Aditivi tibetani biologic activi. Totul despre medicamentele tibetane

„Nimic nu crește pe pământ care să nu poată fi folosit ca medicament”, spune vechiul tratat de medicină „Chzhud-shi”.

Nu este o coincidență că mai mult de 1000 de articole sunt folosite în medicina tibetană pentru prepararea medicamentelor. plante medicinale, 114 minerale, 150 materii prime origine vegetală, 300 de fonduri provenite din organe animale, precum și aur, perle, turcoaz, corali, cupru, mercur, metale.

Din tot acest arsenal, medicina europeană a recunoscut doar un număr foarte limitat de plante potrivite pentru tratarea oamenilor, al căror sortiment poate fi văzut în principal pe ferestrele unei farmacii moderne. De regulă, acestea sunt mușețel, urzică, mamă și mama vitregă, muguri de mesteacăn, pătlagină și alți locuitori verzi ai spațiilor deschise rusești, bine cunoscuți nouă încă din copilărie.

Colecțiile de medicamente tibetane, fie decocturi, pulberi, pastile, unguente sau infuzii, includ uneori câteva zeci de componente. Pe lângă materiile prime de origine vegetală și animală, săruri, minerale, pietre prețioase si metale.

Desigur, în fabricarea medicamentelor, Tibetologul nu folosește toate ingredientele de mai sus. Nenumărate combinații de amestecuri de medicamente, în general, nu sunt solicitate de un specialist care practică într-o singură localitate. Într-adevăr, de exemplu, un moscovit este puțin probabil să fie în pericol de a contracta febra dengue. Locuitorii din Rusia suferă de un anumit număr de afecțiuni, care includ depresie, alergii, boli tract gastrointestinal, boli de piele etc.

Dar chiar și pentru tratamentul acestui set „standard”, este imposibil să se facă fără ingrediente neobișnuite, în opinia unui european, dar extrem de necesare în medicamente. Baza principală a emchi lama care practică în Rusia este situată în capitala Republicii Buriația - orașul Ulan-Ude.

Aici, în Rusia, în munții Buriației, lângă Lacul Baikal, în stepele Aginsky, se colectează principala cantitate de materii prime pentru medicamente. Ingredientele rare vin din India și Nepal, China și Mongolia, unde colegii exersează. Ingredientele folosite nu contin substante sintetice si sunt formulate dupa retete originale in colaborare cu Centrul de Stat Medicina orientala(Ulan-Ude).

De ce unele medicamente tibetane pot diferi de altele?

Există o părere a unor experți ai școlii de medicină buriato-mongoleze că, pentru prepararea medicamentelor, cel mai bine este să folosiți plante din zona în care o persoană a trăit mult timp și la care este adaptată. Ca argument, ei dau un exemplu al faptului că, de exemplu, plantele care cresc în Buriatia nu au nici un egal în proprietăți medicinale, prin urmare, dau cel mai puternic efect medical.

Medicii școlii chineze de medicină sunt mai puțin categoric. Ei, nu fără motiv, susțin că este mai rezonabil să se combine materiile prime pentru medicamentele colectate în zonele cu climă rece cu materii prime importate din țările calde.

De exemplu, o plantă de gențiană, care este utilizată în mod eficient pentru a trata bolile hepatice, este cu adevărat mai convenabilă de colectat în Buriatia răcoroasă. Doar acolo ea forță deplină dobândind amărăciunea medicinală necesară.

Dar nucșoara sau ardeiul roșu iute cultivate în zonele cu climă rece vor fi semnificativ inferioare calități medicinale frați dintr-o țară fierbinte și uscată, iar ardeiul iute va fi întotdeauna de multe ori mai tăios decât scandinav.

Concluzie: Medicamentele „mixte” sunt recunoscute ca fiind cele mai eficiente în tratamentul bolilor.

Cine produce medicamente tibetane și cum?

Colectarea de materii prime este un proces foarte interesant care rămâne nemeritat în spatele cortinei poveștii când vine vorba de medicina tibetană. Emchi Lamas fac ei înșiși medicamente din materii prime naturale de înaltă calitate colectate în locuri ecologic curate.

Un anumit timp este alocat pentru colectarea fiecărui tip de materie primă. Totul este luat în considerare, anotimp, ziua săptămânii, ciclurile lunare. De exemplu, florile de măceș trebuie adunate în muguri, altfel își vor pierde proprietățile medicinale.

Momentul principal pentru achiziționarea de materii prime cade perioada de vara. Prin urmare, vara, emchi este nevoit să-și părăsească pacienții capitali pentru a lua parte la acest proces.

Tratatul Jude-shi spune că în mod ideal, florile și plantele pentru viitoarele medicamente ar trebui să fie culese de copii în haine frumoase, cântând cântece sau recitând mantre pentru bunăstarea tuturor ființelor vii. Și chiar dacă tratatul a fost scris cu multe secole în urmă, emchilama moderni încă încearcă să adere la aceste reguli.

În ziua pregătirii, emchi lamașii își iau copiii cu ei (în familiile Buryat cu mulți copii, nu este greu să recrutezi zece nepoți). Pentru emchi, fiecare pereche de mâini, chiar și cele mici, este de ajutor. Pentru copii, mersul la munte pentru a culege ierburi este o aventură.

Foarte mare importanță joacă starea de spirit dominantă la momentul culegerii ierburilor. Prin urmare, călătoria, de regulă, este foarte distractivă și ușoară. Adulții nu lasă copiii să obosească: mici pauze sunt aranjate la fiecare 15 minute. Toată lumea bea ceai verde si odihna.

Desigur, nu toate ingredientele pentru medicamente pot fi colectate cu ajutorul copiilor.

Uneori trebuie să bateți pământul cu o rangă timp de câteva ore de dragul unei rădăcini mici, dar rare. Și, de exemplu, mumia (o substanță rășinoasă care curge din crăpăturile stâncii) este colectată iarna, împușcând bucăți cu un pistol.

Din păcate, după apariția modei pentru mumie, puțin a supraviețuit în munții Buriației. Și dacă mai devreme dimensiunea medie a unei bucăți din această substanță era suficientă pentru a trata pacienții timp de un an, astăzi a devenit o problemă destul de mare pentru emchi să facă mumie.

Întregul proces de realizare a formulărilor, inclusiv colectarea, prelucrarea, dozarea, depozitarea și consacrarea în datsans, are loc sub supravegherea directă a unui medic care este responsabil de controlul și responsabilitatea pentru calitate. medicamente. Numai în acest caz, medicul poate fi sigur că medicamentele se vor vindeca cu adevărat fără a da efecte nocive. efecte secundare. Colectia proprie de materii prime garanteaza calitatea acesteia.

De aceea, lamele emchi nu cumpără ingrediente de la oameni la întâmplare. O persoană care adună materii prime pentru vânzare este tentată să o strângă rapid, și mai mult, de pe drumurile mari sau din zonele defavorizate.

De ce medicamentele tibetane sunt făcute manual? Nu se poate accelera și reduce costul procesului de fabricație cu ajutorul prelucrării?

În istoria omenirii au existat multe încercări de a inventa mașini pentru prelucrarea mecanică a materialelor vegetale. Chiar și în regiunea Moscovei, la una dintre fabrici, s-au făcut special în acest scop tot felul de mori, tocatoare și combine. Cu toate acestea, Emchi Lamas încă preferă prelucrarea manuală a medicamentelor până în prezent. Explicația pentru acest fenomen este cea mai simplă: toate mașinile mecanice încălzesc produsul. Și chiar și o încălzire ușoară provoacă pierderea proprietăților medicinale.

De ce medicina este o comoară?

Nu numai pentru că este scrisă într-un tratat medical antic, ci și pentru că procesul de fabricare a unui medicament este incredibil de consumator de timp și adesea costisitor.

De exemplu, pentru a organiza colecția de calcit, un mineral inclus în multe amestecuri medicinale, este necesar să se organizeze o întreagă expediție.

Pentru a face acest lucru, emchi merge cu mașina în satul Kurumkan (411 km nord-est de Ulan-Ude). Din Kurumkan drumul duce la un sat mic. Acolo, schimbând mașina cu una mai practicabilă, trebuie să ajungeți la margine, să schimbați caii și să ajungeți la arshan (sursa) din defileul Khamar-Daban.

În ultimul tronson de drum se poate ajunge doar pe jos. Dacă porniți de la arshan dimineața devreme, atunci până la prânz există șansa de a ajunge în vârf. Apoi, după ce ați adunat pietrele necesare, întoarceți-vă.

Pietrele de calcit colectate sunt apoi măcinate foarte fin și păstrate timp de trei zile într-o tigaie de fontă fierbinte pe cărbuni. Apoi, în funcție de medicamentul care se prepară, amestecul preparat este pus în vodcă, chefir sau lapte. Există o reacție foarte violentă. În partea de jos, cade o pulbere albă, care trebuie colectată și uscată...

Drept urmare, grame de substanță dorită ies din kilogramele de materii prime și mai mult de 35 de tipuri de astfel de componente complexe pot fi conținute într-un singur medicament!

Și iată un alt exemplu: pentru a măcina cornul saiga sunt necesare eforturile a 13 studenți huvarak, care vor face asta timp de două zile. Mai întâi, cornul trebuie tăiat în bucăți mici, apoi măcinat cu un disc ascuțit, rulând bucățile peste o „barcă” specială din fontă. Faptul este că, la o anumită etapă de procesare, cornul se transformă în bucăți moi, care practic nu se schimbă de la procesare. La fiecare oră sau două de lucru, masa rezultată este coborâtă într-o sită specială care stabilește dimensiunea granulei. Sita este atât de fină încât nu lasă apa să treacă. Și este bine dacă măcar o cantitate de praf trece prin el, în care se întoarce cornul!

Toate medicamentele tibetane pe care Emchi le prescrie pentru a fi luate sub formă de pulberi sunt făcute folosind o astfel de sită. Medicamentele care trebuie fierte pentru ingerare pot avea o textură mai grosieră.

Nu întâmplător folosirea medicamentelor tibetane este recomandată ca o bijuterie, de preferință cu o rugăciune pentru sănătate. De asemenea, este de dorit să încercați să nu se irosească niciun gram de medicament.

Care este diferența dintre medicina tibetană și suplimentele alimentare?

În primul rând, faptul că întregul proces de fabricare a acestuia are loc cu rugăciuni. Emchi Lama se roagă atunci când colectează materii prime pentru viitorul medicament, în timpul și după fabricație. Există rituri de iluminare a medicamentelor finite. În datsan se pun recipiente cu amestecuri, începe slujba, timp în care se citesc rugăciuni speciale. Sensul rugăciunilor este condescendența față de medicamentele binecuvântării lui Buddha al Medicinei. Numai în acest caz medicamentul devine util pentru toate ființele vii. În timpul serviciului, emchi ar trebui să reprezinte pacientul și gazda lui Buddha din jurul lui. Același lucru se face atunci când se prescrie un medicament unui pacient. Astfel, emchi lama face tratamentul mai eficient.

Practica spirituală accentuează sensibilitatea și intuiția lui emchi. Un emchi care nu este angajat în practică spirituală este sortit să rămână un simplu vindecător. Prin urmare, nu confunda emchi cu emchi lama. Emchi este doar o profesie.

Emchi Lama este o persoană spirituală.

Același lucru este valabil și pentru medicamente. Dacă în timpul procesului de fabricație nu a fost iluminat prin rugăciune, medicamentul va acționa la nivelul compoziției biochimice. Așa se deosebește un adevărat medicament tibetan de suplimentele alimentare.

De ce emchi lama ia bani pentru medicamente?

Pentru că dacă azi nu ia banii, atunci mâine nu va mai putea da medicamente altei persoane și cineva va rămâne fără ajutor. În plus, emchi lama, ca orice persoană, are o familie și copii care trebuie hrăniți. Dar chiar și cu toate acestea, emchi lama nu vă va percepe niciodată pentru o consultație - în practica tibetană este interzis.

Ce sunt pastilele prețioase tibetane și cum diferă ele de medicamentele tibetane?

Doctorul Emchi Lama Zorig Dymbrylov povestește despre pastilele prețioase tibetane:

Medicamentele din medicina tibetană sunt simple (3-7 componente) și complexe (până la 35 sau mai multe componente), compuse din materii prime de origine vegetală, animală și minerală. Medicamentele complexe sub formă de pastile care conțin aur, argint, perle și alte componente valoroase sunt numite pastile prețioase tibetane.
Pastilele tibetane prețioase sunt un tip special de medicament care diferă de medicamentele tibetane obișnuite prin faptul că sunt fabricate în mod tradițional în India sub patronajul Dalai Lama. Există suficiente informații pe Internet despre pastilele prețioase tibetane, așa că nu o vom repeta. Dar vom încerca să risipim unele dintre miturile asociate cu aceste pastile.

Mitul unu: toate pastilele prețioase tibetane sunt ambalate în cutii de plastic cubice transparente, bine învelite în mătase de o culoare specifică fiecărui tip de pastilă și au un autocolant de protecție olografic.

Într-adevăr, așa arată pastilele tradiționale tibetane prețioase produse de Institut. Medicina tibetană Men-Tsee-Khang în Dharamsala. Cu toate acestea, în India există mai multe dinastii de lama care fac astfel de pastile de secole. Și, desigur, pastilele lor arată diferit, dar asta nu înseamnă că nu sunt reale.

Mitul doi: Multe pastile prețioase tibetane contrafăcute sunt vândute la Moscova.

Nu am dat peste falsuri, pentru că primesc pastile din India de la producători cunoscuți. Probabil că apar, dar chiar dacă pastilele sunt reale, există o nuanță importantă. Pastilele prețioase tibetane sunt consacrate în mod repetat cu rugăciunile și binecuvântările lui Dalai Lama, motiv pentru care au o putere de vindecare atât de puternică. Dacă se face afaceri cu pastile, crezi sau nu, potența medicamentelor este redusă drastic. Componenta energetică moare - impactul este distorsionat. Medicamentul va acționa numai la nivel de ingrediente, compoziție biochimică. Și acest lucru nu este adesea suficient pentru tratament.

Mitul trei: Pastilele prețioase tibetane sunt un panaceu.

Nu, din păcate, nu există panaceu în lume. Pastilele prețioase tibetane, într-adevăr, au un efect suficient de puternic efect terapeutic, dar folosirea lor pe cont propriu pe baza informațiilor citite pe Internet este destul de periculoasă. Nu numai că nu vă pot îndeplini așteptările, dar nimeni nu vă poate garanta că nu vă veți face rău. Așadar, înainte de a utiliza și mai bine înainte de a cumpăra pastile, consultați un medic tibetan cu experiență.

Toată lumea este conștientă de miracolele tradiționale Medicina chinezeasca. Și, în același timp, metodele pe care le folosește pentru a restabili sănătatea umană sunt doar naturale: masoterapie, acupunctură și suplimente alimentare (combinația perfectă ierburi utile). Medicina tradițională chineză folosind proprietățile vindecătoare ale plantelor ajută în mod natural o persoană să rămână sănătoasă, să mențină frumusețea și frumusețea pentru o lungă perioadă de timp. bună dispoziție. În China, suplimentele alimentare sunt considerate componente alimentare naturale (ierburi și vitamine) cu efecte farmacologice și fiziologice pronunțate asupra proceselor metabolice și de reglare de bază ale corpului uman.

LA societate modernă atitudinea față de aditivii biologic activi este foarte ambiguă. Această atitudine de neîncredere este alcătuită dintr-o mulțime de informații contradictorii care ajung la o persoană.

Locul de naștere al suplimentelor alimentare este Tibetul și Orientul Îndepărtat, ele au apărut în SUA datorită eforturilor lui Karl Rengborg, iar pe piața internă (cunoscute tincturi de eleuterococ și ginseng) datorită dezvoltărilor remarcabilei formatologie de savant sovietic Brekhman I.I. În același timp, în SUA, 80% din populație ia în mod regulat suplimente alimentare, în Europa aproximativ 50%, în Japonia - 90%, iar pe piața rusă, doar 5% (statisticile Institutului de Nutriție al Rusiei Academia de Științe Medicale).

De ce rușii nu au încredere în suplimentele alimentare?

Probabil pentru că rușii și locuitorii țărilor CSI au început să primească informații ample despre suplimentele alimentare abia la începutul anilor 90. Când companiile străine ilegale au obținut acces în spațiul post-sovietic. În acele vremuri, produsele biologice pentru slăbire au început să fie promovate pe scară largă, iar distribuitorii lor i-au asigurat pe oameni că cunosc secretul „cât de ușor este să slăbești”. Oamenii cumpărau medicamente miraculoase, dar miracolele nu s-au întâmplat. Ca urmare, încrederea în substanțele biologice a fost pierdută. În același timp, oamenii nu mai înțeleg că în orice domeniu de activitate există firme cu o reputație strălucitoare care produc produse de înaltă calitate, și companii cu o reputație dubioasă care oferă produse nu întotdeauna bune.

Astăzi, aproximativ 6.000 de suplimente alimentare sunt vândute în Rusia și țările CSI în cifra de afaceri comercială. Prin urmare, o persoană obișnuită care nu are pregătirea adecvată pentru a înțelege așa ceva o gamă largă foarte greu. Cele mai frecvente încălcări și probleme sunt descrise în Rezoluția lui Onishchenko G.G. - medic primar sanitar Federația Rusă. Acestea includ: vânzarea ilegală de suplimente alimentare, informații false despre proprietățile utile și de consum ale suplimentelor alimentare; utilizarea de către producători a materiilor prime de calitate scăzută; depozitarea necorespunzătoare a suplimentelor alimentare; aditivi biologic activi periculoși care conțin substanțe nocive și periculoase pentru sănătatea umană.

Într-adevăr, pe piața rusă există destul de multe produse biologic active de calitate scăzută, pe care agențiile guvernamentale le vor verifica doar pentru calitate.

Suplimente alimentare de calitate scăzută

De ce există atât de multe suplimente alimentare de calitate scăzută pe teritoriul intern? Cel mai Motivul principal- absența într-un număr de centre de epidemiologie și igienă din Rospotrebnadzor a specialiștilor calificați corespunzători și a echipamentelor adecvate pentru verificări detaliate. Și pe lângă aceasta, dacă specialiștii necesari sunt disponibili, atunci de multe ori suplimentele alimentare sunt examinate numai de indicatori microbiologici. Preparatele sunt de obicei verificate numai pentru prezența sărurilor de metale grele și pentru prezența microflorei patogene în ele. Astfel de indicatori relevă gradul de inofensivă pentru sănătate, dar gradul de utilitate este determinat de Ministerul Sănătății. Din cauza legislației ruse, suplimentele alimentare nu sunt clasificate drept medicamente. Prin urmare, nu este absolut necesar să se efectueze studii clinice de înaltă calitate privind eficacitatea lor pentru corpul uman. Prin urmare, dacă suplimentele alimentare nu au certificatele adecvate care confirmă desfășurarea cu succes a studiilor clinice, atunci eficacitatea lor poate fi verificată numai pe rudele lor și pe ei înșiși.

Aditivi biologic activi de calitate

Astfel de suplimente alimentare includ preparate naturale care au trecut cu succes teste detaliate, au certificate de calitate adecvate și eficiența lor a fost dovedită. Companii serioase care produc suplimente alimentare cu o reputație excelentă și produc produse naturale extrem de eficiente Calitate superioară efectuează în mod independent testele corespunzătoare și primesc certificatele corespunzătoare ale standardului internațional de calitate. Trebuie menționat că standardele de calitate ale producției străine sunt cu un ordin de mărime mai mari decât cele rusești. În plus, producătorii străini de suplimente alimentare sunt verificați conform standardului de calitate pentru medicamentele GMP. În Rusia, pentru a rezolva problema suplimentelor alimentare de calitate scăzută și a falsurilor. Ministerul Sănătății, din 2009, dorea să interzică vânzarea produselor biologice care nu au un standard internațional de calitate. Dar apoi acest termen limită a fost amânat din cauza faptului că aproximativ 90% dintre întreprinderile farmaceutice interne ar trebui să fie închise din cauza nerespectării producției interne cu standardele internaționale GMP. De ce nu este utilizat standardul internațional de calitate în țările CSI și Rusia? Acest standard include peste 20 de mii de verificări diferite care acoperă toate etapele de producție. Prin urmare, pentru multe întreprinderi este destul de costisitor și nejustificat. În consecință, prețul unui medicament natural de înaltă calitate este de multe ori mai scump. Și în mentalitatea domestică - dacă doar mai mult și mai ieftin.

Puteți observa tendința unor astfel de medicamente dubioase pe piața rusă, când apare un nou supliment alimentar, există de ceva timp și apoi dispare, deoarece se dovedește a fi ineficient și puțini oameni doresc să cumpere astfel de „medicamente naturale” a doua oară. .

Medicina tradițională chineză și suplimente alimentare

Fără îndoială, Medicina Tradițională Chineză poate fi mândră de succesul său recunoscut în restabilirea sănătății umane și tratament eficient boli destul de complexe. Prin urmare, cererea de preparate naturale chinezești, care includ produse cosmetice naturale chinezești de elită, este destul de mare. În plus, chinezii știu cât de ușor este să slăbești fără medicamente chimice serioase și medicamente specializate. Răspunsul lor este simplu: trebuie să armonizați toate procesele interne ale corpului folosind proprietățile vindecătoare ale plantelor și să mențineți sănătatea. într-un mod sănătos viata (gimnastica Qigong, masaj) si preparate naturale Medicină tradițională chinezească.

În același timp, situația cu aditivii biologic activi în China este, de asemenea, destul de ambiguă. La urma urmei, acolo unde există cerere, întotdeauna există escroci. Prin urmare, pe baza datelor furnizate de Asociația de Sănătate din China, se spune că în China, mai mult de un sfert din suplimentele alimentare pot fi considerate contrafăcute. Cele mai îndoielnice suplimente alimentare se numără printre suplimentele alimentare care au ca scop rezolvarea problemei cât de ușor este să slăbești. Prin urmare, suplimentele alimentare chinezești ar trebui folosite numai dacă sunteți complet sigur de calitatea lor înaltă.

Cum să știi: „Cât de autentice sunt suplimentele alimentare și produsele cosmetice chinezești de vârf”?

În primul rând, produsele trebuie să fie legale. În al doilea rând, produsele de calitate sunt prezente în mod constant pe piață și sunt produse de firme consacrate cunoscute perioadă lungă de timp. De exemplu, compania chineză „Lee West” reprezintă produse de înaltă calitate din medicina tradițională chineză pe piața internă de mai bine de 17 ani. În al treilea rând, suplimentele alimentare de înaltă calitate trebuie să aibă toate certificatele de calitate necesare. Din 2004, toate suplimentele alimentare de înaltă calitate și produsele cosmetice de elită au fost înregistrate de către Serviciul Federal de Supraveghere în Sfera Protecției Bunăstății Omului și a Drepturilor Consumatorului. Astfel de suplimente alimentare li se eliberează un certificat de înregistrare de stat. Apoi, uită-te la etichetă. Citiți-l cu atenție. Eticheta trebuie să spună: care este numele acestui supliment alimentar, compoziția sa cu indicarea ingredientelor incluse separat, greutatea, procedura de administrare, domeniul de aplicare, perioada de garanție, data producției, adresa și numărul de telefon al organizației producătorului, numele al producătorului, informații despre contraindicații și o notă că Acest supliment alimentar nu este un medicament. Datele de pe ambalaj trebuie să se potrivească pe deplin cu datele de pe certificate.

Nu uitați că o farmacie este cel mai adesea doar un intermediar! Și adesea farmacia nu este capabilă să verifice autenticitatea produselor primite. O farmacie poate garanta doar 20-30% din produsele de vânzare cu amănuntul.

Centrele regionale de servicii stabilite ale marilor companii bine-cunoscute care produc suplimente alimentare fac posibilă scurtarea lanțului de intermediari implicați în vânzarea mărfurilor și, prin urmare, reducerea prețului final al produselor lor. Vânzarea prin propria rețea de retail se numește marketing de rețea. În același timp, consumatorul întocmește un contract și primește un card de reducere care vă permite să achiziționați produse naturale la reducere, pe cont propriu, în toate magazinele companiei și, în plus, un astfel de consumator se asigură împotriva falsurilor, plăți în exces la cumpărare, produse de calitate scăzută sau produse expirate.

TINE MINTE- toate companiile serioase producătoare de suplimente alimentare își apreciază foarte mult reputația bună și, prin urmare, controlează în mod independent respectarea tuturor normelor și cerințelor în toate etapele de producție, depozitare, transport și vânzare a produselor lor. Au totul oficial, iar cumpărătorul, dacă este ceva greșit, poate returna sau schimba produsele achiziționate.

Recent, pe piața internă, cererea de produse chinezești de înaltă calitate (cosmetice de elită și suplimente alimentare) a crescut semnificativ. Pentru că medicina tradițională chineză de înaltă calitate ajută cu adevărat la restabilirea și menținerea sănătății umane.

Ce sunt suplimentele alimentare? Pot ei, așa cum susțin vânzătorii lor, să vindece multe boli? Sau poate că toate suplimentele alimentare (sau majoritatea dintre ele) sunt inutile și chiar periculoase? Să încercăm să ne dăm seama

Suplimentele alimentare au izbucnit în viețile noastre în anii 1990 tulburi cu broșuri publicitare strălucitoare, „Dacă vrei să slăbești, întreabă-mă cum” și alte sloganuri promițătoare. Vânzătorii sticlelor prețuite promit să se vindece de toate bolile, folosind doar componente naturale, „prietenoase cu mediul”, exclusive, până acum secrete. „Livrare gratuită”, „Cumpărați o sticlă - a doua gratuită”, seminarii-spectacole gratuite, munți de spam, atragerea medicilor să vândă suplimente, o campanie publicitară agresivă bine construită, combinată cu anti-propaganda activă a metodelor medicale oficiale - toate acestea și-au făcut treaba, iar suplimentele alimentare din țara noastră au câștigat o popularitate incredibilă.

Cu ce ​​se mănâncă?

Să începem cu definiția oficială aprobată de medicul șef sanitar: aditivii biologic activi sunt „concentrate de substanțe biologic active naturale sau identice cu cele naturale destinate aportului direct sau introducerii în produsele alimentare în scopul îmbogățirii alimentației umane cu substanțe biologic active individuale sau complexele lor”.

Totul pare să fie clar: suplimentele alimentare nu ar trebui să trateze nimic, ele pot doar să vă suplimenteze dieta. Un nu. Producătorii de suplimente alimentare ocolesc cu îndemânare multe reglementări, evidențiind preventiv unic și chiar efecte vindecătoare suplimente, încercând să pătrundă pe teritoriul drogurilor. Prin picurarea constantă pe creierul consumatorilor Produse alimentare, care sunt suplimente alimentare, au fost ridicate la statutul de panaceu. În plus, reprezentanții marketingului pe mai multe niveluri au devenit interesați de aditivi, ca o afacere foarte profitabilă. Ca urmare, avem dominația actuală a suplimentelor alimentare.

100% natural

A, și producătorii adoră această frază, și mai ales vânzătorii de suplimente. „Componente naturale”, „vitamine vii”, „forme biodisponibile” – spre deosebire de „chimie”. Bine. Există multe lucruri naturale în natură: arsen, să zicem, sau agaric muscă, sau cucută (pe care Socrate a fost executat în Grecia antică). Deci „natural” nu înseamnă „util”, „eficient” și cu atât mai mult „sigur”.

Indicativă în acest sens este povestea acidului aristolohic. Legătura nu este nicăieri mai naturală, este prezentă în fructele de kirkazon (Aristolochia). Planta a fost utilizată pe scară largă în suplimentele alimentare pentru corectarea greutății. Dar în 1993, într-una dintre revistele medicale, au apărut date despre pacienții clinicii belgiene de „scădere în greutate”: 105 persoane au dezvoltat patologie renală, 18 dintre ei aveau cancer.

A fost nevoie de aproape zece ani pentru ca profesioniștii medicali și organizațiile de protecție a consumatorilor să demonstreze nefrotoxicitatea și carcinogenitatea ridicată a Aristolochiei. În 2001, a fost interzisă vânzarea în Statele Unite, apoi în multe alte țări. Cu toate acestea, aditivii chinezi, de exemplu, cu chirkazone manciurian (A. manshuriensis), apar periodic pe piața rusă, iar rețetele sunt încă postate pe site-urile de „scădere în greutate” din RuNet, unde infuzia de kirkazon este recomandată pentru „edem cardiac și renal”. ”.

Nu poate fi vorba de naturalețe dacă la fabricarea acestui sau aceluia aditiv au fost folosite concentrate sau extracte de plante - în acest caz, materiile prime sunt supuse unui tratament chimic folosind alcool etilic, sau chiar esteri, aldehide și multe altele.

Și mai multe despre naturalețe. Cât timp, de exemplu, se păstrează o frunză de aloe ruptă care conține substanțe complet active biologic? Și care este durata de valabilitate a suplimentelor alimentare pe baza acestuia? Conservanți, stabilizatori, parfumuri, coloranți, potențiatori de aromă - toate acestea sunt prezente și în bioaditivi. Adevărat, producătorii „uită” în mod constant să scrie despre asta pe cutii cu pastile „naturale”.

Medicamente mai bune?

Suplimentele alimentare sunt deghizate cu grijă în medicamente - la fel forme de dozare(tablete, capsule, siropuri), același design de ambalaj, chiar și denumirile seamănă cu numele medicamentelor. Și se vând în Rusia, spre deosebire de majoritatea țărilor dezvoltate, în farmacii și nu în magazinele alimentare. Și vânzătorilor de „pastile magice” chiar nu le place sintagma „aditiv biologic activ”, ei preferă termenul „medicament”, pe care majoritatea populației îl asociază cu medicina. Cel mai interesant lucru este că multe suplimente alimentare nu au contraindicații, dar în același timp sunt extrem de eficiente pentru o mare varietate de boli.

În medicină, există o regulă imuabilă: cu cât spectrul medicamentului este mai larg, cu atât are mai multe efecte secundare. Și orice, chiar și cel mai supranatural ingredient va avea întotdeauna cel puțin o contraindicație - intoleranța individuală. Liste uriașe de contraindicații pentru medicamente sunt rezultatul multor ani de studii clinice pe mii și chiar zeci de mii de pacienți.

Este interesant de urmărit acele suplimente alimentare individuale care, de-a lungul timpului, au fost reînregistrate ca medicamente. În același timp, informațiile despre eficacitate au devenit mult mai modeste, lista de indicații a fost redusă semnificativ, dar a fost adăugat un număr tangibil de contraindicații.

În medicină, există conceptul de „polifarmacie” - prescrierea nejustificată a mai multor medicamente pacientului în același timp. Este exact ceea ce fac majoritatea producătorilor de suplimente alimentare. Într-un „preparat” se pot amesteca aminoacizi, vitamine, extracte dintr-o duzină de plante. Cine și când a testat efectul lor cumulativ? Plantele în sine sunt amestecuri multicomponente, iar apropierea substanțelor antagoniste este mai degrabă regula decât excepția. Și nimeni nu se va angaja să prezică cum va acționa un amestec de amestecuri.

Siguranța este cea mai slabă verigă în bioaditivi. Da, înainte de a obține un certificat de înregistrare de stat, acestea sunt examinate - dar numai pentru prezența ingredientelor periculoase și toxice pentru oameni în proba depusă. Nimeni nu le evaluează eficacitatea clinică și lista de indicații și contraindicații. Pur și simplu pentru că suplimentele alimentare nu sunt medicamente. Și după aceea, compoziția aditivului este complet pe conștiința producătorului. Și de foarte multe ori compoziția reală a „medicamentului” poate fi foarte diferită de cea declarată. Mai ales dacă suplimentul alimentar este falsificat. Dacă statul monitorizează contrafacerea medicamentelor, atunci fiecare producător de suplimente alimentare trebuie să-și „pasce” produsele pe cont propriu.

Această practică este adoptată nu numai în Rusia. Pe fiecare pachet aditiv alimentar vândut în Statele Unite poartă inscripția: „Informațiile declarate pe acest pachet nu au fost evaluate de Food and Drug Administration (FDA). Acest produs nu este destinat să diagnosticheze, să trateze, să vindece sau să prevină vreo boală.”

Există un alt pericol. O persoană care ia un supliment alimentar promovat poate înceta să ia medicamentele prescrise de un medic. Uneori, reclamele vorbesc direct despre posibilitatea reducerii dozei de medicamente antiinflamatoare sau de altă natură, precum și despre perspectiva renunțării complet la medicamente.

Ce se întâmplă în acest caz, mai ales în bolile care amenință grav viața, este ușor de imaginat. Toți stâlpii pe o rază de jumătate de kilometru de centrul de cancer de pe autostrada Kashirskoye din Moscova sunt lipiți cu reclame pentru remedii miraculoase pentru cancer. Dacă un pacient, în loc de chimioterapie sau intervenție chirurgicală, începe să „trateze” cu suplimente alimentare, el va merge în continuare la medic. Doar în schimb stadiu timpuriu boli cu risc ridicat tratament de succes medicul se poate confrunta cu o afecțiune în care medicina nu poate decât să atenueze sindrom de durere. Iar pacientul și rudele lui consideră adesea că medicul este vinovat într-o astfel de situație. Ei le povestesc prietenilor despre asta, postează informații în comunități și forumuri online, în urma cărora tot mai mulți pacienți cu stadii inițiale ale bolilor merg spre medicina „alternativă”. Și nu neapărat oncologic. De exemplu, în cazul glaucomului, există o perioadă „luminoasă” de șase luni, după care puteți uita de speranța de a vă salva vederea. Dacă în acest moment bei suplimente alimentare cu afine și alte „lucruri utile” pentru ochi, șansele unui rezultat de succes se vor topi în fiecare zi.

Cuvânt de apărare

Apare o întrebare firească - ce, fiecare supliment alimentar este rău și inutil? De fapt nu. În unele cazuri, suplimentele alimentare nu numai că se dovedesc a fi utile, ci devin și aproape singura cale de ieșire din situație.

Există, de exemplu, un astfel de greu boala ereditara- boala celiacă, în care toate alimentele care conțin proteină din gluten trebuie excluse din alimente și se găsește în toate cerealele, inclusiv în grâu, secară, ovăz. Urmarea unei diete fără gluten este foarte dificilă, mai ales pentru copii. Și aici vin în ajutor pastele fără gluten, biscuiți etc. - cu toate acestea, acestea nu sunt mai degrabă suplimente alimentare, ci produse alimentare funcționale.

În plus, ipoteza despre conținutul insuficient de vitamine, microelemente și o serie de alte substanțe biologic active din alimentele moderne nu este lipsită de fundație. Mai ales dacă pastele și cârnații sau fast-food-ul au stat ani de zile la baza dietei (în literatura engleză, hamburgerii, supele „instant”, chipsurile, prânzurile liofilizate etc. sunt adesea numite junk food – „junk food”). Așadar, nu trebuie să fii surprins de publicitatea restaurantelor de tip fast-food și a suplimentelor alimentare care este aproximativ aceeași în ceea ce privește agresivitatea: coexistența lor este o simbioză reușită și tenace. Oamenilor li se spune: dacă mănânci fast-food și îl mănânci cu aditivi speciali, acest lucru va atenua toate neajunsurile malnutriție. Cine beneficiază de această stare de lucruri este de înțeles, totuși (cu o întindere foarte mare) acest lucru poate trece drept o scuză pentru existența suplimentelor alimentare.

O definiție foarte precisă a capacităților suplimentelor alimentare este dată în unul dintre ordinele Ministerului Sănătății al Federației Ruse încă din 1997: „Implementarea reglementării funcțiilor corpului în limitele fiziologice”. Tot ceea ce privește variantele normei este o potențială eparhie de bioaditivi. De îndată ce vorbim despre o abatere de la normă, adică despre o boală, medicamentele ar trebui să intre în joc.

Ce să fac?

Regula principală este să nu se automediceze. Dar dacă medicul vă convinge să cumpărați un supliment alimentar în plus față de medicamentele prescrise? Da, chiar și într-o anumită farmacie sau într-un depozit și după o rețetă separată cu numărul personal? Dacă un medic vrea pur și simplu să mănânce, iar distribuitorii de suplimente îl hrănesc cu procente din fiecare medicament, spune-i că înțelegi totul, dar nu îl vei cumpăra. Cu toate acestea, printre medici există și iubitori dezinteresați de suplimente alimentare, iar printre aditivi - substanțe biologic active și complexele lor care sunt destul de utile pentru această boală. Dacă te îndoiești de validitatea recomandării, mergi la alt medic, iar dacă oamenii deștepți cred același lucru...

Vă sună acasă, vă vorbesc despre vreun proiect național, un program special de asigurare a unor categorii privilegiate de cetățeni și, în același timp, vă oferă să cumpărați un anumit medicament la un „preț special”? La radio sunați pentru a suna „chiar acum” și pentru a obține un leac minune la o reducere uriașă? Gândiți-vă la brânză gratuită și la o capcană pentru șoareci. Dacă este posibil, verificați „medicamentul” conform registrului Rospotrebnadzor (fp.crc.ru): listează toți bioaditivii după nume, compoziția lor, pentru ce pot fi utilizați, ce contraindicații au. Dacă aveți îndoieli - sunați la reprezentanța Rospotrebnadzor sau Roszdravnadzor.

Fii critic cu orice informație promoțională. La urma urmei, sarcina principală a autorilor săi este să te facă să le cumperi produsele. Și sarcina ta este să încerci să nu-ți faci rău corpului. Și în acest caz, medicul este un consilier mult mai de încredere decât managerul unei companii care vinde suplimente alimentare.

În legea Federației Ruse „Cu privire la publicitate” este alocat un articol special pentru suplimentele alimentare. Dar, după cum știți, severitatea legilor rusești este mai mult decât compensată de neobligația implementării lor. Găsirea de reclame nesigure pentru „droguri” este ușoară - doar porniți radioul, citiți ziarul, căutați pe Internet. Să ne uităm la principalele prevederi ale legii și să aflăm cum vânzătorii fără scrupule induc în eroare cumpărătorii creduli.

B) o indicație a proprietăților medicinale, adică influență pozitivă cu privire la cursul bolii obiectului de publicitate ...

1) dau impresia că sunt medicamente și/sau au proprietăți medicinale...

Această prevedere, ca și cea anterioară, este ocolită cu pricepere de producători: textul reclamei dă impresia că suplimentul alimentar nu este un medicament („chimie urâtă”) și, în același timp, are proprietăți medicinale și mai bune. Anunțul și ambalajul trebuie să conțină sintagma „Supliment alimentar. Nu este un leac”. Pentru a găsi această inscripție pe pachetul „medicamentului”, luați o lupă și aveți răbdare.

Agenții de publicitate merg adesea prea departe, deoarece detaliile medicale publicate în astfel de recenzii nu corespund uneori bine realității și sunt calculate clar doar pentru a impresiona nespecialiștii. Și câți actori cunoscuți le spun telespectatorilor și ascultătorilor de radio despre cum au scăpat de prostatita, impotență, alcoolism și alte boli cu ajutorul unui alt bioaditiv!

Această tehnică este folosită direct destul de rar, dar indirect - atât cât doriți. De exemplu, sub pretextul unui citat dintr-o scrisoare de la un „ascultător de radio din Uryupinsk”.

4) pentru a încuraja respingerea unei diete sănătoase...

Acest lucru este rar. Dar publicitatea suplimentelor alimentare solicită de foarte multe ori respingerea medicamentelor (deși și indirect), dar această clauză este absentă în lege.

5) creați o impresie asupra beneficiilor unor astfel de aditivi, făcând referire la faptul că cercetarea este necesară pentru înregistrarea de stat a unor astfel de aditivi ...

Această tehnică este folosită foarte des. Încercând să imite medicamentele, vânzătorii de suplimente alimentare postează, de exemplu, pe site-uri web de pe Internet, rapoarte despre " cercetare clinica”, care au fost realizate pe baza marilor instituții de cercetare. Din păcate, sigiliile unor institute de cercetare cunoscute și ale unor nume mari în semnături sunt de foarte multe ori rezultatul... a... interesului financiar. Ceea ce se observă în rapoartele exagerate și chiar falsificate. Cel mai adesea, astfel de studii sunt efectuate pe câteva zeci de persoane și chiar fără un grup de control, ca să nu mai vorbim de celelalte reguli necesare pentru înregistrarea medicamentelor unui studiu dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo, în trei faze. (Dacă nu înțelegeți toate cuvintele științifice, încercați să aflați semnificația lor de la vânzătorul de suplimente alimentare și apoi de la un medic competent.) Uneori, pentru a observa semne de fraudă, trebuie să aveți nu numai educatie medicala dar și experiență cu articole științifice. Regulile de compilare a grupurilor experimentale și de control, metodele de evaluare, interpretarea rezultatelor sunt lucruri destul de complexe și chiar și medicii tind să nu se adâncească în astfel de subtilități, preferând să citească concluziile. Cu ce ​​joacă oameni de afaceri fără scrupule.

Atenție: componente nocive ale suplimentelor alimentare

Unele componente ale suplimentelor alimentare presupuse extrem de utile pot reprezenta o amenințare serioasă pentru corpul uman, mai ales nu foarte sănătos.

Cu siguranță periculos(există dovezi documentare):

• acid aristolohic - cancerigen; insuficiență renală adesea necesitând hemodializă sau transplant de rinichi.

• Confrey officinalis(Symphytum officinale) - Sindrom veno-ocluziv hepatic cu posibila dezvoltare a cirozei hepatice. Un deces a fost înregistrat oficial.

• stejar pitic(Larrea divaricata), Dubrovnik comun (Teucrium chamaedrys), Kava-Kava (Pipermethysticum) - Leziuni hepatice, decese raportate.

• Pomeranian(Citrus aurantium) - Boost tensiune arteriala, riscul de a dezvolta aritmii, infarct miocardic sau accident vascular cerebral

• Extracte și extracte din glandele sau organele animalelor - Risc potențial de a contracta boala vacii nebune

• Lobelia umflată(Lobelia inflata) - Probleme de respirație, tahicardie, tensiune arterială scăzută, diaree, tremor, posibil fatale.

• ulei de hedeom(de la puricii asemănătoare mentei - Hedeoma pulegioides) - Încălcarea funcțiilor rinichilor și ficatului, convulsii, arsuri în gât, neuropatii toxice. Moarte posibilă.

• calotă(Scutellaria lateriflora) - Disfuncție hepatică, hepatită toxică.

• Yohimbe(Pausinystalia yohimbe) - Salturi ale tensiunii arteriale, aritmii, depresie respiratorie, riscul de a dezvolta un atac de angină, este posibil un rezultat fatal.