Εκτροφή καραβίδας ως επιχείρηση στο σπίτι. Επιχειρηματικό σχέδιο εκτροφής καραβίδας

Το κρέας καραβίδας διακρίνεται για το ζουμερό και την υψηλή γεύση του και είναι τακτικά σε ζήτηση στην αγορά. Η καλλιέργεια και η αναπαραγωγή καραβίδας στο σπίτι μπορεί να είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση, καθώς αυτοί οι υδρόβιοι κάτοικοι είναι πανταχού παρόντες σε γλυκά νερά σε εύκρατα κλίματα.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής και μέθοδοι καλλιέργειας καραβίδας στο σπίτι με φωτογραφίες και βίντεο θα περιγραφούν σε αυτό το άρθρο. Με τη βοήθειά του, ο καθένας μπορεί να μεγαλώσει αυτά τα υδρόβια πλάσματα στη ντάτσα του.

Πώς να εκτρέφετε καραβίδες στο σπίτι

Η καλλιέργεια καραβίδας στο σπίτι είναι μια απλούστερη διαδικασία σε σύγκριση με τα μύδια ή τις γαρίδες. Βρίσκονται σε πολλά σώματα γλυκού νερού, επομένως η δημιουργία κατάλληλων συνθηκών για την αναπαραγωγή τους δεν θα είναι δύσκολη.

Η αναπαραγωγή στο σπίτι απαιτεί συνεχή παρουσία. Πρέπει επίσης να σκεφτείτε το γεγονός ότι για να συλλέξετε τα αλιεύματα θα πρέπει να στραγγίσετε το νερό στη λίμνη ή να εγκαταστήσετε ειδικές παγίδες (Εικόνα 1).

Σημείωση:Μια καλή επιλογή θα ήταν αν βρείτε ένα σώμα νερού ακριβώς δίπλα στο ποτάμι. Τότε θα είναι δυνατό να κάνετε μια καλή ροή: παίρνετε νερό από το ποτάμι σε αυτό και το βγάζετε.

Πριν ξεκινήσετε την εκτροφή καραβίδων στο σπίτι, μελετήστε όλη την απαραίτητη βιβλιογραφία και επισκεφθείτε επίσης τις φάρμες όπου καλλιεργούνται.

Τα πρώτα δείγματα πρέπει να αγοραστούν σε ειδικά καταστήματα και να μην πιαστούν από το ποτάμι. Είναι επιθυμητό η δεξαμενή να έχει άργιλο ή αμμώδες έδαφος. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη θερμοκρασία του νερού. Η εμπειρία έχει δείξει ότι τα ηλικιωμένα θηλυκά δεν πρέπει να μένουν στην πισίνα για περισσότερο από 3-4 μήνες, καθώς μπορούν να φάνε τα μικρά τους. Κατά συνέπεια, αφού τα θηλυκά γεννήσουν τα αυγά, μεταφέρονται σε άλλη δεξαμενή και τα αυγά αφήνονται χωριστά.

Εάν θέλετε να τα εκτρέφετε για χονδρική πώληση, πρέπει να είστε πιστοποιημένοι.

Τεχνολογία οικιακής αναπαραγωγής

Υπάρχουν διάφορες τεχνολογίες αναπαραγωγής: φυσικά - σε μια λίμνη, μια οικιακή λίμνη ή ενυδρείο και μια ακριβή μέθοδος - βιομηχανική, με την εγκατάσταση κλειστής παροχής νερού (Εικόνα 2).

Με την πρώτη μέθοδο δεν απαιτούνται μεγάλα έξοδα, αφού τρέφονται με φυσική τροφή που περιέχεται στον πάτο. Αλλά κάτω από τέτοιες συνθήκες, αναπτύσσονται αργά επειδή πέφτουν σε χειμερία νάρκη, και εξαιτίας αυτού, αποκτούν εμπορεύσιμο βάρος μόνο στην ηλικία των τριών ετών. Η δεύτερη τεχνολογία θεωρείται πιο επιτυχημένη, όπου στο χώρο στήνεται μια διακοσμητική λιμνούλα, τα άτομα απελευθερώνονται σε αυτήν και ταΐζονται περιοδικά ώστε να παχαίνουν πιο γρήγορα. Με αυτή τη μέθοδο, τα καρκινοειδή θα πάνε όλα σε χειμερία νάρκη.

Αν θέλετε να εκτρέφετε ζώα όλο το χρόνοΜια πιο ακριβή τεχνολογία θα σας ταιριάζει. Για να το κάνετε αυτό θα χρειαστείτε: ένα θερμαινόμενο δωμάτιο, πολλά δοχεία, ένα σύστημα για τη διαρκή εξασφάλιση της βέλτιστης θερμοκρασίας, κυκλοφορία, καθαρισμό νερού και κορεσμό οξυγόνου. Αυτή η μέθοδος είναι καλή γιατί τα άτομα δεν πέφτουν σε χειμερία νάρκη λόγω της σταθερής θερμοκρασίας του νερού στα δοχεία. Επομένως, θα δείτε κέρδη πιο γρήγορα.

Οποιοδήποτε είδος μπορεί να καλλιεργηθεί χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, το κύριο πράγμα είναι να δημιουργηθούν άνετες συνθήκες για τη ζωή τους. Για να γίνει αυτό, ο πυθμένας πρέπει να καλυφθεί με πηλό, θρυμματισμένη πέτρα, χοντρό χαλίκι ή επένδυση με πέτρες. Στο κάτω μέρος της δεξαμενής πρέπει να εγκαταστήσετε καταφύγια: θραύσματα σωλήνων, κλαδιά, πέτρες, εμπλοκές.

Για να οργανώσετε μια αποχέτευση στο μακρινό μέρος, εγκαταστήστε έναν αγωγό με προστατευτικό πλέγμα. Στη συνέχεια, σύμφωνα με την τεχνολογία, η δεξαμενή είναι μονωμένη για να μην πεθαίνουν οι καραβίδες. Η τελική δεξαμενή γεμίζει στο σπίτι καθαρό νερό, χωρίς βαριές ακαθαρσίες και χλώριο, και κατοικούν τα ζώα. Κάθε δύο εβδομάδες γίνεται μια αποστράγγιση, αποστραγγίζοντας λίγο λιγότερο από το μισό του παλιού νερού για να διατηρηθεί το μικροκλίμα.

Πώς να επιλέξετε ένα μέρος για αναπαραγωγή

Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μέρος για μια λίμνη κοντά σε ένα ποτάμι. Ένα ιδανικό μέρος για να ζήσετε θα ήταν μια ακτογραμμή με κολπίσκους και υδρόβια βλάστηση. Ο πυθμένας της δεξαμενής πρέπει να είναι σκληρός (πηλός ή άμμος), με την προσθήκη λίθων και ασβεστόλιθου.

Εάν υπάρχει μια μικρή λίμνη στον ιστότοπό σας, τότε το έδαφος κοντά στην ακτή θα πρέπει να είναι τέτοιο ώστε τα άτομα να μπορούν να χτίσουν λαγούμια ή θα πρέπει να εγκαταστήσετε καταφύγια για αυτά με το χέρι. Συχνά χτίζουν τα λαγούμια τους σε απότομες, σκιερές όχθες όπου υπάρχει λιγότερος ήλιος. Για παράδειγμα, στα καλάμια ή στις όχθες όπου φυτρώνουν ιτιά, ιτιά και ακακία. Το κύριο πράγμα είναι ότι το νερό στη δεξαμενή είναι καθαρό, επειδή τα είδη του γλυκού νερού αγαπούν την καθαριότητα.

Καλλιέργεια καραβίδας στο σπίτι: βίντεο

Εάν θέλετε να ξεκινήσετε να καλλιεργείτε καραβίδες στο σπίτι, σας συνιστούμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο που δείχνει πώς να οργανώσετε αυτή τη διαδικασία για αρχάριους.

Καλλιέργεια καραβίδας στο σπίτι

Το κύριο μέρος για την καλλιέργεια είναι οι λίμνες. Είναι φυσικά και τεχνητά. Ανεξάρτητα από το είδος της λίμνης που χρησιμοποιείτε, θα πρέπει να είναι μονωμένη. Μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε ενυδρεία, πισίνες και λίμνες.

Έχοντας αποφασίσει για τον τόπο αναπαραγωγής, τα ζώα απελευθερώνονται σε αυτό. Θα πρέπει να υπάρχουν δύο θηλυκά ανά αρσενικό, αλλά όχι περισσότερα. Το νερό πρέπει να είναι καθαρό και υψηλής ποιότητας, χωρίς ακαθαρσίες. Αρκετές φορές το μήνα θα χρειαστεί να αλλάξετε περίπου το 30% του συνολικού όγκου της δεξαμενής, έτσι θα διατηρηθεί το μικροκλίμα και θα ενημερωθεί η ισορροπία οξυγόνου. Για να αντικαταστήσετε το νερό, πρέπει να παρέχετε συστήματα αποστράγγισης και παροχής και οι τρύπες πρέπει να καλύπτονται με πλέγμα. Το νερό μπορεί να ληφθεί από δεξαμενές καθαρού νερού ή από πηγάδι. Η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να πέσει κάτω από 15 μοίρες, αυτό θα επιτρέψει στα άτομα να αναπτυχθούν πιο γρήγορα.

Σημείωση:Για καλύτερη επιβίωση των νεαρών, τα θηλυκά θα πρέπει να τοποθετούνται σε χωριστά δοχεία και όταν τα μικρά καρκινοειδή εκκολάπτονται, θα πρέπει να αφαιρούνται, κάτι που θα επιτρέψει στα καρκινοειδή να αναπτυχθούν.

Τα νεαρά ζώα τρώνε τις ίδιες τροφές με τους ενήλικες. Συνήθως, αυτά είναι νεκρά ψάρια, κρέας, ψωμί και λαχανικά. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ειδική τροφή για καραβίδες. Το κυριότερο είναι ότι το φαγητό περιέχει λίπη, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ασβέστιο. Υπό φυσικές συνθήκες, τρέφονται με οτιδήποτε - πτώματα, φύκια, βατράχια, σκουλήκια, μικρά ψάρια.

Λιώνουν πολλές φορές το χρόνο, οπότε είναι πολύ ευάλωτα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη διατροφή τους, ώστε να μην τρώνε τους συγγενείς τους.

Σημείωση:Είναι πιο κερδοφόρο να αναπαράγετε μπλε καραβίδες· μεγαλώνουν πιο γρήγορα και είναι πιο σαρκώδεις.

Η τεχνολογία αναπαραγωγής καραβίδας σε μια λίμνη είναι πολύ δημοφιλής. Ακολουθώντας ορισμένους κανόνες, τα μεγάλα και σαρκώδη άτομα μπορούν να αναπτυχθούν ακόμη και σε μια μικρή εξοχική λίμνη (Εικόνα 3).

Ιδιαιτερότητες

Η λίμνη είναι ένας φυσικός και πιο κατάλληλος βιότοπος. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει καθαρό νερό σε αυτό, διαφορετικά τα ζώα θα μειωθούν ή ακόμα και θα πεθάνουν. Την κρύα εποχή, έχοντας εγκαταλείψει το φαγητό, οι καραβίδες πέφτουν σε χειμερία νάρκη. Για να αποφευχθεί αυτό, τα θερμοκήπια χτίζονται πάνω από ταμιευτήρες.

Για να ζουν άνετα οι καραβίδες σε μια λίμνη, πρέπει να την εξοπλίσετε σωστά. Καλό είναι να έχετε μια λιμνούλα στο ακίνητό σας, καθώς υπάρχουν πολλοί που τους αρέσουν οι δωρεάν καραβίδες. Μην τοποθετείτε τη λίμνη σε ηλιόλουστο μέρος. Η περιοχή του λάκκου πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 50 τετραγωνικά μέτρα, δύο μέτρα βάθος και ο πυθμένας να είναι επίπεδος. Η λίμνη πρέπει να είναι επενδυμένη με φύλλα πολυπροπυλενίου· είναι ασφαλής για τις καραβίδες. Στη συνέχεια, ο πυθμένας πρέπει να καλυφθεί με πέτρες και άμμο, έτσι ώστε τα άτομα να μπορούν να χτίσουν λαγούμια για τον εαυτό τους. Η όχθη της δεξαμενής πρέπει να είναι αργιλώδης και γύρω της να σπαρθεί γρασίδι.

Κατά την αναπαραγωγή σε λίμνες, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί η εισροή γλυκού νερού, ο αερισμός και να αποφευχθεί η υπερανάπτυξη των φυκιών· γι' αυτό, ο πυθμένας πρέπει να καθαρίζεται περιοδικά. Επιπλέον, η λίμνη πρέπει να γεμίσει με πλαγκτόν.

Γενικά, η αναπαραγωγή καρκινοειδών σε μια λίμνη έχει τόσο θετικές όσο και αρνητικές πτυχές. Το πρώτο είναι ότι το κόστος συντήρησης μιας δεξαμενής είναι ελάχιστο και η σίτιση δεν απαιτεί μεγάλα έξοδα λόγω φυσικής τροφής. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μεγάλη περίοδο απόσβεσης, χαμηλή πυκνότητα αποθήκευσης και μεγάλη περίοδο ανάπτυξης.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο εκτροφής καραβίδων σε μια οικιακή λίμνη εμφανίζονται στο βίντεο.

Κανόνες

Για να είναι επιτυχής η καλλιέργεια, είναι απαραίτητο όχι μόνο να εξοπλιστεί σωστά η δεξαμενή, αλλά και να ακολουθηθούν ορισμένες συστάσεις.

Μεταξύ των βασικών κανόνων για την καλλιέργεια καραβίδας είναι::

• η λίμνη πρέπει να βρίσκεται σε σκιασμένες περιοχές.
• Οι όχθες είναι διάσπαρτες με πλούσιο άργιλο και φυτεμένες με φυτά.
• φυτεύετε περιοδικά φύκια και άλλα φυτά για να αναδημιουργήσετε φυσικές συνθήκες διαβίωσης.
• το ένα τρίτο του νερού πρέπει να αλλάζεται πολλές φορές το μήνα.
• Η λίμνη πρέπει να καθαρίζεται περιοδικά.

Επίσης, στη δεξαμενή εγκαθίστανται μονάδες για τον αερισμό του νερού, ώστε τα άτομα που ζουν σε αυτήν να λαμβάνουν επαρκή ποσότητα οξυγόνου.

Εκτροφή καραβίδων στο γκαράζ

Η καλλιέργεια σε μια λίμνη μπορεί να ονομαστεί η τυπική μέθοδος. Αλλά υπάρχουν και πιο ασυνήθιστες επιλογές, για παράδειγμα, η αναπαραγωγή στο γκαράζ.

Από τις παρακάτω ενότητες θα μάθετε πώς να στήσετε σωστά ένα δωμάτιο καρκινοειδών, ώστε να έχετε πρόσβαση στο κρέας τους όλο το χρόνο.

Ιδιαιτερότητες

Πριν ξεκινήσετε την αναπαραγωγή αρθρόποδων, είναι σημαντικό να σκεφτείτε αν μπορείτε να τους παρέχετε τις συνθήκες που χρειάζονται. Εξάλλου, αντιδρούν πολύ ευαίσθητα στη ρύπανση του νερού και στη μείωση της θερμοκρασίας του νερού. Επιπλέον, πρέπει να επιλέξετε ένα δωμάτιο. Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα γκαράζ, η περιοχή του οποίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 τετραγωνικά μέτρα (Εικόνα 4). Εκεί πρέπει να καθαρίσετε και να προετοιμάσετε το δωμάτιο, εάν είναι απαραίτητο, θα πρέπει να μονωθεί. Πρέπει να τοποθετήσετε μια λάμπα στο κέντρο της οροφής, γιατί οι καραβίδες δεν χρειάζονται πολύ φως. Θα χρειαστείτε επίσης τρία μεγάλα δοχεία. Ένα για ενήλικες, το δεύτερο για εφήβους και το τρίτο για μωρά. Όταν τοποθετείτε όλες τις καραβίδες σε μια δεξαμενή, οι ενήλικες μπορεί να αρχίσουν να τρώνε τα μικρά.

Στο κάτω μέρος τοποθετείται αμμώδες χώμα, στη συνέχεια τοποθετούνται διάφορα παρασυρόμενα ξύλα, πέτρες και θραύσματα σωλήνων, τα οποία θα χρησιμεύσουν ως καταφύγιο για τις καραβίδες. Κάθε δοχείο πρέπει να έχει σύστημα αποστράγγισης και παροχής νερού, γιατί το υγρό πρέπει να αλλάζεται συχνά. Οι οπές στο σωλήνα αποστράγγισης πρέπει να είναι επενδεδυμένες με λεπτό πλέγμα.

Το επόμενο βήμα είναι η αγορά των ίδιων των ατόμων σε ειδικά καταστήματα. Απλά πρέπει να τα αγοράσετε και όχι να τα πιάσετε σε ένα συνηθισμένο νερό. Είναι σημαντικό να θυμάστε την αναλογία των φύλων, δηλαδή: ένα αρσενικό χρειάζεται δύο θηλυκά, αλλά όχι τρία.

Το νερό πρέπει να αλλάζεται πολλές φορές το μήνα, αντικαθιστώντας λίγο λιγότερο από τον μισό όγκο. Αυτό θα εμπλουτίσει το νερό με οξυγόνο και θα διατηρήσει τα μέταλλα και το μικροκλίμα.

Οι καραβίδες τρέφονται με φύκια, επομένως πρέπει να τρέφονται τακτικά με ψάρια, σκουλήκια, δημητριακά, ψωμί και ειδική τροφή. Κατά την περίοδο αναπαραγωγής και τήξης χρειάζονται ιδιαίτερα καλή διατροφή.

Κανόνες

Όπως και με άλλες μεθόδους αναπαραγωγής, η καλλιέργεια καραβίδας σε γκαράζ ακολουθεί ορισμένους κανόνες:

• το δωμάτιο πρέπει να είναι ευρύχωρο, εάν είναι απαραίτητο, οι τοίχοι και το δάπεδο πρέπει να είναι μονωμένοι.
• όλα τα άτομα θα πρέπει να αγοράζονται σε εξειδικευμένα σημεία, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι υπάρχουν δύο θηλυκά ανά αρσενικό.
• Η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να πέσει κάτω από 15 βαθμούς, διαφορετικά οι καραβίδες θα πέσουν σε χειμερία νάρκη.

Επιπλέον, σε τεχνητές συνθήκες, οι καραβίδες χρειάζονται ισορροπημένη τροφή, αλλά δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερβολική σίτιση.

Εκτροφή καραβίδων σε θερμοκήπιο

Μπορείτε επίσης να αναπαράγετε καραβίδες σε θερμοκήπιο, επειδή σύμφωνα με τις κλιματικές συνθήκες, αυτό το δωμάτιο είναι εξαιρετικό για την καλλιέργεια αυτών των αρθρόποδων (Εικόνα 5).

Ωστόσο, όταν μεγαλώνετε σε θερμοκήπιο, θα πρέπει να λάβετε υπόψη όλους τους κανόνες αναπαραγωγής που περιγράφονται παραπάνω.

Ιδιαιτερότητες

Σε χώρες με ψυχρά κλίματα, για να μειώσουν τη διάρκεια της χειμερίας νάρκης των καραβίδων ή να την εξαλείψουν εντελώς, χρησιμοποιούν τη μέθοδο της μόνωσης των λιμνών, όπου μπορεί να πραγματοποιηθεί αναπαραγωγή καραβίδας το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, ένα θερμοκήπιο με βάση πολυανθρακικό ανεγείρεται πάνω από τη λίμνη. Μπορείτε να μετατρέψετε ένα συνηθισμένο θερμοκήπιο σε θερμοκήπιο, όπου ο ηλιακός συλλέκτης θερμαίνει το νερό στη δεξαμενή. Ένα τέτοιο θερμοκήπιο είναι καλό για χρήση κατά την αναπαραγωγή σε βόρειες περιοχές. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βιομηχανικά θερμοκήπια. Λόγω των διαστάσεων τους επιτρέπουν ένας μεγάλος αριθμός απόφως και ζεστασιά.

Κάτω από τέτοιες συνθήκες, η θερμοκρασία του αέρα την κρύα εποχή θα είναι 3-12 βαθμούς. Το νερό σε αυτή τη θερμοκρασία δεν θα παγώσει, πράγμα που σημαίνει ότι η διατροφή και η ανάπτυξη θα συνεχιστούν. Χάρη σε αυτό, η καραβίδα θα μεγαλώσει πιο γρήγορα και θα φτάσει σε εμπορεύσιμο μέγεθος.

Το κόστος του εξοπλισμού θα εξαρτηθεί από τον τύπο και το μέγεθος του θερμοκηπίου. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η μόνωση μέρους των λιμνών πρέπει να λαμβάνεται υπόψη στο στάδιο του σχεδιασμού, καθώς τα τυπικά μοντέλα βιομηχανικών θερμοκηπίων επιβάλλουν περιορισμούς στο μέγεθος της δεξαμενής.

Κανόνες

Όταν σχεδιάζετε την αναπαραγωγή σε ένα θερμοκήπιο, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τον αριθμό των ατόμων και το αναμενόμενο μέγεθος της δεξαμενής. Με βάση αυτές τις παραμέτρους κατασκευάζεται και θερμοκήπιο.

Επιπλέον, είναι καλύτερο να κατασκευάσετε αμέσως τη δομή από πολυανθρακικό, καθώς αυτό το υλικό μεταδίδει καλά το φως και διατηρεί τη θερμοκρασία, αλλά ταυτόχρονα παρέχει ένα σταθερό μικροκλίμα.

Αυστραλιανή κόκκινη καραβίδα με νύχια: αναπαραγωγή

Για να αναπαράγετε το Red Claw Australian χρειάζεστε Ειδικές καταστάσεις. Αυτή η ράτσα είναι η πιο «σαρκώδης». Η εκτροφή τους είναι δυνατή μόνο σε κλειστές δεξαμενές με πρόσθετη θέρμανση. Στο σπίτι, εκτρέφονται σε ενυδρεία με όγκο τουλάχιστον 100 λίτρων. Είναι πολύ πιθανό να περιέχει 3-4 καραβίδες ταυτόχρονα (Εικόνα 6).

Κατά την οργάνωση μιας δεξαμενής, πρέπει να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι οι καραβίδες ανεβαίνουν περιοδικά στην επιφάνεια. Χρειάζονται καταφύγια για φαγητό, ξεκούραση και κατά τη διάρκεια της περιόδου τήξης. Για να γίνει αυτό, πρέπει να κανονίσετε τρύπες εκ των προτέρων, να ρυθμίσετε παρασυρόμενο ξύλο, κλειδαριές και γλάστρες. Η βέλτιστη θερμοκρασία του νερού είναι 20-26 μοίρες· θερμοκρασίες πάνω από 36 και κάτω από 10 βαθμούς θα είναι καταστροφικές για αυτούς. Οι αυστραλιανές καραβίδες είναι πολύ ευαίσθητες στα επίπεδα χαλκού στο νερό.

Αυτό το είδος δεν είναι επιλεκτικό όταν πρόκειται για φαγητό: τρώνε καλά νεκρό ψάρι, ψωμί, λαχανικά, μπιζέλια, φύκια και συνδυασμένες ζωοτροφές. Στη διατροφή τους πρέπει να υπάρχουν φύλλα οξιάς ή βελανιδιάς. Ταΐστε τακτικά με σαλιγκάρια, γαιοσκώληκες ή κατεψυγμένα ζωντανά τρόφιμα.

Μαζί με καραβίδες μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε μεμονωμένα είδηψάρι Τα φθηνά, ταχέως αναπτυσσόμενα είδη είναι κατάλληλα για αυτό, επειδή μπορεί να υπάρξουν περιπτώσεις υπερκατανάλωσης τροφής και θανάτου πιο απαιτητικών ψαριών. Είναι καλύτερα να αγοράσετε συνηθισμένα guppies.

Εκτροφή καραβίδων ενυδρείου

Οι καραβίδες του ενυδρείου χρειάζονται αρκετά καθαρό νερόμε θερμοκρασία 21-27 βαθμούς (Εικόνα 7). Η υψηλή σκληρότητα του νερού εγγυάται τη δυνατότητα κατασκευής κελύφους μετά την τήξη. Για να αυξήσετε τη σκληρότητα του νερού, μπορείτε να βάλετε ασβεστόλιθο ή μάρμαρο στο έδαφος. Το όξινο νερό δεν είναι αποδεκτό για αυτά τα ζώα.

Σημείωση:Εάν αποφασίσετε να κρατήσετε μόνο καραβίδες ενυδρείου, τότε ένα ενυδρείο με μικρή έκταση γης θα είναι πιο κατάλληλο για εσάς.

Η εκτροφή καραβίδων σε ενυδρείο απαιτεί τη δημιουργία τεχνητών συνθηκών με τις οποίες πρέπει να παρέχονται. Επομένως, πρέπει να βάλετε πέτρες, άμμο, πηλό, παρασυρόμενο ξύλο στο κάτω μέρος - αυτό θα μοιάζει με φυσικές συνθήκες και θα επιτρέψει το σκάψιμο οπών. Το έδαφος πρέπει να είναι χονδροειδές, ειδικά αν υπάρχουν ζωντανά ριζωμένα φυτά. Σε ένα ενυδρείο, οι καραβίδες χρειάζονται οξυγόνο, γι' αυτό είναι απαραίτητο να εξασφαλίζεται σταθερός αερισμός και φιλτράρισμα του νερού.

Στην άγρια ​​φύση, οι καραβίδες λατρεύουν να περιπλανώνται κατά μήκος της ακτής αναζητώντας κάτι βρώσιμο. Συνιστάται να τους δίνετε τις ίδιες συνθήκες στο ενυδρείο· για αυτό μπορείτε να πάρετε ένα συνηθισμένο παρασυρόμενο ξύλο που θα προεξέχει πάνω από την επιφάνεια του νερού.

Με βάση το γεγονός ότι στις καραβίδες αρέσει να περπατούν στη στεριά, το ενυδρείο θα πρέπει να καλύπτεται με χοντρό γυαλί με ένα κενό που αντιστοιχεί στο σώμα του δοχείου.

Σημείωση:Η επιθυμία των καραβίδων να βγουν από το ενυδρείο εντείνεται όταν η ποιότητα του νερού είναι χαμηλή, υπάρχει έλλειψη καταφυγίου ή είναι υπερπλήρη.

Οι καραβίδες τρέφονται με διάφορα μαλάκια, γυρίνους, σκουλήκια και έντομα. Κατά την περίοδο τήξης και αναπαραγωγής χρειάζονται περισσότερη τροφή.

Η αναπαραγωγή σε τεχνητές συνθήκες λαμβάνει χώρα κυρίως μετά την τήξη. Το θηλυκό γεννά αυγά 20 ημέρες μετά το ζευγάρωμα. Οι νέοι είναι πολύ ντροπαλοί πλέονΠερνούν χρόνο κάτω από εμπλοκές ή πίσω από προεξοχές.

Η αναπαραγωγή καραβίδας σε ένα ενυδρείο είναι καλή γιατί μπορείτε να ελέγξετε τη θερμοκρασία, τη σκληρότητα και άλλες παραμέτρους του νερού. Επίσης, με την καλλιέργεια καραβίδας σε ενυδρείο, οι προνύμφες θα προστατεύονται από τους εχθρούς και θα μειωθεί επίσης η θνησιμότητα από δυσμενείς παράγοντες.

Σήμερα δεν θα εκπλήξετε κανέναν με τις φάρμες εκτροφής καραβίδων. Λειτουργούν και αναπτύσσονται με επιτυχία σε όλη τη χώρα και αποφέρουν σημαντικό εισόδημα στους ιδιοκτήτες τους.

Επιλογή μεθόδου καλλιέργειας

Το ποσό του κέρδους εξαρτάται από τη μέθοδο αναπαραγωγής καραβίδας που χρησιμοποιείται στην επιχείρηση: σε ενυδρείο, σε οικιακή λίμνη ή

Στο ενυδρείο

Σήμερα, οι καραβίδες μπορούν να καλλιεργηθούν προς πώληση όχι μόνο σε αγροτικές περιοχές, αλλά και στην πόλη. Τώρα οι κάτοικοι της πόλης θα χαμογελούν με ένα χαμόγελο και θα πάνε να αξιολογήσουν το μέγεθος της μπανιέρας τους. Μόνο που εκτρέφουν καραβίδες όχι στο μπάνιο, αλλά σε ειδικά μεγάλα ενυδρεία.

Αρχικά, είναι καλύτερο να νοικιάσετε έναν επαγγελματικό χώρο και να τον αγοράσετε με την πάροδο του χρόνου. Μόνο αφού τακτοποιήσετε όλα τα θέματα με το ενοίκιο μπορείτε να ξεκινήσετε να αγοράζετε ενυδρεία. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με 10-15 κομμάτια και αν όλα πάνε καλά, τότε μετά από μερικούς μήνες αγοράστε μεγαλύτερη ποσότητα.

Πλεονεκτήματα της αναπαραγωγής καραβίδας σε ενυδρεία:

1. Είναι πιο εύκολο να ελέγξετε την κατάσταση των κατοικίδιων σας.
2. Λιγότερη κατανάλωση ζωοτροφών.
3. Έλεγχος της θερμοκρασίας του νερού, που συμβάλλει στην επιτάχυνση της ανάπτυξης των νεαρών απογόνων.
4. Δεν υπάρχει μεγάλη περίοδος κρύου διαχείμασης, γεγονός που επιτρέπει στα νεαρά ζώα να αναπτυχθούν πιο αποτελεσματικά και σε έναν επιχειρηματία να λάβει το πρώτο του εισόδημα 3-4 μήνες γρηγορότερα.
5. Μπορείτε να αποθηκεύσετε προνύμφες καραβίδας σε ενυδρεία και να εξοικονομήσετε χρήματα για την αγορά νεαρών ζώων ή ενηλίκων.

Η διαδικασία καλλιέργειας καραβίδας είναι αρκετά εντατική και είναι δυνατό να βγάλετε κέρδος μόνο ένα χρόνο μετά την έναρξη της επιχείρησης.

Χαρακτηριστικά επιλογής ενυδρείου για καραβίδες:

• Θα πρέπει να επιλεγεί ο όγκος του ενυδρείου από 250 λίτρα.
• Τα τοιχώματα του δοχείου πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ισχυρό πλαστικό ή στερεωμένα στην πισίνα έτσι ώστε το μέταλλο να μην έρχεται σε επαφή με το νερό.
• Είναι καλύτερα να επιλέξετε προϊόντα με χαμηλούς (έως 1 m) τοίχους και φαρδύ πυθμένα. Αυτό διευκολύνει τη φροντίδα των καραβίδων και διατηρεί το κάτω μέρος του ενυδρείου καθαρό.

Στην παρούσα φάση, η καλλιέργεια καραβίδας σε πισίνες ως επιχείρηση έχει αποδειχθεί καλά σε αστικά περιβάλλοντα και αγροτικές περιοχές όπου υπάρχουν προβλήματα με την παροχή νερού.

Στο σπίτι (τεχνητή λίμνη)

Η καλλιέργεια καραβίδας σε τεχνητή δεξαμενή θεωρείται από πολλούς ως η απλούστερη και φθηνότερη επιλογή για την έναρξη της βιομηχανικής καλλιέργειας καραβίδας. Αυτή η επιλογή δεν απαιτεί μεγάλη επένδυση. Με την προϋπόθεση ότι έχετε τη δική σας γη: εξοχική περιοχήή ένα σπίτι σε προαστιακή ή αγροτική περιοχή.

Για να λειτουργήσει μια επιχείρηση είναι απαραίτητο:

1. Φτιάξτε μια λιμνούλα (βέλτιστο βάθος 1-3 m) και επενδύστε τον πάτο με μεγάλες πέτρες και δημιουργήστε συνθήκες ώστε οι καραβίδες να μπορούν ελεύθερα να σκάβουν τρύπες. Συνιστώμενη περιοχή δεξαμενής 30-60 τ.μ.
2. Φτιάξτε πολλές τσιμεντένιες πισίνες για τη συγκράτηση και την πάχυνση νεαρών ζώων.
3. Εκτοξεύστε γόνο ή προνύμφες.
4. Προμηθευτείτε τα απαραίτητα τρόφιμα.
5. Παρέχετε στο νοικοκυριό μια πρόσθετη πηγή νερού και μια αξιόπιστη αποστράγγιση έτσι ώστε το νερό να μπορεί να αποστραγγίζεται ελεύθερα εάν είναι απαραίτητο.

Η καλλιέργεια καραβίδας στο σπίτι έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες.Σε μια τεχνητή δεξαμενή είναι απαραίτητο να αλλάζετε το νερό κάθε 2-3 εβδομάδες. Για το χειμώνα, είναι καλύτερο να πιάσετε εντελώς ολόκληρο τον πληθυσμό, ώστε οι καραβίδες να μην ασφυκτιούν κάτω από τον πάγο ή να χτίσετε μια λίμνη, γεγονός που αυξάνει αμέσως το κόστος. Εάν οι καραβίδες ξεχειμωνιάσουν με επιτυχία, τότε το πρόσθετο κόστος για τη μόνωση μπορεί να αντισταθμιστεί από το απόθεμα αναπαραγωγής, αλλά μπορείτε να αναλάβετε κινδύνους μόνο εάν το βάθος της δεξαμενής είναι μεγαλύτερο από 2,5 μέτρα.

Η λίμνη δεν μπορεί να χτιστεί σε ένα ηλιόλουστο μέρος!

Σε ένα φυσικό σώμα νερού

Το πιο απλό και προσιτό τρόποαναπαραγωγή καραβίδας στο σπίτι - απελευθερώστε τη φυλή ή τις προνύμφες της μήτρας σε μια συνηθισμένη φυσική λίμνη. Πρώτα πρέπει να βρείτε ένα σώμα νερού που να πληροί τις απαραίτητες απαιτήσεις:

• η παρουσία βραχώδους πυθμένα και αμμώδεις ακτές.
• κατάλληλος πυθμένας για την κατασκευή λαγούμια.
• Η δεξαμενή πρέπει να είναι φιλική προς το περιβάλλον και να έχει σκιασμένες όχθες. Είναι καλό αν στις όχθες της δεξαμενής φυτρώνουν ιτιές που κλαίνε, οι οποίες δημιουργούν σκιά και δροσιά.

Κατά την καλλιέργεια καραβίδας σε τεχνητές και φυσικές δεξαμενές, το κύριο πρόβλημα για τους αγρότες είναι οι λαθροκυνηγοί, οι οποίοι όχι μόνο αλλοιώνουν και κλέβουν τα ζώα χρησιμοποιώντας παγίδες καραβίδας, αλλά και μειώνουν σημαντικά τις τιμές των προϊόντων. Ο τρόπος αντιμετώπισης τους είναι αρκετά απλός:

• Στις δικές σας και τεχνητές λιμνούλες, μπορείτε να τεντώσετε ένα δίχτυ στην επιφάνεια, να εγκαταστήσετε σερπαντίνες με κουδούνια και να προσλάβετε φύλακες.
• Είναι δυνατό να δημιουργηθεί μια ομάδα αγροτών που θα ελέγχει τις αγορές της περιοχής και θα εμποδίζει την πρόσβαση των λαθροκυνηγών σε αγοραστές χονδρικής.
• Η εγγυημένη ποιότητα των προϊόντων και η τακτική παράδοση είναι αυτά που εκτιμούν όλοι οι πελάτες και αυτά που οι λαθροκυνηγοί δεν μπορούν να εγγυηθούν.

Για να καλλιεργήσετε καραβίδες σε μια φυσική λίμνη, πρέπει να διαθέσετε χρήματα για να αγοράσετε ζώα και ζωοτροφές. Με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας, το κόστος των ζωοτροφών μειώνεται σημαντικά, αλλά δεν υπάρχει τρόπος να ελεγχθεί η θερμοκρασία του νερού, με αποτέλεσμα οι καραβίδες να είναι 30% λιγότερο σε βάρος από τους συγγενείς τους που μεγάλωσαν σε μια οικιακή λίμνη ή ενυδρείο.

Προπαρασκευαστικές εργασίες

Πριν επενδύσετε ένα σημαντικό ποσό σε μια επιχείρηση, πρέπει να εξοικειωθείτε με την καλλιέργεια καραβίδας και τις συνθήκες διατήρησής τους στην πράξη. Για να κατανοήσετε καλύτερα και να δείτε τα πάντα, μπορείτε να ζητήσετε να επισκεφθείτε μια τέτοια φάρμα και να ρωτήσετε τους ιδιοκτήτες όσο το δυνατόν περισσότερα για τη ζωή και τις συνήθειες των κατοικίδιων τους.

Δεν θα αποκαλύψουν όλα τα μυστικά τους σε μελλοντικούς ανταγωνιστές, αλλά θα έχουν ήδη μια ιδέα για τη δουλειά και πώς θα πρέπει να μοιάζει το αγρόκτημα.

Σήμερα στο Διαδίκτυο υπάρχει πολλή βιβλιογραφία και πρακτικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε προβλήματα κατά τη διάρκεια της εργασίας σας, αλλά οι συστάσεις από επαγγελματίες είναι πάντα πολύτιμες.

Προετοιμασία του τόπου διαμονής σας

Οι καραβίδες ζουν σε λαγούμια. Αυτός είναι ο φυσικός τους βιότοπος και πριν από την αγορά ζωικού υλικού αναπαραγωγής, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν άνετες συνθήκες για τις καραβίδες και να τις φέρουμε όσο το δυνατόν πιο κοντά στο φυσικό.

Ένας βραχώδης βυθός, πολλή άμμος, βότσαλα και φύκια είναι αυτά που θα επιτρέψουν στις καραβίδες να νιώσουν σαν στο σπίτι τους σε ένα νέο μέρος.

Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε καραβίδες σε ενυδρεία, τότε την ημέρα πριν από την εισαγωγή των ζώων, πρέπει να ξεκινήσετε ολόκληρο το σύστημα (αν σκοπεύετε να φυτέψετε φύκια, τότε μια εβδομάδα πριν, ταυτόχρονα με τη φύτευση πρασίνου).

Οι ενήλικες θηλυκές καραβίδες μπορούν να φάνε τις προνύμφες και τα μικρά τους.Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται ο διαχωρισμός των ενήλικων ζώων από τα νεαρά ζώα. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε επιπλέον δοχεία (ενυδρεία ή πισίνες).

Η σωστή προετοιμασία του χώρου φύλαξης και καλλιέργειας καραβίδας θα διευκολύνει πολύ τη διαδικασία εγκατάστασης και θα κάνει την προσαρμογή του βασιλοκυττάρου ανώδυνη και άνετη.

Απόκτηση καρκινικών οικογενειών

Δεν πρέπει να αγοράσετε αμέσως μεγάλο αριθμό αποθεμάτων αναπαραγωγής. Εάν η φάρμα είναι μικρή, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε με 100 θηλυκά και 20 αρσενικά. Μπορούν να αγοραστούν σε ένα αγρόκτημα που ασχολείται με παρόμοιο είδος επιχείρησης ή να πιαστούν σε ένα ποτάμι. Είναι καλύτερα να αγοράζετε καραβίδες από ειδικούς που μπορούν να σας συμβουλέψουν για ένα είδος που είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και το στρες και θα σας πουν πώς να το φροντίζετε σωστά τους πρώτους μήνες.

Μεταξύ των βιομηχανικών τύπων καραβίδας υπάρχουν:

• Αυστραλιανή καραβίδα (το πιο σαρκώδες είδος, απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ενυδρεία, χρησιμοποιεί μικρά ψάρια, σύνθετες ζωοτροφές και χόρτα για τροφή).
• Μπλε καραβίδα Kuban (ταχύ αναπτυσσόμενο είδος μεσαίου μεγέθους, δεν ανέχεται θερμοκρασίες πάνω από 26 βαθμούς, λατρεύει τα βραχώδη, αμμώδη εδάφη με πολλές εμπλοκές και τρύπες, παμφάγο).
• Μαρμαρώδεις καραβίδες (απαιτητικές για τη θερμοκρασία του νερού και προτιμούν μεγάλα ενυδρεία, πισίνες ή τεχνητές λιμνούλες). 20 ενήλικα άτομα θα χρειαστούν ούτε λιγότερο ούτε περισσότερο - 100 κυβικά μέτρα νερού για την πλήρη ανάπτυξη και αναπαραγωγή τους. Η ιδιαιτερότητα αυτού του είδους είναι ότι αναπαράγεται με παρθενογένεση (τόσο θηλυκό όσο και αρσενικό). Είναι απαραίτητο να διαχωριστούν τα ενήλικα από τα νεαρά ζώα.

Έναρξη μιας επιχείρησης

Για να λειτουργήσει και να καρποφορήσει μια επιχείρηση είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη αρκετές σημαντικούς παράγοντεςπου είναι το κλειδί της επιτυχίας.

Πότε να ξεκινήσετε την αναπαραγωγή;

Η αρχή της ίδρυσης μιας φάρμας παίζει πολύ σημαντικό ρόλο σε αυτό το είδος επιχείρησης, καθώς έχει σχεδιαστεί για μια εποχή και τα περισσότερα είδη καραβίδων δεν ανέχονται καλά το χειμώνα.

Η καλύτερη εποχή για να ξεκινήσετε μια φάρμα είναι αρχές Απριλίου, με την άφιξη της πρώτης ζέστης.

Μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού, κάθε θηλυκό θα έχει αυγά κάτω από την ουρά του, τα οποία θα αποκολληθούν μετά από 10 ημέρες και η διαδικασία της ωοτοκίας θα ξεκινήσει στο θηλυκό σε νέο κύκλο. Οι απόγονοι από αυτές τις προνύμφες θα είναι έτοιμοι προς πώληση σε ένα χρόνο. Ακριβώς λόγω μιας τόσο μεγάλης περιόδου ανάπτυξης, οι ειδικοί συνιστούν να ξεκινήσετε μια φάρμα με νεαρές καραβίδες, οι οποίες μπορούν να εκτραφούν και να πωληθούν φέτος, αφήνοντας μερικά άτομα για αναπαραγωγή.

Εγγραφή επιχείρησης

Κάθε επιχειρηματίας και κατασκευαστής που σέβεται τον εαυτό του εγγράφει την επιχείρησή του πριν ξεκινήσει να εργάζεται. Τι δίνει αυτό; Οι αγοραστές έχουν εμπιστοσύνη ότι είναι πελάτες μιας αξιόπιστης εταιρείας και ο ίδιος ο επιχειρηματίας έχει την ευκαιρία να πουλάει ήρεμα τα προϊόντα του στην αγορά και να συνεργάζεται με καταστήματα και χονδρεμπόρους.

Η εγγραφή αυτού του τύπου επιχείρησης πραγματοποιείται σύμφωνα με τον κωδικό OKVED 01.21, ο οποίος υποδηλώνει ότι η επιχείρηση ασχολείται με την εκτροφή οικόσιτων ζώων.

Για το δικαίωμα στο λιανικό εμπόριο είναι απαραίτητο να προστεθεί ο κωδικός 52.23 που υποδηλώνει το δικαίωμα λιανικής πώλησης ψαριών και οστρακοειδών.

Αγορά ζωοτροφών

Οι καραβίδες τρώνε με χαρά ζωοτροφές, προνύμφες, γαιοσκώληκες, χόρτα και μικρά ψάρια βυθού. Δεν είναι δύσκολο να αγοράσετε σύνθετες ζωοτροφές - είναι πάντα διαθέσιμες στην αγροτική αγορά ή στα εργοστάσια ζωοτροφών, από τα οποία υπάρχουν άφθονα σε κάθε πόλη. Δεν είναι δύσκολο να εφοδιαστείτε μόνοι σας με χόρτα, αλλά θα πρέπει να αναζητήσετε προμηθευτές προνυμφών κουνουπιών και γαιοσκωλήκων.

Ο γαιοσκώληκας βρίσκεται συχνά σε θερμοκήπια και οι προνύμφες κουνουπιών καλλιεργούνται από εταιρείες που σχετίζονται με την αλιεία. Ρωτήστε τους εμπόρους λιανικής που τους προμηθεύει με καλάμια ψαρέματος και σκουλήκια και κάντε τακτικές παραδόσεις με αυτόν τον προμηθευτή.

Ας το συνοψίσουμε

Στη χώρα μας, αυτού του είδους η επιχείρηση είναι σχετικά νέα, αφού εσφαλμένα πιστεύεται ότι η ανάπτυξη μιας καραβοτροφής απαιτεί τεράστιες επενδύσεις. Το γεγονός ότι χρειάζεται περίπου ένας χρόνος για να περιμένει κανείς για την πρώτη πώληση ενός προϊόντος δεν είναι επίσης εμπνευσμένο. Αλλά οι φόβοι εξαφανίζονται και όλα μπαίνουν στη θέση τους εάν κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά αυτής της επιχείρησης και υπολογίσετε όλα τα κόστη και το κατά προσέγγιση εισόδημα.

Πόσος χρόνος χρειάζεται από την έναρξη μέχρι την πώληση του τελικού προϊόντος;

Η καλλιέργεια καραβίδας είναι μια επιχείρηση για ανθρώπους που εργάζονται για αποτελέσματα και ξέρουν πώς να περιμένουν.

Και πρέπει να περιμένετε περίπου ένα χρόνο από την πρώτη φύτευση του βασίλισσας μέχρι την πώληση του τελικού προϊόντος, εάν το ζωικό κεφάλαιο εκτρέφεται σε μια λίμνη.

Με τη μέθοδο πολλαπλασιασμού του ενυδρείου ή σε εσωτερικές πισίνες, όπου είναι δυνατός ο έλεγχος της θερμοκρασίας του νερού, η πώληση των τελικών προϊόντων είναι δυνατή 3 μήνες γρηγορότερα. Αυτό οφείλεται στη χειμερινή περίοδο, όταν οι καραβίδες είναι σε λήθαργο και τρώνε ελάχιστα. Σε εσωτερικούς χώρους αυτή η διαδικασία μπορεί να ρυθμιστεί.

Εκτιμώμενο κόστος

Απαιτείται ένα σημαντικό ποσό εκκίνησης για να ξεκινήσει μια μεγάλη φάρμα με σύγχρονο εξοπλισμό, αλλά μπορείτε να ξεκινήσετε από μικρή και να χωρίσετε την ανάπτυξη της επιχείρησής σας σε διάφορα στάδια. Για να ξεκινήσετε, πρέπει να καταρτίσετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή καραβίδων και να εστιάσετε σε αρκετούς σημαντικούς παράγοντες στους υπολογισμούς σας:

• Κόστος εκτροφής, το οποίο παρουσιάζει διακυμάνσεις από 200 έως 1000 ρούβλια ανά 1 κιλό.ανάλογα με το είδος της καραβίδας και την εποχή αγοράς.
• Μέθοδος αναπαραγωγής καραβίδας: σε εσωτερικούς χώρους σε ενυδρεία, σε τεχνητή δεξαμενή ή σε φυσικό υδάτινο περιβάλλον.
• Σκοπός του προϊόντος: πώληση για εκτροφή, πώληση ζωντανών προϊόντων στην αγορά, μεταποίηση.

Για την κατασκευή μιας λίμνης εμβαδού 60 τετραγωνικών μέτρων. απαραίτητη 80-150 ρούβλια(ανάλογα με το βάθος). Το κύριο μέρος του κόστους πηγαίνει σε σωλήνες αποχέτευσης, στεγανωτικά υλικά και κατασκευές αποχέτευσης. Για ένα χρόνο σε μια δεδομένη δεξαμενή, αν τρέχεις περίπου 500 θηλυκά (80 κιλά ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής), μπορούν να εκτραφούν έως 13.000(περίπου 3,5 τόνους) νεαρών ζώων, η αγοραία αξία των οποίων κυμαίνεται από 200-250 ρούβλια ανά 1 κιλό.

Το ελάχιστο ετήσιο εισόδημα από την καλλιέργεια καραβίδας σε μια λίμνη είναι 300-450 χιλιάδες ρούβλια και καλύπτει πλήρως το κόστος κατασκευής λίμνης, πισινών, αγορά ζωοτροφών και βασίλισσων.

Για να ξεκινήσετε αυτόν τον τύπο επιχείρησης σε εσωτερικούς χώρους πρέπει:

1. Μεγάλο ψηλό (έως 4 μέτρα ύψος) δωμάτιο (η τιμή ποικίλλει ανάλογα με την τοποθεσία).
2. Ενυδρεία για τη διατήρηση της καραβίδας (βέλτιστο μέγεθος - πλάτος 2 m, μήκος 3-4 m), άμμος και φύκια για την πλήρωση του ενυδρείου + συμπιεστές, αντλίες και θερμόμετρα για τη θέρμανση του νερού. Το κόστος ενός ενυδρείου, εξοπλισμένου με όλα τα απαραίτητα, κυμαίνεται γύρω 50 000 ρούβλια
3. Δεν πρέπει να ξεχνάμε την τροφή για τις καραβίδες. Οι αιμοσκώληκες ή οι γαιοσκώληκες είναι οι καλύτεροι. Μπορούν να αγοραστούν από κατασκευαστές χονδρικής που εργάζονται για ψάρια και καταστήματα αλιείας. Κατά μέσο όρο, χρειάζεται περίπου 20 χιλιάδες ρούβλια.
4. Και, φυσικά, οι ίδιες οι καραβίδες. Μία πισίνα έχει σχεδιαστεί για κατά μέσο όρο 50 άτομα (1 αρσενικό για 4-5 γυναίκες).

Εάν δεν μπορείτε να επενδύσετε πολλά χρήματα, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε την παλιομοδίτικη, από καιρό αποδεδειγμένη μέθοδο και να αυξήσετε έναν πληθυσμό καραβίδων σε μια μικρή φυσική λίμνη. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ξοδέψετε χρήματα μόνο για εκτροφή ζώων και πρόσθετες ζωοτροφές. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, δυστυχώς, δεν θα είναι δυνατό να ελέγξετε την αναπαραγωγή και τη μετανάστευση των κατοικίδιων σας.

Υπολογισμός κέρδους

Η καλλιέργεια καραβίδας σε μια οικιακή φάρμα είναι μια μάλλον μακρά και έντασης εργασίας διαδικασία, αλλά ο αγρότης λαμβάνει εκατονταπλάσια για τις προσπάθειές του. Ακόμη και με την πιο ακριβή μέθοδο καλλιέργειας καραβίδας - το ενυδρείο - όλα τα έξοδα για την αγορά εξοπλισμού και αποθέματος αναπαραγωγής ανακτώνται μετά τον πρώτο χρόνο καλλιέργειας.

Αν μέθοδος ποταμούΗ καλλιέργεια καραβίδας είναι λιγότερο δαπανηρή, οπότε όταν συγκρίνουμε το "κόστος - κέρδη", θα πρέπει να προτιμάται η καλλιέργεια καραβίδας σε μια οικιακή λίμνη.

Στο η σωστή προσέγγιση, παρά το σημαντικό κόστος, το κέρδος είναι περίπου 300.000 ρούβλιααπό μια λίμνη 60 τ. μ. και πολλές μικρές πισίνες ή μικρές λιμνούλες. Με τη μέθοδο πολλαπλασιασμού του ενυδρείου, ένα τέτοιο κέρδος είναι πολύ δύσκολο να επιτευχθεί σε μία σεζόν, παρόλο που τα προϊόντα είναι έτοιμα προς πώληση αρκετούς μήνες γρηγορότερα.

Παγίδες της επιχείρησης ρακοκαλλιέργειας

Κάθε επιχείρηση έχει τα δικά της μυστικά και παγίδες που πρέπει να ληφθούν υπόψη στη δουλειά σας και να συμπεριληφθούν στους υπολογισμούς του επιχειρηματικού σας σχεδίου.

Οι ακόλουθοι παράγοντες έχουν μεγάλη επίδραση στην ανάπτυξη της επιχείρησης:

1. Οι καραβίδες πηγαίνουν κάτω από το νερό για το χειμώνα, αλλά δεν πέφτουν σε χειμερία νάρκη. Αυτό σημαίνει ότι το νερό δεν πρέπει να αφήνεται να παγώσει έντονα.
2. Δεν είναι ανεκτά όλα τα είδη καραβίδας κρύο νερόκαι προορίζονται για καλλιέργεια σε λιμνούλα χωρίς θέρμανση.
3. Δεν πρέπει να ξεχνάμε μεταδοτικές ασθένειες. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν έγκαιρα προληπτικές εργασίες και να εφοδιαστείτε με φάρμακα.
4. Το νερό για μια λίμνη ή ενυδρείο πρέπει να είναι μαλακό και χωρίς αλάτι.
5. Τα θηλυκά με αυγά θα πρέπει να μεταφερθούν αμέσως σε ξεχωριστό δοχείο και να προσέξουμε να μην τα φάνε αφού γεννήσουν τα αυγά στην άμμο ή στο μουλάρι.

Εάν δεν έχετε εμπειρία στην αναπαραγωγή καραβίδας, τότε είναι καλύτερο να ξεκινήσετε να εργάζεστε με το απόθεμα αναπαραγωγής ποταμού.

Δεν υπάρχουν τόσες πολλές παγίδες και μπορούν να αναγνωριστούν μόνο αν ανεξάρτητη εργασίαή εάν υπάρχει έμπειρος σύμβουλος κοντά.

Πού περνούν το χειμώνα οι καραβίδες;

Στο φυσικό περιβάλλον οι καραβίδες διαχειμάζουν στο λαγούμι τους. Δεν αποκοιμιούνται, όπως οι βάτραχοι, ούτε καν σέρνονται έξω για να κυνηγήσουν. Αλλά είναι πολύ αργοί και ξοδεύουν ελάχιστη ποσότητα ενέργειας και δεν παχαίνουν.

Εάν μια καραβίδα βρει ένα μέρος για να ξεχειμωνιάσει σε μια φυσική δεξαμενή, τότε όταν κατασκευάζετε μια προσαρμοσμένη λίμνη, πρέπει να το φροντίσετε και να ρίξετε πολλές εμπλοκές και μεγάλες πέτρες στον πυθμένα, να κάνετε αναχώματα από άμμο και πηλό.

Η επιχείρηση εκτροφής καραβίδας στη χώρα μας είναι ακόμα αρκετά νέα και η ζήτηση για εγχώρια προϊόντα αυξάνεται κάθε χρόνο. Εάν επιλέξετε τη σωστή μέθοδο καλλιέργειας και προσεγγίσετε σωστά την οργάνωση της διαδικασίας εργασίας, τότε σε ένα χρόνο μπορείτε να έχετε ήδη το πρώτο αποτέλεσμα και σε λίγα χρόνια μπορείτε να γίνετε ιδιοκτήτης μιας φάρμας για την καλλιέργεια καραβίδας, η οποία θα παρέχει προϊόντα υψηλής ποιότητας και εκτροφείς όχι μόνο στην περιοχή σας, αλλά και σε γειτονικές περιοχές.

Κάθε επιχείρηση συνεπάγεται κόστος, κινδύνους και ενθουσιασμό, τα οποία ανταμείβονται με το κέρδος και την εκπλήρωση των ονείρων. Για να πραγματοποιηθεί το όνειρό σας, πρέπει να υπολογίσετε όλες τις πιθανές απειλές και μόνο τότε να αρχίσετε να εργάζεστε.

Η ρακοκαλλιέργεια ως επιχείρηση είναι μια εξαιρετική ευκαιρία όχι μόνο να ασχοληθείς με μια ενδιαφέρουσα και παραγωγική επιχείρηση, αλλά και να ανεβάσεις τον πήχη για το δικό σου εισόδημα. Οι επιχειρήσεις έχουν από καιρό διαδοθεί στις δυτικές χώρες και σε ορισμένους ανατολικούς πολιτισμούς και τώρα είναι η ώρα να ξεκινήσει η ανάπτυξή τους στην απεραντοσύνη της πατρίδας μας. Αυτή η δραστηριότητα είναι ιδιαίτερα ελπιδοφόρα για την οικιακή παραγωγή. Αποδεικνύεται ότι ενώ μένετε στο σπίτι, μπορείτε να δημιουργήσετε μια επιχείρηση και να την χτίσετε άνετα, αποκομίζοντας στη συνέχεια ένα καλό εισόδημα. Ας δούμε τις λεπτότητες και τις βασικές πτυχές της διαδικασίας παραγωγής καραβίδας προς πώληση και ας επισημάνουμε βασικές ερωτήσεις και απαντήσεις σε αυτές.

Η ρακοκαλλιέργεια ως επιχείρηση. Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ανάπτυξης αυτού του τύπου επιχειρηματικότητας

Η ίδια η διαδικασία περιλαμβάνει πολλά βασικά στάδια, καθένα από τα οποία έχει ιδιαίτερη αξία για τη συνολική αιτία. Πριν κάνετε τελικά συμπεράσματα και κρίσεις, αξίζει να εξοικειωθείτε με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του είδους δραστηριότητας.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τις ακόλουθες θέσεις.

1. Χωρίς σημαντικό κόστος.Ναι, θα πρέπει να κάνετε ορισμένα έξοδα, αλλά θα προκύψουν μόνο στην αρχή της δραστηριότητάς σας.
2. Βέλτιστες προοπτικές.Μπορείτε να εξελιχθείτε χωρίς όρια και να επεκτείνετε συνεχώς τα υπάρχοντά σας. Αυξάνοντας την κλίμακα της επιχείρησής σας, θα αυξήσετε αντίστοιχα και το επίπεδο του εισοδήματός σας.
3. Ελλειψη πηγών.Ανθρώπινη εργασία σε μεγάλες ποσότητεςδεν απαιτείται εδώ. Και πάλι, το πιο σημαντικό είναι να ξεκινήσετε αυτήν την επιχείρηση, δηλαδή να δημιουργήσετε ένα «θεμέλιο».
4. Δωρεάν κόγχες.Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της θέσης, δεν υπάρχει πρακτικά ανταγωνισμός σε αυτήν την αγορά, ειδικά σε σύγκριση με ευρωπαϊκές χώρες.

Εμπορική εμφάνιση καραβίδας κατά την αναπαραγωγή

Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στις πιθανές παγίδες που συνοδεύουν αυτό το είδος δραστηριότητας.

1. Μεγάλη περίοδος απόσβεσης. Αυτό ισχύει εάν επιλεγεί η φυσική μέθοδος αναπαραγωγής εντός φυσικό περιβάλλονενδιαίτημα ατόμων.
2. Μειωμένη ανάπτυξη των δακτυλίων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το χειμώνα, οι καραβίδες πέφτουν σε χειμερία νάρκη.
3. Εποχικότητα της επιχείρησης. Είναι πολύ λογικό αυτά τα πλάσματα να αναπαράγονται ενεργά μόνο στη ζεστή εποχή.

Έτσι, η εκτροφή καραβίδων στο σπίτι προς πώληση είναι μια δραστηριότητα που απαιτεί ειδική προσέγγιση.

Επιλογή μεθόδου για την αναπαραγωγή καρκινοειδών

Η επιλογή της βέλτιστης επιλογής αναπαραγωγής είναι ένα θεμελιώδες σημείο στην οργάνωση μιας επιχείρησης. Είναι απαραίτητο να εξεταστούν αρκετοί τομείς και να επιλεγεί η βέλτιστη μέθοδος, ανάλογα με το κόστος και τη σχέση τους με το κέρδος.

Επί του παρόντος, στην πράξη υπάρχουν 4 μέθοδοι αναπαραγωγής.

1. Εργοστασιακή επιλογή. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά δοχεία ενυδρείου και η διαδικασία πραγματοποιείται σε εσωτερικούς χώρους. Η μέθοδος ονομάζεται κλειστή και περιλαμβάνει την παροχή συνθηκών στις οποίες η ανάπτυξη και η αναπαραγωγή μπορούν να πραγματοποιούνται συνεχώς. Αλλά στο στάδιο της έναρξης μιας επιχείρησης, θα πρέπει να επιβαρυνθείτε με σημαντικά έξοδα για να αγοράσετε ένα δοχείο για την αναπαραγωγή καραβίδας και εξοπλισμό.
2. Αναπαραγωγή σε φυσική λίμνη. Αυτή η μέθοδοςείναι το λιγότερο ακριβό σε σύγκριση με την προηγούμενη κατεύθυνση, ωστόσο, είναι απλούστερο. Οι καραβίδες θα έχουν πρόσβαση σε κανονική τροφή, αλλά ο ιδιοκτήτης μπορεί να έχει επιπλέον πρόβλημα να παρέχει νερό με τη βέλτιστη σύνθεση. Επιπλέον, θα πρέπει να καθαρίζετε τακτικά το κάτω μέρος. Μπορεί να υπάρχει έλλειψη οξυγόνου στα βαθιά στρώματα μιας φυσικής δεξαμενής, γεγονός που θα καταστήσει μια τέτοια επιχείρηση ασύμφορη. Ο εξοπλισμός για την αναπαραγωγή καραβίδας απαιτεί επίσης ειδικούς όρους, επομένως υπάρχουν περισσότεροι κανόνες για την επιλογή του.
3. Μέθοδος στο σπίτι. Για την υλοποίησή του χρησιμοποιείται λάκκος ή υπόγειο ως δεξαμενή. Αυτός είναι ένας σαφής συμβιβασμός μεταξύ των παραλλαγών που περιγράφηκαν προηγουμένως. Η χρήση του επιτρέπει στον χρήστη να παρακολουθεί τις παραμέτρους ποιότητας του νερού, να παρακολουθεί την κυκλοφορία και να βελτιστοποιεί τις συνθήκες στις οποίες διατηρούνται τα ζώα. Σε αυτή την περίπτωση, δίνεται η ευκαιρία στον κτηνοτρόφο να παρακολουθεί προσεκτικά τον πληθυσμό. Αλλά εγκατάσταση εξοπλισμού και ειδικών. συστήματα θα απαιτήσουν ορισμένες δαπάνες.
4. Αναπαραγωγή σε ενυδρείο. Ο βέλτιστος όγκος της δεξαμενής θεωρείται ότι είναι 250 λίτρα. Πρέπει να είναι εξοπλισμένο με πρόσθετο συστήματα για δραστηριότητες καθαρισμού και παροχή της απαιτούμενης ποσότητας οξυγόνου. Αυτή η επιλογή θα επιτρέψει μια συνεχή διαδικασία αναπαραγωγής, η οποία θα αυξήσει σημαντικά την απόδοση των τελικών «προϊόντων».

Ενυδρείο αναπαραγωγής καραβίδας στο σπίτι

Δημιουργία φάρμας στο δικό σας οικόπεδο

Μια επιχείρηση καρκίνου μπορεί να ανοίξει χωρίς την ανάγκη ενοικίασης ειδικού χώρου. Αυτό γίνεται στο σπίτι και καθιστά δυνατή την άσκηση ελέγχου σε όλα τα στάδια.

Εξοπλισμός δεξαμενής

Πρώτον, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα λάκκο με βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 m και η περιοχή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 60 τετραγωνικά μέτρα. μ. Τέτοιες λιμνούλες υποτίθεται ότι είναι 3-4 στον αριθμό, με βάση την κλίμακα της επιχείρησης που σκοπεύετε να δημιουργήσετε. Ο πυθμένας είναι τοποθετημένος με πέτρες, άμμο ποταμού και πήλινο υλικό. Σε κοντινή απόσταση μπορεί να φυτευτεί βλάστηση, η οποία θα δώσει στην τοποθεσία της επιχείρησής σας μια φυσική και αισθητική εμφάνιση. Η βέλτιστη θερμοκρασία του νερού είναι από 18 έως 20 βαθμούς, αυτές οι συνθήκες είναι ιδανικές. Εάν είναι χειρότερα, υπάρχει πιθανότητα χειμερίας νάρκη και, ως εκ τούτου, αναστολή της αναπαραγωγής.

Στο επόμενο στάδιο, γίνεται ένα σύστημα αποχέτευσης χρησιμοποιώντας σωλήνα. Ένα λεπτό πλέγμα τοποθετείται στον σωλήνα, το οποίο θα εμποδίσει τα ζώα να φύγουν από τη λίμνη. Αυτή θα είναι η βάση ολόκληρης της δομής. Στη συνέχεια, μπορεί να χυθεί νερό σε αυτό και η καραβίδα μπορεί να εκτοξευθεί μετά από 10-15 ημέρες, όταν έχει δημιουργηθεί η βέλτιστη μικροχλωρίδα στη δεξαμενή. Όταν εξετάζουμε το ερώτημα πώς να εκτρέφουμε καραβίδες, αξίζει να σημειωθεί ότι το νερό ανανεώνεται μία φορά κάθε τρεις εβδομάδες και αυτή η δραστηριότητα πραγματοποιείται μόνο με το ένα τρίτο του συνολικού όγκου για τη διατήρηση του περιβάλλοντος.

Η πλήρης οργάνωση ενός αγροκτήματος περιλαμβάνει την αγορά ενός συγκεκριμένου συνόλου εξοπλισμού:

• αεριστήρες σε ποσότητα 2 τεμαχίων για να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού και οι αρνητικές επιπτώσεις των τοξικών αποβλήτων.
• μια συσκευή που παρέχει στα πλάσματα την απαραίτητη ποσότητα οξυγόνου.
• μια συσκευή που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της συγκέντρωσης οξυγόνου σε περιβάλλον καρκίνου·
• αλατόμετρο, που σας επιτρέπει να αξιολογήσετε και να αναλύσετε τη σύνθεση και την περιεκτικότητα των στοιχείων αλατιού.
• μια συσκευή σχεδιασμένη να ελέγχει πόσο καλά λειτουργούν τα στοιχεία καθαρισμού.

Το ρακοτροφείο, θα έλεγε κανείς, είναι εξοπλισμένο, το μόνο που μένει είναι να αποκτήσει τους κατοίκους του και να τους τοποθετήσει σε αυτό.

Επιλογή εξοπλισμού αναπαραγωγής καραβίδας

Αγορά νεαρών δειγμάτων

Η αγορά καρκινικών πλασμάτων μπορεί να γίνει απευθείας από προμηθευτές. Παραδοσιακά, τα θηλυκά και τα αρσενικά άτομα αγοράζονται σε ίσες ποσότητες. Θυμηθείτε ότι κατά τη διάρκεια της σεζόν το θηλυκό μπορεί να γεννήσει έως και εκατό αυγά, αλλά μπορεί να εκκολαφθεί μόνο τα μισά. Αποδεικνύεται ότι μετά τη σεζόν ο αριθμός των ατόμων στη δεξαμενή του σπιτιού σας θα δεκαπλασιαστεί. Είναι δυνατό να αποκτήσετε ένα κοπάδι ικανό να αναπαραχθεί μόνο μετά από μια περίοδο 5 ετών. Ο μέσος χρόνος που χρειάζεται για να ωριμάσει ένα άτομο είναι περίπου 2 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το πλάσμα φτάνει σε μάζα έως και 200 ​​g και μεγαλώνει σε μήκος έως και 12 cm.

Ταΐζοντας το κοπάδι

Η καλλιέργεια καραβίδας στο σπίτι για αρχάριους σημαίνει διασφάλιση της ορθολογικής σίτισης τους. Παρά την παμφάγο φύση τους, είναι σημαντικό να παρέχεται τακτική σίτιση. Η ομορφιά και η ουσία της επιχείρησης για τον καρκίνο έγκειται στην ανεπιτήδευτη συμπεριφορά των ζώων σε συνθήκες, συμπεριλαμβανομένης της τροφής.

Πωλήσεις αγαθών σε πελάτες

Ο κτηνοτρόφος θα πρέπει να φροντίσει εκ των προτέρων να σχηματίσει κανάλια χονδρικής διανομής. Σκεφτείτε ποιος μπορεί να ενδιαφέρεται για αυτό το προϊόν. Αυτά μπορεί να είναι καφετέριες, σνακ μπαρ, εστιατόρια. Η κανονικότητα και η σταθερότητα παίζουν σημαντικό ρόλο στις επιχειρήσεις· μόνο αυτοί οι παράγοντες θα συμβάλουν στη συστηματική δημιουργία εισοδήματος. Ιδιαίτερη έμφαση πρέπει να δοθεί σε μέρη όπου καταναλώνεται αλκοόλ - σάουνες, μπάνια. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε μια συμφωνία με άτομα από στόμα σε στόμα - αυτή είναι η στρατηγική που είναι πιο αποτελεσματική για μια φάρμα καραβίδας στη Ρωσία.

Παράδειγμα συσκευασίας καραβίδας προς πώληση

Μπορείτε να επιτύχετε μια σταθερή λίστα πελατών μέσα σε ένα χρόνο. Για να λάβετε πληροφορίες σχετικά με το βαθμό δημοτικότητας αυτών των προϊόντων στην περιοχή σας, απλώς πραγματοποιήστε κλήσεις σε αυτές τις εγκαταστάσεις. Υπάρχουν διάφορες μορφές με τις οποίες μπορούν να πουληθούν οι καραβίδες. Αυτά είναι ζωντανά πλάσματα, κατεψυγμένα και βρασμένα. Κατά τη λειτουργία αυτής της επιχείρησης, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι έχετε πιστοποιητικό από κτηνιάτρους. Για να το αποκτήσετε, θα χρειαστεί να αναλάβετε την ευθύνη για την απόκτηση διαφόρων αδειών.

Το προϊόν πρέπει να συσκευάζεται και να επισημαίνεται ανάλογα. Τις περισσότερες φορές, τα προϊόντα συσκευάζονται σε σκληρά πλαστικά δοχεία που περιέχουν άλμη. Υπάρχει δυνατότητα συσκευασίας σε ταινία stretch. Όταν σχεδιάζετε να εκτρέφετε καραβίδες σε ενυδρείο, να θυμάστε ότι οι άμεσοι ανταγωνιστές σας θα είναι χώρες όπως το Καζακστάν και η Αρμενία, επειδή παράγουν προμήθειες σε όλη τη χώρα και το κάνουν αυτό όλο το χρόνο. Επομένως, θα πρέπει να γνωρίζετε τον τιμοκατάλογο των ανταγωνιστών για να καθορίσετε το βέλτιστο κόστος.

Ορισμός του οικονομικού μέρους

Βασικά έξοδα

Λαμβάνοντας υπόψη την κερδοφόρα πλευρά αυτού του ζητήματος, αξίζει να σημειωθεί ότι λαμβάνεται υπόψη η τεχνητή αναπαραγωγή καραβίδας. Για την έναρξη της διαδικασίας θα χρειαστείτε τα ακόλουθα ποσά:

• εξοπλισμός 3 ενυδρείων - 30.000 ρούβλια.
• αγορά 600 ατόμων για επανεγκατάσταση - 20.000 ρούβλια.

Έτσι, το ποσό του κόστους εκκίνησης για την έναρξη μιας επιχείρησης θα είναι 50.000 ρωσικά ρούβλια. Το πλεονέκτημα είναι ότι ουσιαστικά δεν υπάρχει μηνιαίο κόστος συντήρησης. Τουλάχιστον είναι τόσο μικρά που δεν είναι σημαντικά.

Παράδειγμα ενυδρείου για την αναπαραγωγή καραβίδας

Η πλευρά των εσόδων

Η τιμή αγοράς είναι από 200 ρούβλια. Για 1 κιλό, το μέσο βάρος της καραβίδας είναι 200 ​​γραμμάρια. Από τα 600 άτομα που αγοράστηκαν, μπορούν να παραχθούν περίπου 16.000 μονάδες, που θα τραβήξουν 3.200 κιλά. Εάν το προϊόν πωληθεί ολόκληρο, θα δώσει από 760 τρ. στην 1η σεζόν. Κατά τον υπολογισμό του μηνιαίου εισοδήματος, αξίζει να σημειωθεί ότι δεδομένη αξίαθα ισούται με 126 τρ. Εάν λάβουμε υπόψη ότι η μηνιαία δαπάνη είναι 100 δολάρια (6.000 ρούβλια), τότε το καθαρό κέρδος είναι 120.000 ρούβλια.

Απόσβεση έργου

Για να γίνει αυτό, ολόκληρο το αρχικό κεφάλαιο διαιρείται με το καθαρό κέρδος που μπορεί να ληφθεί από τις πωλήσεις:

50.000 / 120.000 = 0,42 μήνες.

Είναι απαραίτητο να προστεθούν αρκετοί μήνες σε αυτούς, κατά τους οποίους θα πραγματοποιηθεί η διαδικασία αναπαραγωγής.

Στο βίντεο της αναπαραγωγής καραβίδας στο σπίτι, μπορείτε να μάθετε όλες τις λεπτομέρειες αυτής της διαδικασίας.

Η εκτροφή καραβίδων στο σπίτι ως επιχείρηση απαιτεί να ληφθούν υπόψη πολλά σημεία. Η κύρια απαίτηση είναι να παρέχεται ένα άνετο περιβάλλον ώστε τα ζώα να μπορούν να αναπτυχθούν και να αισθάνονται καλά χωρίς προβλήματα.

Η αναπαραγωγή καραβίδας είναι μια επίπονη εργασία που απαιτεί πολλή υπομονή και χρόνο. Οι άνθρωποι εκτρέφουν καραβίδες για τον εαυτό τους ή για πώληση. Αν αγαπάτε τα θαλασσινά και θέλετε να απολαύσετε τις καραβίδες με την καρδιά σας, τότε η περιοχή για τα ζώα αναπαραγωγής δεν πρέπει να είναι μεγάλη. Εάν θέλετε να εκτρέφετε καραβίδες για να δημιουργήσετε εισόδημα, τότε πρέπει να προσεγγίσετε αυτό το θέμα πιο προσεκτικά και να βρείτε τις κατάλληλες εγκαταστάσεις. Παρεμπιπτόντως, η εκτροφή καραβίδων είναι μια αρκετά κερδοφόρα επιχείρηση. Οι καραβίδες εκτιμώνται από πολλούς καλοφαγάδες που είναι πρόθυμοι να πληρώσουν πολλά χρήματα για ένα ποιοτικό προϊόν. Στη Ρωσία, αυτή η βιομηχανία δεν έχει αναπτυχθεί και δεν θα είναι δύσκολο να καταλάβει μια θέση. Το κυριότερο είναι να δημιουργηθούν συνθήκες κάτω από τις οποίες ο καρκίνος θα μεγαλώσει, θα παχύνει και θα νιώθει υπέροχα.

Πόσο καιρό χρειάζεται για να αναπτυχθούν οι καραβίδες;

Θα ήθελα να σημειώσω ότι η εκτροφή καραβίδων είναι μια μακροχρόνια επιχείρηση. Από τη στιγμή της γέννησης, ο καρκίνος μεγαλώνει στο μέγιστο μέγεθός του μέσα σε 4 χρόνια. Επομένως, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι θα λάβετε το πρώτο σας κέρδος όχι νωρίτερα από μερικά χρόνια από τη στιγμή που θα αρχίσετε να καλλιεργείτε καραβίδες. Και όλο αυτό το διάστημα θα πρέπει να ταΐζονται και να συντηρούνται.

Πού να εκτρέφουν καραβίδες

Ο φυσικός βιότοπος για τις καραβίδες είναι μικρές λιμνούλες που δεν παγώνουν το χειμώνα. Το νερό σε αυτά δεν χρειάζεται φιλτράρισμα - η ρέουσα λίμνη παρέχει στα ζώα όλα όσα χρειάζονται - βέλτιστη θερμοκρασία για ζωή και τροφή. Ωστόσο, η εύρεση μιας τέτοιας φυσικής λίμνης είναι αρκετά δύσκολη. Ακόμα κι αν ζείτε σε ένα οικόπεδο, το σκάψιμο μιας λίμνης δεν θα είναι αρκετό. Το χειμώνα, όλες οι καραβίδες απλά θα πεθάνουν από τον παγετό. Επομένως, κατά τη δημιουργία συνθηκών για την αναπαραγωγή καραβίδας, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά της ζωής τους. Λοιπόν, πού μπορείτε να κρατήσετε καραβίδες;

1. Σε μια πισίνα.Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για όσους έχουν τη δική τους πισίνα στο οικόπεδό τους. Θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψετε το κολύμπι σε αυτό για τα επόμενα χρόνια, καθώς οι καραβίδες χρειάζονται πολύ χρόνο για να αναπτυχθούν. Η πισίνα πρέπει να χωριστεί σε δύο μέρη. Οι ενήλικες καραβίδες θα ζουν στο ένα μέρος και οι νεαρές στο άλλο. Αυτό γίνεται για να αποτρέψει τα ενήλικα και δυνατά άτομα να τρώνε νεαρές καραβίδες. Μόλις ο καρκίνος δυναμώσει και είναι έτοιμος να μετακομίσει στην πισίνα «ενηλίκων», μεταφέρεται.
2. Σε ενυδρείο.Για την εκτροφή καραβίδων, το ενυδρείο πρέπει να είναι πολύ μεγάλο. Επειδή δεν υπάρχει λόγος να εκτρέφετε 10 ή 20 άτομα, πρέπει να καλλιεργήσετε τουλάχιστον 200 καραβίδες για να έχετε αξιοσημείωτο αποτέλεσμα. Εάν θέλετε να εκτρέφετε καραβίδες σε ενυδρείο, πρέπει να αγοράσετε ένα δοχείο τουλάχιστον 500 λίτρων. Είναι επίσης απαραίτητο να οργανωθεί τακτικό φιλτράρισμα του νερού, το οποίο εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία των καραβίδων. Σε κάθε χώρο διαβίωσης για καραβίδες, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί μια βέλτιστη θερμοκρασία. Όποιο μέρος κι αν επιλέξετε για την εκτροφή ζώων, η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους μηδέν βαθμούς Κελσίου, διαφορετικά οι καραβίδες θα πεθάνουν. Εάν μπορείτε να κανονίσετε μια θερμοκρασία +15 βαθμών για τις καραβίδες, αυτό είναι υπέροχο. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα πέσουν σε χειμερία νάρκη και θα σταματήσουν να αναπτύσσονται.
3. Στο υπόγειο.Μερικοί άνθρωποι έχουν επιτυχία να εκτρέφουν καραβίδες στο υπόγειό τους. Και τι? Είναι πολύ άνετο. Η μεγάλη περιοχή σας επιτρέπει να τοποθετήσετε αρκετά μεγάλες δεξαμενές ή ενυδρεία με καραβίδες. Το καλοκαίρι το υπόγειο είναι πάντα δροσερό, αλλά το χειμώνα δεν κάνει κρύο. Εάν θέλετε να μιμηθείτε ένα φυσικό περιβάλλον, πρέπει να πασπαλίσετε το κάτω μέρος του δοχείου νερού με άμμο. Τοποθετήστε επίσης πέτρες στην κάδο, πίσω από τις οποίες οι καραβίδες θέλουν να κρύβονται.
4. Στο παράρτημα.Εάν δεν ζείτε σε διαμέρισμα, αλλά σε εξοχική κατοικία, μπορείτε να καλλιεργήσετε καραβίδες σε οποιοδήποτε εξάρτημα. Ακόμη και ο πιο ερειπωμένος αχυρώνας είναι κατάλληλος για αυτό το έργο. Το κύριο πράγμα εδώ είναι ότι δεν κάνει κρύο μέσα στο δωμάτιο, ειδικά το χειμώνα. Μονώστε την προέκταση και αναπαράγετε εκεί ήρεμα καραβίδες.

Πώς να εκτρέφετε καραβίδες στο σπίτι

Επιλέχθηκε, λοιπόν, χώρος αναπαραγωγής ζώων. Τι έπεται? Ας το καταλάβουμε με τη σειρά.

1. Πρώτα πρέπει να αγοράσετε δύο ή τρία μεγάλα δοχεία. Πρέπει να είναι γυάλινα (ενυδρεία) ή πλαστικά. Είναι καλύτερα να μην τοποθετήσετε σιδερένια δοχεία· οι καραβίδες δεν ριζώνουν σε τέτοιες συνθήκες. Τα δοχεία πρέπει να είναι εξοπλισμένα με σύστημα φιλτραρίσματος, δηλαδή αποχέτευση. Η οπή αποστράγγισης πρέπει να καλύπτεται με πλέγμα, ώστε να μην βλάπτεται ο καρκίνος.
2. Απαιτούνται αρκετές δεξαμενές για τη διαφοροποίηση των καραβίδων ανά ηλικία. Αφού γεννηθούν νεαρά καρκινοειδή στη δεξαμενή, τα ενήλικα πρέπει να μεταμοσχευθούν. Τα μωρά δεν πρέπει να μεταμοσχεύονται γιατί δεν είναι έτοιμα να προσαρμοστούν νέο περιβάλλον. Αλλά όσοι έχουν φτάσει σε μια ορισμένη ηλικία μπορούν ήδη να εγκατασταθούν σε ένα νέο μέρος. Είναι καλύτερο να χωρίσετε τις καραβίδες σε τρεις ηλικίες - ενήλικες, μεσαίου μεγέθους νεαρά και πολύ μικρά καρκινοειδή. Η μεταμόσχευση καραβίδας ανά ηλικία γίνεται χειρωνακτικά, οπτικά.
3. Μπορείτε να αγοράσετε καραβίδες με τη μορφή προνυμφών και ενηλίκων. Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε ενήλικες καραβίδες, πρέπει να γνωρίζετε ότι πρέπει να υπάρχουν δύο θηλυκά για κάθε αρσενικό. Είναι ενδιαφέρον ότι το αρσενικό γονιμοποιεί δύο θηλυκά και σκοτώνει το τρίτο, οπότε οι αναλογίες πρέπει να είναι ακριβώς έτσι. Είναι καλύτερο να αγοράσετε καραβίδες το φθινόπωρο, όταν εμφανίζεται η περίοδος ζευγαρώματος. Θα σου δώσουν νέους απογόνους, τους οποίους θα μεγαλώσεις από την αρχή.
4. Θα ήθελα να σημειώσω ότι σε νερό που περιέχει μικρά καρκινοειδή, το φιλτράρισμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο προσεκτικό. Τα νεαρά άτομα είναι τόσο μικρά που μπορούν ακόμη και να διαρρεύσουν μέσα από το πλέγμα - με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να χάσετε μερικούς από τους εκκολαφθέντες απογόνους.
5. Για άλλη μια φορά θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή στο γεγονός ότι η θερμοκρασία του αέρα και του νερού πρέπει να είναι άνετη. Αν η θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από 15 βαθμούς, οι καραβίδες μεγαλώνουν πιο γρήγορα και είναι μεγαλύτερες.
6. Τι να ταΐσετε τις καραβίδες; Στο φυσικό τους περιβάλλον, οι καραβίδες τρέφονται με οτιδήποτε - φυτά, πτώματα, οργανικές ενώσεις, βατράχια, μικρά ψάρια, σκουλήκια, προνύμφες. Σε τεχνητό περιβάλλον, μπορείτε να τα ταΐσετε με την ίδια σύνθεση. Ωστόσο, για να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη και να μην είστε συνεχώς σε επιφυλακή για προνύμφες και ψάρια, μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας βραστά δημητριακά (κουάκερ), λαχανικά, ψαροτροφές, κρέας και δημητριακά ολικής αλέσεως.
7. Ο φωτισμός για καραβίδες δεν λειτουργεί μεγάλης σημασίας. Αρκεί ένας λαμπτήρας, αφημένος συνεχώς αναμμένος.
8. Αρκετές φορές το χρόνο, οι καραβίδες λιώνουν, δηλαδή ρίχνουν το παλιό τους κέλυφος. Αυτή τη στιγμή είναι αρκετά ευάλωτα σε άλλους ενήλικες. Επομένως, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή των καραβίδων, έτσι ώστε να μην τρώνε τον "ανυπεράσπιστο" συγγενή τους.
9. Είναι πιο κερδοφόρο να εκτρέφετε μπλε καραβίδες. Είναι πιο σαρκώδη, εξάλλου μεγαλώνουν πιο γρήγορα και παίρνουν βάρος.

Όταν εκτρέφετε καραβίδες, θα πρέπει να ξοδέψετε χρήματα για τα ίδια τα ζώα, τις δεξαμενές νερού, τα συστήματα φιλτραρίσματος, καθώς και για τα τρόφιμα. Κυρίως όμως χρειάζεται να επενδύσετε προσοχή και υπομονή. Όταν εκτρέφετε καραβίδες, δεν συμβαίνει να πετάτε τις καραβίδες σε μια δεξαμενή και να περιμένετε κέρδος. Για να έχετε πραγματικά αποτελέσματα, πρέπει να αγαπήσετε αυτήν την επιχείρηση και να αφιερώσετε όλο τον χρόνο σας σε αυτήν. Και τότε μπορείτε όχι μόνο να απολαύσετε νόστιμα και τρυφερό κρέας, αλλά και να έχετε ένα σημαντικό εισόδημα.

Βίντεο: αναπαραγωγή καραβίδας στο σπίτι

Η ιδέα της καλλιέργειας καραβίδας μπορεί να έρθει στο μυαλό ποικίλοι λόγοι. Αυτό είναι ταυτόχρονα μια επιθυμία να κερδίσετε χρήματα και απλώς να φάτε νόστιμα βιολογικά τρόφιμα. καθαρό προϊόν. Το κρέας αυτών των αρθρόποδων δεν είναι μόνο λιχουδιά, αλλά και χρήσιμο προϊόν. Περιέχει ελάχιστες θερμίδες και μέγιστο στοιχεία απαραίτητα για τον οργανισμό: θείο, ασβέστιο, βιταμίνες Ε και ομάδα Β. Οι καραβίδες μπορούν να εκτραφούν σε λίμνες (φυσικές ή τεχνητές) ή σε ενυδρεία.

Όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια καραβίδας σε ανοιχτές δεξαμενές είναι μια λιγότερο δαπανηρή δραστηριότητα, αλλά τα ζώα αναπτύσσονται πιο αργά από ό, τι στα ενυδρεία, επειδή κανείς δεν έχει ακυρώσει την εποχικότητα (τουλάχιστον στην κεντρική Ρωσία). Επιπλέον, αυτή η επιχείρηση απαιτεί σημαντικές επενδύσεις, η περίοδος απόσβεσης των οποίων είναι 3-4 χρόνια.