Χρένο και κόκκινη πιπεριά: γιατί θέλετε πικάντικο φαγητό το χειμώνα; Τι να φας.

Σίγουρα ο καθένας μας σε ορισμένες περιόδους παρατηρεί μια λαχτάρα για ένα είδος προϊόντος, για το οποίο ίσως δεν είχε ποτέ ξανά ιδιαίτερη αγάπη. Αν και ποιον κοροϊδεύουμε, ο καθένας μας μερικές φορές θέλει κάτι γλυκό, λιπαρό ή τηγανητό, ακόμα κι αν είμαστε κολλητοί κατάλληλη διατροφήκαι υγιεινού τρόπου ζωής. Αλλά αποδεικνύεται ότι τις περισσότερες φορές οι επιθυμίες μας αυτού του είδους δείχνουν ότι κάτι του λείπει από το σώμα και προσπαθεί να αναπληρώσει την ανεπάρκεια με τέτοια προϊόντα.

Θέλω αλμυρό

• Αφυδάτωση του σώματος. Η συνταγή της «σωτηρίας» είναι απλή: πίνετε περισσότερο νερό.
• Έλλειψη χλωριδίων. Τρώτε πιο συχνά ψάρια και θαλασσινά γενικότερα, αλλάξτε το θαλασσινό αλάτι αντί για το κανονικό επιτραπέζιο αλάτι. Ανακαλύψτε κατσικίσιο γάλα.
• Το επίκεντρο της μόλυνσης (πιθανότατα στην ουρογεννητική περιοχή). Συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

θέλω ξινό

• Το φαγητό σας είναι πολύ ήπιο, η διατροφή περιλαμβάνει μόνο «ουδέτερα» τρόφιμα όπως βραστό κρέας/ψάρι, πατάτες και γάλα. Περισσότερο αλάτι!
• Έλλειψη βιταμίνης C και έλλειψη μαγνησίου μετά από τοξίκωση (σε έγκυες γυναίκες), δηλητηρίαση, εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Φάτε ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια και θα είστε καλά.
• Με επίμονη λαχτάρα για αλάτι, μπορείτε να υποψιάζεστε προβλήματα με Χοληδόχος κύστιςή με μπισκότα. Επικοινωνήστε με έναν ειδικό.

Θέλω κάτι πικρό ή πικάντικο

• Σταματήστε να τρώτε τόνους λιπαρών τροφών! Γκόρκι ή οξύς οργανισμόςσυνήθως «θέλει» να χωνέψει μεγάλες ποσότητες «λίπους».
• Εάν η περίπτωση που περιγράφεται παραπάνω δεν είναι η επιλογή σας, ίσως το πρόβλημα είναι στο στομάχι - υπάρχουν δυσκολίες με τη λειτουργία έκκρισης και εκκένωσης.
• Συχνά, το «πικάντικο» είναι επίσης επιθυμητό για μέθη.

Θέλω λίπος

• Έχετε ανυψωμένο φυσική άσκηση;
• Είστε παχύσαρκοι και επομένως κάνετε δίαιτα με σοβαρό περιορισμό του λίπους.
• Έλλειψη λιποδιαλυτών βιταμινών.

Κάτι πρέπει να αλλάξει - με την πάροδο του χρόνου, η αδικαιολόγητη λαχτάρα για λίπος οδηγεί σε αλλαγές στον εγκέφαλο και στη δημιουργία συνήθειας κατανάλωσης λίπους.

Πώς να μειώσετε τη λαχτάρα για λιπαρά τρόφιμα; Καταναλώστε τυριά, γαλακτοκομικά και ξινόγαλα (κεφίρ, γιαούρτι), μπρόκολο.

Θέλω κάτι γλυκό

• Έλλειψη χρωμίου, φωσφόρου ή τρυπτοφάνης (η τελευταία λείπει ιδιαίτερα τις συννεφιασμένες μέρες). Αγοράστε σκευάσματα χρωμίου στο φαρμακείο - και το πρόβλημα της χιλιετίας θα λυθεί με μεγάλο βαθμό πιθανότητας.

Αυτά είναι τα γενικά μοτίβα της ανάδυσης των γαστρονομικών μας ιδιοτροπιών. Εάν θέλετε να έχετε μια ιατρικά ακριβή εικόνα των αναγκών του σώματός σας, πηγαίνετε σε μια καλή κλινική και κάντε μια ανάλυση μαλλιών για ιχνοστοιχεία. Ταυτόχρονα, ελέγξτε για άλατα βαρέων μετάλλων.

Το σώμα μας είναι γεμάτο μυστικά και μυστήρια. Η δραστηριότητά του εξαρτάται από πολλούς παράγοντες και πολλές από τις αισθήσεις που βιώνει ένα άτομο είναι στην πραγματικότητα σήματα από το σώμα του ότι κάτι δεν πάει καλά. Για παράδειγμα, η μη φυσιολογική λαχτάρα για ορισμένα τρόφιμα μπορεί να εξηγηθεί όχι μόνο από τις γευστικές προτιμήσεις, αλλά από κάποιο είδος ασθένειας ή σοβαρή έλλειψη ορισμένων στοιχείων. Επομένως, είναι καλύτερο να μην αγνοήσετε την ξαφνική αγάπη για ορισμένα προϊόντα. Τι λείπει όμως από το σώμα αν θέλεις κάτι πικάντικο;

Οι γιατροί διαβεβαιώνουν ότι η συνεχής επιθυμία προσθήκης πικάντικου στα πιάτα υποδηλώνει, πιθανότατα, όχι ανεπάρκεια ορισμένων θρεπτικών συστατικών, αλλά δυσλειτουργία στη δραστηριότητα του σώματος ή τις ιδιαιτερότητες της οργάνωσης της δίαιτας.

Συγκεκριμένα, η επιθυμία να γίνει το φαγητό πιο πικάντικο μπορεί να υπαγορευτεί από:

Διαταραχές του μεταβολισμού των πρωτεϊνών;
- περίσσεια χοληστερόλης (εάν διαταραχθεί ο μεταβολισμός του λίπους, τα πικάντικα τρόφιμα συμβάλλουν στην αραίωση του αίματος, λόγω της οποίας το σώμα απαλλάσσεται από τα λίπη και τα αγγεία καθαρίζονται).
- διακυμάνσεις πίεση αίματος;
- το αρχικό στάδιο του κρυολογήματος.
- διάφορες παθολογίες του αναπνευστικού συστήματος.
- δηλητηρίαση
- λήθαργος, γενική αδυναμία, απώλεια δύναμης (οξεία σε μια τέτοια κατάσταση βελτιώνει τις διαδικασίες πέψης των τροφίμων, λόγω των οποίων το σώμα λαμβάνει γρήγορα την ποσότητα ενέργειας που χρειάζεται).
- ανεπαρκής δραστηριότητα των μεταβολικών διεργασιών (με τη βοήθεια της οξείας, το σώμα προσπαθεί να ξεκινήσει έναν πιο ενεργό μεταβολισμό).

Μερικές φορές η έμμονη επιθυμία να φάτε κάτι πικάντικο είναι απολύτως φυσική. Έτσι, μπορεί να συμβεί με κοινόχρηστη υπερκατανάλωση τροφής. Τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν να ενεργοποιήσουν τις πεπτικές διεργασίες, έτσι ώστε η επεξεργασία της τροφής που καταναλώνεται να είναι μια τάξη μεγέθους ταχύτερη. Επιπλέον, η λαχτάρα για πικάντικο μπορεί να εμφανιστεί σε υπερβολική ζέστη, επειδή τέτοια τροφή διεγείρει έντονη εφίδρωσηεξαιτίας του οποίου το σώμα ψύχεται.

Άλλοι παράγοντες που μπορούν να προκαλέσουν λαχτάρα για πικάντικα

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η επιθυμία για μπαχαρικά μπορεί να υπαγορεύεται από ορισμένους ψυχολογικούς λόγους. Άρα, υπάρχει μια άποψη που είναι αρκετά δημοφιλής μεταξύ των ψυχοθεραπευτών, ότι τα πικάντικα τρόφιμα βοηθούν να δώσουν φωτεινά χρώματα στη ζωή. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι τέτοιες συνήθειες μπορεί να μην είναι πολύ χρήσιμες για τον οργανισμό και να προκαλούν διαταραχές στη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος. Επομένως, προσπαθήστε να κάνετε τη ζωή πιο φωτεινή με άλλους τρόπους: αλλάξτε τις συνήθειές σας, κάντε νέους φίλους, ασχοληθείτε με τον αθλητισμό κ.λπ.

Μερικές φορές ακατανόητη λαχτάρα για πικάντικα τρόφιμα εμφανίζονται σε μια περίοδο ορμονικών διακυμάνσεων, για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή λίγο πριν την έναρξη της εμμήνου ρύσεως. Και σε μια τέτοια κατάσταση, οι ορμόνες γίνονται πραγματικά οι ένοχοι μιας τέτοιας επιθυμίας, επειδή έχουν άμεσο αντίκτυπο στις γευστικές προτιμήσεις. Ωστόσο, οι γιατροί συμβουλεύουν ανεπιφύλακτα τις μέλλουσες μητέρες να περιοριστούν στα πικάντικα τρόφιμα, καθώς μπορούν να διαταράξουν σημαντικά την ευεξία και να συμβάλουν στην ανάπτυξη αφόρητων καούρων (ειδικά πιο κοντά στο τέλος της εγκυμοσύνης).

Ορισμένοι περισσότεροι ειδικοί διαβεβαιώνουν ότι η οξεία συχνά αρχίζει να αισθάνεται σαν σε περιόδους στρες. Η συναισθηματική αναταραχή συμβάλλει στη μείωση των γευστικών αισθήσεων, εξαιτίας της οποίας ένα άτομο αισθάνεται την ανάγκη για πιο πικάντικο και πικάντικο φαγητό. Η κατανάλωσή του συμβάλλει στην απελευθέρωση ενδορφινών - ορμονών της ευτυχίας, που μειώνουν καλά τον πόνο και την ενόχληση, αλλά και βελτιώνουν τη διάθεση γενικότερα.

Τι να κάνω?

Εάν ανησυχείτε για την καταναγκαστική λαχτάρα για πικάντικα, μην προσπαθήσετε να τους ικανοποιήσετε με την ανεξέλεγκτη κατανάλωση πικάντικων φαγητών. Πράγματι, διαφορετικά, σύντομα θα διατρέξετε τον κίνδυνο να αντιμετωπίσετε σοβαρές παραβιάσεις στο έργο του πεπτικού σωλήνα. Αρχικά, προσπαθήστε να χρησιμοποιείτε μπαχαρικά μέτριας πικάντικου και μόνο με μέτρο. Και αν η εμμονή με την προσθήκη πικάντικου δεν εξαφανιστεί, συμβουλευτείτε έναν γιατρό και υποβληθείτε σε πλήρη εξέταση του σώματος.

Ξινολάχανο, άγουρα κεράσια, στο τέλος, τραβάει, όπως στην παιδική ηλικία, να γευτεί το μυρμήγκι; Μια συνεχής επιθυμία να φάτε κάτι ξινό μπορεί να υποδηλώνει μια σειρά παραβιάσεων στην κανονική λειτουργία του σώματος. Και αν θέλετε επίσης ορισμένα τρόφιμα για την ξινή γεύση, τότε το σώμα φωνάζει για τα προβλήματα με.

Η αβιταμίνωση είναι η έλλειψη βιταμινών.

Η έρευνα πρέπει να ξεκινήσει με αυτό που βρίσκεται στην επιφάνεια.

Θέλω ξινό και όχι μόνο. Επιθυμίες προϊόντος

Με έλλειψη ασβεστίου, πρέπει να καταναλώνετε ξινόγαλα.

Μερικές φορές υπάρχει η επιθυμία να φάτε όχι μόνο κάτι ξινό, αλλά ένα συγκεκριμένο προϊόν με ξινή γεύση. Τι προσπαθεί να επικοινωνήσει το σώμα;

• Ξινά μούρα και - λεμόνι, σταφίδα, κράνμπερι - το σώμα χρειάζεται επειγόντως κάλιο και ασκορβικό οξύ. Μειωμένη ανοσία.
• Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση - κεφίρ, τυρί cottage, ζυμωμένο ψημένο γάλα, ayran, μαύρισμα και ούτω καθεξής - έλλειψη ασβεστίου, υπάρχει υψηλός κίνδυνος ανάπτυξης οστεοπόρωσης. Επιπλέον, είναι πιθανή ανεπάρκεια των αμινοξέων τρυπτοφάνη, λυσίνη και λευκίνη. Αυτές είναι βασικές ενώσεις που το σώμα μπορεί να λάβει μόνο από ζωικά προϊόντα. Επομένως, η χορτοφαγία θα πρέπει να εγκαταλειφθεί.
• Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση - το πάθος για το γιαούρτι και το κεφίρ μπορεί να υποδηλώνει παραβίαση της μικροχλωρίδας του γαστρεντερικού σωλήνα, μείωση της ποσότητας ωφέλιμα βακτήριακαι αναπαραγωγή της υπό όρους παθογόνου χλωρίδας. Πάρτε οποιοδήποτε φάρμακο με.

θέλω ξινό. Τι θα ήταν να φας;

Το υπερηχογράφημα θα βοηθήσει στην εξέταση του ήπατος.

Η διαρκής λαχτάρα για οποιοδήποτε γούστο - ξινό, γλυκό, αλμυρό - είναι ένα ύποπτο σημάδι. Επομένως, καλό είναι να εξεταστείτε από γιατρό. Τι μπορείτε να κάνετε μόνοι σας:

1. ξεκινήστε να παρακολουθείτε τη διατροφή σας. Αυξήστε την ποσότητα πρωτεΐνης τροφής εάν είστε χορτοφάγος.
2. για να μειωθούν οι ελλείψεις μικροθρεπτικών συστατικών, συνιστάται η λήψη ενός συμπλέγματος - οποιοδήποτε διαθέσιμο φάρμακο.
3. συμπεριλάβετε φρούτα, σπόρους και ξηρούς καρπούς σε λογικές ποσότητες στη διατροφή.
4. μεγάλη ποσότητα μαγνησίου βρίσκεται στα όσπρια και τα πράσινα φασόλια.
5. η έλλειψη ασβεστίου αντισταθμίζεται είτε από βιταμίνες με αυτό το μικροστοιχείο είτε από τυρί cottage, κεφίρ και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
6. με έλλειψη ευεργετικής μικροχλωρίδας, πρέπει να λαμβάνονται προβιοτικά, αλλά μόνο σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ανάλυσης για. Επειδή, μπορεί αρχικά να χρειαστεί να πιείτε φάρμακα που καταστέλλουν την ευκαιριακή χλωρίδα και στη συνέχεια να κατοικήσετε

Σε περίπτωση έλλειψης ή ορισμένες παραβιάσειςΤο σώμα είναι βέβαιο ότι θα το σηματοδοτήσει αυτό με τον ένα ή τον άλλο τρόπο. Σε αυτό το υλικό, θα σας βοηθήσουμε να καταλάβετε τι λείπει από το σώμα εάν θέλετε συνεχώς πικάντικο;

Συνήθεις αιτίες της λαχτάρας για πικάντικο φαγητό

Αν έχετε ακαταμάχητη επιθυμία για καυτερές πιπεριές ή άλλα πικάντικα φαγητά, μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι. Εξετάστε μερικά από αυτά, για την επιβεβαίωση των οποίων μπορεί να απαιτείται διαβούλευση με έναν γιατρό:

• παραβιάσεις του μεταβολισμού των πρωτεϊνών στο σώμα.
• περίσσεια της κανονικής συγκέντρωσης χοληστερόλης (σε περίπτωση διαταραχής του μεταβολισμού των λιπιδίων, τα πικάντικα τρόφιμα αραιώνουν το αίμα, βοηθώντας στην απομάκρυνση των λιπών και στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων).
• άλματα στην αρτηριακή πίεση?
• την εμφάνιση ενός κρυολογήματος?
• παθολογία των αναπνευστικών οργάνων ·
• δηλητηρίαση;
• λήθαργος, γενική αδυναμίαή μια βλάβη (σε αυτή την περίπτωση, μερικές φορές θέλετε πραγματικά κάτι πικάντικο, το οποίο συμβάλλει στην καλύτερη πέψη των τροφίμων και στην ταχύτερη αναπλήρωση των αποθεμάτων ενέργειας).
• επιβράδυνση του μεταβολισμού και ασυνείδητη επιθυμία για επιτάχυνση του μεταβολισμού.
• συνηθισμένη υπερκατανάλωση τροφής (το πικάντικο φαγητό βελτιώνει την πέψη της τροφής που καταναλώνεται).
• ζεστός καιρός (το οξύ διεγείρει την εφίδρωση, η οποία βοηθά στην ψύξη του σώματος στη ζέστη).

Μερικοί από αυτούς τους λόγους για να θέλετε πικάντικο φαγητό μπορεί να σας φαίνονται μάλλον περίεργοι, αλλά ανθρώπινο σώμαπολύ περίπλοκο και τίποτα δεν μπορεί να αποκλειστεί.

Προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα

Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο οργανισμός απαιτεί πικάντικο φαγητό λόγω του λεγόμενου συνδρόμου του «τεμπέλικου στομάχου». Τα πικάντικα τρόφιμα βοηθούν στην πέψη των φαγητών που καταναλώνονται, καθώς τα πικάντικα τρόφιμα ενισχύουν την παραγωγή πεπτικών ενζύμων.

Ψυχολογικοί λόγοι

Σε σπάνιες περιπτώσεις, οι άνθρωποι αρχίζουν να λαχταρούν πικάντικο φαγητό για ψυχολογικούς λόγους. Οι ψυχοθεραπευτές σημειώνουν ότι τα καυτά μπαχαρικά βοηθούν τους ανθρώπους να φέρουν φωτεινά χρώματα στη βαρετή ζωή τους, όσο περίεργο κι αν ακούγεται. Ταυτόχρονα, η κατάχρηση πικάντικων τροφών μπορεί να βλάψει το στομάχι, επομένως πρέπει να ενεργήσετε με διαφορετικό τρόπο: να αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας, να αθληθείτε, να βρείτε νέους φίλους.

Ο λόγος είναι οι ορμόνες.

Τέλος, ας καταλάβουμε γιατί οι έγκυες γυναίκες ή οι γυναίκες πριν από την έμμηνο ρύση λαχταρούν ακαταμάχητα τα πικάντικα. Οι γυναικολόγοι βρίσκουν την πιο απλή εξήγηση - όλα είναι θέμα ορμονών. Αλλαγές ορμονικό υπόβαθρο, τα οποία είναι ιδιαίτερα σημαντικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά εμφανίζονται και κατά τη διάρκεια εμμηνορροϊκούς κύκλουςστις γυναίκες, επηρεάζουν τις γευστικές προτιμήσεις και την όρεξη.

Μια τέτοια λαχτάρα για πικάντικο φαγητό δεν θεωρείται παθολογία, αλλά οι έγκυες πρέπει να είναι πιο προσεκτικές με τέτοιο φαγητό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους τελευταίους δύο ή τρεις μήνες της εγκυμοσύνης, όταν οι γιατροί συμβουλεύουν να σταματήσετε τα πικάντικα μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένων των πικάντικων φαγητών.

Τι γίνεται αν θέλετε κάτι πικάντικο;

Θυμηθείτε για το μέλλον τους αναφερόμενους λόγους για τους οποίους μπορεί να θέλετε πικάντικο και επίσης λάβετε υπόψη μερικές από τις συστάσεις των ειδικών. Αν έχετε λαχτάρα για πικάντικο φαγητό, δεν θα πρέπει να το ικανοποιήσετε με το να πιέζετε σε τέτοια πιάτα. Είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για άτομα με εξασθενημένη πέψη. Μπορείτε να δοκιμάσετε να ικανοποιήσετε την ανάγκη χρησιμοποιώντας μπαχαρικά και μπαχαρικά μέτριας πικάντρας για το μαγείρεμα. Εάν δεν μπορείτε να ξεπεράσετε την αχαλίνωτη λαχτάρα για πικάντικα φαγητά, πηγαίνετε στο γιατρό και υποβληθείτε σε εξέταση για να εντοπίσετε διαταραχές στο σώμα.

Τι λείπει στο σώμα: ιδιοτροπίες ή ανάγκη

Πώς να μάθετε τι λείπει από το σώμα; Σήμερα θέλετε ένα πράγμα, αύριο το άλλο - είναι αυτές οι ιδιοτροπίες μας ή εξακολουθεί να είναι η ανάγκη του σώματός μας; Ή μήπως είναι ένα σήμα κάποιας ασθένειας που δεν έχει ακόμη εκδηλωθεί; Όλοι γνωρίζουμε την κατάσταση όταν θέλετε γλυκό, ξινό ή αλμυρό. Μερικές φορές λαχταρούμε αυτό ή εκείνο το προϊόν μέχρι τα άκρα και το χρησιμοποιούμε άπληστα μέρα με τη μέρα. Συχνά αυτό συμβαίνει λόγω έλλειψης ορισμένων ουσιών στο σώμα. ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, βιταμίνες ή μέταλλα. Αλλά συμβαίνει ότι η λαχτάρα για μια συγκεκριμένη γεύση φαγητού είναι ένα σημάδι της εμφάνισης κάποιου είδους ασθένειας. Τι συμβαίνει στην περίπτωσή μας; Ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε τα πάντα βήμα προς βήμα.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλεις...

• Αν θέλετε σοκολάτα. Πρέπει να έχετε έλλειψη μαγνησίου. Φάτε ωμούς σπόρους και ξηρούς καρπούς, λάδι αβοκάντο ή το ίδιο το αβοκάντο, μπανάνες, γιαούρτι και χυλό φαγόπυρου και θα αναπληρώσετε. Σύμφωνα με ορισμένες εκτιμήσεις, περίπου το 75% του πληθυσμού των ανεπτυγμένων χωρών βιώνει έλλειψη μαγνησίου. Αυτή η κατάσταση είναι αρκετά δύσκολο να προσδιοριστεί και τις περισσότερες φορές είναι ασυμπτωματική. Ωστόσο, εάν δεν προσδιορίζεται σε πρώιμα στάδια, αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη σοβαρές παθολογίεςκαι ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2, η οστεοπόρωση, το άσθμα και πολλές άλλες ασθένειες και συμπτώματα, για τα οποία μπορείτε να μάθετε εδώ - Έλλειψη μαγνησίου στο σώμα: συμπτώματα σε γυναίκες, άνδρες και παιδιά.

Θέλω κάτι ... - ως σήμα ασθένειας

Συμβαίνει ότι η λαχτάρα για ένα συγκεκριμένο προϊόν μπορεί να είναι ένα σίγουρο σημάδι μιας αρχής ή χρόνια ασθένεια. Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε αυτό.

Το φαγητό φαίνεται συνεχώς υποαλατισμένο. Αυτό μπορεί να υποδεικνύει φλεγμονή στο σώμα, συχνά φλεγμονή ουρογεννητικό σύστημα.

Θέλω ξινό όλη την ώρα. Αυτό μπορεί να υποδηλώνει την παρουσία γαστρίτιδας με χαμηλή οξύτητα του στομάχου. Μπορεί επίσης να είναι ένα αρχικό κρυολόγημα, γιατί. με κρύο και θερμοκρασία θέλεις πολύ ξινό.

Θέλετε συνέχεια πικρά. Αυτό μπορεί να είναι σημάδι μέθης του σώματος.

Πάντα λαχταρώ το πικάντικο φαγητό. το σαφές σημάδι προχωρημένο επίπεδοεπιβλαβής χοληστερόλη στο σώμα και εξασθενημένος μεταβολισμός των λιπιδίων.

Θέλω συνεχώς τάρτα. Κατά κανόνα, αυτό μπορεί να είναι σημάδι μειωμένης ανοσίας.

Τάση για κατανάλωση φρέσκων τροφίμων. Συμβαίνει σε άτομα με τάση για γαστρίτιδα και έλκος στομάχου και δωδεκαδάκτυλο. Επίσης, αυτή η τάση μπορεί να εκδηλωθεί σε άτομα με παθήσεις του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.

Λαχταρώ συνέχεια γλυκά. Κατά κανόνα, τα άτομα με αναπηρία θέλουν γλυκά σε συνεχή βάση νευρικό σύστημα. Μπορεί να πάσχουν από κατάθλιψη, συχνά έχουν Κακή διάθεσηκαι διαταραχές ύπνου. Το γλυκό από την κατάθλιψη δεν είναι επιλογή, γιατί τα πολλά γλυκά είναι επιβλαβή για τον οργανισμό. Αντικαταστήστε τα γλυκά με μούρα και γλυκά φρούτα. Τι λείπει από το σώμα σε αυτή την περίπτωση; Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα δεν είναι η λύση του προβλήματος. Δοκιμάστε να πάρετε βότανα όπως το ginkgo biloba και εναρμονίστε τη ζωή σας με τακτικές συνεδρίες διαλογισμού.

Η δηλητηρίαση μπορεί επίσης να επηρεάσει τις γευστικές προτιμήσεις,

σκωρίαση ή κακή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Εξάλλου, τα μπαχαρικά και η πικρία διεγείρουν καλά τα τεμπέλικα έντερα.

Μερικές φορές σε ελκύουν τα πικάντικα τρόφιμα όταν τρως υπερβολικά (τα πικάντικα τρόφιμα βοηθούν στην καλύτερη πέψη των τροφών, βελτιώνουν την πέψη),

μπορεί να έχει προβλήματα μεταβολισμού πρωτεϊνών,

με υψηλή χοληστερόλη

αλλαγές στην αρτηριακή πίεση,

καθώς και σε ζεστό καιρό (τα πικάντικα τρόφιμα αυξάνουν την εφίδρωση, η οποία δροσίζει κάπως στη ζέστη),

αναπνευστικά προβλήματα.

Ακόμη και όταν δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς πικάντικο, - αδυναμία, λήθαργος, απώλεια δύναμης.

Τα μπαχαρικά διεγείρουν την όρεξη, με αποτέλεσμα να τρώτε πιο πυκνά, τα τρόφιμα αφομοιώνονται πιο γρήγορα και καλύτερα και, κατά συνέπεια, η ενέργεια αναπληρώνεται πιο γρήγορα. Τα πικάντικα τρόφιμα επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες.

Τι λένε οι ψυχολόγοι για αυτό; Εξηγούν τη λαχτάρα για πικρό και πικάντικο από το γεγονός ότι σου λείπει λίγος «πιπεριός» στη ζωή σου, σου λείπει η ορμή.

Χρειάζεστε νέες εμπειρίες, ενδιαφέρουσες συναντήσεις, εκδηλώσεις, ταξίδια, φρέσκα συναισθήματα και αυτό θα απαιτήσει πολλή ενέργεια.

Αν λαχταράτε λιπαρά τρόφιμα

Οι γιατροί πιστεύουν ότι η ανάγκη για λιπαρά τρόφιμα εμφανίζεται όταν το σώμα δεν μπορεί να αναπληρώσει το ενεργειακό κόστος. Όταν το σώμα δέχεται έντονα φορτία και η διατροφή δεν μπορεί να τα αντισταθμίσει πλήρως.

Για παράδειγμα, εξαντλείτε τον εαυτό σας στο γυμναστήριο, θέλετε να χάσετε βάρος, αλλά η διατροφή είναι ανισόρροπη, οπότε σας τραβάει να φάτε κάτι λιπαρό.

Μερικές φορές με την παχυσαρκία, επίσης, τραβάει τα λιπαρά τρόφιμα.

Αλλά οι ψυχολόγοι προτείνουν ότι αν σας ελκύουν τα λιπαρά τρόφιμα, τότε αυτή είναι ήδη μια από τις μορφές εθισμού στα τρόφιμα. Ένα είδος επιθυμίας να γεμίσεις ένα συγκεκριμένο κενό στη ζωή σου. Οι ψυχολόγοι πιστεύουν επίσης ότι ένα τέτοιο άτομο δεν αποδέχεται τον εαυτό του, αισθάνεται ενοχές και τιμωρεί τον εαυτό του με τέτοια επιθυμία για λιπαρά τρόφιμα.

Συμβουλή. Αν αποδεχτείς τον εαυτό σου και αγαπήσεις, με όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά σου, τότε η λαχτάρα για λιπαρά φαγητά θα περάσει σταδιακά. Είναι σημαντικό να βρείτε ένα ενδιαφέρον πράγμα για τον εαυτό σας ή ένα χόμπι.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλετε: γλυκό, ξινό, αλμυρό ή πικάντικο

Μερικές φορές απλώς μας κυριεύει η επιθυμία να φάμε κάτι ασυνήθιστο για τον εαυτό μας με λαμπερή αλμυρή, γλυκιά, ξινή ή άλλη γεύση. Συχνά αυτή η κατάσταση βλάπτει τις καλές μας προθέσεις να κάνουμε δίαιτα και να χάσουμε βάρος. Υποφέρουμε, δεν ξέρουμε τι να κάνουμε, προσπαθούμε να αγνοήσουμε τη βλαβερή παρόρμηση του σώματος ή να την «εξοφλήσουμε» με λίγο αίμα: σε μικρές μερίδες ή λιγότερο επιβλαβή προϊόνταμε παρόμοια γεύση.

Και πρέπει απλώς να καταλάβετε τι σηματοδοτούν οι επιθυμίες μας, ποια μικροστοιχεία λείπουν από το σώμα μας. Εξάλλου, διαφορετικά γούστα επιτελούν ορισμένες λειτουργίες στο σώμα μας.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ξαφνικές αλλαγές στην όρεξη σηματοδοτούν επίσης πιο σοβαρά πράγματα: ασθένειες ορισμένων οργάνων, υποτονική φλεγμονή, ενδοκρινικά προβλήματα.

Γιατί θέλετε γλυκά: τι λείπει

Η επιθυμία να φάμε γλυκά πράγματα μας τρομάζει περισσότερο. Εξάλλου, τα γλυκά είναι προβλήματα με το βάρος και τη σιλουέτα. Γιατί όμως το σώμα μας μας μαστίζει με αυτή την συχνά ακαταμάχητη λαχτάρα;

1. Ελέγξτε το πρόγραμμα εργασίας σας

Αφιερώστε χρόνο για απρογραμμάτιστη ανάπαυση. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τρώτε γλυκά με λίγες θερμίδες: marshmallows, μαρμελάδα, χαλβά, μπισκότα με δημητριακά κ.λπ. Δεν είναι απαραίτητο και επικίνδυνο να αγνοήσετε αυτή την ανάγκη, γιατί το σώμα βιώνει πραγματική υπερφόρτωση και χρειάζεται επιπλέον μερίδες γλυκόζης.

2. Αναπληρώστε τις ανεπάρκειες βιταμινών

Με άκαμπτες δίαιτες, ειδικά με χαμηλές θερμίδες, η έλλειψη βιταμινών δεν μπορεί να αποφευχθεί. Μαγνήσιο, άζωτο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, πολυακόρεστα λιπαρό οξύ, και πολλά άλλα που το σώμα και ο εγκέφαλος αρχίζουν να χρειάζονται έντονα όταν «τρώμε ένα λάχανο» αναζητώντας μια όμορφη σιλουέτα.

Οι ξηροί καρποί θα βοηθήσουν στην κάλυψη του ελλείμματος. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα φιστίκια. Για παράδειγμα, 5 καρύδιαημερησίως καλύπτουν πλήρως τις ανάγκες μας σε ωμέγα 3.

Αποξηραμένα φρούτα: χουρμάδες, δαμάσκηνα, ξερά βερίκοκα, σταφίδες θα ξεγελάσουν τον εγκέφαλο και θα ικανοποιήσουν την ψυχολογική ανάγκη για γλυκά. Προσθέστε φρούτα, αλλά προσέξτε. Ένα μεγάλο ή δύο μεσαίο ανά γεύμα θα είναι αρκετό. Αλλά η γλυκιά κολοκύθα μπορεί να καταναλωθεί όσο θέλετε. Το κρέας, το συκώτι, το λάχανο και το τυρί πρέπει επίσης να προστεθούν στη διατροφή.

Σύμφωνα με κάποια στοιχεία που δεν επιβεβαιώνονται από εκτεταμένες έρευνες, το γλυκό «απαιτεί» έναν μύκητα που μερικές φορές εγκαθίσταται στον οργανισμό μας.

Ποιες ασθένειες μπορεί να σηματοδοτεί η λαχτάρα για γλυκά;

Στο χρόνια κατάθλιψηΤα γλυκά αναπληρώνουν την ποσότητα της ενδορφίνης - της ορμόνης της ευτυχίας. Είναι γεμάτη με γρήγορη ή σταδιακή αύξηση βάρους. Επιλέξτε μαύρη σοκολάτα (50 γραμμάρια την ημέρα), η οποία θα σας χορτάσει με μαγνήσιο και μπανάνες - κάλιο και υποστήριξη του καρδιαγγειακού συστήματος. Επικοινωνήστε με το γιατρό σας. Η κατάθλιψη μπορεί να αντιμετωπιστεί γρήγορα με τα σωστά φάρμακα.

Γιατί το σώμα απαιτεί ξινό

Θέλουμε ξινό στις εξής περιπτώσεις:

• Το σώμα είναι στα πρόθυρα του κρυολογήματος και έχει απόλυτη ανάγκη από βιταμίνη C.
• Η οξύτητα του στομάχου μειώνεται πολύ.
• Έλλειψη μαγνησίου.
• Εγκυμοσύνη. Η ανοχή στο οξύ σε έγκυες γυναίκες αυξάνεται σημαντικά. Ακόμη και εκείνοι που δεν μπορούσαν να κοιτάξουν ήρεμα ένα λεμόνι αρχίζουν να το τρώνε ολόκληρα και χωρίς ζάχαρη, ακόμη και να αμαρτάνουν τρώγοντας άγουρα φρούτα από μήλα και μούρα. Αυτό δείχνει έλλειψη βιταμινών και σιδήρου. Μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την αιμοσφαιρίνη.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αρνηθείτε στον εαυτό σας αυτό που θέλετε. Τα λεμόνια, τα μούρα, το ξινολάχανο, τα αγγούρια ή τα μήλα θα καλύψουν την ανεπάρκεια βιταμινών και θα οξινίσουν το γαστρικό υγρό. Ωστόσο, αν πρόκειται μόνο για βιταμίνη C, μην τρώτε τέτοιες τροφές με άδειο στομάχι. Θα είναι εγγυημένο ότι θα ερεθίσουν τη βλεννογόνο μεμβράνη.

Πώς να πάρετε βιταμίνη C για γαστρίτιδα

Τι να κάνετε σε άτομα που έχουν γαστρίτιδα μεγάλη υνίλα του στομάχουΈχουν έλλειψη βιταμίνης C; Σε αυτή την περίπτωση, να θυμάστε ότι αυτή η βιταμίνη βρίσκεται σε περίσσεια στις πιπεριές, το σπανάκι και άλλα βότανα που δεν περιέχουν οξύ.

Το τσάι από τριανταφυλλιά ή το σιρόπι τριαντάφυλλου σε τσάι θα βοηθήσει επίσης. Και ο ευκολότερος τρόπος είναι το ασκορβικό οξύ σε επιτρεπόμενες δόσεις. Αλλά, αν δεν μπορείτε να αντισταθείτε στην παρόρμηση, πιείτε γάλα μετά το φαγητό. Θα σβήσει το οξύ στο στομάχι και η βλεννογόνος μεμβράνη δεν θα υποφέρει.

Η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να αναπληρωθεί με ξηρούς καρπούς και σπόρους. Τα φρούτα και οποιαδήποτε όσπρια θα ήταν επίσης μια εξαιρετική επιλογή. Μην ξεχνάτε τη μαύρη σοκολάτα.

Τι χρειάζεται το σώμα αν θέλεις αλμυρό

Η επιθυμία να φάτε αλμυρό υποδηλώνει έλλειψη χλωριδίων και φυσικών μετάλλων. Τι μπορεί να προκαλέσει την πείνα του οργανισμού για αυτές τις ουσίες;

• Ισχυρή σωματική δραστηριότητα.
• Μετά από πολύ άγχος.
• Εγκυμοσύνη.
• Διαθεσιμότητα φλεγμονώδης διαδικασίαστο σώμα. Ιδιαίτερα συχνά τρώνε παστό φαγητό με προβλήματα στο ουρογεννητικό σύστημα.

Για την αναπλήρωση χλωριδίων και φυσικών ορυκτών θα βοηθήσει τη θάλασσα και Ψάρια του ποταμού, θαλασσινά, κρέας, ξηροί καρποί, σπόροι. Το μη επεξεργασμένο θαλασσινό αλάτι θα είναι πολύ χρήσιμο σε αυτή την περίπτωση.

Τι να κάνετε αν θέλετε πικάντικο ή πικρό

Το πικάντικο φαγητό δεν μας ερεθίζει μόνο γευστικούς κάλυκες. Εκτελεί πολλές σημαντικές λειτουργίες στο σώμα:

1. Απολυμαίνει τα τρόφιμα (αυτή η ποιότητα χρησιμοποιείται ευρέως στις ζεστές χώρες).
2. Αραιώνει το αίμα, αποτρέπει την εμφάνιση θρόμβων αίματος.
3. Ενεργοποιεί την περισταλτική γαστρεντερικός σωλήναςόταν έχουμε «τεμπέλικο» στομάχι ή «τεμπέλικα» έντερα.
4. Αυξάνει την όρεξη.
5. Ξεκινά το μεταβολισμό.

Επομένως, αν θέλουμε κάτι πικάντικο, πιθανότατα χρειαζόμαστε τη βοήθεια τέτοιων προϊόντων. Και δεν πρέπει να τα παρατάς. Αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί και να προστατεύσετε τον βλεννογόνο. Για παράδειγμα, δεν συνιστάται η κατανάλωση πικάντικου φαγητού με άδειο στομάχι.

Τροφές με ζωντανά βακτήρια θα είναι χρήσιμες, τρώτε περισσότερες φυτικές ίνες και κολοκύθα. Η κολοκύθα περιέχει βιταμίνη Τ, η οποία ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες. Αυτά τα προϊόντα θα βοηθήσουν στην επίλυση των προβλημάτων που σηματοδοτεί η επιθυμία να φάτε κάτι πικάντικο.

Το πικρό είναι ένα σήμα σοβαρής δηλητηρίασης του σώματος. Το αίμα, οι ιστοί, τα όργανα μολύνονται συνεχώς και, αν δεν γίνει έγκαιρος φυσικός καθαρισμός, αρχίζουμε να λαχταρούμε πικρό φαγητό. Αυτό είναι σημάδι ότι η κακή χοληστερόλη εγκαθίσταται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μολύνει τους ιστούς, μπορεί να εμφανιστούν κυτταρίτιδα, πέτρες στα νεφρά.

Τι να κάνω? Μην αρνηθείτε στον εαυτό σας αυτή την επιθυμία, αλλά στην πορεία, καθαρίστε το σώμα με όλα προσβάσιμους τρόπους. Τα αντιοξειδωτικά θα βοηθήσουν στην αποβολή των τοξινών. Αυτά είναι πορτοκαλί λαχανικά και φρούτα, παντζάρια, αβοκάντο, λάχανα όλων των ειδών, χόρτα.

Θα είναι χρήσιμο πράσινο τσάικαι στόχος φυτικά παρασκευάσματα. Δεν παρεμβαίνει στην εξέταση του σώματος. Πρέπει να κοιτάξετε τις φλέβες, τα αιμοφόρα αγγεία, τα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη.

Γιατί λαχταράτε τα λιπαρά φαγητά;

Το λίπος είναι απαραίτητο στοιχείο του σώματός μας και το χρειαζόμαστε καθημερινά, αλλά σε λογικές ποσότητες. Μια ξαφνική ανάγκη για λίπος σηματοδοτεί ότι το σώμα χρειάζεται ασβέστιο και ότι μας λείπουν οι λιποδιαλυτές βιταμίνες. Επιπλέον, μπορεί να είναι οι ακόλουθες καταστάσεις:

1. Το σώμα είναι κρύο και χρειάζεται επιπλέον ενέργεια για να ζεσταθεί.
2. Απαιτεί επείγουσα αναπλήρωση θερμίδων λόγω έντονης σωματικής καταπόνησης.
3. Το αποτέλεσμα μιας δίαιτας στην οποία τα λίπη είναι πολύ περιορισμένα.
4. Πριν κρίσιμες μέρεςμεταξύ των γυναικών.

Τι να κάνω?

Το ασβέστιο αναπληρώνεται με γάλα, τυρί, τυρί κότατζ, τόφου, μπρόκολο, μαρούλι και άλλα πράσινα λαχανικά. Λιποδιαλυτές βιταμίνεςΤα Α, Ε, Δ και Κ μπορούν να βρεθούν σε φυτικά έλαια, συκώτι, θαλασσινά ψάρια, φύτρο σιταριού, καρότα.

Έτσι, αν θέλετε λιπαρά - φάτε θαλασσινό ψάρι, προσθέστε πράσινη σαλάτα λαχανικών με οποιοδήποτε τυρί και θα νιώσετε ανακούφιση και θα ικανοποιήσετε τις ανάγκες του οργανισμού.

Πάθος για συγκεκριμένα προϊόντα

Μερικές φορές θέλουμε ένα συγκεκριμένο προϊόν. Και το θέλω τόσο πολύ που όλες οι σκέψεις περιφέρονται γύρω από το πολυπόθητο προϊόν. Και τέτοιες επιθυμίες μας ενημερώνουν επίσης για τα προβλήματα και τις πραγματικές ανάγκες του σώματος.

Η σοκολάτα είναι πρώτα από όλα μαγνήσιο. Είναι η έντονη έλλειψή του που μας κάνει να ονειρευόμαστε ένα γλυκό πλακάκι. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την επιτυχή λειτουργία του εγκεφάλου και την υγεία του νευρικού συστήματος. Οι επιστήμονες είναι πολύ θετικοί για τη σοκολάτα, καθώς την αναγνωρίζουν ως ένα υγιεινό επιδόρπιο. Είναι αλήθεια ότι συνιστούν μόνο μαύρο για μόνιμη χρήση.

Η πιο πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι 50 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας την ημέρα καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και προλαμβάνει προβλήματα με πίεση αίματοςκαι καρδιακές παθήσεις.

Αλλά και πάλι υπάρχουν και άλλοι καλές πηγέςμαγνήσιο: σπόροι, ξηροί καρποί, όσπρια. Επιπλέον, η επιθυμία για κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να εξηγηθεί από έναν κοινό εθισμό στην καφεΐνη.

Μπορεί να πίνετε πολύ καφέ, να παίρνετε φάρμακα κορτιζόνης ή να παίρνετε διουρητικά. Για να βοηθήσει στην αναπλήρωση του καλίου, εκτός από τις μπανάνες, τα σύκα, τις ντομάτες και Τοματοχυμος, λευκά φασόλια.

Θαλασσινά - η ανάγκη για ιώδιο, λόγω διαταραχών στην εργασία θυρεοειδής αδένας. Αγοράστε ιωδιούχο αλάτι.

Ελιές, μαύρες ελιές - δεν υπάρχουν αρκετά χλωρίδια ή επίσης ένα σημάδι ελλείψεων στην ορμονική δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα.

Το ψωμί ικανοποιεί τις ανάγκες του οργανισμού σε άζωτο. Οι πρωτεϊνούχες τροφές θα σας βοηθήσουν να το γεμίσετε.

Muffins, μπισκότα, κέικ, τηγανητά ή υπερβολικά ψημένα - ασιτία υδατανθράκων. Δημητριακά, μέλι, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, χυμοί.

Πάγος - χρειάζεστε σίδηρο. Το κόκκινο κρέας, τα ψάρια, τα χόρτα, το λάχανο της θάλασσας θα βοηθήσουν.

Καφές, τσάι - ανεπάρκεια φωσφόρου, νατρίου, θείου και σιδήρου. Ο φώσφορος βρίσκεται σε επαρκείς ποσότητες στο κοτόπουλο, στο συκώτι, στα όσπρια, στα αυγά, στα όσπρια και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Θειάφι - κράνμπερι, χρένο και όλα τα είδη λάχανου. Νάτριο - θαλασσινό αλάτι και μηλόξυδο.

Όλα τα γούστα που μας δίνει η φύση παίζουν το βιολί τους σε αρμονία με την ευεξία του σώματός μας. Κανονικά, μπορούμε να αγαπήσουμε το ένα ή το άλλο. Αυτό είναι θέμα συνήθειας και διατροφικής κουλτούρας της περιοχής μας.

Αλλά αν οι εθισμοί μας αλλάξουν δραματικά ή εμφανιστούν ξαφνικά νέοι, αυτά είναι φάροι-σήματα που πρέπει οπωσδήποτε να προσέξεις. Μερικές φορές πρέπει να αλλάξουμε τη διατροφή και μερικές φορές πρέπει να πάμε ιατρική εξέταση. Είναι σημαντικό να μην αφήνουμε αυτές τις «λεπτές υποδείξεις» του σώματός μας χωρίς επίβλεψη.

Αν θέλετε πραγματικά κάτι πικάντικο ή γλυκό.

Σου φαίνεται χωρίς νόημα η ζωή χωρίς παστό ψάρι ή σοκολάτα; Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η έντονη λαχτάρα για ορισμένα τρόφιμα υποδηλώνει έλλειψη ζωτικών ουσιών στον οργανισμό.

Φυσικά, μπορείτε να δικαιολογήσετε την παράλογη διατροφική σας συμπεριφορά με τη δήλωση «αν το θέλει το σώμα, τότε το χρειάζεται». Αλλά αυτό δεν θα βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος της έλλειψης βιταμινών και μετάλλων.

Για να απαλλαγείτε από τον «εθισμό στα προϊόντα», αναθεωρήστε το δικό σας καθημερινή ΔΙΑΙΤΑκαι να το κάνουν όσο το δυνατόν πιο διαφορετικό και χρήσιμο. Εξάλλου, η ανεπάρκεια ορισμένων ουσιών στον οργανισμό, και ως εκ τούτου η αυξημένη λαχτάρα για ένα συγκεκριμένο φαγητό, είναι αποτέλεσμα μιας μη ισορροπημένης διατροφής.

Πάθος αλμυρό, πικάντικο ή πικάντικο

Εάν σας ελκύει ένα συγκεκριμένο προϊόν, καθορίστε τι σας ελκύει σε αυτό. Για παράδειγμα, όταν νιώθετε μια ακαταμάχητη επιθυμία να φάτε ένα κομμάτι σαλάμι ή είστε έτοιμοι να δώσετε τη ζωή σας για ένα σακουλάκι αλατισμένα φιστίκια, αυτό δεν σημαίνει πάντα ότι το σώμα σας έχει απόλυτη ανάγκη από λουκάνικο ή ξηρούς καρπούς. Μάλλον του λείπει άλας. Αν γίνει μια ακαταμάχητη επιθυμία κρεμμύδια, σκόρδο, μπαχαρικά και καρυκεύματα, κατά κανόνα, μπορεί να υποδεικνύει προβλήματα με το αναπνευστικό σύστημα. Αν θέλετε ξινό, αυτό μπορεί να υποδηλώνει έλλειψη μαγνησίου. Βρίσκεται σε άψητους ξηρούς καρπούς και σπόρους, φρούτα, όσπρια και όσπρια. Επιπλέον, μια έντονη ανάγκη για μπαχαρικά, κατά κανόνα, βιώνουν άτομα που έχουν προβλήματα με το αναπνευστικό σύστημα. Εάν ένα άτομο τραβιέται από σκόρδο και κρεμμύδια και αλείφει ψωμί με μουστάρδα αντί για μαρμελάδα - ίσως υπάρχει κάποιο είδος ασθένεια του αναπνευστικού. Προφανώς, με αυτόν τον τρόπο - με τη βοήθεια φυτοκτόνων - το σώμα προσπαθεί να προστατευτεί από τη μόλυνση.

Αλατίστε μέτρια τα τρόφιμα και μην παρασυρθείτε με δίαιτες χωρίς αλάτι. Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, 1 γραμμάριο αλατιού, αν απορροφηθεί αργά στο στόμα μετά το δείπνο, συμβάλλει στην καλή πέψη και απορρόφηση των τροφών. Φυσικά, αυτή τη συμβουλή μπορούν να χρησιμοποιήσουν μόνο όσοι δεν έχουν ενδείξεις για περιορισμό του αλατιού.

Πιο συχνά από άλλους, οι λάτρεις της καφεΐνης και εκείνοι των οποίων ο εγκέφαλος χρειάζεται ιδιαίτερα γλυκόζη υποφέρουν από «εθισμό στη σοκολάτα». Αυτό ισχύει και για άλλα γλυκά. Εάν τρώτε μια μη ισορροπημένη διατροφή, το σώμα σας θα χρειαστεί επίσης γλυκόζη ως την ταχύτερη πηγή ενέργειας. Η σοκολάτα είναι ο τέλειος τρόπος για να το κάνετε αυτό. Λάβετε όμως υπόψη ότι αυτό το προϊόν περιέχει πολύ λίπος, η περίσσεια του οποίου είναι επικίνδυνη για τα αιμοφόρα αγγεία και τη σιλουέτα σας. Επιπλέον, αν θέλετε σοκολάτα, τότε αυτό μπορεί να υποδηλώνει έλλειψη μαγνησίου. (δοκιμάστε να το αντικαταστήσετε με άψητους ξηρούς καρπούς και σπόρους, φρούτα, όσπρια και όσπρια), χρώμιο (μπρόκολο, σταφύλια, τυρί, κοτόπουλο, μοσχαρίσιο συκώτι), άνθρακα (φρέσκα φρούτα), φώσφορο (κοτόπουλο, βοδινό, συκώτι, πουλερικά, ψάρια, αυγά , γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηρούς καρπούς, όσπρια και όσπρια), θείο (κράνμπερι, χρένο, διαφορετικά είδηλάχανο), τρυπτοφάνη - ένα από απαραίτητα αμινοξέα(τυρί, συκώτι, αρνί, σταφίδες, γλυκοπατάτες, σπανάκι).

ιδιαίτερη αγάπη για παγωτόπου αντιμετωπίζουν άτομα με διαταραχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων, που πάσχουν από υπογλυκαιμία ή ασθενείς Διαβήτης. Οι ψυχολόγοι βλέπουν την αγάπη για το παγωτό ως εκδήλωση λαχτάρας για παιδική ηλικία.

Τρώτε περισσότερα λαχανικά και δημητριακά - είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες. Και ως επιδόρπιο επιλέξτε αποξηραμένα φρούτα ή μέλι με μικρή ποσότητα ξηρών καρπών.

Το τυρί είναι πικάντικο, αλμυρό, με και χωρίς μπαχαρικά... Δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς αυτό ούτε μια μέρα, η γεύση του σε τρελαίνει - είσαι έτοιμος να το απορροφήσεις σε κιλά (τουλάχιστον τρως τουλάχιστον 100 γραμμάρια την ημέρα ). Οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι όσοι έχουν απόλυτη ανάγκη από ασβέστιο και φώσφορο λατρεύουν το τυρί. Φυσικά, το τυρί είναι η πλουσιότερη πηγή αυτών των τόσο απαραίτητων και εξαιρετικά ευεργετική για τον οργανισμόουσίες, αλλά λίπη...

Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το τυρί με λάχανο μπρόκολο - έχει πολύ ασβέστιο και φώσφορο και σχεδόν καθόλου θερμίδες. Εάν το σώμα σας αντιλαμβάνεται καλά το γάλα, πίνετε 1-2 ποτήρια την ημέρα και τρώτε λίγο τυρί (όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια την ημέρα) και μαζί με ωμά λαχανικά.

εραστές γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, ειδικά τυρί cottage, - πιο συχνά άτομα που χρειάζονται ασβέστιο. Μια ξαφνική αγάπη για το γάλα μπορεί επίσης να προκύψει λόγω έλλειψης απαραίτητων αμινοξέων - τρυπτοφάνης, λυσίνης και λευκίνης.

Ίσως η διατροφή σας να κυριαρχείται από δύσκολα εύπεπτα τρόφιμα και το σώμα προσπαθεί να αυξήσει την οξύτητα για να διευκολύνει τη δουλειά του. γαστρικό υγρό. Λαχτάρα για λεμόνια, κράνμπερι κ.λπ. παρατηρήθηκε κατά τη διάρκεια κρυολογήματαόταν ένα εξασθενημένο σώμα βιώνει αυξημένη ανάγκη για βιταμίνη C και άλατα καλίου. Αντέχει σε ξινό και σε όσους έχουν προβλήματα με το συκώτι και τη χοληδόχο κύστη.

Επιλέξτε γεύματα μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά και μην ανακατεύετε πάρα πολλά τρόφιμα σε μία φορά. Αποφύγετε τα τηγανητά, τα παστά και τα υπερβολικά πικάντικα φαγητά, καθώς και αυτά που έχουν παραψηθεί. Παρατηρώντας προβλήματα με την πέψη (ειδικά από το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη), φροντίστε να εξεταστείτε από γαστρεντερολόγο.

Το πάθος για τα καπνιστά κρέατα και τις παρόμοιες λιχουδιές συνήθως ξεπερνά και αυτούς που κάθονται αυστηρή δίαιτα. Ο μακροχρόνιος περιορισμός στη διατροφή των τροφίμων που περιέχουν λίπος οδηγεί σε μείωση του επιπέδου της «καλής» χοληστερόλης στο αίμα και τα καπνιστά κρέατα περιέχουν άφθονα κορεσμένα λίπη.

Μην παρασύρεστε με φαγητά με χαμηλά λιπαρά - επιλέξτε ένα που έχει ακόμα λίγο λίπος. Για παράδειγμα, αγοράστε γιαούρτι, κεφίρ ή ζυμωμένο ψημένο γάλα με ένα ή δύο τοις εκατό λιπαρά. Τρώτε τουλάχιστον μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο και ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο την ημέρα, ακόμα κι αν κάνετε αυστηρή δίαιτα. Οι επιστήμονες απέδειξαν πειραματικά ότι είναι αυτοί που καταναλώνουν αρκετό λίπος που χάνουν βάρος πιο γρήγορα.

Μπορεί να υποδηλώνει έλλειψη αζώτου. Συμπληρώστε το με προϊόντα υψηλή περιεκτικότηταπρωτεΐνη (ψάρι, κρέας, ξηροί καρποί, φασόλια).

Λαχταράτε λιπαρά τρόφιμα; Ίσως αυτά είναι συμπτώματα ανεπάρκειας ασβεστίου. Περιέχεται σε: μπρόκολο, όσπρια και όσπρια, τυρί, σουσάμι.

Λαχτάρα για βούτυρο; Λαχτάρα για αυτό παρατηρείται σε χορτοφάγους, των οποίων η διατροφή είναι χαμηλή σε λιπαρά, και στους κατοίκους του Βορρά, που στερούνται βιταμίνης D.

Θέλετε να μασήσετε πάγο; Πιθανή έλλειψη σιδήρου. Περιέχεται σε: κρέας, ψάρι, πουλερικά, φύκια, βότανα, κεράσια.

Μπορεί να μιλήσει για έλλειψη φωσφόρου (προσπαθήστε να τον γεμίσετε με τροφές που τον περιέχουν: κοτόπουλο, μοσχάρι, συκώτι, πουλερικά, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηρούς καρπούς, όσπρια και όσπρια), θείο (βρίσκεται σε: cranberries, χρένο, σταυρανθή λαχανικά), νάτριο (περιέχεται σε θαλασσινό αλάτι, μηλόξυδο), σίδηρος (βρίσκεται στο κόκκινο κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά, τα φύκια, τα πράσινα λαχανικά, τα κεράσια).

Πάθος για το καμένο φαγητό

Σήμα ανεπάρκειας άνθρακα. Περιέχεται σε φρέσκα φρούτα.

Λαχταράτε υγρό φαγητό; Πιθανότατα, απλά δεν έχετε αρκετό νερό. Μην ξεχνάτε να πίνετε 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή λάιμ.

Το πάθος για τα ανθρακούχα ποτά μιλάει για έλλειψη ασβεστίου. Περιέχεται σε μπρόκολο, όσπρια και όσπρια, τυρί, σουσάμι.

Λαχταράτε κρύα ποτά; Ίσως είναι έλλειψη μαγγανίου. Που περιέχονται σε καρύδια, αμύγδαλα, πεκάν, βατόμουρα.

Λαχταράτε στερεά τροφή; Έτσι κι αλλιώς δεν έχεις αρκετό νερό! Το σώμα είναι τόσο αφυδατωμένο που έχει ήδη χάσει την ικανότητα να αισθάνεται δίψα. Πίνετε τουλάχιστον 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή λάιμ.

Χρώματα, γύψος, γη, κιμωλία, πηλός, Ενεργός άνθρακας… - συμβαίνει! Η επιθυμία για μάσημα όλων αυτών εμφανίζεται συνήθως σε μωρά, εφήβους και έγκυες γυναίκες. Υποδηλώνει ανεπάρκεια ασβεστίου και βιταμίνης D, που εμφανίζεται σε περίοδο εντατικής ανάπτυξης στα παιδιά και σχηματισμού του σκελετικού συστήματος του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Συχνά τέτοια παράπονα είναι επίσης χαρακτηριστικά των ασθενών με αναιμία (αναιμία) που προκαλείται από ανεπάρκεια (έλλειψη σιδήρου στον οργανισμό). Αξίζει να στηριχτείτε σε γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, βούτυρο και ψάρι - έτσι μπορείτε εύκολα να διορθώσετε την κατάσταση.

Τώρα για ξεχωριστά «προσωπικά» προσχέδια.

Ελιές και ελιές.Ένας τέτοιος εθισμός είναι δυνατός με μια διαταραχή του θυρεοειδούς αδένα.

Μπανάνες.Εάν χάσετε το κεφάλι σας από τη μυρωδιά της ώριμης μπανάνας, δώστε προσοχή στην κατάσταση της καρδιάς σας, τότε χρειάζεστε κάλιο. Οι λάτρεις της μπανάνας βρίσκονται συνήθως σε αυτούς που λαμβάνουν διουρητικά ή σκευάσματα κορτιζόνης που «τρώνε» το κάλιο. Μια μπανάνα περιέχει περίπου 600 mg καλίου, δηλαδή το ένα τέταρτο καθημερινή απαίτησηενήλικο άτομο. Ωστόσο, αυτά τα φρούτα είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες. Εάν φοβάστε να πάρετε βάρος, αντικαταστήστε τις μπανάνες με ντομάτες, λευκά φασόλια ή σύκα.

Ηλιόσποροι.Η επιθυμία να ροκανίσουν τους σπόρους εμφανίζεται συχνότερα σε εκείνους που έχουν απόλυτη ανάγκη από αντιοξειδωτικές βιταμίνες. Αυτό σημαίνει ότι στο σώμα σας υπάρχουν πολλές ελεύθερες ρίζες - οι κύριοι προβοκάτορες της πρόωρης γήρανσης.

Φιστίκια, φυστικοβούτυρο.Θέλετε συνέχεια φιστίκια; Αυτό, σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι εγγενές κυρίως στους κατοίκους των μεγαλουπόλεων. Εάν έχετε λαχτάρα για φιστίκια, καθώς και όσπρια, τότε το σώμα σας δεν παίρνει αρκετές βιταμίνες Β.

Πεπόνι.Τα πεπόνια περιέχουν πολύ κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, καθώς και βιταμίνες Α και C. Άτομα με αδύναμο νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα. Παρεμπιπτόντως, το μισό από το μέσο πεπόνι δεν περιέχει περισσότερες από 100 kcal, επομένως δεν φοβάστε τα περιττά κιλά.

Θαλασσινά.Διαρκής λαχτάρα για θαλασσινά, ειδικά μύδια και φύκια, παρατηρείται με έλλειψη ιωδίου. τέτοιοι άνθρωποι πρέπει να αγοράζουν ιωδιούχο αλάτι.

Ζορ παραμονές κρίσιμων ημερών;

Πιθανότατα έχετε ανεπάρκεια ψευδαργύρου. Βρίσκεται στο κόκκινο κρέας (ιδιαίτερα στο κρέας εσωτερικά όργανα), θαλασσινά, φυλλώδη λαχανικά, λαχανικά ρίζας.

Αλλά αν δεχτείς επίθεση από έναν κοινό «αήττητο» ζορ,μπορεί να έχετε έλλειψη πυριτίου (που βρίσκεται σε ξηρούς καρπούς, σπόρους, αποφύγετε τα επεξεργασμένα αμυλούχα τρόφιμα που δεσμεύουν το πυρίτιο), τρυπτοφάνη, το αμινοξύ τυροσίνη (που βρίσκεται στα συμπληρώματα βιταμίνης C ή στα πορτοκαλί, πράσινα και κόκκινα φρούτα και λαχανικά).

Αν η όρεξη έχει φύγει τελείως,τότε αυτό υποδηλώνει έλλειψη βιταμίνης Β1 (που βρίσκεται σε ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια, συκώτι και άλλα εσωτερικά όργαναζώα), βιταμίνη Β2 (βρίσκεται σε τόνο, ιππόγλωσσα, βοδινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα, χοιρινό, σπόρους, όσπρια και όσπρια), μαγγάνιο (βρίσκεται στα καρύδια, τα αμύγδαλα, τα πεκάν, τα βατόμουρα).

Περιέχεται σε ξηρούς καρπούς, σπόρους. αποφύγετε τα επεξεργασμένα αμυλούχα τρόφιμα.

2. Έλλειψη τυροσίνης (αμινοξύ).

Βρίσκεται σε συμπληρώματα βιταμίνης C ή σε πορτοκαλί, πράσινα και κόκκινα φρούτα και λαχανικά.

Επιπλέον, μια ακαταμάχητη λαχτάρα για ορισμένα τρόφιμα μπορεί να είναι ένα σημάδι κάποιου είδους δυσλειτουργίας του οργανισμού. Λοιπόν, αν τον τελευταίο καιρό σας παρασύρουν με τρομερή δύναμη:

ΓΛΥΚΟΣ.Ίσως εργάζεστε σε σημείο εξάντλησης και έχετε ήδη ερεθίσει τα νεύρα σας. Η γλυκόζη συμμετέχει ενεργά στην παραγωγή της ορμόνης του στρες - αδρεναλίνης. Επομένως, με νευρική και ψυχική υπερένταση, η ζάχαρη καταναλώνεται γρηγορότερα και το σώμα απαιτεί συνεχώς όλο και περισσότερες μερίδες. Σε μια τέτοια κατάσταση, το να περιποιείσαι τον εαυτό σου με γλυκά δεν είναι αμαρτία. Αλλά είναι καλύτερα να μην καταβροχθίζετε κομμάτια από πλούσια κέικ (έχουν πολλούς βαρείς υδατάνθρακες), αλλά περιοριστείτε στη σοκολάτα ή το marshmallow.

ΑΛΑΣ.Αν πιέζετε αγγούρια τουρσί, ντομάτες και ρέγγα σαν θηρίο, αν το φαγητό φαίνεται πάντα αλατισμένο, μπορούμε να μιλήσουμε για έξαρση χρόνιας φλεγμονής ή εμφάνιση νέας εστίας μόλυνσης στο σώμα. Η πρακτική δείχνει ότι πιο συχνά συνδέονται αυτά τα προβλήματα ουρογεννητικό σύστημα- κυστίτιδα, προστατίτιδα, φλεγμονή των εξαρτημάτων κ.λπ. Επίσης, σε ελκύουν οι αλμυρές τροφές με μείωση του ανοσοποιητικού.

ΘΥΜΩΝΩ.Συχνά αυτό είναι ένα σήμα χαμηλή οξύτηταστομάχι. Αυτό συμβαίνει με γαστρίτιδα με ανεπαρκή εκκριτική λειτουργία, όταν παράγεται λίγος γαστρικός υγρός. Μπορείτε να το ελέγξετε με γαστροσκόπηση. Επίσης, τα τρόφιμα με ξινή γεύση έχουν δροσιστικές, στυπτικές ιδιότητες, βοηθούν στην ανακούφιση της ευεξίας κατά τα κρυολογήματα και αυξημένη θερμοκρασίαδιεγείρει την όρεξη.

ΠΙΚΡΟΣ.Ίσως αυτό είναι ένα σήμα δηλητηρίασης του σώματος μετά από μια μη θεραπευμένη ασθένεια ή σκωρίαση πεπτικό σύστημα. Αν θέλετε συχνά κάτι με πικρή γεύση, είναι λογικό να το κανονίσετε μέρες νηστείας, κάντε διαδικασίες καθαρισμού.

ΚΑΥΣΗ.Το πιάτο φαίνεται ήπιο μέχρι να ρίξετε μισή κατσαρόλα πιπεριάς και τα πόδια σας να σας οδηγήσουν σε ένα μεξικάνικο εστιατόριο; Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι έχετε «τεμπέλικο» στομάχι, χωνεύει αργά το φαγητό, χρειάζεται ερέθισμα για αυτό. Και τα καυτά μπαχαρικά και τα μπαχαρικά απλώς διεγείρουν την πέψη. Επίσης, η ανάγκη για πικάντικο μπορεί να σηματοδοτήσει παραβίαση του μεταβολισμού των λιπιδίων και αύξηση της ποσότητας της «κακής» χοληστερόλης. Το πικάντικο φαγητό αραιώνει το αίμα, προωθεί την απομάκρυνση των λιπών, «καθαρίζει» τα αιμοφόρα αγγεία. Ταυτόχρονα όμως ερεθίζει τον βλεννογόνο. Επομένως, μην πίνετε τσίλι και σάλσα με άδειο στομάχι.

Στυπτικός.Εάν ξαφνικά αισθάνεστε μια αφόρητη επιθυμία να στείλετε μια χούφτα μούρα από κεράσι στο στόμα σας ή δεν μπορείτε να περάσετε ήρεμα δίπλα από έναν λωτό, η άμυνά σας εξασθενεί και πρέπει επειγόντως να επαναφορτιστεί. Προϊόντα με στυφή γεύση συμβάλλουν στη διαίρεση των κυττάρων του δέρματος (βοηθούν στην επούλωση των πληγών), βελτιώνουν την επιδερμίδα. Βοηθούν στη διακοπή της αιμορραγίας (για παράδειγμα, με ινομυώματα), στην απομάκρυνση των πτυέλων σε περίπτωση βρογχοπνευμονικών προβλημάτων. Αλλά οι στυπτικές τροφές πυκνώνουν το αίμα - αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο για άτομα με αυξημένη πήξηαίμα και τάση για θρόμβωση (με κιρσούς, υπέρταση, ορισμένες καρδιακές παθήσεις).

ΦΡΕΣΚΟ.Η ανάγκη για τέτοια τροφή εμφανίζεται συχνά με γαστρίτιδα ή έλκη στομάχου με υψηλή οξύτητα, δυσκοιλιότητα, καθώς και προβλήματα με το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη. Το φρέσκο ​​φαγητό αποδυναμώνει, βοηθά στην ανακούφιση από σπαστικούς πόνους και καταπραΰνει το στομάχι. Αν όμως όλα τα φαγητά σας φαίνονται φρέσκα, άγευστα, τότε μπορούμε να μιλήσουμε για μια μορφή κατάθλιψης με παραβίαση της γευστικής αντίληψης. Μερικές φορές μια παραβίαση της αίσθησης της γεύσης συμβαίνει με διαταραχές του εγκεφάλου, όταν επηρεάζονται οι υποδοχείς των νεύρων της γεύσης.

Και να τι λένε οι ψυχολόγοι για την ακαταμάχητη λαχτάρα για προϊόντα. Γενικά, οι όποιες γευστικές προτιμήσεις υποδηλώνουν την παρουσία ειδικών ψυχολογικών αναγκών. Η λαχτάρα για πικάντικο δίνει την επιθυμία να προσθέσετε πιπέρι στη ζωή, για σκληρά τρόφιμα - ξηρούς καρπούς, σκληρά φρούτα - μια επιθυμία να κερδίσετε. Οι ψυχολόγοι γνωρίζουν ότι η αγάπη για ορισμένα τρόφιμα έχει τις ρίζες της στην παιδική ηλικία ή σε οποιαδήποτε άλλη ευτυχισμένη περίοδο, όταν ορισμένα τρόφιμα συνδέονταν με χαρά, ανταμοιβή ή αίσθημα ασφάλειας. Επομένως, η βάση του εθισμού στα τρόφιμα δεν είναι τόσο μεγάλη φυσιολογική ανάγκησε ένα συγκεκριμένο προϊόν διατροφής, πόση επιθυμία να επιστρέψουμε τις καλύτερες στιγμές της ζωής.

Οι διατροφικές συνήθειες ενός ατόμου επηρεάζουν τον χαρακτήρα του - μια άμεση σχέση μεταξύ των διατροφικών προτιμήσεων ενός ατόμου και των δικών του ψυχολογική κατάστασηανακαλύφθηκε από επιστήμονες. Ειδικότερα, υποστηρίζεται ότι οι εραστές σοκολάταβιώνοντας οξεία ανεπάρκειααγάπη. Κατά βάθος νιώθουν μοναξιά και δυστυχία, τους λείπει ο οίκτος και η προσοχή.

Τα νευρικά και επιθετικά άτομα προτιμούν κρέαςειδικά το βόειο κρέας. Αντίθετα, άτομα που προτιμούν κυρίως φρούτα και λαχανικά, έχουν ήρεμο και ισορροπημένο χαρακτήρα.

Τα ζωικά προϊόντα φυσικά φέρουν τη δική τους ιδιαίτερη «ψυχολογική φόρτιση». Σύμφωνα με έρευνα, λουκάνικο και βραστό κρέαςΟι επιμελείς, επιμελείς και υποχρεωτικοί άνθρωποι προτιμούν άλλα προϊόντα. Αγάπη να παχυντικά φαγητάπροδίδει μια ζηλιάρη φύση. Πάθος κεμπάπ και καπνιστό λουκάνικομιλάει για ρομαντισμό, βίαιη φαντασίωση και δίψα για ταξίδια. Η αγάπη για τη φύση μιλάει επίσης για την ονειρικότητα της φύσης. θαλασσινά.

Εθισμένος σε γαλακτοκομικά προϊόνταπροδίδει την ανάγκη για φροντίδα, γιατί αυτή η τροφή συνδέεται με το μητρικό γάλα, άρα και με μια περίοδο ζωής που ήμασταν προστατευμένοι και περιτριγυρισμένοι από αγάπη.

Ντομάτεςσε οποιαδήποτε μορφή προτιμούν γενναιόδωρους και δημοκρατικούς ανθρώπους με πλατιά ψυχή. Οι ευαίσθητες φύσεις επιλέγουν αγγούριακαι όσοι δεν έχουν θάρρος και αποφασιστικότητα - λάχανο και φασόλια. Αλλά άτομα που τρώνε αποκλειστικά λαχανικά,σύμφωνα με τους ψυχολόγους, διακρίνονται από αυξημένη αηδία, φόβο για δυσκολίες, συμμόρφωση.

Οι ψυχολόγοι θεωρούν ότι οι ερασιτέχνες είναι οι πιο υγιείς και ψυχικά ισορροπημένοι καρότα και μήλα, αλλά ο επιστήμονας κατατάσσει τους θαυμαστές του ξινού, του αλμυρού και του τουρσί ως τυράννους, αν και όχι πάντα ρητά.

Παρεμπιπτόντως, είναι γνωστό ότι ο Ιβάν ο Τρομερός λάτρευε τα τουρσιά και το ξινόγαλα, ο Πέτρος Α προτιμούσε προϊόντα με ξινή γεύση και ο Στάλιν δεν μπορούσε να ζήσει χωρίς νέο κρασί και λεμόνια.

Οι ψυχολόγοι πιστεύουν ότι τα άτομα με επίμονα προβλήματα συχνά δεν είναι πολύ επιλεκτικά στο φαγητό και τρώνε αρκετά συχνά. Μπορείτε να καταλάβετε μόνοι σας ορισμένα χαρακτηριστικά προσωπικότητας παρατηρώντας τη στάση ενός ατόμου στο φαγητό. Ο γκουρμέ, ως εκδήλωση ηδονισμού, μιλάει για αγάπη για τη ζωή, το κυνήγι της ευτυχίας, την επιθυμία να ζεις λαμπερά. Ως εκ τούτου, οι καλοφαγάδες σπάνια υποφέρουν από κατάθλιψη. Αλλά ο ασκητισμός των τροφίμων υποδηλώνει μελαγχολία, κατάθλιψη και κάποια απάθεια, επειδή ένα άτομο δεν στοχεύει στην απόλαυση.

Έτσι, μερικές φορές αξίζει πραγματικά να το σκεφτείτε όταν το χέρι απλώνει ακούσια για δέκατη συνεχόμενη φορά στο ίδιο προϊόν!

Πολύ συχνά, οδηγήστε υγιεινός τρόπος ζωήςη ζωή εμποδίζεται από την επιθυμία να φάμε κάτι επιβλαβές για το σώμα μας. Κάποιοι έλκονται από το αλεύρι, άλλοι στο πικάντικο και άλλοι στο αλμυρό. Επιπλέον, συχνά θέλω να φάω κάτι γλυκό. Από τι εξαρτάται και πώς να ικανοποιήσετε μια τέτοια επιθυμία χωρίς να βλάψετε την υγεία και τη σιλουέτα, θα μάθετε από το άρθρο μας.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλεις σοκολάτα

Εάν έχετε τακτικά την επιθυμία να τρώτε σοκολάτα, τότε το σώμα σας σάς ενημερώνει για έλλειψη μαγνησίου. Για να απαλλαγείτε από μια εμμονική επιθυμία, δεν είναι απαραίτητο να τρέξετε στο κατάστημα για μια μπάρα σοκολάτας. Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε αυτό το ιχνοστοιχείο. Για παράδειγμα, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι θα κάνουν καλή δουλειά και δεν θα βλάψουν τη σιλουέτα σας. Επιπλέον, θα κορεστούν επιπλέον το σώμα με χρήσιμα μέταλλα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να φάτε φασολάδα ή φρούτα.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλεις να κοιμηθείς

Εάν το σώμα σας απαιτεί τακτικά ύπνο, θα πρέπει να προσδιορίσετε σωστά την αιτία μιας τέτοιας πάθησης και μπορεί να υπάρχουν πολλά. Υποδοχή κάποιων φάρμακα, η νικοτίνη ή η καφεΐνη συχνά προκαλούν υπνηλία κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι ασθένειες μπορούν επίσης να προκαλέσουν αίσθημα έλλειψης ύπνου. Ναρκοληψία - σπάνια ασθένεια, η οποία προκαλείται από παραβίαση των φάσεων του ύπνου. Η παραβίαση των φυσικών ρυθμών, η ανεπάρκεια βιταμινών, η πείνα με οξυγόνο ή απλά η έλλειψη ύπνου μπορεί να προκαλέσει υπνηλία. Για να αντιμετωπίσετε με επιτυχία αυτήν την κατάσταση, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:

• Προσπαθήστε να πάρετε περισσότερο φυσικό φως στο δωμάτιό σας, γιατί είναι αυτός που σταματά την παραγωγή της μελανίνης "ορμόνης ύπνου" και αφυπνίζει το σώμα.
• πίνετε περισσότερο νερό, η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει βλάβη και φυσικά υπνηλία.
• έχει αφυπνιστική επίδραση στο σώμα.
• για να αισθανθείτε χαρά και αναζωογόνηση - ακούστε καλή ρυθμική μουσική.
• κινηθείτε περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας, περπατήστε και αθληθείτε.
• Η άσκηση θα σας βοηθήσει να ξυπνήσετε και να ξυπνήσετε: καθίστε για 10-15 λεπτά, χαλαρώστε, κλείστε τα μάτια σας και πάρτε έναν υπνάκο.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλεις κρέας

Εάν το σώμα σας απαιτεί πολύ κρέας και παρατηρήσετε ότι τρώτε περισσότερο από το συνηθισμένο, πιθανότατα έχετε έλλειψη τρυπτοφάνης και τυροσίνης. Μπορείτε να αναπληρώσετε τα αποθέματα αυτών των ουσιών σε βάρος του συκωτιού, του σπανακιού, της σταφίδας, της γλυκοπατάτας. Υπάρχει μια άλλη επιλογή για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας - να φάτε φρούτα. Τα πορτοκαλί, τα κόκκινα και τα πράσινα φρούτα περιέχουν αυτή τη βιταμίνη σε επαρκείς ποσότητες. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν βιταμίνη C στη σύνθεσή τους.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλεις γλυκό

Αυτή η επιθυμία εκδηλώνεται πολύ συχνά σε άτομα που ακολουθούν οποιαδήποτε δίαιτα. Άλλωστε, βασικά, όλα είναι χτισμένα στη μείωση των υδατανθράκων. Η έλλειψη αυτού του συγκεκριμένου συστατικού υποδηλώνεται από την ανάγκη που έχει προκύψει. Εάν συνεχίσετε να αρνείστε τα γλυκά τρόφιμα, το σώμα αρχίζει να αντιδρά, εμφανίζεται αδυναμία, ευερεθιστότητα. Να αποφύγω δυσφορία, προσπαθήστε να ικανοποιήσετε την ανάγκη τρώγοντας φρούτα. Μπορείτε να φτιάξετε μια μερίδα φρουτοσαλάτας.

Επιπλέον, μια συνεχής λαχτάρα για γλυκά εκδηλώνεται στο πλαίσιο της έλλειψης χρωμίου. Μπορείτε να αποκαταστήσετε τα αποθέματά του στο σώμα τρώγοντας σταφύλια, τυρί, κοτόπουλο, μπρόκολο και συκώτι.

Η έλλειψη φωσφόρου, θείου, τρυπτοφάνης προκαλεί επίσης επιθυμία για κατανάλωση γλυκών. Αυτές οι ουσίες βρίσκονται σε περίσσεια στο κοτόπουλο, τα αυγά, τα ψάρια, τα κράνμπερι, το τυρί, το λάχανο, τις σταφίδες και το σπανάκι.

Πολύ συχνά, το άγχος είναι η αιτία της λαχτάρας για γλυκά. Ως εκ τούτου, πολλές γυναίκες που κάνουν κατάχρηση αυτών των προϊόντων «αρπάζουν» τα προβλήματά τους.

Αν ανήκετε σε αυτή την κατηγορία ανθρώπων, προσπαθήστε όχι απλώς να τροφοδοτήσετε την «ορμόνη της ευτυχίας» μέσω του φαγητού, αλλά βρείτε μόνοι σας κάποιο πάθος ή χόμπι που θα σας φέρει χαρά και ικανοποίηση, εναρμονίστε τη ζωή σας, δοκιμάστε το διαλογισμό. Η υπερβολική επιθυμία για κατανάλωση γλυκών θα εξαφανιστεί από μόνη της.

Επιπλέον, αν θέλετε μπανάνες - ένα σήμα έλλειψης καλίου. Πολύ συχνά μεταξύ των θαυμαστών αυτού του φρούτου στο εξωτερικό υπάρχουν άνθρωποι που χρησιμοποιούν διουρητικά. Αν φοβάστε να πάρετε περιττά κιλά, επειδή μια μπανάνα περιέχει πολλές θερμίδες, αντικαταστήστε την με φασόλια, σύκα ή ντομάτες.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλεις ξηρούς καρπούς

Αν παρατηρήσετε ότι το σώμα σας χρειάζεται ξηρούς καρπούς, πιθανότατα προσπαθεί να σας ειδοποιήσει για έλλειψη ασβεστίου ή βιταμίνης Ε. Αυτή η επιθυμία εκδηλώνεται συχνά στους κατοίκους των μεγάλων πόλεων, αφού στις αγροτικές περιοχές ο αρνητικός αντίκτυπος περιβάλλονστο σώμα είναι πολύ χαμηλότερη και η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό που συμμετέχει ενεργά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Μπορείτε να καταστείλετε αυτή την επιθυμία και να αναπληρώσετε την έλλειψη βιταμινών τρώγοντας μπρόκολο, σουσάμι, τυρί, αμύγδαλα, φιστίκια. Το τυρί, εκτός από βιταμίνη C, θα κορεστεί τον οργανισμό σας με σίδηρο, ψευδάργυρο και φώσφορο.

Η έντονη επιθυμία να φάτε φιστίκια μπορεί να υποδηλώνει έλλειψη βιταμινών Β. Μπορείτε να το βρείτε στα όσπρια, το κρέας, το ψάρι και τους ίδιους τους ξηρούς καρπούς. Να είστε πιο προσεκτικοί στο σώμα σας, γιατί η έλλειψη βιταμινών αντανακλάται όχι μόνο στην επιθυμία να φάτε κάτι, αλλά και στην υγεία.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλεις αλμυρό

Οι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η λαχτάρα για τουρσί υποδηλώνει συχνά την έναρξη της εγκυμοσύνης. Δεν είναι όμως μόνο αυτός ο λόγος. Η έλλειψη χλωριδίων προκαλεί επίσης την επιθυμία για κατανάλωση αλμυρών τροφών. Μπορείτε να αναπληρώσετε την έλλειψη αυτού του μικροστοιχείου με κατσικίσιο γάλα, ψάρι, θαλασσινό αλάτι.

Μια παρόμοια επιθυμία προκύπτει μετά από παρατεταμένο στρες, με αποτέλεσμα να μειώνεται απότομα η ποσότητα μετάλλων και αλάτων στο σώμα.

Αλλά αν το φαγητό σας φαίνεται συνεχώς αλατισμένο, αυτό μπορεί να είναι ένα σημάδι της παρουσίας ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλεις ψωμί

Η έλλειψη αζώτου στον οργανισμό εκφράζεται μέσω της ανάγκης για κατανάλωση ψωμιού. Αλλά ανεξάρτητα από το πόσο πολύ τρώτε αυτό το προϊόν, δεν θα αναπληρώσετε το σώμα με το απαραίτητο μέταλλο. Σημειώστε ότι η έλλειψη αυτής της βιταμίνης στο σώμα προκαλεί παχυσαρκία και υπέρταση, επηρεάζει αρνητικά την επιδερμίδα, μειώνει μυική μάζα. Για να αποφύγετε αυτές τις δυσάρεστες συνέπειες, πρέπει να τρώτε περισσότερες πρωτεϊνούχες τροφές, η μπριζόλα, το ψάρι, οι ξηροί καρποί, τα όσπρια είναι ιδανικά για αυτό.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλετε πικάντικο

Τα πικάντικα τρόφιμα είναι καλό διεγερτικό για το πεπτικό σύστημα. Επομένως, εάν το σώμα σας χρειάζεται πικάντικο φαγητό, τότε το στομάχι σας «τεμπελιάζει» να αφομοιώσει το φαγητό και το σώμα σας διαταράσσεται. μεταβολισμός λιπιδίων, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό «κακής» χοληστερόλης. Οι τροφές που καίγονται κάνουν το αίμα πιο υγρό, συμβάλλοντας στην απομάκρυνση των λιπών από το σώμα και στον «καθαρισμό» των αιμοφόρων αγγείων. Όσο χρήσιμα κι αν είναι τα πικάντικα τρόφιμα, απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση τους με άδειο στομάχι, καθώς ερεθίζουν τον γαστρικό βλεννογόνο.

Η μειωμένη ανοσία εκδηλώνεται επίσης με τη μορφή λαχτάρας για κάτι τάρτα.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλεις ξινό

Το γεγονός ότι το σώμα στερείται μαγνησίου μπορεί να κριθεί από την υπερβολική λαχτάρα για όξινα τρόφιμα. Για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες του οργανισμού σε μαγνήσιο, τρώτε τακτικά περισσότερα φρούτα, όσπρια, ξηρούς καρπούς.

Ορισμένες ασθένειες μπορούν επίσης να προκαλέσουν λαχτάρα για ξινό, αυτές είναι η χαμηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού, οι ασθένειες της χοληδόχου κύστης,. Με την εμφάνιση του ARVI, υπάρχει επίσης η επιθυμία να "ξινίσει".

Όμως η διαρκής επιθυμία να φάμε κάτι πικρό μιλάει για τη σκωρίαση του οργανισμού και τη μέθη του.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλεις σπόρους

Οι καπνιστές έχουν συχνά την επιθυμία να τσιμπήσουν ηλιόσπορους. Αυτό δικαιολογείται από το γεγονός ότι χρειάζονται πιο επειγόντως αντιοξειδωτικά, τα οποία βρίσκονται σε επαρκείς ποσότητες στους σπόρους. Εάν δεν ανήκετε σε αυτή την κατηγορία, το σώμα σας μπορεί να βιώνει beriberi.

Με έλλειψη βιταμίνης Ε, το σώμα απαιτεί επίσης σπόρους. Ντύστε σαλάτες φυτικό λάδιΑυτό θα βοηθήσει στην αναπλήρωση των βιταμινών που λείπουν.

Κι όμως, το ξεφλούδισμα των σπόρων βοηθά τον άνθρωπο να αντιμετωπίσει πολυάριθμα στρες. Μετά από όλα, η διαδικασία καταπραΰνει, φέρνει ειρήνη και ανακουφίζει από τον ερεθισμό.

Τι λείπει από τον οργανισμό αν θέλεις αλεύρι

Το σώμα σας θα σας ειδοποιήσει για την έλλειψη αζώτου και λιπών, απαιτώντας να τρώτε περισσότερα προϊόντα αλευριού. Σε αυτή την περίπτωση, για να απαλλαγείτε από έναν δυσάρεστο εθισμό που μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευση περιττών κιλών, προσθέστε στη διατροφή σας περισσότερα όσπρια, ξηρούς καρπούς και κρέας. Εκτός από τη διατροφή, αλλάξτε τον τρόπο ζωής σας, πηγαίνετε για ύπνο νωρίς, κάντε καθημερινό μασάζ στα πόδια σας με λάδι λεβάντας, περπατήστε περισσότερο, κάντε αθλήματα.

Τι λείπει από το σώμα αν θέλεις τσάι, καφέ και άλλα ροφήματα

Ακόμη και μια τέτοια ακίνδυνη επιθυμία μπορεί να υποδηλώνει δυσλειτουργία του σώματος εάν συμβαίνει τακτικά και συχνά. Για παράδειγμα, η επιθυμία για ποτό κρύο νερό- μπορεί να υποδηλώνει ανεπάρκεια μαγγανίου. Βοηθοί εδώ είναι οι ξηροί καρποί, τα βατόμουρα και τα αμύγδαλα. Όσοι πίνουν καφέ ή τσάι έχουν συχνά έλλειψη θείου. Μπορείτε να αναπληρώσετε τα αποθέματα αυτού του ιχνοστοιχείου τρώγοντας κράνμπερι, λάχανο, μπρόκολο και χρένο. Η υπερβολική λαχτάρα για ανθρακούχα ποτά εκδηλώνεται λόγω έλλειψης ασβεστίου. Μην τρέχετε στο κατάστημα για ποπ με την πρώτη κλήση, προσθέστε περισσότερο τυρί, σουσάμι και όσπρια στη διατροφή σας.

Εάν το σώμα σας απαιτεί τα πάντα και σε μεγάλες ποσότητες, τότε έχετε έλλειψη πυριτίου, τυροσίνης και τρυπτοφάνης. Τρώτε περισσότερες βιταμίνες, φρούτα, σπόρους, ξηρούς καρπούς, τυρί, σπανάκι. Επιπλέον, η υπερβολική όρεξη υποδηλώνει έλλειψη ψευδαργύρου στο σώμα σας. Καταναλώστε κρέας, ριζώδη λαχανικά, θαλασσινά και σύντομα θα αισθανθείτε αίσθημα κορεσμού.

Προσπαθήστε να ακούσετε το σώμα σας, να καταλάβετε τι θέλει, τότε θα είναι πιο εύκολο να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και να παραμείνετε σε καλή φόρμα.