Yonca fideleri kırmızı organik mukavemet. kırmızı yonca

Kırmızı yonca hakkında bir makale yazmaya karar verdim. Bunun itici gücü, kızımın karıma bir armağanıydı. Çok pahalı bir Alman yüz kremiydi. O gerçekten harika çıktı. Ve özelliklerinin açıklaması açık olduğundan Almanca, kadınlar çeviri için bana döndü. İşte burada şaşırdım. Kremin bileşimi kırmızı yonca özlerini içeriyordu. Ancak birçok yaz sakini, yararlı bir bitkinin ne olduğunu bile bilmiyor.

kırmızı yonca(Trifolium pratense) baklagil ailesinden. Bu çok yıllık otsu bitki, küçük çiçeklerden oluşan bir top şeklinde karakteristik üç yapraklı yapraklara ve kırmızı çiçek salkımına sahiptir. Yonca bienal veya çok yıllık bir bitkidir. Kırmızı çayır yoncasının iki çeşidinden geç olgunlaşma ve erken olgunlaşma çeşitleri ayırt edilir.

Bu bitki iyi gelişmiş bir musluk köküne sahiptir. Yonca çok sayıda yan ve maceracı köke sahiptir. Havadan nitrojeni emen bakteri içeren nodülleri vardır. Yonca nodüllerindeki nitrojen içeriği, biyotipine bağlıdır. Bitkinin yaşı ile birlikte artar.

Yonca silindirik bir gövdeye sahiptir. Yanal saplar da vardır, yaprakların aksillerinden büyürler. Stipules membranöz ve daralmıştır. Yonca salkımları kapitat ve çok çiçeklidir. Çiçekler sapsız ve güve tipindedir. Renkleri kırmızı, nadiren mordur. Her yonca çiçeğinde 10 organ (dokuz kaynaşmış ve bir ayakta), yuvarlak bir damgalı bir pistil bulunur. Olgun yonca anterleri, uzunlamasına bir oluk ile böbrek şeklindedir. Başta arılar ve bombus arıları olmak üzere tozlaşan böcekler tarafından dokunulduğunda patlarlar. Olgun yonca poleni kırmızımsı sarıdır. Arıları çeken çok fazla şeker içerir. Yonca nektarından arılar çok sağlıklı bal, aynı zamanda hayat veren yonca poleni içerir.

Kırmızı yoncanın faydaları hakkında

Her zamanki üç yapraklı formdaki yonca, gençlik tılsımı olarak kullanılır. Ayrıca, yonca iyi şans getiren bir tılsım olarak kabul edilir. Hanedanlık armalarında “bottoni haçı” olarak adlandırılan yonca yapraklı bir haç bilinmektedir. Beş yapraklı yonca talihsizliğe işaret eder. Çin göstergebiliminde yonca, Bahar'ın bir işaretidir. Üç yapraklı yonca, Trinity'nin bariz bir sembolüdür. Kara cadıları ve kötü ruhları kovmak için kullanılır, nazar ve kara büyüye karşı bir korumadır. Trinity ile ilişkiler, üç yapraklı yonca formu temelinde ortaya çıkar. Nadiren bulunan dört yapraklı yonca - kayıp cennetin anısı. Tıp cennetinde nasıl olur bilmiyorum, belki bizim kliniklerimizden daha iyidir ama üç yapraklı yoncanın gençliğin gücünü korumaya yardımcı olması neredeyse onun ilahi özelliğidir. Büyük büyükannelerimiz şafakta, herkes uyurken açıklığa çıktı ve yoncadan çiy topladı. Sonra onu küçük bir kaba döktüler ve bütün gün boyunca oraya üç yonca dalı koydular. Sonra geceleri kırışık kremi görevi gören bu suyla yıkanırdı. Yani şöyle çıkıyor: Karısına verilen krem, bir çeşit reklam hilesi değildir.

Ve şimdi oldukça ciddi: kırmızı yonca izoflavon içerir . bunlar sebze kimyasal maddeler kadın cinsiyet hormonu östrojene benzer. Molekülleri benzer, ancak kesinlikle aynı değil. Ancak, bir kadının yaşamı boyunca cildinin, saçının ve tüm görünümünün durumu, tam olarak bu kadın cinsiyet hormonlarının etkisiyle belirlenir. Yaşla birlikte sentezleri azalır, cilt kurur ve kırışır, saçlar incelir, dolgunluk ortaya çıkar - kadın yaşlanır. Bildiğiniz gibi, fitoöstrojenlerin en zengin kaynakları soya fasulyesi, keten tohumu ve kırmızı yoncadır ve yoncada soya fasulyesinden 20 kat, keten tohumundan 17 kat daha fazladır. Kırmızı yonca izoflavonlar içerir: genistein, deidzein, biocanin A ve formononetin, soya ise bu maddelerin yalnızca ilk ikisini ve belirgin bir östrojenik etkiye sahip olmayan az miktarda glisitin içerir. Ayrıca, kırmızı yonca, orta derecede belirgin östrojenik aktiviteye sahip az miktarda kumestan içerir.

İzoflavonlarca zengin gıdaların tüketildiği ülkelerde, sadece meme ve endometriyal kanser değil, aynı zamanda prostat kanseri insidansının düşük olması, östrojenik aktiviteye ek olarak izoflavonların androjen reseptörleri üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu düşündürdü. Bu karmaşık sürecin kimyasına girmeyeceğim. Ancak kadınlarda menopoz bozukluklarını durdurmada etkilidirler ve kanser ve kardiyovasküler hastalıklar üzerinde önemli bir koruyucu etkiye sahiptirler.

Kırmızı yoncanın ana aktif bileşenleri:

• polisakkaritler, flavonlar (pektolinerin) - karaciğerin detoksifikasyon fonksiyonunu iyileştirir;
• saponinler, yağ asidi, sitosteroller - normalize Lipid metabolizması karaciğerde, yağlı dejenerasyonunun önlenmesi;
• flavonoidler (izorhamnetin, kaempferol, kersetin), A, E, C vitaminleri - karaciğer hücreleri ve kan damarları için koruma sağlar;
• glikozitler (trifolin, izotrifolin) - geliştirmek salgı fonksiyonları karaciğer ve gastrointestinal sistem;
• organik asitler (salisilik, kumarik) - bağırsak aktivitesini iyileştirir;
• uçucu yağ (furfural, metil kumarin) - var antibakteriyel etki;
• izoflavonlar (formononetin, genistein, daidzein, trifozid) - hormon benzeri (östrojenik) bir etkiye sahiptir;
• B 1, B 3 vitaminleri, mikro elementler (kobalt, bakır, çinko) - bir vitamin ve mikro element kaynağı.

Beş yıl kadar önce, ana araştırma odak noktası, yüksek fitoöstrojen seviyeleri nedeniyle kadın hastalıklarının tedavisinde kırmızı yonca kullanımıydı. Şubat 2008'de Üroloji'de yayınlanan (Üroloji ve Androloji Bölümü, Landesklinikum Thermenregion Baden, Avusturya'da yapılan) bir araştırma, kırmızı yoncanın erkekler için de faydalı olduğunu göstermiştir. Bilim adamları kırmızı yonca özünün etkisini değerlendirdi prostat erkeklerde karaciğer fonksiyonu, yaşam kalitesi ve cinsel fonksiyon artan miktar prostat spesifik antijen (PSA). yirmi adam ortalama yaş 65 yaşında, bir yıl boyunca günde 60 mg yonca türevi izoflavon aldı. Sonuçlar gösterdi ki ortalama seviye PSA azaldı ve ortalama prostat hacmi 5 cm3 azaldı. Erkeklerde ve karaciğerin durumunda önemli ölçüde düzeldi.

Okuyucuların sağlığımızın elimizde olduğunu, kendimiz için bir ilacın yetiştirilebileceğini anlamaları için İngilizce tıp dergisinden özellikle alıntı yapıyorum. banliyö bölgesi. Geleneksel tıp, kırmızı yoncanın etkisini ginseng'in etkisiyle karşılaştırır. Metabolizmayı düzenler, kan kolesterolünü düşürerek ateroskleroz gelişimini engeller, toksik maddeleri vücuttan uzaklaştırır ve vücudun enfeksiyonlara ve olumsuz koşullara karşı direncini geri kazandırır. Kırmızı yonca ayrıca kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olan kan inceltici özelliklere sahiptir.

Kurutulmuş ve ezilmiş yonca çiçekleri çorbalara baharat olarak yemek pişirmede kullanılır. Kurutulmuş ve ezilmiş yapraklar un haline getirilerek ekmeğe eklenerek besin değeri artırılır. Bu ekmek diyet ürünü. Yoncanın genç saplarından ve yapraklarından salata hazırlanır ve ıspanak gibi haşlanır. Yonca çiçekleri lahana gibi fermente edilir ve kışın gurme salatası olarak servis edilir.

Savaş sırasında, yaralı ve zayıflamış askerlere kırmızı yonca reçete edildi - bacakları güçlendirdi. Bu deneyimi yazlık evlerimizde de benimsememiz gerekiyor, çünkü orada da güçlü bacaklara ihtiyaç var. Bilim adamları bunu, doğal polifenollerin vücudu oksijen açlığından korudukları için güçlü antioksidan özelliklere sahip oldukları gerçeğiyle açıklıyor. iyonlaştırıcı radyasyon ve zehirlenme, bağışıklık sistemini uyarır. Yonca, topikal ve dahili olarak kırıklar, yanıklar, ülserler ve ayrıca anemi, sarılık için kullanılır. Yoncanın biyostimüle edici özellikleri, metabolizmayı aktive eden süksinik asit gibi organik asitlerin zengin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Ginseng ikameleri arasında belki de bizim için en uygun fiyatlı ürün bu.

Cennette yonca yetişirse, dört yapraklı da olsa orada kesinlikle sağlık sorunu olmaz. Ama yine de kendi toprağımızda yaşamamız ve orada tedavi görmemiz gerekiyor. Ve siteye yonca ekerseniz sorun olmaz. Yetişkinler için önerilen günlük yonca alımı 1-2 çay kaşığı çiçekli kuru ottur. Bir bardak kaynar suda 15-30 dakika ısrar ediyorlar. Bu infüzyonu günde üç defaya kadar almanız gerekir. Tedavi üzerinde ayrıntılı olarak durmayacağım, bunun için özel bir literatür var. Şaşırtıcı bir şekilde, yonca tohumlarının bileşimi de birçok sır saklıyor. Her halükarda, tohumları alkolde infüzyondan bir yıl sonra hiçbir şey olmamış gibi çimlenen, büyüme mevsimi boyunca muhteşem bir şekilde çiçek açan ve normal tohumlar veren tek bir bitki bilmiyorum. Bu sadece Çin'de ginseng kökü ile bildirilmiştir.

yonca yetiştiriciliği

Kadınların kırışıklıklarının daha doğrusu kırmızı yoncanın işe yaradığını anladık, ancak yoncanın toprağımız için faydaları sağlığımız için olduğu kadar az değil.

Bunu yetiştirmek için tercih edilen topraklardan bahsedelim. değerli kültür. Yonca, tınlı topraklarda, kumlu tınlı, gri ağaçlıklı ve yıkanmış topraklarda ve ayrıca sıradan chernozemde iyi yetişir. Mahsulleri sularken her türlü toprakta verim artışı sağlar. Turbalıklarda bile ıslah, verimi arttırır. Yonca çok neme ihtiyaç duyar, ancak fazla hayatta kalamaz. Kırmızı yonca en iyi toprakta pH 6.0 ila 6.5 arasında büyür. Hasadı büyük ölçüde Nisan, Mayıs, Haziran aylarında yağış miktarına bağlıdır. saat Düşük sıcaklık yonca, toprakta düşük nem içeriğiyle bile iyi büyür. Kuzey bölgelerinde, yonca en iyi şekilde yeraltı suyu yüzeyden en az 1,5 m derinlikte başladığında büyür. Güneyde, bu derinlik en az 75 cm olmalıdır Geç olgunlaşan kırmızı yonca çeşitleri, gübrelere erken olgunlaşanlardan daha iyi yanıt verir. Üzerinde erken aşamalar yonca bitkileri en çok fosfora ihtiyaç duyar. Gelişimleri için optimum sıcaklık 17…20°С'dir. Kırmızı yonca uzun bir gün ışığı mahsulüdür. Erken olgunlaşan yonca çeşitlerinin olgunlaşması için gerekli aktif sıcaklıkların toplamı, 1200-1400°C; Geç olgunlaşan yonca çeşitleri için bu değer 1400-1500°C'dir.

Şimdi dünya Çin'in ekonomik mucizesine çok dikkat ediyor, ancak herkes Çin'de toprak verimliliğinin düşük tutulduğunu bilmiyor. yüksek seviye, esas olarak yonca yeşillendirmesinden dolayı. Yeşil yonca gübresi, gübre gübresinden daha iyidir. Toprakta, çürüyen yonca biyokütlesi, kolayca sindirilebilir bir gübre haline gelir, toprak humus ile doldurulur, potasyum ile zenginleştirilmiştir. Köklerde gelişen nodül bakterileri sayesinde havadan azotu çıkarır ve alt tabaka da dahil olmak üzere toprakta biriktirir. Azot birikimi - hektar başına 40 ila 200 kg.

Yonca kökünün az çözünür bileşiklerden fosforu emebildiği bilinmektedir. Bu bitki dinamik olarak gelişen bir üründür - çok yıllık yeşil gübre. kırmızı yonca En iyi manzara havadan nitrojeni sabitlemek, yabani otları kontrol etmek ve toprak yapısını iyileştirmek. Kökleri toprağın derinliklerine nüfuz eder ve yapısını iyileştirmeye yardımcı olur. Yonca yaprakları özellikle kış aylarında toprak erozyonunu önlemeye yardımcı olurken, aynı zamanda yaz ve kış aylarında toprağın daha fazla nem tutmasına yardımcı olur. Yazlık evlerinde kırmızı çayır yoncasından çim yapmak çok faydalıdır. Böylece hem toprağın ıslah edildiği güzel bir köşe elde etmiş olursunuz hem de şifalı bitkiler elinizde olur.

Toprak hazırlama ve ekim

Her zamanki gibi, ekimden önce toprağı bir kürek derinliğine kadar kazmalı, çok yıllık yabani otların taşlarını, döküntülerini, köklerini ve rizomlarını temizlemelisiniz. Toprağınız asidik ise kireçleme şarttır. Sitenin yüzeyini düzleştirin ve hafifçe gevşetin. Bir hafta sonra, oraya dağılmış mineral gübreler - 100 m² başına 400 gr azot, 300 gr fosfor, 600 gr potasyum. Birkaç hafta sonra toprak çöktüğünde ekime başlayabilirsiniz. Bundan önce, siteyi tekrar düzleştirin, çimlenen yabani otları ortadan kaldırın. Tohumlama oranı - 1 m² başına 10 g tohum, tohumları kuru toprakla 1: 5 oranında önceden karıştırın, bunun için yabani yonca ile çalılardan araziyi almak daha iyidir. Ekim tohumlarının derinliği 1 cm'den fazla değildir, bu derinliğe kadar alanı bir tırmıkla gevşetmeniz ve bir tohum yatağı oluşturmanız gerekir.

Tohumlar nisandan ekime kadar ekilebilir. Ekim sakin havalarda ve daima nemli toprakta yapılır. Ekimin kendisi iki yönde gerçekleştirilir: tohumların yarısı arsanın uzunluğu boyunca ve ikinci kısım genişlik boyuncadır. Bitirdikten sonra, tohumları bir tırmıkla toprağın üst tabakasıyla karıştırın, toprağı hafifçe sıkıştırın. bir akciğer yardımı ile tohumları yıkamamaya dikkat ederek dikkatlice rulo ve su. Alanda çok sayıda kuş varsa, ekinlerin korunması gerekir: ipleri çapraz olarak çekin. Ekilen tohumlar 4-10 gün içinde çimlenir. Ekim yılında yonca yavaş gelişir; Bitkiler yaşamın ikinci yılında tam gelişmeye ulaşır.

Yonca bitkilerinin bakımı

Çimlenmeden önce ve sonra, toprak nemini izlemek ve zamanında küçük damla sulama yapmak çok önemlidir. Yağmur yağarsa, her şeyi kendisi yapacak. En iyi zaman sulama için - sabah erken veya akşam geç saatlerde. Eski günlerde, yonca ekilmesi tavsiye edildi: erken ilkbaharda, kar eridikten hemen sonra, hatta bazen son karda. Toprak gece donundan eriyene kadar sessiz, soğuk bir sabahın erken saatlerinde ekim yapmak en iyisidir. Gün içinde toprak çözülmeye başlar başlamaz, tohumlar su ile birlikte toprağa çekilerek toprağa sıkıca yapışacaktır. Yonca tohumlarının çimlenmesi için ağırlıkları kadar su gerekir.

Eski deneyimlerden: “Yonca kökleri çok sayıda ve dallıdır. Tüm güçleri, 5-7 inç derinliğe kadar giden ana kökte değil, ekilebilir arazinin en besleyici, gevşek kısmında özellikle yoğun olarak büyüyen yan köklerde, ilk 5 derinliğinde yatmaktadır. -6 inç. İyi gelişmiş bir yoncadan sonra toprakta, tarlalar gübre ile gübrelendiğinde getirdikleri kadar azotlu madde ve humus 1 devlet ondalığına 2400 lira miktarında kalır. Bu makaleyi bitirerek, kırmızı çayır yoncasının yazlıklarında sağlığımız ve topraklarımızın sağlığı olduğunu söylemek istiyorum. Ek olarak, küçük bir kırmızı yonca çimi çok güzel ve sıradışı.

Vladimir Stepanov, Biyolojik Bilimler Doktoru

Yonca tohumları yarı kuruyan yağlı yağ (%12) bakımından zengindir. Uçucu yağ %0.04'ü kaplar, metil kumarin, furfural içerir. Çok miktarda karbonhidrat var, proteinler, nişastalı türevler, diyet lifi var.

Yonca tohumları, biyokinon ve koenzim bileşenleri içerdiklerinden gençleşme için faydalıdır. Kumarin konsantrasyonuna göre diğer bitkiler arasında başı çekerler, kanın bileşimini olumlu etkilerler ve pıhtılaşmayı azaltırlar.

Mineraller arasında fosfor, alüminyum, kükürt, potasyum ve nikel öne çıkıyor. Silikon, magnezyum, kalsiyum, kobalt, krom, demir, manganez vb. Vardır. B grubu, karoten, C, A, K, E, PP ile temsil edilen tam teşekküllü bir vitamin bileşimi belirtilir. Tanenler, reçineli maddeler var.

Yonca vücudu nasıl etkiler?

Yonca tohumlarının düzenli tüketimi, kalp ve kan damarlarının hastalıklarının gelişmesini engeller, yaşlanma sürecini yavaşlatır. Gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir, hematopoietik süreçleri uyarır, enfeksiyonlara karşı direnci arttırır ve malign hücrelerin ilerlemesini durdurur. Tüberküloz, kolesistit, enterit, romatizmada pozitif dinamikler gösterirler, bronşiyal astım, ateroskleroz.

Yonca aktif bir antiseptiktir, pürülan yaraların, yatak yaralarının iyileşmesini destekler, egzama, nörodermatit, akne ve diğer cilt hastalıklarına yardımcı olur, tümörleri azaltır. Tohumlar soğuk algınlığı, öksürük ile yardımcı olur, Yüksek sıcaklık. Safra çıkışı sağlayın, toksinleri çıkarın, durdurun alerjik reaksiyonlar. Kafa içi ve arter basıncını normalleştirir, baş dönmesini giderir, epilepsi ile savaşmaya yardımcı olur, kan şekerini düşürür, hemoglobin eksikliğini giderir.

Yonca tohumları kadınlar için iyidir; menopoz sırasında durumu iyileştirir, adet sendromunu hafifletir, rahim kanamasını durdurur, beslenme sırasında süt üretimini arttırır. Tonik, immünomodülatör, yenileyici, büzücü, idrar söktürücü, terletici etkiye sahiptirler. Balgam akıntısını teşvik edin, bağırsak bozukluklarını ortadan kaldırın, rahatlatın ağrı sendromu, yanıklara yardımcı olun, iştahı artırın, kan viskozitesini normalleştirin.

Nasıl seçilir

Yonca tohumları özel mağazalardan satın alınabilir sağlıklı beslenme, eczaneler, tohum satış noktalarında. Kendi kendine toplarken, solmuş ve kurumuş kafa korollarını seçmeniz gerekir. Çiçeklenme döneminde, böceklerin hayati aktivitesinin küf ve izleri olmamalıdır. Olgunlaşmamışlığın bir işareti düzensiz renklendirmedir. Kaliteli tohum kurudur ve saptan iyi ayrılır.

Depolama yöntemleri

Çiğ tohumlar soğutulursa bir hafta içinde kullanılmalıdır. Kurutulan ürün nem ve ışıktan korunmalıdır. Hava almayan bir kapta, ısı kaynaklarından uzakta bir yıl süreyle saklanır.

Yemek pişirmede ne ile birleştirilir

Olgunlaşmamış tohumlar bile yoncayı yemek pişirmede kullanmak için uygundur. Kaynar su ile haşlanarak küçük bir acılık giderilir. Bu formda sebze güvecine, lahana salatalarına, salatalıklara, domateslere eklenirler. Daikon, Kudüs enginar, turp ile birleştirmek iyidir. Tohumlar, tavuk, domuz eti, sığır eti gibi sıcak yemeklerde kullanılır.

Kurutulmuş tohum, esmer ekmek ve gözleme hamurunda lezzetli bir bileşen olarak hizmet eder. Ezilmiş halde pirinç, patates püresi ile kullanılır ve soslara eklenir. Yonca atıştırması popülerdir; bunun için tohumlar rendelenmiş peynir, tereyağı, kimyon, dereotu, toz biber ve tuz ile karıştırılır.

Faydalı gıda kombinasyonu

Diyet beslenmesinde, sindirimi iyileştirmek, vitaminlerle zenginleştirmek, biyolojik olarak aktif maddeler için yararlı olan yonca tohumu filizi kullanılır. Garnitürlere, salatalara hassas bir tat verirler. Pirinç, karabuğday, arpa, yulaf ezmesi, taze sebzeler, sarımsak, kereviz kökü ile kullanılırlar. Yonca çayı vücudu temizler. Yöntem, üç bardağın günlük kullanımından oluşur. Kurs altı hafta sürer.

Kontrendikasyonlar

Varisli damarlar, ishal, hamilelik, düşük kan pıhtılaşması, kalp hastalığı, felç.

Tıp ve kozmetolojide uygulama

Yonca tohumları bronko-pulmoner hastalıkların (boğmaca, bronşit, tüberküloz, zatürree, bronşiyal astım) tedavisinde önemlidir. Alerjiler, baş dönmesi, karaciğer hastalıkları, sistit, choleretic ve dekonjestan olarak lenfleri temizlemek için infüzyonlar reçete edilir. Ne zaman uygula rahim kanaması, beyazlar, ağrılı adet görme, uzantıların iltihabı. Kaynatma, romatizmal ağrılar, gut için harici olarak bir septik tank olarak kullanılır. Kümes hayvanları şeklinde - ile inflamatuar süreçler, nevralji. Pürülan yaralara, iltihaplı eklemlere, yanıklara, donmalara kompres uygulanır. Boğaz ağrısı, periodontal hastalık ve mukozal enfeksiyonları tedavi etmek için konsantre bir kaynatma kullanılır. Banyolar ve losyonlar sedef hastalığı, trofik ülserler için etkilidir.

Yonca filizi anemi için diyete dahil edilir, şeker hastalığı, nevrozlar, ateroskleroz, işlev bozuklukları bağışıklık sistemi. Yonca tohumları ile çay, koroner hastalığın tedavisi, basıncın normalleşmesi, soğuk algınlığı, yüksek ateş için bal ile içilir. Kozmetolojide, yonca tohumu tahrişi gidermek için cildi akne ile temizlemek için bir infüzyon olarak kullanılır. Alerjik belirtiler, tonlama, selülitten kurtulmak için banyoya ekleyin. Kaynatma kepek ortadan kaldırır, saçı güçlendirir. Taze hasat edilmiş tohumlar, çilleri hafifletmek için cilde sürülür.

Arılara ve tavşanlara hayrandır. Tüm tarlaları kabarık pembe kafalarıyla süsler, ancak genellikle sebze bahçelerine yerleşir. Yatakları sürmeden ve kırmızı yonca kompostlamadan önce, faydalı özellikleri hakkında bilgi sahibi olmakta fayda var.

Kırmızı yonca sağlık için çok faydalıdır. Besin değeri yüksek ve etkili bir şifalı bitkidir. Kuru yaprakları ve sapları çay gibi demlenir - lezzetli ve sağlıklı. C vitamini, kalsiyum, magnezyum, krom, niasin, potasyum, fosfor, tiamin açısından zengindir. Kırmızı yonca, insan vücudunda östrojenlere benzer şekilde etki eden bileşikler olan izoflavonlar içerir. Bu bitkiden çay almak kemik erimesi riskini azaltır, kan dolaşımını iyileştirir ve diğer birçok hastalığa yardımcı olur.

Kırmızı yoncanın uygun şekilde yetiştirilmesi

Bitkilerin uygun şekilde toplanması

Kırmızı yonca ana tıbbi özellikleri

Bitki üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. kadın hormonları, sıcak basmaları azaltmanıza, uykusuzluktan ve ruh hali değişimlerinden kurtulmanıza olanak tanır. Kırmızı yonca istenmeyen azaltır yan etkiler, bazı ilaçların alınmasından kaynaklanan saçın durumunu iyileştirir ve saç derisini iyileştirir.

*Kan kolesterol seviyelerini düşürür

Kırmızı yonca yardımıyla kandaki kolesterol seviyesini normalleştirebilir, bu da kalp krizi ve felç riskinde azalmaya yol açar.

* Hipertansiyonu tedavi eder

Kırmızı yonca, herhangi bir iltihabı azaltan, performansı artıran yeterli miktarda iltihap önleyici bileşik içerir. kardiyovasküler sistemin. Bitkiden yapılan çay, kan damarlarındaki ve atardamarlardaki gerilimi azaltarak koroner hastalığın gelişmesini engeller.

Bu tedavi edici bitki herhangi bir gelişme riskini azaltmak için kullanılır. onkolojik hastalıklar, erkeklerin prostat kanserinden kaçınmasına yardımcı olur: kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını durdurur. Kırmızı yonca meme ve endometriyal kanserle savaşmaya yardımcı olur.

* Kemikleri güçlendirir

Kırmızı yonca kullanımı, yaygın bir hastalık geliştirme riskini azaltabilir - kemik kütlesinin kaybolduğu osteoporoz. Bu genellikle menopozdaki kadınlarda yumurtalık hormonu eksikliğinden kaynaklanır.

* Karaciğer hastalıklarını tedavi eder

Hayati önemli organ- karaciğer - toksinleri filtreler ve daha sonra yağları sindiren safra üretir. Karaciğer fonksiyonu bozulduğunda, toksinler vücuttan atılmaz ve bu da obeziteye yol açar. Kırmızı yonca, mükemmel bir terletici olarak toksinleri giderir. Cildin gözenekleri yoluyla toksinleri atmak için terlemeyi uyarma yeteneği, kırmızı yoncayı egzama, sedef hastalığı, akne ve diğerlerinin tedavisinde faydalı kılar. cilt hastalıkları. Bitki, kilo kaybına yol açan safra üretimini uyarır.

*Solunum yolu enfeksiyonlarına karşı kullanılır.

Kırmızı yonca tedavi etmek için kullanılabilir solunum yolu enfeksiyonları, öksürük, bronşit, boğmaca ve astım gibi bitkinin balgam söktürücü etkisi vardır.

Kırmızı yonca sakinleştirici bir etkiye sahiptir, üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. sinir hücreleri. Stresi azaltır, menopoz döneminde kadınları kaygıdan kurtarır. Bunun için bitkinin çiçeklerinden çay içmekte fayda var.

*Sigara içme isteğini gidermek için kullanılır.

Kırmızı yonca kullanmak sigarayı bırakmaya yardımcı olur. Sigara içmek istiyorsanız, yonca çiçekleri çiğnemelisiniz. Salatalara kırmızı yonca eklemek bu konuda yardımcı olacaktır.

Kırmızı yonca (lat. Trifolium rubens) ikinci bir isme sahiptir - çayır. İÇİNDE vahşi doğa Rusya Federasyonu'nun Avrupa kısmının yol kenarlarında, Orta ve Batı Asya'da orman açıklıklarında ve çayırlarda yetişir.

Kırmızı yonca - bitkinin tanımı ve faydalı bileşimi

Vahşi doğada, kırmızı yonca çok yıllık olarak büyür, kültürde iki yılda bir bitki olarak yetiştirilir. 50 cm yüksekliğe kadar taprootlu ve dik (yükselen) gövdeli bir bitkidir. Yapraklar üç yapraklı, oval, kenar boyunca ince tırtıklıdır. Pembe, leylak, mor veya beyaz düzensiz çiçekler küresel kafalarda toplanır.

Yonca çayırlarının bol çiçeklenmesi Haziran ayı başlarında başlar ve yaz sonuna kadar devam eder. Ağustos ayında meyveler olgunlaşır - yuvarlak veya köşeli kırmızı-mor renkli tohumlara sahip oval fasulye.

Çeşitli ilaçlarda, infüzyonlarda ve kaynatmalarda kullanımı yaygın olan kırmızı yonca birçok faydalı madde içerir. Bitkinin yeşil kısmı uçucu yağlar, organik ve amino asitler, tanenler, glikozitler ve B, C, E vitaminleri ile doyurulur.

Yeşilliklerde ve çiçeklerde çiçeklenme döneminde protein, yağ, askorbik asit, lif, karoten içeriği artar. Sapları biçtikten sonra kökler kendi içlerinde azot biriktirir ve ideal bir gübre haline gelir.

Şifa için yonca ne zaman hasat edilir

Yonca hayvancılıkta, yemek pişirmede, Geleneksel tıp. Davlumbazlar uçucu yağlar ve yağlar parfüm ve kozmetik endüstrilerinde kullanılmaktadır.

Vücudu iyileştirmek, vitamin eksikliğinden korumak ve bağışıklığı artırmak için ilkbaharda bitkinin genç yapraklarından vitamin salataları ve çorbalar hazırlanır. Çiçeklenmeden önce onları hasat edin.

Yaprakları kış için hasat edebilirsiniz. Bunu yapmak için, bir fırın tepsisine bir tabaka halinde serilir ve 30-50 derecelik bir sıcaklıkta fırında kurutulur. Gelecekte, iş parçası birinci ve ikinci kursları hazırlamak için kullanılır.

İÇİNDE Geleneksel tıp bitki kullanılmamaktadır, ancak kırmızı yonca tedavisi şifacılar tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. halk tarifleri. Çiçekler bu amaçla kullanılır. Bunları tüm çiçeklenme dönemi boyunca toplayabilirsiniz.

Karayolları, sanayi kuruluşları ve çöplüklerden uzak yerlerde toplama yapılır. Çiçekler, açık bir günde, çiy kuruduğunda üst yapraklarla koparılır. Boşluklar kurumadan yıkanmaz.

Toplanan çiçekler doğal olarak kurutulur. Ağaçların gölgesine tek kat halinde serilirler. Yoncayı, iyi havalandırılması şartıyla tavan arasında kurutabilirsiniz. Periyodik olarak, çiçekler tek tip kurutma için döndürülür. Yoncayı fazla kurutmamak önemlidir, çünkü bu durumda çiçek salkımları dağılır ve faydalı özellikler kaybolacak.

Yonca ile çeşitli hastalıkların tedavisi - en iyi tarifler

Yoncadan elde edilen kaynatma ve tentürler hem iç kullanım için hem de losyonlar, maskeler ve kompresler şeklinde kullanılır.

Taze ve kuru otlardan yapılmış bitki çayı

Materyalimizde yararları ve zararları tartışılan yonca çayı, tedavi edici hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Bronşit, anemi, obezite, anjina, hipertansiyon için önerilir.

Çay hazırlamak için bir bardak kaynar suya bir çorba kaşığı kuru veya taze çiçek koyun. İçecek 15-20 dakika demlenir, ardından balla içilir. Soğuk algınlığı için çay günde beş defa içilir. Tam iyileşme, ve sonrası - yeniden enfeksiyonun önlenmesi için genel bir tonik olarak.

Yonca tentürlerinin hazırlanması

Yonca tentürleri aterosklerozun tedavisine yardımcı olur. Onların alımı ile temizleyebilirsiniz kan damarları ve elastikiyetlerini arttırır, kolesterolü vücuttan uzaklaştırır. Kırmızı yoncanın kadın hastalıklarının tedavisinde etkinliği ve faydaları kanıtlanmıştır: erken menopoz, yumurtalık iltihabı, iç genital enfeksiyonlar, ağrılı adet görme.

İki yemek kaşığı çiçekten bir tentür hazırlanır, bir bardağa dökülür, kaynar su dökülür. Ürünü kapağın altında 2-3 saat ısıyla demleyin. 2 yemek kaşığı alın. yemeklerden önce kaşık, kurs 21 gündür.

Votka tentürü alarak yonca tedavisinin etkisini artırabilirsiniz. Hazırlanması için litrelik kavanoz yarısı kuru çiçeklerle doldurulur ve daha sonra votka ile doldurulur. İlacı karanlıkta üç hafta boyunca demlendirin, sıvıyı periyodik olarak sallayın. Bir ay boyunca yemeklerden önce bir çay kaşığı alın. On günlük bir aradan sonra resepsiyona aynı kursla devam edilir.

Cilt hastalıkları için yonca kaynatma

Dermatolojide, yonca kaynatma kuru ve yaşlanan ciltler için etkilidir, akne Gençlik, ciltte kaynar ve süpürasyon, bölünmüş uçlar.

3 yemek kaşığı kurutulmuş çiçek salkımına dayanarak bir kaynatma hazırlanır. Hammaddeler küçük bir tencereye katlanır, dökülür sıcak su(2 su bardağı), kaynatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Ürünü kapağın altında tamamen soğuyana kadar infüze edin. Et suyunu buzdolabında en fazla iki gün saklayın.

Cilt tedavisi için yonca kaynatma ile maskeler ve kompresler yapılır. Saç için yonca kullanırsanız, faydaları iki işlemden sonra fark edilir. Bölünmüş uçlarla, kafayı yıkadıktan sonra, bir kaynatma ile durulama yapılır ve güçlendirmek saç kökleri kaynatma her gün kafa derisine sürülür.

Kırmızı yonca yaprağı kaynatma

Yağ, balgam, göz ve kulak iltihabına dayalı taze yonca yapraklarının kaynatmalarının yardımıyla tedavi edilir. Vücut üzerinde hafif bir müshil etkisi vardır.

Genç yapraklar (100 g) ezilmeli ve bir tencereye yarım bardak zeytinyağı dökülerek kaynatılmalıdır. Soğutulmuş ajan gözlere kompres şeklinde uygulanır. Kulak hastalıkları için pamuklu çubuklarla emprenye edilirler. Ayrıca cilt yaralarında, hasarlı bölgelere sürtünerek kullanılır.

Kırmızı yonca kullanımına kontrendikasyonlar

Geleneksel tıpta çok değerli olan kırmızı yonca, çoğunlukla olumlu etkilere sahiptir. Ancak bazı hastalıklarda, ayrıca hamilelik ve emzirme döneminde önerilmemektedir.

Çay, tentürler ve kırmızı yoncalı kaynatmaların aşağıdaki durumlarda yalnızca doktorunuzun önerdiği şekilde kullanılması önerilir:

• Yakın zamanda kalp krizi veya felç geçirdi;
• Kronik ishal ve gastrointestinal hastalıklar;
• Düşük kan pıhtılaşması;
• Alerjiye eğilim.

Sonuç

Yoncanın vücuda faydaları yapılan çalışmalarla kanıtlanmıştır, kadın hastalıkları, tedavi ve cilt hastalıklarının tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır. Tentür ve kaynatma şeklinde kullanılır ve yonca çayı vücudun sağlığı için genel bir güçlendirici içecek görevi görür. Tedavi ederken önerilen dozları takip edin ve kontrendikasyonları unutmayın.

Sıradan yoncanın kaynak olduğunu hayal etmek zor besinler tüm organların bütüncül çalışmasını sağlayan insan vücudu. Yonca yaprağı ve filizi çok sayıda hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır.

Yonca mükemmel bir antibiyotik, antienflamatuar, antiviral, antifungal, antimikrobiyal ve hatta antikanser ajandır.

Yoncanın tıbbi özellikleri

yonca nasıl çimlendirilir

İçindekiler

• 150–200 ml su
• 1 inci. ben. yonca tohumu

Çalışma süreci

1. Yıkanmış tohumlardan bir çorba kaşığı zarar görmeden alıp 8-10 saat ılık kaynamış suda bekletmek yeterlidir.
2. Daha sonra suyu tahliye etmeli ve tohumları bir cam kavanoza koymalısınız. Kavanozun boynunu gazlı bezle sardığınızdan emin olun.
3. Günde iki, üç kez fidelerin yıkanması gerekecek. 5 gün sonra yemeğe eklenebilirler.

©DepozitoFotoğraflar

Bir çocuk bile böyle bir işle başa çıkacak, çocuklarınıza tahılların nasıl çimleneceğini gösterin. Çocuklar bu heyecanlı süreci heyecanla izleyecekler.

Bu makaleyi faydalı bulduysanız, arkadaşlarınıza mucize fidanlardan bahsedin!