Nekoliko recepata za kompot od krušaka. Kompot od krušaka za zimu - najbolje kombinacije

Obavezno pripremite ovaj napitak (slika iznad). Ispada veoma mirisno i bogato. Kompot se priprema brzo, jer ne zahtijeva sterilizaciju i dvostruko punjenje. Ovaj trenutak uvelike olakšava sam proces kuhanja, a time se štedi i vrijeme.

Sastojci za jednu teglu od 3 litre:

• 3-4 kruške,
• 1 srednja ili velika grana grožđa
• tri litre vode (bolje je koristiti filtriranu vodu, a ne iz česme),
• čaša granuliranog šećera (150 grama).

Kako napraviti kompot:

Teglu dobro operite, najbolje sodom da je odmastite. Osušite teglu, za to je možete jednostavno staviti na sunce ili je poslati u mikrotalasnu na minut. Tako će staklenka od tri litre proći proces sterilizacije. Kruške narezati na velike komade, staviti ih na dno tegle.

Grožđe oprati, pobrati svaku bobicu sa grane. Operite i stavite na vrh krušaka.

Sada dodajte šećer.

U šerpu sipajte vodu, stavite na jaku vatru i prokuhajte.

Vrlo pažljivo sipajte ključalu vodu da se ne opečete i sipajte direktno u teglu. Odmah zatvorite teglu metalnim poklopcem. Kompot od krušaka i grožđa ostavite da se kuva na sobnoj temperaturi jedan dan, pa tek onda prebacite u tamno mjesto za skladištenje.

Kompot od kruške, meda i narandže

Neverovatna kombinacija proizvoda u napitku daje energiju za ceo dan i dobro gasi žeđ.

Sastojci:

• med - 1 čaša;
• granulirani šećer - 50 g;
• sok od limuna - 3 kašike. l.;
• karanfilić - 3 pupoljka;
• kruške - 10 kom.;
• velike narandže - 2 kom.;
• limun - 1 kom.;
• voda - 2 litra.

kuhanje:

Prvo pripremite sirup, pomiješajte med, karanfilić u šerpi, sipajte limunov sok, vodu, dodajte granulirani šećer, sve promiješajte, stavite na laganu vatru, prokuhajte.

Prije dodavanja šećera probajte sirup, ako vam je dovoljno sladak, ne dodajte granulirani šećer.

Kruške sortirajte, ostavljajući samo guste i neoštećene plodove, isperite, ogulite, prerežite na dva dijela, uklonite jezgru. Poslati da se kuva u sirupu 10 minuta. Narandže oguliti, podeliti na kriške, prebaciti u šerpu sa kruškama, kuvati još 10 minuta. Limun dobro isperite pod tekućom vodom, a kožu istrljajte tvrdim sunđerom. Narežite tanko na pola prstena i dodajte u voćni sirup.

Dobijeni kompot kuhajte oko 10 minuta, sipajte u steriliziranu teglu i zatvorite poklopcem. Ohladite prirodno, čuvajte.

I također pokušajte skuhati kompot od tikvica i trešnje s okusom ananasa, ispada vrlo neobično.

Kompot od krušaka i jabuka bez sterilizacije

Za one koji ne žele da obrađuju 3 litarske limenke sterilizacijom, ali jako želi zarolati par litara kompota od krušaka za zimu, preporučujem korištenje ovog recepta.

Sastojci:

• kruške - 4 kom.;
• jabuke - 3 kom.;
• šećer - 1 šolja;
• voda - 2,5 litara.

kuhanje:

Operite tegle sa dodatkom soda bikarbona. Operite voće, narežite na kriške, uklonite jezgru i repove. Transfer u banke.

Kako konzervacija ne bi eksplodirala, potrebno je odabrati voće s gustom korom.

Prokuhajte vodu, sipajte je u posudu sa seckanim voćem, pokrijte poklopcem i nakon 20 minuta vratite vodu u šerpu. U tiganj dodajte granulirani šećer i kuhajte sirup na laganoj vatri 5 minuta. Tegle od 3 litre sa kruškom i jabukom napunite kipućim sirupom, zarolajte poklopce, okrenite i umotajte u toplo dok se ne ohladi.

Kompot od krušaka i šljiva za zimu u tegli od 3 litre

Jeste li ikada skuvali najmirisniji kompot od krušaka? Ako da, onda predlažem da se malo poboljša i doda još šljiva. Osim toga, preporučujem da ovo piće zamotate za zimu i uživate u njegovom neverovatnom ukusu već u zimskom periodu. Kompot nije potrebno kuhati na šporetu kako bi voće i bobice ostali potpuno netaknuti. Dovoljno je samo da proključa vodu i da voće sipate u teglu i samo dobro zatvorite poklopac. Kao što vidite, u procesu kuhanja nema ništa zamršeno, pa preporučujem da odmah pređete na listu sastojaka, a tek onda na proces kuhanja.

Dakle, pripremite sljedeće sastojke:

• kruške,
• šljive,
• šećer po ukusu
• tri litre filtrirane vode.

Kako kuhati:

Osim navedenih sastojaka, kompotu možete dodati i par kriški limuna kako biste dobili još zanimljiviji ukus. Da, i grančice mente će se sami prilagoditi, čineći piće još boljim. Neki u kompot dodaju i tanke kriške narandže. Mislim da bi i to bilo prikladno.

Dakle, prije svega operite kruške. Izrežite ih ili ostavite cijele, odrežite samo repove. Sipajte u teglu od 3 litre.

Šljive sortirajte, meke i pokvarene obavezno bacite. Dobro voće operite i stavite u teglu bez odabira sjemenki.

Sada dodajte šećer. U takvu zapreminu tegle dodam 150 grama šećera i kompot ispadne slatkast po ukusu. Možete sigurno smanjiti njegovu količinu ako volite kompote koji nisu slatki, već slatko-kiseli. Procijeđenu vodu sipajte u odgovarajuću šerpu, stavite na vatru i ostavite da proključa. Sada sipajte kipuću vodu u teglu šljiva i krušaka.

Teglu dobro zatvorite poklopcem pomoću posebnog ključa za šavove u tu svrhu.

Kompot neće odmah postati lijep, obično mijenja boju ne ranije nego za jedan dan. Najbolje je piće čuvati u ostavi, dalje od direktne sunčeve svjetlosti.

Recept za kompot od kruške sa mentom za zimu

Jako mi se sviđa okus mente, pa sam odlučio da ga dodam u piće. Svi su bili zadovoljni rezultatom.

Sastojci:

• kruške - 1 kg;
• šećer - 1 šolja;
• vanilin i limunska kiselina - na ivici noža;
• voda - 3 l;
• menta - 2 grančice.

U ljeto je vrijeme da napravite preparate koji će obezbijediti organizam esencijalni vitamini tokom hladne sezone. Kompot od krušaka vam omogućava da sačuvate sve prednosti voća koje praktički nije podvrgnuto toplinskoj obradi.

Mirisni kompot od krušaka bez sterilizacije može se pripremiti od bilo koje sorte krušaka, ali najbolje su tvrde sorte, blago nezrelo voće - bolje će zadržati oblik. Ovaj recept podrazumijeva korištenje cijelih krušaka sa repovima u kojima možete sa zadovoljstvom uživati ​​zimi jer zadržavaju aromu i ukus.

Sastojci

Na osnovu 1 tegle od tri litre:

• 7-8 krušaka
• 200 g šećera
• 0,5 tsp limunska kiselina

Kuvanje

1. Prije pripreme kompota od krušaka, plodove dobro isperite pod mlazom vode. hladnom vodom za uklanjanje svih nečistoća, posebno u predelu repa.

2. Čim se kruške malo osuše od vode, svaki plod treba nabosti na 2-3 mjesta oštrom čačkalicom. Ako su kruške prezrele, ovaj korak se može preskočiti, ali za tvrdo voće operacija je neophodna.

3. Kruške stavljamo u još tople sterilisane tegle - za jednu teglu od tri litre dovoljno je 7-8 plodova.

4. Tegle sa kruškama napunite kipućom vodom, zamotajte i ostavite da odstoje 15 minuta, a zatim ocedite vodu, dodajte šećer i kiselinu, sipajte vrući sirup u tegle, zarolajte sterilizovanim poklopcima i okrenite.

5. Banke se moraju pažljivo umotati i ostaviti da se hlade pokrivene 1-2 dana, a zatim poslati u podrum na skladištenje.

Napomena za vlasnika

1. Kruške imaju jednu nevjerovatnu osobinu: ponekad prezreju iznutra, ali izvana zadržavaju integritet. Po izgledu je nemoguće pogoditi da im je jezgro omekšalo. U međuvremenu, takvo voće se mora baciti, inače će se pokvariti očuvanje. Da bi se "razotkrili" neprikladni primjerci, svaki plod se intenzivno vuče za rep. U onom s kojim nije sve u redu, on će iskočiti i povući zamračenu sjemenu komoru za sobom, a u krušku srednji stepen zrelosti i nezrela stabljika se neće otkinuti.

2. Pošto je kompot bez sterilizacije, uslovi za njegovo skladištenje podležu zahtevima navedenim u receptu: tegle treba odneti u podrum. Šteta je samo što nema udobnog podzemlja za stanovnike visokih zgrada, a u hladnjaku nema dovoljno mjesta za nekoliko kontejnera od tri litre. Tu će pomoći balkon i drvena kutija debelih zidova s ​​poklopcem, presvučena iznutra sa tri sloja filca ili gustog šinjela. Prije nego što tamo stavite kompot od krušaka, banke treba dobro zamotati novinama. Za ostale akcije, ova improvizovana termosica će takođe dobro doći.

3. Domaćica je zamotala puno tegli kompota, stavila ih sve jednu pored druge sa poklopcima dole. Nakon nekog vremena pronašao sam lokvicu. Iz koje posude je iscurila tečnost? Zbog njihove nagomilanosti, problematično je identificirati neispravne. Zato je poželjno staviti najviše 2 limenke jednu pored druge: par na stol, isti broj na pod itd.

Limunska kiselina ili svježe cijeđeni sok pomoći će povećati sigurnost radnog komada i dati pikantan okus gotovom napitku.

Kompot od cijele kruške iz konzerve

Za pripremu kompota prema ovom receptu bolje je odabrati tvrde kruške, sočne i guste. Plodovi će se sačuvati cijeli, pa im se uklanja samo rep.

Sastojci:

• plodovi kruške - 4 kg;
• kiselina - 1/2 kašike. l;
• sok od jednog limuna;
• granulirani šećer (na 1 litar sirupa) - 250 grama.

kuhanje:

1. Kruške dobro operite, uklonite im repove i stavite ih u veliki lonac.
2. Posebno prokuhajte vodu, dodajte limunsku kiselinu i prelijte kruške.
3. Potopite voće oko 20 minuta. Manji plodovi - do 10 minuta.
4. Pripremite tegle i poklopce za čuvanje kompota.
5. Stavite voće u čiste tegle skoro do vrha.
6. Limunov sok ravnomjerno raspoređenih po bankama.
7. U rastvor u kojem su se čuvale kruške dodajte vodu do vrha tiganja.
8. U 1 litar dobijenog rastvora dodajte 250 grama šećera.
9. Prokuvati sirup i sipati tegle.
10. Tegle pokriti metalnim poklopcima i staviti na sterilizaciju.
11. Za sterilizaciju kompota potrebno je oko 20 minuta.

Zatvorite tegle i stavite ih ispod poklopca dok se potpuno ne ohlade.

Kompot od krušaka bez sterilizacije: korak po korak recept

Ovaj recept opisuje ubrzani način čuvanja kompota od krušaka, koji ne šteti sigurnosti pića.

Za jednu bocu od tri litre:

• cijele kruške - 5-6 kom.;
• šećer - 1 kašika;
• kriška limuna;
• pročišćena voda - 2,5 litara.

Kako kuhati:

1. Tegle pripremite unaprijed: operite i prelijte kipućom vodom.
2. Dobro oprano voće stavite u tegle.
3. Skuvati sirup od prave količine vode i šećera.
4. Napunite tegle do vrha i ostavite da odstoje nekoliko minuta.
5. Sirup sipajte u šerpu i ponovo prokuvajte.
6. U svaku teglu stavite krišku limuna.
7. Pripremljene tegle napunite kipućim sirupom.
8. Zarolati kompot sterilnim poklopcima i staviti na toplotu 12 sati radi samosterilizacije.

U svaku teglicu stavite malo vanile i nekoliko listića mente. Ovo će dati bogat ukus gotovom piću.

Recept za konzervirani kompot od kriške kruške sa medom

U ovom receptu se umjesto šećera koristi med, koji je mnogo zdraviji za organizam. Medeni sirup se odlično slaže sa kruškama, a jedna čaša gotovog napitka obezbeđuje dnevnice organizam u hranljive materije.

Broj proizvoda po tegli (3 litre):

• kruške - 6 kom.;
• cvjetni med - 1 šolja;
• limunska kiselina ili kriška limuna;
• voda - 3 litre.

recept:

1. Oprano voće narežite na kriške, uklonite sredinu i repove.
2. Stavite kruške u šerpu i blanširajte oko 5-10 minuta. Gotovi plodovi dobro se probuše čačkalicom.
3. Kruške izvadite šupljikavom kašikom i stavite u tegle.
4. Prokuhajte marinadu od meda i vode i prelijte preko krušaka.
5. Dodajte krišku limuna u svaku teglu.
6. Kompot pasterizujte u teglama oko 25 minuta.
7. Zarolati vrućim poklopcima i poslati ispod poklopca da se potpuno ohlade.
8. Gotovi kompot od kriški kruške treba čuvati na hladnom.

Medni sirup ne treba dugo da se kuva tokom kuvanja, inače će izgubiti sve hranljive materije.

Kompot od divlje kruške i crne ribizle

Piće pripremljeno po ovom receptu dobro gasi žeđ, ima slatko-kiseli ukus. Limun se ne dodaje u procesu kuvanja: bobice ribizle imaju dovoljno prirodne kiseline, koja je dobar konzervans.

Sastojci:

• divlja kruška - 1 kilogram;
• bobice ribizle - 500 g;
• šećer - 400 g.

Proces kuvanja:

1. Operite krušku, odrežite joj repove.
2. Bobice ribizle sortirajte od ostataka i malih grančica, isperite i osušite ručnikom.
3. Banke pripremite, operite i sterilizirajte.
4. Napunite vruće sterilne tegle voćem do ½ zapremine.
5. Prokuhajte pročišćenu vodu i njome napunite tegle.
6. Ostavite voće da odstoji 2 sata.
7. Sipajte rastvor u šerpu i prokuhajte, dodajući šećer.
8. Kuhajte sirup oko 10 minuta.
9. Gotov šećerni sirup sipajte u tegle i zarolajte.
10. Pošaljite limenke ispod "krznenog kaputa" da se ohlade.

Kompot od krušaka iz konzerve "Lemonka" i cimet: recept koji će se svidjeti svima

Kompot po ovom receptu je sladak, preovlađuju note cimeta. Piće je pogodno za svježu i konzerviranu konzumaciju.

Sastojci:

• kruške sorte "Limonka" - 2 kg;
• šećer - 2 kašike;
• limunska kiselina - po ukusu;
• voda - 2 litre;
• cimet - 1 štapić.

Kako napraviti kompot:

1. Kruške operite, izrežite peteljku, sredinu.
2. Prvo sterilizirajte tegle.
3. Stavite štapić cimeta na dno tegle.
4. Napunite tegle voćem do "plečaka".
5. Od vode i šećera napravite sirup.
6. Pripremljene tegle prelijte vrućim sirupom i ostavite da se kruške kuhaju oko 15 minuta.
7. Uradite ovu proceduru ponovo.
8. Posljednji put, kada se sirup prokuha, dodaje mu se limunska kiselina.
9. Napunite tegle vrućim sirupom i zatvorite.

Tegle je potrebno napuniti sirupom do samog vrha: pri hlađenju plodovi upijaju dio soka.

Kompot od krušaka iz konzerve sa grožđem

Za pripremu ovog kompota biraju se bele sorte grožđa bez koštica. Kruške treba uzeti zrele, ali čvrste.

Sastojci:

• kruška - 2 kilograma;
• grožđe - 1 četka;
• granulirani šećer (na 1 litru vode) - 250 grama.

Proces kuvanja:

1. Plodove kruške operite i narežite na kriške, uklonite sjemenke i repove.
2. Sortirajte grožđe, uklonite sve pokvarene bobice, odrežite ih s četke.
3. Napunite pripremljenu teglu za ½ zapremine voćem i bobicama.
4. Prokuhajte vodu i napunite teglu njome, ostavite 15 minuta.
5. Sipajte rastvor u šerpu i prokuhajte, dodajući šećer. Za 1 litar dobijenog sirupa - oko 1 šolja šećera. Količina šećera zavisi od slatkoće kruške i grožđa.
6. Gotov sirup sipajte u teglu i zarolajte sterilizovanim poklopcem.
7. Zamotajte kompot dok se ne ohladi.

Tokom pripreme šećernog sirupa u kompot dodajte mleveni muškatni oraščić. To će piću dati jedinstven okus, ali neće naštetiti njegovoj sigurnosti.

Kompot od krušaka i višanja: jednostavan recept

Za pripremu kompota trebat će vam sočne žute kruške, zrele šljive.

Sastojci:

• kriške kruške - 2 kg;
• bobice trešnje šljive - oko 1 kg;
• šećer - 250 grama.

Proces kuvanja:

1. Kruške dobro operite, uklonite peteljke, narežite na kriške.
2. Od 1 litre vode i 250 g šećera pripremiti sirup. Umočite kriške kruške u vrući sirup i ostavite 20 minuta.
3. Bobice trešnje šljive sortirajte i dobro ih operite.
4. Pripremite i sterilizirajte tegle.
5. Napunite tegle bobicama trešnje.
6. Izvadite kriške kruške iz sirupa i rasporedite u tegle.
7. Ponovo prokuvati sirup i preliti preko pripremljenog voća.
8. Pokrijte staklenke sterilnim poklopcima i pošaljite na pasterizaciju.
9. Sterilizirajte tegle sa kompotom oko 20 minuta.
10. Zarolati tegle sa poklopcima i poslati na toplotu.

Gotovi kompot se čuvaju na hladnom mestu.

Različiti kompot od krušaka i drugog voća

Za njegovu pripremu koriste se tvrde sorte krušaka i bilo koje voće: šljive, trešnje, jabuke. Boja gotovog pića je veoma bogata i zavisi od odabranog voća. Okus voćne mješavine ovisi o broju bobica u kompotu i uvijek se pokaže drugačijim.

Sastojci:

• kruška - 1,5 kilograma;
• šljive, trešnje ili jabuke - po želji;
• šećer - 2 šolje;
• voda - 2 litra.

Proces kuvanja:

1. Kruške operite i narežite na nasumične komade.
2. Sortirajte voće (trešnje, šljive, jabuke), uklonite pokvareno i sjemenke.
3. Pripremite tegle, operite i sterilišite.
4. Voće rasporedite u tegle, do ½ zapremine.
5. Pripremite šećerni sirup.
6. Vrući sirup sipajte u tegle i pošaljite na pasterizaciju.
7. Sterilizirajte kompot oko 15 minuta.
8. Zarolajte vrućim sterilnim poklopcima i umotajte dok se ne ohladi.

Kompot od krušaka za zimu (video)

Očuvanje kompota od krušaka je odgovorna stvar svake domaćice. Okus pića ispada neobičan, ali zbog činjenice da su kruške loše pohranjene, staklenke su gotovo uvijek podložne pasterizaciji. Može se eliminisati dodavanjem više kiselog voća u kompot.

Kompot od krušaka za zimu bez sterilizacije je vrlo jednostavan za pripremu. Barem tako kaže recept iz mamine stare kuvarice. Upravo to ću i iskoristiti, jer sam danas dobila kantu odličnih mirisnih krušaka, kojima nas je počastila komšinica.

Uspomene iz djetinjstva podsjetile su me kako smo mama i ja pravile mirisni kompot od krušaka za zimu bez kuhanja. Moje obaveze su bile pripreme voća za konzerviranje. Ja sam ih sredila, one tvrde odvojila za kompot, a mekane otišle da pravim džem. Uvijek smo u svaku teglu ubacili list mente i dodali malo vanilina. Kompot od krušaka dobili smo ga neverovatno mirisnog. Kombinacija voća, mente i vanile daje ovom napitku ukusnu aromu.

Nedavno sam malo zaboravio na kruške i nisam kuhao nijednu. Ali prije smo mama i ja kuhali kompot za zimnicu, pekmez, pekmez od krušaka, pa čak i pire od krušaka za zimnicu bez šećera za mog mlađeg brata. Samo što je djed imao veliku krušku koja je rasla u svojoj dači, koja je svake godine davala dobru žetvu. Zato smo uvijek imali toliko ukusnih recepata.

Sada nema takve mogućnosti, obično voće kupujemo na pijaci. Budući da se takva prilika ukazala danas u obliku kantice mirisne ljepote, zašto ne dopuniti svoje pripreme? Dugo sam sumnjala u izbor recepta, jer sam smatrala da takav kompot samo treba sterilizirati. Na takvoj vrućini nekako nisam htio još više topline u kuhinji, pa sam se sjetio ove metode.

Voće sam prebirala, dio odvojila za pekmez, a dio za kompote. Dobijate tri limenke od tri litre pića i par tegli džema. Moj sin ne voli da ima puno voća u piću, više ga zanima sama tečnost. Stoga sam, na osnovu njihovog ukusa, i sama stavila malo voća. Ako volite puno voća u kompotu, onda ih možete staviti na ramena. U tom slučaju trebat ćete izmjeriti manje šećera (oko 1 šolja po tegli od tri litre).

Takvo piće nije svijetlo, pa da biste ga obojili, možete dodati šaku trešanja, ribizle, šljive ili ogrozda. Takva kompanija ne samo da će boju učiniti svjetlijom i privlačnijom, već će dodati i kiselinu, koja nedostaje kruškama. A da budem precizniji, nemaju ga uopšte.

Ako imate nekoliko jabuka, onda možete napraviti kompot od krušaka i jabuka za zimu bez sterilizacije. Ispaće i veoma ukusno! Pokazaću vam dva najbolja i pogodne načine bez sterilizacije, jednostavno nema drugih.

Kompot od krušaka za zimu bez sterilizacije

• Kruške (blago zelene i tvrde)
• Šećer - 300 - 350 grama na teglu od 3 litre;
• Limunska kiselina - 1 kašičica;
• Vanilin;
• Malo mente.

Kako napraviti kompot od krušaka za zimu sa limunskom kiselinom:

Ako su vaše banke iz nekog razloga natečene, razlozi mogu biti sljedeći:

• loše oprano ili pokvareno voće;
• loše oprane posude ili nesterilni poklopci;
• loše zatvoreni poklopci.

Dobio sam najukusniji kompot od krušaka za zimu bez sterilizacije, bio sam zadovoljan obavljenim poslom.

A vi birajte iz mojih recepata koji vam se sviđa, oba su dobra! Na našim stranicama imamo samo provjerene domaće recepte, tako da ne gubite svoje proizvode.

Ne propustite nove recepte, kuhajte s nama i pretplatite se na vijesti!

Diskusija: 9 komentara

Takođe, tegle mogu nabubriti od vrućine, tj. dugo su stajali na toplom, i ja sam ovo imao... izvinite na svom trudu....

Odgovori

Odlične opcije kompota, ali moj je malo drugačiji. Kruške ne blanširam, uzimam samo sitne plodove, najčešće koristim šumsku ljepoticu koja raste kod nas. Operim i stavim u tegle. I onda ga prelijem kipućim sirupom. Kombiniram i dosta krušaka sa raznim bobičastim voćem, jako volim kombinaciju šljive, krkavine i kruške, jako ukusno.

Odgovori

1. Zanimljivo, ti odmah sipaš sirup i ne sterilišeš, Slavjana? I ne rizikujem. Ili blanširati ili sterilisati.

   Odgovori

   1. Ne, ne radim ništa drugo. Da, nekako je sve u redu, takav kompot nikad nije poletio. Mada uvek stavljam 200 grama šećera na 1 litar, a kod krušaka malo više, oko 250 po litru.

Kako odabrati kruške
Za kuhanje možete koristiti različite sorte krušaka. Ako je sorta sitnoplodna, kruške se konzerviraju cijele. Velike kruške možete prepoloviti ili manje.

Kako oguliti voće

Kruške sa tankom korom se ne gule. Ako je koža jako debela, možete je malo iseći. Još jedno rješenje za problem guste kore je potapanje voća u kipuću vodu na nekoliko minuta.

Nemojte žuriti da se riješite kože. Od nje se, kao i od mahuna, može napraviti sirup.

Kruškama treba izrezati jezgro i peteljke. Treba znati da kruške brzo potamne, pa ako ste zauzeti rezanjem većeg broja plodova, bolje ih je čuvati u 0,1% rastvoru limunske kiseline (1 g kiseline na litar vode) da ne potamne .

Kako kuvati kompot

Kompot od krušaka se kuva vrlo lako i brzo – desetak do petnaest minuta. Zatim se voće polaže u sterilizirane tegle. U čorbu od kruške dodaje se šećer, sirup proključa i prelije se voće. Ostaje samo zarolati tegle, ohladiti i spremiti na odgovarajuće mjesto za to.

Usput, ako želite da vam kompot bude svjetliji (uostalom, same kruške su prilično blijede), u piće možete dodati "boju" - šaku malina ili ribizla.

Korisne karakteristike
Kompot od krušaka ima izražena antimikrobna svojstva, pa se dok uživate u njegovom prijatnom ukusu organizam „čisti“. Kompot od kruške poznat je i po svom diuretičkom dejstvu. Kao rezultat toga, pranje bubrega i rasterećenje cirkulacijskog sistema.

kalorija
Kalorični sadržaj napitka od kruške je također nizak - samo 70 kcal. Kalorije možete smanjiti zamjenom šećera medom.