Kırmızı yonca filizlendi. Sağlıklı beslenme

Kırmızı yonca bitkisinin faydalı olduğu düşünülmektedir. Tıbbi özellikler ve kontrendikasyonları nedeniyle bitki halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Diğer adı çayırdır. Bitki biyolojik olarak aktif maddeler açısından zengindir ve iltihap tedavisinde kullanılır, cilt hastalıkları, içeriğindeki fitoöstrojenler nedeniyle menopozla baş etmeye yardımcı olur. Çim nasıl iyi ve zararsız olarak kullanılır?

Kırmızı yonca nedir

Trifolium veya kırmızı yonca (botanik adı Trifolium pretense) baklagil ailesinin bir üyesidir. Arıtma tesisi 20-90 cm yüksekliğe ulaşır, geniş üçgen yoncalara sahip karmaşık üç yapraklı eliptik yapraklara sahiptir. Beyazımsı lekeleri, damar ağları olan pürüzlü kenarları var. Çiçekler güve gibidir, küçüktür ve küresel leylak kırmızısı başlar görünümündedir.

Konyushina haziran-temmuz aylarında çiçek açar ve yaz sonunda meyve verir. Gövdeleri dik ve yükselicidir. Meyve oval, tek tohumlu, zarlı bir fasulyedir. Çayır yoncası çayırlarda, orman kenarlarında, bozkırlarda, çalılıklarda ve açıklıklarda yetişir. Rusya'nın her yerinde bulundu. Bitkinin toprak üstü kısmı tıbbi amaçlar için kullanılır; sapları protein açısından zengindir ve salatalara katkı maddesi olarak yenilebilir. Çiçekler mükemmel bal bitkileri olarak kabul edilir; 1 hektardan 100 kg bal toplanabilir. Kırmızı yonca çiçeklenme döneminde hasat edilir ve güneşe doğrudan maruz kalmadan havada kurutulur.

Birleştirmek

Çeşitli ve zengin kimyasal bileşim kırmızı yoncanın yaprakları ve çiçekleri. Aşağıdaki maddeleri içerir:

• uçucu yağlar – iltihabı ve ağrıyı hafifleten, sinir gerginliğini ortadan kaldıran, antimikrobiyal etkiye sahip aromatik maddeler;
• flavonoidler, fitosteroidler, izoflavonlar – antibakteriyel, anti-radyasyon, antispazmodik ve antitümör etkileri olan bileşenler;
• glikozitler (trifolin, izotrifolin) - kardiyovasküler sistemin işleyişi için karmaşık bileşikler;
• yağlı yağlar (linoleik, palmitik, stearik asitler) – vitaminlerin emiliminden sorumludur;
• organik asitler (kumaron, salisilik, süksinik) – iltihabı hafifletmek, metabolizmayı düzenlemek ve toksinleri uzaklaştırmak için gerekli maddeler;
• reçineler, kül - güçlü bakteri yok edici özelliklere sahip viskoz bileşikler;
• tıbbi tanenler – büzücü, hemostatik, yenileyici ve antiinflamatuar özelliklere sahip;
• alkaloidler sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi olan toksik bileşiklerdir ve solunum sistemi;
• amino asitler (asparajin, tirozin) - tüm metabolik süreçlerde yer alan proteinler;
• lif – pozitif bağırsak fonksiyonu için gerekli olan bitki lifleri;
• A vitaminleri, karoten, B grubu, askorbik asit, E;
• iz elementler – magnezyum, potasyum, selenyum, krom, demir, kalsiyum, fosfor;
• filokinon – hematopoetik fonksiyonu destekleyen bir madde;
• tanenler, ksantinler, furfural karotenoidler, biyokinonlar, koenzimler, kumarinler, proteinler.

Özellikler

Böylesine zengin bir bileşim nedeniyle kırmızı yoncanın tıbbi özellikleri geniştir ve aşağıdaki endikasyonları içerir:

• iltihabı hafifletmek;
• vitamin eksikliğinin giderilmesi;
• sıcaklık düşüşü;
• vücudu tonlamak;
• kanamayı durdurmak;
• öksürükten kurtulma;
• göz yorgunluğunu gidermek, katarakta yardımcı olmak;
• choleretic, immün sistemi uyarıcı, tonik özellikler;
• lenfatik sistemin temizlenmesi;
• analjezik, hipotansif, antifungal, antitümör etkisi;
• mastopatinin ortadan kaldırılması;
• menopozun hafifletilmesi;
• antiseptik, antiviral, sakinleştirici etki;
• etkilenen dokuların restorasyonu;
• balgamı incelten bir balgam söktürücü;
• idrar söktürücü etki;
• saç dökülmesini yavaşlatmak;
• kollajen üretiminin uyarılması;
• toksinlerin uzaklaştırılması;
• analjezik, antisklerotik, antialerjik, büzücü, terletici, antidepresan, yumuşatıcı.

Yoncanın vücuda faydaları

Faydalı özellikler Kırmızı yonca halk hekimliğinde ve resmi tıpta kullanılmaktadır.İçin kullanılır aşağıdaki hastalıklar ve rahatsızlıklar:

• azalmış bağışıklık, yorgunluk;
• ateroskleroz tehdidi;
• menopoz;
• Cinsel yolla bulaşan hastalıklar;
• menopoz, sıcak basması, hassasiyet ve göğüs ağrısı (kontrendikasyonlar vardır);
• kan damarlarının duvarlarının kırılganlığı, anjina pektoris;
• erkeklerde azalmış güç;
• cerahatli yaralar, egzama, sedef hastalığı, yanıklar;
• güç kaybı (canlılık için);
• eklem ağrısı;
• ürolitiyazis hastalığı;
• öksürük, astım, bronşit, boğmaca, tromboz;
• alerjiler.

Kaynatma

İçin ağızdan uygulama iltihaplanma, karaciğer sorunları ve toksinlerin uzaklaştırılması ihtiyacı için kaynatma kontrendikasyon yok. Onu yapmak için:

• 300 ml su ve bir çay kaşığı kırmızı yonca çiçeği alın.
• Suyu ısıtın, hammaddeleri ekleyin ve altı dakika kaynatın.
• Et suyunu soğutun, süzün, günde dört kez bir çorba kaşığı içirin.
• Tedavi süresi bir ay sürer, daha sonra uzatılabilir.

İnfüzyon

Banyo hazırlamak için Deri döküntüleri Baş ağrısı, soğuk algınlığı, öksürük için ağızdan alınır, kırmızı yonca infüzyonu kullanılır. Onu yapmak için:

• İki yemek kaşığı kuru çiçek ve bir bardak su alın.
• Malzemeleri karıştırıp kaynatın.
• 40 dakika demlenmesine izin verin, süzün.
• Günde üç kez ağızdan yarım bardak alın veya banyoya sıcak bir infüzyon dökün.

Merhem

Pürülan yaraların, yanıkların, sedef hastalığının veya kanserli tümörler uygula tıbbi merhem, kırmızı yonca çiçek salkımlarından yapılmıştır. Saf zeytin veya ayçiçek yağı 1:2 oranında. Karışımı karanlık ve sıcak bir yerde sürekli karıştırarak iki hafta bekletin. Maruz kalma süresinin sonunda, etkilenen bölgeleri yara iyileştirici madde içeren pamuklu çubukla filtreleyin ve yağlayın.

Çıkarmak

Vücudun genel olarak güçlendirilmesi, bağışıklığın güçlendirilmesi ve yorgunluğun giderilmesi amacıyla kullanılır. şifalı ekstrakt votkalı kırmızı yonca:

• Bir bardak kuru çiçek ve 0,5 litre alkol veya votka alın.
• Malzemeleri karıştırın ve en az 10 gün, mümkünse daha uzun süre karanlıkta bırakın.
• Hazırlanan ekstrakt damlalarını yemeklerden önce günde üç kez için.
• Terapi süreci bir ay sürer, ardından 10 gün ara verilir ve tedavi iki döngü daha tekrarlanır.

Halk hekimliğinde kırmızı yonca

Kırmızı yonca, tıbbi özellikleri nedeniyle halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Tüberkülozu başarılı bir şekilde tedavi eder ve nüksetmesini önler, önleme aracı olarak hizmet eder. malign tümörler ve bunların kaldırılmasından sonra. Menopoz dönemindeki kadınların sıcak basması ile baş etmelerine yardımcı olur ve hormonal dengeyi normalleştirir. Kontrendikasyon olmaksızın çocuklara soğuk algınlığı ilacı olarak verilebilir.

Tüberküloz için

Taze bitki suyu ve çiçeklenme kaynatma kırmızı yonca tıbbi özellikleri ile akciğer tüberkülozunun aktif olmayan aşamasını, önlenmesini, anemiyi tedavi etmek için kullanılabilir:

1. 20 gr kurutulmuş çiçek salkımını bir bardak kaynar su ile dökün ve soğutun. Günde üç kez 2-3 yemek kaşığı içilir.
2. Taze çiçekleri bir kıyma makinesinden geçirin, suyunu tülbentten sıkın, elde edilen suyu 2:1 oranında suyla seyreltin. Yemeklerden önce günde üç kez bir bardağın üçte birini iç.

Kolesterol için

Bitki tanenler, esansiyel yağlar ve glikozitler açısından zengindir, bu da kötü kolesterolün artan konsantrasyonlarıyla tıbbi özelliklerini sergilemeye yardımcı olur. Kırmızı yonca, kan damarlarının duvarlarındaki yağ birikintilerini parçalar, fazlalıkları doğal olarak giderir, aynı zamanda kan damarlarını onarır ve güçlendirir. Tedavi için kullanılır alkol tentürü ve kontrendikasyonları olmayan çay:

1. İki litrelik bir kavanoz alın ve yarısına kadar taze çiçek salkımlarıyla (veya dörtte birini kuru olanlarla) doldurun, 500 ml votka dökün ve kapağı kapatın. 15 gün serin ve karanlık bir yerde bekletin, süzün. Her biri 10 gün arayla üç ay ayırın. İlk ayda dozaj, öğle yemeğinden önce günde bir kez 15 ml, ikinci ayda - 20-22 ml, üçüncü ayda - 15 ml olacaktır.
2. Kuru yonca ve çayır tatlısını eşit miktarlarda dökün sıcak su Günde bir kez yarım bardak çay için.
3. 10 çiçek başını bir bardak kaynar suyla demleyin, 2 dakika bekletin, süzün. Üç hafta boyunca günde üç kez yarım bardak alın.

Menopoz sırasında

Kırmızı yonca, kadın seks hormonlarına benzeyen fitoöstrojenler içerir. Menopoz sırasında ikincisi niceliksel olarak azalır, bu nedenle çiçeklerin infüzyonu ve kaynatılması uykuyu normalleştirmeye, cinsel işlevi iyileştirmeye, cilt ve saçın durumunu iyileştirmeye ve kontrendikasyon olmadan kuru cildi ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır:

1. Üç yemek kaşığı ezilmiş kök ve çiçek alın, bir bardak kaynar su dökün, su banyosunda 20 dakika pişirin, bir saat bekletin. Gün boyunca eşit porsiyonlarda su ile seyreltilerek süzün ve içirin. Bitkisel ilaçları ilaçla birleştirin.
2. 40 gr genç yaprağı ve 30 gr çiçeği bir bardak kaynar suyla dökün, bir saat bekletin ve süzün. Vajinal duş için kullanın veya ağrılı adet dönemlerini ortadan kaldırmak için günde 4 kez ağızdan 50 ml içilir.

Hipertansiyon için

Kırmızı yoncanın iyileştirici özellikleri hipertansiyon için geçerlidir. Kaynatma kan damarlarını genişletir ve kalp atışını normalleştirir, kan basıncını dengeler ve gücü artırmanın bir yolu olarak hizmet eder:

1. 1,5 su bardağı kaynar suya üç yemek kaşığı kuru çiçek dökün, 10 dakika su banyosunda tutun, yarım saat bekletin. Süzün, günde üç kez 75 ml içirin.
2. Bir çorba kaşığı ham maddeyi 250 ml sıcak suyla demleyin, beş dakika kaynatın. En az bir ay boyunca günde 5 kez bir çorba kaşığı içilir.

Boğaz hastalıkları için

Asgari kontrendikasyonlara sahip ekspres bir tentür veya tıbbi kaynatma, bronşit ve boğmaca tedavisi için pnömoniye karşı yardımcı olacaktır:

1. İki yemek kaşığı çiçeği iki bardak suyla dökün, beş dakika bekletin. Ortaya çıkan miktarı gün boyunca eşit porsiyonlarda içirin. Kullandıktan sonra sıcak tutun.
2. Bir bardak çiçek ve yaprağı 200 ml kaynar su ile doldurun, ara sıra çalkalayarak bir termosta bir gün bekletin. Süzün, eşit miktarda votkayla karıştırın, birkaç saat bekletin. Yemeklerden önce günde 3-4 kez bir çorba kaşığı içilir.
3. İki bardak kuru hammaddeyi bir litre sıcak suyla dökün ve bir saat bekletin. Soğuk algınlığını önlemek için günde üç kez bir çorba kaşığı içilir.

Cilt hastalıkları için

Sedef hastalığının belirtilerini ortadan kaldırmak için, dermatit, egzama, skrofula, kaynatma, infüzyon ve kırmızı yoncalı banyolar kullanılır:

1. Etkilenen bölgeye kalın bir tabaka halinde uygulanabilecek kadar çiçek alın. Üzerine kaynar su dökün, bir saat bekletin, sıkın ve gazlı bezle sarın. Geceleri bir kompres uygulayın.
2. Üç yemek kaşığı çiçek salkımını bir bardak kaynar su ile demleyin, su banyosunda iki dakika pişirin. İki saat bekletin, süzün, banyoya ekleyin. Ayrıca mantarın ciltteki tezahürüyle baş etmeye de yardımcı olacaktır.

Ateroskleroz için

Kanı temizlemenin yanı sıra, kaynatma ve yonca çayı kullanımı kan basıncını normalleştirmeye ve sinirsel uyarılabilirliği sakinleştirmeye yardımcı olacaktır:

1. 100 çiçek salkımına 500 ml su dökün ve altı dakika pişirin. Üç saat bekletin, süzün. Bal ile karıştırın ve elde edilen miktarı gün boyunca için.
2. Dört yemek kaşığı yaprağın içine iki bardak kaynar su dökün ve yedi saat bekletin. Günde üç kez yarım bardak iç.

Onkoloji için

Genel olarak vücudu güçlendirmek, kanserli tümörlerin büyümesini bastırmak veya bunların ortaya çıkmasını önlemek için, tıbbi özelliklere sahip kırmızı yoncanın kaynatılmasını veya tentürünü alın:

1. Üç yemek kaşığı bitki köküne 300 ml su dökün ve su banyosunda yarım saat kaynatın. Süzün ve buharlaşan su hacmine kadar temiz sıvı ekleyin. Üç hafta boyunca yemeklerden önce günde beş kez içilir. Bir ay aradan sonra tekrarlayın.
2. 500 ml votka ile bir bardak çiçek salkımına dökün, karanlık ve kuru bir yerde 14 gün bekletin. Kavanozu beş günde bir çalkalayın. Bir ay boyunca yemeklerden 15 dakika önce aç karnına bir çay kaşığı içilir. 10 gün ara verin, iki kez daha tekrarlayın. Almadan önce kontrendikasyonları okuyun.

Kontrendikasyonlar

Kırmızı yoncayı eczaneden satın alabilir veya hammaddelerini kendiniz hazırlayabilirsiniz. Buna dayalı bitkisel ilaçların kullanımına kontrendikasyonlar şunlardır:

• gebelik;
• Emzirme;
• ihlal hormonal denge;
• kan hastalıkları (kanamaya neden olabilir);
• mide rahatsızlıkları;
• alerjik reaksiyonlar;
• kalp hastalığı, felç;
• iki hafta önceki dönem cerrahi operasyonlar ve aynı zamanda onlardan sonra;
• östrojene bağımlı kanser türleri (miyomlar, yumurtalık iltihabı, meme kanseri, endometriozis);
• tromboflebit.

Kontrendikasyonların yanı sıra kırmızı yonca alırken oluşabilecek yan etkileri de öğrenmelisiniz:

• deri döküntüsü;
• kas ağrısı;
• baş dönmesi;
• kusmak;
• rahim kanaması.

Kontrendikasyonların yanı sıra yan etkiler bitkinin kendisi, ona dayalı ilaçlara ve bazı ilaçlarla etkileşimlere karşı dikkatli olmalısınız: tabletlerdeki östrojenler, doğum kontrolü etinil estradiol ve levonorgestrel, karaciğer enzimleri, aspirin, heparin, warfarin, tamoksifen ile. Tedaviden önce uzman tavsiyesi almak önemlidir (bu hem erkekler hem de kadınlar için kuraldır).

Video

ÖZELLİKLER:

Filizlenmiş yoncanın idrar söktürücü, choleretic, antifungal, bakteri yok edici etkisi vardır ve ağır metallerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Filizlenmiş yoncanın içerdiği esansiyel yağlar antiinflamatuar ve antiviral etkilere sahiptir. Halk hekimliğinde kırmızı yonca bronşiyal astım, anemi, sistit, dismenore, kronik romatizma, baş ağrısı ile birlikte ateroskleroz gibi hastalıkların tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır.

Yonca güçlü bir bağışıklık uyarıcıdır, kanı ve lenfleri temizler ve duvarları güçlendirici etkiye sahiptir. kan damarları elastikiyetlerinin artmasına ve geçirgenliğin azaltılmasına yardımcı olur. Yoncanın cilt üzerindeki etkileri de bilinmektedir. Yonca sedef hastalığı, furunküloz, egzama, sebore gibi ciddi cilt hastalıklarına yardımcı olur.

Sinir sistemi üzerinde rahatlatıcı bir etkiye sahiptirler, spazm önleyici etkiye sahiptirler, kadınlarda menopoz sendromuyla mücadele ederler ve üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler. kardiyovasküler sistem. Vücudu asit açlığından korur, iyonlaştırıcı radyasyon ve zehirlenme, yenilenmeyi ve bağışıklığı teşvik eder.

BESİN DEĞERİ:

Kırmızı yonca filizleri protein açısından zengindir. Vitaminler (A (beta-karoten), B, C, E, K, PP grupları) ve mineraller içerirler: fosfor, potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, selenyum, magnezyum, bakır, krom. Yonca ayrıca trifolin ve izotrifolin glikozitleri, alkaloidler, tanenler, saponinler, uçucu yağlar, organik asitler (salisilik, kumarik) ve antifungal bir madde olan trifolirizin içerir. Ve diğer şeylerin yanı sıra, nadir maddeler, izoflavonoidler - yapısal olarak insan östrojenlerine benzeyen bileşenler.

ÇİMLENME:

Yöntem: kutu, tabak
Emmek: 4-6 saat
Yıkama: Günde 2-3 defa
Hazırlık: 4-6 gün
Optimum filiz uzunluğu: 2-5cm.
Video talimatı: Yoncayı yoncayla aynı şekilde çimlendiriyoruz. bu video …
Depolamak: 5 güne kadar buzdolabında saklayın.

TARİFLER:

Yonca filizli çiğ California ruloları

İçindekiler :

2 yaprak nori;
Pişmiş pirincin yerine 1 su bardağı ıslatılmış ve öğütülmüş badem veya diğer öğütülmüş fındık;
1/2 doğranmış avokado;
1 küçük havuç, ince doğranmış;
1 küçük salatalık, uzunlamasına kesilmiş;
Uzunlamasına kesilmiş 2 filiz yeşil soğan;
Bir avuç yonca veya yonca filizi;
Biraz yaban turpu;
Umboshi erik ezmesi;
1/2 yemek kaşığı. her rulo için lahana turşusu;

Hazırlık :

Nori yapraklarını yerleştirin ve fındık "pirincinin" onlara daha iyi yapışmasına yardımcı olmak için alanın yarısını umeboshi erik ezmesiyle hafifçe fırçalayın. Fındıklı “pirincin” yarısını alın ve kaşığın arkasıyla iyice ve eşit bir şekilde bastırın. Doğranmış sebze parçalarını katlayın ve baharatsız baharatlayın. büyük miktar lahana turşusu ve lahanası. Parmaklarınızı suya batırın ve 2 cm kadar hafifçe ıslatın. Nori yaprağının kenarını dikkatlice kaldırın, diğer ucunu dikkatlice kaldırın, malzemelerinizi tutun ve ruloları mümkün olduğunca sıkı bir şekilde sarmaya başlayın. Islak uç tutkal görevi görmelidir. Bu ucu diğer taraftaki yüzeye doğru bastırmayı unutmayın. Ortaya çıkan ruloyu bir kenara koyun ve bu işlemi bir sonrakiyle tekrarlayın. En keskin mutfak bıçağınızı suyla ıslatın ve ruloları 3 cm'lik parçalar halinde kesin. parçalar halinde kesin veya çapraz olarak kesin. Ortaya çıkan ruloları daldırmak için bir karışım kullanabilirsiniz. soya sosu biraz wasabi ile.

Mikro yeşillikler için tohumları bizden satın alabilirsiniz. Yalta, Kırım

buğday filizi

Genel olarak filizlenmiş buğday, taraftarlar arasında özellikle popülerdir sağlıklı görüntü hayat: İçerdiği maddeler bağışıklık sistemini güçlendirir ve bize enerji sağlar, karaciğeri, böbrekleri temizler, mesane, bağırsaklar; şişmeyi hafifletmeye, yaraları ve ülserleri iyileştirmeye yardımcı olun; cilt ve saçın durumunu iyileştirir.

Herhangi bir sorunla karşılaşan bir kişi için önemli olan ilk şey, buğday filizlerinin vücudumuzda uzun yıllardır oluşan “tıkanıklıkları” temizlemesidir ancak bu, onları tüketmemeyi gerektirir. bir yıldan daha az. Saçta nispeten hızlı değişiklikler meydana gelir: Pahalı şampuan ve maskelerin kullanılmasından sonra olduğundan daha iyi görünür.

Buğday filizi çürük oluşumunun önlenmesini sağlar, onkolojik hastalıklar, vücut tonunu artırın, sinirleri sakinleştirin ve uykuyu iyileştirin.

Gözlüklerden kurtulmak isteyen kişiler buğday çimi kullanmayı deneyebilir. Tabii ki, görme keskinliği hemen geri gelmeyecek - bu, sorunun ne kadar ileri gittiğine bağlıdır, ancak birkaç aydan bir yıla kadar buğday tohumu yiyerek yüzde 100 görmeyi geri getirmenin mümkün olduğu birçok durum vardır.

Burada sabır gerekecek çünkü gözlüklerin çıkarılması ve kullanılmaması gerekiyor, aksi takdirde görme reseptörlerinin durumu hareketsiz kalacaktır. Görüşün keskinliği giderek artacak, renkler daha parlak olacak, nesneler daha net olacak - ancak filizleri her gün yemek zorunda kalacaksınız.

Fasulye filizi

Filizlenmiş fasulye demir, potasyum, amino asitler ve C vitamini açısından çok zengindir, bu nedenle grip ve grip hastalıklarında diyete dahil edilmeleri sıklıkla tavsiye edilir. soğuk algınlığı ve bunların önlenmesi için.

Fasulye filizi kandaki hemoglobin düzeyini artırarak vücudun daha enerjik hissetmesini sağlar, hücre ve organların performansı artar ve metabolizma normale döner.

Fasulye filizi, diyabet ve aterosklerozu önleme aracı olarak çok iyidir. Filizlenmiş fasulyeyi salatalara eklerseniz veya deniz yosunuyla birlikte yerseniz daha lezzetli olur.

soya filizi

Soya fasulyesi filizleri aynı zamanda C ve B vitaminlerinin yanı sıra karoten, mineraller, lif ve lesitin açısından da zengindir. Hafızayı ve dikkati geliştirmek için hipovitaminoz, metabolik bozukluklar, pankreas hastalıkları için kullanılması tavsiye edilir.

İÇİNDE önleyici amaçlar için Eğiliminiz varsa filizlenmiş soya fasulyesi yiyebilirsiniz. yüksek kolestorol Ve safra taşı hastalığı, kardiyovasküler hastalıklar ve onkoloji. Soya filizlerini yumuşak peynirler ve taze süzme peynirle birleştirmek iyidir - tadı kuşkonmaz turşusu gibidir.

Yulaf filizi

Yulaf filizi pek çok ciddi sağlık sorununa karşı oldukça etkilidir: Tüberküloz, böbrek, karaciğer ve safra kesesi hastalıkları, hepatit, hastalıklar tiroid bezi. Onların yardımıyla yaralanmalardan ve uzun süreli hastalıklardan daha hızlı iyileşebilirsiniz: bağışıklığı yeniden sağlar, kasları güçlendirir, mide ve bağırsakların işleyişini normalleştirir ve kanın bileşimini yeniler. İkinci özellik, kan pıhtılarının oluşumunu ve bu tür olayların gelişmesini önlemede çok etkilidir. tehlikeli hastalık tromboz gibi.

Filizlenmiş fasulye

Filizlenmiş fasulyelerin idrar söktürücü, iltihap önleyici ve büzücü etkisi vardır, yara iyileşmesini destekler, cilt durumunu ve cildi iyileştirir; filizlenmiş bezelye kurtulmak isteyenler için faydalıdır fazla ağırlık– az kalorisi var ama sizi iyi doyuruyor.

Genellikle, çok sayıda A, C ve B grubu vitaminleri içeren, kuzu bezelye adı verilen nohutlar filizlenir; manganez, silikon, demir, bor, potasyum ve kalsiyum var; bol miktarda lif, karbonhidrat, yüksek kaliteli protein ve amino asitler.

Arpa filizi

Arpa filizleri çok değerlidir; vücudun dayanıklılığını arttırır ve asit-baz dengesini normalleştirir. İyileştirici özellikleri, içerdikleri B12, K ve C vitaminleri, provitamin A, çinko, bakır, manganez ve demirin aktivitesiyle açıklanmaktadır.

Arpa maltından elde edilen öz Gıda endüstrisi, sindirimi iyileştirir ve emziren annelerde süt üretimini destekler.

İlaç endüstrisi ayrıca arpa fidelerinin özelliklerini kullanarak kolera tedavisi için bunlara dayalı ilaçlar üretiyor.

Filizlenmiş çavdar

Filizlenmiş çavdar vücudun mikroplara ve virüslere aktif olarak direnmesine yardımcı olur, hastalıklarda balgamın çıkarılmasını iyileştirir solunum sistemi, kan şekeri seviyelerini normalleştirir, zehirleri ve radyonüklidleri giderir, ateroskleroz gelişimini ve erken yaşlanmayı önler.

kabak filizi

Balkabağı filizi çinko bakımından zengin olması ve sağlığın korunmasına yardımcı olması nedeniyle özellikle 40 yaş sonrasında erkekler için oldukça faydalıdır. prostat bezi. Ayrıca beyin fonksiyonu üzerinde de faydalı etkileri vardır. genitoüriner sistem vücuda yüksek kaliteli yağlar ve proteinler, vitaminler - C, E, B grubu sağlayın; mineraller - demir, fosfor, magnezyum, kobalt, bakır.

Mercimek filizi

Mercimek bol miktarda yüksek kaliteli protein, kalsiyum, demir, çinko, magnezyum, fosfor, selenyum, bakır içerir; F, E ve B grubu vitaminleri Filizlerinde diğer ürünlerden daha fazla C vitamini vardır, çünkü tohumların çimlenmesi sırasında içeriği keskin bir şekilde - 600 kat artar.

Mercimek filizlerini kışın, salgın hastalıklarda ve mevsimsel hastalıklarda yemek çok iyidir - önleme sağlar ve iyileşmeyi hızlandırır.

Mercimek filizleri özellikle anemiden muzdarip ve sık kanamaya, soğuk algınlığına, bronşit, bademcik iltihabına ve zatürreye yatkın yetişkinler ve çocuklar için faydalıdır.

Süt devedikeni filizleri

Devedikeni karaciğer hücrelerini onarıp canlandıran bir bitki olarak bilinir. Filizleri, hücrelerimizi koruyan çok aktif maddeler olan flavonoidler içerir; başlıcaları selenyum ve çinko olan mikro elementler; A, E, F, K, D vitaminleri. Kullanımları safranın oluşum ve atılım sürecini iyileştirir, karaciğeri toksinlerden ve enfeksiyonlardan korur. Devedikeni filizleri hem akut hem de kronik birçok karaciğer hastalığının tedavisinde yardımcı olur; alerjiler, kolit, hemoroitler için; iltihabı azaltmak safra kesesi ve dalak, taşların çözülmesine ve çıkarılmasına yardımcı olur.

Bitki filizlerini yemek bazılarının sandığı gibi yeni bir moda değil.

Aslında binlerce yıl önce filizlenen tohumlar birçok kabile ve halk tarafından tıbbi ve sağlık ilacı olarak kullanıldı. Çimlenen tohumları yiyen kişi, doğayla uyum içinde yaşamaya devam ederse uzun süre, hatta sonsuza kadar hastalıklardan kurtulur.

Baklagiller, tahıllar ve diğer tohumlar her durumda diyetimizde mevcuttur. Tohumlar doğası gereği proteinler, yağlar ve nişasta içeren, gelecekteki bitkinin hücreleri ve dokuları için bir yapı malzemesi olan bir besin ortamı olarak tasarlanmıştır. Tohum çimlenmesi sırasında her şey değişir: proteinler amino asitlere, nişasta malt şekerine, yağlar yağ asitlerine dönüştürülür.

Bunlar, yiyecekleri sindirirken vücutta meydana gelmesi gereken süreçlerdir. Bir kişi filizlenmiş tohumları yerse, o zaman vücudun enerji harcamasına gerek kalmaz çünkü bu dönüşümler onlarda zaten meydana gelmiştir.

Tohumlarda faydalı maddeler - vitaminler ve mineraller - aktive edilir, enerji birikir, devasa güçler uyandırılır - böylece gelecekteki filiz büyüyüp gelişerek güçlü ve canlı bir bitkiye dönüşebilir.

Filizlere "canlı besin" denir ve bu aslında doğrudur. Filizlenen bitki tohumları vücudumuza girdikten sonra biyolojik aktivitelerini maksimum düzeyde sergileyerek, doğada var olan en değerli ve faydalı şeyleri bize verir.

Tohumlar doğal koşullarda filizlendiğinde, hızla ışığa ulaşmak için tüm güçlerini harcamalıdırlar. Birkaç gün içinde köklerin filizlenmesi, toprağa sabitlenmesi, filizin yüzeye çıkarılması ve ilk yaprakların oluşması için zamana ihtiyaçları vardır. İşte bu zamanda, onları yiyecek olarak kullanmayı başarırsak bize geçen güçlü bir enerji potansiyeli taşıyorlar.

Filizlerin içerdiği tüm faydalı maddelerin emilimi çok daha kolay ve hızlı gerçekleşir çünkü bu maddeler zaten parçalanmış durumdadır. Filizlerin antioksidan aktivitesi genellikle yediğimiz normal tahıl ve bitkilerden yüzlerce kat daha yüksektir.

Tohum ve bitki filizlerini yemek sindirimi iyileştirir, metabolizma Ve kan bileşimi, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun rezervlerini yeniler vitaminler Ve mineraller, normale döndürür asit baz dengesi, toksinleri ve yabancı maddeleri giderir, İle cinsel aktiviteyi uyarır Ve gençliği uzatır.

Arılar ve tavşanlar ona bayılıyor. Kabarık pembe kafalarıyla tüm tarlaları süslüyor, ancak sıklıkla sebze bahçelerine yerleşiyor. Kırmızı yoncayı bahçe yataklarınızdan çıkarıp kompostlamadan önce, onun faydalı özelliklerini tanımanızda fayda var.

Kırmızı yoncanın sağlık açısından birçok faydası vardır. Besin değeri yüksek olup etkili bir şifalı bitkidir. Kuru yaprakları ve sapları çay gibi demlenir; lezzetli ve sağlıklıdır. C vitamini, kalsiyum, magnezyum, krom, niasin, potasyum, fosfor, tiamin bakımından zengindir. Kırmızı yonca, insan vücudunda östrojenlere benzer şekilde etki eden bileşikler olan izoflavonlar içerir. Bu bitkiden çay içmek osteoporoz riskini azaltır, kan dolaşımını iyileştirir ve diğer birçok hastalığa yardımcı olur.

Kırmızı yoncanın doğru ekimi

Bitkilerin uygun şekilde toplanması

Kırmızı yoncanın ana tıbbi özellikleri

Bitkinin faydalı bir etkisi vardır. kadınlık hormonları, sıcak basmalarını azaltmaya, uykusuzluktan ve ruh hali değişimlerinden kurtulmaya yardımcı olur. Kırmızı yonca istenmeyen durumları azaltır yan etkiler Bazı ilaçların alınmasından kaynaklanan saçın durumunu iyileştirir ve saç derisini iyileştirir.

* Kandaki kolesterol seviyesini azaltır

Kırmızı yoncanın yardımıyla kandaki kolesterol seviyelerini normalleştirebilirsiniz, bu da kalp krizi ve felç riskinin azalmasına yol açar.

* Hipertansiyonu tedavi eder

Kırmızı yonca, herhangi bir iltihabı azaltan ve kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştiren yeterli miktarda anti-inflamatuar bileşik içerir. Bitkiden yapılan çay, kan damarları ve arterlerdeki gerilimi azaltarak koroner arter hastalığının gelişmesini engeller.

Bu tedavi edici bitki Herhangi bir kansere yakalanma riskini azaltmak için kullanılır, erkeklerin prostat kanserinden kaçınmasına yardımcı olur: kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını durdurur. Kırmızı yonca meme ve endometriyal kanserle savaşmaya yardımcı olur.

*Kemikleri güçlendirir

Kırmızı yonca kullanmak, yaygın bir hastalık olan kemik kaybına neden olan osteoporoz gelişme riskini azaltabilir. Bu genellikle menopozdaki kadınlarda yumurtalık hormonu eksikliği nedeniyle ortaya çıkar.

*Karaciğer hastalıklarını tedavi eder

Hayati önemli organ– karaciğer – toksinleri filtreler ve daha sonra yağları sindiren safra üretir. Karaciğer fonksiyonu bozulduğunda toksinler vücuttan atılamaz ve bu da obeziteye yol açar. Kırmızı yonca mükemmel bir terletici olarak toksinleri uzaklaştırır. Cildin gözeneklerinden toksinlerin atılması için terlemeyi teşvik etme yeteneği, kırmızı yoncanın egzama, sedef hastalığı, sivilce ve diğer cilt rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılmasına olanak sağlar. Bitki safra üretimini uyarır ve bu da kilo kaybına yol açar.

*Solunum yolu enfeksiyonlarına karşı kullanılır

Tedavide kırmızı yonca kullanılabilir solunum yolu enfeksiyonları Bitkinin balgam söktürücü etkisi olduğundan öksürük, bronşit, boğmaca ve astımda etkilidir.

Kırmızı yonca sakinleştirici bir etkiye sahiptir ve olumlu bir etkiye sahiptir. sinir hücreleri. Stresi azaltır ve menopozdaki kadınları kaygıdan kurtarır. Bunun için bitkinin çiçeklerinden çay içmek faydalıdır.

*Sigara isteğini gidermek için kullanılır

Kırmızı yonca kullanmak sigarayı bırakmanıza yardımcı olur. Sigara içme isteğiniz varsa yonca çiçeklerini çiğnemeniz gerekir. Salatalara kırmızı yonca eklemek de bu konuda yardımcı olacaktır.

Canlı yem sağlığın anahtarıdır.
Ev yapımı sağlıklı gıda fabrikası.

Zamana aldırış etmemek ve bir rutine uymamak, çok çalışmak, kaçınılmaz stres, agresif ortamlar, elverişsiz çevre koşulları, zayıf beslenme- modern yoğun yaşamın bileşenleri. Gerginliği genellikle sert kahve, sigara ve tatlılarla gideririz, ancak yapay neşenin bedelini sinirlilik, uykusuzluk ve aşırı kiloyla ödemek zorundayız. Serbest radikaller vücutta birikir. Antioksidanlar onları nötralize eder - büyük bir grup doğal bileşikler esas olarak bitkiler tarafından sentezlenir. Antioksidan aktivite tohum filizi yediğimiz sıradan tahıl ve bitkilerden yüzlerce kat daha fazla. Bu manada canlı fideler sağlığın bir nevi anahtarıdır. Filizlenen bitki tohumları vücudumuza girdikten sonra biyolojik aktivitelerini maksimum düzeyde sergileyerek, doğada var olan en değerli ve faydalı şeyleri bize verir.
Bu besinin en önemli özelliği vazgeçilmezliğidir. canlı enzimler başka hiçbir kaynaktan elde edilemeyen klorofil, amino asitler, vitaminler, mineraller. Vitamin eksikliğinizi kolayca telafi edebilir ve maksimum miktarlarını, maksimum miktarda mineral ile organik bir kombinasyon halinde, doğru zamanda, evinizde ve beğeninize göre alabilirsiniz.
Filizlerin bir diğer harika özelliği de hastalıklarla mücadeledeki etkinlikleridir. Örneğin, Johns Hopkins Üniversitesi Tıp Fakültesi'ndeki araştırmacılar, 3 günlük brokoli filizlerinin son derece yüksek düzeyde kanser önleyici bileşiklere sahip olduğunu buldu. Bu olgunun daha fazla araştırılması, belirli ürünlerin filizlerinde bulunan ve hastalık riskini önemli ölçüde azaltabilen faydaların ve nedenlerin görülmesine ve ortaya çıkarılmasına yardımcı oldu. Brokoli gibi bazı sebze çeşitlerinin, antioksidanların çalışmasını artıran büyük miktarda "sülforafan" maddesi içerdiği ortaya çıktı.
Ayrıca vitamin içeriği Filizlenmiş tohumlarda 50-100 kat daha fazla mineral ve amino asit bulunur Besin kaynağı olarak yediğimiz bu sebzelerin meyvelerinden daha fazla.
Filizlerin içerdiği tüm faydalı maddelerin emilimi çok daha kolay ve hızlı gerçekleşir çünkü bu maddeler zaten parçalanmış durumdadır. Bir kişi filizlenmiş tohumları yerse, o zaman vücudun enerji harcamasına gerek kalmaz çünkü bu dönüşümler onlarda zaten meydana gelmiştir.
Filiz, tohum ve bitkilerin düzenli tüketimi sindirimi, metabolizmayı ve kan bileşimini iyileştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun vitamin ve mineral rezervlerini yeniler, asit-baz dengesini normalleştirir, toksinleri ve atıkları uzaklaştırır, bağırsak mikroflorasını onarır ve korur, cinsel aktiviteyi uyarır ve gençliği uzatır.
Tohumların çimlenmesiyle ilgili alışılmadık şey, bu ürünü kendiniz alıp kullanabilmenizdir. bütün sene boyunca“Evde Sağlıklı Gıda Fabrikası” kompleksini kullanarak.

“Evde Sağlıklı Gıda Fabrikası” kompleksi özel bir makineden oluşuyor” VİTASID» Evde veya spa koşullarında tohumların çimlenmesi için ve çok çeşitli organik tohumlar. Otomatik tohum çimlenmesi için özel bir makine kullanma " VİTASID"(aynı anda üç tür tohum yetiştirmek mümkündür) bir kişinin günde birkaç dakikadan fazla dikkatini dağıtamaz. Filizlerin evde üretimi ekonomik açıdan karlı bir faaliyettir, çünkü tohumların ağırlığı, hangi mahsulün yetiştirildiğine bağlı olarak 8-15 kat artırılabilir.

Kendi sağlıklı gıda fabrikamızda elde edilen filizler tam anlamıyla “organiktir”, çünkü yetiştirirken kirlenme ve el ile temas olasılığı neredeyse yoktur, böcek ilacı ve dezenfektan, sentetik gübre veya başka kimyasallar kullanılmaz.
Çimlenme için özel olarak oluşturulmuş çeşitli tohumlar, mutfağınızda zengin bir yemek paleti oluşturacak ve aktivitenizi ve gençliğinizi en az 20 yıl uzatacaktır.
Tüm ürünler, tüm döngülerde biyokontrolden geçer ve yüksek kalitelerini doğrulayan uygun işaretlere sahiptir.

Tohum listesi

1. Rezene (Tatlı Dereotu)

2. Soya fasulyesi

3. Ayçiçeği

4. Su teresi

5. Gece Menekşesi (Vechernitsa)

6. Reyhan

7. Bezelye

8. Karabuğday

9. Daikon

10. Turp Çin Gülü

11. Kırmızı Turp Sango

12. Nohut (Nohut)

13. Yonca kırmızısı

14. Yonca

15.Çemen otu (shambhala)

16. Buğday

17. Kırmızı parlak fasulye

18. Yeşil fasulye (maş fasulyesi)

21. İsveçli

22. İsviçre Pazı

23. Dereotu

24.pırasa

25. Havuç-Açıklama

26. Çin pırasası

27. kırmızı lâhana

28. Pembe Pancar

29. Kırmızı pancar

30. Hindiba

31. Hindiba-hindiba (Kış hindiba)

32.Soğan

33.Tecavüz

34. Brokoli Kalabriya .

35. Brokoli Raab

36. Pembe alabaşlar

37. Siyah Hardal

38. Beyaz Hardal

39. Yonca

Filizleri sabahları aç karnına (gün içinde de yapabilirsiniz) aç karnına veya herhangi bir soğuk yiyecekle karıştırarak, meyve suyu veya çay ile yıkayarak kullanmak daha iyidir. Filizlenmiş tohumların uyarıcı etkisi uykuya dalmanızı engelleyeceğinden gece tüketilmesi önerilmez.

Günde 1-2 çay kaşığı ile başlayarak yavaş yavaş bu yiyeceğe alışmanız gerekir.
2-3 ay içerisinde günlük porsiyonu 60-70 grama çıkarabilirsiniz (bu maksimum doz). Filizlerin iyi çiğnenmesi gerekiyor, eğer dişlerinizde problem varsa blender kullanarak filizlerin içine bir miktar su ve meyve eklemeniz tavsiye edilir.
Filizlenmiş tohumların olağanüstü değeri, filizlerin tek "canlı" besin olmasıdır.

Onları diyete dahil etmek - benzersiz fırsat insanların tüm doğal biyolojik özelliklere sahip ve maksimum yaşamsal aktivite aşamasında olan bütün bir canlı organizmayı yiyecek olarak kullanması. Bu süre sadece birkaç gün sürer ve kişinin böyle olağanüstü bir üründen güç ve sağlık alabilmesi için bu dönemde kullanılması gerekir.

Filizlenen tohumlar muazzam bir enerji potansiyeli taşır.

Bu nedenle evde modern kullanarak ekipman - tohumların çimlenmesi için makine "VITASID", Vücudunuzu yalnızca canlı yiyeceklerle yenilemekle kalmaz, aynı zamanda Doğanın size verebileceğinin en iyisini de alabilirsiniz.

Vitasid makinesinin maliyeti 6.000 ruble.

Bir paket (20 gram) “Organik” tohum maliyeti 165 ruble.

Tohumların açıklaması