post i duhovno čišćenje. Moraju se poštovati i svakodnevne molitve, pozivi Gospodu, oprost neprijateljima. Najstroži dani Velikog posta 2017. godine su prva sedmica od 27. februara do 4. marta i sedma sedmica od 9. do 15. aprila. O tačnim pravilima ishrane ovih i drugih dana možete saznati iz tabela.

Šta možete jesti po pravilima Velikog posta

Pravila ishrane za Veliki post su sastavljena pre mnogo stotina godina. U to vrijeme neki proizvodi koji su se kasnije pojavili u ishrani vjernika još nisu postojali. Danas u korizmi 2017. dozvoljeno je jesti alge i druge alge, razne orašaste plodove, tjesteninu od durum pšenice pripremljenu bez dodavanja jaja u tijesto, beskvasni kruh, krutone, sirće. Kolači i kolačići, slatkiši na mlijeku i čokoladi mogu se zamijeniti smokvama, urmama, suvim grožđem, suvim šljivama, suvim kajsijama. Pirjano povrće sa dodatkom paradajz paste je veoma zdravo i ukusno. U dane koji dozvoljavaju upotrebu ribljih proizvoda, možete kuhati mirisnu punjenu ribu. Spisak posnih namirnica koje je dozvoljeno jesti možete pronaći u nastavku.

Veliki post 2017― Obroci po sedmici

Govoreći o ishrani za dane i sedmice posta 2017., ne treba zaboraviti ni one koji se iz raznih razloga ne mogu ograničiti na upotrebu određenih namirnica. Dešava se i da nutricionista ili lekar ne dozvoljava vernicima da se striktno pridržavaju pravila posta. Na primjer, liječnik može preporučiti pacijentu dijetu bogatu proteinima - u ovom slučaju možete i trebate jesti ribu, mliječne proizvode. Bolesne osobe ne treba da poštuju post gastrointestinalnog trakta, pacijenti koji se oporavljaju od teških operacija ili bolesti, mala djeca, trudnice i dojilje. Naprotiv, u prisustvu određenih bolesti preporučuje se mršava dijeta. Ljudi sa problemima kardiovaskularnog sistema, hipertenzija, otkazivanja bubrega uzdržavanje od mesa i mliječnih proizvoda samo će imati koristi. Zapamtite, post nije isto što i dijeta. Da, to uključuje strogu apstinenciju od određenih namirnica. Međutim, glavna stvar tokom posta je molitva, svakodnevni razgovor sa Gospodom, promišljanje svog života.

Kako se hraniti tokom posta 2017

Ako vjernik, navikao da redovno jede hranu poput mesa, jakih čorbi, salata poput olivijea, pržene hrane, odluči da počne postiti, njegovo tijelo može doživjeti određeni stres. Prilikom promjene ishrane, osoba se postepeno navikava na novu hranu - sve zavisi od sposobnosti osobe da se prilagodi naglim promjenama u ishrani. aktivan, zdrav covek ljudi srednjih godina će se mnogo brže prilagoditi promjeni ishrane i kvaliteta hrane nego stariji i djeca. Ne zaboravite da ograničenje u ishrani ne bi trebalo da postane sam sebi cilj Velikog posta 2017. Post je vrijeme razmišljanja, pa misli o hrani ne bi smjele odvlačiti vjernika od molitvi i razmišljanja. Nema smisla posebno se pripremati za svaki dan posta, jer će u tom slučaju laik razmišljati samo o prehrani. Postu treba pristupiti postepeno – ovisno o dobi, zdravstvenom stanju i spremnosti na ograničenja. Također je vrijedno zapamtiti da biste trebali napuštati post postepeno, u početku i dalje zadržavajući ograničenje u konzumaciji životinjske hrane.

U korizmi 2017. treba ograničiti hranu za laike. Pravila stroge apstinencije od hrane po danu i sedmici mogu se pronaći u kalendaru ishrane, koji su izradili razni izdavači knjiga i objavili na stranicama posvećenim kršćanskim temama.

Mnogi pravoslavni vjernici raduju se Velikom postu, uprkos strogim ograničenjima koje on sa sobom nosi. - ovo je vrijeme da razmislite o svom zemaljskom životu, da se upustite u duhovno savršenstvo. Takođe tokom perioda posta važno je pravilno jesti, poštujući određena pravila.

Prije nego što pređete na ono što je u Velikom postu 2017. godine, morate saznati kada počinje post. Ove godine, datum početka posta pada na 27. februar. AT crkveni kalendari Ovaj dan se zove "Čisti ponedeljak". Post traje 48 dana i završava se na Veliku subotu, 15. aprila, kada dolazi Uskrs.

Veliki post u 2017.: šta možete jesti po danu, lako je shvatiti. Crkva ovom prilikom ima konkretna uputstva, koja će biti napisana u nastavku. Važno je shvatiti da značenje Velikog posta nije samo odbijanje hrane. Smisao je u pokajanju, ukroćenju tjelesnih želja i duhovnoj obnovi. Svemu tome samo doprinosi apstinencija u hrani.




Osobine ishrane tokom posta

Utvrđeni kanoni pravoslavne crkve imaju stroge recepte šta možete jesti i kada. Zapišite ishranu prema danima u sedmici. Post u 2017.: teže je odrediti šta ne možete jesti od onoga što možete jesti.

U ponedjeljak, srijedu i petak tokom posta vjernici se moraju pridržavati suhe ishrane. Odnosno, jedite samo biljnu hranu koja nije prošla nikakvu termičku obradu. Ovih dana možete jesti samo jednom dnevno, uveče.

Utorkom i četvrtkom tokom posta možete jesti kuvanu hranu, ali se u njenoj pripremi ne može koristiti čak ni biljno ulje. Subota i nedelja su najzadovoljniji dani posta, jer je dozvoljena topla hrana, kuvanje uz dodatak biljnog ulja. Konkretniji meni će biti naveden u nastavku, može se razlikovati u zavisnosti od toga koja sedmica posta je u toku.

Bilješka! Tokom čitavog perioda pravoslavnog posta pred Uskrs zabranjeni su svi mliječni proizvodi, meso i jaja.

Tokom Velikog posta slavi se važan praznik - Blagovesti Sveta Bogorodice(ove godine pada 7. aprila) i Cvjetnicu (ove godine pada 9. aprila). Na ove praznike vjernici mogu jesti ribu.




U petak u Velikoj sedmici (posljednja sedmica prije Uskrsa) uobičajeno je da se potpuno uzdržavate od hrane. Mnogi vjernici se uzdržavaju i od hrane na Veliku subotu do Uskrsa.

Važno je! Ne treba se fanatično pridržavati svih pravila ishrane tokom posta. Neophodno je pratiti stanje svog zdravlja kako se ne biste doveli do potpune iscrpljenosti. Crkva dozvoljava i olakšice za trudnice i dojilje, osobe čiji je posao vezan za teške fizičke poslove, kao i za bolesne. Ograničenja u ishrani tokom posta ne bi trebalo da budu razlog da osoba nema dovoljno snage za obavljanje svakodnevnih obaveza.

Spisak zabranjenih namirnica tokom posta:

* Meso, svi proizvodi od mesa ili oni koji sadrže meso;

* Mlijeko i svi mliječni proizvodi, uključujući mlijeko u prahu;

* Riba (osim Blagovijesti i Cvjetnice);

* Alkohol;

* Biljno ulje (dozvoljeno samo subotom i nedeljom za osobe koje nisu sveštenici);

* Čokolada, peciva;

Važno je znati! Sedmica je "sedmica" u crkvenom rečniku. Objava je jasno podijeljena na sedmice. Korisno je znati šta možete jesti određenim danima, a od čega se treba suzdržati.

Post traje punih 7 sedmica (poslednja sedmica se sastoji od 6 dana i završava se Uskrsom, kada se može jesti sve). Već smo objavili i možete ga pročitati.

* 1., 4. i 7. sedmica posta znači jesti hranu pripremljenu bez upotrebe biljnog ulja. Kuvana hrana za laike subotom i nedjeljom može se jesti uz dodatak biljnog ulja. Takva olakšica nije dozvoljena za sveštenike;

* 2,3,5 i 6 sedmica posta. Od ponedjeljka do petka možete jesti kuhanu hranu. Utorkom i četvrtkom, subotom i nedjeljom, laici mogu dodati biljno ulje prilikom kuhanja;

* Na Veliki petak (prije Uskrsa) ne možete jesti;

* Na Veliku subotu možete jesti kuvanu hranu;

* Crkvena pravila i subotom i nedjeljom dozvoljavaju laicima takvo uživanje kao što je upotreba ribe;




Šta možete jesti tokom posta (kuvati samo od hrane koja je prihvatljiva za konzumaciju):

* Prvi i drugi kursevi;

* Sve vrste kiselih krastavaca, kiselog voća i povrća;

* Sokovi i džemovi;

* Svježe i smrznute pečurke, voće i povrće;

* Zelenilo;

Korizma u 2017.: ono što možete jesti po danu opisano je u ovom članku, uzimajući u obzir svu strogost i nijanse korizmenog jelovnika. Ali mora se shvatiti da samo sveštenstvo treba da poštuje Veliki post. Crkva dopušta indulgencije za laike. Ako se osoba ne usudi da odstupi od svih pravila posta, ali se ne osjeća dobro, možete se obratiti duhovniku da mu dozvoli da jede više hrane.

Tokom posta ne treba se fiksirati samo na hranu. Ovaj period prije svega treba da bude vrijeme duhovnog pokajanja i samousavršavanja.

Prva sedmica se smatra najstrožijom i najtežom. Vjernici moraju da se bore ne samo sa fizičkim potrebama, već i da prevaziđu duhovne parnice. Kako započeti post, šta možete jesti, uradite u prvoj sedmici posta. O ovome i mnogo više pričat ćemo u našem članku.

Veliki post ustanovljen je u spomen na činjenicu da je Hristos postio u pustinji četrdeset dana. Trajanje posta je 48 dana. Na drugi način, post se zove "četrnaest". "Četrnaest" se sastoji od šest sedmica plus Strasne sedmice, od kojih svaka ima svoje ime.

Prva sedmica Velikog posta naziva se Fedorovljeva sedmica.

2. sedmica Velikog posta - ruski pravoslavna crkva prisjeća se jedan od velikih teologa - Sveti Grigorije Palama.

Treća sedmica Velikog posta - Krstosluženje.

Četvrta sedmica Velikog posta naziva se Prelazni pomen sv. Jovan od merdevina.

5. sedmica Velikog posta - spomendan sv. Marija Egipatska.

6. sedmica Velikog posta - Ulazak Gospodnji u Jerusalim ili Cvjetnica, dvanaesti praznik.

Kako postiti tokom Velikog posta. Svaki vjernik zna da je sastavni dio posta uzdržavanje od zabranjene hrane i obuzdavanje želja. Mora se reći da najvjerovatnije neće svi uspjeti pravilno postiti, ali ipak vrijedi reći šta tačno možete jesti, a šta ne.

Sljedeća pravila su navedena u Crkvenoj povelji za pravoslavne:

1. U prvoj i zadnjoj (Strasna sedmica) - posebno stroga objava. „Brza hrana“ (prehrambeni proizvodi koji uključuju hranu toplokrvnih životinja, ptica i sisara: meso, iznutrice (iznutrice ili jetra) su zabranjeni.
2. Ponedjeljkom, srijedom i petkom - hladna hrana bez ulja jednom dnevno (uveče);
3. Utorkom i četvrtkom - topla hrana bez ulja jednom dnevno (uveče);
4. Subotom i nedjeljom možete koristiti biljno ulje i vino od grožđa (osim subote Strasne sedmice) dva puta dnevno, tokom dana i uveče;
5. Na Veliki petak se ništa ne jede;
6. Na Veliku subotu i mnogi vjernici odbijaju hranu do Uskrsa.Ustav dozvoljava jednokratno jelo sirove hrane sa vinom uveče ovog dana;
7. Riba je dozvoljena samo na praznike Blagovijesti (ako se ne poklapa sa Velikom sedmicom) i na Cvjetnicu (Vaiy); na Lazarevu subotu nije dozvoljena riba, ali se može jesti kavijar.

Prva sedmica Velikog posta 2017: šta možete jesti, tabela pravilne ishrane.

Da rezimiramo naš članak, želio bih reći da ne jesti zabranjenu hranu nije post. Stoga svaki vjernik za sebe prije svega mora odlučiti da li će postiti radi figure, ili radi duhovnog pročišćenja i bogaćenja. Ako odaberete drugo, onda se uzdržite od telefonskih poziva prijateljima i poznanicima uzalud, od gledanja uobičajenih TV emisija, pristupanja društvenim mrežama i ćaskanja. Tokom posta treba da budete što više fokusirani na svoj unutrašnji svet, striktno posećujte crkvene službe, pričešćujte se, čitajte molitve, budite suzdržani, ne iritirajte se zbog sitnica i ne psujete sa bližnjima. Ovo je naravno samo mali dio onoga što bi trebalo učiniti, ali od nečega treba početi. Glavno je vjerovati u sebe i vjerovati u Gospodina, koji, videći tajnu, jasno uzvraća!