Όταν πρόκειται για την αντίδραση του οργανισμού στην κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων, συνήθως υπάρχει σύγχυση μεταξύ των εννοιών της «δυσανεξίας στο αγελαδινό γάλα λόγω ανεπάρκειας λακτάσης» και της «αλλεργίας στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος». Η διαφορά είναι ότι μια πραγματική τροφική αλλεργία εκδηλώνεται από την ειδική ευαισθησία ενός ατόμου στα αλλεργιογόνα, με βάση τους μηχανισμούς της ανοσολογικής απόκρισης στο ερεθιστικό. Η τροφική δυσανεξία προκαλείται συχνότερα από έλλειψη πεπτικά ένζυμα V το λεπτό έντεροκαι δεν σχετίζεται με την ανοσολογική απόκριση του οργανισμού.

Και στην πρώτη και στη δεύτερη περίπτωση, το σώμα αντιδρά μετά το φαγητό, επομένως μπορεί να είναι δύσκολο να γίνει διάκριση μεταξύ τροφικής δυσανεξίας και αλλεργιών. Οποιοδήποτε προϊόν μπορεί να προκαλέσει αντίδραση, αλλά τα εξωτερικά συμπτώματα των παθολογιών είναι τα ίδια. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να τεθεί σωστά η διάγνωση, επειδή οι θεραπευτικές προσεγγίσεις, τα προληπτικά μέτρα και οι προγνώσεις για αυτές τις ασθένειες είναι διαφορετικές.

Αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος

Η αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος είναι μια επώδυνη αντίδραση που προκαλείται από τροφές που περιέχουν πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος. Βασίζεται στην ανοσολογική απόκριση του οργανισμού.
Η πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος είναι το κύριο αλλεργιογόνο στην ανάπτυξη μιας αντίδρασης σε πρώιμο στάδιο Παιδική ηλικία. Η μέγιστη συχνότητα εμφάνισης ασθενειών εμφανίζεται κατά το πρώτο έτος της ζωής - 2 ─ 3% στα βρέφη. Σε παιδιά ηλικίας 1 έως 2 ετών, η αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος εμφανίζεται σε 4,2%, από 2 έως 5 ετών - σε 3,75%.
Η τεχνητή σίτιση με μείγματα που περιέχουν μεγάλο αριθμό αλλεργιογόνων παίζει σημαντικό ρόλο στη δημιουργία αυτού του τύπου αλλεργίας. Η πρώιμη υπερβολική πρόσληψη ξένης πρωτεΐνης, ανώριμα έντερα, σχηματίζει την ανοσολογική απόκριση του οργανισμού. Εάν ένα παιδί τρέφεται με γάλα, οι αλλεργίες στο γάλα εμφανίζονται πολύ πιο συχνά από ό,τι όταν θηλάζει.

Αιτίες

Το πλήρες αγελαδινό γάλα περιέχει περίπου 25 διαφορετικές πρωτεΐνες που δρουν ως ερεθιστικές ουσίες και διαμορφώνουν την ανοσολογική απόκριση του ανθρώπινου οργανισμού. Αλλά μόνο μερικά από αυτά έχουν έντονα αλλεργικά σημάδια: καζεΐνη (80% της συνολικής πρωτεϊνικής μάζας) και πρωτεΐνες ορού γάλακτος (20%). Τα χαρακτηριστικά των εξαιρετικά αλλεργιογόνων πρωτεϊνών αγελαδινού γάλακτος παρουσιάζονται στον Πίνακα 1.
Τραπέζι 1

Η τρανσφερίνη, η α2-μικροσφαιρίνη, η λακτοφερρίνη και οι ανοσοσφαιρίνες που περιέχονται στο αγελαδινό γάλα έχουν επίσης αλλεργικό δυναμικό.
Η αλλεργία στις θερμοσταθερές πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος εκδηλώνεται ως απόκριση τόσο στο φρέσκο ​​όσο και στο αποστειρωμένο γάλα. Στο 9% των παιδιών που υποφέρουν από ευαισθητοποίηση στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος, ο οργανισμός ανταποκρίνεται και στο βοδινό κρέας. Όμως τα μισά παιδιά δεν αντιδρούν στο βραστό κρέας. Η ικανότητα κατανάλωσης βοείου κρέατος διασφαλίζεται με την καταστροφή της θερμικά ασταθούς αλβουμίνης ορού βοοειδών, η οποία βρίσκεται τόσο στο γάλα όσο και στο βόειο κρέας.
Το σώμα μπορεί να είναι ευαίσθητο σε μία ή περισσότερες πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος λόγω διαφορετικές αρχέςανοσολογική απόκριση.

Συχνά συμπτώματα αλλεργίας

Η αλλεργία στο γάλα και τα προϊόντα του είναι η αιτία της πρώιμης και συχνές ασθένειες, εμπλέκοντας στη διαδικασία της νόσου έμμεσα ή άμεσα ουσιαστικά όλα τα όργανα και τα συστήματα του σώματος.
Η κλινική εικόνα ποικίλλει. Τα σημάδια της παθολογίας επηρεάζονται από τα χαρακτηριστικά του αλλεργιογόνου, τις ιδιότητες του οργανισμού και γενική κατάστασηόργανα στα οποία εμφανίζεται η αλλεργική αντίδραση. Αντιδράσεις από ήπιου βαθμούέως σοβαρές παρατηρούνται συχνότερα από:

• πεπτικό σωλήνα ─ 50 – 60%;
• δέρμα ─ 50 – 60%;
• αναπνευστικά όργανα ─ 20 – 30%.

Δεν υπάρχει ούτε ένα ζώδιο που να είναι συγκεκριμένο ή χαρακτηριστικό. Αυτό δημιουργεί ορισμένες δυσκολίες για την αναγνώριση της παθολογίας, καθώς οι διαγνωστικές δυνατότητες είναι περιορισμένες και τα συμπτώματα αλλεργίας είναι παρόμοια με ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
Τα εξωτερικά συμπτώματα ευαισθητοποίησης στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος περιγράφονται στον Πίνακα 2.
πίνακας 2

Η βλάβη σε τρία ή περισσότερα συστήματα οργάνων αυξάνει την πιθανότητα ιατρικής διάγνωσης «αλλεργίας στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος».
Η ανοσολογική απόκριση του οργανισμού στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι δύο ειδών: άμεση και καθυστερημένη. Μια άμεση αντίδραση εμφανίζεται συχνότερα με αλλεργίες αυτού του τύπου και εμφανίζεται 5 έως 10 λεπτά μετά την κατανάλωση του προϊόντος. Αυτό είναι έμετος, έξαρση, κνίδωση.
Η ποσότητα αγελαδινού γάλακτος που είναι επαρκής για να προκαλέσει μια άμεση αντίδραση μπορεί να ποικίλλει - από μία σταγόνα έως 140 ml ή περισσότερο, καθώς ορισμένοι ασθενείς ανέχονται κάποια ποσότητα γάλακτος πριν από την αντίδραση.

Άλλες αντιδράσεις του δέρματος και του πεπτικού συστήματος (πρωτοκολίτιδα, εντεροπάθεια) συνήθως καθυστερούν. Εμφανίζονται 3 – 4 ώρες μετά την κατανάλωση του προϊόντος. Εξωτερικά σημάδια ανοσοαπόκρισης σε «καλυμμένες» μορφές της νόσου εμφανίζονται αργότερα - μετά από μια ημέρα ή ακόμα και 10-12 ημέρες.
Η ίδια η αλλεργική αντίδραση διαρκεί από 2 – 3 ώρες έως 7 – 10 ημέρες. Η κατά διαστήματα λήψη ενός αλλεργιογόνου προϊόντος δημιουργεί εκφραστικά εξωτερικά σημάδια της νόσου, τα οποία εξαφανίζονται μετά από 1 - 2 ημέρες. Η κατανάλωση του προϊόντος κάθε μέρα προκαλεί έναν διαγραμμένο τύπο ασθένειας.

Συμπτώματα αλλεργίας στο αγελαδινό γάλα στα παιδιά

Στα βρέφη, η αλλεργική διαδικασία επηρεάζει το πεπτικό σύστημα, το δέρμα, τις βλεννώδεις επιφάνειες των γεννητικών οργάνων: άρνηση φαγητού ή ανησυχία μετά το φαγητό, κολικός του εντέρου, διαταραχή της εντερικής κινητικότητας, βλέννα και αίμα στα κόπρανα, συνεχές εξάνθημα από την πάνα, οζώδες εξάνθημα, ερυθρότητα του δέρματος, ατοπική δερματίτιδα, κνίδωση. Το μόνο σημάδι αλλεργίας σε ένα μωρό μπορεί να είναι η σιδηροπενική αναιμία. Ενασχόληση αναπνευστικό σύστημαπαρατηρείται περιστασιακά.
Στα βρέφη, είναι αδύνατο να γίνει διάκριση μεταξύ της αλλεργίας στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος και της παλινδρόμησης του γαστρικού περιεχομένου στον οισοφάγο (παλινδρομική νόσο). Με μια δύσκολη και επώδυνη διαδικασία πέψης, ο κοιλιακός πόνος δεν είναι εύκολο να διακριθεί από παθολογίες του οισοφαγικού σωλήνα ή ανεπάρκεια λακτάσης.
Τα ακόλουθα συμπτώματα είναι τυπικά για την προσχολική-σχολική περίοδο:

• σύνδρομο κυκλικού εμετού
• κνησμός, εξανθήματα στον στοματικό βλεννογόνο.
• πόνος σε κοιλιακή κοιλότητα;
• σύνδρομο διάρροιας?
• αναπνευστικές αλλεργίες?
• κνίδωση;
• ατοπική δερματίτιδα;
• αναφυλαξία.

Στην εφηβεία, οι αλλεργίες συχνά προκαλούν φαγούρα, εξανθήματα στο στόμα, αφθώδης στοματίτιδα, εντεροκολίτιδα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ρινοεπιπεφυκίτιδα, ατοπική δερματίτιδα.

Σημάδια αλλεργίας στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος σε ενήλικες

Η αλλεργία στο γάλα στους ενήλικες εκδηλώνεται επίσης κυρίως μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα, στο δέρμα και λιγότερο συχνά μέσω του αναπνευστικού συστήματος.
Εάν το πεπτικό κανάλι επηρεάζεται από αλλεργίες, τότε μια χαρακτηριστική αντίδραση ονομάζεται σύνδρομο στοματικής αλλεργίας - μια αντίδραση του στοματικού βλεννογόνου αμέσως μετά την κατανάλωση γάλακτος ή γαλακτοκομικών προϊόντων.
Οι κύριες παθολογίες που συναντώνται στην αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος παρουσιάζονται στον Πίνακα 3.
Πίνακας 3

Διάγνωση αλλεργίας

Κανένα από τα τεστ που διατίθενται στις τακτικές κλινικές δεν είναι ικανό να αναγνωρίσει αξιόπιστα την παρουσία ή την απουσία αλλεργικής αντίδρασης στην πρωτεΐνη γάλακτος.
Βασικά στοιχεία για τη δημιουργία μιας διάγνωσης - πληροφορίες που λαμβάνονται από τη συνέντευξη του ασθενούς, συμπεριλαμβανομένων κληρονομική προδιάθεσηστις αλλεργίες, συν τα αποτελέσματα ιατρική εξέταση. Η ευαισθητοποίηση υποδεικνύεται με τεστ με τσιμπήματα (τα αλλεργιογόνα εισάγονται με ένεση), καθώς και με δερματικά επιθέματα (patch tests).

Εάν η συγκέντρωση των ειδικών ανοσοσφαιρινών Ε που είναι υπεύθυνες για την αντίδραση είναι αρνητική σε δερματικές δοκιμές τρυπήματος ή ορό αίματος, η ανοχή στο αλλεργιογόνο διαμορφώνεται σε Νεαρή ηλικία, και ο κίνδυνος οξειών αλλεργιών είναι χαμηλός. Ο υψηλός κορεσμός των reagins αυξάνει τον κίνδυνο άλλων παθολογιών που σχετίζονται με αλλεργίες: ατοπική δερματίτιδα, άσθμα, ρινοεπιπεφυκίτιδα.

Η μόνη αντικειμενική διάγνωση της αλλεργίας στο γάλα παραμένει μια διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμασία πρόκλησης. Αυτή η επιστημονική μελέτη είναι τυπική διαδικασία σε πολλές χώρες. Αλλά αυτό το τεστ είναι ακριβό και απαιτεί πολύ χρόνο και σοβαρή προετοιμασία. Κατά τη διάρκεια ενός προκλητικού τεστ, μπορεί να εμφανιστούν σοβαρά συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης.

Μια αποδεκτή μέθοδος διάγνωσης σε ιατρική πρακτικήχρησιμεύει ως δοκιμαστική δίαιτα εξάλειψης ─ αφαιρώντας το ύποπτο ερεθιστικό από τη δίαιτα.
Ο αλγόριθμος για τη δοκιμαστική δίαιτα εξάλειψης είναι ο εξής:

• Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποκλείονται από τη διατροφή της μητέρας.
• Όταν ταΐζετε με μια προσαρμοσμένη φόρμουλα γάλακτος, αντικαθίσταται από μια εξειδικευμένη φαρμακευτική φόρμουλα.
• Ασθενής με πιθανές αλλεργίεςγια την πρωτεΐνη γάλακτος, δεν τρώει γάλα ή προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτήν για 14–28 ημέρες.

Καθώς μεγαλώνουν, οι αλλεργίες στις πρωτεΐνες του γάλακτος εξαφανίζονται στο 30-79% των παιδιών.

Αλλεργία στο γάλα σε ένα παιδί

Το κατσικίσιο και το πρόβειο γάλα έχουν παρόμοια δομή πρωτεΐνης με τις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος. Ως εκ τούτου, οι γιατροί αποκαλούν επίσης τα προϊόντα αυτών των ζώων αλλεργιογόνα. Στην περίπτωση αυτή, το κατσικίσιο γάλα δρα κυρίως ως διασταυρούμενο αλλεργιογόνο, προκαλώντας διασταυρούμενες αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα με αλλεργία στο αγελαδινό γάλα. Η πρωτεΐνη κατσικίσιου γάλακτος μπορεί επίσης να είναι ένα μεμονωμένο αλλεργιογόνο, προκαλώντας σοβαρά συμπτώματα της νόσου σε ασθενείς που ανέχονται καλά το αγελαδινό γάλα.

Εάν ένα παιδί ενός έτους είναι αλλεργικό στο αγελαδινό γάλα, τότε με πιθανότητα 90% θα υπάρξει διασταυρούμενη αλλεργία στο αιγοπρόβειο γάλα. Αντίστοιχα, η αντικατάσταση του αγελαδινού γάλακτος με γίδινο, πρόβειο ή φοράδας δεν συνιστάται από τους γιατρούς. Η ασφάλεια της κατανάλωσης του γάλακτος αυτών των θηλαστικών σε παιδιά με αλλεργία στο αγελαδινό γάλα δεν είναι εγγυημένη.

Οι αλλεργίες αποκλειστικά στις πρωτεΐνες του κατσικίσιου γάλακτος, ενώ οι πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος είναι καλά ανεκτές, είναι ελάχιστα γνωστές στη Ρωσία. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το κατσικίσιο γάλα σπάνια καταναλώνεται στη χώρα.
Ωστόσο, μελέτες από άλλες χώρες δείχνουν ότι μπορεί να εμφανιστούν σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις σε προϊόντα κατσικίσιου γάλακτος. Επιστημονική έρευναΟι ξένοι κλινικοί γιατροί έχουν εντοπίσει χαρακτηριστικά συμπτώματα ανοσοαπόκρισης στην πρωτεΐνη γάλακτος κατσίκας:

• καθυστερημένη έναρξη της νόσου, έλλειψη διασταυρούμενης αντίδρασης στο αγελαδινό γάλα.
• Η ευαισθησία σχηματίστηκε κατά την απολύτως φυσιολογική πρόσληψη κατσικίσιου γάλακτος στην πρώιμη παιδική ηλικία.
• επικρατεί η σοβαρή φύση της απόκρισης, το αναφυλακτικό σοκ εμφανίζεται σε περισσότερες από τις μισές περιπτώσεις.
• τα προκλητικά τεστ προκαλούν αντίδραση ακόμη και σε λίγα χιλιοστόλιτρα γάλακτος, επομένως κατά την εξέταση θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για την εμφάνιση σοβαρών συμπτωμάτων.

Το κατσικίσιο γάλα έχει μελετηθεί ελάχιστα από αλλεργιολόγους, καθώς οι αλλεργίες σε αυτό το προϊόν είναι δύσκολο να διαγνωστούν και η δοκιμή με αυτό είναι επικίνδυνη για την υγεία του ασθενούς. Είναι παράλογο να χρησιμοποιείται ευρέως κατσικίσιο γάλα.

Η παραγωγή προσαρμοσμένων μειγμάτων από πρωτεΐνη κατσικίσιου γάλακτος είναι αδικαιολόγητη. Δεν είναι υποαλλεργικά. Το να ταΐζετε ένα μωρό με φόρμουλα κατσικίσιου γάλακτος εάν είστε αλλεργικοί στην πρωτεΐνη αγελάδας είναι επικίνδυνο.

Αλλεργία στο μητρικό γάλα σε βρέφη

Απάντηση ανοσολογική αντίδρασηστο αγελαδινό γάλα, οι πρωτεΐνες σχηματίζονται όχι μόνο κατά τη σίτιση με προσαρμοσμένες φόρμουλες γάλακτος, αλλά και σε βρέφη. Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, το μωρό λαμβάνει αλλεργιογόνα λόγω της εισόδου πρωτεϊνών γάλακτος στο μητρικό γάλα.

Η πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος δεν καταστρέφεται όταν θερμαίνεται και είναι ανθεκτική στη ζύμωση. Κατά συνέπεια, περνά στο μητρικό γάλα σε ελαφρώς αλλαγμένη μορφή. Αυτό σχηματίζει μια ανοσολογική απόκριση στο βρέφος και σημάδια αλλεργίας εμφανίζονται ακόμη και όταν το παιδί δεν καταναλώνει αγελαδινό γάλα. Το γεγονός ότι η μητέρα καταναλώνει γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα είναι αρκετό για να λάβει το μωρό αλλεργιογόνο κατά τη διάρκεια της γαλουχίας.

Μια σειρά από μελέτες έχουν εντοπίσει το τυρί ως ένα από τα κύρια αλλεργιογόνα μεταξύ των γαλακτοκομικών προϊόντων. Περίπου το 13% των ασθενών με τροφική αλλεργία αντέδρασε σε αυτό το προϊόν. Το τυρί περιέχει ισταμίνη.
Όταν εμφανίζεται γαλουχία και εμφανίζεται αλλεργική αντίδραση σε ένα μωρό, η μητέρα πρέπει αρχικά να αφαιρεί το γάλα από τη διατροφή και επίσης να παρατηρεί την αντίδραση του παιδιού όταν καταναλώνει τυριά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Θεραπεία της αλλεργίας στο γάλα

Για βρέφη με αλλεργία στο αγελαδινό γάλα όταν τρέφονται με προσαρμοσμένες φόρμουλες γάλακτος, παρέχονται τα ακόλουθα στάδια θεραπείας:

1. Το πρώτο στάδιο περιλαμβάνει μια δοκιμαστική δίαιτα εξάλειψης. Το συνηθισμένο μείγμα αντικαθίσταται με ένα φαρμακευτικό, υποαλλεργικό. Το τελευταίο παράγεται με βάση τις διασπασμένες πρωτεΐνες ορού γάλακτος, την καζεΐνη ή άλλες πρωτεΐνες. Τα μείγματα υψηλής υδρολυτικής ικανότητας υποβάλλονται σε κλινικές δοκιμές και με πιθανότητα 90% δεν θα προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση σε ένα παιδί. Για παράδειγμα, το Nutrilon Pepti Gastro (Διατροφή) ή το Nutrilon Pepti Allergy πληρούν τις διεθνείς απαιτήσεις για ένα φαρμακευτικό μείγμα πρώτης επιλογής.
2. Στη διαγνωστική δίαιτα, εκτός από το γάλα, αποκλείονται και άλλες τροφές υψηλής αλλεργίας: αυγά κοτόπουλου, σιτάρι και προϊόντα ψαριών, πρωτεΐνη σόγιας, ξηροί καρποί.
3. Εάν δεν υπάρξει βελτίωση μέσα σε ένα μήνα, συνταγογραφούνται μείγματα αμινοξέων. Αυτά τα μείγματα χρησιμοποιούνται επίσης όταν το παιδί δεν δέχεται πολύ υδρολυτικά μείγματα λόγω της πικρής γεύσης τους. Σε περίπτωση εκτεταμένων αλλεργιών στα τρόφιμα, σοβαρών τύπων αντίδρασης από τον πεπτικό σωλήνα, συνταγογραφείται αμέσως ένα μείγμα αμινοξέων (Nutrilon Amino Acids ή Neocate). Εάν δεν υπάρχει βελτίωση, διενεργείται περαιτέρω διαγνωστικός έλεγχος.
4. Η διάρκεια μιας δίαιτας αποκλεισμού με χρήση φαρμακευτικής φόρμουλας σε βρέφη με καθιερωμένη ανοσολογική απόκριση στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος καθορίζεται από τον γιατρό. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε το μείγμα για έξι μήνες ή έως ότου το μωρό γίνει 9-12 μηνών.

Είναι σημαντικό να αρχίσετε να ταΐζετε το μωρό σας ατομικό σύστημαλαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της ανταπόκρισης του οργανισμού στην εισαγόμενη τροφή.
Χρησιμοποιείται στη θεραπεία ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙφάρμακα με ορισμένες αρχές δράσης:

• βελτίωση της ικανότητας του ορού αίματος να δεσμεύει την ισταμίνη.
• σταθεροποιήστε τις μεμβράνες των μαστοκυττάρων, επιβραδύνετε την απελευθέρωση ισταμίνης.
• μπλοκ τους υποδοχείς Η1-ισταμίνης.

Συνταγογραφούνται επίσης γλυκοκορτικοστεροειδή συστηματικής ή τοπικής δράσης, συμπτωματικά φάρμακα - συμπιεστικές αμίνες (αδρεναλίνη), βρογχοδιασταλτικά φάρμακα, θεραπεία έγχυσης, τοπική θεραπεία και άλλα.
Η ανάπτυξη ατοπικής δερματίτιδας μπορεί να αποφευχθεί με την έγκαιρη έναρξη μιας δίαιτας αποβολής, χωρίς να περιμένουμε εξετάσεις και αποτελέσματα εξετάσεων.

Αλλεργία στη λακτόζη

Στην ιατρική πρακτική δεν υπάρχει ορισμός της «αλλεργίας στη λακτόζη». Αυτό αναφέρεται στη δυσανεξία στο γάλα λόγω έλλειψης πεπτικών ενζύμων - ανεπάρκεια λακτάσης. Η βάση της παθολογίας είναι η παραβίαση της διαδικασίας διάσπασης της λακτόζης, ενός υδατάνθρακα γάλακτος της ομάδας δισακχαριτών, στο λεπτό έντερο από το ένζυμο λακτάση, το οποίο διασπά τη λακτόζη (υδατάνθρακες).
Το πρόβλημα αποκτά μεγάλη σημασία στη βρεφική ηλικία, αφού το 80 - 85% των συστατικών μητρικό γάλααποτελούνται από λακτόζη.

Αιτίες

Στο έμβρυο, το ένζυμο λακτάση αρχίζει να δρα από την 11η εβδομάδα της εγκυμοσύνης. Από την 24η εβδομάδα ξεκινά ενεργό ανάπτυξηκαι φτάνει στο μέγιστο κατά τη γέννηση. Η δυσανεξία στη λακτόζη ταξινομείται σε 3 τύπους:

• συγγενής ανεπάρκεια λακτάσης του τύπου των ενηλίκων.
• δευτερογενής ανεπάρκεια λακτάσης.
• παροδική ανεπάρκεια λακτάσης.

Με τη συγγενή δυσανεξία στο γάλα, η ενζυμική δραστηριότητα εμφανίζεται καθ' όλη τη διάρκεια των έξι μηνών της ζωής του μωρού, ενώ λαμβάνει τον κύριο όγκο των υδατανθράκων με τη μορφή γάλακτος. Στη συνέχεια όμως η επίδραση της λακτάσης μειώνεται αργά και στους ενήλικες είναι μόνο περίπου το 8% του αρχικού επιπέδου. Ο μηχανισμός ενεργοποίησης του ενζύμου αποτυγχάνει. Πρόκειται για συγγενή ανεπάρκεια λακτάσης. Η ασθένεια είναι κληρονομική και είναι σπάνια.

Σε δευτερογενή ανεπάρκεια λακτάσης, η ενζυμική δραστηριότητα επηρεάζεται από τη φλεγμονή του εντερικού βλεννογόνου. Ο προκλητικός παράγοντας μπορεί να είναι μόλυνση, αλλεργίες, συμπεριλαμβανομένου στο αγελαδινό γάλα, καθώς και ατροφία του εντερικού βλεννογόνου.
Η παροδική δυσανεξία στη λακτόζη προκαλείται από την εντερική ανωριμότητα σε ένα μωρό που γεννήθηκε πρόωρα (πριν από τις 34 εβδομάδες).

Συμπτώματα

Ο βαθμός των εξωτερικών εκδηλώσεων της ανεπάρκειας λακτάσης ποικίλλει και εξαρτάται από το επίπεδο της ενζυμικής δραστηριότητας, τον όγκο του εισερχόμενου γάλακτος, την ατομική ευαισθησία του εντέρου και τα χαρακτηριστικά της λειτουργίας του.

Τα συμπτώματα συνήθως ξεκινούν μεταξύ 3 και 6 εβδομάδων ζωής καθώς η ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται αυξάνεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Αυτό είναι διάρροια κολικός του εντέρου, φούσκωμα, παλινδρόμηση. 3 – 5 λεπτά μετά την έναρξη της σίτισης, το παιδί αρχίζει να συμπεριφέρεται ανήσυχα, να κλαίει και να αρνείται να φάει.
Ένα παιδί με δυσανεξία στη λακτόζη έχει συχνές κενώσεις, αφρώδη, υγρά κόπρανα με ξινή μυρωδιά. Το 10% των παιδιών εμφανίζει δυσκοιλιότητα λόγω εντερικών σπασμών. Τα υδαρή κόπρανα μπορεί να οδηγήσουν σε αφυδάτωση και τοξίκωση.

Η διάγνωση της ανεπάρκειας λακτάσης καθιερώνεται από χαρακτηριστικά συμπτώματαπαθολογίες, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της ευημερίας με μείωση της ποσότητας λακτόζης κατά τη σίτιση του παιδιού, σύμφωνα με τα αποτελέσματα δοκιμών και μελετών οργάνων.

Θεραπεία ανεπάρκειας λακτάσης

Η θεραπεία βασίζεται στη μείωση της κατανάλωσης προϊόντων που περιέχουν λακτόζη ή στη χρήση σκευασμάτων λακτάσης κατά την κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν λακτόζη. Με αλακτασία τύπου ενηλίκου σε εφήβους και ενήλικες, η κατανάλωση γάλακτος περιορίζεται/αποκλείεται.
Σε περίπτωση δυσανεξίας στη λακτόζη λόγω φλεγμονής ή μόλυνσης των εντέρων, αντιμετωπίζεται η υποκείμενη νόσος. Οι ασθενείς δεν τρώνε τροφές που περιέχουν μεγάλες ποσότητες λακτόζης, καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα, τυριά σκληρής πυτιάς, βούτυρο.

Στα βρέφη συνταγογραφούνται σκευάσματα χαμηλής περιεκτικότητας σε λακτόζη, η δίαιτα προσαρμόζεται ξεχωριστά και συνταγογραφούνται ενζυμικά σκευάσματα που προστίθενται στο εκχυμένο μητρικό γάλα.
Εάν έχετε συγγενή δυσανεξία, είναι σημαντικό να ακολουθείτε συνεχώς μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λακτόζη. Με τη δευτερογενή υπολακτασία, αφού θεραπευθεί η υποκείμενη νόσος, μετά από δύο μήνες η δίαιτα αρχίζει να επεκτείνεται, παρατηρώντας την αντίδραση του σώματος - την παρουσία ή την απουσία μετεωρισμού και διάρροιας.

Τις περισσότερες φορές, αλλεργία στο γάλα και δυσανεξία στη λακτόζη παρατηρούνται σε ασθενείς με ατοπικές ασθένειες, καθώς και με παθολογία του πεπτικού σωλήνα.

Για το γάλα Τον τελευταίο καιρό έχει γίνει όλο και πιο συνηθισμένο. Ο κύριος ένοχος για την ευαισθησία του οργανισμού είναι η πρωτεΐνη γάλακτος. Το αλλεργιογόνο είναι τόσο ισχυρό που ακόμη και η θερμική επεξεργασία δεν οδηγεί σε αποσύνθεση και εξάτμιση της ουσίας.

Μόλις εισέλθει στο σώμα, η λακτόζη προκαλεί αντίδραση λειτουργίες φραγμούσε ξένη ουσία. Αξίζει να σημειωθεί ότι, έχοντας σοβαρά συμπτώματαΜετά την κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος, το σώμα μπορεί να μην αντιδρά στο κατσικίσιο γάλα και το αντίστροφο.

Υπάρχει μια γενετική προδιάθεση για αλλεργίες, και εμφανίζονται επίσης σε οποιαδήποτε περίοδο ζωής, σε οποιαδήποτε ηλικία και προκαλεί ενόχληση και επιδεινώνει τη γενική κατάσταση.

Η μεγαλύτερη ομάδα ασθενών με αλλεργική αντίδραση στο γάλα είναι τα βρέφη. Αυτή η μεταμόρφωση εξηγείται από τη μη συμμόρφωση της γυναίκας με τη δίαιτα κατά τη διάρκεια της κύησης και την παραβίαση της διατροφής κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Λόγοι αντίδρασης στο γάλα:

• ατομικές διαφορές στο ανθρώπινο σώμα.
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η γυναίκα έκανε κατάχρηση αλλεργιογόνων τροφίμων.
• φαρμακευτική θεραπείαφάρμακα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ισχυρή δράση;
• άκαιρη προσκόλληση του μωρού στο στήθος.
• μη σχηματισμένη ισορροπία της μικροχλωρίδας στα έντερα ή καταστροφή υπό την επίδραση αντιβιοτικών.
• ξαφνική αλλαγή στη διατροφή, μετάβαση από το θηλασμό στην τεχνητή σίτιση.
• ελμινθικές ασθένειες?
• ζώνη με αρνητική περιβαλλοντική κατάσταση·
• επιρροή των φυσικών αλλαγών·
• υποβιταμίνωση επίκτητης αιτιολογίας.
• υπερκορεσμός του σώματος με γαλακτοκομικά προϊόντα.
• ηπατικές παθήσεις χρόνιας και οξείας φύσης.
• υψηλή ευαισθησία σε ερεθιστικούς παράγοντες.

Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι τα σημάδια εμφανίζονται στην πρωτεΐνη γάλακτος. Επομένως, δεν είναι σωστό να πούμε ότι τα συμπτώματα εμφανίζονται μόνο από το γάλα. Όλα τα προϊόντα γαλακτικού οξέος που περιέχουν ακόμη και μικρές ποσότητες λακτόζης προκαλούν επίσης αλλεργική ευαισθησία. Εάν το σώμα αντιδρά γρήγορα, οξεία στην πρωτεΐνη, είναι σημαντικό να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας και να εξαλείψετε μια σειρά από τροφές που μπορούν να επιδεινώσουν την ασθένεια.

Αλλεργία στο γάλα - τι δεν πρέπει να τρώτε:

• βούτυρο;
• γιαούρτια με γλυκαντικά, μαρμελάδες και πρόσθετα αμφιβόλου προέλευσης.
• τυρί γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, σκληρά και επεξεργασμένα τυριά.
• κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα, ορός γάλακτος.
• κοκτέιλ με βάση προϊόντα που περιέχουν πρωτεΐνη αγελάδας.
• συμπυκνωμένο γάλα;
• σοκολάτα γάλακτος, μπάρες?
• γάλα από κατσίκες και πρόβατα.
• μοσχαρίσιο κρέας;
• αρτοσκευάσματα που περιέχουν γάλα.

Επιπλέον, εξαλείφοντας το φυσικό γάλα από τη διατροφή σας, θα πρέπει να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας και να την κάνετε πιο κορεσμένη:

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, έχοντας περάσει από διάφορα στάδια παραγωγής, γίνονται λιγότερο αλλεργιογόνα σε σύγκριση με το πλήρες γάλα. Υπό την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών, η λακτόζη καταστρέφεται μερικώς. Η ένταση της εκδήλωσης της νόσου εξαρτάται από ατομικά χαρακτηριστικάσώμα. Έχει επίσης διαπιστωθεί επιστημονικά ότι το κατσικίσιο γάλα είναι λιγότερο επιθετικό, αλλά δεν πρέπει να αποκλειστεί η πιθανότητα εμφάνισης συμπτωμάτων.

Μηχανισμός ανάπτυξης δυσανεξίας

Η πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Τα παιδιά είναι πιο επιρρεπή σε αυτό και αντιδρούν έντονα. Σε ενήλικεςαλλεργία στο γάλα εμφανίζεται με άλλα συμπτώματα, λιγότερο έντονα, αλλά παρόλα αυτά δημιουργώντας ενοχλήσεις.

Η πορεία της νόσου εμφανίζεται σε διάφορα στάδια:

• Το πρώτο στάδιο είναι η ανοσολογική απόκριση του οργανισμού μετά την πρώτη συνάντηση με το αλλεργιογόνο. Το πλήρες γάλα περιέχει έως και 25 αντιγόνα, τα οποία καταστρέφονται μερικώς ως αποτέλεσμα της θερμικής επεξεργασίας. Σε αυτό το στάδιο, οι μικροοργανισμοί που είναι πιθανό να υπάρχουν στο πλήρες γάλα καταστρέφονται.
• Το δεύτερο στάδιο εμφανίζεται στο προϊόν μετά από παρατεταμένη ασυμπτωματική χρήση. Την επόμενη φορά που θα το καταναλώσετε, θα παρατηρήσετε εξάνθημα, κνησμό και ερυθρότητα.

Πώς να αντικαταστήσετε το αγελαδινό γάλα;

Το κατσικίσιο και το πρόβειο γάλα θεωρούνται καλές εναλλακτικές λύσεις για το αγελαδινό γάλα, αλλά, δυστυχώς, κανείς δεν μπορεί να εγγυηθεί ότι δεν θα προκαλέσουν αντίδραση στον οργανισμό, αφού υπάρχει ένα είδος αλλεργιογόνου που ονομάζεται καζεΐνη. Η πιο βέλτιστη, ασφαλής επιλογή είναι το φυτικό γάλα.

Ποικιλίες "γάλακτος" φυτικής προέλευσης- πώς να αντικαταστήσετε το γάλα εάν έχετε αλλεργίες:

• Το γάλα σόγιας είναι το πιο δημοφιλές και προσιτό γάλα. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες (έως 40%), μέταλλα και αμινοξέα. Το προϊόν προετοιμάζεται εύκολα από σόγια.
• Το γάλα βρώμης είναι αποτελεσματικά μέσαγια κρυολογήματα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή ενός υγιεινού ροφήματος που περιλαμβάνει μέλι, ζάχαρη και άλλα πρόσθετα.
• Το γάλα αμυγδάλου προστίθεται στα τρόφιμα κατά την προετοιμασία των πιάτων και των κοκτέιλ. Πρακτικά δεν καταναλώνεται ποτέ στην καθαρή του μορφή. Οι νοικοκυρές το προετοιμάζουν στο σπίτι, αλλά μην ξεχνάτε ότι οι ξηροί καρποί είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο.
• Καρύδα - πωλείται σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Χρησιμοποιείται ως συστατικό σε γαστρονομικές απολαύσεις. Η υπερβολική κατανάλωση αυτού του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα.
• Το γάλα ρυζιού μπορείτε να το αγοράσετε στα καταστήματα ή μπορείτε να εκπλήξετε τους πάντες προετοιμάζοντάς το μόνοι σας, συμπεριλαμβανομένης της βανίλιας και των γλυκών.

Γενική κλινική εικόνα της αντίδρασης του οργανισμού στην πρωτεΐνη αγελάδας

Συμπτώματα αλλεργίας στο γάλα εμφανίζονται με ποικίλη ένταση και έχουν επίσης κάποιες διαφορές χαρακτηριστικές μιας συγκεκριμένης ηλικίας.

Κλινικά σημεία αλλεργίας στο γάλα. Τραπέζι:

Γενικός κλινικές ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣείναι:

• Ρινίτιδα αλλεργικής αιτιολογίας.
• Φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρων.
• Ημικρανία, πόνος στο κεφάλι.
• Εξανθήματα σε όλη την περίμετρο του δέρματος ή σε μπαλώματα.
• Σπασμός στους βρόγχους.
• οίδημα Quincke
• Αναφυλακτικό σοκ.

Από τα παραπάνω είναι σαφές ότι για να τεθεί μια διάγνωση και να συνταγογραφηθεί επαρκής θεραπεία, είναι απαραίτητο να αναζητήσετε αμέσως βοήθεια από το γιατρό σας.

Διάγνωση αλλεργίας στο μεθυσμένο γάλα

Οι μέθοδοι για τον προσδιορισμό της αλλεργίας στο γάλα δεν διαφέρουν από αυτές που είναι γενικά αποδεκτές για όλα τα αλλεργιογόνα. Ο γιατρός ξεκινά το πρώτο ραντεβού με έναν ασθενή συλλέγοντας ένα ιστορικό. Συνήθως, για να τεθεί μια διάγνωση, αρκεί να εξετάσουμε τα συμπτώματα με έντονα σημεία.

Σύντομο σχέδιο για τη διάγνωση της αλλεργίας στο αγελαδινό γάλα:

• Ανοσόγραμμα.
• Προσδιορισμός αντισωμάτων ευαισθητοποιημένων στην πρωτεΐνη γάλακτος, καθώς και στα λεμφοκύτταρα.
• Δοκιμές που χρησιμοποιούν τη μέθοδο scarification.

Κατά την περίοδο παραγωγής αντισωμάτων, τα ηωσινόφιλα ανιχνεύονται σε μια εξέταση αίματος (έως και 12%). Είναι επίσης δυνατό να διαφοροποιηθεί η αλλεργική ρινίτιδα από το κρυολόγημα με την εξέταση των βλεννογόνων εκκρίσεων από τα ιγμόρεια. Σε παθολογίες που σχετίζονται με το κρυολόγημα, τα ηωσινόφιλα δεν σχηματίζονται στο βλεννογόνο υγρό.

Τα δερματικά τεστ όταν το σώμα αντιδρά στο γάλα μπορεί να αλλοιώσει τα αποτελέσματα της έρευνας. Η ανάλυση συχνά δεν βρίσκει το αλλεργιογόνο. Εάν έχετε τροφική αλλεργία, οι γιατροί συνήθως σας παραπέμπουν για αυτό το τεστ.

Ένας πιο αποτελεσματικός τρόπος διάγνωσης είναι μια προκλητική εξέταση. Κατά τη διάρκεια της ανάλυσης, υπό την επίβλεψη γιατρών, ο ασθενής λαμβάνει ένα πιθανό αλλεργιογόνο από το στόμα. Έτσι, προκύπτει ένα πιο σωστό αποτέλεσμα.

Η μέθοδος αναγνώρισης του αλλεργιογόνου καθορίζεται και συνιστάται από έναν αλλεργιολόγο. Στο σπίτι, η αυτοθεραπεία δεν συνιστάται αυστηρά.

Συνιστάται να κάνετε ένα ανοσογράφημα για να κατανοήσετε τη συγκρισιμότητα των κατηγοριών ανοσοσφαιρινών. Ως αποτέλεσμα της ανάλυσης, ανιχνεύονται ανοσοσφαιρίνες κατηγορίας Ε.

Ποια προϊόντα μπορούν να αντικαταστήσουν το γάλα;

Το γάλα είναι το κύριο προϊόν διατροφής για ένα νεογέννητο. Το σημαντικό καθήκον μιας γυναίκας είναι να παρέχει ασφαλή, υγιεινή διατροφή στο παιδί της. Εάν υπάρχουν ενδείξεις επιθετικής έκθεσης στο αλλεργιογόνο και διαγνωστεί η ασθένεια, αποκλείεται το μητρικό γάλα. Προτιμούνται τα υποαλλεργικά παρασκευάσματα για βρέφη που έχουν αποδειχθεί θετική πλευράκατασκευαστές (Pepticate, Frisopep, Alfare, Pregestimil).

Πώς να απαλλαγείτε από μια αλλεργία στο γάλα

Για την εξάλειψη των συμπτωμάτων των αλλεργικών εκδηλώσεων, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το ερεθιστικό σε οποιαδήποτε μορφή από τη συνηθισμένη διατροφή. Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες και, εάν έχετε αμφιβολίες, απορρίψτε εντελώς ένα προϊόν αμφισβητήσιμης ποιότητας. Στη συνέχεια, η θεραπεία ακολουθεί ένα σχήμα που είναι κατάλληλο για την εξάλειψη των συμπτωμάτων που προκαλούνται από διάφορους ερεθιστικούς παράγοντες:

• Λήψη εντεροροφητικών για ανακούφιση φλεγμονώδεις διεργασίες, μέθη. Τα φάρμακα δεσμεύουν τοξικές ενώσεις και τις απομακρύνουν από το σώμα:
• Lactofiltrum - αφαιρεί επιβλαβείς ουσίες και αλλεργιογόνα από πεπτικό σύστημα(στομάχι, έντερα).
• Filtrum-sti - εντεροροφητική-απορροφητική και αποτοξινωτική δράση.
• Το Polysorb είναι ένα φάρμακο αποτοξίνωσης. Έχει απορροφητικές ιδιότητες.
• Τα αντιισταμινικά σταματούν την ανάπτυξη των συμπτωμάτων και εξαλείφουν τα σημάδια της εκδήλωσής τους. Το κύριο καθήκον τους είναι να επιβραδύνουν τη σύνθεση της ισταμίνης και την καταστροφή των κυττάρων των ιστών (Suprastin, Loratadine, Fenistil, Clemastine).
• Κορτικοστεροειδή (συστημικά). Προικισμένο με ισχυρό αντιαλλεργικό αποτέλεσμα. Ανακουφίζει αποτελεσματικά τη φλεγμονή. Έχουν ανοσοκατασταλτική δράση (δεξαμεθαζόνη)
• Κορτικοστεροειδή (τοπικά) - Budesonide, Advantan.
• Προβιοτικά για την αποκατάσταση της ισορροπίας της κακής και καλής μικροχλωρίδας στο πεπτικό σύστημα:
• Το Normobact είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής με bifido και lactobacteria στη δομή του.
• Χιλάκ Φόρτε.
• Το Acipol είναι μια ουσία που περιέχει γαλακτοβακτήρια. Καταστέλλει αποτελεσματικά το έργο της παθογόνου μικροχλωρίδας.
• Το Bifiform είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής με βακτήρια γαλακτικού οξέος στη δομή του. Το συμπλήρωμα περιλαμβάνει επίσης βιταμίνες Β.
• Bifidumbacterin.
• Yogulact.
• Acidophilus.
• Οι περιοχές με εξανθήματα, ξεφλούδισμα, κνησμό αντιμετωπίζονται με εξωτερικές θεραπείες.

Τι να κάνετε για την πρόληψη

Επί του παρόντος, η αλλεργία είναι μια κοινή έννοια και η τήρηση ορισμένων κανόνων από μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι σωστή, καλή διατροφή, μπορεί να μειώσει σημαντικά την πιθανότητα αλλεργιών σε ένα παιδί.

Τι να κάνω:

• Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μειώστε την κατανάλωση γάλακτος σε 1 - 2 φορές την εβδομάδα (ένα ποτήρι). Εάν είναι δυνατόν, αντικαταστήστε με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
• Εξαλείψτε τα συστατικά που περιέχουν ισταμίνη από τη διατροφή σας.
• Μεταβείτε σε μια σωστή, υγιεινή διατροφή, εγκαταλείψτε τις βιομηχανικά παραγόμενες κονσέρβες.
• Εάν υπάρχει προδιάθεση για τις επιδράσεις των αλλεργιογόνων στη γενετική, τα συμπληρωματικά τρόφιμα εισάγονται σταδιακά και σε μεταγενέστερη ημερομηνία.
• Να λαμβάνετε συνεχώς προληπτικά και θεραπευτικά μέτρα.
• Συνιστάται η αποπαρασίτωση δύο φορές το χρόνο.
• Βρείτε ένα πλήρες υποκατάστατο του γάλακτος όσον αφορά τη βιοχημική σύσταση. Αντισταθμίστε τις ελλείψεις με σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων.

Η ασθένεια είναι ύπουλη. Στο πρώτο σημάδιαλλεργίες στο γάλα, θεραπεία πρέπει να ξεκινήσει αμέσως. Η σωστή προσέγγισηστην κατάσταση θα εξαλείψει τα συμπτώματα, μερικές φορές είναι δυνατό να απαλλαγούμε εντελώς από την ασθένεια. Τα παιδιά συχνά ξεπερνούν αυτό το πρόβλημα. Το κύριο καθήκον της μητέρας είναι να σταματήσει την ασθένεια αρχικά στάδιακαι να μην επιτρέψουμε να επιδεινωθεί η κατάσταση.

Τι να εγκαταλείψετε:

• Καθυστερημένος θηλασμός (αργότερα).
• Μη συμμόρφωση με υποαλλεργική δίαιτα από τη μητέρα κατά τον θηλασμό.
• Πρώιμη μεταφορά παιδιού σε τεχνητές συμπληρωματικές τροφές και παρασκευάσματα.
• Συναισθηματική αστάθεια, στρεσογόνες καταστάσεις.
• Χρήση ανοσοτροποποιητών χωρίς επίβλεψη ή ιατρική συνταγή.
• Εντερική δυσλειτουργία, ανισορροπία μικροχλωρίδας.
• Επιθετικό περιβάλλον (οικολογικά δυσμενής περιοχή, εργασία με χημικά αντιδραστήρια).

Σπουδαίος! Οι τροφικές αλλεργίες, όπως όλα τα άλλα είδη αλλεργικών αντιδράσεων, επικίνδυνη ασθένεια. Σε περίπτωση επιθετικής επίδρασης του αλλεργιογόνου και αποτυχίας έγκαιρης παροχής ιατρική φροντίδα, οι συνέπειες μπορεί να είναι μη αναστρέψιμες. Τα άτομα που πάσχουν από τη νόσο θα πρέπει πάντα να έχουν μαζί τους κιτ πρώτων βοηθειών ή φάρμακα που συνταγογραφούνται από αλλεργιολόγο.

Οδηγίες

Εξωτερικά εκδηλώνεται αλλεργία στα γαλακτοκομικά προϊόντα δερματικά εξανθήματα, κνησμός, ξηρότητα και ερυθρότητα του δέρματος, δύσπνοια, οίδημα του ρινοφάρυγγα ή του βλεννογόνου του στόματος, βήχας και καταρροή. Επιπλέον, χαρακτηρίζεται από συχνό ρέψιμο, πόνο στην κοιλιά, αυξημένο σχηματισμό αερίων, απώλεια βάρους, αδυναμία και άγχος. Επίσης, μια αλλεργία στο γάλα μπορεί να εκδηλωθεί άτυπα, μεταμφιεσμένη σε διάφορες παθολογίες, που κυμαίνονται από ψυχικές διαταραχέςκαι τελειώνει με παθήσεις των αρθρώσεων.

Με τη σειρά τους, ορισμένες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της τροφικής δυσανεξίας, μπορούν να συγκαλυφθούν ως αυτού του είδους η αλλεργία. Έτσι, οι ψευδο-αλλεργικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν τις συνέπειες της κατανάλωσης συντηρητικών, βαφών και αντιοξειδωτικών, που απελευθερώνουν ορισμένα ένζυμα και προκαλούν την ανάπτυξη φλεγμονής που εμφανίζεται με τη μορφή αλλεργιών. Επίσης προβλήματα με γαστρεντερικός σωλήναςμπορεί να εμφανιστεί ως αποτέλεσμα ενζυμοπάθειας ή ανεπάρκειας λακτάσης, κατά την οποία το σώμα παράγει λίγο από το ένζυμο που διασπά τον κύριο υδατάνθρακα του γάλακτος (λακτόζη). Και τέλος, η αλλεργία στο γάλα μπορεί να συγχέεται με τη δυσβακτηρίωση ή τροφική δηλητηρίαση.

Από αυτοδιάγνωση της αλλεργίας στο γάλα χρησιμοποιώντας μόνο ένα εξωτερικά σημάδιαείναι πρακτικά αδύνατο, πρέπει να κάνετε ειδικές δοκιμές και μια σειρά άλλων χειρισμών που θα επιβεβαιώσουν ή θα διαψεύσουν την παρουσία του προβλήματος. Πρώτα απ 'όλα, για τον εντοπισμό των αλλεργιών, χρησιμοποιείται μια δίαιτα εξάλειψης, η οποία αποκλείει όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή. Εάν μετά από αυτό η αλλεργική αντίδραση μειωθεί, επιβεβαιώνεται η παρουσία αλλεργίας στο γάλα.

Ο γιατρός συνταγογραφεί επίσης μια εξέταση αίματος, καθώς μετά την κατανάλωση γάλακτος σε άτομα που πάσχουν από αλλεργία, ο αριθμός των αιμοπεταλίων και των λευκοκυττάρων μειώνεται και ο αριθμός των ηωσινοφίλων αυξάνεται - όπως και η περιεκτικότητα σε ανοσοσφαιρίνες E και G4. Σήμερα, η πιο ακριβής και ασφαλής επιλογή για δερματικές δοκιμές για αλλεργίες είναι το τεστ με τσίμπημα δέρματος, κατά το οποίο μια μικρή ποσότητα γάλακτος εγχέεται ρηχά κάτω από το δέρμα. Εάν έχετε αλλεργία, το δέρμα αρχίζει να πρήζεται και να κοκκινίζει, είτε αμέσως είτε μετά από μία ή δύο ημέρες.

Βίντεο σχετικά με το θέμα

Σημείωση

Η αιτία της αλλεργικής αντίδρασης στο γάλα είναι οι πρωτεϊνικές του ουσίες, οι οποίες τις περισσότερες φορές δεν γίνονται αντιληπτές από το πεπτικό σύστημα των παιδιών.

Χρήσιμες συμβουλές

Η αυτοθεραπεία αυτού του τύπου αλλεργίας απαγορεύεται αυστηρά - ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά.

Συμβουλή 2: Αλλεργία στην πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος - ποια είναι τα σημάδια;

Η πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, οι οποίες μπορεί να εμφανιστούν με πολλά από τα ίδια συμπτώματα με τις περισσότερες αλλεργίες γενικά. Η απαλλαγή από αυτά τα συμπτώματα μπορεί να επιτευχθεί με την πλήρη εξάλειψη των προϊόντων που περιέχουν πρωτεΐνη γάλακτος από τη διατροφή. Η αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος συνήθως υποχωρεί καθώς οι άνθρωποι μεγαλώνουν.

Η αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος είναι μια από τις πιο συχνές σε άτομα ηλικίας άνω του ενός έτους. Περίπου το 4% όλων των παιδιών είναι κατά κάποιο τρόπο ευαίσθητα σε αυτό το είδος αλλεργίας, η οποία εμφανίζεται λόγω της αντίδρασης του ανοσοποιητικού συστήματος σε τύπους πρωτεΐνης που βρίσκονται στο γάλα.

Συμπτώματα

Οι αλλεργίες χαρακτηρίζονται από μη ειδικά συμπτώματα που είναι επίσης χαρακτηριστικά άλλων τύπων αλλεργιών. Ανάλογα με το είδος της αντίδρασης, το ανοσοποιητικό σύστημααντιδρά στην πρωτεΐνη μέσω του δέρματος, του πεπτικού συστήματος και των αναπνευστικών οργάνων. Μπορεί να εμφανιστούν εξανθήματα στο ανθρώπινο σώμα, για παράδειγμα, έκζεμα, που συνοδεύεται από κνησμό. Χαρακτηριστικό γνώρισμα αλλεργική αντίδρασηΗ πρωτεΐνη γάλακτος μπορεί να προκαλέσει σοβαρή διάρροια, έμετο, παλινδρόμηση, έλλειψη όρεξης και εντερικούς κολικούς. Μπορεί να παρουσιάσει διαταραχές ύπνου και δυσκολία στην αναπνοή και θα κλαίει συνεχώς.

Κατά κανόνα, μετά τη λήψη γαλακτοκομικών προϊόντωνΗ αλλεργία εμφανίζεται σχεδόν αμέσως, αλλά συχνά εμφανίζονται καθυστερημένες αντιδράσεις, οι οποίες μπορεί να εμφανιστούν είτε μετά από λίγες ώρες είτε μετά από 3-5 ημέρες.

Εάν εμφανιστούν ένα ή περισσότερα συμπτώματα της νόσου, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να λάβετε την απαραίτητη θεραπεία.

Θεραπεία

Εάν είναι απαραίτητο να παρέχονται ουσίες που περιέχονται στο γάλα, χρησιμοποιούνται ειδικά μείγματα που δεν περιέχουν πρωτεΐνες και έχουν σχεδιαστεί ειδικά για παιδιά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, στο παιδί συνταγογραφούνται πρόσθετα υποαλλεργικά μείγματα ή μείγματα που περιέχουν αμινοξέα.

Εάν εμφανιστεί αλλεργία σε ένα νεογέννητο μωρό, είναι πιθανό η πρωτεΐνη να εισέλθει στο σώμα μέσω του γάλακτος της μητέρας εάν πιει γάλα. Έτσι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή της μητέρας για να αποφευχθούν ανεπιθύμητες αντιδράσεις στο παιδί. Κατά κανόνα, μια αλλεργία στην πρωτεΐνη υποχωρεί εντελώς μέχρι την ηλικία των 4 ετών, αλλά πριν εισαγάγετε το γάλα στη διατροφή ενός παιδιού, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Κατά κανόνα, μια αλλεργία στο γάλα συνοδεύεται από αλλεργία στο βόειο κρέας και επομένως σε ένα ορισμένο στάδιο μπορεί να χρειαστεί να αποκλείσετε το βόειο κρέας από τη διατροφή του παιδιού σας.

Το γάλα σόγιας δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα γιατί το περιεχόμενο ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςσε αυτό το προϊόν δεν αντιστοιχεί στην ποσότητα των ουσιών που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη ενός νεογέννητου παιδιού. Τα προϊόντα σόγιας μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο από παιδιά άνω των 2 ετών.

Βίντεο σχετικά με το θέμα

Οποιαδήποτε ασθένεια προκαλεί δυσφορία. Ορισμένες ασθένειες προκαλούνται από βακτήρια και ιούς, τότε η λύση είναι απλή - αποφύγετε τα παθογόνα. Αλλά μερικές φορές η αιτία είναι γνωστά πράγματα και πλάσματα που είναι εξωτερικά ασφαλή.

Και τώρα δεν μπορείς πλέον να δεχτείς ένα πλούσιο μπουκέτο, να χαϊδέψεις μια γάτα ή να πιεις ένα ποτήρι γάλα. Οι αλλεργίες θέτουν νέους κανόνες στη ζωή ενός ασθενούς.

Η αλλεργία είναι μια ασθένεια που προκαλείται από υπερλειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, που προκαλείται από μια πρωτεΐνη αλλεργιογόνου που έχει εισέλθει στον οργανισμό. Το ερεθιστικό μπορεί να καταλήξει στο δέρμα, να μπει μέσα Αεραγωγοίή του πεπτικού συστήματος. Ένα παράδειγμα δερματικών βλαβών σε α Μπορείτε να δείτε τις αλλεργίες στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος στην παρακάτω φωτογραφία.

Το ανοσοποιητικό σύστημα λειτουργεί ασταμάτητα, αναλύοντας συνεχώς νέα μόρια. Εάν μια ουσία αναγνωριστεί ως ξένη, το σώμα κάνει ό,τι είναι δυνατό για να την εξαλείψει: άφθονο φτέρνισμα και βήχας, διάρροια και έμετος, υγρό δέρμα, δακρύρροια κ.λπ.

Τα ισχυρά αντιγόνα μπορούν να προκαλέσουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία επειδή η αντίδραση υπερβαίνει τον κανόνα.Τα παιδιά και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα ως αποτέλεσμα κληρονομικότητας ή παλαιότερων ασθενειών είναι ιδιαίτερα επιρρεπή σε ερεθισμούς στα τρόφιμα.

Αιτίες

Η τροφική αλλεργία είναι ο ερεθισμός σε ορισμένα τρόφιμα. Μ Είναι δυνατόν να είσαι αλλεργικός στο αγελαδινό γάλα; Δυστυχώς, υπάρχουν αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτό το προϊόν.καταγράφονται συχνότερα από άλλα. Μετά την επεξεργασία ή τη θερμική επεξεργασία, εξακολουθεί να είναι αλλεργιογόνο. Το γάλα περιέχει περισσότερες από 20 πρωτεΐνες, οι περισσότερες από τις οποίες διατηρούν τη δομή τους ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες.

Η αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος σχετίζεται με την ηλικία του ατόμου. Ανάμεσα στα μωρά Αυτή η μορφήεμφανίζεται πιο συχνά. Τα παιδιά σχολικής ηλικίας είναι πιο ευαίσθητα σε συγκεκριμένες πρωτεΐνες.Οι έφηβοι και οι ενήλικες αρρωσταίνουν σχετικά σπάνια. Υποχωρεί η αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος; Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, καθώς μεγαλώνουν, περίπου το 50% των ανθρώπων ξεπερνά την ασθένεια.

Σπουδαίος!Η αδυναμία πέψης του προϊόντος συχνά συγχέεται με την αλλεργία στο αγελαδινό γάλα. Αυτό είναι ένα πεπτικό πρόβλημα στο οποίο το γάλα απορρίπτεται λόγω της χαμηλής παραγωγής του ενζύμου λακτάσης.

Μερικές από τις εξωτερικές εκδηλώσεις των ασθενειών είναι οι ίδιες, αλλά υπάρχει μια βασική διαφορά: εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, το γάλα μπορεί να καταναλωθεί περιστασιακά σε μικρές μερίδες. Με μια αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος, τα συμπτώματα εμφανίζονται γρήγορα.Μόλις μερικά χιλιοστόλιτρα του ποτού μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό σε πολλά συστήματα οργάνων ταυτόχρονα.

Συμπτώματα

Τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος μπορεί αρχικά να μπερδευτούν με άλλες ασθένειες. Απαιτείται παρατήρηση για να ξεκινήσει η θεραπεία των πραγματικών αιτιών της νόσου, και όχι των εξωτερικών μορφών, από τις πρώτες εκδηλώσεις. Π Ενδείξεις αλλεργίας στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος μπορεί να εμφανιστούν ακόμη και μετάκαφέ με μια κουταλιά γάλα. Εάν μια μικρή ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων προκαλεί ξαφνικά ρινική καταρροή, κοκκινίλες στα μάγουλα ή ναυτία, δεν πρέπει να υποψιάζεστε την ταυτόχρονη εμφάνιση πολλών ασθενειών - ήρθε η ώρα να επισκεφτείτε έναν αλλεργιολόγο. Δείτε πώς μοιάζει μια αλλεργία στο αγελαδινό γάλα στην παρακάτω φωτογραφία.

Πώς εκδηλώνεται η αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος;

1. Οι παθολογίες του αναπνευστικού συστήματος είναι σπάνιες σε ερεθισμός των τροφίμων– μόνο στο ένα τρίτο των ασθενών. Ήπιες μορφές - ρινίτιδα, συχνό φτέρνισμα. Το προϊόν μπορεί να προκαλέσει επιπεφυκίτιδα και φλεγμονή των ματιών επειδή συνδέονται οι δακρυϊκοί πόροι και οι ρινικές οδοί. Αν αγνοήσετε την εκδήλωση της νόσου, μπορεί να συναντήσετε οίδημα της γλώσσας και του λάρυγγα, οίδημα των βρόγχων, που θα οδηγήσει σε ασφυξία και πείνα με οξυγόνο.
2. Οι δερματολογικές παθολογίες είναι σταθερός σύντροφος των πασχόντων από αλλεργία στα γαλακτοκομικά· περισσότερο από το 50% των ανθρώπων είναι εξοικειωμένοι με αυτά τα συμπτώματα. Η δυσανεξία εκδηλώνεται ως ερυθρότητα και ερεθισμό του δέρματος σε ορισμένες περιοχές - στο πρόσωπο, στο τριχωτό της κεφαλής, στη βουβωνική χώρα, στα άκρα και στις μασχάλες. Τα καλύμματα μπορεί να στεγνώσουν σε σημείο να ραγίσουν ή να βραχούν. Οι πληγείσες περιοχές είναι φαγούρα και πρησμένα (οίδημα Quincke, ατοπική δερματίτιδα), ορισμένοι σημειώνουν την εμφάνιση φυσαλίδων που μοιάζουν με εγκαύματα (κνίδωση). Κυρίως διαγιγνώσκεται σε παιδιά.
3. Παθολογίες του πεπτικού συστήματος εμφανίζονται σε περισσότερους από τους μισούς ανθρώπους που είναι ευαίσθητοι στις πρωτεΐνες γάλακτος. Οι αποκλίσεις οδηγούν σε μετεωρισμό, διάρροια, πολύ συχνές ή ακανόνιστες κινήσεις του εντέρου και έμετο. Οι σοβαρές μορφές σχετίζονται με φλεγμονή διαφορετικά τμήματαέντερα, παρουσία αίματος και βλέννας στα κόπρανα, έντονη μείωση της αιμοσφαιρίνης στο αίμα, αφυδάτωση. Στα βρέφη, η δυσπεψία επιβραδύνει την ανάπτυξη.

Με μια αλλεργία στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος, οι γιατροί σημειώνουν επίσης άτυπα συμπτώματα που εμφανίζονται επιλεκτικά.Λόγω δυσπεψίας, εμφανίζονται προβλήματα με την ούρηση. Η δυσκολία στην αναπνοή μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργία της καρδιάς σας. Η αντίδραση ενός παιδιού σε ένα αλλεργιογόνο συνοδεύεται από υψηλή θερμοκρασίακαι αϋπνία.

Διαγνωστικές μέθοδοι

Για να μάθετε εάν είστε αλλεργικοί στο αγελαδινό γάλα, πρέπει να επισκεφτείτε έναν γιατρό. Μέχρι την επαγγελματική διάγνωση, η υποψία αλλεργίας παραμένει μόνο μια υποψία. Για να επιλέξει μια μέθοδο θεραπείας, ο αλλεργιολόγος διεξάγει μια σειρά μελετών. Η εξωτερική εξέταση και η λήψη ιστορικού είναι σημαντική: δίαιτα, κληρονομικότητα, ταυτόχρονη χρόνιες διαγνώσειςκαι τα λοιπά. Οι αλλεργίες σε μωρά που θηλάζουν απαιτούν μελέτη της διατροφής της μητέρας.

Μια πλήρης μελέτη μπορεί να διαρκέσει τουλάχιστον ένα μήνα.Αρχικά, συνταγογραφείται στον ασθενή μια δίαιτα που αποκλείει το αγελαδινό γάλα σε οποιαδήποτε μορφή. Η εξειδικευμένη διατροφή συνεπάγεται σταδιακή βελτίωση της κατάστασης.

Τότε το σώμα υποβάλλεται σε σοβαρό στρες: το αλλεργικό άτομο καταναλώνει μικρή ποσότητα γάλακτος. Η ανοσολογική απάντηση επιβεβαιώνει την υποψία αλλεργίας. Αυτή η μέθοδος ονομάζεται προκλητική δοκιμή. Δεδομένου ότι οι συνέπειες της ανάλυσης είναι δύσκολο να προβλεφθούν, η μελέτη πραγματοποιείται μόνο υπό την επίβλεψη γιατρών σε ιατρικό ίδρυμα, αλλά σε καμία περίπτωση στο σπίτι.

Πιο ήπια και γρήγορος τρόποςδιάγνωση - δερματικές εξετάσεις. Το αλλεργιογόνο εφαρμόζεται κατά σημείο στο δέρμα του ασθενούς. Ερυθρότητα και αλλαγές στην κατάσταση του δέρματος υποδηλώνουν δυσανεξία. Τα υποχρεωτικά μέτρα περιλαμβάνουν επίσης εξέταση αίματος.

Επιλογές θεραπείας

Οι τροφικές αλλεργίες απαιτούν μια ολοκληρωμένη προσέγγιση στη θεραπεία. Είναι απαραίτητο να επηρεαστεί ο πραγματικός λόγοςαρρώστια, αντιμετώπισε εξωτερικά συμπτώματα, αποδυνάμωση της υγείας. Η φύση της θεραπείας εξαρτάται από την κατάσταση του ασθενούς, την ηλικία του και τις συνακόλουθες διαγνώσεις. Για ορισμένους, η θεραπεία δίνει αποτελέσματα μέσα σε ένα μήνα, αλλά μερικές φορές χρειάζεται πολύ περισσότερος χρόνος για να αντιμετωπιστεί.

Σπουδαίος!Μόνο ο γιατρός συνταγογραφεί φάρμακα, την απαιτούμενη δόση και τη διάρκεια του μαθήματος.

Η αυτοθεραπεία δεν είναι αποδεκτή για αλλεργίες. Η λήψη αντιισταμινικών από μόνη της δεν θα λύσει το πρόβλημα.Τα συμπτώματα της αλλεργίας στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος επανέρχονται όταν εξαφανιστούν τα αποτελέσματα των χαπιών. Υπάρχει κίνδυνος ταυτόχρονης χρήσης ασυμβίβαστων φαρμάκων, λήψη αδύναμων ή πολύ ισχυρών φαρμάκων. Παραμέληση για επίσκεψη σε γιατρό για να λάβει στη συνέχεια και θεραπεία παρενέργειεςτα ναρκωτικά δεν αξίζουν.

Θεραπευτική θεραπεία

Απαραίτητη θεραπεία για τροφικές αλλεργίες:

Προσοχή!Μια φόρμουλα για ένα αλλεργικό μωρό επιλέγεται σε συνεννόηση με παιδίατρο.

Όχι οι πιο σοβαρές μορφές εκδήλωσης επιτρέπουν τη μετάβαση στο γάλα κατσίκας ή στο γάλα άλλων θηλαστικών, αν και η δομή τους δεν διαφέρει πολύ από το αγελαδινό. Το ζήτημα των τύπων γάλακτος και της αλλεργιότητάς τους δεν έχει ακόμη διερευνηθεί πλήρως στην ιατρική. Τα μείγματα σόγιας δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για έως και έξι μήνες, γιατί πυροδοτούν επίσης μια ανοσολογική απόκριση σε μια ορισμένη ηλικία.

εθνοεπιστήμη

Στη θεραπεία της αλλεργίας στο αγελαδινό γάλα, είναι δυνατή η χρήση παραδοσιακό φάρμακομε την άδεια του γιατρού.Αυτές οι μέθοδοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως προσθήκη στην κύρια θεραπεία. Η χωριστή τήρησή τους δεν δικαιολογείται.

Αξιοσημείωτο αποτέλεσμα από παραδοσιακά φάρμακαεμφανίζεται όχι νωρίτερα από μερικές εβδομάδες ή ακόμη και μήνες. Ένα προφανές πλεονέκτημα είναι η απουσία παρενεργειών.

Παραδοσιακές συνταγές:

1. Από ξεφλουδισμένα και αποξηραμένα τσόφλια αυγώνετοιμάστε τη σκόνη. Πάρτε το από το στόμα, αφού το αραιώσετε χυμό λεμονιού, πριν τα γεύματα. Το κέλυφος είναι πλούσιο σε σπάνια μέταλλα, τα οποία έχουν θετική επίδραση στον μεταβολισμό και το ανοσοποιητικό.
2. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και μπλοκάρει την αλληλουχία ισταμίνης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εσωτερικά σε μορφή αφεψήματος 1 κουτ. πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το βότανο για να κάνετε ιαματικά λουτρά και κομπρέσες για να ανακουφίσετε τη φλεγμονή του δέρματος.
3. Το αφέψημα άνηθου βοηθά στην ομαλοποίηση της εντερικής λειτουργίας. Πιείτε το πριν από τα γεύματα, μερικές σταγόνες με ένα ποτήρι νερό. Το προϊόν είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για παιδιά κάτω του ενός έτους.
4. Η αντίσταση του οργανισμού αυξάνεται με εγχύματα χαμομηλιού, καλέντουλας και μέντας. Λαμβάνονται καθημερινά εδώ και αρκετούς μήνες. Αυτοί είναι καλή πηγήβιταμίνες

Η αντίδραση υποχωρεί με την πάροδο του χρόνου;

Αν και οι αλλεργίες είναι μια δια βίου κατάσταση, υπάρχουν εξαιρέσεις. Εάν ανιχνευόταν αντίδραση στο αγελαδινό γάλα σε βρέφος του οποίου οι συγγενείς δεν υπέφεραν από τροφικές αλλεργίες, η ασθένεια μπορεί να υποχωρήσει καθώς μεγαλώνουν.

Τους πρώτους μήνες της ζωής ένα παιδί είναι πολύ ευάλωτο.Το σώμα του κατά τη γέννηση δεν είναι πλήρως διαμορφωμένο και μπορεί να δυσλειτουργεί, αφού στη μήτρα έλαβε διατροφή με έναν τρόπο και στη συνέχεια η μέθοδος αλλάζει δραματικά. Η «γνωριμία» των οργάνων με νέες ουσίες οδηγεί σε ερεθισμό.

Όταν το σώμα έχει «εκπαιδευτεί» να αναγνωρίζει ξένες πρωτεΐνες και να αφομοιώνει μια ποικίλη διατροφή, η κατάσταση επιστρέφει στο φυσιολογικό.

Μια αλλεργία στο αγελαδινό γάλα μπορεί να εμφανιστεί με διαφορετικούς τρόπους και να έχει διαφορετικά αποτελέσματα. Μερικοί ενήλικες σημειώνουν ότι δεν μπορούσαν να πίνουν γάλα στην παιδική ηλικία, αλλά με την ηλικία άρχισαν να το πίνουν ήρεμα, αλλά η τάση μεταδόθηκε στα παιδιά τους. Σε ένα παιδί, η αλλεργία εξαφανίστηκε με την ηλικία, αλλά στο δεύτερο παρέμεινε σε οξεία μορφή.

Μια σταγόνα γάλα μπορεί να προκαλέσει ασφυξία.Γονείς μικρών αλλεργικών λένε ότι δίνουν γάλα σε παιδιά που έχουν περάσει αλλεργίες, αλλά σπάνια και σε μικρές δόσεις από φόβο μήπως υποτροπιάσουν. Για να αποφύγουν τις αλλεργίες, μερικοί άνθρωποι αντικαθιστούν το ζωικό γάλα με γάλα σόγιας ή καρύδας.

Πρόληψη

ΕΠΟΜΕΝΟ προληπτικούς κανόνεςμπορεί να προστατεύσει από σοβαρές συνέπειεςγια αλλεργίες. Δεν θα μπορέσετε να το ξεφορτωθείτε εντελώς, αλλά προσπαθήστε να μην το αφήσετε να συμβεί. κρίσιμες συνθήκεςΧρειάζομαι.

Προφυλάξεις για όσους πάσχουν από τροφική αλλεργία: