Ce soiuri de mazăre sunt dulci. Semințe de mazăre: cele mai bune soiuri și sfaturi de creștere

Cultivarea mazărei nu numai că vă permite să mâncați fasole verde dulci vara, să gătiți terci toamna și să o dezghețați în tocane iarna - de asemenea, îmbogățește solul, saturându-l cu azot. Dar, spre deosebire de majoritatea culturilor de grădină, trebuie să fii foarte atent la alegerea unei varietăți de mazăre. Caracteristica indicată pe ambalaj va spune cu siguranță dacă acest soi este gustos proaspăt, sau este potrivit pentru uscare, sau chiar sparanghelul.

Prin urmare, conceptul « cele mai bune soiuri mazăre" foarte relativ și, pentru început, vom acorda puțină atenție clasificării acestei culturi.

Clasificarea mazărelor

În funcție de structura fasolei, mazărea se întâmplă:

- Zahăr . Practic, sparanghel. Din cauza absenței unui strat de pergament, fasolea este foarte suculentă, se mănâncă împreună cu boabele. Mazarea de zahar se culege la aproximativ 8-10 zile dupa inflorire, cand omoplatii sunt cei mai carnosi, fragezi, iar mazarea din ele este foarte mica. Puțin mai târziu, la două săptămâni după înflorire, puteți mânca mazăre de mazăre de zahăr. Boabele mature de mazăre de zahăr practic nu fierb moale, așa că se folosesc fie omoplați cărnoase, fie fasole tânără.

- Decojirea . Soiurile de mazăre decojită sunt păstrate la o stare de maturitate tehnică, uscate și folosite pentru gătitul cerealelor, supelor de mazăre și a tot felul de preparate. În formă verde, semințele tinere pot fi și ele consumate. De regulă, sunt mai puțin suculente decât boabele de soiuri de zahăr și, dacă sunt puțin prea coapte pe tufiș, devin amidonoase, puțin suculente și nu sunt gustoase.

La programare, soiurile de mazăre sunt:

- cantine - boabele mature sunt folosite pentru gătit

- conserve - se folosesc seminte imature (pentru congelare, conservare)

- universal - puteti folosi atat mazare verde cat si seminte coapte.

În funcție de forma boabelor, atât soiurile de zahăr, cât și cele de coajă pot fi:

-neted. Mazărea, care rămâne netedă la copt, nu se șifonează, se remarcă printr-un conținut ridicat de amidon. Acestea sunt soiuri de mazăre de masă.

- cerebrală (ridată). Cel mai delicios tip de mazăre pentru consum în stare proaspătă, congelare și conservare a boabelor, deoarece soiurile de mazăre pentru creier conțin mult zahăr (cel puțin 6%, în principal zaharoză) și puțin amidon. Într-o formă proaspătă, necoaptă, mazărea are o formă rotunjită, dar atunci când este uscată, se încrețește, devin asemănătoare cu creierul, motiv pentru care și-a primit numele. Adică, soiurile de mazăre din creier sunt cele care au cele mai dulci boabe, fie că sunt cel puțin decojite, cel puțin zahăr.

În funcție de perioada de coacere, mazărea se întâmplă:

- coapte devreme (perioada de vegetație - 45-60 zile)

- mijlocul sezonului (60-80 de zile)

- maturare târzie (peste 80 de zile).

De asemenea, soiurile de mazăre pot fi de diferite înălțimi (de la 40 cm la 2,5 metri), cu sau fără frunze, există soiuri neadăpostitoare, există mai mult sau mai puțin „muștați”... Deci, să vorbim în detaliu despre ce mazărea este ca. Descrierea soiurilor cu fotografii - în atenția dumneavoastră.

Cele mai bune soiuri de mazăre cu fotografii și descrieri

Soi de mazăre Alpha (zahăr)

O varietate de mazăre de zahăr populară, binecunoscută. Principalele avantaje ale mazărei Alpha sunt că sunt foarte „muștate”, iar tulpinile sunt dense, datorită cărora mazărea nu se culcă până în toamnă, țesându-și strâns mustața în desișuri de mazăre și puteți face fără sprijin. Acesta este un soi timpuriu (45-50 de zile), de regulă, nu înalt (o jumătate de metru sau puțin mai mult), dar foarte productiv: în fiecare sinus există două păstăi lungi de 7-9 cm, fiecare cu 7-10. mazăre. Mazarea nu este foarte mare, dar dulce, dulce, suculenta, chiar sunt foarte multe. Deoarece soiul este zahăr, puteți folosi (inclusiv înghețarea) omoplaților pentru iarnă, iar mazărea se consumă proaspătă, conservată și congelată. În stadiul de maturitate a laptelui, mazărea devine verde închis, păstăile devin în formă de sabie sau ușor curbate, cu vârful ascuțit. este bun si pentru ca este rezistent la majoritatea bolilor (fusarie, ascochitoza), inghet, creste linistit cu tehnologie agricola minima.

Soi de mazăre Telefon (decojirea creierului)

Unul dintre cele mai bune soiuri de mazăre cu coacere târzie este Phone. Perioada de vegetație este de la 100 la 110 zile, creșterea este de la un metri și jumătate până la trei metri, prin urmare telefon de mazăre cu siguranță are nevoie de sprijin puternic. Opțional, poate fi plantat lângă arborele de zmeură, iar apoi mustața mazărei uriașe va împleti tulpinile de zmeură. Telefonul este, de asemenea, bun pentru perioada de maturare prelungită: partea de sus este încă în floare, mijlocul se toarnă, iar în partea de jos păstăile coapte așteaptă deja colectarea. Aceasta este o varietate de mazăre din creier, așa că boabele sale sunt foarte dulci, într-o păstăie sunt 7-10 boabe foarte mari. Lungimea bobului în sine este de până la 11 cm.

Soi de mazăre Ambrosia (zahăr)

O varietate bună pentru iubitorii de mazăre sparanghel. Ambrosia formează omoplați foarte cărnoase, cu pereți groși, suculenți, dulci, fără un strat de pergament dur. Soiul este copt timpuriu (45-60 de zile), nu prea înalt (55-70 cm). Ambrosia are o tulpină goală, deci este de dorit să se stabilească un suport, dar, ca și în cazul tuturor soiurilor scăzute de mazăre, poate fi cultivată fără sprijin - vârstele tenace vor crea un „gard viu”. La o dată ulterioară, puteți colecta și fasole de mazăre verde: în fiecare păstaie se formează 6-8 dintre ele, sunt de culoare verde deschis, la gust dulce. Lungimea păstăii este de 8-10 cm. Ambrozia de mazăre rezistență moderată la boli.

Soi de mazăre Oscar (zahăr)

Mazărea Oscar este mazăre de zahăr, dar formează și boabe de mazăre destul de mari, dulci. Prin urmare, în stadiile incipiente ale coacerii, vă puteți sărbători cu lame de sparanghel suculent și puteți lăsa o parte din recoltă până când mazărea verde se coace. Acesta este un soi timpuriu cu un sezon de vegetație de 50-55 de zile, o înălțime de 70-80 cm. Păstăile de mazăre Oscar sunt de culoare verde închis, cu capătul ascuțit, de aproximativ 9 cm lungime, 10-12 mazăre gustoase, mari, uniforme, cu în fiecare se formează un conținut ridicat de zahăr. Soiul de mazăre Oscar caracterizat prin randamente stabile, rezistente la virusuri.

Soi de mazăre Dinga (decojire)

O varietate populară de mazăre decojită de selecție germană. Se referă la mijlocul sezonului (perioada de vegetație -55-70 de zile), înălțime - până la 90 cm. Mazăre Dinga formează păstăi de culoare verde deschis cu vârful ascuțit de 9-11 cm lungime cu mazăre dulce, crocantă, verde închis. Fiecare păstaie conține 9-10 mazăre. Mazarea poate fi folosita atat proaspata, cat si pentru conservare. Soiul este cu randament ridicat, nepretențios în soluri rezistente la Fusarium, dar foarte susceptibil la virusul mozaic galben și mucegaiul praf.

Soi de mazăre Prelado (decojit)

Acesta este un bob de mazăre pentru decojirea creierului de selecție olandeză, iar grădinarii îl seamănă adesea pentru mazăre verde. Există mai multe motive pentru asta. Primul este cel mai timpuriu dintre soiurile liniei olandeze - un soi ultra timpuriu cu un sezon de creștere de numai 40-60 de zile. Al doilea este rezistența ridicată la căldură și lipsa de pretenții la condițiile de creștere în general. Foarte adaptabil la conditii diferite creştere. crește până la 70 cm înălțime, mazărea în păstăi - 7-9, au dimensiuni medii, dar gustoase, dulci, deoarece conțin multe zaharuri. Mazarea Prelado este rezistenta la Fusarium. Excelent pentru semănatul de primăvară devreme.

Soi de mazăre Berkut (decojire)

mijlocul sezonului soi de mazăre Berkut se maturizează în 60-75 de zile, crește până la 70-80 cm, așa că este indicat să instalați suporturi. Păstăile de mazăre Berkut sunt ușor curbate sau drepte, lungi, înguste, cu capătul tocit, fiecare conține 6-9 mazăre dulce delicioasă de tip creier. Soiul se caracterizează printr-o bună rezistență la secetă, ușor afectată de ascochitoză.

Soi de mazăre Slider-zahăr (zahăr)

O varietate timpurie preferată de mazăre cu zahăr. Deși glisorul de zahăr este precoce (50-55 de zile), are o perioadă de fructificare prelungită. Pare foarte interesant, pentru că aparține soiurilor fără frunze. Înălțimea plantei - 70-80 cm, dar în sprijin mazăre Slider-zahăr nu are nevoie. În cele din urmă, puteți mânca și lame de sparanghel cu boabe mici și, în cele din urmă, puteți mânca, îngheța, găti tocane de legume cu mazăre verde, mare, dulce. Păstăile acestui soi de mazăre cresc până la 10 cm, fiecare cu 8-9 mazăre.

Soi de mazăre Adagum (decojire)

mijlocul sezonului soiul de mazăre Adagumsky nu strălucește cu lame super-rendabile sau mari, dar este foarte fiabilă, rezistentă la boli, fără pretenții la condițiile de creștere, are o germinație bună. Sezonul de creștere este de 55-70 de zile, mazărea crește până la 60-70 cm. Mazărea verde este foarte gustoasă, dulce și se coace împreună. Păstăile sunt relativ mici, de 6-8 cm, fiecare cu 5-8 mazăre. Mazarea Adagumsky este potrivită pentru consumul proaspăt și pentru congelare și mai ales pentru conservare.

Soi de mazăre Zhegalova 112 (zahăr)

Foarte veche, zonată în 1943, varietatea de mazăre de zahăr este încă una dintre cele mai populare în mijlocul maturării. Mazăre Zhegalova 112 destul de înalt - 1-1,5 metri și chiar mai mult, cu o păstaie lungă și suculentă lată (lungime 10-15 cm, lățime - 2-2,5 cm), în fiecare păstaie - 8-10 mazăre mare. Sezonul de creștere al mazărei Zhegalov 112 este de la 50 la 60 de zile. Semințele se coc împreună, bine adaptate la diferite zone climatice.

Soi de mazăre Avola (decojire)

Bine de recunoscut, peeling Soi de mazăre Avola se referă la soiurile de mijloc de sezon (55-60 de zile). Crește până la 65-75 cm, păstăile sunt întotdeauna aliniate, de aceeași dimensiune - 8 cm, fiecare cu 7-8 mazăre dulce curată. Mazărea Avola este verde închis, dulce și foarte gustoasă. Acest soi este nepretențios la condițiile de creștere, poate fi cultivat în diferite zone climatice. Rezistent la Fusarium. Potrivit pentru consum proaspăt, conservare și congelare.

Soi de mazăre Zahăr 2

Varietate de încredere de mazăre de zahăr Sugar 2 se referă la mijlocul sezonului (perioada de vegetație - 55-65 de zile). Lungimea păstăii este de 7-8 cm, mai rar până la 10 cm. Omoplații sunt suculenți, moi, fără fibre grosiere, dulci, uniformi, netezi, de culoare verde strălucitor. Boabele de mazăre se coacă la 2-2,5 luni după germinare, sunt de la 5 la 7 într-o păstaie.Calitățile gustative atât ale omoplaților, cât și ale boabelor sunt excelente. Soiul de mazăre Sugar 2 crește până la o înălțime de 70 cm, este considerat rezistent la adăpostire. Este apreciat pentru conținutul ridicat de cereale (lipsa „golurilor” în păstăi) și rezistența la boli.

Hibrid de mazăre Karina F1 (decojire)

Mazarea Karina este un olandez copt timpuriu pentru scopuri universale. Boabele sale pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și pentru conservare, precum și pentru gătit mâncăruri din boabe uscate. Tulpina crește până la 65-75 cm, se ondulează perfect. Mazăre Karina se referă la cu randament ridicat, mazărea este mare, verde închis, chiar și ca mărime, există 8-10 dintre ele într-o păstaie. Fasolea este îngustă, lungă, cu pergament pronunțat. Soiul este considerat rezistent la boli, relativ rezistent la temperaturi scăzute.

Soi de mazăre Purple King (zahăr)

Poate că principala caracteristică a acestei varietăți de mazăre sparanghel este evidentă - aceasta este culoarea sa violetă. Este culoarea violet închis care pune automat mazărea Purple King la egalitate cu varza roșie, murele, zmeura neagră, afinele și alte fructe violete bogate în antioxidantul antociani. Prin urmare, este cel mai gustos și mai sănătos să mănânci pe omoplații proaspete, suculenți și cărnoase ai Regelui Purple. Acesta este un soi copt timpuriu, destul de înalt (aproximativ 1 m). Arată elegant atât sub formă de înflorire, cât și cu păstăi violet, așa că are sens să folosiți mazărea Purple King, precum și fasolea creț, în scop decorativ. Boabele de mazăre din acest soi au și un gust bun, dar culoarea lor este destul de obișnuită - verde.

Acesta, desigur, nu este totul cele mai bune soiuri de mazăre . De remarcat sunt următoarele soiuri:

- de la bombardare – Madonna, Jackpot, Pharaoh, Velvet, Salamanca, Fokor, Belmondo, Cleopatra, Yamalsky, Sherwood, Vega, Viola, Voskhod, Premium, Early Gribovsky

- din zahar - Vera, Zahărul pentru copii, Miracolul lui Kelvidon, Afilla, Inepuizabil 195, Cascade, Ilovetsky, Gloriosa, Znayka, Monogramă.

- soiuri de mazăre „muștată”, fără frunze - Urbana, Hezbana, Bone cu mustață, Darunok. Se crede că astfel de soiuri nu au nevoie de sprijin, deoarece își țes un suport pentru mustață. Cu toate acestea, mustățile acestor soiuri sunt frunze „transformate”. Fără frunze, planta nu poate controla în mod normal procesul de pierdere a umidității, prin urmare soiurile de mazăre fără frunze sunt mai capricioase, pretenționând udare și tot felul de măsuri agrotehnice.

Semințele de mazăre sunt plantate de aproape toți cei care au un teren. Mazarea contine mult zahar si proteine, tuturor adora sa le manance. Îngrijirea culturii este simplă, principalul lucru este să alegeți soiul potrivit și să pregătiți materialul săditor. Există multe clasificări a ceea ce este mazărea. Poate diferi ca formă, timpul de coacere a culturii, direcția de utilizare. După tipul de creștere, planta poate fi înaltă, standard, adăpostitoare.

Mazarea apartine plantelor erbacee anuale din familia leguminoaselor. Ca toate leguminoasele, imbogateste solul cu azot, de aceea se recomanda plantarea altor culturi dupa el. În funcție de varietatea de semințe de mazăre verde aleasă, tulpina poate fi adăpostită sau stufoasă, simplă sau ramificată. Tulpina diferitelor soiuri de mazăre poate atinge diferite înălțimi. O varietate înaltă de cultură în înălțime se poate întinde până la 2,5 metri.

Diferite tipuri de mazăre diferă ca mărime și culoare. Culoarea poate fi verde închis sau deschis, există și o varietate cu o culoare albăstruie.

Fiecare fasole poate conține până la 10 semințe. Ele diferă și ca formă și culoare. Mazarea din interiorul fasolei poate avea aspect rotunjit sau unghiular, suprafata poate fi sifonata sau neteda.

Toate soiurile de mazăre sunt împărțite în trei grupuri mari:

1. Semințele din grupul de decojire sunt folosite pentru conservare, uscare, congelare. Se fierb bine și fac supe și cereale bune. Dar nu sunt consumate proaspete.
2. Semințele de mazăre de zahăr sunt dulci și fragede. Se consumă necoapte. În procesul de coacere, își pierd umiditatea și devin șifonate. Acest tip de legume este mai greu de cultivat. Este capricios la compoziția solului, uda, se îmbolnăvește adesea și este atacat de dăunători.
3. Soiurile de legume pentru creier se disting prin semințe încrețite, pătrate. Au un conținut scăzut de amidon, dar bogate în zahăr.

Pe lângă aceste caracteristici, se acordă atenție și momentului de coacere a semințelor. Sezonul de creștere al soiurilor de plante timpurii durează 45-60 de zile, la mijlocul sezonului - 60-80 de zile, plantele cu curmale târzii încep să se coacă în 80-90 de zile.

soiuri de creier

Soiurile de mazăre din creier se disting prin faptul că la sfârșitul sezonului de vegetație sau în timpul tratamentului termic, semințele capătă o suprafață încrețită. Acumulează foarte puțin amidon, conțin multe vitamine și glucoză, deci gustul este excelent. Soiurile din acest grup sunt folosite pentru prepararea de salate și conserve.

miracolul kelvedon

Un soi de mazăre coaptă timpurie, cu randament ridicat este miracolul Kelvedon. Sezonul de vegetație durează 50 de zile. Tulpina crește până la 70 cm.În timpul cultivării, este indicat să legați tulpina de un suport. Păstăile sunt alungite (până la 8 cm), conțin 6–8 fructe de culoare verde închis.

Planta aparține soiurilor creierului de mazăre, are un gust dulce, suculent. Tolerează bolile și condițiile meteorologice nefavorabile. Soiul necesită îngrijire. Solul trebuie slăbit, fertilizat și udat în timp util. Nu lăsați solul să se usuce, altfel randamentul va scădea semnificativ.

seminte mari de mazare

Soiurile de mazăre mare vă rog cu dimensiunea și gustul lor. Lungimea păstăii poate ajunge la 15 cm. Aceste soiuri includ: Smarald, Gribovsky 11, dimensiune rusească F1. În timpul cultivării, îngrășămintele sunt impuse cerințe speciale. Chiar dacă a fost plantată o varietate de mazăre cu creștere redusă, trebuie instalat un suport pentru ca tulpina să nu se rupă sub greutatea fasolei.

Prelado

Soiul de mazăre decojit, cu randament ridicat, Prelado oferă un randament constant ridicat, chiar dacă regulile de îngrijire nu au fost respectate suficient. Se referă la plantele cu coacere timpurie, din momentul răsăririi răsadurilor până la stadiul de maturitate al mazărei, trec în medie 90 de zile.

Soiul aparține soiurilor mari de mazăre, prezintă rezistență ridicată la boli, în special fusarium și făinare, și tolerează bine vremea caldă. Tulpina crește până la 65 cm.

Lungimea păstăii este de 10 cm, conține 7 mazăre mare mai mare de 10 mm. În timpul cultivării, este suficient să udați la timp, să slăbiți pământul și să fertilizați de două ori.

Mazăre dulce pentru plantare

Soiurile de zahăr au un gust dulce și suculent datorită conținut grozav zahăr în compoziție. Ei pot mânca întreg omoplatul fără a îndepărta mazărea, deoarece nu există un strat de pergament. Mazarea este formata nu foarte mare, dar are calitati gustative ridicate. Soiuri populare de mazăre dulce pentru plantare: zahăr, Zhegalova, Giant, zahăr pentru copii, Oscar, Vera, Salut.

Zahăr

Cultivarea mazărei de zahăr este ușoară, deoarece nu are cerințe speciale de îngrijire, crește pe orice sol. Majoritatea soiurilor sunt rezistente la frig, iubitoare de lumină, au nevoie de udare regulată. Puteți planta după varză și castraveți.

Zahărul de mazăre 2 se referă la soiurile de coacere timpurie. Păstăile cresc până la 10 cm lungime, au o structură moale și suculentă, fără fibre grosiere, de aceea sunt și consumate. Fasolea este de culoare verde aprins, de formă rotunjită, suprafața este netedă și uniformă.

Varietate Zahărul suportă boli și frig. Odată cu scăderea temperaturii aerului, dezvoltarea nu se oprește, ci încetinește. Randamentul este mare, în păstă se formează multe mazăre dulce.

Oscar

Soiul de mazăre Oscar va mulțumi cu randament ridicat. Se referă la plante cu întâlniri timpurii fasole de coacere, se poate recolta după 68 de zile. Inaltimea tulpinii este de 75 cm.Pastaia are 9 cm lungime si contine 12 fasole verde inchis.

Planta este rezistentă la boli, în special expusă rar la ofilirea Fusarium. Dacă îngrășămintele au fost aplicate înainte de însămânțarea semințelor, atunci nu este necesară hrănirea suplimentară.

Semințele de mazăre de zahăr sunt ideale pentru conservare, dar pot fi consumate și proaspete. Conțin multe vitamine, astfel încât beneficiile sunt combinate cu un gust dulce plăcut.

Zhegalova

Soiurile de mazăre Zhegalova 112 aparține grupelor de zahăr, la mijlocul sezonului, de culturi de legume. Sezonul de vegetație durează 60 de zile. Randamentul ridicat vă permite să colectați dintr-un pătrat. m până la 1,5 kg de recoltă. Tulpina este simpla, se intinde pana la 170 cm.Mazarea are pulpa carnoasa, suculenta, dulce. Fiecare păstaie, de 10–13 cm lungime, conține până la 8 semințe.

Cultivarea acestui soi de mazăre dulce este recomandată în câmp deschis. Este mai bine să plantezi în soluri nisipoase și lutoase. Îngrijirea constă în afânarea și udarea în timp util a solului.

Slider-Zahăr

Mazărea fără frunze Slider-Sugar are fructe de coacere timpurie. Sezonul de vegetație durează în medie 58 de zile. Planta crește până la 75 cm și nu necesită legarea de un suport. Mazarea poate fi consumata cu pastaia. Păstaia conține 8–9 semințe dulci, verde deschis, ușor curbate, alungite.

Zahăr pentru copii

Soiul de mazăre Sugar pentru copii va mulțumi cu randament ridicat, nepretenție în îngrijire și gust dulce. Înălțimea tulpinii ajunge la 95 cm Planta aparține grupului de mijloc de sezon, ei încep recoltarea după 60 de zile. Lungimea păstaie este de 9 cm.În păstaie se formează până la 8 semințe de culoare verde închis cu un conținut ridicat de proteine ​​(până la 25%).

Cultura legumelor se caracterizează prin rezistență medie la anumite boli. Prezintă rezistență la adăpostire, ascochitoză și putregai radicular. Rezistă noaptea înghețurilor de primăvară, nu impune condiții speciale pentru udare și îmbrăcare.

Îngrijirea mazărelor pentru Bucuria Copiilor este standard și constă în udarea la timp, aplicarea de îngrășăminte minerale și organice și afânarea solului. Deoarece tulpina este înaltă și se formează o mulțime de păstăi, ar trebui instalat un suport.

Mazăre care crește fără sprijin

Pentru soiurile înalte de mazăre, este necesar sprijinul. Pentru plantele medii și joase, suportul poate fi omis, dar procedura crește semnificativ randamentul. Acest lucru permite luminii și aerului să pătrundă fără obstrucții în toate părțile plantei.

Plantele ale căror tulpini nu depășesc 70 cm sunt clasificate ca subdimensionate. În timpul cultivării lor, nu este necesară legarea de un suport. Tufișurile, lipite unul de celălalt, nu cad la pământ. Mazărea, care nu necesită sprijin, are o cerere specială în rândul grădinarilor obișnuiți. Se poate selecta soiul Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, Surpriza bunicii, Mica minune.

Alfa

Soiul de mazăre Alfa se distinge prin stabil, randament ridicat și coacere timpurie. Fructele încep să se coacă după 52 de zile. Înălțimea plantei este de 55 cm, tulpina este puternică, deci nu este nevoie de sprijin. Unii grădinari încă instalează suporturi, ceea ce are un efect pozitiv asupra cantității de recoltă. Lungimea păstăii este de 8 cm, formează până la 9 fasole verde închis. Semințele sunt bogate în proteine ​​și vitamina C.

Soiul prezintă rezistență la îngheț, boli, în special ascochitoză și fusarium. În timpul îngrijirii, trebuie să setați regimul de irigare, adăugarea de îngrășământ este opțională dacă acestea au fost aplicate în perioada de dinainte de însămânțare.

mazăre Avola

Soiul Avola aparține soiurilor de mazăre decojite, coapte timpurii. Din momentul în care apar primii lăstari până la fructificare, trec 55 de zile. Este posibil să obțineți o recoltă de înaltă și de înaltă calitate în orice condiții climatice. Prezintă rezistență ridicată la boli, în special la fusarium. Mazarea verde inchis in pastaie este mare, majoritatea au o dimensiune de 8 mm.

Înălțimea plantei este mică, ajunge la 50 cm, de aceea este cultivată fără suport. Îngrijirea constă în afânarea și udarea solului, mai ales în timpul înfloririi și rodirii.

decojirea mazării

Semințele rotunde de mazăre decojită se disting printr-un conținut ridicat de amidon și conținut de calorii. Sunt folosite pentru a face supe și terci.

Recoltarea acestei legume începe când păstaia este încă verde și mazărea și-a atins dimensiunea. O fasole supracoaptă devine albă plictisitoare și își pierde aroma.

Dakota

Tipul de decojire a mazărei Dakota oferă un randament constant ridicat, chiar dacă condițiile meteorologice nu sunt încurajatoare. Inaltimea plantei 65 cm Maturarea fructelor are loc dupa 55 de zile. Lungimea păstăii este de 8 cm, conține până la 8 fasole verde de mărime medie.

Planta prezintă rezistență la multe boli caracteristice leguminoaselor, în special rezistă fusarium și făinare. Cultura recoltată nu îmbătrânește mult timp și nu își pierde gustul. Îngrijirea nu necesită o abordare specială. Este suficient să efectuați afânarea, udarea și fertilizarea în timp util.

Furculiţă

Soiul de mazăre Kamerton are următoarele caracteristici: plantă de mijloc, fără frunze, rezistentă la boli, vărsare și adăpostire. Inaltimea plantei 120 cm Fasolea este de culoare verde deschis, de tip decojit.

Adagum

La mazărea la mijlocul coacerii, sezonul de creștere Adagum durează 68 de zile. Înălțimea plantei 75 cm, în timpul cultivării nu este necesară instalarea suplimentară a unui suport pentru legare. Fasolea este rotunjită cu vârful ascuțit, de culoare verde închis, până la 7 cm lungime. În interior se formează până la 8 boabe de culoare verde închis.

verde Voronezh

Mazărea Voronezh Green aparține tipului de decojire cu un sezon de creștere scurt, care durează 45 de zile. Randamentul este mare. Înălțimea tulpinii 80 cm, nu necesită jartiere.

Planta se caracterizează printr-o bună rezistență la boli, în special putregaiul alb și ascochitoză. Nu impune cerințe speciale de îngrijire, tolerează bine înghețul, fructele se coc devreme și pe cale amiabilă.

Dinga

Soiul de mazăre de mijloc de sezon Dinga aparține selecției germane. De la lăstari plini până la maturitate, trec 60 de zile. Tulpina este simpla, se intinde pana la 90 cm Lungimea pastaia este de 11 cm, cu capatul ascutit. În interior există până la 11 mazăre verde închis.

Dintre toate soiurile de mazăre, se distinge prin productivitate ridicată, rezistență la boli, în special la Fusarium. Pentru plantare, este mai bine să alegeți soluri nisipoase și lutoase. Are nevoie în special de udare în timpul înfloririi și formării fructelor.

Înalt

Soiurile sunt considerate înalte, a căror tulpină se extinde peste 115 cm.Tulpinile unor plante pot crește până la 2,5 metri. Sunt greu de crescut, dar puteți obține o recoltă bogată. O caracteristică a creșterii este instalarea unui suport după apariția a 3-4 frunze. Este imposibil să plantezi semințe dens, deoarece prezintă cerințe pentru lumină și căldură. Dacă există puțină lumină solară, atunci tulpina se va întinde, se va întinde și va deveni casantă.

Semințele bune de mazăre pentru teren deschis sunt: ​​Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Suger Snap. Puteți alege soiuri de dimensiuni medii, înălțimea tulpinii lor depășește 70 cm: Excitation, Sunrise, Emerald, Madonna, Gorn, Giant.

Madonna

Crescătorii germani au creat semințe de mazăre Madonna. Se caracterizează prin randament mare și coacere medie a fructelor. Perioada de coacere tehnică este de 70 de zile.

Înălțimea plantei de tipul semifrunze ajunge la 80 cm. Păstăile sunt de culoare verde deschis, de formă ușor curbată cu capătul tocit. Rezistența la vărsare este medie, dar soiul rezistă bine la boli, secetă și adăpostire.

Rachetă

În descrierea soiului de mazăre Rocket, se observă că planta aparține unui tip cu randament ridicat de formă cu mustață. Înălțimea plantei este medie, este de 60-90 cm.

Soiul este moderat rezistent la ascochitoză, putregai cenușiu mucegai, rezistent la adăpostire și vărsare. Semințele de mazăre Roket răspund la îngrășămintele cu azot și potasiu. Îngrășămintele cu azot trebuie aplicate numai atunci când este necesar.

Cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscova

Regiunea Moscovei are un climat temperat continental. Vremea nu este stabilă. Vara poate fi ploioasă sau, dimpotrivă, uscată. Prin urmare, trebuie să selectați soiuri care sunt rezistente la surprizele meteorologice nefavorabile.

Soiuri de mazăre pentru regiunea Moscovei pentru teren deschis: Valenty, Orion, Ryabchik, Sputnik, Novator, Flora și multe altele.

Delicatese de la Moscova

Maturarea mijlocie-târzie a mazării decojite delicatețe de la Moscova. Tufa crește mic, 75–80 cm înălțime, așa că nu este necesară o jartieră pe un suport. Din momentul în care apar primii lăstari până la maturitatea tehnică, trec 80 de zile. Lungimea păstăilor este de 7 cm, conțin 7–9 mazăre mare.

Rezistență medie la boli și dăunători. Solul de cernoziom este mai potrivit pentru creștere, pe care obișnuiau să crească cartofi sau varză.

Îngrijirea culturilor include irigarea, afânarea, fertilizarea și tratamentele preventive împotriva bolilor și dăunătorilor. Recoltarea începe la 30 de zile după începerea înfloririi.

Slovan

Soiul de mazăre fără frunze Slovan aparține culturilor cu randament ridicat, cu coacere timpurie. Sezonul de vegetație durează 90 de zile. Înălțimea plantei este de 110 cm. Este mai bine să legați tulpina de un suport, acest lucru vă va permite să recoltați mai mult și să preveniți ruperea.

Nu impune cerințe privind compoziția solului și a predecesorilor. Lungimea păstăii este de 9 cm, fiecare conține 5-6 boabe de mărime medie. Soiul se caracterizează prin rezistență la secetă, adăpostire, boli. Există o rezistență ridicată la ascochitoză, antracnoză și putregaiul rădăcinilor.

Salamanca

Descrierea soiului de mazăre Salamanca constă într-o listă mare de calități pozitive. În condiția udării bune, a randamentelor mari, a coacerii prietenoase a fructelor. Rezistent la adăpostire și vărsare, boli caracteristice. Sezonul de vegetație durează 70 de zile. Inaltimea plantei 80 cm.

gotic

Se propune studierea descrierii soiului de mazăre Gotik. Varietate productivă, cu un conținut ridicat de proteine ​​în cereale. Prezintă rezistență la secetă, de aceea este potrivită pentru regiunile sudice, nu se adapostește sau crăpă. Soiul este nepretențios la condițiile de creștere.

Înălțimea plantei este de 85 cm Lungimea păstăilor este de 9 cm Numărul de boabe dintr-o fasole este de aproximativ 7–9 bucăți. Calitățile gustative sunt bune. Sub rezerva regulilor de udare și fertilizare, semințele sunt suculente, dulci, cu o piele delicată.

Belmondo

Varietatea cu randament ridicat de mazăre Belmondo de tip mustaciu din descriere are altele laturi pozitive. Tulpina mazărului este simplă, înălțimea plantei este medie și este de 80 cm.Soiul tolerează bine frigul și seceta, este rezistent la adăpostire, vărsare și crăpare. Infectat cu ascochitoză și făinare.

Soiuri potrivite pentru Siberia

Mazărea este o cultură nepretențioasă, care crește bine chiar și în condițiile din Siberia.

În vestul Siberiei, clima este blândă. Temperaturile vara pot ajunge la 35 de grade. Aici puteți cultiva următoarele soiuri de leguminoase: Altai smarald, Sugar Pod, Henry, Miracle of Kelvidon.

Cele mai bune soiuri de mazăre pentru Urali: Alpha, Berkut, Vega, zahăr pentru copii, Sprinter, verde Voronezh.

smarald Altai

Soiul de mazăre de smarald Altai este considerat gustos. Recolta este bogată și de înaltă calitate, începe să se coacă după 54 de zile. Lungimea tulpinii este de 48 cm, păstăile sunt ușor curbate, lungi de 9 cm. Mazărea este mare și dulce, conținând multe proteine ​​și zahăr.

Ca toate leguminoasele, soiul nu tolerează îngrășămintele organice proaspete. Preferă solurile nisipoase și lutoase. În timpul cultivării, necesită udare abundentă, în special în timpul înfloririi și coacerii fasolei.

Ambrozie

Tipul de zahăr vegetal din soiul de mazăre Ambrosia este o plantă cu coacere timpurie. Din momentul în care apar primii lăstari până la fructificare, trec 50 de zile. Înălțimea tulpinii ajunge la 70 cm. Randamentul soiului este mare. Pentru a colecta cea mai mare recoltă posibilă, este de dorit să instalați un suport.

Planta este nepretențioasă, îngrijirea principală este necesară în stadiile incipiente ale dezvoltării culturilor de legume. Fiecare păstaie conține până la 8 mazăre, care au calități gustative ridicate.

Pregătirea semințelor

Pentru a crește productivitatea și a reduce riscul de apariție a bolilor, se efectuează tratamentul înainte de însămânțare a materialului săditor. Procedura este aceeași pentru toate soiurile de mazăre:

• Pentru ca toate semințele să încolțească în același timp, acestea sunt încălzite. Semințele se pun într-o pungă de pânză și se încălzesc timp de 1,5 ore. În acest scop, geanta poate fi mutată în orice loc cald, de exemplu, legată de o baterie.
• Înainte de plantare, materialul de sămânță este selectat. Semințele se toarnă într-un pahar cu apă sărată (la 1 litru de 60 g de sare). Cele care apar sunt aruncate. Semințele rămase în partea de jos sunt spălate și uscate.

Unii legumicultori cred că nu este recomandat să înmuiați și să germinați semințele de mazăre. Această condiție este deosebit de importantă pentru tipurile de cultură ale creierului. Acest lucru va proteja răsadurile de o scădere nocturnă a temperaturii aerului. Dacă semințele germinează, rădăcinile tinere vor îngheța și vor muri. Semințele uscate sunt plantate în sol umed la o adâncime de 5 cm.

Susținătorii germinării semințelor susțin că semințele germinate germinează mai repede și procesul are un efect pozitiv asupra stării viitoarelor puieți.

Cele mai bune soiuri de mazăre sunt: ​​Telephone, Oscar, Ambrosia, Alpha, Dinga, Prelado, Berkut. Toate cu grijă minimă dau o recoltă bună.

Înmuiere înainte de plantare

Anterior, înainte de înmuiere, semințele de legume trebuie sortate. Potrivit pentru plantarea mazării în greutate, întreg, nedeteriorată de dăunători. Puteți înmuia în soluții speciale sau pur și simplu puteți turna materialul de semințe selectat cu apă caldă obișnuită.

14 ore sunt suficiente pentru umflarea completă. În același timp, se recomandă schimbarea la apă nouă la fiecare trei ore. După înmuiere, semințele sunt distribuite pe o suprafață de țesătură uscată și uscate puțin.

Este util in primele trei ore sa tineti mazarea in solutii speciale care sa faca planta sanatoasa, puternica, rezistenta la boli. La droguri populare pentru diluarea soluției includ: Epin, Humate, Nitragin.

Pentru a dezinfecta semințele de mazăre de diferite soiuri, acestea pot fi plasate timp de 15 minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Caracteristici ale creșterii mazărei acasă și în pământ

Cunoscând câteva secrete și alegând soiul potrivit, mazărea poate fi cultivată acasă. Soiuri de mazăre care sunt potrivite pentru cultivarea acasă: Excelent 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Inexhaustible 195, Adagum. Îngrijirea și creșterea unei plante acasă și într-o zonă deschisă au multe în comun.

Semințele soiului de mazăre selectat sunt selectate, înmuiate și germinate. Mazărea sănătoasă se păstrează timp de 20 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, apoi se înmoaie timp de 4 ore în apa caldași uscată. După aceea, semințele sunt răspândite pe o suprafață de pânză bine umezită și acoperite cu un alt strat de pânză umedă. După 4-5 zile, fasolea ar trebui să germineze.

Semințele germinate se plantează în recipiente cu pământ pregătit. Se fac gauri de 2 cm adancime la o distanta de 2 cm.Intervalul dintre randuri este de aproximativ 8 cm.In fiecare gaura se pune cate un bob de mazare cu un varsta in sus. De sus, adormi ușor cu pământ. După însămânțare, cutia este acoperită cu o peliculă. După 10 zile, apar primii lăstari și pelicula este îndepărtată. De îndată ce două frunze adevărate se desfășoară, se efectuează procedura de cules.

Mazărea este o plantă iubitoare de lumină, așa că organizează iluminare suplimentară. Înainte de înflorire, planta este udată de 1-2 ori pe săptămână. De îndată ce începe să înflorească și să formeze fructe, udarea este mărită de până la 3-4 ori. După germinare (când mugurii se întind până la 13 cm înălțime), este indicat să puneți un suport. Ca îngrășământ, este potrivită o soluție lichidă pe bază de superfosfat și sare de potasiu.

Mazărea este o cultură alimentară și furajeră indispensabilă, populară în toată Rusia. Realizările în domeniul creșterii mazărelor au oferit numeroase soiuri de leguminoase care diferă ca gust, aspect și mecanism de coacere.

Înalt

Soiurile înalte necesită instalarea obligatorie de suporturi specializate (spaliere, țăruși de susținere, wigwams, plase) și impun cerințe sporite condițiilor de creștere - tulpinile de mazăre pot atinge o înălțime de până la 3 metri. Cu toate acestea, complexitatea cultivării lor este pe deplin compensată de o recoltă abundentă de înaltă calitate.

Gigant

Spre deosebire de numele său, acest soi de mazăre nu este cel mai înalt și rareori depășește 1,5 metri înălțime. În același timp, uriașul este destul de devreme, iar după 2 luni este deja posibilă colectarea fructelor. Randamentul soiului este remarcabil și este de până la 1,5 kilograme pe 1 mp. m.

Păstăile sunt ușor curbate, largi, lungi, au vârful ascuțit. Pereții lor sunt cărnoși și groși, fără un strat de pergament. În interior puteți găsi până la 10 mazăre mare.

Gigantul se caracterizează prin maturarea amiabilă a fructelor. Și mazărea se remarcă prin gustul excelent și versatilitatea lor: sunt potrivite atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru conservare.

Zhegalova 112

Maturitatea soiului apare după 3-4 luni. Zhegalova 112 este o plantă cu o tulpină cățărătoare de până la 1,5-2 metri înălțime. Randamentul mediu este de 14,4 cenți de fasole necoaptă la hectar.

În stadiul de coacere tehnică, boabele sunt xifoide, de culoare verde deschis, lungimea lor poate ajunge la 15 cm, iar lățimea lor este de 2,5 cm.Un bob conține de la 5 la 8 mazăre mare rotunjită-unghiulară.

Omoplații mari și gustul excelent sunt pentru care Zhegalova 112 este atât de iubită și populară.

păstaie albastră

Înălțimea tulpinii este de până la 150 cm.Soiul este la mijlocul sezonului, va dura aproximativ 70 de zile de la semănat până la prima recoltă. Randamentul de fasole va mulțumi orice grădinar și este de până la 1,5 kg pe 1 mp. m.

Fasolea mov cu un strat de ceară este cartea de vizită a soiului. Datorită acestei structuri, excesul de umiditate nu se evaporă, drept urmare mazărea rămâne proaspătă mult timp. Pastaia ajunge la 8-9 cm lungime si contine de la 7 la 9 mazare.

Colorarea păstăii albastre nu este doar a lui trăsătură distinctivă, dar și comoditate suplimentară la recoltare: fasolea este vizibilă pe fundalul verdeață generală. Gustabilitatea soiului este la fel de remarcabilă ca și a acestuia aspect.

Telefon

În funcție de condițiile de creștere, înălțimea tulpinii poate ajunge la 2 sau chiar 3 metri. Telefonul este o varietate cu randament ridicat de coacere târzie - de la semănat până la începutul recoltării, durează până la 4 luni. Mai mult decât atât, coacerea este extinsă: în primul rând, fasolea situată în partea inferioară a plantei se coace, iar după un timp - în partea superioară.

Lungimea fasolei este de aproximativ 11 cm.Mazarea este mare si rotunjita.

Recoltarea la timp a mazării coapte și umiditatea suficientă crește șansa formării de păstăi noi.

dădacă cu mustață

Aparține grupului de soiuri fără frunze, în care o parte din frunziș s-a schimbat în „muștați” suplimentare. Dădaca cu mustață nu este un titan printre cele de înaltă calitate și rareori depășește 80 de centimetri înălțime. Se coace moderat - în 60-65 de zile.

Fasolea are o lungime de până la 10 centimetri și conține aproximativ 8 semințe de creier șifonate. Aripile fasolei tinere sunt lipsite de un strat dur de pergament.

Un avantaj semnificativ al bonei cu mustață este capacitatea de a o crește fără suporturi. Datorită dezvoltării puternice a mustaței, iarba este strâns legată, ceea ce crește semnificativ rezistența plantei la adăpostire. Boabele se coc împreună. În plus, nu numai mazărea este potrivită pentru hrană, ci toată fasolea, împreună cu aripioarele cărnoase, dulci.

Spatula minune

Planta este puternică, puternică, ajungând la 160-170 cm înălțime. Mazărea va dura până la 1,5 luni pentru a se coace și a mânca. Randamentul în același timp nu poate decât să se bucure și este de 2-3 kilograme pe 1 metru pătrat.

Boabele omoplatului miracol au dimensiuni impresionante - cresc până la 9 centimetri și conțin până la 10 mazăre mare și gustoasă.

Are nevoie de sprijin minim și este destul de nepretențios în îngrijire și cultivare.

Snap de zahăr

Condițiile favorabile permit tulpinilor plantei să crească până la 2 metri înălțime. Sugar snap aparține soiurilor de mijloc de sezon, iar primele fructe pot fi gustate deja după 70 de zile.

Fasolea este convexa, scurta, le lipseste un strat de pergament. Mazarea rotunjita de marime medie isi pastreaza gustul mult timp.

Nu numai fructele sunt potrivite pentru hrană, ci și păstăile necoapte.

Subdimensionat

Soiurile cu creștere scăzută pentru creșterea normală nu au nevoie de modele specializate pentru ca fructele să apară, sunt suficiente doar jartierele elementare. În ciuda compactității lor (până la 70 de centimetri înălțime), speciile de mazăre în miniatură nu sunt practic inferioare ca randament față de camarazii lor mai înalți.

Surpriza bunicii

Varietate de mijloc de sezon de mazăre, varietate de coajă. Timpul de la germinare până la prima recoltă este de aproximativ 1,5-2 luni. În lungime, planta ajunge la 55-65 de centimetri, frunziș - de grad mediu. Productivitate - până la 0,5 kilograme pe 1 metru pătrat.

Fasolea este usor curbata, cu varful ascutit, acoperita cu un strat de pergament, contin cam 8-10 mazare. Fructele sunt mari, verde deschis, dulci.

Surpriza bunicii este valoroasa datorita rezistentei la frig si randamentului stabil.

Watan

Soiul este la mijlocul sezonului, sezonul de creștere este în medie de 70-75 de zile. Vatanul se distinge prin frunze de tip mustaciu modificat. Tulpina și internodurile plantei sunt relativ scurte, în medie, înălțimea lor este de aproximativ 60 de centimetri. Randament potențial - 5,5 tone la 1 hectar.

Fasolea este de mărime medie, are vârful ușor curbat, ascuțit. Semințe galbene rotunjite într-o tulpină de semințe de la 4 la 7.

Vatanul se caracterizează prin rezistență ridicată la vărsarea semințelor, adăpostirea plantelor și boli.

chinez

Mazăre de mijloc de sezon din soiul de zahăr, al cărui sezon de creștere este de aproximativ 2 luni. Planta crește în tufișuri de până la 70 de centimetri. Soiul nu se poate lăuda cu un randament - până la 0,3 kilograme pe 1 metru pătrat.

Fasolea este atractivă în exterior și lungă, de până la 15 centimetri. Există puține semințe în păstaie și au dimensiuni mici (până la 0,5 cm în diametru).

Mazărea chinezească este versatilă și nu necesită condiții specifice de creștere.

Glisor

Acest soi este unul dintre reprezentanții mazării fără frunze, crescând în lungime până la 50-70 de centimetri. Sezonul de creștere este de aproximativ 7,5 săptămâni. Randamentul cursorului lasă mult de dorit - de la 200 la 400 de grame pe 1 mp. m.

Păstăile sunt ușor curbate, înguste, de lungime medie, verzi. Conține până la 10 mazăre dulce mare.

Glisorul nu necesită deloc suporturi, în timp ce nu stă întins. Este nepretențios în îngrijire și are o perioadă lungă de fructificare.

Tulpina plantei este simplă, nefasciată, crește până la 40 de centimetri în lungime. Crește cu două perechi de frunze de culoare verde deschis sau verde gălbui alungite-ovate. Soiul este copt timpuriu - va dura de la 50 la 60 de zile pentru apariția fructelor. Randamentul de fasole în faza de coacere tehnică ajunge până la 220 de cenți la 1 hectar de teren.

Fasole mare de culoare verde închis, de până la 10 centimetri lungime, conține aproximativ 8 mazăre mare.

Gribovsky timpuriu este renumit pentru calitatea înaltă a fructelor obținute și proprietățile lor gustative remarcabile.

Miracolul lui Kelvedon

Acest soi copt timpuriu (55-65 de zile) este unul dintre cele mai mici dintre cei subdimensionați: rareori depășește jumătate de metru înălțime. Cu toate acestea, diminutivitatea sa nu interferează cu randamentul, care ajunge până la 1,5 kg / mp. m.

Fasolea este lungă, dispusă în perechi pe peduncul. Conțin aproximativ 7 mazăre verde deschis cu un conținut ridicat de zahăr.

Mazărea miraculoasă Kelvedon este rezistentă la condiții nefavorabile de creștere și la îngheț, iar mazărea poate fi folosită în diferite moduri: pentru consum proaspăt, pentru congelare și conservare.

Shustrik

Un alt reprezentant al mazării fără frunze. În lungime, planta nu atinge mai mult de 65 de centimetri. Shustrik este un soi copt timpuriu; într-un climat cald, primele fructe pot apărea după 50 de zile. Randamentul shustrikului este mediu și este de aproximativ 3 tone la 1 hectar.

Bobul este drept, cu vârful rotunjit. Mazărea are o formă de minge mică, netedă, aproape perfectă.

În ciuda faptului că în ceea ce privește rezistența la vărsare și secetă, shustrikul este ușor inferior reprezentanților speciilor subdimensionate, rezistența sa la adăpostire este mult mai mare.

Zahăr

Soiurile de zahăr de mazăre sunt renumite și îndrăgite datorită comestibilității și lipsei de risipă - puteți mânca nu numai mazăre, ci întregul umăr dulce în ansamblu, deoarece aripioarele de fasole practic nu au un strat de pergament. În compoziția boabelor acestor soiuri, contrar numelui, un conținut relativ scăzut de zahăr.

Planta are o tulpină de lungime medie. Perioada de coacere este de la 1,5 la 2 luni. Fasolea inferioară este atașată la o înălțime de aproximativ 30-35 de centimetri. Soiul de zahăr pentru copii se laudă cu un randament bun de fasole la maturitate tehnică - până la 2,5 kilograme pe 1 metru pătrat.

Fasolea este ușor curbată, lungă, de lățime medie, cu vârful ascuțit, la maturitate tehnică - verde deschis, lipsită de strat de pergament. Mazare ridata de marime medie. Soiul este adesea numit o delicatesă.

Cel mai adesea, tulpina plantei este scurtă, dar uneori poate ajunge la lungime medie. Fasolea inferioară este atașată la o înălțime de 40-45 de centimetri. Soiul este mediu timpuriu, de la răsărit va dura de la 55 la 65 de zile înainte de coacerea fructelor. Randamentul unei păstăi de miere este sigur, dar nu impresionant: de la 80 la 130 de cenți la hectar.

Păstăile de lungime medie și lățime medie, ușor curbate, au vârful ascuțit. La maturitate tehnică sunt verzi, fără niciun strat de pergament. Au și semințe mici și ridate.

Calitățile gustative ale păstăii de miere sunt remarcabile începând de la maturitatea tehnică.

iubita de zahăr

Planta are o tulpină scurtă, uneori medie. Înălțimea de atașare a fasolei inferioare este de 70 cm.Soiul este, de asemenea, la mijlocul sezonului - 65-70 de zile de la germinare până la începutul colectării de fasole. Randamentul prietenei de zahăr este de până la 1,3 kilograme pe 1 metru pătrat sau până la 0,5 kilograme de mazăre verde.

Gradul de curbură al boabelor variază de la ușor la substanțial. În același timp, păstăile sunt invariabil lungi, de lățime medie și au vârful ascuțit. La maturitatea tehnică sunt verzi sau verde deschis, stratul de pergament este complet absent în ele.

zahăr oregon

În înălțime, planta, de regulă, ajunge la 70 de centimetri. Tulpina în sine este unghiulară, predispusă la adăpostire și poate crește până la 2,5 metri lungime. Oregonul de zahăr este original în forma sa - frunzele pereche se termină cu virici care pot fi ținute pe un suport. Varietatea este relativ maturare rapidă– aproximativ 60 de zile.

Forma păstăii este ușor curbată, tocită, lungimea boabelor ajunge la aproximativ 10 centimetri. Fructele sunt de culoare verde deschis și de dimensiuni mici spre mijlocii.

Rezistența Sugar Oregon la bolile comune îl deosebește de alte soiuri. În plus, este perfect nu numai pentru consumul proaspăt, ci și pentru conservare și congelare.

prințul zahărului

Acesta este un reprezentant strălucitor al soiurilor de zahăr cu randament ridicat, ale căror plante ating o înălțime de până la 1,5 metri. Sezonul de creștere este de aproximativ 2,5 luni. Prințul zahărului are un randament moderat - se recoltează până la 1,5 kilograme de fasole de pe 1 metru pătrat.

Păstăile sunt verzi, plate, lungi de până la 12 cm, lipsite nu numai de stratul de pergament, ci și de fibre. In ele gasesti aproximativ 8 mazare rotunda, verde, foarte dulce si gustoasa.

Prințul zahărului se caracterizează prin maturarea ridicată și sincronă a fructelor, gustul excelent de mazăre. Este folosit pentru consum proaspăt, gătit, conservare și congelare.

Creier

Numele provine direct de la forma mazărei: în procesul de coacere, fructele devin acoperite cu „convoluții”, în urma cărora încep să semene cu organul corespunzător. Soiurile de creier sunt renumite pentru conținutul minim de amidon și pentru cel mai bun gust, această mazăre este cea mai dulce.

Harpă

Înălțimea tufelor de mazăre ajunge, în medie, la jumătate de metru. Sezonul de creștere al harpei este destul de devreme, din momentul în care mugurii apar deasupra solului până la maturitatea tehnică, va dura de la 43 la 57 de zile. Soiul are un randament bun stabil - aproximativ 600-700 de grame de mazăre pot fi recoltate de la 1 metru pătrat.

Fiecare păstaie conține 2 fasole, iar în sinusul lung de 7-9 cm, sunt până la 9 semințe.

Harpa este remarcabilă pentru rezistența sa la bolile de mazăre, cum ar fi ascochitoza și fusarium.

Monogramă

Plantele acestui soi cresc relativ mici - tufișurile ating o înălțime medie de aproximativ 60-70 cm. Sezonul de creștere este, de asemenea, mediu - pentru a începe recoltarea, trebuie să așteptați aproximativ 2 luni.

Boabele sunt drepte, au vârful ascuțit și o culoare verde expresivă. Mărimea păstăii corespunde mărimii tufișului - medie ca lățime și lungime. Mazarea, la atingerea maturitatii tehnice, este uniforma ca marime, verde, cu un gust deosebit.

Soiul este iubit și popular datorită calităților sale tehnologice excelente.

verde Voronezh

Crește destul de mare - cel puțin 1 metru înălțime. În același timp, are o rată de coacere impresionantă: primele fructe gustoase pot fi recoltate deja la 1,5 luni după ascensiunea mugurilor.

Semințele soiului verde Voronezh sunt neuniforme, acoperite cu circumvoluții. În același timp, mazărea este destul de mare, iar în diametru poate ajunge până la 1 centimetru. Au o culoare verde expresivă, strălucitoare.

Soiul este rezistent la fusarium și mucegaiul pufos. Frunzele de verde Voronezh sunt deosebit de iubite printre grădinari - sunt puține dintre ele, ceea ce facilitează recoltarea manuală și, în același timp, cu udare suficientă, nu ard deloc la soare.

Gloriosa

Planta crește până la 80 cm, iar sezonul de creștere este de aproximativ 55 de zile (soi mediu timpuriu). Gloriosa are un potențial de randament bun și stabil - până la 500 de grame de mazăre verde delicioasă pot fi recoltate dintr-un metru pătrat de cultură. Varietate delicioasă.

Pentru cultivarea cu succes a acestui soi de mazăre, solul de înaltă calitate este important, dar este imposibil să aduceți gunoi de grajd proaspăt sub tufiș, altfel mazărea se va îmbolnăvi. Este necesar să pregătiți solul în avans sau să aplicați pansament lichid.

Dakota

Mazărea Dakota are o lungime mică a tulpinii, în medie, de 70 de centimetri. Este nevoie de aproximativ 1,5-2 luni înainte de apariția primelor fructe, dar poate dura mai mult de 70 de zile pentru coacerea completă. Randamentul soiului este foarte impresionant - până la 1,5 kilograme de mazăre pe 1 metru pătrat.

Fasolea crește până la 10 cm lungime și conține până la 12 mazăre dulce. Boabele din fasole au o nuanță bogată de verde închis.

Dinga

Reprezentanții plantelor au o tulpină simplă de până la 1 metru lungime. Mazarea Dinga este soiuri la mijloc de coacere, iar timpul necesar de la germinare completă până la maturitatea tehnică este de la 55 la 70 de zile. Randamentul de mazăre verde este mare - de la 500 la 1100 g pe 1 metru pătrat.

Deși Dinga este susceptibilă la mucegaiul praf și virusul mozaic galben, este rezistent la Fusarium.

deșteptule

Planta are o tulpină destul de scurtă și rareori depășește 37 de centimetri înălțime. Aparține categoriei de coapte timpurie, în medie durează aproximativ 2 luni pentru a coace fructul.

Păstăile sunt drepte, mici (aproximativ 6-7 centimetri lungime) și depozitează până la 9 mazăre. Semințele în sine sunt, de asemenea, de dimensiuni medii, de culoare verde închis, delicate și dulce la gust.

Soiul este valoros datorită coacerii prietenoase a fructelor și lipsei de pretenții față de suport: măgarul este extrem de rezistent la adăpostire.

Premium

Premium este regele dintre varietățile de creier. În înălțime, planta crește mediu - aproximativ 80 de centimetri. Și coacerea fructelor durează un timp relativ scurt - până la 2 luni.

Păstăile sunt cu bule medii, cu vârful rotunjit, de aproximativ 8 centimetri lungime. Acoperit cu pergament.

Premium este apreciat pentru gustul său inimitabil: fructele sale sunt ideale atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru conservare. În plus, fasolea se coace împreună, ceea ce facilitează foarte mult colectarea.

Tropar

Acest soi este un alt reprezentant al mazărelui creier miniatural. În înălțime, atinge în medie 40 cm.Troparul este copt timpuriu, iar prima recoltă poate fi așteptată după numai 50 de zile. Randamentul lasă de dorit și este de aproximativ 200 de grame de fructe pe 1 metru pătrat.

Soiul se caracterizează printr-un gust deosebit, mai ales în a treia săptămână de coacere. În plus, Tropar este îndrăgit de grădinari din cauza lipsei de pretenții: nu are tendința de a se caza și nu are nevoie de suporturi.

Din timp

Soiurile timpurii de mazăre diferă în ceea ce privește timpul necesar pentru ca fructele să se coacă complet și să devină potrivite pentru consumul uman. Ele sunt împărțite în 2 categorii:

• Foarte devreme. De la germinare până la maturizare, mazărea durează 50-55 de zile. Merită o atenție deosebită, deoarece sunt foarte populare printre grădinari.
• Coaptă devreme. Fructul va dura 56 până la 60 de zile pentru a se maturiza.

Aria

Are fasole dreaptă de lungime medie, 6-9 mazăre per păstaie.

O cultură foarte rezistentă la frig, foarte pretențioasă la umiditate, dar în condiții potrivite dă un randament mare (peste 7 tone la 1 hectar).

Barthes

Bartesa este un deținător de record între soiurile timpurii de mazăre. În doar 41-45 de zile, puteți strânge fructe și puteți sărbători cu mazăre. Randamentul este instabil, oscilând între 39-65 de cenţi la hectar.

Pastaile pot fi duble si triple, cu 10 mazare.

Soiul se remarcă prin rezistența la boli, ușurința de recoltare și un gust excelent.

Virtush

Un soi copt timpuriu cu un sezon de vegetație de 47-55 de zile. Virtush nu are un randament constant: de la 1 metru pătrat, puteți colecta atât 350, cât și 620 de grame de mazăre.

Remarcabil pentru rezistența sa la Fusarium și adecvarea pentru recoltarea mecanizată. Mazarea poate fi replantata in locul initial abia dupa 4 ani, iar in acest moment se pot cultiva cartofi, varza, castraveti sau rosii in aceasta zona.

Băiat drăguț

Sezonul mediu de creștere pentru un bărbat frumos este de aproximativ 50-55 de zile. Are cel mai instabil randament dintre toate soiurile timpurii de mazăre: randamentul la 1 hectar variază între 3,5-8,5 tone.

Păstăile sunt ușor curbate, pot fi lungi și foarte lungi în lungime. Într-o păstaie se formează de la 5 până la 7 mazăre de mărime medie.

Avantajul soiului este adecvarea pentru recoltarea mecanizată. Gustabilitatea frumosului poate fi de la bună la excelentă, în funcție de condițiile de cultivare.

Pentru conserve

Pentru conservare se folosesc boabe necoapte de mazăre verde. Soiurile de peeling cu flori albe sunt folosite ca materii prime pentru semifabricate. Soiurile cu boabe netede, rotunjite sunt cele mai potrivite pentru rolul conservelor, care se caracterizează în stadiul tehnic de maturitate printr-un conținut relativ scăzut de zahăr și o tranziție rapidă a carbohidraților solubili la amidon.

Credinţă

Cultură super timpurie cu o perioadă de vegetație de 48-63 de zile. Randamentul este de aproximativ 80-90 de cenți la 1 hectar.

Vera are fasole usor curbata sau dreapta, de 6-9 cm lungime, continand 6-8 seminte.

Valoarea soiului este în recolte stabile, coacere prietenoasă și rezistență la adăpostire. Curățarea mecanică este posibilă.

Mai devreme

Soi de peeling cu randament ridicat, cu un sezon de creștere scurt - 52 de zile.

Fasolea este de lungime medie și conține 7-8 mazăre destul de mare.

Cultura este apreciată datorită rezistenței mari la frig și înghețurile de primăvară.

Primrose

Este lider în ceea ce privește viteza de coacere: fructele pot fi recoltate și conservate deja la 42-48 de zile după germinare.

Bobul este drept sau ușor curbat. În interior se dezvoltă 6-8 semințe.

Rezistent la ascochitoză și fusarium. Daunele moliei de codling sunt minore. Este apreciat pentru randament stabil, adecvare la îngheț și rezistență la adăpostire.

Salut

Soiul se caracterizează printr-o perioadă de coacere extrem de rapidă, perioada de vegetație este de 45-55 de zile.

Pastaia este lunga (8-9 cm), cu 7-8 mazare.

Înalt valoarea mărfiiși caracteristici excelente ale gustului.

Pentru teren deschis

Mazărea este o cultură care nu necesită multă căldură pentru a crește, așa că cel mai adesea este cultivată în sol deschis. Aproape toate soiurile sunt potrivite pentru această tehnică, dar plantarea unor plante nepretențioase și cu randament ridicat, care nu sunt predispuse la adăpostire și prăbușire, va fi cea mai eficientă. Pentru cultivarea industrială, aceste calități joacă un rol deosebit de important.

Cel mai bun de toate pentru un teren deschis, gradele lipsite de frunze se apropie. Astfel de plante au primit ca compensație virici, cu care se lipesc ferm unul de celălalt, fără a necesita suporturi și jartiere de la grădinar.

Alfa

Cultura se remarcă prin valoarea sa comercială ridicată, randamentul stabil și gustul deosebit (datorită conținutului său ridicat de zahăr).

Perioada de coacere, începând de la germinarea mugurilor deasupra suprafeței solului și până la momentul coacerii tehnice, poate dura de la 45 la 55 de zile. Într-o păstaie de 8 cm lungime se dezvoltă de la 5 la 9 mazăre, în fiecare dintre sinusuri se formează 2 fasole. Productivitate - de la 6 la 7 tone la 1 hectar.

Există o rezistență crescută la ascochitoză, fusarium și boli similare.

Ambrozie

Trăsătură distinctivă soiuri - randament mare: dacă se aplică în mod regulat îngrășăminte minerale, aceasta va atrage după sine o creștere a perioadei de fructificare. Perioada de îmbătrânire este de 45-55 de zile. În sinusuri se dezvoltă 2 boabe deodată. Lungimea păstăii ajunge la 10 cm în timpul coacerii tehnice. În fiecare dintre ele se formează 6-8 mazăre.

Are o rezistență medie la boli: se remarcă toleranță la Fusarium.

Oscar

Pastaia se remarca prin culoarea verde inchis. Destul de mare, cu 10-12 seminte in interior. Un soi copt timpuriu, cu un randament mare (aproximativ 70 de cenți la hectar) și un sezon de vegetație de 65-70 de zile.

Are o rezistență medie la boli, tolerant la ofilirea Fusarium.

Troica

Varietate cu termen întârziat maturare și un sezon de vegetație de 78-95 de zile. Indicatorul de randament este de 500 de grame de fructe pe 1 metru pătrat.

Într-o fasole se dezvoltă mazărea mică în cantitate de 6-7 bucăți.

Caracteristica cheie a soiului este că, în ciuda semințelor mici, acestea sunt foarte dulci, pentru care sunt apreciate de specialiștii culinari și de fermieri. Valoarea mărfii și gustative a soiului este foarte mare.

faraon

Rezistent la secetă, cultură de mijloc de sezon, perioadă de vegetație - 64-85 zile. În medie, există 4-7 semințe de mărime medie per fasole. Are un randament mare - aproximativ 20-30 de cenți la hectar.

Plantele au imunitate ridicată - soiul se remarcă prin toleranța la putregaiul rădăcinilor și la ascochitoză.

Furaj de cereale

Mazărea este indispensabilă nu numai pe masa omului, ci și în hrana pentru animale de companie. Pentru hrănire se folosesc atât soiuri cu granulație fină, cât și soiuri cu granulație grosieră. De asemenea, soiurile de cereale-furajere de leguminoase sunt cultivate și pentru uscare: în această formă, produsul poate fi păstrat până la 10 ani.

Angela

Planta crește până la o înălțime de până la 1 metru, sezonul de creștere al fructului este de la 75 la 85 de zile. Randamentul îngerilor este instabil, iar de la 1 hectar se pot colecta atât 25 de cenți de mazăre, cât și 60.

Avantajul și, în același timp, dezavantajul soiului este termofilitatea acestuia. Angela este receptivă la temperaturi scăzute, are însă o rezistență de invidiat la secetă și practic nu se adăpostește.

Astronaut

Plantele cresc mediu - de la 40 la 80 de centimetri înălțime. Perioada de coacere a fructelor variază de la 2-2,5 luni. De asemenea, Astronaut nu este un soi stabil și dă 20 până la 50 de cenți de mazăre la hectar.

Soiul este moderat rezistent la cenusa, putregaiul tulpinii, rugina si seceta. Avantajul său separat este posibilitatea recoltării mecanizate.

catifea

Catifea crește în înălțime de la 90 la 100 cm. În același timp, soiul se coace destul de târziu și poate dura mai mult de 3 luni pentru a colecta primele fructe. Randamentul de catifea este constant și previzibil și este de aproximativ 50 de cenți de mazăre la 1 hectar.

O trăsătură pozitivă distinctivă a soiului este versatilitatea și lipsa de pretenții la condițiile de creștere: catifea poate fi cultivată în aproape orice climat. Există și o rezistență medie la ascochitoză și rugină.

gotic

Planta crește până la o înălțime medie de aproximativ 90 de centimetri. Sezonul de vegetație este destul de lung și este necesar să așteptați de la 75 la 85 de zile pentru recoltare. Gothic mulțumește cu un randament stabil și ridicat - aproximativ 550 de grame de mazăre pot fi recoltate de la 1 metru pătrat.

Soiul este apreciat pentru proprietățile sale remarcabile de rezistență la secetă.

Modus

Acesta este un soi de mijloc de sezon, cu un sezon de creștere de aproximativ 2,5 luni. Planta crește până la 1 metru înălțime. Randamentul este instabil și mediu din punct de vedere al indicatorilor - aproximativ 250 de grame de mazăre pe 1 metru pătrat.

Modus este apreciat datorită rezistenței sale la secetă și mare valoare nutritionala fructe - doar 100 de grame de mazăre uscată conțin aproximativ 300 de kilocalorii. În plus, soiul este potrivit pentru recoltarea mecanică.

Rachetă

În înălțime, racheta poate ajunge de la 40 la 90, iar în unele cazuri, în condiții extrem de favorabile, până la 95 de centimetri. Randamentul soiului este stabil și moderat - 4,6 tone de fructe la 1 hectar.

Rucola este un soi ideal pentru semănat foarte timpuriu, deoarece are o rezistență remarcabilă la îngheț. În plus, rezistă bine la boli de mazăre precum putregaiul cenușiu și ascochitoza.

Salamanca

Lungimea tulpinilor plantei poate fi diferită și, la fel de des, ajunge atât la 40 de centimetri, cât și la 1 metru. Va trebui să așteptați înainte de recoltare: sezonul de creștere este de la 63 la 87 de zile. Salamanca este deținătorul recordului în rândul soiurilor de mazăre furajeră cereale din punct de vedere al randamentului: de pe 1 hectar se pot recolta până la 8 tone de mazăre utilă.

Salamanca are o rezistenta medie la rugina, ascochita, seceta. Un alt avantaj este coacerea uniformă a fructelor. Calitatea este potrivită pentru colectarea mecanizată a fasolei.

stabilizat

Stabil este un gigant printre soiurile furajere de cereale de mazăre. Planta atinge o înălțime de cel puțin 1 metru. Sezonul de creștere corespunde mărimii soiului - poate dura mai mult de 95 de zile pentru ca fructele să se coacă. În același timp, randamentul rămâne destul de mediocru - de la 3,5 la 5,5 tone de fructe la 1 hectar.

Stabil are rezistență crescută la boli precum cenușa, putregaiul tulpinii, antracnoza, putregaiul rădăcinilor. Soiul este potrivit pentru cultivare în diferite condiții naturale. Când se asigură suficientă umiditate, este posibil să se obțină mazăre de înaltă calitate, potrivită pentru consum nu numai de către animalele domestice, ci și de către oameni.

Pe regiuni ale tarii

Mazărea este o cultură care se simte la fel de confortabilă în toată Rusia. Cu toate acestea, atunci când alegeți semințe pentru plantare, merită să vă concentrați nu numai pe caracteristicile soiului, ci și pe adaptabilitatea acestuia la condițiile climatice ale regiunii.

Pentru Siberia

În ciuda climatului nu foarte ospitalier și blând al fâșiei de nord, cultura de mazăre din Siberia este capabilă să crească bine și să dea roade.

Mazăre precum smarald Altai, răspândită mai ales în regiunile de Est și Vest. Soiul aparține unui număr de subdimensionați, având în același timp un randament de invidiat - de pe 1 hectar de teren se pot recolta cel puțin 9 tone de mazăre. Fructele siberiene sunt renumite pentru gustul impresionant și versatilitatea lor: sunt potrivite atât pentru consumul proaspăt direct din grădină, cât și ca materie primă pentru conservarea și pregătirea garniturii.

Pe lângă liderul incontestabil în prevalență, alte soiuri mai puțin populare prind bine rădăcini în Siberia:

• Annushka;
• Varangian;
• Darunok;
• Demo-uri;
• Zavodoukovski;
• Kemchug;
• Narymsky 11;
• Rus;
• Svetozar;
• Yakhont.

Pentru banda de mijloc

Crupele de mazăre au fost cultivate pe teritoriul zonei centrale a Federației Ruse de multe sute de ani. Condițiile climatice ale regiunii sunt aproape perfecte pentru mazăre (cel puțin pentru reprezentanții iubitori de căldură). Dacă intenționați să plantați o cultură pe banda de mijloc și în regiunea Moscovei, cel mai bine este să optați pentru următoarele soiuri:

• Bucuria copiilor;
• Gloriosa;
• Stie tot.

Cu toate acestea, alte soiuri de mazăre, mai puțin cunoscute și populare, se vor simți grozave, cum ar fi:

• Afonka;
• Muncitor;
• Burgomaster;
• Jackpot;
• Calypso;
• Lincoln;
• Nemchimovsky 100;
• Spartacus;
• Triumf;
• dans rotund;
• Aniversare.

Pentru sud

Mazărea este una dintre cele mai importante componente ale agriculturii din această regiune. Aici, cultura este crescută de forțele atât ale fermelor mari, cât și ale micilor grădinari și amatori.

Mazărea merită o popularitate deosebită Gregor. Soiul este cunoscut și iubit datorită avantajelor sale:

• un număr mare de virici care nu permit plantei să se culce;
• posibilitatea de curățare mecanizată;
• toleranță la secetă;
• randament mare (cel puțin 4 tone de fructe la 1 hectar);
• relativ continut ridicat proteină.

Cu toate acestea, în regiune se cultivă alte peste 40 de soiuri, perfect adaptate climatului local. Cele mai faimoase și populare dintre ele:

• Bosfor;
• Zenkovski;
• Cleopatra;
• Magnat;
• Mazepa;
• Profit;
• Torță;
• Fargus;
• Referință Harkov.

Pentru sud-vest

În această regiune se cultivă în principal soiuri de coajă, care sunt excelente pentru conservarea și prepararea cerealelor. O atenție deosebită se acordă speciilor de mazăre cu randamente ridicate.

Un exemplu izbitor este varietatea cereale Minsk. Se caracterizează prin uniformitatea ridicată a boabelor și Rata ridicată randament de mazăre decojită - peste 80%. Soiul are o rezistență de invidiat la adăpostire și este pe deplin adaptat pentru recoltarea mecanizată. Randamentul soiului poate ajunge la peste 50 de cenți de mazăre de pe 1 hectar de teren.

Alte soiuri sunt cultivate cu succes în această parte a țării, deși la scară mai mică. Acestea includ:

• Barză;
• Ales;
• Belarusă nefărâmiță;
• Desen animat;
• Natalevski;
• Incepator;
• Faţetă;
• Cervenski.

Mazărea este o cultură agricolă care a dezvoltat multe soiuri. Dintre acestea, o puteți alege pe cea potrivită pentru orice condiții de creștere și scop: unele sunt bune proaspete, altele sunt mai potrivite pentru conserve sau hrana animalelor. Prin urmare, este important să studiem cu atenție toate diferențele și caracteristicile lor.

Oraș: Nijni Tagil

Mazărea nu este doar leguminoase gustoase, ci și destul de hrănitoare și bogată în calorii. Mulți nutriționiști sfătuiesc să-l mănânci fără greșeală. Și creșterea acestei culturi nu este atât de dificilă, deoarece nu este prea pretențios în ceea ce privește condițiile de creștere. Multe soiuri de mazăre diferă nu numai în ceea ce privește maturarea culturii, ci și în proprietățile lor, cărora trebuie să le acordați atenție atunci când alegeți un soi pentru cultivare.

Avola

O varietate de mazăre coaptă timpurie și fructuoasă, după germinarea semințelor, va dura aproximativ 55-60 de zile până la coacerea fasolei. Planta nu este înaltă, crește până la 70 cm Lungimea boabelor de obicei nu depășește 9 cm, vârful lor este rotunjit, într-una sunt până la 8 mazăre de culoare verde închis și aproape de aceeași dimensiune. Soiul este potrivit pentru prelucrare, conservare și consum în stare proaspătă, rezistent la ofilirea Fusarium.

Alfa

Reprezentant al soiurilor cu maturare timpurie a culturii, fructele de coacere tehnică pot fi obținute la 45-55 de zile după ecloziunea răsadurilor. Înălțimea tufișurilor este de 50-55 cm Lungimea păstăilor variază de la 7-9 cm, lățimea este de până la 1,5 cm, în fiecare se formează aproximativ 5-9 mazăre verde închis. Soiul este rezistent la temperaturi scăzute, fusarium și ascochitoză.

Ambrozie

O varietate de mazăre de zahăr coaptă timpurie, în doar 45-55 de zile va începe perioada de fructificare. Tufa crește până la o înălțime de aproximativ 70 cm, pe el se formează păstăi lungi de 8-10 cm, în care există până la 8 mazăre verde cu diametrul de 8-9 mm. Tufișurile au nevoie de obicei de o jartieră, soiul este rezistent la ofilirea Fusarium. Randamentul este de 1-1,5 kg/m².

Credinţă

O varietate timpurie de mazăre decojită, fructificarea are loc la 50 de zile după germinarea materialului săditor. Înălțimea tufișului poate ajunge la 55-65 cm, păstăile au o formă dreaptă sau ușor curbată, de la 6 la 9 cm lungime, mazărea în interior se formează de obicei 6-9 bucăți, sunt acoperite cu un strat de pergament. Soiul este apreciat pentru întoarcerea prietenoasă a culturii și pentru rezistența la deteriorarea provocată de molia de cod.

Vikma

Perioada de vegetație a acestui soi mijlociu-tardiv durează 65-75 de zile din momentul în care apar primii lăstari. Înălțimea tufișului poate ajunge la 85-100 cm, păstăile sunt ușor curbate, lungimea lor variază de la 8 la 10 cm, în fiecare se formează 8-10 mazăre dulce suculentă de culoare verde închis. Soiul este folosit în principal pentru conservare sau congelare. Rezistența la boli este medie.

Violena

Se referă la soiurile de mazăre de creier cu fasole de coacere timpurie. Planta nu este înaltă, tufa crește aproximativ 60-70 cm, lungimea păstăilor ajunge la 8 cm, în ele se formează 7-8 mazăre, care devin verzi la maturitate biologică. Acest soi este popular printre cultivatorii de legume, este cultivat și în volume mari pentru conserve.

Zahăr pentru copii

O varietate timpurie de mazăre de zahăr, tufele se pot întinde până la 80 cm înălțime, în timp ce nu au nevoie în mod special de o jartieră la un suport sau spalier. Păstăile au o formă ușor curbată, suprafața lor este verde deschis, iar lungimea este de 10-12 cm, nu există un strat de pergament pe mazăre. Fasolea este cel mai adesea conservată sau congelată, soiul este moderat rezistent la bolile de mazăre.

Zhegalova 112

O varietate de mazăre coaptă timpurie, perioada de fructificare începe la 50-60 de zile după germinarea semințelor, este cultivată în principal pe sol deschis, potrivită chiar și pentru condițiile climatice dure din Siberia. Tufișurile au nevoie de sprijin și de o jartieră, deoarece înălțimea lor ajunge uneori la 120-180 cm. Păstăile au de obicei o formă dreaptă, mai rar ușor curbate, lungimea lor este de 10-15 cm, se formează până la 7 mazăre în fiecare. Fructificarea durează aproximativ 20 de zile.

Geneva

Gradul de recoltare din selecția olandeză cu termeni medii de maturare a fasolei. Înălțimea tufișului variază între 70-120 cm, lungimea păstăilor nu depășește 10 cm, fiecare păstaie formează 8-10 mazăre, al căror diametru este de 6-8 mm. Soiul este rezistent la temperaturi scăzute și la ofilirea Fusarium. Producătorii de mazăre conservată îl apreciază pentru randamentul său stabil și gustul excelent.

Ilovetsky

Un soi al cărui timp de coacere a culturii este mediu timpuriu, deoarece sezonul de vegetație durează de la 60 la 70 de zile din momentul în care răsadurile eclozează. Tulpina este destul de puternică, înălțimea sa poate ajunge la 70-80 cm, nu este necesară legarea plantelor. Pe fiecare tufiș se formează aproximativ 12-14 păstăi (5-8 cm), care au o culoare verde închis, în interior se formează 7-9 mazăre, au gust dulce.

Karina

Soi universal de maturitate timpurie din selecția olandeză. Planta este de dimensiuni medii, înălțimea tufișurilor nu depășește de obicei 65-70 cm, păstăile galbene înguste au o lungime de până la 7 cm, pergamentul este puternic pronunțat, în ele se formează aproximativ 7-8 mazăre. Soiul este utilizat pe scară largă pentru conservare și consum în stare proaspătă, are o rezistență medie la virușii de ofilire.

chinez

Varietate de mijloc de sezon de mazăre de zahăr, crescută de crescătorii chinezi. Înălțimea tufișurilor este de aproximativ 70 cm, păstăile cresc mari, lungimea lor ajunge la 12-14 cm.Se recomandă utilizarea fasolei tinere pentru hrană atunci când dimensiunea mazărei dulci nu a depășit încă 5-6 mm. Soiul este prost treierat, este indicat să-l crești prin semănat de semințe primăvara.

Delicatese de la Moscova

O varietate de mazăre de zahăr de selecție rusă, cu coacere medie și în anii reci, mediu târzie a fasolei. Tufișul nu este înalt, înălțimea sa este de aproximativ 75-85 cm, nu este necesară o jartieră la suport. Lungimea păstăilor este de 6-8 cm, mazărea din fasole este de 6-10 bucăți, sunt destul de mari și au gust dulce. Acest soi este considerat cel mai popular dintre soiurile dulci, este foarte apreciat pentru gustul său excelent.

Pegasus

Acest soi cu randament ridicat este clasificat ca matur timpuriu, durează de la 60 la 65 de zile pentru ca boabele să se coacă după apariția materialului săditor. Înălțimea plantei poate ajunge la 80-90 cm, prin urmare, dacă este posibil, este mai bine să îi oferiți suport. Păstăile au o culoare verde închis, forma lor este dreaptă, până la 9 cm lungime, pe fiecare tufă se pot forma 10-12 bucăți, în interior se formează aproximativ 8-9 mazăre dulce. Randamentul soiului este de 1,2 kg/m², este rezistent la majoritatea bolilor de mazăre.

Glisor de zahăr

O varietate coaptă timpurie de mazăre fără frunze, maturitatea tehnică a fasolei poate fi de așteptat la 50-55 de zile după apariția primilor lăstari. Tufele sunt medii înalte (70-75 cm) nu au nevoie de jartieră. Pastaile au o forma usor curbata, sunt lungi (8-10 cm) si inguste, de culoare verde deschis. În fasole se formează aproximativ 9 mazăre medie. Soiul este apreciat pentru o perioadă lungă de fructificare.

Salut

Varietate de mazăre decojită, cu maturare timpurie a culturii. Înălțimea tufișurilor variază între 60-85 cm; nu necesită jartieră la un suport. Lungimea păstăilor coapte este de 8-9 cm, în fiecare se formează 7-9 mazăre gustoasă. Acest soi este considerat universal în utilizare (conservare, congelare, consum proaspăt) și este rezistent la multe boli virale.

Sugar Oregon

O varietate de mazăre dulce coaptă timpurie, durează aproximativ 55 de zile de la ciugulirea răsadurilor până la recoltare, este considerată una dintre cele mai bune pentru cultivarea în sol deschis în regiunea Moscovei. Tufișurile au nevoie de sprijin, deoarece înălțimea lor este de obicei puțin mai mare de 1 metru. Lungimea păstăilor este de 8-10 cm, conțin de la 5 până la 7 mazăre netedă, stratul de pergament nu este dur. Lamele pot fi folosite și ca hrană; varietatea este excelentă pentru conservare.

Skinado

Un hibrid de selecție olandeză cu maturare medie-târzie a fasolei, sezonul de creștere durează de la 60 la 70 de zile după germinarea semințelor. Înălțimea tufelor nu depășește 90 cm, păstăile au aproximativ 7-8 cm lungime, numărul de mazăre variază între 6-8 bucăți. Considerat cel mai bun candidat la îngheț, imun la putregaiul rădăcinilor.

rapid

O nouă varietate de mazăre de zahăr, crescută de crescătorii ucraineni, are un timp mediu de coacere a culturii (70-85 de zile). Planta trebuie legată de un suport, deoarece înălțimea tufișurilor poate ajunge la 85-95 cm Lungimea păstăilor nu depășește 11 cm, ele conțin 8-9 mazăre de mărime medie. Soiul este adesea folosit pentru uscare și conservare.

Miracolul lui Kelvedon

O varietate fructuoasă de mazăre de zahăr cu fasole cu coacere medie târzie, va fi posibilă colectarea păstăilor la 60-75 de zile după apariția materialului săditor. Tufa este medie înălțime, înălțimea sa este de aproximativ 45-55 cm, lungimea păstăilor este de la 6 la 8 cm, conțin 7-8 mazăre dulce mare de culoare verde închis. Acest soi este rezistent la frig, cel mai adesea este cultivat pentru congelare și conservare în continuare.

Alegerea unei mazăre de semințe bună nu este deloc o sarcină ușoară. Există o mulțime de soiuri acum. Fiecare are nu numai propriile avantaje, ci și dezavantaje. Pe teritoriul țării se înregistrează și se cultivă soiuri de creier, coajă și zahăr. Toate au randamente diferite, rezistență la dăunători și condiții meteorologice.

Semănat mazăre: tipuri

După cum am spus deja, există trei soiuri principale de mazăre cu semințe: zahăr, creier și coajă. Fiecare dintre ele este reprezentat de o varietate de soiuri, care diferă prin caracteristicile gustative, nuanțe de cultivare. Să vorbim despre asta mai detaliat.

decojirea mazării

Decojirea - cel mai popular mazăre de semănat. Este foarte solicitat în fermele care cultivă această cultură pentru vânzare ulterioară ca cereale sau semințe.

Are o formă foarte netedă și rotundă, ușor de împărțit în două jumătăți. Această calitate este foarte valoroasă, deoarece facilitează continuarea procesului de măcinare și prelucrare la mașinile de decojit.

Mazărea de coajă este folosită ca hrană pentru animale. O valoare deosebită este crupele și coaja de mazăre, care au o cantitate imensă de vitamine și un conținut ridicat de calorii. În plus, mazărea este folosită în Industria alimentară si sa obtina amidon, in care planta este bogata, dar in acelasi timp nu contine zahar. Cu toate acestea, mazărea decojită nu este potrivită pentru semănat în dachas și parcele de uz casnic. Descrierea acestei specii sugerează că caracteristicile sale gustative sunt cu un ordin de mărime mai rele decât alte soiuri. Da, și este dificil de implementat în cantități mici.

Mazăre de măduvă

Mazarea este o plantă foarte populară și este adesea cultivată acasă pentru a face fasole delicioasă. Când sunt coapte, semințele au un aspect șifonat. Din acest motiv, mazărea comună și-a primit numele. Cu toate acestea, este adus la o stare de copt numai la stațiile de semințe. Este consumat în stare verde de către grădinari. Mazarea ei este dulce, mare si de coacere timpurie. De regulă, mazărea de creier este folosită pentru conservare și pentru consumul proaspăt.

Absolut toate soiurile acestui reprezentant al leguminoaselor sunt remarcabil aclimatizate la noi. Prin urmare, alegerea soiului va depinde direct de scopul cultivării. Să vorbim despre cele mai populare soiuri.

Alfa

Alfa semănat mazărea este un soi timpuriu de decojire. Cu udare bună, recolta poate ajunge până la patruzeci și cinci de cenți la hectar. Mazarea se coace in 85-110 zile. În lungime, păstaia crește până la 7 centimetri, boabele sunt mari și rotunde. Înălțimea tulpinilor este de până la 15 centimetri, de fapt, aceasta este o plantă pitică mică.

Atlant

Atlant este un soi destul de bun, cu un randament de până la 55 de cenți la hectar. Tufele plantei sunt destul de înalte, păstaia în lungime ajunge la 14 centimetri. foarte dulce. Mazarea soiului de semănat Atlant este una dintre puținele specii care sunt perfecte pentru conservare și pentru cereale.

Viola

Soiul Viola din Rusia este considerat cel mai bun dintre soiurile de mijloc de sezon, deoarece are un randament destul de mare, este rezistent la multe boli și, în același timp, practic nu se teme de secetă. Mazărea cu semințe se coace la 70 de zile după apariția primilor lăstari. Plantele ajung până la 75 de centimetri înălțime. Un tufiș poate avea de la 15 până la 20 de păstăi. Cantitatea de zahăr ajunge la 7 la sută.

Smarald

Dar Smaraldul este un soi copt timpuriu, randamentul său este puțin mai scăzut în zona noastră climatică, dar este foarte dulce în starea sa verde. culturile de semănat sunt mari, de formă neregulată și, prin urmare, este cultivată de ferme.

Premium

O varietate precum Premium vă va permite să culegeți randamentul maxim. Faptul este că până la 50 de fructe sunt legate pe un tufiș. La îngrijire bună nici măcar nu este un record. Înălțimea plantei nu depășește 80 de centimetri. Tufele cresc destul de voluminoase, mari și luxuriante.

Tropar

Acest soi din selecția caucaziană a fost cultivat de câțiva ani pe teritoriul Federației Ruse și al țărilor învecinate. Este bun pentru că nu necesită îngrijire puternică în procesul de creștere. Cu toate acestea, are un randament mediu. Plantele nu sunt afectate de dăunători. Soiul este popular datorită lipsei de pretenții.

Cele mai bune soiuri de mazăre pentru creier

Cele mai bune soiuri de creier includ:

Cele mai bune soiuri de zahăr

Zhegalova 112 este o formă hibridă crescută în Rusia. Este foarte popular în rândul locuitorilor de vară, deoarece nu numai fasolea în sine este dulci, ci și „hainele”. În medie, până la 50 de păstăi sunt așezate pe fiecare tufiș, mult depinde de udare. Soiul este rezistent la dăunători, dar trebuie tratat cu substanțe chimice.

1. Inepuizabil - un soi rezistent la secetă care are păstăi mari. Aripile sunt, de asemenea, foarte dulci și sunt folosite pentru hrană. O păstaie conține până la 9 semințe.
2. Scar este un hibrid dulce (până la 12 la sută zahăr), perfect aclimatizat în Rusia. Acesta este un soi destul de productiv, cu udare bună.

   

3. Sugar 2 este un soi dulce târzie, cu caracteristici gustative excelente. Fasolea este fermă și dulce, bună pentru salate de legume și fructe.
4. Primul născut are tufișuri foarte mari (până la 120 de centimetri înălțime și uneori mai mult), din care este ușor și convenabil de recoltat. Plantele sunt nepretențioase la secetă, rezistă la îngheț, dar trebuie tratate cu substanțe chimice.

Ce soi să alegi la plantare?

Dacă ați decis mai întâi să plantați mazăre în curtea dvs., atunci trebuie să abordați cu înțelepciune alegerea soiului. Trebuie să înțelegeți că productivitatea nu este deloc indicatorul principal. Totul depinde de îngrijire, udare și controlul oportun al dăunătorilor.



Atunci când alegeți o varietate, luați în considerare în ce regiune locuiți, care sunt condițiile meteorologice din zona dvs. În plus, este mai bine să luați semințele acelor plante care sunt adaptate climatului dvs. De regulă, semințele de peste mări nu funcționează foarte bine în condiții străine. Trebuie să achiziționați soiuri dovedite care au fost semănate în zona dumneavoastră de câțiva ani și au reușit să se dovedească din partea cea mai bună. La urma urmei, nu toate plantele se simt la fel de bine în diferite regiuni.

Cum să crească mazăre?

Mazărea este culturi rezistente la frig și, prin urmare, semănatul ei poate fi început primăvara devreme. Această cultură poate fi cultivată după orice legume. Singura condiție este o cantitate mare de humus. Dar mazărea nu este pretențioasă cu azotul.

Pe rădăcinile plantelor, precum și pe multe alte leguminoase, care sunt capabile să asimileze azotul atmosferic se dezvoltă și trăiesc. Dacă vă aflați pentru prima dată pe un loc, atunci puteți adăuga un medicament special „Nitragin” atunci când semănați împreună cu semințele. Va ajuta plantele să se dezvolte bine inițial, fără foamete de azot. Este bine să aplicați sub mazăre compost putrezit sau humus, îngrășăminte cu azot și fosfor-potasiu.



Este logic să fertilizați bine solul pentru mazăre. Zonele semănate, pregătite și prelucrate în prealabil, dau randamente excelente, iar fasolea în sine are un gust mai dulce și mai delicat.

Semănat de mazăre: caracteristici ale plantelor

Trebuie remarcat faptul că mazărea este o plantă anuală, rezistentă la frig, cu un scurt Și, prin urmare, mulțumește cu fructe chiar și în regiunile nordice. În condiții favorabile, sistemul radicular ajunge la un metru, dar majoritatea rădăcinilor puternic ramificate sunt aproape de suprafață. Tulpinile plantei se ramifică puțin, atingând o lungime de 50 de centimetri până la câțiva metri. Sunt complet goale în interior. Vricile semințelor de mazăre îl ajută să se ridice. În prezența suporturilor sau plaselor, genele se ondulează suficient de sus, lipindu-se una de alta.

Florile apar la axila frunzelor. Mazăre comună, ale cărei frunze constau din patru părți mici, se termină cu virici. Cu toate acestea, unele soiuri nu au deloc o porțiune de frunză, doar o antenă, în timp ce altele fac opusul. La baza frunzelor mici există așa-numitele stipule, care sunt mult mai mari decât partea cu frunze în sine. Un astfel de aspect neobișnuit are o mazăre de semănat. Floarea plantei este destul de tipică pentru reprezentanții leguminoase. În exterior, seamănă cu o molie. Florile pot fi solitare, dar sunt de obicei colectate în inflorescențe. Fiecare are 5 petale. Cea mai comună culoare este albul. Dar există roz, violet, violet.

Un fapt interesant este că polenizarea unei flori are loc atunci când aceasta este încă închisă. Ponderea polenizării încrucișate este de doar un procent. Pentru ca cultura să nu depindă de insecte. În plus, această proprietate vă permite să salvați soiuri pure, deoarece opțiunea de polenizare încrucișată este practic exclusă.

Semănatul corect al semințelor

Semințele înainte de plantare trebuie să fie înmuiate într-o soluție de apă cu microîngrășăminte. Se seamănă în rânduri, distanța dintre care este de 45 de centimetri. Plantele ar trebui să fie la o distanță de 20 de centimetri una de alta. Semințele sunt semănate la o adâncime de până la 3 centimetri în sol ușor, iar în sol greu pot fi așezate în șanțuri mai puțin adânci, dar apoi pământul trebuie zdrobit de sus cu paie sau acoperit cu crenguțe mici.



Primii lăstari apar în câteva săptămâni. Soiurile de zahăr cresc la început destul de încet, așa că vor fi înfundate cu iarbă. În această perioadă, plantele au nevoie de plivitul.

Puțin mai târziu, trebuie să puneți tapiseriile la o distanță de jumătate de metru. Plantele se vor cățăra și se vor ține strâns de plasă, acest lucru va împiedica vântul să depună răsaduri și vă va fi mai ușor să recoltați. Da, iar mazărea verde arată foarte bine pe site.



În ceea ce privește îngrijirea, se reduce la udare și plivire. Plantele încep să dea roade, în funcție de soi, această perioadă, cu grijă atentă, se întinde până la 35-40 de zile.

Sperăm că articolul nostru vă va fi util atunci când alegeți o varietate de mazăre pentru cultivarea acasă în parcele personale, precum și sfaturi despre plantarea semințelor. Vă dorim mult succes și recolte bune.