Το χειρότερο φαγητό ποτέ. Αν όλα είναι άσχημα, τότε τι να φάμε; #12 Λευκό ψωμί και ραφιναρισμένο αλεύρι

Τα τρόφιμα είναι η κύρια πηγή θρεπτικών συστατικών για τον άνθρωπο, αλλά υπάρχουν και προϊόντα που κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό. Ανάμεσά τους είναι τα προφανή, όπως τα τηγανητά, που βλάπτουν πολύ το συκώτι, και τα γλυκά, χωρίς τα οποία οι περισσότεροι δεν μπορούν να ζήσουν μια μέρα. Όχι, φυσικά, η μέτρια κατανάλωσή τους δεν θα προκαλέσει αρνητικές επιπτώσεις, αλλά αν είναι μόνιμα μέλη της διατροφής σας, τότε να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι θα υπάρξει συσσώρευση βλαβερών ουσιών που θα επιφέρουν αποφασιστικό πλήγμα στα εσωτερικά σας όργανα. Για να το αποφύγετε, μελετήστε τη βαθμολογία των 12 πιο νόστιμων και επιβλαβή προϊόνταδιατροφή για την ανθρώπινη υγεία και φροντίστε να σκεφτείτε τις προοπτικές για τη δική σας υγεία.

Αξιολόγηση επιβλαβών προϊόντων:

Junk food #12: Γιαούρτια χωρίς λιπαρά και επιδόρπια με τυρί cottage

Παρά την τεράστια δημοτικότητα αυτών των προϊόντων σε διάφορες δίαιτες για απώλεια βάρους, τα γιαούρτια και τα επιδόρπια περιέχουν τη μερίδα του λέοντος σε υδατάνθρακες με τη μορφή αμύλου, ζάχαρης και γλυκαντικού. Ο κατασκευαστής λοιπόν «αποζημιώνει» στο προϊόν την περιεκτικότητα σε λίπη, τα οποία απουσιάζουν εντελώς εκεί, και το καθιστούν δήθεν «χρήσιμο», αλλά στην πραγματικότητα επιβλαβές προϊόν. Αλλά οι καταναλωτές συχνά δεν σκέφτονται το γεγονός ότι αυτά τα προϊόντα μπορούν να οδηγήσουν σε παχυσαρκία, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και πρόσθετα τροφίμων που αναστέλλουν τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.

Επιβλαβές προϊόν αριθμός 11: Κονσερβοποιημένα τρόφιμα και παπαλίνα

Πολλοί κάτοικοι απομακρυσμένων περιοχών δεν έχουν άλλο τρόπο να αγοράσουν ψάρια, καθώς δεν υπάρχουν υδάτινα σώματα κοντά και τα εισαγόμενα κατεψυγμένα θαλασσινά έχουν υπερβολικές τιμές. Ωστόσο, υπάρχει πολύ περισσότερο κακό παρά καλό από τα κονσερβοποιημένα ψάρια, επειδή για να διατηρηθεί η γεύση για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιούνται πολλά επιβλαβή πρόσθετα τροφίμων, σταθεροποιητές, συντηρητικά, τα οποία, όταν χρησιμοποιούνται τακτικά, διαταράσσουν τον μεταβολισμό. Συχνά, οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν βενζοπυρένιο, μια επιβλαβή και επικίνδυνη ουσία που μπορεί να προκαλέσει καρκίνο.

Επιβλαβές προϊόν αριθμός 10: Λουκάνικα και λουκάνικα

Το αγαπημένο σνακ και πιάτο σάντουιτς σπάει όλα τα ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε λίπος στη λίστα με τα ανθυγιεινά τρόφιμα. Δίνοντας προσοχή στη σύνθεση, θα παρατηρήσετε ότι η ποσότητα των πρωτεϊνών είναι τρεις έως τέσσερις φορές μικρότερη από την περιεκτικότητα σε λίπος, επειδή για λόγους οικονομίας, οι κατασκευαστές δεν χρησιμοποιούν κρέας υψηλής ποιότητας, αλλά απορρίμματα, συμπεριλαμβανομένων χοιρινού δέρματος και οστών ζώων , για να είναι όλα νόστιμα, προσθέτουν διάφορους σταθεροποιητές, ενισχυτικά γεύσης και οσμής και συντηρητικά. Η τακτική χρήση λουκάνικων απειλεί με παχυσαρκία και σχηματισμό πλακών χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που επιδεινώνει σημαντικά τη λειτουργία της καρδιάς.

Κακό φαγητό #9: Ποπ κορν

Το ποπ κορν είναι πολύ πιο επικίνδυνο από ό,τι φαίνεται με την πρώτη ματιά. Το ίδιο το τηγανισμένο καλαμπόκι είναι ακίνδυνο και άχρηστο, αλλά η κατάσταση αλλάζει όταν προστίθενται αρωματικά, ενισχυτικά γεύσης, καραμελοποιητές, βούτυρο, αλάτι και ζάχαρη κατά το μαγείρεμα, τα οποία μας αναγκάζουν να καταναλώνουμε όλο και περισσότερο από το προϊόν και μαζί του μια τεράστια ποσότητα θερμίδων, και η αλμυρή εκδοχή περιέχει μια τεράστια δόση χλωριούχου νατρίου, το οποίο, εάν καταναλώνεται συχνά, μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία των νεφρών και να προκαλέσει καρδιακά προβλήματα Αγγειακό σύστημα. Την επόμενη φορά λοιπόν, καλύτερα να πάρετε μαζί σας στον κινηματογράφο φιστίκια ή μήλα.

Junk Food #8: Ζαχαρούχα αναψυκτικά και χυμοί

Τα γλυκά ανθρακούχα ποτά και οι χυμοί όχι μόνο δεν περιέχουν καμία απολύτως χρήσιμη ουσία, αλλά δεν είναι σε θέση να σβήσουν τη δίψα, αλλά αντίθετα μόνο την προκαλούν. Έτσι, για παράδειγμα, η γνωστή και αγαπημένη Coca-Cola, εκτός από μια δόση σοκ ζάχαρης, περιέχει χρωστικές, καφεΐνη, φωσφορικό οξύ και διοξείδιο του άνθρακα, που μαζί απλώς σκοτώνουν τον οργανισμό από μέσα: ξεπλένουν το ασβέστιο, διαβρώνουν τους βλεννογόνους και συμβάλλουν στην εναπόθεση λιπών. Ένα άτομο που πίνει ένα κουτάκι κόλα πρέπει να τρέξει περίπου 5 χιλιόμετρα για να κάψει όλες τις θερμίδες που έλαβε από το ποτό. Επιπλέον, η σόδα περιέχει τη γλυκαντική ουσία ασπαρτάμη, η οποία διασπάται σε τοξίνες. Όσο για τους αγορασμένους χυμούς, εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα της ίδιας ζάχαρης, δεν περιέχουν απολύτως τίποτα χρήσιμο από μόνοι τους.

Ανθυγιεινό φαγητό #7: Μπάρες σοκολάτας, καραμέλες και γλειφιτζούρια

Παχυσαρκία, ογκολογία, διαβήτης, οδοντικά προβλήματα, αλλεργίες… Δεν είναι ακόμα πλήρης λίσταασθένειες που μπορείτε να αποκτήσετε τρώγοντας τακτικά μπάρες σοκολάτας και σκληρές καραμέλες. Είναι κάτοχοι ρεκόρ της εύπεπτης ζάχαρης, η οποία είναι απολύτως άχρηστη από άποψη θρεπτικής αξίας και είναι πολύ επιβλαβής. Επιπλέον, όλα αυτά τα γλυκά περιλαμβάνουν γαλακτωματοποιητές, γλυκαντικά, γλυκαντικά, πυκνωτικά, αντιοξειδωτικά και άλλα. Αν σας αρέσει πολύ να τρώτε γλυκά, σας συνιστούμε να αντικαταστήσετε αυτές τις βλαβερές τροφές με γλυκές, αλλά υγιεινές, όπως το μέλι και τα αποξηραμένα φρούτα, επειδή περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται ο οργανισμός.

Κακό φαγητό #6: Μαγιονέζα και κέτσαπ

Είναι απλώς τρομακτικό να βλέπεις τη σύνθεση των σακουλών με μαγιονέζα και κέτσαπ που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, γιατί εκεί μπορείς να βρεις μια τεράστια λίστα επιβλαβών ουσιών που εξαπατούν τον εγκέφαλο και σε κάνουν να τρως όλο και περισσότερο αυτό το επιβλαβές προϊόν. Η τακτική χρήση κέτσαπ και μαγιονέζας οδηγεί σε σοβαρές ασθένειεςστομάχι και έντερα, καθώς και παχυσαρκία και τάση για αλλεργίες. Επιπλέον, τα προϊόντα αυτά είναι κορεσμένα με καρκινογόνες ουσίες (οι ίδιοι που προκαλούν καρκίνο).

Junk Food #5: Instant Noodles

Για τον σημερινό τρελό ρυθμό ζωής, πουρές και χυλοπίτες γρήγορο φαγητόφαίνονται σαν την τέλεια εφαρμογή. Μόνο με τακτική χρήση πρόχειρο φαγητόο μεταβολισμός στο σώμα μας διαταράσσεται. Εξάλλου, το σώμα φαίνεται να λαμβάνει τις απαραίτητες θερμίδες, μόνο οι χρήσιμες ουσίες σε αυτά τα προϊόντα μειώνονται στο μηδέν, πράγμα που σημαίνει ότι το αίσθημα της πείνας πολύ σύντομα θα γίνει ξανά αισθητό. Τέτοια επιβλαβή προϊόντα περιέχουν στερεές βαφές, συντηρητικά, πυκνωτικά, ενισχυτικά γεύσης και σταθεροποιητές που προκαλούν καταστροφή του ήπατος, σχηματισμό πέτρας στα νεφρά, διαταραχή γαστρεντερικός σωλήνας, την εμφάνιση αλλεργιών, καρκίνου ακόμη και νευρικών διαταραχών.

Ανθυγιεινό φαγητό # 4: Ψητοπωλεία με τρανς λιπαρά

Αξίζει να θυμηθούμε ότι σχεδόν όλα τα αρτοσκευάσματα που πωλούνται στα καταστήματα (κέικ, ψωμάκια, γλυκίσματα, μπισκότα), εκτός από επιβλαβή συντηρητικά, πρόσθετα, βαφές και πολλή ζάχαρη, είναι γεμιστά με μαργαρίνη και τρανς λιπαρά που είναι επικίνδυνα για την υγεία. Επομένως, προσπαθήστε να αντικαταστήσετε τα αγορασμένα αρτοσκευάσματα με σπιτικά ή μελετήστε προσεκτικά τη σύνθεση των γλυκών που αγοράσατε.

Επιβλαβές προϊόν αριθμός 3: Ημικατεργασμένα προϊόντα - ψήγματα, κοτολέτες, μπριζόλες

Τι πιο εύκολο και γρήγορο από την προετοιμασία ημικατεργασμένων προϊόντων; Αυτά τα δελεαστικά νόστιμα και όμορφα προτηγανισμένα ψάρια, μπιφτέκια και μπριζόλες περιέχουν συντηρητικά, γλουταμινικό μονονάτριο και τρανς λιπαρά. Σε τι οδηγεί η κατανάλωση των παραπάνω ουσιών, έχουμε ήδη πει νωρίτερα. Εξακολουθείτε να θέλετε να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη αγοράζοντας φαγητά;

Ανθυγιεινό φαγητό #2: Χάμπουργκερ και χοτ ντογκ

Τα χάμπουργκερ και τα χοτ ντογκ βρίσκονται στη δεύτερη γραμμή στη λίστα με τα πιο ανθυγιεινά τρόφιμα. Τα γρήγορα τσιμπήματα των χάμπουργκερ που συμβαίνουν τόσο συχνά κατά τη διάρκεια της εργασίας μπορούν να προκαλέσουν τεράστια ζημιά στο σώμα. Λευκό ψωμί με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, συνθετική μαγιά, φοινικέλαιο, σόγια, e-shki, σταθεροποιητές και συνθετικά χρώματα, ο κατάλογος είναι ατελείωτος και το μπιφτέκι είναι φτιαγμένο από πολύ αμφίβολο κρέας. Επιπλέον, σταθεροποιητές και πρόσθετα που περιέχουν ψωμάκια με κοτολέτα ή λουκάνικο ερεθίζουν τον γαστρικό βλεννογόνο, προκαλώντας πείνα και αναγκάζοντάς σας να καταναλώνετε περισσότερο φαγητό από όσο χρειάζεται. Έχοντας λάβει τεράστια ποσότητα ενέργειας από τρανς λιπαρά, πρέπει να την ξεφορτωθούμε το συντομότερο δυνατό, αλλά οι περισσότεροι απλώς επιστρέφουμε στο ΧΩΡΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣόπου κάθεται ακίνητος και κερδίζει επιπλέον βάρος.

Ανθυγιεινό φαγητό #1: Τηγανητές πατάτες και πατατάκια

Οι τηγανιτές πατάτες και τα πατατάκια έχουν γίνει ο ηγέτης της λίστας με τα πιο επιβλαβή προϊόντα. Περιέχουν τεράστια ποσότητα γλουταμινικού μονονάτριου, το οποίο διαταράσσει το μεταβολισμό και οδηγεί σε καρκίνο. Τα ίδια αποτελέσματα προκαλούν και τα τρανς λιπαρά, τα οποία είναι επίσης πλούσια σε πατατάκια και τηγανητές πατάτες. Απλά φανταστείτε την ποσότητα λαδιού στην οποία τηγανίζονται αυτά τα προϊόντα. Όμως το φυτικό λάδι κατά το τηγάνισμα μετατρέπεται αυτόματα σε επικίνδυνο καρκινογόνο (ουσία που προκαλεί καρκίνο). Ο κύριος κίνδυνος είναι το πρόσθετο E-621, το οποίο διαταράσσει τη λειτουργία των γευστικών βλαστών, παραμορφώνοντας νευρικό σύστημαπροκαλώντας έτσι εθισμό στα τρόφιμα. Τα ναρκωτικά που μπορούν να μετατρέψουν ακόμη και τη σκωρία στο πιο νόστιμο φαγητό έχουν ήδη φτάσει Βιομηχανία τροφίμων.

Όλοι θα θέλαμε να τρώμε σωστά, να ευχαριστούμε τον εαυτό μας με νόστιμο και ταυτόχρονα υγιεινό, υγιεινό φαγητό. Τι γίνεται όμως με εμάς, τους κατοίκους του σύγχρονου κόσμου, στον οποίο τα ράφια των σούπερ μάρκετ είναι γεμάτα με χρωματιστές συσκευασίες με προϊόντα γεμιστά με χημικά; Οι διαφημίσεις τους μας υπόσχονται υγεία όταν η κοινή λογική μας λέει ότι κάτι δεν πάει καλά.

Πώς ξέρουμε τι να μαγειρέψουμε για πρωινό, τι να φάμε; Τι να αγοράσετε στο κατάστημα και τι είναι καλύτερο να αρνηθείτε αποφασιστικά; Ποια προϊόντα είναι καλύτερα να πετάξουμε αμέσως στα σκουπίδια, παρά το γεγονός ότι διαφημίζονται ενεργά και πολλοί τα χρησιμοποιούν με χαρά και όρεξη στη διατροφή τους; Ας ανακαλύψουμε!

Δυστυχώς, η βιομηχανία τροφίμων του 21ου αιώνα έχει προχωρήσει τόσο πολύ που δεν είναι πλέον τρόφιμα. Η αύξηση της γεύσης και η παράταση της διάρκειας ζωής των τροφίμων τα κάνει εξαιρετικά προϊόντα, αλλά κακά τρόφιμα. Πιστεύουμε ότι τα μπιφτέκια και οι πατάτες είναι τόσο νόστιμα! Αλλά δεν έχουμε ιδέα τι συμβαίνει στο σώμα μας αφού δειπνήσουμε μαζί τους.

Ορισμένες μελέτες αποδεικνύουν ότι τα προϊόντα με συντηρητικά και άλλα χημικά πρόσθετα συντομεύουν τη διάρκεια ζωής, προκαλούν σοβαρές ασθένειες, επιδεινώνουν την κατάσταση και την εμφάνιση του δέρματος. Ταυτόχρονα, η ζωή μας εξελίσσεται με τέτοιο τρόπο που δεν μπορούμε να εξαλείψουμε εντελώς τα επιβλαβή προϊόντα. Αλλά μπορείτε πάντα να προσπαθήσετε να περιορίσετε το πρόχειρο φαγητό. Αυτό είναι το κλειδί για τη μελλοντική σας υγεία!

Κατάλογος επικίνδυνων προϊόντων

Έτσι, πριν από εσάς - τα 10 πιο ανεπιθύμητα προϊόντα για το σώμα μας.

Τσιπς

Οι μάρκες υπερηφανεύονται για τη θέση τους. Αυτό το θαύμα της χημικής βιομηχανίας περιέχει έναν τόσο ατυχή συνδυασμό λιπών και υδατανθράκων στις πιο απίστευτες συγκεντρώσεις που το συκώτι σας παθαίνει σοκ.

Αυτό για να μην αναφέρουμε επιβλαβή συστατικά, ενισχυτικά γεύσης και πολλά άλλα. Πόσο μακριά έχει πάει αυτό το νόστιμο προϊόν από τον πρόγονό του - τις συνηθισμένες ψιλοκομμένες πατάτες, τηγανητές μέχρι να γίνουν τραγανές. Ναι, αυτές ήταν οι πρώτες μάρκες.

Ας δούμε τη σύνθεση της σύγχρονης έκδοσης αυτού του προϊόντος:

Δεν φαίνεται να υπάρχει ίχνος φυσικής τροφής σε αυτά. Το αποτέλεσμα είναι παχυσαρκία, εντερικές παθήσεις, αύξηση του κινδύνου ογκολογίας.

Γρήγορο φαγητό

Το ασημένιο μετάλλιο σε αυτή τη λίστα είναι για το γρήγορο φαγητό. Οι κατασκευαστές μας διαβεβαιώνουν ότι τα μπιφτέκια παρασκευάζονται από τα πιο φρέσκα υλικά. Μπορείτε να το πιστέψετε, ας είναι! Αλλά γιατί έχουν τόσες πολλές εκπληκτικές γεύσεις και ενισχυτικά γεύσης, βαφές και συντηρητικά;

Επιπλέον, για παράδειγμα, οι τηγανητές πατάτες μαγειρεύονται σε λάδι που βράζει για αρκετή ώρα. Είναι γνωστό ότι μετατρέπεται σε θανατηφόρο προϊόν.

Στην παρακάτω εικόνα, μπορείτε να δείτε καθαρά κακή επιρροήτέτοια τροφή στο σώμα:

Ενέργεια

Τα ενεργειακά ποτά δεν είναι απλώς μια σφαίρα στο συκώτι, αλλά μια πραγματική βόμβα. Πρόκειται για ένα απίστευτο «μπουκέτο» καφεΐνης, μια δόση σοκ ζάχαρης, αερίων και χημείας. Προσθέστε στις συνέπειες τουλάχιστον προβλήματα με τα έντερα, το στομάχι και αποκτήστε ένα από τα πιο επιβλαβή προϊόντα.

Εξετάστε τη σύνθεση που μπορεί να βρεθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε ενεργειακό ποτό:

Λεμονάδα

Αξίζει αμέσως να σημειωθεί ότι το ρόφημα που παρασκευάζετε μόνοι σας από φυσικά συστατικά δεν είναι επιβλαβές.

Σε αυτή την παράγραφο, θα εξετάσουμε τη λεμονάδα ως ποτό της βιομηχανίας τροφίμων που παράγεται σε εργοστάσια. Αυτό περιλαμβάνει άλλα ανθρακούχα, γλυκά ποτά.

Η δροσιστική λεμονάδα, αποδεικνύεται, δεν είναι τόσο αναζωογονητική. Αν εντοπιστεί χημικές αντιδράσεις, που εκτοξεύει στο σώμα, τότε μπορεί να αποθαρρυνθείτε.

Αλλά δεν θα χάσουμε την καρδιά μας, είναι καλύτερα να περιορίσουμε τη χρήση αυτού του ποτού! Περιέχει συγκεκριμένες αρωματικές ουσίες που μπορούν να ενεργοποιήσουν διαταραχή πανικού, καταθλιπτικές καταστάσεις.

Και ο συνδυασμός αερίων και γλυκών, μοναδικός στην αρνητική του επίδραση στον οργανισμό, είναι απλώς μια βόμβα για την οξεοβασική μας ισορροπία.

Καπνιστά κρέατα

Τα καπνιστά κρέατα που αγαπούν πολλοί είναι μια αποθήκη καρκινογόνων ουσιών. Δεν πιστεύεις; Ρωτήστε τους χημικούς. Τελικά, δεν θέλετε να αρρωστήσετε, όπως όλοι;

Εάν πιστεύετε ότι αυτός είναι ένας διογκωμένος κίνδυνος, επειδή όλοι τρώνε καπνιστά κρέατα, τότε θυμηθείτε πόσο έχει μειωθεί το επίπεδο υγείας αυτές τις μέρες. Αυτό σημαίνει ότι η διατριβή «όλοι τρώνε και εγώ θα φάω» πρέπει να επανεξεταστεί.

Λουκάνικα, λουκάνικο

Τα χαριτωμένα λουκάνικα, τα ζουμερά λουκάνικα και άλλα παραπροϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του λουκάνικου, δεν είναι επίσης καλά για τον οργανισμό μας.

Οι κατασκευαστές προσθέτουν σε αυτά μια αρκετά μεγάλη ποσότητα λίπους, χοιρινό δέρμα, καθώς και επικίνδυνες φαινολικές ενώσεις.

Κοιτάξτε την ετικέτα οποιουδήποτε παρόμοιου προϊόντος. Υπάρχουν πολλά πρόσθετα που μπορούν να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία.

Τα αποκλειστικά φυσικά προϊόντα κοστίζουν δύο ή και τρεις φορές περισσότερο από αυτά που μπορείτε να βρείτε στα ράφια του πλησιέστερου σούπερ μάρκετ.

Μαργαρίνη

Η μαργαρίνη είναι ο βασιλιάς των επικίνδυνων λιπαρών. Εξάλλου, φυσικά, γνωρίζετε ότι δεν είναι όλα τα λιπαρά υγιεινά; Τα κακά λιπαρά καταστρέφουν τον μεταβολισμό και ο λόγος για αυτό είναι η κατανάλωση μαργαρίνης.

Θυμηθείτε επίσης ότι πολλά μαγειρικά αριστουργήματα γίνονται με μαργαρίνη - κέικ και κέικ. Αν θέλετε να πιείτε τσάι με ένα κέικ, θυμηθείτε πρώτα το συκώτι σας... Ίσως καλύτερα να πάρετε ένα μήλο;

κονσερβοποιημένα τρόφιμα

Οι κονσέρβες κάνουν τη ζωή πολύ πιο εύκολη για όποιον βιάζεται και δεν θέλει να αφιερώσει χρόνο στην προετοιμασία του φαγητού. Βολικά? Ακόμα θα. Ωστόσο, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα συντομεύουν επίσης τη ζωή και μειώνουν την υγεία. Βρήκαν τα πιο δυσάρεστα καρκινογόνα για τον οργανισμό.

Αυτό για να μην αναφέρουμε ότι είναι αρκετά συνηθισμένο για τους αγοραστές τέτοιων προϊόντων να βρίσκουν διάφορα μπόνους με τη μορφή κατσαρίδων ή ποντικών μέσα σε τενεκέδες.

Παγωτό

Δυστυχώς, αυτή η λίστα περιλαμβάνει και παγωτό: περιέχει τεράστια ποσότητα γεύσεων. Επιπλέον, ο συνδυασμός γάλακτος και ζάχαρης δεν είναι καταρχήν πολύ ασφαλής. Έχει πολύ αρνητική επίδραση στον μεταβολισμό.

Αν σας αρέσει αυτό το προϊόν, τότε θα πρέπει να εξοικονομήσετε χρήματα για μια παγωτομηχανή. Σε αυτή την περίπτωση, θα μπορείτε να ελέγχετε ανεξάρτητα την ποιότητα και την ασφάλεια των εξαρτημάτων.

Κρακεράκια

Τα κράκερ δεν κάνουν καλό. Φυσικά, μιλάμε για εκείνα τα κράκερ που έχουν διαφορετικές γεύσεις -από ζελέ μέχρι καπνιστό ψάρι- και πωλούνται σε πολύχρωμες συσκευασίες.

Το λίπος στο οποίο τηγανίζονται προκαλεί πολλές επικρίσεις από τους διατροφολόγους. Και η συγκέντρωση των επιβλαβών προσθέτων απλώς ανατρέπεται. Παρακάτω είναι η σύνθεση των τυπικών κράκερ (συστατικά που έχουν έντονη επιβλαβή επίδραση στην υγεία υπογραμμίζονται με κόκκινο χρώμα):

Τι μπορεί να αντικαταστήσει αυτά τα δημοφιλή προϊόντα;

Σίγουρα σπιτικό! Προετοιμαστείτε, μην είστε τεμπέληδες.

Κάντε το κανόνα - μην αγοράζετε λουκάνικα, αγοράστε καλύτερα καλό, φρέσκο ​​κρέας στην αγορά του αγρότη. Επίσης δεν πρέπει να επισκεφτείτε ένα φαστ φουντ, καλύτερα να πάτε σε καντίνα ή σε καλό καφέ.

Λεμονάδα μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας, θα είναι υπέροχο να πάρετε μέλι αντί για ζάχαρη. Και χωρίς παγωτό, κονσέρβες και ενεργειακά ποτά, μπορείς γενικά χωρίς. Φάτε λαχανικά, αγοράστε φρούτα και να είστε χαρούμενοι και υγιείς!

Όλα τα παραπάνω προϊόντα μπορούν και πρέπει να παρασκευαστούν μόνοι σας σύμφωνα με γνωστές συνταγές χωρίς την προσθήκη επιβλαβών προσθέτων. Φυσικά, η γεύση δεν θα είναι τόσο λαμπερή όσο αυτή των «βιομηχανικών» προϊόντων, ωστόσο το σώμα θα σας ευχαριστήσει.

Θα σας δώσουμε τον παρακάτω πίνακα για να σας βοηθήσουμε να κάνετε τη σωστή επιλογή:

Κορυφαία πιο επιβλαβή τρόφιμα: επικίνδυνα πρόσθετα στη σύνθεσή τους, οι συνέπειες της κατανάλωσης επιβλαβών τροφίμων.

Η παλιά καλή αλήθεια - ένας άνθρωπος είναι αυτό που τρώει, ένα αιώνιο θέμα που κάθε χρόνο συζητείται όλο και περισσότερο. Επιπλέον κιλά, κακή υγεία, προβλήματα υγείας - όλα αυτά είναι οι συνέπειες του υποσιτισμού, ή μάλλον, η κατανάλωση επιβλαβών προϊόντων γεμισμένων με επικίνδυνα πρόσθετα.

Θα μιλήσουμε για τις πιο ύπουλες εφευρέσεις της βιομηχανίας τροφίμων, για εκείνες τις βλαβερές τροφές που είναι πραγματικό δηλητήριο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Στην αξιολόγησή μας, δεν παρουσιάζονται με τον βαθμό βλάβης, αλλά με τυχαία σειρά. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, όλοι όσοι νοιάζονται για την υγεία τους θα πρέπει να μειώσουν την κατανάλωση προϊόντων από αυτήν τη λίστα στο ελάχιστο και είναι καλύτερα να τα αποκλείσουμε εντελώς από τη διατροφή τους.

Ποιες τροφές είναι ανθυγιεινές: Top 10 ανθυγιεινές τροφές

Η ίδια η πατάτα δεν είναι πολύ χρήσιμο προϊόν. Τι μπορούμε να πούμε για τα τσιπς, στα οποία δεν υπάρχει τίποτα φυσικό: μόνο γεύσεις και συνθετικά λίπη, εμποτισμένα με καρκινογόνες ουσίες, σε ένα κέλυφος από βαφές και ενισχυτικά γεύσης. Η κατάχρηση των πατατών - τόσο της πατάτας όσο και του καλαμποκιού, απειλεί με προβλήματα βάρους και καρκίνου. Το ίδιο μπορούμε να πούμε και για τις τηγανιτές πατάτες. Παρεμπιπτόντως, σήμερα σχεδόν κανείς δεν παράγει τσιπς από πατάτες. Αντίθετα, χρησιμοποιείται ζύμη μαγιάς και άλλα μείγματα, τα οποία είναι εξαιρετικά επιβλαβή για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite, κάθε λογής λεμονάδες και ενεργειακά ποτά... Ένα μικρό μπουκάλι από ένα τέτοιο ρόφημα ισούται με πέντε κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Επιπλέον, τα υποκατάστατα ζάχαρης χρησιμοποιούνται για την παραγωγή γλυκιάς σόδας και είναι πολλές φορές πιο επιβλαβή από τη λευκή ραφιναρισμένη ζάχαρη. Το βαμμένο νερό με φυσαλίδες είναι σκέτο δηλητήριο, είναι ένα μείγμα χημικών, ζάχαρης και αερίων. Είναι περίεργο που δεν σβήνουν τη δίψα, όπως υπόσχεται η διαφήμιση, αλλά ξεπλένουν χωρίς δυσκολία τη σκουριά, τα λέπια και τους λεκέδες. Σκεφτείτε καλά πριν στείλετε ένα τέτοιο ρόφημα στο στομάχι. Οι λάτρεις της γλυκιάς σόδας κινδυνεύουν να νοσήσουν από καρκίνο του παγκρέατος, διαβήτη, προβλήματα με το νευρικό σύστημα, καρδιακές και ηπατικές παθήσεις.

Χάμπουργκερ, chebureks, belyashi, hot dogs, shawarma και άλλα "καλούδια", πρώτον, συχνά παρασκευάζονται από ληγμένες ή χαμηλής ποιότητας πρώτες ύλες και, δεύτερον, περιέχουν μια δόση σοκ λίπους, για να μην αναφέρουμε άλλα χημικά πρόσθετα. Φανταστείτε, μια μερίδα shawarma, σύμφωνα με τους επιστήμονες, περιέχει ένα ποτήρι (!) ζωικό λίπος. Είναι καλό αν το λάδι στο οποίο τηγανίζονται όλα αυτά τα «καλούδια» αλλάζει τουλάχιστον αρκετές φορές την ημέρα. Το «γρήγορο φαγητό» είναι ένας άμεσος δρόμος προς την παχυσαρκία και τον διαβήτη. Επιπλέον, το γρήγορο φαγητό είναι επικίνδυνο για το νευρικό σύστημα. Αμερικανοί ψυχίατροι έχουν αποδείξει ότι η τακτική κατανάλωσή του οδηγεί στην καταστροφή του νευρικού ιστού και τη βλάβη στη δομή του εγκεφάλου.

Δεν υπάρχει τίποτα χρήσιμο σε όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται από λευκό αλεύρι. Το λευκό αλεύρι των υψηλότερων ποιοτήτων είναι ένα εκλεπτυσμένο, πλήρως καθαρό προϊόν, χωρίς θρεπτικές ίνες. Όλα τα είδη φραντζολών, κουλούρια, μπαγκέτες, τόσο τραγανά, ορεκτικά μυρίζουν, δυστυχώς, δεν είναι πλήρες ψωμί, ειδικά αν ψήνονται από ζύμη μαγιάς. Το λευκό ψωμί με μαγιά είναι ένας άμεσος δρόμος για πεπτικά προβλήματα, παχυσαρκία, διαβήτη και καρκίνο. Προσπαθήστε να αγοράζετε προϊόντα από δημητριακά ολικής αλέσεως, χωρίς μαγιά, ζάχαρη και άλλα επιβλαβή πρόσθετα.

5. Ζάχαρη και αλάτι

Η υπερβολική κατανάλωση λευκής επεξεργασμένης ζάχαρης προκαλεί δεκάδες επικίνδυνες ασθένειες: παχυσαρκία, διαβήτης, καρκίνος, άνοια κ.λπ. Η κατάχρηση αλατιού συμβάλλει στη συσσώρευση τοξινών, οδηγεί σε μείωση της πίεσης και διαταραχή του μεταβολισμού νερού-αλατιού στον οργανισμό, λόγω Η περίσσεια αλατιού, το νερό παραμένει στον μεσοκυττάριο χώρο, επομένως πρήξιμο, πονοκέφαλοι, έλλειψη ενέργειας. Προσπαθήστε να μην αλατίζετε πάντα το φαγητό σας. Έτσι οι ατροφημένοι υποδοχείς θα συνηθίσουν τελικά τη φυσική γεύση του φαγητού και θα αντικαταστήσουν τη ζάχαρη με μέλι ή ακατέργαστη καστανή ζάχαρη.

6. Αλκοόλ

Υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αρνητική επίδραση στα νεφρά και το συκώτι ... μπορείτε να μιλήσετε για τους κινδύνους του αλκοόλ για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και οι ελάχιστες μερίδες του παρεμβαίνουν στην απορρόφηση των βιταμινών. Τα ενεργειακά ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ είναι ένα δηλητηριώδες μείγμα αλκοόλης, ταυρίνης, καφεΐνης, αερίων και άλλων πρόσθετων. Η επίδραση που παράγουν στο σώμα είναι συγκρίσιμη με την επίδραση των ναρκωτικών. Η συνταγή της μπύρας που υπήρχε για αιώνες - λυκίσκος, βύνη κριθαριού και νερό, είναι πλέον ιστορία. Έχουν εφευρεθεί τεχνολογίες που επιτρέπουν, αντί για βύνη, να χρησιμοποιηθούν διάφορα ένζυμα, ρύζι, καλαμπόκι, σιτάρι κ.λπ. για την παρασκευή ενός αφρού.

7. Λουκάνικα, καπνιστά, κονσέρβες και ημικατεργασμένα προϊόντα

Τα λουκάνικα, τα λουκάνικα, τα λουκάνικα και άλλες «λιχουδιές» κρέατος είναι προϊόντα στα οποία πρακτικά δεν υπάρχει κρέας, αλλά υπάρχει περίσσεια επιβλαβών λιπαρών, βαφών, συντηρητικών. Επιπλέον, στα προϊόντα κρέατος προστίθενται αλεύρι, άμυλο, σιμιγδάλι, σόγια, μπέικον, νερό. Δεν είναι λιγότερο επικίνδυνα τα καπνιστά ψάρια, τα πουλερικά και τα λουκάνικα. Το κάπνισμα και το άρωμα ακόμα και του μπαγιάτικου κρέατος μπορεί να το κάνει αριστούργημα μαγειρικής, επομένως είναι καλύτερο να αγοράσετε ωμό κρέας και να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Αυτό θα σας σώσει από κακοήθεις όγκους, οπτικές και πεπτικές διαταραχές, αλλεργίες, πονοκεφάλους, καρδιαγγειακές παθήσειςκαι πολλά άλλα προβλήματα. Δεν είναι λιγότερο επικίνδυνα τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τα κατεψυγμένα ημικατεργασμένα προϊόντα - ζυμαρικά, τηγανίτες, ζυμαρικά, κεφτεδάκια, πίτσα. Δεν έχετε ιδέα πόσο απέχουν όλα αυτά τα πιάτα από το φυσικό φαγητό. Είναι ένα εκρηκτικό μείγμα από λίπη, πηκτικά, συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης.

Η σπιτική μαγιονέζα, που χρησιμοποιείται σιγά σιγά, δεν θα βλάψει πολύ την υγεία. Αλλά ένα προϊόν που αγοράζεται από το κατάστημα, που αποτελείται από τρανς λιπαρά, αρωματισμένο με γεύσεις, συντηρητικά, σταθεροποιητές και άλλες χημικές ουσίες είναι κυριολεκτικά απειλητικό για τη ζωή. Τα μισητά εκατοστά στη μέση είναι τα πιο αβλαβή προβλήματα που μπορείτε να αντιμετωπίσετε τρώγοντας αυτό το προϊόν με πολλές θερμίδες. Δεν είναι λιγότερο επιβλαβή τα κέτσαπ, που φέρεται να παρασκευάζονται από «πραγματικές ντομάτες», και κάθε είδους σάλτσες, που συχνά περιέχουν ακόμη περισσότερες θερμίδες από την κανονική μαγιονέζα. Όλες αυτές οι εφευρέσεις της βιομηχανίας τροφίμων αντικαθίστανται καλύτερα με φυτικό λάδι ψυχρής έκθλιψης ή κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.

Γλειφιτζούρια, τσίχλες, μπάρες σοκολάτας, τσίχλες και αρτοσκευάσματα που αγοράζονται από το κατάστημα - κέικ με πολλές θερμίδες, βάφλες, μπισκότα, γλυκά είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα τρόφιμα. Σε ένα κομμάτι μιας τέτοιας λιχουδιάς - μια τεράστια ποσότητα θερμίδων σε συνδυασμό με γαλακτωματοποιητές, υποκατάστατα ζάχαρης, βαφές και άλλα επιβλαβή πρόσθετα. Τα κέικ, τα γλυκά και άλλα αρτοσκευάσματα παρασκευάζονται όχι από φυσικό βούτυρο, αλλά από συνθετική μαργαρίνη, απολύτως όλοι οι τύποι του είναι στερεά τρανς λιπαρά σε ένα κέλυφος ποικίλης «χημείας», που προκαλούν έναν τεράστιο αριθμό επικίνδυνων ασθενειών. Ασθένειες των νεφρών, του ήπατος, του γαστρεντερικού σωλήνα, άνοια, αφυδάτωση, δυσπεψία, αλλεργικές αντιδράσεις, παχυσαρκία, καρδιαγγειακές παθήσεις - η κατάχρηση της ζαχαροπλαστικής μπορεί να μετατραπεί σε τέτοια προβλήματα. Τα επιβλαβή γλυκά μπορούν να αντικατασταθούν με μέλι, αποξηραμένα φρούτα, μαύρη σοκολάτα υψηλής ποιότητας, μούρα και φρούτα.

Ένας απλός καταναλωτής δεν συνειδητοποιεί καν ότι το "τυρί cottage" δεν έχει καμία σχέση με το φυσικό τυρί cottage και το "βούτυρο" δεν είναι καθόλου κρέμα. Η «ξινή κρέμα», το «γιαούρτι» και πολλά άλλα «γαλακτοκομικά» παρασκευάζονται από φυτικά λίπη, νερό, γάλα σε σκόνη και αρωματίζονται γενναιόδωρα με κάθε είδους «χημεία». Δεν υπάρχει φυσικό γιαούρτι με διάρκεια ζωής αρκετούς μήνες, το πραγματικό γάλα δεν μπορεί παρά να ξινίσει για εβδομάδες και υπάρχουν πολλά τέτοια παραδείγματα. Σήμερα, μια φροντισμένη μητέρα θα αγοράσει τυρί σοκολάτα για το παιδί της και αύριο θα κεράσει το παιδί της γιαούρτι με κομμάτια φρούτων, χωρίς καν να υποψιάζεται ότι όλα αυτά τα «πολύ υγιεινά», όπως ισχυρίζεται η διαφήμιση, τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι σκέτο δηλητήριο. Και τα προβλήματα που είναι γεμάτα με τη συχνή χρήση τους είναι πολλά - από διαταραχές ύπνου μέχρι ογκολογία.

Στιγμιαίος καφές, φακελάκια τσαγιού, κράκερ, κύβοι μπουγιόν, σούπες και στιγμιαία noodles, ξηρά καρυκεύματα, επεξεργασμένο λευκό ρύζι, επεξεργασμένο τυρί, εξευγενισμένα φυτικά έλαια, συσκευασμένοι χυμοί - όλα αυτά τα προϊόντα αποτελούν επίσης σοβαρή απειλή για την υγεία μας.

Τα επικίνδυνα πρόσθετα τροφίμων που υπάρχουν σε ανθυγιεινά τρόφιμα δεν είναι μόνο καταστροφικά για την υγεία, αλλά και εθιστικά, γι' αυτό και είναι τόσο δύσκολο να τα εγκαταλείψουμε. Ιδιαίτερα επικίνδυνα είναι το υποκατάστατο ζάχαρης ασπαρτάμη (E-951) και το βελτιωτικό γεύσης γλουταμινικό μονονάτριο (E-621), καθώς και τα E527, E513, E510 και E125.

Συνηθίζοντας σταδιακά τα δηλητήρια που έρχονται σε μικρές μερίδες, το σώμα σταματά τελικά να στέλνει σήματα συναγερμού σε ένα άτομο, τα οποία εκδηλώνονται με ναυτία, δερματικά εξανθήματα, ζάλη. Τα «φαγητά φονικά» κλέβουν κομμάτι-κομμάτι την πολύτιμη υγεία μας.

Αν θέλετε να ζήσετε μια μακρά και γεμάτη ζωή, αν εκτιμάτε την υγεία των παιδιών σας, προσπαθήστε να τα αρνηθείτε!

Φροντίστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας. Και να είσαι χαρούμενος!

Γιατί η ακμή εμφανίζεται από το φαγητό; Και πώς μπορείτε να τα ξεφορτωθείτε με το φαγητό; Μπορείτε να βρείτε την απάντηση σε αυτές και σε πολλές άλλες ερωτήσεις σε αυτό το άρθρο.
Εξέγερση σώματος
Μας πεπτικό σύστημα- καταπληκτικό πράγμα. Μπορεί να ανεχθεί βουνά από πατατάκια, κράκερ και λίτρα γλυκιάς σόδας. Είναι αλήθεια ότι σε όλα υπάρχουν όρια. Μια μέρα, μην μπορώντας να αντέξει όλες τις δυσάρεστες εκπλήξεις για εκείνη, αποφασίζει να επαναστατήσει. Ο θυμός της είναι εμφανής, ή μάλλον, στο πρόσωπό της. Και εκφράζεται με τη μορφή εξανθήματος, μαύρων στιγμάτων, ακμής και άλλων κακών. Τι ακριβώς προκαλεί την εμφάνιση των σπυριών; Ας μιλήσουμε για τις πιο ανθυγιεινές τροφές και τον αντίκτυπό τους στον οργανισμό μας.

Η ζάχαρη, η σοκολάτα, η καραμέλα, τα κέικ, τα μπισκότα, τα πατατάκια και το παγωτό προκαλούν ακμή. Και αυτό περιλαμβάνει επίσης χυμούς με υψηλή περιεκτικότηταΣαχάρα. Είναι απίθανο να είναι δυνατό να εγκαταλείψουμε εντελώς όλους αυτούς τους πειρασμούς και δεν αξίζει τον κόπο. Είναι καλύτερα να αναζητήσετε συμβιβασμούς, αντικαθιστώντας, ας πούμε, τα ανθυγιεινά ποτά με νερό και τσάγια και τη ζάχαρη με αποξηραμένα φρούτα και μέλι.

2. Λίπη

Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τέτοιο σώμα που δεν θα υπέφερε από τηγανητά και λιπαρά. Αντικαταστήστε τα ζωικά λίπη φυτικά έλαιαψυχρής έκθλιψης.

Προέχει επίσης η βιταμίνη Α, η οποία βρίσκεται στα σκούρα πορτοκαλί και στα σκούρα πράσινα λαχανικά. Μπορεί να είναι καρότα, γλυκοπατάτες ή σπανάκι. Εάν τρώτε τακτικά αυτά τα λαχανικά, το αποτέλεσμα δεν θα σας κρατήσει σε αναμονή - σε λίγες μόνο ημέρες το δέρμα σας θα είναι νεανικό και ανθισμένο.

3. Γαλακτοκομικά προϊόντα

Δεν είναι απαραίτητο να προσβάλλετε τον εαυτό σας στη χρήση κεφίρ χαμηλών λιπαρών, τυριού cottage ή γάλακτος, αλλά η ποσότητα του τυριού ή του παγωτού πρέπει να μειωθεί. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, χάρη στην προγεστερόνη και τα στεροειδή που περιέχουν, αυξάνουν τη δραστηριότητα σμηγματογόνους αδένες. Εάν είναι δύσκολο να ζήσετε χωρίς μεγάλη ποσότητα γαλακτοκομικών, βασιστείτε σε ζωντανά γιαούρτια που περιέχουν βακτήρια οξύφιλου, τα οποία θα βελτιώσουν τον μεταβολισμό.

4. Τσιπς και σόδα

Λόγω των ιδιαιτεροτήτων του μαγειρέματος, στα πατατάκια σχηματίζονται πολλές καρκινογόνες ουσίες (ουσιές δηλαδή που προκαλούν καρκίνο). Επιπλέον, περιέχουν υδρογονωμένα λίπη, τα οποία αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, γεγονός που με τη σειρά του αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών.

Όσο για τη σόδα, έχει πάρα πολύ ζάχαρη. Στο μεταξύ, μελέτες δείχνουν ότι πολλοί άνθρωποι δεν αντιλαμβάνονται το υγρό ως πηγή οποιωνδήποτε θρεπτικών συστατικών, δηλαδή πιστεύουν ότι μπορείτε να πιείτε όσο θέλετε. Και αυτό δεν είναι έτσι - η υπερβολική κατανάλωση γλυκού σόδας μπορεί να διαταράξει το μεταβολισμό. Επιπλέον, η αφθονία των βαφών μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις και το διοξείδιο του άνθρακα (υπάρχουν φυσαλίδες) αυξάνει την οξύτητα του στομάχου, προκαλεί δηλαδή γαστρίτιδα.

5. Φαστ φουντ

Το πιο επιβλαβές «φαστ φουντ» είναι όλα τα είδη μπελιάσι, οι πάστες, οι τηγανιτές πατάτες, η shawarma και γενικά ό,τι τηγανίζεται. Επειδή είναι όλα τηγανητά στο ίδιο λάδι, αλλάζει, Θεός φυλάξοι, μια φορά την ημέρα. Το αποτέλεσμα - όλα τα ίδια καρκινογόνα.

6. Μαργαρίνη, κέικ και δημητριακά

Η μαργαρίνη είναι ένα στερεό τρανς λιπαρό - το περισσότερο επιβλαβή είδηΛίπος. Κατά συνέπεια, όλα τα προϊόντα με το περιεχόμενό τους είναι επιβλαβή. Κατά κανόνα, πρόκειται για κέικ, κέικ με κρέμα, προϊόντα σφολιάτας. Γενικά, η υπερβολική αγάπη για αυτές τις τροφές πλούσιες σε ζάχαρη και λιπαρά σχεδόν εγγυάται μεταβολικές διαταραχές και περιττά κιλά.

Τα δημητριακά -κυρίως το λευκό ψωμί- μπήκαν στη λίστα λόγω του ότι συχνά προκαλούν δυσανεξία. Η νόσος ονομάζεται κοιλιοκάκη και εμφανίζεται αρκετά συχνά - στο 0,5-1% του πληθυσμού. Τα συμπτώματα ποικίλλουν από προβλήματα εντέρου μέχρι διαβήτη και στειρότητα.

7. Ξηροί καρποί

Τηγανητοί, τραγανοί, ωμοί, νόστιμοι ξηροί καρποί. Αμύγδαλα και φιστίκια, φιστίκια και καρύδια- όλα προκαλούν ακμή. Ωστόσο, επαναλαμβάνουμε ακούραστα - η ακμή εμφανίζεται κατά την υπερκατανάλωση τροφής! Και υπάρχουν λίγοι ξηροί καρποί - είναι καλό.

8. Λουκάνικο, καπνιστά κρέατα και μαγιονέζα

Το λουκάνικο λουκάνικο, φυσικά, είναι διαφορετικό, αλλά αυτό που αγοράζουμε πιο συχνά περιέχει περισσότερες γεύσεις και βαφές από το κρέας.

Τα κύρια συστατικά των φθηνών προϊόντων αλλαντικών είναι συνθετικά και η ασφάλειά τους για την υγεία δεν έχει αποδειχθεί.

Το καπνιστό κρέας και τα ψάρια, αν και δεν εγείρουν αμφιβολίες για τη φυσική τους προέλευση, κατατάχθηκαν για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε καρκινογόνες ουσίες. Αυτά σχηματίζονται κατά την επεξεργασία με τη μορφή μιας ουσίας βενζοπυρένιο.
Η μαγιονέζα είναι γεμάτη τρανς λιπαρά, τα οποία είναι καρκινογόνα και προκαλούν αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης.

9. Καφές

Έχουν γραφτεί ένα εκατομμύριο άρθρα για τα οφέλη του καφέ και για το θέμα της βλάβης του. Θα πούμε μόνο ότι μπορεί να συμπεριληφθεί στη λίστα με τα προϊόντα που προκαλούν ακμή. Ο καφές αυξάνει την παραγωγή της ορμόνης κορτιζόλης, η οποία είναι υπεύθυνη για το στρες. Και είναι μια από τις κύριες αιτίες που προκαλούν τα σπυράκια στη μέση ηλικία. Οι μερίδες γλυκού καφέ με άδειο στομάχι είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες - μετά από αυτό, όχι μόνο ένα μικρό κόκκινο εξόγκωμα, αλλά ένα βουνό με φλεγμονή με βατόμουρο μπορεί να ξεσπάσει! Ποιο είναι το μέγιστο σας - είναι άγνωστο. Θα μπορούσε να είναι τρία φλιτζάνια την ημέρα, ή ίσως ένα ολόκληρο βάζο.

10. Λαχανικά και φρούτα, τρόφιμα με συντηρητικά

Μην εκπλαγείτε: ακόμη και τα πιο χρήσιμα και φυσικά προϊόνταμπορεί να γίνει επιβλαβές εάν χαλάσει. Σε αυτή την περίπτωση, τα λαχανικά και τα φρούτα αλλοιώνονται υπό την επίδραση των βιομηχανικών εκπομπών και των λιπασμάτων. Η κατανάλωση αγγουριών που καλλιεργούνται κοντά σε αυτοκινητόδρομο ή κάποιο εργοστάσιο θα σας δώσει αρκετή ποσότητα βενζοπυρενίου και άλλων ουσιών που προκαλούν καρκίνο.

Όσον αφορά τα συντηρητικά, ορισμένα από αυτά μπορεί να περιέχουν γλουταμινικό μονονάτριο. Η δηλητηρίαση με αυτή την ουσία μπορεί να εκδηλωθεί με πονοκεφάλους, αγγειόσπασμο, ακόμη και μεταβολικές διαταραχές. Γι' αυτό οι κατασκευαστές είναι τόσο περήφανοι για την επιγραφή "Χωρίς συντηρητικά", την οποία βάζουν στο πιο εμφανές σημείο της ετικέτας.

10 υγιεινές τροφές που ΔΕΝ τρώμε, αλλά μάταια…

Υπάρχει μια σειρά από προϊόντα που πολύ σπάνια ή ποτέ δεν αγοράζουμε. Ας θυμηθούμε τουλάχιστον εκείνα τα λαχανικά και τα φρούτα που οι μητέρες και οι πατέρες μας ανάγκασαν να τρώνε, αλλά εμείς αρνηθήκαμε πεισματικά. Είναι κρίμα! Βοηθούν στη βελτίωση της υγείας χωρίς συνταγή γιατρού. Τα οφέλη τέτοιων προϊόντων έχουν αποδειχθεί από πολλά χρόνια χρήσης, και μερικά - κυριολεκτικά για αιώνες.

Αυτές οι τροφές είναι εξαιρετικά πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, πολυφαινόλες, βιταμίνες και μέταλλα. Μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών και να παρατείνουν τη ζωή σας. Είναι επίσης πιο ωφέλιμα όσον αφορά το υπερβολικό βάρος. Διαβάστε περίπου 10 από αυτές τις τροφές και τα οφέλη που μπορούν να προσφέρουν.

1. Κουνουπίδι και μπρόκολο

Η συμπερίληψη του κουνουπιδιού και του μπρόκολου στη διατροφή μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών μορφών καρκίνου προστάτης. Η εβδομαδιαία κατανάλωση αυτών των λαχανικών μειώνει τον κίνδυνο όγκων κατά 50 τοις εκατό!
Αποδείχθηκε ότι το μπρόκολο και το κουνουπίδι, που διαφέρουν στην εμφάνιση και τη γεύση, περιέχουν περίπου το ίδιο σύμπλεγμα βιταμινών, οι οποίες όχι μόνο συμμετέχουν με επιτυχία στη μεταβολική διαδικασία, αλλά έχουν και αντικαρκινική δράση. Το λάχανο, και τα δύο, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, από τα οποία λείπουν μόνο λίγα αμινοξέα για να γίνει ισοδύναμο με τις ζωικές πρωτεΐνες. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ισοδυναμούν με άλλα λαχανικά.

Η γλυκόζη και η φρουκτόζη απορροφώνται εύκολα, οι υδατάνθρακες μεταφέρουν ενέργεια στο σώμα. Οι ουσίες πηκτίνης, εισχωρώντας στο γαστρεντερικό σωλήνα, σχηματίζουν πηκτώματα που περιβάλλουν τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων, τα οποία εμποδίζουν την απορρόφηση τοξινών στη λέμφο και το αίμα, μειώνουν φλεγμονώδεις διεργασίεςβλεννογόνος. Τα ιχνοστοιχεία αντιπροσωπεύονται από ψευδάργυρο, μαγγάνιο και ιώδιο που είναι απαραίτητα για το σώμα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η δίαιτα υψηλή περιεκτικότηταΤο λάχανο μπορεί να χρησιμεύσει ως πρόληψη του καρκίνου του προστάτη, ενός από τους πιο συνηθισμένους καρκίνους στους άνδρες.

2. Ντομάτες

3. Ακτινίδιο

Αυτό το εξωτικό φρούτο έχει γίνει κοινός καλεσμένος στα ράφια μας τα τελευταία χρόνια. Ένα ακτινίδιο την ημέρα καλύπτει ημερήσια αποζημίωσηβιταμίνη C, η οποία είναι γνωστό ότι ενισχύει ανοσοποιητικό σύστημα, αιμοφόρα αγγεία, αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε κάθε είδους λοιμώξεις, βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει το στρες. Επιπλέον, το ακτινίδιο περιέχει πολύ μαγνήσιο, μεταλλικά άλατα καλίου και φυτικές ίνες, που βοηθούν στην αποβολή της χοληστερόλης από το σώμα και ομαλοποιεί την πέψη.

4. Μύρτιλα

Αυτά τα μούρα είναι πλούσια σε φυτοθρεπτικά συστατικά που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες (ενώσεις που προκαλούν γήρανση και βλάβες στα κύτταρα). Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα βατόμουρα μπορούν επίσης να προστατεύσουν από τον καρκίνο και να μειώσουν τον κίνδυνο ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ ή η άνοια.

5. Σταφίδες

Νόστιμο και θρεπτικό προϊόν, έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Οι σταφίδες έχουν ενισχυτική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βοηθούν στην καταστολή του θυμού και ενισχύουν την καρδιά. Οι σταφίδες περιέχουν ουσίες που σταματούν την ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν τερηδόνα και ασθένειες των ούλων.

6. Μαύρα φασόλια

Ένα ποτήρι μαύρα φασόλια έχει 15 γραμμάρια πρωτεΐνης και, σε αντίθεση με το κρέας, κανένα από τα κορεσμένα λίπη που φράζουν τις αρτηρίες. Επιπλέον οφέλη για την καρδιά - φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και σίδηρο.

7. Cranberry

Αυτό το μούρο είναι απαραίτητο για το κρυολόγημα - έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα, σκοτώνει τους ιούς σε οξεία λοιμώξεις του αναπνευστικού. Η χρήση αυτών των φαρμακευτικών μούρων μειώνει την αρτηριακή πίεση σε υπερτασικούς ασθενείς, ενισχύει τα ούλα, ενισχύει την εκκριτική δραστηριότητα του παγκρέατος.

8. Σολομός

Ο σολομός περιέχει λιπαρό οξύωμέγα-3 που το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει από μόνο του. Μειώνουν τη φλεγμονή, βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, αυξάνουν την «καλή» χοληστερόλη έναντι της «κακής» χοληστερόλης και μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου. Ο σολομός είναι πλούσιος σε σελήνιο, το οποίο αποτρέπει την καταστροφή των κυττάρων, και αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

9. Κοινό λευκό λάχανο

Γιατί; Γιατί εκτός από υδατάνθρακες περιέχει και φυτικές ίνες που είναι ευεργετικές για τα έντερα. Αφαιρεί τη χοληστερόλη από το σώμα και εμποδίζει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης. Υπάρχουν επίσης πολλά μεταλλικά άλατα στο λάχανο, μεταξύ των οποίων τα άλατα καλίου είναι ιδιαίτερα πολύτιμα, τα οποία βοηθούν στην εργασία της καρδιάς και ενισχύουν τους μυς του σώματος. Τα κεφάλια περιέχουν φώσφορο, ασβέστιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, σίδηρο, χωρίς τα οποία ο οργανισμός δεν μπορεί, αφού είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική σύνθεση του αίματος. Ο κύριος θεραπευτικός παράγοντας - η βιταμίνη C - διατηρείται τόσο στο φρέσκο ​​λάχανο όσο και στο ξινολάχανο. Και όλα αυτά, συνολικά, βάζουν ένα αξιόπιστο εμπόδιο στον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις. Οι επιστήμονες το βρήκαν επιπλέον υποδοχήΜια μερίδα σαλάτας από οποιοδήποτε είδος λάχανου μείωσε τον κίνδυνο εγκεφαλικού κατά 32 τοις εκατό και από φυλλώδη λαχανικά - σπανάκι, άνηθο, μαϊντανό, σέλινο και άλλα - κατά 21 τοις εκατό. Απλά μην ξεχνάτε ότι το 40-60 τοις εκατό των βιταμινών που περιέχονται στα χόρτα χάνονται την πρώτη ημέρα αποθήκευσης. Επομένως, είναι καλύτερα να μην αγοράζετε νωθρά χόρτα!

10. Τόξο

Όπως και το σκόρδο, περιέχει ουσίες που σκοτώνουν τα παθογόνα. Τα κρεμμύδια περιέχουν επίσης καροτίνη, βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένου του C, μεταλλικά άλατα και σάκχαρα. Φημίζεται για τα αιθέρια έλαιά του, τα οποία έχουν βακτηριοκτόνο δράση. Αντιμετωπίζει κυριολεκτικά πολλές ασθένειες, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Πίσω από αυτά τα κορυφαία λαχανικά στη λίστα των θεραπευτικών είναι τα καρότα, τα παντζάρια, οι πατάτες.

Να θυμάστε ότι πολλά εξαρτώνται από σωστό μαγείρεμαλαχανικά που συσσωρεύουν νιτρικά άλατα. Επομένως, είναι καλύτερο να αγοράζετε μεσαίου μεγέθους πατάτες. Στα καρότα, τα νιτρικά άλατα συσσωρεύονται στο στέλεχος, ειδικά εάν η ρίζα είναι μεγάλη. Το κεντρικό τμήμα είναι καλύτερα να διαχωρίζεται από τα υπόλοιπα. Αλλά τα παντζάρια πρέπει να καθαρίζονται καλά, φρέσκα ή βρασμένα, αφαιρώντας το δέρμα σε ένα παχύ στρώμα. Μην γλιτώσετε την κορυφή του κεφαλιού, κόβοντάς το στο ένα πέμπτο του μεγέθους της ρίζας. Μην μουλιάζετε εκ των προτέρων τα λαχανικά σε νερό. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά από τη ρίζα λίγο πριν τα μαγειρέψετε. Πιστεύεται ότι είναι καλύτερο να μαγειρεύετε στη φλούδα, έτσι οι βιταμίνες διατηρούνται καλύτερα. Βράζουμε τα λαχανικά ολόκληρα, όχι σε κομμάτια. Διαφορετικά, η απώλεια βιταμινών θα αυξηθεί κατά 15-20 τοις εκατό και για τη βιταμίνη C - κατά 30. Αλατίστε το νερό όσο το δυνατόν πιο αργά, καθώς το αλάτι αντλεί βιταμίνες από τα λαχανικά.

Τα πιο επικίνδυνα και τρομακτικά τρόφιμα φαίνεται να είναι αυτά που, αν καταναλωθούν, απειλούν τον τρώγο με γρήγορο και επώδυνο θάνατο, έτσι δεν είναι; Ψάρια Fugu, για παράδειγμα, ή μανιτάρια, γράφει το Infoniac.

Γνωρίζατε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι καθημερινά τρώνε επίσης θανατηφόρα επικίνδυνα προϊόντα? Η μόνη διαφορά είναι ότι τέτοια τροφή τα σκοτώνει αργά. Αλλά είναι απολύτως αξιόπιστο. Ταυτόχρονα, είναι σχεδόν αδύνατο να τρομάξουμε πολλούς ανθρώπους που έχουν υγιές μυαλό και νηφάλια μνήμη με τον κίνδυνο πίεση αίματος, αυξημένη χοληστερόλη στο αίμα, νόσος Αλτσχάιμερ, εγκεφαλικό και ακόμη και καρκίνος.

Σας προσφέρουμε μια λίστα με τα 20 πιο κοινά τρόφιμα που είναι πραγματικοί «αργοί δολοφόνοι». Μελετήστε το και, αν χρειαστεί, αλλάξτε επειγόντως τη διατροφή σας, καθώς διακυβεύεται η ζωή σας, όχι λιγότερο.

Το πιο βλαβερό φαγητό

#1 Κονσερβοποιημένη σάλτσα ντομάτας

Η αγορασμένη σάλτσα ντομάτας από κονσέρβα είναι ένα πολύ απαραίτητο προϊόν για το μαγείρεμα, εκτός αν οι ντομάτες σας μεγαλώνουν όλο το χρόνο. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μια τέτοια σάλτσα είναι ένας καλά καμουφλαρισμένος αργός δολοφόνος. Η τερηδόνα είναι το λιγότερο που μπορείς να περιμένεις από μια τέτοια σάλτσα. Λίγοι θα πίστευαν ότι η τακτική κατανάλωση αυτού του προϊόντος αυξάνει δραματικά τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη, καρδιακών παθήσεων. Ασφαλές με την πρώτη ματιά, είναι μια κρυφή πηγή ζάχαρης.

Ένας σίγουρος τρόπος για να αποφύγετε κινδύνους για την υγεία σας είναι να χρησιμοποιήσετε φρέσκες ντομάτες για να φτιάξετε κέτσαπ ή σάλτσα, προσαρμόζοντας μόνοι σας τα επίπεδα. Αλίμονο, αυτό δεν είναι πάντα δυνατό και όχι παντού. Μπορείτε επίσης να διατηρήσετε τον πελτέ ντομάτας εκ των προτέρων με τα δικά σας μπαχαρικά, αποφεύγοντας την πολλή ζάχαρη και αλάτι (σχεδόν πελτές ντομάτας). Στη χειρότερη περίπτωση, όταν αγοράζετε σάλτσα ντομάτας, επιλέξτε εκείνες τις μάρκες όπου η ποσότητα ζάχαρης είναι ελάχιστη.

#2 Γλυκό ανθρακούχο νερό

Τα ζαχαρούχα ανθρακούχα ποτά είναι ένας από τους χειρότερους εχθρούς μας. Επηρεάζουν αρνητικά σχεδόν τα πάντα - την υγεία των δοντιών και του δέρματος, το σάκχαρο στο αίμα, τα ορμονικά επίπεδα, ακόμη και τη διάθεση. Τέλος, σταματήστε να πιστεύετε διαφημίσεις που συχνά λένε ψέματα για την ασφάλεια αυτού του προϊόντος, τονίζοντας πόσα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες υπάρχουν εκεί. Αρχίστε να δίνετε περισσότερη προσοχή στις ετικέτες!

Τέτοια ποτά περιέχουν σχεδόν πάντα μια δόση αλόγου ζάχαρης, χρωστικές και συντηρητικά. Ακόμη και οι εκδοχές τους με μηδενική ζάχαρη δεν είναι καλύτερες, καθώς είναι φτιαγμένες με επιβλαβή τεχνητά γλυκαντικά. Ταυτόχρονα, κανείς δεν σε πείθει να εγκαταλείψεις τα αγαπημένα σου γούστα. Αγοράστε μόνοι σας ένα μπλέντερ ή αποχυμωτή και φτιάξτε το δικό σας ποτό - τι θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο; Σου έλειψε το γκάζι; Πάρτε ένα συνηθισμένο μπουκάλι σόδα, αραιώστε το χυμό σας - και voila!

#3 Ζάχαρη

Δεν υπάρχουν τόσες χαρές στη ζωή για να αρνηθείς στον εαυτό σου τα γλυκά - θα το πουν πολλοί. Αν όμως δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς γλυκά, σκεφτείτε ότι υπάρχουν πολύ πιο υγιεινοί τρόποι στον κόσμο για να ικανοποιήσετε το πάθος σας. Τέλος, πρέπει να γίνει αντιληπτό ότι η ζάχαρη είναι εθιστική, οδηγεί σε αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, προάγει τη συσσώρευση λίπους και αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, αποτελώντας, στην πραγματικότητα, μία από τις αιτίες θανάτου.

Τι μπορείτε να πείτε για την επίδραση της ζάχαρης στην υγεία των δοντιών μας; Πόσους πόνους έχουμε υποστεί από την παιδική ηλικία λόγω τερηδόνας! Πόσο τρόμο ζήσαμε στις οδοντιατρικές καρέκλες, βλέποντας να μας πέφτει πάνω από ένα τρομερό περιστρεφόμενο τρυπάνι! Θα πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωση ζάχαρης, εκτός αν φυσικά σας ελκύει η προοπτική της παχυσαρκίας, του διαβήτη, του καρκίνου και άλλων «γοητειών» της ζωής. Συμφωνώ, πόσο πιο ασφαλές (και πιο νόστιμο) για να απολαύσετε μια φρουτοσαλάτα με την προσθήκη φυσικού μελιού!

#4 Λιχουδιές με κρέας

Οι λιχουδιές κρέατος όπως το σαλάμι, το ζαμπόν, η καπνιστή μπολόνια και άλλες λιχουδιές είναι στην πραγματικότητα μια «εστία» νιτρικών αλάτων, νατρίου, συντηρητικών και άλλων εθιστικών χημικών ουσιών. Όλες αυτές οι ουσίες αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και άλλων παθολογιών. Προκαλούν ακόμη και διαταραχή συμπεριφοράς (για παράδειγμα, μειώνουν την ικανότητα μάθησης σε παιδιά που τρώνε).

Για να ελαχιστοποιηθεί αυτή η αρνητική επίδραση, θα πρέπει να προσπαθήσουμε να αποφύγουμε την αγορά αυτών των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψετε τα αγαπημένα σας πρωινά σάντουιτς με ζαμπόν μια για πάντα; Στην ιδανική περίπτωση, ναι - η υγεία είναι πιο ακριβή. Αλλά μπορείτε, για παράδειγμα, να επιλέξετε έναν αξιόπιστο παραγωγό από μικρούς εμπόρους κρέατος που εκτιμούν τη φήμη τους, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και την ασφάλεια του προϊόντος. Υπάρχουν στον ορίζοντα; Τότε είναι καλύτερα να αρνηθείτε εντελώς τέτοια τροφή.

#5 Ηλιέλαιο

Το ηλιέλαιο έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος των περισσότερων καθημερινών συνταγές. Δεν έχουμε σκιά αμφιβολίας όταν θέλουμε να το χρησιμοποιήσουμε. Ωστόσο, πολλοί ελαιοπαραγωγοί χρησιμοποιούν γενετικά τροποποιημένα προϊόντα για την παραγωγή του. Δυστυχώς, σύγχρονη επιστήμηδεν έχει σαφή ιδέα για το πόσο μακροχρόνια μπορεί να είναι η επίδραση τέτοιων συστατικών. Επιπλέον, το ηλιέλαιο περιέχει επικίνδυνα τρανς λιπαρά (τεχνητά λιπαρά).

Τα τρανς λιπαρά δημιουργούν τις προϋποθέσεις για την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων, οδηγούν σε παχυσαρκία, καρκίνο και νόσο Αλτσχάιμερ. Δώστε προσοχή στη συσκευασία: εάν το λάδι είναι εξευγενισμένο, αποφύγετε να το αγοράσετε και να το χρησιμοποιήσετε. Αυτό το λάδι περιέχει ελεύθερες ρίζες που προάγουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων, επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης του σώματος και προκαλούν μια σειρά από άλλα προβλήματα υγείας. Μια απολύτως ασφαλής και υγιεινή εναλλακτική προσφέρεται με τη μορφή ελαιόλαδου ή ελαίου αβοκάντο.

#6 Μαργαρίνη

Η επιθετική διαφήμιση φταίει! Εδώ και χρόνια, μας λένε ότι αντί για λιπαρό και επικίνδυνο βούτυρο, πρέπει να χρησιμοποιούμε ασφαλή, άπαχη μαργαρίνη. Αλλά δεν είναι καθόλου ασφαλές! Στην πραγματικότητα, είναι ένα από τα πιο ανθυγιεινά τρόφιμα στη διατροφή μας. Η μαργαρίνη είναι μια χαμηλής ποιότητας εκδοχή βουτύρου που παρασκευάζεται από υδρογονωμένο ηλιέλαιο. Δεν υπάρχει μυρωδιά φυσικών συστατικών σε μια τέτοια συνταγή. Αυτό είναι ένα καθαρό χημικό προϊόν.

Αλλά τι είναι τόσο τρομερό σε αυτό που το κάνει χειρότερο από άλλα παρόμοια προϊόντα; Αυτά είναι όλα τα ίδια τρανς λιπαρά που μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη βλάβη στην καρδιά, τα αιμοφόρα αγγεία και να επηρεάσουν αρνητικά τα επίπεδα χοληστερόλης. Η μόνη πιο υγιεινή εναλλακτική που απομένει είναι το βούτυρο. Ακόμη πιο υγιεινές εναλλακτικές που ήδη γνωρίζετε είναι το ελαιόλαδο ή το λάδι αβοκάντο. Φυσικά, δεν μπορείτε να τα απλώσετε σε σάντουιτς... Σε κάθε περίπτωση, αποφύγετε να φάτε μαργαρίνη!

Πρόχειρο φαγητό

#7 Χοτ ντογκ

Το να τρώμε ένα χοτ ντογκ είναι τόσο φυσικό για πολλούς από εμάς! Ωστόσο, τα χοτ ντογκ, όπως και πολλές άλλες γρήγορες μπουκιές, περιέχουν επεξεργασμένα κρέατα με υπερβολικές ποσότητες αλατιού. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά συντηρητικά, κάτι που είναι επίσης πολύ κακό για την υγεία μας. Η αμερικανική οργάνωση Physicians Committee for Responsible Medicine συνέκρινε τις επιπτώσεις της κατανάλωσης χοτ-ντογκ με τις βλαβερές συνέπειες του καπνίσματος τσιγάρων - ούτε περισσότερο, ούτε λιγότερο! Συνιστάται μάλιστα να πωλούνται σε ειδική συσκευασία με επιγραφές που προειδοποιούν για τους κινδύνους των χοτ ντογκ.

Και αν αυτά τα επιχειρήματα δεν σας αρκούν, τότε θα πρέπει να ξέρετε ότι τα χοτ ντογκ περιέχουν μεγάλη ποσότητα νατρίου και μια ποικιλία τοξινών, που σίγουρα αποτελούν έναυσμα για την ανάπτυξη πολυάριθμων καρκίνων. Αλλά αν είστε μεγάλος φαν των χοτ ντογκ που δεν μπορούν να αντισταθούν στον πειρασμό να καταβροχθίσουν ένα άλλο «χοτ ντογκ», βεβαιωθείτε ότι το χοτ ντογκ σας (σάντουιτς, χάμπουργκερ κ.λπ.) περιέχει φυσικό κρέας απευθείας από τον κατασκευαστή. Είναι αδύνατο? Τότε μην τρώτε χοτ-ντογκ!

#8 Τσιπς πατάτας

Είναι γνωστό ότι όλα τα τηγανητά προϊόντα περιέχουν μια εξαιρετικά επικίνδυνη ουσία όπως το ακρυλαμίδιο. Και τα αγαπημένα σας πατατάκια δεν αποτελούν εξαίρεση σε αυτή τη λίστα. Το ακρυλαμίδιο είναι μια χημική ένωση που αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης μιας μεγάλης ποικιλίας καρκίνων. Αυτοί είναι ο καρκίνος του παχέος εντέρου, ο καρκίνος του μαστού, ο καρκίνος του προστάτη, ο καρκίνος του ορθού και ορισμένοι άλλοι τύποι καρκινικών όγκων.

Τι γίνεται όμως αν είστε ένθερμος λάτρης των πατατών; Σε κάθε περίπτωση, από πατατάκιαείναι καλύτερα να αρνηθείς καθόλου. Ως έσχατη λύση, μπορείτε να μεταβείτε στη «σπιτική» εκδοχή τους, που ετοιμάζετε μόνοι σας στη δική σας κουζίνα. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό. Είναι απαραίτητο να κόψετε τις πατάτες σε λεπτές φέτες, να τις ραντίσετε καλά με ελαιόλαδο, να προσθέσετε μια λογική ποσότητα αλατιού και μετά να τις ψήσετε στο φούρνο σας. Πιστέψτε με, αυτά τα πατατάκια θα έχουν εξίσου καλή γεύση με αυτά που αργά αλλά σταθερά σας σκοτώνουν.

#9 Εμφιαλωμένα ντρέσινγκ για σαλάτες

Μην ανησυχείτε - οι σάλτσες για σαλάτες εμφιαλώνονται όχι επειδή περιέχουν βουτύλιο, αλλά απλώς επειδή βρίσκονται σε γυάλινα μπουκάλια! Ωστόσο, εδώ τελειώνουν τα καλά νέα που σχετίζονται με αυτά τα βενζινάδικα. Αυτά τα δημοφιλή προϊόντα περιέχουν απίστευτη ποσότητα σακχάρων και τεχνητών χρωμάτων, γενναιόδωρα «αρωματισμένα» με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης. Διαβήτης- αυτό είναι το λιγότερο που σας περιμένει με την τακτική κατανάλωση τέτοιων πρατηρίων.

Στην πραγματικότητα, δεν έχει καμία σημασία για την υγεία σας εάν ντύνετε τη σαλάτα σας με μερικά από αυτά τα ντρέσινγκ, φάτε ένα σακουλάκι πατατάκια ή φάτε ένα άλλο χοτ-ντογκ από το σούπερ μάρκετ ή το κατάστημα φαστ φουντ. Σταματήστε να χρησιμοποιείτε εμφιαλωμένες σάλτσες για σαλάτες! Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, μέτρια ποσότητα απλού φυσικού μηλόξυδου ή βαλσάμικο. Τέλος, το πιο υγιεινό ντρέσινγκ είναι το παλιό μας καλό ελαιόλαδο!

#10 Τεχνητά γλυκαντικά

Όχι, τα τεχνητά γλυκαντικά, εξ ορισμού, δεν μπορούν να είναι πιο υγιεινά από τη ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ πιο επιβλαβή από αυτό όχι το πιο πολύ χρήσιμο προϊόν. Πρέπει να γνωρίζετε τον «εχθρό στο πρόσωπο» - αυτά είναι η ασπαρτάμη, η νεοτάμη, η ακεσουλφάμη κάλιο και άλλα γλυκαντικά. Ναι, αυτά τα υποκατάστατα ζάχαρης είναι χαμηλότερα σε θερμίδες, αλλά η τακτική τους χρήση δεν μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη, υψηλής αρτηριακής πίεσης, καρδιακών παθήσεων και μεταβολικών διαταραχών!

Μπορεί να μην έχετε δώσει ιδιαίτερη σημασία, αλλά η τσίχλα χωρίς ζάχαρη περιέχει ασπαρτάμη. Ένα από τα συστατικά του είναι το ασπαρτικό οξύ, το οποίο στον οργανισμό μας διασπάται σε μεθανόλη, η οποία είναι, χωρίς αμφιβολία, μια εξαιρετικά επικίνδυνη ουσία για την υγεία. Φυσικά, πολλά εδώ εξαρτώνται από την ποσότητα. Ωστόσο, ποιο είναι το νόημα στον πειρασμό της μοίρας; Έχουμε ήδη πει ότι υπάρχει ένας πολύ πιο ασφαλής τρόπος για να κάνετε τη ζωή πιο γλυκιά - το συνηθισμένο μέλι. Μπορείτε επίσης να προτείνετε ένα απολύτως ασφαλές σιρόπι σφενδάμου, αλλά εδώ δεν πρέπει να το παρακάνετε - όλα είναι καλά με μέτρο.

Ακατάλληλη διατροφή

#11 Αλκοόλ

Ναι, ναι, όλοι γνωρίζουν ήδη ότι τα αλκοολούχα ποτά σίγουρα δεν αποτελούν μέρος του υγιεινός τρόπος ζωήςΖΩΗ. Αλλά αυτό το προϊόν απλά πρέπει να βρίσκεται σε αυτήν τη λίστα, έστω και μόνο επειδή τώρα μπορείτε να βρείτε πολλές δημοσιεύσεις σχετικά με το θέμα των υποτιθέμενων πλεονεκτημάτων από την κατανάλωση αλκοόλ.
Μπορείτε να διαφωνήσετε και να διαφωνήσετε, αλλά δεν υπάρχει κανένα όφελος από τα αλκοολούχα ποτά για τον οργανισμό και δεν μπορεί να είναι. Πρώτον, είναι μια τοξίνη - γεγονός. Δεύτερον, το αλκοόλ συνήθως περιέχει μεγάλο αριθμό θερμίδων και τρίτον προκαλεί αφυδάτωση.

Θέλεις τέταρτο και πέμπτο; Παρακαλώ: το αλκοόλ συμβάλλει στην αύξηση βάρους, καταστρέφει το συκώτι, οδηγεί σε κατάθλιψη, προκαλεί προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία και το δέρμα. Αυτή η λίστα μπορεί να συνεχιστεί επ' αόριστον - και αυτό είναι μόνο το κακό που αφορά την υγεία. Υπάρχει ακόμα κοινωνικές πτυχές. Για παράδειγμα, υπό την επήρεια αλκοόλ, ένα άτομο πέφτει εύκολα υπό την επήρεια άλλων ανθρώπων ή κακές σκέψεις. Το πιθανότερο είναι να έχει απρεπείς προθέσεις, που αποτελούν τη βάση για εγκλήματα (φυσικά - άλλωστε, τα εμπόδια έχουν αφαιρεθεί!).

Έτσι, εάν είστε αποφασισμένοι να βλάψετε ολόκληρο το σώμα σας συνολικά - από τον εγκέφαλο μέχρι το συκώτι και το δέρμα, τότε μπορείτε να πιστέψετε περισσότερο αυτούς που μιλούν για τα οφέλη της καθημερινής κατανάλωσης αλκοόλ με μέτρο.

#12 Λευκό ψωμί και ραφιναρισμένο αλεύρι

Φαίνεται ότι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από ένα κομμάτι φρεσκοψημένο λευκό ψωμί! Ωστόσο, όπως λένε, ό,τι είναι νόστιμο και ευχάριστο είναι ανθυγιεινό και αμαρτωλό. Και το λευκό σταρένιο ψωμί, που κάποτε θεωρούνταν προνόμιο της αριστοκρατίας, δεν είναι καθόλου τόσο «άσπρο» και «αφράτο». Πώς είναι όμως; Εξάλλου, το λευκό ψωμί φτιάχνεται από δημητριακά και οι κόκκοι σιταριού είναι υγιεινοί! Στην πραγματικότητα, οι βλαστημένοι κόκκοι σιταριού είναι χρήσιμοι. Αλλά από το άσπρο ψωμί που παρασκευάζεται από ραφιναρισμένο λευκό αλεύρι από κόκκους σιταριού, δεν υπάρχει κανένα όφελος αλλά κακό.

Το λευκό αλεύρι στερείται διαιτητικών ινών, ευεργετικών ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Το μόνο που παίρνει το σώμα σας από την κατανάλωση λευκού ψωμιού είναι ένα εκρηκτικό μείγμα. ΧΗΜΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣχρησιμοποιείται για να επιτευχθεί αυτό το πιο εκλεπτυσμένο λευκό. Τι προκύπτει από όλα αυτά; Και από αυτό προκύπτει ο κίνδυνος αύξησης βάρους, προβλήματα με τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και άλλες βλάβες σε διάφορα εσωτερικά όργανασυμπεριλαμβανομένων των πεπτικών οργάνων. Και το ψωμί πρέπει να τρώγεται με δημητριακά ολικής αλέσεως!

#13 Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Ναι, πράγματι, η κύρια και μοναδική τροφή από τις πρώτες μέρες της ζωής μας σε αυτόν τον πλανήτη είναι το γάλα. Ωστόσο, μην μπερδεύεστε μητρικό γάλαμε αγελαδινό γάλα, η σύνθεση του οποίου διαφέρει σημαντικά μεταξύ τους. Μιλώντας συγκεκριμένα για το γάλα, καθώς μεγαλώνουμε, πολλοί από εμάς αναπτύσσουμε αυτό που οι γιατροί αποκαλούν δυσανεξία στη λακτόζη. Μεταξύ άλλων, οι επιστήμονες επιμένουν εδώ και καιρό ότι το σώμα ενός ενήλικα δεν είναι φυσικά προσαρμοσμένο για να πίνει γάλα για φαγητό.

Επιπλέον, τα γεγονότα μιλούν από μόνα τους: οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά γάλα έχουν μειωμένη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, αυξημένο κίνδυνο ημικρανιών, αρθρίτιδας, καρκίνου, αλλεργικές αντιδράσειςκαι το άσθμα. Φυσικά, η θρεπτική αξία των γαλακτοκομικών προϊόντων δεν μπορεί να μειωθεί. Ωστόσο, το μέτρο είναι πολύ σημαντικό εδώ. Σε κάθε περίπτωση, το γάλα καρύδας ή αμυγδάλου είναι πολύ πιο υγιεινό. Αυτά τα προϊόντα όχι μόνο χωνεύονται πολύ καλύτερα από το κανονικό γάλα, αλλά έχουν και ευχάριστη γεύση.

#14 Μπάρμπεκιου, σχάρα και κρέας μαγειρεμένο σε μπάρμπεκιου

Είναι απίθανο να υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που η μυρωδιά του κρέατος που μαγειρεύεται στη φωτιά μπορεί να τους αφήσει αδιάφορους. Είναι σχεδόν αδύνατο να αντισταθείς στον πειρασμό να δοκιμάσεις μόνο ένα κομμάτι ζουμερό κρέας που έχει αφαιρεθεί από τα κάρβουνα. Ωστόσο, μερικές φορές είναι λογικό να είσαι επίμονος! Ο λόγος είναι ο εξής: όταν το κρέας μαγειρεύεται σε ανοιχτή φωτιά, σχηματίζονται νέες ουσίες σε αυτό, από τις οποίες τουλάχιστον δύο επιφέρουν απολύτως πραγματική βλάβη στην υγεία. Πρόκειται για πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες και αρωματικές αμίνες.

Η συχνή και υπερβολική κατανάλωση τέτοιου κρέατος στα τρόφιμα αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος και του καρκίνου του μαστού. Επιπλέον, οι παραπάνω χημικές ενώσεις είναι η αιτία ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το κρέας στη φωτιά. Αρχικά, θα πρέπει να περιορίσετε τη συχνότητα της κατανάλωσής του. Δεύτερον, μειώστε την ποσότητα. Τέλος, μαρινάρετε μόνοι σας το κρέας, χρησιμοποιώντας μόνο φυσικά προϊόντα. Και προσθέστε λίγο δεντρολίβανο, το οποίο μπορεί να μειώσει το επίπεδο των καρκινογόνων ουσιών στη διαδικασία μαγειρέματος του κρέατος.

#15 Ενεργειακές μπάρες

Κατά τη διάρκεια μιας πολυάσχολης εργάσιμης ημέρας, όταν δεν υπάρχει χρόνος για ένα πλήρες γεύμα, υπάρχει ο πειρασμός να δοκιμάσετε ένα αρκετά δημοφιλές προϊόν, το οποίο είναι μια βολική πηγή γρήγορων υδατανθράκων και, κατά συνέπεια, ενέργειας. Ωστόσο, ένα τέτοιο φαγητό είναι καλό, μάλλον, για τους αρσιβαρίστες, αλλά όχι για τον μέσο άνθρωπο. Οι μπάρες δίνουν μια εκρηκτική ώθηση ενέργειας, αλλά στην πραγματικότητα είναι μια βόμβα με πολλές θερμίδες.

Οι ενεργειακές μπάρες περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, οι κίνδυνοι της οποίας έχουν ήδη αναφερθεί παραπάνω. Επιπλέον, συνήθως περιέχουν σιρόπι καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, συντηρητικά και, σε ορισμένες περιπτώσεις, τρανς λιπαρά. Έτσι, μια τέτοια μπάρα είναι ουσιαστικά ένα συνηθισμένο γλυκό, που περιέχει πολλές θερμίδες, ζάχαρη και τεχνητά συστατικά. Απαντήστε σε μια απλή ερώτηση για τον εαυτό σας - τι θα συμβεί στην υγεία σας αν τρώτε μια μερίδα επιδόρπιο κάθε φορά που αισθάνεστε πεινασμένοι; Η απάντηση είναι προφανής!

επικίνδυνο φαγητό

#16 Φαστ φουντ

Τα πλεονεκτήματα των εξαιρετικά δημοφιλών προϊόντων γρήγορου φαγητού είναι αναμφισβήτητα - είναι πολύ νόστιμα, σχετικά φθηνά και μπορούν να αγοραστούν σχεδόν σε κάθε γωνιά. Αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ - πώς μπορεί ένα συνηθισμένο ψωμάκι με κοτολέτα να είναι τόσο νόστιμο; Όλα είναι πολύ απλά - ενισχυτικά γεύσης. Τα προϊόντα γρήγορου φαγητού σχεδόν πάντα το περιέχουν συμπλήρωμα διατροφής, μαζί με τρανς λιπαρά, ζάχαρη, αλάτι, συντηρητικά, καρυκεύματα, βαφές και άλλες χημικές ουσίες.

Όλος αυτός ο "περιοδικός πίνακας" βελτιώνει όχι μόνο τη γεύση των προϊόντων, αλλά και ενισχύει την εξωτερική τους ελκυστικότητα. Και μετά από επιθετική θερμική επεξεργασία, δεν παραμένουν σε αυτά χρήσιμα ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και διαιτητικές ίνες. Τώρα βάλτε στην άλλη πλευρά της ζυγαριάς τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, καρδιαγγειακών παθήσεων, καρκίνου, συναισθηματικής διαταραχής, αύξησης βάρους και μεταβολικών διαταραχών. Που γέρνει η ζυγαριά σου; Θα ήθελα να ελπίζω ότι όχι προς την κατεύθυνση του γρήγορου φαγητού που σιγά σιγά σε καταστρέφει!

#17 Προϊόντα σιταριού

Το λευκό ψωμί απέχει πολύ από το μόνο προϊόν σιταριού που πρέπει να αποφεύγεται. Για παράδειγμα, οι λάτρεις των μαλακών ζυμαρικών σιταριού, των δημητριακών, των bagels και των muffins μπορούν επίσης να συμβουλεύονται να εγκαταλείψουν αυτά τα προϊόντα. Το σιτάρι είναι πηγή υδατανθράκων, επομένως τα πιάτα από αυτό μπορούν πολύ γρήγορα να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα (εξάλλου, σε πολύ υψηλή τιμή). Αυτό οδηγεί σε αυξημένη παραγωγή ινσουλίνης και αύξηση βάρους.

Με την πάροδο του χρόνου, το φορτίο στο πάγκρεας αυξάνεται και το άτομο αποκτά ανοσία στην ινσουλίνη. Η φυσιολογική μεταβολική απόκριση του οργανισμού διαταράσσεται, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη διαβητικής νόσου. Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα, αυξάνει τον αριθμό των ρυτίδων και τον ρυθμό σχηματισμού τους. Έτσι, λόγω αυτού του προϊόντος, γερνάμε πιο γρήγορα και αρρωσταίνουμε με διαβήτη - ποιοι άλλοι λόγοι χρειάζεστε για να αρνηθείτε τα προϊόντα από συνηθισμένο σιτάρι;

#18 Ξηρά δημητριακά πρωινού

Και τι δεν έκαναν; Άλλωστε, η διαφήμιση σε κάθε γωνιά φωνάζει για τα οφέλη αυτού του είδους πρωινού! Ωστόσο, αυτό είναι το κύριο πρόβλημα - η διαφήμιση, που μας παραπλανά με τον πιο θρασύς τρόπο, εικάζοντας την επιθυμία μας να ζήσουμε υγιεινά, αλλά να τρώμε γρήγορα. Φυσικά, τα πιο ανθυγιεινά δημητριακά πρωινού είναι πολύ λιγότερο επιβλαβή από τα περισσότερα προϊόντα της «μαύρης» λίστας μας. Ωστόσο, τα περισσότερα από αυτά περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, τεχνητά χρώματα, συντηρητικά.

Μερικές φορές αξίζει να προσθέσετε εδώ γενετικά τροποποιημένα προϊόντα, η παρουσία των οποίων απέχει πολύ από όλα και δεν αναφέρεται πάντα στη συσκευασία. Επιπλέον, οι κόκκοι είναι πιο συχνά προεπεξεργασμένοι, πράγμα που σημαίνει ότι δεν έχουν θρεπτικά συστατικά. Αλλά είναι ακριβώς αυτές οι ουσίες που οι διαφημιστές σαλπίζουν σε κάθε βήμα, σωστά; Αντί για το πιο δροσερό ξηρό πρωινό, μπορείτε να προτείνετε το συνηθισμένο πλιγούρι βρώμηςμε αποξηραμένα φρούτα και ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό για πρωινό. Είναι πραγματικά νόστιμο, ακόμα και χρήσιμο.

#19 Χυμός φρούτων

Μόνο οι τεμπέληδες δεν προειδοποίησαν για τους κινδύνους σχεδόν όλων των προωθούμενων εμπορικών σημάτων χυμού που μπορούν να βρεθούν μόνο σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, ο αριθμός των ανθρώπων που «οδηγούνται» σε λαμπερές συσκευασίες με την επιγραφή «100% φυσικός χυμός» δεν μειώνεται πολύ. Και αυτό παρά το γεγονός ότι όλο το μυστικό της φυσικότητας των περισσότερων από αυτά τα ποτά βρίσκεται μόνο στην ίδια την ετικέτα. Οι χυμοί φρούτων του εμπορίου συχνά περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, χρωστικές ουσίες, συντηρητικά και σταθεροποιητές. Τα τελευταία είναι γενικά ένα είδος αντιβιοτικών που παίζουν σημαντικό ρόλο στη μακροχρόνια διατήρηση του χυμού.

Επιπλέον, κατά τη διαδικασία βιομηχανικής παραγωγής τέτοιων χυμών, ολόκληρο το σύνολο βιταμινών και διαφόρων χρήσιμων μικροστοιχείων καταστρέφεται κατά την παστερίωση του προϊόντος. Οι κίνδυνοι για την υγεία από τέτοιες τροφές κυμαίνονται από γαστρίτιδα και έλκος στομάχου έως καρκίνο.
Ωστόσο, οι πιθανότητες να επιλέξετε από όλη τη γκάμα κάτι χρήσιμο παραμένουν. Διαβάστε όλα όσα αναγράφονται στο κουτί με την πιο μικρή εκτύπωση και όχι μόνο διαφημιστικά γράμματα. Το καλύτερο όμως, χωρίς αμφιβολία, είναι να φτιάξετε μόνοι σας χυμό από φρέσκα φρούτα.

#20 Αλάτι

Το αλάτι είναι ζωτικής σημασίας σημαντικό προϊόν, που παίζει βασικό ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής μας πίεσης. Αλλά εάν δεν γνωρίζετε τα μέτρα κατά τη χρήση αυτού του προϊόντος, απειλεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων. Το να απορρίπτουμε αυτό το γεγονός είναι ασυγχώρητη επιπολαιότητα, δεδομένου ότι οι ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων είναι η κύρια αιτία θανάτου για τους ανθρώπους στον πλανήτη. Η άρνηση του αλατιού μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με την πέψη και τις ίδιες καρδιαγγειακές παθήσεις.

Με άλλα λόγια, δεν μπορείτε να αρνηθείτε εντελώς το αλάτι, αφού το χρειάζεται ο οργανισμός μας. Αλλά αξίζει να περιορίσετε την ποσότητα αλατιού που καταναλώνεται. Επιπλέον, είναι λογικό να παρακολουθείτε το επίπεδο αλατιού που περιέχεται σε τρόφιμαεπεξεργασία - διαβάστε τις ετικέτες! Μια απολύτως επαρκής και ασφαλής (δηλαδή η βέλτιστη) ποσότητα αλατιού που χρειάζεται ένα άτομο την ημέρα είναι περίπου 3,75 γραμμάρια. Εάν τρώτε περισσότερα από έξι γραμμάρια αλάτι καθημερινά, τότε σιγά σιγά αυτοκτονείτε.

Μοιραστείτε με φίλους στα κοινωνικά δίκτυα: