Pojavljuje se aktivna apsorpcija najvećeg dijela hranjivih tvari. Apsorpcija u tankom crijevu

Usisavanje je funkcija probavni sustav, koji se sastoji u apsorpciji nutrijenata iz sastava hrane od strane organizma. Proces se ostvaruje aktivnim ili pasivnim transportom tvari kroz zid organa gastrointestinalnog trakta. Apsorpcija se odvija na cijeloj površini probavnog sistema, ali je u nekim odjelima najaktivnija. Konkretno, intenzitet procesa je najveći u i .

Crijeva je glavno područje za apsorpciju nutrijenata. Ova funkcija je jedan od najvažnijih zadataka tijela.

Apsorpcija u tankom crijevu

Tanko crijevo se smatra glavnim odjeljkom za apsorpciju nutrijenata. U želucu i dvanaestopalačnom crijevu, hranjive tvari se razlažu na svoje najjednostavnije komponente, koje se zatim apsorbiraju u tijelo. tanko crijevo.

Ovdje se apsorbiraju sljedeće tvari:

1. Amino kiseline. Supstance su komponente proteinskih molekula.
2. Ugljikohidrati. Veliki molekuli ugljikohidrata (polisaharida) koji se nalaze u hrani razlažu se na najjednostavnije molekule - glukozu, fruktozu i druge monosaharide. Prolaze kroz crijevni zid i ulaze u krvotok.
3. Glicerin i masne kiseline. Ove supstance su komponente svih masti, i životinjskih i biljnih. Njihova asimilacija se odvija vrlo brzo, jer komponente lako prolaze kroz crijevni zid. Ovako se apsorbuje holesterol.
4. Voda i minerali. Glavno mjesto apsorpcije vode je debelo crijevo, međutim, u dijelovima tankog crijeva postoji aktivna asimilacija tekućine i esencijalnih elemenata u tragovima.

Apsorpcija u debelom crijevu

Glavni proizvodi za apsorpciju u debelom crijevu su:

1. Voda. Tečnost slobodno prolazi kroz membrane ćelija koje čine zid organa. Proces se odvija po zakonu osmoze i ovisi o koncentraciji vode u sluznici debelog crijeva. Zbog pravilne raspodjele tekućine i soli, voda aktivno ulazi u tijelo i ulazi u krvotok.
2. Minerali. Jedna od najvažnijih funkcija debelog crijeva je apsorpcija minerala. To mogu biti soli kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, natrijuma i drugih vitalnih važnih elemenata u tragovima. Velika važnost Imaju i fosfate – derivate fosfora, iz kojih se u tijelu sintetiše glavni izvor energije, ATP.

Malapsorpcija u crijevima

Kod nekih bolesti može biti poremećena apsorpcija vitalnih komponenti - ugljikohidrata, aminokiselina, komponenti masti, vitamina i elemenata u tragovima. Neadekvatan unos ovih supstanci u organizam pokreće kaskadu bioloških reakcija koje dovode do pogoršanja stanja pacijenta.

Razlozi

Svi uzroci malapsorpcije mogu se podijeliti u dvije glavne grupe:

1. Stečeni poremećaji. Sekundarne promjene u crijevnoj apsorpciji nisu inherentne genetskom materijalu pacijenta. Provocira ih neki faktor koji negativno utječe na stanje probavnog sustava i dovodi do poremećaja u apsorpciji hranjivih tvari.
2. kongenitalni poremećaji. Takva stanja karakterizira genetski programirano odsustvo bilo kakvih enzima koji razgrađuju hranjive tvari. Dakle, kod intolerancije na laktozu, čovjeku nedostaje enzim koji razgrađuje ovu supstancu, zbog čega se ona ne apsorbira u tijelu. Takve bolesti se nazivaju fermentopatije.

Sekundarni uzroci se, pak, klasificiraju u grupe ovisno o tome koje su patologije izazvale probavne poremećaje. To može biti ne samo oštećenje gastrointestinalnog trakta, već i patologije drugih organa:

• gastrogeni poremećaji - patologije želuca;
• pankreatogeni uzroci - bolesti pankreasa;
• enterogeni uzroci - oštećenje crijeva;
• hepatogeni poremećaji - uzroci povezani s oštećenom funkcijom jetre;
• endokrine disfunkcije - promjene u radu štitne žlijezde;
• jatrogeni faktori - poremećaji koji se javljaju u pozadini terapija lijekovima nekim sredstvima (NSAIL, citostatici, antibiotici), kao i nakon zračenja.

Simptomi

To opšti simptomi malapsorpcija uključuje:

• dijareja, promjena u prirodi stolice;
• težina i pojava nakon jela;
• povećana slabost, umor;
• bljedilo;
• gubitak težine.

U zavisnosti od toga koje materije telo ne apsorbuje, kliničku sliku bolesti se mogu nadopuniti. Dakle, uz nedostatak vitamina, pojavljuju se oštećenja vida, kožne manifestacije i drugi simptomi beri-beri. Krhkost noktiju i kose, bolovi u kostima ukazuju na nedostatak kalcijuma. U pozadini nedovoljnog unosa željeza, pacijent razvija anemiju. Nedostatak kalija može negativno utjecati na funkcionisanje srca. Nedostatak vitamina K može dovesti do povećane sklonosti krvarenju.

Opći raspon poremećaja ovisi o težini pothranjenosti organizma, prirodi uzročnog faktora koji je utjecao na razvoj bolesti.

U svakom slučaju, malapsorpcija je ozbiljan traumatski faktor za tijelo, koji negativno utječe na njegovu funkcionalnu aktivnost. Stoga, kada se otkrije ovo stanje, hitno je podvrgnuti liječenju.

Ministarstvo zdravlja Republike Belorusije Odeljenje za zdravstvo Regionalnog izvršnog komiteta Mogiljova

Obrazovna ustanova "Mogilevski državni medicinski fakultet "

apstraktno

Po disciplini: „Fiziologija sa osnovama anatomije "

Na temu „Apsorpcija supstanci u raznim odjelima GIT"

Izvršio: učenik grupe 113

Muslovets Anna Olegovna

Učitelj:

Krutovcova Marina Sergejevna

Mogilev 2013-2014

Uvod

Usisni mehanizmi

1 Oralna apsorpcija

2 Apsorpcija u želucu

3 Apsorpcija u tankom crijevu

Apsorpcija ugljikohidrata

1 Apsorpcija glukoze

2 Apsorpcija drugih monosaharida

Apsorpcija masti

1 Direktna apsorpcija masnih kiselina u portalnu cirkulaciju

Apsorpcija proteina

Izotonična sukcija

Apsorpcija u debelom crijevu

Apsorpcija i izlučivanje elektrolita i vode

1 Osmoza vode

Fiziologija apsorpcije jona u crijevima

1 Aktivni transport natrijuma

2 Apsorpcija gvožđa

3 Apsorpcija kalcijuma

4 Apsorpcija magnezijuma

Apsorpcija vitamina

1 Vitamini rastvorljivi u mastima

2 Vitamini rastvorljivi u vodi

Zaključak

Bibliografija

Uvod

Usisavanje- proces transporta komponenti hrane iz šupljine probavnog trakta u unutrašnje okruženje, krv i limfa tijela. Apsorbirane tvari se raznose cijelim tijelom i uključuju se u metabolizam tkiva.

1. Usisni mehanizmi

Četiri mehanizma su uključena u transport tvari kroz membranu enterocita: aktivni transport, jednostavna difuzija, olakšana difuzija i endocitoza.

Aktivni transport ide protiv koncentracijskog ili elektrohemijskog gradijenta i zahtijeva energiju. Ova vrsta transporta se odvija uz učešće proteina nosača; moguća kompetitivna inhibicija.

Prosta difuzija, naprotiv, prati koncentracijski ili elektrohemijski gradijent, ne zahteva energiju, izvodi se bez proteina nosača i nije podložna kompetitivnoj inhibiciji.

Olakšana difuzija se razlikuje od jednostavne difuzije po tome što zahtijeva protein nosač i može biti kompetitivno inhibirana.

Jednostavna i olakšana difuzija su varijante pasivnog transporta.

Endocitoza podsjeća na fagocitozu: hranjive tvari, otopljene ili u obliku čestica, ulaze u ćeliju kao dio vezikula koje formira ćelijska membrana. Endocitoza se javlja u crijevima novorođenčadi, kod odraslih je blago izražena. Vjerovatno je da određuje (bar djelimično) hvatanje antigena.

.1 Oralna apsorpcija

U usnoj šupljini hemijska obrada hrane svodi se na djelomičnu hidrolizu ugljikohidrata pljuvačkom amilazom, pri čemu se škrob razlaže na dekstrine, maltooligosaharide i maltozu. Osim toga, vrijeme zadržavanja hrane u usnoj šupljini je zanemarljivo, tako da ovdje praktično nema apsorpcije. Međutim, poznato je da neki farmakološke supstance brzo se apsorbiraju i to se koristi kao metoda primjene lijekova.

.2 Apsorpcija u želucu

U normalnim uslovima, velika većina hranljivih materija u želucu se ne apsorbuje. U maloj količini apsorbuju se samo voda, glukoza, alkohol, jod, brom. Zbog motoričke aktivnosti želuca, kretanje prehrambenih masa u crijeva događa se prije nego što dođe do značajne apsorpcije.

.3 Apsorpcija u tankom crijevu

Iz tankog crijeva dnevno se apsorbira nekoliko stotina grama ugljikohidrata, 100 g ili više masti, 50-100 g aminokiselina, 50-100 g jona i 7-8 litara vode. Kapacitet apsorpcije tankog crijeva je normalno mnogo veći, do nekoliko kilograma dnevno: 500 g masti, 500-700 g proteina i 20 litara ili više vode.

2. Apsorpcija ugljikohidrata

U suštini, svi ugljikohidrati iz prehrane apsorbiraju se u obliku monosaharida; samo male frakcije se apsorbuju u obliku disaharida i jedva apsorbuju u obliku velikih ugljikohidratnih spojeva.

.1 Apsorpcija glukoze

Bez sumnje, količina glukoze je najveća od apsorbiranih monosaharida. Vjeruje se da kada se apsorbira, daje više od 80% svih kalorija ugljikohidrata. To je zbog činjenice da je glukoza krajnji proizvod probave većine ugljikohidrata hrane, škroba. Preostalih 20% apsorbiranih monosaharida su galaktoza i fruktoza; galaktoza se ekstrahuje iz mleka, a fruktoza je jedan od monosaharida dobijenih varenjem šećera od šećerne trske. Gotovo svi monosaharidi se apsorbiraju aktivnim transportom. Hajde da prvo razgovaramo o apsorpciji glukoze. Glukoza se prenosi mehanizmom ko-transporta natrijuma. Glukoza se ne može apsorbirati u odsustvu transporta natrijuma kroz crijevnu membranu, jer apsorpcija glukoze ovisi o aktivnom transportu natrijuma. Postoje dvije faze u transportu natrijuma kroz crijevnu membranu. Prva faza: aktivni transport jona natrijuma kroz bazolateralnu membranu epitelnih ćelija crijeva u krv, odnosno smanjenje sadržaja natrijuma unutar epitelne stanice. Drugi korak: Ovo smanjenje dovodi do ulaska natrijuma u citoplazmu iz lumena crijeva kroz četkicu epitelnih stanica putem olakšane difuzije. Dakle, natrijum jon se kombinuje sa transportnim proteinom, ali ovaj drugi neće preneti natrijum na unutrašnju površinu ćelije sve dok se sam protein ne spoji sa drugom pogodnom supstancom, kao što je glukoza. Srećom, glukoza u crijevima se kombinira s istim transportnim proteinom u isto vrijeme, a zatim se oba molekula (jon natrijuma i glukoza) transportuju u ćeliju. Prema tome, niska koncentracija natrijuma u ćeliji doslovno "vodi" natrij u ćeliju u isto vrijeme kada i glukoza. Nakon što je glukoza unutar epitelne ćelije, drugi transportni proteini i enzimi olakšavaju difuziju glukoze kroz bazolateralnu membranu ćelije u međućelijski prostor, a odatle u krv. Dakle, primarni aktivni transport natrijuma na bazolateralne membrane epitelnih stanica crijeva služi glavni razlog kretanje glukoze kroz membrane.

.2 Apsorpcija drugih monosaharida

Galaktoza se prenosi gotovo istim mehanizmom kao i glukoza. Međutim, transport fruktoze nije povezan s mehanizmom transporta natrijuma. Umjesto toga, fruktoza se prenosi duž cijelog puta apsorpcije olakšanom difuzijom kroz crijevni epitel. Večina Kada fruktoza uđe u ćeliju, ona se fosforilira, zatim pretvara u glukozu i transportuje u obliku glukoze prije nego što uđe u krvotok. Fruktoza ne zavisi od transporta natrijuma, pa je maksimalni intenzitet njenog transporta samo oko polovine transporta glukoze ili galaktoze.

3. Apsorpcija masti

Nakon probave, masti se razgrađuju na monohiceride i slobodne masne kiseline, pri čemu se oba krajnja proizvoda prvo rastvaraju u središnjem lipidnom dijelu žučnih micela. Molekularna veličina ovih micela je samo 3-6 nm u prečniku; osim toga, micele su jako nabijene izvana, stoga su rastvorljive u himusu. U ovom obliku, monogliceridi i slobodne masne kiseline se isporučuju na površinu mikroresica na rubu crijevne ćelije i zatim prodiru u udubljenje između pokretnih, oscilirajućih resica. Ovdje monogliceridi i masne kiseline difundiraju iz micela u epitelne ćelije, jer su masti rastvorljive u njihovoj membrani. Kao rezultat toga, micele žuči ostaju u himusu, gdje rade iznova i iznova, pomažući da se apsorbira sve više i više porcija monoglicerida i masnih kiselina. Stoga micele obavljaju funkciju "ukrštanja", što je izuzetno važno za apsorpciju masti. Naime, sa viškom žučnih micela apsorbira se oko 97% masti, a u nedostatku žučnih micela samo 40-50%. Nakon ulaska u epitelne ćelije, masne kiseline i monogliceridi preuzimaju glatki endoplazmatski retikulum ćelija. Ovdje se uglavnom koriste za sintezu novih triglicerida, koji se kasnije oslobađaju kroz bazu epitelnih stanica u obliku hilomikrona da bi dalje prolazili kroz torakalni limfni kanal i u cirkulirajuću krv.

.1 Direktna apsorpcija masnih kiselina u portalnu cirkulaciju

vitamini krvotoka probavnog organizma

Mala količina masnih kiselina kratkog i srednjeg lanca (koje su izvedene iz masnoće) se apsorbuje direktno u portalnu cirkulaciju. Ovo je brže od pretvaranja u trigliceride i apsorpcije u limfnih sudova. Razlog za razliku između apsorpcije kratkih i dugih lanaca masnih kiselina je taj što su masne kiseline kratkog lanca bolje rastvorljive u vodi i normalno se ne pretvaraju u trigliceride endoplazmatskim retikulumom. Ovo omogućava kratkim lančanim masnim kiselinama da prolaze direktnom difuzijom iz epitelnih ćelija crijeva direktno u kapilare crijevnih resica.

4. Apsorpcija proteina

Većina proteina nakon varenja apsorbira se u obliku dipeptida, tripeptida i mala količina - u obliku slobodnih aminokiselina kroz membranu epitelnih stanica crijeva. Energija za ovaj transport se prvenstveno opskrbljuje mehanizmom kotransporta natrijuma sličan onom glukoze. Dakle, većina peptida ili molekula aminokiselina vezana je unutar ćelijske membrane mikroresica sa specifičnim transportnim proteinom, koji se i prije početka transporta mora vezati za natrijum. Nakon vezivanja, natrijev ion se kreće u ćeliju duž elektrohemijskog gradijenta i povlači aminokiselinu ili peptid zajedno sa sobom. Ovaj proces se naziva kotransport (ili sekundarni aktivni transport) aminokiselina i peptida. Nekoliko aminokiselina ne treba ovaj mehanizam, već ih nose posebni membranski transportni proteini, tj. olakšanu difuziju, kao i fruktozu. Na membrani epitelnih ćelija crijeva pronađeno je najmanje pet vrsta transportnih proteina za prijenos aminokiselina i peptida. Ova raznolikost transportnih proteina neophodna je zbog različitih svojstava vezivanja proteina za različite aminokiseline i peptide.

5. Izotonična sukcija

Voda potpuno prolazi kroz crijevnu membranu difuzijom, koja se pokorava normalnim zakonima osmoze. Posljedično, kada je himus dovoljno razrijeđen, voda se apsorbira resicama crijevne sluznice u krv gotovo isključivo osmozom. Suprotno tome, voda se može transportovati u suprotnom smjeru od plazme do himusa. To se posebno događa kada hipertonična otopina uđe iz želuca u duodenum. Da bi himus bio izotoničan plazmi, potrebna količina vode će se osmozom uneti u lumen crijeva u roku od nekoliko minuta.

6. Apsorpcija u debelom crijevu

U prosjeku, oko 1500 ml himusa dnevno prođe kroz ileocekalnu valvulu u debelo crijevo. Većina elektrolita i vode iz himusa apsorbira se u debelom crijevu, ostavljajući obično manje od 100 ml tekućine koja se izlučuje fecesom. U osnovi, svi joni se također apsorbuju, ostaje samo 1-5 meq jona natrijuma i hlora za izlučivanje fecesom. Većina apsorpcije u debelom crijevu događa se u proksimalnom debelom crijevu, otuda i naziv apsorptivnog debelog crijeva, dok distalni kolon funkcionira posebno za pohranjivanje fekalija do pravog trenutka za izlučivanje, otuda i naziv debelo crijevo za skladištenje.

7. Apsorpcija i izlučivanje elektrolita i vode

Sluzokoža debelog crijeva, kao i sluznica tankog crijeva, ima veći kapacitet za aktivnu apsorpciju natrijuma, a električni gradijent nastao apsorpcijom jona natrijuma osigurava i apsorpciju hlora. Čvrsti spojevi između epitelnih stanica debelog crijeva su gušće od onih u tankom crijevu. Ovo sprečava značajnu povratnu difuziju jona kroz ove spojeve, omogućavajući sluznici debelog crijeva da potpunije apsorbira ione natrija, uprkos većem gradijentu koncentracije nego što bi to bio slučaj u tankom crijevu. To je posebno istinito u prisustvu velike količine aldosterona, jer uvelike povećava mogućnost transporta natrijuma. I sluznica distalnog tankog crijeva i sluznica debelog crijeva sposobne su lučiti bikarbonatne ione u zamjenu za apsorpciju jednake količine hloridnih jona. Bikarbonati pomažu u neutralizaciji kiselih krajnjih proizvoda bakterijske aktivnosti u debelom crijevu. Apsorpcija jona natrijuma i klorida stvara osmotski gradijent u odnosu na sluznicu debelog crijeva, što zauzvrat osigurava apsorpciju vode. Debelo crijevo može apsorbirati ne više od 5-8 litara tekućine i elektrolita dnevno. Kada ukupna količina dolaznog sadržaja u debelo crijevo kroz ileocekalnu valvulu ili zajedno sa sekretom debelog crijeva premaši ovu zapreminu, višak će se izlučiti fecesom tokom dijareje.

Sljedeći korak u transportnim procesima je osmoza vode u međućelijski prostor. Nastaje jer se stvara visok osmotski gradijent zbog povećane koncentracije jona u međućelijskom prostoru. Većina osmoze odvija se kroz uske spojeve apikalnog ruba epitelnih ćelija, kao i kroz same ćelije. Osmotsko kretanje vode stvara protok tekućine kroz međućelijski prostor. Kao rezultat, voda završava u cirkulirajućoj krvi resica.

8. Fiziologija apsorpcije jona u crijevima

.1 Aktivni transport natrijuma

U sastavu crijevnog sekreta dnevno se luči 20-30 g natrijuma. Osim toga, prosječna osoba dnevno pojede 5-8 g natrijuma. Dakle, da bi se spriječio direktan gubitak natrijuma u fecesu, dnevno se u crijevima mora apsorbirati 25-35 g natrijuma, što je otprilike 1/7 ukupnog natrijuma u tijelu. U situacijama kada se izlučuje značajna količina crijevnog sekreta, kao što je ekstremna dijareja, zalihe natrijuma u tijelu mogu biti iscrpljene, dostižući smrtonosne nivoe u roku od nekoliko sati. Obično se dnevno sa izmetom gubi manje od 0,5% crevnog natrijuma, jer. brzo se apsorbira u crijevnoj sluznici. Natrijum takođe igra važnu ulogu u apsorpciji šećera i aminokiselina, kao što ćemo videti u daljim raspravama. Glavni mehanizam apsorpcije natrijuma iz crijeva prikazan je na slici. Principi ovog mehanizma su u osnovi slični apsorpciji natrijuma iz žučne kese i bubrežnih tubula. Pogonska snaga jer se apsorpcija natrijuma osigurava aktivnim izlučivanjem natrijuma s unutra epitelnih ćelija kroz bazalne i bočne zidove ovih ćelija u međućelijski prostor. Na slici je to označeno širokim crvenim strelicama. Ovaj aktivni transport poštuje uobičajene zakone aktivnog transporta: potrebna mu je energija, a energetski procesi se kataliziraju u ćelijskoj membrani enzimima zavisnim od adenozin trifosfataze. Dio natrijuma se apsorbira zajedno s hloridnim jonima; osim toga, negativno nabijeni hloridni joni pasivno privlače pozitivno nabijene natrijeve jone. Aktivni transport natrijuma kroz bazolateralnu membranu ćelije smanjuje koncentraciju natrijuma unutar ćelije na niske vrijednosti (oko 50 meq/l).Zbog činjenice da je koncentracija natrijuma u himusu normalno oko 142 meq/l (tj. približno jednak sadržaju u plazmi), natrijum se kreće unutra duž ovog strmog elektrohemijskog gradijenta od himusa kroz četkicu u citoplazmu epitelnih ćelija, što obezbeđuje glavni transport jona natrijuma od strane epitelnih ćelija u ekstracelularni prostor. Gvožđe iz hrane apsorbuje se uglavnom u dvovalentnom obliku. AT prehrambeni proizvodi sadrže redukcijske tvari koje mogu pretvoriti feri željezo u željezo.

.2 Apsorpcija gvožđa

Apsorbira se u gornjim dijelovima tankog crijeva aktivnim transportom. U enterocitima, gvožđe se kombinuje sa proteinom apoferitinom, formirajući feritin, koji služi kao glavni depo gvožđa u telu.

Gvožđe se može apsorbovati samo kada je u obliku rastvorljivih kompleksa. U kiseloj sredini želuca formiraju se kompleksi gvožđa sa askorbinskom kiselinom, žučnim kiselinama, aminokiselinama, mono- i disaharidima; ostaju rastvoreni čak i pri višoj pH vrednosti duodenuma i jejunuma.

Dnevno se hranom unosi 15-25 mg gvožđa, a samo 0,5-1 mg se apsorbuje kod muškaraca, 1-2 mg kod žena u reproduktivnoj dobi. Gvožđe se apsorbuje aktivnim transportom, uglavnom u duodenumu.

Potreba za gvožđem reguliše i apsorpciju hema koji nastaje u lumenu creva pri razgradnji hemoglobina.Hemoglobin se apsorbuje u celini, bez raspadanja na komponente. Gvožđe u hemoglobinu se bolje apsorbuje od elementarnog gvožđa (na primer, iz žitarica i povrća). Apsorpciju elementarnog željeza povećava askorbinska kiselina, a smanjuje fosfati, karbonati, fitin, kao i nedavni unos velike doze preparati gvožđa.

8.3 Apsorpcija kalcijuma

Apsorpcija kalcijuma, koja se javlja u tankom crevu, aktivnim transportom, pojačava se pod uticajem 1,25 (OH) 2D3. zdravi ljudi apsorbira se u prosjeku 32% kalcijuma koji se isporučuje hranom, bez obzira na izvor, bilo da se radi o mlijeku ili soli (karbonat, citrat, glukonat, laktat, acetat).

.4 Apsorpcija magnezijuma

Mehanizmi apsorpcije magnezijuma su analogni apsorpciji kalcijuma. Magnezijum inhibira apsorpciju kalcijuma po vrsti kompetitivne inhibicije.

9. Apsorpcija vitamina

.1 Vitamini rastvorljivi u mastima

vitamin A.Apsorbira se uglavnom u proksimalnoj regiji tanko crijevo.

vitamin DApsorbira se u proksimalnom tankom crijevu.

vitamin E.Aktivni vitamin nastaje u duodenumu djelovanjem esteraza pankreasa. Transportuje se u tankom crijevu uz pomoć micela. Adsorbira se u proksimalnom dijelu tankog crijeva pasivnom difuzijom. Pri visokoj koncentraciji vitamina, oko 80% se apsorbira, pri niskoj koncentraciji - 20% ukupne količine vitamina koja ulazi u crijevo. Apsorpcija vitamina E se povećava sa smanjenjem unosa jona vitamina D, cinka, magnezijuma, bakra i selena. Visoke koncentracije vitamina E blokiraju unos vitamina D.

vitamin K.Apsorbira se u tankom crijevu pasivnom i aktivnom difuzijom. Višak vitamina A i E blokira apsorpciju vitamina K.

.2 Vitamini rastvorljivi u vodi

vitamin C.U gastrointestinalnom traktu se adsorbira u distalnom tankom crijevu uz sudjelovanje ATP-ovisnog transportera. Sa povećanjem koncentracije vitamina, povećava se i njegova apsorpcija, kako se vjeruje, zbog aktivacije mehanizma pasivne difuzije.

Vitamin B1.Apsorbira se u proksimalnom (srednjem) dijelu tankog crijeva. Imajući visoku koncentraciju, može ući u krv pasivnom difuzijom, dok niskom može savladati crijevni enterocit uz sudjelovanje Na-ATP-zavisnog membranskog transportera.

Vitamin B 2.Apsorbira se u proksimalnom dijelu tankog crijeva uz učešće NA-ATP-zavisnog transportera. Postoje dokazi da se može apsorbirati iu duodenumu.

Vitamin B 3.Adsorbira se u tankom crijevu nikotinska kiselina ili nikotinamid. At niske koncentracije transportuje difuzijom zavisnom od Na. At visoke koncentracije- pasivna difuzija.

Vitamin B6.Apsorpcija piridoksina je maksimalna već u duodenumu, ostaje visoka u proksimalnom dijelu i izostaje u distalnom dijelu. Dakle, apsorpcija piridoksina se smanjuje kako se himus kreće kroz tanko crijevo.

Vitamin B 12.Apsorpcija vitamina B12 je moguća tek nakon što formira kompleks sa intrinzičnim faktorom, glikoproteinom koji se luči u želucu. Ovaj kompleks ima sposobnost da se veže za crijevne stanice u distalnom ileumu, gdje dolazi do apsorpcije.

Zaključak

Apsorpcija nutrijenata, odnosno nutrijenata, krajnji je cilj procesa probave. Ovaj proces se provodi kroz cijeli gastrointestinalni trakt - od usnoj šupljini do debelog crijeva, ali je njegov intenzitet različit: u usnoj šupljini se uglavnom apsorbuju monosaharidi, nešto lekovite supstance npr. nitroglicerin; u želucu se voda i alkohol uglavnom apsorbuju; u debelom crijevu - voda, hloridi, masne kiseline; u tankom crijevu - svi glavni proizvodi hidrolize. Kalcijum, magnezijum i joni gvožđa se apsorbuju u duodenumu; u ovom crijevu i na početku jejunuma pretežno se apsorbiraju monosaharidi, distalnije se apsorbiraju masne kiseline i monogliceridi, a u ileumu se apsorbiraju proteini i aminokiseline. Rastvorljivo u mastima i vitamini rastvorljivi u vodi apsorbira se u distalnom jejunumu i proksimalnom ileumu

Bibliografija

Agadzhanyan N.A., Tel L.Z., Tsirkin V.I., Chesnokova S.A. Fiziologija čoveka (predavanja) SPb., SOTIS, 1998.

Mamontov S.G. Biologija (udžbenik) M., Drfa, 1997.

Oke S. Osnove neurofiziologije M., 1969.

Sidorov E.P. Opća biologija M., 1997.

Fomin N.A. Humana fiziologija M., 1992.

Usisavanje- ovo je proces transporta komponenti hrane iz šupljine gastrointestinalnog trakta u unutrašnju sredinu tijela, njegovu krv i limfu.

Apsorpcija vode, elektrolita, produkata hidrolize nutrijenata vrši se uglavnom u tankom crijevu, kao iu ileumu i debelom crijevu. Primarnu ulogu u provođenju ovih procesa imaju ćelije crijevnog epitela - enterociti.

Ovisno o intenzitetu probave, veći ili manji broj epiteliocita može biti uključen u proces apsorpcije u tankom crijevu. Epiteliociti gornjih i srednjih dijelova resica su najaktivnije uključeni u procese apsorpcije. U prosjeku, svaka epitelna usisna stanica osigurava vitalnu aktivnost 10 3 -10 5 tjelesnih ćelija. Kod dugotrajnog gladovanja nastavlja se aktivna usisna aktivnost enterocita. U tom trenutku apsorbiraju endogene tvari iz lumena crijeva.

Postoje dva glavna načina transporta tvari u epitelne stanice crijevne sluznice - kroz ćeliju (transcelularno) i kroz uski kontakt duž međućelijskih prostora (paracelularno). Kroz potonje se prenosi vrlo mala količina supstanci, ali prisustvo ovog načina transporta objašnjava prodiranje određenih makromolekula (antitijela, alergeni itd.), pa čak i bakterija iz crijevne šupljine u unutrašnju sredinu.

Glavni način transporta supstanci smatra se transcelularnim. To se, pak, može provesti kroz dva glavna mehanizma - transmembranski prijenos i endocitozu. Endocitoza (pinocitoza) je transport kroz stvaranje endocitnih (pinocitotičkih) invaginacija apikalne membrane između baza mikroresica enterocita. Kao rezultat ovog procesa u citoplazmi enterocita nastaju brojne endocitne vezikule - vezikule koje sadrže određene tvari. U procesu formiranja endocitnih vezikula važnu ulogu ima citoskelet mikrovila i apikalni dio epitelnih crijevnih stanica. Treba napomenuti da se paralelno s formiranjem endocitnih vezikula, zatvoreni fragmenti mikrovila odvajaju u crijevnu šupljinu. Ove obrubljene vezikule nose enzime ugrađene u membranu na svojoj površini i tako učestvuju u procesima hidrolize nutrijenata.

Trenutno se transmembranski transport smatra glavnim transportnim mehanizmom kod odraslih životinja. Transmembranski transport se može izvesti pasivnim i aktivnim transportom. Pasivni transport se odvija duž gradijenta koncentracije i ne zahtijeva energiju (difuzija, osmoza i filtracija). Aktivni transport je prijenos tvari kroz membrane protiv elektrohemijskog ili koncentracijskog gradijenta uz utrošak energije i uz učešće posebnih transportnih sistema - membranskih nosača i transportnih kanala.

Apsorpcija većine supstanci nastaje zbog njihovog aktivnog „pumpanja“ kroz apikalnu membranu uz utrošak energije i naknadno pasivno otjecanje prehrambenih supstrata kroz bočnu membranu u međućelijske prostore. Odavde ulaze u krv i limfu. Trenutno nije pronađena direktna upotreba ATP-a na prugastoj granici. Izvor energije za transmembranski prijenos supstrata, po svemu sudeći, je Na + gradijent, tj. konstantan protok jona kroz membranu, koji nastaje pumpanjem ovih jona iz ćelije uz utrošak energije Ma + -K + -ATPaza lokalizirana u bazolateralnoj membrani. Dakle, transport većine supstanci kroz apikalnu membranu enterocita zavisi od Ca +. Odsustvo Na + u otopini dovodi do smanjenja aktivnog transporta supstrata.

Apsorpcija ugljikohidrata javlja se samo u obliku monosaharida, uglavnom u tankom crijevu. Mala količina se može apsorbirati i u debelom crijevu. Apsorpcija glukoze se aktivira apsorpcijom jona natrijuma i ne zavisi od njene koncentracije u himusu. Glukoza se akumulira u epitelnim stanicama, a njen kasniji transport u međućelijske prostore i u krv odvija se uglavnom duž gradijenta koncentracije. Parasimpatička nervna vlakna pojačavaju, a simpatička inhibiraju proces apsorpcije monosaharida u tankom crijevu. U regulaciji ovog procesa važnu ulogu imaju endokrine žlijezde. Apsorpciju glukoze pospješuju hormoni nadbubrežne žlijezde, hipofize, štitne žlijezde, serotonina, acetilkolina. Histamin i somatostatin inhibiraju ovaj proces.

Apsorbirani monosaharidi iz kapilara resica prelaze u sistem portalne vene jetre. U jetri se značajna količina njih zadržava i pretvara u glikogen. Dio glukoze koristi cijelo tijelo kao glavni energetski materijal.

Apsorpcija proteina. Proteini iz ishrane apsorbuju se u obliku aminokiselina. Ulazak aminokiselina u epiteliocite odvija se aktivno uz sudjelovanje nosača i uz potrošnju energije. Aminokiseline se transportuju iz epitelnih ćelija u međućelijsku tečnost mehanizmom olakšane difuzije. Neke aminokiseline mogu ubrzati ili usporiti apsorpciju drugih. Transport jona natrijuma stimuliše apsorpciju aminokiselina. Jednom u krvi, aminokiseline putuju kroz portalnu venu do jetre.

Apsorpcija masti. Masti u gastrointestinalnom traktu razlažu se enzimima na glicerol i masne kiseline. Glicerin je visoko rastvorljiv u vodi i lako se apsorbuje u epitelne ćelije. Masne kiseline su netopive u vodi i mogu se apsorbirati samo u kombinaciji sa žučnim kiselinama. Žučne kiseline također povećavaju propusnost crijevnog epitela za masne kiseline. Lipidi se najaktivnije apsorbiraju u duodenumu i proksimalnom jejunumu. Od monoglicerida i masnih kiselina uz učešće soli žučne kiseline formiraju se najmanje micele (oko 100 nm u prečniku) koje se transportuju kroz apikalne membrane u epiteliocite. Resinteza triglicerida se dešava u epiteliocitima. Od triglicerida, holesterola, fosfolipida, globulina u citoplazmi epiteliocita formiraju se hilomikroni - najsitnije masne čestice zatvorene u proteinskoj ljusci. Oni napuštaju epitelne ćelije kroz lateralnu i bazalnu membranu, prelazeći u stromu resica, gdje ulaze u centralni limfni sud resice.

Torakalni kanal drenira u prednju šuplju venu, gdje se limfa miješa sa venska krv. Prvi organ u koji hilomikroni ulaze su pluća, gdje se hilomikroni uništavaju i lipidi ulaze u krvotok.

CNS utiče na brzinu hidrolize i apsorpcije masti. Parasimpatički odjel vegetativno nervni sistem jača, a simpatikus usporava ovaj proces. Apsorpciju masti pojačavaju hormoni kore nadbubrežne žlijezde, štitne žlijezde, hipofize, kao i duodenalni hormoni - sekretin i holecistokinin. Zajedno sa limfom i krvlju, masti se prenose kroz tijelo i talože u masnim depoima. Ovdje se koriste u energetske i plastične svrhe.

Apsorpcija vode i soli. Apsorpcija vode se događa u cijelom gastrointestinalnom traktu. Većina tečnosti se apsorbuje u tankom crevu. Ostatak vode, zajedno sa rastvorljivim solima, apsorbuje se u debelom crevu.

Apsorpcija vode se odvija prema zakonima osmoze. Voda lako prolazi kroz ćelijske membrane iz crijeva u krv i natrag u himus. Hiperosmotski himus želuca, ulaskom u crijevo, uzrokuje prijenos vode iz krvne plazme u lumen crijeva. Ovo osigurava da je crijevna sredina izosmotska. Kako se tvari apsorbiraju iz lumena crijeva u krv, osmotski pritisak himusa se smanjuje, što uzrokuje apsorpciju vode.

Odlučujuću ulogu u prenosu vode kroz epitelni sloj imaju neorganski joni, posebno joni natrijuma. Dakle, svi faktori koji utiču na njen transport utiču i na transport vode. Osim toga, transport vode je povezan s apsorpcijom aminokiselina i šećera.

Joni natrijuma, kalija i kalcija uglavnom se apsorbiraju u tankom crijevu. Joni natrijuma se prenose u krv kako kroz crijevne epiteliocite tako i kroz međućelijske prostore. AT različitim odjelima njihov crijevni transport se može odvijati na različite načine. Dakle, u debelom crijevu apsorpcija natrijuma ne ovisi o prisutnosti šećera i aminokiselina, au tankom crijevu ovisi o njima. U tankom crijevu je povezan prijenos iona natrijuma i klorida, u debelom crijevu - prijenos jona natrijuma i kalija. Sa smanjenjem sadržaja natrijuma u tijelu, njegova se apsorpcija u crijevima naglo povećava. Apsorpciju jona natrija pojačavaju hormoni nadbubrežne i hipofize, inhibiraju gastrin, sekretin i holecistokinin.

Apsorpcija glavne količine jona kalija odvija se u tankom crijevu putem aktivnog i pasivnog transporta (duž elektrohemijskog gradijenta). Uloga aktivnog transporta je manja, verovatno je povezan sa transportom jona natrijuma.

Joni klora počinju da se apsorbiraju već u želucu, njihov transport je najintenzivniji u ileumu, gdje se odvija po vrsti aktivnog i pasivnog transporta.

Dvovalentni joni se vrlo sporo apsorbuju iz šupljine gastrointestinalnog trakta. Dakle, joni kalcijuma se apsorbuju 50 puta sporije od jona natrijuma. Još sporije se apsorbuju joni gvožđa, cinka, mangana.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

U procesu probave, koji počinje u usnoj šupljini, a završava u tankom crijevu, hrana doživljava djelovanje enzima i priprema se za apsorpciju (apsorpcija je prodiranje tvari iz probavnog trakta u unutrašnju sredinu tijela – krv i limfa).

Uređaj za usisavanje.

Kod djece djetinjstvo apsorpcija se događa u želucu i crijevima, koji imaju gustu mrežu krvnih i limfnih sudova. S godinama se apsorpcija u želucu smanjuje, ali se kod djece od 8-10 godina još uvijek dobro manifestira. Kod odraslih se u želucu dobro apsorbira samo alkohol, manje vode i mineralnih soli. Glavno mjesto apsorpcije hranjivih tvari je tanko crijevo, koje ima poseban usisni aparat u obliku crijevnih resica.

Crijevne resice su mikroskopske izrasline sluznice tankog crijeva, čiji ukupan broj dostiže 4 miliona. Izvana je resica prekrivena jednoslojnim epitelom, a njena šupljina je ispunjena mrežom krvnih i limfnih sudova. Visina resica je 0,2-1 mm. Na 1 mm 2 sluzokože tankog crijeva ima do 40 resica. Zbog ove strukture, unutrašnja površina tankog crijeva doseže 4-5 kvadratnih metara, odnosno otprilike dvostruko više od površine tijela.

Proizvodi raspadanja hranjivih tvari u crijevnoj šupljini ograđeni su od krvi i limfe vrlo tankom membranom. Sastoji se od jednoslojnog epitela resica i sloja ćelija kapilarnog zida. Velika površina tankog crijeva i tanka membrana kroz koju dolazi do apsorpcije uvelike olakšavaju i ubrzavaju ovaj proces.

usisni mehanizam.

Apsorpcija u digestivnom traktu je proces prenošenja produkata probave iz šupljine gastrointestinalnog trakta preko živih ćelija resica, zidova kapilara i zidova limfnih sudova u krv i limfu. U ovom složenom fiziološkom procesu uglavnom postoje dva mehanizma: filtracija i difuzija. Međutim, prijelaz produkata razgradnje hranjivih tvari iz crijeva u krv i limfu ne može se objasniti samo fizičkim zakonima filtracije i difuzije.

Tako je dokazano da epitel crijevnih resica ima jednostranu propusnost, odnosno omogućava da mnoge tvari prolaze samo u jednom smjeru - iz crijeva u krv. Druga karakteristika resica je njihova propusnost samo za neke, a ne za sve supstance. Konačno, utvrđeno je da se glicerol i masne kiseline, prolazeći kroz zid resice, sintetišu i formiraju masti. Sve to ukazuje da je apsorpcija fiziološki proces, koji je određen aktivnom aktivnošću stanica crijevnog epitela.

Apsorpciju olakšava i kontrakcija resica, u čijim se zidovima nalaze glatka mišićna vlakna koja se protežu od osnove resice do njenog vrha. Kada se ova vlakna skupljaju, resica se također skuplja, istiskujući limfu iz sebe u limfne žile crijevnog zida. Povratak tečnosti u resice sprečavaju zalisci limfnih sudova.

Stoga, kada su mišićna vlakna opuštena, pritisak limfe se smanjuje, a to doprinosi prolasku hranjivih tvari iz crijevne šupljine u limfne žile resica. Periodično ponavljanje, kontrakcija i opuštanje mišićnih vlakana resica pretvara ih u usisnu pumpu koja stalno djeluje. Postoji mnogo takvih villus pumpi; stvaraju moćnu silu koja potiče protok proizvoda cijepanja u limfu.

Apsorpcija ugljikohidrata.

Ugljikohidrati se razlažu na monosaharide tokom varenja. Od ugljikohidrata samo vlakna (celuloza) ostaju neprobavljena. Ugljikohidrati se apsorbiraju uglavnom u obliku glukoze i dijelom u obliku drugih monosaharida (fruktoza, galaktoza). Apsorpciju ugljikohidrata stimuliraju vitamini grupe B i C. Nakon što se apsorbiraju, ugljikohidrati ulaze u krv kapilara resica i zajedno s krvlju koja teče iz tankog crijeva ulaze u portalnu venu iz koje krv ulazi u jetra.

Ako u ovoj krvi ima više od 0,12% glukoze, tada se višak glukoze zadržava u jetri i pretvara u složeni ugljikohidrat – glikogen (životinjski škrob), koji se taloži u stanicama jetre. Kada je glukoza u krvi manja od 0,12%, glikogen taložen u jetri se pretvara u glukozu i oslobađa u krv. Glikogen se također može skladištiti u mišićima.

Pretvorbu glukoze u glikogen olakšava inzulin, hormon koji proizvodi gušterača. Obrnuti proces pretvaranja glikogena u glukozu događa se pod djelovanjem hormona nadbubrežne žlijezde - adrenalina. Inzulin i adrenalin su produkti endokrinih žlijezda i krvlju ulaze u jetru.

Apsorpcija proteina.

Proteini se u tankom crijevu razlažu na aminokiseline, koje u otopljenom stanju resice lako apsorbiraju. Kao i ugljikohidrati, aminokiseline se apsorbiraju u krv kroz zidove venske kapilarne mreže resica.

Apsorpcija masti.

Masnoća se razlaže na glicerol i masne kiseline pomoću žuči i enzima lipaze. Glicerin je rastvorljiv i lako se apsorbuje, dok su masne kiseline nerastvorljive u vodi i stoga se ne mogu apsorbovati. Žuč isporučuje veliku količinu alkalija u tanko crijevo. Masne kiseline stupaju u interakciju sa alkalijama i formiraju sapune (soli masnih kiselina), koji se u kiseloj sredini u prisustvu žučnih kiselina rastvaraju i lako se apsorbuju.

Ali, za razliku od aminokiselina i glukoze, produkti razgradnje masti ne apsorbiraju se u krv, već u limfu, dok se glicerol i sapun rekombinuju prolaskom kroz ćelije resica i formiraju takozvanu neutralnu mast. Stoga kapljice novosintetizirane masti, a ne glicerol i masne kiseline, ulaze u limfne žile resica.

Apsorpcija vode i soli.

Apsorpcija vode počinje u želucu, ali se uglavnom događa u tankom crijevu i završava u debelom crijevu. Neke mineralne soli otopljene u vodi apsorbiraju se u krv u nepromijenjenom obliku. Kalcijumove soli se apsorbuju zajedno sa masne kiseline. Soli se apsorbiraju i u tankom i u debelom crijevu.

Zaštitna (barijerna) funkcija jetre.

Tokom varenja, crijeva proizvode toksične supstance. Posebno ih mnogo nastaje u debelom crijevu, gdje pod utjecajem bakterija trunu neprobavljeni proteini. Nastale toksične tvari (indol, skatol, fenol itd.) apsorbiraju se zidovima debelog crijeva i ulaze u krvotok.

Ali oni ne truju tijelo, jer se sva krv koja teče iz želuca, crijeva, slezene i gušterače skuplja u portalnu venu i kroz nju do jetre, u kojoj se neutraliziraju otrovne tvari. U jetri se portalna vena dijeli na mrežu kapilara, koje se skupljaju hepatična vena. Dakle, krv teče iz organa trbušne duplje, ulazi u opći krvotok tek nakon što prođe kroz jetru.

Probava u tankom crijevu odvija se pomoću dva mehanizma: kavitarne i parijetalne hidrolize. Prilikom šupljine varenja enzimi djeluju na supstrate koji se nalaze u crijevnoj šupljini, tj. na udaljenosti od enterocita. Oni hidroliziraju samo velike molekularne tvari iz želuca. U procesu abdominalne probave, samo 10-20% veza proteina, masti i ugljikohidrata se cijepa. Hidroliza preostalih veza osigurava parijetalnu ili membransku probavu. Obavljaju ga enzimi adsorbirani na membranama enterocita. Na membrani enterocita ima do 3000 mikrovila. Formiraju obrub četkice.

Molekuli enzima pankreasnog i crijevnog soka fiksirani su na glikokaliksu svakog mikrovilusa. Štaviše, njihove aktivne grupe su usmjerene u lumen između mikrovila. Zbog toga površina crijevne sluznice poprima svojstvo poroznog katalizatora. Brzina hidrolize molekula hrane povećava se stotinama puta. Osim toga, rezultirajući krajnji produkti hidrolize se koncentrišu na membrani enterocita. Stoga probava odmah prelazi u proces apsorpcije i nastali monomeri brzo prelaze u krv i limfu. One. formira se digestivno-transportni transporter. Važna karakteristika parijetalne probave je činjenica da se odvija u sterilnim uslovima, jer. bakterije i virusi ne mogu ući u lumen između mikroresica.

Usisavanje

Apsorpcija je skup fizioloških i fizičko-hemijskih procesa transporta hranljivih materija, mineralnih jedinjenja i vitamina iz šupljine digestivnog trakta u unutrašnju sredinu organizma (krv, limfa, tkivna tečnost). Apsorpcija tvari se odvija kroz cijeli probavni trakt. Ali intenzitet ovog procesa u različitim odjelima nije isti. U usnoj šupljini apsorpcija komponenti hrane se vrši u zanemarivim količinama.

Mala količina vode, mineralnih soli, aminokiselina, glukoze se apsorbira u želucu. Alkohol se apsorbira u velikim količinama iz želuca. Glavno mjesto apsorpcije hranjivih tvari, mineralnih soli i vode je sluznica tankog crijeva. Voda, neke mineralne soli i produkti mikrobne hidrolize sastojaka hrane apsorbiraju se u debelom crijevu. Sluzokoža tankog crijeva je specijalizirani organ apsorpcije.

Visoka stopa apsorpcije iz tankog crijeva usko je povezana s visoka efikasnost hidroliza nutrijenata, zbog mehanizma membranske digestije i prostorne blizine molekula enzima ugrađenih u membranu enterocita i transportnih sistema produkata hidrolize.

Motorna aktivnost tankog crijeva i njena regulacija

Pokretljivost tankog crijeva osigurava miješanje njegovog sadržaja (himusa) s probavnim tajnama, promociju himusa kroz crijevo, promjenu njegovog sloja u blizini sluznice i povećanje intraintestinalnog pritiska, što doprinosi filtracija otopina iz crijevne šupljine u krv i limfu. Stoga pokretljivost tankog crijeva potiče hidrolizu i apsorpciju hranjivih tvari.

Kretanje tankog crijeva nastaje kao rezultat koordinisanih kontrakcija uzdužnih i kružnih slojeva glatkih mišića. Uobičajeno je razlikovati nekoliko vrsta kontrakcija tankog crijeva: ritmičku segmentaciju, klatno, peristaltičku (vrlo sporo, sporo, brzo, brzo), antiperistaltičku i toničnu. Prve dvije vrste su ritmičke ili segmentne kontrakcije.

Ritmička segmentacija se postiže uglavnom kontrakcijama kružnog sloja mišićne membrane. U ovom slučaju, sadržaj crijeva je podijeljen na dijelove. Ovim kontrakcijama postiže se miješanje himusa i povećanje pritiska u svakom segmentu.

Kontrakcije klatna osiguravaju uzdužni mišići i učešće u kontrakciji kružnih mišića. U ovom slučaju, himus se kreće naprijed-nazad i njegovo slabo kretanje naprijed u kaudalnom smjeru.

· Peristaltički talas, koji se sastoji od presretanja i širenja tankog creva, pomera himus u kaudalnom pravcu.

· Kod antiperistaltičkih kontrakcija, val se kreće u suprotnom (oralnom) smjeru. Obično se tanko crijevo, kao i želudac, ne skuplja antiperistaltički (ovo je tipično za povraćanje).

· Tonične kontrakcije mogu biti lokalizirane ili se kreću vrlo malom brzinom. Tonične kontrakcije sužavaju lumen crijeva u velikoj mjeri.

Regulacija motiliteta tankog crijeva.

Pokretljivost tankog crijeva regulirana je miogenim, nervnim i humoralnim mehanizmima. Miogeni mehanizmi osiguravaju automatizaciju crijevnih mišića i kontraktilni odgovor na crijevno istezanje. Međutim, organiziranu faznu kontraktilnu aktivnost crijevnog zida ostvaruju neuroni muskulo-intestinalnog mienteralnog (Auerbachovog) nervnog pleksusa, koji imaju ritmičku pozadinsku aktivnost. Osim oscilatora enteralnih metasimpatičkih čvorova, postoje i dva "senzora" ritma intestinalnih kontrakcija - prvi na mjestu gdje se zajednički žučni kanal uliva u duodenum, drugi - u ileum. Aktivnost ovih "senzora" i čvorova enteričkog pleksusa kontrolirana je nervnim i humoralnim mehanizmima.

Parasimpatički uticaji pretežno pojačavaju, simpatički inhibiraju motilitet tankog creva. Pokretljivost se mijenja stimulacijom kičmene i oblongate moždine, hipotalamusa, limbičkog sistema, korteksa hemisfere. Iritacije jezgara prednjeg i srednjeg dijela hipotalamusa uglavnom pobuđuju, a stražnje - inhibiraju pokretljivost želuca, tankog i debelog crijeva.

Čin jedenja inhibira, a zatim pojačava pokretljivost crijeva. U budućnosti se određuje fizičkim i hemijska svojstva himus: grub, bogat dijetalnim vlaknima i mastima neprobavljivim u tankom crijevu, hrana ga pojačava.