Ce boli tratează cătina? Caracteristici ale creșterii cătinii

Cătina este un arbust ramificat, spinos, de 2 până la 3 metri înălțime, deși uneori se extinde într-un copac până la 6 metri. Lemn, cu scoarta inchisa, rosiatica, care in Varsta frageda- ramură gri. Frunzele de cătină sunt opuse, înguste și liniare, lungi de 5 până la 8 centimetri și lățime de până la 0,5 centimetri, verzi cenușii deasupra și uleioase și gri argintii dedesubt.

Planta este bicamerală și înflorește la începutul primăverii, înainte ca frunzele să se dezvolte. Florile sunt mici și cețoase, galben-verzui. Fructe boabe portocalii, de formă rotundă neregulată, asemănătoare unui ou. Fructele au o lungime de 7 până la 8 milimetri și se coc pe plantele femele de la jumătatea lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. Boabele rămân pe tufă (copac) foarte mult timp, până la începutul iernii.

Acest articol va descrie în detaliu cătina cătină, proprietăți utile și contraindicații aceasta boabe. Care este compoziția sa principală, ce tratează și sub ce formă - toate acestea pot fi găsite continuând lectura.

Cătină - ce este util și cum este utilizat

Cătina este adevărată, boabele portocale minuscule conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale. Proprietățile vindecătoare ale fructelor de pădure sunt cunoscute de mult timp și sunt exploatate cu succes în scopuri medicale, cosmetologie, medicina populara.

Fructele de cătină își păstrează bine proprietățile benefice atunci când sunt congelate. Prin urmare, gospodinele pun adesea fructele de pădure în congelator pentru a le folosi proaspete iarna sau pentru a pregăti tincturi. Boabele de vitamine fac față unui număr mare de afecțiuni. Favorizați creșterea și starea părului, normalizați acoperirea pielii persoană.

Fructele conțin o cantitate mare, aproximativ 2% ulei gras, manitol și quercetină - o substanță aparținând grupei vitaminei P. Quercetina, cunoscută și sub denumirea de rutină, ajută la îmbunătățirea funcției rinichilor, este responsabilă pentru un mușchi al inimii sănătos, previne cancerul. , decrepitudine, crește rezistența, vindecă osteoporoza osoasă.

Un pahar de suc proaspăt de fructe de pădure conține:

• 200-400 mg acid ascorbic;
• aproximativ 0,02 mg% vitamina B1, 0,05 mg% vitamina B2, 0,8 mg% vitamina B6, 8 mg% vitamina E;
• până la 10 mg% caroten și în cantități foarte mici vitamina F.

Semințele au și mai multe vitamine:

• până la 0,3 mg% vitamina B1,
• nu mai puțin de 0,4 mg% vitamina B2
• și până la 14 mg% vitamina E.

Este posibil să folosiți cătină pentru tratamentul bolilor

În zilele noastre, când farmaciile au un număr mare de medicamente diferite pentru zeci și sute de boli, dar mulți oameni încă caută să se trateze pe ei înșiși și pe cei dragi. remedii naturale. Nu toată lumea știe cu siguranță de ce afecțiuni poate salva cătina, ce proprietăți vindecătoare are și cum exact poate fi folosită pentru a trata o anumită boală.

Apropo, o plantă precum cătina a fost folosită anterior nu numai ca planta medicinala. Dar a ajutat și la îngrijirea pielii, ceea ce a făcut-o nu mai puțin populară nu numai în medicină, ci și în cosmetologie.

Ce este cătina

Cătina este un arbust spinos înalt care aparține familiei Lohov. În înălțime, poate ajunge la cel puțin patru metri. Frunzele sale au o formă alungită și pot fi nu numai verzi, ci și alb-cenușii.

Acest arbust crește în Caucaz, Moldova, Rusia și Ucraina. Înflorirea lui începe în jurul lunii mai. Cel mai remarcabil lucru este că această plantă este polenizată exclusiv de vânt.

Boabele acestui arbust au un pic de gust de ananas. Și singure, cu culoarea lor strălucitoare, seamănă cu fructele portocalii minuscule. Există, de asemenea, o sămânță în interiorul fructelor de pădure.

Oamenii au putut de mult să cultive această plantă și să planteze adesea cătină în propriile lor parcele. Cătina este un adevărat depozit de vitamine.

Compoziția internă a fructelor de pădure strălucitoare

Boabele de cătină nu conțin nici mai mult, nici mai puțin, ci aproape toate vitaminele cunoscute astăzi de știință. În special, au în interior multă vitamina C. Este și acid ascorbic. Ei bine, exact ca portocalele mici!

Compoziția principală a fructelor de cătină:

• Vitamina C;
• Acid gras;
• caroteni;
• acid oleanolic;
• acizi organici;
• pectine;
• zaharide;
• tocoferoli;
• acizi triterpenici;
• acid ursolic;
• Filochinona.

Printre altele, scoarța de cătină conține serotonină, care este foarte valoroasă pentru organism. De ce valoros? Deci este hormonul fericirii! Un ingredient cu adevărat neprețuit pentru corpul uman.

De asemenea, conține B-sitosterol. Aceasta este o substanță specială care are efect asupra organismului, prevenind dezvoltarea sclerozei. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele în vârstă. Și cătina conține un ordin de mărime mai mult din această substanță decât orice altă plantă.

Fructele de cătină au un gust acru și ușor aromat cu miros urât. În stare proaspătă și neprocesată, ele sunt rareori folosite în dietă. În stare procesată, pot fi folosite ca polivit natural complexul minelor.

A primit boabe cuok din cauza cantitatii mici enzimă oxidativă iar aciditatea puternică este stabilă, păstrată o lungă perioadă de timp fără a pierde vitaminele și proprietățile benefice ale cătinii. Sucurile, marmeladele și jeleurile dulci sunt făcute din fructe de pădure.

Cătină: beneficiile și daunele pe care le poate provoca sănătății

Cătină, proprietăți utile și contraindicații - acesta este primul lucru pe care trebuie să-l știi pentru o persoană care decide să încerce să fie tratată cu această boabă minunată.

Medicina alternativă, indiferent de geografie, folosește proprietățile vindecătoare ale acestei plante din cele mai vechi timpuri. Deoarece este pur și simplu indispensabil pentru tratament, precum și pentru prevenirea multor afecțiuni.

Cea mai valoroasă, poate, calitatea sa este restabilirea forței pacientului, creșterea nivelului de hemoglobină, precum și creșterea tonusului corpului slăbit de boală.

Este util să spălați o varietate de răni cu decocturi de frunze de cătină. Deci se vor vindeca mai repede, iar pielea se va recupera mai repede. În plus, cătină este un antioxidant puternic, poate fi un bun dezinfectant, precum și un calmant al durerii.

Cătina are cel mai bun efect asupra ficatului, încetinește creșterea oricăror tumori și oprește pentru scurt timp dezvoltarea unei boli. Acest lucru este util mai ales când fiecare minut contează.

Dacă mănânci cătină în fiecare zi, poți întări vasele de sânge și poți stimula procesele metabolice. De asemenea, va ajuta la vindecarea rapidă a unui ulcer de stomac sau a oricărei alte boli. sistem digestiv. În plus, este util să vă clătiți gura cu o tinctură de fructe de pădure de cătină pentru a scăpa de boli. cavitatea bucală.

Și dacă bei un decoct din coaja acestei plante, poți opri dezvoltarea depresiei și poți readuce starea de spirit la normal. Și acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, după cum ne amintim, scoarța de cătină conține serotonină!

Când nu este de dorit să luați cătină

În ciuda beneficiilor atât de mari pe care o boabă le poate aduce unei persoane, cătina are și unele limitări. Adică, contraindicații în care utilizarea fructelor de pădure ale acestei plante și a celorlalte componente ale acesteia este nedorită:

• Boli ale vezicii biliare, pancreasului, ficatului;
• Nivel ridicat de sensibilitate la caroten;
• Gastrita și alte tulburări gastro-intestinale;
• Pietre la rinichi;
• tensiune arterială scăzută;
• Colecistita acuta.

În plus, cu mare grijă, cătina ar trebui să fie consumată de persoanele cu sistem imunitar slăbit, deoarece pot apărea alergii.

Ce boli poate vindeca cătina?

Boli în lupta împotriva cărora cătina ajută:

• erupții cutanate, inclusiv acnee și variola;
• Tratează boli ale sistemului urinar, inclusiv boli ginecologice;
• Tratează arsurile, ulcerele pielii, rănile care se vindecă prost, inclusiv leziunile cauzate de radiații;
• Ameliorează astmul;
• Boabele de cătină, suc, decocturi - cătină sub orice formă este o excelentă profilaxie împotriva bolilor virale sezoniere, inclusiv a răcelii comune;
• Crește activitatea celulară;
• Crește gradul de sănătate al membranei mucoase care acoperă tractul digestiv, vindecă multe boli asociate stomacului și intestinelor;
• Crește nivelul activității creierului, stabilizează procesele cognitive;
• Gută;
• Tratează mucoasa bucală;
• Reduce senzația de foame;
• Reduce riscul de apariție și dezvoltare ulterioară a celulelor canceroase, le combate activ;
• Încetinește procesele inflamatorii din organism;
• Încetinește procesul de îmbătrânire, care poate fi de interes deosebit pentru persoanele în vârstă;
• Probleme cu tractul gastrointestinal;
• probleme de vedere;
• Diverse boli ale sistemului nervos;
• Sucul de cătină poate ajuta dacă organismul are o lipsă severă de vitamine;
• Întărește sistem imunitar;
• Întărește vasele de sânge și scade colesterolul.

Principalele forme de dozare de cătină

Cătina (poabe și nu numai) este folosită în medicina populară în mai multe formate simultan:

• ulei;
• tinctură;
• decoct;
• suc de fructe de padure.
• dulceata de catina

Cea mai valoroasă formă care poate fi creată din fructele de pădure de cătină este uleiul de cătină. Prin urmare, merită luat în considerare mai detaliat.

Uleiul de cătină: cum se folosește și ce este util

Prin prelucrarea fructelor de cătină într-un mod special, puteți obține ulei bogat în caroten și vitaminele E și F. Uleiul de cătină are efect bactericid. Este utilizat pentru a trata rănile degerăturilor, diferite afecțiuni ale pielii și ca adjuvant în tratamentul anumitor forme de cancer.

Uleiul de cătină este vândut gratuit în farmacii. Se produce in sticle de sticla, in doza de 50, 100 sau 200 mililitri. Dar, desigur, îl puteți găti acasă. Iată câteva metode simple și destul de ieftine pentru a face ulei de cătină.

Metoda unu

Pentru a pregăti uleiul, aveți nevoie de fructe de pădure proaspete. Cu siguranță vor trebui să fie sortate, indiferent dacă ați cumpărat aceste fructe de pădure sau le-ați cules singur. Acest lucru se face astfel încât tulpinile sau boabele stricate să nu intre în ulei. Este necesar să se spele cătina până când apa devine complet transparentă.

Apoi, trebuie să stoarceți sucul din fructe de pădure, folosind o presă sau un storcător obișnuit. Sucul trebuie scurs într-un bol de sticlă sau emailat. Este mai bine să nu luați metal pentru a face ulei. Poate provoca oxidarea sucului de fructe de pădure, iar acest lucru poate să nu aibă cel mai bun efect atât asupra gustului, cât și calități medicinale viitorul petrol.

Așadar, am turnat sucul, acum pentru toată ziua trebuie scos la întuneric. În timpul zilei, sucul poate, ca să spunem așa, să se exfolieze în mai multe componente.

Uleiul în sine este foarte ușor și mai ușor decât restul lichidului, așa că se va ridica până la vârf. Trebuie strâns cu grijă cu o linguriță. Păstrați uleiul de preferință într-o sticlă de sticlă închisă la culoare. Și păstrați-l la rece. Opțional - pe raftul de jos al frigiderului. Acolo poate fi păstrat timp de aproximativ șase luni.

Metoda a doua

Această opțiune este mai economică pentru cei care doresc să pregătească ulei vindecător de cătină. Dar vor fi și câteva ingrediente suplimentare.

Deci, fructele de pădure trebuie sortate, spălate și trimise la cuptor pentru a se usca. Acest lucru ar trebui făcut exact până când boabele devin mai dense și mai ferme. Când cătina s-a răcit, trebuie măcinată într-o râșniță de cafea. Sau în orice alt mod, dacă nu există râșniță de cafea. Principalul lucru este că consistența fructelor de pădure ar trebui să devină similară cu făina.

Uleiul (de exemplu, uleiul de măsline) trebuie încălzit la șaizeci de grade. Cantitatea ar trebui să fie astfel încât să umple complet „făina” din boabele de cătină. Masa trebuie amestecată bine până la o consistență omogenă și apoi plasată într-un loc cald și întunecat timp de o săptămână. În acest timp, uleiul pe care l-ați ales se va îmbogăți pe cât posibil cu proprietățile benefice ale cătinii.

Uleiul finit poate fi filtrat din făină, sau puteți lăsa totul așa cum este.

Tinctură de cătină

A doua ca popularitate și frecvență de utilizare este tinctura de cătină. Pentru prepararea sa, puteți folosi nu numai fructe de pădure, ci și crenguțe și chiar frunze. Dar dacă decideți să le luați, atunci este recomandabil să colectați frunzele perioada de vara. Apoi trebuie să fie uscate. Crenguțele pot fi uscate împreună cu frunzele și apoi se pot prepara ceaiul.

Tinctura este un bun remediu antiseptic, antiinflamator și împotriva răcelii. Nu-i rău, o astfel de tinctură te va salva de depresie și chiar de tuberculoză.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• Frunze uscate sau crengi rupte fin - 1 lingura;
• Apă fierbinte - 1 pahar.

Se toarnă apă clocotită peste cătină, se lasă să fiarbă într-o baie de apă și se lasă să lâncezeze sub capacul închis aproximativ o jumătate de oră. După aceea, se filtrează și se diluează cu apă până la un volum de un litru. Durează aproximativ două săptămâni. O jumătate de pahar de trei ori pe zi.

La ce va ajuta această tinctură:

• Vindecă bolile sistemul respirator, inclusiv tuberculoza;
• Ameliorează diareea și bolile intestinale;
• Trateaza racelile sau problemele de somn;
• Îmbunătățește starea de spirit;
• Ajută la stadiul inițial al cancerului;
• Stabilizează tensiunea arterială;
• Elimină inflamația cavității bucale.

După cum puteți vedea, cătina este foarte planta utila. Și nu numai fructele sale aduc beneficii. Și totuși, oricât de util ar fi, înainte de a folosi cătină în tratament, mai corect ar fi să consultați un medic.

Dulceata de catina

Dulceața de zmeură sau de căpșuni nu a fost de mult o surpriză. Dacă chiar îți dorești ceva extraordinar, atunci spre sfârșitul lunii august, odată cu apariția lunii septembrie, recoltează boabe de chihlimbar. Un gust dulce-acru unic, iar aroma fructelor în acest moment este asemănătoare cu ananasul.

Dulceața de cătină nu este o delicatesă standard, interesantă, dar și gustoasă și extrem de sănătoasă. Fructele portocale sunt ușor de combinat cu alte fructe de pădure și fructe, în legătură cu aceasta, rețetele de gem pur și simplu nu pot fi numărate.

Vă oferim o variantă a clasicei dulceață de cătină și puteți diversifica și mai mult rețeta de desert la discreția dumneavoastră. Dulceata poate fi mai dulce sau mai acra in functie de cantitatea de zahar. Trebuie să ajustați acest lucru după bunul plac. Classicul standard ar trebui să folosească 1,3 kg per kilogram de fructe de pădure.

Cum să gătești dulceață de cătină?

1. Alegem kilograme de fructe de padure proaspete, nu stricate. Fără frunze sau ramuri.
2. Spălăm materiile prime selectate și le aruncăm într-o strecurătoare să se usuce.
3. Se toarnă fructe de pădure uscate într-un vas emailat și se stropesc cu zahăr. Fructele de pădure ar trebui să „lase” sucul, pentru asta îl lăsăm timp de 5 ore. În timp ce puteți face sterilizarea conservelor.
4. Punem siropul cu catina confiata la foc mic si fierbem pana se ingroasa siropul.
5. În borcane sterilizate așezăm dulceață de cătină de chihlimbar.

Suntem siguri ca in serile de iarna, la o cana de ceai, iti vei aminti de mai multe ori de acest arbust frumos!

Deși expresia „copac de cătină” se găsește adesea printre oameni, de fapt, cătină este un înțepător. planta arbustiva. Fructele sale sunt de culoare portocalie, rotunjite, cu gust acru. De mult s-a considerat că cea mai bună sursă Cătina este una dintre vitaminele ușor digerabile, proprietățile sale benefice sunt atât de mari încât este folosită pentru a trata anumite boli, prevenirea și prevenirea acestora.

Ce este cătina și de ce este atât de util?

Fructele de cătină conțin o mulțime de oligoelemente și vitamine utile: fier, caroten, vitaminele K și B, vitamina C și E. Cătina are un efect bactericid, antiinflamator. Bine cunoscut mod popular tratați tusea cu el: amestecați sucul de cătină cu miere și luați-l pe cale orală. De asemenea, foarte popular, este folosit pentru căderea părului, în ginecologie, oncologie, pentru tratamentul gastritei și altele. boli gastrice ca agent de vindecare a rănilor și agent antiseptic.

Ceaiurile și decocturile de cătină sunt recomandate femeilor pentru a menține prospețimea, frumusețea, tinerețea și elasticitatea pielii, deoarece planta conține totul vitamine esentiale, a cărui lipsă afectează negativ aspectul părului, rezistența unghiilor și întregul corp în ansamblu.

Compoziția chimică, valoarea nutritivă, conținutul exact de vitamine din cătină

Pentru 100 de grame de fructe coapte, există doar 82 de kilocalorii și 5,4 grame de grăsime, precum și un set bogat de macro și microelemente:

• Sodiu…………… 4 mg
• Magneziu…………… 30 mg
• Calciu…………….22 mg
• Fosfor…………… 9 mg
• Fier……………….1,4 mg
• Potasiu………………..193 mg

• Vitamina C…………200 mg
• Vitamina E………5 mg
• Vitamina A………250 mcg
• Vitamina PP……….0,4 mg
• Vitamina B1……….0,03 mg
• Vitamina B2……….0,05 mg
• Vitamina B5……….0,2 mg
• Vitamina B6……….0,8 mg
• Vitamina B9……….9 mcg
• ……………… 3,3 mcg
• Beta-caroten……..1,5 mg

Devine evident că este pur și simplu imposibil de supraestimat cătina, proprietățile sale benefice și semnificația sa în medicină.

Ceaiuri și compoturi de cătină

Pentru a pregăti aceste băuturi, veți avea nevoie de cătină proaspătă, rețetele sunt date mai jos. Pentru compot, cele mai bune sunt fructele necoapte, iar fructele uscate pot fi folosite și pentru ceaiuri.

Ceai de cătină

1. fructe de pădure de cătină - 150 g
2. Apă (apă clocotită) - 500 ml
3. fara impuritati
4. miere (zahăr)

Măcinați fructele spălate (100 de grame) până la o consistență omogenă. Puneți într-un ceainic, adăugați restul de fructe de pădure întregi, turnați peste apă clocotită. Ceaiuri din plante trebuie infuzat timp de douăzeci de minute pentru cel mai plăcut gust și efect terapeutic.

Ceai de cătină din fructe de pădure uscate

1. Fructe uscate - 150 g
2. Apă (apă clocotită) - 500 ml
3. Lămâie (una sau două felii)
4. miere (zahăr)

Puneți fructe de pădure uscate într-un ceainic, înmuiați o lămâie în el, turnați apă clocotită peste el și lăsați-l să se infuzeze. Această băutură rece îți va potoli bine setea, va satura organismul cu vitamina C, iar când este caldă, va fi deosebit de utilă iarna.

Compot de cătină

1. fructe de padure proaspete - 1000 g
2. Apă - 1200 ml
3. zahăr - 1000 g

Sortați, curățați și spălați fructele. Lasă-le să se usuce. Se distribuie apoi in borcane de sticla sterilizate, se umple cu sirop de zahar si se pasteurizeaza in apa clocotita timp de 10-15 minute.

Dulceuri și gemuri

Dacă aveți nevoie de cătină pentru iarnă, rețetele de gem vă vor fi la îndemână. Această delicatesă anti-rece este perfectă pentru copiii care nu doresc să folosească cătină sub formă de decocturi, ceaiuri și compoturi.

Dulceata pasteurizata de catina

1. zahăr - 1500 g
2. Apă - 1200 ml

Pentru depozitarea pe termen lung, cel mai bine este să pasteurizați dulceața. Trebuie fiert la 105°C, ambalat în borcane sterilizate care încă nu s-au răcit, apoi pasteurizat în apă clocotită timp de 15 până la 20 de minute, în funcție de dimensiunea borcanului de sticlă. La sfârșitul procesului de pasteurizare, borcanele trebuie sigilate imediat.

Dulceata de catina nepasteurizata

1. Boabe decojite, spălate - 1000 g
2. zahăr - 1500 g
3. Apă - 1200 ml

Se toarnă fructele de pădure cu sirop de zahăr fierbinte și se lasă să fiarbă câteva ore. Turnați siropul în cratiță, lăsând fructele de pădure să-și aștepte rândul. Se fierbe, se reduce focul și se gătește fără fierbere puternică, adăugând cătină. Dacă siropul tău este transparent, fructele se află pe fundul cratiței și nu plutesc la suprafață, atunci dulceața poate fi considerată gata. După ce tigaia s-a răcit complet, puteți turna dulceața în borcane.

Dulceata de catina

1. Boabe decojite, spălate - 1000 g
2. zahăr - 1000 g
3. Apă - 1200 ml

Adăugați zahăr în fructele de pădure într-o cratiță, încălziți la foc mic până se dizolvă toate cristalele acestuia. Se întărește flacăra și se gătește până la fiert complet, frământând continuu masa.

Piure de cătină

O altă opțiune pentru depozitare pe termen lung produs util- catina cu zahar pentru iarna. Boabele zdrobite sunt măcinate cu zahăr într-o tigaie emailată, puse într-un recipient curat de sticlă, acoperite cu o foaie de hârtie și depozitate într-un loc destul de întunecat, ferit de direct. razele de soare loc.

1. Boabele coapte decojite, spălate - 1000 g
2. zahăr - 1500 ml

Cum se păstrează cătină

Puteți depozita fructele colectate atât în ​​compartimentul congelator al frigiderului, cât și în compartimentul său obișnuit în borcane de sticlă, umplând cătina cu apă rece fiartă.

Cu o dezghețare corespunzătoare, cătina nu numai că nu își va pierde proprietățile sale benefice și vindecătoare, dar va păstra și elasticitatea fructelor de pădure și gustul. Pentru a realiza acest lucru, pur și simplu scoateți-l din congelator și lăsați-l până dimineața. Deoarece congelarea uscată este utilizată în modelele moderne de camere frigorifice, nu rănește suprafața fructelor, apa nu va curge din cătină dezghețată.

De îndată ce fructele de pădure sunt complet dezghețate, puteți începe să preparați ceaiuri, să faceți gemuri și gemuri. Chiar și după depozitare prelungită la temperaturi scăzute calitatea fructelor nu va avea de suferit, veți avea cătină cu drepturi depline, proaspătă, rețetele pentru fructe de pădure dezghețate nu sunt diferite de rețetele pentru proaspăt recoltate.

Cătină în lupta împotriva cheliei

Pentru a opri căderea părului, cel mai des sunt folosite decocturi și măști din cătină. Prepararea unui decoct este foarte simplă: apă rece se toarnă o cantitate suficientă de fructe (în proporții de 2: 1) și se fierbe la foc nu prea mare timp de aproximativ douăzeci de minute. Scoateți bulionul finit de pe arzător și lăsați-l să fiarbă câteva ore într-un loc cald. Apoi strecoară cu grijă și clătește părul cu bulion de cătină după fiecare procedură de șamponare.

În loc de un decoct, puteți folosi apă caldă fiartă cu adaos de ulei de cătină, dar în acest caz, ar trebui să vă înfășurați capul cu un prosop, să puneți o folie de plastic pe zona de creștere a părului și să oferiți scalpului o odihnă bună.

Cătina poate fi folosită și împreună cu alte ingrediente utile pentru a le spori efectul.

Când este imposibil și nedorit să folosiți cătină?

În ciuda mai multor proprietăți medicinale unice, siguranța și naturalețea, cătina are încă contraindicații pentru utilizare.

Deoarece boabele conține o cantitate imensă elemente chimice, persoanele predispuse la reacții alergice la una dintre ele pot prezenta reacții alergice la produsele care conțin cătină și uleiurile sale.

Cu inflamația sistemului biliar și a pancreasului, precum și cu probleme evidente cu ficatul, cătină trebuie utilizată după consultarea unui medic. Aceeași regulă se aplică persoanelor care au procese inflamatorii în duoden.

Uleiul de cătină are, de asemenea, o serie de limitări: tulburări la nivelul pancreasului, procese inflamatorii tract gastrointestinal. În alte cazuri, va fi suficient să urmați reguli rezonabile de luare și utilizare, deoarece nici măcar ingredientele complet naturale nu pot fi folosite excesiv și fără gânduri. Inofensiv, la prima vedere, cătina respectă aceeași regulă: beneficiile și daunele ar trebui să fie întotdeauna corelate între ele.

Tratamentul racelii la femeile insarcinate si la copii

Uleiurile și ceaiurile de cătină sunt utilizate pe scară largă în rândul femeilor însărcinate și copiilor mici, deoarece ajută la tratarea eficientă a inflamației în gât, fără a utiliza medicamente. Cu nas care curge și congestie nazală severă, dureri ascuțiteîn gât și tuse uscată, inhalațiile cu ulei de cătină vor ajuta. Adăugați 5-10 picături într-o oală cu apă fiartă, acoperiți cu un prosop larg și respirați vaporii timp de 5-7 minute.

Adiţional terapie medicală va fi ceai din fructe de cătină cu miere, băut înainte de culcare. Pe lângă tratamentul răcelilor, uleiul de cătină este adesea folosit pentru a vindeca eficient eroziunile de pe suprafețele mucoase - cu stomatită, în ginecologie. Proprietățile antiseptice și bactericide ale fructelor de pădure ajută la prevenirea răspândirii infecției, reduc inflamația și reduc semnificativ timpul de îmbolnăvire.

Cum să-ți faci propriul ulei de cătină

Uneori există situații în care nu este posibil să cumpărați un produs finit într-o farmacie. Cu toate acestea, dacă aveți o rezervă de fructe de pădure acasă, puteți face singur unt. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de fructe de pădure uscate la cuptor, o râșniță de cafea și rafinate ulei vegetal. Fructele uscate se măcina bine într-o râșniță de cafea, se pun într-un recipient de sticlă și se toarnă cu ulei încălzit, astfel încât să acopere complet fructele zdrobite.

Infuzat unt de casăîn loc intunecatîn timpul săptămânii. Nu uitați să amestecați masa zilnic. Când timpul expiră, strângeți și filtrați conținutul până când este clar. Produsul rezultat va conține de la 5% până la 15% ulei de cătină. Nu este necesar să păstrați uleiurile naturale gătite în frigider.

Un arbust mic, împletit la începutul toamnei cu fructe portocalii strălucitoare, poate decora nu numai o mică parcelă de grădină, ci și colțurile proprietăților mari. Cătina sau boabele regale este una dintre cele mai nepretențioase specii de plante și poate crește în cele mai dificile condiții climatice. Pentru ce este faimos tufa, pentru ce se folosește cătină și există contraindicații în consumul de fructe de pădure cu gust special, acrișor, izumi mai detaliat.

tufiș de cătină

Zona de răspândire a cătinii

Inițial, arbustul a crescut în China, Mongolia. Apoi cătina s-a răspândit din Europa în Siberia, regiunile sudice ale Rusiei și este o podoabă a grădinilor aproape întregului glob, deoarece poate prinde cu ușurință rădăcini în sol nisipos, argilos, pietriș, pe malurile lacurilor, râurilor, iazuri.

creştere plantă unică chiar și în munți la o altitudine de până la 2000 de mii de metri. Datorită rezistenței ramurilor, prezenței spinilor și a unei coroane dense, cătină este folosită cu succes ca gard viu, prin care este imposibil să treacă fără zgârieturi și injecții.

Polenizarea plantei are loc din cauza vântului, arbustul înflorește cu flori mici în lunile aprilie-mai. Forma boabelor de culoare portocaliu-rosu, galben-portocaliu este ovala, de pana la aproximativ 10 mm. În ceea ce privește numele, cătină o reflectă absolut exact cu aspectul său. Fructele mici de pe tulpini scurte sunt lipite strâns de ramuri, după cum spun oamenii - rămân în jur.

Gustul este ușor acidulat, cu un gust unic rafinat, dulce-acrișor, care amintește puțin de un amestec de și. Din acest motiv, se mai numesc și ananas siberian, nordic.

Un pic din istoria cătinei

Proprietățile vindecătoare ale plantei pe care o studiem sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Dat fiind faptul că inițial cătina a crescut în vastitatea Chinei, Mongoliei, înțelepții locuitori ai Imperiului Ceresc au considerat că este de datoria lor să-și dezvăluie proprietățile miraculoase.

Apoi au început să folosească atât fructele de pădure, cât și alte părți ale arbustului: rădăcini, ramuri, frunze, flori și chiar scoarță ca un remediu excelent pentru aproape toate bolile existente. În chineză, numele este scurt și încăpător - „boca minune”.

În Grecia antică, medicamentele cu cătină erau preparate, aproape într-un mod transportor. Și este de înțeles, deoarece a fost destinat nu numai oamenilor obișnuiți, războinici, ci și cailor, de la care a apărut numele hyposphaos - adică „cal genial”.

Animalelor li se dădea în principal un decoct din frunze și ramuri, care făcea coama și părul cailor strălucitoare și mătăsoase. Simțiți sugestia - cătină are un efect grozav asupra părului... Dar mai multe despre asta mai târziu.

Compoziție utilă de cătină

Următorul tabel cu date (pe 100 de grame de produs) vorbește despre lista bogată de componente care au un efect benefic asupra sănătății umane în ansamblu și asupra fiecărui organ, a sistemului separat:

Catina mai contine vitamina K, fructoza, zaharoza, acizi organici: acetic, tartric, malic etc. Uleiurile grase vindecătoare sunt prezente în pulpa și oasele fructelor, componentele de tanin sunt prezente în toate părțile plantei, quercetina este un pigment natural.

Coaja și frunzele sunt bogate în acid ascorbic, conțin aproximativ 10 tipuri de componente tanice, precum și un alcaloid care are un efect benefic nu numai asupra fiziologiei, ci și asupra psihicului uman - hipofaina.

Uleiul este stors din pulpa și semințele de boabe regale de culoare portocalie, care conține carotenoizi, riboflavină, caroten, tiamină, vitamina F.

Fructele sunt compuse din trigliceride construite de saturate si acizi nesaturați, care includ: oleic, oleanolic, ursolic, palmitoleic, acizi grași organici: nicotinic, folic, microelemente bor, zinc, mangan, antibiotice de origine vegetală.

În cortex există un hormon important pentru o persoană - serotonina, care este responsabilă pentru starea noastră de spirit, memorie, activitate, calm.

Important: acest element este un excelent blocant pentru dezvoltarea celulelor canceroase, dar este necesar un consult medical pentru tratamentul cancerului.

Proprietăți utile ale cătinii

Pentru a menține sănătatea în conditie excelenta, este suficient să consumi doar 100 de grame de fructe de pădure de cătină pe zi, care conțin o doză triplă de vitamina C, o doză dublă de vitamina A și o mulțime de alte substanțe, nu mai puțin vindecătoare.

Fructele, ramurile, scoarța, frunzele, florile sunt folosite sub orice formă pentru a întări pereții vaselor de sânge, pentru a regla schimbul de celule ale țesuturilor, inhibarea procese inflamatorii, procesul de îmbătrânire al organismului în ansamblu.

Cătina este un excelent agent de vindecare a rănilor, tratează anemia, anemia.

Infuziile, fructele de padure proaspete, decocturile si alte derivate ale plantei sunt folosite pentru boli a sistemului cardio-vascular, patologii ale sângelui, ulcer peptic, gastrită, beriberi, ulcere duodenale, boli cronice prelungite.

Uleiul de fructe poate fi luat oral și extern. Remediul face față eficient ulcerelor de pe piele, leziuni prin radiații, arsuri de orice natura, trateaza ulcerele trofice.

În bolile căilor respiratorii superioare se folosește și uleiul de cătină - efectul, spre surprinderea specialiștilor, este aproape instantaneu.

În caz de arsuri oculare, leziuni conjunctivale, leziuni cauzate de radiații, ochii umani sunt tratați cu ulei.

Trichologii notează că printre cele mai bune și mijloace eficiente din caderea parului, boli, este uleiul de boabe regale.

Bătrânii, bolnavii sunt tratați cu ulei pentru escare, hipertensiune arterială, ateroscleroză, cataractă de tip senil și diabet.

Derivații de cătină sunt populari - decocturi, infuzii, uleiuri și alte mijloace de prevenire. boală gravă din cauza activitate profesională lucrătorii uzinelor chimice, centralelor nucleare etc.

În tratamentul bolilor oncologice, după intervenții chirurgicale grave, după utilizarea prelungită a greutăților preparate medicale, corpul uman este slăbit și poate fi grav deteriorat. În astfel de cazuri, uleiul de cătină este principalul agent de curățare și întăritor al puterii umane, ajută la tolerarea mai ușor a medicamentelor toxice.

Tocoferol- vitamina E - un stimulent al glandelor endocrine, regulator al muncii tuturor organe interne. dacă o persoană are o lipsă de vitamina E, atunci despre longevitate și stare normală sănătate, nu are sens să gândești.

Cătină pentru gravide - la ce folosește

Cea mai bogată compoziție de cătină, inclusiv prezența tocoferolului, crește toleranța corpului uman, formează forțe de protecție pentru a respinge atacurile virușilor, bacteriilor, microbilor patogeni și celulelor oncologice. Substanța este un stimulent care promovează operatie normala toate organele și glandele.

Din acest motiv, părinții responsabili trebuie să viziteze un medic atunci când planifică o sarcină, care, dacă este necesar, va prescrie vitamina E, care poate fi înlocuită cu ușurință cu fructe galbene.

Dacă există o deficiență de tocoferol în organism, sunt posibile complicații în timpul sarcinii: riscul de avort spontan, patologii genetice care provoacă malformații bebelușilor. Pentru a le elimina, este suficient să luați 2-3 lingurițe de ulei de cătină pe zi, o substanță cu gust plăcut.

Este posibil ca copiii să aibă cătină? În acest caz, orice medic cu experiență va spune - „Nu este posibil, dar necesar!”. Deja de la vârsta de o lună, copilul ar trebui adăugat la exprimat laptele matern câteva picături de suc de fructe de pădure proaspăt stors și totul va fi bine cu imunitatea bebelușului.

Important:înainte de a da suc de cătină unui copil, este imperativ să consultați un medic și să aflați dacă copilul are o reacție alergică.

Ce este util cătină pentru bărbați

Jumătatea puternică a umanității trebuie să trateze această plantă cu onoare și respect deosebite. Poate că în natură este dificil să găsești același salvator în ceea ce privește potența ca și cătina.

Chiar și bărbații mai în vârstă care au deja peste 70 de ani, infuziile, uleiul, sucul, ceaiurile care folosesc aceste fructe pot returna nu numai natura naturală. atracție sexuală dar, de asemenea, întineri semnificativ organismul, îmbunătățește performanțele acestuia.

Cătină pentru a crește potența

În 200 de grame de suc de cătină, adăugați 0,5 grame de mumijo natural, beți de două ori pe zi - dimineața și seara, 200 de grame de băutură. În mai puțin de o săptămână, bărbații își vor simți puterea și lejeritatea. Cursul ar trebui să dureze până la 3 săptămâni, apoi o pauză de 10 zile și să se repete.

Important: compoziția descrisă ajută perfect cu prostatita și activează circulația sângelui în cele mai mici capilare.

Ceai pentru chelie și impotență

Trei linguri de fructe uscate, congelate (pre-dezghețare) sau proaspete se toarnă 500 de grame de apă clocotită, se lasă 20 de minute, se strecoară și se beau 200 de grame de două ori pe zi. Puteți adăuga miere după gust.

Catina pentru raceala, prostatita si impotenta

Măcinați o jumătate de pahar nuci, adăugați la ele o lingură de miere de flori și 200 de grame de suc de cătină. Se bea o jumatate de pahar de doua ori pe zi pe stomacul gol (dimineata si seara) timp de 20 de zile. Apoi faceți o pauză de 10 zile și repetați.

Cătină pentru pierderea în greutate

Cei care doresc să slăbească ar trebui să-și amintească că rețetele cu cătină nu numai că ard kilogramele în plus, ci și întăresc corpul, calmează sistem nervos reglează procesele metabolice. De asemenea, consumul produsului contribuie la ameliorarea ouălor, ceea ce reprezintă o excelentă prevenire a infertilității.

Pentru ceai sanatos noi vom avea nevoie:

1. 400 de grame suc de cătină;
2. 2 litri de apă;
3. un pahar de miere;
4. o lingura de drojdie proaspata.

Se toarnă sucul, mierea în apă încălzită, se fierbe până la 5 minute, apoi se răcește și se adaugă drojdia. Compoziția trebuie infuzată timp de 10 ore, apoi turnată într-un recipient ermetic și pusă timp de 30 de zile într-un loc întunecat și răcoros. Bea seara după ce ai mâncat o lingură și va începe o curățare temeinică a corpului, reglarea organelor, iar imunitatea va crește.

Cătină pentru piele și păr

În ceea ce privește rețetele de frumusețe, totul este simplu și rapid. Puteți folosi ulei sau suc de extracție proprie sau puteți cumpăra un produs de la un producător de încredere de la farmacie. Pentru piele, aplicați produsul timp de 15 minute, apoi clătiți apa calda. Procedura trebuie făcută cu 1-2 zile înainte de a ieși, deoarece fața va „străluci” cu o culoare galben strălucitor.

Frecați uleiul de cătină în rădăcinile părului de 2 ori pe săptămână, puneți un capac sau o pungă de plastic, înfășurați-vă într-un prosop timp de 1 oră. Clătiți cu apă caldă folosind un șampon pe bază de plante. Clătiți cu un decoct din frunze, coajă, ramuri de arbuști. Procedura de clătire nu are restricții, poate fi folosită în mod constant atunci când vă spălați părul.

Contraindicații pentru cătină

Cu o sensibilitate crescută la componentele boabelor regale, ar trebui să includeți cu atenție orice derivat de cătină în dieta dumneavoastră. Nu se recomandă utilizarea fructelor persoanelor cu boli precum:

hepatită;
diaree;
pancreatita acuta;
colecistită.

O atenție deosebită trebuie acordată contraindicațiilor pentru cei care suferă de cel puțin una dintre bolile de mai sus și tendința de a dezvolta neoplasme.

Este important să consultați un medic aici.

Caracteristici ale creșterii cătinii

Puțini grădinari știu că un arbust medicinal nu poate crește în siguranță și nu poate da roade dacă nu există o alternanță de copaci masculi și femele în grădină. Diferențele de proprietăți vindecătoare și gust între tipuri diferite nu există răsaduri.

Singurul semn prin care se preferă cutare sau cutare tufișă este timpul de coacere: mijlocul verii sau începutul toamnei.

Recoltați pe măsură ce sunt pe deplin coapte, astfel încât sunt mai ușor de îndepărtat de pe ramuri și mai puțin acid. Și mai bine, dacă așteptați primul îngheț, atunci puneți o cârpă sub tufiș și bateți crengile cu bețișoare. Fructele cad ușor și culegătorul nu va fi înjunghiat.

Cum să alegeți și să păstrați cătina

Drumeția pentru cătină la piață ar trebui făcută la sfârșitul toamnei sau iarna. Ar trebui să se acorde preferință fructelor cu o culoare strălucitoare - portocaliu, portocaliu-roșu. Boabele trebuie să fie ferme, uscate și ferme la atingere. Nu va fi posibil să păstrați în stare proaspătă pentru o lungă perioadă de timp, cu excepția poate congelate în pungi de plastic.

Retete culinare cu catina

Datorită gustului său rafinat, boabele sunt populare în prepararea deserturilor, jeleurilor, gemurilor. Bucătari cu experiență au dezvăluit o rețetă pentru un sos delicios cu cătină și vin, servit cu preparate din carne, pește și legume. Pentru a o pregăti, avem nevoie de:

1. 200 de grame de zahăr granulat;
2. 200 de grame de fructe de cătină;
3. 259 grame de apă;
4. 250 de grame de vin (alb sau roșu).

Clătiți fructele, tocați, fierbeți zahărul și apa separat, îndepărtați cu grijă spuma rezultată cu o lingură. Adăugați vin și tern din fructe de pădure în compoziție, fierbeți la foc mic. Luați de pe foc, răciți și serviți rece.

Celebrul ceai de longevitate cu catina

Rețeta băuturii a ajuns la noi din cele mai vechi timpuri. Pentru prepararea sa, puteți folosi nu numai fructe de pădure, ci și frunze, ramuri, coaja plantei. În cald zile de vara băutura se poate bea rece, ceaiul fierbinte va încălzi corpul în timpul răcelilor, în frigul iernii. O ceașcă este suficientă pentru a-ți potoli setea, pentru a câștiga vivacitate, energie și pentru a te înveseli.

Utilizarea medicamentului este o prevenire excelentă a răcelilor, a proceselor inflamatorii la nivelul articulațiilor și a problemelor cu pielea și părul.

1. Pentru prima rețetă de ceai de cătină, avem nevoie de:

200 de grame de fructe de cătină;
o jumătate de litru de apă clocotită;
o lingură de ceai negru obișnuit (uscat);
o lingură de orice fel de miere.

Clătiți bine fructele, puteți folosi cele congelate cu dezghețare preliminară. Se macină fructele de pădure împreună cu semințele, se toarnă ceaiul cu infuzie și se amestecă cu piure de cartofi și se lasă până la 15 minute. Pentru a păstra proprietățile benefice ale mierii, aceasta trebuie adăugată după gust imediat înainte de a consuma băutura.

2. A doua reteta - cu condimente

Această băutură este literalmente parfumată, cu diferite arome, deoarece conține ingrediente suplimentare care au și proprietăți vindecătoare pentru corpul nostru.

Deci avem nevoie de:

O jumătate de litru de apă clocotită;
lămâie - 2 bucăți;
o jumătate de pahar de fructe de cătină;
o jumatate de lingurita sau un baton de scortisoara;
o lingură de rădăcină de ghimbir ras sau o rădăcină întreagă (3 cm);
miere, fructe de anason pe cont propriu.

Clătiți fructele, tocați, adăugați și turnați apă clocotită, lăsați până la 20 de minute. Odată ce compoziția s-a răcit, adăugați lămâie, zahăr sau miere.

Se pot scrie tratate întregi despre proprietățile vindecătoare ale darului unic al naturii - cătină. Există multe rețete care scapă eficient de cele mai grave boli, până la probleme mentale. Și ceea ce este frumos, produsul costă un ban, dar este capabil să facă adevărate minuni.

În articol vorbim despre cătină, proprietățile benefice ale plantei și utilizarea sa în medicina tradițională. Vei invata cum sa folosesti catina si produsele pe baza de acesta in tratamentul racelilor, hemoroizilor, pentru a mentine sanatatea cu Diabetși pentru a întări imunitatea.

Cătina (lat. Hippóphaë) este un gen de plante din familia Lochaceae. aceasta arbuști pereni sau arborii ale căror fructe, frunze și coajă sunt folosite în medicina oficială și populară. În scopuri medicinale, se folosește cătină.

Alte denumiri pentru cătina de cătină: ceară, dereza, ivotern.

Cu ce ​​seamănă

Aspectul (foto) cătină Cătina atinge o înălțime de 1-6 m. sistemul rădăcină se dezvolta aproape de suprafata solului, radacinile ajung la o adancime maxima de 40 cm, dar raspandite pe o suprafata larga. Rădăcinile de cătină sunt scheletice, semischeletice și slab ramificate, formând noduli care conțin bacterii fixatoare de azot.

Cătina este o plantă cu mai multe tulpini. Trunchiurile mature sunt acoperite cu scoarță maro închis. Lăstarii tineri sunt argintii, pubescenți. Lăstarii scurtați au numeroși tepi lungi. lăstari diferite vârste creați o coroană rotunjită, piramidală sau răspândită.

Frunzele sunt alterne, lungi și înguste. Partea superioară frunzele sunt verzi până la un punct, partea inferioară este alb-cenușiu, argintiu sau auriu-ruginiu datorită solzilor în formă de stea care acoperă dens frunza.

Florile apar înaintea frunzelor. Sunt unisexuali. Florile de cătină sunt mici și discrete, colectate în inflorescențe scurte în formă de țepi la baza lăstarilor tineri de sex masculin. Florile apar și pe lăstarii feminini, în acest caz sunt solitari, formați în axila solzii de acoperire.

Periantul simplu, bifid. Floarea masculină are un recipient plat, în timp ce floarea feminină are unul concav și tubular. Stamine 4, pistil 1, cu un ovar superior, unicelular, cu o sămânță și un stigmat bifid. Majoritatea florilor sunt polenizate de vânt, mai rar de insecte.

Fructul cătinii este o falsă drupă de formă sferică sau alungită. Se compune dintr-o nucă, care este îmbrăcată într-un recipient suculent, cărnos, neted și strălucitor. Fructele sunt de culoare portocalie sau roșiatică. O mulțime de fructe de pădure se coacă pe o singură plantă, sunt aranjate dens și, parcă, se „lipesc” ramurilor (de unde și numele copacului).

Planta se reproduce prin semințe și vegetativ. Înflorire în aprilie-mai, fructificare în august-septembrie. Cătina nu este o plantă de miere, dar mierea este adesea amestecată cu boabele ei.

Unde crește

Cătina este răspândită în Rusia, în principal în Siberia. De asemenea, crește în toată Europa, în Caucaz, în vest și Asia Centrala, Mongolia, China și India.

Crește de-a lungul malurilor corpurilor de apă, în luncile inundabile ale râurilor și pâraielor, preferă solurile cu pietriș și nisip, la munte se poate ridica la o înălțime de până la 2.100 m deasupra nivelului mării. Iubește lumina și tolerează înghețurile până la -45 de grade și mai jos. Nu tolerează solul îmbibat cu apă și terenurile mlăștinoase.

Cătina este crescută ca plantă ornamentală, plantată în grădini și parcuri. Fructele de cătină sunt folosite în gătit Motivul principal plantarea plantelor în căsuțele de vară și în terenurile de uz casnic. Boabele de cătină sunt gustoase și sănătoase.

fructe de pădure de cătină

Boabele de cătină sunt folosite în scopuri medicinale. Fructele de cătină sunt folosite în scopuri medicinale. Frunzele și coaja sunt recoltate mai rar.

Este posibil să mănânci cătină cu oase? Este posibil, nu numai că nu vor provoca rău, dar vor ajuta și la curățarea intestinelor de toxine și toxine.

Compoziție chimică

Compoziția chimică a fructelor de cătină:

• provitamina A;
• vitamine din grupele B, C, E și K;
• Sahara;
• acizi malic și tartric;
• taninuri;
• pigment colorant quercetină;
• ulei gras;
• fier;
• cupru;
• zinc;
• mangan;
• potasiu;
• calciu.

Cătina conține și unele tipuri de antibiotice pe bază de plante.

Proprietăți medicinale

Proprietățile medicinale și contraindicațiile cătinii depind de el compoziție chimică, precum și reacțiile organismului la aceste substanțe.

Proprietăți utile ale cătinii:

• antiseptic;
• antibacterian;
• bactericid;
• antiviral;
• antifungic;
• antiinflamator;
• analgezic;
• vindecarea ranilor;
• regenerator;
• laxativ;
• restauratoare.

Ce este util cătină pentru organism? Proprietățile de vindecare și regenerare ale fructelor de pădure ale plantei sunt de cea mai mare valoare.. Fructele și uleiul din ele sunt folosite nu numai în medicina populară, ci și în medicina oficială. Cătina este folosită pentru arsuri, degerături, mușcături de insecte, răni și tăieturi la nivelul pielii și mucoaselor.

În plus, în tratament se folosesc fructe de pădure de cătină și ulei de cătină boli inflamatorii diverse etiologii. Direcțiile principale sunt terapia bolilor gastroenterologice și ginecologice.

Mijloacele bazate pe fructele plantei sunt folosite pentru gastrită, ulcere gastrice și/sau duodenale, modificări degenerative ale membranei mucoase a tractului digestiv. Cătina ajută la constipație și hemoroizi. În acest din urmă caz ​​se folosesc lumânări cu cătină, citește mai multe în.

În ginecologie, cătină este folosită pentru colpită, endocervită, eroziune cervicală. Pentru tratamentul bolilor feminine se prepară decocturi și infuzii, se fac tampoane și supozitoare vaginale și se fac băi. Citiți mai multe despre beneficiile cătinei pentru femei.

Beneficiile cătinei pentru organismul uman sunt evidente în tratamentul răcelilor și gripei. Cătina ameliorează simptomele precum durerea în gât, tusea, congestia nazală, durere, distruge virusurile si bacteriile, creste imunitatea locala si generala.

În cosmetologie se folosesc uleiul de cătină și, în special, uleiul de cătină. În articole și am vorbit despre cum să facem pielea și părul sănătos și frumos.

Cum să colectezi

Când să recoltezi cătină? Dacă doriți să mâncați fructe de pădure proaspete sau să pregătiți gem și compot pentru iarnă, culegeți fructele chiar la începutul coacerii - la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. În acest moment, fructele conțin cantitatea maximă de vitamina C.

Recoltarea fructelor de pădure pentru producerea de ulei sau suc se face cel mai bine la mijlocul-sfârșitul lunii septembrie. Până în acest moment, acestea vor deveni mai suculente și veți obține mai mult din produsul final.

Cum să colectezi boabe de cătină? Culegerea fructelor cu mâna nu este ușoară, vă vom spune mai multe moduri și vă vom răspunde la întrebare - cum să culegeți rapid boabele de cătină.

Pentru a recolta fructele fără unelte, le puteți tăia direct cu crengi, deși acest lucru nu este cel mai mult metoda umanăîn raport cu planta.

Dacă nu doriți să faceți rău tufișului, utilizați unelte de cules de cătină.

„Cobra” este o invenție populară populară. Un mâner este făcut dintr-o bucată mică de lemn, de care este agățat un fir de oțel subțire, se formează o buclă - va „captura” boabele. Bucla ar trebui să semene cu fitilul unei lumânări aprinse.

Un alt dispozitiv pentru colectarea fructelor de cătină este o racletă. Principiul de funcționare este același - capturarea fructelor de pădure și răzuirea lor din ramură. Racleta este realizata din sarma de otel de 50 cm lungime.La mijlocul segmentului se face o bucla, ca un arc. Capetele racletei sunt aliniate și îndoite într-o parte la un unghi de 90 de grade.
Dispozitiv pentru colectarea cătină Acum știți cum să colectați cătină. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este iarna. Puneți folie de plastic sub copac, scuturați-l sau bateți ușor trunchiurile cu bețișoare. Boabele congelate vor cădea ușor de la sine.

Boabele întregi de cătină se păstrează congelate. Fructele rețin vitaminele timp de 6 luni.

Cum se aplică

În această secțiune, vă vom spune ce poate fi preparat din cătină și cum să folosiți aceste remedii pentru răceli, hemoroizi, diabet, pentru a crește imunitatea și în alte cazuri.

amestec pentru raceli

Cătina conține de 3 ori mai multă vitamina C decât o portocală. În 100 g cătină 200 mg acid ascorbic, în 100 g portocală doar 60 mg. Cătina cu miere este un remediu excelent pentru tratarea răcelilor și a tusei.

Ingrediente:

1. Miere - 1 parte.
2. Boabele de cătină - 2 părți.

Cum să gătească: Se macină fructele de cătină și se amestecă cu miere. magazin medicamentîntr-un borcan de sticlă la frigider.

Cum se utilizează: Mănâncă 1 linguriță. fonduri de 1-2 ori pe zi.

Rezultat: Elimina tusea si alte simptome de raceala, distruge bacteriile, imbunatateste imunitatea.

La raceala se poate manca si dulceata de catina, reteta este prezentata aici. În alte articole, puteți învăța cum să gătiți piure de cătină, dulceață de fructe de pădure, compot, băutură de fructe și sirop.

Lumanari pentru hemoroizi

Pentru tratamentul hemoroizilor se folosesc supozitoare cu ulei de cătină. Ele pot fi achiziționate de la o farmacie sau preparate independent acasă. Lumânările cu cătină au efect antiseptic, ameliorează inflamația și accelerează vindecarea.

Pentru a pregăti supozitoare rectale, pregătiți în prealabil forme în formă de torpilă, acestea pot fi făcute din folie alimentară.

Ingrediente:

1. Ulei de cătină - 20 ml.
2. Ceară de albine - 50 g.
3. vaselina - 2 g.

Cum să gătească: Se amestecă toate ingredientele, se pun într-o baie de apă, se amestecă până la omogenizare. Se toarnă amestecul în forme. Se da la frigider pentru 1 zi.

Cum se utilizează: Aplicați supozitoare 1 dată pe zi înainte de culcare.

Rezultat: Supozitoarele cu ulei de cătină ameliorează inflamația și ameliorează durerea, accelerează vindecarea.

Infuzie pentru diabet

Din catină se prepară decocturi, infuzii, tincturi.Nu numai fructele de pădure, ci și frunzele de cătină au uz medicinal, de exemplu, în diabet. Care sunt beneficiile frunzelor de cătină în această boală? Acestea scad nivelul zahărului din sânge și întăresc imunitatea, ceea ce este deosebit de important pentru diabetul de tip 2.

Ingrediente:

1. Frunze de cătină uscate și zdrobite - 15 g.
2. Apă clocotită - 100 ml.

Cum să gătească: Umpleți materia primă cu apă fiartă. Insista 1-2 ore. Se strecoară înainte de utilizare.

Cum se utilizează: Se iau 10-15 ml infuzie de 2 ori pe zi.

Rezultat: Infuzia de frunze de catina scade nivelul glicemiei, ajuta la mentinerea sanatatii in diabetul de tip 2.

Tinctura pentru imunitate

Tinctura de boabe de cătină pe vodcă întărește sistemul imunitar, este, de asemenea, folosită pentru a crește pofta de mâncare și pentru a recupera după boală.

Ingrediente:

1. fructe de pădure de cătină - 1 kg.
2. zahăr - 200 g.
3. Vodcă - 1 l.

Cum să gătească: Turnați fructe de pădure și zahăr într-un borcan, umpleți cu vodcă, închideți capacul. Infuzați băutura într-un loc răcoros timp de 1 lună. Încordare.

Cum se utilizează: Se ia tinctura 20-30 ml pe zi.

Rezultat: Intareste sistemul imunitar si creste rezistenta organismului la raceli.

Citiți mai multe despre tinctura de cătină în. De asemenea, puteți afla rețete de vodcă cu cătină, vinuri de cătină.

Altă aplicație

Știți deja ce vitamine conține cătina și pentru ce boli poate fi folosită.

Cătina este folosită și pentru gastrită și ulcer gastric. Cu aceste boli se ia ulei de cătină. Mai jos am dat doze standard, asigurați-vă că vă consultați medicul înainte de utilizare.

Ulei de cătină pentru boli gastrointestinale:

• gastrită cu aciditate ridicată - 3 linguri, amestecate într-un pahar de lapte cald, 1 dată pe zi dimineața, pe stomacul gol;
• gastrită cu aciditate scăzută- 1 lingura de 2 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese;
• ulcer gastric și eroziune - 1 linguriță pe zi, dimineața, pe stomacul gol.

Constipația se tratează și cu ulei de cătină, folosind 1 linguriță. fonduri de 2 ori pe zi. Cursul terapiei este de 1 lună.

Uleiul de cătină este folosit pentru cistită. Sunt impregnate cu un tampon de tifon de bumbac și introduse în vagin noaptea. Curățat dimineața. Cursul tratamentului este de 2 săptămâni.

Cu pancreatită, puteți bea compoturi, băuturi din fructe, puteți mânca dulceață de cătină.

Pentru a reduce presiunea, ei mănâncă fructe de pădure proaspete rase cu zahăr sau miere, beau suc de cătină sau băutură de fructe.

Pentru gută, luați o infuzie de frunze de cătină - ½ cană de 3 ori pe zi.

Este posibil să luați cătină în timpul sarcinii

Este posibil ca femeile însărcinate să aibă cătină? Puteți - atât proaspăt, cât și sub formă de semifabricate, și chiar ulei de cătină.

Multe medicamente sunt interzise în timpul sarcinii. Cătina va ajuta la răceli și tuse, beriberi, gastrită și alte boli gastrointestinale, constipație, hemoroizi, boli de piele.

Cătină în timpul sarcinii întâlniri timpurii va ajuta să faceți față simptomelor de toxicoză fără a afecta fătul și mama însăși. Poate fi consumat proaspăt, bea suc de cătină, mănâncă fructe de pădure.

Uleiul de cătină în stadiile incipiente este luat pentru a trata stomatita, curgerea nasului, durerile în gât și alte inflamații, boli de piele.

Înainte de a utiliza cătină în timpul sarcinii, asigurați-vă că vă consultați medicul.

Cătină în timpul alăptării

Cătina este permisă și pe GV. Boabele pot fi consumate în cantități mici în forma lor pură. Puteți bea suc de cătină diluat cu apă în proporție de 1:1.

Pentru a îmbunătăți lactația, puteți bea lapte cald, adăugând o lingură de suc de cătină și morcovi într-o jumătate de pahar.

Uleiul de cătină poate fi folosit pentru a lubrifia mameloanele crăpate. În acest scop, lubrifiați mameloanele cu 30 de minute înainte de alăptare.

Caracteristici ale utilizării cătinii la copii

De la ce vârstă poate fi dat copiilor cătină fără teama de reacții negative ale organismului? Deja la 7-8 luni, bebelușul poate mânca fructe de pădure rase și poate bea suc de cătină, dar cu condiția să nu aibă boli ale tractului gastro-intestinal, vezicii biliare și ficatului.

Sucul de cătină este cel mai bine diluat cu apă. Pentru copiii de până la un an în raport de 1:3, pentru copiii mai mari în raport de 1:1.

Pentru copii, proprietățile benefice ale cătinii nu sunt mai puțin valoroase decât pentru adulți. Consumul regulat de fructe de pădure va ajuta la întărirea sistemului imunitar și va face față răcelilor și gripei.

Contraindicatii

Cunoașteți deja proprietățile benefice ale cătinii, contraindicații pentru utilizarea fructelor de pădure:

• intoleranță individuală;
• boli ale tractului gastrointestinal în faza acută;
• colecistită;
• hepatită;
• boala vezicii biliare;
• boala urolitiază.

Înainte de a utiliza cătină și produse pe bază de acesta, asigurați-vă că vă consultați medicul.

Clasificare

Poziția taxonomică:

• departament: Angiosperme;
• clasa: Dicotiledonate;
• ordine: Rosaceae;
• familia: Lohovie;
• gen: Cătină.

Soiuri

Genul Cătină include doar 2 plante:

• cătină;
• salcie de cătină.

Pentru mai multe informații despre cătină, vedeți videoclipul:

Infografică cu cătină

Fotografie cu cătină, proprietățile sale utile și aplicarea:
Infografică cu cătină

Ce să-ți amintești

1. Cătină - decorativă și planta medicinala. Fructele de pădure sunt folosite în medicina populară. Știți să culegeți cătină și să o culegeți.
2. Cătina este cel mai adesea folosită ca agent de vindecare a rănilor. Fructele de pădure și produsele pe bază de acestea sunt folosite intern și extern.
3. Înainte de a utiliza fructele de cătină în scopuri medicinale, citiți lista de contraindicații și consultați-vă medicul.

Vă rugăm să susțineți proiectul - spuneți-ne despre noi

In contact cu

Colegi de clasa

Actualizare: octombrie 2018

Cătina este un arbust de foioase din familia Lohov, atingând o înălțime de până la 10 m. Cea mai cunoscută specie este cătină.

Locurile preferate pentru ca planta să crească sunt malurile râurilor, terenul muntos, solul stâncos și nisipos la o altitudine de 3300-4500 m și chiar și înghețurile de 50 de grade ale Siberiei nu se tem de tufișul spinos. Numele plantei este simbolic și descrie aspect arbuști - boabe portocalii strălucitoare se lipesc literalmente în jurul unor crengi subțiri din toate părțile, iar în interiorul fructelor de pădure există un os mic.

Arbustul este distribuit în Europa, Asia Centrală, Canada și SUA. O mulțime de plantații de cătină sunt situate în China, iar numărul lor este de câteva ori mai mare decât cel actual din Rusia. Adesea, planta este folosită pentru a forma gard viu, a întări râpe, pante.

Descriere și compoziție chimică

Trunchiul spinos are o scoarță destul de aspră și groasă. Frunzele sunt alungite, verzi-argintii pe partea inferioară. Înflorirea cade în aprilie. Fructele ovale sau sferice se coc în august-octombrie și se caracterizează printr-o culoare portocalie strălucitoare și un gust acru.

Ce este util cătină

Beneficiile aproape tuturor părților plantei pentru sănătatea umană se datorează compoziție unică cătină.

Fructele de pădure conțin următoarele substanțe benefice:

• Boabele conțin până la 4,5% carotenoizi, 2,57% carbohidrați solubili în apă, 4,4-9% ulei gras, 2,8% acizi organici, 0,79% pectine.
• Cantitatea de acizi triterpenici este de 505-1170 mg / 100 g: previn și normalizează circulația sângelui, au efect terapeutic la , .
• Cătina conține o cantitate mare de B-sitosterol, care are un efect anti-sclerotic.
• Serotonina are un efect antitumoral.
• Colina crește tensiunea arterială, previne hepatoza grasă și dezvoltarea aterosclerozei din cauza.
• Flavonoidele, care se găsesc în toate părțile plantei, sunt antioxidanți anticancerigen și pot fi utilizați pentru a preveni cancerul.
• Compușii fenolici, care sunt abundenți în fructele de pădure proaspete, inhibă creșterea bacteriilor gram-negative, inclusiv Helicobacter pylori.
• Planta conține 15 oligoelemente, inclusiv magneziu, fier, bor, mangan, sulf, siliciu, titan și aluminiu.

Vitamine/100g

• C: 54-316 mg (reducerea și, întărirea miocardului și pereții vasculari, prevenirea hemoragiilor, susținerea funcției ficatului, rinichilor și);
• R: 75-100 mg (întărirea capilarelor și reducerea sângerării acestora);
• B9: 0,79 mg (participarea la formarea globulelor roșii, efect anticancerigen împotriva cancerului de col uterin, normalizarea producției de acid clorhidric);
• B1: 0,016-0,085 mg (reglarea proceselor metabolice, a activității nervoase și cardiovasculare);
• B2: 0,030-0,056 mg (participarea la respirația celulară);
• provitamina A: 0,9-10,9 mg (normalizarea funcției glandelor sudoripare, sexuale și lacrimale, pancreasului și glandelor tiroide);
• E: 8-18 mg (sinteza hormonilor sexuali, protecția dezvoltării intrauterine a fătului, întinerirea organismului, eliminarea toxinelor);
• K: 0,9-1,5 mg (reducerea sângerării și a fragilității vasculare);
• acizi grași nesaturați - până la 77% (în ulei).

Uleiul de cătină conține multe substanțe utile.

Deci, 100 g ulei obținut din pulpă de sfeclă conține 112-154 mg tocoferoli, 168-215 mg carotenoide, 0,89% fosfolipide, peste 90 mg saturate și nesaturate. acizi grași, și numai uleiul de cătină se caracterizează printr-o combinație unică de PUFA omega-3 și omega-6 utili într-un raport de 50:50.

100 g de ulei stors din pulpa boabelor conțin 180–250 mg carotenoide, 40–100 mg caroten, 110–165 mg a-tocoferol și retinol.

Frunzele și lăstarii plantei se caracterizează printr-o compoziție bogată, dar conținutul de substanțe utile din fructe și ulei este mai mare.

Materii prime medicinale, preparare

Toate părțile plantei au valoare medicinală.: fructe de padure, seminte (pietre), frunze, lastari tineri, radacini si scoarta. Fructele de pădure sunt folosite pentru a face unt, suc, marmeladă, bezele, gemuri, jeleu și chiar băuturi alcoolice, iar rădăcinile, frunzele și coaja sunt folosite pentru a face tincturi, ceaiuri și decocturi.

Recoltarea fructelor de pădure se realizează la maturitatea lor deplină, pe vreme uscată. Cel mai bun mod spații libere care vă permit să salvați toate proprietățile utile ale fructelor de pădure - aceasta este o congelare rapidă. Boabele coapte pot fi uscate într-un uscător la o temperatură de aproximativ 40 C. Cu ajutorul unei prese se obține suc concentrat din fructe de pădure, iar din pulpă se face ulei de cătină.

Crenguțele și frunzele pot fi colectate în iunie - se usucă într-un loc uscat, întunecat și bine aerisit.

Puteți recolta suc de cătină, dar folosind metoda de pasteurizare, deoarece fierberea distruge majoritatea nutrienților.

Proprietăți utile și contraindicații

Planta este utilizată în mod activ atât în ​​medicina oficială, cât și în cea tradițională și este, de asemenea, folosită în homeopatie, gătit și cosmetologie. Industria farmaceutică produce ulei, sirop, suplimente alimentare, tincturi și supozitoare care conțin cătină. Din fructe de pădure se prepară gem, dulceață, sucuri, băuturi din fructe, gemuri și dulciuri.

Planta se caracterizează prin proprietăți de vindecare pronunțate și are următoarele efecte asupra corpului uman:

• anticancerigen
• antianemic
• restauratoare
• vindecarea ranilor
• antiseptic
• antitoxic
• antiinflamator
• analgezic
• trombolitic
• antiaterosclerotic
• normalizând activitatea aproape a tuturor organelor interne
• antireumatice
• anti-gută
• laxativ

Indicații pentru tratamentul cătinii

• diverse tipuri de dermatoză și (cu excepția alergiilor), leziuni ale pielii, inclusiv arsuri și degerături în stadiul de regenerare, răni purulente, ulcere trofice, escare, eroziune
• reumatism
• boli oculare,
• boli ginecologice, inclusiv cervicita
• si mascul
• , și gastropatie, incl. asociat cu H.pilori
• rinita,
• , parodontita, pulpita
• boli oncologice
• ateroscleroza
• risc crescut de atacuri de cord și accident vascular cerebral
• anemie
• otrăvire,
• depresie, insomnie, nevroză

Contraindicatii

Ca orice altă plantă, cătină aduce atât rău, cât și beneficii, linia dintre care este contraindicațiile de utilizare, de care trebuie luate în considerare!

• Tratamentul cu cătină este contraindicat în prezența reactii alergiceși intoleranța individuală. Culoarea portocalie strălucitoare a fructelor de pădure indică activitatea lor alergică ridicată, așa că persoanele care suferă de alergii ar trebui să le folosească pentru tratament cu prudență.
• Tratamentul intern este interzis atunci când curs acut boli inflamatorii ale ficatului, vezicii biliare, pancreasului, hipotensiunii arteriale.
• Nu poți lua cătină proaspătă sau suc proaspăt stors din fructe de pădure pentru cei care suferă urolitiază, în care au fost cazuri de trecere spontană a calculilor în anamneză, precum și în hiperaciditate suc gastric.
• Cu prudență, utilizați ulei de cătină cu tendință la diaree.

Aplicații farmaceutice

Pe lângă binecunoscutul ulei de cătină, există o serie de medicamente la fel de cunoscute care folosesc proprietăți medicinale catina:

• Angi Sept tablete de la Dr. Theiss. Sunt utilizate pentru bolile inflamatorii ale faringelui și gâtului. Preț - 160-230 de ruble;
• Tablete Hyporamine de la PharmVILAR. Medicament antiviral cu un spectru larg de activitate. Preț - 120-130 ruble;
• Supozitoare rectale cu ulei de cătină de la Nizhpharm. Folosit pentru tratarea hemoroizilor. Preț - 80-90 ruble;
• Dragee Pomogusha cu cătină Yug LLC este un complex din punct de vedere biologic aditiv activ la hrana pentru copii. Preț - 250-300 de ruble;
• Spray Oralgin cu cătină de la Artlife este un medicament antiseptic pentru tratamentul bolilor mucoasei bucale. Preț - 150-160 de ruble.

Aplicație în medicina tradițională

fructe de padure proaspete

Cele mai utile sunt fructele de pădure proaspete, coapte ale plantei, care asigură organismului substanțe vitale. Un astfel de supliment util al dietei are un efect pozitiv asupra stării inimii și a vaselor de sânge, scade tensiunea arterială, este o prevenire a atacului de cord și a accidentului vascular cerebral, trombozei, întărește sistemul imunitar, elimină anemia, întinerește organismul și ajută la refacerea organismului.

Aplicare: 50-100 de grame de fructe de pădure pe zi, la 30 de minute după masă timp de 1 lună. Deoarece gustul fructelor de pădure este specific, acestea pot fi amestecate cu miere sau ușor îndulcite. Fructele de pădure pot fi băute apă curată temperatura camerei.

În tratamentul femeilor și infertilitate masculină boabele de cătină trebuie să fie prezente în dieta zilnica, le poți folosi 50 de grame pe zi. Daca fructele de padure proaspete nu au putut fi gasite sau in afara sezonului, puteti folosi cele congelate sau uscate, dupa ce le-ati inmuiat in apa calduta.

Uleiul de cătină: proprietăți și utilizări

Uleiul de cătină poate fi folosit extern și intern, nu numai pe piele, ci și pe mucoasele. Cel mai bine este să-l cumpărați gata făcut, în lanțul de farmacii - este steril și poate fi folosit în diverse scopuri. Singura recomandare este să cumpărați două sticle, unul pentru uz extern și celălalt pentru terapie internă.

tratament intern

Aportul de ulei din interior este indicat în special în tratamentul ulcerelor și gastritei, otrăvirilor, disbacteriozei, boli croniceși leziuni toxice ale ficatului și rinichilor, precum și ateroscleroza și anemie. Aplicare: 1 lingura. ulei cu o jumătate de oră înainte de masă de trei ori pe zi.

Pentru cancerul de esofag sau de stomac, luați o jumătate de linguriță de ulei de trei ori pe zi înainte de mese pe toată perioada. radioterapieși încă 3 săptămâni după finalizarea acestuia.

În caz de durere în gât, se adaugă o jumătate de linguriță de ulei într-un pahar de lapte cald și se bea dimineața și seara înainte de mese.

Tratament extern

• Ca bază pentru comprese - în tratarea arsurilor și a degerăturilor în stadiul de regenerare, precum și a escarelor;
• Ca o impregnare pentru tampoane pe timp de noapte - pentru tratamentul colpitei, eroziunea cervicală (7-10 zile la rând);
• Se injectează 1-2 ml de ulei de două ori pe zi sinusul maxilarului pentru tratamentul sinuzitei (7-10 zile);
• Pentru a combate rinita acută, este suficient să insufleți 1-2 picături de ulei în fiecare nară de 2-3 ori pe zi;
• Pentru lubrifierea externă a zonelor afectate ale pielii de 2-3 ori/zi - în timpul tratamentului ulcere trofice, răni purulente, dermatită;
• Pentru inhalare, 2-3 linguri. linguri de ulei la 1 litru de apă - în tratamentul bolilor inflamatorii ale faringelui, amigdalitei, amigdalitei, gripei;
• În amestec cu camfor (jumătate de pahar de ulei la 2 linguri de camfor) pentru frecare noaptea - cu o tuse veche și intratabilă, cel puțin 4-5 zile la rând;
• În oftalmologie, uleiul de cătină este utilizat pentru cheratită, leziuni ale corneei, arsuri ale corneei.
• Uleiul pur este folosit pentru lubrifierea amigdalelor - în tratamentul acute și amigdalita cronica, precum și în perioada de recuperare după amigdalectomie.

Utilizarea uleiului în cosmetologie

• Cătina pentru piele se folosește atunci când este uscată - uleiul cald de cătină trebuie frecat ușor în piele noaptea, în loc de cremă;
• Uleiul este folosit pentru pielea feței cu uleiuri excesive - ștergerea zonelor cu probleme de 2 ori pe zi cu un tampon de bumbac ușor înmuiat în ulei ajută la rezolvarea acestei probleme;
• Uleiul de cătină este ideal ca bază pentru masaj, deoarece este bine absorbit, nu creează un ulei excesiv pe piele și contribuie la încălzirea rapidă a țesuturilor;
• Cu unghiile casante se recomanda sa se faca zilnic bai cu ulei de catina incalzit;
• Uleiul de păr ajută la căderea părului - îl puteți freca în rădăcini și îl puteți lăsa peste noapte sub o șapcă de bumbac și vă spălați bine părul dimineața, repetând procedura de 2 ori pe săptămână.

Uleiul de cătină, ale cărui rău și beneficii sunt descrise mai sus, este un produs natural universal care ajută la tratament eficient multe boli, așa că ar trebui să fie în fiecare casă.

semințe de cătină

Un decoct de semințe de cătină elimină diareea - 1 lingură. semințele se pun la fiert la foc mic în 200 ml apă. Luați un decoct răcit de 2 linguri. De 3-5 ori pe zi înainte de mese.

Infuzii, ceaiuri și decocturi de cătină

Frunzele de cătină se caracterizează prin aceeași proprietăți utileși contraindicații, cum ar fi boabele plantei. Pentru obținerea băuturilor medicinale se folosesc materii prime uscate.

Ceaiul din frunze de cătină este recomandat să se bea cu stomatită, parodontită și pulpită, precum și cu diabet. Pentru a-l obține, 1 linguriță. frunzele uscate se toarnă un pahar cu apă clocotită, se lasă zece minute, se filtrează și se beau 200 ml de două ori pe zi.

Un decoct din frunze ajută la tratarea articulațiilor: 1 lingură. frunze uscate zdrobite se toarnă un pahar cu apă clocotită și se fierb la foc mic timp de 10 minute. Luați o jumătate de pahar de bulion răcit de 2 ori pe zi.

Infuzia de cătină se prepară în mod similar cu un decoct, doar că nu se fierbe, ci se infuzează timp de o jumătate de oră. Luați o jumătate de pahar 2 r/zi pentru reumatism și gută.

Suc de cătină

Sucul proaspat de catina este un remediu natural multivitaminic recomandat in infectii virale respiratorii acute, anemie, hipovitaminoza, distrofie musculara, gastrita hiposecretoare, hipotensiune arteriala, afectiuni hepatice, colita. Ce suc este util pentru femei este cel care ajută în lupta împotriva îmbătrânirii premature. Luați 100 ml de două ori pe zi după o jumătate de oră după masă (maximum - 300 ml pe zi).

Dulceata de catina

Pe rafturile magazinelor se găsește dulceață delicioasă de culoarea chihlimbarului. Cu toate acestea, beneficiile sale sunt discutabile - este puțin utilizat în fructele de pădure digerate cu zahăr și nu există deloc vitamine, deoarece sunt distruse prin fierbere. Dulceata poate fi folosita doar ca desert. Pentru iubitorii de dulciuri reteta sanatoasa dulcețuri - cătină ras: se toacă fructele de pădure proaspete și se amestecă cu zahăr. Un astfel de produs conține toți nutrienții necesari și are un gust bun.

• În cărțile antice medicina orientala Cătina a fost poziționată ca cel mai bun supliment pentru a reda putere soldaților și oamenilor epuizați de boală.
• Vechii mongoli foloseau cătină înainte de competiții pentru a ieși învingători în ei. Au hrănit planta și caii pentru a le oferi rezistență și putere.
• Locuitorii Siberiei numesc fructele de pădure ale plantei „ananas siberian”.

Cercetare științifică

Rețete Medicină tradițională au fost confirmate în numeroase studii și experimente:

• Dovezile efectului anticancerigen al cătinii au fost obținute în perioada sovietică. Activitatea antitumorală a cătinii face posibilă utilizarea acestuia pentru a reduce riscul de metastazare a neoplasmelor maligne.
• Un alt studiu publicat în Journal of Food Biochemistry a confirmat că cătina ajută în terapie atunci când este luată în mod regulat timp de 4 luni.
• A fost confirmat și efectul local de vindecare a rănilor al plantei. Jurnalul Food and Chemical Toxicology a publicat un raport despre un experiment științific pe șobolani - uleiul de cătină a vindecat perfect arsurile.
• Un studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică arată efectul de normalizare al cătinii asupra nivelului de zahăr din sânge la diabetici, țintind în mod specific vârful de glucoză care apare după masă.
• Efectul hepatoprotector al uleiului de cătină a fost confirmat de o serie de studii. Unul dintre ei a implicat pacienți care au luat 15 grame de extract de cătină de 3 ori pe zi timp de șase luni. După timpul tratamentului în sângele pacienților, o scădere a nivelurilor de hialuronic și acid biliar, laminină și colagen de tip III și IV.