Böbrek hastalığında diyet beslenme. Böbrekler, karaciğer, sindirim ve kardiyovasküler sistem sorunları için diyetler

DİYET numarası 7

Randevu için endikasyonlar:

İyileşme döneminde akut nefrit (3-4 haftalık tedaviden itibaren);

Alevlenme ve böbrek yetmezliği olmayan kronik nefrit.

Diyetin amacı

Enflamatuar lezyonlarında böbreklerin işlevi için uygun koşullar yaratmak, böbrekleri orta derecede koruyarak metabolik ürünlerin vücuttan atılımını iyileştirmek, böbrek dokularındaki metabolik süreçleri iyileştirerek tedavinin etkinliğini artırmak ve diyetin anti-alerjik etkisi.

Genel özellikleri

7 numaralı diyette protein içeriği sınırlıdır ve yağlar ve karbonhidratlar fizyolojik norm içindedir. Hayvansal proteinlerden et, balık, yumurta yerine süt tercih edilir. Yemekler tuzsuz hazırlanır. Hasta, ilgili hekimin izin verdiği dozda (3-6 g veya daha fazla) tuzu doğrudan tabağa koyar. Serbest sıvı miktarı 1 litreye düşürülür. Askorbik asit, B vitaminleri, A vitamini başta olmak üzere vitamin içeriği önemli ölçüde artmıştır. Potasyumdan zengin gıdaların tanıtımı giderek artmaktadır. Sinir ve kardiyovasküler sistemleri heyecanlandıran ürünleri sınırlayın (bira, güçlü çay, kahve, kakao dahil alkollü içecekler); ekstraktif maddeler (et ve balık et suyu, mantar kaynatma, kızarmış et ve balık). Ateşe dayanıklı yağlar (koyun eti, domuz eti, sığır eti) hariçtir.

mutfak işleme

Yemekler haşlanmış, buğulanmış, fırınlanmış biçimde pişirilir. Tereyağı ve bitkisel yağlarda kızartmaya izin verilir, ancak aşırı pişmeden. Yemek sıcaklığı normaldir.

Diyet

Ekmek ve un ürünleri

Tuzsuz ekmek, pankek, mayalı ve tuzsuz pankek.

Sıradan fırın ekmeği, tuz ilaveli un ürünleri.

Çorbalar

Sebzeli, patatesli, tahıllı, meyveli, sınırlı sütlü vejetaryen. Kaynatıldıktan ve sotelendikten sonra ekşi krema, tereyağı, dereotu, maydanoz, sitrik asit, soğan ile tatlandırılır.

Et, balık ve mantar suları, baklagillerden çorbalar.

Et ve kümes hayvanları

Yağsız dana eti, dana eti, et ve doğranmış domuz, kuzu, tavuk, tavşan, hindi, haşlanmış veya fırınlanmış, kaynatıldıktan sonra hafifçe kızartılır. Parçalar halinde veya doğranmış olarak pişirilebilir. Haşlanmış dil.

Yağlı çeşitler, kaynatılmadan kızartılmış ve haşlanmış yemekler, sosisler, sosisler, füme etler, konserveler.

Bir balık

Az yağlı, haşlanmış, ardından hafif kızartma veya fırınlama, bir parça ve doğranmış, doldurulmuş, kaynatıldıktan sonra jöle.

Yağlı türler, tuzlu füme balık, havyar, konserve yiyecekler.

Süt Ürünleri

Havuç, elma, pirinç ile süt, krema, ekşi sütlü içecekler, süzme peynir ve süzme peynir yemekleri; Ekşi krema.

Yumurtalar

Yemeklere yumurta sarısı eklenir. Bütün yumurtalar - günde ikiye kadar (yumuşak haşlanmış, çırpılmış yumurta) - et, balık veya süzme peynir tüketiminde azalma.

hububat

Çeşitli tahıllar (özellikle sago, pirinç, mısır, arpa) ve herhangi bir müstahzarda makarna.

Baklagiller.

sebzeler

Patates ve sebzeler, herhangi bir yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.

Baklagiller, soğan, sarımsak, turp, turp, kuzukulağı, ıspanak, tuzlanmış, salamura ve salamura sebzeler, mantarlar.

atıştırmalıklar

Turşusuz salata sosu, taze sebze ve meyvelerden salatalar.

tatlı yemekler

Çeşitli meyveler ve meyveler, çiğ, haşlanmış, komposto, jöle, jöle, bal, reçel, tatlılar, meyveli dondurma.

Çikolata.

Soslar ve çeşniler

Domates, süt, ekşi krema, meyve ve sebze tatlı ve ekşi soslar, haşlanmış ve kavrulmuş soğandan soğan sosu. Vanilin, tarçın, sitrik asit.

Et, balık ve mantar sosları, biber, hardal, yaban turpu.

İçecekler

Çay, zayıf kahve, meyve ve sebze suları.

kuşburnu kaynatma

Güçlü kahve, kakao, sodyum açısından zengin maden suyu. Yükleniyor...

Böbrek hastalığı için terapötik diyet işi kolaylaştırmaya yardımcı olur eşleştirilmiş organ. Bunun için tüketilen sıvı, tuz ve proteinli besinlerin miktarı sınırlıdır. Tanıya bağlı olarak, böbrek hastalığı için diyet ayarlamaya tabidir. Beslenme tavsiyesi ve örnek menü bir doktor veya beslenme uzmanı tarafından verilebilir. 7 numaralı tablo için tarifler çevrimiçi olarak mevcuttur.

Hastalıklı böbrekleri olan bir diyet, organ üzerindeki yükü azaltır. Böbrekler ağrıdığında, vücuttaki sıvının birikmemesi için tuzu sınırlamanız gerekir. Hidronefroz gibi bir patoloji, böbreğin şişmesi sonucu idrar drenajının ihlaline yol açar, bu nedenle bu hastalıkta tuz rejimi özellikle katıdır. İdrar problemi olan kişiler için önerilen Tablo 7, ağırlıklı olarak karbonhidratlı öğünlerden oluşmaktadır.

Diyet tedavisinin prensipleri böbrek hastalığı:

• Diyetin enerji değeri 3500 kcal'dir.
• Hayvansal proteinlerin asimilasyon süreci herhangi bir zorluk yaşamamalıdır. Bu nedenle, diyette sadece haşlanmış balık veya yağsız et. İlk yemekler etsiz hazırlanır.
• Günlük tuz alımı 5-7 g ile sınırlıdır.Yiyecekler, pişirme işlemi sırasında değil, bitmiş halde tuzlanır.
• Böbreklerin tedavisi için kullanılması yararlıdır: karpuz, salatalık, pancar, marul, kavun, kuru erik.
• Nazik ısıl işlem uygulayın. Sebzeler çiğ olarak yenebilir. Tedavi menüsü baharatlı, kızarmış veya yağlı tahammül etmez.
• Diyetle beslenme, yiyeceklerin düzenli olarak fraksiyonel tüketimine dayanır. Atıştırmalıklar istenmez, rejime bağlılık ve öğünler arasında yaklaşık olarak aynı zaman aralığı, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirebilir.
• Böbreklerdeki tuzlar karpuzları iyi yıkar.
• Böbrek hastalığı için diyet, herhangi bir alkolü, hatta kuru kırmızı şarabı yasaklar. Kahve sınırlıdır.

Böbrek hastalığında düşük proteinli bir diyet hayati bir zorunluluktur, çünkü protein yıkım ürünlerinin patolojik bir durumda atılması çok zordur.

Böbrek hastalığı için diyet türleri

Açıklanan kurallar biraz genelleştirilmiştir. Renal diyet, hastanın teşhisi netleştikten sonra ayarlamaya tabidir:

• Piyelonefrit ile tüketilen sıvı miktarı 2 litreye çıkar, soğan ve sarımsak biraz yenebilir.
• Kist, fermente süt ürünlerine vurgu yapılmasını gerektirir - sık idrara çıkma ile yıkanan kalsiyumu yenilemeniz gerekir.
• Kadınlarda sistit alevlenmesi ile saat 16: 00'dan sonra yenen yiyecekler minimum kalori içermelidir.
• ICD ile her biri bir beslenme yaklaşımı gerektiren 3 tip taş oluşur:
  • Böbreklerdeki üratlarla, idrarı alkalize eden ürünlere ihtiyaç vardır - ekmek, patates, bal.
  • Fosfat için diyet tedavisi, ürat için önerilenin tersidir. Asidik bir ortamda ürat, alkali bir ortamda fosfat oluşur; maden suyu içemezsiniz.
  • Oksalat böbrek taşları ile kuzukulağı, ıspanak, marul yaprağı, kakao ve çikolatanın yanı sıra askorbik asitli tüm sebze ve meyveleri yiyemezsiniz. Vurgu siyah ekmekler, yulaf ezmesi ve karabuğday, sebzeler.
• Böbrek kanserinde hastanın durumuna göre beslenme seçilir. Etkilenen organın çıkarılması gerekiyorsa, bir böbreği olan hastalara çok sıkı bir diyet verilir, böylece kalan organ yükle baş edebilir.
• İyi huylu böbrek tümörlerinde yağlar sınırlıdır.

Protein böbrek hastalığını nasıl etkiler?

Protein metabolizması sürecinde, hastalıklı böbreklerin baş etmesi zor olan azot bileşikleri oluşur. Yükün çok ağır olmaması için düşük proteinli bir diyet reçete edilir. Bu bileşiğin standart alımı günde 50 g'a kadardır, doz hastanın teşhisine ve hastalığın evresine bağlı olarak ayarlanır. Eğer bu İlk aşama hastalıklar, katı kısıtlamalar yoktur, ancak oruç günleri önerilir. Remisyon döneminde günlük oran protein artabilir. Alevlenme döneminde böbrek hastalığı için protein içermeyen bir diyet reçete edilir.

Ne içebilirsin?

Böbrek hastalığında tüketilen sıvı miktarı sıkı bir şekilde kontrol edilir. Teşhise bağlı olarak, günlük norm 600 ila 2000 ml arasında değişmektedir.

İlk yemek, meyve suları, soslar, kvaslar da bu aralığa girer. Fazla sıvı, hastalıklı böbreklerin aşınma ve yıpranma için gelişmiş bir modda çalışmasını sağlar. Bu nedenle, bir diyete bağlı kalmak, tahsis edilen dozu küçük yudumlarda içmek önemlidir. Dehidrasyondan korkmanıza gerek yoktur, herhangi bir meyve veya sebze su içerir ve kabul edilen normlar vücudun günlük ihtiyacını dikkate alır.

Ne yenemez ve ne olabilir?

Oruç günleri

Atılan idrar seviyesini artırmak, nitrat tuzlarının vücuttan atılmasını iyileştirmek için haftada bir kez oruç günleri yapılması önerilir. Bu bir tür mono diyettir: gün boyunca hasta sadece bir ürün yer. Önerilen seçenekler:

• yulaf;
• Meyve suyu;
• sebze;
• meyveli:
  • elma;
  • karpuz;
• dut.

Diyette beslenme ilkesi basittir: gün boyunca hasta seçilen yemeğin 1,5 kg'ını yer. Hacim 5 eşit parçaya bölünmüştür. Bunlar sebze ise, haşlamaya, kaynatmaya veya salata hazırlamaya izin verilir. Pansuman için 1-2 yemek kaşığı ekşi krema veya bitkisel yağ kullanabilirsiniz. Böyle bir önlem karaciğer için yararlıdır, idrar yolunun durumunu iyileştirir ve ayrıca kan basıncını düşürür.

Yaklaşık bir günlük diyet menüsü No. 7 (2881 kcal)

Kronik böbrek yetmezliğinde terapötik beslenme

Kronik böbrek yetmezliği olan hastalar için terapötik diyetler

Düşük proteinli diyetlerdeki esansiyel amino asitlerin içeriği (gram olarak)

Diyet numarası 7 a

Yaklaşık bir günlük diyet menüsü No. 7a (2440 kcal)

Yaklaşık bir günlük diyet menüsü No. 7b (2800 kcal)

Diyet 7a ve 7b'ye dahil olan günlük ürün seti (brüt)

Diyet numarası 7b

Düşük proteinli diyetlerde kullanılması önerilen özel diyet ürünleri ve yemeklerinin kimyasal bileşimi ve kalori içeriği

Son dönem böbrek hastalığında terapötik beslenme

7g numaralı diyete dahil olan günlük ürün seti (brüt)

Yaklaşık bir günlük diyet menüsü No. 7g (2950 kcal)

Nefrotik sendrom için terapötik beslenme

Diyet numarası 7c

Yaklaşık bir günlük diyet menüsü No. 7c (2674 kcal)

Fosfatüri için terapötik beslenme

Oksalüri için terapötik beslenme

Bazı hastalıklar, beslenmede belirli kurallara bağlı kalmayı, hastalıklı organların çalışmalarıyla daha iyi başa çıkmasına yardımcı olacak bir diyete bağlı kalmayı ve vücudun ihtiyaç duyduğu her şeyi almasını gerektirir.

En savunmasız organlardan biri insan vücudu böbreklerdir, çünkü kanı yiyeceklerle birlikte gelen zararlı maddelerden günün her saati arındırırlar.

Böbrek hastalığı için diyet nasıl olmalıdır?

Böbrek hastalıkları işlerinde bozulmaya yol açtığı için vücut cüruf, zararlı maddelerin birikmesine eğilimlidir. Bu, hastalıklı böbrekler için diyetin, vücudu temizleyebilmeleri için böbrekler üzerindeki yükü azaltması gerektiği anlamına gelir. Ayrıca ürünler çoğunlukla zararlı maddelerin oluşma olasılığını artırmayacak şekilde olmalıdır. Böbrekler sorumlu olduğu için çeşitli süreçler vücutta metabolizma, daha sonra beslenme bu süreçlerdeki ihlalleri düzeltmeyi amaçlamalıdır.

Neler dikkate alınmalıdır?

• Küçük porsiyonlarda yemek daha iyidir, ancak daha sık (günde en az dört kez), böbrekler üzerindeki yük daha eşit olacaktır,
• İdrarla çok fazla protein atılıyorsa diyetteki protein miktarı artırılmalıdır,
• Böbrek yetmezliği belirtileri ile protein miktarı azalır,
• Ödem ve yüksek tansiyon varlığında tuz alımını azaltmanız veya ortadan kaldırmanız, içtiğiniz sıvı miktarını azaltmanız gerekir.

Böbrekler için kötü olan nedir?

• tuzlu yiyecekler,
• Bol miktarda hayvansal protein
• Baharatlı yemekler,
• Hepsi kızarmış ve füme
• konserve,
• Alkol,
• Kahve, soda.

En önemli madde tuzdur. Yüksek tuz içeriğine sahip ürünler sadece hastalara değil, sağlıklı böbreklere de zararlıdır. Böbrek hastalığı varsa, tuz alımını önemli ölçüde sınırlamak veya hatta onu diyetten tamamen çıkarmak gerekir. Bu, tüm bu tür yemekler çok miktarda tuz ilavesiyle hazırlandığından, yarı mamul ürünler ve fast food yememeniz gerektiği anlamına gelir. Tuz nedeniyle su tutulur, bu da ödem oluşumuna yol açar. Ayrıca çok fazla sodyum potasyumun atılmasına ve kaybına katkıda bulunur ve bu da kalp kası ve kan damarlarının işleyişini kötüleştirir.

Hayvansal protein, parçalandığında cüruf ve toksin oluşturan besindir. Ne kadar çok hayvansal protein (özellikle et) yersek, böbreklerimize o kadar fazla yük bindiririz. Yüksek demir içeriği böbrekler için kötü olduğu için özellikle karaciğer olmak üzere çok miktarda sakatat tüketmek böbrekler için zararlıdır. Tabii ki hayvansal proteini tamamen ortadan kaldırmak böbrekler için iyi olacaktır, ancak başka sorunlara da neden olabilir, bu nedenle genellikle et ve süt ürünlerini sınırlamanız önerilir. Yaşlı sığır ve domuz eti özellikle hastalıklı böbrekler için zararlı kabul edilir ve et suları tüketilmemelidir.

Baharatlı yiyecekler, atılım sırasında vücudu tahriş ettikleri için tavsiye edilmez. idrar yolu taş oluşumuna da katkıda bulunabilir. Kızarmış ve tütsülenmiş yiyecekler de idrarın atılımını tahriş eder, böbreklere yük olur, çünkü işlenmeleri nedeniyle böbreklerin atması gereken birçok zararlı madde vardır. Aynı şekilde kahve ve herhangi bir gazlı içecek de böbreklere etki eder. Maden suyu böbrekler için de zararlı olabilir, hepsi bileşimine bağlıdır.

Alkole gelince, böbrekler de dahil olmak üzere hücreleri yok eden bilinen bir zehirdir. Düzenli olarak çok miktarda alkol tüketimi, kronik böbrek yetmezliğine giden bir yoldur.

Böbreklere ne iyi gelir?

Sağlıklı diyet böbrekler için böbrekleri "çalışan" bir durumda tutan belirli yiyecekleri içermelidir. Potasyum ve A vitamini açısından zengin olan taze sebze ve meyvelerin idrar söktürücü etkiye sahip olduğundan emin olun. Sebze yemekleri ya çiğ ya da haşlanmış olmalıdır, fırında patates çok faydalıdır.

Böbrek hastalığı için diyete dahil edin:

• Havuç,
• kabak,
• kavun,
• Karpuz,
• Dolmalık biber,
• Taze otlar (ıspanak ve kereviz hariç), kişniş özellikle yararlıdır,
• kuru kayısı,
• Kuru erik.

Balık ve deniz ürünleri ete iyi bir alternatif olabilir. Bu mükemmel bir "hafif" protein, mineral kaynağıdır. iyot ve yağ asidi balıkta bulunan böbreklerin işleyişini iyileştirir, boşaltım işlevleriyle daha iyi başa çıkmalarına yardımcı olur.

Böbrek hastalığı için başka ne kullanılabilir?

• Çorbalar, sebze ve süt ürünleri,
• çeşitli tahıllar,
• haşlanmış yağsız et,
• Süt ürünleri, süzme peynir,
• Unlu Mamüller,
• Tatlım, reçel.

Böbrek hastalığı olan hastalar için bir diyet reçete edilmesi gerekiyorsa, genellikle 7 numaralı tablo reçete edilir.Bu diyetin diyeti, böbrek problemleri teşhisi konan kişiler için uygundur, ancak şimdiye kadar herhangi bir belirti yoktur. kronik böbrek yetmezliği.

tvoaybolit.ru

Bir insanı tedavi etmenin temel kuralları nelerdir?

Tanı konulduktan sonra, böbrek sorunları olan bir hastaya özel bir diyete dayalı tedavi verilir. En etkili, düşük proteinli olarak kabul edilir. Böbrek hastalığı için diyet, minimum miktarda proteinli gıda ve tuz tüketimine dayanır. İkinci ürün vücutta sıvıyı tutabilir ve böbreklerde kum görünümüne neden olabilir. Bir diyet uygularken, doktorların aşağıdaki tavsiyelerine uymak önemlidir:

• küçük porsiyonlarda yemek yiyin, günde en az 5 kez yiyin;
• yemeklerin zaman çizelgesine göre yemek;
• günde 1,5 litre sıvı içirin (çay, meyve suyu, kaynatma vb.);
• tuzlu yiyecekler pişirme sürecinde değil, porsiyonlarda bir tabakta;
• sebze ve meyve tüketimini artırmak;
• tariflerde baharat, baharat, sarımsak ve soğan kullanmayın;
• böbrekler için yağlı ve ağır yemekler yemeyin.

Bu kurallara uyarak ilaç kullanımından kaçınabilir ve iyileşme sürecini hızlandırabilirsiniz. Hasta böbrekler için diyet düzenli olmalıdır, klinik beslenmedeki tavizler sadece zarar verebilir. Bununla birlikte, böbrekler tedavi sırasında ve diyet tedavisine uyum sırasında ağrıyı kesmezse, doktorlar ağrı kesiciler içmek için reçete eder. Tramadol, Diklofenak, Ketorol gibi ilaçlar ağrıyı hafifletebilir. Bir böbrek ağrıdığında, nefrologlar ilaç almaya ek olarak sıcak kompresler koymayı önerir.

Geleneksel şifacılar, ilaç kaynatma ve infüzyon içmenin daha iyi olduğuna inanırlar. Ama hangi bitkiyi seçmelisiniz? Tek böbrekli hasta ve çeşitli hastalıklar idrar organları, kimyon meyveleri, hatmi kökü, nane yaprakları ve cehri kabuğu kaynatma içmek faydalı olacaktır. Limon balsamı, nane ve papatya salkımlarının kaynatılmasında böbrek sorunlarına yardımcı olur. 1 yemek kaşığı alacaktır. ben. 250 ml su içinde demlenmiş otlar.

Dizine geri dön

Böbrek hastalığı için özel diyet

Böbrek hastalığının tedavisinde hastanın uyması gerekir tıbbi beslenme, beslenme uzmanları tablo 7'yi aradı. Bu diyet ağrıyı hafifletecek, refahı artıracaktır. Böbrek hastalığı için bir diyet reçete etmeden önce, bir kişinin eşlik eden semptomlara dikkat etmesi gerekir, çünkü her hastalığın ayrı ayrı kendi belirtileri vardır. Çoğu patolojinin katı gıda kısıtlamalarına ihtiyacı yoktur, sadece tuz, biber ve alkol tüketimi azaltılır. 7 numaralı tablodaki böbrek rahatsızlıkları için hazırlanan şifalı yemekler hem kadınlar hem de erkekler için aynıdır.

Böbreklerdeki ağrı için tahrişi azaltacak ve iltihabı hafifletecek bir menü gereklidir. Gıda, orantılı bir yağ, protein, vitamin, karbonhidrat ve eser element oranıyla dengelenmelidir. Ancak böbrekler ağrıdığında, protein 7 numaralı tablodaki tariflerde sınırlı miktarda yer almaktadır. 24 saatte 1,5 litreden fazla olmayan sıvıların içilmesi gereklidir.

Böbrek hastalığı için diyet tedavisine uyum, yiyeceklerin kalori içeriğinin dikkate alınmasını gerektirir. Bu bağlamda, çoğu insan merak ediyor: Böbreklerin ve karaciğerin çalışmasını zorlaştırmamak için günde kaç kalori tüketebilirsiniz? Beslenme uzmanları, bu organların patolojileri olan kişiler için günlük kalori alımının 3000 kcal'ı geçmemesi gerektiğini söylüyor. Tüketilen yemeklerin kimyasal bileşimini ihmal edemezsiniz. Günde 70 gr protein, 90 gr yağ ve 400 gr karbonhidrat (80 gr şeker) yemelisiniz. Sunulan şekillerden de görülebileceği gibi, tedavinin etkinliğini artırma yetenekleri nedeniyle karbonhidratlar baskındır.

Dizine geri dön

Su ve tuz rejimi

Böbreklerdeki tuzlar, piyelonefrit, böbrek yetmezliği ve üriner sistemin diğer benzer hastalıklarında hangi diyet tercih edilir? Doktorlara göre, bu patolojilerle tüketilen sıvı ve tuz miktarını düzenlemek önemlidir. Eğer sağlıklı insanlar Günde 2 litreden fazla meyve suyu, komposto içmek faydalıdır, o zaman böbrek ağrısı veya tek böbrekli bir kişi için ne kadar içmelisiniz? Günde 1,5 litreden fazla sıvı içemezsiniz, buna meyve suları, çaylar, kaynatmalar vb. dahildir. Bu öneri ihmal edilirse, hasta tam olarak çalışamayan organ üzerinde ek bir yük ile tehdit edilir. kapasite. Bir böbrekle ne kadar su içilebilir? Bu durumda bir litreye kadar içebilirsiniz, aksi takdirde su zehirlenmesi riski olacaktır.

Böbrek ağrıdığında diyet tarifleri tuz ilavesini hariç tutun, çünkü bu üründen gelen yük vücudun ciddi şekilde bozulmasına neden olabilir. Yemekler, kullanımdan hemen önce minimum miktarlarda tuzlanır. Böbrek rahatsızlıklarının alevlenmesi ile nefrologlar, tuzlu gıdaların tamamen terk edilmesini önerir.

Dizine geri dön

Proteinli gıda kısıtlamaları

7 numaralı diyet tablosu, temel olarak proteinin hakim olduğu gıdaların sayısındaki azalmaya dayanmaktadır. Bu bağlamda böbrek hastalığı için protein içermeyen bir diyet en az miktarda balık, yumurta, süzme peynir, peynir, bakliyat ve et yemektir. Proteinin hücreler için bir yapı malzemesi olduğunu unutmayınız, bu nedenle sınırlamalara rağmen onu menüden tamamen silmek yanlıştır. Düşük proteinli bir diyetle yağlı balık ve et yemenin yanı sıra kızartmak ve çeşitli baharatlarla (sarımsak, soğan, biber vb.)

Böbrek yetmezliği için diyet, üriner sistemin diğer patolojileri için beslenmeden farklıdır ve protein ürünleri tüketiminin 24 saatte 30-40 g'a düşürülmesini gerektirir. Düşük proteinli bir diyet önemli ölçüde iyileştirir genel durum ve hastalığın seyrini kolaylaştırır. Hastanın böbrek fonksiyonu biraz bozulmuşsa, o zaman Uygun tedavi Düşük proteinli bir diyet uygulamak gerekli değildir, haftada 1-2 gün temizlik yapmak yeterlidir.

Dizine geri dön

Diyet ve hamilelik

Kadınlar böbrek ağrısı için ne tür bir beslenme pozisyonunda olmalıdır? Hamilelik sırasında, anne adaylarının üriner sistemin çeşitli hastalıklarına özellikle dikkat etmeleri önemlidir. Böbrek rahatsızlıklarının alevlenmesi, düşük, fetal ölüme neden olabilir. Hamilelik sırasında tedavinin karmaşıklığı, birçok ilacın yasaklanmasıdır. Bu nedenle, hamilelik sırasında böbrekler için bir diyet özellikle önemlidir. Diyet tabloları yağlı, kızarmış, tuzlu ve biberli içermez. Sağlıklı yiyecek buğulanmış, haşlanmış veya fırınlanmış.

Gebe kadınlarda böbrek yetmezliği, piyelonefrit ve üriner sistemin diğer sorunları için diyet diğer hastalardaki ile aynıdır. Menüde soğan, mantar, sarımsak, kuzukulağı, taze hamur işleri, kahve, kakao ve güçlü çay gibi ürünler bulunmamalıdır. Günde en az 2 litre sıvı içmeli ve en az 4 kez yemek yemelisiniz. Her türlü tahıl ve makarna, süt, kefir, yoğurt, meyve ve sebzelerin yanı sıra siyah ekmek ve kreplerin fırınlanmadan kullanılmasına izin verilir. Hamilelik sırasında nar suyu, böbrek ağrısı için kızılcık suyu, kuşburnu infüzyonu ve kuru meyve kompostosu içmek de gereksiz olmayacaktır.

Dizine geri dön

İzin verilen ve yasaklanan yiyecekler

Tedavi tablosunun gerekliliklerine uyulmaması sonucunda böbrekler zarar görebilir. İdrar organlarında ağrının alevlenmesi için yararlı bir menü, istisna olarak alkolün tamamen reddedilmesi anlamına gelir, kırmızı şaraba izin verilir, ancak ayda 1-2 kez bir bardaktan fazla değildir. Aşağıdaki yiyecekleri yiyemezsiniz:

• çikolata;
• kakao;
• mantarlar;
• baharat,
• kvas;
• Sarımsak;
• baklagiller;
• yağlı süt, süzme peynir;
• deniz balığı, yağlı olarak kabul edilir.

Rağmen faydalı özellikler Sarımsak bağışıklığı artırmaya yardımcı olur ve çoğu kişi onu akut solunum yolu enfeksiyonlarını önlemek için yemeye alışmıştır; bu sebzeyi böbrek ağrısı için kullanamazsınız. Sarımsak, böbrekleri tahriş ettiği için diyet menü tariflerinde izin verilmez. Böbrek rahatsızlıklarının alevlenmesi ile turp, kuzukulağı, maydanoz ve kuşkonmazdan vazgeçmek daha iyidir. Kaz, domuz, kuzu, ördek gibi yağlı çeşitlerin etlerini yiyemezsiniz.

Böbrek hastalığı için beslenme, hastanın durumunu iyileştirmeye yardımcı olan aşağıdaki sağlıklı yiyeceklere ve yemeklere dayanmaktadır:

• hububat;
• Patates;
• yağsız et;
• Süt;
• nehir balığı;
• vejetaryen çorbalar;
• Karnıbahar;
• jöle, meyve suyu, komposto;
• meyve;
• reçel.

Dizine geri dön

temizlik günleri

Böbrek problemleri durumunda, oruç günleri yaparak vücuttaki yükü periyodik olarak azaltmak faydalıdır. Böbreklerin boşaltılması ancak tam bir muayene ve doğru teşhisten sonra verilir. Gün boyunca böbrek hastalıkları için mutlaka yararlı ve kabul edilebilir olması gereken tek tip ürün tüketilir. 350-400 gr elma, armut, kayısı hazırlayarak meyve ve meyve masasını tercih etmek daha iyidir. Yemeğin bal veya yoğurtla desteklenmesine izin verilir. Temizleyici gıdaları günde 5-6 kez eşit zaman aralıklarına dikkat ederek tüketmek gerekir. Böbrekleri temizlemek için en doğru ve faydalı diyet salatalıktır.

Dizine geri dön

Hafta için örnek menü

Böbrekler ağrıdığında, hastaya ağrılı semptomlardan kurtulmaya yardımcı olan ve iyileşme sürecini hızlandıran 7 numaralı tablo verilir. Her zamanki diyetlerini kökten değiştirmek zorunda olduklarından, birçoğunun doğru beslenmeye alışması zordur. Bu nedenle, bir hafta önceden yaklaşık tarifler yazmanız ve tüm terapötik kurs boyunca bunlara bağlı kalmanız, periyodik olarak yeniden düzenlemeniz ve yeni yemekler eklemeniz önerilir.

Örnek bir menü şöyle görünebilir:

• 1. Gün Kahvaltı - sütlü pirinç lapası, peynir. Öğlen - sebze kremalı çorba, haşlanmış göğüs. Akşam yemeği - buğulanmış balık pirzola, makarna. Atıştırmalık olarak puding, izin verilen her türlü meyve, güveç, bisküvili kurabiyeler servis edilir. Her yemekten sonra sıvı içmelisiniz. Kaynatma, komposto, kefir, yoğurt, meyve suları, ballı çay olabilir.
• 2. gün. İlk yemek - sütlü karabuğday, havuç pirzola. Öğle yemeği - lahana çorbası, etli sufle. Akşam yemeği - et güveç, ballı süzme peynir.
• 3. Gün. Kahvaltı - vejetaryen pilav, sufle. Öğle yemeği - hindi çorbası, arpa lapası. Akşam yemegi - buharlı omlet, haşlanmış dana eti.
• 4. gün. Sabah - sebze salatası, bir balık, domates suyu ve lor kütlesi. Öğlen - süt çorbası, dana eti ile pilav. Akşam yemeği - muzlu yulaf ezmesi, patates güveci.
• 5. Gün Kahvaltı - kuru üzümlü peynir kütlesi, sütlü buğday lapası. Öğle yemeği - az yağlı pancar çorbası, Karabuğday lapası yağsız et ile. Akşam yemeği - balık köftesi, makarna.
• 6. gün. İlk yemek - arpa sütü lapası, haşlanmış pancar. Öğle yemeği - yağsız pancar çorbası, haşlanmış tavuk göğsü. Akşam yemeği - etli sufle.
• 7. gün. Kahvaltı - irmik. Öğlen - patates püresi çorbası, buharlı pirzola. Akşam yemeği - puding, karamelize elmalı krep.

Dizine geri dön

Bazı tarifler

saat acı verici hisler böbreklerde kuşburnu jölesi kullanılması tavsiye edilir. Hazırlamak için 2 yemek kaşığı yapmanız gerekir. turta meyvelerinin infüzyonu. Ardından, bitmiş et suyundan ½ fincan alın, 2 yemek kaşığı içinde çözün. ben. şeker, kaynatın ve kalan sıvıya dökün. Ayrı olarak, biraz su ile küçük bir kaşık jelatin dökün ve yarım saat sonra infüzyona ekleyin. Malzemelerin kaynama noktasına getirilmesi ve ardından elde edilen sıvının soğumaya bırakılması gerekir. Meyve çorbası daha az yararlı değildir. Hazırlamak için, 20 gr armut, kavun, elma ve şeftaliden oluşan küçük küpler halinde soymanız ve kesmeniz gerekir. Kabuğu ve tohumları üzerine kaynar su dökün, kaynatın ve ısrar edin. Ardından, şeker ekleyin, süzün ve meyve küplerini ve önceden pişirilmiş pirinci bitmiş sıvıya koyun. Tüm bileşenler birleştirildiğinde, çorba 5-7 dakika kaynatılır, ardından tabaklara dökülür ve ekşi krema ile baharatlanır.

etopochki.ru

Böbrek hastalığında diyet önemli bir rol oynar, metabolizmayı optimize edebilir. Doğru beslenme böbrek hastalıklarının tedavisinin bileşenlerinden biridir. Herhangi bir böbrek hastalığı vücudun sistemlerinin bozulmasına neden olabilir, çeşitli organlar. Bu, aşağıdaki gibi değişikliklerden kaynaklanmaktadır:

- su-elektrolit ve asit-baz dengesinin ihlali,

- kanda metabolik ürünlerin birikmesi.

Yukarıdaki değişiklikler aşağıdaki gibi semptomlara neden olur:

— ödem görünümü,

- vücudun kendi metabolik ürünleriyle zehirlenmesinin gelişmesi,

- artan kan basıncı.

Nefrotik sendromlu, glomerülonefritli kronik böbrek yetmezliği olan hastalar için hastalıklı böbrekler için katı bir diyet (adı 7 numaralı diyettir) reçete edilir. Diğer böbrek hastalıkları için katı bir diyet gerekli değildir, sadece baharat, tuz, acı baharat ve alkollü içeceklerin kullanımını azaltmak gerekir.

Size 7 numaralı diyetin endikasyonlarını anlatacağız. Böyle bir diyet, terminal böbrek yetmezliği, hiperürisemi için kullanılır.

7 numaralı diyetin kimyasal bileşimi: yetmiş gram protein, dört yüz elli gram karbonhidrat, doksan gram yağ. Diyetin toplam kalori içeriği günde iki bin sekiz yüz kilokaloridir. Diyette çoğunlukla protein bitkisel kaynaklı olmalıdır.

Hastalıklı böbrekler için diyet, yiyeceklerle birlikte gelen protein miktarında önemli bir azalmayı içerir. Protein metabolizmasının bir sonucu olarak, etkilenen böbrekler tarafından güçlükle uzaklaştırılan ve yavaş yavaş kanda biriken azotlu cüruflar oluşur. Ancak protein, vücut hücreleri için bir yapı malzemesidir, bu nedenle hastalıklı böbrekler için diyet, diyetten tamamen dışlanma değil, sadece kısıtlamadır.

Böbrek hastalığı için diyet: az yağlı balık, et (küçük miktarlarda) kullanımına izin verilir. Balık, et kızartılamaz, sadece kaynatılır, haşlanır. Hasta böbreklerle tavuk yumurtası yiyebilirsiniz. Kronik böbrek yetmezliğinde, günlük protein miktarı, hastalığın evresi olan hastanın ağırlığının yirmi ila elli gramı arasında olmalıdır.

Önemli: Böbrek hastalığında protein içermeyen katı bir diyet, on dört günden fazla olmamalıdır, çünkü hastanın refahı, proteinli gıdaların keskin bir şekilde kısıtlanmasından daha da kötüleşebilir.

Küçük böbrek fonksiyon ihlalleri ile diyette protein kısıtlamaları gerekli değildir. Oruç günlerinin yedi günde bir veya iki kez düzenlenmesi tavsiye edilir.

Etkilenen böbrekler için diyette önemli bir nokta, diyetin kalori içeriğidir. Yüksek olmalı, günde en az üç buçuk bin kilokalori olmalıdır. Çoğu diyet beslenme karbonhidratlar, yağlar olmalıdır. Daha düşük kalorili yiyecek içeriği, vücudun sadece yağları değil, aynı zamanda kendi proteinlerini de tüketmeye başlamasına neden olabilir. Böbrek hastalığı için beslenme kesirli, düzenli olmalıdır. Günde altı defaya kadar küçük porsiyonlar yemek en iyisidir.

Böbrek hastalığı için diyette önemli bir nokta tuz kısıtlamasıdır. Ancak böbrek hastalığı önemli ödem, artan kan basıncına yol açtığında sınırlı olmalıdır. Bu durumda, yemekler pişirme sırasında tuzlanmaz ve yemek yerken hasta az miktarda tuz (günde üç gram) eklemelidir. Birçok gıdanın zaten çok miktarda tuz içerdiğini unutmayın. Örneğin, ekmek. Tuzsuz özel hamur işleri satın almanız veya kendi ekmeğinizi pişirmeniz önerilir. Hastalıklı böbrekleri olan bir diyet sırasında satın alınan sosisler, sert peynirler, sosisler, turşular, tütsülenmiş etler, turşular yiyemezsiniz. Etkilenen böbreklerle katı bir diyet uygularsanız, tuzlu balık yiyemez, kakao içemez, yüksek mineralizasyonlu maden suyu içemezsiniz.

Hastalıklı böbrekleri olan bir diyet uygularsanız, potasyum, fosfor: sakatat, muz, fındık bakımından zengin yiyecekleri diyetten çıkarmanız gerekir.

Böbrek hastalıkları için bir diyet uygularsanız, aşağıdaki ürünlere izin verilir: zayıf kahve (çay), haşlanmış, haşlanmış, taze sebzeler, meyveler, meyveler, kuşburnu suyu, tahıllar, makarna, jöle, sebze çorbaları, kompostolar, kefir, tereyağı, ekşi krema , bitkisel yağ, kesilmiş süt.

Şimdi böbrek hastalığı için bir diyet uygularken yasaklanmış yiyeceklerden bahsedelim. Hasta böbrekler için diyet, bu tür yiyeceklerin diyetinden hariç tutulmasını sağlar: baharatlı, baharatlı yemekler, tavuk, et suyu, turp, mantar, baklagiller, soğan, sarımsak, çikolata.

Listelenen gıdalar böbrek dokusunu tahriş eden uçucu yağlar içerir. Yemek pişirirken tarçın, defne yaprağı, hafif kızarmış soğan kullanabilirsiniz.

Böbrek hastalığı için diyet (diyet), diüretik etkisi olan ürünleri içermelidir. Bu kategori şunları içerir: kuru kayısı, kabak, karpuz, balkabağı, kayısı, salatalık, kavun, kuru üzüm, marul, kuru erik. Böbrek hastalığı olan bir diyet uyguluyorsanız, daha sık taze sebzelerden salata yiyin.

Böbrek hastalığı için bir diyet uygularken önemli kurallar. Hastalıklı böbreklerde sadece yiyecekleri değil, aynı zamanda yiyeceklerin alınma şeklini de kontrol etmek çok önemlidir. Bu yaklaşım birçok hatadan kaçınmanıza yardımcı olacaktır. Etkilenen böbreklerle bir diyet uygularken birkaç kural:

1) Günde sıvı alımı bir buçuk litre normunu geçmemelidir. Bu sayıya çay, çorba vb.

2) Aynı anda yemeye çalışın (diyetin ana kuralı).

3) Günde altı defaya kadar küçük öğünler yiyin.

4) Hastalıklı böbreklerle yiyecekleri tuzlayamazsınız. Tuz, limon suyu, sirke ve diğer asidik katkı maddeleri ile değiştirilebilir.

5) Böbrek hastalığı için diyet uygularken diyette sebze olmalı!

6) Diyet yaparken alkollü içecekleri bırakın!

Bu kurallara uyarak her türlü hastalığı kolayca yenebilirsiniz! Diyet kurallarını düzenli olarak tekrarlayın!

İşte böbrek hastalığı için örnek bir diyet menüsü.

- Diyetin ilk kahvaltısı: bir dilim dünün ekmeği, ekşi kremalı haşlanmış sebze salatası, tereyağı, taze süzme peynir (doktor tarafından önerildiği gibi), tatlı çay.

- Diyetin ikinci kahvaltısı: taze meyve suyu, tereyağlı karabuğday porsiyonu, buharlı omlet.

- Diyet öğle yemeği: haşlanmış et, ekşi kremalı vejetaryen pancar çorbası (yarım porsiyon), patates püresi.

- Diyet akşam yemeği: meyve jölesi, kuru üzümlü pirinç kekleri.

- Yatmadan önce: tuzsuz kurabiyeler, tatlı meyve suyu.

Böbrek hastalığı için terapötik ve uygun şekilde geliştirilmiş bir diyet, hastalığın karmaşık tedavisi için bir ön koşuldur, çünkü beslenme, maddi metabolizma süreçlerindeki bozuklukları ortadan kaldırmayı amaçlar. Böbrek hastalığı için bir diyet, reçete edilen ilaçların etkisini artırmalıdır. Ödem, hipertansiyon, idrardaki protein seviyesi ve böbreklerin protein metabolizması ürünlerini salgılama yeteneğinin varlığı veya yokluğu dikkate alınarak geliştirilmiştir.

Herhangi bir böbrek hastalığının sonucu, asit-baz ve su-elektrolit dengelerinin ihlallerinin yanı sıra kanda metabolik ürünlerin birikmesinin arka planında ortaya çıkan vücudun arızalarıdır. Sonuç olarak, hastada ödem gelişir, kan basıncı yükselir ve vücudun zehirlenmesi görülür.

Böbrek hastalığı için bir diyet, doktor tarafından sabit bir kural dikkate alınarak geliştirilir ve reçete edilir: diyette yağ ve protein alımı maksimum ile sınırlıdır, karbonhidratlar beslenmenin temeli haline gelir. Böbrek hastalıkları için herhangi bir diyet sırasında tuz gibi bir ürün her zaman yasaktır, çünkü böbreklerin çalışmasını zorlaştırır, vücudumuzda sıvı tutar.

Protein kısıtlaması.
Böbrek problemlerinde diyetten gelen protein seviyesi azaltılmalıdır. Vücuttaki protein metabolizmasına, hasta böbreklerin vücuttan atması çok zor olan azotlu cürufların oluşumu eşlik eder. Yavaş yavaş kanda birikmeye başlarlar. Ancak proteini diyetten tamamen çıkarmak imkansızdır, çünkü hücrelerimizin temeli olan en önemli bileşendir. Bu durumda sınırlı haşlanmış yumurta, haşlanmış veya haşlanmış et ve az yağlı balık tüketimi önerilir. Böbrek yetmezliği durumunda kronik form Günde 20-50 gr protein tüketilmesi önerilir. Miktar, hastanın ağırlığına ve hastalığın evresine göre değişebilir.

Böbreklerin çalışmasındaki küçük ihlallerle, proteinli gıdaların alımını sınırlamak gerekli değildir. Bu durumda haftada 1-2 gün boşaltma yapılması tavsiye edilir.

Böbrek hastalığı için oruç günleri.
Oruç günü, 24 saat boyunca bir tür ürünün kullanılmasıdır. Çeşitli böbrek hastalıkları için, atılan idrar seviyesini artıran, protein metabolizmasının atılım süreçlerini iyileştiren karbonhidrat oruç günleri (yulaf ezmesi, meyve (özellikle elma, karpuz), dut, meyve suyu, sebze (özellikle salatalık) önerilir. vücuttan ürünler. Sonuç olarak, kan basıncı düşer, kronik böbrek yetmezliğinin belirtileri zayıflar.

Sebze, meyve veya meyve oruç günlerinde, gün boyunca 1,5 kg sebze (herhangi biri), meyve veya çilek yemelisiniz, alımları beş parçaya bölünmelidir. Sebzeler, salata şeklinde (salata - bitkisel yağ (biraz) veya az yağlı ekşi krema) şeklinde haşlanabilir, kaynatılabilir veya taze tüketilebilir.

Böbrek hastalığında diyetin kalori içeriği.
Günlük diyetin toplam kalori içeriği 3500 kcal olmalı, daha az olmamalıdır (esas olarak karbonhidratlar ve yağlar), aksi takdirde vücut aşırı toksik metabolit oluşumu ile dolu vücutta mevcut proteinleri yoğun bir şekilde harcar ve sonuç olarak , böbrekler üzerindeki yükte bir artış. Yeme düzenli ve kesirli olmalıdır (küçük porsiyonlarda günde 5-6 kez).

Tuz kısıtlaması.
Ciddi durumlarda, tuz içeren ürünler (füme etler, sosisler, marineler, konserveler, peynirler, maden suyu, kakao vb.) Ayrıca tuzsuz özel ekmek almak veya kendiniz pişirmek daha iyidir. Küçük ihlaller durumunda, hastaların yemeklere tuz eklemesine izin verilir (günde en fazla 2-3 g (yarım çay kaşığı) önerilir).

Ayrıca potasyum ve fosfor içeren yiyecekler (muz, kuru meyveler, süzme peynir (nadiren az yağlı süzme peynirli puding veya güveç), fındık, sakatat (karaciğer, beyin, böbrekler) diyetinizden çıkarılmalıdır. Et, balık ve mantar suları, baharatlı ve baharatlı yemekler, soğan ve sarımsak, baklagiller, çikolata da hariç tutulmalıdır. Sebze suyunda izin verilen yağsız çorbalar, makarna ve tahıllar, kuşburnu suyu, taze, haşlanmış ve haşlanmış sebzeler, meyveler ve meyveler, tereyağı ve bitkisel yağ, zayıf çay ve kahve, Süt Ürünleri(kıvrılmış süt, kefir, ekşi krema), kompostolar ve öpücükler.

Nefrotik sendrom, glomerülonefrit ve kronik böbrek yetmezliği olan hastalara sıkı bir diyet önerilir (tablo No. 7).

Böyle bir diyetle kullanılmasına izin verilir:

• Tatlılar - bal, şeker, reçeller, reçeller, ancak coşku olmadan.
• Tahıllar ve makarnalar sınırlı miktarlarda.
• Sınırlı az yağlı balık (haşlanmış veya pişmiş).
• Taze ve haşlanmış sebze ve otlar (salatalık, patates, pancar, domates, karnabahar, havuç, marul, maydanoz, dereotu).
• Ekmek ve un ürünleri - kepek beyaz buğday ekmeği (tuzsuz).
• Meyveler - taze (özellikle karpuz) ve haşlanmış (patates püresi, jöle, nişastalı köpük).
• Yağsız (et olmayan) tuzsuz çorbalar (sebze, makarna, tahıl bazlı, sos olarak tereyağı kullanın).
• İçecekler - zayıf çay, süt, kuşburnu suyu, frenk üzümü (yarısını suyla seyreltin), meyve, sebze ve meyve suları ekleyebilirsiniz.
• Tedavinin ilk iki haftasında herhangi bir et sınırlıdır ve daha sonra küçük miktarlarda ve haşlanmış formda ve yalnızca az yağlı çeşitlerde eklenir.
• Yumurtalar - günde 1-2 yumurta (yumuşak kaynatılmış veya sadece proteinlerden elde edilen omlet).
• Süt ve süt ürünleri (sınırlı ekşi sütlü içecekler, süzme peynirli güveç ve pudingler).

• Baklagiller, soğan, sarımsak, kuzukulağı, mantar.
• Sodyumlu maden suyu.
• Tuz ve ilavesi ile ürünler (koruma dahil).
• Çikolata, sert kahve, kakao.
• Konserve.
• Et, balık ve mantar suyu.
• Sosisler, füme ürünler, konserve et ve balık, peynirler.
• Alkol ve onu içeren ürünler.
• Sade ekmek, siyah ekmek.
• Yağlı etler, balık, kümes hayvanları

Ürolitiyazis için diyet.
Bu durumda beslenme, çalışmadan sonra taşların bileşimi dikkate alınarak seçilir.

Oksalatlar.
Oksalatlar ile oksalik asit içeren ürünler hariçtir - bunlara yapraklı bitkiler (marul, kuzukulağı, ıspanak), kahve, çikolata, kakao dahildir. Askorbik asitli ürünlerin kullanımı da hariç tutulmuştur (turp, bazı elma çeşitleri (Antonovka), turp, siyah kuş üzümü, narenciye). Oksalik asidin parçalanmasında rol oynayan B6 vitamini açısından zengin önerilen yiyecekler. Bu ürünler arasında siyah ekmek, yulaf ezmesi ve karabuğday bulunur. Ayrıca patlıcan, kuru erik, fasulye, balkabağı, karnabahar kullanılması tavsiye edilir.

üratlar.
Ürik asit tuzları asidik bir ortamda böbrek taşlarının oluşumuna katkıda bulunur, bu nedenle diyete idrarın alkalizasyonunu destekleyen yiyecekler (bal, tahıllar, ekmek, kuru meyveler, patatesler) hakim olmalıdır. Ve konserveler, balık ve et, sosis ve çeşitli tütsülenmiş etler, sakatatlar diyetten çıkarılmalı veya maksimum ile sınırlandırılmalıdır.

fosfatlar.
Fosfat kaynaklı taşlarla idrar asitlendirilmelidir. Burada et ve balık yemekleri, sebze ve süt çorbaları, meyve ve meyve suları (kompostolar), süt ve ekşi süt ürünleri yemek faydalıdır.

Böbrek taşları da çok daha az yaygın olan farklı bir bileşime sahip olabilir. Her durumda, diyet doktor tarafından bir beslenme uzmanı ile birlikte bireysel olarak geliştirilir. Ürolitiazisin eşlik ettiği durumlarda şiddetli acı böbreklerde, böyle bir diyet, yeni taşların (taşların) oluşumunun mükemmel bir şekilde önlenmesidir ve mevcut olanların uzaklaştırılmasına yardımcı olur.

Nefrolitiazis vakalarında sıkı diyetler, bir aydan fazla süren kontrendikedir, çünkü bu, zıt bileşimdeki böbrek taşlarının oluşumu ile doludur. Bu tür diyetler, katılan doktor tarafından sıkı bir şekilde kontrol edilir.

Piyelonefrit dahil olmak üzere birçok böbrek hastalığı, belirtilen diyete sıkı sıkıya bağlı kalınarak yumuşak bir diyet gerektirir. Durumun iyileşmesiyle bile, amaçlanan rotayı takip etmek gerekir. Bu nedenle, önceden yemek hazırlamaya çalışın, onları işe alın ve şüpheli kuruluşlarda diyeti bozarak atıştırmayın.

Böbrek hastalığı için haftalık diyet menüsü seçeneği:
1 gün.
Sabah kahvaltısı- az yağlı sütlü pirinç lapası, kuru üzümlü az yağlı süzme peynir, bir kaşık bal ile bir fincan çay;
Öğle yemeği- süzme peynirli puding, kuşburnu suyu;
Akşam yemegi- sebze çorbası, 200 gr haşlanmış yağsız et, 200 ml komposto;
Akşam yemegi- kıyılmış balıktan buhar pirzolaları, süzme peynirli güveç makarna ile 200 ml az yağlı süt;
İkinci akşam yemeği- 200 ml yağsız kefir.

2. gün
Sabah kahvaltısı- sütlü karabuğday lapası, havuç pirzola, bir kaşık ballı çay;
Öğle yemeği- haşlanmış balık ve patates püresi;
Akşam yemegi- yağsız pancar çorbası, haşlanmış yağsız et, elma kompostosu;
Akşam yemegi- etli güveç, bir porsiyon tatlı süzme peynir, süt ilaveli bir fincan çay;
İkinci akşam yemeği- 200 ml ev yapımı kesilmiş süt.

3 gün
Sabah kahvaltısı- salata sosu, haşlanmış balık, ekşi kremalı süzme peynir, 200 ml sebze veya meyve suyu;
Öğle yemeği- süzme peynirli güveç;
Akşam yemegi- sütlü erişte çorbası, haşlanmış dana eti ile pirinç, vişne kompostosu;
Akşam yemegi- patates güveç, meyve veya çilek ile yulaf ezmesi;
İkinci akşam yemeği- 200 ml ev yapımı yoğurt;

4. Gün
Sabah kahvaltısı- sütlü pirinç lapası, kuru üzümlü peynir, bir fincan çay;
Öğle yemeği- süzme peynirli güveç;
Akşam yemegi- sebzeli vejeteryan çorbası, karabuğday lapası ile haşlanmış et (200 g), elma kompostosu;
Akşam yemegi- buğulanmış balık köftesi, makarna güveci, 200 ml süt;
İkinci akşam yemeği- 200 ml kefir;

5. Gün
Sabah kahvaltısı- sebzeli haşlanmış pirinç, ekşi kremalı süzme peynir, meyve kompostosu veya meyve suyu;
Öğle yemeği- süzme peynir, şekerli kefir;
Akşam yemegi- ilave edilmiş sebze çorbası ve bir parça haşlanmış tavuk eti veya dana eti, elma kompostosu;
Akşam yemegi- pirinç-lor güveç, kuşburnu suyu;
İkinci akşam yemeği- 100 gr kuru meyve (kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm);

6. Gün
Sabah kahvaltısı- karabuğday sütü lapası, haşlanmış pancar, kuşburnu suyu;
Öğle yemeği- haşlanmış balıklı patates püresi;
Akşam yemegi– vejetaryen pancar çorbası, haşlanmış et, meyve suyu;
Akşam yemegi- et güveç, ballı çay;
İkinci akşam yemeği- bir bardak kefir;

7. Gün
Sabah kahvaltısı- bir porsiyon irmik lapası, bir fincan çay;
ikinci kahvaltı - salata sosu, meyveli süt yulaf ezmesi, bir bardak süt;
Akşam yemegi- patates çorbası, bir parça haşlanmış dana eti, meyve jölesi;
Akşam yemegi- süzme peynirli güveç, elmalı krep, komposto;
İkinci akşam yemeği- 200 ml kefir veya yoğurt.